Del verbo latino colere (del que derivan colonia, colono, colonizar,
colonialismo), cuyo supino (forma nominal) es cultum y que significa cultivar.
Tiene su origen en la raíz griega kol (col-) que significa originariamente podar
(posiblemente la madre de todas las labores de cultivo, tanto vegetal como
humano) y que posteriormente se decantó hacia el culto-cultivo de las personas,
con el significado, también muy sintomático, de "adular" en el culto destinado a
los de más arriba, y de "castigar" en el cultivo de los de más abajo.
Respecto a los derivados de la raíz col- hay que señalar la fidelidad al origen
que ha mantenido la palabra colono (que es el que cultiva la tierra, sinónimo de
agricultor), frente a la desviación que han sufrido las palabras colonizar y
sobre todo colonialismo, que ya nada tiene que ver con el cultivo, sino con la
explotación de los cultivadores, actividad ésta última, propia de los
conquistadores o dominadores.
Ejemplo evidente de la enorme diferencia que hay entre ir a un territorio en
calidad de colono (es decir a trabajar uno mismo y vivir del propio trabajo) o
ir de conquistador (es decir a hacer que trabajen los demás y a vivir de su
trabajo), es América. Al cabo de 500 años todavía se diferencian enormemente los
territorios que fueron objeto de conquista y los que fueron objeto de
colonización. Son dos filosofías distintas que comportan unas praxis
absolutamente distintas (no entro en la calificación, sino sólo en la
diferencia) y unos resultados también distintos.
Cuando los que fueron colonos se dedican a conquistar, a someter, a sojuzgar, a
explotar a las poblaciones de otros territorios, no se atreven a llamar a las
cosas por su nombre y encubren sus actividades imperialistas con el nombre mucho
más suave de colonialismo (que al haberse usado tan torcidamente ha perdido todo
su decoro)
1354: en Cuéllar, España se casan Pedro I de Castilla y Juana de Castro.
1408: en España, Yusuf III, rey de Granada, firma una tregua con los cristianos.
1450: en la batalla de Formigny, el ejército de Francia aniquila al ejército de
Inglaterra, terminando con el dominio británico del norte de Francia. Termina la
Guerra de los Cien Años.
1493: en Sevilla, Cristóbal Colón arriba tras el primer cruce del océano
Atlántico; es recibido triunfalmente.
1581: en Portugal, Felipe II se convierte en rey de Portugal, al reconocerlo
como tal las Cortes de Tomar.
1632: en la batalla de Rain ―en el marco de la Guerra de los Treinta Años―, el
ejército sueco de Gustavo II Adolfo derrota al ejército del Sacro Imperio Romano
Germánico.
1715: en la provincia británica de Carolina del Sur la masacre de Pocotaligo
origina la Guerra Yamasee.
1717: en España se crea la Real Academia de Caballeros Guardias Marinas,
antecesora de la Escuela Naval Militar española
1783: se ratifican los artículos preliminares que pondrán fin a la Revolución
estadounidense.
1814: las Cortes de Cádiz aprueban el reglamento provisional de la Milicia
Nacional.
1865 - muere Abraham Lincoln
víctima del atentado del Ford's Theatre producido el día anterior.
1894 - nace Bessie Smith,
cantante estadounidense de blues.
1907 - se funda el Club
Atlético Unión, de Santa Fe.
1909 - muere Miguel Juárez
Celman, ex presidente argentino.
1910 - nace en Polonia, Miguel
Najdorf, ajedrecista radicado en Argentina.
1915 - se estrena en Madrid la
obra teatral "El amor brujo", de Manuel de Falla.
1923 - Nueva York, EE.UU.: el
inventor estadounidenese Lee De Forest presenta su primer film con banda sonora.
1938 - muere en París, Francia,
el poeta peruano César Vallejo.
1939 - nace la actriz italiana
Claudia Cardinale.
1953 - estallan dos bombas en
la Plaza de Mayo de Buenos Aires mientras habla Perón en un acto de adhesión al
presidente, organizado por la CGT: mueren 6 personas y hay numerosos heridos.
1957 - muere el cantante y
actor mexicano Pedro Infante.
1959 - nace la actriz y
escritora británica Emma Thompson.
1966 - nace la cantante
británica Samantha Fox.
1980 - muere en París el
filósofo, dramaturgo, novelista y periodista francés Jean Paul Sartre, uno de
los principales representantes del existencialismo.
1989 - mueren 95 hinchas en el
partido Liverpool-Nottingham Forest, en el estadio Hillsborough, de Sheffield,
tras la irrupción de 2.000 hinchas a los 6 minutos del partido.
1990 - muere en Nueva York,
EE.UU., la actriz Greta Garbo.
1992 - la comunidad
internacional impone el embargo aéreo a Libia, con lo que empieza a aplicarle
sanciones impuestas por la ONU.
1994 - 124 países firman en la
ciudad marroquí de Marraquech el Acta Final de la Ronda Uruguay del GATT, tras 7
años de duras negociaciones
1997: 343 peregrinos musulmanes
resultan muertos y alrededor de 2.000 heridos en un incendio producido en un
campamento en la Meca, causado por una bombona de gas para cocinar.
1999: en Estados Unidos se lanza el satélite de observación terrestre Landsat 7.
2005: en Quito (Ecuador) el presidente Lucio Gutiérrez decreta el estado de
emergencia.
2011: en Guadalajara, México se declara en la XVII Asamblea General y Congreso
de la AIAP el Día Mundial del Arte.
2012: en la ciudad de Cartagena de Indias (Colombia) finaliza sin éxito la VI
Cumbre de las Américas.
2013: en Boston (Estados Unidos) explotan dos bombas durante una maratón, con un
resultado de 3 muertos y 183 heridos.
2019: en París (Francia) se incendia la Catedral de Notre Dame.
Palabra que procede del verbo anisthmi(anístemi),
que significa "hacer levantar", "resucitar".
