El Almanaque


Aniversario : EL ALMANAQUE desde 1998 en Internet

DIARIO DIGITAL : DIVULGACIÓN - DESARROLLO PERSONAL - OCIO - CULTURA - TECNOLOGÍA
- TURISMO Y SALUD

El Almanaque Nº 8848 Martes 12 de Diciembre de 2023
 

Día de la Cobertura Sanitaria Universal
 

 


 

 

El lema de 2023 es :  "Es hora de actuar: salud para todos"

Día Internacional de la Neutralidad - Día Mundial de la Disfagia
 

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LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS


TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores


Buscador temático del Almanaque  -  EL ALMANAQUE dedica sus afanes a poner a tu alcance UNA PALABRA CADA DÍA.  Por Mariano Arnal

EL NOMBRE DE LAS COSAS   NOMINA RERUM  ETIMOLOGIAS - ORIGEN DE LAS PALABRAS
 

LÉXICO : MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

HALLOWEEN - TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS  https://www.elalmanaque.com/fiestas 


 

EL ALMANAQUE - NAVIDAD


 

Indice - Calendario - Fecha -  Ritos - Origenes - Simbolos - Tradiciones - Personajes - Belenes - Nombres Temas navideños 

 

Temas Navideños
 

Hay episodios de nuestra historia que nos pueden gustar más o menos, pero están ahí, condicionándola y configurándola. La irrupción del cristianismo es uno de esos acontecimientos capitales. Fue poner el mundo patas arriba. Fue convertir lo negro en blanco y lo blanco en negro. De lo que para el imperio romano era la escoria, la nueva doctrina hizo una nueva humanidad, sobre la que construyó el mundo en que ahora vivimos, caracterizado por el principio de igualdad ante Dios, y de igualdad entre nosotros, que se ha convertido civilmente en igualdad ante la ley. Fue una doctrina que, dejando de lado a los dominadores, que ya tenían sus dioses, se ocupó de rescatar a los dominados, a los desvalidos, esclavos en su inmensa mayoría, y les dio un dios a su medida. Un dios que para devolverles a los esclavos la fe en sí mismos, se puso al frente de todos ellos, naciendo en la indigencia y aceptando ser condenado a morir como un esclavo.
 

Es esto lo que celebramos en la Navidad, envuelto todo ello en una bella historia:

"Cuando llegó la plenitud de los tiempos... nació Dios... hecho hombre... de lo más pobre que había... para rescatar a toda la humanidad desde abajo de todo. Si desde entonces la humanidad ha mejorado, si cada un@ de nosotr@s estamos mejor en esta civilización de corte cristiano, que lo hubiésemos estado en una de corte romano, felicitémonos.   

 

SANTA LUCÍA, LA PUERTA DE LA NAVIDAD
 

A lo largo de todo el mes de diciembre se va respirando un ambiente navideño que va in crescendo tal como nos acercamos al día de Navidad.
 

Desde muy antigua tradición, en Europa los universitarios empezaban las vacaciones navideñas exactamente el 13 de diciembre. La necesidad de dar tiempo para que todo el que pudiera viajara a su tierra para celebrar las navidades (los medios de transporte eran las propias piernas para la mayoría; y como vehículos, el asno, el caballo, el carro, la tartana, etc.); y el hecho de que la mayoría de estudiantes fuesen clérigos relativamente jóvenes que continuaban su carrera eclesiástica, hacía que llegado este día se cerrara la universidad por vacaciones. Y empezaba el frenesí navideño.

Este año, en
 EL ALMANAQUE, nos dejamos llevar por el ambiente, e iniciamos hoy los aires de la Navidad, dedicando cada vez más espacio a todo lo relacionado con ella. Iniciamos pues, hoy, día de santa Lucía, la aportación de materiales específicos navideños, que acumulamos en la web en la sección especial de NAVIDAD

LOS SÍMBOLOS DE LA NAVIDAD

AGUINALDO

Tal como el origen de la costumbre de los aguinaldos está muy bien documentada, sin embargo la etimología de la palabra es bastante discutida. Se barajan explicaciones diversas, algunas bastante peregrinas, entre las que parece la más sólida aquella que la hace derivar del celta eguinand, palabra con la que se designaba el regalo de año nuevo.

Parece que la tendencia a obsequiar a unos y otros con ocasión del año nuevo, está bastante extendida en diversas culturas. Esto obedece a la creencia de que los mejores augurios para el año que empezaba, se atraían creando un flujo de generosos regalos. Los primeros consistieron en dátiles secos y otros dulces, cuya función tenía que ser empezar el año de la forma más dulce posible.

La palabra latina que designa el aguinaldo, es strenna o strena, cuyo primer significado es precisamente presagio, pronóstico; luego se acostumbró a simbolizar los presagios en regalos, de tal manera que al tiempo que se presagiaba o se le deseaba a alguien algún bien con ocasión del inicio del año o de la fiesta natalicia, se le anticipaba una muestra de aquello que se expresaba con los deseos. De ahí vino el intercambio de regalos, para expresar el agradecimiento por los buenos augurios y por el regalo que los presagiaba, no sólo con buenas palabras, sino también con regalos, que obras son amores.

Ya en Roma se generalizó e incluso se institucionalizó la costumbre de acompañar con regalos (strenae), los buenos deseos y las felicitaciones (congratulationes) con ocasión de las fiestas de Año Nuevo y Natalicias (de cumpleaños). Incluso rendían culto a Strenia, la diosa de la buena salud y de la buena suerte. En español existe la palabra estrena con el significado de obsequio, presente o dádiva que se hace para demostrar la satisfacción o la alegría en la celebración de un acontecimiento feliz. Es un sinónimo de aguinaldo. De ella procede el verbo estrenar, en el que subyace la idea no sólo de principio, sino de buen principio de algo. Es la que acompañó siempre a los aguinaldos de Año Nuevo: la idea de empezar, de estrenar bien el año.

La paga extraordinaria de Navidad nació en concepto de aguinaldo que daba el patrón a sus trabajadores. Otra forma de aguinaldo, de larga tradición, que goza aún de amplia vigencia, es el del obsequio en especie, con productos navideños (turrones, cava, etc.).

Pero sin duda la más popular es la que practican en muchos lugares los niños, yendo en grupo por las casas: cantan villancicos y canciones alusivas al aguinaldo, y reciben una pequeña donación en monedas o en dulces. Esta costumbre contribuye a dar color a la Navidad tanto para los mayores (porque no es onerosa), como para los pequeños.

Otra forma de aguinaldo que sí se hizo onerosa en cambio, fue la que practicaban años atrás todos aquellos que atendían servicios públicos en contacto con la gente: basureros, barrenderos, faroleros (cuando había que encender los faroles de uno en uno, ya fuesen de gas, ya eléctricos), carteros, serenos y algunos más. Iban por las casas repartiendo una felicitación en verso alusiva al servicio que daban durante todo el año, a la Navidad, y al derecho que tenían a recibir el aguinaldo. Aquello era una sangría, que acabó por caer de tan pesada que era.

Finalmente (seguro que más de una cosa se queda en el tintero) el nombre de aguinaldo se ha extendido en las Américas. En Colombia, en la República Dominicana, en México, se conserva esta palabra, pero predominando en ella el significado de obsequio de alimento y bebida a quienes van a felicitar las navidades.

VISITA EL ESPECIAL NAVIDAD  https://www.elalmanaque.com/navidad/index.htm 

 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
 

Efemérides 12 de Diciembre

 

1821 Nace el escritor Gustave Flaubert. 
1863 Nace el pintor Edvard Munch. 
1901 Marconi emite mensajes telegráficos "sin hilos" entre ambos lados del Atlántico. 
1909 La población de Madrid asciende a 589.586 habitantes. 
1912 Se coloca la primera piedra de la ciudad de Nueva Delhi. 
1915 Nace Frank Sinatra. Presentado en Alemania el primer avión completamente metálico. 
1963 Independencia de Kenia. 
1963 Desaparece el cineasta Yasuhiro Ozu. 
1969 Italia: los atentados neofascistas causan 13 muertos. 
1990 Muere la tonadillera Concha Piquer. 
1991 Corea del Norte y Corea del Sur firman un acuerdo de reconciliación, cooperación y no agresión 
1994 Chechenia: combates entre rebeldes chechenos y el ejército ruso. 
1996 Argelia: continúan los asesinatos indiscriminados. 
2000 El Partido Popular y el Partido Socialista firman un pacto de estrategia antiterrorista. 
2000: en Nicaragua la policía detiene al exregente de la ciudad de México, Óscar Espinosa Villarreal, acusado de varios delitos.
2004: en Argentina, Newell's Old Boys se consagra campeón del fútbol argentino.
2010: en Argentina, Estudiantes de La Plata se consagra campeón del fútbol argentino.
2015: en Francia se aprueba un histórico acuerdo mundial contra el cambio climático para poner freno al efecto invernadero.

