Es un día
donde se reconoce y promueve el papel de la planificación en la
creación y manejo de comunidades urbanassosteniblescon
el marco del ordenamiento regional al que pertenecen.
En latín, que es
de donde
proviene esta
palabra, la
clave de todo el
grupo léxico
está en la cívitas,
que hemos tenido
que traducir
por ciudadanía.
En este grupo
léxico tenemos
más términos en
español que en
latín. Y no
porque se haya
progresado en
ese campo y se
hayan creado por
ello nuevas
palabras, sino
al contrario
porque se ha
retrocedido
seriamente.
Lo propio sería
iniciar el
análisis léxico
en el nombre
primitivo
(ciudad); pero
en nuestra
lengua eso es
engañoso, porque
exactamente esta
palabra ha
perdido su
significado
latino original,
ya que la
palabra latina
de la que
procede por
evolución
fonética tiene
simultáneamente
los valores de ciudadanía (en
el doble sentido
de conjunto de
todos los
ciudadanos y en
el de derecho
inherente a la
condición de
ciudadano) y civismo;
pero no tenía
el significado
actual de ciudad.
He ahí pues cómo
se ha
distorsionado el
significado de
las palabras.
Vamos a ver cómo
ha ocurrido eso:
la evolución
fonética del
latín cívitas al
español ciudad nos
advierte que se
pronunciaba cíuitas.
Pongámoslo en
acusativo plural
(ciuitates),
que al acabar
coincidiendo con
el español, se
entenderá mejor.
El primer salto
fonético fue la
pérdida de la
segunda i,
que por su
posición
debilísima
tiende a caer,
quedando
reducida la
palabra en una
sílaba, gran
economía: ciutates.
La economía
fonética hace
también que se
prefieran a las
consonantes
sordas p, c(sonido k), t, sus
correlativas
sonoras b, g (de
gato), d, más
suaves de
pronunciar. Así
pasamos de ciutatesa ciudades.
Hemos llegado al
final del
recorrido.
Tenemos pues que
la palabra
latina cívitas es
exactamente la
palabra
española ciudad.
Pero veamos qué
dice el
diccionario
latino de cívitas (echemos
cuenta de que
nos estamos
refiriendo a ciudad):
“conjunto de
ciudadanos
integrantes de
una ciudad o
estado”. De ahí
que a menudo se
use como
sinónimo de
estado.
Observemos ante
todo que se
trata de un
nombre colectivo,
que denomina a
un conjunto de
personas que
gozan de la cívitas,
el “derecho de
ciudadanía”, que
también en este
sentido es
colectivo (se
refiere en
efecto al
conjunto de los
derechos de que
gozan los
ciudadanos).
Cicerón define
muy bien la cívitas: Coetus
hóminum jure
sociati civitates appellantur. Las
uniones de
hombres
asociados bajo
la respectiva
ley se llaman ciudades (civitates).
Leyendo la
“Guerra de las
Galias” de
César, vemos que
a todos los
pueblos que
aparecen en
escena se les
llama civitates: Orgetórix civitati persuasit
ut fínibus suis
exirent. Orgetórix
persuadió a la ciudad (es
decir al
conjunto de
miembros del
pueblo, que no
vivían
precisamente en
ciudades sino
dispersos por
todo el
territorio) que
salieran de sus
límites
territoriales.
Cívitas era
también el
derecho de
ciudadanía: civitatem alicui
impertiri era
conceder a
alguien la
ciudadanía; civitatem amíttere,
perder la
ciudadanía.
Luego al
denominar
metafóricamente
al continente
con el nombre
del contenido,
se llama ciudad
a la tierra, a
la patria, a la
urbe. Esa
tendencia va
acentuándose a
medida que se
avanza hacia el
bajo latín,
hasta que
resulta legítimo
llamar ciudad a
la urbe ya con
valor real, no
metafórico.
Pero en el latín
clásico nunca se
confunden la cívitas (el
conjunto de los
ciudadanos) y
la urbs (la
urbe). Aucta civitate magnitúdine
urbis,
dice Livio:
aumentó el
número de
ciudadanos por
la amplitud de
la ciudad (de la
urbe).
Mariano Arnal Buscador
temático del
AlmanaqueLÉXICO
EFEMÉRIDES
HISTÓRICAS :
Hace tiempo, tal día
como hoy ocurría :
Efemérides 8 de Noviembre
392 Imperio romano:
el emperador
Teodosio el Grande
prohíbe los cultos
no cristianos.
1519 Hernán Cortés
llega las puertas de
Tenochtitlán y
Moctezuma sale a
recibirlo.
1620 Batalla de la
Montaña Blanca
(Guerra de los
Treinta Años).
1642 Muere Galileo
Galilei.
1656 Nace el
matemático,
astrónomo y físico
Edmond Halley.
1895 El físico
Wilhelm Conrad
Roëntgen descubre
los rayos conocidos
con su nombre.
1914 Epidemia de
tifus en Barcelona.
1938 Franco declara
que no concederá
amnistías y que
tiene fichados a dos
millones de
españoles.
1960 John F. Kennedy
gana a su rival
republicano, Richard
Nixon, las
elecciones
presidenciales en
EEUU.
1962 Es detenido en
Madrid el dirigente
comunista Julián
Grimau.
1964 Habib Burguiba
es reelegido
presidente de Túnez.
1983 Un avión de las
Líneas Angoleñas se
estrella en el
aeropuerto de
Lubanga y mueren 126
personas.
1987 en Enniskillen,
Norte de Irlanda, el
IRA Provisional hace
explotar una bomba
en una festividad
protestante matando
a 20 personas.
1988 El republicano
George Bush es
elegido presidente
de EE.UU.
1991 Los ministros
de Asuntos
Exteriores de la CEE
imponen sanciones
económicas contra
Yugoslavia.
1997 Se inicia
construcción de la
presa de las Tres
Gargantas el mayor
proyecto
hidroeléctrico del
mundo.
1998 El ex teniente
coronel Hugo Chávez
se proclama vencedor
de las elecciones en
Venezuela.
2002: Irak: La
Resolución 1441 de
las Naciones Unidas
– es aprobada para
forzar a Saddam
Hussein el desarme oenfrentarse a
"graves
consecuencias".
2004: Guerra de
Irak: Más de 10.000
marines
norteamericanos y un
pequeño grupo de
iraquíes participan
en el asedioen la villa
insurgente de
Fallujah.
2009: en España, por
primera vez más del
50% de la
electricidad
producida es
generada por los
parques eólicos.
2011: el asteroide
2005 YU55 pasa a 325
000 km de la Tierra
(0,85 veces la
distancia de la
Tierra a la Luna), y
llega a una magnitud
aparente de 11, por
lo que pudo ser
visible solo con
prismáticos. El 26
de diciembre de
2010, el asteroide
XC15 había pasado a
300 000 km de la
Tierra.
2011: en Hollywood
(California), la
cantante colombiana
Shakira recibe una
estrella en el Paseo
de la Fama. Es la
primera colombiana
que recibe esa
distinción.
2012: En Argentina
se produce una
masiva manifestación
en contra del
gobierno de CristinaFernandez
de Kirchner.
