El 31 de julio de 1498 en
su tercer viaje a América, Cristóbal Colón se convierte en el primer
europeo que llega a la isla de Trinidad, habitada por las tribus
iñeri y caribe.
Esta palabra la inventaron los griegos; mejor dicho la puso en
circulación el médico griego Dioscórides, que vivió en el primer
siglo de nuestra era, cuando estaban ya realizadas todas las
obras cumbre de la cultura griega. La escribió así: ywriasiV (psoriásis),
y la obtuvo de ywra (psóra),
que significa sarna, roña. Parece evidente que relacionada con
el verbo yaw (psáo),
que significa rascar, frotar, limpiar.
Otra acepción
es convertirse en polvo, disolverse, deshacerse. Desarrollaron
los griegos otros términos (éstos sí en época clásica), como el
verbo ywriaw (psoriáo),
con el significado de tener la sarna; con el compuesto ywragriaw (psoragriáo),
tener la tiña. El adjetivo agrioV (ágrios) significa
salvaje y amplía su sentido en los de violento, feroz,
insoportable.
Formaron
asimismo el adjetivo ywrikoV (psorikós) =
relativo a la sarna, a las erupciones sarnosas y en general a
las afecciones cutáneas. Denominaron con este término los útiles
y los remedios contra la sarna. Finalmente tenían el adjetivo ywroV(psorós) para
referirse a las superficies irregulares y rasposas, no lisas;
sin relación alguna con la enfermedad. Galeno y Dioscórides
llamaron ywrojqalmia (psorofzalmía) al
escozor de los párpados a causa de las pústulas.
Cuando conocemos las características de la enfermedad,
comprobamos con admiración que le viene la palabra como anillo
al dedo. Cursa generalmente con escozor o comezón; y consiste en
un proceso patológico de escamación de la piel que afecta a
algunas zonas del cuerpo. Desde el punto de vista léxico es
notable la aceptación tan generalizada que ha tenido un término
científico tan incómodo de pronunciar comopsicología,
o en tiempos pneumático,
por lo que hasta la Real Academia les ha perdonado la p inicial;
algo que por analogía deberíamos hacer sin excesivo escrúpulo
con psoriasis.
¿Pero por qué
hemos de usar un término griego? ¿Es que esa enfermedad se daba
sólo en Grecia? No, en absoluto; tiene sus traducciones bien
castizas y no es nada excepcional: afecta a un índice respetable
de la población, y como es crónica, su presencia se hace notar
con insistencia. La traducción más común es sarna, término
malsonante por haberse usado no como diagnóstico sino como
insulto. Tiene otros dos sinónimos:roña para los casos benignos,
y tiña para los malignos. Decir sarnoso, roñoso o tiñoso, no es
lo mismo que decir griposo, asmático o tísico.
En estas
adjetivaciones no hay acusación ni voluntad de insultar; en
aquellas en cambio, sí. Es que las enfermedades de la piel
despertaban un tremendo recelo (y desprecio), porque tras ellas
estaba agazapada la lepra, tremendo castigo divino. La ventaja
que tenían éstas es que se les asignaba como causa la falta de
higiene (un mal menor frente a la maldición de Dios), cosa que
se ha demostrado que nada tiene que ver con su origen (sí en
cambio con su desarrollo, obviamente); y se consideraban también
erróneamente contagiosas.
Obsérvese
asimismo que a los adjetivos sarnoso, tiñoso y roñoso se les ha
dado un valor metafórico en el campo de la personalidad. Se
identificó al roñoso con el tacaño, como se confundió al pobre
con el mezquino. Todos estos problemas léxicos, fruto de una
larga historia, los hemos evitado recurriendo al término griego,
que suena hasta noble.
Mariano Arnal
Buscador temático del AlmanaqueLÉXICO
1498 - En su tercer viaje a
América, Cristóbal Colón
descubre Trinidad.
1814 - Pío VII restituye "en el
mismo estado antiguo y en todo
el orbe católico a la Compañía
de Jesús".
1886 - Muere Franz Liszt,
compositor y pianista húngaro.
1931 - Triunfo militar de Chiang
Kai Chek sobre los comunistas
rebeldes chinos.
1958 - Se autoriza nuevamente al
Partido Comunista en Chile.
1962 - Se forma la Federación de
Malasia.
1964 - La sonda estadounidense "Ranger
VI" transmite 4.316 fotografías
de la superficie lunar.
1966 - El Gobierno argentino
decreta el cierre de las
universidades.
1976 - la gimnasta Nadia
Comaneci se convierte en la
primera en la historia en
obtener un puntaje de 10 puntos
en los Juegos Olímpicos de
Montreal.
1981 - Muere Omar Torrijos,
político y ex jefe de Gobierno
de Panamá.
1982 - Arístides Royo renuncia a
su cargo de presidente de
Panamá.
1987 - Más de 400 personas
mueren en choques entre iraníes
y fuerzas de la policía saudí,
en los alrededores de la Gran
Mezquita de la Meca.
1988 - El rey Husein de Jordania
renuncia al territorio de
Cisjordania, ocupado por Israel
desde 1967.
1990 - Entra en vigor en la URSS
la nueva Ley de prensa, que pone
fin oficialmente a la censura.
1991 - Tratado START: la URSS y
EEUU acuerdan reducir sus
arsenales nucleares estratégicos
en un 30 %.
1993 - Muere el rey Balduino de
Bélgica.
1999 - El Partido de Acción
Nacional, que agrupa a la
derecha mexicana, acepta
participar en una coalición
electoral para terminar con el
dominio político del PRI.
1999 - Cumbre de Sarajevo:
Estados Unidos, Rusia, la Unión
Europea y las nuevas democracias
del Este presionan a los
yugoslavos para que destituyan a
Milosevic.
2000 Moshé Katsav resulta
elegido octavo presidente de
Israel por el Parlamento en
sustitución de Ezer Weizmann
2002: el equipo de fútbol
paraguayo Olimpia gana por
tercera vez la Copa Libertadores
de América.
2002: en la basílica de
Guadalupe (cerca de México D.
F.), el papa Juan Pablo II
canoniza al indio Juan Diego.
2004: finaliza sus emisiones el
31 de julio en Latinoamérica y
el 31 de diciembre en España el
canal Fox Kids e inmediatamiente
en su lugar comienza sus
emisiones el canal Jetix
2004: en Almería, España, se
inaugura el Estadio de los
Juegos Mediterráneos.
2005: finaliza sus emisiones el
canal de televisión Locomotion y
en su lugar empieza a emitir el
canal Animax.
2006: en Cuba, Fidel Castro
transfiere la jefatura del
Estado cubano de manera temporal
a su hermano Raúl Castro.
2008: en Estados Unidos, la NASA
anuncia el descubrimiento de
agua en el planeta Marte.
Tratándose del personaje de que se trata, es
verosímil que la etimología que se suele dar de
su nombre, no sólo sea la acertada, sino incluso
que él mismo la conociese y por ello hubiese
elegido el nombre. Porque Ignacio de Loyola, no
se llamaba así, sino Iñigo, pero cambió el
nombre desde el momento en que decidió cambiar
radicalmente de vida.
Ignacio dicen que viene de la forma latinaIgnatius,formada
a partir deignis,
que significa fuego.Ignatiusvendría
a significar por tanto "inflamado", "portador de
fuego"; porque realmente es eso lo que fue san
Ignacio de Loyola, un volcán del que salieron
ríos de fuego vivificador.
El mundo no siguió siendo el mismo después de
san Ignacio y de su Compañía, que como un
ejército disciplinado fue conquistando
posiciones en la Iglesia y en el mundo. Su
anterior nombre,Iñigo,
parece proceder de un topónimo vasco que
significaría "lugar encrespado". En sus dos
formas, este nombre ha hecho fortuna, siendo muy
apreciada últimamente por los más castizos la
forma de Íñigo.
San
Ignaciode
Loyola nació en el castillo de Loyola, hoy
en el término municipal de Azpeitia (Guipúzcoa)
en 1491 (un año antes del descubrimiento de
América) y murió en Roma, el 31 de julio de
1556. Como noble que era, eligió la carrera de
las armas. Sirviendo al duque de Nájera en
calidad de gentilhombre, el rey de Francia
decidió invadir España. Llegado a Pamplona, la
sitió. En esta contienda una bala de cañón le
pasó entre las dos piernas, rompiéndole la
derecha por debajo de la rodilla y dejándole muy
malparada la izquierda.
Durante su invalidez, tuvo tiempo de cultivar su
espíritu. Leyó numerosas vidas de santos. Pasó
primero por el santuario de Aránzazu y luego por
el de Montserrat para reconfortar su espíritu y
prepararse para la gran aventura que le
esperaba. Renunció Íñigo a todo, incluso a su
nombre, y empezó una nueva vida de
espiritualidad en la cueva de Manresa. Allí
escribió sus famososEjercicios
espirituales.
De allí pasó a Barcelona, viviendo de limosnas,
que repartía con otros pobres, hasta que pudo
embarcarse hacia Tierra Santa. Vuelto a
Barcelona, decidió que tenía que estudiar para
mejor servir al prójimo. Empezó, pues, a los 32
años sus estudios de latín en la escuela, al
lado de los mozalbetes que cursaban estos
estudios; continuó en Salamanca y luego en
París, donde conoció a Francisco Javier y otros
compañeros de estudios, con quienes inició la
fundación de la Compañía de Jesús.
No habiendo podido cumplir todos ellos su
propósito de trasladarse a vivir a Tierra Santa
a imitar a Jesús, primero por la enfermedad de
Ignacio, y luego por la guerra de los turcos
contra los Santos Lugares, decidieron ponerse a
disposición del papa para trabajar por la
Iglesia como él quisiera ordenarles. De esta
manera acabó de tomar forma la obra de Ignacio
de Loyola y de extenderse por todo el mundo con
un vigor imparable.
Los Íñigos e Ignacios tienen en esta gran figura
un patrón extraordinario. En él destacaron una
gran firmeza y decisión reguladas por la razón y
el deber; un valor a toda prueba, semejante al
que desplegó como soldado; una gran constancia y
una sencillez que nacía de su prudencia, su
humildad y su amor al prójimo. Fue un hombre
disciplinado, virtud que le permitió sacar
adelante su colosal obra. Virtudes para dar y
tomar; y es que el de Ignacio es nombre recio.
¡Felicidades!
Micromecenazgo(en
ingléscrowdfunding),
también denominado financiacion masiva, financiación en
masa o por suscripción, cuestación popular, financiación
colectiva y microfinanciación colectiva, es la
cooperación colectiva llevada a cabo por personas que
realizan una red para conseguir dinero u otros recursos.
Se suele utilizar Internet para financiar esfuerzos e
iniciativas de otras personas u organizaciones.
El
micromecenazgo puede ser usado para muchos propósitos,
desde artistas buscando apoyo de sus seguidores,
campañas políticas, financiación de deudas, vivienda,
escuelas, dispensarios y hasta el nacimiento de
compañías o pequeños negocios.
Los tipos de proyectos que se financian mediante el
Crowdfunding no dejan de crecer, desde proyectos
creativos hasta solidarios, pasando por empresariales.
