Este día permitirá sensibilizar al público sobre los
riesgos del impacto de asteroides e informar sobre las medidas de
comunicación en caso de crisis que se adoptarían en todo el mundo si
hubiera una amenaza verosímil de impacto de un objeto cercano a la
Tierra.
TRADUCTOR
TEMAS DEL DIA
EN EL ALMANAQUE
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La
opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores
Atando cabos entre la territorialidad y la
violencia (ver web), es inevitable hablar del sedentarismo. Al
animal gregario, educado en la mansedumbre, la Naturaleza le ha
dotado del arma ideal para defenderse de la manera más acorde
con su educación y carácter: la huida. El herbívoro no es
violento ni necesita serlo, porque no es territorial. Forma
parte de su propio sistema de alimentación el nomadismo, como
forma parte de su sistema de defensa la huida.
Sedentario, sedentarismo, sede, asediar,
sedimento, presidir, presidio, residir, insidia, residuo,
sesión, son todos ellos cultismos derivados del latín sedeo
sedere, que significa "sentarse", claramente relacionado con el
griego edoV (hedos), edra (hedra, de donde procede kaqedra /
kazedra), y probablemente relacionado también con edw - ejagon (edo
- éfagon), que significa "comer". El sedentarismo, como explican
las modernas mitologías, fue el último factor determinante de la
hominización. Es un acto de territorialidad; es crear el primer
principio de propiedad (del latín prope o privus, el resultado
es el mismo); es instalarse en unas tierras a esperar que
fructifiquen, ahuyentando a todo el que pretenda alimentarse de
ellas. El cultivarlas, vendrá por añadidura.
Está claro que entre los grandes esfuerzos de
acomodación de la especie a nuevas formas de vida, el
sedentarismo fue uno de los más importantes, y fuente de
conflictos cada vez más difíciles de resolver. El hecho de que
una especie que se alimenta mayoritariamente de los frutos de la
tierra tuviera que adaptarse a vivir sin moverse de un mismo
sitio, fue violentar muchísimo su naturaleza. Si hubiese sido la
caza o incluso la ganadería, su principal fuente de
alimentación, nunca hubiera llegado al sedentarismo. Este cambio
de vida tan a contrapelo, tuvo que producir en la humanidad una
especie de esquizofrenia. No es descabellado pensar que el amor
intenso que tenemos a los grandes desplazamientos, tenga algo de
ancestral, que nos salga por ahí la vena trashumante. Los
escolásticos dirían que se produce una contradictio in términis
(contradicción en los términos) al pretender compaginar el
gregarismo con el sedentarismo.
El momento en que se hace trágica esta
contradicción es cuando al animal gregario que es el hombre,
educado concienzudamente para que así sea, se le fuerza a
desplazarse, se le expulsa de su territorio. Son multitudes de
deportados transportados de aquí para allá, disciplinados como
ovejas que son conducidas irremediablemente al matadero. Les
faltan las virtudes propias de los animales territoriales para
ser dignos de mantenerse en su territorio desde el punto de
vista conductual que, mira por dónde, hablando en plata debería
decirse ético o moral. Su moral no les permite hacer lo que con
ellos hacen, para mantenerse en su territorio. Para ser animales
territoriales es preciso tener la misma ética de los que les
expulsan de su territorio. De lo contrario, su destino es
inexorable.
Mariano Arnal
Buscador temático del AlmanaqueLÉXICO
1520 Noche
Triste de Hernán Cortés.
1521
Invasión francesa de Navarra.
1522 Muere
el humanista Johannes Renchlin.
1688
Inglaterra: Revolución Gloriosa.
1876
España: las Cortes votan una nueva
constitución.
1892
Huelgas de trabajadores del acero y del
hierro en los EEUU.
1913
Alemania: medidas para el reforzamiento
del ejército.
1934
"Noche de los cuchillos largos" en
Alemania.
1959 Muere
el escritor Agustín de Foxá.
1968 Entra
en funcionamiento la primera central
nuclear española en Zorita
(Guadalajara).
1970 Se
prohíbe el cultivo de la adormidera en
Turquia.
1976 EEUU:
ingresan cadetes femeninos en la
academia militar de West Point.
1983 Se
cierra el diario vespertino madrileño
Informaciones por dificultades
económicas.
1982 El
Parlamento andaluz designa a Sevilla
capital política de Andalucía, y a
Granada, sede del Tribunal Superior de
Justicia.
1989 Una
Junta Militar, encabezada por el general
Omar Hassan Ahmed, toma el poder en
Sudán tras derrocar al Gobierno civil de
Sadek Al Mahdi.
1990 Los
dos Estados alemanes se unifican en uno
solo en materia económica, monetaria y
social y desaparece la frontera entre
ambos.
1995
Alemania rompe con medio siglo de no
interferencia militar en el exterior, al
decidir el envío a Bosnia de aviones de
combate.
1998 Se
queman todos lo documentos sobre el caso
Nixon
2000: en Dinamarca, nueve
personas mueren aplastadas en un
concierto musical del grupo Pearl Jam
(Festival de Roskilde).
2000: en Japón, bajo el
auspicio de Nintendo, abre sus puertas
la empresa desarrolladora de videojuegos
Brownie Brown.
2001: la empresa Netscape
Communications Corporation publica la
versión 7.1 del navegador web Netscape
Navigator, última versión del programa
publicada en varios idiomas (alemán,
francés, inglés y japonés).
2002: en Bolivia se
realizan las elecciones presidenciales,
en las cuales es electo Gonzalo Sánchez
de Lozada con 22,5% de los sufragios.
2002: en la Copa Mundial
de Fútbol de Japón y Corea del Sur, la
Selección de fútbol de Brasil se corona
campeona al derrotar por 2 goles a 0 a
la selección de fútbol de Alemania.
2002: en España, las
instituciones bancarias dejan de cambiar
la peseta, sacada de curso legal el 28
de febrero anterior. Desde entonces, el
cambio solo es posible en el Banco de
España.
2002: en México, se
estrena el programa musical La Academia,
por TV Azteca. Al mismo tiempo, Televisa
lanza su programa 'Operación Triunfo.
2005: en España, el
Congreso de los Diputados aprueba
definitivamente la ley que autoriza el
matrimonio civil entre personas del
mismo sexo.
2008: Microsoft deja de
vender Windows XP.1
2010: en Estados Unidos,
Metro-Goldwyn-Mayer se declara en
bancarrota tras deber 3500 millones de
dólares, y cierra sus estudios tras casi
90 años de éxito.
De significado evidente, es éste un nombre de gran
implantación en todas las épocas y en todas las culturas.
Viene utilizándose desde que el hombre tiene nombre. Está en
el mismo origen y por tanto en la magia del nombre, cuando
nuestros más remotos antepasados, inmersos en la religión
más antigua, el animismo, estaban convencidos del poder del
nombre y de que al pronunciarLeón,
invocaban y se hacía presente todo lo que el león
representaba, porque aquel a quien así llamaban estaba
investido de las virtudes del león, que efectivamente eran
invocadas cada vez que se le nombraba o se le llamaba. Este
nombre era sumamente apreciado: representaba nada menos que
al rey de la selva, y se esperaba muchísimo de él. Por eso
lo reservaban para quienes confiaban que serían capaces de
estar a la altura de su nombre.
San León IMagno,
papa del 440 al 461. Gobernó la Iglesia en plena decadencia
del Imperio Romano. Se hizo legendario por haber conseguido
convencer al temible jefe de los hunos, Atila, de que no
entrara en Roma. No pudo tanto con el jefe de los vándalos,
Genserico, que entró en Roma con sus hordas y la estuvieron
saqueando durante catorce días. Pero consiguió que
respetasen a la población. En política eclesiástica, luchó
contra las herejías de Eutiques y de Nestorio; intervino en
la Galia contra el obispo de Arles; en Hispania sacudió la
apatía del clero; en el norte de África defendió la unidad
de la Iglesia bajo la autoridad del papado. Brilló este
santo papa más que por su sabiduría (es la época de los
grandes doctores de la Iglesia: Jerónimo, Ambrosio,
Agustín), por su pragmatismo. Las Sagradas Escrituras eran
para él la gran fuente de inspiración. Su fiesta es el 10 de
noviembre.
Hasta León XIII alcanza la lista de papas con este nombre,
de los que cuatro más alcanzaron el honor de los altares.
San León II (fiesta el 3 de julio); San León III (fiesta el
12 de junio); San León IV (fiesta el 17 de julio); San León
IX (1049-1054), a quien tocó en suerte una época cuajada de
problemas, que supo afrontar con sabiduría y firmeza (su
fiesta el 19 de abril). En cuanto a los demás papas, son de
destacar León X, cuyo papado coincidió con el tormentoso
reinado de Enrique VIII en Inglaterra; y León XIII
(1878-1903) que tuvo que posicionarse respecto a las nuevas
doctrinas que surgieron en Europa. Se hizo célebre por sus
encíclicas.
De la extensa lista de santos con este nombre, destaca San
León de Carentan (Normandía) obispo de Ruan (final del siglo
IX). Evangelizó todo el sur de Francia, cuyos "pagos"
(poblaciones campesinas) estaban todavía en el paganismo y
llegó hasta Navarra. Su fiesta se celebra el 1 de marzo.
Seis emperadores de Oriente llevaron este nombre, y otros
tantos de Armenia. Y el insigne poeta Fray Luis de León (Como
decíamos ayer...empezó
como cada día su clase tras cinco años de cárcel por haber
traducido elCantar
de los Cantares), y muchos más. Es imposible acabarse
este nombre. ¡Felicidades!
El
14 de junio de 2016 la Asamblea General de las Naciones
Unidas en la Resolución 70/267 decide designar el 29 de
junio Día Internacional de los Trópicos.
Los trópicos son la región de La Tierra comprendida
entre los paralelos denominados trópico de Cáncer, en el
hemisferio boreal, y trópico de Capricornio, en el
austral, equidistantes del ecuador, situados a 23° 27'
de latitud norte y sur respectivamente.
Si
bien la topografía y otros factores contribuyen a la
variación climática, por lo general las regiones
tropicales son cálidas y las estaciones están poco
marcadas por el cambio de las temperaturas. Una
característica de las zonas más próximas al ecuador es
la prevalencia de las lluvias. Por otra parte, la
estacionalidad de las precipitaciones aumenta a medida
que nos distanciamos de la latitud cero.
Los
trópicos abarcan el 40% de la superficie total del globo
terráqueo y alberga aproximadamente el 80% de la
diversidad biológica del mundo y gran parte de su
diversidad lingüística y cultural.
Síguenos en Twitter en : #DíaDeLosTrópicos.
Organización de las Naciones Unidas
Los trópicos son la región de La Tierra comprendida
entre los paralelos denominados trópico de Cáncer, en el
hemisferio boreal, y trópico de Capricornio, en el
austral, equidistantes del ecuador, situados a 23° 27'
de latitud norte y sur respectivamente.
