Parece que esta
palabra la hemos
tomado de la
astronomía, en la
que se llama
revolución a la
descripción de una
órbita completa de
un cuerpo celeste. A
poco que entremos en
el análisis de la
palabra,
descubriremos que el
significado que le
asignamos es
convencional y
arbitrario, es decir
que no son los
elementos que
componen la palabra
los que determinan
su significado, sino
el uso arbitrario de
ésta para denominar
unos fenómenos
concretos.
De todos modos,
desde el momento en
que hemos convertido
a la Revolución
francesa como
revolución por
antonomasia,
cualquier otro hecho
al que denominemos
así, tendría que
poder compararse con
su prototipo y
coincidir con él en
los caracteres
diferenciales. En lo
que tendrían que
coincidir todos
aquellos episodios
que llamamos
revoluciones es en
que introducen un
cambio radical de
ideas. En que le dan
la vuelta a la forma
de ver las cosas.
Revolutio es la
palabra latina de la
que procede nuestra
revolución. No tuvo
en ningún momento el
significado que
actualmente le hemos
dado. En general se
usaba este término
para designar el
paso sucesivo de un
cuerpo de un estado
a otro y para
designar simplemente
la vuelta de algo
(re + volvere).
Revolutio es la
sustantivación del
adjetivo revolutus
(recordemos el totum
revolutum), que es
el participio pasado
de revolvo,
revolver, revolutum.
El significado de la
palabra se origina,
pues, en el vervo
volvere (del que
hemos derivado
"volver") y el
prefijo re.
Las expresiones
revolutus arena
(envuelto en la
arena), dies
revoluta (el día que
vuelve otra vez) y
revoluta saécula
(los siglos pasados
= que ya han dado la
vuelta), nos dan
idea de cuál era el
valor del adjetivo
revolutus. Si
pasamos al verbo
revolvere, está aún
más claro. Significa
"volver de nuevo",
es decir la suma de
los significados de
re más volvo. Vamos,
pues, a este último.
Significa por sí
mismo girar, rodar,
dar vueltas, hacer
rodar (de donde
"derribar").
Por consiguiente re
+ volver significa
dar vueltas o hacer
dar vueltas una y
otra vez. Pero
también significa,
en su valor original
latino, ir otra vez
a lo mismo, es decir
dar la vuelta al
revés. Significado
que coincide
plenamente con el de
"revolución" si nos
atenemos al plano de
las ideas; pero
exactamente el
contrario en cuanto
lo situamos en la
coordenada temporal
y le asignamos valor
histórico, porque
significaría volver
al lugar en que se
estaba antes.
De cualquier modo,
hemos dotado a la
palabra revolución
de un significado
noble y la hemos
convertido en un
mito. La Revolución
francesa, que es la
única a la que no se
le puede discutir el
nombre, significó un
cambio profundísimo
de las ideas, que
llevó consigo un
cambio igual de
profundo de las
formas de vida y de
las relaciones
humanas. Uno de los
elementos de la
revolución que se ha
pasado por alto es
el de la
"fraternidad", que
confirma la
"igualdad", pero
añadiéndole algo de
humanidad. Bástenos
comparar esta
palabra clave de la
revolución francesa
con un par de ideas
clave de la
revolución
socialista: la lucha
de clases y las
leyes del mercado
también para el
trabajo, que es una
mercancía más.
Mariano Arnal Buscador
temático del
AlmanaqueLÉXICO
EFEMÉRIDES
HISTÓRICAS :
Hace tiempo, tal día
como hoy ocurría :
Efemérides 7 de Noviembre
1091 Los almorávides
conquistan Sevilla.
1519 Inicio de la
revuelta de las
Comunidades en
Castilla.
1823 Rafael Riego,
artífice del
pronunciamiento de
1820, es ejecutado.
1835 El estado de
Texas decide
separarse de México. 1867 Nace la
física, química y
premio NobelMarie
Curie.
1879 Nace el
revolucionario León
Trotski.
1886 Se
abolió la esclavitud
cubana.
1888 Nace el físico
Niels Bohr.
1893 Son arrojadas
bombas en el Liceo
de Barcelona.
Resultan 18 muertos
y muchos heridos.
1903 Nace el
naturalista Konrad
Lorenz.
1913 Nace el
escritorAlbert
Camus. 1917 Rusia:
estalla la llamada
"Revolución de
Octubre".
1921 Italia:
Mussolini recibe el
nombre de "Il Duce".
1980 Muere el actor
Steve McQueen.
1991 Más de 7.000
muertos en Filipinas
a causa del tifón
Telma. "Magic"
Johnson deja el
baloncesto.
1991 Azerbaiyán se
convierte en la
novena república que
se declara
independiente de la
URSS.
1999 Elecciones
generales en
Guatemala en las que
resulta vencedor
Alfonso Portillo.
2001: en Quito, La
Selección de Fútbol
de Ecuador clasifica
por primera vez a
una Copa del Mundo
tras igualar a un
gol con Uruguay.
2003: el Carnaval de
Barranquilla fue
concedido por la
Unesco (en París)
Obra Maestra del
Patrimonio Oral e
Intangible de la
Humanidad.
2005: en Santiago de
Chile, el ex
presidente peruano
Alberto Fujimori es
detenido (cuando
planeaba regresar al
Perú) por orden del
Poder Judicial
chileno, que emitió
un auto de detención
en contra de él
mismo.
2005: en España, el
canal de televisión
Canal + cancela sus
transmisiones
analógicas. Su
frecuencia es
ocupada por Cuatro.
En ese momento ambas
empresas eran
propiedad de
Sogecable. Canal +
continuó su emisión
vía satélite.
2010: En Barcelona
el Papa Benedicto
XVI consagra el
Templo Expiatorio de
la Sagrada Familia
como Basílica menor
durante su segundo
viaje a España
2012: frente a las
costas de Guatemala,
un terremoto de 7,3
grados en la escala
de Richter causa 50
muertes.
2015: Marcha Estatal
contra las
Violencias
Machistas, hito de
movilización
feminista en España.
La cultura gótica dejó en toda Europa, y muy
significativamente en España, un rastro
esplendoroso. Pensemos en la arquitectura
gótica, inimaginable desde el arte clásico.
Losnombres
godospasaron
a formar parte del santoral español en plano
de igualdad con los nombres de procedencia
latina y los de procedencia bíblica
(hebrea). Llevar un nombre godo fue durante
siglos una señal de distinción.
Ernestoes
uno de esos nombres. Procede del teutónernest,
que significa "excelente". La Enciclopedia
Espasa hace una reseña de 37 príncipes, casi
todos alemanes, que llevaron el nombre deErnesto.
San Ernestofue
un abad benedictino alemán, que en una
peregrinación que hizo a Tierra Santa para
visitar los Santos Lugares cayó cautivo en
manos de los musulmanes, que le condujeron a
la Meca donde después de haber sufrido
innumerables penalidades y torturas, murió
el 7 de noviembre de 1148.
Los ducados de Alsacia y Suabia, de Austria
y de Carintia, de Baviera, de Brunswiek-Grubenhagen
y Brunswiek-Luneburgo, de Cumberland, de
Sajonia, de Coburgo y Gotha y tantos más que
se iban formando y transformando mediante
las fusiones y divisiones de los herederos,
fueron los territorios de los que fue
naciendo muy lentamente lo que hoy conocemos
como Alemania. Entre los príncipes de estos
territorios el nombre deErnestoocupa
un lugar muy destacado.
