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El Almanaque Nº 7324  Lunes 2 de Diciembre de 2019

Día Internacional de la Abolición de la Esclavitud 

La Organización Internacional del Trabajo (OIT) calcula que 21 millones de personas en el mundo son víctimas de trabajo forzoso en la actualidad, lo que genera unos 150.000 millones de dólares anuales de ganancias ilícitas en el sector privado











TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE
 


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores


 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - FIESTAS

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

ORIGEN DE LA PALABRA - LÉXICO - ESCLAVITUD 

El cine y la novela se han cuidado de que nos horrorice la palabra esclavitud; por eso, a la hora de llamar a las cosas por sus nombre, empleamos muy poco esta palabra tan malsonante. Y sin embargo es de plena aplicación a todo aquel que es comprado y vendido para servir a un tercero; todo aquel por quien hay que pagar rescate, porque alguien se ha adueñado de él o comprándolo o secuestrándolo. 

Partiendo de esta premisa, que es la buena, la que corresponde a la esencia de la esclavitud, podemos detectar en nuestra sociedad un floreciente tráfico de esclavos, empezando por los de gran lujo, por los que se pagan miles de millones de pesetas, tan caros como les costaban los gladiadores (también esclavos) a los romanos. Me refiero a los futbolistas, que se compran y se venden como si de una mercancía más se tratara; eso sí, como si fueran piedras preciosas u obras de arte, pero mercancía al cabo.

En ese mismo nivel, pero con metodología distinta, está la esclavitud de los que son secuestrados por bandas de todo género, que han descubierto que el secuestro y posterior venta de gente previamente seleccionada por su valor monetario, es mucho más rentable que el tráfico de drogas o el de armas. Es la esclavitud de altos vuelos.

Pero como son muchísimos más los pobres que los ricos, son pocos los que viven de la compra-venta de estos últimos. En cambio están proliferando las mafias que viven de secuestrar directamente o de engañar y estafar, a gentes que han puesto en la emigración toda su esperanza de vida, y se ponen en manos de esos negreros que les “venden” el billete de emigración por el trabajo en régimen de esclavitud de buena parte de su vida. En este grupo, merece mención aparte la floreciente esclavitud sexual.

Servitudo llamaban los romanos a la esclavitud, y servus al esclavo. Ya hicimos por camuflar la realidad, ya, pues para denominar al esclavo importó nuestra lengua una palabra bizantina sklauoV (skláuos), de origen árabe, dejando la de servus para las formas más benignas o mejor simuladas. Así no nos suena mal servir, servicio, servidumbre, ni siquiera siervo. Es que por negar los señores feudales que tenían esclavos, decían que en realidad eran siervos de la gleba o payeses de remensa, gente atada no al señor, sino a las tierras del señor.

Y no era mejor la situación de la mujer, que ni siquiera era llamada serva, sino ancilla, y cuando los dueños de mujeres descubrieron la utilidad de explotarlas sexualmente las llamaron prostitutae, es decir puestas a la venta (en realidad al alquiler). Y prefirieron llamarlas prostitutas que esclavas, porque este último era título bastante más denigrante.

Aunque al nombre de esclavo no le falta su original historia. Parece que procede del árabe siqlab, que era el nombre de los eunucos. Recuerdo de esa palabra nos queda en el término “ciclán”, que es el animal al que le faltan uno o ambos testículos. La palabra es realmente cruda, pero deberíamos acostumbrarnos a usarla donde toca, así nos daríamos cuenta de que estamos dando un gran salto atrás en la valoración humana.

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 2 de Diciembre

1594 Muere el cartógrafo y geógrafo Gerhardus Mercator.
1617 Se inician las obras de la Plaza Mayor de Madrid.
1694 Muere el escultor Pierre Puget.
1804 Napoleón Bonaparte es ungido emperador por el Papa Pío VII.
1805 Batalla de Austerlitz, o de los Tres Emperadores, en que Napoleón derrota a Austria y a Rusia.
1814 Muere Donatien Alphonse François, marqués de Sade.
1823 EEUU: el Presidente Monroe anuncia que no permitirá intervención europea en América.
1840 EEUU: elección del Presidente William Henry Harrison, primero republicano.
1851 Francia: Luis Napoleón Bonaparte disuelve la Asamblea Nacional y asume poderes dictatoriales.
1852 Luis Napoleón Bonaparte se proclama emperador de los franceses.
1859 Nace el pintor Georges Seurat.
1901 King Camp Gillette patenta un modelo de hoja de afeitar cambiable.
1903 España: El Congreso aprueba una ley que establece el descanso dominical.
1918 Muere el escritor Edmond Rostand.
1944 Muere el poeta Filippo Tomaso di Marinetti.
1956 Desembarco de Fidel Castro en Cuba a bordo de la nave Granma
1961 Fidel Castro se declara marxista-leninista.
1968 La ONU condena la política de apartheid del gobierno sudafricano.
1982 Felipe González, secretario general del PSOE, es investido Presidente del Gobierno español. 
1982 El doctor William C. Devries implanta en Utah por primera vez en la historia, un corazón artificial.
1987 España y el Reino Unido llegan a un acuerdo sobre el uso conjunto del aeropuerto de Gibraltar. 
1992 Las Cortes aprueban la Ley de transferencia de competencias a las Comunidades Autónomas.
1993 El narcotraficante colombiano Pablo Escobar muere en un enfrentamiento con la policia
1999 El Ulster inaugura un gobierno autónomo formado por unionistas y republicanos.
1999: la Unesco declara a San Cristóbal de La Laguna (Canarias) Patrimonio Cultural de la Humanidad.
2000: en la sala Metro de Chicago, los Smashing Pumpkins dan su último concierto.
2002: en Venezuela apenas meses después del también fallido golpe del 11 de abril?, las empresas petroleras inician un paro patronal, que incluirá una paralización de actividades de la industria petrolera, intentando forzar la salida del presidente constitucional Hugo Chávez.
2005: en Europa se lanza la consola Xbox 360.
2006: Erreway empieza su primera gira por España en el Palau Sant Jordi de Barcelona.
2006: en Japón se lanza la consola Nintendo Wii.
2006: en Colombia se inaugura el Parque Nacional del Chicamocha (PaNaChi).
2007: en Venezuela, el presidente Hugo Chávez organiza unas elecciones consultivas sobre un referéndum constitucional.
2007: en Argentina, el Club Atlético Lanús se consagra por primera vez campeón nacional de fútbol.
2009: en los Emiratos Árabes Unidos se inaugura el rascacielos Torre Jalifa (Burj Dubái), el de mayor altura jamás construido (828 m), tras seis años de obras.
2010: la FIFA otorga la XXI edición de la Copa Mundial de Fútbol a Rusia la cual se llevara a cabo del 8 de junio al 8 de julio de 2018. Así mismo otorgó la XXII edición de la Copa Mundial de Fútbol a Catar la cual se llevará a cabo del 10 de junio al 10 de julio de 2022. Será la primera vez que el mundial se celebre en Europa Oriental y en el Medio Oriente.

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
 

SANTORAL 2 de Diciembre :  Bibiana, Anatol, Hipólito, Severo, Seguro, Jenaro y Victorino mártires; Blanca de Castilla, Eloquio y Eusebio, confesores; Aviziano, cromacio, Evasio, Nono, Silvano y Valentín obispos. 
 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA 

 

EUSEBIO

 

Nombre que proviene de la palabra griega EusebhV (Eusebés), que significa "piadoso", "que cumple sus obligaciones para con Dios", "respetuoso para con los padres", "irreprochable". Su equivalente latino es pius, de donde el nombre propio Pío, uno de los preferidos por los Papas.

 

Las virtudes que encierra este nombre han sido valoradísimas en nuestra cultura. Se entendía difícilmente que quien descuidaba el culto a sus antepasados (que eran considerados las divinidades del hogar entre los romanos) y por extensión a los demás dioses, difícilmente podía ser respetuoso y considerado con los padres. No olvidemos que en los mandamientos dados por Dios a Moisés, después de los tres dedicados a regular la conducta del hombre para con Dios, el cuarto mandamiento, que es el primero dedicado a establecer los principios de conducta del hombre para con el hombre, dice: "Honrarás a tu padre y a tu madre", porque consideraban que éste era el cimiento de la buena conducta, que si eso no se cumplía, mal podían cumplirse los demás mandamientos.
 

Pius (que en griego hubiese sido "eusebés") era el apelativo que daba Virgilio a Eneas, el fundador de Roma, resaltando constantemente la piedad sobre todo para con su anciano padre, y poniendo esta virtud en los mismísimos cimientos de la fundación de Roma.

 

En el nombre Eusebio se resumen, pues, virtudes que nuestra cultura ha considerado el cimiento de la convivencia armoniosa y ordenada. Por eso se traduce también como "irreprochable", "dotado de todas las virtudes".

