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El Almanaque Nº 7221  Miércoles 21 de Agosto de 2019

Día Internacional de Conmemoración y Homenaje a las Víctimas del Terrorismo

Lema 2019 : Ayudar a las víctimas es ayudar a la sociedad para poner fin al terrorismo

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores




HOTEL DEL GOLF PLAYA

 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - FIESTAS


LAS COSAS Y SUS NOMBRES : ORIGEN DE LA PALABRA

HORROR

Conviene distinguir entre terror y horror, dos términos que se intercambian impropiamente. Hablamos de películas de terror, cuando sería más propio llamarlas de horror. La clave de la diferencia de significado de ambas palabras, está en el sujeto.

El verbo horrorizar no solamente admite la forma reflexiva (horrorizarse), sino que incluso es ésta la más frecuente. O se horroriza uno mismo, o si el horrorizador es otro necesita la colaboración del horrorizado. Con el terror ocurre de otro modo: no existen las formas reflexivas de aterrar o aterrorizar, porque es siempre otro el que produce el terror, y uno el que lo padece. No se dice “yo me aterro”, o “yo me aterrorizo”, sino “me aterra tal cosa”, “me aterra sólo el pensarlo”, “estoy aterrorizado (mejor aterrado)”. El terror viene siempre de fuera; el horror nace en uno mismo, se genera dentro de uno como consecuencia de algo horrible.

El diccionario da una definición inequívoca para horror: dice que es un movimiento del alma causado por una cosa terrible y espantosa. Es una reacción anímica ante algo espantoso. En su origen (hórreo, horrere, hórrui) significó ponérsele a uno los pelos de punta, erizarse. Horripilante (lo de pilus= pelo es una redundancia) es aquello que le pone a uno los pelos de punta. Horrendo es algo por lo que deberían ponérsele a uno los pelos de punta. Es la respuesta del individuo a un estímulo externo.

El terrorista, aquel que cree en las virtudes del terror y en consecuencia lo practica, es el que crea el estímulo externo. Busca asustar, aterrorizar; esa es su táctica. Para el terrorismo las matanzas son un medio, no un fin. Lo que persigue el terrorista es intimidar, dominar mediante el miedo a una población. Para ello cuenta con la onda expansiva de la publicidad que de su terror harán los medios. Y cuenta sobre todo con la penetración en el alma de los horrores; cuenta con que ante la visión de sus carnicerías, las gentes se horrorizarán, se les pondrán los pelos de punta.

Si al soldado se le entrena por una parte a no dejarse aterrorizar por el enemigo, y por otra a no horrorizarse por las carnicerías que él mismo tenga que hacer para no ser él la víctima, habrá que ir pensando cómo entrenar a la población civil para resistir tanto al terror como a los horrores, desde el momento en que se ha convertido en el blanco preferido de las guerras modernas. Quizás el mantenerla alejada de la sangre, tanto de los suyos como de los enemigos, forme parte de las nuevas tácticas para afrontar la guerra sin desquiciarse.

De la misma manera que a fuerza de contemplar maravillas perdemos la capacidad de maravillarnos, a fuerza de sufrir horrores desviando de ellos la vista, aprenderemos a no horrorizarnos. Esa debe ser la razón por la que los ejércitos mantienen la mayor discreción sobre sus bajas, y sobre todo por los horrores de que están rodeadas. Y esa la razón por la que se esfuerzan en sublimar los horrores, convirtiéndolos en motivo de orgullo. Los muertos, los heridos, los mutilados por la guerra no son unos desgraciados, sino unos héroes. Y si las bajas son del enemigo, tanto mayor es la gloria cuanto mayores son. No son los horrores, sino los honores de la guerra.