El nombre de la Resurrección de Cristo es
entre los griegos AnastasiV(Anástasis)y
el saludo pascual en toda la iglesia
ortodoxa, equivalente a nuestro "felices
pascuas" es "AlhqvV CristoV anesth(Alezós
Jristós anéste),"En
verdad,Cristo
ha resucitado". El nombreAnastasiahace
referencia a la Resurrección de Cristo; es
un nombre de gran relevancia, que procede
del imperio bizantino donde la fiesta más
importante del año, por conmemorarse en ella
el principal dogma cristiano, es la Pascua
de Resurrección. Tiene la peculiaridad este
nombre, de tener también forma masculina,
siendo ambas formas independientes, cada una
con su historia y sus santos patronos.
Santa Anastasiafue
una ilustre matrona romana, discípula de los
apóstoles san Pedro y san Pablo. Su vida y
su muerte están vinculadas a las vidas de
los dos grandes pilares de la Iglesia
naciente. Y a la de su compañera santa
Basilisa, que sufrió con ella el martirio.
El episodio más importante de su vida, por
el que la Iglesia la recuerda, es porque,
fiel a su nombre, sostenía la fe en la
resurrección de los muertos, por lo que puso
todo su afán en recuperar los cuerpos de
ambos santos después que sufrieron martirio,
para enterrarlos dignamente.
Pero he aquí que siendo la voluntad de Nerón
acabar radicalmente con los cristianos,
perseguía con especial encarnizamiento a los
que cuidaban de conservar la memoria y el
culto de los mártires. Denunciada, pues,
Anastasia ante el prefecto de la ciudad por
haber recuperado las reliquias de tan
insignes mártires, fue conducida a su
presencia. El prefecto intentó por todos los
medios que Anastasia, insigne romana, negase
las acusaciones que sobre ella se le habían
presentado. Pero ésta, no sólo no quiso
aprovechar las facilidades que le ofrecía el
prefecto, sino que confesó con toda energía
que era cristiana y que seguiría siéndolo.
Aumentó la presión con la tortura, cada vez
más cruel, y finalmente, en vista de que se
mantenía firme en su fe, mandó degollarla.
Hacia el año 300 otra matrona romana,
Apolonia, convirtió un palacio en iglesia
dedicada a venerar a santa Anastasia y
guardar sus reliquias. El templo fue
restaurado desde sus cimientos en 795 por el
papa León III, y más adelante por Sixto IV,
Urbano VIII (que renovó la fachada según los
planos de Luis Arrigucci), Pío VII y León
XII.
Las Anastasias celebran su onomástica el 15
de abril (la
santa que recuperó las reliquias de s. Pedro
y s. Pablo); el 9 de septiembre (santa
Anastasia Virgen); el 28 de octubre (santa
Anastasia mártir romana, en tiempo de
Valeriano; sufrió martirio el año 249). Y el
25 de diciembre (santa Anastasia mártir del
tiempo de Diocleciano en 304. Tiene el
privilegio de ser conmemorada en una de las
tres misas que se celebran el día de
Navidad).
Es éste un nombre distinguido, por ser de
origen griego, con una carga significativa
de primerísimo orden (la humanidad sueña en
la Resurrección) y ennoblecido por
dignísimos personajes. ¡Felicidades!
Es muy útil
para mejorar la calidad de tu vida aprender a controlar
ciertas emociones. No se trata de anularlas necesariamente,
sino que evitarlas cuando sea innecesario o cuando
perjudique alguna comunicación. Probablemente te habrás
encontrado en tu vida muchas situaciones en las cuales has
reaccionado con ira, enojo, molestia u otra emoción similar,
arrepintiéndote después de tus decisiones o palabras
vertidas.
Una de las
causas de reaccionar en forma emocionalmente
desproporcionada es acumular las situaciones. Si los
desacuerdos se aclaran a tiempo, uno a uno, probablemente lo
podrás hacer con serenidad e inteligencia. Pero si dejas
pasar los días y acumulas molestias, reaccionarás en forma
violenta ante una situación que no es, objetivamente y
serenamente analizada, tan importante.
Cuando sientas
que la emoción te está dominando, utiliza el viejo truco de
contar hasta diez. Un método infalible es conseguir respirar
rítmica, suave y profundamente durante unos segundos. Todo
el organismo se aquietará si lo haces así, sentirás que las
emociones se disipan y tu mente recuperará la claridad. Hay
una íntima relación entre la forma de respirar y el estado
emocional. Una respiración irregular, provoca tensión. Una
rítmica y profunda, causa relajación.
Si tu molestia
fuera tan profunda que aún así no logras calmarte, díle
francamente a la otra persona que estás muy molesto y que es
mejor conversar en otra ocasión. Esto salvará amistades y
trabajos.
DÍAS MUNDIALES
- INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES
Día de las Américas
El Día de las Américas es una celebración
anual que tiene lugar el 14 de abril en
todas las repúblicas americanas, como
símbolo de su soberanía y de su unión
voluntaria en una comunidad continental.
Cada año, sea por promulgación presidencial
o legislativa, esta efeméride es conmemorada
en ciudades, pueblos y comunidades.
El primer Día de las Américas fue celebrado
a lo largo del continente americano en 1931.
Se eligió el 14 de abril por ser la fecha de
1890 en que, mediante resolución de la
Primera Conferencia Internacional Americana
(celebrada en el Distrito de Columbia, entre
octubre de 1889 y abril de 1890), se crearon
la Unión de las Repúblicas Americanas y su
secretaría permanente, la Oficina Comercial
de las Repúblicas Americanas. Estas dieron
paso a la Unión Panamericana y finalmente a
la actual Organización de los Estados
Americanos (OEA) en 1948.
Día Mundial de la Enfermedad
de Chagas
El Día Mundial de la Enfermedad de Chagas se
celebra el 14 de abril para concientizar
sobre esta enfermedad desatendida. Se
celebró por primera vez el 14 de abril de
2020, tras la aprobación y el respaldo
recibido por la Asamblea Mundial de la Salud
en la OMS en mayo de 2019.
El Día Mundial del Chagas busca este año dar
visibilidad y atención al Chagas y elevar el
nivel de conciencia en todos, sobre la
importancia de mejorar la detección precoz,
lograr la ampliación de la cobertura del
diagnóstico y el acceso equitativo a la
atención clínica para Chagas.
