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El Almanaque Nº 7224  Sábado 24 de Agosto de 2019

El padre del surf era un hawaiano con el nombre de Duke Kahanamoku nacido en Honolulu, 24 agosto de 1890



Estatua en Waikiki Beach. Fue también campeón de natación en las Olimpiadas.

 




HOTEL DEL GOLF PLAYA

 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - FIESTAS


TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES : ORIGEN DE LA PALABRA

POTABLE

Potábilis potábile es un adjetivo que usaron poco los romanos. Significa que se puede beber. El latín tiene dos grupos léxicos igual de comunes para referirse a la bebida: el grupo bíbere y el grupo derivado de potare. El primero tiene muy poca extensión léxica viva: las formas bíber (sustantivación del infinitivo =el beber, =la bebida), bibitor bibitoris (bebedor), bibitio bibitionis (acción de beber, bebida), bíbilis (bebible), son puras formaciones gramaticales de muy poco uso.

El verbo bíbere en cambio se usa profusamente, en paridad con potare. Incluso sus derivados bibo bibonis bibonius, a, um para referirse al borracho, tuvieron un uso considerable. Cuando pasamos en cambio al grupo potare, la variedad es mayor. No ocurre lo mismo en español, que tenemos en este grupo léxico, además de beber, bebedor, bebedizo, bebido, bebida, y forzando un tanto la lengua, bebible. Este adjetivo se usa especialmente en farmacopea, para distinguir la presentación de los medicamentos: grageas, polvos, cápsulas, supositorios, ampollas inyectables, ampollas bebibles…

Refiriéndonos exclusivamente al agua, decimos que ésta es potable cuando reúne las condiciones higiénico-sanitarias para ser destinada a la bebida, y que la vista, el gusto y el sistema digestivo la toleran perfectamente aunque se consuma en grandes cantidades. No es casualidad que hayamos elegido la raíz pot para este adjetivo, porque entre las dos que tiene disponibles la lengua latina, en principio pot estaba especializada en el agua, y bib en el vino. Prueba de ello es que el sustantivo de oficio potor potoris es el bebedor de agua. Luego abarcan ambos verbos indistintamente los dos campos léxicos.

Junto al verbo poto, potare, potavi, potatum, que al perder su especialización significa beber sin más (del que hemos obtenido el adjetivo potable) tenemos la potio potionis, la poción, que significa además del acto de beber, bebida, brebaje medicinal o venenoso, droga, filtro mágico, pócima. La variedad de significados da cuenta de la profusión con que se usó esta palabra.

Siguen los derivados: el adjetivo potorius, a, um se emplea para calificar todo aquel o aquello que es propio o sirve para beber o ser bebido. Vasa potoria son los vasos para beber; potorium es igualmente la vasija o la copa; potrix potricis es la bebedora; potulentus es todo aquello que es bueno o apto para beber; el participio de pretérito potus, a, um lo usan para significar "bebido" con el mismo sentido de "borracho" que lo empleamos en español, y también por supuesto igual que nosotros, con su estricto valor de participio; el sustantivo potus potus (de la 4ª) significa tanto la acción de beber como la bebida. Luego, a partir de potio potionis se formarán el verbo potiono potionare, que significa dar o administrar una poción, y de ahí se forma el adjetivo potionarius con el que se califica lo relativo a la bebida.

¿Es adecuado asignar el adjetivo potable únicamente al agua y no a todo lo que puede ser bebido? Esto únicamente es posible si nos atenemos al valor original de potare. Y en el supuesto de que se lo adjudiquemos exclusivamente al agua, ¿es legítimo asignarle el calificativo de potable al agua dulce, y negárselo al agua de mar? Y las demás aguas minerales ¿no son potables?

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 24 de Agosto

79 Pompeya y Herculano son sepultadas por la lava del Vesubio. 
79 El sabio Plinio el Viejo muere durante la erupción del Vesubio. 
410 El visigodo Alarico saquea Roma. 
1789 Revolución Francesa: la Asamblea Constituyente establece la libertad de prensa. 
1814 Los británicos ocupan la ciudad de Washington incendiando la Casa Blanca y el Capitolio. 
1899 Nace el escritor Jorge Luis Borges. 
1913 España: se establece en 60 horas semanales la jornada máxima en el textil. 
1924.- Entra en servicio la Compañía Telefónica Nacional de España, que contaba con 91.737 teléfonos. 
1949.- Termina, después de tres años de lucha, la guerra civil en Grecia. 
1991.- Mijail Gorbachov dimite como secretario general del PCUS y Ucrania proclama su independencia de la URSS.
1995.- El Gobierno de Zaire establece con el Alto Comisionado de Naciones Unidas para los Refugiados (ACNUR) un acuerdo sobre las deportaciones de unos 13.000 ruandeses y burundeses. 
1997.- Muere Vicente "Tete" Montoliú, músico de jazz español. 
2003: en Hungría, Fernando Alonso gana el Gran Premio de Hungría y se convierte —hasta 2008— en el piloto más joven de la historia en ganar un Gran Premio de Fórmula 1, además de ser el primer español en conseguir una victoria en esta competición.
2006: la Unión Astronómica Internacional publica una nueva definición de planeta que excluye a Plutón. El Sistema Solar reduce su número de planetas de nueve a ocho.
2008: en China se clausuran los Juegos Olímpicos de Pekín 2008.
2011: Steve Jobs renuncia como CEO de Apple.
2011:En Perú un Terremoto de 7 grados en la escala de Richter sacudió gran parte del país dejando 1 muerto y 20 heridos.El epicentro fue en la Selva en la ciudad de Pucallpa, capital de la región de Ucayali.

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

 

Santos del día 24 de Agosto :  Bartolomé, Ptolomeo, Patricio, Jorge de Limnio, Aurea. 
 

PATRICIO
 

Deriva del latín patricius (patricio, noble). En Roma se designaba así a los "hijos de padre"(¿de la patria?). Luego se redujo a designar a la minoría aristocrática y autóctona de una ciudad (patriciado). Desde Constantino el patriciado era la primera dignidad romana, después de la imperial. No respondía ya a ninguna función ni tampoco era hereditaria. Llevaban un vestido que los distinguía y gozaban de algunos privilegios. Es un nombre muy popular en Irlanda y allí donde han llegado los irlandeses con su cultura (en Nueva York tienen su catedral de San Patricio). Tiene la forma femenina patricia y las hipocorísticas Tricia y Pat, muy populares.

 

San Patricio obispo de Irlanda, nació en Taburnia (Bretaña) en el siglo V. Sus padres se llamaban Calfurnio y Conquesa. Se dedicaban al pastoreo, por lo que durante su infancia y primera juventud lo dedicaron también a este oficio. Aprovechaba todas las ocasiones que tenía para instruirse. Y así iba simultaneando su oficio de pastor con los estudios. Hasta que los irlandeses invadieron su tierra y se lo llevaron cautivo a Irlanda. Allí le pusieron a guardar cerdos. Al cabo de seis años recobró la libertad y se volvió a su tierra.
 

Lo primero que hizo fue reanudar sus estudios bajo la dirección del obispo san Germán. Un tío suyo, el obispo san Martín, le acansejó que se iniciase en la vida monástica, y Patricio siguió su consejo. Pero habiendo conocido a los irlandeses durante su cautiverio y deseando trabajar en su conversión, fue a Roma para recibir consejo y directrices del papa Celestino I. Éste le consagró obispo, le nombró legado suyo en Irlanda y primado de aquella Iglesia. Y además le asignó veinte compañeros que, con él, se dirigieron primero a Francia para recabar consejo de san Germán, y a continuación pasaron con él a Irlanda.
 

No fueron nada halagüeños los principios. Contó con la hostilidad del rey y de los sacerdotes paganos. Fijó su residencia en una cueva a la quellaman elPurgatorio de San Patricio, por las penitencias a que se sometía. Fue avanzando en su labor evangelizadora y años después volvió a Roma, a dar cuenta al papa de sus trabajos. A su paso por Francia fundó varios monasterios y en llegando junto al papa, éste le recibió con todo afecto, le regaló reliquias para que pudiera fundar iglesias sobre ellas y consagró obispos a treinta de sus compañeros.

 

Prosiguió Patricio su labor con ánimos renovados y consiguió convertir la mayor parte de Irlanda. Al morir, el 16 de marzo del 493, dejó al joven príncipe Benigno, a quien había formado él mismo, en la silla arzobispal de Armagh. Se conservan sus Confesiones y las actas del primer sínodo celebrado en aquel país. San Patricio es fervorosamente venerado en Irlanda (da fe de ello la catedral a él dedicada) y la orden cívica más distinguida se llama de San Patricio.

 

La onomástica principal es el 17 de marzo. Otras fechas en que se celebra son el 16 de marzo, el 28 de abril, el 24 de agosto y el 31 de octubre. El nombre encierra en sí mismo el más alto nivel de nobleza que se daba en Roma y tiene un patrón sumamente querido y admirado por los suyos. ¡Felicidades!

 

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados https://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES https://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - SOLIDARIDAD - DIAS MUNDIALES


 

TAURO - EL TORO 21 de abril - 21 de mayo

La humanidad tiene escritas sus gestas en el cielo. La gloriosa época del reinado del Toro en todo el universo, impuso los cuernos como símbolo máximo del poder y la fuerza.

Si viste la luz cuando la Tierra vagaba por los confines de la constelación de Tauro, las estrellas te sonríen. No las defraudes por tu cabezonería.

Si eres capaz de positivar tu tozudez, alcanzarás todo lo que te propongas. Si por el contrario, tu excesiva impetuosidad te hace apretar más de la cuenta, ir ciegamente al trapo, ya sabes con qué te puedes encontrar.

Aplica también al amor tu parsimonia, lentitud y firmeza. Por muy romántica que veas la situación, sé prudente, resérvate

 CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES


 

23 de agosto: Día Internacional del Recuerdo de la Trata de Esclavos y de su Abolición

La Conferencia General de la Unesco "proclama el 23 de agosto de cada año Día Internacional del Recuerdo de la Trata de Esclavos y de su Abolición. La fecha conmemora el inicio de la Revolución haitiana en 1791 que culminó con la independencia del país caribeño.

Las primeras conmemoraciones del Día Internacional del Recuerdo de la Trata de Esclavos y de su Abolición tuvieron lugar en varios países, en particular el 23 de agosto de 1998 en Haití y el 23 de agosto de 1999 en Gorée, Senegal. También se organizaron actos culturales y debates sobre la trata negrera.

En 2001, el Museo del Tejido de Mulhouse (Francia) se asoció a la conmemoración y organizó un taller presentando tejidos llamados "Indianas de Trata" utilizados como moneda de cambio para la compra de esclavos en los siglos XVII y XVIII.


 

Día Europeo de Conmemoración de las Víctimas del Estalinismo y el Nazismo

El Día Europeo de Conmemoración de las Víctimas del Estalinismo y el Nazismo, también conocido como Día Internacional del Listón Negro, que se celebra el 23 de agosto de cada año, fue designado por el Parlamento Europeo entre 2008 y 2009 como Día europeo conmemorativo de las víctimas de todos los regímenes totalitarios y autoritarios, para que sean recordadas con dignidad e imparcialidad, el cual se ha observado anualmente por la Unión Europea desde el año 2009. Con el nombre de Día del Listón Negro, el 23 de agosto también ha sido adoptado por Canadá como el día nacional en memoria de las víctimas del comunismo y el nazismo.