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 21 de Agosto

1572 - Muere Miguel López de Legazpi, conquistador de Filipinas.
1741 - Vitus Jonas Bering descubre Alaska.
1779 - Nace Jons Jakob Berzelius, científico sueco, padre de la química moderna.
1833 - Nace Benjamin Harrison, presidente de los Estados Unidos entre 1889 y 1893.
1860 - Nace Raymond Poincare, político y primer ministro francés.
1890 - Nace H. P. Lovecraft, escritor estadounidense.
1901 - Nace Salvatore Quasimodo, poeta, crítico y traductor italiano.
1914 - Primera Guerra Mundial: los alemanes ocupan Bruselas y Lieja, en Bélgica.
1914 - Muere el Papa Pío X.
1915 - Muere Paul Ehrlich, bacteriólogo y premio Nobel alemán conocido por sus estudios sobre el sistema inmune y 
por su método para el tratamiento de la sífilis.
1940 - Atentado mortal contra León Trotsky en México.
1941 - Nace Slobodan Milosevic, presidente yugoslavo.
1944 - Nace Rajiv Gandhi, primer ministro de la India entre 1984 y 1989, hijo de Indira Gandhi.
1960 - Independencia del Senegal.
1968 - Tropas soviéticas invaden Checoslovaquia poniendo fin a la "primavera de Praga".
1974 - Nelson Rockefeller es nombrado vicepresidente de los EE.UU.
1977 - La NASA lanza el Voyager 2.
1980 - Reinhold Messner es el primer hombre en ascender solo al Everest.
1980 - Se declara el estado de emergencia en Lima (Perú) ante la nueva campaña de los guerrilleros de Sendero Luminoso.
1990 - Sadam Hussein declara a Kuwait provincia iraquí y da la orden de cierre de todas las embajadas occidentales 
en el emirato.
1991 - El Soviet Supremo de Estonia proclama su independencia de la Unión Soviética.
1991: Letonia se independiza de la URSS.
1991: en la URSS se realiza un golpe de estado contra Mijaíl Gorbachov y contra las medidas que éste había venido imponiendo en la antigua URSS (el Acuerdo de Belovezhie).
1996: lanzamiento del satélite estadounidense de observación auroral FAST.
2006: en Villada (Palencia) descarrila el Tren Diurno Nº280, causando 6 muertos y arrasando los pilares de un puente.

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

 

Santos del día 21 de Agosto :  Pío, Maximiano, Fidel, Ciríaca. 
 

PÍO
 

El adjetivo latino Pius es el que da origen a este nombre propio. Se refiere a la que para los romanos era la más noble y esencial de las virtudes humanas, lapietas, que no podemos traducir simplemente por "piedad", porque al pasar este término a las lenguas románicas se redujo su significado para referirlo sólo al cumplimiento de los deberes religiosos, cuando en latín se refería también al cumplimiento de los deberes de los hijos con los padres y de los padres con los hijos. La pietas era para los romanos el gran cimiento de la conducta. Pius es el apelativo que le da Virgilio al heroico fundador del pueblo romano en la Eneida: Pius Aeneas. Y nos lo representa como hijo solícito de su anciano padre, padre amantísimo de su hijo y fiel cumplidor de sus deberes para con los dioses. 

 

San Pío V (Antonio Ghislieri) (1504-1572), fue papa desde 1566 hasta su muerte. Era fraile dominico (la orden religiosa, llamada también de los predicadores, a la que estaba encomendada la Santa Inquisición), inquisidor primero en Lombardía, luego obispo, cardenal en 1557 y gran inquisidor en 1558. Fue elegido sucesor de Pío IV en 1566. Se ocupó de la reforma de la Iglesia y se aplicó estrictamente en la implantación de los decretos del concilio de Trento, publicando reglas en contra de la simonía y las encomiendas y vigilando la elección de los obispos. En 1556 editó el catecismo del concilio de Trento, reeditó las obras de santo Tomás de Aquino y refundió el breviario y el misal. Excomulgó a Isabel I de Inglaterra en 1570, a la que intentó deponer, mientras sostenía a María Estuardo. Formó con Venecia y con España la Liga cristiana contra los turcos, y apoyó la escuadra mandada por el español Don Juan de Austria, que obtuvo la victoria en la batalla naval de Lepanto contra los otomanos, cuyo peligro desapareció en el Mediterráneo (1571). Esta victoria le dio pie al papa para instituir la fiesta de Nuestra Señora del Rosario. Fue canonizado por Clemente XI en 1712. 