Leonardo da Vinci (Leonardo di ser Piero
da Vinci) (nacido el 15
de abril de 1452 en Vinci y fallecido el
2 de mayo de 1519 en Amboise) fue un
polímata florentino del Renacimiento
italiano. Fue a la vez pintor, anatomista,
arquitecto, paleontólogo, artista, botánico,
científico, escritor, escultor, filósofo,
ingeniero, inventor, músico, poeta y
urbanista.
Murió acompañado de su fiel Francesco Melzi,
a quien legó sus proyectos, diseños y
pinturas. Tras pasar su infancia en su
ciudad natal, Leonardo estudió con el
célebre pintor florentino Andrea de
Verrocchio.
Sus primeros trabajos de importancia fueron
creados en Milán al servicio del duque
Ludovico Sforza. Trabajó a continuación en
Roma, Bolonia y Venecia, y pasó los últimos
años de su vida en Francia, por invitación
del rey Francisco I.
Leonardo Da Vinci - Documental de la BBC
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN
Bastón, muletas o andador:
cómo saber cuál es la mejor opción
TKE Home Solutions ofrece
algunos consejos para adaptarse a estas
herramientas
La pérdida de movilidad y la
dificultad para caminar son consecuencias
habituales de la edad. Conforme nos hacemos
mayores, nos cuesta más andar (o, al menos,
al ritmo al que lo hacíamos antes), subir
escaleras es un gran esfuerzo y hacer
algunas tareas que antes nos resultaban
sencillas ya no es tan fácil. Cuando las
piernas ya no responden como antes, es
normal necesitar un poco de ayuda para
seguir siendo independientes y movernos
solos por casa o salir a pasear.
En España, hay aproximadamente
1,5 millones de personas que tienen 85 años
o más. A estas personas mayores, que
suelen tener problemas de movilidad, se les
suman aquellas que tienen algún tipo de
enfermedad o discapacidad que les afecta al
movimiento. Según datos que maneja TKE
Home Solutions,
la compañía líder en salvaescaleras para el
hogar, en España hay cerca
de 2,5 millones de personas con movilidad
reducida, y de ellas, siete de cada diez
necesitan algún tipo de ayuda para moverse.
Los bastones, las muletas
y los andadores son aliados para muchas de
estas personas,
que, aunque pueden moverse solas, requieren
de un poco de ayuda, pero ¿cómo saber cuál
de las tres opciones se adecua mejor? Los
médicos y fisioterapeutas serán quienes
recomienden el uso de una u otra, pero es
importante conocer las tres y tener en
cuenta algunas cuestiones sobre cada una.
1. Bastones
Es la herramienta queofrece
el apoyo más leve. Aporta un poco
seguridad y permite que caminar sea más
sencillo, por lo que es la mejor opción
para quienes solo tienen un poco de
molestias. Igualmente, es una buena
ayuda para reducir el esfuerzo de una
articulación dolorida.
Para que el bastón sea de
calidad y realmente útil, la empuñadura
debe ser ancha y gruesa, lo
suficiente para poder agarrarla con toda la
mano y que sea cómoda, que permita
apoyarse sin clavársela en la mano. El
taco debe ser de goma, para que así el
bastón sea estable y se apoye con firmeza y
seguridad en el suelo.
En cuanto a la posición
adecuada, la empuñadura debe quedar unos
cinco centímetros por debajo del trocánter
mayor del fémur, es decir, de la parte
más ancha de la cadera.
Lo normal (salvo que el
médico indique otra cosa) es que se lleve en
el brazo contrario a la pierna dolorida.
Puesto que al andar movemos el brazo
contrario a la pierna con la que damos el
paso, la forma más natural para usarlo es en
el lado no lesionado.
2. Muletas
Son la opción habitual
después de la lesión de una pierna,
cuando es necesario un poco de ayuda para
mantener el equilibrio o cuando le falta
fuerza a una de las piernas. No
obstante, también es posible usarla a diario
si se tiene un problema de movilidad. Si
solo se usa una, lo usual es llevarla en el
brazo contrario a la pierna lesionada, como
con el bastón.
También es posible
utilizar dos muletas. Permiten aligerar
más el peso que soportan las piernas y
normalizar la forma de andar. En ese caso, hay
que intentar caminar de manera natural. Es
esencial que las muletas sean lo bastante
resistentes como para soportar el peso. El
material más habitual suele ser el aluminio,
pues es resistente y a la vez ligero. Al
igual que en el caso de los bastones, la
empuñadura debe quedar unos 5 centímetros
por debajo del trocánter mayor del fémur.
Los bastones de senderismo también pueden
ser de gran ayuda para los que necesiten una
cierta ayuda al andar.
3. Andador
Es la herramienta que se
recomienda para quienes necesitan un apoyo
más grande que un bastón o una muleta.
Los hay esencialmente de dos tipos: los que tienen
ruedas (dos o cuatro) y los que no.
También suelen tener una cesta para llevar
cosas o un asiento para poder parar a
descansar. La opción de la cesta es muy
útil, porque permite llevar las manos libres
para agarrar el andador sin problemas.
Es importante que sea ligero
para transportarlo con facilidad,
especialmente si no tiene ruedas y hay que
levantarlo cada vez que se dé un paso.
Asimismo, debe regularse a la altura de
la persona. Al caminar, los codos
tienen que estar un poco flexionados.
Necesita un pequeño
aprendizaje para que una persona mayor se
mueva sola con él sin ningún riesgo. En
primer lugar, hay que asegurarse de que
mantiene fuerza en los brazos, pues
tiene que empujar el andador o levantarlo
con frecuencia (por ejemplo, si hay que
pasar un bordillo o un escalón). En segundo
lugar, siempre debe cogerlo con ambas
manos. Por último, hay que mantener
los dedos del pie dentro del andador.
Los pasos no deben darse muy pegados a él,
sino que hay que dejar un poco de espacio
para mantener bien el equilibrio.