Ernestoes
sin duda un nombre de príncipe, que evoca la
idea de valor, junto con una gran calidad
humana (no todos los príncipes así llamados
consiguieron estar a la altura de su
nombre). Pero es un buen acicate el llevar
este nombre para aspirar siempre a ser "excelente".
En la familia, en el trabajo, con los
amigos... Y más resistente que un roble, si
es eficaz la influencia del santo varón que
tan dignamente llevó este nombre.
Tu ayuda es más necesaria que nunca para llevar alimentos a casi 190.000
PERSONAS en la
Comunidad de Madrid a través de 565
ENTIDADES BENÉFICAS.
¡Te necesitamos!
El 19 de noviembre arranca la Gran Recogida 2021. Buscamos 8.500 personas
voluntarias que participen en esta campaña, de forma presencial en las
principales cadenas de alimentación de la Comunidad de Madrid, el fin de semana
del 19,
20 y 21 de noviembre. Resérvate esos días para ayudarnos.
La fase de donación será tanto en tiendas (del 19 al 25 de noviembre) como a
través de la web (del 19 de noviembre al 19 de diciembre).
¿Quieres sumarte al equipo de voluntariado? ¿Necesitas más información?
Maria Salomea Skłodowska-Curie, más conocida
como Marie Curie (Varsovia, 7 de noviembre de 1867-Passy, 4 de julio de
1934), fue una científica polaca nacionalizada francesa. Pionera en el campo de
la radiactividad, fue la primera persona en recibir dos premios Nobel en
distintas especialidades —Física y Química—D y la primera mujer en ocupar el
puesto de profesora en la Universidad de París. En 1995 fue sepultada con
honores en el Panteón de París por méritos propios.
MARIE CURIE (Año 1867) Pasajes de la
historia (La rosa de los vientos)
7 de noviembre, Día
Internacional de la Física Médica
Como cada año desde 2013, el 7 de noviembre, con motivo del aniversario del
nacimiento de Marie Curie (Maria Salomea Skłodowska-Curie), se celebra en el
mundo el Día Internacional de la Física Médica (IDMP), organizado por la IOMP
(Organización Internacional de Física Médica). https://sefm.es/idmp-2020/
6 de noviembre - Día del
Paludismo en las Américas
Lema 2021: "Alcanzar
la meta de paludismo cero"
El paludismo es
una enfermedad causado por un parásito Plasmodium, el cual es trasmitido por la
picadura de un mosquito infectado.
Entre los síntomas del paludismo destacan la fiebre, las cefaleas y los
vómitos, que generalmente aparecen 10 a 15 días después de la picadura del
mosquito. Si no se trata rápidamente, el paludismo puede poner en peligro la
vida del paciente en poco tiempo, pues altera el aporte de sangre a órganos
vitales.
En su decimoquinto año de conmemoración, el
Día del Paludismo en las Américas, ofrece una oportunidad a los países de las
Américas para que fomenten la participación de los diversos actores e
interesados en la batalla contra el paludismo.
Se necesita una acción urgente para volver a encaminar la
respuesta mundial a la malaria, y la responsabilidad del desafío está en manos
de los países más afectados por la enfermedad. Con motivo del Día de la Malaria
en las Américas 2021, la Región está adaptando el mismo tema utilizado de OMS
para la conmemoración del Día Mundial de la Malaria 2021: “Alcanzar
la meta de paludismo cero”. En particular, la OPS destaca la
importancia del trabajo sostenido de los trabajadores de la salud en malaria
durante la pandemia de COVID-19. Las partes interesadas en la celebración de
este día tienen la opción de utilizar este tema para dinamizar el compromiso de
la lucha contra la malaria.
Los expertos de la Clínica Dental Urbina de Salamanca inciden
en que los problemas bucales van más allá de los daños estéticos
La salud dental incide directamente en la general. Así de
claro se muestran los responsables de la Clínica Dental Urbina de Salamanca,
quienes destacan la importancia de que las personas vean más
allá de los daños estéticos que un problema
dental puede generar. Y es que los problemas de los dientes y de la
mandíbula pueden incidir directamente en la calidad de vida de las personas
afectadas.
Para minimizar los riesgos y que las personas mantengan una
buena calidad de vida, los profesionales de esta Clinica
Dental Salamanca ofrecen una serie de pautas y
consejos a seguir con el objetivo de que las personas puedan mantener y
conservar los dientes en buen estado durante el mayor tiempo posible.
En este sentido, lo más importante y sencillo es mantener
unos hábitos saludables de higiene. Es decir,
realizar un cuidado correcto de nuestra boca a través del cepillado correcto
de dientes y el uso de los líquidos higiénicos necesarios para evitar el
surgimiento de problemas en la boca. Y otro punto importante, y fundamental,
es el de acudir a la cita anual al dentista.
“La visita al dentista es uno de los mayores problemas que
existe en España”, explican desde este centro, donde lamentan que nuestro
país es el cuarto país de la Unión Europea con menor
tasa de visitas periódicas al dentista,
solo superado por Letonia, Hungría y Rumanía, según un estudio llevado a
cabo por la Fundación Dental Española y el Consejo de Dentistas.
En concreto, tan sólo seis de cada diez personas acuden al
dentista una vez al año para hacerse la revisión anual. Si bien es cierto
que la cifra ha aumentado en la última década, estos datos todavía están muy
alejados a la media europea, a lo que se suma que una gran parte de las
personas que visitan al dentista lo hacen cuando ya tienen el problema, lo
que evita las labores de prevención.
Uno de los casos más recurrentes entre la población es la
realización de endodoncias, una intervención que se realiza cuando el diente
está infectado y hay que eliminarla del mismo junto con el nervio. “En la
mayoría de los casos esta intervención, que puede acarrear la extracción del
diente, se podría haber evitado con una visita a tiempo al dentista, que
podría haber intervenido sobre la caries”, explican desde el centro dental.
Este es un problema común, pero no es el único. Ni mucho
menos. Son muchas las patologías que los profesionales del centro ven tarde
debido a que las personas no han acudido al dentista a su debido tiempo. Uno
de los motivos principales de las pocas visitas que realizan los españoles
al dentista es que consideran que los problemas de dientes están asociados,
principalmente, a la estética y a la imagen.
“Esto, sin embargo, es una equivocación, ya que tener
los dientes mal puede generar problemas en la ATM, problemas al masticar e,
incluso, problemas a la hora de hacer la digestión”,
explican desde esta clínica dental de Salamanca. “Nuestro consejo es acudir
al dentista, al menos, una vez al año para prevenir daños mayores a largo
plazo”, aclaran.
Principales intervenciones del último año
Los últimos meses han estado
protagonizados por dos tipos de intervenciones en la clínica dental. Además
de las habituales relacionadas con caries y endodoncias, los casos
relacionados con alineamiento
de dientes y con bruxismo han experimentado
un fuerte auge.
El motivo, opinan desde el centro, ha estado relacionado, de
un modo u otro, con la pandemia. En el caso del alineamiento de los dientes,
muchas personas han aprovechado, y están aprovechando, el uso de la
mascarilla para ponerse los tradicionales brackets y que este tratamiento
pase desapercibido para los demás.