El 23 de agosto se conmemora el día en que el Pacto Mólotov-Ribbentrop fue firmado, cuando la Alemania Nazi y la Unión Soviética se dividen Polonia entre ellas, hecho descrito por el Presidente del Parlamento Europeo, Jerzy Buzek en 2010 como "la colusión de las dos peores formas de totalitarismo en la historia de la humanidad". El objetivo de este día de recuerdo es preservar la memoria de las víctimas de deportaciones y exterminios en masa, y al mismo tiempo, enraizar la democracia con más firmeza y reforzar la paz y la estabilidad en Europa.4 La propuesta del 23 de agosto como día internacional en recuerdo de las víctimas del totalitarismo fue propuesto por la Declaración de Praga sobre Conciencia Europea y Comunismo, firmada el 3 de junio de 2008, por Václav Havel y otros políticos europeos y activistas de derechos humanos.

El día de conmemoración se originó en las manifestaciones del Día del Listón Negro contra la Unión Soviética que un 23 de agosto de 1986 se celebraron en 21 ciudades occidentales como Nueva York, Ottawa, Londres, Estocolmo, Seattle, Los Ángeles, Perth, y Washington DC., para llamar la atención sobre los crímenes y violaciones de los derechos humanos bajo el comunismo y para conmemorar a las víctimas de la Ocupación de las Repúblicas Bálticas. Estas protestas llegaron hasta los países bálticos desde 1987, culminando con la Cadena Báltica de 1989 en el contexto de las Revoluciones de 1989 contra el comunismo. Los manifestantes llevaban velas y las antiguas banderas nacionales bálticas decoradas con cintas negras en memoria de las víctimas del terror soviético.



 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE  CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET - EDUCACIÓN

 

La Huella Hídrica

La huella hídrica es un indicador del uso de agua dulce que hace referencia tanto al uso directo del agua de un consumidor o productor, como a su uso indirecto. La huella hídrica puede considerarse como un indicador integral de la apropiación de los recursos de agua dulce, ya que se utiliza para medir el volumen total de agua dulce usado para producir los bienes y servicios producidos por una empresa, o consumidos por un individuo o comunidad.

El uso de agua se mide en el volumen de agua consumida, evaporada o contaminada, ya sea por unidad de tiempo para individuos y comunidades, o por unidad de masa para empresas. La huella hídrica evalúa tanto el uso de agua directo como el indirecto y se puede calcular para cualquier grupo definido de consumidores (por ejemplo, individuos, familias, pueblos, ciudades, provincias, estados o naciones) o productores (por ejemplo, organismos públicos, empresas privadas o el sector económico).

Algunos ejemplos
13 000 litros de agua son necesarios para producir 1 kg de carne de vacuno;
3 920 litros de agua para producir 1 kg de pollo;
3 000 litros de agua para producir 1 kg de arroz;
2 700 litros de agua para producir 1 camiseta de algodón;
2 000 litros de agua para producir 1 kg de papel;
140 litros de agua para una taza de café.

https://es.wikipedia.org/wiki/Huella_h%C3%ADdrica

Puedes calcular tu huella hídrica aquí. https://www.comunidadism.es/herramientas/utilidades/calcula-tu-huella-hidrica


 
Dos en una: Las aplicaciones GoPro y Quik se fusionan para ofrecer una increíble experiencia de edición móvil

¿Tienes contenido?
La nueva aplicación 
GoPro, ayuda a los usuarios a verlo, editarlo y compartirlo de forma más rápida y original. Incluye lo mejor de Quick, la aplicación para editar vídeo, con un nuevo diseño, herramientas narrativas mejoradas y filtros optimizados; todo gracias a un nuevo motor de software más potente. Esta actualización es la primera de una serie diseñada para crear un servicio de edición móvil unificado. Así, a partir de ahora, se podrá disponer de todas las funciones y utilidades necesarias para controlar la GoPro desde el smartphone.
 
Novedades al instante
Los usuarios de la aplicación GoPro notarán las novedades al instante: un diseño visual y una interfaz de usuario más modernos que hacen que la navegación sea más intuitiva.

Pero lo mejor es la experiencia de narración, con un flujo de varios clips mejorado en QuikStory que permite a la aplicación GoPro detectar de forma más precisa los momentos importantes del contenido y sugerir automáticamente increíbles recopilaciones de historias con tus fotos y vídeos. Las historias incluyen contenido grabado recientemente en la GoPro, pero además es posible añadir fotos y vídeos de la biblioteca del smartphone.
 
Otra función nueva es la posibilidad de combinar filtros en una misma QuikStory. La actualización de hoy pone a disposición de los usuarios más de 20 filtros y les permite usar varios tipos de filtro en el mismo vídeo elaborado con varios clips. El resultado es una experiencia de edición con múltiples opciones de personalización e infinitas posibilidades creativas. 
 
La actualización de la aplicación GoPro ofrece más flexibilidad creativa, ya que suprime las restricciones que sufrían los borradores del modelo de edición anterior. Ahora, los vídeos de QuikStory tendrán siempre un formato editable, por lo que se podrán modificar en cualquier momento. Esta nueva función es una mejora significativa respecto al anterior proceso de transmisión de Quik y proporciona a los usuarios de la aplicación GoPro un método más potente para gestionar sus contenidos y actualizar sus ediciones cuando quieran. 
 
Los usuarios de la aplicación GoPro pueden empezar a experimentar con estas novedades y a disfrutar de las ventajas de la fusión con Quik, pero habrá muchas más. En la hoja de ruta hacia la aplicación unificada hay muchas mejoras, como la edición de clips únicos para ofrecer un paquete de edición integral para clips individuales, nuevos temas para conseguir que tus fotos y vídeos se parezcan más al contenido que produce GoPro y compatibilidad con más plataformas para integrar contenido de terceros en las ediciones de GoPro.

 


 

EL ALMANAQUE - EDUCACION

 

Japón tiene el mejor sistema educativo del mundo

En los colegios japoneses los niños no tienen exámenes hasta el cuarto curso, cuando tienen 10 años. Solo les preparan pequeños tests.

Los primeros años en el colegio se centran en desarrollar la personalidad del niño y enseñarle buenos modales para que sean buenos ciudadanos.

Les enseñan a respetar a los animales y a la Naturaleza, a ser generosos, empáticos y compasivos y a tener nociones de justicia y auto control.

Los colegios no contratan limpiadoras, los limpian los propios alumnos 
Los estudiantes japoneses tienen que limpiar las clases, la cafetería e incluso los cuartos de baño. 

El colegio provee el almuerzo y todos comen en la clase 
El sistema educativo de Japón se asegura de que los niños coman bien y sanos. Se prepara la comida según el criterio de chefs y especialistas en salud y alimentación. Todos comen juntos, incluido el profesor, para estrechar lazos y mejorar las relaciones entre el profesor y los alumnos. 

Casi todos los estudiantes llevan uniforme 
De esta forma se eliminan barreras sociales entre los estudiantes y los ayuda a trabajar sintiéndose en una comunidad. 

La asistencia de niños al colegio en Japón es del 99,99%
Es decir, el fracaso escolar y el abandono de la escuela es casi nula.

"JAPÓN: PUNTO Y APARTE." DOCUMENTAL SOBRE LA EDUCACIÓN EN JAPÓN


 

 

Las mejores apps para llevarte de viaje

La mejor manera de sacarle el máximo partido es utilizando una serie de aplicaciones que te ayudarán a orientarte y a descubrir lugares que por ti sólo nunca descubrirías. ¡Échales un vistazo!


 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

Duke Kahanamoku's



Duke Paoa Kahinu Mokoe Hulikohola Kahanamoku (Honolulu, 24 de agosto de 1890 – 22 de enero de 1968), Al "Gran Kahuna" o "The Big Kahuna", se le considera el inventor del surf moderno. Fue también campeón de natación en los Juegos Olímpicos.


 


 

Los fisioterapeutas recomiendan a los peregrinos del Camino de Santiago cargar con mochilas que no superen los 10 kilos

·         La campaña ‘12 meses, 12 consejos de salud’ se centra este mes en aconsejar sobre las precauciones que se deben tener en cuenta a la hora de realizar largas caminatas para evitar posibles lesiones

 

·         Una preparación física que incluya ejercicios de estiramiento, realizar paradas de forma frecuente y una buena hidratación, son algunas de las recomendaciones de los fisioterapeutas  

(Utilizar mochilas cómodas, impermeables, ligeras y adaptables, con cinturón de descarga y cintas de compresión que sujeten la zona lumbar, que no superen los 10 kilos de peso, es fundamental para evitar posibles lesiones a la hora de realizar largas caminatas como las que realizan los peregrinos que deciden hacer el Camino de Santiago, según advierten los fisioterapeutas.

Esta es una de las recomendaciones que el Colegio Profesional de Fisioterapeutas de la Comunidad de Madrid (CPFCM), el Colegio de Fisioterapeutas de Cataluña, el Colegio Oficial de Fisioterapeutas del País Vasco, el Colegio Oficial de Fisioterapeutas de Navarra, el Colegio Oficial de Fisioterapeutas de Galicia, el Colegio Oficial de Fisioterapeutas de Andalucía,  el Colegio Oficial de Fisioterapeutas de la Comunidad Valenciana y el Colegio Profesional de Fisioterapeutas de Cantabria, hacen en el videoconsejo del mes de agosto, en el que aconsejan sobre largas caminatas y las precauciones necesarias para evitar lesiones: https://youtu.be/Eoto722JTHY

Y es que consideraciones como realizar una preparación física previa que incluya ejercicios de tonificación y estiramiento de los músculos de las piernas, espalda y cuello,- los más afectados en este tipo de actividad-, pueden contribuir a evitar lesiones derivadas  en muchos casos, de un sobreesfuerzo de los músculos.

En este  sentido, los fisioterapeutas recomiendan también planificar las etapas con tiempo, analizando su longitud y trazado, la disponibilidad de refugios próximos, consultar la previsión meteorológica para poder adecuar el equipamiento al calor o al frío y realizar un entrenamiento previo con paseos cortos.

“Comenzar con paseos cortos que nos permitan habituarnos a mayores distancias y acudir a zonas de montaña para acostumbrarnos a las subidas y bajadas propias de este terreno, nos ayudará en gran medida a dominar las distancias que planifiquemos en cada etapa”,  explica el secretario general del Colegio Profesional de Fisioterapeutas de la Comunidad de Madrid, José Santos.

RECOMENDACIONES DURANTE LA RUTA

Antes de empezar la etapa, que no debe superar los 25 o 30 km diarios a pie y 60 o 100 km en caso de que realicemos el camino en bicicleta, los fisioterapeutas aconsejan realizar algunos estiramientos que nos puedan ayudar a evitar posibles lesiones en etapas posteriores.

En concreto, es conveniente estirar los gemelos “colocándonos, con las manos contra la pared y apoyando paulatinamente la planta del pie hasta que notemos la tensión en la parte trasera de la rodilla”, aclara José Santos, que también recomienda estirar la cara anterior y posterior del muslo (cuádriceps e isquiotibiales).