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL
ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL 8 de Noviembre : Segundo,
Severiano, Carpóforo, Victorino, primo,
Macario, Justo, Amaranto y los Cuatro santos
Coronadosmártires;
Matronaabadesa;
Mauro, Godofredo y Wilheadoobispos;
Eufrosina y Hugoconfesores;
Gregorio y Tisiloabades.
Es un nombre derivado del latín, procedente
por tanto de nuestro sustrato cultural
romano, que forma la base de nuestra lengua.
San
Severianoes
un mártir cristiano del siglo IV, cuando aún
el cristianismo era perseguido. Era un
soldado raso que formaba parte de las tropas
del emperador Licinio. El ejemplo de los
cristianos que conocía ejercieron en él una
gran atracción, de manera que empezó a
comportarse como ellos. La diferencia de
conducta era muy notable. En un romano, por
ejemplo, estaban muy mal vistas la
compasión, la humildad, el amor a un prójimo
al que nada debes, el respeto no sólo a los
tuyos, sino también a los extranjeros y a
los esclavos.
El caso es que se le notaba muchísimo por su
conducta que era cristiano. El gobernador de
Sebaste (Armenia) que era enemigo de la
nueva religión que tenía ya prácticamente
invadido el imperio, lo hizo detener y
torturar para que abjurase del cristianismo.
Severiano no sólo no abjuró, sino que
persistía en decir que los dioses romanos
eran una patraña, por lo que acabó muriendo
en el suplicio. La conmemoración de San
Severiano se celebró también el 9 de
septiembre.
Severiano es también el nombre de una sierra
del Brasil, en el Estado de Río de Janeiro,
en el límite del distrito de Nossa Senhora
da Conçeiçao do Frade con el municipio de
Macae.
Severiano es un nombre derivado de Severo,
nombre también romano con el que se
distinguió el emperador Septimio Severo, el
de la gran muralla de Gran Bretaña. La
derivación de Severo a Severiano es la misma
que de Lucio a Luciano, de Mario a Mariano,
de Valerio a Valeriano, de Aurelio a
Aureliano.
Es el de Severiano un nombre singular y
distinguido. El significado del nombre
"severo", "exigente" puede influir en quien
lo lleva, aunque tiene como contrapeso el
heroico ejemplo de la dulzura y alegría de
vivir incluso en medio de los tormentos.
Tu ayuda es más necesaria que nunca para llevar alimentos a casi 190.000
PERSONAS en la
Comunidad de Madrid a través de 565
ENTIDADES BENÉFICAS.
¡Te necesitamos!
El 19 de noviembre arranca la Gran Recogida 2021. Buscamos 8.500 personas
voluntarias que participen en esta campaña, de forma presencial en las
principales cadenas de alimentación de la Comunidad de Madrid, el fin de semana
del 19,
20 y 21 de noviembre. Resérvate esos días para ayudarnos.
La fase de donación será tanto en tiendas (del 19 al 25 de noviembre) como a
través de la web (del 19 de noviembre al 19 de diciembre).
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Gran Recogida de Alimentos Madrid 2021-Instrucciones para personas voluntarias
DÍAS MUNDIALES E
INTERNACIONALES
Día Mundial del Urbanismo
El Día
Mundial del Urbanismo se celebra en más
de 30 países de cuatro continentes
cada 8 de noviembre. Es un día donde se
reconoce y promueve el papel de la
planificación en la creación y manejo de
comunidades urbanas sostenibles con el
marco del ordenamiento regional al que
pertenecen.
El Día Mundial del Urbanismo presenta
una excelente oportunidad para
contemplar la planificación desde una
perspectiva global, pues es un evento
que apela a la conciencia de los
ciudadanos y las autoridades públicas y
llama la atención hacia el impacto
ambiental que produce el desarrollo de
ciudades y territorios.
En 1934 el urbanista Ingeniero Carlos
Maria della Paolera, primer catedrático
de Urbanismo en Argentina, ex-director
de Instituto de Urbanismo de la
Universidad de Buenos Aires y graduado
del Institut d'Urbanisme de Paris,
concibió el símbolo del Urbanismo con el
oro, azul y verde por el sol, el aire y
la vegetación.
Tres lustros después, en 1949 por
iniciativa del mismo urbanista se creó
el Día Mundial del Urbanismo, con el
propósito de abogar por los intereses
públicos y profesionales de la
planificación urbana. Su celebración
quedó a cargo de la Organización
Internacional del Día Mundial del
Urbanismo, con Comités Permanentes en
cada país que se adhirió a esa
conmemoración.
Día Mundial de la Radiología
El Día Mundial de la radiografía
se celebra el 8 de noviembre de cada
año, con motivo del aniversario del
descubrimiento de los rayos X por
Wilhelm Roentgen en 1895. La
Organización Panamericana de la Salud
celebra el Día Mundial de la Radiología
para sensibilizar a las personas sobre
el papel de la radiología en la salud
pública.
Maria Salomea Skłodowska-Curie, más conocida
como Marie Curie (Varsovia, 7 de noviembre de 1867-Passy, 4 de julio de
1934), fue una científica polaca nacionalizada francesa. Pionera en el campo de
la radiactividad, fue la primera persona en recibir dos premios Nobel en
distintas especialidades —Física y Química—D y la primera mujer en ocupar el
puesto de profesora en la Universidad de París. En 1995 fue sepultada con
honores en el Panteón de París por méritos propios.
MARIE CURIE (Año 1867) Pasajes de la
historia (La rosa de los vientos)
Los expertos de la Clínica Dental Urbina de Salamanca inciden
en que los problemas bucales van más allá de los daños estéticos
La salud dental incide directamente en la general. Así de
claro se muestran los responsables de la Clínica Dental Urbina de Salamanca,
quienes destacan la importancia de que las personas vean más
allá de los daños estéticos que un problema
dental puede generar. Y es que los problemas de los dientes y de la
mandíbula pueden incidir directamente en la calidad de vida de las personas
afectadas.
Para minimizar los riesgos y que las personas mantengan una
buena calidad de vida, los profesionales de esta Clinica
Dental Salamanca ofrecen una serie de pautas y
consejos a seguir con el objetivo de que las personas puedan mantener y
conservar los dientes en buen estado durante el mayor tiempo posible.
En este sentido, lo más importante y sencillo es mantener
unos hábitos saludables de higiene. Es decir,
realizar un cuidado correcto de nuestra boca a través del cepillado correcto
de dientes y el uso de los líquidos higiénicos necesarios para evitar el
surgimiento de problemas en la boca. Y otro punto importante, y fundamental,
es el de acudir a la cita anual al dentista.
“La visita al dentista es uno de los mayores problemas que
existe en España”, explican desde este centro, donde lamentan que nuestro
país es el cuarto país de la Unión Europea con menor
tasa de visitas periódicas al dentista,
solo superado por Letonia, Hungría y Rumanía, según un estudio llevado a
cabo por la Fundación Dental Española y el Consejo de Dentistas.
En concreto, tan sólo seis de cada diez personas acuden al
dentista una vez al año para hacerse la revisión anual. Si bien es cierto
que la cifra ha aumentado en la última década, estos datos todavía están muy
alejados a la media europea, a lo que se suma que una gran parte de las
personas que visitan al dentista lo hacen cuando ya tienen el problema, lo
que evita las labores de prevención.