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE



 


SANTORAL 
- FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 

SANTORAL 12 de Diciembre : Nuestra Señora de Guadalupe; Juana Francisca Fremiot de Chantal fundadora; Sinesio, Dionisia, Mercuria, Epímaco,Alejandro, Hermógenes, Donato, Eulogio, Arsenio, Geroncio, Marcial, Magencio, Constancio, Crescencio y Justino mártires; Florencio abad; Bertoria abadesa; Corentino y Diogeniano obispos.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

GUADALUPE - Nuestra Señora de Guadalupe, patrona de México

Es éste un gran nombre. Desde su significación geográfica ("Guada" es el prefijo árabe de "rio" y "lupe" del latín lupus, que significa "lobo"), hasta la tradición y la historia que ha llegado a mover. Para convencerse las Guadalupes de la grandeza de su nombre, no tienen más que ir al santuario de Guadalupe en México o al santuario de Guadalupe en España. Sobrecogedores, deslumbrantes, llenos de historia y de mucho más que piedad religiosa, tanto el uno como el otro.

El santuario de Guadalupe de México tiene la particularidad de que se llama así por asimilación del nombre indio quautlalapan al español Guadalupe, con lo que el propio nombre representa la asimilación de la cultura autóctona de México a la que trajeron los españoles. Las raíces de la fe y de la piedad de los fieles mexicanos que acuden al santuario, es evidente que viene de muchos siglos antes del descubrimiento.

He aquí la leyenda que dio origen al santuario: El sábado 9 de diciembre de 1531, el indio recién convertido Juan Diego se apresuraba hacia México para oír misa, cuando en el monte Tepeyac se le apareció la Virgen y le ordenó que se presentase al obispo para transmitirle su deseo de que se le construyese allí un templo. El obispo le pidió alguna prueba de la aparición. El martes siguiente, habiendo de pasar Juan Diego por el mismo sitio en busca de un sacerdote para su tío que estaba muy enfermo, dio un rodeo para evitar que se le volviese a aparecer la Virgen, porque le daba apuro plantearle las exigencias del obispo. Pero la Virgen se le volvió a aparecer y le dijo que presentase al obispo como prueba unas rosas (no era tiempo de rosas) que le entregó y él recogió en su tilma (manta). Al llegar ante el obispo y desplegar la tilma para mostrarle las rosas, éstas cayeron al suelo y en la tilma apareció pintada la imagen de la Virgen tal como él la había visto en la aparición. Ésta es la imagen que se venera en el santuario que se construyó en el lugar de la aparición.

El santuario de Nuestra Señora de Guadalupe en España se origina también en una imagen de la Virgen que apareció milagrosamente en Guadalupe mucho antes de la invasión de los árabes en 711. Habiendo sido enterrada a raíz de la invasión para evitar que la profanasen los sarracenos, hacia el año 1300 un pastor de Cáceres halló milagrosamente la imagen para cuya veneración se edificó una humilde ermita. Pero fueron tales y tantos los milagros que obtenían los fieles acudiendo a rogar a la Madre de Dios ante aquella imagen, que la ermita hubo que convertirla en iglesia y construir en torno a ella un monasterio y las construcciones complementarias para recibir y atender a los peregrinos hasta llegar al conjunto monumental que es el Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe.

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/



 

AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - ALMANAQUES - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - ONG´S - FIESTAS


 

 CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES 

Calendarios y Almanaques - Agendas y Calendarios

EL CALENDARIO : Las fechas especiales


Antes de Navidad
: A partir del cuarto domingo antes de Navidad se inicia el Período de Adviento, una época para los cristianos de reflexión y preparación para la llegada de Jesús. En algunos lugares se acostumbra colocar como adorno la Corona de Adviento, compuesta por ramas y hojas verdes (o perennes) y cuatro velas (tres de color violeta y una rosada -). Cada domingo se enciende una vela con oraciones especiales dejando para el último domingo la vela rosada. Esta tradición tiene su origen en Alemania.

 

Diciembre 24 - 25: Se conmemora el nacimiento del Niño Jesús con la Cena de Nochebuena el día 24 y generalmente es día feriado el 25 para celebrar que ha nacido.

 

Diciembre 25 - Enero 1: La Octava de Navidad, que deriva de una antigua tradición judía. También en este período la iglesia celebra la fiesta de La Sagrada Familia.

 

Diciembre 26: Conmemoración de San Esteban, Mártir, en honor a los que murieron en el nombre de Cristo.

 

Diciembre 27: Conmemoración de San Juan Evangelista, en honor a los que estuvieron dispuestos a morir por Cristo y, habiendo tomado el riesgo, no fueron asesinados.

 

Diciembre 28: Celebración de los Santos Inocentes, en honor a aquellos que murieron por Cristo sin saberlo. En muchos lugares se acostumbra jugar bromas, sorpresas y engaños inocentes en esta fecha.

 

Diciembre 31: Se despide el año con festejos en la Noche Vieja.

 

Enero 1: Se celebra, claro está, la llegada del Año Nuevo. También se celebra este día la Festividad de María Madre de Dios.

 

Enero 6: Se celebra la Epifanía y la Visita de los Reyes Magos. Acomodada en muchas partes al al primer domingo luego del día primero de enero, es decir entre los días 2 y 8 de enero.

 

ADVIENTO

 

El adviento es el primer periodo del año litúrgico cristiano, que consiste en un tiempo de preparación para el nacimiento de Cristo. Su duración puede variar de 21 a 28 días, dado que se celebran los cuatro domingos anteriores a la fiesta de Navidad. Los fieles lo consideran un tiempo de reflexión y de perdón.
• Primer Domingo de Adviento: 28 de Noviembre de 2021
• Segundo Domingo de Adviento: 5 de Diciembre de 2021
• Tercer Domingo de Adviento: 12 de Diciembre de 2021
• Cuarto Domingo de Adviento: 19 de Diciembre de 2021

El término adviento viene del latín “adventus”, que significa venida. El adviento es un tiempo de alegria y agradecimiento por el advenimiento de Nuestro Señor Jesucristo. Es una fiesta que se añadió tardíamente después de la de Pascua dentro del calendario litúrgico. Estas cuatro semanas que preceden a la Navidad son una oportunidad para prepararse en la esperanza y en el arrepentimiento para la llegada del Señor.

Adviento – los días y semanas previas a la Navidad

Cada día desde el 1 al 24 de diciembre, los niños abren la ventanita de su calendario de adviento para encontrar un pequeño regalo, un trozo de chocolate o quizá un juguetito. Sea lo que sea, desde luego ayuda a que la cuenta atrás hasta la Navidad sea más llevadera. El calendario se puede hacer de todas las maneras, pero lo más importante es que tenga 24 días y un detalle para cada día hasta que por fin llega la Navidad.


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El almanaque de la Astrologia Artículos sobre astrología  orientados a la reflexión y observación

Calendarios y Almanaques - Agendas y Calendarios  

Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano

 

 

DÍAS MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES


 

Día Internacional de la Neutralidad 



En febrero de 2017, la Asamblea General de las Naciones Unidas decidió establecer el Día Internacional de la Neutralidad a propuesta de Turkmenistán, reconocido por las Naciones Unidas como un Estado permanentemente neutral desde diciembre de 1995.
 

En pro de la paz, la seguridad y el desarrollo

Frente a la tensión política y a la escalada de las crisis, es de gran importancia que se respeten los principios de soberanía y e igualdad soberana de los Estados. También los de integridad territorial, libre determinación y no intervención en los asuntos internos de cualquier Estado. Además, es necesario promover y alentar la solución de los conflictos internacionales por medios pacíficos de tal manera que no se pongan en peligro la paz y la seguridad internacionales.

De esta forma, la política de neutralidad contribuye a fortalecer la paz y la seguridad tanto en las regiones pertinentes como a nivel mundial y desempeña un papel importante para forjar relaciones pacíficas, amistosas y mutuamente beneficiosas entre los países del mundo.

Además, de ser un factor clave para crear las condiciones para unas negociaciones pacíficas, la política de neutralidad permanente está relacionada estrechamente con instrumentos de la diplomacia preventiva y la mediación, los buenos oficios, las misiones de constatación de los hechos, la negociación, el uso de enviados especiales, las consultas oficiosas, la consolidación de la paz y las actividades específicas de desarrollo.

La neutralidad juega asimismo un papel clave en el fortalecimiento de la coordinación de la asistencia humanitaria en situaciones de emergencia y los países declarados neutrales desempeñan un papel importante en la provisión y entrega de ayuda humanitaria en situaciones de conflicto y desastres naturales.