 

Doce papas han llevado este nombre, desde san Pío I, papa de 140 a 155, pasando por san Pío V y llegando a Pío XII, el último de este nombre tras pasar por Pío IX, que definió el dogma de la Inmaculada Concepción, y san Pío X (1835-1914), papa de 1903 a 1914, que en sus once años de pontificado emprendió una notable reforma litúrgica, la refundación del derecho canónico, la reforma del breviario y del salterio (el libro de los salmos, fundamental en la liturgia de las horas), promovió la frecuentación más regular de los sacramentos, impulsó los estudios sobre música sacra, reordenando el canto gregoriano, el canto llano y la polifonía. Deslindó con claridad la música profana de la sacra, implantando como polifonía más solemne la de Palestrina, ya con carácter oficial de música de la Iglesia. Fue canonizado en 1954.
 

Los que llevan este nombre celebran su onomástica el 30 de abril (S. Pío V), el 11 de julio (S. Pío I) o el 21 de agosto -antes, el 3 de septiembre- (S. Pío X). Un nombre que ha hecho grande también, como apellido, la noble dinastía italiana de los Pío. La historia habla elocuentemente en favor de este nombre. ¡Felicidades!

 

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados https://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES https://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - SOLIDARIDAD - DIAS MUNDIALES


 

 CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

Tienes derecho, pero NUNCA olvides que no debes...

Tienes derecho a enfadarte, pero no debes pisotear la dignidad de ninguna persona. 

Tienes derecho a sentir celos del triunfo de los demás, pero no debes desearle mal a las demás personas.

Tienes derecho a caer, pero no debes quedarte tirado en el piso. 

Tienes derecho a fracasar, pero no debes sentirte derrotado. 

Tienes derecho a equivocarte, pero no debes sentir lástima por ti mismo. 

Tienes derecho a regañar a tus hijos, pero no debes romper sus ilusiones de jóvenes emprendedores. 

Tienes derecho a tener un mal día, pero no debes permitir jamás que se convierta en costumbre. 

Tienes derecho a tomar una mala decisión, pero no debes quedarte estacionado en ese momento pasado.

Tienes derecho a ser feliz, pero no debes olvidar ser agradecido. 

Tienes derecho a pensar en el futuro, pero no debes olvidar jamás el presente. 

Tienes derecho a buscar tu superación personal, pero no debes olvidar tus valores morales. 

Tienes derecho a triunfar, pero no debe ser a costa de otros. 

Tienes derecho a vivir en paz, pero no debes confundir ese derecho inalienable con ser mediocre o conformista. 

Tienes derecho a vivir en la opulencia, pero no debes olvidar nunca compartir con los menos afortunados. 

Tienes derecho a desanimarte, pero no debes perder la esperanza. 

Tienes derecho a la justicia, pero no debes confundirla con la venganza. 

Tienes derecho a enojarte, pero no debes dejar de ser cortés. 

Tienes derecho a un mañana mejor, pero nunca debes cimentarlo en un hoy fraudulento. 

Tienes derecho a ser positivo, pero no debes ser arrogante con ninguna persona. 

Tienes derecho a soñar, y enseñar a otros a soñar con un mundo mejor y solidario. 

Siempre recuerda que … Tu libertad termina donde empieza la de los demás. Y de ahí en adelante comienza a forjar tu futuro!