 

San Eusebio, abad de Coryfa, natural de Antioquía y sobrino del abad Marino, el fundador del monasterio de Coryfa, entre Antioquía y Berea. A la muerte de su tío fue nombrado abad de aquel monasterio. Era un monje austero, que orientó su monasterio, y en general toda la vida monástica por caminos de mayor austeridad; con lo que él y su monasterio se convirtieron en ejemlos a seguir por toda la cristiandad. Eso hizo que acudieran a él gran número de discípulos. Murió a finales del siglo IV y le sucedió como abad, Jacobo, discípulo de San Julián de Sabas.
 

San Eusebio Papa rigió la Iglesia en momentos sumamente difíciles en la lucha contra las herejías. Sucedió al Papa San Marcelo, que fue desterrado de Roma por Majencio. Su pontificado duró tan sólo cuatro meses, porque murió (año 310) mientras también él, como su antecesor, era conducido al destierro.
 

Tienen buenos motivos los Eusebios para estar orgullosos de su nombre, porque en él están contenidas las virtudes que nuestra cultura valora como el primer fundamento de la convivencia basada en el respeto y en el amor. ¡Felicidades!

 

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados https://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES https://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - SOLIDARIDAD - DIAS MUNDIALES


 

Calendario Solidario Grandes Héroes 2020



Como cada año, NUPA lanza su calendario solidario gracias a la implicación y el apoyo de numerosos artistas, deportistas y personalidades de todos los ámbitos. Este proyecto es uno de los más importantes para NUPA y no sería posible sin el trabajo y esfuerzo de muchos profesionales que, de forma altruista, colaboran con nosotros. Gracias a todos por contribuir a mejorar la calidad de vida de niños y adultos con trasplante multivisceral, fallo intestinal y nutrición parenteral.
Con los fondos recaudados, seguiremos financiando el servicio de acogida, las becas de emergencia y la investigación contra el rechazo de órganos.

¿Nos ayudas?  - Compra el calendario https://somosnupa.org/tienda/


 
 

Únete al #RetoACNUR


Con el #RetoACNUR nos hemos propuesto enviar refugios de emergencia a 1.000 familias que lo han perdido todo en la República Democrática del Congo. ¡Y te necesitamos para conseguirlo!

Hay dos formas de unirse al #RetoACNUR: haciendo una donación o creando tu propia campaña para conseguir ayuda entre tus amigos. Así, entre varias personas podréis financiar un refugio de emergencia, que le proporcionará a una familia un techo bajo el que volver a sentirse a salvo.

Escoge tu forma de participación y únete ya al #RetoACNUR para enviar ayuda a una familia. Porque esto sí lo puedes hacer y porque no podremos lograrlo sin ti
https://eacnur.org/
ÚNETE AL RETO HOY

 CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES
 

Día Internacional para la Abolición de la Esclavitud

Con el Día Internacional para la Abolición de la Esclavitud, que se celebra el 2 de diciembre, se recuerda la fecha en que la Asamblea General aprobó el Convenio para la represión de la trata de personas y de la explotación de la prostitución ajena (
resolución 317(IV), de 2 de diciembre de 1949).


El día se centra en la erradicación de las formas contemporáneas de esclavitud, como la trata de personas, la explotación sexual, las peores formas de trabajo infantil, el matrimonio forzado y el reclutamiento forzoso de niños para utilizarlos en conflictos armados.

La Organización Internacional del Trabajo (OIT) calcula que 21 millones de personas en el mundo son víctimas de trabajo forzoso en la actualidad, lo que genera unos 150.000 millones de dólares anuales de ganancias ilícitas en el sector privado.

La OIT ha adoptado un nuevo Protocolo jurídicamente vinculante, con el fin de fortalecer los esfuerzos a nivel mundial para eliminar el trabajo forzoso, que se prevé entrará en vigor en noviembre de 2016.

La
 campaña 50 for Freedom tiene por objetivo persuadir al menos a 50 estados a que ratifiquen el Protocolo sobre el trabajo forzoso antes de 2018.

Organización de las Naciones Unidas

 

Día Internacional de la Acción contra el Sida

El Día Internacional de la Acción contra el Sida se conmemora el 1 de diciembre de cada año, y se dedica a dar a conocer los avances contra la pandemia de VIH/sida causada por la extensión de la infección del VIH.

Se conmemoró por primera vez el 1 de diciembre de 1988. Se eligió la fecha del 1 de diciembre por cuestiones de impacto mediático2 Desde entonces, el sida ha matado a más de 25 millones de personas en todo el planeta, lo que la hace una de las epidemias más destructivas registradas en la Historia. A pesar de que existe un mayor acceso y se ha mejorado el tratamiento antirretroviral y el cuidado médico en muchas regiones del mundo, la epidemia de sida costó aproximadamente 3,1 millones (entre 2,8 y 3,6 millones) de vidas solo en el año 2005, de las cuales 0,57 millones eran niños.

En la Cumbre Mundial de Ministros de Salud de 1988, dentro de los programas para la prevención del sida, se declaró a 1988 como el «Año de la Comunicación y la Cooperación sobre el Sida».3 La Organización Mundial de la Salud (OMS) propuso que el 1 de diciembre se declarase Día Mundial del Sida. La propuesta tuvo el apoyo de la Asamblea Mundial de la Salud y de la Asamblea General de las Naciones Unidas.4 Desde entonces han seguido la iniciativa gobiernos, organizaciones internacionales y caridades de todo el planeta.

Desde 1988 hasta 2004, ONUSIDA organizaba el Día Internacional de la Lucha contra el Sida. Escogía un tema para cada año, después de consultarlo con otras organizaciones. En 2005 la ONUSIDA entregó la responsabilidad de la conmemoración de este día a la organización independiente WAC (World Aids Campaign: Campaña Mundial contra el Sida). Para el 2005 eligieron como tema de su campaña: «Paren al sida: cumplan la promesa» (Stop Aids: Keep the Promise), que estaría vigente hasta el 2010. Este tema no solo es específico para el Día Mundial de Lucha contra el Sida, sino también para las labores de la WAC durante todo el año.

En el Día del Sida, las comunidades marcan la diferencia

El lema de este año del Día Mundial del Sida es "Las comunidades marcan la diferencia".

La celebración del Día Mundial del Sida, que tendrá lugar el 1 de diciembre de 2019, brinda una buena oportunidad para reconocer el papel fundamental que las comunidades han desempeñado y continúan desempeñando en la respuesta al sida a nivel local, nacional e internacional.

Las comunidades contribuyen a la respuesta al sida de maneras muy distintas. Su liderazgo y la defensa que llevan a cabo permiten garantizar que la respuesta siga siendo relevante y fundada, que las personas sigan estando en el centro y que nadie quede detrás. En estas comunidades se integran los educadores de iguales, las redes de personas que viven con el VIH o están afectadas por el virus, como los gais y otros hombres que tienen relaciones sexuales con hombres, las personas que se inyectan drogas y los trabajadores sexuales, las mujeres y la gente joven, los asesores, los trabajadores sanitarios de la comunidad, los proveedores de servicios de puerta a puerta, las organizaciones de la sociedad civil y los activistas populares.

El Día Mundial del Sida ofrece una importante plataforma desde la que destacar el papel de las comunidades en un momento en el que la reducida financiación y el cada vez menor espacio dedicado a la sociedad civil hacen peligrar la sostenibilidad de los servicios y de los esfuerzos por defenderlos. Se requiere que las comunidades se movilicen mucho más, y cuanto antes, con el fin de derribar las barreras que impiden el paso a las comunidades que se encargan de hacer llegar los servicios, entre ellas las restricciones a los registros y la ausencia de modalidades sociales contractuales. Hoy en día se necesita más que nunca la fuerte defensa encabezada por las comunidades, con el objeto de garantizar que el sida continúe presente en la agenda política, que los derechos humanos se respeten y que quienes toman las decisiones y las ponen en práctica asuman sus responsabilidades.

Descubre más cosas sobre el papel de las comunidades en la lucha contra el SIDA.

Organización de las Naciones Unidas

ONUSIDA

Los enormes progresos en la lucha contra el sida de los últimos 15 años han servido de inspiración para alcanzar un compromiso mundial de poner fin a la epidemia para 2030.

36,9 millones Número de personas que viven con el VIH (2017)

21,7 millones Número de personas que viven con el VIH bajo tratamiento antirretrovírico (2017)

1,8 millones Nuevas infecciones por VIH (2017) 
https://www.unaids.org/es


 


 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE  CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET - EDUCACIÓN

 
Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, diciembre de 2019



La Conferencia de la ONU sobre el Cambio Climático, COP25, tendrá lugar del 2 al 13 de diciembre bajo la Presidencia de Chile y se celebrará con el apoyo logístico del Gobierno de España. El Órgano Subsidiario de Ejecución y el Órgano Subsidiario de Asesoramiento Científico y Tecnológico (OSE 51 / OSACT 51) tendrán lugar del 2 al 9 de diciembre de 2019. El periodo anterior al periodo de sesiones es del 25 de noviembre al 1de diciembre de 2019. La Presidenta designada para la conferencia es Carolina Schmidt Zaldívar, Ministra de Medio Ambiente de Chile.