Por todo ello, la diplomacia preventiva es una función básica de las Naciones Unidas y ocupa un lugar destacado entre las funciones Secretario General.

Primera celebración del Día de la Neutralidad
En febrero de 2017, la Asamblea General de las Naciones Unidas decidió establecer el Día Internacional de la Neutralidad a propuesta de Turkmenistán, reconocido por las Naciones Unidas como un Estado permanentemente neutral desde diciembre de 1995.
 

 

Día Internacional de la Cobertura Sanitaria Universal

El 6 de diciembre de 2017 la Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resolución A/72/L.27 proclama el 12 de diciembre Día Internacional de la Cobertura Sanitaria Universal

 

El Día Internacional de la Cobertura Sanitaria Universal tiene la finalidad de aumentar la concienciación respecto de la necesidad de contar con sistemas de salud sólidos y resilientes, y una cobertura sanitaria universal con múltiples partes interesadas asociadas. El 12 de diciembre de cada año, los defensores de la CSU alzan sus voces para contar las historias de los millones de personas que aún esperan su acceso a la salud; defender lo que hemos logrado hasta el momento; pedir a los dirigentes que realicen inversiones mayores y más acertadas en la esfera de la salud; y alentar a diversos grupos a asumir compromisos que contribuyan a acercar al mundo a la CSU para 2030.

 

En 2019, los dirigentes mundiales apoyaron la declaración política sobre salud más ambiciosa e integral de la historia, en la reunión de alto nivel de la ONU dedicada a la cobertura sanitaria universal. En vísperas de la reunión de alto nivel sobre la cobertura sanitaria universal en 2023, nos unimos para pedir a los líderes que asuman compromisos ambiciosos y viables sobre dicha cobertura, en consonancia con el tema del Día de este año:

Es hora de actuar: salud para todos

La Reunión de Alto Nivel de las Naciones Unidas sobre la Cobertura Sanitaria Universal, celebrada el 21 de septiembre de 2023, reafirmó que las personas con buena salud son la base de sociedades y economías sanas, y que la cobertura sanitaria universal es fundamental para alcanzar todos los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Y, sin embargo:

La mitad de la población mundial no tiene acceso a servicios sanitarios esenciales.
Se estima que 2000 millones de personas se enfrentan a dificultades económicas debido a gastos sanitarios directos, incluidos 344 millones de personas que viven en la pobreza extrema.
Desde el lanzamiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible en 2015 -incluso antes de la pandemia de COVID-19-, la expansión de la cobertura de los servicios sanitarios se había estancado y la protección financiera se había deteriorado.
La pandemia ha hecho retroceder aún más a los países en su avance hacia la cobertura sanitaria universal. También ha puesto de manifiesto la importancia de la cobertura sanitaria universal.

Es el momento de pasar a la acción.

Más información en el micrositio oficial de la campaña: www.universalhealthcoverageday.org.

 


 

12 de diciembre - Día Mundial de la Disfagia



El 12 de diciembre se celebra el Día Mundial de la Disfagia, trastorno de la deglución y la alimentación, que afecta al 8 % de la población española y que tiene graves consecuencias en la capacidad de nutrición e hidratación, el estado general de salud y la calidad de vida de las personas que la sufren.

Es la dificultad para tragar alimentos sólidos, líquidos o incluso la propia saliva. Es un problema que puede dar lugar a neumonías y a cuadros de desnutrición y deshidratación.

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE
 

Virgen de Guadalupe, la patrona de México y Latinoamérica , cuya festividad es hoy 12 de diciembre.
 


 

Día Internacional de los Derechos Humanos
 

Video magnífico sobre los derechos humanos, que faltan tanto hoy en dia en muchos países del mundo
 

 

CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN


 

La Marató de TV3

El Patronato de la Fundació La Marató de TV3 ha aprobado, a propuesta de la Comisión Asesora Científica, que la salud sexual y reproductiva (SSIR) centre la próxima edición de La Marató de TV3 I Catalunya Ràdio, que se celebrará el domingo 17 de diciembre de 2023.
 

Será la primera vez que La Marató se dedica a esta temática, que, según los profesionales de la salud, engloba el conjunto de patologías que más afectan a la población, en todos los aspectos de la vida y a lo largo de toda la vida. Son enfermedades que tienen una prevalencia (proporción de personas afectadas en una población y momento concretos) de 3 millones de personas en Cataluña, y una incidencia (número de casos nuevos que aparecen en una población y momento determinados) que se estima en 210.905 nuevos casos cada año. Éstas son cifras significativamente elevadas que, además, representan un coste sanitario considerable para el sistema de la salud, situado en el 12,2%. En el ámbito de la investigación, los equipos de investigación en salud sexual y reproductiva firman el 9% de las publicaciones científicas catalanas, que los posicionan en la media mundial.

Los profesionales expertos en SSIR destacan que las enfermedades relacionadas con la sexualidad y la reproducción son muy poco conocidas, especialmente entre los jóvenes. En esta edición se verán reflejadas las patologías y complicaciones relacionadas con el aparato reproductor, la medicina reproductiva, y las vinculadas al embarazo y al parto, entre otras. Algunos ejemplos de estas enfermedades y problemas, que afectan gravemente a la calidad de vida de las personas, especialmente de las mujeres, son la preclamsia (afección grave que se caracteriza por la aparición de hipertensión arterial y de proteínas en la orina durante el embarazo), la endometriosis (enfermedad crónica en la que el endometrio, que es el tejido que recubre el útero, crece y se implanta fuera de la cavidad original), las infecciones de transmisión sexual, el dolor pélvico y el vaginismo (dolor genital causado por una contracción involuntaria de la musculatura que rodea la entrada de la vagina), los problemas asociados a la menstruación y la etapa de la menopausia, la prematuridad, las disfunciones sexuales, las disfunciones del suelo pélvico, tales como el prolapso (caída del útero por la debilidad de los tejidos que lo rodean), las incontinencias urinaria y anal, la esterilidad, la infertilidad, la gestación, los problemas en el parto y los cánceres de mama, de cuello de útero o de próstata.

La Marató de este año quiere prestar especial atención a la necesidad de contemplar la perspectiva de género en todos los ámbitos de la medicina y de la investigación. En concreto, la capacidad de la investigación sobre sexualidad y reproducción incidirá en ámbitos tan necesarios como la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de estas enfermedades en la ciudadanía, poniendo especial atención en las mujeres, el colectivo más afectado, con herramientas avanzadas como la inteligencia artificial o la telemedicina, en todas las especialidades implicadas y por medio de todas las áreas de la investigación. En este sentido, se seguirá velando para que la investigación represente el equilibrio poblacional necesario para la mejora de la esperanza y la calidad de vida de todas las personas.

La sensibilización sobre la prevención en el ámbito de la salud sexual y reproductiva es primordial. Por eso, La Marató concienciará e informará a los jóvenes, especialmente a las chicas, sobre el hecho de que la SSIR tiene un efecto profundo a lo largo de toda la vida. Por otra parte, según los expertos y expertas, muchos problemas que afectan a las mujeres, por su especificidad biológica, se han invisibilizado o se han tenido poco en cuenta a lo largo de los siglos. Este año, La Marató quiere contribuir a revertir esta situación.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la salud sexual es un estado de bienestar físico, mental y social en relación a la sexualidad. Requiere un enfoque positivo y respetuoso de la sexualidad y las relaciones sexuales, libres de toda coacción, discriminación y violencia. Por su parte, la salud reproductiva se define como la capacidad de reproducirse y la libertad de adoptar decisiones informadas, libres y responsables. Por tanto, la SSIR explora la salud del sistema reproductivo y sexual de las personas durante todas las etapas de su vida, respetando el derecho a un cuerpo sano.

Fes el teu donatiu per a La Marató de TV3 (ccma.cat)


 

Cómo subir una foto a instagram: Una guía paso a paso para usuarios nuevos

Con más de mil millones de usuarios activos cada mes, podemos decir que la popularidad de Instagram como red social es un hecho, pero la cantidad de opciones que ofrece hoy la plataforma puede ser abrumadora para usuarios nuevos, especialmente aquellos que quizás no entienden o no se han familiarizado del todo con esta red social. Si este es tu caso, has llegado al lugar correcto.

A continuación te explicaremos con detalle todo lo que necesitas saber para dar tus primeros pasos en esta red social e incluso te daremos algunos consejos para aumentar los likes de Instagram rápidamente y puedas construir una audiencia sólida en poco tiempo.

Cómo crear una cuenta en Instagram

Lo primero que necesitas hacer:  

-       Descarga e instala la aplicación en tu móvil. Esta está disponible para dispositivos iOS y Android en la AppStore y la PlayStore respectivamente.