El Crowdfunding según Javier Martín (https://www.seedquick.com)
se basa en la idea de que “Personas
con dinero que confían en personas con ideas y juntos
trabajan para sacar un proyecto adelante“
La Asamblea General de las Naciones
Unidas decide designar el 30 de julio
Día Internacional de la Amistad.
El inicio de esta celebración se remonta
a una reunión de amigos realizada en
Puerto Pinasco, Paraguay, en 1958, en la
cual el Dr. Artemio Bracho (luego
fundador de la Cruzada mundial de la
amistad), propone la instauración de un
día para festejar la amistad entre los
seres humanos.
Siguiendo con esta
iniciativa, del 21 al 27 de julio de
1958 se celebró la primera semana de la
amistad, en el Chaco paraguayo. Tras
numerosas gestiones, el gobierno
paraguayo a través del Ministerio de
Educación estableció una fecha para la
recordación, hecho que luego se extendió
a otros países de Latinoamérica y
también a otras regiones; aunque el día
no es el mismo en todas partes.
Día Internacional de la
Amistad 2020
Compartir el espíritu humano a través de la
amistad
Nuestro mundo hace frente a muchos desafíos,
crisis y fuerzas divisorias —pobreza,
violencia, violaciones de los derechos
humanos— que amenazan la paz, la seguridad,
el desarrollo y la armonía social entre los
pueblos del mundo y dentro de sí mismos.
Para abordar estos problemas, es necesario
atajar las causas que los provocan,
fomentando y defendiendo la solidaridad, que
puede manifestarse de muchas maneras, como
por ejemplo, la amistad.
A través de la amistad, cultivando los lazos
de la camaradería y fortaleciendo la
confianza, podemos contribuir a los cambios
fundamentales y necesarios para alcanzar una
estabilidad duradera, tejer una red de apoyo
social que nos proteja a todos y generar
pasión por lograr un mundo mejor, todos
unidos por el bien común.
Antecedentes
La Asamblea General designó en 2011 el
Día
Internacional de la Amistad con
la idea de que la amistad entre los pueblos,
los países, las culturas y las personas
puede inspirar iniciativas de paz y presenta
una oportunidad de tender puentes entre las
comunidades.
Dr. Bracho, Fundador, Dia Mundial de la
Amistad. SQQ.
Día
Mundial contra la Trata de Personas
La Asamblea General de las Naciones Unidas
decide designar el 30 de julio Día Mundial
contra la Trata de Personas.
En
2013, la Asamblea General sostuvo una
reunión para evaluar el Plan de Acción
Mundial. Los Estados miembros adoptaron la
resolución A/RES/68/192 y designaron el 30
de julio como el Día Mundial contra la
Trata.
En la resolución, se señala que el día es
necesario para «concienciar sobre la
situación de las víctimas del tráfico humano
y para promocionar y proteger sus derechos»
La
respuesta al tráfico de niños y jóvenes
víctimas de la trata
La trata de personas es un delito que
explota a mujeres, niños y hombres con
numerosos propósitos, incluídos el trabajo
forzoso y el sexo. La Organización
Internacional del Trabajo calcula que casi
21 millones de personas en el mundo son
víctimas del trabajo forzoso.
En esa cifra se incluye también a las
víctimas de trata para la explotación
laboral y sexual.
Si bien se desconoce cuántas de estas fueron
objeto de trata, la cifra implica que en la
actualidad hay millones de víctimas en el
mundo.
Todos los países están afectados por la
trata, ya sea como país de origen, tránsito
o destino de las víctimas.
La esclavitud, tanto en su forma moderna
como en la antigua, no es solo una
vergüenza, sino que es "la execrable suma de
todas las villanías", como la definió el
abolicionista John Wesley, y no tiene cabida
en nuestro mundo.
Aproximadamente un 30 por ciento de las
víctimas de la trata son niños, y un 70 por
ciento son mujeres y niñas. Estos son los
datos publicados el Informe Mundial sobre la
Trata de Personas elaborado por la Oficina
de las Naciones Unidas contra la Droga y el
Delito.
Organización de las Naciones Unidas
Trabajar en primera línea para terminar con
la trata de personas
Este año nos centramos en recalcar los
esfuerzos del personal que lucha en primera
línea contra la trata de personas. Se trata
de gente que trabajan en diferentes
aspectos: identificar, apoyar, asesorar y
buscar justicia para las víctimas de la
trata, y desafiar la impunidad de los
traficantes.
Durante la crisis del COVID-19, el papel
esencial de estas figuras de socorro se ha
vuelto aún más importante, particularmente
porque las restricciones impuestas por la
pandemia han hecho que su trabajo sea aún
más difícil. Aún así, su contribución a
menudo se pasa por alto y no se reconoce.
A través de las historias de este personal
de campo y la gran utilidad de su trabajo en
la ayuda a las víctimas, pretendemos
destacar su contribución, función,
constitución, organización, equipo o
comunidad y su impacto en la lucha contra la
trata. Los mensajes clave se centran en lo
positivo, reconociendo la importancia del
trabajo realizado por este sector de
auxilio, así como buscando apoyo y creando
conciencia de que estas acciones deben ser
sostenidas y replicadas. Las historias
también destacarán cómo este sector se
mantuvo comprometido durante la pandemia.
30 de
julio: Día Mundial contra la Trata de
Personas
Psoriasis
Causas y sintomas | Causas de la Psoriasis en la
piel
La
psoriasis es una enfermedad que afecta a 675.000
personas en España, aunque es una patología
raramente discutida en nuestra sociedad y con un
tratamiento unicamente como una patología
dermatológica, a menudo el impacto psicológico de la
psoriasis está subestimado.
Si
eres de los que trabaja en verano, ten en cuenta estos
consejos para no arriesgar la seguridad de tu empresa
La línea que separa la vida personal y profesional es
cada vez más estrecha. Algunos estudios demuestran que
más de la mitad de los españoles no
desconectamos durante las vacaciones.
Pero trabajar durante el periodo estival puede suponer
un problema para las empresas desde el punto de vista de
la seguridad.
El
acceso a los datos que necesitamos, independientemente
de su uso, tanto en casa como en la oficina facilita
mucho las cosas. De hecho, según datos de Kaspersky, el
50% de los españoles reconoce utilizar el mismo
dispositivo indistintamente para su vida personal y
profesional. El problema con este comportamiento es
que se puede descuidar el almacenamiento de la
información corporativa - esta puede duplicarse o quedar
obsoleta.
Los
trabajadores que prefieren almacenar información en sus
dispositivos personales no siempre son lo
suficientemente precavidos como para garantizar su
seguridad. Es más, el
74% de los empleados españoles no se creen responsables
de que los correos electrónicos, archivos y documentos
cuenten con los permisos de acceso adecuados, y sin
embargo, el
75% admite haber trabajado con documentos que contenían
datos confidenciales.
Las
empresas, por tanto, tienen la ardua tarea de supervisar
y proteger un creciente número de archivos y datos, pero
también su personal debe apoyarles en la gestión segura
de los mismos. Con el objetivo de que estos
comportamientos y el desorden digital no empañe las
prácticas de seguridad de datos, Kaspersky recomienda
emplear las siguientes medidas:
Establecer una política de acceso para los activos
de la empresa, incluidos los buzones de correo
electrónico, las carpetas compartidas y los
documentos online.
Recordar de forma periódica al personal las normas
de ciberseguridad de la empresa, para que entiendan
lo que se espera de ellos y se conviertan en algo
natural.
Utilizar el cifrado para proteger los datos
corporativos almacenados en los dispositivos.
Realizar copias de seguridad de los datos para
garantizar que la información esté a salvo y sea
recuperable, en caso de que ocurra un incidente.
Formar a los empleados y fomentar buenos hábitos
de seguridad.
Si
está acostumbrado a trabajar con servicios cloud, se
puede elegir una solución de ciberseguridad cloud
que se adapte al tamaño de la empresa: Kaspersky
Endpoint Security Cloud para
pequeñas y medianas empresas y Kaspersky
Small Office Security para
empresas con menos de 25 empleados. Los productos
combinan una gestión sencilla con características de
protección probadas para todos los dispositivos de
los empleados.
Decálogo para pasar un buen verano
El
doctor Jesús Sánchez Martos ofrece una lista de
recomendaciones para que el periodo vacacional sea
perfecto: dieta saludable, algo de ejercicio,
precauciones a la hora de tomar el sol y entrar en
el agua... todo para que sean unas vacaciones
fantásticas.
El exceso de calor puede ser muy
peligroso para las personas mayores
Thyssenkrupp Home Solutions explica cómo conocer los
síntomas y prevenir las causas pueden ayudan a evitar
problemas
El verano es un buen momento para estar activo mientras
se disfruta del aire libre y más después de los duros
momentos de confinamiento que todos hemos pasado. Si
bien los cielos soleados y las temperaturas cálidas
brindan muchas oportunidades para el disfrute, ésta
también es la época del año en que los riesgos de
deshidratarse y enfermarse por el calor son mayores. La
deshidratación simplemente significa que el cuerpo no
tiene suficiente agua, y esto afecta su capacidad de
funcionar normalmente.
Las personas de 65 años o más son más propensas a
problemas de salud relacionados con el calor y a la
deshidratación porque a medida que envejecemos
nuestros cuerpos tienen menos capacidad de retener el
agua y sentir sed. Los adultos mayores no se adaptan
tan bien como los jóvenes a los cambios bruscos de
temperatura. En ellos es más probable que sufran una
afección médica crónica que cambie las respuestas
normales del cuerpo al calor y tal vez que estén tomando
medicamentos recetados que afectan la capacidad del
cuerpo para controlar su temperatura o sudor.
Tener calor durante demasiado tiempo puede ser un
problema. Puede causar varias enfermedades, todas
agrupadas bajo el nombre de hipertermia. Los expertos
de www.thyssenkrupp-homesolutions.es destacan
algunos de los problemas más habituales que puede causar
un exceso de calor y la forma de evitarlos:
1. Quemaduras en la piel
Es un problema que afecta a todo el mundo
y a cualquier edad pero especialmente importante en las
personas mayores. Incluso aunque no se �tome el sol� a
propósito, los rayos del sol, incluso en los días
nublados, tienen incidencia. Los primeros síntomas es
la piel roja, cálida y dolorosa. También se pueden
desarrollar ampollas en el área expuesta. También
puede ser frecuente que aparezca sarpullido,
generalmente en el cuello, el pecho, la ingle o en los
pliegues del codo y aparece como racimos rojos de
pequeñas ampollas que se asemejan a granos. Es
importante no romper esas ampollas y aplicar crema
hidratante o polvos en las erupciones y mantenerse en
lugares frescos y a la sombra.
2. Síntomas de deshidratación
Entre las personas mayores pueden darse
ciertos síntomas que avisan de que no se tiene
suficiente hidratación y son un aviso de posibles
problemas posteriores por el calor. Entre ellos están:
dolores de cabeza, mareo, calambres musculares, falta de
energía, cansancio con una mínima actividad, boca seca,
presión arterial baja, ritmo cardiaco elevado,
confusión, orina oscura, menos micción... La
deshidratación severa o prolongada puede exigir
hospitalización, infecciones de la vejiga, cálculos
renales y otros problemas.