EL ELIXIR: GOTAS MAGICAS DE SABIDURIAS Y FELICIDAD 
de FUENTE, JOSE MARIA DE LA
LUCIERNAGA
ISBN: 9788492545421
 

Es un fenómeno tan extraño que muy pocas personas lo han visto. De hecho, contamos apenas con unas cuantas fotografías en todo el mundo de ese prodigio. Pero lo cierto es que la magia de lo imposible se entretiene, de tanto en tanto, confeccionando una escalera de nubes en el cielo. Un dulce conjunto de relatos, en los que distintos personajes, con diferentes problemas -todos muy comunes- se enfrentarán a la presencia de un anciano y al hecho de tener que cambiar su recuerdo más preciado por la botellita que les dará lo que necesitan para reconducir su vida. Así, encontramos a una mujer con falta de autoestima que ha sido maltratada por su marido, a un señor al que le acaban de diagnosticar una enfermedad terminal, a un chico que tiene miedo al compromiso, a una mujer que no consigue aceptar que está envejeciendo, etc.
 


 

Día Internacional de Conmemoración y Homenaje a las Víctimas del Terrorismo

El 27 de octubre de 2017 la Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resolución A/C.3/72/L.24 decide proclamar el 21 de agosto como Día Internacional de Conmemoración y Homenaje a las Víctimas del Terrorismo, a fin de honrar y apoyar a las víctimas y los supervivientes del terrorismo y promover y proteger el goce pleno de sus derechos humanos y libertades fundamentales.

La Asamblea General, en sus resoluciones (A/RES/66/282, A/RES/68/276 y A/RES/72/284) que se establecieron como resultado del Examen de la Estrategia Global de las Naciones Unidas contra el Terrorismo, destaca el importante papel de las víctimas en la lucha contra el terrorismo y la prevención del extremismo violento, a la vez que reconocen y defienden sus derechos humanos. Así mismo, establecen que construir resiliencia en las víctimas y sus familias mediante la provisión de apoyo y asistencia adecuadas inmediatamente después de un ataque y en el largo plazo, es el primer paso para reconocer que las víctimas son menos vulnerables a los impactos del terrorismo y pueden sobrellevar, sanar y recuperarse rápidamente después de un ataque.

El proyecto de resolución sobre la mejora de la cooperación internacional para ayudar a las víctimas del terrorismo (A / 73 / L.88) reconoce específicamente este hecho, es decir, la importancia de que las víctimas se recuperen en pro de una cohesión social de la sociedad.

Por ello, en el segundo año de celebración del Día Internacional de Conmemoración y Homenaje a las Víctimas del Terrorismo (A/RES/72/165), el tema principal se centrará en la capacidad de recuperación de las víctimas y sus familias: cómo se las han arreglado y qué han hecho para transformar sus experiencias, ayudando así en su curación, su recuperación, y su fortalecimiento y unión en contra del terrorismo.

Así, la Oficina de las Naciones Unidas de Lucha contra el Terrorismo (UNOCT) y el Grupo de Amigos de las Víctimas del Terrorismo presentarán una exposición fotográfica del 19 al 30 de agosto en la sede de las Naciones Unidas en Nueva York. La muestra, que se inaugurará el 21 de agosto por el Secretario General, António Guterres, se compone de testimonios e historias que demuestras el viaje personal al que se enfrentan y sus experiencias de resiliciencia.

Además, el 20 de agosto, UNOCT y la Misión Permanente de Camerún organizarán un evento en la sede de la ONU estrenarán en primicia un documental de la serie de documentales "Víctimas del terrorismo", que se centra en los desafíos a los que se enfrentan las víctimas del grupo terrorista Boko Haram en Camerún.


 
19 de agosto Día Mundial de la Asistencia Humanitaria

En este Día Mundial de la Asistencia Humanitaria, queremos rendir tributo a las trabajadoras humanitarias, a todas las que luchan en zonas de conflicto alrededor del mundo, a las heroínas anónimas que trabajan en sus comunidades en los terrenos más difíciles: desde las heridas de guerra en Afganistán, hasta la inseguridad alimentaria en el Sahel, o las que han perdido sus hogares y medios de vida en lugares como República Centroafricana, Sudán del Sur, Siria o Yemen. Estas mujeres merecen un reconocimiento y se necesitan más que nunca para fortalecer la respuesta humanitaria mundial.