Uno de los casos más recurrentes entre la población es la
realización de endodoncias, una intervención que se realiza cuando el diente
está infectado y hay que eliminarla del mismo junto con el nervio. “En la
mayoría de los casos esta intervención, que puede acarrear la extracción del
diente, se podría haber evitado con una visita a tiempo al dentista, que
podría haber intervenido sobre la caries”, explican desde el centro dental.
Este es un problema común, pero no es el único. Ni mucho
menos. Son muchas las patologías que los profesionales del centro ven tarde
debido a que las personas no han acudido al dentista a su debido tiempo. Uno
de los motivos principales de las pocas visitas que realizan los españoles
al dentista es que consideran que los problemas de dientes están asociados,
principalmente, a la estética y a la imagen.
“Esto, sin embargo, es una equivocación, ya que tener
los dientes mal puede generar problemas en la ATM, problemas al masticar e,
incluso, problemas a la hora de hacer la digestión”,
explican desde esta clínica dental de Salamanca. “Nuestro consejo es acudir
al dentista, al menos, una vez al año para prevenir daños mayores a largo
plazo”, aclaran.
Principales intervenciones del último año
Los últimos meses han estado
protagonizados por dos tipos de intervenciones en la clínica dental. Además
de las habituales relacionadas con caries y endodoncias, los casos
relacionados con alineamiento
de dientes y con bruxismo han experimentado
un fuerte auge.
El motivo, opinan desde el centro, ha estado relacionado, de
un modo u otro, con la pandemia. En el caso del alineamiento de los dientes,
muchas personas han aprovechado, y están aprovechando, el uso de la
mascarilla para ponerse los tradicionales brackets y que este tratamiento
pase desapercibido para los demás.
A pesar de ello, desde el centro recuerdan que hoy en día
existe la famosa y eficiente técnica de Invisalign, que ofrece numerosas
ventajas con respecto al tradicional uso de brackets al permitir un alineado
transparente “realizando la misma función que los brackets pero que son más
estéticos, más cómodos y pasan prácticamente desapercibidos”, destacan desde
esta clínica.
Con respecto al bruxismo,
los responsables del centro también señalan que la tensión generado en los
últimos meses debido a la pandemia, unido a la popularización del
teletrabajo y, en muchas ocasiones, la dificultad para separar la vida
laboral de la personal ha aumentado el estrés de las personas, propiciando
el hábito de apretar los dientes.
“Esto provoca un desgaste de los mismos, a lo que se suma
dolor de dientes y el surgimiento, incluso, de contracturas en el músculo
masetero, lo que puede afectar al día a día de la persona”, explican desde
Clínica Dental Urbina de Salamanca. Para frenar el impacto de este hábito,
lo recomendable es hacerse una férula de descarga con la que aliviar la
presión a la que son sometidos los dientes.
No se permite
la selección, es completamente gratuito y los niños comienzan la enseñanza
escolar a los 7 años. Ésas son sólo tres de las características del sistema
educacional en Finlandia,
Cuando la nueva camisa de Zara se
inspira en Lady Di
Por
Ferran Martínez-Aira
La
princesa Diana de Gales sigue siendo una
de las prescriptoras más celebradas a lo
largo y ancho del mundo. Su fondo de
armario está presente en las nuevas
tendencias de las marcas.
Basta
con un vistazo a las novedades de Zara
para identificar rápidamente la fuente
de inspiración que se escondía tras una
aparentemente sencilla camisa estampada.
Diana de Gales se enfundó en un look de
pantalón y camisa blanca con motas
negras para asistir a un partido de polo
junto al príncipe Carlos.
Treinta
y cinco años después, una blusa que
recrea su elegancia se puede adquirir en
cualquier tienda de Inditex.
Más allá de su impresionante vestido de
novia y los trajes que lucía en los
eventos especiales, los atuendos con los
que era fotografiada en la cotidianidad
han perdurado en el tiempo de la mano de
las firmas asequibles.
El
vestido negro de la venganza, la
sudadera con mallas ciclistas y
deportivas, sus blusas de lunares son
solo algunos de los muchos estilismos
que gigantes de la moda han versionado
para acercar a sus clientas.
Zara ha lanzado al mercado una nueva
entrega de su colección otoño-invierno
y, para sorpresa de todos, entre zapatos
de tacón de plataforma, vestidos
satinados y jerséis fucsias de tendencia
se escondía una camisa estampada que
parece recién salida dela colección de
ropa de Lady Di.
Zara vuelve a hacerlo y versiona esta
camisa de nueva colección al más puro
estilo Lady Di ¡por muy poco dinero!
Después de ver la fotografía de Diana de
Gales, la inspiración de la propuesta de
la firma española es innegable. Además,
resulta sorprendente que en realidad es
una blusa que pese a su edad podríamos
ver por primera vez en las novedades de
cualquier tienda, pues sus mangas, el
cuello y hasta el estampado no se aleja
de las tendencias del momento.
Pese a irrumpir en las tiendas hace solo
cuatro días, la camisa “Lady Di” ya ha
triunfado en ventas casi por completo.
Algo que no extraña, porque además de su
inspiración royal tiene un precio
asequible de 30 euros.
MOMME&CARAT
arte y joyas en Passeig de Gràcia
Por Ferran Martínez-Aira
MOMME & CARAT firma especializada en
arte y joyas, se presentó el pasado
jueves en sociedad para dar a conocer su
nueva creación exclusiva: El Águila de
la Amistad. Una pulsera única diseñada
por la fundadora de M&C, Ana María
Orejuela, en dos versiones: águila
simple o 2 águilas y disponible tanto en
plata como en oro.
La presentación contó con la presencia
de la escritora de origen índio, Asha
Miró, y también con la exposición de
diferentes diseños esculturales de
Alex Morlotez, artista vasco
residente en Begur (Girona), como una
lámpara-escultura creada a partir de
materiales reciclados.
Esta firma, creada en enero de 2018,
nace tras muchos años de experiencias
creativas por parte de Orejuela con las
piedras preciosas y con los metales
nobles; experiencias inolvidables al
compartir sentimientos entrañables de
personas corrientes que se emocionan al
ver una obra de arte y que, tras
adquirirla, también son capaces de
emocionar a sus allegados más queridos.
Además, en breve, tiene previsto abrir
una tienda en la ciudad de Madrid y
también diversos showrooms en
Valladolid.
El nombre “momme” significa la unidad
estándar que se utiliza para medir el
peso y la calidad de la seda, y también
sirve como medida de peso de las perlas.
Al igual que en el número de hilos,
cuanto más alto es el momme, más gruesa
y duradera es la seda. Y “carat” indica
el quilate: unidad de peso que se emplea
para diamantes, perlas y otras gemas.
En palabras de Ana María Orejuela, que
también es galerista y anticuaria, “la
filosofía de esta marca es la de plasmar
el arte a través de una joya, y por esta
razón solo se confecciona una pieza de
cada diseño, porque el arte es único”. Y
de aquí radica el nombre completo de
“MOMME & CARAT arte y joyas”.
LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA |
SALUD - Libros de
Luis CernudaBidón
(Sevilla, 21 de septiembre de
1902 – México, D.F., 5 de
noviembre de 1963) fue un
destacado poeta y crítico
literario español, miembro de la
llamada Generación del 27.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte
el ánimo.
Colmos
De una
costurera... perder el hilo de la conversación
De un
boxeador... que su fruta preferida sea la piña.
De un sordo...
que al morir, le guarden un minuto de silencio.
De un ciego...
que al morir, vea la luz.
De la mala
suerte... ir a cagar a un pajar y clavarte la agüja.
De un
bombero... apagar el fuego con una galletita de agua.
De la
paciencia... limpiarse el culo con papel picado.
De un diskette...
tomar Viagra para convertirse en disco duro.
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
Madrid Cultura / Agenda de
exposiciones
Durante los
últimos meses del año Madrid continúa con su
apuesta firme por la cultura. Museos y salas
de arte acogen la obra de artistas de ayer y
de hoy imprescindibles para entender nuestro
mundo. Murillo, Goya, Joaquín Sorolla,
Morandi, Magritte… Todos ellos conviven
ahora juntos en una ciudad que se interesa,
mucho, por el futuro
Descubre la
mejor selección de exposiciones que acoge
Madrid durante el último cuatrimestre de
2021 para seguir disfrutando de la cultura
en la ciudad. El Hijo Pródigo de Murillo y
el arte de narrar en el barroco andaluz
(Museo del Prado), #INGOYA (Fernán Gómez.
Centro Cultural de la Villa), Sorolla.
Tormento y devoción (Museo Sorolla), Morandi.
Resonancia infinita (Fundación Mapfre) o La
Máquina Magritte (Museo Thyssen-Bornemisza)
forman parte de esta lista de más de 40
muestras imprescindibles de la agenda
cultural madrileña que no hay que perderse.
https://www.esmadrid.com/madrid-cultura
39º del
Festival de Otoño de la
Comunidad de Madrid
El nuevo festival de referencia del jazz en
Madrid se celebra del 5 al 30 de noviembre
en el Teatro Pavón. Un ciclo que forma parte
de la nueva edición de
JAZZMADRID21 y
que cuenta con una programación compuesta
por 19 conciertos de grandes artistas como
Charles Lloyd, Tino di Geraldo, Erin
Corine, Judith Hill, Jose James, Kyle
Eastwood, Julian Lage o Matthew Halsall.
AlainFabien
Maurice MarcelDelon(*8
de noviembre de 1935) es un
actor francés, ícono del cine
europeo de la década del 60-70 y
ganador del Premio César. A los
23 años ya era comparado como el
sucesor de Gérard Philipe y Jean
Marais, así como del
estadounidense James Dean. Fue
apodado la versión masculina de
Brigitte Bardot. Productor desde
1964, año en que produjo
L'Insoumis dirigido por Alain
Cavalier, habiendo producido,
hasta la fecha, 26 películas.
Ciudadano suizo desde 1999, ha
sido condecorado con la Legión
de Honor por el gobierno
francés.
Virna Lisi, de nombre real
Virna Pieralisi (Jesi, Ancona,
provincia de Marcas, Italia, 8
de noviembre de 1936 - Roma, 18
de diciembre de 2014),1 fue una
actriz italiana, famosa en el
cine europeo tanto por su
sobresaliente belleza como por
sus actuaciones en el género
dramático y de comedia. Tras
alcanzar fama internacional
gracias a varios trabajos en
Hollywood, participó en
múltiples coproducciones
europeas, así como en cine de
autor, ganando diversos
galardones, como dos premios
David de Donatello, uno en el
Festival de Cannes y un premio
César.
Del 8 al 14 de noviembre en
diferentes hoteles de Madrid
En ‘Madrid Hotel Week’, los
visitantes podrán disfrutar de más de 40
propuestas gastronómicas
·
Más de 30 hoteles ofrecerán
más de 40 propuestas gastronómicas y más de
15 de coctelería de vanguardia para
sorprender a los madrileños y turistas
nacionales e internacionales.
·
Bajo el lema ‘Reencuentros’,
este año se celebra la quinta edición de
Madrid Hotel Week, con más de 55
establecimientos hoteleros de la región que
ofrecerán alrededor de 80 actividades
relacionadas con la cultura, la gastronomía,
la coctelería, la historia, el arte, la
música y la escena, wellness y el deporte,
la tecnología.
Madrid, 5 de noviembre de
2021.-
La quinta edición de ‘Madrid Hotel Week’,
que organiza la Asociación Empresarial
Hotelera de Madrid (AEHM), volverá a tener
en la gastronomía a una de sus protagonistas
principales. Los más de 30 establecimientos
participantes han preparado una selección de
42 actividades alrededor de la
gastronomía y otras 16 en torno a la
coctelería de vanguardia. Grandes chefs
y destacados barmen compartirán su saber
hacer con los madrileños a lo largo de la
semana del 8 al 14 de noviembre.
Bajo el lema ‘Reencuentros’,
Madrid Hotel Week se pone en marcha tras una
crisis devastadora para el sector, con la
esperanza de reconectar con los
profesionales y turistas y recordar la
importancia de disfrutar de los hoteles de
la región como espacios donde poder vivir
multitud de experiencias. Durante esta
quinta edición, más
de 55 establecimientos hoteleros de la
región ofrecerán alrededor de 80 actividades
relacionadas con la cultura, la gastronomía,
la coctelería, la historia, el arte, la
música y la escena, wellness y el deporte, y
la tecnología.
Respecto a la agenda ‘gastro’,
el Gran Hotel Inglés propone una
degustación de su exquisito menú, al tiempo
que presentará su ‘Blossom Tea’, una nueva
floristería efímera que inaugurará en el
hall del hotel, en el que se ofrecerá un
servicio de té inglés y arreglos florarles.
Por su parte, el Hotel Orfila y Heritage
Hotel Madrid también ofrecerán una
experiencia para los amantes del buen té,
acompañados de una buena copa de champagne y
merienda; al tiempo que en el Hospes
Puerta de Alcalá también se podrá
disfrutar del menú de temporada en un
entorno irrepetible. Asimismo, en el
Wellington Hotel & Spa se podrá
disfrutar de una merienda ecológica con una
torrija que ha sido galardonada con el
premio a la Mejor Torrija de Madrid, y
también ofrecerá una tarta de queso premiado
por Lidia del Val.
En cuanto a Catalonia Gran
Vía, este hotel traerá la mejor
gastronomía de la mano del chef Elvio Magno
de Castro, acompañada de la dinamización
cultural de Franquearte Vive el Arte,
quienes invitarán a despertar la imaginación
bajo la atmósfera de la exhibición de ‘HAUS’,
última creación de la reconocida artista
Araceli García. Bajo la agenda de ‘La Gran
Vía Cultural de Madrid’, ofrecerán durante
esta semana visitas guiadas, tertulias,
poesías, encuentros con artistas y mucho más
a disposición de todos los amantes de las
artes.