3. Molestias leves por el calor
Pueden presentarse de distintas formas y
síntomas y aunque no suelen ser graves, hay que
prestarles atención. Una de las más habituales es el síncope
de calor que produce un mareo repentino que puede
ocurrir cuando se está activo en climas cálidos. Si
se está tomando algún medicamento para el corazón, es
aún más probable que se sienta desmayado. Los
calambres por calor se manifiestan por una tensión
dolorosa de los músculos en el estómago, los brazos o
las piernas. Otra manifestación es el edema por
calor que se reconoce por una hinchazón en los
tobillos y los pies.
4. Agotamiento por calor
Es una advertencia de que el cuerpo ya no
puede mantenerse fresco. Puede sentirse sediento,
mareado, débil, descoordinado, con náuseas y sudar mucho.
La temperatura del cuerpo puede mantenerse normal, pero
la piel puede sentirse fría y húmeda. Algunas personas
con agotamiento por calor tienen un pulso rápido. No hay
que descuidarse, a veces el agotamiento precede a un
golpe de calor más grave.
5. Golpe de calor El golpe de calor es una forma severa
de hipertermia que ocurre cuando el cuerpo está abrumado
por el calor y no puede controlar su temperatura.
Si tiene un golpe de calor, debe buscar ayuda médica de
inmediato. Las personas mayores que viven en casas o
apartamentos sin aire acondicionado o buenos
ventiladores corren mayor riesgo. Las personas que
tienden a deshidratase o aquellas con enfermedades
crónicas o alcoholismo también corren más peligro. Los signos
de golpe de calor son: desmayo (posiblemente
el primer síntoma) o pérdida del conocimiento; cambio
en el comportamiento, confusión, agitación, tambalearse,
ser gruñón o actuar de manera extraña; temperatura
corporal superior a 40 °C; piel seca, enrojecida y pulso
fuerte y rápido o pulso lento y débil; no sudar incluso
si hace calor.
Cada año, la mayoría de las personas que mueren de
hipertermia tienen más de 50 años. Algunas deficiencias
de salud ponen en mayor riesgo de sufrir un golpe de
calor, los más importantes son: problemas cardíacos o
vasculares; mal funcionamiento de las glándulas
sudoríparas o cambios en la piel causados ??por el
envejecimiento normal; enfermedades cardíacas,
pulmonares o renales, así como cualquier enfermedad que
lo haga sentir débil o que tenga fiebre; afecciones
tratadas con medicamentos, como diuréticos, sedantes,
tranquilizantes y algunos medicamentos para el corazón y
la hipertensión arterial pueden dificultar que su cuerpo
se enfríe; tener sobrepeso o bajo peso; beber bebidas
alcohólicas.
Primeros auxilios En todos los casos hay que buscar un lugar fresco, a
la sombra si se está en el exterior, beber abundante
líquido como agua o jugos de frutas o vegetales, pero no
alcohol ni cafeína, y levantar ligeramente las piernas.
También se debe aplicar un paño frío y húmedo en las
muñecas, el cuello, las axilas y la ingle. Estos son
lugares donde la sangre pasa cerca de la superficie de
la piel, y un paño frío puede ayudar a enfriar la
sangre. Una ducha fresca también puede ayudar. Si los
problemas persisten conviene consultar a un médico.
Muchas personas mayores tienen problemas de salud
subyacentes que les hacen menos capaces de adaptarse al
calor, además algunos medicamentos que los mayores toman
pueden contribuir a la deshidratación. Los mayores
pueden no sentir la necesidad de beber y pueden
olvidarse de hidratarse. Para prevenir los golpes de
calor, el agotamiento por calor y las quemaduras solares
los expertos de thyssenkrupp
Home Solutions dan
algunos fáciles consejos:
Beber muchos líquidos. La deshidratación en las
personas mayores es la raíz de muchos problemas de salud
relacionados con el calor ya que elimina sales y
minerales importantes del cuerpo. Algunas bebidas
hidratantes pueden ser agua, bebidas 100% de zumo sin
azúcares añadidos, como zumo de naranja puro o de
manzana, bebidas deportivas con alto contenido de
electrolitos. Hay que evitar las bebidas que conducen a
la deshidratación, como alcohol o las que tienen
cafeína.
Usar ropa adecuada. Es importante elegir su ropa
con cuidado cuando hace calor. Esta decisión
aparentemente pequeña puede tener gran importancia. La
ropa adecuada e incluso accesorios como sombrillas
pueden ayudar a prevenir quemaduras solares y
agotamiento por calor al mantenerse más fresco. Las
mejores prendas y accesorios para el verano deben ser de
color claro,
telas o materiales ligeros, ropa holgada, sombreros y
gafas de sol.
Evitar las horas del mediodía. Durante los
períodos de calor extremo, el mejor momento para estar
al aire libre es antes de las 10 de la mañana o después
de las 6 de la tarde cuando la temperatura tiende a ser
más fresca. Durante el tiempo que se esté en el interior
es aconsejable cerrar ventanas y persianas durante el
día, poner durante un tiempo el aire acondicionado o el
ventilador, tomar baños fríos o duchas, dormir en la
habitación más fresca y usar ropa de cama ligera, apagar
la iluminación artificial y la electrónica.
Tomarse las cosas con calma. Recordar tomarse las
cosas con calma en el verano puede ayudar a los niveles
generales de salud y energía de las personas mayores.
Cuando se expone al sol, el cuerpo trabaja horas extras
para mantenerse fresco. El corazón y las tasas
metabólicas también aumentan. Es por eso que uno puede
sentirse fatigado incluso cuando simplemente se está
sentado fuera. Siempre que se pueda hay que evitar hacer
ejercicio al aire libre y actividades extenuantes.
Comer alimentos saludables e hidratantes. Además
de aumentar los líquidos, muchos tipos diferentes de
frutas y verduras también pueden mantener el cuerpo
nutrido e hidratado. Pueden comerse como refrigerio, o
tomarlos como guarnición en la comida. Incluso pueden
añadirse al agua y agregar sabor extra.
Andrés Rubio, Director General de Thyssenkrupp Home
Solutions ha dicho: �Después
de los meses más duros de confinamiento, muchos de
nuestros mayores están aprovechando ahora para recuperar
el tiempo perdido y mantenerse todo lo activos que
pueden. Pasear, salir a tomar el aire o que les de un
poco el sol es muy bueno para su salud, pero ojo, porque
de un día para otro nos podemos encontrar con que las
temperaturas han subido y sufrir un temido golpe de
calor, desde thyssenkrupp Home Solutions hemos querido
elaborar unos pequeños y simples consejos para que
nuestros mayores puedan disfrutar de un estupendo y
merecido verano.
Estudio del Instituto Max Planck de Genética
Molecular (Alemania)
El 35% de las personas sanas podrían tener
cierta protección frente a la COVID-19 por
resfriados comunes
Un estudio dirigido por la Charité -
Universitätsmedizin Berlin y el Instituto Max
Planck de Genética Molecular (Alemania) ha
mostrado que algunas personas sanas, que no han
enfermado nunca de COVID-19, poseen células
inmunes capaces de reconocer el nuevo
coronavirus, el SARS-CoV-2. La razón podría
encontrarse en anteriores infecciones con
coronavirus que producen resfriados comunes.
Según sus hallazgos, el 35 por ciento de los
participantes que no habían pasado el COVID-19
presentaban linfocitos-T pese a que dieron
negativos en anticuerpos IgG
Innuba
- “Innovación social, el futuro de la nueva
economía”
Autónomos: cómo
preparar el negocio para marcharse de vacaciones
BeeDIGITAL ofrece unos sencillos
consejos para organizarse y poder desconectar
En España, según datos del Ministerio de Trabajo,
Migraciones y Seguridad Social hay más de 3,2
millones de trabajadores autónomos. Y muchos de
ellos se han visto seriamente afectados por la
crisis económica derivada del coronavirus. Por ello,
el verano de 2020 está siendo uno de los más
inciertos y estresantes para un gran número de
negocios.
La vuelta a la normalidad aún está comenzando, y se
avecinan todavía unos meses duros para muchos
negocios. Por eso, los expertos recuerdan que
tomarse unas vacaciones es más importante que nunca.
Hay que recargar las pilas y volver con fuerzas para
enfrentarse a los próximos meses, a la espera de que
todo se normalice.
Aunque descansar es esencial, a muchos autónomos les
preocupa tener el negocio parado unos días. Puede
ser difícil dejar todo atado y listo para poder
desconectar, especialmente para los emprendedores.
Por eso, desde www.beedigital.es,
la empresa líder en soluciones de marketing digital
para pymes y autónomos, han recopilado una serie de
consejos fáciles para ayudar a los autónomos a
prepararse para las muy necesarias vacaciones.
Y, sobre todo, para conseguir descansar.
1. Adelantar trabajo, siempre que
sea posible
Obviamente, no todos los negocios
pueden adelantar trabajo antes de marcharse de
vacaciones. Pero sí puede ser de mucha utilidad para
quienes trabajen por proyectos y con fechas de
entrega concretas.
Adelantar trabajo puede suponer echar algunas horas
de más durante un tiempo. Sin embargo, es una gran
opción para no agobiarse en las vacaciones. Los
días de descanso no serán "días de trabajo perdido",
sino que el autónomo los habrá tenido en cuenta en
su calendario. Al volver, las fechas de entrega no
serán ningún problema y se podrá retomar la
actividad con más tranquilidad. 2. Fijar un contacto de
emergencia
Aunque el objetivo de las vacaciones
sea descansar, un autónomo nunca lo consigue del
todo. Pueden ocurrir muchas cosas durante su
ausencia. Algunas de ellas no serán urgentes, y esas
deben aplazarse hasta la vuelta. Pero si ocurre algo
urgente, hay que estar localizables. Para
ello, lo mejor es tener un teléfono de emergencia
o delegar en otra persona para que se encargue de
las tareas urgentes.
Por supuesto, es indispensable fijar muy bien qué
es una emergencia y qué no. No hay que olvidar
que son días para desconectar y cargar las pilas, no
para seguir pendientes del teléfono.
3. Dejar un mensaje automático en
el correo electrónico
Si una persona nos contacta y no
recibe una respuesta rápida, es posible que no
confíe en nosotros nunca más. Para evitar esto, es
muy importante avisar de que nuestra ausencia es
a causa de las vacaciones y que solo durará unos
días. Así, los clientes sabrán que la falta de
respuesta es por un motivo justificado.
Igualmente, el correo automático debe incluir el
teléfono de emergencia o el contacto de la persona
al cargo, para que cualquier asunto urgente se
pueda solucionar.
4. Establecer un tiempo máximo
para el trabajo No todos los autónomos
pueden desconectar las 24 horas del trabajo durante
las vacaciones. Si es totalmente imposible olvidarse
del teléfono móvil o el correo electrónico, lo más
adecuado es fijar un tiempo máximo para revisarlo y
cumplirlo a rajatabla. Por ejemplo, establecer 10
minutos al día o 2 horas a la semana para atender el
negocio. De esta forma, se acota el tiempo que se
dedicará al trabajo, para que este no se exceda
demasiado.