Si bien la topografía y otros factores contribuyen a la
variación climática, por lo general las regiones
tropicales son cálidas y las estaciones están poco
marcadas por el cambio de las temperaturas. Una
característica de las zonas más próximas al ecuador es
la prevalencia de las lluvias. Por otra parte, la
estacionalidad de las precipitaciones aumenta a medida
que nos distanciamos de la latitud cero.
Los trópicos abarcan el 40% de la superficie total del
globo terráqueo y alberga aproximadamente el 80% de la
diversidad biológica del mundo y gran parte de su
diversidad lingüística y cultural.
Datos sobre los trópicos
El 95% de la superficie de manglares del planeta y el
99% de las especies de manglares se encuentran en las
regiones tropicales. El área de manglares tropicales ha
disminuido desde 1980.
El 54% de las reservas de agua renovables del mundo se
encuentran en el trópico. Sin embargo, casi la mitad de
la población sufre la escasez de agua.
La biodiversidad en las regiones tropicales es mayor en
casi todos los grupos taxonómicos. De la misma manera,
la proporción de especies amenazadas también es más
alta. Según los datos disponibles, la pérdida de
biodiversidad es más alta en los trópicos que en el
resto del mundo.
Población
En concordancia con los altos niveles de pobreza de la
región, en los trópicos hay más personas malnutridas que
en otras partes del mundo.
La proporción de población urbana que vive en barrios
marginales es mayor que en otras regiones del planeta.
Se calcula que para 2050, en los trópicos vivirá la
mayor parte de los habitantes del planeta y, en
concreto, dos tercios de la población infantil.
En el Día Internacional de los Trópicos celebramos la
extraordinaria diversidad de esta región y damos a
conocer los retos y las oportunidades a los que se
enfrentan los pueblos que la habitan. Asimismo, nos
brinda la ocasión de evaluar los progresos realizados,
compartir historias y experiencias del trópico, y
reconocer la diversidad y el potencial de la región.
Día
Internacional de los Asteroides.
La Asamblea General de las Naciones
Unidas declara el 30 de junio Día Internacional de los
Asteroides.
El
6 de diciembre de 2016, la Asamblea General de las
Naciones Unidas aprobó la resolución A/RES/71/90, en la
que se declara el 30 de junio el Día Internacional de
los asteroides «para celebrar cada año a nivel
internacional el aniversario del impacto de Tunguska, en
Siberia (Federación de Rusia), ocurrido el 30 de junio
de 1908, y para aumentar la conciencia pública sobre el
peligro de impacto de los asteroides».
El Día Internacional permitirá sensibilizar al público
sobre los riesgos del impacto de asteroides e informar
sobre las medidas de comunicación en caso de crisis que
se adoptarían en todo el mundo si hubiera una amenaza
verosímil de impacto de un objeto cercano a la Tierra.
La decisión de la Asamblea General se adoptó a raíz de
una propuesta de la Asociación de Exploradores del
Espacio , que fue aprobada por la Comisión sobre la
Utilización del Espacio Ultraterrestre con Fines
Pacíficos .
El verano, el sexting y sus peligros. ¿Cómo evitarlos?
·Cerca
de la mitad de los padres cree que las amenazas online
hacia los más pequeños de la casa siguen aumentando y
cerca de un 35% piensa que no tiene control sobre lo que
sus hijos hacen en Internet
·Qué
hacer para evitar las graves consecuencias del “sexting”
si los contenidos se hacen públicos, según Kaspersky Lab
Los
jóvenes de hoy en día comparten online casi todo lo que
hacen en su día a día y ahora, que viene el verano, será
más frecuente todavía ver imágenes de viajes, en la
playa con el bañador o bikini o, incluso, de fiesta. Las
redes sociales y las aplicaciones de mensajería
instantánea, rápidas y fáciles de usar, son percibidas
como plataformas seguras y totalmente inofensivas, por
ese motivo a los jóvenes les encanta compartir en ellas
su ocio, ligar, conocer a gente nueva,... sin ninguna
preocupación.
De hecho, y según el
estudio Consumer Security Risks Survey, elaborado por
Kaspersky Lab, el 26% de los usuarios españoles ignora
por completo los ajustes de privacidad de sus cuentas,
publicando todos sus posts o imágenes en modo público. Y
es que, los usuarios en muchas ocasiones no tienen en
cuenta que esos datos que intercambian pueden permanecer
a la vista de todos y, en el peor de los casos, llegar a
malas manos.
Dentro de esta
práctica generalizada de compartir todo, ha proliferado
entre los adolescentes y jóvenes de todo el mundo el
“sexting”, un fenómeno grave y peligroso consistente en
intercambiar información íntima mediante fotografías o
vídeos a través de aplicaciones de mensajería o en redes
sociales. Esta nueva moda conlleva graves consecuencias
para los usuarios, pues esa información personal puede
ser filtrada en Internet, llegándose a publicar en
páginas webs pornográficas o ser usada por
cibercriminales para chantajear a las víctimas.
“Muchos usuarios
no son conscientes de los peligros del mundo virtual. La
imprudencia, en muchas ocasiones de manera inconsciente,
puede jugar una mala pasada a los jóvenes que
intercambian imágenes o vídeos con contenido sexual.
Extremar las precauciones con la información que se
publica o se comparte con desconocidos se convierte en
necesario a día de hoy. Hay que disfrutar del veranos y
compartir diversión, pero teniendo cuidado con compartir
nuestra intimidad y la que nos rodea cuando no procede”,
ha asegurado Alfonso Ramírez, director general de
Kaspersky Lab Iberia.
“Sin embargo,los
peligros de esta práctica van más allá. Muchos usuarios
se convierten en objeto de acoso por parte de sus
compañeros de colegio o de universidad. De hecho, el
ciberacoso es la mayor preocupación para más de la mitad
de los padres españoles”, ha concluido Ramírez.
En este sentido,
cerca de la mitad de los padres cree que las amenazas
online hacia los más pequeños de la casa siguen
aumentando y cerca de un 35% piensa que no tiene control
sobre lo que sus hijos hacen en Internet.
Debido a la inquietud de muchos
progenitores por los peligros de Internet, Kaspersky Lab
puso en marcha junto con la Fundación Alia2, el
proyecto Familia
Segura, con el fin de
educar y concienciar a padres, niños y colegios sobre
los riesgos de un uso irresponsable en Internet,
mediante talleres de formación, apariciones en eventos y
una amplia campaña en medios de comunicación y redes
sociales.
¿Qué debo hacer para evitar las
graves consecuencias del “sexting”?Kaspersky
Lab te ofrece una serie de recomendaciones para navegar
con total seguridad en la red:
1.Ten
cuidado con lo que compartes y con quién lo compartes.
No intercambies fotografías o vídeos con contenido
sexual a través de redes sociales o aplicaciones de
mensajería instantánea. Puede que esa imagen sea
compartida sin tu consentimiento.
2.No
bromees con este tipo de imágenes o vídeos. Tampoco los
compartas para atraer la atención de otra persona. Las
consecuencias pueden ser muy graves.
3.Instala
una solución de seguridad que ponga especial atención en
estos peligros. Safe Kids de Kaspersky Lab es una buena
opción.
¿Y si estos contenidos se hacen
públicos?Tanto
para víctimas como para progenitores, los expertos de
Kaspersky Lab recomiendan seguir los siguientes pasos:
1. Si un contenido
íntimo se ha hecho público, evita comentarlo en redes
sociales e ignora todos los comentarios que se hagan
sobre él. Evitarás atraer la atención de más gente.
2. Para eliminar ese
contenido personal, puedes acudir al administrador de la
plataforma e informarle de que esas imágenes o vídeos
han sido publicados sin tu consentimiento. Se verá
obligada a eliminarlos.
3. Si estas
recomendaciones no son suficientes, lo mejor es
contactar con un abogado y estudiar la legislación en
materia de protección de datos personales y distribución
de pornografía infantil.
4. Por último, y para poner fin al
problema, denuncia el delito ante los organismos
pertinentes, como la Policía Nacional (Brigada de
Investigación Tecnológica) o la Guardia Civil. Podrás
dirigirte a ellos a través de las siguientes direcciones
de correo electrónico:delitos.tecnologicos@policia.esydenuncias.pornografia.infantil@policia.es
Documental (completo): Gays y Lesbianas - Redes - Eduard Punset
En este documental podremos ver las diferencias sobre la sexualidad y no solo
sobre el deseo si no ¿por qué de ese deseo? el ¿por qué muchos hombres y mujeres
no les gusta el sexo opuesto, si no que sienten deseo por el mismo sexo?
29 de junio - Día Mundial de la Esclerodermia
La esclerodermia (del griego sklēródermos "piel endurecida") es un
término que abarca un heterogéneo grupo de enfermedades autoinmunes
fibrosantes del tejido conjuntivo que afectan principalmente a la piel,
pero que también pueden implicar estructuras subyacentes, como la grasa,
fascias, músculos, huesos, diversos órganos internos (tracto
gastrointestinal, pulmón, riñón, corazón y otros), la sinovial y los
vasos sanguíneos.
Es un trastorno autoinmunitario, una afección que ocurre cuando el
sistema inmunitario ataca por error y destruye tejido corporal sano.
¿Qué es la Esclerodermia? Síntomas y Causas de la Esclerodermia
El cardo mariano
Silybum
marianum, comúnmente llamado cardo mariano, es una planta herbácea anual
o bienal, originaria de Europa y fácilmente distinguible por sus hojas,
recorridas en su haz por franjas de color blanco lechoso.
Es una planta medicinal muy reconocida por sus cualidades curativas. Las
semillas del cardo mariano se han venido usando desde hace siglos con
fines medicinales. De ellas se obtienen sustancias como la silimarina,
que se usa en afecciones crónicas del hígado y la vesícula biliar; o la
silibinina (o derivados de la misma), que se usa en casos de
intoxicación por ingestión de amanitas (por ejemplo la amanita
phalloides o la amanita muscaria). Otras sustancias de interés medicinal
presentes en las semillas son la silydianina y la silychristina.
Otros beneficios atribuidos al cardo mariano incluyen los siguientes :
Interviene favorablemente en casos de litiasis (piedras en riñones y
vesícula)
Normaliza la glucemia (baja el azúcar en sangre)
Es el más potente hepatoprotector2 conocido con acción sobre cirrosis,
hepatitis, hígado graso, envenenamiento hepático.
Protege también las células de los riñones en caso de insuficiencia
renal.
Impide el daño hepático y renal provocado por ciertos medicamentos
antivirales, analgésicos, antibióticos y antiinflamatorios.
Impide la peroxidación lipídica (acción antioxidante en tejidos grasos)
Induce la apoptosis en células cancerosas.
Rebaja los niveles de colesterol.
Reduce la insulinoresistencia en pacientes con diabetes de tipo 2 que
también padecen cirrosis.
Podría tener aplicaciones en la prevención del cáncer.
Se usa para tratar complicaciones en pacientes de sida.