Sea cual sea la herramienta
adecuada en cada caso, hay algunas
recomendaciones básicas que seguir. Los
expertos de TKE
Home Solutions han
recopilado varios consejos que debemos tener
en cuenta si tenemos algún problema de
movilidad:
Revisar los tacos con
frecuencia
Los bastones, las muletas y
los andadores llevan un taco de goma para
apoyarse con firmeza y dar estabilidad. Con
el tiempo, se va desgastando y hace que
pierdan adherencia, por lo que es
posible que se escurra.
Llevar calzado adecuado
Lo más recomendable es optar
por zapatos con suela de goma o
antideslizante y cerrados. Son la opción
más cómoda y más segura para caminar y
prevenir una caída o un tropiezo. Por esa
misma razón, es mejor no usar tacones.
Adaptar la casa
Si una persona necesita con
frecuencia alguna herramienta para caminar,
es importante que la casa esté libre de
obstáculos para evitar un traspié. Mejor eliminar
las alfombras y recoger los cables sueltos y
quitar los muebles que puedan complicar el
paso a una persona con andador. Si es
posible, instalar suelo antiadherente
aumentará la seguridad.
Del mismo modo, es probable
que la persona con movilidad reducida tenga
dificultades para subir y bajar los
escalones. Las escaleras provocan que ocho
de cada diez personas con movilidad reducida
no pueden moverse libremente. Aunque los
andadores, muletas y bastones son de mucha
utilidad, se invierte mucho tiempo y energía
en las escaleras, además de que suponen un
riesgo, sobre todo si se usan con frecuencia
(por ejemplo, en una casa dos plantas). Por
eso, es recomendableinstalar un
salvaescaleras, de manera que se pueda
seguir accediendo a los pisos superiores,
pero sin peligro.
Evitar las escaleras
mecánicas
La mejor manera de evitar un
tropiezo al subir o bajar las escaleras
mecánicas es elegir el ascensor.
Usar sillas con
apoyabrazos
Para facilitarle que se
siente o se levante sin ayuda. Todo lo que
podamos hacer para que sea independiente es
muy beneficioso y recomendable.
Leandro Palomo,
responsable de Salud y Seguridad de TKE Home
Solutions ha comentado:"Tener
dificultades para caminar es algo que
probablemente todos suframos en algún
momento, todos nos hacemos mayores. Eso
significa que perdemos nuestra autonomía,
porque necesitamos ayuda de los demás o, en
el mejor de los casos, la ayuda de una
herramienta que nos facilite dar cada paso.
Las muletas, los andadores y los bastones
son imprescindibles en la vida de muchas
personas, y es importante tener algunos
consejos en cuenta para que sean
verdaderamente útiles y seguras. Desde TKE
Home Solutionssabemos
que una persona con problemas de movilidad
debe poder valerse por sí misma el máximo
tiempo que sea posible. Por eso hemos creado
esta pequeña guía, para así orientar un poco
a quienes necesitan estas herramientas y que
así les sirvan para moverse con seguridad y
sin ayuda de nadie".
Too Good To Go - ¡Salva comida a tu
alrededor!
Cada
año, un tercio de la comida producida a nivel
mundial se tira literalmente a la basura. En Too
Good To Go le declaramos la guerra al
desperdicio de alimentos, permitiendo a
establecimientos vender su exceso de comida a
precios reducidos, en lugar de tirarla.
¡Millones de alimentos han sido ya salvados a
través de Too Good To Go! ¿Te gusta comer bien y
barato? ¿Te preocupa el medio ambiente?
Entonces, ¿a qué esperas para bajarte la app y
unirte a la revolución?
Collegiate: el alquiler de residencias universitarias en Madrid
La etapa académica, en especial la que contempla los años de
universidad, son una de las fases más enriquecedoras para cualquier persona.
Una época repleta de historias memorables, nuevas amistades y, por supuesto,
el primer contacto con la independencia de los padres. Sin embargo, también
hay múltiples retos por superar y, dejando de lado aquellos de índole
estudiantil, queremos poner en valor lo complicado que resulta encontrar
alojamiento siendo joven. Por suerte, proyectos como el de Collegiate han
llegado para quedarse; simplificando en gran medida la búsqueda de
residencias para estudiantes en diferentes países del mundo.
Una nueva forma de entender las residencias de estudiantes
La empresa Collegiate nació con el
objetivo de hacer más fácil la vida a quienes se marchan de su hogar a otra
ciudad para cursar una carrera universitaria. Estamos ante la
marca líder de residencias de estudiantes no solo en España, sino también en
Reino Unido y otros tantos países de Europa.
Por eso, si quieres estudiar en la capital, echa un vistazo a las propuestas
de Collegiate
Madrid.
Con el reto de ayudar a los alumnos a encontrar el hogar
perfecto para estos años, la compañía brinda experiencias excepcionales a
los clientes. No
se limitan a ofrecer habitaciones acogedoras, sino que han hecho una firme
apuesta por la elegancia y la excelencia en
las zonas comunes. Porque la sofisticación también tiene cabida entre los
jóvenes.
Compartir piso suele ser una alternativa muy concurrida entre
este perfil de arrendatario; no obstante, Collegiate evidencia que las
residencias pueden superar las viviendas con creces. Con sistemas
de vigilancia de vanguardia, recepción las 24 h del día, los suministros
incluidos, el máximo confort en climatización e internet en todo el edificio,
sus residencias son una auténtica revolución para el mercado inmobiliario
moderno.
Encuentra residencia las principales ciudades de Europa
Como bien hemos anticipado, Collegiate
no limita su público objetivo a las personas que buscan alojamiento de larga
estancia en Madrid. También se dirige a personas que desean estudiar en
diferentes rincones del mundo, como es el caso de Milán. Esta
ciudad italiana no destaca precisamente por los bajos precios y con dicha
plataforma los estudiantes extranjeros lo tienen muy fácil para
encontrar piso.
Simplemente, tienen que darse de alta en la web y evaluar las
diferentes residencias o habitaciones de la compañía. Una vez escogido el
lugar perfecto, tendrán que hacer
un depósito y esperar a la aceptación de Collegiate (no tarda más de una
semana). Acto seguido, tocará elegir el
método de pago, pudiendo abonar el coste en cuotas o al momento, firmar el
contrato de manera electrónica y listo: el alumno tendrá una residencia de
ensueño para disfrutar al máximo de la experiencia.