-       Crea una cuenta. Para crear una cuenta debes introducir tu número de móvil o correo electrónico, tu nombre completo y elegir un nombre de usuario y contraseña para tu cuenta. En algunos casos es importante que el nombre de usuario sea representativo para que amigos y conocidos puedan encontrarte fácilmente y seguirte, pero también puedes ser creativo y jugar un poco para elegir un nombre de usuario que vaya con tu cuenta. 

-       Inicia sesión con el nombre de usuario, correo electrónico o número telefónico con el que creaste tu cuenta.

Luego solo tendrás que empezar a seguir a usuarios y a tus cuentas preferidas y empezar a hacer publicaciones e historias desde tu nueva cuenta.

Cómo publicar una foto o video en Instagram

Puede que publicar en Instagram sea un proceso sencillo y casi instintivo para algunos usuarios, especialmente para aquellos que han usado otras plataformas anteriormente, pero no siempre es tan fácil de entenderlo para usuarios nuevos. La buena noticia es que no hay de qué preocuparse, ya que es bastante fácil de entender. Te explicamos pasos a paso:

-       Abre la aplicación en tu móvil.

-       Haz clic en el botón “+”. Este botón puede estar en el centro de la zona inferior de la pantalla en algunas versiones antiguas de la aplicación o en la esquina superior derecha. 

-       Selecciona la foto o video que quieres publicar. También podrás tomar uno con la cámara de la aplicación. 

-       Edita tu foto o video. La app te ofrece una gran variedad de filtros, pero también puedes hacer ajustes adicionales a tu fotografía (brillo, contraste, saturación, estructura, entre otros) según prefieras. Te hablaremos más sobre esto en la siguiente sección. 

-       Escribe un pie de foto. Puedes utilizar hashtags (palabras claves relacionadas con tu foto precedidas por un #) para aumentar la visibilidad de tu publicación. Asimismo, puedes agregar una ubicación o etiquetar a otros usuarios si así lo prefieres. 

-       Pulsa siguiente y listo. ¡Ya has hecho tu primera publicación!

Cómo editar fotografías o videos para Instagram

Hay muchas herramientas y aplicaciones disponibles para editar tus fotografías, pero también puedes hacer algunos ajustes desde Instagram sin necesidad de agregar ninguna aplicación adicional. 

Los filtros de Instagram te permiten hacer que tus fotos destaquen en el feed y la aplicación cuenta con varios que puedes probar en tu publicación. Ten en cuenta que las publicaciones con filtros cálidos tienen a generar más interacciones que otras con filtros fríos. Asimismo, entre los filtros que más likes están Clarendon, Valencia y Nashville.

Aunque los filtros son una opción rápida, puede que quieras personalizar un poco la edición de tu foto y puedes hacerlo fácilmente en Instagram. La aplicación te permite ajustar aspectos como el contraste, las luces y sombras, la saturación y más. Juega un poco con esto hasta dar el aspecto que deseas a tu fotografía. 

De igual forma, si quieres lograr una edición más profesional o agregar efectos adicionales a tu fotografía puedes probar aplicaciones como VSCO e incluso puedes utilizar programas de edición como Photoshop o Lightroom.

Algunos tips para aumentar los likes de Instagram rápidamente

Si has leído hasta acá puedes ver que utilizar Instagram es bastante sencillo, pero utilizarlo correctamente requiere algo de práctica y constancia y también hay algunas cosas que debes tener en cuenta para usar la aplicación correctamente. 

-       Evita compartir fotos o videos de mala calidad. Ya sea que hablemos de fotos pixeladas, edición no favorecedora o imágenes desenfocadas, es importante cuidar la calidad de cada una de las publicaciones que haces en tu cuenta de Instagram. 

-       Cuida la portada en tus vídeos y álbumes. Al subir un video puedes elegir la portada que verán tus seguidores antes de abrir y reproducir tu video, es importante elegir una que sea atractiva y represente el concepto de tu video. Lo mismo sucede con los álbumes, pues debes asegurarte de que la portada sea llamativa para animar a tus seguidores a ver las siguientes fotos. 

-       Define una frecuencia de publicación. Publicar regularmente es vital para cualquier cuenta, pero es aún más importante si recién estás empezando en la plataforma. Al publicar frecuentemente estarás mostrándole a tus seguidores que creas contenido nuevo constantemente y que vale la pena seguirte. Asimismo, evita publicar demasiado seguido, ya que esto puede ser tedioso para las personas que te siguen y puede ser difícil mantener una frecuencia de publicación tan alta. 

-       Utiliza hashtags relevantes. Los hashtags hacen maravillas con la visibilidad de una publicación, haciendo que los usuarios interesados en un tema específico puedan encontrar publicaciones relacionadas fácilmente. Al utilizar los hashtags es importante que estos no solo sean populares, sino que también sean relevantes para tu publicación para atraer al público correcto.  

Como ves, Instagram es bastante sencilla de usar pero aún así tiene sus trucos. Pero esto no debe ser una razón para desanimarse, sino todo lo contrario. A medida que vayas familiarizándose con la plataforma verás cómo tu cuenta empieza a crecer


 

Montse Julià: "una escuela púbica y de calidad es possible siempre que haya voluntad y se hagan las cosas bien"

La directora de la escuela Montessori Palau Girona y experta pedagoga, Montse Julià, explica las claves para el cambio educativo en España tras el informe PISA

COMUNICADO - 11/12/2023. La directora de la Escuela Montessori-Palau Girona, Montse Julià, afirma que las causas del bajo nivel educativo en Cataluña y en España "son multifactoriales" y que atribuir los malos resultados del reciente estudio Pisa "a la pobreza infantil o a la segregación es una hipocresía". Julià confirma que los resultados en la escuela privada, siempre que hay datos, son mucho mejores, pero subraya: "una escuela pública y de calidad es posible siempre que exista la voluntad y se hagan las cosas bien".

Para la experta en educación, Montse Julià, estos múltiples factores que explican el bajo nivel educativo en el país pueden resumirse en siete aspectos clave: "Las sucesivas leyes educativas que cambian a cada gobierno; la distribución desigual de los recursos educativos; la diferente cohesión e implicación de los equipos según la escuela, y la falta de acompañamiento de gran parte de escuelas públicas; la creencia en proyectos nuevos y métodos educativos que son humo y que se han implantado antes de constatar que eran beneficiosos para a la educación de los niños; el uso prematuro de las tecnologías en sustitución de aprendizajes básicos en edades cruciales para la lectoescritura y el cálculo, y, también, la creencia de que aprender es un sacrificio cuando es un gozo que requiere esfuerzo".

Dejar de intervenir políticamente en la educación
“Para que el nivel educativo sea mejor, explica Montse Julià, lo primero que hace falta, entre otros aspectos, es que los sucesivos gobiernos dejen de intervenir de manera política en la educación con leyes que la estropean y que permita a los profesionales trabajar en las mejores condiciones; que los padres entiendan que su rol es educar y, el de la escuela, enseñar; que la relación entre familia y escuela se base en la confianza; que se distribuyan los recursos según las necesidades de los niños, no de manera desigual entre escuelas; que se vuelva a valorar la cultura, la curiosidad y el trabajo; que se entienda que aprender es un disfrute, un descubrir ilusionante, que requiere esfuerzo y trabajo, y que los niños viven este aprendizaje de manera natural como un crecimiento agradable que les hace sentir bien consigo mismos".

La experta educadora ahonda en el por qué intervenir políticamente en la educación es una de las causas del bajo nivel educativo en España: "Cuando un partido llega al gobierno, sea del color que sea, lo primero que hace es modificar la ley educativa y aumentar su burocracia; esto no permite a los equipos directivos y profesores profundizar en el nuevo modelo y en la mejora de la práctica educativa. También ocurre -prosigue Julià - que algunas leyes contradicen lo que realmente debe de hacer un profesional; es como si le dijeran a un médico cómo debe intervenir a un paciente. Además, estos cambios llegan a última hora y sin que el equipo docente tenga tiempo de analizar cómo aplicarlo", explica.

Las familias tienen que educar, la escuela, enseñar
La directora de la Escuela Montessori Palau Girona también pide responsabilidad a los padres puesto que “deben de entender que son clave en la educación del niño, que en casa se debe educar y en la escuela aprender y que no se puede pensar que en la escuela lo haremos todo. Es necesario que los niños, las familias y la sociedad comprendan que aprender es un gozo, no un sacrificio, y que es necesario esforzarse y trabajar para hacerlo” subraya.

Para Julià, “la sociedad debe transmitir estos valores de manera inequívoca y confiar en la idea de que los niños, por naturaleza, desean aprender y que son capaces de superar obstáculos. No puede ser que se pretenda motivar el aprendizaje con recursos de videojuegos, que los niños de siete u ocho años tengan que evaluarse constantemente mientras intentan disfrutar del aprendizaje, porque de este modo se limita el interés de los niños por aprender y descubrir”, arguye la experta pedagoga.