El cardo mariano también se usa en multitud de productos que aseguran
reducir los efectos de la resaca.
Se usa como complejo vitamínico especialmente para aumentar la
producción de leche en mujeres tras el parto.
Esta planta es muy conocida y fácil de encontrar en estado salvaje asi
como un producto ya envasado.
Otra de las ventajas del cardo mariano es que es comestible y se puede
incluir en ensaladas acompañando otros vegetales.
Se puede consumir en infusión o en tintura el cardo mariano con fines
medicinales.
Esta planta no es toxica pero no es aconsejable usar el cardo mariano en
el caso de las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.
Es importante consultar al médico antes de comenzar a
utilizar el cardo mariano con fines medicinales para evitar algún efecto
negativo.
A nivel mundial, se estima que unos 35 millones de personas
padecen trastornos por consumo de drogas y que requieren
servicios de tratamiento, sin embargo, ésta es una asignatura
pendiente en muchas partes del mundo, ya que solo una de cada
siete personas con trastornos por consumo de drogas recibe
tratamiento cada año, según pone de manifiesto el último informe
mundial sobre drogas de Naciones Unidas
M. C. Escher fue un artista holandés conocido por sus grabados en
madera, xilografías y litografías que tratan sobre figuras imposibles,
teselados y mundos imaginarios.
EL ALMANAQUE DEL
HOGAR - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES
LA LEISHMANIOSIS
CANINA
La
Leishmaniosis canina conocida vulgarmente como “la
enfermedad del mosquito”es producida
por un protozoo del género Leishmania que es transmitido por
un mosquito llamado Phlebotumus. Esta enfermedad está muy
extendida en nuestro pais.
El perro contrae la enfermedad cuando
es picado por un mosquito infectado. Nunca por contacto directo
con animales enfermos. Tampoco se contagia a las personas
por esta vía.
Se dan casos aislados de esta
enfermedad en personas inmunodeprimidas, ancianos o niños pequeños con
mal funcionamiento de su sistema inmunitario. Tambien se ha
dado algún caso en gatos.
La mayoría de los contagios se producen
en los meses de verano, que es cuando más pican estos
mosquitos, y sobretodo al amanecer y al anochecer.
No existe ninguna vacuna en el mercado
para proteger a nuestros perros. Algunas medidas preventivas
que podemos aplicar son:
-Evitar
pasear a los perros al amanecer y anochecer en los meses de
mayor riesgo.
-Colocar
en las ventanas telas mosquiteras.
-Hay
en el mercado diferentes productos que actúan como
repelentes de mosquitos a base de insecticidas, aceites
esenciales(citronella, geranio, lavanda, arbol del neem),
ultrasonidos, etc…
-Poner
dentro de las viviendas artefactos repelentes de mosquitos.
Estas medidas de protección frente a la
picadura de los mosquitos no son efectivas 100% .
El periodo de incubación de esta
enfermedad es variable. Desde el momento en que el animal es
infectado por un mosquito hasta que empieza a manifestar
síntomas clínicos pueden pasar desde algunos meses a varios
años, dependiendo de cómo se encuentre el Sistema
Inmunitario del animal.
La enfermedad se puede manifestar bajo 2
formas:
-Forma
visceral: la más grave. El parásito afecta a órganos vitales
como el hígado, el bazo o el riñón. Muchos de estos perros
mueren por insuficiencia hepática y/o renal grave.
-Forma
cutánea: la más benigna. El perro presenta lesiones en la
piel como caida de pelo, formación de escamas, seborrea,
úlceras que no cicatrizan, etc…
Otros síntomas que pueden hacernos
sospechar de la enfermedad son:
-adelgazamiento. -falta
de apetito. -fiebre. -alteraciones
digestivas: vómitos, diarrea, etc…
-cojeras,
debilidad muscular. -epistaxis. -aumento
de tamaño de los ganglios linfáticos.
-espleno-hepatomegalia
(aumento de tamaño de bazo y/o hígado). -excesivo
crecimiento de las uñas.
Como no existe un tratamiento
preventivo eficaz, sería recomendable efectuar a nuestros
perros un test para detectar esta enfermedad al menos 2
veces al año ( en otoño y en primavera).
Si el perro es positivo y no tiene
afectado el hígado y el riñon el pronóstico es favorable y
debería someterse a un tratamiento médico para mantener la
enfermedad bajo control. El hecho de tener un animal enfermo
sin tratamiento supone un riesgo de contagio para los demás
animales ya que actúa como reservorio de la enfermedad.
El pronóstico es menos favorable si
siendo positivo presenta además una insuficiencia renal.
Los perros afectados deben ser
sometidos a analíticas periódicas para evaluar su estado de
salud.
Puesto que en el desarrollo de esta
enfermedad juega un importante papel el SISTEMA INMUNITARIO,
podemos potenciar éste de diferentes maneras como por
ejemplo: cambiando la alimentación, con acupuntura,
homeopatía, fitoterapia, algunos hongos chinos, etc…La
utilización de estas técnicas complementarias junto con el
tratamiento médico habitual ayuda a obtener unos mejores
resultados terapéuticos en esa enfermedad.
Cristina Delgado Pascual. Veterinaria
coleg 2964
Centro veterinario Palomeras C/Santa
Cruz de Retamar 18. Madrid.
Jardineria y Plantas de Exterior, Hortensias, Dipladenia o
Jazmin Chileno
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA
Una selección delibros
de jardinería y horticulturaparacuidar
tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que
te ayudarán en la poda, en el calendario del
jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus
flores, plantas medicinales... Libros para
mejorar la calidad de tus plantas.
LOS
TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de
Lecciones
de "marketing" que les explican a las mujeres los términos
de este en palabras sencillas.
1) Estás en
una fiesta y ves un hombre atractivo. Te acercas a él y le
dices: "soy muy buena en la cama". Eso es Markenting
directo.
2) Estás en
una fiesta con un grupo de amigos y ves un hombre muy
atractivo. Uno de tus amigos se le acerca y le dice: "esa
niña de ahí es muy buena en la cama". Eso es Publicidad.
3) Estás en
una fiesta y ves un hombre muy atractivo. le pides el número
de su móvil (celular). Al día siguiente lo llamas y le
dices: "soy muy buena en la cama". Eso es Telemarketing.
4) Estás en
una fiesta y ves un hombre muy guapo. Lo reconoces. Te
acercas a él, le refrescas la memoria y le dices: "te
acuerdas de lo buena que soy en la cama?". Eso es Customer
Relationship Management.
5) Estás es
una fiesta y ves un hombre muy atractivo. Te levantas, te
arreglas la ropa, te acercas a él y le sirves una copa. Le
dice lo bien que huele, admiras su traje, le ofreces un
cigarrillo y le dices: "soy muy buena en la cama". Eso es
Public Relations.
6) Estás en
una fiesta y ves un hombre muy atractivo. Te acercas a él y
le dices: "soy muy buena en la cama" y, además, le enseñas
una pechuga. Eso es Merchandising.
7) Estás es
una fiesta y ves un hombre muy atractivo. El se acerca a tí
y te dice: "he oído que eres muy buena en la cama". Eso es
Branding, el "poder de la marca".
8) Estás es
una fiesta y ves un hombre muy atractivo que se acerca a tí
y te dice: "soy muy bueno en la cama y aguanto toda la noche
sin parar". Eso es Publicidad Engañosa.
SITGES RINDE HOMENAJE A LOS POETAS EN SU ‘FIESTA DE LA
POESÍA’
Del 5 al 7 de julio,
la localidad barcelonesa abrirá su corazón y sus puertas a siete poetas,
que pondrán voz a sus poemas en la 13ª edición de este evento cultural
La firme apuesta de
Sitges por la cultura y el arte a todos los niveles –museos,
exposiciones, ferias, festivales…– también alcanza a la poesía. Y para
rendir homenaje a estos creadores de emociones puso en marcha en 2007 la
‘Fiesta de la poesía’. En la edición de este año, acogerá a siete
grandes figuras –Sebastià Perellò, Begonya Mezquita, Víctor Obiols,
Míriam Cano, Jaume C. Pons Alorda, Ernest Farrés y Carmen Borja– que
recibirán el reconocimiento de la localidad en diversos lugares
emblemáticos como el Racó de la Calma, el Palacio de Maricel, el Retiro,
el Palacio del Rei Moro e incluso en los escaparates de algunas
tiendas.
Más
allá de la rigidez institucional que rodea las entregas de premios,
Sitges, siempre innovadora en el terreno cultural, se planteó
hace poco más de una década hacer un reconocimiento público a
artistas de las letras que fuera mucho más cálido y emotivo; como
los textos de sus creaciones.
Nacía así la ‘Fiesta de la Poesía en Sitges’, que consistía en
invitar a siete poetas para hacerles un homenaje popular, lúdico y
vital, lejos de la solemnidad académica. Un evento que durara todo un
fin de semana en el que se generara una sinergia ya inolvidable
entre los poetas y la más pura esencia sitgetana, plasmada no sólo
en sus lugares patrimoniales o museos sino también en sus gentes.
Este singular evento, que este año llega a su 13ª edición, se
desarrollará del 5 al 7 de julio y tendrá como poetas
homenajeados a Sebastià Perelló, Begonya Mezquita, Víctor Obiols,
Míriam Cano, Jaume C. Pons Alorda, Ernest Farrés y,en lengua
castellana, a la poetisa asturiana Carmen Borja. Todos ellos
serán recibidos con honores a las 18.00 horas del viernes frente a la
estación de tren, el mismo lugar donde años atrás se recibió a otros
poetas ilustres como Josep Maria de Sagarra, Carles Soldevila o Josep
Carner.
Tras la recepción posterior en el ayuntamiento y la cena en el
mágico escenario del claustro del Palacio de Maricel, los poetas
volverán a encontrarse con la gente en el Racó de la Calma, donde
a las 22.30 horas recibirán un primer y emotivo homenaje público y
multiracial –con palabras en ocho lenguas– acompañado de música.
El sábado 6 de julio por la mañana, los siete poetas se separarán
para disfrutar un ‘placer elegido’ por cada uno de ellos
vinculado a Sitges, desde un paseo en velero a un relajante masaje o la
visita a uno de los museos de la localidad. Ya por la tarde, en el
Saló d’Or del Palacio de Maricel, la compañía sitgetana La Tija
‘capturará sus almas’ con su magia escénica a través de un espectáculo
basado en detalles de sus vidas.
El
broche final a esta jornada será un recital en los Jardines del
Retiro donde los siete homenajeados pondrán voz a sus poemas
acompañados por la música instrumental –flauta, cajon, guitarra…– de
Magalí Sare y Sebastià Gris.
La
jornada dominical del 7 de julio les reserva nuevas emociones, en
las que cobran protagonismo los vecinos de Sitges. Como la Ruta de
los escaparates, en la que siete de ellos –Gassó Fotógrafo,
Pastelería Massó, Óptica Holandesa, Calzados Pañella, Tea Costurera,
Mercería Requena y Amancay– expondrán obras plásticas basadas en poemas
de los homenajeados. Además tendrán la particularidad de que los
anfitriones de esta visita por el corazón de la localidad serán los
miembros de un hogar sitgetano, que en esta edición será la pareja
formada por Núria Amigó y Ferran Martínez.