A pesar de ello, desde el centro recuerdan que hoy en día
existe la famosa y eficiente técnica de Invisalign, que ofrece numerosas
ventajas con respecto al tradicional uso de brackets al permitir un alineado
transparente “realizando la misma función que los brackets pero que son más
estéticos, más cómodos y pasan prácticamente desapercibidos”, destacan desde
esta clínica.
Con respecto al bruxismo,
los responsables del centro también señalan que la tensión generado en los
últimos meses debido a la pandemia, unido a la popularización del
teletrabajo y, en muchas ocasiones, la dificultad para separar la vida
laboral de la personal ha aumentado el estrés de las personas, propiciando
el hábito de apretar los dientes.
“Esto provoca un desgaste de los mismos, a lo que se suma
dolor de dientes y el surgimiento, incluso, de contracturas en el músculo
masetero, lo que puede afectar al día a día de la persona”, explican desde
Clínica Dental Urbina de Salamanca. Para frenar el impacto de este hábito,
lo recomendable es hacerse una férula de descarga con la que aliviar la
presión a la que son sometidos los dientes.
No se permite
la selección, es completamente gratuito y los niños comienzan la enseñanza
escolar a los 7 años. Ésas son sólo tres de las características del sistema
educacional en Finlandia,
MOMME & CARAT firma especializada en
arte y joyas, se presentó el pasado
jueves en sociedad para dar a conocer su
nueva creación exclusiva: El Águila de
la Amistad. Una pulsera única diseñada
por la fundadora de M&C, Ana María
Orejuela, en dos versiones: águila
simple o 2 águilas y disponible tanto en
plata como en oro.
La presentación contó con la presencia
de la escritora de origen índio, Asha
Miró, y también con la exposición de
diferentes diseños esculturales de
Alex Morlotez, artista vasco
residente en Begur (Girona), como una
lámpara-escultura creada a partir de
materiales reciclados.
Esta firma, creada en enero de 2018,
nace tras muchos años de experiencias
creativas por parte de Orejuela con las
piedras preciosas y con los metales
nobles; experiencias inolvidables al
compartir sentimientos entrañables de
personas corrientes que se emocionan al
ver una obra de arte y que, tras
adquirirla, también son capaces de
emocionar a sus allegados más queridos.
Además, en breve, tiene previsto abrir
una tienda en la ciudad de Madrid y
también diversos showrooms en
Valladolid.
El nombre “momme” significa la unidad
estándar que se utiliza para medir el
peso y la calidad de la seda, y también
sirve como medida de peso de las perlas.
Al igual que en el número de hilos,
cuanto más alto es el momme, más gruesa
y duradera es la seda. Y “carat” indica
el quilate: unidad de peso que se emplea
para diamantes, perlas y otras gemas.
En palabras de Ana María Orejuela, que
también es galerista y anticuaria, “la
filosofía de esta marca es la de plasmar
el arte a través de una joya, y por esta
razón solo se confecciona una pieza de
cada diseño, porque el arte es único”. Y
de aquí radica el nombre completo de
“MOMME & CARAT arte y joyas”.
LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA |
SALUD - Libros de
Luis CernudaBidón
(Sevilla, 21 de septiembre de
1902 – México, D.F., 5 de
noviembre de 1963) fue un
destacado poeta y crítico
literario español, miembro de la
llamada Generación del 27.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte
el ánimo.
Disparates en exámenes
(extracto del libro "La
Antología del Disparate") (Luis Jiménez Díez)
Esqueleto de la pantorrilla:
Está formado por el hueso más largo del cuerpo, que es el fémur, que va desde el
omoplato hasta la rótula.
El cerebro: Las ideas, después
de hablar, se van al cerebro.
Aves prensoras: Son las aves
que viven en las "prensas", sitos donde hay mucha agua.
Ejemplo de gallinácea que no
sea la gallina: El pollo.
Depuración del agua: Se hace
por los rayos ultraviolentos
Reptiles: Son animales que se
disuelven en el agua.
Un reptil peligroso de España:
el cocodrilo.
Movimientos del corazón: El
corazón siempre está en movimiento, solo está parado en los cadáveres.
Anfibios: La rana tiene una
hendidura cloacal, por la cual lanza el típico sonido "cloac, cloac".
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
Madrid Cultura / Agenda de
exposiciones
Durante los
últimos meses del año Madrid continúa con su
apuesta firme por la cultura. Museos y salas
de arte acogen la obra de artistas de ayer y
de hoy imprescindibles para entender nuestro
mundo. Murillo, Goya, Joaquín Sorolla,
Morandi, Magritte… Todos ellos conviven
ahora juntos en una ciudad que se interesa,
mucho, por el futuro
Descubre la
mejor selección de exposiciones que acoge
Madrid durante el último cuatrimestre de
2021 para seguir disfrutando de la cultura
en la ciudad. El Hijo Pródigo de Murillo y
el arte de narrar en el barroco andaluz
(Museo del Prado), #INGOYA (Fernán Gómez.
Centro Cultural de la Villa), Sorolla.
Tormento y devoción (Museo Sorolla), Morandi.
Resonancia infinita (Fundación Mapfre) o La
Máquina Magritte (Museo Thyssen-Bornemisza)
forman parte de esta lista de más de 40
muestras imprescindibles de la agenda
cultural madrileña que no hay que perderse.
https://www.esmadrid.com/madrid-cultura
39º del
Festival de Otoño de la
Comunidad de Madrid
El nuevo festival de referencia del jazz en
Madrid se celebra del 5 al 30 de noviembre
en el Teatro Pavón. Un ciclo que forma parte
de la nueva edición de
JAZZMADRID21 y
que cuenta con una programación compuesta
por 19 conciertos de grandes artistas como
Charles Lloyd, Tino di Geraldo, Erin
Corine, Judith Hill, Jose James, Kyle
Eastwood, Julian Lage o Matthew Halsall.
3
de noviembre de 2021 │ Málaga
José James abre mañana un 35
Festival Internacional de Jazz
de Málaga que convoca a Richard
Bona con Alfredo Rodríguez y
Tino di Geraldo, Kyle Eastwood,
Tete Leal y Robin McKelle
El encuentro anual del
Teatro Cervantes con la música
improvisada, organizado con la
colaboración de la Fundación ”la
Caixa”, Cervezas Alhambra y la
Fundación Sando, se desarrolla
del 4 al 10 de noviembre
El 35 Festival Internacional de
Jazz de Málaga comienza el
jueves con el carismático
vocalista José James,
estadounidense de raíces
panameñas que enseñará en el
Teatro Cervantes en formato
sexteto los méritos de No
beginning no end 2, y redondeará
su cartel con Richard Bona con
Alfredo Rodríguez, Tino di
Geraldo, Kyle Eastwood, Tete
Leal y Robin McKelle. La
Fundación ”la Caixa”, Cervezas
Alhambra y la Fundación Sando
colaboran con el encuentro anual
del Teatro Cervantes con la
música improvisada, seis
conciertos en sala programados
entre el jueves 4 y el miércoles
10 de noviembre que están
teniendo desde el pasado 29 de
octubre el complemento de las
actuaciones en los distritos del
Festival de Jazz… en tu zona.