5. Avisar a los clientes
habituales y en las redes sociales
El medio digital es el principal
canal de comunicación con los clientes,
especialmente en la situación actual. Desde BeeDIGITAL recuerdan
que, antes de acudir a una tienda o contratar un
servicio, los usuarios suelen consultar la página
web o las redes sociales de la empresa. Por eso,
es indispensable avisar en todos los canales
digitales de que el negocio estará parado unos días.
Del mismo modo, hay que cuidar a los clientes
habituales. Si algunas personas siempre acuden a
nosotros, se merecen saber con tiempo que estaremos
fuera unos días. De esta forma, podrán planificar
mejor los productos o servicios que necesitarán y
adelantar (o retrasar) sus pedidos. Es muy
importante que un cliente habitual no intente
contactar con nosotros y reciba el mensaje
automático: es esencial dar atención
personalizada a quienes ya confían en nosotros. 6. Mantener la actividad en redes
sociales
Aunque nos marchemos de vacaciones,
el mundo digital sigue girando. Los internautas
pasan horas en las redes sociales, buscan productos
en la red y conversan con las marcas. Por eso, es
muy importante que no haya un parón en nuestras
redes sociales: los consumidores pueden olvidarse
de nosotros.
No es necesario mantenerse conectado a las redes
sociales, simplemente hace falta un poco de
planificación. Las principales plataformas permiten dejar
contenido programado, por lo que es muy sencillo
mantener cierta actividad, aunque nosotros no
estemos. La idea es que los usuarios sepan que el
negocio sigue en marcha. Y si se interesan durante
las vacaciones, el mensaje automático se encargará
de indicar nuestra fecha de regreso. 7. No darse de baja como autónomo
Este es una de las dudas más comunes
entre los trabajadores autónomos. Estos
profesionales pueden darse de baja y de alta
hasta tres veces al año sin ninguna
penalización. Y dado que la cuota de autónomos es un
gasto mensual, es lógico pensar que se puede ahorrar
ese dinero durante las vacaciones.
No obstante, hay que tener en cuenta que la cuota de
autónomos sirve para cotizar a la Seguridad Social.
Por ello, si un autónomo se da de baja durante las
dos semanas (o el mes) que está de vacaciones, no
cotizará ese tiempo. Puede parecer poco, pero
perder dos semanas o más de cotización al año puede
afectar seriamente cuando llegue la hora de
jubilarse.
Igualmente, darse de baja no es una opción acertada
para los autónomos que se están beneficiando de la
tarifa plana (es decir, la cuota reducida de
60 euros al mes). Si un autónomo con tarifa plana se
da de baja, perderá esa bonificación cuando
vuelva a darse de alta.
María Pilar Núñez Fernández, directora de
personas y gestión jurídica de BeeDIGITAL comenta: "Aunque
caminamos poco a poco hacia la normalidad, los
autónomos aún siguen muy preocupados por la
situación y no se sienten del todo seguros, por lo
que muchos ni se plantean unos días libres. Sin
embargo, es justo ahora el momento en el que deben
desconectar, ya que hemos pasado unos meses de mucho
estrés y aún queda un largo camino hasta la completa
recuperación. Desde BeeDIGITAL creemos que la clave
está en organizarse y planificar el trabajo. Pero lo
más importante es ser conscientes de que el
autónomo, como cualquier trabajador, necesita
descansar para poder mantener el ritmo, por eso
hemos querido dar unos pequeños consejos para que
puedan disfrutar de unas merecidas vacaciones".
Para ponderar la fealdad de alguien se dice que
es más feo que Picio, supuesto personaje a quien
de feo que era, le dieron la unción con caña,
por lo asustado que estaba el párroco.
El autor José María Sbarbi asegura haber hablado
con personas que conocieron a Picio, un zapatero
de principios de siglo que vivió en el pueblo
granadino de Alhendín, en España. Se dice que
este hombre fue condenado a muerte, pero que
hallándose en capilla recibió el indulto. La
impresión de la noticia le produjo la pérdida
total del pelo, aparte de una serie de
increíbles deformaciones en el rostro que le
hicieron pasar a la leyenda española como
símbolo de la fealdad física.
Popularmente, este vocablo se asocia a la frase
proverbial "echarle a uno el sambenito", que se
emplea cuando queremos difamar o desacreditar a
alguien.
El sambenito era la insignia de la Santa
Inquisición que se ponía sobre el pecho y
espalda del penitente reconciliado, a modo de
capotillo amarillo con una cruz roja en forma de
aspa. Este vocablo proviene de saco bendito, que
era a su vez una costumbre primitiva de la
iglesia católica. Los que hacían penitencias
públicas se vestían de unos sacos o cilicios
bendecidos por un obispo o sacerdote. Con estos
atuendos, los penitentes se colocaban en las
puertas de las iglesias hasta que eran
perdonados por sus culpas y admitidos por los
demás fieles.
Antología de los Guatifó. Guatifalien (2010),
España de mis amores. Carnaval de Cádiz 2015
Festival
Internacional de Teatro Clásico de Mérida
El Festival
Internacional de Teatro Clásico de Mérida es el
festival de teatro clásico más antiguo de los
que se celebran en España y está considerado
como el más importante en su género.
Las representaciones de las obras del festival
se llevan a cabo anualmente, durante los meses
de julio y agosto en el Teatro Romano de Mérida,
considerado como uno de los edificios en el
mundo que mejor representan los sólidos modos y
las formas armónicas de la arquitectura
romana en época del emperador Augusto. Asimismo,
es el teatro que funciona como tal más antiguo
del mundo.
Sobre su arena, los más prestigiosos profesionales
del teatro – actores, actrices, músicos, directores,
autores, iluminadores, figurinistas – nacionales e
internacionales han desfilado a lo largo de sus 65
ediciones, pasando a formar parte de la historia.
66 Festival Internacional de Teatro Clásico de
Mérida 2020
El Festival de Mérida se inaugura el próximo
miércoles con ‘Antígona’ y el 75% del aforo
El uso de
mascarilla será obligatorio en todos los
espacios que albergan actividades y
espectáculos de Mérida, Medellín y Cáparra y
en todo momento
En los teatros, la desinfección de los
espacios será continua y habrá puntos con
gel hidroalcohólico repartidos por el
recinto
Se facilitará mascarilla y monodosis de gel
hidroalcohólico a los espectadores
Mérida, julio de 2020. La
edición número 66 del Festival Internacional
de Teatro Clásico de Mérida se inaugurará el
próximo miércoles 22 de julio con el
espectáculo Antígonay
ante el 75% del aforo como permite el Real
Decreto-ley 21/2020 del 9 de junio que
regula las medidas de prevención, contención
y coordinación para hacer frente a la crisis
sanitaria ocasionada por el COVID-19 en la
‘nueva normalidad’. En este sentido, el
Festival seguirá un protocolo de seguridad y
protección tanto para los espectadores como
para todo el personal del Festival que
abarcan todos los espacios, no solo los
teatros, que albergan actividades del mismo
tanto en Mérida, como Medellín y la ciudad
romana de Cáparra.
Así, el uso de mascarilla será obligatorio
en todos los recintos donde se desarrolle la
66 Edición del Festival, de acuerdo con la
normativa vigente en la Comunidad Autónoma,
y en todo momento. Incluso se hará entrega
de mascarilla y monodosis de gel
hidroalcohólico a los espectadores en el
Teatro Romano de Mérida, Teatro Romano de
Medellín y Ciudad Romana de Cáparra, un
reparto de material de protección que será
posible gracias a la colaboración del
Ayuntamiento de Mérida.
Asimismo, se realizará una desinfección
continua de los espacios del teatro y se
instalarán diversos puntos con gel
hidroalcohólico, además de mantener un
control del aforo. en todas las zonas
comunes.
El Festival ha eliminado los programas de
mano. Existirán paneles con información de
la programación así como un soporte digital
en formato QR para su captura y visionado en
dispositivos personales. En este sentido,
también se recomienda el uso de tarjetas o
dispositivos electrónicos como medio de
pago. Y para mantener las medidas
higiénicas, se ruega evitar el contacto
físico en los saludos.
En cuanto a los accesos, se recomienda al
público acudir con antelación suficiente, al
menos una hora antes del inicio del
espectáculo, para evitar aglomeraciones y
poder establecer una entrada fluida. La
salida al recinto se realizará de forma
ordenada y escalonada, siguiendo las
instrucciones que en todo momento indique el
personal de sala del Festival. La movilidad
interior en el recinto estará señalizada y
se recomienda al público desplazarse
únicamente por las zonas asignadas.
El recinto contará con servicio de barra de
bar interior y terraza que dará servicio
antes y después de la representación, en los
que se seguirá también un plan de seguridad
e higiene para atender al público con todas
las garantías. En ambos casos, se pondrá a
disposición del público una selección de
aperitivos envasados individualmente y
bebidas.
Por su parte, los aseos tendrán aforo
limitado y control de acceso para evitar
aglomeraciones. Los aseos se someterán a un
proceso de limpieza y desinfección continuo,
como el resto del recinto.
El Festival recuerda el deber de cautela y
protección establecido para todos los
ciudadanos, que deberán adoptar las medidas
necesarias para evitar la generación de
riesgos de propagación de la enfermedad
COVID-19, así como la propia exposición a
dichos riesgos, con arreglo a lo que se
establece en el Real Decreto-Ley 21/2020 (BOE
DE 10 DE JUNIO DE 2020.) y la normativa
dictada por la Comunidad Autónoma en el
ámbito de sus competencias, agradeciendo la
colaboración de todos los asistentes.
La 66 edición del Festival de Mérida, que se
extenderá del 22 de julio al 23 de agosto,
propone cinco grandes espectáculos en el
Teatro Romano, todos estrenos absolutos,
además de representaciones en los teatros
romanos de Medellín, Regina y la ciudad
romana de Cáparra y un amplio contenido de
actividades artísticas, lúdicas,
divulgativas y formativas tanto en Mérida
como en otros puntos de la geografía
extremeña.
El Festival se inaugurará, del 22 al 26 de
julio, con una Antígona,
dirigida por David Gaitán y protagonizada
Irene Arcos, Fernando Cayo, Clara Sanchis,
Isabel Moreno, Elías González y Jorge
Mayor.
Le seguirá, del 29 de julio al 2 de agosto, Anfitrión,
dirigida por Juan Carlos Rubio con Pepón
Nieto, Toni Acosta, Fele Martínez, Paco Tous,
Daniel Muriel y María Ordoñez en el elenco.
Del 5 al 9 de agosto, será el turno de La
comedia de la cestita,dirigida
por Pepe Quero a la que darán vida Mariola
Fuentes, Alex O’Doherthy, María Esteve,
Jimmy Barnatán, Itziar Castro, Falín Galán,
Rosa Merás y Juanfra Juárez.
A continuación, Cayo
César (del 12 al 16 de agosto)
dirigida por Jesús Manchón y con un amplio
elenco extremeño: Juan Carlos Tirado, Rocío
Montero, Miguel Ángel Latorre, Gema Ortiz,
Fernando Ramos, Manuel Menárguez, Javier
Herrera, Juan Carlos Castillejo, Paca
Velardiez, Sergio Barquilla, Beatriz Solís y
Abraham Samino.