Sin lugar a dudas, el mágico epílogo a un intenso fin de semana que
habrá supuesto para ellos una nueva fuente de inspiración: la de un
destino que destila cultura y arte por todos sus poros, como Sitges.
Rosalía abre un festival con The Cure, The
National, The 1975, Vampire Weekend, Vetusta Morla, The
Smashing Pumpkins... (Espacio Mad Cool / Ifema Valdebebas.
10-13 julio).
Música - RIO BABEL - CONCIERTO JORGE DREXLER #MadridBaila con #RíoBabel2019
Seis razones para sumarte a Río
Babel 2019
Bad
Bunny, Love of Lesbian, Jorge Drexler, La Pegatina, Fatboy Slim, Fuel
Fandango y muchos más hacen realidad la tercera edición de Río Babel del
4 al 6 de julio en IFEMA- Feria de Madrid
1-. La música : tres festivales dentro de un festival. La propuesta
musical de Río Babel es tan variada que cada día podría vivirse como un
festival diferente. La suma de los tres días de celebración lo
convierten en una experiencia musical única. El cartel, cargado de
tendencias, apuesta a la vez por distintos géneros: urbano, electrónica,
indie, rock, pop, la fusión, la canción de autor y una destacada
presencia de artistas latinos de diversos estilos junto a reconocidas
bandas nacionales.
2-. El espacio : la magia de los
pequeños detalles. Alejado de la masificación de otros macro eventos,
somos un festival de formato mediano especialmente diseñado para evitar
las aglomeraciones y las colas. Con parking abierto al público y fácil
acceso por transporte público. Áreas de descanso, para ver los
conciertos cómodamente, o zona VIP. Cuidamos todos los detalles de
nuestro entorno al aire libre para que la experiencia sea completa con
una amplia oferta gastronómica. Un oasis musical en Madrid.
3-. Pionero en la difusión de la música latina en España y otras
procedencias. Desde la primera edición de Río Babel, ésta ha sido una de
nuestras apuestas con una visión abierta que se extiende a todos los
géneros musicales que vienen desde el otro lado del Atlántico.
Pero además de América Latina, apostamos por la música de procedencia
europea y nacional. La única premisa a la hora de elaborar el cartel es
la búsqueda de una propuesta musical interesante.
4-. Todas sus propuestas te harán bailar. El lema de esta tercera
edición es “Madrid Baila”. No solo los festivales de danza pueden
provocar ese movimiento incontrolable que provoca felicidad, también la
música en directo y todas las opciones de nuestro cartel incitan a ello
gracias a su diversidad de ritmos.
5-. El único festival para todo tipo de públicos y personas , ideal para
disfrutar con amigos y también en familia. No nos gustan las etiquetas
ni los prejuicios musicales. Es un festival que no solo se escucha, se
siente y se baila individualmente y de forma colectiva.
6-. Las joyas secretas de Río Babel . Más allá de los grandes nombres
del cartel como Bad Bunny, Jorge Drexler o Fatboy Slim nos gustaría
invitarte a descubrir grupos y artistas nuevos. En este sentido, no
puedes perderte al puertorriqueño PJ “Sin Suela”, los holandeses Chef
’Special o Cuarteto de Nos -Uruguay-. Además, ya deberías conocer a Mon
Laferte, Él mató a un policía motorizado, Los Espíritus o Trending
Tropics, propuestas lationoamericanas que arrasan en sus países de
origen por su calidad.
VERANO
2019 - MUSICA LOS MAS ESCUCHADOS - La Mejor Música Electrónica 2019
Cuando Fred y Ginger aplauden el SHOWTIME de Coco Comin
en el Victòria
Por Ferran Martínez-Aira
El Paral.lel barcelonés se transforma hasta mañana viernes en
Broadway con Fred Astaire y Ginger Rogers aplaudiendo a rabiar un
super espectacular SHOWTIME, basado en la historia de los musicales
de todos los tiempos. Seleccionaron 260 títulos para escenificar
finalmente 32 piezas soberbiamente interpretadas por maestros y
alumnos de la Escuela COCOCOMIN. La colosal producción reúne sobre
el escenario del Teatre Victòria a 1.000 si están leyendo bien MIL
intérpretes de los 4 a los 58 años.
En SHOWTIME,
un par de jóvenes estudiantes de artes escénicas, al salir de clase,
hablan de sus dudas, miedos e inquietudes. Un encuentro fortuito les
abrirá las puertas a un mundo soñado. Emprenderán un viaje
iniciático rastreando la asombrosa historia de los musicales que
marcará el curso de su existencia. Partiendo de esta trama, el
espectáculo incorpora en el repertorio los musicales que han dado la
vuelta al mundo como Anything
Goes, Sonrisas y Lágrimas, Cabaret, El Rey León, Grease, El Fantasma
de la Ópera, La Bella y la Bestia, West Side Story, Rent, ¡Mamma Mia!,
Cats o A
Chorus Line.
En una escena creada por Paco Azorín, SHOWTIME incorpora
una gran escalera típica del musical y un enorme espejo que
refleja a los bailarines. Se trata de “coreografías
verticales” y ello implica un nuevo reto a los alumnos y a los
coreógrafos, del que salen airosos con un público entregado durante
tres horas de espectáculo en estado puro y sobrado de adrenalina.
SHOWTIME se representa en 3 dobles funciones, sumando unos 500
alumnos cada día provenientes de diversos niveles y cursos amateurs,
pre-profesionales y profesionales. La obra está
estructurada en dos
actos y agrupará las distintas
disciplinas de danza trabajadas durante el curso lectivo (Jazz,
Claqué, Ballet Clásico, Hip-Hop, Modern Jazz, Dansa Española,
Contemporáneo y Acrobacia).
En total, SHOWTIME cuenta
con un staff
técnico, artístico y organizativo de 68 personas y 17
empresas colaboradoras a cargo de aspectos como las
retroproyecciones e imágenes en 3D, los 30
micrófonos bajo el escenario y en las escaleras para las
actuaciones de claqué y danza española o los 2.382
vestidos y 7.850
complementosque lucen los bailarines en el espectáculo.
GREC 2019 FESTIVAL DE BARCELONA
El Grec Festival de Barcelona es
la principal cita de la ciudad con el teatro, la danza, la música y el
circo. Es un festival con una larga tradición que en 2019 llegará a su
edición número cuarenta y tres. El Grec se ha convertido durante este
tiempo no solo en la principal atracción cultural del verano barcelonés,
sino también una referencia en el calendario europeo de festivales.
Su denominación toma el nombre del principal espacio del festival, allí
donde invariablemente se organizan las sesiones inaugurales: el Teatre
Grec de Montjuïc, un teatro al aire libre inaugurado durante la
Exposición Universal de 1929.
El Grec está promovido por el Ayuntamiento de Barcelona, que a la vez
implica a un buen número de empresarios y promotores privados de la
ciudad, los cuales en gran parte organizan los espectáculos y asumen las
tareas de producción. El festival se financia con dinero público, las
aportaciones de los patrocinadores y la venta de entradas.
Después de cuarenta años de historia, el Grec Festival de Barcelona se
ha convertido en el primer productor de espectáculos en Cataluña. Su
misión es doble: por un lado, apoya a la producción local y muestra
algunas de las mejores creaciones de los colectivos y artistas
catalanes, y por otro, quiere ser una ventana abierta al mundo que
presente desde la ciudad las propuestas más interesantes de diferentes
países. Actualmente el festival es, de hecho, el principal escaparate de
la ciudad para mostrar espectáculos producidos en el extranjero.
Terral continúa explorando las músicas
europeas de raíz con Kroke y The Chieftains
El Festival de Verano del Teatro Cervantes acerca a
Málaga este fin de semana a Zenet, Rufus Wainwright y Ute Lemper
Rufus
Wainwright, The Chieftains, Ute Lemper, Paquito D’Rivera, Michel Camilo
con Tomatito, Kroke, Zenet, Richard Bona y Yamato completan el cartel
del Festival de Verano del Teatro Cervantes, que se desarrolla entre el
22 de junio y el 7 de agosto
RufusWainwright
Zenet
Ute_Lemper
Paquito_D'Rivera
Terral 2019 acercará a Málaga el fin de semana a Zenet en
su reinvención cubana (viernes 28), al poliédrico Rufus Wainwright
(sábado 29) y a la elegante Ute Lemper (domingo 29). Ya metidos en julio
vendrán al Teatro Cervantes el camerunés Richard Bona con el guitarrista
Antonio Rey (lunes 1), el cubano Paquito D’Rivera (martes 2) y la
alianza de Michel Camilo con Tomatito (domingo 7). El postrero toque de
tambores de Yamato, ya en agosto (miércoles 7), cerrará el cartel del
Festival de Verano del Cervantes.
Las siguientes citas de Terral
A The Chieftains les sucederá al día siguiente, el viernes 28, Zenet con
su nueva zambullida en las aguas de las músicas latinoamericanas. El
cantante y actor malagueño acaba de publicar La
guapería, un nuevo y flamante disco en el que
revisita el repertorio cubano de los años 40 y 50, un ramillete de
boleros y canciones que retratan difíciles pasiones o desgarradores
desamores. El intérprete de Pedregalejo tiempla aquí su voz para
recordar boleros de cantantes mayúsculos como Bola de Nieve, Olga
Guillot, Celeste Mendoza, Nelson Pinedo o Marta Valdés.
La de Rufus Waingright es una de las
más preciadas firmas del Museo de Huellas de la tercera planta del
Teatro Cervantes. La estampó en 2008, en la hasta ahora última visita a
Málaga del barroco y exquisito músico canadiense nacido en EEUU, un
talento natural capaz de triturar folk, pop electrónico, canción
francesa, ópera y musical en un personalísimo y manierista batido sonoro
que ilustra con letras cáusticas y confesionales. Waingright conmemora
en la gira que le trae a la Costa del Sol el sábado 29 de junio el 20
aniversario de su primer y homónimo disco. Ute Lemper, la siguiente
apuesta de Terral, es la legítima sucesora de Lotte Lenya y Marlene
Dietrich en la lectura del cancionero de Kurt Weill, lo que quiere decir
del mejor musical y cabaret berlinés. La voz carnosa y de amplísima
tesitura de Lemper y su pose de mujer fatal estarán en el Cervantes al
servicio de Songs from the broken heart, una colección de temas
con letras de Charles Bukowski, Paulo Coelho, Pablo Neruda, Léo Ferré,
Jacques Brel, Nick Cave, Tom Waits, Philip Glass y Weill. La alemana
vendrá el domingo 30 con una banda formada por piano, teclado, bajo y
bandoneón.
El virtuoso bajista Richard Bona
presentará en Terral un fronterizo proyecto en el que se aproxima al
flamenco junto a Antonio Rey, ganador del Premio Nacional de Guitarra.