Además, cada día de la semana
se podrá disfrutar de una tapa distinta en
el hotel Mayorazgo, una propuesta
para disfrutar de los cinco sentidos; en
el Santo Domingo, los visitantes no
podrán perderse el fabuloso menú de
degustación con una invitación a una copa de
sobremesa que ofrece ‘La Terraza del Santo
Domingo’; y en Gran Attica 21 Las Rozas,
durante los días 11 y 12 de noviembre, se
podrá vivir una experiencia única gourmet
con productos ibéricos de alta calidad de la
mano del maestro cortador Francisco Molina.
Por otra parte, para los amantes del sushi,
el hotel Only You Atocha ofrecerá
desde el 9 al 13 una combinación de las
creaciones de su Shushi Man con el mejor
champagne, al tiempo que el mismo día 13
dará la oportunidad de disfrutar de un
taller exclusivo de arreglos florales,
acompañado de su magnífico brunch en el
restaurante Séptima.
Princesa Plaza Madrid
contará con una degustación de vermut a la
madrileña; el Hotel Europa, durante
los días 11, 13 y 14, ofrecerá la
oportunidad de conocer de primera mano los
Jamones Dompal, catalogados como unos de los
mejores del mundo, mientras se disfruta de
unas vistas privilegiadas de la Puerta del
Sol; y Aparto Suites Jardines de Sabatini,
durante los días 13 y 14, su terraza, una de
las más exclusivas de Madrid, acogerá un
brunch de otoño con una panorámica
inmejorable.
Por su parte, el hotel
Barceló Torre de Madrid ofrece a través
de su restaurante Blikeat, un año más, una
experiencia insuperable con su desayuno
buffet, a base de productos naturales y de
proximidad. Con vistas a la Gran Vía y en
horario de almuerzo y cena, el restaurante
Somos, también del Hotel Barceló Torre de
Madrid, ofrece un atractivo menú
degustación.
Para aquellos que quieran
aprender degustando, el Taller Tapa “Arroz
meloso de bacalao y zamburiña a la koskera”,
del Chef Miguel Martín, estará disponible
los días 10 y 14 de noviembre en el Gran
Meliá Palacio de los Duques. Otra de las
propuestas que ofrece la Madrid Hotel Week
es la cena a ciegas del The Westin Palace
Madrid, una experiencia sensorial para
los días 11, 12 y 13 de noviembre, que
presenta un menú creado por José Luque, Chef
ejecutivo del hotel, maridada por Bodegas
González Byass y dirigida por el periodista
gastronómico Jonatan Armengol. También en la
línea de acercar la realidad de las personas
con discapacidad visual, varios hoteles de
Ilunion Hotels ofrecerán una comida a
ciegas los días 8, 9 y 10 de noviembre.
Para el aperitivo, El Patio
de Atocha, del hotel Coolrooms Atocha,
ofrece el clásico vermut madrileño
acompañado del “Torrezno Nikkei”, una
corteza crujiente con causa limeña y
marinada asiática. El mismo hotel nos ofrece
el día 14 de noviembre la oportunidad de
realizar una bandeja de barro marmolada, en
colaboración con We Are Handmakers, seguido
de un apetitoso brunch, la forma más
original de crear con tus manos y tomar un
brunch de recompensa. También el domingo
podremos comer uno de los platos más típicos
de la ciudad, el cocido madrileño, en el
Índigo Madrid Gran
Vía.
Otro de los clásicos de la
Madrid Hotel Week es disfrutar de un
almuerzo en El Café de la Ópera,
amenizado con lo mejor de la Ópera y la
Zarzuela en vivo y en directo. Todos
aquellos que lo deseen podrán hacerlo los
días 12, 13 y 14 de noviembre. Por su parte,
los días 13 y 14 de noviembre el NH
Collection Suecia nos anima a descubrir
una interpretación diferente del Brunch, con
una parte servida en mesa y otra “a subasteo”,
amenizada por música de DJ. Este mismo hotel
cuenta durante toda la semana con "Tablas
Madrid Hotel Week", una propuesta
gastronómica con la que Casa Suecia ofrece,
de forma distendida, un amplio surtido para
compartir, y que se podrá disfrutar en el
Lobby Bar. Además, el día 10 de noviembre el
hotel anima a disfrutar de las mejores tapas
tradicionales al ritmo de música española.
El Urso ofrece
distintas propuestas como brunch con piano
en vivo; tapa y copa de vino; chocolate con
churros, o la hora del té "High Tea".
Además, ha organizado un concurso en redes
sociales para ganar un brunch para dos
personas. Para aquellos que aún no conocen
el Pestana CR7 Gran Vía, la Madrid
Hotel Week es la ocasión perfecta para que
se acerquen a su restaurante Pizzería y
disfruten de un menú degustación especial.
Para los más castizos y aquellos que quieran
sentirse como en casa, el Pestana Plaza
Mayor ha creado las "Meriendas de la
Plaza”.
Por otro lado, el restaurante
Tablafina, del NH Nacional, anima a
disfrutar de una selección auténtica de
quesos y maridaje durante toda la semana; el
NH Collection Madrid Abascal ofrece
un concepto diferente de tapeo con The Box,
tapas con un exclusivo maridaje de
coctelería; y, para los que quieran aprender
cómo se prepara la paella más deliciosa, el
chef Ángel Aylagas contará sus 10 claves
para una paella ‘de 10’. Por otro lado,
el NH Collection Eurobuilding nos acerca
una tapa de diseño de su Chef Luis Bartolomé
y finalista de la VI edición Hotel Tapa Tour
2021, Salpicón Cervantino.
Durante las tardes de toda la
semana, el hall del emblemático Gran
Hotel Inglés ofrecerá un servicio de té
inglés y arreglos florales, incluyendo el
clásico té inglés acompañado de una torre de
mini sándwiches, repostería y los scones
templados servidos con crema fresca y
acompañado de una copa de cava, un cocktail
“blossom” o champagne. Por otro lado, el
Hotel Emperador propone a los visitantes
tomarse una copa de Moet Chandon acompañada
de una deliciosa tapa especial; y el
Hyatt Centric Gran Vía ha preparado un
menú especial en su restaurante de ensueño
Hielo y Carbón. Por último, el Ginkgo
Restaurante & Sky Bar, en VP Plaza España
Design, ofrece diversión asegurada con
un espectáculo único mientras disfrutas de
un menú de platos basados en la gastronomía
asiática, española y con toques
internacionales.
COCTELERÍA
Para los amantes de los
cocteles, Madrid Hotel Week se presenta como
una oportunidad única de disfrutar de estas
delicias de la mano de los mejores
cocteleros. Así, The Principal Madrid
Hotel ofrece un taller de coctelería con
cocteles diseñados por su premiado mixólogo
Manel Vehí; el Coolrooms Atocha
propone otro de la mano de Juan Carlos
Muñoz; y el Gran Meliá Fénix ofrece
una masterclass en Dry Martini by Javier de
las Muelas. Otros talleres son el del NH
Collection Gran Vía, que ofrece un
recorrido virtual y nos anima a aprender a
preparar los mejores cócteles de Luca
Anastasio; y un taller de cocteleríadel H10 Puerta de Alcalá.