De hecho, los fisioterapeutas aseguran que entre las lesiones más frecuentes están la tendinitis o ‘tirón’ muscular y los esguinces de tobillo derivados de un mal apoyo del pie en el suelo, sobre todo si se trata de un terreno irregular o en pendiente.

Además, es fundamental comenzar la marcha con paso suave y rítmico, dejando al cuerpo el tiempo de calentamiento suficiente, realizar paradas cada una o dos horas y mantener un paso cómodo y constante “que nos permita poder mantener una conversación sin esfuerzo”.

Otro de los puntos importantes a tener en cuenta, según los fisioterapeutas, es aprovechar las pausas que se realicen durante la etapa para hidratarse correctamentey cuidar los pies. Aunque debemos beber agua de manera constante durante la marcha con una frecuencia de unos 40 minutos, es aconsejable dedicarle más tiempo a la hidratación y comer alimentos que nos ayuden a reponer fuerzas como los frutos secos, la fruta o el chocolate.

Durante las paradas “es importante también aflojar el calzado y poner los pies en alto y si es posible, refrescar los pies en alguna fuente o río. Debemos eso sí, secarlos siempre después para evitar la posible aparición de ampollas u otros problemas como el conocido pie de atleta, síndrome que se caracteriza por la aparición de grietas en los pies”, añade Santos.

Por último, los fisioterapeutas recomiendan en cualquier caso, acudir a consulta antes y después de realizar el viaje para asegurarnos de que no existen lesiones previas y para tratar las que se hayan podido producir durante las caminatas. 

Sobre el Colegio Profesional de Fisioterapeutas de la Comunidad de Madrid

El Colegio Profesional de Fisioterapeutas de la Comunidad de Madrid es una organización que representa a más de 10.000 fisioterapeutas. El 14 de abril de 2017 se cumplieron 20 años de su constitución. Durante este tiempo se ha trabajado para salvaguardar los principios deontológicos y ético-sociales de la fisioterapia, así como para promocionar a nivel científico, cultural, económico y social a los colegiados. El compromiso con la sociedad ha estado muy presente en la actividad del Colegio y se ha visto reflejado en numerosas iniciativas de defensa y promoción de la salud y el bienestar de los ciudadanos madrileños, en colaboración con los poderes públicos.


 

La Apnea Del Sueño

¿Qué es la apnea del sueño?
La apnea del sueño es una dolencia de la respiración y del sueño, proveniente del colapso repetido del tubo respiratorio superior. El resultado es que ocurren pausas en la respiración durante el sueño.

La causa más común es la obstrucción parcial o completa del flujo del aire respirado debida a la relajación de los músculos que rodean la garganta y lengua. La apnea del sueño es una condición que puede hacer peligrar la vida, ya que se asocia con un latido irregular del corazón, alta presión sanguínea, ataque cardíaco, y apoplejía.

¿Quién padece de apnea del sueño?
Ocurre a todas las edades, pero es más común en los hombres y posiblemente en los afro-americanos jóvenes 
Hasta 18 millones de estadounidenses - El 4% de los hombres y el 2% de las mujeres de edad media.

¿Quién está a riesgo?
Los hombres más que las mujeres - Personas mayores - Personas con exceso de peso - Personas con la presión de sangre elevada (hipertensión) Los que tienen el cuello muy ancho - Quienes fuman - Gente con problemas, condiciones o anormalidades de las vías respiratorias.

¿Cuáles son las indicaciones y síntomas del apnea del sueño?
Somnolencia en el día - Dolor de cabeza en la mañana - Ronquidos fuertes o sonoros - Jadeo durante el sueño - Dificultad para mantenerse alerta 

Fuente : National Library of Medicine  https://www.nlm.nih.gov

Salud al día: Apnea del sueño y roncadores


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES


 

Cómo evitar que nuestro perro sufra un golpe de calor

Nutritienda.com aconseja qué hacer para evitar que las mascotas sufran con las altas temperaturas del verano

En lo que llevamos de verano ya hemos sufrido varias olas de calor y se prevé que todavía nos queden algunas por pasar. La mayoría de los españoles ya sabe qué es lo que tiene que hacer cuando el termómetro sube hasta los 40 grados o más, pero, no todos sabemos cómo afectan estas olas a nuestras mascotas y en especial a nuestros perros y cómo podemos evitar que ellos también sufran un golpe de calor. 

El golpe de calor provoca que nuestra mascota llegue al colapso debido a una repentina elevación de su temperatura corporal y puede ser, incluso, mortal en apenas 15 minutos. De hecho, es un trastorno grave que presenta un perro cuando no consigue eliminar más calor del que genera o recibe. Su temperatura corporal subirá y su sistema nervioso se verá afectado. Por ello, los expertos de la empresa online líder en productos para las mascotas 
www.nutritienda.com, han recopilado una serie de consejos para evitar que esto suceda: 

Nunca hay que dejarle encerrado en el coche

Los coches pueden ser auténticas trampas mortales en verano, especialmente cuando están parados y sin ninguna sombra que los resguarde.

De hecho, con una temperatura exterior de 35º C al cabo de una hora en el interior se habrán alcanzado los 55º C y a los 45 minutos rondaría los 75º C.

Y si el coche es negro peor, puede haber una diferencia de temperatura de unos 15º más en los coches negros que en los blancos. 

Además, uno debe saber que los perros no transpiran como los humanos: regulan su temperatura únicamente a través de la boca, la respiración y el jadeo, haciéndoles mucho más propensos a sufrir un golpe de calor. 

¿Paseos? Sí, pero con precaución

El paseo es, sin ninguna duda, el mejor momento del día para los perros. Además de hacer sus necesidades, el paseo también le permite hacer ejercicio, sentirse estimulado y socializar con otros perros y personas. Pero, elegir bien los horarios es fundamental para asegurar que tenga un paseo de calidad y que su día a día sea tan bueno como cabría esperar. 

En verano, lo más conveniente es pasear a nuestro amigo peludo a primera hora de la mañana y última hora de la tarde, ya que son las horas en las que menos aprieta el sol. Además, hay que saber que los perros pueden quemarse las almohadillas de las patas durante sus paseos si el sol ha estado calentando las aceras, por lo que es conveniente comprobar que el suelo tiene la temperatura adecuada con la regla de los cinco segundos: aguantar con el reverso de nuestra mano sobre el asfalto cinco segundos, si no podemos, ¡nuestro perro tampoco! 

Y como es inevitable sacar a nuestro perro a realizar sus paseos es conveniente tomar una serie de precauciones cuando salgamos de casa:

No olvidar el agua. Ambos la podréis necesitar, especialmente si estamos en plena caminata.
Vigilar a nuestro perro. Hay que fijarse en su estado durante todo momento.
Evitar que se sobrexcite y reducir su actividad física. Si es muy juguetón, mejor atarlo. Especialmente, en las horas de más calor.
Hacer una parada en lugares con sombra y aprovechar para que recupere el aliento y para que beba agua. Y si en nuestra parada hay un riachuelo o charca, mejor que mejor, lo ideal es intentar que se de un chapuzón para refrescarse.
- Si le vemos “revolcarse” en una zona de plantas, ¡no le cortes! Su humedad hará que baje su temperatura corporal.
Utilizar arnés en lugar de collar, para no presionar sobre el cuello y las vías respiratorias del perro. 
- Si hace mucho calor, también es conveniente utilizarchalecos refrescantes. Este accesorio para perros solo necesita ser sumergido en agua unos minutos y se mantiene activo durante cinco días más o menos. Cuando el efecto frío pasa, solo hay que repetir la operación. 

Evitar darle de comer durante las horas de más calor

Al igual que nos pasa a nosotros cuando llegan las altas temperaturas, que no nos apetece comer muy copiosamente, a las mascotas les ocurre lo mismo. Por ello es mejor no forzarles a comer cuando más calor hace en el día, es decir, en las horas centrales, lo mejor es que se alimente a primera hora de la mañana y a última de la tarde. Además, también es conveniente aumentar la cantidad de comida húmedaque le demos, así como las frutas: la manzana y la sandía (sin sus respectivos huesos y semillas) son buenas opciones refrescantes y nutritivas e, incluso, se les puede hacer helados caseros con caldo de carne. ¡Se relamerán!

Utilizar peines que aceleren la muda del pelo

Cuando el perro muda su pelo en la época de calor, lo que realmente está haciendo es deshacerse del “subpelo”, esa especie de algodoncillo que en invierno le proporciona calor y en verano también, algo que le sirve más bien para poco. Para ayudarle a pasar antes este proceso de muda y estar más fresco lo mejor es cepillarle frecuentemente de forma suave con estos peines. Por cierto, ¡no hay que raparles! Ya que el pelo es un aislante térmico que les protege del sol y evita que se deshidraten. 

Mantas y camas frías
Al igual que nosotros quitamos la manta y la colcha en verano e incluso dormimos encima de la sábana, a nuestro perro le pasa lo mismo. Si dejamos su cama de invierno pasará calor, para evitar esto lo mejor es ponerles una manta fría o una cama refrescante que se refrigera con el peso de la mascota y se recarga automáticamente después de un corto período de no utilización y si queremos acelerar este proceso de enfriamiento pues basta con ponerlo en la nevera durante unos minutos. 

Utilizar juguetes refrescantes 

En el mercado existen huesos, ruedas o mancuernas que están hechos para ser congelados, convirtiéndolos en la diversión más refrescante del verano de nuestros perros.

También se les puede preparar snacks que llamen su atención y sean nutritivos como, por ejemplo, una ¡zanahoria fresquita que pueda roer!

Por último, los expertos de Nutritienda.com quieren dar una serie de pautas para que podamos identificar cuales son los síntomas más habituales de un golpe de calor y podamos actuar rápidamente:

- Temperatura corporal superior a 42º C.
- Respiración dificultosa y jadeo excesivo. Los perros con morro chato son más propensos a sufrirlo.
- Falta de fuerzas. Puede negarse a andar.
- Lengua pegajosa y decolorada o demasiado oscura.
- Calambres y temblores musculares.
- Coloración azulada en la piel (causada por la pérdida de oxigenación en sangre).
- Estupor y tambaleo, con posible pérdida de consciencia.
- Diarrea y vómitos. - Taquicardias.
- Pérdida de conocimiento o coma en los casos más graves.

Si se detecta alguno de estos síntomas en nuestra mascota después de una exposición al calor o al sol, lo primero que hay que hacer es intentar bajar su temperatura corporal. Si se trata solo de los dos primeros síntomas, buscar una sombra, ofrécele agua si puede beber y refréscale poco a poco hasta que se estabilice y su respiración vuelva a la normalidad. En casa se le puede preparar un baño (con agua no muy fría y sin hielo), introduciéndole poco a poco para que no sufra un cambio de temperatura brusco. Para ello hay que empezar por las patas y después continuar refrescándole la cabeza y el cuello y, cuando vuelva a la normalidad, báñalo al completo. ¡Nunca hay que bañarlo de golpe!

Si la situación es más grave y tiene más síntomas descritos anteriormente se le puede empapar una camiseta en agua y aplicársela como un paño húmedo en el cuerpo y la cabeza. ¡Y lo más importante! Acudir a un veterinario lo más rápido posible.

Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: “Las olas de calor no son solo peligrosas para nosotros, nuestros amigos de cuatro patas también pueden sufrirlas. Hay que prestar especial atención a los perros de más edad, los que tienen sobrepeso y a los que sufren de cardiopatías, ya que son más propensos. Otro factor de riesgo es la raza: los perros braquicéfalos, de nariz chata pueden tener más problemas. Y es que a ellos les resultará más difícil jadear para liberar su calor corporal. Pero los golpes de calor se pueden evitar en gran parte. Y es que, al igual que tomamos medidas con nosotros, también debemos tomarlas con ellos, como tener precaución en los paseos, mantenerlos hidratados y vigilar su alimentación. Pero algo muy importante es no dejarlos nunca en el coche y vigilar su bienestar. Y llevarles a un veterinario rápidamente si es necesario. Esto también supone un punto muy importante: su salud es nuestra responsabilidad. Debemos cuidarlos, respetarlos y por supuesto, no abandonarlos ahora que llegan las vacaciones”.


 

 

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Coco Chanel: una mujer que inspira.

Gabrielle Bonheur "Coco" Chanel (Saumur, Francia, 19 de agosto de 1883 - París, 10 de enero de 1971) fue una diseñadora de moda francesa. Es una de las figuras míticas de la historia moda, y su nombre, un referente internacional de la industria del lujo.


 

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RIQUEZA DEL LENGUAJE CASTELLANO

Un ejemplo de la riqueza del lenguaje castellano es el número de acepciones de una simple palabra como puede ser la muy conocida y frecuentemente utilizada que hace referencia a los atributos masculinos, "cojones" 

Si va acompañado de un numeral, tiene significados distintos, según el número utilizado. Así, "uno" significa caro o costoso (valía un cojón), "dos" significa valentía (tiene dos cojones), "tres" significa desprecio (me importa tres cojones), un número muy grande y par significa dificultad (lograrlo me costó mil pares de cojones).

El verbo cambia el significado. "Tener" indica valentía (aquella persona tiene cojones), aunque en admiración puede significar sorpresa (¡tiene cojones¡), "poner" expresa un reto, especialmente si se pone en algunos lugares (puso los cojones encima de la mesa), "tocar" indica paciencia (¡no me toques los cojones¡). Se los utiliza para apostar (me corto los cojones), o para amenazar (te corto los cojones).

El tiempo utilizado cambia el significado de la frase. Así el tiempo presente indica molestia o hastío (me toca los cojones), el reflexivo significa vagancia (se toca los cojones), pero el imperativo significa sorpresa (¡tocaté los cojones¡).

Los prefijos o sufijos modulan su significado: "a" expresa miedo (acojonado),"des" significa cansancio (descojonado), "udo" indica perfección (cojonudo), pero "azo" se refiere a la indolencia o abulia (cojonazos).

Las preposiciones matizan la expresión. "De" significa éxito (me salió de cojones) o cantidad (hacía un frío de cojones), "por" expresa voluntariedad (lo haré por cojones), "hasta" expresa el limite de aguante (estoy hasta los cojones), 
Pero "con" indica el valor (era un hombre con cojones) y "sin" la cobardía (era un hombre sin cojones).

Es distinto el color, la forma, la simple textura o el tamaño. El color violeta expresa el frío (se me quedaron los cojones morados), la forma el cansancio (tenia los cojones cuadrados), pero el desgaste implica experiencia (tenía los cojones pelados de repetirlo). Es importante el tamaño y la posición (tiene dos cojones grandes y bien plantados); sin embargo hay un tamaño máximo (tiene los cojones como el caballo de Espartero) que no puede superarse, porque indica torpeza o vagancia (le cuelgan, se los pisa, se sienta sobre ellos e incluso necesita una carretilla para llevarlos).

La interjección ¡cojones! Significa sorpresa, y cuando uno se halla perplejo los solicita (¡ manda cojones!). 

En ese lugar reside la voluntad y de allí surgen las órdenes (me sale de los cojones).

En resumen, será difícil encontrar una palabra en castellano o en otros idiomas con mayor número de acepciones.


 
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Cuatro ciudades españolas entre las preferidas por los viajeros para visitar museos

Madrid, Barcelona, Valencia y Bilbao entre las 19 europeas, según una encuesta de Jetcost.es

Cuatro ciudades españolas figuran entre una selección de 35 de todo el mundo que destacan por su oferta museística, según una encuesta realizada por el buscador de vuelos y hoteles Jetcost para su nueva sección 
Explora, que facilita los mejores destinos según distintos criterios: pesca, arquitectura, cuevas, castillos, playas, excursionismo, safaris... y así hasta 30 conceptos de búsqueda. En esta sección también se pueden encontrar los mejores vuelos para viajar a estos lugares.

Madrid, Barcelona, Valencia y Bilbao figuran entre las 19 ciudades europeas seleccionadas, de un total de 35 en todo el mundo. Otras ciudades en Europa que destacan por su oferta de museos son Milán, Londres, Ámsterdam, Bruselas, Copenhague, Estocolmo, Roma, París, Berlín, Praga, Florencia, Viena, Atenas, Amberes y Moscú. Según datos reflejado por la encuesta un 67% de los turistas eligen sus destinos de vacaciones en función de los museos que puedan visitar.

Los encuestados por 
www.jetcost.es debían elegir sus ciudades favoritas para visitar museos de distinto tipo en función de su variedad, cantidad y calidad, destacar cuáles les habían interesado más y algunos que les hubieran sorprendido. En el caso de Madrid, naturalmente, el más mencionado fue el Museo del Prado, que este año celebra su bicentenario con varias exposiciones especiales que se unen a su monumental oferta de arte de todas las épocas, y que es el más visitado de España, con casi tres millones de personas.

   

Museo del Prado

Teatro-Museo Dalí

Los otros dos museos que conforman el llamado “Triángulo del Arte” y que están muy próximos entre sí, el Thyssen-Bornemisza y el Reina Sofía, ocupan los siguientes lugares, aunque curiosamente el Reina Sofía supera al Prado en visitantes: 3,9 millones en 2018. En breve habrá que hablar del “cuadrado” del arte, integrando el CaixaForum Madrid, también en la misma zona. A estos les sigue el Museo Arquológico Nacional, aunque, curiosamente, uno de los que más llaman la atención, especialmente entre los visitantes extranjeros, es Tour Bernabéu del Real Madrid que el año pasado tuvo 1,3 millones de visitantes, además de otros más pequeños pero llenos de encanto, como el Museo Sorolla, el Museo del Traje o el Lázaro Galdiano. En total, Madrid recibió la visita de 8,2 millones de personas en sus museos de arte en 2018.

Un caso parecido ocurre en Barcelona con el denominado Barça Stadium Tour & Museum, el museo más visitado de la Ciudad Condal, con 1,8 millones de visitantes, una cifra a la que se aproximan los visitantes del Teatro-Museo Dalí en Figueres y ligeramente superior a los del Museo Picasso de Barcelona.

En total la asistencia a los museo de arte de Barcelona es de 3,7 millones de personas, menos de la mitad que los de Madrid, aunque el número de turistas en la capital catalana es mayor que en Madrid: 12,1 millones frente a 9,9. La notable diferencia se debe, al parecer, a que los visitantes de Barcelona acuden a otros centros de interés que no son museos, como la Sagrada Familia o el Parque Güell. Otros museos que llaman la atención de los visitantes son el Museo Egipcio, la Fundación Joan Miró, el Museu Nacional d’Art de Catalunya (MNAC) y el Museo Marítimo.

   

Museo de las Ciencias Príncipe Felipe Valencia

Museo Guggenheim Bilbao

Algo similar ocurre en Valencia, donde varios monumentos, que no son museos han tenido más visitantes en 2018 que éstos. Del total de 1,4 millones de visitantes de museos y monumentos de Valencia, la mayor parte optaron por la Lonja, la Catedral y las Torres de Serranos. Entre los museos que han elegido los usuarios de Jetcost figura el espectacular Museo de las Ciencias Príncipe Felipe, obra de Calatrava y uno de los nuevos iconos de la ciudad, también el cercano Museo de Bellas Artes de Valencia y el singular Museo Nacional de Cerámica y Artes Suntuarias González Martí. Entre los museos curiosos que muchos visitantes destacan, está la Casa Museo Concha Piquer y el Museo Fallero.

Finalmente, en Bilbao destaca, naturalmente en primer lugar como el más internacional y visitado el Museo Guggenheim Bilbao en el ensanche bilbaíno que recoge en su interior el trío de los museos de arte más importantes de todo el País Vasco, el Museo de Bellas Artes de Bilbao, el Museo Marítimo Ría de Bilbao y el mencionado Guggenheim que fue visitado en 2018 por 1,2 millones de personas. Aunque los museos de esta zona del ensanche son los más populares, no hay que olvidar otros. El Casco Viejo de Bilbao no es sólo un gran centro de vida al aire libre. Entre sus antiguos edificios y plazas hay remansos de cultura y sabiduría. Cuatro museos, que son grandes, se esconden entre las "Siete Calles": desde el más pequeño de todos ellos, el de Pasos de Semana Santa, al más antiguo, el Euskal Museoa-Museo Vasco, al más nuevo, Arkeologi Museoa, o al Eleiz Museoa-Museo Diocesano de Arte Sacro, en la plazuela de la Encarnación.


 

 

ESTRENO – “SNOOPY EL MUSICAL”

TEATROS LUCHANA · ESTRENO OFICIAL 31 AGOSTO 2019*

Entradas ya a la venta en taquillas del teatro y puntos habituales
 

 

El cómic que ha atrapado a familias enteras de medio mundo llega en versión musical a Madrid

“Snoopy. El musical”, la versión oficial directamente desde Londres
 

           Os comunicamos que el sábado 31 de agosto de 2019 se estrena de manera oficial en Los Teatros Luchana de Madrid (Calle de Luchana, 38“SNOOPY. EL MUSICAL”. Una producción española de Crea + Teatro, con todos los derechos oficiales del musical de Arthur Whitelaw, Warren Lockhart y Michael Grace basado en el cómic «Peanuts» de Charles M. Schulz.  El director Raúl Baez encabeza un gran equipo formado por la ayudante de dirección y coreógrafa Mar Ortiz, los pianistas Greta Perón Hernández Jorge Niño Laina, y el reparto de actores / cantantes Andrés Navarro, Israel Trujillo, Claudia Sierra, Laura Marchal, Armando Fernández y Caterina Stanley. La traducción del original está firmada por Diego Luis Gutiérrez, yMoisés Rodríguez en las labores de ayudante de producción. 

*Aunque el estreno oficial será el 31 de agosto, “Snoopy. El Musical” podrá verse desde el 17 de agosto en funciones previas ya que se engloba en el II Certamen Nacional de Artes Escénicas de los Teatros Luchana.


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Tete Montoliu (Vicenç Montoliu i Massana, Barcelona, 28 de marzo de 1933 - íd., 24 de agosto de 1997) fue un pianista y compositor de jazz español, el primero que trascendió las fronteras de España y alcanzó el nivel internacional.