Pobreza infantil y segregación
En cuanto a la pobreza infantil y la segregación, factores que algunos gobiernos como el catalán atribuyen a los malos resultados al nivel de educación español en el estudio Pisa, la directora de la escuela Montessori-Palau Girona considera que, "está claro que intervienen, pero no es posible que los gobiernos digan que defienden los derechos humanos y los derechos de los niños, y, en cambio, hagan muy poco para solucionarlo. Si los menores van mal nutridos en la escuela o viven en viviendas precarias, está claro que influye de forma negativa en el aprendizaje. Pero, también es decisivo tratar, por ejemplo, la salud mental tanto de padres como de los niños cuando se necesita, pero de eso no se habla”, sostiene Julià.

Para la experta en educación, "la causa principal de la segregación es la mala e injusta distribución de los recursos públicos que crean escuelas públicas de primera y otras de segunda; y, también concertadas, con pocos recursos y otras que parecen privadas". Y, añade: "Hay escuelas concertadas que funcionan con 30 euros al mes por niño, mientras que otros cobran 1.000 euros mensuales por niño. Lo que habría que hacer es estudiar las necesidades reales de cada niño porque uno puede necesitar 2.000 euros al mes y otro, 600. Esto crea grandes diferencias entre escuelas y la segregación es consecuencia de estas diferencias".

Cohesión e implicación del profesorado
Otro de los factores decisivos que, para Montse Julià, influye en el nivel educativo en las escuelas es la formación continua y de calidad así como la cohesión y la implicación de los equipos directivos y profesores de las escuelas. Aquí la diferencia es muy grande entre escuelas públicas y privadas porque en las privadas, "podemos hacer la nuestra, con un sistema de trabajo propio que se mantiene y mejora en el tiempo, lo que hace que los equipos directivos y los profesores estén más cohesionados y puedan profundizar mucho más en cuestiones educativas. En las escuelas privadas, los padres nos exigen mucho más y pueden hablar directamente con el director o profesor. Pero, en la pública, hay muchos cambios en el sistema y en el personal lo que afecta en la cohesión de los equipos y la profundidad en cuestiones educativas. También los padres se encuentran a veces que no hay nadie en el otro lado."

La directora de la escuela Montessori puntualiza que: "Los resultados Pisa son malos a escala mundial desde antes de la pandemia y los profesionales de la educación somos conocedores de esta tendencia. La creencia de que la sociedad mejorará con una educación mejor es tan cierta como vacía de compromiso por parte de la propia sociedad, que no exige a los dirigentes que le dé la prioridad que requiere”.

 


 

 

Talleres creativos navideños en el Espacio Cultural Serrería Belga
 

 

El Espacio Cultural Serrería Belga (calle de la Alameda, 15, barrio de Las Letras) acogerá unos talleres creativos navideños para niños y niñas de entre 6 y 12 años en los que la interpretación, la creación audiovisual, los juegos tradicionales y la gastronomía serán los protagonistas. Estos talleres se realizarán los días 26, 27, 28 y 29 de diciembre y 2, 3 y 4 de enero (las entradas se pueden adquirir por día o mediante un abono que incluye varios días). En horario de 9 a 16 horas con almuerzo y comida incluidos, los participantes podrán disfrutar de estas cuatro actividades que se realizarán diariamente en un formato rotativo.

Interpretación e improvisación

Un monitor de interpretación guiará a los niños y niñas a través de diferentes textos poéticos de destacados escritores clásicos. En esta actividad los participantes mejorarán sus dotes interpretativas, jugarán a ser los personajes de las poesías y dejarán volar su imaginación improvisando nuevas escenas tomando los textos como punto de partida.

Creación audiovisual 

Se crearán piezas audiovisuales en distintos formatos, como fotografía creativa y artística, vídeos cortos, vídeos musicales y cortometrajes. Cada grupo será el que elija su propia temática, que tendrá que escribir y desarrollar en el formato que considere más adecuado.

Juegos tradicionales

La comba, la rayuela o la pita serán algunos de los juegos tradicionales que, amenizados con canciones navideñas y villancicos, sumergirán a los niños y niñas en la magia de la Navidad.

Espacio gastronómico

Un monitor especialista en cocina sin fuego realizará con los participantes diferentes elaboraciones culinarias con frutas, hortalizas, frutos secos y diferentes materias primas con las que los niños niñas desarrollarán su ingenio alrededor de la creación de divertidos platos.

Información:

  • Edades: 6 a 12 años

  • Días: 26, 27, 28 y 29 de diciembre y 2, 3 y 4 de enero

  • Horario: 9 a 16 horas

  • Incluye almuerzo y comida

  • Precios:

    • Precio diario por niño/a con almuerzo y comida incluidos: 42 euros

    • Precio por niño/a para el periodo 26-29 de diciembre (4 días) con almuerzo y comida incluidos: 150 euros

    • Precios por niño/a para el periodo 2-4 de enero (3 días) con almuerzo y comida incluidos: 115 euros

  • Compra de entradas: En este enlace

  • Más informaciónhttps://www.serreria-belga.es/

 

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"chundachunda", "bracket", "criptonita", "machirulo" o "perreo", “aquaplaning”, “oscarizar” o “sexting", "Pixelar" o "Big data"

 
 
 

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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

CLUB DE LA COMEDIA

Los horóscopos I

Después de varios años de arduo estudio en el campo de la videncia me he permitido realizar estos horóscopos para el resto de año. Por supuesto son infalibles y no es que lo diga yo, lo dicen los astros......

Géminis.

En los próximos días tu estado de salud va a ser envidiable. La Luna te protege, aprovecha para triunfar en tus prácticas deportivas y hacer demostraciones de tu fuerza física, especialmente a las personas del sexo opuesto.

Lo tienes claro. Tus medidas son 90-60-90 y en la otra pierna también. Estas tan gordo que te pones el cinturón con un boomerang. No eres capaz de subir ni la cuesta del garaje y el único deporte que practicas es el sillonball o el levantamiento de vaso en barra fija. Eres firme candidato a la embolia, el infarto o en el peor de los casos a ambos. Hazte un seguro de vida a nombre de alguien que aprecies, por lo menos que alguien se beneficie de tu muerte.

Un géminis famoso: Diego Armando Maradona.

Cáncer.

Buen momento según los astros para cultivar más tu intelecto. Lee,tu sed de adquirir conocimientos y tu elevada inteligencia te permitirá aprender más y más hasta asombrar a propios y extraños.

Vamos bién. En el colegio eras el mas inútil de la clase, en vez del graduado escolar te dieron una etiqueta de anís del mono. Tu letra es la de un enfermo de parkinson, tienes un pulso que si te vas a trabajar a las cavas moviendo botellas dejas en paro a la mitad de la plantilla. Llevas tu nombre apuntado por que se te olvida hasta eso y lees fatal, en gran medida por que eres tartamudo. En una ocasión quisiste cantar el porompopero y parecías el tubo de escape de una vespa de lo que te atrancabas. Ni hacer la o con un canuto,que triste.

Un cáncer famoso:Yola Berrocal.

Agustin Jimenez - Navidades 

 

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Madrid, el mejor destino para disfrutar de la Navidad

La iluminación navideña, los mercadilloslos mejores números del Circo Price y, por supuesto, muchos belenes, el sorteo de Lotería, la San Silvestrelas pistas de hielo, las campanadas de Año Nuevo en Sol, la Cabalgata de Reyes... ¡Disfruta de la Navidad en Madrid hasta el 7 de enero!

Los principales enclaves de la ciudad ya están llenos de luz y color para celebrar la Navidad. Imprescindible una visita a los tradicionales mercados, degustar la gastronomía típica o emocionarse con alguna de las originales propuestas de la programación especial diseñada por el Ayuntamiento. Intervenciones artísticas en cinco distritos, belenes, música, la espectacular Cabalgata de Reyes o citas como Madrid, Navidad de encuentro en Matadero convierten a la capital en el mejor plan navideño.

https://www.esmadrid.com/agenda-navidad-madrid

 

Madrid es chulo, premiado en tres festivales internacionales de cine turístico

El video de promoción turística del Ayuntamiento de Madrid se ha alzado con diferentes galardones en los festivales de cine turístico de Zagreb, Serbia y Tortosa, pertenecientes al circuito del Comité Internacional de Festivales de Films Turísticos (CIFFT). La pieza, que se estrenó en la pasada edición de FITUR, refleja los múltiples  atractivos de la capital apelando a su identidad propia y a su particular estilo de vida.