Para cerrar esta 66 edición, un montaje
donde las mujeres adquieren un protagonismo
especial: Penélope(del
19 al 23 de agosto). La directora y autora
Magüi Mira dirigirá el debut de Belén Rueda
en el Teatro Romano de Mérida. Junto a ella
estarán María Galiana, Jesús Noguero, Maxi
Iglesias, Pedro Almagro, Muriel Sánchez,
Antonio Sansano, Alberto Gómez Taboada y
Alfredo Noval.
A ello se suman los espectáculos
programados en las extensiones del Festival
en Medellín, del 26 al 26 de julio; en la
ciudad romana de Cáparra, del 13 al 16 de
agosto, y en Regina, el 7 de agosto.
Las entradas pueden adquirirse por internet,
a través de la web festivaldemerida.es y
del portal de venta de localidades
entradas.com y en la taquilla física de la
plaza de Margarita Xirgú de Mérida. Además,
está disponible la venta telefónica en los
teléfonos 924 009 480 y 663 206 992 (solo
grupos) y por email reservas@festivaldemerida.es y grupos@pentacion.com (solo
grupos). También en las oficinas de Correos
de toda España.
www.festivaldemerida.es/festival-merida/entradas
Madrid : Veranos de la Villa 2020
Madrid no podía faltar a su cita con Veranos de
la Villa. El festival, que llega a su trigésimo
sexta edición, se adapta a las condiciones
especiales provocadas por la COVID-19 y se
celebrará en su totalidad -y con todas las
garantías de seguridad- en el Centro Cultural
Conde Duque. Del 29 de julio al 30 de agosto, la
clásica cita estival madrileña ofrece 22
espectáculos de música, teatro, danza, circo,
zarzuela, astronomía, cine y poesía.
Telemadrid ofrecerá en diferido (por televisión
y por Internet) cinco de los espectáculos.
La COVID-19 ha provocado que
Veranos de la Villa rompa con la estrategia de
los últimos años de llevar el festival a los 21
distritos y se concentre en un solo escenario
(el Centro Cultural Conde Duque) para garantizar
así la seguridad de todos los asistentes a los
espectáculos con un programa que, como siempre,
cubre todas las ramas de la actividad artística.
Danza y teatro
La Compañía
Nacional de Danza (29
julio al 2 agosto) inaugura Veranos de la Villa
en un programa dedicado a los sanitarios, con
piezas de los coreógrafos Bournonville, Robbins
y Amarante y un trío formado por Aguiló, Alosa y
De Luz. Esta cita supone el regreso a los
escenarios madrileños de Joaquín
De Luz, a
petición del festival, en una de las obras de
Robbins que formaron parte de su repertorio
durante sus años como primer bailarín del New
York City Ballet, y el estreno en Madrid de
Arriaga, un trabajo coreográfico en torno a la
música del joven compositor vasco de música
clásica, Crisóstomo Arriaga
Siete golpes y un camino,
del Centro Coreográfico María Pagés de
Fuenlabrada (14 al 16 agos); Solo,
con ella y contra Ella,
lo último de la compañía madrileña de danza
aérea Nueveochenta Aerial Dance que desgrana en
la práctica las leyes de Newton para reflexionar
sobre su influencia en las relaciones humanas
(19 y 20 agos); ATLAS
map of moves,
una sorprendente coreografía de Dani Pannullo
cercana a la acrobacia con elementos del work
out free-style, la
técnica del parkour,
el b-boying y
la lucha grecoromana (26 y 27 agos) y Summertime,
de Aracaladanza, la prestigiosa compañía
madrileña enfocada al público infantil y familar
(29 y 30 de agos) completan las propuestas de
danza del festival en 2020.
La propuesta teatral viene de
parte de La Radical Teatro que presenta (6 al 8
agos) su versión de El
diablo cojuelo,
la popular obra satírica de Luis Vélez de
Guevara, bajo la dirección de Aitana Galán.
Música
La oferta musical se inicia el 4
de agosto con el atractivo concierto de Raül
Refree, el
productor de Rosalía) y la fadista Lina,
experta en Amália Rodrigues. Cinco días más
tarde (9 agos) es el turno de Juan
Valderrama con Mujeres
de carne y verso en
un espectáculo que combina, con ritmos de jazz,
flamenco, y fado, los poemas de Safo de Lesbos,
Elvira Sastre, Gloria Fuertes, Alfonsina Storni
o Sor Juana Inés de la Cruz y las voces
invitadas de Rozalén, Las Migas y María Toledo.
El 18 de agosto la cita es con Entre
antes de ayer y pasado mañanaque
reúne a dos de los referentes de la folktrónica
nacional, Baiuca y Le
Parody. Un
día después (19 agos) Veranos de la Villa
presenta Algo
inesperado,
una ‘cita a ciegas’ con la buena música, un
concierto de un artista que sólo se conocerá
cuando empiece el concierto y del cual se irán
entregando pistas a través de las redes
sociales. De momento, solo adelantamos que se
trata de una mujer...
El género más castizo no podía
faltar en este festival con dos propuestas muy
atractivas:La
corte de Faraón (21
al 23 agos), protagonizada por Belinda
Washington y reconvertida en un hit del
siglo XXI, con un giro hacia el musical y la
revista, y El
estudiante y la zarzuela (22
y 23 agos), un texto audaz y divertido, escrito
y dirigido por Raquel Acinas, que desmonta los
tópicos del género y presenta las obras maestras
de los grandes compositores, en un diálogo
virtuoso entre el barítono Manuel Lanza y la
soprano Ruth Terán
Las dos últimas citas musicales
serán de alto nivel: El
bello verano (28
agos) con Confeti
de odio, el
proyecto de Lucas Vidaur, y Cariño y
su pop contemporánea con letras profundas y
estribillos pegajosos y el 30 de agosto, y
poniendo final al festival, la actuación de la
gran Carmen
Linares, en
un concierto extraordinario en el que rinde
homenaje a la ciudad en la que se consagró como
artista
Paul
McCartney Carpool Karaoke
James Corden se dirige a Liverpool para un día
especial con Paul McCartney dedicado a explorar la
ciudad de la juventud de Paul, visitando la casa de
su infancia donde escribió música con John Lennon,
interpretando canciones en un pub local y, por
supuesto, cantando algunos de los mayores éxitos de
Paul .
Fernando Sancho(n.
Zaragoza; 7 de enero de 1916 - f. Madrid; 31 de
julio de 1990) fue un actor español. La
Diligencia de Los Condenados.( 1970 Richard Harrison,
Fernando Sancho, )
Earl Rudolph Powell (Nueva York, 27 de septiembre de
1924 - Nueva York, 31 de julio de 1966), conocido
comoBud
Powell,
fue un pianista y compositor estadounidense de jazz,
figura fundamental del bebop.
José Ignacio Rodríguez, conocido como elChango
Rodríguez(Córdoba,
Córdoba, Argentina; 31 de julio de 1914 – 7 de
octubre de 1975), fue un folclorista y cantautor
cordobés. Es autor de canciones destacadas del
folclore argentino, como "Luna cautiva", "Vidala de
la copla", "De Alberdi", "De mi madre","De Simoca",
"Noche de carnavales" y "Zamba de abril" entre
muchas otras.
LA RECETA -Pastel
de berenjenas -
Recetas de cocina fáciles y
económicas
En esta vídeo receta vamos a ver
cómo hacer un delicioso pastel de
berenjenas, queso y jamón York.
Alain Ducasse, chef
con más estrellas Michelin del
mundo. Creador del Qatar
International Food Festival Doha
‘La
cocina de fusión es confusión’
‘Desde el
momento que llegué al IDAM, el
objetivo ha sido trabajar para que
cuando los niños vengan a visitar el
museo (lugar donde se encuentra el
restaurante) ya con la vista vayan a
tomar una comida agradable a los
ojos, sabrosa y buena para la salud’
No tiene
avión propio, pero podría tenerlo,
dado el número de viajes que realiza
cada año, de un país a otro; de
Europa a África; de Asía a América.
Tiene 22 restaurantes repartidos por
cuatro continentes y varias escuelas
y pastelerías de diseño. Es
actualmente el restaurador más
laureado en la guía Michelin con 22
estrellas. También ha sido el
creador del Qatar International Food
Festival de Doha.
Pregunta,-
¿Qué actuaciones son validas para
combatir las enfermedades del siglo
XXI ocasionadas por una deficiente
alimentación?
Respuesta,- Desde
siempre, y más hoy en día, estoy por
no prohibir ninguna comida pero si
en cambiar la manera de comer, con
menos proteínas, porque es bueno
para la salud; menos proteínas
animales por que es bueno para la
salud y para el Planeta. Hay que
poner menos sal, menos grasa y menos
azúcar e invertir las proporciones.
Pienso que es el deber del cocinero,
que soy.
P,- ¿Esta
filosofía es nueva para usted?
R,- No. Esto lo llevo
haciendo desde hace 34 años en el
Mediterráneo cuando empecé en
Mónaco, debido que éste estaba
influenciado por la alimentación de
la costa del Mediterráneo de
aquéllos años. En la zona de Francia
se tenía ya en cuenta la
alimentación y la salud.
P,- En el
tema de la alimentación y la salud,
¿quiénes deben tomar la delantera?
¿Los restauradores tienen mucha
responsabilidad o la tiene la
sociedad?
R,- Es la sociedad de
hoy en día. Pienso que los jefes de
gobierno deberían tomar conciencia
desde la escuela y también desde la
infancia; habría que alimentar mejor
a los jóvenes alumnos y darles
educación sobre las propiedades de
las verduras.
P,- ¿De qué
manera la cocina que usted elabora
en el restaurante IDAM de Doha
contribuye con el tena?
R,- Desde el momento
que llegué al IDAM, el objetivo ha
sido trabajar para que cuando los
niños vienen a visitar el museo
(lugar donde se encuentra el
restaurante) ya con la vista van a
tomar una comida agradable a los
ojos, sabrosa, buena para la salud.
Este es el trabajo que hemos
realizado para el MIA (Museo
Islámico de Arte).
P,- ¿Cuál es
tipo de gastronomía de IDAM?
R,- Carne de aves, de
camello, pescado local, especies,
cereales y verduras. Con todo ello,
podemos decir que estamos en el
Mediterráneo Oriental. Nos situamos
en la zona del Líbano, Grecia,
India, Medio Oriente y Marruecos. De
todos estos países hemos extraído la
esencia gastronómica, fusionando y
sintetizando estos gustos, que de
origen son muy sanos.
ASENTAMIENTO EN DOHA
P,- ¿Ha sido
fácil que su cátedra se haya
asentado bien en un país con tantos
contrastes con Europa?
R,- Cuando llegamos a
un país, lo primero que intentamos
es saber qué es lo que va a seducir
a la genta autóctona y miramos de
qué disponemos, es decir que tenemos
para trabajar, qué técnicas debemos
aplicar. Es lo que proponemos; el
integrar los gustos locales.
Nosotros tenemos una visión global
pero también local, integrando
gustos. Considero que toda esta
mezcla no solamente es una fusión de
sabores, sino también de culturas.