24 de agosto 1919 - Nace Benny Moré 
Bartolomé Moré Gutiérrez, el Benny, es considerado uno de los más geniales artistas cubanos. Bartolomé Maximiliano Moré Gutiérrez (Santa Isabel de las Lajas, 24 de agosto de 1919 - La Habana, 19 de febrero de 1963), conocido como Beny Moré o El Bárbaro del Ritmo o El Sonero Mayor de Cuba, fue un cantante y compositor cubano.
  Cantante y compositor, integró el Conjunto Matamaoros y con ello realizó su primer viaje a México; allí formó parte de la orquesta de Dámaso Pérez Prado.
 

BENNY MORE : YA SON LAS DOCE


 

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GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  

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Genios de los Fogones del Mundo, Alain Ducasse, París

By Enric Ribera Gabandé
 

El chef francés de Orthez reinventa a través del tiempo la cocina del Palacio de Versalles 

El empresario restaurador más prestigioso del mundo, que tiene a su cargo restaurantes que los dirige, en propiedad y en explotación, Alain Ducasse, abrió hace un tiempo las puertas del Restaurante Ore, otro de los negocios que se presume que puede ser un nuevo top del sector gastronómico de la capital francesa, de los muchos que tiene en su haber el chef de Orthez.

Ore, palabra latina que significa “llevar a la boca”, muy empleada en siglos pasados en los palacios de la nobleza para referirse a los placeres de la cocina, es el nombre de este nuevo proyecto puesto en marcha el pasado mes de septiembre en el suntuoso pabellón Dufour del Palacio de Versalles.

Ducasse a raíz de los estudios realizados sobre la alimentación cotidiana que llevaban a cabo los equipos de cocina de los monarcas Luís XIV, Luís XV y Luís XVI en Versalles, ha hecho un viaje a través del tiempo y la imaginación hasta nuestros días con el objetivo de imaginar lo que comerían hoy en día estos monarcas galos en Ore, distribuido actualmente el habitáculo en tres momentos principales del día: el desayuno, el almuerzo y la hora del té.

EL DISEÑO

El diseño del restaurante ha sido pensado de conformidad con la estructura del Palacio por el arquitecto Dominique Perrault y por el jefe de arquitectos de Versalles, Frédéric Didier. La decoración y ambientación de Ore está salpicada de temas alegóricos al Rey Sol, con muchas reinterpretaciones contemporáneas de temas decorativos históricos desarrollados por Gaëlle Lauriot-Prévost.

Alain Ducasse ha trabajado mucho y duro sobre todo aquello que es relacionado con los placeres de la boca, como es sabido, muy importante en el arte de vivir francés y particularmente en Versalles. Ha diseñado platos transportados en el tiempo y adaptados a los momentos actuales. Carnes del pato, la ternera, el cordero y el pollo, junto a pescados de mares y alguno de río, configuran la columna vertebral de su carta, conjugados con muchas verduras, hortalizas y legumbres. Una de las notas principales de sus menús es que la gastronomía es muy desengrasada y muy luminosa, con una gran explosión de colores, así como una nota destacada en la arquitectura puesta en el  plato, obra singular del mago de la culinaria francesa.


Ore-Ducasse au château de Versailles, como se le denomina al restaurante de Alain, también está inspirado en los grandes platos clásicos de la cocina gala, donde no se ha olvidado de los más pequeños de la familia, preparando un menú exclusivamente pensado para ellos, el “Prince & Princess”, para que durante la visita al Palacio de Versalles y a Ore se sientan como príncipes y princesas, tanto en el museo como en el restaurante.

ALAIN DUCASSE. 22 ESTRELLAS MICHELIN

Alain Ducasse dejó claro hace muchos años su filosofía profesional, poniendo de manifiesto que él no es quien está al frente de la cocina de todos sus restaurantes, sino que a modo de director de orquesta, las dirige. Estas aseveraciones ponen de manifiesto que las merecidas estrellas son fruto de una colaboración de todo su equipo.

Éste sería el comienzo de una carrera meteórica inigualable: en 1998 se convirtió en el primer chef “seis estrellas Michelin”, ya que obtuvo tres de ellas por su establecimiento Alain Ducasse del Hotel du Parc de París y otras tres para el monegasco Le Louis XV. Sin embargo, estas distinciones no serían más que la punta del iceberg. Hoy, Ducasse posee el mayor complejo de restaurantes de lujo del mundo, que incluye 20 locales en diferentes puntos de Europa, América, Asia y África, y 22 estrellas en la guía francesa.

Está considerado un genio de las artes de la cocina. Su sabiduría la destila por donde va. Esta semana pasada lo demostró una vez más en la capital de Qatar, Doha, donde se ha celebrado el evento Qatar International Food Festival, certamen gastronómico inspirado por él hace unos años y que ha cosechado en el trascurso del tiempo, fama a nivel mundial.

Ducasse empezó en los fogones a los 16 años de edad en la Provenza, su tierra natal. El mar Mediterráneo y la cocina provenzal le llenaron el espíritu y la imaginación creativa. Desde muy joven tenía claro que su pasión era las marmitas y las perolas. Alimentado por el contagio de Chapel, Ducasse se hace cargo en 1981 del restaurante del Hotel Juana, en Juan-les-Pins, que obtendría en 1984 dos estrellas en la Guía Roja Michelin, con tan sólo 31 años de edad.

París y el mundo rinden honores y admiración al rey de la gastronomía mundial. Plaza Athénée y Alain Ducasse son un símbolo de la mejor hotelería y restauración. El lujo que convive en el hotel y la altísima cocina y profesionalidad de todo el equipo, hacen que el valor global de un servicio se enaltezca hasta cotas inalcanzables en muchos otros establecimientos del planeta.

“La cocina es una de las más bellas manifestaciones del arte de vivir a la francesa. Pero hay que hacer perdurar esta tradición y evitar que se transforme en un museo. Debemos conservar la exigencia de calidad y, al mismo tiempo, no tener miedo en innovar”, asevera el chef francés. En su Restaurante IDAM de Doha, Ducasse ha diseñado, en su clásica línea de innovación, una carta de platos de vanguardia basados en una alimentación sostenible y saludable, nutrida, muy especialmente, de legumbres, cereales y pescado.

EL PABELLÓN DE CAZA DE LUIS XIII

El Palacio de Versalles, que lleva 30 años inscrito en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, es uno de los más bellos logros del arte francés del siglo XVIII. El sitio comenzó como el pabellón de caza de Luis XIII antes de que su hijo Luis XIV lo transformara y ampliara, trasladando la corte y el gobierno de Francia a Versalles en 1682. Cada uno de los tres reyes franceses que vivieron allí hasta la Revolución francesa agregó mejoras para hacerlo más hermoso.

MUSEO DE LA HISTORIA DE FRANCIA

El palacio perdió su posición como sede oficial del poder en 1789, pero adquirió un nuevo papel en el siglo XIX como es el Museo de la Historia de Francia, que fue fundado a instancias de Luis Felipe, que ascendió al trono en 1830. Fue entonces cuando muchas de las habitaciones del castillo fueron tomadas para albergar las nuevas colecciones, que se añadieron hasta principios del siglo XX.

Fotografías: Alain Ducasse, y gastronomía del genio francés.


 

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FACUA alerta a los usuarios sobre los principales problemas que pueden sufrir durante sus vacaciones
 


 

Demanda a las autoridades competentes que mejoren e intensifiquen sus protocolos de inspección y sancionen de forma contundente las irregularidades.

FACUA-Consumidores en Acción alerta a los usuarios sobre los principales problemas que pueden sufrir durante sus vacaciones para que conozcan y defiendan sus derechos.

La asociación demanda a las distintas autoridades competentes del Gobierno y las comunidades autónomas que mejoren e intensifiquen sus protocolos de inspección y sancionen de forma contundente las irregularidades en sectores donde aumentan las reclamaciones durante las vacaciones. Entre ellos, el aéreo, las agencias de viajes, los establecimientos de hostelería, las compañías de alquiler de vehículos, las aseguradoras, las entidades financieras y las empresas de telecomunicaciones.

Si el precio anunciado no coincide con el que oferta la agencia de viajes.

FACUA advierte que la Ley establece que en toda la información comercial que se facilite al consumidor sobre el coste de los servicios o bienes que se ofrezcan se dará el precio final completo, independientemente de que se desglosen o no. Si te facilitan un precio y después intentan aplicarte otro, tienes derecho a reclamar, aunque es una práctica habitual en todo el sector.

Si aumenta el precio del billete de avión por la subida del combustible.

Si el contrato recoge esta posibilidad, pueden subir el precio siempre que el carburante haya subido desde que compraste el billete y falten más de veinte días para el vuelo. Si crees que el incremento es desproporcionado, puedes exigir que te lo acrediten.

Si cancelan tu vuelo.

La compañía tiene la obligación de reembolsarte el billete en determinados casos o bien de conducirte hasta el destino final lo más rápidamente posible: en el vuelo inmediatamente posterior o por otra vía alternativa.

También debe ofrecerte comida y bebida, alojamiento en hotel en caso de pernoctar, así como transporte hacia éste. Asimismo, deberán compensarte económicamente de la siguiente forma:

- 250 euros para vuelos de hasta 1.500 km.
- 400 euros para vuelos de entre 1.500 y 3.000 km. y todos los vuelos intracomunitarios de más de 1.500 km.
- 600 euros para vuelos de más de 3.500 km. efectuados fuera de la UE. Estas compensaciones pueden reducirse a la mitad cuando la llegada al punto de destino no supere un retraso de 2, 3 ó 4 horas, respectivamente.

Denegación de embarque.

En caso de overbooking, deberán entregarte un impreso en el que se indiquen las normas de compensación.

La compañía deberá pedir voluntarios que renuncien a su vuelo a cambio de ciertas compensaciones. De no presentarse voluntarios, deberán asistirte y compensarte económicamente con las mismas cuantías que en caso de cancelación.

Deberán darte a elegir entre el derecho de reembolso y un medio de transporte alternativo.

Si tu vuelo sale con retraso.

Salvo que obedezca a causas de fuerza mayor que la compañía deberá demostrar, está obligada a asistirte de la misma forma que en caso de cancelación u overbooking. Para que se produzca la devolución del importe del billete debe quedar claro que en función del retraso ya no puedes realizar el viaje o que éste no tiene razón de ser en relación a tu plan inicial.

Si en el vuelo te pierden las maletas.

Guarda las facturas de las compras que te veas obligado a realizar para incluirlas en tu reclamación. Salvo que hubieses contratado un seguro adicional por el valor del equipaje, deben compensarte en función del peso. Actualmente son 20 euros por kilo, con un máximo de 20 kilos en vuelos nacionales y 30 en internacionales. La compensación puede llegar a un máximo de unos 1.100 euros sumando los gastos de primera necesidad que te ocasione la pérdida, independientemente de los posibles daños morales que pudieses acreditar y reclamar.

Si te deterioran el equipaje.

Deben abonarte el importe de los productos que hayan quedado inservibles y el de la reparación de los que tengan arreglo.

Si en el avión te acomodan en una clase inferior a la abonada.

Deben reembolsarte el 30% del billete en vuelos de hasta 1.500 km, el 50% en los de hasta 3.500 km y el 75% en el resto.

Si el hotel tiene deficiencias.

Puedes reclamar que las resuelvan o el cambio de habitación a una de igual o superior categoría. Si no es posible, tienes derecho a la disminución proporcional del precio en función del perjuicio que las deficiencias te ocasionen, pudiendo llegar a alcanzar la totalidad del mismo si afectan a elementos esenciales del contrato (aire acondicionado, etc.).