La conferencia ha sido diseñada para logar los pasos sucesivos y necesarios en el proceso de negociaciones sobre el cambio climático de las Naciones Unidas. Con el acuerdo en la aplicación de las normas del Acuerdo de París en la COP24, celebrada en Polonia el año pasado, el objetivo principal es revisar los asuntos pendientes para la puesta en funcionamiento total del Acuerdo de París sobre el Cambio Climático.

El mundo debe reducir las emisiones 7,6% anual en la próxima década para lograr objetivo de 1,5ºC  
https://unfccc.int/es/node/201185

https://www.miteco.gob.es/es/cop25/cop25/  DIRECTO https://youtu.be/lGhojcZYB4I


 

Día Internacional de la Seguridad Informática

La seguridad informática o seguridad de tecnologías de la información es el área de la informática que se enfoca en la protección de la infraestructura computacional y todo lo relacionado con esta y, especialmente, la información contenida o circulante.

Para ello existen una serie de estándares, protocolos, métodos, reglas, herramientas y leyes concebidas para minimizar los posibles riesgos a la infraestructura o a la información.

La seguridad informática comprende software (bases de datos, metadatos, archivos), hardware y todo lo que la organización valore y signifique un riesgo si esta información confidencial llega a manos de otras personas, convirtiéndose, por ejemplo, en información privilegiada.

Objetivos
La seguridad informática debe establecer normas que minimicen los riesgos a la información o infraestructura informática. Estas normas incluyen horarios de funcionamiento, restricciones a ciertos lugares, autorizaciones, denegaciones, perfiles de usuario, planes de emergencia, protocolos y todo lo necesario que permita un buen nivel de seguridad informática minimizando el impacto en el desempeño de los trabajadores y de la organización en general y como principal contribuyente al uso de programas realizados por programadores.

La seguridad informática está concebida para proteger los activos informáticos, entre los que se encuentran los siguientes:

La infraestructura computacional: Es una parte fundamental para el almacenamiento y gestión de la información, así como para el funcionamiento mismo de la organización. La función de la seguridad informática en esta área es velar que los equipos funcionen adecuadamente y anticiparse en caso de fallas, robos, incendios, boicot, desastres naturales, fallas en el suministro eléctrico y cualquier otro factor que atente contra la infraestructura informática.
Los usuarios: Son las personas que utilizan la estructura tecnológica, zona de comunicaciones y que gestionan la información. Debe protegerse el sistema en general para que el uso por parte de ellos no pueda poner en entredicho la seguridad de la información y tampoco que la información que manejan o almacenan sea vulnerable.
La información: Ésta es el principal activo. Utiliza y reside en la infraestructura computacional y es utilizada por los usuarios.

Las 10 claves para usar Internet con seguridad

Animación creada por PantallasAmigas para enseñar a los más pequeños las claves de la navegación segura. Cuenta la historia de un grupo de chicos que deben reunir las 10 claves para ayudar a sus compañeros a usar Internet con seguridad.


 

EL ALMANAQUE - EDUCACION

 

Fundación Telefónica | España

 

#TodosSomosDespistaos: "Los profesores tienen que emocionar a los chavales"

 

 

Queremos dejar de hablar de fracaso escolar y ayudar a todos los niños y niñas a encontrar su talento. Enseñarles que descubrir la verdadera vocación no es fácil para nadie. 'Grita fuerte mi nombre' es la canción de la campaña #TodosSomosDespistaos, que lanzamos con ayuda del grupo 'Despistaos' y personajes famosos que nos han contado las claves para perseguir los sueños y descubrir el potencial que todos llevamos dentro.
https://www.fundaciontelefonica.com/

 

 


 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

Francisco Romero López, más conocido como Curro Romero o «El Faraón de Camas»1 (1 de diciembre de 1933) es un torero español, natural de Camas (Sevilla). Comenzó su carrera profesional en el barrio de La Pañoleta (Camas, Sevilla), el 22 de agosto de 1954 junto a Limeño.
 

La Leyenda Del Tiempo-Curro romero Parte 1


 
Cómo reforzar el sistema inmunitario ante resfriados y gripes

thyssenkrupp Home Solutions aconseja qué hacer para evitar resfriarse o contraer una gripe en estos meses en los que abundan

El sistema inmunitario de cada persona es tan diferente como lo es su aspecto. Unos no enferman jamás mientras que otros se pasan la vida con el pañuelo pegado a la nariz. Conforme se cumplen años, el sistema inmunitario se refuerza, por eso los adultos enferman menos que los niños, para quienes todos los virus resultan una novedad. Un sistema inmunitario veterano ha aprendido a reconocer a muchos de los invasores y a combatirlos, pero solo hasta cierto punto, porque también envejece y paulatinamente responderá peor a las agresiones. Estamos en plena época de resfriados y gripes, según datos que maneja la compañía líder en salvaescaleras para el hogar 
www.thyssenkrupp-homesolutions.es un 75% de los españoles sufre una de estas patologías al menos una vez al año, un 50% lo hará dos veces y aproximadamente un 20% padecerá un resfriado o una gripe tres o más veces.

Por ello, conviene prepararnos para tratar de reforzar nuestro sistema inmunitario para que funcione manteniendo un equilibrio general saludable y seguir una serie de consejos:
 

Hacer ejercicio cada día
No conformarse con dar un paseo, sino llevar una verdadera vida activa, practicando deporte a diario. Es una verdad probada que el ejercicio es la base de una vida saludable porque mejora el sistema cardiovascular, reduce la tensión arterial y ayuda a mantener el peso adecuado, es decir, contribuye a la buena salud y, por tanto, a que el sistema inmunitario funcione mejor.

No fumar
Y evitar también el tabaquismo pasivo. El humo del tabaco y recientemente se está probando que también el vapor perfumado de los cigarrillos electrónicos son causa de numerosos problemas de salud, incluidos los resfriados.

Dormir las horas necesarias
Procurarse una buena calidad de sueño y durante el tiempo requerido cada día es un factor de salud. Una pequeña siesta también es recomendable.
 

Llevar una dieta saludable
Mantenerse en el peso óptimo mediante una dieta equilibrada, con abundancia de frutas y verduras, ricas en vitaminas, sí contribuye al normal funcionamiento de sistema inmunitario.

Beber muchos líquidos
Esto también ayuda a que el sistema inmunitario funcione correctamente, pero no cualquier líquido, sino básicamente agua, infusiones y caldos no grasos.

Los antibióticos, solo con prescripción médica
Los antibióticos no combaten los virus, que son los que causan gripes y catarros. Son útiles contra las infecciones bacterianas, pero están dando lugar a un creciente problema de resistencia, así que jamás deben tomarse si no los receta el médico.

No tomar alcohol o hacerlo solo con moderación
El mito de que el vino es cardiosaludable no está demostrado, sin embargo, los efectos adversos del alcohol en la salud y, por tanto, en el sistema inmunitario, sí.

Vacunarse contra la gripe y la neumonía
La vacuna previene entre el 70 y el 90 por ciento de las gripes y, aunque este porcentaje baja en las personas mayores, es importante vacunarse porque las infecciones respiratorias, la gripe y la neumonía son una de las principales causas de muerte en mayores de 65 años.

Tomar vitamina C
Aunque existen multitud de estudios que prueban y desmienten si la vitamina C previene el resfriado lo que sí parece demostrado es esta vitamina tienen un efecto moderado en el alivio de los síntomas del resfriado común. Por lo que, viendo que tampoco perjudica, que no es cara y que se vende sin receta, el que quiera puede tomársela.

Abrigarse
A pesar de que las gripes y los resfriados se producen por virus, no por frío, por más que nuestras madres siempre hayan dicho lo contrario. Lo que sí está claro es que cuando la temperatura corporal baja, nuestras defensas se debilitan y es más fácil ponerse malo, por lo que ir abrigado nunca está de más.

Recurrir a hierbas y suplementos
Existen multitud de píldoras, sobres, ampollas y preparados de hierbas... que afirman reforzar la inmunidad. Aunque los científicos no saben si lo que parece elevar los niveles de anticuerpos en la sangre consigue mejorar la inmunidad general, tampoco está de más hacer uso de algunos de estos complementos, eso sí, cuanto más naturales mejor.

Rebajar el estrés
Muchas enfermedades están relacionadas con los efectos del estrés emocional continuado por lo que no está de más tratar de bajar nuestro nivel de estrés diario.

