Desde 1998 en la WEB

PORTAL  ARCHIVO   PORTADAS   DIARIO   MÓVIL   VIDEOS  Email   Facebook

SANTORAL  LÉXICO - EFEMÉRIDES -  CALENDARIOS -  HUMOR - GASTRONOMIA - TURISMO - DESTINOS - REPORTAJES

El Almanaque

REVISTA - VERSIÓN  MÓVIL - CELULARES

TRADUCTOR


Busca en la hemeroteca . Miles de artículos  

DIARIO DIGITAL : DIVULGACIÓN - DESARROLLO PERSONAL - OCIO - CULTURA - TECNOLOGIA - TURISMO Y SALUD
 

El Almanaque Nº 7513 Lunes 15 de Junio de 2020
 

Día Mundial de Toma de Conciencia de Abuso y Maltrato en la Vejez

 


 

La pandemia del COVID-19 está causando temor y sufrimiento indescriptibles a las personas de edad en todo el mundo.
Más allá de su impacto inmediato en la salud, la pandemia coloca a las personas de edad en una situación de mayor riesgo de pobreza, discriminación y aislamiento. Secretario General de la ONU, António Guterres

 

Últimas novedades de Amazon - Deportes y aire libre - Tienda de Electrónica - BELLEZA
 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores


 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - FIESTAS

 

EL ALMANAQUE somete hoy a examen la palabra transfusión

.

 

LAS CLAVES LÉXICAS : ORIGEN DE LA PALABRA

 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES :  TRANSFUSIÓN

 

Si queremos hacernos con el auténtico significado de esta palabra, hemos de analizarla con todo detenimiento: tiene mucho trasfondo. Su raíz es fundo, fúndere, fudi, fusum, cuyo significado se desarrolla también en los compuestos effundo, effúndere; infundo, infúndere; confundo, confúndere; difundo, difúndere; perfundo, perfúndere; transfundo, transfúndere. Los sustantivos derivados de esos verbos son fusión, efusión, infusión, confusión, difusión (nos falta “perfusión”) y transfusión.

 

Para centrarnos, hemos de ir al primitivo fúndere: su significado genuino, derramar, verter, lanzar, arrojar. Si se trata de sangre, los romanos decían sánguinem fúndere: “parumne fusum est latini sánguinis"” ¿Acaso se ha derramado poca sangre latina" Se trata del derramamiento de sangre, en efecto. A partir de aquí el verbo se desarrolla en todas las posibles formas de verter o verterse: una de ellas, esparcirse, desparramarse: sanguis in corpóribus fusus, es para Cicerón la sangre esparcida por los cuerpos. Obsérvese que únicamente el contexto en que esa expresión se use, nos podrá decir si se trata de sangre derramada y esparcida, o de la sangre que circula por el cuerpo a través de las venas y las arterias.

 

Otro de los significados, que en el fondo es el mismo, es el referido a la fundición o fusión de los metales: un metal que se funde, se derrama. Y luego siguen una serie de aplicaciones metafóricas del verbo:fúndere hostes, fúndere lumen, fúndere voces... será desparramar a los enemigos, esparcir la luz, difundir las voces...
 

Si repasamos los compuestos, vemos que en ellos se mantiene con fuerza el significado del verbo simple, hasta el extremo de que prácticamente todos ellos son susceptibles de ser usados como simples sinónimos de fúndere.
 

Así, infundo, infúndere, que traducimos (de hecho, simplemente transcribimos) como infundir, vuelve a ser verter o derramar, con la especificación de dónde se vierte o derrama: vinum infúndere retículo aut cribro (= verter el vino en una retícula o en una criba), dice Séneca hablando de los trasiegos del vino; infúndere succum áuribus = inyectar (derramar dentro de) los oídos un jugo, o clýstere áliquid infúndere (inyectar algo con una jeringa), dice Plinio.
 

Y pasamos luego a los significados anímicos de infundir: Veni, creator Spíritus, infunde amorem córdibus (ven, Espíritu creador, infunde el amor en los corazones), dice el himno con que antaño se invocaba al Espíritu Santo en el inicio de los cursos académicos y de las reuniones en que se tomaban acuerdos importantes. Infúndere ánimas terrae, verter almas vivientes (animales) en la tierra; así es como ve Ovidio la creación de la fauna.
 

Si pasamos a effúndere (de ex = fuera, más fúndere), seguimos en la línea de derramar y verter, pero explicitando que es “fuera”:effúndere lácrimas es derramar lágrimas: Pero se desarrolla especialmente este verbo en los significados de desparramar, dilapidar, echar a perder, perder.

Son especialmente llamativas las expresiones effúndere ánimam (Virgilio), effúndere extremum spíritum (Cicerón) y effúndere vitam(Ovidio) para referirse a la muerte; literalmente, echar fuera el alma, arrojar el último aliento, y expeler la vida. Y efusivo es el que se desparrama fuera de sí mismo. Llegados a transfúndere tenemos el significado explícito de trasvasar, trasegar.
 

Hay que hacer notar que precisamente para referirse a la circulación de la sangre se usa este verbo en forma pasiva, con valor pronominal (lo más parecido a la voz media del griego), con el significado literal de “desparramarse a través de”. Cuando Celso dice:sanguis in eas venas  transfúnditur, hay que traducir “la sangre se esparce, circula a través de esas venas”, no “es trasfundida”, porque en aquel momento nadie había pensado todavía en transfusiones de sangre.
 

En cambio, cuando Séneca dice: ánima in aliud corpus transfúnditur está usando el verbo con valor pasivo, y explica efectivamente que "el alma es trasvasada a otro cuerpo. El sustantivo transfusio, transfusionis lo usaban los romanos para referirse a cualquier trasvase, trasiego o transfusión, pero no de sangre, pues no conocían este concepto ni esta práctica. Pero es tal la importancia cultural de las transfusiones de sangre, que han monopolizado la palabra y el concepto de transfusión.

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 15 de Junio

1389 Batalla de Kosovo. 
1520 El Papa León X declara heréticas las tesis de Lutero expuestas el 31 de octubre de 1517. 
1785 Muere François P. de Rozier con un globo aerostático. Es la primera víctima de la aeronáutica. 
1843 Nace el músico Edvard Grieg. 
1845 EEUU delimita con Gran Bretaña que la frontera con Canadá será el paralelo 49. 
1883 Aprobada en Alemania una ley de seguro de enfermedad. 
1977 Primeras elecciones generales democráticas en España tras la muerte de Franco. 
1979 EEUU y la URSS firman en Viena el acuerdo Salt II, que limita la fabricación de armas estratégicas. 
1983 Se forma en Londres la Internacional Conservadora 
1986 Julio Caro Baroja pronuncia su discurso de ingreso en la Real Academia Española de la Lengua. 
1992 El escritor y poeta Dobrica Cosic es elegido primer presidente de la República Federal de Yugoslavia 
1994 Israel y El Vaticano establecen relaciones diplomáticas. 
1996 Muere la cantante Ella Fitzgerald. 
1998 La OTAN despliega su fuerza aérea sobre Kosovo 
2002: el asteroide 2002 MN le «erra» a la Tierra por 120 700,8 km (un tercio de la distancia entre la Tierra y la Luna).
2009: el gobierno chileno anuncia una inversión de 20 000 millones de pesos para modernizar el Estadio Nacional de Chile.
 

Today in History for Wednesday, June 15th
 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 15 de Junio : María Micaela del Santísimo Sacramento fundadora; Vito (Guy), Modesto, Crescencia, Esiquio, Dulas, Benilde, Livia (Olivia), Leónidas, Eutropia, Felipe, Zenón y Narseo mártires; Germana de Cousín y Yolanda (Elena) vírgenes; Landelino abad; Amós profeta;Alberico confesor; Bernardo de Menthon patrono de montañeros y alpinistas.  

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA 

YOLANDA  
 

Forma parte de una nueva generación de nombres que se han buscado expresamente para enriquecer la onomástica tradicional con nuevas aportaciones, introduciendo una nueva sonoridad y unos nuevos referentes. La belleza de su sonoridad es uno de sus denominadores comunes. El otro es la voluntad de saltarse las barreras culturales, rescatando bellos nombres asociados a bellas historias y mitos foráneos que a través de obras literarias de gran impacto se han incorporado a nuestra cultura. Esto hace que la documentación sobre el significado y el origen de estos nombres sea muy escasa, lo cual les añade el atractivo de lo enigmático. 
 

Entre las brumas del norte aparece una Santa Yolanda, hija del conde Veanden, que renunciando a la vida regalada que le deparaba su condición de noble, y venciendo con obstinación la fuerte resistencia de su también obstinado padre, ingresó en el convento de las dominicas de Marienthal. Los 25 años que duró su vida monástica fueron un ejemplo de vida religiosa, por lo que fue elevada al honor de los altares. Su fiesta se celebra el 17 de diciembre. 
 

Las enciclopedias nos dan cuenta de una emperatriz con este nombre. Se trata de Yolanda de Flandes y de Hainaut, hija de Balduino V, conde de Hainaut y de Flandes, que en 1193 casó con Pedro II de Courtenay. A la muerte de su hermano Enrique ( !216), emperador latino de Oriente, los barones eligieron emperador a Pedro, quien se dirigió a Roma para ser coronado (1217), mientras Yolanda, su esposa, se dirigía a Constantinopla a hacerse cargo del gobierno del Imperio. A la vuelta de su coronación, el emperador Enrique cayó en una emboscada que le tendió Teodoro el Ángelsirviéndose del déspota de Epiro, quien le hizo prisionero para luego ejecutarlo, siguiendo instrucciones de Teodoro. La emperatriz Yolanda llegó a Constantinopla y gobernó el imperio con una habilidad que les faltó a muchos emperadores. Casó a su hija María con Teodoro Láscaris, emperador de Nicea. Le sucedió su hijo Roberto, conde de Courtenay y Couches. Murió en 1219.

 

El santoral menciona también una Beata Yolanda, portuguesa. Profesó en la orden cel Císter en condición de hermana lega, es decir que quiso estar entre el personal de servicio del monasterio. No obstante su humilde condición de servidora de las otras monjas, se convirtió en la figura más esplendorosa y admirada del monasterio, por lo que mereció ser elevada al honor de los altares. Su fiesta se celebra el 28 de diciembre.
 

Pablo Milanés ha compuesto una bella canción de amor, titulada Yolanda. Os la ofrecemos en la sección de poesía. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/


 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - DIAS MUNDIALES - FIESTAS


 
Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

Cuando los hombres no son más infieles, es que las mujeres son más discretas

Por Ferran Martínez-Aira

Antes de que la ley del divorcio llegara a España y se comenzara a penalizar la infidelidad masculina dando la opción a la parte engañada de poner fin a la relación, las mujeres tenían asumido que el hombre podía echar alguna cana al aire. El motivo es cultural y educacional: la mujer tenía asociados deberes como madre que exigían una dedicación incompatible con la infidelidad. En el caso del hombre existía y existe una aprobación social que asocia estar con varias mujeres como un símbolo de virilidad.