Si el hotel está completo pese a tener reserva.

Tienes derecho a ser alojado en otro establecimiento de la misma o superior categoría y en las mismas condiciones de reserva efectuada con cargo al hotel infractor. Si se niegan a darte esta solución y por tu cuenta sólo encuentras hoteles más caros, posteriormente podrás reclamar la diferencia. En todo caso, lo más útil para prevenirse es exigir la reserva por escrito y hacer un pago a cuenta debidamente acreditado.

Si te cambian de hotel cuando llegas a tu destino.

Tendrías derecho a exigir que el nuevo hotel proporcionado sea de igual o superior categoría al contratado inicialmente. Dicho cambio sólo procederá en casos justificados. Si la solución propuesta por el organizador no resulta viable o no la aceptas, puedes solicitar la resolución del contrato con la consiguiente devolución del importe abonado.

Si te roban en la habitación del hotel.

Si el robo se ha producido a pesar de que hayas cumplido con las instrucciones de seguridad dadas por el hotel, éste tendrá que hacerse cargo de los daños sufridos.

Si no se cumplen las condiciones ofertadas.

La agencia de viajes (si se trata de un paquete turístico) o el prestador del servicio debe proporcionarte una solución adecuada e inmediata: cambio de hotel si la categoría es inferior a la contratada, excursiones alternativas si son canceladas.

Posteriormente, podrás reclamar una compensación económica si no te ofrecen soluciones o si la calidad de los servicios alternativos ofrecidos es inferior a la contratada.

Problemas con tarjetas bancarias en el extranjero.

Antes de salir de viaje es recomendable solicitar información para saber si es operativa tu tarjeta en el lugar de destino. El uso de la tarjeta fuera de España puede suponer un coste que debe venir reflejado en el contrato y también puede derivar un gasto por las comisiones aplicadas, que deben estar publicadas en el Banco de España.

Si alquilas un vehículo y se avería.

Además de prestarte el debido servicio para repararlo, puedes exigir a la empresa que te devuelva una parte o la totalidad del dinero en función de los perjuicios que te cause la espera.

Si te obligan a pagar suplementos por servicios que creías incluidos en el contrato.

Recuerda que la Ley establece que en toda la información que se facilite al consumidor sobre el coste de los servicios o bienes que se ofrezcan se dará el precio final completo. El contrato de viaje o el folleto informativo (que se considera parte del contrato) tiene que contener por escrito la información referente a los servicios incluidos en el coste.

Si necesitas contactar con la agencia de viajes estando en el destino.

Las agencias de viajes tienen que facilitar al consumidor un teléfono de información nacional e internacional para contactar en caso de que sea necesario durante la realización del viaje.

Si usas Internet móvil en el extranjero.

En los Estados miembros de la UE, la normativa comunitaria establece que el servicio de acceso a Internet móvil se cortará automáticamente en cuanto se consuman los primeros 50 euros, para evitar facturas desorbitadas. Pero si se utiliza fuera de la UE, las desproporcionadas tarifas de las compañías pueden provocar facturas de miles o decenas de miles de euros, que pueden reclamarse si los usuarios no recibieron información en sus contratos sobre estos precios o se les facilitó de forma errónea. 
https://www.facua.org/

 

La cadena Seaside Hotels adquiere el hotel Finolhu Resort en las Maldivas.

 

Unas vacaciones en el paraíso, donde observar las rayas desde su propia villa.

Maspalomas / Maldivas, 2 de julio de 2019 - Maldivas es un lugar fascinante, un pedazo del paraíso, donde todo huele a exótico, que cumple con todos los sueños de una isla tropical, la misma con la que sueñan las parejas para su luna de miel y, cada vez más, también las familias: palmeras meciéndose en playas de arena blanca, el mar de un deslumbrante color azul turquesa, y todo ello combinado con una gastronomía excelente, un servicio personalizado y con la manera tranquila de vivir de los lugareños. 

Al atardecer, sentado en la terraza de su villa en la playa, comenta el empresario alemán, Gregor Gerlach, se experimenta uno de estos momentos inolvidables, entregarse a la contemplación de uno de los paisajes marinos más hermosos del mundo: “y de repente una raya emerge repentinamente del agua azul turquesa.”

Y es que desde las villas del  hotel ubicados sobre el agua o en la playa se pueden apreciar las mantas raya, los tiburones arrecife y otras especies de este paraíso de la biodiversidad marina surcando tranquilamente sus aguas. El hotelero de Hamburgo (50) no solo se entusiasma disfrutando de sus vacaciones en las Maldivas, sino que junto a su hermana Anouchka Gerlach (39) ha adquirido el Finolhu Resort en el atolón Baa. Por lo que la cadena Seaside Hotels cuenta en la actualidad con un total de 11 hoteles y resorts, repartidos entre las Islas Canarias, Alemania y Maldivas.

Finolhu, significa "banco de arena", con una lengua de arena de más de 1km. la isla es una de las más bellas del atolón. Situado en el atolón Baa,  protegido por la UNESCO como reserva de la biosfera. Rodeado por una naturaleza única: en el atolón Baa viven 1200 especies diferentes de peces, y es especialmente conocido por la mayor población mundial de mantarrayas. Finolhu inaugurado en junio de 2016 y consta de cuatro islas con largas playas. Dispone de 125 villas, sobre el mar o en la playa,  y sus 4 restaurantes ofrecen elegantes opciones gastronómicas.

Gregor Gerlach nos explica que “El resort tiene una longitud de 1,800 metros, ideal para dar largos paseos sobre la arena blanca, con el murmullo del mar de fondo. Es un resort ideal para los recién casados y para las familias. Nos encantan los niños". 

¿Y si a ello se unen una comida exquisita y refinada, amplísimas habitaciones y preciosas cabañas sobre un mar cuajado de peces?

A pesar de ser un hotel prácticamente nuevo, la familia Gerlach y su equipo harán pequeñas reformas y cambios como puede ser mejorar la calidad de los restaurantes, para mantener los altos niveles de satisfacción que oferta el resto de los hoteles de la cadena, cuidando hasta el más mínimo detalle en cada cosa que hacen.

El restaurante Fish & Crab Shack,  se ha convertido en el lugar favorito para muchos huéspedes. En este restaurante uno tiene la sensación de encontrarse como Robinson Crusoe nada más naufragar. Además en el futuro ya no estará abierto solo para el almuerzo, sino que en él también se podrá disfrutar de cócteles, snacks y atardeceres con el cielo azul se teñido de rojo y un mar cristalino donde los tonos turquesas y los rosas son los protagonistas. 

En Las Maldivas el desarrollo turístico está regulado de forma estricta (la Organización Internacional del Turismo) y los complejos hoteleros se han establecido únicamente en islotes alquilados al gobierno. Un estudio ambiental determina, para cada hotel en el atolón Baa, qué se puede construir y cómo debe ser su funcionamiento, siguiendo siempre unas estrictas pautas ecológicas. Para evitar la basura a través de botellas de plástico, Finolhu Resort ha creado sus propias instalaciones para embotellar agua potable. Y un biólogo marino se encarga de la interacción responsable de los huéspedes y el medio ambiente. En general, el hotel tiene alrededor de 350 empleados, su propia lavandería, generador de energía, carpintería y lencería, Finolhu es en gran medida autosuficiente. Los empleados son regularmente sensibilizados con los aspectos ambientales en cursos especializados. Gregor Gerlach comenta: "La gastronomía y la protección del medio ambiente son dos temas importantes en los hoteles Seaside, y hemos ganado un número importante de premios por ambos". Estamos muy contentos con el nuevo proyecto".

El hotel de referencia de Finolhu será el Grand Hotel Residencia*****GL, la joya de la corona de Seaside Hotels, situado en Gran Canaria. Este hotel es miembro de “The Leading Hotels of the World” y de ahora en adelante es el encargado de enviar a Finolhu, Maldivas, a los directores de los diferentes departamentos del hotel para intercambiar conocimientos. Para los huéspedes de Seaside, Finolhu debería ser otra experiencia emocionante. 

Encontrarán más información sobre Seaside Hotels en www.seaside-hotels.com

 

SITGES, TRES AÑOS COMO ‘BIOSPHERE DESTINATION’

La localidad barcelonesa ha logrado renovar este año la certificación de destino turístico responsable alcanzada en 2016

 

La implantación del Plan de Calidad Turística 2017-2022 –poniendo en valor su diversidad y rasgos diferenciales– y la actual gestión de playas han sido los puntos fuertes de la auditoría que ha permitido a Sitges renovar su condición de ‘Biosphere Destination’. Este certificado lo otorga el Instituto de Turismo Responsable, organismo vinculado a la UNESCO, socio de la Organización Mundial del Turismo (OMT) y del global Sustainable Tourism Council.  

      Sitges sigue apostando con fuerza por la calidad, la sostenibilidad ambiental y la responsabilidad social como destino turístico, ejes fundamentales con los que se evalúa el estándar internacional que otorga el certificado ‘Biosphere Destination’. Prueba de ello es que este año ha logrado renovar esta certificación lograda hace tres años, en verano de 2016.

 

     Para ello, la localidad barcelonesa ha sido objeto de una auditoría que ha revelado como uno de sus puntos fuertes la implantación del Plan de Calidad de Turismo 2017-2022, elaborado a partir de un proceso en el que han participado una treintena de personas de diversos ámbitos, para trabajar la mejora del sector. Este documento establece los ámbitos de actuación de Sitges desde un punto de vista turístico, poniendo en valor su diversidad y rasgos diferenciales. Una hoja de ruta que parte de un posicionamiento de desarrollo sostenible e inteligente.

 

     Otro de los puntos fuertes de Sitges, reflejados en la auditoría, ha sido la actual gestión de playas, orientada a la obtención de certificaciones ambientales. La auditoría ha revelado también puntos a mejorar en materia de desarrollo social y económico.

 

 

     Esta certificación ‘Biosphere Destination’ la otorga el Instituto de Turismo Responsable, organismo vinculado a la UNESCO, socio de la Organización Mundial del Turismo (OMT) y del global Sustainable Tourism Council. Este instituto se gestó tras una Conferencia Mundial de Turismo Sostenible celebrada en Lanzarote en 1995, tres años después del nacimiento del ‘Desarrollo Sostenible’ en la Cumbre de la Tierra celebrada en Río de Janeiro en 1992.

 

     Para volver a renovar esta Certificación Biosphere el próximo año, en abril de 2020, el Ayuntamiento de Sitges trabaja en un nuevo Plan de Acciones, con compromisos para hacer que cada año el destino sea más sostenible y de respuesta a los puntos de mejora.

 

     La renovación de esta certificación ha de cumplir –o estar en proceso de hacerlo– con las 112 cuestiones recogidas en el estándar Biosphere, agrupadas en cuatro grandes áreas de trabajo: Instrumentos para una política de turismo responsable, Desarrollo social y económico del destino, Conservación y mejora del patrimonio cultural y Conservación ambiental.

 

     Los empresarios del sector también tienen la opción de adherirse a la Certificación Biosphere para conseguir la excelencia del destino. Para ello, el departamento de Turismo ofrece asesoramiento sobre los pasos a seguir, compromisos y beneficios.