Intensificar las medidas de higiene
Lo mejor para no tener gripes ni resfriados es evitar el contagio, su transmisión se produce por el aire, y en menor medida por contacto directo con personas afectadas. Los virus pueden vivir hasta 24 horas en superficies metálicas o plásticas. Una de las principales vías de contagio son los picaportes de las puertas, los pasamanos, los carritos, los agarradores del metro y del autobús, los botones del ascensor... Por ello recomiendan lavarse las manos muy a menudo y siempre al llegar a casa. Además, hay que llevar en el bolso desinfectantes líquidos (con un 60 % de alcohol) para utilizar cada vez que sea necesario. En el hogar, es importante mantener limpios los interruptores de la luz, los agarradores de las puertas, los brazos de los sillones, el teclado del ordenador, el ratón, el móvil... porque también pueden contagiar enfermedades.

Y si, pese a seguir todos estos consejos finalmente nos toca, hay que tratar de impedir la propagación de los virus entre nuestros amigos y familiares, por lo que 
thyssenkrupp Home Solutions recomienda:

- Cubrirse la boca al toser con un pañuelo desechable.
- No sonarse con pañuelos de tela, sino de papel (y desecharlos tras cada uso).
- Lavarse las manos a menudo, siempre después de sonarse, de ir al baño, de cambiar pañales, de manipular objetos de las mascotas, antes de comer, de cocinar y de manipular alimentos.
- Tener una toalla propia y echarla a lavar a menudo, incluso sería preferible, durante la enfermedad, secarse las manos con papel.
- Ventilar el hogar cada día una o dos veces durante diez minutos.
- Beber muchos líquidos.

Belén Galán, directora de Marketing y Comunicación de thyssenkrupp Home Solutions ha dicho: 
"Estamos en plena temporada de catarros y gripes y aunque es bastante probable que a muchos de nosotros nos toque pasar por estas molestas enfermedades, no está de más tratar de prevenir su contagio siguiendo esta serie de sencillos consejos, que además de ayudarnos a evitar padecerlas nos ayudarán a reforzar nuestro sistema inmunitario, sobretodo en las personas mayores que suelen tener las defensas más bajas.”


 

LISTADO DE REMEDIOS CASEROS MAS POPULARES III


Amaranto Tiene muchas proteínas y un alto contenido de aminoácidos esenciales. Ayuda a la diabetes, control de la obesidad, presión alta, estreñimiento y diverticulosis.

Anís - El anis es un diurético y alivia Al dolor abdominal, evitar nauseas y mejorar la digestión evitando gases.

Apio - El agua de apio con limones ayuda a las varices.

Arnica - El Árnica es un buen analgésico, cicatrizante y desinflamante. Sirve para curar heridas internas y externas y golpes en general.

Artemisa - Se recomienda para controlar la menstruación o periodo de la mujer.

Arroz - El arroz ayuda a tener menos estornudos y mucosidad, menor lloro de ojos y tener un nivel de estaminas mas bajo. El agua de Harina de Arroz ayuda a combatir diarreas en los bebes.

Azafrán - Limpia los pulmones, ayuda a la respiración y algunos lo consideran afrodisíaco. Asafran. Azafran.

Avena - Sirve como regulador del sistema digestivo y acido ascórbico, para que el organismo absorba mejor la vitamina C, para bajar el nivel de colesterol y dormir mejor. Es diurética, elimina el acido úrico, ayuda a la tos, bronquitis y enfermedades respiratorias. La harina de avena calma la comezón de la varicela y viruela.

Azahar - Te o infusión de flor de azahar sirve para los nervios.


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES


 

 

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales 

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES


 


 


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

 

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EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

 

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

¿QUÉ TIPO DE HOMBRE TE INTERESA?

Querida lectora, este consejo es para ti. No todos lo hombre son iguales. Comparten ciertas limitaciones intelectuales, pero cada uno de ellos es diferente. Tras varios años de investigación, he creado una clasificación que te puede ayudar a distinguir ante qué individuo te encuentras. Espero sinceramente que te sea útil.

Tipo Café: Los mejores son ricos, calientes, con cuerpo y te mantienen despierta toda la noche.

Tipo Cemento: Después de esparcidos.. tardan un buen rato en ponerse duros.

Tipo Chocolate: Dulces, suaves.. y generalmente se van directo a tus caderas.

Tipo Batidora: Crees necesitar uno pero no sabes realmente para que.

Tipo Hielera: Llénalos de cerveza y te los podrás llevar a donde tu quieras.

Tipo Fotocopiadora: Solo sirven para reproducir.

Tipo Rulo del pelo: Siempre están calientes y enredados en tu cabello.

Tipo Zapato de tacón: Una vez que le has tomado la medida, son fáciles de pisar.

Tipo Horóscopo: Siempre te dicen que debes hacer y generalmente están equivocados.

ACERTIJOS - PROBLEMAS DE INGENIO SOLUCIÓN : https://www.elalmanaque.com/Acertijos_II/acertijos.html

Leo Harlem: Salud y nutrición - El Club de la Comedia


 
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

El Museo del Prado celebra su 200 aniversario | Inauguración 19 de noviembre de 1819

La más alta tecnología, referencias literarias y un tema musical del compositor francés Philippe Rombi, extraído de la banda sonora de la película “Dans la Maison” de François Ozon, guían al espectador en un viaje por el interior del Museo, recorriendo su arquitectura, sus principales salas y las obras maestras de su colección permanente, a la vez que lo sumergen en un recorrido imaginario por las vidas, pensamientos y emociones de las personas que lo visitan. 


 

Viaja al Antiguo Egipto a través de esta exposición que reconstruye las cámaras funerarias encontradas por Howard Carter en 1922

 



 (Espacio 5.1 - IFEMA - Feria de Madrid. 23 nov a 19 abr).


 

Del 1 al 15 de diciembre en la Sala Guirau de este espacio municipal y en la Plaza de Colón

 

Llega al Fernán Gómez la XXV edición del festival Grandes del Góspel, un clásico de la Navidad

 

 

  • En esta edición se ha programado góspel en la calle y en la Sala Guirau dirigido a niños y a adultos
  • El 1 de diciembre se dará el pistoletazo de salida con Oh Madrid Happy Day, un espectáculo gratuito para todo el público que quiera acercarse a la plaza de Colón

 

Madrid, 23 de noviembre de 2019 .- Grandes del Góspel es ya todo un clásico de la Navidad en Madrid y este año celebra su XXV aniversario, una vez más, en el Fernán Gómez. Centro Cultural de la Villa, gestionado por el Área de Cultura, Turismo y Deporte del Ayuntamiento de Madrid,  que del 1 al 15 de diciembre volverá a llenarse con los acordes de esta música espiritual.

 

El festival nació en el siglo XX y los conciertos de góspel comenzaron a convertirse en una tradición de estas fiestas. Durante estos años han pasado por Madrid los mejores grupos de góspel tradicional americano, desde los legendarios The Dixie Humminbirds, pasando por los fabulosos Blind Boys hasta corales de la talla de Mississipi, Georgia o Chicago Mass Choir.

 

La magia empezó en diciembre de 1994 y la respuesta del público fue inmediata. El góspel llegó para quedarse porque a los madrileños les gusta conmoverse y divertirse. Por eso, el Fernán Gómez. Centro Cultural de la Villa mantiene en su programación dos semanas de conciertos y actividades paralelas que se celebran en sus salas.

 

La XXV edición de Grandes del Góspel comenzará con una actuación al aire libre en la plaza de Colón el domingo, 1 de diciembre a las 12:00 h. Ese día se dará el pistoletazo de salida al festival con el Oh Madrid happy Day!!, una cita multitudinaria donde coros y aficionados unen sus voces para cantar junto al público.

 

El programa de cumpleaños de Grandes del Góspel, que quiere ser un tributo a lo que ha significado a lo largo de estos 25 años, es el siguiente:

 

  • Domingo, 1 de diciembre

Oh Madrid Happy Day!!

Plaza de Colón, acceso libre

 

  • 5, 6 y 11 de diciembre

Spirit of New Orleans Gospel Choir

When the saints go maching in

(11 diciembre, actuación previa de Singing Ladies)

Este grupo ha hecho del mundo su escenario, llevan consigo la música de su ciudad, su ritmo de second line, su pulsación funky, su sonido R&B, todo lo que define el góspel de los NOLA y de Nueva Orleans.

 

  • 7, 8, 10 y 13 de diciembre

The Mississippi Mass Choir

When gospel was gospel

(10 diciembre, actuación previa de Living Water)

Fundado en 1988. Fue votado Coro del Año y Mejor Nuevo Artista del Año en la Reunión Anual James Cleveland de Nueva Orleans. Ha ganado cinco Stellar Awards y es Premio Grammy al Mejor coro de Gospel, entre otros.

 

  • 12 y 14 de diciembre

The Campbell Brothers

The Dancing Church

(12 diciembre actuación previa ALL 4 Gospel)

Liderada por Chuck Campbell y establecida como hermandad en el estado de Nueva York. Es una institución en el país norteamericano por introducir nuevos sonidos y emular los viejos lamentos del blues.