Como señalan los especialistas, la sociedad tiende a justificar la infidelidad masculina. El motivo es lo que se nos inculca desde que nacemos por el hecho de ser hombre o mujer. A las mujeres se las educa para ser sufridoras, empáticas y, sobre todo, para saber perdonar. El mundo emocional del hombre está bastante castrado y el perdón está mal visto porque implica conectar con una vulnerabilidad que parece estar prohibida en el universo masculino. Que los hombres expresen cariño, afecto, amor, dolor o sufrimiento aún descoloca a la sociedad.

Las propias mujeres son las más duras con ellas mismas y contribuyen a que la infidelidad femenina esté tan criminalizada. Si una mujer engaña es muy común que ni siquiera se lo cuente a sus amigos más cercanos porque siente que lo que ha hecho es vergonzante. Se sigue pensando que los hombres son más promiscuos porque las mujeres son más discretas y no se nos descubre apenas porque los hombres nos fijamos menos.

No será la primera ni la última vez que un hombre ha engañado a su novia o a su mujer con asiduidad cuando ha descubierto una infidelidad esporádica por parte de ella ha sido incapaz de perdonarla. Durante una terapia de pareja, él le ponía los cuernos semanalmente a través de Tinder (aplicación para ligar). Ella no lo había hecho nunca hasta que en una cena de empresa tuvo un desliz con un compañero de trabajo. Era la primera vez que cometía una infidelidad y estaba muy arrepentida. Él había sido infiel desde el principio de la relación en reiteradas ocasiones y ella lo había perdonado. Sin embargo, él fue incapaz de perdonar el único adulterio de su mujer.

Las especialistas coinciden en que el ego juega un papel importante, dado que cuando son engañados los hombres ven su hombría dañada y es mucho más complicado que olviden y perdonen una infidelidad. Sin embargo, que un hombre perdone un desliz de su pareja no quiere decir que no se den casos. Richard Gere, en la película INFIEL, asesina con una bola de cristal al amante de su mujer, a la que perdona a pesar de las trabas sociales que acompañan la infidelidad, crimen incluido. También, que a pesar de ellas hay hombres capaces de perdonar, como hay mujeres incapaces de hacerlo. Conclusión: Los hombres no son más infieles, es que las mujeres son más discretas
 


 

Día Mundial de Toma de Conciencia de Abuso y Maltrato en la Vejez

La Asamblea General de las Naciones Unidas decide designar el 15 de junio Día Mundial de Toma de Conciencia de Abuso y Maltrato en la Vejez .

 

La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, acordada el año pasado, tiene por objeto poner fin a la pobreza y construir un mundo más sostenible en los próximos 15 años. Poner fin al abandono, el maltrato y la violencia que sufren las personas de edad es fundamental si hemos de alcanzar los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible y cumplir la promesa que subyace a todos ellos de no dejar a nadie atrás.

El abuso y la violencia contra las personas de edad pueden adoptar muchas formas, como la violencia por parte de la pareja o de un extraño, el abuso psicológico y emocional y la explotación financiera. La Organización Mundial de la Salud estima que en algunos países hasta un 10% de las personas de edad pueden verse afectadas.

Las mujeres de edad sufren discriminación por razón de su edad y por razón de género y son más vulnerables que los hombres. El abuso de las mujeres de edad ocurre a menudo después de una vida de discriminación, violencia y opresión. Estoy particularmente alarmado por los informes cada vez más frecuentes de mujeres de edad que son acusadas de brujería, lo cual las convierte en blanco de abusos por parte de sus propias familias y comunidades.

«En este día, exhorto a los Estados Miembros y la sociedad civil a que reafirmen su determinación y redoblen sus esfuerzos para eliminar todas las formas de violencia y abuso contra las personas de edad.»

Protección de las personas mayores durante el COVID-19 y más allá
Aunque todas las personas de cualquier edad corren el riesgo de contraer COVID-19, las personas mayores tienen un riesgo significativamente mayor de mortalidad y enfermedad grave después de la infección, y los mayores de 80 años mueren a un ritmo cinco veces mayor que el promedio. Se estima que el 66% de las personas de 70 años o más tienen al menos una afección subyacente, lo que los coloca en un mayor riesgo de impacto severo por el COVID-19.

Las personas mayores también pueden sufrir discriminación por edad en las decisiones sobre atención médica, triaje y terapias que salvan vidas. Las desigualdades globales significan que, ya antes del COVID-19, hasta la mitad de las personas mayores en algunos países en desarrollo no tenían acceso a los servicios de salud esenciales. La pandemia también puede conducir a una reducción de los servicios críticos no relacionados con el COVID-19, lo que aumenta aún más los riesgos para la vida de las personas mayores.

Algunas personas mayores se enfrentan a vulnerabilidades adicionales en este momento. El virus no solo amenaza la vida y la seguridad de las personas mayores, sino que también amenazando sus redes sociales, su acceso a los servicios de salud, sus trabajos y sus pensiones.

“Ninguna persona, joven o vieja, es prescindible”, dijo el secretario general de la ONU, António Guterres, en un mensaje de vídeo para presentar un informe de política sobre las personas de edad el mes pasado. El impacto en la salud y los servicios de atención a largo plazo para las personas mayores debe reconocer y enfrentar los desafíos particulares a los que se ven expuestos, incluida su capacidad para acceder a tratamiento y atención médica.

“Las personas de edad tienen los mismos derechos a la vida y a la salud que todos las demás”, subrayó el jefe de la ONU. “Al adoptar decisiones difíciles respecto a la atención médica para salvar vidas, se deben respetar los derechos humanos y la dignidad de todos”.

A medida que el mundo se enfrenta a una crisis de salud sin igual, las personas mayores se han convertido en una de sus víctimas más visibles.

La pandemia del COVID-19 está causando temor y sufrimiento indescriptibles a las personas de edad en todo el mundo. Más allá de su impacto inmediato en la salud, la pandemia coloca a las personas de edad en una situación de mayor riesgo de pobreza, discriminación y aislamiento. Es probable que tenga un efecto particularmente devastador para las personas de edad de los países en desarrollo.
Secretario General de la ONU, António Guterres
 


 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

Día Mundial del Donante de Sangre

La Asamblea Mundial de la Salud, que es el máximo órgano de decisión de la Organización Mundial de la Salud OMS, designó que el 14 de junio de cada año se celebre el Día Mundial del Donante de Sangre como muestra de reconocimiento y agradecimiento hacia los donantes de sangre de todo el mundo. La fecha conmemora el nacimiento de Karl Landsteiner (Viena, Austria, 14 de junio de 1868 – Nueva York, 26 de junio de 1943), patólogo y biólogo austríaco, que descubrió los Grupos sanguíneos ABO. El gran logro de Landsteiner es el descubrimiento y tipificación de los grupos sanguíneos. Se le concedió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en el año 1930.

El Día Mundial del Donante de Sangre ha sido elegido por la Asamblea Mundial de la Salud para promover el acceso universal a sangre segura mediante la donación de sangre voluntaria y no remunerada.

La campaña de 2020

El tema de la campaña para el Día Mundial del Donante de Sangre de este año es «La sangre segura salva vidas», y el lema «Dona sangre para que el mundo sea un lugar más saludable». La idea es centrarse en la contribución que el donante puede realizar para mejorar la salud de los demás en la comunidad. Las donaciones de sangre son necesarias en todo el mundo para que las personas y las comunidades puedan acceder a sangre y a productos sanguíneos seguros y de calidad garantizada, tanto en situaciones normales como de emergencia. Mediante la campaña, hacemos un llamamiento para que más personas salven vidas donando sangre periódicamente.

El día y el tema son también un llamamiento a la acción para que los gobiernos, las autoridades nacionales de salud y los servicios nacionales de transfusión de sangre proporcionen recursos adecuados y establezcan sistemas e infraestructuras para: aumentar la recolección de sangre de donantes no remunerados, proporcionar atención de calidad a los donantes, promover y aplicar un uso clínico adecuado de la sangre e implantar sistemas de supervisión y vigilancia de la cadena completa de transfusión sanguínea.

Los objetivos de la campaña de este año son:

  • homenajear y dar las gracias a los donantes de sangre y alentar a quienes todavía no  han donado a que lo hagan;
     
  • sensibilizar más sobre la necesidad urgente de disponer de más sangre segura para utilizarla donde y cuando sea necesario con miras a salvar vidas;
     
  • demostrar la necesidad del acceso universal a transfusiones de sangre segura y promover su función en la prestación de una atención de salud eficaz y en la consecución del objetivo de la cobertura sanitaria universal;
     
  • obtener apoyo a escala nacional, regional y mundial de gobiernos y asociados para el desarrollo para reforzar y sostener los programas nacionales de sangre e invertir en ellos.

Su participación y apoyo ayudarán a que el Día Mundial del Donante de Sangre 2020 tenga una mayor trascendencia y a que más gente en el mundo sepa que donar sangre es un acto de solidaridad que salva vidas y que los servicios de suministro de sangre y productos sanguíneos seguros son una pieza fundamental de todo sistema de atención de salud. Para que el Día Mundial del Donante de Sangre 2020 sea un éxito, se invita a participar en todos los niveles a los asociados interesados.

Las organizaciones internacionales, entre ellas la Organización Mundial de la Salud, la Federación Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja, la Federación Internacional de Organizaciones de Donantes de Sangre y la Sociedad Internacional de Transfusión de Sangre, siguen trabajando en estrecha colaboración para proporcionar orientación y apoyo a sus miembros en esta misión.

Le instamos a que se una a nosotros para que el acceso a la sangre segura sea una realidad para todos.

La importancia de donar sangre

La sangre es un tejido líquido que, por el momento, no se puede obtener artificialmente. Sólo los seres humanos podemos suministrarla para el beneficio de nuestros semejantes. Todos los días del año muchos pacientes son sometidos a operaciones, otros necesitan intervenciones de urgencia por accidentes laborales o de tráfico, y otros luchan contra enfermedades. Todos dependen de una transfusión sanguínea, para la cual la donación es fundamental. Regala vida, dona sangre.


 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE  CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET - EDUCACIÓN - SALUD

 

Día Mundial del Viento

Global Wind Day es un evento mundial que ocurre anualmente el 15 de junio . Está organizado por WindEurope ( WindEurope ) y GWEC ( Global Wind Energy Council ). Es un día en que se celebra la energía eólica , se intercambia información y los adultos y los niños se enteran de la energía eólica, su poder y las posibilidades que tiene para cambiar el mundo.. En asociación con EWEA y GWEC, las asociaciones nacionales de energía eólica y las compañías involucradas en la producción de energía eólica organizan eventos en muchos países de todo el mundo. En 2011, se organizaron eventos en 30 países, en 4 continentes.

Los eventos incluyeron visitas a parques eólicos en tierra y en alta mar, campañas de información, instalación de turbinas de demostración en ciudades, talleres de viento y un desfile de viento. Muchos eventos ocurrieron en el Día Mundial del Viento (15 de junio), pero también hubo eventos en los días y semanas anteriores y posteriores. En 2012 hubo 250 eventos en todo el mundo y un concurso de fotografía muy popular.

El evento del Día Mundial del Viento se celebra en todo el mundo en más de 80 países anualmente. El Día Mundial del Viento tiene como objetivo volver a centrarse en cómo la energía eólica puede cambiar el mundo.