No importa si tienes un Erasmus en Milán o en cualquier otra
ciudad de Europa, tampoco si buscas alojamiento durante varios años (los
que dure tu carrera). Esta plataforma está a tu entera disposición para que
lo pases en grande durante una etapa única en la vida.
Un sistema de pago eficiente y accesible
Antes de terminar, nos gustaría
profundizar en la eficiencia del pago y en los atractivos precios que brinda
Collegiate a los huéspedes. Tal y como se ha anticipado previamente, la
plataforma no obliga a los alumnos a abonar la totalidad de la estancia en
el acto. En su defecto, pueden dividir el
coste en hasta en tres cuotas: una un mes antes de entrar en la residencia,
otra en enero y otra en mayo.
De igual modo, puesto que el
precio del alquiler incluye suministros como el agua, la luz, internet, el
gas, el aire acondicionado, la calefacción o incluso acceso a espacios como
el gimnasio, el ahorro se hace más que
evidente. Una ventaja económica que también elimina los quebraderos de
cabeza para los jóvenes que se lían fácilmente al hacer sus cuentas
mensuales. ¡Haz que tus años de universidad sean memorables en un lugar que
no tardarás en considerar como tu propio hogar!
El Día Mundial del Arte (World Art Day)
se celebra el 15 de Abril, y fue
instituido por la Asociación
Internacional del Arte (IAA). La
fecha fue elegida porque fue el
natalicio de Leonardo da Vinci, el
hombre creativo por excelencia. Esta
jornada tiene como objetivo promover
conciencia de la actividad creativa en
todo el mundo.
El arte nutre la creatividad, la
innovación y la diversidad cultural de
todos los pueblos del mundo, y desempeña
un rol importante en el intercambio de
conocimientos y en el fomento del
interés y el dialogo. Estas son
cualidades que el arte siempre ha tenido
y tendrá, si continuamos apoyando
entornos donde se promuevan y protejan
los artistas y la libertad artística. De
esta manera, al fomentar el desarrollo
del arte también se fomentan los medios
a través de los cuales poder lograr un
mundo libre y pacífico.
Cada año, el 15 de abril, las
celebraciones del Día Mundial del Arte
contribuyen a reforzar los vínculos
entre las creaciones artísticas y la
sociedad, a fomentar una mayor
conciencia de la diversidad de las
expresiones artísticas y a poner de
relieve la contribución de los artistas
al desarrollo sostenible. Asimismo, esta
fecha es la oportunidad de destacar la
educación artística en las escuelas, ya
que la cultura es el camino hacia una
educación inclusiva y equitativa.
Hay mucho que aprender, compartir y
celebrar en el Día Mundial del Arte, y
la UNESCO anima a todo el mundo a
participar a través de diversas
actividades como debates, conferencias,
talleres, eventos culturales y
presentaciones o exposiciones
Greta Garbo(Estocolmo,
Suecia, 18 de septiembre de 1905 - Nueva York, EE. UU. 15 de
abril de 1990) fue una actriz sueca de cine.
Emma Thompson(n.
Londres, 15 de abril de 1959) es una actriz, comediante y
guionista británica ganadora de los premios Emmy, Globo de Oro,
Óscar y BAFTA.
Claude Joséphine Rose
Cardinale(Túnez,
República Tunecina, 15 de abril de 1938) es una actriz italiana
nacida en el barrio italo-tunecino de La Goleta, Túnez, cuando
el país aún era un protectorado francés. Sus padres eran
oriundos de Italia (isla de Sicilia).
Bessie Smith(Chattanooga,
Tennessee, 15 de abril de 1894 - Clarksdale, Misisipi, 26 de
septiembre de 1937), conocida como la "emperatriz del blues",
fue la cantante de blues más popular de los años 20 y 30 y la
más influyente en los cantantes que la siguieron.
Samantha Foxes
una modelo, actriz y cantante británica nacida en Londres el 15
de abril de 1966 que obtuvo gran fama a nivel mundial a finales
de los años 80. Considerada una de las tit-stars de aquella
época, junto con la italiana Sabrina Salerno y con la polaca
Danuta Lato, es de las tres la más conocida dentro del mundo
anglosajón.
Pedro InfanteCruz,
(Mazatlán, Sinaloa, 17 de noviembre de 1917 — † Mérida, Yucatán,
15 de abril de 1957) fue un actor y cantante mexicano de la
Época de Oro del Cine Mexicano, así como uno de los grandes
representantes de la música ranchera. A partir de 1939 apareció
en más de 60 películas, y desde 1943 grabó aproximadamente 310
canciones. Por su actuación en la película Tizoc (1956), fue
acreedor al Oso de Plata1 del Festival Internacional de Cine de
Berlín al mejor actor principal, y al premio Globo de Oro2 a la
mejor película extranjera, otorgado por la prensa extranjera
acreditada en Hollywood.
DIEZ PISTAS PARA GESTIONAR CON
ÉXITO UNA TERRAZA EN HOSTELERÍA
Con la llegada de la temporada
de primavera y verano, los
negocios de hostelería se
preparan para aprovechar al
máximo el potencial de sus
terrazas. En este contexto,
Linkers, la consultora de
operaciones líder nacional en
hostelería, nos comparte las
claves fundamentales para
gestionar con éxito
la terraza de un negocio de
hostelería y asegurar una
experiencia excepcional para los clientes.
1º Conocer la normativa
Familiarízate
con todas las regulaciones
locales y normativas
relacionadas con la gestión
de terrazas en hostelería,
incluyendo permisos,
horarios de apertura y
cierre, normas de ocupación
de espacio público, y normas
de ruido y contaminación
lumínica.
“Cada año,
con más días de sol y buen
tiempo, analiza e infórmate
si la terraza puede
convertirse en espacio
permanente de venta para tu
negocio, y los requisitos
técnicos que necesitas para
ello”, recomienda
David Basilio, Director de
Operaciones de Linkers.