P,- ¿Resulta
complicada la labor de formación del
personal en sus diferentes
restaurantes que tiene repartidos
por el mundo?
R,- Aquí (Qatar) los
jóvenes vienen de todas las partes
del mundo. Tenemos 20
nacionalidades. En el conjunto del
Restaurante IDAM contamos con la
participación de empleados de 30 o
40 nacionalidades. Los jóvenes son
muy curiosos. No tienen ningún
pasado o formación. Es más fácil
formar a los que no cuentan con
experiencia que a los que tienen una
mala experiencia. Los que vienen,
tienen mucha ilusión por la
profesión. Nuestro estilo de formar
es europeo.
EXPERIMENTAR
P,- ¿Les
gusta a los empleados experimentar?
R,- Nunca habrían
pensado que podrían aprender tanto
de la cocina y de la repostería.
Tienen un espíritu muy abierto y
respetuoso hacia los profesores.
P,- ¿Se puede
hablar que Asia es el continente del
futuro, frente a la adormecida
restauración europea? ¿Se puede
hablar de gastronomía de fusión?
R,- No hay fusión. La
fusión es confusión. Es la
integración, la capacidad de
integrar. Es la apropiación y crear
algo personal. No son unas especies
puestas alrededor del plato, sino la
necesidad, el tiempo de entender. El
Líbano, India, Indonesia y Medio
Oriente son cocinas más sanas, de
fuerte influencia. Pienso que esta
cocina (mañana) puede ser una
gastronomía con mucha influencia. Es
otro territorio gustativo. En un
mundo siempre a la búsqueda de algo
nuevo, de novedades, esta zona será
de mucha influencia.
P,- ¿Es
exportable a Europa?
R,- Si hiciéramos
nuestra cocina de IDAM en París
tendría un gran éxito. ¡Seguro!
P,- Se habla
a nivel internacional de que la
gastronomía francesa pasa en estos
momentos por un cierto
adormecimiento ¿Está de acuerdo con
esta aseveración?
R,- La primera imagen
francesa es la alta gastronomía.
Pero no es verdad, porque esta va
desde el bistrot hasta la alta
cocina. Es diversa, variada. Es,
también, la interpretación de
diferentes cocineros franceses y sus
cocinas que son muy personales. El
ADN, el saber hacer y la base es
francés. La interpretación es
personal, añade complejidad a la
comprensión francesa. La cocina gala
es muy complicada de entender. La
alta gastronomía es la manera de
entenderla de cada individuo.
Renfe pone a
la venta 200.000 plazas promocionales para viajar en agosto
en trenes Ave y Larga Distancia
·La
campaña permite comprar billetes con los precios y las
condiciones de la tarifa Promo+, que contempla flexibilidad
en cambios y anulaciones
Madrid, 30 de julio
de 2020 (Renfe). Renfe ofrece
desde hoy casi 200.000 plazas de trenes Ave y Larga
Distancia con descuentos de hasta el 65%, para viajar
durante el mes de agosto en trenes Ave y Larga Distancia.
La oferta
permite comprar billetes con los
precios y las condiciones de la tarifa Promo+, que
contempla flexibilidad en cambios y anulaciones.
Los descuentos para viajar
en agosto permitan encontrar todo tipo de
ofertas, con descuentos de hasta el 65%. Entre ellas
destacan los precios promocionales para parejas (2x1 en
Turista+ a mitad de precio) y para familias y grupos
reducidos (4x100 o 4x120 euros). Los descuentos y las
ofertas son variables en función de la línea de Ave, Alvia y
Euromed de que se trate.
Los billetes se encuentran a la venta en los
canales habituales (www.renfe.com,
agencias de viaje presenciales y virtuales, Renfe Ticket,
estaciones, venta telefónica y oficinas de Correos).
Seguridad y confianza
El
objetivo prioritario de Renfe es
ofrecer a los viajeros máxima seguridad y confianza a la
hora de viajar, y recuperar así sus hábitos de movilidad en
transporte ferroviario. Por ello, la compañía continúa
reforzando los procedimientos de limpieza y desinfección de
todos los trenes, con el fin de ofrecer un entorno seguro
durante el viaje.
Estos procedimientos de
limpieza y desinfección de los trenes, así
como las diversas medidas de embarque, desembarque y a bordo
llevados a cabo por Renfe, han permitido obtener
el certificado AENOR frente al COVID-19 para el transporte
de viajeros.
Además, Renfe ha implantado un servicio de
mantenimiento de la higienización en ruta de los trenes Ave
y Larga Distancia, que comienza antes de la salida del
tren, con la higienización de los puntos de contacto de los
viajeros en el proceso de acceso a los coches (botoneras,
asideros, marcos de puertas, etc.).
En el interior del tren y durante el
trayecto, el personal de mantenimiento se encarga de
mantener las condiciones higiénicas de las zonas comunes.
Además, en las paradas intermedias repasan la mesa o mesita
del respaldo de los asientos que queden libres, los
apoyabrazos de las butacas y la sustitución de los
cabezales.
Estos trabajos se suman a los que ya se
realizan con los trenes en vacío (todos los trenes se
desinfectan al inicio y al final del servicio), con el fin
de extremar las condiciones higiénico-sanitarias, y ofrecer
a los viajeros un entorno seguro a la hora de viajar. Todos
los viajeros recibirán, además, toallitas y/o gel
hidroalcohólico durante el check-in, y dispondrán de
dispensadores de gel en los WC de todos los trenes.
Asimismo, Renfe ha introducido mejoras en la
ventilación del interior de los trenes, con el aumento de
las renovaciones completas de aire en los coches, que se
realizan cada 7 minutos.
En el videoconsejo del mes de julio de su campaña ‘12 meses,
12 consejos de salud’
Los cambios posturales y el descanso durante el viaje,
claves para evitar accidentes en vacaciones
• La campaña ‘12 meses, 12 consejos de salud’ se centra este
mes en concienciar sobre la importancia de realizar
descansos y estiramientos en el viaje durante la operación
salida de verano
• Se puede acceder al vídeo completo a través de este
enlace: https://youtu.be/aNrAybx-RDc
Realizar cambios posturales en el asiento y hacer
estiramientos de la musculatura y paradas para descansar
cada dos horas son algunos de los consejos clave que pueden
evitar accidentes de tráfico en los desplazamientos por
carretera, según explican los fisioterapeutas madrileños en
el videoconsejo del mes de julio de la campaña ‘12 meses, 12
consejos de salud’.
Ante
la cercanía de la operación salida y retorno de finales de
julio y principios de agosto, uno de los momentos de mayor
afluencia de tráfico en carretera y cuando se realizan
trayectos de largo recorrido, el Colegio Profesional de
Fisioterapeutas de la Comunidad de Madrid (CPFCM), el
Colegio de Fisioterapeutas de Cataluña, el Colegio Oficial
de Fisioterapeutas del País Vasco, el Colegio Oficial de
Fisioterapeutas de Navarra, el Colegio Oficial de
Fisioterapeutas de Galicia, el Colegio Oficial de
Fisioterapeutas de Andalucía, el Colegio Oficial de
Fisioterapeutas de la Comunidad Valenciana y el Colegio
Oficial de Fisioterapeutas de Cantabria han dedicado el
videoconsejo del mes de julio a sensibilizar a la ciudadanía
de la importancia de adoptar medidas encaminadas a paliar la
fatiga al volante y posibles problemas musculares.
El videoconsejo, al que se puede acceder en https://youtu.be/aNrAybx-RDc,
recuerda la necesidad de planificar el viaje para evitar las
horas de mayor afluencia de tráfico y la importancia de
realizar paradas cada dos horas para descansar y realizar
ejercicios de movilidad activa y estiramientos para relajar
la musculatura implicada en la conducción (cuello, hombros,
piernas, etc). Además, se aconseja realizar cambios
posturales en el asiento y ejercicios de relajación muscular
para prevenir dolores de espalda, pérdida de concentración o
cansancio general.
Y es que, como recuerda el secretario general del Colegio
Profesional de Fisioterapeutas de la Comunidad de Madrid,
José Santos, la fatiga influye en una parte muy relevante de
los accidentes. Para prevenirla, además de descansar, es
fundamental también evitar comidas copiosas, bebidas
alcohólicas y estimulantes como la cafeína, así como
hidratarse suficientemente.
CONDUCCIÓN ERGONÓMICA
Por otro lado, José Santos subraya la necesidad de conducir
de manera ergonómica, para lo que es imprescindible sujetar
el volante con las dos manos y sentarse a una distancia
apropiada, es decir, estirando los dos brazos de manera que
las muñecas queden en la parte superior del volante.
Igualmente, conviene situar el reposacabezas a la altura de
la mitad de los ojos.
“El respaldo es otro elemento al que hay que prestar
atención, pues no debe ir ni demasiado recto ni demasiado
inclinado, de manera que los brazos y los codos estén lo
suficientemente estirados. Además, se recomienda que al
conducir la rodilla derecha del conductor vaya suelta y
nunca se apoye en el interior del vehículo para evitar
sensación de adormecimiento de las piernas”, avisa el
secretario general de la institución colegial madrileña.
Asimismo, para evitar lesiones al entrar y salir del
vehículo, los fisioterapeutas recomiendan entrar primero con
la pelvis, sentándonos en el asiento y haciendo punto fijo
para después rotar las piernas al interior. Para salir del
coche, habría que hacerlo en sentido contrario. Además,
conviene mantener la espalda recta a la hora de introducir y
extraer equipaje del maletero.
No sacar brazos y manos por la ventanilla; abrocharse el
cinturón de seguridad y emplear las medidas de sujeción para
los niños; no consumir alcohol y drogas, y no utilizar el
teléfono móvil son otras de las recomendaciones que han de
ser tenidas en cuenta.
“En suma, se trata de contribuir a evitar lesiones al
conducir, y sobre todo, accidentes de tráfico, que suponen
un problema de salud pública cuyas secuelas en ocasiones
requieren largos tratamientos e incluso, atención de por
vida”, apunta José Santos.
Las lesiones más frecuentes derivadas de los accidentes de
tráfico, aparte de las contusiones, son los traumatismos
craneoencefálicos y las fracturas y polifracturas de
gravedad variable.
Pero más allá del coche, el videoconsejo de julio centra la
atención también en los viajes que se realizan en avión. En
este punto, en vuelos largos, para evitar el conocido como
‘síndrome de la clase turista’, se pueden practicar
ejercicios como elevar unos centímetros los pies del suelo y
aguantar el peso de las piernas; hacer ejercicios de
movilización de cuello, hombros y tobillos o apretar una
palma contra la otra a la altura del pecho con presiones
intermitentes, entre otros.