Es un evento mundial anual que se celebra con mucho entusiasmo y mucha esperanza. La celebración del Día Mundial del Viento es celebrar las ventajas de la energía eólica y educar a las personas sobre el poder y el potencial infinito que posee la energía eólica. Hay mucho que descubrir cuando se trata del Día Mundial del Viento 2020: su fecha, historia, objetivo e importancia.

¿Cuándo se celebra el Día Mundial del Viento 2020 y cuál es su historia?

El Día Mundial del Viento, como todos los años, se observará el 15 de junio de este año, que caerá el lunes. La primera celebración del Día Mundial del Viento tuvo lugar por primera vez en Europa en 2007. Sin embargo, en solo un par de años, el evento se observó a nivel mundial en 2009.

¿Cuál es la historia del Día Mundial del Viento?

El Día Mundial del Viento está organizado por las organizaciones del Consejo Mundial de Energía Eólica (GWEC) y WindEurope (WE). La importancia y la popularidad del evento se han ido fortaleciendo desde su inicio. Para explicarlo en números, el Día Mundial del Viento se celebró en 30 países en 2011. El número ahora ha crecido a 80 países según los últimos datos.

¿Cuál es el objetivo y la importancia del Día Mundial del Viento?

Hay múltiples objetivos para celebrar el Día Mundial del Viento. Su objetivo es educar a niños y adultos sobre el poder que aprovecha la energía eólica con aerogeneradores. Difunde información sobre los beneficios de la energía eólica, y cómo es rentable y competitiva cuando se compara con sus sustitutos. La energía eólica se considera una de las fuentes de energía más limpias y renovables. También es muy más barata, en algunas circunstancias, en comparación con otras. La energía eólica ayuda a reducir las emisiones de CO2, lo que finalmente ayuda a tener un aire más limpio en los alrededores.

Sin olvidar, con los tiempos cambiantes y las tecnologías avanzadas de los aerogeneradores, la tecnología de generación de energía eólica ha mejorado a lo largo de los años, convirtiéndola en una de las fuentes de energía más competitivas. Mucha gente se pregunta «¿por qué la energía eólica?» Sin embargo, mirando su significado, la respuesta es «¿por qué no?».

Varios eventos tienen lugar antes del Día Mundial del Viento. Además, hay aún más eventos en el día de celebración principal. Hay talleres, seminarios, recorridos educativos, etc., organizados para mostrar la potencia y el potencial de la energía eólica. Al acercarse el 15 de junio, le deseamos un muy «Feliz Día Mundial del Viento 2020».

Medina Sidonia, V Premio Eolo a la integración rural de la eólica


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES


 

Cuando se necesitan seis meses para que la dieta y el ejercicio se conviertan en rutina

Por Ferran Martínez-Aira

Cuando el Gobierno confirmó que podríamos salir a la calle a hacer deporte a unas horas determinadas, todo el mundo desempolvó sus zapatillas de deporte (hasta aquellos que no habían corrido jamás, ni siquiera para coger el autobús) y salimos a la calle dispuestos a comernos el mundo. Fue una reacción normal, después de tanto tiempo confinados, puesto que durante este tiempo algunos nos hemos preocupado por no ganar mucho paso debido a la inactividad, comer bien e incluso hacer deporte on line.

Pero mantener la forma, especialmente para aquellas personas acostumbradas a ejercitarse varias veces a la semana, se convirtió en una meta difícil de alcanzar con la epidemia. Por ello, ahora que llega este veranillo, muchos estamos intentando recuperar el tiempo perdido ejercitándonos más a fondo. Tenemos tiempo libre de sobra y llega el calor, parecen las circunstancias adecuadas apropiadas para ello. Sin embargo, no podemos comenzar a volar si todavía no hemos andado, y por ello no es buena idea apresurarse.

Aconsejan los expertos que lo primero es tener paciencia. La gente busca resultados de forma rápida. Si podemos, es fundamental ponerse en manos de un profesional que guíe nuestro entrenamiento de manera progresiva y lógica. Si lo hacemos por nuestra cuenta conviene controlar la intensidad del entrenamiento, la alimentación, el estrés, la genética, la calidad y cantidad del sueño… todo afecta a la hora de ponerse en forma.

La clave es que el entrenamiento vaya de menos a más, tanto en volumen como en intensidad y que nunca nos lleve, en un primer momento, a una fatiga muy elevada. Si la actividad que practicas te gusta te resultará más fácil integrarla como hábito de vida y no supondrá un factor de estrés. Si hemos estado parados tres meses no vamos a recuperarnos en 15 días. Se necesitan 6 meses para que la dieta y el ejercicio se conviertan en rutina.


Las pautas para que el ejercicio funcione y conseguir una buena forma física son mezclar ejercicios de fuerza, resistencia y flexibilidad, así como ejercicios de coordinación y agilidad para mantenernos hábiles. En la variabilidad está la clave, igual que en la comida. También es importante poder realizar ejercicio físico entre tres y cuatro días a la semana y movernos todos los días así como lo que podemos llamar el entrenamiento invisible: el descanso. Hay que buscar el equilibrio y mantenerse activos. Un estilo de vida activo nos generará muchos beneficios: dormiremos mejor, tendremos menos estrés, mejoraremos nuestra dieta, nuestro equilibrio emocional y nuestro sistema inmunológico.

Si te da pereza meterte en un gimnasio con el tiranovirus, puedes ejercitarte en un parque. Es recomendable hacer ejercicio al aire libre y en grupo. Hay muchos parques que cuentan con barras para practicar calistenia, pero además también se pueden hacer un sinfín de otros ejercicios: bicicleta, escalar, correr… lo fundamental es que disfrutes practicando esa actividad que has elegido. Hacerlo en grupo también te ayudará a tener mayor fuerza de voluntad.


 

Cómo una alimentación saludable puede ayudar a quedarse embarazada

Nutritienda.com muestra los alimentos que más favorecen la fertilidad y da una serie de consejos para mejorar la probabilidad de embarazo

Cada mes de junio se celebra el mes internacional de la infertilidad, una enfermedad que afecta a las parejas y que les impide concebir un hijo de manera natural tras un año de relaciones sexuales constantes (al menos tres veces a la semana) sin utilizar métodos anticonceptivos. No hay que confundirlo con esterilidad, que es la incapacidad de llevar un embarazo a término y cuya celebración mundial fue el pasado 1 de junio. La diferencia es que la infertilidad permite en muchas ocasiones conseguir un embarazo pero no se produce el nacimiento por diferentes motivos.

Según datos que maneja 
www.nutritienda.com la prevalencia de infertilidad en España afecta aproximadamente a más de un 20% de las parejas, una cifra que va en aumento año tras año. Aproximadamente el 35% de los casos se deben a un factor femenino, 30% a un factor masculino, en el 23% de los casos las causas son mixtas y el resto (12%) por causas desconocidas o inexplicables. El problema de la fertilidad no es solo físico, si no que, en la gran mayoría de los casos, desencadena problemas psicológicos como estrés, depresión, ansiedad, insomnio por la noche y extremo cansancio durante el día y sobre todo tristeza.

Hay muchos factores que afectan en la fertilidad como los hábitos de vida actuales, la contaminación ambiental, la diabetes, el consumo de alcohol y tabaco o incluso hacer demasiado ejercicio, pero la alimentación es clave para conseguir un embarazo, el exceso o carencia de determinados nutrientes puede hacer que la situación se complique. El sobrepeso y la obesidad también suelen ser un problema a la hora de quedarse embarazada, debido a la alteración hormonal producida. Del mismo modo, un bajo peso también es contraproducente a la hora de concebir. Además de llevar una alimentación equilibrada en general, para favorecer la fertilidad los expertos de 
Nutritienda.com recomiendan ciertos alimentos ricos en:

Ácido fólico

Se trata de una vitamina del grupo B aconsejada para evitar problemas neuronales en el futuro bebé, normalmente se recomienda a las mujeres embarazadas, pero también es conveniente en mujeres que busquen el embarazo para tener una reserva suficiente de este nutriente. Es un nutriente clave y se encuentra en las verduras de hoja verde, en la levadura de cerveza, aguacate y lentejas.

Vitamina A

Esta vitamina es imprescindible para la preparación al embarazo, ya que contribuye al mantenimiento de mucosas del organismo, entre ellas, la mucosa uterina, interfiere sobre el ciclo menstrual y en el desarrollo de la placenta. Por tanto, es importante incluir en la alimentación las frutas y hortalizas de color anaranjado o rojizo (albaricoque, melocotón, papaya, mango, melón, zanahoria, calabaza, batata, pimiento rojo o tomate entre otros) que son una fuente de Vitamina A. También es imprescindible tomar yema de huevo, leche, queso cheddar, garbanzos, brotes verdes como los grelos, canónigos, espinacas y rúcula. En cuanto a las carnes, sobre todo el hígado de ternera, vaca, buey, en menor medida el de cerdo, (mejor olvidarse del de pollo, que no entra en esta lista), o sus derivados como patés y foies, aunque sin abusar de estos últimos. En cuanto a mariscos, las almejas, chirlas o berberechos, por último, los mejores pescados son la caballa, el salmón, los congrios y las anguilas, y si uno se puede dar un homenaje y tiene para dárselo, ¡unas angulas o un poco de caviar! Pero no los de imitación...

Vitamina E

La Vitamina E o también llamada la vitamina de la fertilidad tiene un alto poder antioxidante que protege los tejidos de los radicales libres y toxinas ambientales y es fundamental para el buen funcionamiento hormonal. Son excelentes fuentes de esta vitamina los aceites vegetales, sobre todo el aceite de girasol, los frutos secos como las almendras, avellanas, nueces, cacahuetes, pistachos y piñones. Las semillas o pipas de calabaza y girasol. También se puede encontrar en los aguacates, espárragos espinacas y brócoli, es decir, en alimentos de color verde.

Hierro

Es muy importante empezar el embarazo con unas concentraciones de hierro óptimas ya que, durante el embarazo, las demandas del mismo se van a ver incrementadas. Por tanto, es fundamental tomar antes del embarazo alimentos ricos en hierro, pero existen de dos tipos, “hemo” presente en los alimentos de origen animal como carnes, pescados y huevos y el “no hemo”, que se encuentra en los de origen vegetal. Es importante saber que el cuerpo humano no los absorbe de igual manera, aprovechamos el 25% del que tienen los alimentos de origen animal y solo el 10% de los de origen vegetal.

Las carnes que más hierro “hemo” contienen son el hígado de vaca o cerdo, las perdices y codornices, los riñones y en general las carnes rojas, especialmente las vacunas, con respecto a los mariscos y pescados, las almejas, chirlas, berberechos, mejillones, sardinas, gambas y los langostinos. Y, por supuesto, la yema de los huevos. En cuanto a los alimentos con hierro “no hemo”, las famosas espinacas de Popeye, las acelgas, habas, lentejas, garbanzos y judías. Es importante recordar que si estos alimentos van acompañados de vitamina C, el hierro “no hemo” se absorverá mucho mejor. Por ejemplo, lentejas con zumo de naranja, ensalada de acelgas con gajos de mandarina...