2º Diseño
atractivo y funcional
Aprovecha al
máximo el espacio
disponible, asegurando un
ambiente cómodo y acogedor
para los clientes. Apuesta
siempre por un diseño que
sea a la vez atractivo y
funcional, utilizando
mobiliario de calidad y
elementos decorativos que
reflejen la identidad de tu
establecimiento.
“Infórmate y
valora si tus partners de
bebidas pueden ayudarte
tanto en el diseño del
espacio como en la elección
y suministro del mobiliario
idóneo para la terraza",
aconseja Marianela
Olivares, Directora General
de Linkers.
3º Variedad
en la oferta
Ofrece una
carta variada y atractiva
que incluya opciones
para todos los gustos y
preferencias.
Asegúrate de tener una
selección de platos y
bebidas adecuada para cada
momento del día y para
diferentes tipos de cliente.
“Puedes
segmentar la oferta por
franjas horarias o días, si
tu tipología de clientes es
distinta, por ejemplo, los
días de entre semana o fines
de semana”, sostiene
David Basilio.
4º Atención
al cliente y servicio
Capacita a tu
personal para ofrecer un
servicio amable, profesional
y atento en todo momento. La
satisfacción del cliente
debe ser tu máxima
prioridad, y un trato
cordial y personalizado
puede marcar la diferencia
en la experiencia del
cliente.
Según la
propia Olivares,
“la terraza te dará picos de
facturación en momentos
puntuales del año, por eso
un servicio ordenado y
eficiente será fundamental
para sacar el máximo partido
al espacio.”
5º
Optimización del espacio
Gestiona el
espacio de tu terraza de
manera eficiente,
asegurándote de aprovechar
al máximo la capacidad sin
sacrificar la comodidad de
los clientes. Mantén
un equilibrio entre el
número de mesas y sillas y
el espacio libre necesario
para garantizar la
circulación de los clientes
y el acceso a las zonas
comunes.
“Y no olvides
el lugar de recepción de los
clientes. Saber cómo parar y
ordenar a tiempo a las mesas
que van llegando es
fundamental para que el
servicio salga perfecto
desde el principio, si no,
generará estrés al equipo y
por ende al cliente”, recuerda
David Basilio.
6º
Flexibilidad y adaptabilidad
Sé flexible
y adaptable ante los cambios
en la demanda y las
condiciones meteorológicas.
Ten un plan de contingencia
para días de lluvia o
viento, y ofrece opciones
alternativas para clientes
que prefieran estar bajo
techo.
“Ser flexible
no es contrario a ser
previsor, y más con la
cantidad de información y
tecnología que tenemos a
nuestro alcance. Analizar
ventas de otros días
similares, más un repaso de
la climatología para que
podamos proyectar con orden
el flujo de ventas de esas
jornadas”, sostiene
Olivares.
7º
Mantenimiento y limpieza
Dedica tiempo
y recursos al mantenimiento
y la limpieza regular de la
terraza, incluyendo el
mobiliario, la vajilla, los
cristales y el suelo. Una
terraza limpia y bien
cuidada es fundamental para
garantizar una experiencia
positiva para los clientes.
Al respecto,
recalcaDavid Basilio que
“la terraza debe ser la
extensión de local, por eso
tiene que ser homogénea en
organización, ‘mise en
place’ y orden durante el
servicio, porque es lo
primero que verán los
clientes y les invitará o no
a entrar el
establecimiento.”
8º
Comunicación transparente
Mantén
una comunicación clara y
transparente con tus
clientes, informándoles
sobre cualquier cambio en la
oferta o en el
funcionamiento de la
terraza. Utiliza las redes
sociales y otros canales de
comunicación para
mantenerlos informados y
fomentar su participación y
fidelidad.
“Comunica
imágenes veraces, que no
creen falsas expectativas.
Si la oferta gastronómica no
es tu fuerte, céntrate en el
ambiente o entorno del
espacio que también es muy
importante“, apuntan
desde Linkers.
9º Innovación
y creatividad
Sé innovador
y creativo en la gestión de
tu terraza, buscando
constantemente nuevas ideas
y propuestas para sorprender
y satisfacer a tus clientes.
Organiza eventos especiales,
promociones y actividades
que añadan valor a la
experiencia del cliente y
generen interés
en tu establecimiento.
“Ser
innovador o creativo no está
reñido con ser tener buena
operativa de servicio,
analiza bien los cambios o
mejoras estéticas, para que
no afecte a las operaciones
del negocio ni por supuesto
a la normativa, debe de ser
un punto de mejora, no un
riesgo”, afirma
David Basilio.
10º Evaluar y
mejorar continuamente
Realiza una
evaluación periódica
del desempeño de tu terraza
y busca constantemente
formas de mejorar y
optimizar su gestión.
Escucha el feedback de tus
clientes y tu equipo, y
utiliza esta información
para implementar cambios
positivos que contribuyan
al éxito
de tu negocio.
El Director
de Operaciones de Linkers lo
tiene claro: “Realiza
reuniones pre servicio y
post servicio con tu equipo,
es la manera idónea de
analizar errores y poner en
común acciones de mejora.”
En
definitiva, la temporada de
terrazas comienza y es el
momento de darle un empujón
a las ventas de los negocios
hosteleros, pero sin olvidar
que el cliente ya no percibe
este espacio como un
servicio desordenado y donde
disfrutar únicamente de la
temperatura o vistas. Por
eso, si tienes en cuenta
estas claves que ofrece
Linkers podrás gestionar
con éxito
la terraza de tu negocio de
hostelería y ofrecer a tus
clientes una experiencia
única y memorable al aire
libre.
Más información:
linkers.es
Cocinas con encanto de Cataluña: Macarrilla restaurant, Cambrils
By Enric Ribera Gabandé
La cocina del chef Martí es de
fusión, con raíces tradicionales de los abuelos y basada en los productos de
proximidad
El trabajo es la pasión de Xavier Martí. Desde
noviembre de 1966, sus abuelos, su padre y sus tíos han trabajado en el
restaurante, honrando a una familia compuesta por tres generaciones de
restauradores, lo que ha convertido a esta en algo muy especial para el
actual chef, como se hace evidente en la mesa con la ‘La Barca del Abuelo’,
que presenta al inicio del menú degustación; simbología de cómo empezó la
historia de la casa, ya que el abuelo se dedicaba a las labores del mar,
cocinando el día siguiente lo recolectado durante la noche. El estreno de
esta barca fue durante la celebración del cincuenta aniversario del
restaurante, simbolizándolo con una réplica del barco de la familia, en
miniatura, servida en la mesa con variados frutos el mar.