Otra de las propuestas es la
visita guiada a la colección de arte Papúa
Guinea exclusiva del hotel Urban,
finalizando con un cóctel floral
especialmente preparado para la ocasión;
hacer un viaje a través de los sentidos y
cata de rones de la Hacienda Santa Teresa en
el H10 Villa De La Reina; tomarse un
cóctel exclusivo con maravillosas vistas a
la Puerta de Alcalá en la Cafetería-Terraza
del Hotel Hospes Puerta de Alcalá; o
disfrutar de un cóctel de autor único, “La
Maldive del Salento”, en el Pestana CR7
Gran Vía.
Ver el atardecer desde la
terraza del Índigo Madrid Gran Vía
mientras tomas un margarita es otra de las
opciones que presenta la Madrid Hotel Week;
así como disfrutar de algunas de las mejores
vistas de Madrid desde la terraza
Picalagartos, del NH Collection Gran Vía,
acompañadas por un cóctel de su carta
diseñada por el mixólogo Luca Anastasio; o
desde el hotel Iberostar Las Letras Gran
Vía, que ofrece cocteles de autor junto
a una tapa especial. Por otro lado, otras
propuestas interesantes son disfrutar de la
vermutería itinerante a cargo del equipo de
La Amarguería en LobByto del Gran Hotel
Inglés; del coctel en el espacio Suite &
Tea en la planta baja del hotel NH
Collection Paseo del Prado o de los dos
cocteles que ha preparado
Hyatt Centric Gran Vía.
Asimismo,
W XYZ Bar, situado en la
azotea del hotel Aloft Madrid Gran Vía,
ofrecerá durante toda la semana la
combinación de moda: Gin + games; y URSO
Hotel & Spa sorprenderá durante toda la
semana con su actividad ‘Una tarde
memorable’, en la que se podrá disfrutar de
la mejor selección de bandas sonoras
interpretadas al piano mientras se degusta
un maridaje de cócteles.
PROGRAMACIÓN
En Madrid Hotel Week los
visitantes podrán disfrutar de más de 40propuestas gastronómicas, que son una
de las señas de identidad de la oferta
hotelera de Madrid; de coctelería de
vanguardia; rutas por el interior de
emblemáticos hoteles; actividades
centradas en el arte; sesiones
deportivas y para el bienestar;
planes para disfrutar en familia;
artes escénicas y propuestas musicales;
o de actividades relacionadas con la
sostenibilidad o con la tecnología.
La programación la completan
marcas comoTu Tuk Tuk, colaborador especial de
Madrid Hotel Week, con un recorrido de
una hora en un tuk tuk eléctrico por el
Paisaje de la Luz, reconocido
recientemente como Patrimonio Mundial de la
UNESCO; Mastercard, que organiza
varias acciones "Priceless”: un taller de
coctelería y un recorrido virtual por el
hotel NH Collection Gran Vía; un
taller que nos enseñacómo realizar
una Paella en el NH Collection Abascal ,
además de un recorrido virtual por el
hotel Mandarin Oriental Ritz Madrid; el
Museo Thyssen-Bornemisza, que
celebrará el reencuentro con la colección
permanente de arte del museo y su nueva
organización; o Las Llaves de Oro,
Asociación Nacional de Conserjes de Hotel,
que, de su mano, descubrirán el 10 de
noviembre en una actividad virtual las
curiosidades y anécdotas más divertidas de
los hoteles de Madrid.
Como no podría ser de otro
modo, ‘Madrid Hotel Week’ también dedicará
una parte de su agenda a los profesionales
del sector hotelero y turístico. Así, a lo
largo de esta semana, se desarrollarán
diferentes encuentros y reuniones centradas
en esta industria de la mano de expertos.
Además, los hoteles que han
querido participar durante esta semana con
atractivas ofertas de alojamientos,
son: Hospes Puerta de Alcalá, NH Collection
Madrid Suecia, VP Plaza España Design,
Coolrooms Atocha, NH Collection Colón,
Suites Barrio de Salamanca, Tótem Madrid, VP
Jardín de Recoletos, VP Jardín Metropolitano
y Hotel Galaico.
La programación completa de
Madrid Hotel Week 2021 se puede consultar en
el siguiente enlace:
www.madridhotelweek.com
(se irá actualizando a lo largo de la
semana).
Los hoteles participantes
son: Gran Hotel Inglés, Heritage Hotel
Madrid, Orfila, Hospes Puerta de Alcalá,
Wellington Hotel & Spa, Catalonia Gran Vía,
Mayorazgo, Santo Domingo, Gran Attica 21 Las
Rozas, Only You Atocha, Aloft Madrid Gran
Vía, Princesa Plaza, Europa 3, Aparto Suites
Jardines de Sabatini 3 llaves, Barceló Torre
de Madrid, Gran Meliá Palacio de los Duques,
The Westing Palace Madrid, Coolrooms Atocha,
Índigo Madrid Gran Vía, Ópera, NH Collection
Suecia, URSO Hotel & Spa, Pestana CR7 Gran
Vía, Pestana Plaza Mayor, NH Nacional, NH
Collection Madrid Abascal, NH Collection
Eurobuilding, Ilunion Hotels, Emperador,
Hyatt Centric Gran Vía Madrid, The Principal
Madrid Hotel, Urban, Gran Meliá Fénix, NH
Collection Gran Vía, H10 Villa De La Reina,
Iberostar Las Letras Gran Vía, NH Collection
Paseo del Prado, Hotel Mandarin Oriental
Ritz Madrid, Hostal Persal, NH Collection
Palacio de Tepa, Four Seasons, Puerta de
Toledo, Puerta de América, Hard Rock Hotel
Madrid, Novotel Madrid Center, VP Plaza de
España Design, VP Jardin de Recoletos, VP
Metropolitano, Tótem Madrid, H10 Puerta de
Alcalá, NH Collection Colón, Suites Barrio
de Salamanca, Tótem Madrid, Hotel Galaico.
TODO SOBRE MADRID HOTEL WEEK
Hashtag: #madridhotelweek
Website:
www.madridhotelweek.com
(La actualización o modificación de
cualquier actividad podrá consultarse en
esta url)
10
SABROSOS DÍAS DE TAPEO EN ARANDA
DE DUERO CON 23 LOCALES
Del 12 al 21 de
noviembre, la capital de la
Ribera celebra la 20ª edición de
su ‘Concurso de Tapas, Pinchos y
Banderillas’ que este año no
tiene carácter competitivo
‘Volcán Ibérico’,
‘Disfrutón’, ‘Hechizo
de Luna’, ‘Churra
campera’, ‘Vulcano’,
‘Blackchips & Fire’,
‘Tu vasito’, ‘Lechazos en la
niebla’… Tras estos curiosos
nombres se esconden tentadoras
creaciones culinarias en
miniatura para degustar en algo
tan nuestro como el tapeo
maridados con los vinos de la DO
Ribera del Duero. Y durante 10
días de un intenso mes
culinario, compartirán
protagonismo con las ‘Jornadas
del Lechazo Asado’, convirtiendo
Aranda de Duero en epicentro de
la gastronomía. No cabe duda: en
el noviembre otoñal, la capital
de la Ribera es cita obligada
para foodies. ¡Que
aproveche!