Zinc

El zinc influye indirectamente en la ovulación y fertilidad, además de ejercer acción antioxidante, pudiendo ayudar al retraso del envejecimiento celular y folicular que aumentará las posibilidades de embarazo. Se recomienda su consumo tanto si se está buscando el embarazo como si ya se ha conseguido. Este mineral se encuentra en alimentos como la carne de cerdolos cangrejos, el chocolate negro, el arroz integral, el germen de trigo, las pepitas de calabaza y ahora que se acerca el verano, ¡las de sandía! Por cierto, para todas aquellas parejas que se quieran animar a quedarse embarazadas, ¡no hay nada mejor que las ostras, que además de ser el alimento afrodisíaco por excelencia es el que más zinc tiene!

Recordamos que todos estos alimentos recomendados son aconsejables durante la búsqueda del embarazo para preparar el cuerpo, pero no siempre durante el embarazo. En ese caso lo mejor es consultar con nuestro médico cuáles debemos o no tomar.

Pero, además de una buena alimentación Nutritienda.com da unos consejos para mejorar la probabilidad de embarazo:

1. No fumar y beber alcohol. ¡No solo lo dicen las cajetillas de tabaco! Las tasas de infertilidad entre las personas que fuman son el doble que en las que no lo hacen y aumentan con el número de cigarros fumados al día. Por otro lado, aunque hay estudios que afirman que un consumo moderado de alcohol no reduce la fertilidad de las parejas, otros afirman que su abuso sí lo hace, así que, para evitar pensar qué es moderado y qué es abuso, ¡mejor eliminarlo de nuestras vidas mientras busquemos el embarazo!

2. Bajar el nivel de estrés que sufrimos a diario. Ya que provoca alteraciones hormonales que afectan tanto a hombres como a mujeres, provocando una ovulación irregular en ellas y una baja calidad espermática en ellos.

3. No obsesionarse. Los factores psicológicos pueden hacer que la probabilidad de embarazo sea menor.

4. Practicar deporte. La actividad física, además de ayudar a controlar el peso, aporta beneficios sobre la capacidad reproductiva, pero no hay que hacerlo en exceso.

5. Aprovechar los días fértiles de la mujer. Es muy importante tener controlado cuando ovula cada uno, ya que aunque lo normal es ovular 14 días antes de la regla, no todas las mujeres son iguales, por lo que es fundamental saber la ovulación de cada una.

Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: “Tratar de tener un bebé y no conseguirlo puede ser muy frustrante y triste para muchas parejas, y aunque hay muchas causas que pueden provocar infertilidad, desde Nutritienda.com sabemos que una correcta alimentación es fundamental para mejorar los índices de fertilidad de la pareja, tanto la de ellos como la de ellas, por eso animamos a todos a tomar alimentos ricos en ácido fólico, zinc, hierro y vitaminas A y E, que como se puede ver los hay muy ricos y variados y a que sigan los consejos de nuestros expertos y las recomendaciones de su médico.”

 

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales 

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES - IDIOMAS


 

EN LA HUERTA: como saber cuando sembrar, podar, etc...( fases lunares más favorables ) 


 


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

 



Compra tus libros en
 www.casadellibro.com


 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


Caricature Zone
Caricature Zone


Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia
 

Insultos en Italiano, siempre es bueno saberlos!

Los insultos forman parte indivisible de un idioma. Aprenderlos es tan importante como dominar expresiones, coloquialismos, refranes y demás vocabulario

Vamos entonces con la breve y amena lección de italiano coloquial. Muy coloquial. La lección de hoy versará sobre aquellas palabras de uso cotidiano que facilitan la comunicación con los simpáticos ciudadanos: Sustantivos despectivos.

Lo más común y banal que aprende un niño es decir cosas tales como stupido, cretino, imbecille, etcétera. Son los insultos más sencillos y los menos inofensivos. El paso siguiente es una palabra de significado obscuro, stronzo (que no hay que confundir con el elemento químico, el stronzio); un stronzo equivale a un excremento , o en palabras menos cultas, una albondiga marrón de procedencia humana, vamos . Esta interjección puede usarse sola o mediante la construcción Sei uno stronzo, que queda muy firme. Una variante más prosaica es pezzo di merda o sacco di merda (o cacca, pero queda infantil).

Subiendo de peldaño, la referencia a la familia biológica es obligada. Cuestionar, de hecho, la maternidad del sujeto a insultar, es común y goza de gran popularidad. Figlio di Puttana satisface tal necesidad verbal. El epíteto zoccola (junto a bagascia, que es más culto) también puede aplicarse, generalmente a la madre misma del sujeto, o a una mujer de la cual cuestionamos la integridad moral. En la zona de Roma y alrededores se prefiere la locución fiyo della gran mignotta. Por lo que se refiere al órgano sexual femenino, al cual hace referencia la voz castellana concha o zorra, en italiano puede emplearse fica o figa, pero no suele usarse como interjección insultante.

En lugar de pij.. o verg.., pues, el italiano apela al órgano sexual masculino mediante cazzo, que tambien viene a tener el mismo significado de joder!. Para insultar un tercero, se usa testa di cazzo. También podemos enviar la otra persona a ceder su trasero para prácticas de sodomía mediante vaffanculo, vai a farti dare nel culo o la versión milanesa, vai a da vía i ciap. Volviendo al órgano reproductor masculino, se puede usar también para definir un acto fallido, una cagad... que nos mandamos y/o se mandaron; en esta eventualidad, usamos cazzata, o la frase hai fatto una cazzata (o una stronzata si se prefiere el coprolito).

Las gónada masculinas, los testículos, también son mencionados en la rica tradición de insultos italianos. "Estar hasta las pelotas" se traduce como ne ho le palle piene, o ne ho per le palle. También puede decirse mi girano i coglioni. Si la causa de las molestias es un tercero al cual queremos comunicar nuestro malestar, es decir, que no me rompas los hue... se le dirá non mi rompere i coglioni, o se le definirá directamente como scassapalle o rompicoglioni. La persona en exceso servicial, por otro lado, tiene varios apodos: ciucciacazzi (donde ciuccia es "chupa" - descifre el significado entero el lector), leccaculo (donde lecca es "lame") o leccapalle.

Otro dato, los de Italia norte solían llamar a los del sur "torrone di merda". que podriamos traducir como "turrón de mier...", mientras que estos se defendian diciendoles "polentoni fascisti" que sería algo asi como "polentosos fascistas" . Y es así que mi vieja es tana del norte y mi viejo del sur por lo que yo seria un "turrón de polenta de mierda fascista"

Finalmente, para concluir esta alegre clase de italiano, terminamos con un adjetivo que puede atribuirse a objetos de calidad ínfima, faltos en belleza y gracia, o sencillamente repugnantes: cesso. Significa "letrina".


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 

Mirar un cuadro 'El jardín de las delicias de El Bosco' comentado por Alberti

El gran poeta Rafael Alberti comenta el cuadro. El tríptico de El Bosco es depósito de Patrimonio Nacional en el Museo del Prado desde 1939. Este programa es un documento completo de arte único de los archivos de RTVE que no te puedes perder. 



 

https://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid


 

El 12 de junio se celebra el Día Mundial del Doblaje.

El doblaje es el proceso de grabar y sustituir voces de un medio cinematográfico, televisivo o radiofónico para su internacionalización. Consiste en sustituir los diálogos hablados por los actores en un idioma original por otros diálogos idénticos o similares en otro idioma. En el caso de los videojuegos también puede referirse al proceso de añadir voces grabadas por actores de voz en cambio de diálogos por escrito, aunque por la naturaleza misma de los videojuegos, no necesariamente nos podemos referir como doblaje. Hay varias discusiones al respecto sobre si llamarlo o no doblaje y algunos simplemente desean acuñar el término "versión" y dejar el término doblaje exclusivamente para cine y televisión.


 

Iconos de Madrid en el cine III

ANUNCIOS PUBLICITARIOS: luces y azulejos

Este es el anuncio de Schweppes del Edificio Capitol que protagoniza una célebre escena en El día de la bestia.

Del mismo director, Pedro Almodóvar, es La ley del deseo (1987), con una escena clave en la antigua cafetería Manila, situada en sus tiempos en el Edificio Capitol, también llamado Carrión. Aquí nos quedamos, pues este edificio, construido entre los años 1931 y 1933 por los arquitectos Luis Martínez-Feduchi y Vicente Eced y Eced, está coronado por uno de los pocos anuncios luminosos que quedan en Madrid, protagonista absoluto de El día de la bestia, de Álex de la Iglesia (1995).
Realizar la que es una de las escenas más célebres del cine español de los últimos tiempos no fue tarea fácil. Hubo que reproducir con total exactitud el cartel de Schweppes y llevarlo a un estudio. Pero la sensación fue real: todo el mundo al contemplar hoy el luminoso recuerda ese momento cumbre de la película, en la que Santiago Segura, Álex Angulo y Armando de Razza cuelgan de él tras una persecución demoníaca.



Datos para curiosos: la licencia de instalación del anuncio se expidió el 5 de agosto de 1972, pero su colocación no se hizo efectiva hasta el mes de septiembre, tras pagar al Ayuntamiento 3.750 pesetas. Tiene 312 barras, 11 metros de altura y 100 kilos de peso. A los cinéfilos les gustará saber que se pueden alojar justo detrás del cartel, en una de las habitaciones más especiales del Hotel Vincci Capitol

El otro letrero luminoso más famoso de Madrid es el del Tío Pepe, que preside desde hace más de ochenta años la Puerta del Sol, primero desde la azotea del antiguo Hotel París, en el número 1, y ahora desde la del número 11. Su nueva ubicación se puede ver perfectamente en la película Que dios nos perdone (2016), de Rodrigo Sorogoyen, que saca a pasear a asesino y policía por toda la zona centro de la ciudad, incluida esta plaza. Aunque si hay una película donde la Puerta del Sol brilla en todo su esplendor, con el Oso y el Madroño en primer plano, esa es Las brujas de Zugarramurdi (2013), de Álex de la Iglesia. 

Los antiguos laboratorios Juanse, en Malasaña, aparecen en Los límites del control.

Otro tipo de anuncios, los famosos azulejos madrileños, aparecen en la película Los límites del control, que Jim Jarmush rodó en el año 2009 en Madrid. Además de algunos edificios muy reconocibles, como Torres Blancas, del arquitecto Sáenz de Oiza, en una escena puede verse a Luis Tosar, violín en mano, frente a la fachada de los antiguos laboratorios Juanse, en Malasaña, fundada a finales del siglo XIX. Su decoración de cerámica, en la que aparecen remedios farmacéuticos de lo más curiosos, es una de las más valiosas de la azulejería publicitaria en los comercios de nuestra ciudad.


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA

La vuelta al mundo en 80 inmortales canciones III

Por Ferran Martínez-Aira

Si Julio Verne dio la vuelta al mundo en 80 días, los que poblamos el planeta hemos emulado en estos 80 días de confinamiento al más pertinaz de los aventureros, aunque cambiando el viaje en globo por un toque de click en nuestros reproductores de música. Son 80 canciones que no morirán con nosotros porque como sus intérpretes son temas inmortales. Melodías que nos transportan a un país o a una ciudad. Ha sido una manera para descubrir, para aprender, para discrepar, para entretenerse, para darse cuenta de que el mundo es amplio, variado, desajustado y tremendamente necesitado de todo. 