 

  • 15 de diciembre

The Golden Gate Quartet

The Golden years of gospel

Cuarteto góspel fundado en los años 30. Dirigido en la actualidad por Paul Brembly, sigue teniendo suficiente con cuatro voces de oro para emocionarnos como nadie.

 

  • 6, 8 y 14 de diciembre

Gospel For Kids

Concierto para niños Gospel for kids. Un espectáculo para divertir a los niños y a los mayores en Navidad. Gospel for Kids se estrenó con gran éxito hace dos ediciones de Grandes del Gospel de Madrid. Este año, las agrupaciones que presentan su concierto de góspel dirigido a los más pequeños y a sus familias son:

 

6 y 8 de diciembre. 17:00 h. Spirit of New Orleans Gospel Choir-When the saints go maching in.

 

14 de diciembre. 17:00 h. The Campbell Brothers-The Dancing Church.


Más Información en  
https://www.teatrofernangomez.es/


 

CONCIERTO – NEK 

LUNES 2 DICIEMBRE 2019 – TEATRO NUEVO APOLO

Nek trae su gira europea al Teatro Nuevo Apolo de Madrid

 

Entradas a la venta en taquilla y puntos habituales


 

El Teatro Lara estrena en diciembre El cerco de Leningrado, de José Sanchis Sinisterra, bajo la dirección de Juanma Gómez

José Sanchis Sinisterra firma un texto lleno de humor acerca de nuestro pasado más reciente y nuestro futuro más incierto

 
El cerco de Leningrado es un espectáculo divertido y entrañable sobre los cambios más recientes de nuestra sociedad protagonizado por Magdalena Broto y Marta de Frutos. 

El dramaturgo José Sanchis Sinisterra, autor de más de cincuenta obras teatrales, firma el texto de esta obra en la que sus protagonistas, Natalia y Priscila son dos comunistas irredentas que se han refugiado en un viejo teatro llamado "El Teatro del Fantasma".

Allí se atrincheran contra el futuro y contra los pesticidas, contra las goteras y contra el liberalismo, contra las albóndigas y contra la insolidaridad mientras escuchan a Juan Luis Guerra y La Internacional.

El estreno de la cuarta producción de Instante Teatro llega a partir del 11 de diciembre a la Sala Lola Membrives del Teatro Lara dirigida por Juanma Gómez. 

Con una amplia trayectoria en el ámbito teatral como director y también como formador en la sala Arte&Desmayo, Juanma Gómez asume la dirección de dos actrices, Magdalena Broto y Marta de Frutos, en estado de gracia.

Ambas interpretan a Priscila y Natalia, dos mujeres luchadoras que se resisten a la derrota y establecen un diálogo lleno de luces y de sombras en el que brilla la crueldad a veces, las heridas de los sueños rotos y ante todo la honestidad de sus dos intérpretes.

En El cerco de Leningrado el tiempo queda en un suspenso que invitará al espectador a formar parte activa del texto y a desentrañar los episodios históricos narrados por sus dos protagonistas. 

El cerco de Leningrado se estrena el miércoles 11 de diciembre y se podrá ver todos los miércoles a las 20:15h.

Entradas ya a la venta en nuestra web
 www.teatrolara.com


 
Tony Moog vuelve a patear el culo navideño en el Club Capitol

Por Ferran Martínez-Aira

El humorista Toni Moog vuelve a casa por Navidad, concretamente al CLUB CAPITOL para seguir pateando el culo al espíritu navideño desde el próximo sábado 30 de noviembre hasta el 12 de enero. Y son ya 10 temporadas consecutivas de éxito en Barcelona. Además, este año el espectáculo podrá verse también en el Palau Firal i de Congressos de Tarragona en una única función el día 21 de diciembre. NAVIDAD CON TONI MOOG invita al público a revivir las típicas escenas de estos días tan señalados (y, algunas veces, insufribles) pasadas por el túrmix sin botón de stop del cómico ‘sudalapollista’.

Con más de 100.000 espectadores a sus espaldas, el show navideño de Toni Moog es todo un referente en la cartelera por estas fechas. Incansable y siempre yendo a por más, a estas alturas Toni Moog es ya un símbolo tan navideño como Els Pastorets, El tamborilero de Raphael o el vestido de la Pedroche.

Toni Moog, que acaba de estrenar con gran éxito su nuevo espectáculo Fortnique, lleva 13 años ininterrumpidos afincado en la sala PEPE RUBIANES del Club Capitol cosechando récords de taquilla y permanencia con sus espectáculos, superando ya a los 400.000 espectadores y las 1.000 funciones en total en el templo del humor barcelonés, lo que lo sitúa como uno de los humoristas más destacados y prolíficos del panorama nacional.

Aparte del teatro, el cómico más tatuado y deslenguado del país ha grabado monólogos con Paramount Comedy y El Club de la Comedia, cuyas visitas en Youtube superan los 10 millones. Un día se coló en un plató de televisión y, como le cogió el gustillo, ha participado también en diversos programas de éxito, como “Homo Zapping”, “UAU!”, “La Tribu” y “Boqueria 357”. También ha intervenido en diversas series de televisión, como Aída, y en el programa Pasapalabra como artista invitado.


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Britney Jean Spears (n. 2 de diciembre de 1981) es una cantante, bailarina, compositora, actriz, modelo, diseñadora y empresaria estadounidense.
 

Britney Spears - I Wanna Go
 

 

Gianni Versace (Reggio di Calabria, Italia, 2 de diciembre de 1946 - Miami, Estados Unidos, 15 de julio de 1997) fue un diseñador italiano de ropa para ambos sexos. Absorbió influencias de Andy Warhol, el arte griego y romano, así como del arte abstracto moderno. Gianni fue el fundador de la famosa compañía de moda Versace. La primera tienda fue inaugurada en la Via della Spiga de Milán en 1978, y su popularidad fue inmediata. Hoy en día es una de las casas de moda más importantes a nivel internacional.

MAESTROS OF FASHION - GIANNI VERSACE
 

 

Harrison Ford (16 de marzo de 1884 - 2 de diciembre de 1957) fue un actor estadounidense de la era del cine mudo de los años 1910 y 1920. Nacido en la ciudad de Kansas, Misuri, Harrison Ford comenzó a actuar e hizo su debut en Broadway en 1904. Comenzó a trabajar en cine en 1915 y se mudó a Hollywood. Actuó con estrellas tales como Constance Talmadge, Norma Talmadge, Marie Prevost, Marion Davies, y Clara Bow.


 

 RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA-HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES 

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Salobreña, sol, playas, cultura y gastronomía de los chiringuitos



Por: Enric Ribera Gabandé

320 días de sol al año y una temperatura media en torno a los 20º C facilitan el crecimiento de toda clase de frutos tropicales

Salobreña es un pueblo blanco formado por casas encaladas que se asoman al mar Mediterráneo. El centro histórico está coronado por un majestuoso Castillo de origen árabe, rodeado por barrios que en la Edad Media fueron construidos en el interior de la antigua muralla que fortificaba la villa.

Entre sus monumentos y enclaves más interesantes destacan el propio Castillo, del siglo XIII; la iglesia mudéjar del Rosario, del siglo XVI; el paseo de las Flores; la Plaza del Antiguo Ayuntamiento; la Bóveda, del siglo XVI; y los miradores del Postigo, Enrique Morente y Hoyo de la Frascunda.

Tabernas y terrazas panorámicas son el marco ideal para combinar historia y gastronomía en el centro histórico de Salobreña. En sus calles y plazas se puede saborear la cocina popular y tradicional. Galerías de arte ubicadas en casas antiguas, magníficamente restauradas, ofrecen otra visión de la historia. También, espacios con estilo que abren sus puertas a exposiciones de pintura, escultura y trabajos artesanales.

Playas de Salobreña

Un litoral lleno de playas y calas deleitan a quienes aprecian el encanto y silencio roto por las olas del mar. Playas amplias con todos los servicios y equipamientos, como la Playa de la Charca con el distintivo “Q” que otorga la administración turística española. Destaca por su belleza la Playa Punta del Río, entre plantaciones y humedales.

La situación mediterránea de Salobreña y la cercanía con el Norte de África y Sierra Nevada, donde se dan cita las mayores alturas de la Península, protegen a esta. Sus 320 días de sol al año y una temperatura media en torno a los 20º C facilitan el crecimiento de toda clase de frutos tropicales en unas exuberantes vegas que se pueden conocer gracias a su extensa red de caminos rurales y senderos. Cabe destacar la fruta más exquisita a través de la Ruta de la Chirimoya.

Gastronomía del mar

El olor a espetos de sardinas mezclado con la brisa marina hacen que Salobreña huela a verano y vacaciones durante todo el año. Una variada oferta de restaurantes, bares y chiringuitos a lo largo del Paseo marítimo y el centro de la villa, ofrecen servicios para disfrutar de la cocina típica de la zona, a base de pescados frescos, mariscos, zarzuelas y ensaladas tropicales combinadas con verduras frescas, mango, aguacate, guayaba, y otros frutos exóticos producidos en Salobreña.