El público podrá el lunes 1 de julio paladear la ecléctica sabiduría
musical del camerunés, a quien se conoce por el ‘Sting africano’ y que
ha sido definido así en The New York Times: “Imaginen a un
artista con el virtuosismo de Jaco Pastorius, la fluidez vocal de George
Benson y el sentido de la armonía y del sonido de Joao Gilberto, y
mézclenlo todo con la cultura africana. ¡Señoras y señores, les
presentamos a Richard Bona!” Otro músico al que tampoco le es extraño el
mestizaje regresa el martes 2 de julio a un Teatro Cervantes que le vio
soplar su saxo hace ya unos lustros. Paquito D’Rivera, fundador con
Chucho Valdés de los míticos Irakere y por ende promotor de la difusión
del jazz latino por todo el orbe, se acerca al legado de la música
ibérica en el proyecto que trae a Málaga. En Cariberian Tour 2019,
gira que se traducirá también en un disco y un documental, toma
prestadas obras maestras de Falla, Albéniz, Rodrigo, Tárrega y algunos
de los mejores fados para aliñarlos con su toque jazzístico y latino.
El pianista dominicano Michel Camilo
y el guitarrista almeriense Tomatito aterrizan en Málaga el domingo 7 de
julio con el último vértice de un aclamado triángulo. Spain forever,
Grammy Latino al Mejor Álbum Instrumental de 2017, cierra la trilogía
iniciada con Spain (2000) y seguida por Spain again
(2006). Su nuevo disco transita por la fusión jazzística versionando a
Chick Corea, el tango marca Piazzola, la música de cine con dos visitas
a Cinema Paradiso, la brasileña o la clásica, con una
sorprendente mirada a la Gnossienne nº1, de Erik Satie. Tras el
concierto de Camilo y Tomatito, Terral hace un paréntesis para que el
escenario del Teatro Cervantes pueda acoger dos grandes musicales, La
llamada, que estará en cartel del 9 al 14 de julio, y West Side
Story, que se representará del 18 de julio hasta el 4 de agosto.
Una vez apagado el sonido de las
melodías compuestas por Leonard Bernstein, el Festival de Verano y la
Temporada 2018-19 del Teatro Cervantes se clausurarán con un colosal
arrebato rítmico, el de la percusión de los japoneses Yamato. El
miércoles 7 de agosto, el grupo nipón de tambores taiko (‘tambor grande’
en la lengua del país del sol naciente) recala en la Costa del Sol con
su nuevo espectáculo, Passion. Los músicos de Yamato desplegarán
en el teatro su disciplinado arte, una emocionante, enérgica y explosiva
muestra de una tradición que se remonta al año 588 y que requiere una
extraordinaria formación física y una exigente concentración mental y
espiritual.
Starlite es el mejor
festival boutique de Europa. Después de siete ediciones, Starlite se
afianza como el festival de mayor duración, con más de 46 días de
conciertos. Música, cultura y gastronomía conviven en un único espacio.
Una cita única para aquellos que quieren disfrutar de conciertos
cercanos e íntimos en un lugar incomparable.
Artistas de la talla de Enrique
Iglesias, Elton John, Lenny Kravitz, Lionel Richie, Andrea Bocelli,
Ricky Martin, Tom Jones, Pet Shop Boys, Alejandro Sanz, Eros Ramazzotti,
Luis Fonsi, Plácido Domingo, Anastacia, Luis Miguel, Sting, Maná, David
Bisbal o Hardwell se han dado cita en Starlite
Festival ofreciendo conciertos inolvidables.
Starlite ofrece la posibilidad de adquirir la experiencia
completa sumando al concierto, la cena
en su restaurante gourmet o una mesa en la zona Sessions para
disfrutar de las actuaciones de los Djs después del concierto. Para
más información y reservas: 902 750 787.
Además, cada año tiene lugar la Starlite Gala. De la mano
de sus anfitriones, Antonio Banderas y Sandra García-Sanjuán, se ha
convertido en el evento benéfico por excelencia, premiando la labor
solidaria de aquellos que han hecho de los demás su causa.
El auditorio de Starlite es el lugar en el que
podrás vivir la música como nunca antes lo has hecho.https://starlitemarbella.com/
Stanley Clarke(Filadelfia,
30 de junio de 1951) es un bajista y Jazz #Contrabajo y bajo
eléctrico estadounidense cuya producción, casi siempre vinculada
al jazz, abarca estilos como el funk, la fusión y el post-bop.
Salmorejo Cordobés - Receta para hacer con batidora o con
Thermomix
El salmorejo es una sopa fría perteneciente a la gastronomía
española. Muy apropiado como entrante bien fresquito. No puede
faltar el pan ni unos trocitos de jamón serrano a la hora de
acompañar este plato.
La Gastronomía de los Grandes
Chefs del Mundo: Mauro Colagreco, Mirazur, Menton, Francia
By Enric Ribera Gabandé
Su ambigú acaba de ser elegido como el Mejor Restaurante del
Mundo 2019
Nacido en
Argentina, Mauro Colagreco vive y trabaja en Menton, donde crea
una cocina emocionante en el encantador restaurante Mirazur,
prácticamente situado en la frontera franco-italiana. Esta es
una zona donde hay la oportunidad de disfrutar de los mejores
ingredientes de ambos países. La obtención de estas materias
primas fueron la obsesión del chef y su principal inspiración,
que se unió a la gran sensibilidad, creatividad y dominio de la
técnica, lo que le llevó a conseguir el undécimo lugar en la
lista de los 50 mejores restaurantes del mundo y posteriormente,
en el primer chef no francés en recibir el reconocimiento.
También, fue designado como Revelación del Año en la influyente
guía Gault Millau.
Su carrera comenzó en Argentina a una temprana edad, pero sus
lecciones más valiosas las obtuvo de Bernard Loiseau, de Alain
Passard y de Alain Ducasse, después de que se mudó a Francia.
Más tarde, se hizo cargo del restaurante Mirazur y ganó la
primera estrella Michelin, en diez meses. La segunda estrella
llegó seis años después. Actualmente, disfruta de tres.
METICULOSO TRABAJO
Con el meticuloso cuidado que pone en elegir sus productos y
refinando cada plato, no es de extrañar que su restaurante haya
sido seleccionado recientemente como el Mejor Restaurante del
Mundo 2019. La distinción también marca un nuevo hito para la
tradición culinaria francesa. De hecho, su gastronomía no es
realmente francesa. Pero definitivamente es un "chef francés" en
virtud de su excepcional formación en el Top Ten del mundo
culinario galo.
Los platos que crea son la culminación de todas las diferentes
culturas que ha experimentado a lo largo de su vida, desde su
herencia italiano-argentina, hasta los chefs franceses en los
que se formó, pasando por la cultura local y el entorno natural
de la frontera franco-italiana donde se encuentra el
restaurante. Su comida es todo esto, pero tampoco ninguno al
mismo tiempo, porque los platos resultantes en Mirazur están muy
cerca de su interpretación personal de todas estas influencias.
En el último año,
Mirazur fue galardonado con la tercera estrella Michelin, abrió
un restaurante emergente en Madrid, lanzó el primer libro del
restaurante, titulado "Mirazur", y tomó parte como estrella
internacional en la Cumbre Mundial de Chef's 2018 en Mónaco.
Foto Nº 1,- Mauro Colagreco. Fotos Nº 2, 3, 4, 5, 6,
y 7,- Platos de cocina del genio argentino.
Se entregan los IV Premios
GastroACTITUD Compromiso con la Tierra 10 historias singulares
por la calidad del trabajo y los productos #premiosGastroactitud
Como en años anteriores, el portal GASTROActitud quiere
reconocer a través de estos premios la labor de pequeños
artesanos españoles que con su trabajo cotidiano hacen posible
la supervivencia de productos gastronómicos de excepcional
calidad.
Madrid, junio
de 2019 .- Los premios GASTROActitud
Compromiso con la Tierra constituyen
un gesto simbólico destinado a apoyar el esfuerzo de quienes, de
forma anónima o poco conocida, trabajan en favor de la buena
alimentación, desde el compromiso con la sostenibilidad.
Productores respaldados por historias y trayectorias únicas que
los hacen merecedores de semejante galardón.
En el acto de
entrega de los galardones ha ejercido de padrino el cocinero
Ricard Camarena, quien trabaja desde hace años con agricultores,
pescadores, carniceros y otros productores de su entorno. Con
ellos ha construido una red que le permite cocinar el paisaje de
la Comunidad Valenciana empleando cada ingrediente en su momento
óptimo.
Premiados 2019
Alas de
Campos(Pichón
de tierra de Campos - Zamora)
Este proyecto
,impulsado por Luis Alberto Lera (restaurante Lera) y gestionado
por la Fundación Rehabitar Tierra de Campos, está destinado a
recuperar el pichón de Tierra de Campos y la cultura del palomar
vinculada a este producto excepcional de Castilla León. Un
proyecto que une la recuperación de los pichones (especie en
riesgo de extinción) a su uso en gastronomía y contribuye a la
fijación de la población rural.
La bodega de
Victoria Torres representa el coraje de quienes creen en su
proyecto más allá de modas y tendencias. En palabras de Josep
Roca sus vinos son la radiografía de la tierra, "plantas sin
injertar, secano estricto, viñedos de 50 a 70 años,
mantenimiento de las uvas locales". Una mirada al futuro con las
raíces en el pasado.
Hijos y
nietos de panaderos, los hermanos García han apostado por el pan
y la bollería de calidad en una ciudad tan rendida a las modas
como es Madrid. Su control de las levaduras y las masas es
estricto. Se desmarcan de la dictadura de la acidez y
reivindican el pan equilibrado y amable, los sabores de toda la
vida.
Hija de
conserveros gallegos dirige la empresa familiar en la que
también participan sus cuatro hermanos varones. Lanzó la marca
Rosa Lafuente, con productos de excepcional calidad de la ría de
Arousa, con su imagen vintage y sus etiquetas rosas. Una
forma de reivindicar el papel de la mujer en la industria
conservera en la que las féminas son mayoría.
Después de
conocer el éxito en la industria tecnológica Rafael Monge volvió
a Sanlúcar de Barrameda para acercarse a la tierra y recuperar
los cultivos tradicionales desterrados de los navazos
sanluqueños. En un “navazo” (finca próxima a la playa) propiedad
de sus padres, en el que aún se riega con "tollo" sistema que
aprovecha el agua salobre que aporta el carácter especial a las
verduras del navazo, cultiva guisantes de costa, coles,
lechugas, plantas aromáticas...
Cooperativa
ganadera de la localidad gallega de Verín que aboga por la
ganadería ética y sostenible. Reconocen a los animales como
seres vivos que forman parte de la naturaleza. Su objetivo es
potenciar la ganadería ecológica de carne de vacuno preservando
las razas autóctonas en peligro de extinción y su cría en
extensivo mediante manejos respetuosos con los animales y con el
medio ambiente. Entre sus proyectos más innovadores el
lanzamiento de una línea de hamburguesas 100% ecológicas
procedentes de las razas conocidas como las Morenas del
Noroeste.