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4 de noviembre de 2021 │ Málaga
La posibilidad de recordar
sube a escena con Fueron
nosotros, la nueva producción de
Factoría Echegaray
Noemí Ruiz, Álex Franconetti,
Elena Moreno y Pedro Lendínez
protagonizan la obra, que se
estrena el próximo 16 de
noviembre en el Teatro Echegaray
El propio Lendínez y el
guionista y director Javier
Carballo firman la dramaturgia y
los textos y dirigen el montaje,
tercero de la temporada del
laboratorio escénico municipal
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Ricardo Arjona incluye el
Teatro Cervantes de Málaga en su
gira Blanco y Negro
Hoy salen a la venta las
entradas para la visita del
sábado 19 de febrero del
cantautor más importante que ha
dado Latinoamérica, que
presentará en directo los temas
de sus nuevos álbumes y repasará
los temas más emblemáticos de su
carrera
Y es que se celebra el Día
Mundial del Saxofón, el
instrumento principal de unos de
los estilos de música más
especiales del mundo, el jazz.
El Día Mundial del Saxofón se
celebra cada 6 de noviembre en
honor al natalicio de su
inventor, el belga Adolphe Sax
quien nació este día en 1814.
Éste creador de instrumentos y
músico diseñó el suyo propio
alrededor de 1840 basándose en
el clarinete. Su idea era la de
construir un instrumento que
tuviera la fuerza de uno de
metal y las cualidades acústicas
de uno de madera.
David Guetta(7
de noviembre de 1967, París)1 3
es un DJ de música electrónica y
productor discográfico francés,
especializado en música house.
Joni Mitchell(nacida
como Roberta Joan Anderson el 7
de noviembre de 1943, en
Alberta) es una cantante y
pintora canadiense. Comenzó su
carrera musical en Toronto y en
el oeste de Canadá, se relacionó
luego con la floreciente escena
de folk de Nueva York de
mediados de los sesenta. A lo
largo de los años 70 amplió sus
horizontes musicales, dirigiendo
su interés hacia el pop y el
jazz, para convertirse en una de
las cantantes y compositoras más
respetadas de finales del siglo
XX.
Del 8 al 14 de noviembre en
diferentes hoteles de Madrid
En ‘Madrid Hotel Week’, los
visitantes podrán disfrutar de más de 40
propuestas gastronómicas
·
Más de 30 hoteles ofrecerán
más de 40 propuestas gastronómicas y más de
15 de coctelería de vanguardia para
sorprender a los madrileños y turistas
nacionales e internacionales.
·
Bajo el lema ‘Reencuentros’,
este año se celebra la quinta edición de
Madrid Hotel Week, con más de 55
establecimientos hoteleros de la región que
ofrecerán alrededor de 80 actividades
relacionadas con la cultura, la gastronomía,
la coctelería, la historia, el arte, la
música y la escena, wellness y el deporte,
la tecnología.
Madrid, 5 de noviembre de
2021.-
La quinta edición de ‘Madrid Hotel Week’,
que organiza la Asociación Empresarial
Hotelera de Madrid (AEHM), volverá a tener
en la gastronomía a una de sus protagonistas
principales. Los más de 30 establecimientos
participantes han preparado una selección de
42 actividades alrededor de la
gastronomía y otras 16 en torno a la
coctelería de vanguardia. Grandes chefs
y destacados barmen compartirán su saber
hacer con los madrileños a lo largo de la
semana del 8 al 14 de noviembre.
Bajo el lema ‘Reencuentros’,
Madrid Hotel Week se pone en marcha tras una
crisis devastadora para el sector, con la
esperanza de reconectar con los
profesionales y turistas y recordar la
importancia de disfrutar de los hoteles de
la región como espacios donde poder vivir
multitud de experiencias. Durante esta
quinta edición, más
de 55 establecimientos hoteleros de la
región ofrecerán alrededor de 80 actividades
relacionadas con la cultura, la gastronomía,
la coctelería, la historia, el arte, la
música y la escena, wellness y el deporte, y
la tecnología.
Respecto a la agenda ‘gastro’,
el Gran Hotel Inglés propone una
degustación de su exquisito menú, al tiempo
que presentará su ‘Blossom Tea’, una nueva
floristería efímera que inaugurará en el
hall del hotel, en el que se ofrecerá un
servicio de té inglés y arreglos florarles.
Por su parte, el Hotel Orfila y Heritage
Hotel Madrid también ofrecerán una
experiencia para los amantes del buen té,
acompañados de una buena copa de champagne y
merienda; al tiempo que en el Hospes
Puerta de Alcalá también se podrá
disfrutar del menú de temporada en un
entorno irrepetible. Asimismo, en el
Wellington Hotel & Spa se podrá
disfrutar de una merienda ecológica con una
torrija que ha sido galardonada con el
premio a la Mejor Torrija de Madrid, y
también ofrecerá una tarta de queso premiado
por Lidia del Val.
En cuanto a Catalonia Gran
Vía, este hotel traerá la mejor
gastronomía de la mano del chef Elvio Magno
de Castro, acompañada de la dinamización
cultural de Franquearte Vive el Arte,
quienes invitarán a despertar la imaginación
bajo la atmósfera de la exhibición de ‘HAUS’,
última creación de la reconocida artista
Araceli García. Bajo la agenda de ‘La Gran
Vía Cultural de Madrid’, ofrecerán durante
esta semana visitas guiadas, tertulias,
poesías, encuentros con artistas y mucho más
a disposición de todos los amantes de las
artes.
Además, cada día de la semana
se podrá disfrutar de una tapa distinta en
el hotel Mayorazgo, una propuesta
para disfrutar de los cinco sentidos; en
el Santo Domingo, los visitantes no
podrán perderse el fabuloso menú de
degustación con una invitación a una copa de
sobremesa que ofrece ‘La Terraza del Santo
Domingo’; y en Gran Attica 21 Las Rozas,
durante los días 11 y 12 de noviembre, se
podrá vivir una experiencia única gourmet
con productos ibéricos de alta calidad de la
mano del maestro cortador Francisco Molina.
Por otra parte, para los amantes del sushi,
el hotel Only You Atocha ofrecerá
desde el 9 al 13 una combinación de las
creaciones de su Shushi Man con el mejor
champagne, al tiempo que el mismo día 13
dará la oportunidad de disfrutar de un
taller exclusivo de arreglos florales,
acompañado de su magnífico brunch en el
restaurante Séptima.
Princesa Plaza Madrid
contará con una degustación de vermut a la
madrileña; el Hotel Europa, durante
los días 11, 13 y 14, ofrecerá la
oportunidad de conocer de primera mano los
Jamones Dompal, catalogados como unos de los
mejores del mundo, mientras se disfruta de
unas vistas privilegiadas de la Puerta del
Sol; y Aparto Suites Jardines de Sabatini,
durante los días 13 y 14, su terraza, una de
las más exclusivas de Madrid, acogerá un
brunch de otoño con una panorámica
inmejorable.
Por su parte, el hotel
Barceló Torre de Madrid ofrece a través
de su restaurante Blikeat, un año más, una
experiencia insuperable con su desayuno
buffet, a base de productos naturales y de
proximidad. Con vistas a la Gran Vía y en
horario de almuerzo y cena, el restaurante
Somos, también del Hotel Barceló Torre de
Madrid, ofrece un atractivo menú
degustación.