Cada 19 de agosto celebramos el Día Mundial de la Asistencia Humanitaria para rendir tributo a los trabajadores que arriesgan sus vidas llevando ayuda humanitaria a otros, así como apoyar a las personas afectadas por las crisis en todo el mundo.

Campaña 2019: Mujeres en la asistencia humanitaria #trabajadorashumanitarias

Este Día Mundial de la Asistencia Humanitaria 2019 honramos el trabajo de aquellas mujeres que luchan en zonas de conflicto alrededor del mundo. Aquellas heroínas anónimas que trabajan al frente de sus comunidades en los terrenos más difíciles: desde las heridas de guerra en Afganistán, hasta la inseguridad alimentaria en el Sahel, o hasta aquellas que han perdido sus hogares y medios de vida en lugares como República Centroafricana, Sudán del Sur, Siria y Yemen. También se quiere honorar los esfuerzos de todas las asistentes humanitarias alrededor del mundo que se unen a las personas más necesitadas.

Las mujeres conforman un gran número de aquellos que arriesgan sus propias vidas para salvar a otros. A menudo son las primeras en responder y las últimas en irse. Estas mujeres merecen un reconocimiento. Se necesitan hoy más que nunca para fortalecer la respuesta humanitaria mundial. Y los líderes mundiales, así como los actores no estatales, deben garantizar que ellas, y todo el personal de asistencia humanitaria, tengan garantizada la protección que les otorga el derecho internacional.

Las asistentes humanitarias dedican sus vidas a ayudar a las personas afectadas por las crisis. Queremos saber de ti. Cuéntanos tu experiencia en #trabajadorashumanitarias.


https://www.unwomen.org/es/news/in-focus/humanitarian-action


 
SOLIDARIDAD

Campaña de MSF 'Seguir con vida': en la piel de millones de refugiados

Millones de personas están atrapadas por la guerra o huyen de la violencia. Pero, ¿por qué nos cuesta tanto ponernos en su lugar?
Con la campaña ‘Seguir con vida’, Médicos Sin Fronteras te invitamos a conocer cómo viven los refugiados y las víctimas de la guerra. Cómo es su huida, dónde se refugian, cómo se sienten. Acércate a sus vidas a través de la realidad virtual. Son millones de personas atrapadas o huyendo con un solo objetivo: #seguirconvida

AYÚDALES A #SEGUIRCONVIDA, DONA

Gracias por apoyarnos y hacer posible nuestro trabajo. Si puedes, haz un donativo. 

https://www.msf.es/colabora/dona/seguirconvida

Millones de personas están emprendiendo el viaje más peligroso de su vida.

Huyen de la guerra y la miseria, y se ven obligadas a arriesgar la vida. Para nosotros cada vida cuenta, debemos detener las muertes en el Mediterráneo. Y esto solo lo podemos conseguir gracias a vosotros. Ayúdanos a salvar más vidas. Dona.


 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE  CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET - EDUCACIÓN

 

El dropshipping cada vez más presente en las tiendas online 

Como bien sabemos, el negocio online no para de crecer. Y según hemos podido saber a través de diferentes análisis, los negocios online todavía tienen mucho margen de crecimiento. Gracias a que las ventas online no paran de aumentar en nuestro país, ya podemos decir que este sector ya realiza millones de ventas al año en nuestro país, es decir, el margen de beneficios sigue en aumento.

Esto está provocando que el dropshipping cada vez tenga más demanda. Esto es debido a que cada vez más personas quieren lanzarse en la aventura de la venta online. Si quieres saber, a continuación te mostramos toda la información que estás buscando. 