Sobre el Colegio
Profesional de Fisioterapeutas de la Comunidad de Madrid
El Colegio Profesional de Fisioterapeutas de la Comunidad de
Madrid es una organización que representa a más de 9.900
fisioterapeutas. El 14 de abril de 2017 se cumplieron 20
años de su constitución. Durante este tiempo se ha trabajado
para salvaguardar los principios deontológicos y
ético-sociales de la fisioterapia, así como para promocionar
a nivel científico, cultural, económico y social a los
colegiados. El compromiso con la sociedad ha estado muy
presente en la actividad del Colegio y se ha visto reflejado
en numerosas iniciativas de defensa y promoción de la salud
Ocho consejos imprescindibles para preparar tu viaje de
verano con las máximas garantías de salud
La
Fundación Espriu, segunda
red de cooperativas sanitarias del mundo,
recuerda que, si bien
las vacaciones de verano son sinónimo de diversión y
bienestar, no debemos olvidar los aspectos relativos a la
salud durante la preparación de las mismas.
Desde la fundación, formada por las instituciones
sanitarias Asisa,
Autogestió Sanitària SCCL, Lavinia SCoop e Instalaciones
Asistenciales Sanitarias Scias SCC, insisten en que
siempre que se abandona el entorno habitual se deben tener
en cuenta los aspectos médicos, pero este hábito adquiere
aún mayor importancia cuando viajamos a lugares
exóticos tales como África, Asia o Centroamérica, debido
a que las condiciones ambientales e higiénicas son muy
distintas a las de Europa.
“Los
preparativos sanitarios y asistenciales son tan importantes
como cualquier otro aspecto del viaje. Especialmente cuando
viajamos a destinos muy diferentes a nuestro lugar de origen
debemos tomar las
precauciones necesarias para proteger
nuestra salud yminimizar
el riesgo de contraer enfermedades transmisibles”,
apunta Carlos
Zarco, director general de la Fundación Espriu.
Por ello, la Fundación Espriu ha querido lanzar 8
consejos útiles para viajeros con el fin de evitar los
dos riesgos principales que existen a la hora de emprender
un viaje. “Por un lado están los derivados
del propio viaje, pero por otro, no debemos olvidar los relacionados
con las enfermedades preexistentes en la persona”,
señala Zarco, haciendo referencia a las patologías crónicas.
Entre las recomendaciones que hace la fundación destacan:
Conocer
el destino.
Es esencial conocer las condiciones del lugar al que
vamos a viajar. Debemos pensar en el clima, las
condiciones y costumbres de higiene, el saneamiento de
los edificios y las aguas residuales, posibles especies
venenosas y los principales peligros a los que nos
exponemos, entre otros factores.
Conocer
medidas sanitarias específicas. En
muchas ocasiones es recomendable vacunarse o tomar
cierta medicación antes de viajar a destinos con alto
riesgo de contagio de enfermedades transmisibles por la
exposición a factores distintos a nuestro entorno como,
por ejemplo, diversos mosquitos o insectos. Se
recomienda acudir a un centro especializado con 6 u 8
semanas de antelación.
Informar a tu médico.
Siempre es conveniente informar a nuestro médico
habitual, especialmente si tenemos algún tratamiento
específico puesto que en ciertos casos es necesario
presentar un informe clínico para poder viajar con el
medicamento sin que éste sea requisado en el aeropuerto
o la aduana. Además, es necesario viajar con la cantidad
suficiente del tratamiento, por lo que puede ser
necesario obtener recetas antes de emprender el viaje.
Dotarse
de un botiquín básico.
Preparar un neceser con material de cura, desinfectante,
tiritas, loción anti picaduras de mosquitos dependiendo
de la zona, termómetro y algún analgésico, ya que no en
todos los países podemos conseguir los mismos
medicamentos que en España o quizás no sepamos cómo
hacerlo.
Conocer
la cobertura sanitaria.
Es imprescindible saber cuál será la cobertura sanitaria
que tendremos en el destino elegido. Normalmente si
viajamos fuera de Europa es recomendable contratar un
seguro de viaje que nos cubra todas las necesidades
médicas que puedan surgir, ya sean visitas médicas,
obtención de medicamentos o incluso aspectos más graves
como operaciones o ingresos hospitalarios.
Especial atención al agua.
El agua es una de las principales fuentes de contagio
por lo que es imprescindible conocer las condiciones de
la misma en cuanto a calidad y potabilidad. Si bien es
necesario mantenerse bien hidratado durante el viaje, es
recomendable beber agua siempre embotellada y evitar los
hielos así como los baños en agua dulce, puesto que
puede tratarse de agua contaminada.
Cuidado con los mercados callejeros y la comida local. A
pesar de ser una de las partes más atractivas del viaje,
la gastronomía puede convertirse en una pesadilla si no
se toman las precauciones necesarias. El sistema
digestivo es uno de los más sensibles a los cambios por
lo que es conveniente conocer, en la medida de lo
posible, las condiciones de aquello que vamos a ingerir.
Evitar la carne y el pescado crudo, el huevo o pelar
nosotros mismos la fruta son la mejor opción para evitar
la gastroenteritis u otros virus estomacales.
Tener
en cuenta la vestimenta.
Del mismo modo que nos cuidamos por dentro, hemos de
hacerlo por fuera. Por ello, si vamos a estar expuestos
al sol durante muchas horas, debemos protegernos con
sombrero y gafas de sol además de utilizar crema solar.
Del mismo modo, tenemos que llevar el calzado más óptimo
para el tipo de viaje que vayamos a realizar y si fuese
necesario, incluir una mosquitera que nos permita
cubrirnos a la hora de dormir o descansar.
Asimismo, desde la Fundación Espriu insisten en que cada caso
es distinto y cada persona requiere de unas necesidades
diferentes, por lo que es muy importante acudir a
centros especializados para obtener una atención
personalizada.
En este
sentido, la Clínica de
Atención Integral al Viajero de la cooperativa Assistència
Sanitària, ubicada en SCIAS
- Hospital de Barcelona, ofrece a los asegurados
asesoramiento en los aspectos sanitarios a la hora de
emprender un viaje, como
la adecuación de medicación crónica ante cambios de
horarios, posibles vacunas necesarias y otras precauciones
que ayudan a reducir riesgos para la salud.
Por su parte, el Servicio
Medicina del Viajero y Vacunación Internacional del Grupo
ASISA proporcionan consulta médica previa al viaje,
orientación e información al viajero, vacunación específica
para el destino y su área de riesgo, actualización de
vacunas rutinarias, así como seguimiento posterior al
viaje.
Descubre el vídeo ‘30
años de cooperativismo al servicio de la medicina social’
y conoce la Fundación
Espriu.
Sobre Fundación Espriu
La Fundación Espriu es una entidad privada sin ánimo de
lucro que tiene como objetivo promover, divulgar y
desarrollar el cooperativismo sanitario integral. Está
formada por las instituciones sanitarias, Autogestió
Sanitària SCCL, Lavínia SCoop, Instalaciones Asistenciales
Sanitarias Scias SCCL y Asisa. Todas ellas practican el
modelo sanitario cooperativo creado por el doctor Josep
Espriu, un sistema de prestación de servicios de salud
basado en una visión organizativa de la sanidad, abierta a
la gestión solidaria y compartida y comprometida con la
concepción social de la asistencia sanitaria.
Según el World Cooperative Monitor, las instituciones que
forman la Fundación Espriu se sitúan en el segundo lugar a
nivel mundial, dentro del ranking que clasifica a las
cooperativas sanitarias según su volumen de facturación
anual. El principal objetivo es velar por la evolución,
promoción y defensa del cooperativismo sanitario,
constituyéndose así como un foro de conocimiento sobre los
problemas y las soluciones necesarias para avanzar en la
mejora de los sistemas de protección de la salud. Sus
actividades están encaminadas a la representación de las
cooperativas sanitarias ante las instituciones nacionales e
internacionales, a la investigación y divulgación de la
gestión cooperativa de la sanidad y a la formación de los
profesionales.
‘BURGOS, TE SIENTA BIEN’
¡Y tan
bien! Este es el eslogan con el que la ciudad de Burgos
presenta una ciudad única, tranquila y segura; pero también
completa, con atractivos para todos los públicos.
Dicen que quien tuvo, retuvo. Cabeza de
Castilla y capital del gótico, Burgos tiende siempre al
infinito. Interminable en planes, innumerable en sabores,
inmenso en historia, ¡incalculable en arte! La ciudad
estrena eslogan para atraer turismo nacional en los próximos
meses, presentando un destino seguro donde la tranquilidad
de disfrutar de un lugar único es su máxima. Una campaña de
promoción turística que tendrá como reclamo las buenas
sensaciones de un recorrido entre sus mil y un atractivos
adaptados a las nuevas condiciones de seguridad sanitaria.
La presentación se llevó a cabo con motivo de la primera
etapa de la Vuelta a Burgos que ha tenido como protagonista
la capital burgalesa. Ya lo sabíamos; pero ahora suena con
más fuerza que nunca. Lo dicen locales, ha llegado a
foráneos…Burgos, te sienta bien.
Fue
allá por aquellos años -concretamente en 1221- cuando se
puso la primera piedra de la Catedral de Burgos. No sabemos
si en aquel siglo XIII sabían ya que lo que estaban
construyendo era el Ama Dablam del gótico. ¡Ahí es nada! La
más alta cumbre de un estilo de mil ojos. La joya de
la corona que se deja abrazar por una ciudad que tiene todo
para todos. Desde entonces hasta ahora, el paso de los años
nos ha traído, de uno en uno, un presente con una lista
incalculable de planes que, ahora, podemos disfrutar
de forma pausada y sin aglomeraciones.
Que nadie
se lo pierda, que todo el mundo pueda disfrutarla. Burgos
quiere compartirse, quiere contar secretos, quiere que sea
tan tuyo como suyo. Es por eso que la ciudad presenta
nueva campaña de promoción turística que tendrá
como principal reclamo el dejarse
sentir:
las buenas sensaciones que transmite al visitante un
recorrido por sus plazas, paseos verdes, rincones con música
y paradas gastronómicas al aire libre.La
iniciativa se extenderá todo el verano y se prolongará hasta
finales de año con el fin de poder adaptar las imágenes y
acciones promocionales a las distintas situaciones que se
desarrollen en los próximos meses.
La
propuesta ‘Burgos,
seguro que te sienta bien’
fue seleccionada entre ocho empresas candidatas -de las que
resultó adjudicataria CONMUNICA
MEDIATRADER-
que se presentaron a la licitación pública efectuada por
PROMUEVE BURGOS, la Sociedad para la
Promoción y Desarrollo de la Ciudad de Burgos a
través de la cual a partir de ahora vamos a descubrir todos
los secretos de una ciudad mágica, con una estrategia de
comunicación y promoción por la que apuesta el Ayuntamiento
para revitalizar el destino. #BurgosTeSientaBien
pretende mostrar todos los aspectos que inviten al visitante
a acercarse a la ciudad y disfrutar con seguridad de su
gente, su gastronomía, sus espacios abiertos, teniendo la
posibilidad de visitar monumentos no masificados o de la
facilidad de dar un paseo inolvidable o practicar deporte al
aire libre con todas las garantías
de seguridad, con la tranquilidad que más que nunca
merecemos.
Así es
Burgos, singular, diferente, sorprendente, infinita y llena
de vida en cualquier época del año… La ciudad de las mil y
una sorpresas, de decenas de rincones escondidos con los que
enamorar y enamorarse. Un lugar donde, sin duda, sentirnos
bien.