 

Cuando el Recinto Modernista de Sant Pau sorprende como nunca con su espectacular universo de luces hasta el 14-E

Por Ferran Martínez-Aira con fotos de Lola Rojas

Desde el pasado 21 de noviembre el Recinte Modernista de Sant Pau sorprende más que en las dos ediciones anteriores con su espectacular universo de luces que durante la presentes fiestas navideñas el público puede visitar hasta el próximo 14 de enero.

El espacio muestra más de 20 instalaciones artístico luminosas en un recorrido donde todos los edificios del Recinte brillan con luz propia que nos seduce sin pausa a través del Universo de la Luz: Galaxias, Estrellas y Planetas con una experiencia interactiva e inmersiva. Un recorrido de un kilómetro de aproximadamente una hora sumergidos en un mundo mágico donde sobran las palabras y faltan ojos.

Se recomienda reservar la entrada con antelación. LLUMS DE SANT PAU brillan entre las 18 horas y 21.30 horas, excepto 24, 31 de diciembre y 5 de enero que no se encenderá el Recinte, mientras que a partir del 7 de enero la apertura será a partir de las 17.30 horas. Desde la organización también se recomiendan puntualidad a la hora reservada para garantizar una experiencia única.

Los precios oscilan desde los 12 euros de lunes a jueves hasta los 15 euros de viernes a domingo. Estudiantes, menores de 18 años y personas con diversidad funcional podrán acceder por 10 euros de lunes a jueves y 13 de viernes a domingo.

La novedad de este año es la pista de hielo, instalada en el interior del Recinte. Para deslizarse sobre la gélida superficie se debe pagar cinco euros extra respecto a la entrada general de la muestra, para patinar durante 20 minutos.
 


 
11 de diciembre de 2022 - Día Nacional del Tango

Se celebra en Argentina. Ese mismo día nacían Carlos Gardel y Julio de Caro.


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

 

Ike Turner (5 de noviembre de 19311 - 12 de diciembre de 2007) fue músico de rock y blues, considerado uno de los pioneros del Rock and Roll y el R&B. Fue esposo de la también cantante Tina Turner.

Dionne Warwick (n. East Orange, Nueva Jersey, 12 de diciembre de 1940), cuyo nombre real es Marie Dionne Warrick, es una cantante estadounidense de soul y pop. Es prima de la también popular cantante Whitney Houston

I'll never fall in love again - Dionne Warwick
 

 

Francis Albert Sinatra (Hoboken, 12 de diciembre de 1915 - Los Angeles, 14 de mayo de 1998), más conocido como Frank Sinatra, fue un cantante y actor estadounidense. Su popularidad llegó a ser inmensa y prácticamente constante a lo largo de toda su vida, aunque fueron especialmente exitosos los años cuarenta y cincuenta

Frank Sinatra & Bing Crosby - Jingle bells

 


 

Concepción Piquer (n. Valencia; 8 de diciembre de 1906 - f. Madrid; 12 de diciembre de 1990), conocida artisticamente como Concha Piquer, fue una cantante y actriz valenciana y una de las figuras más relevantes de la copla. 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA - HOTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

 

GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

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Qué hacer / Gastronomía /

Recetas de otoño: tres formas de cocinar el cordero

Nos deleitamos con platos reconfortantes como el pot-au-feu de cordero

¿Tienes ganas de buenos platos reconfortantes? France.fr tiene lo que hace falta con estas tres recetas a base de carne de cordero y productos de otoño. ¡Ponte el mantel y a cocinar!

Cocido, a la brasa, estofado… El cordero se toma de numerosas formas. Una buena noticia: el otoño es la época ideal para cocinarlo. Preferimos el cordero bio, cuya producción responsable sigue el ciclo de reproducción natural de las ovejas en primavera. Y si necesitas una razón más para decidirte, el cordero combina de maravilla con productos de temporada con la calabaza butternut o la castaña. ¿Te hemos convencido? Descubre tres recetas reconfortantes propuestas por la Asociación Nacional Interprofesional de la Ganadería y la Carne Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes (Enlace externo) que subliman los grandes clásicos a base de cordero.

Navarin de cordero bio con castañas y calabazas.



© Interbev/Agneau bio — Navarin de cordero bio con castañas y calabazas.

Ingredientes para entre 4 y 6 personas:

1,2 kg de paletilla de cordero deshuesada y cortada en grandes cubos de unos 70 g cada uno - 1 cebolla grande - 5 dientes de ajo - 1 rama de tomillo - 1 hoja de laurel - ¼ de litro de vino -  ¼ de litro de agua caliente - 1 cucharada sopera de harina - 2 cucharadas soperas de aceite de girasol 250 g de castañas - 300 g de calabaza - 1 cucharada sopera de aceite de nuez - Sal y pimienta de molino

Preparación:

Pon a calentar en una olla de fundicíon un poco de aceite de oliva y dora los trozos de cordero unos minutos a fuego vivo.
Salpimenta, añade los dientes de ajo machacados con la piel, la cebolla picada, el tomillo y el laurel, deja cocer unos minutos.
Desglasa con el vino de nuez y deja que reduzca, añade la harina y mézclala, vierte ¼ de litro de agua caliente y deja cocer 1h15 a fuego muy suave.
Pela la calabaza y córtala en cubos, añádela en la olla junto a las castañas, mezcla y prosigue la cocción 15 minutos más, siempre a fuego muy suave. Rectifica de sal y pimienta si es necesario y, fuera del fuego, añade el aceite de nuez y mezcla.
Sirve el navarin de cordero bio directamente en la olla.


 

Las recetas Navideñas de El Almanaque

     

 

Indice Recetas

 

Cóctel de gambas y piña de Navidad

Entrante rápido, fácil y típico de Navidad, sencilla receta para preparar un plato fresco para estas fiestas. Los ingredientes muy fáciles, Piña, Gambas, lechuga y salsa rosa. Lo necesario para disfrutar de un plato de Navidad riquísimo.



 
 

JOAQUÍN PARRA, DIRECTOR DE WINE UP, PREMIO NACIONAL DE PERIODISMO VIRGEN DE LAS VIÑAS 2023

  • El artículo “en vendimia, ya no huele a mosto” ha sido ganador en el XXII certamen cultural Virgen de las Viñas dotado con 5000 euros y patrocinado por Caixabank
  • Tres semanas antes, recogía el premio a la mejor guía de vinos de España otorgado por IWC Industry Merchant Awards. En mayo, el Tastevin de Cristal que otorga la UAES.

Joaquín parra López, comunicador especializado en vino y director de la guía Wine Up!, ha sido el ganador de la sección periodismo en la XXII edición del certamen cultural Virgen de las Viñas dotado con 5000 euros y patrocinado por Caixabank. 

El artículo con título: En vendimia ya no huele a mosto, está publicado en la web www.wineup.es del propio autor. En él, hace un repaso a la evolución del sector vitivinícola de Castilla-la Mancha en los últimos 40 años. Se puede leer en este enlace: https://www.wineup.es/2023/09/en-vendimia-ya-no-huele-a-mosto/ 

Un año memorable para Wine Up!

2023 quedará en el recuerdo para Joaquín Parra al recibir varios reconocimientos por su labor de comunicación en el sector del vino. El pasado 6 de noviembre la Guía Wine Up! era premiada como mejor guía de vinos de España por IWC Industry Merchant Awards. En mayo, en el marco de Fenavin, el premio “Tastevin de cristal” que otorga a Unión Española de Asociaciones de Sumilleres. 

Uno de los certámenes culturales mejor dotados económicamente de España. 

El certamen cultural Virgen de las Viñas ha celebrado su XXII Edición. Organizado por Virgen de las Viñas, Bodega y Almazara de Tomelloso, es uno de mayor dotación económica del panorama nacional, alcanzando los 150.000 euros en premios y que tiene como presidente del comité de honor a Su Majestad el Rey Felipe VI.

El hotel Rosewood Villa Magna de Madrid acogió la entrega de premios en la cena de gala anual. Un acto al que asistió el presidente de la J.CC. de Castilla-la Mancha Emiliano García Paje y personalidades del ámbito empresarial, cultural, financiero y político de la región. 

En el acto, el presidente de la cooperativa, D. Rafael Torres Ugena, impuso la insignia de oro y brillantes a D. Julian Garde, rector de la Universidad de Castilla-la Mancha. 

En la categoría de pintura, el primer premio nacional dotado con 12000€ fue para el pintor riojano Julio Sarramián Bernal. En la categoría de Escultura, el primer premio dotado con 4500€ fue para María Ángeles González Rosado.