 

    Más información en la web de Turisme de Sitges, www.sitgesanytime.com

 

CASTELL VELL, UN VIAJE DE 10 SIGLOS A LOS ORÍGENES DE CASTELLÓ

 

De agosto a noviembre hay visitas guiadas gratuitas de carácter familiar a este fortín andalusí, en un cerro, donde se gestó la ciudad antes de trasladarse a la Plana en el s. XIII

Aunque ahora es una capital mediterránea, que acaricia el mar desde el Grau, Castelló se gestó tierra adentro, en lo alto del cerro de la Magdalena. Allí, en el siglo XI, había un castillo almohade que fue reconquistado por el rey Jaime I, quien en 1251 autorizó el traslado de la población al fértil llano, la Plana. Descubrir cómo era la vida allí, sus leyendas y anécdotas, es la esencia de ‘El castell contat’ una visitas muy especiales, pensadas para un público familiar, que podrán realizarse los últimos domingos de agosto a noviembre, de 10.00 a 11.30. Hay también visitas guiadas los primeros domingos de mes, hasta diciembre. 

     La historia de Castelló de la Plana es, sin duda, muy especial. Sus orígenes no están donde ahora pueden ver los visitantes que acuden a ella, muy cerca del mar y en una zona rodeada de huertas sino en la agreste montaña. Allí, en el cerro de la Magdalena, donde cada primavera transcurre la romería hasta su ermita que supone el momento culmen de sus fiestas tradicionales, se alzan también los restos de un castillo almohade: el Castell Vell. Aquí empezó todo…

 

     Este castillo musulmán fue reconquistado por las tropas del rey Jaume I en 1233 pero en menos de dos décadas se dieron cuenta que las condiciones de vida en aquel lugar tan agreste no eran las más indicadas. Por ello el propio monarca autorizó en 1251 que la población se trasladara a un lugar mucho más fértil, la alquería de Benirabé. Allí la ciudad fue creciendo y consolidándose a orillas del Mediterráneo. Se estaba gestando Castelló… de la Plana.

 

     Para conocer toda esta apasionante historia, el MUCC, Museu de la Ciutat de Castelló, ha organizado unas visitas destinadas a un público familiar denominadas ‘El castell contat’. Y durante hora y media, propone un viaje en el tiempo de diez siglos, hasta el siglo XI, para conocer de forma muy amena, con historias, leyendas y anéctodas, cómo era la vida en el Castell Vell. Estas visitas, para un máximo de 35 personas, se realizarán los últimos domingos de mes, de 10.00 a 11.30 horas. El 25 de agosto (en valenciano), 29 de septiembre (castellano), 27 de octubre (valenciano) y 24 de noviembre (castellano). Son gratuitas pero es necesario hacer reserva previa llamando al teléfono 964.239.101 o mandando un email a: info@mucc.es  

 

     Al margen de estas visitas hay otras guiadas, para el público en general, los primeros domingos de mes: 1 de septiembre (nocturna, a las 20.00 horas), 6 de octubre, 3 de noviembre y 1 de diciembre, estas últimas a las 11.00 horas. Estas visitas son gratuitas pero precisan reserva previa llamando al 964.358.688 o mandando un email a: castellon@touristinfo.net. Además, durante todo el año el Castell Vell y su Centro de Interpretación puede visitarse de martes a domingo con visita autoguiada (a través de señales de parada y folletos guía) o mediantes audioguías, con un plano del itinerario.

 

     El recorrido consta de seis paradas bien señalizadas: 1-Estructura del Castell Vell, distribuido en tres recintos amurallados independientes. 2-El Albacar, refugios temporales para la población. 3-La Alcazaba, en la parte más elevada, donde se administraba el distrito castral. 4–La casa andalusina, la más conocida del conjunto, de planta rectangular y 85 m2 de superficie. 5-El Territorio del Castell, o estructuración del entorno. 6–El Poblado, donde residia la mayor parte población.

 

     Más información en las webs https://www.castellonturismo.com/ y www.mucc.castello.es

 

LOS ‘MOROS Y CRISTIANOS’ REGRESAN PARA CONQUISTAR VILLENA

 

Declarada de Interés Turístico Nacional, la fiesta de Moros y Cristianos de Villena vuelve a la ciudad de la mano de más de 10.000 participantes

 

Túnel del tiempo, viaje por la historia, la de aquellos años de grandes gestas, hazañas, alguna que otra derrota y, por supuesto, más de una victoria. Tiempo de conquistas y reconquistas que se materializa un año más, del 4 al 9 de septiembre, en la localidad alicantina de Villena. La capital del Alto Vinalopó celebra su tradicional festejo de Moros y Cristianos. Declarada de Interés Turístico Nacional, la fiesta es una alegre eclosión de colores, de júbilo y música, que llena las calles de la ciudad durante cinco días en una multitudinaria representación en la que participan más de 10.000 personas vestidas de moros, estudiantes, cristianos, piratas o labradores.
 

Contemos hacia atrás. Una aguja de reloj retrocede hasta el año 711, y se detiene aquí, entre sonidos de espadas, el silbido del viento cortado por las lanzas, dagas chocando entre ellas y escudos protegiendo sus cuerpos.

 

Los árabes tomaban, allá por esos años de duras batallas, la antigua Hispania. Sería en el 722 cuando comenzaría aquella otra gran gesta.

La que inicia libros de texto e historias de grandes hazañas: la Reconquista, otra huella en la historia que tuvo su fin en el año 1492, coincidiendo con el final de Reino Nazarí en Granada.

 

Un retroceso temporal sobre nuestros propios pasos y que, a día de hoy, mantenemos deambulando en un presente lleno de acontecimientos pasados que no se olvidan.

 

Las Fiestas de Moros y Cristianos vienen celebrándose desde el siglo XVII permitiendo hacer una espectacular ruta por parte de la península ibérica. Una de las grandes citas que rememoran este tiempo de la historia es la de Villena.

 

La capital del Alto Vinalopó celebra del 4 al 9 de septiembre sus Fiestas de Moros y Cristianos, declaradas de Interés Turístico Nacional.

 

 Música, júbilo y una alegre eclosión de colores, capas púrpuras, turbantes rojizos con ese tono cobrizo que deja destellos de siglos pasados por las calles de una ciudad que esconde grandes tesoros. Guerreros, labradores, feroces moros contra cristianos y viceversa, protagonizan un escenario sin igual en una localidad que deja su presente para convertirse durante 5 días en un escenario de lucha, arcabucería, pérdida y recuperación de un castillo que simboliza la población y la conversión al cristianismo rememorando hechos históricos ocurridos durante la Historia de España.

 

 

Esta celebración es una de las más antiguas y tradicionales del panorama nacional. Además, el festejo se caracteriza por ser una de las que más asistentes congrega en torno a su programación y actividades llegando a alcanzar la cifra de 10.000 participantes en su desfile más emblemático.

 

Viaje al pasado a través de un sinfín de actividades

 

La Fiesta de Moros y Cristianos de Villena encuentra su origen en 1474, cuando la Virgen de las Virtudes, abogada contra la peste, fue proclamada patrona de la ciudad. Su imagen fue colocada en un Santuario construido a 7 kilómetros de la localidad alicantina, al que los ciudadanos hicieron voto de acudir dos veces al año, una en marzo y otra el día 8 de septiembre. Actualmente es la imagen de la patrona la que es traída cada año en romería a Villena para que presida las fiestas en su honor.

 

En Villena existen 14 comparsas, siete del bando moro y otras siete del cristiano compuestas cada una de ellas por varios cientos de participantes de ambos sexos. Las Fiestas de Moros y Cristianos actuales son el resultado de la fusión de tres festividades diferentes.

 

·         La Fiesta Patronal, representada por la Procesión, romería y misas principalmente; siendo la fiesta más antigua ya que data de finales del siglo XV.

·         La Fiesta Militar o alarde, cuyo origen está en la antigua Milicia del Reino, denominada después soldadesca, que participaba en la fiesta patronal desde el siglo XVII. El acto más representativo y espectacular del elemento militar son los desfiles, especialmente La Entrada y la Cabalgata, en los que participan todos los festeros con magníficos trajes y a ritmo de marchas moras, marchas cristianas o pasodobles compuestos para las fiestas. En Villena, la soldadesca ya participó en las romerías de 1638.

·         La Fiesta de Moros y Cristianos propiamente dicha consiste en la lucha, conversión del moro al cristianismo, rememorando hechos históricos ocurridos durante la Historia de España. En Villena es el elemento más moderno, añadido en el primer tercio del siglo XIX.

 

 

Cinco días de magia, color, sonido, una historia muy presente, una cita ineludible en el calendario de septiembre. Una fiesta para vivir, para recordar, para volar en el tiempo… www.turismovillena.com

 

Vuelta a España 2019: estrellas y emociones garantizadas

Los fanáticos del ciclismo aún no superan las emociones que dejó el reciente Tour de Francia cuando ya está muy cerca el inicio de una nueva edición de la Vuelta a España 2019.

La Vuelta a España es uno de los eventos más importantes del ciclismo mundial (solo por detrás del Tour de Francia y el Giro de Italia) y para esta oportunidad contará con la presencia de los mejores corredores del momento. Las emociones se encuentran garantizadas.

Desde el 24 de agosto al 15 de septiembre los competidores buscarán dominar tierras españolas en un circuito que mantiene sus 21 etapas pero que tendrá algunas modificaciones para esta ocasión.

Importantes estrellas estarán presentes

Aún es temprano para conocer la totalidad de los nombres que estarán presentes en la Vuelta a España 2019, tienen hasta 10 días antes del inicio para realizar la inscripción al evento, sin embargo, importantes estrellas del ciclismo ya dijeron que sí.

El equipo Movistar presenta un tridente de lujo para esta edición conformado por: Alejandro Valverde, Nairo Quintana y Richard Carapaz.

Tres corredores que parten con muchas posibilidades de salir ganadores: Valverde ganó el año pasado en Austria y salió quinto en la Vuelta a España 2018; por su parte el colombiano Quintana viene quedar octavo en el Tour de Francia y ya sabe lo que es ganar en España, mientras que Carapaz no cuenta con grandes actuaciones en este circuito, pero viene de ganar el Giro de Italia 2019.

Otros ciclistas que también se esperan que den la pelea son Esteban Chaves, de Mitchelton-Scott, y Fernando Gaviria de UAE Team Emirates.

La lista de los favoritos a terminar entre los primeros cinco lugares de la Vuelta a España 2019 la completan Miguel Ángel “Superman” López (Astana Pro Team), quien terminó séptimo en el Giro de Italia y tercero en la anterior Vuelta; el esloveno Primoz Roglic (tercero en el Giro de Italia) del equipo Jumbo-Visma y Adam Yates de Mitchelton-Scott que de los eventos más importantes del año solo corrió en el Tour de Francia.

Esos serían los principales contendientes a ponerse la camiseta roja en la capital española en la edición número 74 de la Vuelta a España, a la espera de que más corredores se sumen en los siguientes días.

El campeón no está confirmado

Caso contrario al de Adam, su hermano Simon Yates, y campeón de la Vuelta a España 2018, aún no ha confirmado su presencia en la tercera y último gran circuito del “WolrdTour”.