Aranda de
Duero tienta al paladar
en cualquier época del año… pero
muy especialmente
en otoño,
cuando da rienda suelta al
placer del buen comer a través
de
dos citas
que celebran este
año su
20ª edición.
Una, para degustar pausadamente,
compartiendo ‘mesa y mantel’,
son sus ‘Jornadas
del Lechazo Asado’
(del 5 al 28 de noviembre). Y la
otra, más informal, en la barra
o en mesa sin demasiado atrezzo,
es el
‘Concurso de
Tapas, Pinchos y Banderillas’,
el más longevo de cuantos se
celebran en Castilla y León,
Del viernes 12 al
domingo 21 de noviembre,
un total de
23
establecimientos
participarán en esta cita con
las creaciones culinarias en
miniatura:
Café Central,
El Lagar de
Isilla,
La Casona de la
Vid,
Hotel Montermoso,
Trasgu,
El 51 al Sol,
Restaurante
BocaBoca Bar Lounge,
Tío Juanillo,
Asador-barra Casa
Florencio,
Los Rastrojos,
El Somatén,
Tierra y Mar al
Corte,
Cafetería Tubular,
Restaurante La
Raspa,
La Pícara
Gastroteca,
Bar Casanova,
El Chiringuito de
la Plaza,
Mesón El Cordero,
EnClave,
Castillo de Izán,
La Traviesa,
Hotel-restaurante
Las Baronas
y
La Resinera.
La edición de
este año
–por tratarse de un aniversario
muy especial– se ha querido que
no tenga un
carácter competitivo
sino que sea un homenaje tanto
al Concurso como a la fidelidad
de los asiduos al mismo. Por
ello se ha solicitado a los
restaurantes y bares
participantes que presenten las
tapas ganadores
de otras ediciones o que más
hayan gustado al público.
Eso sí, aunque no se repartan
premios
el público podrá
dar su opinión
de las tapas que más les hayan
gustado a través
de las redes
sociales,
entrando en un sorteo premios.
El precio de cada
tapa será de
2 euros
(IVA incluido) o de
3,50 euros si se
prefiere la opción de Tapa +
Vino DO Ribera del Duero.
Y
toda la
información del evento
(tapas, geolocalización, etc)
podrá consultarse
descargando la
App Rutatappa.
Las tapas… y los
vinos
De las tapas que
podrán degustarse
hay algunas tan tentadoras como:
‘Volcán Ibérico’
(fundido de cabra sobre
solomillo ibérico bañado en
frutos rojos),
‘Disfrutón’
(dumpling chino tradicional con
salsa americana thai),
‘Hechizo de Luna’
(mousse de paté de foie sobre
galleta de barquillo con espuma
de compota de manzana, salsa de
naranja y crujiente de manzana),
‘Churra campera’
(guiso campero de lechazo churro
sobre base de patata),
‘Vulcano’
(volován relleno de zancarrón,
salsa de mango y virutas de
carbón),
‘Tu vasito’
(salsa de aguacate y mango con
salmón y langostino),
‘Boca Txic’
(bocado templado en fusión de
anteriores concursos al toque
chic de las endrinas),
‘Blackchips &
Fire’
(bolsita con crujientes de arroz
negro acompañado de mojo picón y
mojo verde) o ‘Lechazos
en la Niebla’
(taco de lechazo IGP confitado
marcado en plancha Tierra de pan
y jamón, bizcocho de perejil,
emulsión de piñones ahumado con
aromas de encina y tortita de
maíz especiada).
Entre los vinos
de la D.O. Ribera del Duero
que maridarán algunas de estas
tapas están:
Lagar de Isilla
rosado y joven,
Abadía de Acón,
Rosa de Arrocal,
Hoyo de la Vega
Roble/Rosa
(bodegas Valle de Monzón),
Flores del
Callejo
(bodegas Felix Callejo),
Tudanca Roble,
Initius
(bodegas Riberalta),
Figuero 4
(bodegas García Figuero),
Pomar Roble,
San Gabriel tinto
joven,
Altos del Enebro,
Feliz Uvas
Frescas
(Feliz compañía vinícola),
AvanOak
(bodegas y
viñedos Manuel Burgos),
Ricardo
(bodegas Rojo),
Vega Izán roble
(bodegas Riberalta) o
Rosado Tomás
González
(bodega Altos del Enebro).
El
Concurso comarcal
de Tapas, Pinchos y Banderillas
fue
creado por ASOHAR
(Asociación de Hosteleros de
Aranda y la Ribera) hace dos
décadas para ofrecer al sector
de la hostelería y al público en
general un evento gastronómico
de calidad, ayudando a la
promoción de los productos de la
zona y a la dinamización del
sector.
Los destinos más atractivos
para visitar en el Pacífico mexicano
Cuando pensamos en las playas de México
normalmente lo primero que sale a la
vista corresponde a la hermosa Riviera
Maya. Pero México también posee hermosas
playas en el océano Pacífico. En este
artículo podrás encontrar los destinos
más atractivos para visitar en la costa
oeste Mexicana.
Puerto Vallarta
A unos 856 km de Ciudad
de México se encuentra la bella ciudad
de Puerto Vallarta, en el estado de
Jalisco. Su ciudad de más de 150 años y
sus hermosas playas son un destino
perfecto para parejas y familias que
quieren disfrutar de la paz y la
tranquilidad del pácifico mexicano.
Uno de sus principales
atractivos es el Malecón de Puerto
Vallarta, su costanera de más de un
kilómetro donde podremos caminar junto
al hermoso mar y hacer distintas
actividades turísticas.
También se recomienda
visitar sus preciosas playas. Las
principales son Sayulita, Playa Yelapa,
Playa de los Muertos o Playa Colomitos.
Quizás el lugar más
espectacular para visitar en Puerto
Vallarta lo encontrarás en las Islas
Marietas. A través de distintas opciones
de paseos turísticos podrás conocer
estas islas de origen volcánico y el
hermoso color de sus aguas.
Si visitas Puerto
Vallarta tampoco
puedes dejar de pasear por Bahía
Banderas, un espacio de más de 115
kilómetros y considerada como una de las
bahías más grandes de México.
Sayulita
Se encuentra unos 41
kilómetros al norte de Puerto Vallarta,
por lo que puedes fácilmente unir ambos
recorridos. Sayulita es un pequeño
pueblo pesquero que comenzó a tener
mayor popularidad en los fines de los 70
‘s cuando grupos de surfers elegían sus
hermosas playas. Debido a esto aprender
a surfear puede ser una excelente opción
al visitar Sayulita. Si deseas tener un
tiempo de Descanso lejos de la gente,
quizás la mejor opción es dirigirte a la
Playa Carricitos, donde su posición y
orientación privilegiada permite que
veamos un atardecer sobre el mar, además
de disfrutar de sus hermosas aguas.
Además no puedes dejar
de visitar
el pueblo de Sayulita,
el cual ofrece distintas opciones
gastronómicas locales como El Costeño o
La Rústica. Un paseo ideal por el pueblo
puede incluir visitar la Galería Tanana,
donde en el pueblo consiste en visitar
además cuenta con pequeñas boutiques y
casas de artesanías en la Galería Tanana.