Esta empresa
familiar ha conservado un arte de pesca minoritario
absolutamente respetuoso con el mar y el medioambiente. Atunes
rojos del estrecho, pescados con caña y sacrificados con el
sistema Ikejime, método japonés que evita sufrimiento al animal
y mejora la calidad de la carne. La familia Mackintosh pesca
sobre pedido y respeta rigurosamente las temporadas y vedas.
Como ellos
mismos afirman en su web, el proyecto "nace de la inquietud
de tres personas, que aman su tierra y que quieren demostrar que
a través de su pasión: los animales, el queso y el mundo rural,
se puede invertir la tendencia existente en la actualidad del
abandono de este". Sus quesos han revolucionado el panorama de
quesos gallegos y españoles. Pastas blandas o azules procedentes
de leche de vacas Jersey criadas en libertad.
No es la
única empresa trufera de España pero sí es la que mejor ha
trabajado la didáctica y cultura de la trufa, acercando este
producto al consumidor de una forma fácil y transparente.
Algunos de los mejores cocineros de España han confiado en Rocío
Alonso y Javier Acedo, por la calidad de sus productos (trufas
de todas la variedades, de cultivo propio o importadas) y el
inmejorable tratamiento del mismo.
El municipio
de Nerpio ha estado desde siempre vinculado al nogal, las
nogueras y las nueces. Este proyecto ha reunido bajo una marca
de calidad las nueces cultivadas en nogales centenarios y las ha
acercado al consumidor dando al producto el valor añadido que
permite a la sociedad cuidar de las nogueras, de su entorno y
del medioambiente, al tiempo que preservan la producción de un
alimento de calidad, cuyas cualidades nutricionales han sido
contrastadas con estudios científicos.
Apoyos
incondicionales
Desde que los
premios Compromiso con la Tierra iniciaron su andadura, han
tenido el apoyo incondicional de empresas referentes en el
sector gastronómico.
MAKROen
su compromiso como socio de la hostelería, trabaja con total
dedicación desde sus 37 centros de 15 provincias, apoyando la
gastronomía y la restauración tanto dentro como fuera de las
cocinas. Al participar en estos premios, acogiendo la ceremonia
de entrega en su sede de Madrid, ha demostrado, una vez más su
apoyo a las iniciativas de GastroActitud y su compromiso con el
sector.
NH Hotel Group, compañía
integrada en Minor Hotelses, una de las cadenas hoteleras
urbanas de referencia en Europa y América, donde opera más de
350 hoteles. NH Hotel Group se posiciona como la cadena hotelera
gastronómica en España con mayor número de restaurantes de
referencia en alta cocina: DiverXO; La Terraza del Casino y
ReLevante.
El galardón conmemorativo del
premio es un plato de cerámica elaborado por el artista Pedro
León, del taller de cerámica madrileño ArteHoycuyas
vajillas están en las mesas de los mejores restaurantes de
España.
Renfe
pone a la venta más de 108.000 plazas con origen y destino Pamplona
para San Fermín
27 junio, 2019|Navarra .- Renfe ha
puesto ya a la venta 108.016 plazas en todos los servicios, con
entrada y salida de Pamplona entre los días 5 y 14 de julio con
motivo de la celebración de las fiestas de San Fermín. Los servicios
de este operativo especial comprenden todas las líneas con origen y
destino Pamplona tanto de Media Distancia como de Ave/Larga
Distancia que comunican la capital navarra con Zaragoza, Tudela,
Burgos, Vitoria-Gasteiz, Madrid, Barcelona, Tarragona, Lleida,
Sevilla, Córdoba y Málaga.
El operativo programado por Renfe entre Barcelona y Pamplona pone a
disposición de los viajeros un total de 39.000 plazas. De esta
manera, el servicio habitual de cinco trenes diarios por sentido
entre ambas capitales se refuerza con 21 trenes adicionales, es
decir, 10.716 plazas más con motivo de las fiestas de San Fermín.
Entre Madrid y Pamplona Renfe dispondrá de una oferta de 31.116
plazas. De estas plazas, 7.616 son plazas especiales de refuerzo a
los trenes habituales que circularán en doble composición entre
ambas capitales y 952 plazas entrenes especiales adicionales.
El día 6 de julio, como en años anteriores, Renfe dará una especial
bienvenida a los viajeros que vayan a Pamplona desde Madrid y
Barcelona en los trenes del “Chupinazo”, los primeros de la mañana
en llegar a Pamplona. Además, el fin de semana del periodo festivo,
los viajeros de Madrid y Barcelona dispondrán de 6 trenes diarios
por sentido.
Servicios con enlace entre Andalucía y Pamplona
Este año la oferta para acercarse a Pamplona para disfrutar los
Sanfermines también se ha visto ampliada con las posibilidades de
viaje con enlace en Zaragoza o Madrid para desplazarse desde Málaga,
Córdoba y Sevilla hasta Pamplona. Los Billetes Integrados para estos
trenes incluyen los dos trayectos en un único billete con un precio
reducido y el enlace garantizado en Madrid o Zaragoza.
Trenes de Media Distancia desde Zaragoza, Vitoria-Gasteiz y
Burgos
Los servicios de Media Distancia con origen y destino en Pamplona
también serán reforzados mediante el operativo dispuesto por Renfe
con una serie de trenes especiales desde Zaragoza, Tudela, Vitoria-Gasteiz
y Burgos. Se ampliará la composición habitual de varios trenes desde
el 5 hasta el 14 de julio, lo que posibilita ofrecer 37.900 plazas
en 140 trenes para atender las demandas de desplazamiento a
Pamplona. El servicio de Media Distancia con origen y destino
Pamplona quedará reforzado con 13.640 plazas.
Para más información, los clientes pueden dirigirse al teléfono 912
320 320 o en la página web www.renfe.com.
Julia Hillenbrand nueva Directora General de Lufthansa Group para
España y Portugal
A partir del próximo 1 de Julio, Julia
Hillenbrand será la nueva Directora General para España y Portugal
de Lufthansa Group. Con base en Madrid, Julia será la responsable de
las actividades comerciales y de ventas de Lufthansa Group en ambos
países.
En
su nuevo puesto, Hillenbrand reportará a Stefan Kreuzpaintner,
Vicepresidente de Ventas para Europa, Oriente Medio y África de
Lufthansa Group. Hillenbrand sustituye en el puesto a Carsten
Hoffmann, quien ocupa una nueva posición como Vicepresidente de
Tripulación de Cabinas de Lufhansa Group en el aeropuerto de Munich,
el primer y único aeropuerto 5 Estrellas de todo Europa.
¨Me complace anunciar que Julia
Hillenbrand será la nueva responsable de las actividades comerciales
y de ventas de Lufthansa Group en España y Portugal. Es una líder
entusiasta que cuenta con muchos años de experiencia en aviación
internacional, y esperamos poder contar con su gestión en dos de
nuestros mercados más importantes¨, señala Stefan Kreuzpaintner,
Vicepresidente de Ventas para Europa, Oriente Medio y África de
Lufthansa Group.
Julia Hillenbrand aporta un amplio
conocimiento a su nuevo puesto tras muchos años de experiencia en
gestión y marketing de aerolíneas. Comenzó su carrera en el grupo de
aviación en 2005, en el departamento de Marketing y Ventas de
Lufthansa en Portugal.
En 2007, Hillenbrand se mudó a
Zurich y fue nombrada Analista de Negocios de la Unidad de
Desarrollo de Negocios de la aerolínea en Suiza y Liechtenstein,
donde desarrolló nuevos conceptos de ventas. Dos años más tarde,
asumió la responsabilidad como Gerente de Optimización de Negocios y
Planificación de Redes en la sede europea en Londres y
posteriormente en Frankfurt, donde fue responsable del presupuesto y
la dirección de más de 40 países desarrollando conceptos de ventas
para impulsar el negocio. En 2014, fue ascendida a Responsable de
Marketing y Precios para el Reino Unido e Irlanda, donde dirigió un
equipo internacional para SWISS y desarrolló guías de trabajo
estratégicas para marketing y precios.
Hasta su reciente promoción,
Hillenbrand fue Directora de Productos y Programas de Ventas de Asia
Pacífico para Lufthansa Group con base en Singapur. Allí, ha
desarrollado una gestión de productos y programas de ventas extensa
e innovadora para todo el continente asiático.
Julia Hillenbrand es licenciada en Administración
Internacional de Empresas. Como ciudadana verdaderamente global, ha
vivido
en once países y conoció la cultura hispana durante
su formación en España, Argentina, México y Portugal, donde comenzó
su carrera. Habla español, portugués, francés, italiano, inglés y
alemán.
LA ESPAÑA QUE VIO SOROLLA
Un total de 61 obras
del pintor valenciano protagonizan ‘Sorolla tierra adentro’, una
exposición centrada en los paisajes del artista
Hasta el próximo
30 de junio, el Centro Fundación Unicaja de Sevilla acogerá una
muestra única protagonizada por distintas obras de Joaquín Sorolla,
donde el paisaje cobra protagonismo, especialmente el de interior.
La oportunidad perfecta para acercarse a la capital andaluza para
disfrutar de la belleza de la composición artística del pintor
valenciano y disfrutar de una estancia veraniega extraordinaria
gracias a los hoteles América Sevilla y Derby Sevilla, que ofrecen
la mejor alternativa de descanso en la ciudad hispalense por su
excelente ubicación y sus completos servicios.
El
Centro Fundación Unicaja de Sevilla ha abierto ya sus puertas a
la exposición ‘Sorolla tierra adentro’, protagonizada por la
pintura del artista valenciano vista desde una perspectiva única en
la que, indudablemente, el género paisajístico es el gran
protagonista. Podrá visitarse hasta el próximo 30 de septiembre,
de forma gratuita, de lunes a viernes en horario de 9.00 a 14.00 y
de 16.00 a 20.00 horas; y los sábados, domingos y festivos de 9.00 a
14.00 horas.
Desde
la Valencia que lo vio nacer, con sus huertos y su mar, al profundo
verde de los prados del norte sin olvidar las escenas naturales y
monumentales del interior peninsular o una tierra andaluza de
contrastes donde confluyen las viñas, las campiñas, los toros o los
ferrocarriles. La muestra reúne un total de 61 obras cedidas por
las colecciones del Museo Sorolla y la Fundación Museo Sorolla y
ofrece un recorrido en el que no faltan las icónicas escenas
costumbristas marítimas del pintor, pero que se encuentra centrado
en el paisaje de interior.
Admirar la obra de Joaquín Sorolla es un placer que solo puede
combinarse con una estancia perfecta en la capital andaluza y los
hoteles América Sevilla y Derby Sevilla reúnen todas las
características necesarias para ello. Expertos en proporcionar el
mejor descanso, se sitúan en la céntrica Plaza del Duque de la
Victoria, en el corazón del casco histórico y a escasos minutos a
pie de los principales atractivos de Sevilla.