11 PARÍS- Sous le ciel de Paris. Edith Piaf.

Versioneada ad infinitum, la canción de la película de mismo título adquiere una dimensión  especialmente local en la voz de Piaf.

12 # BIARRITZ-Biarritz. Luis Mariano.El cantante guipuzcoano le canta a su ciudad-refugio, en donde además está enterrado.
 

13 # CHERBURGO-.Les parapluies de Cherbourg. Michel Legrand.Banda sonora enteramente cantada de una película que homenajea a Cantando bajo la lluvia.

14 # AVIÑÓN- Sur le pont d’Avignon. Popular Clásico popular que admite cualquier vestido sonoro y vocal.

EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Helen Elizabeth Hunt (Culver City, California, 15 de junio de 1963) es una actriz y directora estadounidense ganadora de los premios Óscar, Globo de Oro y Emmy.

Artemios Ventouris Roussos (15 de junio de 1946, Alejandría, Egipto) es un famoso artista de origen griego, conocido por el nombre de Demis Roussos.

Demis Roussos - Forever and Ever (Subtitulos Español)

Harry Nilsson Edward III (15 de junio de 1941, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos - 15 de enero de 1994, Agoura Hills, California). Fue un músico y cantante estadounidense ganador de dos premios Grammy. Sus canciones más conocidas fueron: "Without You", "One" y "Everybody's Talkin'". De joven recibió la influencia del rhythm and blues de artistas como: Ray Charles y los Everly Brothers.
 



Ella Jane Fitzgerald (Newport News, 25 de abril de 1917 - Beverly Hills, 15 de junio de 1996), conocida como Ella Fitzgerald y apodada Lady Ella y The First Lady of Song (La primera dama de la canción), fue una cantante estadounidense de jazz. No obstante esta condición básica de jazzista, el repertorio musical de Ella Fitzgerald es amplísimo e incluye swing, blues, bossa nova, samba, gospel, calypso, canciones navideñas, pop, etc.

 
 

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES 

 

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO


 

Recetas- Taboulé de quinoa

Receta veraniega, fácil, nutritiva y muy refrescante.
 


 

Cómo preparar los cócteles más famosos


 

MENÚS Y CÓCTELES FLORALES PARA UN VERANO CON SABOR A ROSAS… ¡EN ROSES!

Del 12 al 30 de junio esta localidad de la Costa Brava se reactiva gracias a la gastronomía y tienta a los paladares con dos campañas paralelas  

‘1000 Rosas en Roses’ y ‘Cócteles de Roses’ son las deliciosas propuestas de esta localidad costera con nombre de flor para atraer al viajero en el arranque veraniego. 17 restaurantes ofrecen sus variantes del ‘Menú de la Rosa’ –entre 19,95 y 40 euros– con la particularidad de invitar al mismo a mujeres que se llamen Rosa o sus derivados y compuestos: Rosalía, Rosario, María Rosa... Y como complemento, 10 locales proponen degustar sus sugerentes combinados florales. Roses… ¡Apetece! 

     La pandemia dejó a Roses sin una de sus grandes citas anuales: la Fira de la Rosa, que se celebra en mayo. Sin embargo, tras la desescalada una parte de su esencia, vinculada a la gastronomía, ha logrado aflorar un mes más tarde. Del 12 al 30 de junio, esta localidad, referente de la Costa Brava, acogerá una nueva edición ‘1000 Rosas en Roses’. Se trata de una campaña culinaria singular ya que su ‘Menú de la Rosa’ viene acompañado con un sabroso obsequio para mujeres que se llamen así: disfrutar gratuitamente de este menú en el restaurante escogido. Para ello deben formalizar su reserva a partir del 11 de junio mandando un email a 1000rosesaroses@roses.cat; llamando al teléfono 618.545.874; o de forma presencial en la Oficina de Turismo de Roses (Av. de Rhode, 77). 

     Los 17 restaurantes partipantes en esta campaña gastronómica son: Avenida, Bitakora, Bodega Gallega Roses, Ca la Valeria, Can Cervera, Die Insel, El Mirador de l’Almadraba, El Santa, El Trull, L’Àncora, La Cala, La Estancia Roses, Las III Caravelas, Punto 21, Sa Brasa, Santa Llúcia y Tramonti Platja.

El Santa -Tostada de foie con petalos rosa

Rest. Avenida - Rape a la marinera

Bitakora-Pequeño entrecot con lasaña de patata, bacon, esparragos y foie-gras con Oporto

     Los menús van desde 19,95 a 40 euros –en función de la calidad de las propuestas y las bebidas– y podrán degustarse platos tan sabrosos como: Suquet de Peix, Pechuga de pollo con rosa y arroz basmati con pistachos y pétalos de rosa, Pluma ibérica de bellota a la parrilla con guarnición, Rape a la marinera, Lomo de atún con pisto, crema ligera de patata y crujiente de puerro, Fideuà de pescado y marisco, Arroz negro con sepietas y alioli, Carrillera de ternera al horno con reducción de Oporto, Canelones de bogavante con salsa de escabeche,

Tostada de foie-gras casero y pétalos de rosa, o Pequeño entrecot de ternera con lasaña de patata, bacon, espárragos y foie-gras al Oporto. 

Una decena de cócteles 

     Paralelamente –y en los mismos días– diez locales de esta localidad participarán en la campaña ‘Cócteles de Roses’ con propuestas inspiradas en el mundo de las rosas y creadas especialmente para la ocasión: Bar Ribereta (Mojito de Roses), Ca la Valeria (Valery Rose), Can Cervera (Vodka 20 Roses), El Poke Corner Bar (La Rosa de Roses), La Estancia Roses (La Estancia Fizz), L’Àncora (Rose Perola Sauer), Martelo Bistró (Roses Pasió), Ona Beach (Pisco Disco), Punto 21 (Pink Kiss) y Tratomonti Platja (Classic by Night). Los precios de estos cócteles oscilan entre 4,50 y 10 euros.

El Poke Corner Bar (coctail 'La Rosa de Roses')

Can Cervera- Coctail ('Vodka 20 Roses')

Ca la Valeria

     Esta decena de locales anima a participar en las redes sociales haciendo una foto o vídeo brindando por Roses y colgándola en Instagram o TikTok con el hashtag #BrindaPerRoses 

Más información en: https://ca.visit.roses.cat/1000-roses-a-roses/ y https://ca.visit.roses.cat/coctels-de-roses/

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

IDENTIFICACIÓN FOTOS ADJUNTAS:  

Platos: 

1–Restaurante Avenida: Rape a la marinera 

2–Restaurante Bitakora: Pequeño entrecot de ternera con lasaña de patata, bacon, espárragos y foie-gras al Oporto. 

2–Restaurante El Santa: Tosta de foie-gras casero y pétalos de rosa 

Coctails

1–El Poke Corner Bar:  Coctail ‘La Rosa de Roses’ (Cointreau, vodkia, zumo de piña y sirope de rosas) 

2–Can Cervera:  Coctail Vodka 20 Roses’ (vodka, zumo de frutos y pétalo de rosa)  

3–Ca la Valeria: Coctail ‘Valery Rose’ (Campari, San Pelegrino (agua mineral), gin y zumo de naranja)


 

Una receta veraniega ‘a la mallorquina’ para ver literalmente las estrellas



Palma ofrece a los amantes de la mejor gastronomía la posibilidad de descubrir los productos y la cocina autóctona de la mano de los mejores chefs del panorama internacional con un mar de sabores que cautivan por su intenso sabor y su enorme riqueza.

El chef Marc Fosh, cuyo restaurante cuenta con estrella Michelin en la capital balear, llena de sabor las calurosas jornadas estivales con una exquisita sopa fría de almendras elaborada con ingredientes frescos ‘marca Palma’, que aúna el sabor de la cocina tradicional con un elegante toque de vanguardia.

Palma, 11 de junio de 2020.- Productos de primera calidad vinculados a la tierra, a sus raíces y al mar. Comer en Palma es sinónimo de degustar su esencia gastronómica, basada en siglos de historia, autenticidad y sabores de origen con carácter propio. Un gran atractivo que cautiva a locales y visitantes que sitúa a la gastronomía palmesana en un mar de sofisticación y tradición de la mano de los mejores chefs del mundo.

Además, la capital balear puede presumir de contar con más de un millar de restaurantes y una amplia oferta de cocinas de todo el mundo. Un destino muy vinculado a las vanguardias gastronómicas que ha sido elegido por grandes chefs reconocidos internacionalmente para ofrecer en sus restaurantes las recetas más innovadoras y creativas. Recetas preparadas con los más exquisitos frutos que ofrece la naturaleza y que en los meses de verano llegan con refrescantes y saludables propuestas, perfectas aliadas para vestir de gala cualquier menú.

Esencia mediterránea con estrella Michelin en Palma
Chefs como el británico Marc Fosh (en su establecimiento con estrella Michelin de Palma, el Restaurante Marc Fosh), elevan al máximo nivel la calidad culinaria de la capital balear con propuestas que invitan a volver a la ciudad para seguir disfrutando de sus delicias gastronómicas. Un cocinero que hace una oda a los productos y a la cocina local sin demasiados artificios dejando fluir los sabores por sí mismos. Para preparar sus menús se basa en la simple filosofía de que la comida sabe mejor cuando se elabora con ingredientes kilómetro 0 y de temporada -muchos de los cuales crecen en su propia granja-, comprendiendo y respetando la esencia de los ingredientes para hacer aún mejor su sabor al cocinarlo.
 
LA RECETA DE VERANO DE MARC FOSH

Sopa fría de almendras tiernas y aceite de oliva con sardinas marinadas y cerezas
Ingredientes (para 6 personas):
12 filetes de sardinas (limpios y sin espinas),  200 ml de sal marina, 200 ml de azúcar, 200 ml de aceite de oliva y 12 cerezas frescas cortadas por la mitad.

Para la sopa fría de almendras:
250 g de almendras tiernas peladas, 2 dientes de ajo pelados, 800 ml de leche, 150 ml de agua, 150 ml de aceite de oliva, 2 cucharas de vinagre de Jerez, 50 g de pan blanco sin corteza, sal y pimienta.

Elaboración:
Sopa fría de almendras:
Colocar las almendras, el pan blanco y los dientes de ajo en un cazo. Cubrirlos con la leche y el agua y cocerlos por un espacio de 30-40 minutos a fuego lento. Triturar las almendras con el agua y la leche. Cuando esté bien triturado montar con el aceite de oliva y sazonar con el vinagre, la sal y la pimienta. A continuación añadir la leche necesaria para que quede con una textura cremosa y que la sopa resultante esté más líquida. Pasar por un colador chino fino y enfriarlo bien en el frigorífico.

Sardinas marinadas:
Mezclar bien la sal y el azúcar. Limpiar las sardinas y quitarles cabeza, vísceras y espinas. Colocar las sardinas en un recipiente y cubrirlas con la sal y el azúcar. Dejar marinar en el frigorífico durante 2 horas. Lavarlas bien en agua fría, cortarlas por la mitad colocarlas en un recipiente con el aceite de oliva en el frigorífico.