Chiringuito Casa Emilio

El Restaurante Chiringuito Casa Emilio es uno de los baluartes de la restauración de la villa de Salobreña. Emilio Rodríguez, junto todo un gran equipo profesional, se encarga de ofrecer una gastronomía de primera categoría, basada en los frutos del mar y los mariscos. Su carta de especialidades contempla sugerentes platos como son la zarzuela de pescado, las parrilladas de mariscos, las frituras, las ensaladas de frutas, los arroces marineros, las espetadas de sardinas y el pulpo a la brasa.

Foto Nº 1,- Vista de Salobreña desde el Castillo Árabe.  Foto N º2,-  Plaza del Antiguo Ayuntamiento.

Foto Nº 3,- Juan Carlos Vinuesa, productor de frutas tropicales.   Foto Nº 4,- Emilio Rodríguez, propietario del Restaurante Chiringuito Casa Emilio.

 

Un día de AOVE  y una vez más  Comprobando la Excelencia de una gran Escuela

En la Escuela de Hostelería Convento Santo Domingo de Archidona, el día 21 de noviembre de 2019, José Mª Horca, jefe de Panel de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Antequera, condujo una Cata de Aceite para los alumnos, al cual acompañaba Esteban Carneros, Responsable de Relaciones Corporativas del Grupo Alimentario DCOOP, el mayor oleícola mundial, productor y comercializador cooperativo del mercado del aceite de oliva español y con un objetivo prioritario, el de  impulsar con fuerza la DOP de Antequera.

Tras la Lección Magistral acerca del AOVE, se celebró un Almuerzo, al que algunos profesionales de la Comunicación fuimos invitados por el director de la Escuela, Antonio Carrillo, para unirnos al mismo que transcurrió en un entorno indescriptible, el más antiguo Convento de Archidona, fundado por el Conde de Ureña en 1531, que será difícil olvidar. La Iglesia convertida en Comedor renacentista y mesas al calor de brasero, alumnos como comensales, servidos por otros de sus compañeros y un Menú elaborado por alumnos de Manuel Guerrero, Profesor al frente de la Cocina y el protagonismo del AOVE en todos los platos. 

Director y Profesor de Sala, José Antº Ruíz, con sus alumnos

Todos los platos en AOVE D.O. Aceites de Antequera

1-Ensalada de Pollo en Escabeche con Crema y Crujiente de Espinacas  

 2-Bacalao sobre Arroz de Carabinero, Salsa Tinta y Crujiente de Espinacas 

   

3- Presa Ibérico a Baja Temperatura, Verduras Confitadas y Puré de Patata 

4 .- El Postre-Helado de AOVE con Bizcocho de Almendra, Reja de Almendra y Canela, Palomitas, Caramelo y Crema de Limón

Equipo de Cocina  -  Capuchina Vieja en Mesa - Aceite AOVE

 Drcha: José Egea y MBRomero prensa@mbkomunika.com  

Izqda: Esteban Carneros (RR.Corporativas DCOOP); José Mª Horca (Jefe Panel Cata D.O. Aceite de Antequera; Antº Carrillo (Director Escuela)

Antonio Carrillo&MBRomero  mirando a la  altura de esa Escuela…

Para ver todo. Publicado por Producciones Egea:  https://www.youtube.com/watch?v=HNKvWCdU_rc

https://www.facebook.com/tardesconhelena/videos/439316520302060/  y en La Tribuna, https://www.latribunahoy.com/47156/

Más información:  Escuela  https://www.hotelescuelaturismoandaluz.com/   DCOOP https://www.dcoop.es/  

DOP https://www.doantequera.org/denominacion_origen.html

 
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SEVILLA RENUEVA LA PRESIDENCIA DE LA RED DE CIUDADES AVE 

La capital andaluza acoge la II Asamblea Ordinaria de una Asociación que este año pone a disposición de público final y agencias de viaje más de 500 experiencias en los 30 destinos que la forman

 


2020 se convierte en un punto de inflexión para la Red de Ciudades Ave, año este en el que la Asociación cumple 15 años afianzando marca en el mercado. Durante la II Asamblea Ordinaria celebrada hoy, 27 de noviembre, en Sevilla, presidida por el Concejal de Hábitat urbano, cultura y turismo de Sevilla, Antonio Muñoz, y a la que ha acudido la Secretaria de Estado de Turismo, Isabel Oliver, se ha renovado La Presidencia, que será Sevilla durante otros tres años. Además, durante este encuentro, se ha presentado el borrador del plan de promoción para 2020 -la Red estará presente en 9 países con acciones comerciales de la mano de Turespaña- y una nueva campaña de imagen.

 

La Red de Ciudades Ave continúa su crecimiento. Este 2020 la Asociación estrenará web comercializadora, creada y pensada para trabajar directamente con agencias de viajes, así como para público final. Ofrecerá la posibilidad de reservar tren + hotel + experiencias en destino (más de 500) mostrando así las sinergias entre las ciudades conectadas con la red de alta velocidad. Este ha sido uno de los aspectos, enmarcado en una nueva campaña de imagen, que se ha puesto sobre la mesa en la II Asamblea Ordinaria de la Red de Ciudades Ave, celebrada hoy en Sevilla.

 

Este año la Asociación cumple 15 años, afianzando su marca en el mercado, y lo hace con renovando Presidencia. Tras la votación llevada a cabo esta mañana por los destinos que conforman la Red de Ciudades Ave, Sevilla volverá a asumir el cargo los próximos tres años. A este encuentro han asistido alcaldes, concejales, gerentes y técnicos de turismo además de responsables de áreas de las 30 ciudades que integran la Asociación; también los responsables de las Comunidades Autónomas de Andalucía, Castilla y León y Cataluña. Un acto al que ha acudido la Secretaria de Estado para el Turismo, Isabel Oliver y el alcalde de Sevilla, Juan Espadas.

 

Durante este acto se ha presentado el plan de promoción para 2020, donde destacan novedades como la presencia de la Red en la ATM Dubái, feria de turismo que tendrá lugar en el mes de abril. También estarán presenten en el Salón Internacional Tourisme Voyages, en Toronto en el mes de noviembre. Además, destacarán las acciones directas en Japón durante septiembre.  

Sobre la Red de Ciudades AVE 

Red de Ciudades Ave es el producto turístico resultante de la fusión del tren como medio de transporte sostenible, rápido y eficaz por excelencia y el patrimonio de un total de 30 destinos: Albacete, Alicante, Antequera, Barcelona, Calatayud, Ciudad Real, Córdoba, Cuenca, León, Lleida, Madrid, Málaga, Ourense, Palencia, Puertollano, Segovia, Sevilla, Tarragona, Toledo, Valencia, Valladolid, Villanueva de Córdoba, Villena, Zamora, Zaragoza y Granada. Además, Elche, Murcia, Talavera de la Reina y Loja forman también parte del proyecto como ciudades adheridas. La Asociación, que tiene como objetivo promocionar todos aquellos destinos que la forman, comercializa dos tipos de productos turísticos. 

 

     Escapadas en Ave engloba viaje en AVE, hoteles a precios especiales y actividades de ocio en el destino. Una oportunidad para conocer y vivir cada ciudad. Renfe Spain Pass es un servicio de billetes dirigido exclusivamente a los turistas extranjeros lo que supone una nueva forma de viajar y que, además, facilita los desplazamientos pudiendo conocer varios destinos de la Red de Ciudades Ave en una misma escapada. Se pueden elegir entre 4, 6, 8 y 10 viajes y comprarlos hasta con seis meses de antelación. Está disponible en dos categorías, turista y Business, tanto para niños como para adultos.

 

¿DÓNDE VAMOS ESTE PUENTE DE DICIEMBRE?

La escapada artística por el Empordà más imprescindible

 

Artistas que se han ganado un lugar entre los creadores universales como Miró, Tàpies, Pau Casals o Gaudí, encontraron en Cataluña la inspiración para desarrollar su producción artística, y en este caso concreto, Dalí en su Empordà.    

El patrimonio arquitectónico catalán repasa miles de años de historia y, entre sus joyas, se encuentran poblados ibéricos, restos de la primera ciudad griega de la Península, el legado de los romanos, las iglesias románicas, las catedrales góticas y las juderías. Aquí tienes algunos ejemplos:

- ¿Conoces la capital de Girona? Te invitamos a los Girona Walkpara visitar bien de cerca el barrio Judío, la Basílica de St Feliu, los Baños Árabes y las murallas medievales con vistas panorámicas. Todos los detalles aquí.

- Nos trasladamos al siglo I d.C. para conocer la historia de la antigua Empúries… y es que os proponemos una visita teatralizada para saber cómo se vivía y cómo era la Emporiae romana. Puedes ver toda la información en el siguiente link.   

- Te invitamos a descubrir el arte y la vida de Salvador Dalí en el lugar donde vivió, su Casa-Museo de Portlligat. Cultura, salud y bienestar… ¿qué más se puede pedir?