Hotel America
Hotel Derby
Además, ambos gozan de las mejores vistas de la ciudad, así como de
unos completos servicios y comodidades, que incluyen Wi-Fi
gratuito, TV LCD, minibar, caja fuerte gratuita, baño completo, aire
acondicionado, calefacción y suelos de tarima flotante.
Fotos
Miguel A_ Munoz Romero_RVEDIPRESS
EL PRÓXIMO 1 DE
JULIO
Tarragona amplía su oferta de alojamiento
con la apertura de Port Plaza Apartments
La nueva oferta de alojamiento gestionada por Grupo
Blaumar busca atraer al turista y al visitante profesional para
estancias cortas y largas.
Fotos: Port Plaza Apartments
Tarragona, junio
de 2019.– El próximo 1 de
julio tendrá lugar la apertura oficial de Port Plaza Apartments,
un conjunto de apartamentos situados en Tarragona que busca
atraer al turista y al visitante profesional para estancias
cortas y largas. La nueva oferta de alojamiento está gestionada
por Grupo Blaumar.
Se trata de un complejo de apartamentos totalmente reformados
ubicados en un edificio histórico de 1861 del centro de
Tarragona y su localización permite un acceso rápido a todos los
encantos históricos y culturales que ofrece la ciudad.
Según explica Vicent Martí, director general de Grupo Blaumar,
“el nuevo Port Plaza busca ofrecer una opción cómoda a turistas
que visitan Tarragona, y a profesionales que pasan largas
temporadas en la ciudad”.
Los nuevos apartamentos ofrecen todo tipo de servicios y
equipamientos a sus clientes: wifi disponible las 24h del día,
información turística y recomendaciones, venta de entradas, sala
de estar, lavandería y plancha, y servicio de limpieza semanal.
Tres tipos de apartamentos
El alojamiento cuenta con tres tipos de apartamentos:
Estudio – Se trata de unos apartamentos tipo loft de
40 m2 distribuidos en un solo espacio. Son ideales
para una estancia en pareja, ya que tienen la capacidad máxima
de dos adultos y un niño. Ponen a disposición del cliente
servicios como salón comedor con una mesa con capacidad para
cuatro personas, zona de estar equipada con TV y un sofá-cama,
un espacio dormitorio con una cama matrimonio, una kitchenette
completamente equipada y un cuarto de baño con ducha.
También cabe la posibilidad de reservar el Estudio
Premium, el cual ofrece mejor luminosidad y vistas, o
el Estudio con Terraza, ideal para disfrutar de
momentos al aire libre y de unas vistas espectaculares de la
ciudad.
Apartamentos con 1 dormitorio – Se tratan de
unos amplios apartamentos de 50 m 2ideales
para estancias de tres personas. Cuentan con los siguientes
servicios: salón comedor con una mesa con la capacidad para 4
personas, zona de estar equipada con TV y un sofá-cama, un
dormitorio con una cama matrimonio, una kitchenette totalmente
equipada y un cuarto de baño con ducha.
En este tipo de apartamento también cabe la posibilidad de
reservar el Apartamento de 1 Dormitorio Premium,
el cual ofrece techos más altos, grandes ventanales con mejores
vistas y mejor orientación, o los Apartamentos de 1
dormitorio con Terraza situados en los áticos de la
edificación que ofrecen una amplia terraza y vistas panorámicas
a la ciudad.
Apartamentos con dos dormitorios – Se trata de
unos apartamentos de 60 m2 con capacidad para cuatro
personas. Cuentan con un salón comedor con mesa, zona de estar
equipada con TV y un sofá-cama, un dormitorio con una cama de
matrimonio, otro dormitorio con cama individual, una kitchenette
equipada y un cuarto de baño con ducha.
En este caso también se pueden mejorar las vistas reservando
los Apartamentos de 2 Habitaciones Premium, el
cual ofrece grandes ventanales que permiten vistas de la ciudad,
como también techos más altos que permiten mayor amplitud y
luminosidad.
Grupo Blaumar es el nuevo nombre del anteriormente conocido como
Grupo Reside. Este grupo posee hoteles en propiedad, como el
Blaumar de Salou (4*), y gestiona otras propiedades como Mas La
Boella, Apartamentos Les Dàlies, o Magnòlia Hotel (4*). Con el
nuevo nombre, vigente desde la primavera de 2019, se quiere unir
bajo una misma marca los diferentes negocios hoteleros del grupo
y mostrar la apuesta por la calidad de todos ellos como seña de
identidad del grupo.
8 PROPUESTAS PARA UN
VERANO ACTIVO Y FAMILIAR EN LAS PLAYAS DE CASTELLÓ
Las tres playas del Grau castellonense
–Pinar, Gurugú y Serradal– ofrecen variadas actividades para que
padres e hijos compartan un verano divertido.
Yoga, tai-chi, ejercicios para
personas con movilidad reducida, yincanas, tortugas marinas,
talleres, juegos… Los cuatro kilómetros de playas que tiene Castelló
de la Plana en el Grau son el escenario perfecto para que las
familias con hijos disfruten de un verano activo, más allá de tomar
el sol relajadamente, pasear o ir en bicicleta inhalando la más pura
brisa mediterránea.
Castelló de la Plana, que se
gestó en la montaña, creció en el llano y acaricia el mar, pone en
valor todo su potencial como capital mediterránea con la llegada del
verano. Y lo hace de una manera muy especial: con un variado y
tentador programa de actividades que convierten sus cuatro
kilómetros de playas en el escenario perfecto para unas vacaciones
activas, divertidas y familiares junto al mar.
Durante los mese de julio, agosto
y septiembre, sus tres playas –Del Pinar, Gurugú y Serradal, todas
ellas con bandera azul por la calidad dde sus aguas y los servicios
que prestan a sus usuarios– acogen un total de ocho actividades para
disfrutar en familia, en pareja o con amigos.
1–Yoga en la playa. Los lunes,
miércoles y viernes, los más madrugadores podrán disfrutar en la
playa del Pinar (frente al Planetario), de 08.00 a 09.00 horas, de
la práctica gratuita de esta actividad, con monitores profesionales
que la dirigen. Aunque también hay la opción vespertina de
practicarlo, los martes y jueves, de 21.00 a 22.00.
2–Tai Chi. Este arte marcial de
origen chino, reconvertido en actividad para mejorar la calidad de
vida física, mental y espiritual, puede practicarse los martes, de
08.00 a 09.00 horas y los jueves, de 19.00 a 20.00 horas, en la
playa del Pinar.
3–Actividades de movilidad
reducida. Para que las personas con deficiencia física puedan
disfrutar de la playa y el mar, en el punto accesible de la playa
del Pinar, frente al Planetario, se proponen actividades gratuidas
con personal asistente especializado, los lunes y miércoles, de
11.00 a 12.00 horas.
4–Juegos infantiles variados. Los
viernes por la tarde, de 19.00 a 21.00 horas, la zona Pingüins de la
playa del Pinar ofrece diversas actividades para los más pequeños,
como cuentacuentos, juegos de mesa, guerras de globos o dibujos.
5–Yincanas. La playa del Gurugú
será el escenario donde el viernes 26 de julio y el viernes 23 de
agosto se desarrollarán estas divertidas pruebas en grupo, de
diversa índole que se desarrollarán en un orden establecido para ser
superadas gracias a las distintas habilidades de los participantes.
Aunque se trata de una competición –con el fin de logrart la mayor
puntuación posible– el objetivo primordial es participar
colectivamente en una diversión en grupo.
6–Pesca y cocina. La playa del
Serradal, el viernes 19 de julio, y la playa del Gurugú, el viernes
16 de agosto, acogerán sendas jornadas con charlas y talleres donde
se expondrá el tipo de pesca que Castelló tiene en sus aguas y qué
platos se pueden cocinar con estos frutos del mar que llegan a
diario a su lonja.
7–Tortugas marinas. Los más
pequeños lo pasarán en grande con estos simpáticos animales
acuáticos, el viernes 14 de julio, en la playa del Pinar; el viernes
18 de agosto, en la playa del Serradal; y el viernes 6 de
septiembre, en la playa del gurugú. Esta actividad tiene como
objetivo dar a conocer las tres principales especies de tortugas
marinas que habitan en el Mediterráneo. Se explicará su ciclo vital
haciendo especial hincapié en los nidos de tortugas, a través de
diversos juegos.
8–Plásticos, cuidado del
medioambiente y taller de pintura. El viernes 5 de julio, en la
playa del Gurugú, y el viernes 2 de agosto, en la playa del Pinar,
se desarrollará esta actividad partiendo de una charla previa sobre
cómo y por qué los plásticos llegan casi siempre al mar generando un
importante problema medioambiental. Posteriormente, se realizará un
taller de pintura de bolsas de tela que los participantes podrán
llevarse como recuerdo.
Provincia de Burgos: un viaje
"slow life" a través de sus carreteras
Tres rutas panorámicas cruzan parte del territorio burgalés,
invitando al fotógrafo viajero a enmarcar la provincia a través
de su naturaleza y patrimonio.
Las Merindades, la sierra de la Demanda y la Ribera del Duero
son las tres zonas que engloban estas rutas, perfectas para un
´road trip´ para los que optan por el turismo de interior con
las altas temperaturas.
Foto cedida por Turismo de
Burgos: atardecer a la orilla del Arlanzón
Burgos, 27 de junio de 2019.- Cuando
se planea un viaje y se piensa en las distintas visitas y paradas que se van
a hacer para disfrutar del destino, a veces se descuida una parte tan
esencial como es el propio viaje, refiriéndonos al trayecto, al
desplazamiento.
Y precisamente hablar de la provincia de Burgos es referirnos también a sus
carreteras, lugares de paso que han pasado también a constituir destinos en
sí mismos, perfectos para bajarse del coche y tomar las mejores
fotografías.
Un patrimonio natural lleno de enclaves que harán del trayecto una
experiencia inolvidable (y retratable) de principio a fin.
Hay trayectos que han pasado a ser puntos imprescindibles dentro de un
territorio, precisamente por las acepciones que sus vecinos les han
atribuído a lo largo de la historia. Caminos y rutas especiales, como la
N-623, conocida como la Carreterade los Sueños. Un
recorrido lleno de sorprendentes ubicaciones, que comienza en la ciudad de
Burgos y atraviesa el Páramo de Masa y que invita al viajero a disfrutar sin
prisa, imbuyéndolo de un aura de paz y tranquilidad.
La joya de esta carretera es el ´Parque Natural de Hoces del Alto Ebro y
Rudrón´, que con sus cañones y desfiladeros regados por el río Ebro
constituye uno de los parajes más bellos e impactantes de toda la Península
Ibérica. A pesar de tener un cauce mucho
menor, el rio Rudrón vierte sus finas y tranquilas aguas sobre el llamado
´Pozo Azul´, un estanque natural que por su poca profundidad y su exposición
al sol, luce en sus aguas un impresionante tono turquesa.