Creditos fotografías: www.lavozdetomelloso.com


 

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Torremolinos, mucho más que chiringuitos y espetos I

La Carihuela, Torremolinos 

Los visitantes de este atractivo municipio de la Costa del Sol disfrutan de más de 300 días de sol al año, temperaturas agradables (una media de 19 grados) y siete kilómetros de playas infinitas

JESÚS BUITRAGO@sueco_finlandes

Hace ya más de sesenta años había un rincón del planeta que supo reinventarse y convertirse en la cuna del turismo, de la libertad y de la diversidad. Se trata de Torremolinos, una ciudad de estilo moderno que aún preserva los seductores encantos de las tradiciones andaluzas.

Hablar de Torremolinos es hablar de chiringuitos, de espetos, de sabor a mar y de raíces marineras. Y es que este municipio malagueño se distingue por su gran oferta gastronómica y en los chiringuitos encontrarás multitud de sabores, entre todos destaca el aroma a sal y sardinas asándose en el calor de las brasas.

Los visitantes disfrutan de más de 300 días de sol al año, temperaturas agradables (una media de 19 grados) y siete kilómetros de playas infinitas, anchas, de esa arena gustosa y cálida en la que apetece hundir los pies, con un mar calmado y siempre a la temperatura perfecta, con oasis de palmeras a cada tramo y la distinción Q de calidad que garantiza su excelencia.

Sin duda alguna, las posibilidades de ocio que ofrece Torremolinos son innumerables: desde tomar un baño y disfrutar del sol en casi cualquier época del año hasta practicar todo tipo de deportes, incluido el golf, pasando por los numerosos restaurantes en los que se puede degustar su excelente gastronomía que atrae a visitantes de más de veinte nacionalidades distintas.


 

BELENES VIVIENTES, CONCIERTOS Y TALLERES
NAVIDEÑOS EN CASTILLLOS Y PALACIOS

La Navidad es un momento de comunión, un tiempo para reunirse con familia y amigos, disfrutar de las pequeñas cosas y regalar instantes de felicidad. Si todavía no tienes planes para estos días, te proponemos una aventura diferente, un paseo por un castillo, un belén viviente, actividades familiares, un taller o un museo. Estas acciones están pensadas para que pequeños y mayores, disfruten de estas fiestas en lugares especiales. 

Castillo de Peñíscola, Peñíscola (Castellón). Una fortaleza situada en la zona más alta del peñón sobre el que se sustenta la antigua ciudad de Peñíscola. Este castillo Templario-Pontificio también es conocido como el Castillo del Papa Luna, comenzó a construirse en 1294 y se terminó en 1307. En sus muros se esconden los secretos de la vida del “Papa Luna”.

Entre sus actividades, podréis encontrar el Alumbrado de Navidad de Ferrero Rocher, el 22 de diciembre a las 12h se celebrará el Concierto de villancicos de acceso libre junto a la entrada al Castillo. Y como curiosidad, se podrá acceder del 27 al 30 de diciembre a un taller histórico: “El Scriptorium del Papa Luna”, donde se enseñará la técnica de escritura medieval.

Conjunto Patrimonial El Romeral, Toledo. Este conjunto recibe tal nombre, ya que en la antigüedad abundaban en la zona, arbustos de romero. Entre sus monumentos más relevantes se encuentran: la crestería manchega, el museo del esparto y el museo etnográfico.

Del 6 de diciembre al 4 de enero podréis disfrutar de un ciclo de exposiciones artesanales. En el Molino Gorrinos encontraréis la exposición del último artesano cestero de Aranjuez, D. José Belmonte, y en el Molino Crítica podréis disfrutar del Portal de Belén en el interior del propio molino a cargo de la Belenista Dña. Uli Palomino.

Palau Ducal dels Borja, Gandía (Valencia).  Este palacio fue declarado bien de interés cultural desde 1964, siendo uno de los edificios civiles más representativos del Patrimonio histórico valenciano. Sus interiores nos hacen viajar en el tiempo a través de un muestrario de estilos arquitectónicos.

Esta Navidad reserva una visita guiada o con audioguía para conocer la magia que encierra este palacio. Además, podréis realizar un estupendo plan familiar: “¿Dónde está la llave de Palau?”, un juego de pistas que se realiza en el interior de las salas que los jugadores deberán resolver para encontrar la llave de Pau, con un precio desde 4 euros.

Castillo de Miraflores, Alconchel (Badajoz). Situado en lo alto del cerro de Miraflores, se encuentra un solemne castillo construido a base de piedra, sillares y mampostería. De origen árabe y construido en el siglo XII, pasó a manos de la Orden de los Templarios para convertirse en uno de sus bastiones más importantes.

El próximo 17 de diciembre, a partir de las 10h será la recreación de las escenas del Nacimiento con un portal viviente en el interior de la fortaleza. A partir de las 14h, habrá una degustación gratuita de Garbanzada con vino de Alconchel, café y dulces tradicionales. Ese mismo día, a las 16h, a cargo del Cuadro Flamenco “El Chorrero” se disfrutará de la Zambombá Flamenca.

Castillo de OlveraOlvera (Cádiz). Levantado a finales del siglo XII, este castillo pertenecía al sistema defensivo del Reino Nazarí de Granada. En torno a esta fortaleza se formó la ciudad medieval, cercada por lienzos de murallas y torres.

Olvera en Navidad es un gran reclamo turístico, ya que ha preparado un intenso programa navideño lleno de actividades como: Zambombas Flamencas los días 2 de diciembre en el Barrio de Alcántara, 8 de diciembre en la calle Pico en la hermandad del Santo Entierro, el 22 de diciembre el barrio del Socorro; El Mercado Navideño el 9 de diciembre, taller de coronas navideñas para adultos los días 12 y 14 de diciembre; Belén Viviente el 16 de diciembre; visita de Papá Noel los días 22, 23 y 24 de diciembre; talleres de navidad los días 26 y 29 de diciembre; cine infantil los días 27 y 28 de diciembre; fiesta infantil fin de año el 31 de diciembre a las 11:00 de la mañana; visita de los carteros reales y entrega de llaves de la ciudad el 3 de enero, y el 5 de enero para cerrar el programa la Cabalgata de SS. MM. Los Reyes de Oriente. Sin olvidarnos de una visita a su Castillo.

Castillo de Álora, Álora (Málaga).  Las bases de este castillo se establecieron en alguna campaña militar que los Omeyas cordobeses llevaron a cabo en el último cuarto del siglo IX. En un principio la edificación se trataría de un fuerte con planta cuadrangular y cuyo significado hace referencia a una construcción de propaganda del Estado.

Esta ciudad cuenta con muchos planes para disfrutar de esta festividad como su maravilloso alumbrado navideño, meriendas para la tercera edad, un portal viviente o un musical Disney.

Castillo de Priego de Córdoba, Córdoba. Este monumento de origen árabe fue reformado en los siglos XIII y XIV y por su ubicación fue punto fronterizo entre la Corona de Castilla y el Reino nazarí de Granada. Esta fortaleza destaca por su perímetro amurallado flanqueado por torres cuadrangulares y una circular. La Torre del Homenaje, construida por la Orden de Calatrava, fue declarada Monumento Histórico-Artístico Nacional en 1943.

Este año la programación navideña en Priego de Córdoba amplía sus actividades para todos los gustos. Desde recitales como “Cuento de Navidad: El día que Jesús no quería nacer” de Antonio García Barbeíto, hasta mercados navideños, portales de belén, degustación de tortas y aceites de oliva,conciertos, talleres para niños, conferencias o teatros

Castillo de Santiago, Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Una fortaleza medieval de más de 500 años de historia, con una fabulosa arquitectura defensiva que fue construida por la ilustre Casa de Medina Sidonia. Además, es uno de los castillos mejor documentados de España.

Esta navidad disfruta de Sanlúcar con un mes de diciembre cargado de actividades. Conoce esta bella ciudad paseando por sus calles mientras conoces su maravilloso alumbradoo sus Zambombas. Además, no puedes perderte las visitas a su castillo.

Castillo de la Estrella de Teba, Teba (Málaga). Un asentamiento sin fortificación que estaba dentro de la jurisdicción de Takurunna (Ronda), con más de doce torres flanqueadas que forman el perímetro de la muralla que la rodean y se adaptan a la montaña. Su alcázar se levanta en lo más alto del recinto militar.

Visita su centro de interpretación“Una cruzada en el Guadalteba”, situado en la Torre del homenaje. A través de esta actividad didáctica aprenderéis que sucedió en la época cristiana en el castillo y cómo se conquistó la fortaleza por las tropas castellanas de Alfonso XI, en 1330. 

Además, este pueblo se viste de fiesta con un mercadillo navideño durante el mes de diciembre, meriendas con tortas de masa con chocolatada, muy típico en Teba, meriendas con las hermandades o concursos de escaparates. Y, un plan que no puede faltar si visitas Teba, es conocer su decoración navideña en esta época del año.


 

ZAMBOMBAS DE JEREZ

 


 

Al llegar diciembre, Jerez de la Frontera se convierte en el escenario de una de las costumbres culturales y festivas más auténticas del folclore andaluz: las zambombas.