La demora en sí (o no) Simon Yates intentará defender su título este año podría estar en que él y su equipo estarían evaluando si se encuentra en buenas condiciones para dar la pelea.

Recordemos que Yates este año no se perdió ningún evento grande, corrió en el Giro de Italia y también en el Tour de Francia, lo que significa que ya en sus piernas acumula un cansancio considerable.

Esto llevaría al británico a ver el evento desde casa y entonces veríamos a un nuevo corredor en lo más alto del podio en esta edición de la Vuelta a España 2019.

Cabe destacar que este año también se celebrará el mundial de ciclismo, lo que podría generar que muchos corredores se guarden para dicho evento.

Un circuito que busca generar más diversión

La Vuelta España 2019 contará con las 21 etapas de siempre, los corredores arrancarán el 24 de agosto en Salinas de Torrevieja-Torrevieja y finalizará el 15 de septiembre en Fuenlabrada-Madrid, pero para esta ocasión presenta leves cambios que emocionarán a más de uno.

Se busca un estilo clásico: no hay una etapa que tenga más de 200 kilómetros para buscar finales de película, solo un crono individual de mayor distancia de 36 kilómetros y la inicial por equipos de 18 kilómetros (Salinas de Torrevieja), con tan solo cinco finales en lo alto de los ocho ya conocidos.

La Vuelta a España 2019 presenta un circuito perfecto para los corredores de perfil explosivos, esto gracias a los finales que tendrá en las pendientes muy altas.

Los organizadores quieren que este evento quede en la retina de los amantes del ciclismo por un largo tiempo y parece que, con la cantidad de estrellas confirmadas a hasta ahora y las modificaciones en el circuito, lo van a lograr.

Cortesía de codigodelbonus-deportivo.es 

Recorrido de La Vuelta 19 - Del 24 de Agosto al 15 de Septiembre de 2019

 

Carnaval de Notting Hill - Londres vive la fiesta callejera más grande de Europa

Del 25 agosto al 26 agosto 2019

El carnaval de Notting Hill atrae a personas de todo el mundo. En la actualidad es considerado el segundo festival callejero más grande del mundo, después del carnaval de Río de Janeiro, en Brasil.

Carnaval de Notting Hill es un evento anual que desde 1964 ha tenido lugar en las calles de Notting Hill, Londres, Reino Unido cada mes de agosto, más de dos días (el feriado bancario agosto lunes y el día antes). Es dirigida por los miembros de de Trinidad y Tobago (Trini) de la población del Caribe, muchos de los cuales han vivido en la zona desde la década de 1950. El carnaval ha atraído hasta 2 millones de personas en el pasado, lo que es el festival en la calle el segundo mayor del mundo después de que el Carnaval de Trinidad y Tobago, celebrada en ese país.

El Carnaval comenzó en enero de 1959 en St Pancras Town Hall, como respuesta a la deprimente estado de las relaciones raciales en el tiempo, primero en el Reino Unido ataques generalizados racial (los disturbios raciales de Notting Hill) había ocurrido el año anterior.
 

El carnaval fue un éxito, a pesar de estar en un espacio cerrado. En primer lugar, se trasladan fuera y se reprogramó para agosto en 1965. Los principales impulsores fueron Rhaune Laslett, que no estaba al tanto de los acontecimientos de interior cuando se planteó por primera vez la idea, y Claudia Jones, "Trini", que es ampliamente reconocida como 'la Madre de Carnaval de Notting Hill. En este punto, es más un evento de Notting Hill que un evento de África, el Caribe, y sólo alrededor de un millar de personas asistieron.
 

En 1976, el evento se ha convertido definitivamente en el sabor del Caribe, con alrededor de 150.000 personas que asisten. Sin embargo, en ese año y varios años sucesivos, el carnaval se vio empañado por los disturbios, en la que principalmente los jóvenes del Caribe enfrentaron con la policía - un objetivo a causa del continuo hostigamiento de la población se sentían menos. Durante este período, hubo una considerable cobertura de la enfermedad en la prensa, a juicio de algunos tomó una injusta negativa y una visión unilateral de Carnaval. Por un tiempo parecía como si el evento sería prohibido. Príncipe Carlos fue uno de los pocos establecimiento figuras que apoyaron el evento.
 

En los últimos años, el evento ha sido mucho más libre de problemas graves y, en general una opinión muy positiva por las autoridades como una celebración de múltiples dinámicas de Londres-la diversidad cultural, aunque dominado por la cultura del Caribe en las mejores tradiciones de Río. Sin embargo, ha habido controversia sobre los aspectos de seguridad pública de celebrar ese evento muy concurrido en las estrechas calles en una pequeña área de Londres.
 

La preocupación por el tamaño del evento dio lugar a ex alcalde de Londres, Ken Livingstone, el establecimiento de un Grupo de Revisión de carnaval, para buscar en "la formulación de directrices para salvaguardar el futuro del Carnaval" . Un informe provisional de la revisión dio como resultado un cambio en la ruta en 2002. Cuando el informe completo se publicó en 2004, recomendó que Hyde Park se utiliza como una sabana ", aunque esta medida ha suscitado cierta preocupación de que el caso de Hyde Park puede eclipsar el carnaval de calle original.
 

En 2003, el Carnaval era dirigido por una sociedad de responsabilidad limitada, el Carnaval de Notting Hill Trust Ltd. Un informe de la Agencia de Desarrollo de Londres en el Carnaval de 2002 estima que el evento contribuye alrededor de £ 93 millones a la economía de Londres y del Reino Unido.
 

En 2005, los participantes del Carnaval de Notting Hill participó en la Bridgwater, Somerset, Carnaval - Carnaval más grande de Europa iluminada y parte del circuito de West Country Carnival.
 


Desde 2007, Carnaval de Notting Hill y el Carnaval de Verano en el trabajo de Rotterdam juntos en una coalición en la que el intercambio de bandas de música y bandas de acero.

Notting Hill Carnival 2018

 

Funchal, una ciudad que aúna tradición, cultura y gastronomía en clave actual

  • La capital de Madeira es el mayor centro urbano de la isla. Con casi seis siglos de historia, debe su nombre a su localización, una bahía iluminada por el sol donde crecía el hinojo (funcho en portugués).
     
  • El teleférico, los Carreiros do Monte, el Mercado dos Lavradores, la gastronomía de la Zona Vieja, La Catedral, la Praça CR7 o el Design Center de la artista Nini Andrade Silva son visitas imprescindibles.
© Madeira Promotion Bureau
 
Madrid, agosto de 2019.–  Fundada por el navegante, explorador y caballero portugués João Gonçalves Zarco en en la primera mitad del siglo XV, Funchal debe su nombre precisamente a su localización, una bahía iluminada por el sol donde crecía el hinojo (funcho en portugués). Con los años, la población fue aumentando gracias al comercio internacional que atraía la atención de toda Europa. Así, hoy en día Funchal es una ciudad moderna que cuenta con alrededor de 112.000 habitantes. Como curiosidad, se trata de una de las ciudades más seguras y limpias de Europa.

La capital de Madeira es el mayor centro urbano de la isla. Sus dimensiones ocupan toda la visión panorámica, desde el puerto hasta las montañas. Es una ciudad actual, pero que sigue conservando su identidad, tradición y la cultura, además de las costumbres de sus casi seis siglos de historia.

Funchal se descubre caminando. La avenida Arriaga es una de las zonas más dinámicas de la ciudad y ofrece acceso directo al jardín Municipal, al Teatro Municipal, a La Catedral, la Sé, construida entre 1495 y 1521 en plena expansión hacia la India, presenta una mezcla de estilos -flamenco, hispano-gótico y manuelino-, a las Bodegas de San Francisco-Madeira Wine Lodges, además de a cafeterías y terrazas.

Pero sin duda, uno de los barrios más especiales de Funchal es, sin duda, la Zona Vieja, en la que disfrutar del proyecto Arte de Puertas Abiertas, que ha transformado la calle Santa María, entre otras, en una galería de arte gracias a los artistas locales. En esta calle hay una gran variedad de restaurantes que ofrecen comida típica de Madeira, como el pez espada con plátano frito, pan de mantequilla de ajo, el bollo de miel o la espetada de carne a la barbacoa, etc. Además, muchos de estos establecimientos cuentan con música en directo.

Y para seguir abriendo boca, después de una más que recomendado Food and Wine Tour, en el que probar las bondades de la mesa madeirense, una visita imprescindible es el Mercado dos Lavradores, un paraíso de sabor y también de color en el que encontrar productos locales e internacionales como frutas tropicales, carne, pescado o verduras, así como flores y plantas exóticas, que permiten al visitante un acercamiento a la diversa y plural flora de la isla, entre las que destacan las aves del paraíso, las orquídeas o las protas.

Nada mejor que el vino, todo un símbolo de identidad para la isla, para maridar estas exquisiteces. Así, el visitante podrá conocer las Bodegas Blandy, donde tendrá la oportunidad de conocer la historia y proceso de elaboración tradicional de los vinos más prestigiosos de la isla. Además, durante finales de agosto y principios de setiembre, se celebra el 
Wine Festival, una celebración dedicada especialmente a rendir homenaje a las variedades de la uva de la isla y también a sus tradiciones más antiguas.

También en el casco antiguo, el visitante no ha de perder la oportunidad de viajar en el teleférico que conecta Funchal a Monte. Aquí podrá conocer jardines exuberantes y la emblemática iglesia de la Virgen del Monte, donde se encuentra el túmulo de Carlos de Habsburgo-Lorena, el último emperador de Austria, que vivió aquí.

Es imprescindible apreciar las vistas panorámicas del mar desde el Jardín Tropical Monte Palace, un antiguo hotel del siglo XVIII restaurado y convertido en un jardín de un total de siete hectáreas. En este espacio vegetal se pueden apreciar cisnes y pavos reales entre flores y plantas tropicales de diferentes lugares del mundo junto a templos, esculturas, lagos y cerámicas que narran la historia entre portugueses y nipones. También hay antiguos azulejos de Portugal y un museo de minerales y piedras preciosas entre otras cosas.

Qué mejor forma que regresar bajando por las empinadas calles de la ciudad en un carro decesto de mimbre llevado por los Carreiros do Monte; hombres que antiguamente transportaban la comida a través de este mecanismo. 

Ya en Funchal, en la avenida do Mar, el visitante podrá descubrir el antiguo muelle de la ciudad, la Praça CR7 -con la estatua y el museo del famosos futbolista madeirense Cristiano Ronaldo-, el puerto deportivo y la Pontinha (Muelle de Funchal), donde disfrutar del arte en 
Design Center dedicado a la creadora Nini Andrade Silva.

Más info: https://www.visitmadeira.pt/
 

TAILANDIA, UN PARAÍSO DE CONTRASTES 

Para muchos, Bangkok entraña uno de los destinos ineludibles que visitar en un viaje a la lejana Asia. La ciudad, ilustrada en muchas películas como la más nocturna y exótica del continente, cumple con las expectativas de cualquier turista.

 

Maldivas, el paraíso del Océano Índico

El estrés forma parte de nuestra vida cotidiana, vivimos en una sociedad muy exigente y a veces tenemos que escapar por unos días, darnos un respiro y huir de la vida real. Y uno de los destinos mas exclusivos del planeta para desconectar son indudablemente las islas Maldivas.

 

 

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