Acabado y presentación
Cubrir la base del plato con la sopa fría de almendras y colocar trozos de sardina cortados sobre la base del ajo blanco. Añadir las cerezas cortadas y acompañar con unas gotas de aceite de oliva para terminar.

Productos kilómetro 0 ‘marca Palma’ que harán brillar cualquier plato
Aceite de oliva
Palma dispone de una Denominación de Origen con uno de sus productos estrella: el aceite. Una variedad exclusiva: la empeltre o mallorquina, que procede de unos olivos con “mayoría de edad” de la época de los fenicios y griegos, aporta la suavidad y el sabor a almendra característico de la zona. Otras variedades como la picual o la arbequina también crecen en esta tierra mediterránea con unas condiciones meteorológicas que dan a este oro líquido mallorquín un aroma y sabor únicos para acompañar las mejores creaciones en los restaurantes de Palma.   

Almendras
Durante los meses de invierno, los alrededores de Palma se transforman en un mar de almendros. Se trata de otro de los productos de la zona con Indicación Geográfica Protegida. Una variedad que encabeza el ranking de calidad a nivel mundial y que cuenta con atributos propios, como un mayor dulzor en el sabor y una textura más oleosa. Crudas, tostadas, con o sin piel, forman parte de la tradición gastronómica palmesana desde hace siglos. Además, son la fuente de sabor y color de un sinfín de platos de la gastronomía local con los que deleitarse, como las famosas tortas de turrón, el tradicional helado de almendra, el  gató (tarta de almendras) y los amargos, así como también constituyen la base de muchas salsas.

Más información:
https://www.visitpalma.cat/es/que-quieres-hacer/gastronomia/
https://www.marcfosh.com/es/


 

TURISMO :: PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS - FIESTAS

Inicio | Nacional - Internacional - Rural | Ocio | Hoteles | Restaurantes | Bodegas- Especiales - Reportajes - Destinos

 

Comisión de Industria, Comercio y Turismo en el Congreso de los Diputados

 El sector hostelero estima una pérdida de 400.000 empleos de media en 2020

 

 

·         La caída se sitúa en torno a los 700.000 en el conjunto de meses más críticos, según datos que maneja el sector y varios estudios de EY&Bain y Foqus y la Universidad de Valencia

·         De los actuales 1,4 millones de trabajadores del sector, el 63% estaba acogido a un ERTE durante el mes de mayo

·         Estos datos han sido facilitados por HOSTELERÍA DE ESPAÑA, la patronal del sector, durante la Comisión de Industria, Comercio y Turismo mantenida hoy en el Congreso de los Diputados para informar de la situación de los sectores de la industria y el turismo 

(Madrid, 12 de junio de 2020).- El sector hostelero estima una pérdida de 400.000 empleos de media en 2020, según datos que maneja el sector en base a varios informes de las consultoras EY&Bain y Foqus y la Universidad de Valencia. La caída de empleos, según los estudios, se sitúa en torno a los 700.000 en el conjunto de meses más críticos. 

Además, de los 1,7 millones de personas que empleaba el sector antes de la crisis, solo 1,4 millones continúan dadas de alta en la seguridad social (según datos del INE), y de estas, el 63% estaba acogido al ERTE durante el mes de mayo. 

Son algunos de los datos que ha facilitado José Luis Yzuel, presidente de HOSTELERÍA DE ESPAÑA, durante su intervención esta mañana en la Comisión de Industria, Comercio y Turismo celebrada en el Congreso de los Diputados para informar de la situación de los sectores de la industria y el turismo. 

Yzuel ha subrayado la delicada situación que está atravesando el sector y ha asegurado que en la actualidad el 20% de los más de 300.0000 establecimientos hosteleros que hay en España han cerrado sus puertas, y se prevé un aumento de este porcentaje de cierres definitivos a final de año, con una estimación de entre un 20 y 30%, es decir, entre 55.000-85.000 establecimientos cerrarán de manera definitiva. 

Asimismo, ha hecho hincapié en que, mientras que en los últimos años se había experimentado un leve descenso en el número de bares, la evolución de la hostelería era positiva debido al notable incremento en el número de restaurantes, con una cifra de apertura y cierre de unos 40.000 establecimientos cada año antes de la crisis de la Covid-19. Tras la crisis, se estima que habrá un freno en el ritmo de aperturas que no superará las 20.000. 

En términos de facturación, la patronal del sector ha señalado que, si bien antes de la crisis sanitaria el volumen de ventas se situaba en más de 123.000 millones de euros, el periodo más grave de la crisis ha registrado pérdidas de más de un 50% con respecto al mismo periodo del año pasado y sitúa en un 40% el porcentaje de pérdidas a final de año. 

Ante las cifras de pérdida de empleos, de cierre de establecimientos y de facturación, Yzuel ha recordado la insistente colaboración que la patronal ha demandado al Gobierno en los últimos meses para trabajar conjuntamente con la finalidad de salvaguardar la subsistencia del sector: “son muchas las ocasiones en las que hemos solicitado al Gobierno que nos deje ayudarles y ayudarnos. Hemos hecho una campaña en toda España, bajo el lema ‘Siéntate con la hostelería’ y, aunque nos han escuchado en algunas cosas, y hemos logrado pequeños avances, sobre todo a nivel de administraciones locales, aún hay muchas medidas por tomar”, ha señalado.

En este sentido, Yzuel ha detallado las demandas que el sector hace el Gobierno. Por un lado, solicita diseñar un plan estratégico de reconversión y reestructuración del sector, con escalas de medidas a adoptar en los ámbitos estatal, autonómico y local. Además, Yzuel ha reclamado el diseño de campañas de promoción para la reactivación de la gastronomía y el turismo, al estilo de los ‘planes Marshall’ que ya se han puesto en marcha en otros países europeos y que incluyen diversos bonos para incentivar el turismo.

“Este plan económico de recuperación debe acompañarse -según ha apuntado- de medidas fiscales, de financiación y de apoyo al empleo”. En cuanto a las medidas fiscales, el sector reclama reducciones del IVA al 4% para asegurar la solvencia de los establecimientos y la ampliación de las moratorias de impuestos, entre otras. En relación a la financiación, solicita líneas de financiación específicas para empresas de restauración y similares (la ampliación de las líneas de avales y préstamos al 0% o 0,25% sin condiciones) y el establecimiento de microcréditos, en torno a 25.000 de rápida concesión. “Las grandes empresas ya cuentan con mecanismos de ayuda, pero los pequeños nunca son escuchados”, ha apostillado.

En referencia al empleo, Yzuel ha recordado que los hosteleros solicitan la extensión de los ERTEs hasta el 31 de diciembre para las empresas del sector y para las empresas de los sectores asociados cuya facturación a este canal supere el 50% de su facturación, así como la exoneración de las cotizaciones a la seguridad social de los empleados del sector. 

Yzuel también ha señalado que otro de los aspectos sin concretar por parte del Ejecutivo es el de los arrendamientos. Y es que el sector solicita al Gobierno la aplicación de la doctrina “Rebus Sic Stantibus”, por la que el arrendatario es exonerado del pago de alquileres o rentas ante estas circunstancias de excepcionalidad.

Otra de las peticiones que han hecho el presidente de HOSTELERÍA DE ESPAÑA es la de readaptar las medidas de flexibilización en hostelería para seguir la tendencia europea, fijando la distancia de seguridad como criterio para determinar el aforo de los establecimientos, en lugar de establecer el aforo como criterio, que se suma además a la distancia mínima interpersonal.

Yzuel ha insistido en la importancia del turismo en España, con un 12,3% de aportación al PIB, y ha recordado que España es el segundo país del mundo en recepción de turistas, por detrás de Francia, con 83,7 millones de visitantes en 2019. Además, es el segundo país con mayores ingresos por turismo, por detrás de EE.UU.

En la Comisión de Industria, Comercio y Turismo también han intervenido José Vicente de los Mozos, presidente de la Asociación Española de Fabricantes de Automóviles y Camiones (ANFAC); Manuel Butler Halter, director ejecutivo de la Organización Mundial del Turismo (OMT); Martí Sarrate, presidente de la Asociación Corporativa de Agencias de Viajes especializadas (ACAVe); e Inmaculada Ranera, directora general de Christie & Co en España y Portugal.

Puedes acceder al manual desde hosteleo.com/hosteleria-y-turismo-post-coronavirus
 

Albons Hotel se suma a la iniciativa del sector turístico de homenajear al personal sanitario por su lucha contra la COVID-19

El establecimiento quiere agradecer el esfuerzo de los sanitarios y personal de emergencias durante la crisis del Coronavirus ofreciendo estancias al 50% de descuento durante todo el mes de julio.



Imágenes cedidas por Albons Hotel

Albons (Empordà, Costa Brava), junio de 2020 – Albons Country Boutique Hotel, el alojamiento de cinco estrellas que esta temporada reabre sus puertas en Empordà-Costa Brava, ha anunciado que el personal sanitario y de emergencias que ha luchado en primera línea contra el Coronavirus podrá alojarse en sus instalaciones con un descuento del 50% sobre el precio final de su reserva.

De esta forma, el establecimiento quiere recompensar la labor vital de médicos, enfermeras y otros trabajadores del sector sanitario (seguridad, celadores, administrativos de hospital, etc.) frente la pandemia de la COVID-19. Albons Country Boutique Hotel también extenderá esta promoción a otros colectivos indispensables, como las fuerzas de seguridad. La dirección del alojamiento ha preservado hasta 500 estancias para afrontar esta campaña.

El 50% de descuento solo se aplicará en reservas realizadas a través del formulario que se ha habilitado para esta promoción en la web del hotel. La deducción se aplicará sobre los precios oficiales de tarifa, excluyendo, así otras ofertas vigentes durante el mismo período de tiempo.

La promoción se alargará durante todo el mes de julio y podrán beneficiarse de ella todas aquellas personas que puedan acreditar que han trabajado en primera línea para combatir el Coronavirus durante los meses de marzo, abril, mayo y junio. Además, la medida también se aplica al personal sanitario de otros países, siempre que puedan acceder a España este julio.

Albons Country Boutique Hotel, lujo en un ambiente rural a solo diez minutos de la playa

Ubicado en el Empordà, este establecimiento se alza en un entorno privilegiado de 50.000 m rodeado de naturaleza y se posiciona como un lugar ideal para descansar. Tres años después de su cierre, reabre sus puertas de la mano de Giedma Hotels, la nueva empresa propietaria que lo ha adecuado a los requerimientos de un cinco estrellas.

Aislado del núcleo antiguo del pequeño municipio de Albons, desde su terraza y jardines se puede contemplar la belleza de la llanura del Empordà, una propiedad geográfica muy característica de la zona. También se alcanzan a ver paisajes marítimos como el golfo de Roses. Esto se debe a que es un alojamiento que se encuentra a solo diez minutos de la playa de L’Escala y Empúries (Costa Brava).

Albons Country Boutique Hotel dispone de 33 amplias habitaciones de más de 28 m 2 equipadas con todas las comodidades; una zona jardín-piscina de 2.000 m 2  y servicio de restaurante con room service. Además, en los alrededores del hotel pueden realizarse un sinfín de actividades, como kayak por el río Ter; visitar el Teatro Museo Dalí o el barrio judío en Girona; jugar al golf o pasear o ir en bicicleta por los caminos del Empordà.