Para aquellos que quieran
aprender degustando, el Taller Tapa “Arroz
meloso de bacalao y zamburiña a la koskera”,
del Chef Miguel Martín, estará disponible
los días 10 y 14 de noviembre en el Gran
Meliá Palacio de los Duques. Otra de las
propuestas que ofrece la Madrid Hotel Week
es la cena a ciegas del The Westin Palace
Madrid, una experiencia sensorial para
los días 11, 12 y 13 de noviembre, que
presenta un menú creado por José Luque, Chef
ejecutivo del hotel, maridada por Bodegas
González Byass y dirigida por el periodista
gastronómico Jonatan Armengol. También en la
línea de acercar la realidad de las personas
con discapacidad visual, varios hoteles de
Ilunion Hotels ofrecerán una comida a
ciegas los días 8, 9 y 10 de noviembre.
Para el aperitivo, El Patio
de Atocha, del hotel Coolrooms Atocha,
ofrece el clásico vermut madrileño
acompañado del “Torrezno Nikkei”, una
corteza crujiente con causa limeña y
marinada asiática. El mismo hotel nos ofrece
el día 14 de noviembre la oportunidad de
realizar una bandeja de barro marmolada, en
colaboración con We Are Handmakers, seguido
de un apetitoso brunch, la forma más
original de crear con tus manos y tomar un
brunch de recompensa. También el domingo
podremos comer uno de los platos más típicos
de la ciudad, el cocido madrileño, en el
Índigo Madrid Gran
Vía.
Otro de los clásicos de la
Madrid Hotel Week es disfrutar de un
almuerzo en El Café de la Ópera,
amenizado con lo mejor de la Ópera y la
Zarzuela en vivo y en directo. Todos
aquellos que lo deseen podrán hacerlo los
días 12, 13 y 14 de noviembre. Por su parte,
los días 13 y 14 de noviembre el NH
Collection Suecia nos anima a descubrir
una interpretación diferente del Brunch, con
una parte servida en mesa y otra “a subasteo”,
amenizada por música de DJ. Este mismo hotel
cuenta durante toda la semana con "Tablas
Madrid Hotel Week", una propuesta
gastronómica con la que Casa Suecia ofrece,
de forma distendida, un amplio surtido para
compartir, y que se podrá disfrutar en el
Lobby Bar. Además, el día 10 de noviembre el
hotel anima a disfrutar de las mejores tapas
tradicionales al ritmo de música española.
El Urso ofrece
distintas propuestas como brunch con piano
en vivo; tapa y copa de vino; chocolate con
churros, o la hora del té "High Tea".
Además, ha organizado un concurso en redes
sociales para ganar un brunch para dos
personas. Para aquellos que aún no conocen
el Pestana CR7 Gran Vía, la Madrid
Hotel Week es la ocasión perfecta para que
se acerquen a su restaurante Pizzería y
disfruten de un menú degustación especial.
Para los más castizos y aquellos que quieran
sentirse como en casa, el Pestana Plaza
Mayor ha creado las "Meriendas de la
Plaza”.
Por otro lado, el restaurante
Tablafina, del NH Nacional, anima a
disfrutar de una selección auténtica de
quesos y maridaje durante toda la semana; el
NH Collection Madrid Abascal ofrece
un concepto diferente de tapeo con The Box,
tapas con un exclusivo maridaje de
coctelería; y, para los que quieran aprender
cómo se prepara la paella más deliciosa, el
chef Ángel Aylagas contará sus 10 claves
para una paella ‘de 10’. Por otro lado,
el NH Collection Eurobuilding nos acerca
una tapa de diseño de su Chef Luis Bartolomé
y finalista de la VI edición Hotel Tapa Tour
2021, Salpicón Cervantino.
Durante las tardes de toda la
semana, el hall del emblemático Gran
Hotel Inglés ofrecerá un servicio de té
inglés y arreglos florales, incluyendo el
clásico té inglés acompañado de una torre de
mini sándwiches, repostería y los scones
templados servidos con crema fresca y
acompañado de una copa de cava, un cocktail
“blossom” o champagne. Por otro lado, el
Hotel Emperador propone a los visitantes
tomarse una copa de Moet Chandon acompañada
de una deliciosa tapa especial; y el
Hyatt Centric Gran Vía ha preparado un
menú especial en su restaurante de ensueño
Hielo y Carbón. Por último, el Ginkgo
Restaurante & Sky Bar, en VP Plaza España
Design, ofrece diversión asegurada con
un espectáculo único mientras disfrutas de
un menú de platos basados en la gastronomía
asiática, española y con toques
internacionales.
COCTELERÍA
Para los amantes de los
cocteles, Madrid Hotel Week se presenta como
una oportunidad única de disfrutar de estas
delicias de la mano de los mejores
cocteleros. Así, The Principal Madrid
Hotel ofrece un taller de coctelería con
cocteles diseñados por su premiado mixólogo
Manel Vehí; el Coolrooms Atocha
propone otro de la mano de Juan Carlos
Muñoz; y el Gran Meliá Fénix ofrece
una masterclass en Dry Martini by Javier de
las Muelas. Otros talleres son el del NH
Collection Gran Vía, que ofrece un
recorrido virtual y nos anima a aprender a
preparar los mejores cócteles de Luca
Anastasio; y un taller de cocteleríadel H10 Puerta de Alcalá.
Otra de las propuestas es la
visita guiada a la colección de arte Papúa
Guinea exclusiva del hotel Urban,
finalizando con un cóctel floral
especialmente preparado para la ocasión;
hacer un viaje a través de los sentidos y
cata de rones de la Hacienda Santa Teresa en
el H10 Villa De La Reina; tomarse un
cóctel exclusivo con maravillosas vistas a
la Puerta de Alcalá en la Cafetería-Terraza
del Hotel Hospes Puerta de Alcalá; o
disfrutar de un cóctel de autor único, “La
Maldive del Salento”, en el Pestana CR7
Gran Vía.
Ver el atardecer desde la
terraza del Índigo Madrid Gran Vía
mientras tomas un margarita es otra de las
opciones que presenta la Madrid Hotel Week;
así como disfrutar de algunas de las mejores
vistas de Madrid desde la terraza
Picalagartos, del NH Collection Gran Vía,
acompañadas por un cóctel de su carta
diseñada por el mixólogo Luca Anastasio; o
desde el hotel Iberostar Las Letras Gran
Vía, que ofrece cocteles de autor junto
a una tapa especial. Por otro lado, otras
propuestas interesantes son disfrutar de la
vermutería itinerante a cargo del equipo de
La Amarguería en LobByto del Gran Hotel
Inglés; del coctel en el espacio Suite &
Tea en la planta baja del hotel NH
Collection Paseo del Prado o de los dos
cocteles que ha preparado
Hyatt Centric Gran Vía.
Asimismo,
W XYZ Bar, situado en la
azotea del hotel Aloft Madrid Gran Vía,
ofrecerá durante toda la semana la
combinación de moda: Gin + games; y URSO
Hotel & Spa sorprenderá durante toda la
semana con su actividad ‘Una tarde
memorable’, en la que se podrá disfrutar de
la mejor selección de bandas sonoras
interpretadas al piano mientras se degusta
un maridaje de cócteles.