Cabo San Lucas
San Lucas es uno de los
lugares más alucinantes que
encontraremos en la zona del Pácifico
Mexicano. Se encuentra en el punto más
austral de la península de California,
donde el Mar de Cortez se encuentra con
el Océano Pacífico. Quizás uno de sus
mayores atractivos es la vida nocturna
que podremos encontrar, ya que es un
lugar turístico donde convergen yates
y cruceros de
todo el mundo.
El crecimiento Turístico
de San Lucas se ve reflejado en la gran
cantidad de hoteles de lujo y resorts.
Su ícono distintivo es el Arco de San
Lucas, el cual podemos visitar con tours
guiados. Además, sus playas y mares
permiten distintas actividades marítimas
como navegar, bucear, hacer snorkel o
disfrutar de un hermoso día de playa.
Punto Mita
Si hablamos de
exclusividad, resorts de lujo, canchas
de golf y hoteles 5 estrellas no podemos
dejar pasar a Punto Mita. Punto Mita es
una hermosa península, la cual se puede
recorrer en un paseo en lancha para
disfrutar de todo su esplendor. Una de
las actividades más interesantes que
puedes encontrar en Punto Mita es nadar
con delfines. Para ello se puede
organizar un tour con Centro Aventura de
Delfines, donde conocerás cara a cara y
nadarás con los simpáticos Delfines
Nariz Cuello de Botella que abundan en
estas aguas.
Si te interesa la
historia no dejarás de visitar las
pirámides de Guachimontón, para ello
deberás viajar al pueblo de Higuera
Blanca donde podrás disfrutar de uno de
los monumentos más importantes de la
arqueología de la región.
San José del Cabo
A unos 31 kilómetros de
Cabo San Lucas podremos encontrar la
Ciudad de San José. Este hermoso destino
posee todas las características que nos
recuerdan al México Colonial: Sus calles
angostas y sus edificios antiguos nos
hacen recordar la historia de México. El
paseo puede comenzar en la Plaza
Mijares, el centro histórico de San
José, donde se podrá recorrer los
puestos de artesanías de productores
locales.
Quizás uno de los
atractivos más hermosos de San José es
el contraste que propone la arena
desértica y brillante en reflejo con el
azul profundo del Mar de Cortez. Para
apreciar aún más este hermoso contraste
se puede hacer el tour de la Isla de
Espíritu Santo en catamarán, donde,
debido a que el paseo comienza temprano,
podremos ver el amanecer mientras nos
embarcamos. En este viaje se podrá
apreciar la vida marina y las hermosas
playas blancas que posee el Mar de
Cortez. Otro atractivo de San José
corresponde a la barrera de coral del
Parque Nacional Cabo Pulmo, donde se
podrá hacer canotaje, kayak, buceo y
snorkel.
Mazatlán
Uno de los balnearios más
hermosos que podemos encontrar en el
Pácifico. El centro histórico de
Mazatlán nos transportará de manera
inmediata al Siglo XIX. Al ser un pueblo
costero Mazatlán posee una gran cantidad
de opciones gastronómicas, donde se
destacan los mariscos más frescos de
México. Si haces la visita en finales de
Febrero, no dejarás pasar la oportunidad
de disfrutar su histórico y colorido
Carnaval.
Además cuenta con grandes
opciones de Ecoturismo: Al visitar la
Isla Pájaros, Isla Venados e Isla Lobos
se podrá practicar buceo, snorkel y
kayak. Además, para los amantes de la
pesca deportiva Mazatlán es un lugar
inigualable para su práctica.
Por último, si deseas
disfrutar de la playa y descansar,
Mazatlán tiene más de 22 kilómetros de
playas sobre las costas del Pacífico,
por lo que podrás disfrutar de playas
tranquilas o concurridas, dependiendo
del gusto personal.
Estas son algunas de
todas las opciones que podrás encontrar
en el Pacífico Mexicano, historia,
playa, paseos náuticos y sobre todo
muchas personas dispuestas a ayudarte a
que pases un merecido descanso.
Dios proveerá el mañana o
la otra República Dominicana
Por Emilio Martínez García
Hasta este pasado mes de octubre mis otras
dos presencias en la República Dominica
transitaron con pulsera y todo incluido.
Además, a través de las oníricas excursiones
programadas que te hacías a la idea de la
imagen que nos ofrecían aquellos recorridos
de sube, baja y al hotel.
Nada que ver con mi última incursión al
Caribe. Con todo el tiempo del mundo.
Premiado por mi jubilación Aposté por dos
acompañantes oriundos del lugar nada más
aterrizar en este paraíso de Puerto Plata.
Ciudad rica y esplendorosa hace tan solo
tres años, tocada por la varita mágica del
boom turístico y sin apenas paro. Ahora.
desafortunadamente, Puerto Plata atraviesa
ahora por una alarmante decadencia golpeada
por la crisis turística. La mayoría de sus
resorts están cerrados. La cruda realidad la
conforman parajes fantasmagóricos
abandonados a la fiereza de la vegetación.
El devenir de la vida de la ciudad se
desarrolla en su columna vertebral ” El
Malecón “, a lo largo de su extensión se
junta el caos sin normas de circulación,
motos con hasta cinco personas, inexistencia
del casco y habitualmente sin luces,
competiciones ilegales de velocidad.
Botellones con música pegadiza que combina
reggaetón con salsa, bachata y merengue bajo
frondosas palmeras y cocoteros en la orilla
del mar donde se contornean graciosamente
nativas.
Puerto Plata carece de alcantarillado. Su
asfalto es irregular, plagado de enormes
baches y ausencia de señalizaciones. A pesar
de todo ese panorama te atrapa. Acabas
acostumbrándote al caos de su sin ley. Alló
sólo manda la velocidad y el estruendoso
rechinar de sus bocinas.
Sin embargo, Puerto Plata sigue siendo una
ciudad cara. Precios casi como en el Viejo
Continente, al no asumir el fin del turismo.
Una ciudad, incluso prohibitiva para sus
propios habitantes la mayoría además en paro
por lo que prolifera el chabolismo y
desnutrición, agravados por una inasumible
sanidad.
A pesar de todas las penurias, los dominicanos
de Puerto Plata son acogedores, generosos y
felices. También conformistas. Su frase más
rutinaria: “Dios proveerá el mañana”. Apenas
perciben que deben despertar. Caso del
muelle de grandes líneas de cruceros, que
regularmente atracan en Puerto Plata
procedentes de Miami. Cruceristas que
empiezan a dar vida y esperanza a un futuro
de niñas que te deslumbran por su belleza
inocente y serena. Sigo atrapado por esas
sensaciones contrapuestas.
El Día
Mundial del Urbanismo se celebra en más
de 30 países de cuatro continentes
cada 8 de noviembre. Es un día donde se
reconoce y promueve el papel de la
planificación en la creación y manejo de
comunidades urbanas sostenibles con el
marco del ordenamiento regional al que
pertenecen.
La
princesa Diana de Gales sigue siendo una
de las prescriptoras más celebradas a lo
largo y ancho del mundo. Su fondo de
armario está presente en las nuevas
tendencias de las marcas. 