Productos de temporada
Xavier Martí y su equipo trabajan los
productos de temporada y de mercado. La filosofía de éste es cocinar lo que
llega cada día fresco del mar. Esto redunda en que el número de platos que
salen de la cocinan tengan una limitación. De ahí viene el sello de menús de
‘edición limitada’, que hace que algún plato del día se agote a medio
servicio.
La cocina del chef de Cambrils es de fusión y
sofisticada, con raíces tradicionales de los abuelos y basada en los
productos de kilómetro ‘cero’, como son la preciada gamba roja de
Tarragona, pasando por Cambrils con sus pescados y cigalas, hasta Sant
Carles con su langostino y ortiga de mar, sin perder la esencia tradicional
de cocinar de Macarrilla Restaurant. Una cocina eminentemente marinera,
merecedora de una estrella en la Guía Michelin, que es muy posible llegue
pronto.
Renovación del restaurante
Macarrilla Restaurant llevó a cabo hace un
tiempo una renovación en profundidad del comedor y decoración, y de su
gastronomía, con una ambientación basada en la elegancia y el glamur. La
remodelación ha sido diseñada por el propio Martí, actualizando, a la vez,
la entrada y su bodega. Los sabores también han evolucionado, aunque la base
sigue siendo la misma de siempre; el respecto al producto.
Prestigioso premio Plato de Oro
En el mes de febrero 2023, Xavier Martí, fruto
de un trabajo incesante en el sector de la hostelería, recibió en el
Restaurante La Ferradura de Valencia, a lo largo de una cena de gala de
Radio Turismo, el preciado galardón del Plato de Oro de la Gastronomía
Española. También ha obtenido, en los últimos tiempos, el premio
‘Restaurante Revelación’ de la Guía Gourmand. El chef de Cambrils, durante
su trayectoria profesional, ha participado en diversos concursos de toda
índole, consiguiendo segundas y terceras posiciones, aunque lo más
importante para Martí continúa siendo que el libro de reservas esté lleno, a
poder ser, cada día.
Foto Nº 1,- Xavier Martí, chef de
Macarrilla y su esposa. Fotos Nº 2 y 3,- Cocina creativa del chef
de Macarrilla Restaurant. Foto Nº 4,- El chef del restaurante de
Cambrils. Foto Nº 5,- Comedor.
LA RED DE
CASTILLOS Y PALACIOS INAUGURA SUS JORNADAS DE GESTIÓN DE
PATRIMONIO HISTÓRICO
Con el respaldo de la Secretaría de Estado de Turismo (SETUR),
se busca conectar a la Red con propietarios y gestores
que apuesten por sacar el máximo partido de sus
conjuntos históricos.
Santander será el lugar elegido para dar
el pistoletazo de salida. El próximo 16 de abril, en el
Palacio de la Magdalena, se celebrará la primera jornada
de gestión Profesional de Patrimonio Histórico. Una
oportunidad única para dar a conocer la estrategia de
difusión y distribución de la Red de Castillos y
Palacios y las experiencias turísticas que pueden
crearse en torno a los monumentos que abarcan no sólo a
los castillos y palacios, sino también a monasterios,
parques arqueológicos y conjuntos históricos.
Abril comienza para la Red
Castillos y Palacios de la mejor forma posible: con
un evento que tendrá lugar el próximo 16 de abril,
en El Palacio de la Magdalena (Santander).
Esta Jornada de Gestión Profesional de Patrimonio
Histórico servirá para dar a conocer las
propuestas de comercialización y distribución de las
experiencias turísticas que, los monumentos
pertenecientes a la Red, tienen que ofrecer.
El propósito principal es
acercarse a cada Comunidad Autónoma poniendo en
valor el arduo trabajo que realiza la Red de
Patrimonio Histórico - Castillos y Palacios en la
promoción de los destinos turísticos, a través de
sus lugares emblemáticos, resaltando su valor
histórico y cultural. Además, durante las jornadas
se facilitarán los recursos disponibles a los
asistentes que aún no son miembros para que puedan
formar parte de la Red.
La jornada se inaugurará con la
bienvenida de Gema Igual Ortiz, alcaldesa de
Santander, dando paso a unas Jornadas donde Javier
Fitz-James Stuart, presidente de la Red de
Patrimonio Histórico de España, e Ignacio Pérez,
director de Desarrollo de la Red de Patrimonio
Histórico de España desarrollarán una ponencia sobre
la propuesta de gestión patrimonial de la Red y
las diferentes oportunidades de sostenibilidad,
digitalización y competitividad turística.
En torno al medio día, será el turno
de la intervención de Eva Fernández,
consejera de Turismo de Cantabria. A continuación,
se debatirá sobre la necesidad de contar con un marco
de calidad en conjuntos históricos visitables,
que garantice la experiencia turística de la mano
de SIE (SpainisExcellence), con su
presidenta Ana Alonso.
Para finalizar, estas jornadas
también contarán con un espacio dedicado a
mayoristas y agencias de viajes. Estos podrán
conocer gracias a la presentación de Javier
Martínez, la plataforma de interoperabilidad que
la Red ofrece a sus miembros. Una oportunidad para
todos aquellos que deseen acercarse a conocernos con
el fin de estrechar lazos y aunar sinergias,
completando así sus paquetes turísticos con
actividades culturales de los miembros de la Red.
Una vez concluida esta presentación
se dará paso a un cóctel, y el evento terminará con
una visita al Palacio
de la Magdalena.
Para poder asistir a la Primera
Jornadade Gestión Profesional de Patrimonio
Histórico, se deberá solicitar la invitación
previamente y acceder al siguiente formulario de
inscripción: https://lnkd.in/dqmWpZqD.