PROGRAMACIÓN
En Madrid Hotel Week los
visitantes podrán disfrutar de más de 40propuestas gastronómicas, que son una
de las señas de identidad de la oferta
hotelera de Madrid; de coctelería de
vanguardia; rutas por el interior de
emblemáticos hoteles; actividades
centradas en el arte; sesiones
deportivas y para el bienestar;
planes para disfrutar en familia;
artes escénicas y propuestas musicales;
o de actividades relacionadas con la
sostenibilidad o con la tecnología.
La programación la completan
marcas comoTu Tuk Tuk, colaborador especial de
Madrid Hotel Week, con un recorrido de
una hora en un tuk tuk eléctrico por el
Paisaje de la Luz, reconocido
recientemente como Patrimonio Mundial de la
UNESCO; Mastercard, que organiza
varias acciones "Priceless”: un taller de
coctelería y un recorrido virtual por el
hotel NH Collection Gran Vía; un
taller que nos enseñacómo realizar
una Paella en el NH Collection Abascal ,
además de un recorrido virtual por el
hotel Mandarin Oriental Ritz Madrid; el
Museo Thyssen-Bornemisza, que
celebrará el reencuentro con la colección
permanente de arte del museo y su nueva
organización; o Las Llaves de Oro,
Asociación Nacional de Conserjes de Hotel,
que, de su mano, descubrirán el 10 de
noviembre en una actividad virtual las
curiosidades y anécdotas más divertidas de
los hoteles de Madrid.
Como no podría ser de otro
modo, ‘Madrid Hotel Week’ también dedicará
una parte de su agenda a los profesionales
del sector hotelero y turístico. Así, a lo
largo de esta semana, se desarrollarán
diferentes encuentros y reuniones centradas
en esta industria de la mano de expertos.
Además, los hoteles que han
querido participar durante esta semana con
atractivas ofertas de alojamientos,
son: Hospes Puerta de Alcalá, NH Collection
Madrid Suecia, VP Plaza España Design,
Coolrooms Atocha, NH Collection Colón,
Suites Barrio de Salamanca, Tótem Madrid, VP
Jardín de Recoletos, VP Jardín Metropolitano
y Hotel Galaico.
La programación completa de
Madrid Hotel Week 2021 se puede consultar en
el siguiente enlace:
www.madridhotelweek.com
(se irá actualizando a lo largo de la
semana).
Los hoteles participantes
son: Gran Hotel Inglés, Heritage Hotel
Madrid, Orfila, Hospes Puerta de Alcalá,
Wellington Hotel & Spa, Catalonia Gran Vía,
Mayorazgo, Santo Domingo, Gran Attica 21 Las
Rozas, Only You Atocha, Aloft Madrid Gran
Vía, Princesa Plaza, Europa 3, Aparto Suites
Jardines de Sabatini 3 llaves, Barceló Torre
de Madrid, Gran Meliá Palacio de los Duques,
The Westing Palace Madrid, Coolrooms Atocha,
Índigo Madrid Gran Vía, Ópera, NH Collection
Suecia, URSO Hotel & Spa, Pestana CR7 Gran
Vía, Pestana Plaza Mayor, NH Nacional, NH
Collection Madrid Abascal, NH Collection
Eurobuilding, Ilunion Hotels, Emperador,
Hyatt Centric Gran Vía Madrid, The Principal
Madrid Hotel, Urban, Gran Meliá Fénix, NH
Collection Gran Vía, H10 Villa De La Reina,
Iberostar Las Letras Gran Vía, NH Collection
Paseo del Prado, Hotel Mandarin Oriental
Ritz Madrid, Hostal Persal, NH Collection
Palacio de Tepa, Four Seasons, Puerta de
Toledo, Puerta de América, Hard Rock Hotel
Madrid, Novotel Madrid Center, VP Plaza de
España Design, VP Jardin de Recoletos, VP
Metropolitano, Tótem Madrid, H10 Puerta de
Alcalá, NH Collection Colón, Suites Barrio
de Salamanca, Tótem Madrid, Hotel Galaico.
TODO SOBRE MADRID HOTEL WEEK
Hashtag: #madridhotelweek
Website:
www.madridhotelweek.com
(La actualización o modificación de
cualquier actividad podrá consultarse en
esta url)
CAF remodelará
una unidad de Cercanías Civia de
Renfe en un demostrador de tren
de hidrógeno
La factoría de
CAF en Zaragoza acometerá en los
próximos días la remodelación de
una unidad de Cercanías Civia
cedida por Renfe Operadora para
transformarla en un demostrador
de tren de hidrógeno, dentro del
proyecto FCH2Rail,
desarrollado por un consorcio de
9 empresas de cuatro países
europeos.
El objetivo de
este proyecto es sustituir una
tracción ferroviaria
contaminante, como es la
impulsada por motores diésel,
por una fuente de energía
limpia, el hidrógeno, que solo
emite vapor de agua a la
atmósfera. De esta manera, la
unidad Civia, de tracción
eléctrica, podrá circular
también por tramos no
electrificados.
Una vez concluida
la instalación de esta
propulsión bi-modo (eléctrica e
hidrógeno), hacia mediados de
2022, se iniciará un periodo de
pruebas con el fin de comprobar
las capacidades del hidrógeno
aplicado a la tracción
ferroviaria. El consorcio
analiza en este momento las
líneas sobre las que se podrían
realizar estas pruebas, teniendo
en cuenta su potencial y sus
beneficios medioambientales.
El proyecto
FCH2Rail
El proyecto FCH2Rail (Fuel
Cell Hybrid Power Pack for Rail
Applications) está financiado
por la asociación
público-privada Fuel Cell and
Hydrogen Joint Undertaking (FCH
JU), impulsada por la Unión
Europea, dentro de su programa Horizonte
2020. La FCH JU apoya la
investigación de tecnologías
energéticas limpias de carbono,
y en particular, del desarrollo
de la pila de hidrógeno.
Forman el
consorcio las empresas españolas
Renfe Operadora, Adif, CAF y
Centro Nacional de Hidrógeno; la
lusa IP (Infraestructuras de
Portugal); las alemanas DLR y
STT, y Toyota Motor Europe, que
aportará el sistema de pila de
combustible y el soporte de
integración para el tren
demostrador.
El análisis de la
viabilidad de tren de hidrógeno,
así como su integración en un
sistema de propulsión híbrido,
es el primero de los 9 paquetes
de trabajo en los que se
estructura FCH2Rail. De
ellos, ya están en marcha otros
6, relacionados con el
desarrollo de normativas para el
nuevo tren, análisis de
seguridad o la comunicación de
los logros del proyecto.
El tren Civia
La unidad Civia
463.199 cedida por Renfe
pertenece a su flota de
Cercanías, y fue desarrollada
por las principales empresas
fabricantes, bajo las
especificaciones de la
operadora. El resultado fue un
vehículo versátil, que cubre las
expectativas y necesidades de
este tipo tan particular de
servicio público.
Se trata de un
tren eléctrico autopropulsado
con diversas versiones (y
diferente número de plazas), que
circula por todos los núcleos de
Cercanías de la red española.