Con 5.000 m de edificación en los cuales se distribuyen los 33 dormitorios, cada huésped tiene más de 75m de superficie únicamente para él, lo que hace de Albons Country Boutique Hotel un sitio sin aglomeraciones y por lo tanto, no masificado, un factor indispensable para afrontar este primer verano post confinamiento.

Más información:
https://albonshotel.com/
https://albonshotel.com/covid-19-promocion-sanitarios/

 

NOTA ACLARATORIA

ALQUILERES VACACIONALES EN MENORCA

          Ante las recientes informaciones aparecidas en diversos medios de comunicación en relación con los altos precios de los alojamientos turísticos en Menorca, la Fundació Foment del Turisme de Menorca quiere señalar que se trata de una noticia fuera de contexto extraída del informe anual de TecniTasa (Técnicos en Tasación). En él se hacía referencia a algunos de los precios más elevados del mercado de alquileres, entre ellos uno de Menorca. 

     La Fundació Foment del Turisme de Menorca quiere dejar patente que est isla balear presenta una variada oferta en alojamientos turísticos: desde hoteles a apartamentos pasando por agroturismo, entre otros. Y todo ello, con opciones y precios para todo tipo de viajero lo que permite que, año tras año, sean más los turistas que optan por la isla y la visitan. 

     Menorca lleva posicionandose desde hace tiempo como un destino exclusivo, con un entorno natural único que le valió el reconocimiento, hace un cuarto de siglo, de Reserva de la Biosfera. La isla es, desde hace años, un ejemplo de sostenibilidad entre consumo del territorio y crecimiento económico, lo que la ha ayudado a mantener paisajes y playas singulares que se han convertido en su principal reclamo turístico. 

     Este no es el único reconocimiento que avala a Menorca. Recientemente recibió la distinción de Reserva Starlight, garantia de que el cielo de la isla presenta unas cualidades medioambientales excelentes para la observación de las estrellas. Y tambien la de Región Gastronómica Europea gracias a una cultura agroalimentaria y culinaria que se mantiene fiel a sus raíces. Dos muestras más de la calidad de un destino único… asequible para todos.

 

CASTELLÓ DINAMIZA EL VERANO CON EXPERIENCIAS FAMILIARES

 

La capital de la Plana ofrece una variada gama de actividades gratuitas para disfrutar de unas vacaciones o una escapada familiar, animada y segura   

Descubrir Castelló de forma amena, con visitas guiadas teatralizadas; reencontrarse con uno mismo a través del yoga o el taichi, divertirse en un parque acuático de hinchables en la playa, disfrutar del cine bajo las estrellas, concienciarse del respeto al medioambiente… Castelló va más allá del sol y los chapuzones con propuestas para todos los gustos que fusionan la ciudad con el mar sin masificaciones, de forma cómoda, segura… ¡Y muy asequible!    

     El verano ya está aquí y hay ganas de disfrutarlo junto al mar de forma tranquila, en familia, recuperando la ilusión con nuestros seres más queridos. Pero sin embargo, aunque el ‘sol y playa’ invitan al doce far niente, hay maneras de disfrutar de esas merecidas vacaciones de una forma más activa y divertida, como la que propone Castelló, destino de referencia en la Costa Azahar, con diversas experiencias, todas ellas gratuitas y siguiendo los protocolos de seguridad.

 

 

     1–Visitas guiadas teatralizadas. Castelló también propone descubrir sus atractivos turísticos (o re-descubrirlos; si es que ya se ha estado anteriormente), con rutas guiadas gratuitas, algunas de las cuáles son nocturnas y musicales. Los adultos aprenden mientras los niños se divierten con las curiosas historias. En ‘El Grau y la vida marinera’ algunos de los habitantes del distrito marítimo sorprenden con sus anécdotas. ‘Piratas en nuestras costas’ revive los ataques que sufrieron las playas castellonenses en los siglos XVI y XVII. Y cada sábado, durante todo el año, la capital de la Plana descubre algunos de sus lugares más emblemáticos –El Fadrí, la Concatedral de Santa María, el Teatro Principal, el Real Casino Antiguo…– con la visita ‘Esencia de Castelló’.

 

 

     2–Experiencias de Yoga y Taichi. A orillas del Mediterráneo, sintiendo la brisa del mar, escuchando el silencio de la naturaleza arropado por la suave sinfonía de las olas acariciando la orilla… El amanecer o el atardecer son momentos del día ideales para re-encontrarse con uno mismo con estas prácticas de relajación y meditación.

 

     3–Cine de verano en la playa. En Castelló la playa no sólo se disfruta durante el día, tomando el sol o dando chapuzones en las cálidas aguas del Mediterráneo. En julio y agosto, se convierte en un mágico cine familiar al aire libre… bajo las estrellas.

 

 

     4–Parque acuático infantil. Para las familias con niños, la playa del Pinar (la más cercana al Grau) se transforma en un auténtico parque acuático con hinchables que hacen las delicias de los más pequeños, que podrán descargar allí toda su adrenalina. Se reservan por familias o grupos de amigos y la diversión está garantizada.

 

 

     5–Actividades de concienciación medioambiental. La tercera playa castellonense, el Serradal, acoge una zona de protección dunar con vegetación y especies animales autóctonas. Una excelente forma de mantenerla y respetarla es con los talleres de concienciación y de naturaleza. Durante el verano se puede vivir la experiencia de conocer a las tortugas marinas del Mediterráneo, descubrir que somos lo que comemos o aprender el significado de la contaminación diseñando luego vuestra propia bolsa de tela.

 

     Desde el Patronato de Turismo recomiendan planificar la experiencia de teatro en la calle y reservar la visita que mejor se adapte a cada familia, pareja o grupo de amigos. Ya sea por la mañana, tarde o noche, el verano en Castelló se convertirá, sin lugar a dudas, en inolvidable.

 

Planifica tu escapada: https://www.castellonturismo.com

 

Gran Canaria, uno de los primeros destinos turísticos en recuperarse... por méritos propios


 

Conocida como un continente en miniatura ofrece mil contrastes en clima, paisajes y emociones

Gran Canaria es uno de los destinos que antes comenzarán a recuperarse en cuanto pase la crisis del coronavirus. Ya es uno de los cinco primeros aeropuertos españoles que están autorizados a recibir vuelos internacionales y también su puerto es uno de los ocho que podrán comenzar a recibir cruceros. El Gobierno está estudiando la posibilidad de abrir �corredores� al turismo internacional en Baleares y Canarias. Pero, además, la isla recibe un gran número de turistas de la propia Gran Canaria y del resto de las islas del archipiélago, así como de la península. La isla ya ha comenzado a prepararse para ello, Turismo de Gran Canaria invertirá hasta 20 millones de euros en proyectos encaminados a la reactivación de la imagen de Gran Canaria y a la rehabilitación de infraestructuras turísticas. Ello se une a iniciativas de reactivación de la imagen de la isla entre las que se incluye la campaña promocional #muchoporvivir, enfocada principalmente al turismo local. Desde la capital de la isla se insiste especialmente en que Canarias en general, y Gran Canaria en particular, han resistido la pandemia de una forma especialmente favorable, de modo que se trata de un destino seguro en lo sanitario y en lo que se refiere a la seguridad ciudadana y pública.

 
Un inspirado poeta, o un agudo publicista, definió hace tiempo Gran Canaria como �un continente en miniatura�. Durante años fue la frase más utilizada para definir a la isla. Pero no es sólo una idea bonita o un slogan con gancho: es la mejor definición de este lugar que, ya en tiempos lejanos, fue idealizado como sede del Paraíso.
 
En el pequeño círculo que forma la isla central de las Canarias es posible encontrar todos los climas, disfrutar un enorme contraste de paisajes, sentir todas las emociones. Recorriendo los escasos cincuenta kilómetros que separan una costa de otra, en cualquiera de las direcciones, se puede pasar de las cálidas arenas que forman sus playas a las blancas cimas de su cumbre más alta, que lleva el simbólico nombre de Pico de las Nieves, con 1.950 metros de altura. En el camino se descubrirán majestuosas calderas, vertiginosos barrancos y acantilados sobre el mar, suaves valles cubiertos de vegetación, pequeños pueblos pintorescos...
 
Pero la principal aventura, el mejor descubrimiento es el de la gente que habita estos lugares. Todos diferentes: el pescador que reta cada día a la mar y que debe trabajar en equipo porque de ello depende su negocio y, con frecuencia, su vida; el agricultor, acostumbrado a mirar al cielo, no tanto para suplicar lluvias, como para adivinarlas en el horizonte; el pastor, que acompaña su soledad con los vuelos de su mente; el habitante de los diminutos pueblos o de las dinámicas ciudades, acostumbrado a los grupos de extraños que desde hace siglos han acudido a esta tierras.
 
Pero todos ellos tienen algo en común: son gentes receptivas, cordiales, curiosamente abiertas, pese a vivir en una isla. Gentes que auxilian al viajero despistado, que orientan al extraviado, que comparten sus vidas y experiencias �y sus comidas y bienes si llega el caso� con esos �godos� peninsulares, continentales, mundiales que recorren sus tierras queriendo acaparar en unos días todos sus encantos.
 
Una capital moderna y abierta

 
La visita a la isla suele iniciarse en la capital y por fuerte que sea la tentación de acudir a las inmensas playas del sur o descubrir su deslumbrante interior, vale la pena dedicarle un tiempo. Es, además, la forma más lógica y la que mejor se adapta a su propia historia. En efecto, fue en Las Palmas de Gran Canaria donde primero se asentaron los conquistadores, concretamente en el barrio de Guiniguada. A medida que la ciudad fue creciendo, las casas se desparramaron por las dos paredes del barranco, formando los barrios de Vegueta y Triana.
 
Precisamente aquí, en el centro de la Vegueta, un libro abierto sobre el pasado, debe comenzar la visita. La arquitectura neocolonial, representada en hitos como la Catedral o la Casa de Colón, dejan constancia de la fuerte personalidad atlántica de La Palmas de Gran Canaria, un cruce de caminos y de culturas. Caminando sobre el empedrado de estas calles se viaja a otro tiempo, paseando por ejemplo junto al lugar donde el descubridor de América recitó sus oraciones antes de zarpar de nuevo. Algunos chistosos cuentan que en la catedral es posible estudiar una gran parte de la historia del arte. En efecto, el exterior neoclásico con algo de barroco, oculta un interior del período gótico tardío con bellos tesoros como el precioso Cristo de Luján Pérez.
 
Triana fue en sus orígenes un barrio marinero, aunque hoy sólo la ermita de San Telmo recuerda aquel pasado. La calle principal se llama también Triana y en ella están los principales comercios de la ciudad y un escaparate inmenso de lo mejor que se fabrica en el mundo. Cerca está la calle Cano, donde se encuentra la casa-museo de Pérez Galdós, donde nació el autor de los Episodios Nacionales en 1843.
 
