Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga-Costa del Sol

PREMIOS 2009 (Maribel Romero, Javier Sánchez, Ángel González y Roberto Buonaiuto)

MB Romero. Málaga, Diciembre de 2009.- Miembros de la Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga-Costa del Sol (ASM) así como invitados y Medios de Comunicación, celebrarán juntos la Navidad y Premios Anuales, el próximo día 15, en una Cena que se celebrará en el Restaurante Santiago de Marbella (Málaga).

Desde el 2008 son entregados los Premios al Mejor Sumiller del Año y el Premio Especial que se otorga a las personas cuya aportación profesional, haya estado más cerca de la Asociación y en defensa de la Sumillería malagueña en la Restauración. La edición anterior, tuvo un toque profesional y entrañable, cuando todos los miembros de la ASM, homenajearon a su Presidente, José Roldán Grande, antes de que fueran instaurados los Premios Anuales que fueron para Sergio Vergara, del Restaurante Mesana-GHG Marbella, como Mejor Sumiller del Año, una de nuestras promesas en la Sumillería y cuya formación parte de la Escuela Bellamar de Marbella.

Sergio había sido ya Mejor Sumiller de Andalucía en el 2004, además de 2º en el 2005 y en el 2007 ganó el Concurso de Sumilleres de Rioja, 3º en el 2008 y por 4ª vez, finalista en el Trofeo Nariz de Oro por Andalucía, además de ser vencedor de la 3ª Edición del Torres Quiz Máster. El Premio Especial-2008 a la persona en defensa de la Sumillería malagueña, fue para Francisco (Pancho) Campo, nacido en Chile pero criado en Barcelona. Estudió Enología y Marketing en UC Davis. Posee la Titulación de Master of Wine, sin duda, una de las más prestigiosas en la industria vinícola a escala mundial y hasta la fecha, España no contaba con ningún miembro en este exclusivo Club. En la actualidad, e incluyendo a los nuevos 15 MW de este año, hay en el mundo cerca de 275 Masters of Wine, procedentes de 23 países. Pancho es fundador y máximo responsable de la empresa The Wine Academy of Spain, dedicada a la formación vinícola y a la organización de eventos dentro del sector.

En el 2009 se une un Premio más, otorgado al Sumiller que haya realizado la Mejor Carta del Año y que se le ha otorgado a Roberto Buonaiuto, Maître-Sumiller de Bodega El Tostón-Fuengirola.

El Premio como Mejor Sumiller 2009 también lo recibirá un profesional de Marbella, Ángel González que ha desarrollado su labor como Sumiller, dentro y fuera de nuestras fronteras, trabajando estrechamente con compañías como Marriotts o Paradores en España y ejerce su labor profesional como Maître-Sommelier, en uno de los establecimientos más emblemáticos de la Costa del Sol, el Marbella Club Hotel Golf Resort&Spa.

Ángel es Técnico Superior de Restauración y también de Administración Hotelera y tras haber sido considerado como Mejor Sumiller de Andalucía 2003, representó a dicha Comunidad Autónoma en el Concurso Oficial de Sumilleres UAES-2004. No cesa en el empeño constante de aportar todo su buen hacer, mientras hace disfrutar a sus clientes con una elegancia admirable, algo imprescindible en el perfil profesional de un Sumiller que también lleva hasta una magistral docencia, para todos los que trabajan a su lado y cuantos aspiran a llegar a ser como él. Dos profesionales de la Comunicación, vinculados muy estrechamente con la ASM, recibirán el Premio Especial 2009 a la persona en defensa de la Sumillería malagueña, Maribel Romero, durante años Colaboradora de la Revista de Hostelería y Turismo INFHOS, además de con todo el sector y Javier Sánchez, Director de la Revista EXCELENTE y Responsable de las RR con los MM en la ASM.