Desde el siglo XVIII, en la víspera de la Nochebuena, amigos y familiares se reunían en los patios de las casas de vecinos y gañanías para cantar villancicos. Hoy como entonces el espíritu entregado, alegre y desenfadado de la celebración hace que cualquiera pueda arrancarse y unirse al grupo.

Llegando diciembre en Jerez hay zambombas por todas partes, especialmente los sábados. Centenares de zambombas. En cada calle, plaza o plazoleta resuena la ronca zambomba y el coro de improvisados tenores.

Son la evolución de las que se celebraban al aire libre en casas de vecinos, donde a menudo se compartía una única cocina de Picón. Durante toda la noche se cantaba y bailaba, hasta el alba, justo a tiempo de dormir unas horas antes de continuar con las celebraciones del Día de Navidad. Se trata de una noche que sigue siendo larga, de ahí que diga la copla que con las zambombas “hay noche pa rato”.

En ellas se forma un corro alrededor de las hogueras y de forma espontánea, se cantan y bailan villancicos mientras se reparte vino, anís, ponche y dulces navideños para todos. El instrumento fundamental: la zambomba, de ahí el nombre de la fiesta y a él se suman el almirez, la pandereta y la botella rayada de anís.

De entre todas las que se celebran en Jerez, destacan las que tienen lugar en las peñas flamencas jerezanas los sábados de diciembre anteriores a la Navidad.

Por los barrios de la Cruz Vieja, Cerrofuerte, Santiago, el Mercado y Albarizuela suenan en las últimas noches del año los compases de estas coplas navideñas con un sabor netamente jerezano.

Y es que la zambomba está en auge, y cada año son más las asociaciones vecinales, entidades culturales, centros educativos, peñas flamencas y hermandades que organizan una zambomba. Todo el mundo participa y se pierde el carácter individual del cante flamenco: no hay una separación entre el público y los protagonistas.
 

Orígenes 

La zambomba y la misa flamenca son las celebraciones más genuinas de la festividad católica andaluza. Se trata de la manifestación de una cultura oral de siglos, heredada de los mayores y oralmente transmitida de padres a hijos.

Al llegar diciembre, Jerez de la Frontera es escenario de una de las costumbres culturales y festivas más propias del folclore andaluz, las zambombas. Desde el siglo XVIII en la víspera del de la Nochebuena, amigos, vecinos y familiares se reúnen en los patios y corrales de las casas de vecinos y gañanías. En ellas se forma un corro alrededor de las hogueras, donde se cantan y bailan villancicos de un modo espontáneo mientras se reparte vino, anís, ponche y dulces navideños. El instrumento fundamental es la zambomba, de ahí el nombre de la fiesta.

La Zambomba tiene una diferencia fundamental con el resto de las fiestas flamencas, y es que se trata de una celebración con un fuerte carácter participativo, mientras que en las demás fiestas y juergas hay una separación entre protagonistas (cantaores, tocaores y bailaores) y público, en la zambombas todo el mundo participa cantando o tocando algún instrumento. Así se pierde el carácter individual del cante flamenco, para convertirse en un canto a coro aflamencado. Algunos investigadores apuntan a que este aflamencamiento del villancico podría dar lugar a la aparición de un nuevo palo dentro del flamenco, como ocurrió con la saeta.
 

Zambomba en la peña ' La Bulería', en Jerez de la Frontera. 
 


 

Last Christmas: De paseo por el Londres navideño más idílico
 


 

Last Christmas nos regala una deliciosa dosis de magia navideña, mostrándonos la cara más festiva de Londres. Inspirada en la canción de Wham! del año 1984 (producida e interpretada por el fallecido George Michael), esta comedia romántica navideña escrita por la oscarizada Emma Thompson captura la esencia de Londres en la época más mágica del año.
 

Con un telón de fondo repleto de bolas de Navidad, espumillón y guirnaldas de luces, la película relata la conmovedora historia de amor de Kate (interpretada por Emilia Clarke), uno de los elfos ayudantes de Santa Claus que trabaja todo el año en unos almacenes navideños, y lo que le ocurre cuando conoce al «demasiado bueno para ser real» Tom (la estrella de Crazy Rich Asians, Henry Golding).

 

Una buena oportunidad de descubrir los encantadores escenarios que aparecen en la película, dirigida por Paul Feig, nos permitirá seguir los pasos de Clarke en su recorrido por los lugares más destacados de la capital.


 

Valonia, el dulce secreto del chocolate belga

  • Con su rica tradición chocolatera, Valonia es un destino imprescindible con múltiples experiencias para quienes deseen sumergirse en el mundo del cacao.
  • Recientemente, dos chocolaterías valonas han sido condecoradas por Gault & Millau como chocolatero del año y descubrimiento del año 2024.

Madrid, diciembre de 2023 – La región al sur de Bélgica es un verdadero paraíso para los amantes del chocolate. Es bien conocido que el chocolate belga es una delicia incluso para los paladares más exigentes, por su alto contenido en cacao y utilizar manteca de cacao pura. Gracias a esta longeva tradición chocolatera, este país es mundialmente reconocido por producir exquisitos y refinados del planeta. 

 

De hecho, este mismo mes, la prestigiosa guía Gault & Millau ha reconocido dos chocolaterías valonas: la Legast, en la provincia de Hainaut, como chocolatería del año 2024; y la Belle et Chocolat, en la provincia de Namur, como el descubrimiento del año 2024. Precisamente por eso y mucho más, en Valonia presenta experiencias únicas para los entusiastas del chocolate, que combina museos interactivos, talleres de degustación y experiencias gastronómicas.

 

Museos del chocolate en Valonia

 

Hay más de quince espacios alrededor de la región de valona de Bélgica donde se pueden hacer visitas acerca del chocolate. Se trata de numerosas tiendas y fábricas de chocolate las cuales proponen a sus visitantes talleres para hacer su propio chocolate. Sin duda alguna estos establecimientos se merecen una visita, aunque en una escapada corta a Valonia, será imprescindible elegir alguno de los tres museos de visita obligada. El museo y chocolatería del multipremiado chocolatero valón Darcis, en Verviers, es una de ellas. Este museo ofrece una experiencia inmersiva que recorre la historia y el proceso de fabricación del chocolate. Los visitantes pueden explorar el museo con una audioguía que los lleva a través de los talleres de producción, talleres artesanos, la academia de chocolate y mucho más. La experiencia culmina con degustaciones de una variedad de chocolates exquisitos.

 

En Cyril Chocolat, en La Roche-en-Ardenne, los visitantes pueden descubrir el arte de la chocolatería en acción. Desde películas informativas hasta la fabricación en directo de pralinés moldeados y recubiertos, esta experiencia es una ventana al mundo del chocolate. Además, los visitantes tienen la oportunidad de degustar las deliciosas creaciones de Cyril y personalizar sus propias tabletas de chocolate.

 

Otra gran recomendación es la Tienda y Museo del Chocolate en Erezée del emblemático artesano chocolatero Philippe Defroidmont, con dos generaciones dedicadas a la fabricación de chocolates con el mejor cacao, se trata de un lugar fascinante para los amantes del chocolate. Aquí, la pasión por la calidad y la tradición se reflejan en cada dulce bocado. Los visitantes pueden explorar el proceso de elaboración y deleitarse con los sabores excepcionales de sus creaciones.

 

Degustar chocolate picante… como un auténtico noble

 

En el suntuoso y clásico castillo de Seneffe, en la provincia de Hainaut, se ‘esconde’ un comedor del siglo XVIII perfectamente decorado. Allí, los fines de semana y los festivos, es posible tomarse un chocolate caliente y picante, de la misma forma que hace muchos años, lo hicieron los nobles que habitaron la fortificación: vajilla de porcelana, camareros vestidos de la época, etc. En aquel entonces, el chocolate era un producto lujoso y era consumido en ubicaciones exclusivas como el castillo de Seneffe.

 

Tiendas chocolateras con sello valón

 

A lo largo y ancho de la región, Valonia cuenta con una impresionante variedad de comercios de chocolate donde los visitantes pueden comprar estas delicias de cacao para llevar a casa. Algunas de las tiendas más destacadas incluyen Darcis (también museo), la chocolatería Ariqua Denis, la Benoît Nihant y la marca Charlemagne Chocolatiers. Cada una de estas boutiques ofrece una selección única de chocolates artesanales que capturan la esencia misma del chocolate belga de alta calidad.

 

Más información:

https://visitwallonia.es/

 

 

Belén Napolitano y Belenes del Mundo. Navidad en Sevilla

Audio: Villancico "Mañanita de Diciembre" Balada Anónima. Música: David Beigbeder. Canta: Esperanza Fernández.


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