Una
refrescante ruta por
los santuarios del
helado artesano de
Palma
La capital
balear invita a
realizar un
recorrido por una
selección de
heladerías que
elaboran su producto
de forma totalmente
artesanal combinando
los sabores más
tradicionales con
innovadoras
creaciones capaces
de sorprender a los
más golosos.
Imágenes de
diferentes
heladerías de Palma Superior: Gelats
Paco, Can Joan de
s'Aigo, Rivareno /
Inferior: Rivareno,
Iceberg, Gelats Paco
Palma,
28 de julio de
2020.- Para
comer en cucurucho,
tarrina, copa o
batido. Solos para
degustar su sabor en
su máximo esplendor
acompañados de toppings,
siropes, fruta
fresca, cremas o
frutos secos. En
todas las medidas,
adaptados a
intolerancias
alimentarias y para
todos los públicos.
Algunos incluso
laureados en
certámenes de
prestigio mundial.
Los helados son una
propuesta culinaria
que admite los
ingredientes más
inverosímiles,
prueba de ello es
que cada vez se
incorporan más
sabores y texturas.
Palma puede presumir
de contar con una
arraigada tradición
heladera, con
establecimientos en
los que conviven los
sabores de toda la
vida con novedosas
creaciones a base de
productos locales,
como el trampó,
las almendras, los
higos o la
ensaimada.
Un gélido
itinerario por cinco
heladerías
palmesanas para
derretirse
Ca’n Joan de
s’Aigo
Afamada por ser una
de las catedrales de
la restauración en
la capital balear,
fue fundada -tal
como rezan los
azulejos de sus
paredes-, en el año
1700. Es la
cafetería más
antigua de la ciudad
y se alza como uno
de los lugares más
famosos de Palma, no
solo por la calidad
de sus
especialidades, sino
por ser el lugar
preferido de
personajes de la
talla de la Reina
Emérita Doña Sofía.
Sillas y lámparas
clásicas y mesas de
mármol en un local
que sirve unos
helados dignos de
homenaje, como el de
avellana o el de
fresa. Propuestas
que los entendidos
acompañan sabiamente
con sus deliciosas
ensaimadas y pastas
caseras. Merece
mención especial su
helado de almendra,
cuya calidad alcanzó
durante muchos años
tanta fiabilidad que
llegó a ser recetado
por los médicos como
una propuesta ideal
para los enfermos
por las cualidades
analgésicas del
hielo –buenas para
las inflamaciones-,
y la materia prima,
la almendra,
digestiva y de gran
aporte energético.
En la actualidad
continúa
elaborándose de la
misma forma que hace
300 años.
Gelats Paco
Se trata de una de
las heladerías
míticas de Palma que
lleva deleitando a
los paladares de
locales y visitantes
desde 1950, año en
que fue fundada por
Francisco Aznar i
Consuelo Domenech,
un matrimonio
alicantino que llegó
a capital balear
desde Alicante. Este
comercio
emblemático dispone
de una carta con más
de 50 sabores,
algunos tan
originales como el
de natillas con
ensaimada o el de
queso fresco con
naranja, y pueden
acompañarse con
dulces típicos
mallorquines como
los deliciosos quartos,
las magdalenas y la
coca de la padrina
(de naranja). Otros
gustos han llegado a
su oferta a través
de de sus viajes,
como el de,
incorporado después
de su visita a
Francia;el de tarta
inglesa después de
viajar a Italia o el
de sacher,
por su ruta por
Austria.
Ca’n Miquel
Reconocido como uno
de los templos del
helado con más
encanto de Palma,
este establecimiento
ha apostado desde
1979 por aunar
tienda y fábrica en
el mismo lugar. Un
concepto que brinda
la sensación de
encontrarse en un
entorno 100%
familiar degustando
un producto natural
recién elaborado.
Helados preparados
con leche fresca de
granja y frutas
locales como los
higos chumbos o los
de variedad cuello
de dama. La
paleta de sabores de
Ca’n Miquel abarca
exclusivas
variedades que van
desde la menta, el
romero o la albahaca
infusionadas hasta
el caqui, la
granada, la rosa de
Alejandría o sus
infinitas variedades
de chocolate (a la
pimienta, jamaicano
o con parmesano).
Más de 100 sabores
entre los que
destacan originales
propuestas como el
helado de trempó,
el de crema de
gambas de Sóller,
olivas partidas,
salmón ahumado, esclata-sangs (níscalos)
o queso mahonés, que
ponen en valor el
sabor de los
productos
autóctonos.
Rivareno
Esta heladería de
esencia italiana que
se hace llamar ‘El
laboratorio del
gelato italiano’
tiene como principal
objetivo conseguir
experiencias
sensoriales en sus
clientes. Para ello
elaboran sus helados
con un porcentaje
superior al 55% en
frutas, con una
cremosidad e
intensidad que los
colocan en el pódium
de los imperdibles
en la capital
balear. Una
explosión de sabor
que llega en
variedades como la
auténtica panna
cota, coco con
virutas de dulce y
fresco coco de Sri
Lanka, azafrán con
sésamo o la
especialidad de la
casa, el Cremino
Rivareno, que
une chocolate
blanco, avellana y
nata intercalando
capas de crema de gianduia.
Iceberg
Palma cuenta con
varios locales de
esta cadena de
heladerías que
elabora helados
naturales con leche
y cremas frescas de
vacas felices y
frutas maduradas al
sol. Su máxima en la
preparación de los
productos es la
máxima excelencia.
De hecho, ha sido
galardonada en
importantes
certámenes heladeros
y concursos
nacionales, como el Gelato
World Tour del
año 2014 en el que
quedó en cuarto
lugar como ‘Mejor
Helado del Mundo’ con
su ‘Sorbete de
naranjas de Sóller,
hierbabuena y
cardamomo’. Una
variedad que impactó
al jurado por
originalidad y
sabor. Además, su
maestro heladero
Carlos Enríquez
figura en el ranking
mundial de heladeros
artesanos y
ocupó la plaza 47 a
nivel mundial y a
nivel nacional la
número 2.
Un emblemático
balneario para enamorarse del verano en Galicia: Eurostars
Gran Hotel La Toja 5*
La Isla de la Toja es el
paraíso gallego donde, después de visitarlo, uno desea
volver cada verano. Con apenas un kilómetro cuadrado de
superficie, se ha convertido en “la isla del bienestar”, un
precioso enclave donde se encuentra ubicado el lujoso hotel
balneario Eurostars Gran Hotel La Toja 5*.
El emblemático establecimiento ha hospedado a lo largo de su
historia a numerosos monarcas europeos y personalidades como
Gabriel García Márquez, Ortega y Gasset, Julio Iglesias o
Pedro Almodóvar. Sin olvidar que hasta al Club Bilderberg
escogió este emplazamiento para llevar a cabo una de sus
reuniones anuales.
El legendario hotel, cuenta con unas aguas termales que han
convertido este pequeño archipiélago en el icono del turismo
del lujo y el relax de las Rías Baixas. Sus aguas termales y
su oferta gastronómica, resultan una fórmula perfecta para
quien desee vivir una experiencia excepcional en un oasis de
paz y tranquilidad.
Y es que cuando se trata de bienestar no hace falta esperar
a la llegada de una ocasión especial para autorregalarse
unas vacaciones revitalizantes que ponga remedio al desgaste
diario y contribuya a la recuperación de la energía. Hoy más
que nunca nos merecemos unas vacaciones en el emblemático
Eurostars Gran Hotel La Toja 5*, en la Isla de La Toja, para
que nos devuelva de manera inmediata el equilibrio entre
cuerpo y mente.
Con más de un siglo de
historia y ubicado en el privilegiado entorno natural de la
Ría de Arousa, este hotel balneario genera auténticos deseos
de teletransportarse. Se trata del único balneario de cinco
estrellas de toda Galicia, y sus exclusivas instalaciones
ofrecen la oportunidad perfecta para mimarse gracias a los
increíbles beneficios termales de las aguas de sus
manantiales.
El idílico entorno natural de esta isla, cuenta con densos
pinares vírgenes que contrastan con el océano Atlántico que
la rodea. Un marco perfecto para la práctica de un sinfín de
actividades al aire libre, desde revitalizantes baños en la
ría, a circuitos de jogging o sesiones de kayak. En
definitiva, un auténtico paraíso que esconde pequeñas joyas
como su singular ermita del siglo XII recubierta
completamente por conchas de vieira.
Sus modernos tratamientos, basados en técnicas de hidro-talaso
y la última tecnología en balneoterapia aportan increíbles
beneficios anti-estrés. Además, el espacio ha sido
recientemente renovado para mantener la calidad de sus
servicios e instalaciones, sin por ello renunciar al
espíritu clásico de uno de los grandes balnearios de toda la
vida. La reforma se enmarca dentro del compromiso de la
cadena hotelera para ofrecer tanto los máximos estándares de
calidad a sus clientes como con el respeto y la preservación
del emblemático establecimiento. Estas remodelaciones
consisten en la mejora y reorganización de las instalaciones
con el fin de mantener el esplendor y su bello estilo
clásico.
El balneario y sus 1.000 m2 incluyen 8 bañeras de
tratamientos con agua termal – mineromedicinal, cabinas de
ducha vichy, tratamientos de aerosoles e inhalaciones,
presoterapia y duchas jet. Estas instalaciones se
complementan con el Club Termal de 500 m2, que aloja una
piscina dinámica climatizada, sauna finlandesa, baño de
vapor, fuente de hielo, duchas de sensaciones, sala de
relajación con tumbonas térmicas y cabinas para tratamientos
de estética. La guinda del pastel la pone su “sala vip
privada”, en la que es posible disfrutar de un pequeño spa
en exclusiva y en la intimidad.
Además, la oferta gastronómica de sus dos restaurantes A
Casa do Marqués y Terraza Vista Mar completan una escapada
redonda. Situados a escasos metros del hotel, ofrecen una
propuesta culinaria basada en tapas y platos de cocina
tradicional con presentaciones contemporáneas. Sus cartas
destacan por la calidad de sus productos, desde los mariscos
más frescos a las mejores carnes de la tierra que se sirven
maridadas con una selección de reconocidos vinos autóctonos.
En vista de la situación excepcional que estamos viviendo,
Eurostars Hotels ha diseñado un plan para proporcionar a los
clientes la mayor seguridad posible. Lo hace a través del
programa Eurostars Clean + Safe, un extenso protocolo de
medidas que refuerza la seguridad tanto de los huéspedes
como de los empleados del hotel. Estas medidas se enfocan a
elevar al máximo los protocolos relativos a la limpieza e
higienización de las instalaciones, y a establecer
mecanismos que permitan asegurar el distanciamiento social
en los distintos espacios. En este sentido, el Eurostars
Gran Hotel La Toja, intensifica la comunicación con todos
sus huéspedes, tanto antes de su llegada como en el mismo
hotel, y se establecen nuevos procesos aplicados a los
trámites de ingreso del huésped a su llegada mediante la
digitalización de procesos, y también a los servicios de
restauración, a los desayunos y a la reserva de los
servicios termales.
Datos:
Rúa da Condesa 2, 2 Isla De La Toja, 36991 Pontevedra
(España)
986 73 00 25
https://www.eurostarsgranhotellatoja.com