Entró en servicio en 2004, y ha
demostrado ser un éxito, ya que
desde entonces se ha convertido
en el modelo más numeroso de la
flota de Renfe, con 248
unidades.
Compromiso con el
medio ambiente
El programa Horizonte
2020, del que nace el
impulso para investigar y
desarrollar la tracción
ferroviaria de hidrógeno, es
parte del compromiso de la Unión
Europea con el medio ambiente y
la lucha contra el cambio
climático peligroso. Tras la Cumbre
de París de 2019, el Pacto
Verde Europeo se ha centrado
en la reducción para 2030 del
55% de las emisiones registradas
en 1990.
Para Renfe, este
compromiso está integrado en su
modelo de gestión empresarial, a
través de una estrategia que
impulsa la responsabilidad
social, el cuidado del medio
ambiente, la igualdad, la
cultura, la ética y la
transparencia, en todos sus
ámbitos de actuación.
Con motivo del
festivo del 9 de noviembre que
se celebra en Madrid
Renfe refuerza
con más de 60.000 plazas
adicionales los servicios de Ave
y Larga Distancia para el puente
de la Almudena
·El
incremento de la oferta, que se
corresponde con un aumento de la
demanda, se sitúa cercano al
12%
·Circularán
107 trenes en doble composición
en todos los corredores
Madrid, 5 de
noviembre 2021 (Renfe).
Renfe va a reforzar con 61.500
plazas su oferta de servicios
comerciales para el puente del 9
de noviembre, fiesta local en la
ciudad de Madrid.
Los refuerzos, se
concretan en la circulación de
107 trenes en doble composición
programados para circular en
todos los corredores de la red,
en especial los que tienen como
destino desde Madrid las
comunidades valenciana y
andaluza, así como los que
circulan hasta Cataluña y los
del corredor Mediterráneo.
Incremento de
la oferta para otoño
En la actualidad,
la oferta de servicios de Renfe
se ha ampliado al 75% respecto a
la que se realizaba antes de la
crisis sanitaria lo que
significa en la práctica que se
ponen en marcha cerca de 1.700
circulaciones semanales de su
oferta de servicios
comerciales.
Esta oferta, que
está permitiendo asumir una
demanda creciente de movilidad
en Ave y Larga Distancia, se
ampliará gradualmente a medida
que se vayan recuperando los
índices de ocupación en los
trenes.
Renfe mantiene
los procedimientos de limpieza y
desinfección de todos los
trenes, que han sido reconocidos
con los certificados AENOR y SGS
frente al COVID-19 para el
transporte de viajeros.
La obtención del
sello SGS y la certificación
emitida por AENOR forman parte
del programa Tren Seguro
desplegado por Renfe para
ofrecer a los viajeros la máxima
seguridad y tranquilidad para
sus desplazamientos en tren.
Primer ‘Tren
Fresas de Otoño’
El Tren de la
Fresa parte de la estación de
Delicias para descubrir los
colores del otoño en Aranjuez,
por primera vez en sus 37 años
de historia
Ya están a la venta las
entradas para los dos viajes
especiales que se realizarán
los próximos 13 y 14 de
noviembre, a las 10:00
horas.
Este año la línea Madrid-Aranjuez,
la primera que se estableció
en Madrid, celebra además
sus 170 años de historia.
Madrid, 5 de
noviembre de 2021.
Por primera vez en sus 37 años
de historia, el Tren
de la Fresa se
convertirá, los próximos 13 y 14
de noviembre, en el ‘Tren
Fresas de Otoño’. Se
trata de dos viajes especiales
con los que se pretende que los
viajeros disfruten de los
paisajes y los colores propios
de la estación en un lugar
inmejorable para ello como Aranjuez.
Además del recorrido desde la Estación
de Delicias a la ciudad,
cuyo paisaje cultural fue
declarado Patrimonio
de la Humanidad por la UNESCO en
2001, el programa se centra en
actividades al exterior, con
tres itinerarios distintos:
‘Fresas
con nata’, que incluye un
recorrido turístico por Aranjuez en
el tren turístico y una visita
guiada a pie por el Jardín
de la Isla y el Parterre.
‘Fresas
del Tajo’, con recorrido
en barco
turístico por el Tajo con
guía a bordo (45 minutos) y
visita guiada a pie por la
mañana y por al Jardín
del Príncipe, Parterre y
el Jardín
de la Isla.
‘Fresas
al natural’, que incluye
una visita guiada al Jardín
del Príncipe, al Parterre y
el Jardín
de la Isla, además del
traslado a la zona monumental de Aranjuez.
Jardín del Príncipe
Una de las actividades más
atractivas que incluyen los
itinerarios es el enorme Jardín
del Príncipe, el segundo
más grande de Europa en la
categoría de jardines vallados,
cuyo recorrido se realiza a
bordo del trenecito turístico.
El Tren
de la Fresa parte del Museo
del Ferrocarril de Madrid a
las 10.00 horas y regresa desde
la estación de Aranjuez a las
18.36 horas. Los precios,
dependiendo de los itinerarios,
oscilan para los adultos entre
los 25 y los 35 euros. Como
novedad, se ha unificado el
precio de los billetes de los
niños y se ha establecido una
tarifa única de 15 euros.
Desde su inauguración en 1984,
el Tren de la Fresa ofrece a sus
visitantes, los fines de semana
de primavera y otoño, un viaje
en el tiempo y el espacio,
rememorando el recorrido del
primer ferrocarril de la Comunidad
de Madrid, construido en
el año 1851 a iniciativa de
Isabel II para unir la capital
con el Palacio
Real de Aranjuez.
El Tren
de la Fresa es una
experiencia cultural y de ocio
única, con un recorrido en un
tren histórico formado por
coches con un siglo de historia,
y una magnífica jornada en Aranjuez,
ciudad declarada Paisaje
Cultural Patrimonio de la
Humanidad por la UNESCO,
que en este tiempo de otoño
alcanza su mayor nivel de
belleza.
Esta temporada se han cumplido
treinta y siete años de viajes
ininterrumpidos entre Madrid y
Aranjuez que lo convierten en el
decano de este tipo de trenes en
España. Durante todo este
tiempo, el histórico Tren
de la Fresa ha
transportado a miles de viajeros
ofreciendo una experiencia única
que aúna ocio y cultura.
Su puesta en marcha es una
iniciativa conjunta de la Fundación
de los Ferrocarriles Españoles,
la Comunidad
de Madrid, el Ayuntamiento
de Aranjuez y Patrimonio
Nacional.
UN ‘FESTIVALET
DE ROSES’ CON
MÚSICA, GASTRONOMÍA… ¡Y MÁGICAS PUESTAS DE
SOL!
Esta edición
concentrará sus mejores propuestas en el
sábado 13 de noviembre… pero es la excusa
perfecta para un weekend otoñal en la
Costa Brava
Música en vivo junto al mar,
concurso de pintura rápida, rally de
clásicos, visita guiada con cata al Castillo
de la Trinitat, taller de cometas, concurso
en Instagram… ¡Y las más mágicas puesta de
sol del Mediterráneo catalán! Así de intenso
es el ‘Festivalet de Roses’ que, desde hace
5 años, celebra junto al mar el llamado
‘veranillo de San Martín’. Y como apetitosa
guinda culinaria, una campaña gastronómica
–del 8 al 14 de noviembre– en la que
participan 9 restaurantes con un ‘Menú
Festivalet’ desde 22 euros (IVA incluido).