No es el único personaje famoso de Gran Canaria; ubicado en un lugar excepcional, en uno de los extremos de la playa de Las Canteras, un gigantesco edificio da nombre a otro de sus más prestigiosos hijos: el Auditorio Alfredo Kraus, un vanguardista icono de la ciudad. Precisamente Las Canteras, junto al puerto de La Luz en el istmo de la Isleta es otro de los puntos más animados y visitados por los turistas.
 
Antes de abandonar la zona, vale la pena hacer una visita �y si se puede alojarse� en el hotel Santa Catalina, reconocido como mejor hotel histórico de lujo de Europa. Historia y glamour no le faltan, por él han pasado Ava Gardner, Winston Churchill, Agatha Christie, Gregory Peck o María Callas. Y lujo, tampoco. El hotel está gestionado ahora por Barceló Hotel Group, bajo el sello de Royal Hideaway Hotel que incluye los más representativos de la cadena, que ha realizado una cuidada y rigurosa renovación que logra ensalzar su original identidad británica y preservar su patrimonio artístico del siglo XIX y XX, sumergiendo al huésped en una experiencia de cinco estrellas gran lujo.
 
Camino al sur

 
Las Palmas es sólo un aperitivo para el especial banquete que supone recorrer la isla. Aunque hay que elegir entre varias direcciones, tal vez la ruta más popular es la que lleva a las magníficas playas del sur y al singular espectáculo de Maspalomas, un conjunto de ocho kilómetros de arenas y dunas, con pequeños oasis de palmeras, declarado Reserva Natural. Precisamente una de las pocas consecuencias buenas del confinamientos de estas últimas semanas, ha sido que las dunas de Maspalomas han recuperado su esplendor gracias a la ausencia de pisadas, se ha regulado el flujo de arena y han florecido sus ondulaciones naturales. El grupo que cuida este paraje espectacular confía en que el regreso del turismo no altere lo conseguido, para ello se ha dotado de balizas y señales a los cinco senderos que atraviesan el ecosistema de forma que los visitantes transiten por ellos, absteniéndose de pisotear el resto. La Reserva está constituida por tres ecosistemas: el Palmeral, la Charca y las Dunas, que se extienden a pocos metros del mar. Toda la zona es un enorme espacio natural de excepcional valor.
 
Desde la Charca y en dirección a las dunas, caminando por la orilla del mar, se llega a la Punta de Maspalomas, que conecta con Playa del Inglés. Es realmente la misma playa, que a partir de ese lugar cambia de nombre. Toda la playa cuenta con tramos solitarios y aislados, en los que practicar nudismo. Por su parte, los surfistas tienen su lugar de encuentro en la curva que une Maspalomas con Playa del Inglés.
 
Junto a las dunas de arena, el otro símbolo de Maspalomas es su altivo faro de 55 metros que ilumina la punta sur de Gran Canaria desde 1890 y que ha visto cómo una zona casi desértica y deshabitada se convertía en uno de los grandes iconos turísticos no solo de Canarias, sino de toda España. Tras una azarosa vida, el Faro de Maspalomas, declarado Bien de Interés Cultural en 2005, ha abierto hace poco sus puertas a los millones de visitantes extranjeros, nacionales y locales, que llegan cada año a la isla. Lo ha hecho inicialmente como punto de información turística y tienda de artesanía, pero un proyecto mucho más ambicioso prevé acoger en el futuro un Centro de Interpretación Etnográfica. Porque mucho antes de que los castellanos terminaran conquistando la isla, los nativos convirtieron ese paraíso terrenal en uno de sus espacios preferidos para vivir.
 
Hacia el otro lado del faro se extiende una amplia zona peatonal, un concurrido paseo, lugar perfecto para realizar compras, hacer una parada tras la playa, salir a cenar o simplemente tomar algo junto a la larga línea de mar. También allí se encuentran casi infinitos hoteles y apartamentos, muchos de ellos realmente lujosos y con todo tipo de instalaciones
 
Pero antes y después de Maspalomas hay varias paradas obligadas. A pocos kilómetros de Las Palmas está Teide, la segunda ciudad en importancia de la isla y tan antigua como la capital. El barrio de San Francisco todavía conserva el ambiente y sabor de la época. En Ingenio se conserva un curioso poblado troglodita, con su propia ermita excavada en la roca y es el lugar perfecto para adquirir los conocidos �calados� y bordados que se realizan artesanalmente desde tiempo inmemorial.
 
Adentrarse en el interior

 
Más allá de Maspalomas, iniciando el camino hacia el norte por la otra costa �un litoral que goza de 360 días de sol al año�, vale la pena visitar el pequeño pueblo marinero de Arguineguín, lleno de encanto; Patalavaca, uno de los mejores centros turísticos de la isla; Puerto Rico, urbanización pionera en la oferta náutica y Puerto Mogán, una encantadora villa marinera con un magnífico y acogedor puerto pesquero y deportivo.
 
Es hora de emprender el camino hacia el interior de la isla, muy desconocido para muchos y sin embargo, en buena parte responsable de que el 43% de su superficie sea territorio protegido y que en 2005, la UNESCO premiase ese esfuerzo con la declaración de Reserva Mundial de la Biosfera. En ese viaje se atraviesan barrancos y desfiladeros, bosques y cráteres, las laderas se cubren de fincas de plataneras y el cada vez más lejano litoral se vuelve más salvaje pero igual de sugerente, y se puede disfrutar de las más de cien especies de flora que sólo pueden verse en la isla y de emblemas de la fauna local como el pinzón azul o el lagarto canarión. Se cambian las famosas playas del sur y sus resorts por las piscinas naturales, los alojamientos rurales y el queso artesanal para buscar, más allá del consabido �sol y playa�, la esencia geográfica de tanta belleza.

La exuberancia paisajística de Gran Canaria puede ser contemplada en calma desde su red de miradores o siendo testigo del imponente pacto de silencio que guardan desde hace millones de años dos singulares monolitos basálticos en la Caldera de Tejeda. El Roque Nublo, una enorme roca basáltica en forma de monolito de más de 65 metros de altura surgida como consecuencia de la actividad volcánica y la erosión, que es un icono de la isla que resiste el paso del tiempo en soledad, mientras que el Roque Bentayga se presenta ante los ojos con la majestuosidad que le reporta haber sido un lugar de culto para los aborígenes que poblaron el archipiélago hasta el siglo XV, como así atestiguan los yacimientos arqueológicos que guarda. Miguel de Unamuno lo describió como �tempestad petrificada�.
 
Este lugar, como otros muchos en la isla puede ser perfecto para descubrir por qué la UNESCO ha considerado a Gran Canaria como una �ventana al cielo� por su calidad y nitidez para la contemplación de las estrellas, una visión que está en riesgo en el planeta. Por todo ello, esta defensa del cielo de Gran Canaria se ha convertido en un eje de actuación básico para la isla, que también trata de conseguir que el yacimiento arqueológico del poblado aborigen Risco Caído, situado en Artenara, sea declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO junto a los Espacios Sagrados de Montaña de Gran Canaria.
 
Puede que los recorridos de un lugar a otro de la isla abran el apetito. No hay que preocuparse porque se está en el lugar ideal. La gastronomía de Gran Canaria es otro ejemplo del mestizaje que le ha brindado su triple identidad europea, africana y americana. La isla luce con orgullo una amplia gama de productos. Hay quesos exquisitos, frutas y verduras que se exportan al Viejo Continente, un excelente pescado y una repostería tradicional hecha arte gracias al legado de varias generaciones. No pueden dejarse de disfrutar sus célebres papas arrugadas con distintos mojos, el sancocho y un crisol de potajes, todo ello acompañado de una copa de vino blanco de malvasía o de sus excelentes tintos que son el maridaje perfecto para disfrutar de una buena mesa.
 
Queda mucho por ver en este �continente en miniatura� y todo está a un paso en excursiones de apenas un día. De la mañana a la noche se puede, por ejemplo, atravesar los mágicos bosques de laurisilva recubiertos de musgo y misterio, caminar por pinares situados a más de mil quinientos metros de altura y contemplar las nubes bajo tus pies y sumergirse cualquier día del año en las aguas cristalinas que acarician un litoral de sinuosas dunas o vertiginosos acantilados. Gran Canaria es uno de esos lugares que parecen una mezcla de sueño y realidad. Pero ahí está, esperando a ser descubierta.
 
Más información: https://www.grancanaria.com/turismo/es/
 
Texto: Enrique Sancho  Fotos: Turismo de Gran Canaria
 

A MIS ISLAS CANARIAS

Malizzia & Malizzia te invita con este video a que visites las Islas Canarias. No te vayas fuera, quédate en tu pais, disfruta de este paraiso, islas muy diversas, cada una de ellas diferente de las otras, sol, playa, gastronomia, eterna primavera, gente acogedora...

Manolo Pruaño y Maria José Montaño son los autores de esta canción.

Los arreglos han corrido a cargo de Berm Voss, la produccion del video: Juan Raya, y grabado en Viruta Records. Nuestro agradecimiento al Patronato de Turismo de Canarias por las imágenes cedidas


 

POLONIA ABRE LAS FRONTERAS

Según las recomendaciones de la Unión Europea, el sábado 13 de junio Polonia abre sus fronteras restaurando libre circulación.

Estas son las principales pautas que saber sobre los viajes en futuro inmediato:

Todos los ciudadanos de la Unión Europea podrán llegar a Polonia o viajar por el territorio polaco en tránsito;

Sin embargo, las fronteras exteriores de la Unión Europea siguen cerradas y no se podrá viajar a/o desde Ucrania, Belorrusia y Federación Rusa (Región de Kaliningrado);

No hay la obligación de pasar la cuarentena;

Se mantienen controles sanitarios aleatorios, igual que antes de la pandemia y el cierre de las fronteras;

En Polonia sigue siendo válida la Tarjeta Sanitaria Europea.

A partir del 16 de junio se reanudan las conexiones aéreas internacionales pero el regreso a la plena actividad será escalonada, con progresivo aumento de las conexiones.

La situación sanitaria es estable, con un impacto sobre la población relativamente bajo. Sin embargo, es recomendable llevar la mascarilla, sobre todo si no se puede guardar distancia social, y cuidar higiene personal.

Los establecimientos hoteleros, transporte público, museos y hostelería se han adaptado a ofrecer la máxima seguridad sanitaria posible. Esto puede afectar el aforo o, en ocasiones, limitar la oferta en algunos museos.

La Oficina de Turismo de Polonia en España volverá a su actividad habitual, aunque adaptada a los protocolos sanitarios españoles, a partir del 22 de junio. Los folletos siguen disponibles online

Varsovia y Gdańsk, destinos seguros

 

Contactar - Anúnciese en El Almanaque.com
 

 

 

AUTORIDAD DOMINIO DA 62 -  PA 32-38


ARTÍCULOS PATROCINADOS
: Si tienes temas de interés, nosotros te lo publicamos

 

Para información, consultas y/o sugerencias , contactar con Editor y Webmaster : webmaster@elalmanaque.com
 

 

ARCHIVO - PORTADAS - EDICIONES DE ALMANAQUES JUNIO 2020 :

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10  - 11 - 12 - 13 - 14 - 15
SUSCRIPCIONES AL MAGAZINE :  El Almanaque se envía únicamente a los suscriptores. Suscripciones gratis  Email   Facebook