¿Qué es y cómo funciona el dropshipping?

El dropshipping consiste en vender productos a través de internet que no tenemos físicamente en nuestro almacén. Es decir, vendemos productos de terceros, los cuales son los encargados de empaquetar y enviar el producto que el cliente ha comprado a través de nuestra tienda online. Es decir, una tienda online que vende a través del sistema dropshipping funciona como una mera intermediaria.

Para poder dar un buen servicio al cliente que compra a través de nuestra tienda online, lo importante es que la empresa de dropshipping elegida sea de alta calidad y nos garantice un buen servicio. Para ello puedes negociar directamente con el fabricante o confiar en empresas serias como Oberlo, la cual se encargará de todo y en ningún momento fallará en el envío. Para tener la certeza de estar contratando una buena empresa, siempre hay que buscar sus referencias y tener la certeza de que lleva muchos años de experiencia en el mercado.

Cuando hemos contratado los servicios de un fabricante o empresa de dropshipping, lo que tenemos que hacer es publicar esos productos en la tienda online. Tan solo tendremos que poner información original de cada uno de ellos y el precio al cual los queremos vender. El margen entre el valor de compra y el valor de venta es el beneficio que vamos a obtener por cada transacción. Como es de esperar, si vendemos un artículo caro, los beneficios serán mayores, pero la probabilidad de venta será muy baja. Siempre hay que conseguir un buen equilibrio de mercado para conseguir vender.

La principal ventaja del dropshipping es que requiere muy poca inversión inicial, gracias a que no hay que comprar material con antelación. Además, es un modelo muy sencillo, se puede subir de rango fácilmente según las necesidades de la tienda online, los pedidos son enviados siempre a través de una empresa profesional y lo más importante se pueden vender millones de productos sin tenerlo en un almacén propio.

En cuanto a las desventajas del dropshipping, podemos ver que la principal desventaja es el margen de beneficios. Normalmente suelen ser más pequeños que si vendemos el producto de manera directa. Otras desventajas de este sistema es que puede haber problemas de inventario y sobre todo si no encontramos una empresa profesional esto puede provocar que la imagen de marca de nuestra tienda online se vea afectada.

¿Cómo puedo elegir un dropshipping de calidad?

Elegir una buena empresa en ocasiones no es fácil, es decir, en ningún momento debes cometer el error de contratar los servicios de la primera empresa que te encuentres por internet.

Antes de nada, hay que investigar, ver que la empresa está dando un buen servicio a sus clientes y lo más importante, que la empresa ofrece los productos que quieres vender en tu tienda online a buenos precios. Así podrás tener la certeza de que puedas poner los productos en tu tienda a buenos precios y en consecuencia podrás vender mucho más.

Cuando has elegido a los proveedores, el siguiente paso será el de negociar. En este caso tendrás que negociar que es lo que vas a poder vender, cuáles son los mínimos y los máximos, el tipo de envío que va a realizar, el sistema de gestión que tendrás que realizar para que el pedido se haga correctamente… todo esto se puede negociar y siempre tienes que contratar lo que realmente te interesa. Si te ponen límites que sabes que no vas a poder conseguir, lo mejor es que apuestes por otra empresa. Gracias al auge de las mismas, seguro que no te resultará complicado encontrar otra.

Finalmente, cuando ya tienes todo, será el momento de poner en funcionamiento tu proyecto online. No debes olvidar que para llegar a las personas que buscan lo que vas a vender el posicionamiento es muy importante. Para conseguir estar en los primeros puestos, siempre es importante apostar por contenido original y no copiado y por apostar por unas buenas técnicas SEO. Si no sabes o no tienes tiempo para realizar este tipo de trabajo, siempre existe la opción de encargárselo a terceras personas. Así solo te tendrás que preocupar del negocio.  