El complemento etnológico a esta ruta lo aporta Arija, el municipio ideal
para disfrutar de algunos de los pueblos burgaleses característicos de la
zona así como de la legendaria gastronomía burgalesa. Un escenario perfecto
además para la práctica de deportes acuáticos como el piragüismo o el ´kite
surf´.
Para finalizar el recorrido, el Valle de Valdebezana, al norte del
territorio, es una buena opción. Pegando a la vecina Cantabria, tiene en las
ruinas románicas del Castillo de los Porras y la Iglesia de San Vicente de
Villamezán dos de sus “joyas patrimoniales”.
Asimismo, Monte Hijedo, al sur del Embalse del Ebro, es un buen complemento
para fotografiar zona boscosa. Es uno de los robledales más característicos
de la Península Ibérica, un bosque profundo por el que perderse a lo largo
de sus 2.000 hectáreas.
De la Sierra de la Demanda a la Ribera del Duero , la BU - 910
La carretera BU910 acoge la mezcla perfecta entre enclaves naturales y
encantadores pueblos, aptos para el disparo del fotógrafo profesional y el
aficionado.
Dos desfiladeros protagonizan este “camino”: por un lado el del río
Mataviejas, que llega hasta Castroceniza y Ura, cautivando a todo el que lo
ve por su belleza.
El otro “juego de alturas” de la naturaleza es el desfiladero de la Yecla,
uno de los paisajes que mejor representa los bosques de sabinas de nuestro
país. Un recorrido que discurre en paralelo al río Arlanza, que riega
quejigos, encinas y un característico bosque de riberas. El turista más
afortunado quizá pueda disfrutar además de diversas especies autóctonas de
la zona, como lobos, corzos, nutrias, águilas perdiceras o buitres
leonados.
De camino el viajero se topará con una de las villas más conocidas de la
provincia de Burgos, tanto por su historia, su patrimonio arquitectónico y
su belleza. Santo Domingo de Silos, con su monasterio benedictino es una de
las joyas del románico en la provincia. Una imponente presencia
histórico-arquitectónica, responsable de la huella medieval en la zona.
Otra de las “villas” imprescindibles en el entorno de esta carretera es
Caleruega, que presume de ser uno de los pueblos más bonitos de España. El
Real Monasterio de Santo Domingo del siglo XIII, el Torreón de los Guzmanes
del siglo X o la iglesia parroquial de San Sebastián del siglo XII son
algunos de sus emblemas más característicos, que se prestan al encuadre
perfecto para el fotógrafo.
El camino hacia Las Loras
Muchos de los enclaves naturales pertenecientes a estas carreteras forman
parte del Geoparque de Las Loras, el primer geoparque de Castilla y León
reconocido por la UNESCO, y con un valor incalculable. Una invitación para
conocer las múltiples posibilidades turísticas de este lugar, que presume de
contar con particularidades geológicas, naturales, patrimoniales así como
diversas rutas senderistas y BTT.
Las carreteras BU 6222 y N627- Circular cruzan el entorno de este tesoro
naturalístico, que reparte su territorio entre once municipios burgaleses,
como Urbel del Castillo o Sargentes de Lora.
En esta zona el caminante se topará también con el Museo del Petróleo. Para
visitar este templo en torno al oro negro hay que llegar hasta Sargentes de
Lora, en la zona de Páramos. Un templo culto a los 50 años de historia de
actividad petrolífera en la zona, así como a su geología y todo lo que giró
en torno a su actividad industrial con el yacimiento de Ayoluengo como
centro neurálgico.
Tres recorridos, tres maneras de disfrutar la provincia de Burgos a través
del asfalto como un trampolín perfecto para “saltar” a algunos de los puntos
patrimoniales más característicos de la provincia.
Provincia de Burgos, Origen y
Destino
Las palabras origen
y destino que aparecen en el eslogan turístico
de la provincia de Burgos llevan implícitas una serie de
connotaciones. Burgos es origen de la
lengua castellana, del primer hombre europeo, cuna de
leyendas, cruce de caminos, así como punto de partida de
relevantes hechos históricos que han dejado un legado
cultural, arquitectónico, artístico y etnográfico. A su
vez, Burgos es destinopara todos
aquellos que buscan un viaje lleno de sensaciones, donde
el patrimonio, la naturaleza, la gastronomía, la cultura
y la historia van de la mano.
www.turismoburgos.org
La Ciudad del Espacio, el
primer parque temático de Europa sobre el espacio
En los años 60, cuando Francia entró en la
aventura espacial, la ciudad fue escogida para instalar el
centro técnico y operacional del CNES (Centro Nacional de
Estudios Espaciales)
La Ciudad del Espacio,
inaugurada en 1997, reúne en 5 hectáreas, numerosos espacios
temáticos e interactivos como elcine
IMAX 3D, unplanetario,
un hall deexposiciones
temporales, etc.
Destacan
sobre todo las réplicas de naves y grandes vehículos científicos
que se pueden visitar, como el cohete Ariane 5, la nave Soyuz o
la estación MIR.
Sus salas audiovisuales, juegos y experiencias astronómicas
únicas, como el Moon Runner, un simulador con el que podemos
sentir lo mismo que si caminásemos por la luna, se han
convertido en un lugar de referencia en cuanto a la divulgación
del conocimiento de la carrera espacial en Europa.
Actualmente es pionera en el Viejo Continente en actividades
aeronaúticas y segunda en el planeta tierra. Nº1 en Europa en
actividades espaciales y nº1 en Francia en sistemas
electrónicos.. Unas 10.500 desarrollan tareas de investigación
en más de 400 centros.85.000
puestos de trabajo en la industria aeroespacial en Toulouse. El
25% de los empleos del sector en Europa
Parques Nacionales en
Croacia
¿Cuántos Parques Nacionales hay en Croacia?
En total hay ocho Parques Nacionales en Croacia, que junto a los once Parques
Naturales y otras zonas protegidas cubren el 10% de la superficie total del
país.
Parques Nacionales en Croacia
Los Parques Nacionales en Croacia se caracterizan por su biodiversidad y
variedad paisajística, se encuentran localizados por todo el país, algunos en el
interior y otros en las islas de Adriático croata. Gracias a esta diversidad, en
Croacia se pueden realizar actividades deportivas al aire libre muy diferentes:
espeleología, escalada, senderismo, kayak, rafting, bicibleta…
Parque Nacional de Brijuni, en Istria. Es un archipiélago formado por dos islas
de mayor tamaño y 12 islitas más pequeñas. Está situado en el norte de Croacia,
en la parte suroeste del litoral de la región de Istria, cerca de Pula. Las
islas de Brijuni son conocidas por su costa irregular, su rica vegetación
mediterránea y sus relajantes paisajes.www.brijuni.hr
Parque Nacional de Risnjak, en Kvarner. Este parque destaca por la belleza de
sus montañas, sus bosques y sus rocas cársticas, muchos de los visitantes vienen
a practicar senderismo. Entre la fauna se encuentran ejemplares como el lince,
el oso pardo, las martas y lirones entre otros. Son célebres las vistas de la
bahía de Kvarner, de las montañas de Eslovenia y de los Alpes Austriacos.www.risnjak.hr
Parque Nacional del norte de Velebit, en la región de Lika. Ofrece excelentes
rutas para practicar el montañismo y disfrutar de sus espectaculares formaciones
cársticas, como cuevas y formaciones rocosas. El principal punto de encuentro de
excursionistas y montañeros se encuentra al pié de la cima Zavižan donde también
hay un refugio de montaña y un jardín botánico. Las vistas sobre la bahía de
Kvarner salpicada de islas son espectaculares.www.np-sjeverni-velebit.hr
Parque Nacional de los Lagos de Plitvice, en la región de Lika-Karlovac. Está
formado por dieciséis lagos situados a diferente altura y conectados entre sí
por saltos de agua y cascadas. Llama la atención del visitante la gama de
colores azules y verdes que adquiere el agua dependiendo de su composición y del
reflejo de la luz en ese momento.www.np-plitvicka-jezera.hr
Parque Nacional de Paklenica, en la región de Zadar – Dalmacia. Está situado en
la zona meridional del macizo de Velebit. Está formado por dos impresionantes
cañones que se adentran desde la costa hacia el interior. La imponente formación
rocosa Anica-kuk, con 400 metros de altura, es uno de los lugares más
emblemáticos para los escaladores.www.np-paklenica.hr
Parque Nacional de las islas Kornati, en la región de Sibenik – Dalmacia. Es un
archipiélago compuesto por unas 140 islas, islotes y peñascos que ofrecen
insólitos paisajes con sus altos acantilados. Es un lugar ideal para practicar
la náutica y por su riqueza submarina es uno de los destinos predilectos de los
buceadores.www.np-kornati.hr
Parque Nacional de Krka, en la región de Sibenik – Dalmacia. El río Krka ha
tallado las colinas de caliza formando cañones, su principal atractivo son sus
siete cascadas con sus lagos. El color azul del río y su ribera verde se
presentan como un pintoresco espejismo y contrastan con la árida altiplanicie de
piedra caliza, en la que, como guardianes, fueron erigidas las antiguas
ciudadelas de piedra.www.npkrka.hr
Parque Nacional de Mljet, en la región de Dubrovnik – Dalmacia. Está localizado
en la parte occidental de la homónima isla. Formado por el Gran Lago y Pequeño
Lago, ofrece al visitante senderos que surcan la exhuberante vegetación
mediterránea y plantas subtropicales. La visita se puede realizar a pie, en
bici, navegar en kayak y bañarse en los lagos. np-mljet.hr
El
6 de diciembre de 2016, la Asamblea General de las
Naciones Unidas aprobó la resolución A/RES/71/90, en la
que se declara el 30 de junio el Día Internacional de
los asteroides «para celebrar cada año a nivel
internacional el aniversario del impacto de Tunguska, en
Siberia (Federación de Rusia), ocurrido el 30 de junio
de 1908, y para aumentar la conciencia pública sobre el
peligro de impacto de los asteroides».
Los
jóvenes de hoy en día comparten online casi todo lo que
hacen en su día a día y ahora, que viene el verano, será
más frecuente todavía ver imágenes de viajes, en la
playa con el bañador o bikini o, incluso, de fiesta. Las
redes sociales y las aplicaciones de mensajería
instantánea, rápidas y fáciles de usar, son percibidas
como plataformas seguras y totalmente inofensivas, por
ese motivo a los jóvenes les encanta compartir en ellas
su ocio, ligar, conocer a gente nueva,... sin ninguna
preocupación.
La
Leishmaniosis canina conocida vulgarmente como “la
enfermedad del mosquito”es
Bad
Bunny, Love of Lesbian, Jorge Drexler, La Pegatina, Fatboy Slim, Fuel
Fandango y muchos más hacen realidad la tercera edición de Río Babel del
4 al 6 de julio en IFEMA- Feria de Madrid