- Ven a Sant Pere de Rodes, rodéate de cultura y relájate en un centro lúdico-termal. Podéis consultarlo aquí.  

- La arquitectura interpreta y redefine un paisaje, si además éste es el paraje inigualable de La Garrotxa y Palamós, la arquitectura intensifica su esencia. Con este viaje os animamos a conocerla.

- Queremos que conozcáis la cocina del paisaje rural de La Garrotxa, sobria pero esencial, puedes probarla en Les Cols Restaurant en Olot.

 

UNA NAVIDAD DE LUJO EN GRAN HOTEL MIRAMAR

 

Gran Hotel Miramar pone a disposición de sus clientes una oferta gastronómica exclusiva para estas fechas tan señaladas

 


 

Una amplia variedad de delicias gastronómicas envueltas en un contexto donde el máximo cuidado por los detalles y el más exclusivo servicio se encuentran a disposición del cliente. Todo ello con un firme propósito: vivir la Navidad y recibir el Año Nuevo de manera inolvidable.

 

Viajes de regreso a casa, reuniones familiares o reencuentros con viejos amigos son el maravilloso día a día de estas fiestas, que logran romper la rutina del resto del año. En Andalucía, hay un lugar donde la cultura, la gastronomía y la tradición abrazan al espíritu navideño con un estilo propio: Málaga, un destino diferente a la vez que sorprendente, para vivir unas fechas tan señaladas.
 

Perteneciente a la prestigiosa cadena de Hoteles Santos,Gran Hotel Miramar se convierte en la mejor opción para el visitante que quiera disfrutar de esta maravillosa ciudad en un momento tan especial. Este señorial edificio, inaugurado por el rey Alfonso XIII en 1926, reabrió sus puertas en el año 2016, pasando a formar parte de la reconocida cadena de Hoteles Santos. Ha preparado un menú navideño que pondrá la guinda en las noches de Nochebuena y Nochevieja. De esta forma, la noche del 24 y 31 de diciembre, un servicio de cena de gala precedida de una exquisita copa de bienvenida deleitarán a los paladares más exquisitos. 
 

Además, el Gran Hotel Miramar ofrece un delicioso Brunch con música en vivo durante el día de Navidad y de Año Nuevo, para quienes deseen celebrar estas fechas en un entorno tan singular como el que ofrece el Salón Victoria del hotel, con terraza exterior y vistas al mar. Durante el mismo, los asistentes podrán disfrutar de un amplio buffet con una amplia selección gastronómica; desde una selección de zumos naturales, diferentes estaciones de comida en vivo, marisco, hasta una gran variedad de platos elaborados y postres caseros.

 

Un lugar inolvidable y una selección gastronómica a la altura de los paladares más exigentes para unas fechas que sin duda merecen ser celebradas a lo grande por todo lo que significan. Gran Hotel Miramarhará de cada uno de estos encuentros una experiencia cinco estrellas. Bon appetit.

 

Para recibir más información y reservas puede contactar con reservas.miramar@h-santos.es

 

Les Neiges Catalanes

En el corazón del Parque Natural Regional del Pirineo Catalán

Cambra d’Ase – Font-Romeu Pirineos 2000 –Formiguera – La Quillana – Les Angles – Porté Puymorens – Estación Nórdico de Capcir

Las Nieves Catalanes son 6 estaciones de esquí alpino que configuran uno de los mayores espacios para la práctica del esquí nórdico en los Pirineos.

Situado entre los 1.600 m y los 2.700m de altura, el dominio esquiable se extiende desde el Alto Conflent, hasta Cerdaña y el Capcir.

En pocos minutos podrá cambiar de vertientes y de nieve y descubrir emociones diferentes a la búsqueda del mejor descenso.

Todo ello a su disposición con un forfait único que le permitirá acceder a 200 km de esquí alpino, 100 remontes mecánicos, 1250 cañones de nieve, 450 km de esquí nórdico y 265 km de senderos para raquetas.

La zona también ofrece una gran cantidad de actividades para después de esquiar: baños en aguas termales, parque zoológico, perros de trineo, inmersión bajo el hielo, grutas, hornos solares, cines, casino, pistas de patinaje,… y alojamientos de cualidad

https://www.neigescatalanes.com/

 

 La Navidad de El Almanaque

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ESPECIAL NAVIDAD - INDICE

Portal - Indice - Calendario - Fecha - Ritos - Origenes - Simbolos - Tradiciones - Personajes - Belenes

Refranes - Gastronomia - Recetas - Musica - Villancicos - Mundo - Nochevieja - Videos Navidad - Libros

Curiosidades - Humor gráfico - Chistes - Postales -Poemas - Cuentos - Turismo - Restaurantes - PRODUCTOS NAVIDEÑOS

 

Cómo se celebra la Navidad en el mundo


 

Alemania

Los preparativos comienzan el 6 de diciembre. Se hornean galletas y se decoran los hogares. Unos adornos tradicionales son pequeños muñecos de fruta. Los niños dejan sus cartas en las ventanas y están dirigidas a Christkind, una figura alada que distribuye regalos. Se cree que este Christkind es un ángel mensajero del Niño Jesús. Los alemanes son famosos por hacer unas encantadoras casas de jengibre.

 

Argentina

La noche del 24 la familia se reúne, es decir los hijos y esposas (os) vienen a la casa de los padres, con los niños y previamente se han puesto de acuerdo para traer parte del menú que se comerá esa noche, como es pleno verano hace muchisímo calor (ej. espinal al 1/2 día), entonces la comida son ensaladas frías como la waldorf, carne asada, cerdo agridulce entre otras, en cuanto bebidas alcoholicas se toma la sidra, es muy parecida al vino cariñoso (porque está hecha con manzana) y de las costumbres Europeas les queda, que no iria, porque como sabes allá están en Invierno, el comer turrones y el pan dulce, nosotros lo llamamos panetone, tiene fruta abrillanda almendras y nueces. Justo a las 12 se quema muchisíma polvora, entre la familia se dan un beso y abrazo al igual que con los amigos.
 

Entre los regalos que se dan eso si es cierto a las mujeres se les regala panties color rosa, para la buena suerte, a los niños casi siempre son juguetes o algo que tenga que ver con su equipo de futbol favorito. En cuanto a la noche del 31, es parecido pero ya no está toda la familia, porque por ejemplo si mi marido y yo la pasamos con los padres de él entonces el 31 le correspondería que la pasaramos con los míos, o donde un hermano(a) o amigos, pero como te digo ya no es tan importante. Pues también hay veces en que ya algunos han partido a veranear (vacaciones) en algún lugar. La noche de las velitas, no existe aquí, lo que sí se celebra es el día de la virgen (8 de Dic).

 

Australia

Una cena tradicional incluye pavo con jamón y plum pudding de postre. Algunos australianos celebran esta cena al aire libre, como la playa Bondi de Sydney. Desde 1937 en Melbourne se celebran los "Villancicos a la Luz de las Velas" en la víspera de Navidad. Esa noche la gente se reúne a cantar villancicos iluminados tan solo por velas.

 

 

La Navidad viajera a la República Checa

El invierno ya ha llegado. Y con él se están acercando también los preparativos para la Navidad. Si en vez de estresarte por las compras de los regalos prefieres disfrutar de esta época del año, te invitamos a un viaje a la República Checa. Da por sentado que si te quedas en la capital checa, Praga, o visitas alguna de las regiones de Chequia, regresarás lleno de nuevas experiencias.

Y sobre todo, esta Navidad ¡no te quedes sin conocer los mercadillos más bonitos de Europa!

¡Te deseamos feliz viaje!

Saborea la Navidad en los mercadillos checos

Las ciudades checas se preparan para las fiestas más bonitas del año.

La Navidad sigue siendo un clásico y la República Checa no es una excepción. Año tras año los mercadillos navideños regresan puntuales a su cita con las principales plazas de Praga, pero también con las de las ciudades más importantes del país. Los más madrugadores son los de Olomouc y Brno, que abren sus puertas los días 23 y 24 de noviembre, respectivamente; mientras que en Ceský Krumlov y en Praga lo hacen una semana después, el 1 y el 2 de diciembre.
Aunque la gastronomía y la artesanía son el hilo conductor de todos ellos, cada uno emerge con su propia personalidad y ofrece al visitante un aspecto diferente.
Praga: la guardiana de la tradición

Una de las épocas más bonitas para visitar Praga es la Navidad. Además del ambiente que se respira en toda la ciudad, sus 4 principales plazas (Ciudad Vieja, Venceslao, La Paz y La República) se engalanan hasta el día 6 de enero para demostrar al mundo por qué los mercadilllos checos están considerados como algunos de los más bonitos de Europa. Especialmente los de Praga, que ejerciendo de guardianes de la tradición se visten con los colores típicos de la época (verde, blanco, rojo y oro), albergan infinidad de conciertos de música clásica y villancicos y se distribuyen formando la clásica estrella navideña de 5 puntas. Podrás visitarlos desde las 10:00 de la mañana hasta las 22:00 horas, y si viajas con niños apúntalos a alguno de los talleres creativos que se organizan en ellos. No te vayas sin probar el típico vino dulce (svařák), la tacita de recuerdo que te regalarán contribuirá a que no olvides su exquisito sabor especiado.

https://www.czechtourism.com/sp/p/sp-navidad-1/ 

 

DESTINOS DE VIAJES

 

PALLADIUM HOTEL GROUP ABRIRÁ SU ESPECTÁCULO ‘CHIC CABARET & RESTAURANT’ POR PRIMERA VEZ EN PUNTA CANA  

·         Este gastro-show se inaugurará el próximo 1 de diciembre en TRS Turquesa Hotel para ofrecer a huéspedes y visitantes una exclusiva cena acompañada de un espectáculo musical único. 