¡Irresistible!
Reza
la leyenda que San Martín, ante un
mendigo desnudo que se estaba muriendo
de frío en pleno otoño, partió su capa en
dos para protegerlo. Y Dios, en
premio a su humanitario gesto, recompensó
al Santo conun cambio climático
que, repentinamente, hizo subir las
temperaturas. Es lo que popularmente se
conoce como ‘veranillo de San Martín’
(en torno a su festividad, el 11 noviembre);
una tregua casi veraniega en el
descenso termométrico antes de afrontar los
rigores del invierno.
Aprovechando esta tregua, la localidad
rosense, de referencia en la Costa Brava,
gestó hace cinco años un evento lúdico
bautizado como ‘Festivalet de Roses’. Su
propósito era lograr un maridaje
emocional entre buena música en
directo junto al mar, naturaleza en
estado puro y sabrosa gastronomía
local… Todo ello arropado por las más
mágicas puestas del sol del Mediterráneo
catalán, al amparo de su majestuosa
bahía.
El
‘Festivalet’ vuelve un año más a Roses
con diversas propuestas a lo largo de la
primera quincena de noviembre pero con una
jornada muy especial, la del sábado 13 de
noviembre, cenit del festival. Dentro de la
programación, del 1 al 30 de noviembre
podrá visitarse la interesante Exposición
de fotografias finalistas del Concurso de
Instagram 2020, en la Oficina de
Turismo.
El
sábado 6 de noviembre, dos nuevas
citas: el Concurso de pintura rápida de
la puesta de sol (15:00h) en Ca l’Anita,
y la Visita guiada al Castillo de la
Trinitat, con cata de vinos DO Empordà a
cargo de la bodega Castelló Murphy de Rabós
(Precio: 10,50 euros, con reserva previa al
Tel 972.151.466 o mandando email a
patrimoni@roses.cat).
El
sábado 13 de noviembre las familias
con hijos podrán participar de forma
gratuita en un Taller de Cometas en
la playa de la Perola (de 11.00 a 13:30 y de
16:00 a 17:30 h). Ese mismo día se celebrará
el 3º Rally de Classicos Bahía de Roses,
con salida a las 13:00 en la plaza de
Catalunya y llegada sobre las 17:30 h al
puerto de Roses. Y pondrán el aderezo
musical sabatino dos actuaciones
musicales en directo junto al mar, en el
Escenario del Sol de la playa de la
Perola: concierto de Joina (17:30
h) y de Joan Miquel Oliver (19:00 h).
Campaña Gastro…
y Concurso de Instragram
El evento
está complementado con la campaña
gastronómica ‘Menú del Festivalet’, del
8 al 14 de noviembre, en la que participan
9 restaurantes de la localidad, con
menús especiales y productos de temporada
desde los 22 euros (IVA incluido),
compuestos de entrante, plato principal y
postre.
Ca la Valeria
ofrece como plato principal, ‘Arroz
negro’. Can Cervera:
‘Paella de arroz negro senyoret’ o ‘Entrecot
de l’Empordà vaca ecológica, a la piedra’.
Falconera: ‘Arroz caldoso
de franquetes, sepia y alcachofas’. Harry’s Bar: ‘Pulpo a la brasa
sobre Parmentier de pimienton rojo de la
Vera’, ‘Brinsa trufada con queso
parmesano’ o ‘Brazo de cordero
confitado’. L’Àncora:
‘Pollo de granja con galeras’ o ‘Roger
con Parmentier de boniatos’.
L’Estrop: ‘Paella de marisco’,
‘Estofado de ternera de Girona con bolets’
o ‘Dorada a la plancha’. Roc-Fort:
‘Butifarra con judías’, ‘Pies de
cerdo caseros’ o ‘Galta de cerdo
rustida a la cazuela’. Sidrería
Txot’s: ‘Mediana de ternera 1 kg
a la piedra de sal’. Y Tramonti
Platja: ‘Magret de pato con
salsa de castaña’ o ‘Corbina con cama
de garbanzos’.
Además, la aficionados a
la fotografía podrán participar en el
Concurso Instagram, con un premio de
500 euros a la mejor fotografía de
una puesta de sol. Para participar
deberán publicar puestas de sol de Roses y
del Festivalet de Roses con la etiqueta #PostaDeSolRoses,
#VisitRoses, etiqueta un amigo y
seguirnos en Instagram,
entre el 23 de octubre y el
14 de noviembre.
Dios proveerá el mañana o
la otra República Dominicana
Por Emilio Martínez García
Hasta este pasado mes de octubre mis otras
dos presencias en la República Dominica
transitaron con pulsera y todo incluido.
Además, a través de las oníricas excursiones
programadas que te hacías a la idea de la
imagen que nos ofrecían aquellos recorridos
de sube, baja y al hotel.
Nada que ver con mi última incursión al
Caribe. Con todo el tiempo del mundo.
Premiado por mi jubilación Aposté por dos
acompañantes oriundos del lugar nada más
aterrizar en este paraíso de Puerto Plata.
Ciudad rica y esplendorosa hace tan solo
tres años, tocada por la varita mágica del
boom turístico y sin apenas paro. Ahora.
desafortunadamente, Puerto Plata atraviesa
ahora por una alarmante decadencia golpeada
por la crisis turística. La mayoría de sus
resorts están cerrados. La cruda realidad la
conforman parajes fantasmagóricos
abandonados a la fiereza de la vegetación.
El devenir de la vida de la ciudad se
desarrolla en su columna vertebral ” El
Malecón “, a lo largo de su extensión se
junta el caos sin normas de circulación,
motos con hasta cinco personas, inexistencia
del casco y habitualmente sin luces,
competiciones ilegales de velocidad.
Botellones con música pegadiza que combina
reggaetón con salsa, bachata y merengue bajo
frondosas palmeras y cocoteros en la orilla
del mar donde se contornean graciosamente
nativas.
Puerto Plata carece de alcantarillado. Su
asfalto es irregular, plagado de enormes
baches y ausencia de señalizaciones. A pesar
de todo ese panorama te atrapa. Acabas
acostumbrándote al caos de su sin ley. Alló
sólo manda la velocidad y el estruendoso
rechinar de sus bocinas.
Sin embargo, Puerto Plata sigue siendo una
ciudad cara. Precios casi como en el Viejo
Continente, al no asumir el fin del turismo.
Una ciudad, incluso prohibitiva para sus
propios habitantes la mayoría además en paro
por lo que prolifera el chabolismo y
desnutrición, agravados por una inasumible
sanidad.
A pesar de todas las penurias, los dominicanos
de Puerto Plata son acogedores, generosos y
felices. También conformistas. Su frase más
rutinaria: “Dios proveerá el mañana”. Apenas
perciben que deben despertar. Caso del
muelle de grandes líneas de cruceros, que
regularmente atracan en Puerto Plata
procedentes de Miami. Cruceristas que
empiezan a dar vida y esperanza a un futuro
de niñas que te deslumbran por su belleza
inocente y serena. Sigo atrapado por esas
sensaciones contrapuestas.