La Red de Castillos y Palacios tiene
como objetivo unir y promover el valioso patrimonio
histórico de España y, con estas jornadas, se
pretende estrechar lazos con los propietarios,
gestores, alcaldías, concejales, diputaciones y
agencias. De este modo, la Red pretende ayudar en la
conservación, actuando como canal de gestión y
distribución de las experiencias que los destinos
turísticos ofrecen a los visitantes.
Magic Robin Hood se convierte un año
más en la capital nacional del anime
y el gaming
El resort, ubicado
junto a Benidorm, será el punto de
encuentro del 19 de abril al 12 de
mayo de miles de amantes de los
videojuegos, los juegos de mesa y de
personajes de reconocidas películas
y series.
Diferentes streamers
crearán contenido desde el evento y
generarán publicidad y millones de
impactos para la Costa Blanca.
Entre las
actividades, destacan los concursos
de cosplay, torneos, exhibiciones,
espectaculares desfiles y encuentros
con héroes y villanos legendarios.
Imagen de la pasada
edición del Magic Game
Fest, junto a Benidorm
Un año
más, el resort
vacacional Magic Robin
Hood, situado junto a
Benidorm, se convertirá
en el epicentro
nacional del gaming y la
diversión al
acoger una nueva edición
del 'Magic
Play Fest',
un festival dedicado al anime,
el cosplay, los juegos
de mesa y los
videojuegos. El
evento, que se
celebrará del
19 de abril al 12 de
mayo, será
totalmente gratuito para
los alojados en el
resort. De igual manera,
estará abierto
al público de la zona mediante
la compra de pases de
día.
Millones
de impactos para el
Destino
Hay que
destacar que durante
todo el evento, el 'Magic
Play Fest' contará con streamers
que darán a conocer la
Costa Blanca en todo el
mundo a través
de sus directos y
publicaciones. Este
año, creadores
de contenido con
millones de seguidores como Keroro,
Jackwise, Quinto
Emperador, Zogoro,
Megamax y Uchibros,
visitarán el Destino y
se alojarán en Magic
Robin Hood Resort.
Los invitados generarán
publicidad para el
Destino en
plataformas como TikTok,
red social en la que,
por ejemplo, Hurona
Rolera (otra de
las invitadas), tiene
cerca de 13 millones de
seguidores. Además,
próximamente uno de los
streamers anunciará una sorpresa
que será retransmitida
desde el resort en
la que participarán
streamers de todo el
mundo.
El ‘Magic
Play Fest’ tendrá
actividades para toda la
familia entre las que
destacan torneos
y demostraciones de
juegos de mesa y
videojuegos, concursos
de cosplay con premios,
talleres, espectaculares
desfiles y exhibiciones de
deportes como el
softcombat (con armas
acolchadas) y la presencia
de personajes de
conocidas sagas y cómics.
Cada semana, estará
dedicada a una temática:
-Del 19
al 21 de Abril, los
juegos de mesa serán
los protagonistas del
evento, con la presencia
de cosplayers del
popular juego 'Warhammer'.
-Del 22
al 28 de Abril, llegará
el turno del Cosplay,
Anime y la Ciencia
Ficción.
-Del 29
de Abril al 2 de Mayo habrá actividades
y entretenimiento a
cargo del equipo de
entretenimiento del
resort.
-El 3,
4 y 5 de Mayo llegarán
a la Costa Blanca los personajes
de las Fuerzas
Imperiales con
espectaculares desfiles.
-La
semana de 6
al 12 de Mayo. El Gaming
y el Softcombat serán
los protagonistas. Con
torneos y presencia de
famosos cosplayers y
gamers.
Tanto los
alojados en el resort
como el público en
general podrán
disfrutar, además, de
los servicios
del resort perteneciente
a la cadena Magic
Costa Blanca Hoteles &
Resorts (pista de
patinaje, zonas
deportivas y de
videojuegos, multi-aventura,
toboganes y piscina,
láser tag, zonas de
restauración…).
Conocidos creadores de
contenido e influencers
como 'Keroro' estarán
presentes
Desestacionalizar y
ampliar la oferta de
ocio de la Costa Blanca
Después
de haber acogido diferentes
eventos dedicados
al mundo de los juegos,
un festival dedicado a
la cerveza,
un congreso de magia y
actividades especiales
de cara a fechas como
Navidad o Halloween,
Magic Robin Hood ha
logrado 'desestacionalizar'
la oferta del resort. Su
completo calendario
de eventosofrece
experiencias
sorprendentes a turistas
y residentes más allá
del verano y dotan de
vida el complejo durante
todo el año, planteando
una alternativa
de ocio complementaria que
cada año gana más
adeptos y que abarca diferentes
franjas de edad.
Javier
García, vicepresidente
de Magic Costa Blanca ha
destacado la importancia
de seguir ampliando la
programación de
entretenimiento y
cultura de la provincia
y el compromiso
de la cadena hotelera
con el ocio familiar:
"Cada año, más
alojamientos Magic se
suman a albergar eventos
durante todo el año con
temáticas para toda la
familia que aportan valores
añadidos a
turistas y residentes.
Magic
Robin Hood se está
consolidando como un
resort con actividades
abiertas a todo el
público durante todo el
año; un lugar que cada
año atrae a destacados
influencers que
contribuyen a promocionar
la Costa Blanca,
generando millones de
impactos publicitarios
para el Destino".
NOTA: En estos
momentos de crisis y de hundimiento de
publicidad, elalmanaque.com necesita
ayuda para poder seguir con nuestra labor de
apoyo a la divulgación
cultural y científica, educación y
la promoción de la gastronomia,
hosteleria y turismo.
Sin embargo, vaya por delante que ahora más que
nunca reclamamos que nuestros colaboradores,
sponsors y agentes publicitarios sigan apostando
por nuestro trabajo PARA MANTENERNOS VIVOS.Si
pueden, hagan
un donativo aquí).
Cada
año, un tercio de la comida producida a nivel
mundial se tira literalmente a la basura. En Too
Good To Go le declaramos la guerra al
desperdicio de alimentos, permitiendo a
establecimientos vender su exceso de comida a
precios reducidos, en lugar de tirarla.