·         Galardonado con el certificado de Excelencia de TripAdvisor 2019 en México, se trata del tercer Chic Cabaret & Restaurant del grupo y el primero que se abre en República Dominicana tras su éxito en México. 

Madrid, 27 de noviembre de 2019 - Palladium Hotel Group continúa apostando por aumentar su oferta experiencial para huéspedes. Tras triunfar en México, el grupo hotelero ha decido exportar una de sus marcas más exitosas a nivel internacional e inaugurará el próximo 1 de diciembre en su resort de Punta Cana su famoso espectáculo Chic Cabaret & Restaurant. 

En concreto, este exclusivo gastro-show abrirá sus puertas por primera vez en el exclusivo hotel de sólo para adultos del grupo TRS Turquesa Hotel, ubicado en Playa Bávaro junto a Grand Palladium Palace Resort Spa & Casino, Grand Palladium Punta Cana Resort & Spa y Grand Palladium Bávaro Suites Resort & Spa. 

Este espectáculo sin precedentes invita a los asistentes a formar parte de una experiencia gastronómica y musical extraordinaria, haciéndoles partícipes de un viaje en el tiempo que recorre los años 50 con el nacimiento de la música rock hasta llegar a los ritmos pop con algunos de los temas más populares del panorama musical actual. Todo ello, acompañado de mucha luz y color, impresionantes coreografías y acrobacias, además de una exquisita cena compuesta por varios platos de autor servidos junto a cócteles premium creados para conquistar los cinco sentidos.  

El show, que fue lanzado por primera vez en TRS Yucatan Hotel en Riviera Maya en 2017, está posicionado como el mejor restaurante de la zona de Xpu-Ha y como uno de los diez mejores restaurantes de alta cocina de Riviera Maya según las opiniones de los viajeros en TripAdvisor además de haber sido galardonado con el Certificado de Excelencia de TripAdvisor 2019 en México. Debido a la gran acogida, Chic Cabaret & Restaurant fue lanzado posteriormente en TRS Coral Hotel, en Costa Mujeres, al norte de Cancún, tras su inauguración en diciembre de 2018 junto con Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa. 

En concreto, el tercer Chic Cabaret & Restaurant de Palladium Hotel Group estará abierto lunes, miércoles y viernes con un cóctel de bienvenida a partir de las 19:00, seguido de la cena y el show principal desde las 20:15 hasta las 23:00. La velada terminará con una fiesta que se alarga hasta la una de la madrugada. Se trata, además, de un servicio disponible para todos los huéspedes de TRS Turquesa Hotel; Grand Palladium Hotels & Resorts en Punta Cana; TRS Cap Cana Hotel, situado en una de las zonas más exclusivas de República Dominicana; y también para el público en general.  

Cinco propuestas de lujo en Punta Cana 

Con el nuevo Chic Cabaret & Restaurant, Palladium Hotel Group continúa su apuesta por el desarrollo y la innovación y completa su amplia oferta de lujo en la costa este de República Dominicana.  

A través de su marca de cinco estrellas Grand Palladium Hotels & Resorts dirigida a familias, parejas y grupos, la compañía hotelera cuenta con tres hoteles en un enclave privilegiado a orillas de playa Bávaro: Grand Palladium Punta Cana Resort & Spa, Grand Palladium Bávaro Suites Resort & Spa y Grand Palladium Palace Resort Spa & Casino, que desde este año ofrece nuevas habitaciones swim-up con una terraza privada que conduce al huésped directamente a la piscina. Con Infinite Indulgence®, el grupo hotelero invita a sus huéspedes a dejarse llevar y disfrutar sin límites, además de tener acceso a los servicios más exclusivos de la marca que incluyen un amplio programa de entretenimiento y una exquisita oferta gastronómica.  

Y para aquellos que buscan una opción sólo para adultos en un ambiente exclusivo y atención personalizada, Palladium Hotel Group ofrece en la zona de Punta Cana TRS Turquesa Hotel, situado en el mismo resort que los tres hoteles de Grand Palladium Hotels & Resorts, y TRS Cap Cana Hotel, abierto a finales de 2018 y ubicado en una de las zonas más exclusivas de toda República Dominicana. Ambos alojamientos están diseñados para ofrecer una experiencia integral sólo para adultos, incluyendo servicio de mayordomía y servicio de habitaciones 24 horas; check-in privado; acceso a Zentropia Palladium Spa & Wellness; Infinite Indulgence®; para disfrutar sin preocupaciones; y Absolute Indulgence, un Day Pass para disfrutar durante el día de toda la oferta de TRS Hotels y Grand Palladium Hotels & Resorts más cercanos. 

A ello se suma una oferta gastronómica única con una amplia variedad de restaurantes show cooking y a la carta con platos de cocina internacional y chefs del país de origen de cada restaurante. Entre ellos destacan restaurantes de cocina asiática, española, italiana, francesa, hindú, mexicana o peruana además de muchas otras opciones que ofrecen una experiencia gastronómica excepcional.  

Sobre Palladium Hotel Group 

Palladium Hotel Group es una cadena hotelera española con casi 50 años de experiencia. El grupo tiene 50 hoteles y cerca de 14.000 habitaciones distribuidos en seis países: España, México, República Dominicana, Jamaica, Italia y Brasil, y opera 10 marcas: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Palladium Hotels, Palladium Boutique Hotels, Fiesta Hotels & Resorts, Ushuaïa Unexpected Hotels, Ayre Hoteles, Only YOU Hotels, BLESS Collection Hotels, y la marca Hard Rock Hotels bajo licencia con dos hoteles en Ibiza y Tenerife. Los hoteles de Palladium Hotel Group se caracterizan por su filosofía de ofrecer a sus clientes un alto nivel de calidad en sus productos y servicios y excelentes valores. www.palladiumhotelgroup.es Palladium Hotel Group es propiedad de Grupo Empresas Matutes (GEM).

 

 Madeira, elegida como mejor destino insular del mundo 2019

  • La isla atlántica ha sido de nuevo reconocida en los World Travel Awards (WTA) como el mejor destino insular del mundo, en una ceremonia que tuvo lugar en Omán la noche del jueves 28 de noviembre.

© Madeira Promotion Bureau
Madrid, noviembre 2019.- Madeira es la mejor isla del mundo, según los World Travel Awards que fueron anunciados ayer en una gala celebrada en Omán. Se trata de la quinta vez consecutiva que la isla portuguesa obtiene este galardón. El pasado junio, se erigió como mejor destino insular de Europa. Se trata de un galardón que refuerza la confianza y motiva el lanzamiento por parte de la Asociación de Promoción de Madeira de una nueva campaña para enmarcar este momento.
 
Para los representantes de Madeira, “la mera posibilidad de estar entre los nominados es de por sí un motivo de enorme satisfacción, pero ser elegido cinco veces consecutivas como mejor destino insular del mundo es, sin duda, un enorme orgullo que ha sido posible gracias al reconocimiento de todos aquellos que nos visitan y participan en esta votación”.

Más info: https://www.visitmadeira.pt/

 

Bangkok, la ciudad de la locura en Asia

Tailandia, el denominado país de las sonrisas, es uno de los destinos más hospitalarios y cálidos de todo el Sudeste Asiático. Bangkok representa la ciudad total: inmensa, atractiva y seductora. 
Con casi once millones de habitantes tiene en los templos, la comida callejera, los masajes y las compras sus pilares fundamentales.

Israel, más allá de Jerusalén y Tel Aviv

Las dos principales ciudades de Israel, Jerusalén y Tel Aviv, se encuentran separadas por 60 kilómetros de distancia, apenas a una hora en coche. Sin embargo, las diferencias entre ambas son profundas y elocuentes. Como si fueran dos hermanas educadas bajo una moral distinta y tuvieran mentalidades casi opuestas. Conquistada y reconquistada cincuenta veces a lo largo de sus 3.000 años de historia, Jerusalén, con 850.000 habitantes, es hermética y espiritual. Un faro religioso que atrae a devotos de medio mundo.


 
 

 

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