 

VERBOS FRASALES ESENCIALES 

HANG ON/HOLD ON - esperar - Hold on for a minute as Pablo will be back in five minute.
HANG UP - colgar (el teléfono) - My ex-girlfriend hung up when I phoned her.
KEEP UP WITH - mantenerse (a la altura de) - I can't keep up with my father when we go cycling as he goes too fast.
KNOCK DOWN - derribar, atropear, demoler - My grandfather's old house was knocked down and a bank was built.
LEAVE BEHIND - olvidar, dejar - When I got to the airport, I realised I had left my passport behind.
LET IN - dejar entrar - She opened the door and let in the cat.
LOOK AFTER - cuidar - My mother looks after the children when we go away.
LOOK FOR - buscar - I spent two hours looking for my glasses before I found them.
LOOK FORWARD TO - esperar con ilusión - I'm looking forward to the Easter holidays.
LOOK OUT - tener cuidado, ¡Ojo! Look out! - There's a car coming.
LOOK UP - buscar algo (en un libro, diccionario) - If you don't understand the word, look it up in a dictionary.
PUT IN - meter, introducir - Put ten pence in the machine and you will get a cup of coffee.
PUT ON - encender - Put on the light, it's getting dark.
PUT ON - ponerse (la ropa) - Put your coat on or you'll get cold.
RUN OUT OF - quedars sin algo We ran out of petrol so we had to get the bus.
SET OFF - ponerse en camino - We set off to Madrid at five o'clock to avoid the traffic.
TAKE AFTER - parecerse a - Pablo takes after his mother: they are both optimistic.
TAKE OFF - despegar - The flight was delayed for two hours and the plane eventually took off at 6 p.m.
TAKE OFF - quitarse la ropa - Take off your coat and make yourself comfortable.
TAKE OUT - extraer, sacar - He took out a cigarette and lit it.
THROW AWAY - tirar (en la basura) - Don't throw these papers away: they're important.
TURN DOWN - bajar (el volumen) - Turn down the radio: it's too loud.
TURN UP - poner el volumen más fuerte - Turn up the radio. I can't hear it.
TURN ON - encender (televisión, luces etc.) - Turn on the television, please, I want to see the news. 


 

 

Las mejores apps para llevarte de viaje

La mejor manera de sacarle el máximo partido es utilizando una serie de aplicaciones que te ayudarán a orientarte y a descubrir lugares que por ti sólo nunca descubrirías. ¡Échales un vistazo!


 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

DOCUMENTO : Reconstrucción accidente de Spanair (JK5022) 20-08-2008

El 20 de agosto del año 2008 , el vuelo de Spanair JK5022 que cubriría la linea entre Madrid - Gran Canaria sufrió un accidente inmediatamente después del despegue. En el trágico suceso perecieron 154 personas y tan solo hubo 18 supervivientes. 


 

Día Mundial de la Fotografía 2019



Louis-Jacques-Mande-Daguerre-1787-1851

El 19 de agosto de 1839 Louis Daguerre presentaba en la Academia de las Ciencias de Francia un invento cuyos orígenes, según muchos historiadores, correspondía más a Nicephore Niepce, aunque el mérito de su invención se le atribuya desde entonces a Daguerre


 

 El poeta y dramaturgo Federico García Lorca fue fusilado el 18 de agosto de 1936


 

17-A: Cinco días de terror | Cronología de los atentados de Barcelona y Cambrills

https://es.wikipedia.org/wiki/Atentados_de_Catalu%C3%B1a_de_2017


 

Decálogo para pasar un buen verano

El doctor Jesús Sánchez Martos ofrece una lista de recomendaciones para que el periodo vacacional sea perfecto: dieta saludable, algo de ejercicio, precauciones a la hora de tomar el sol y entrar en el agua... todo para que sean unas vacaciones fantásticas.


 
5 alimentos para LIMPIAR el HÍGADO

Una de las primeras cosas que DEBES hacer cuando tienes un desequilibrio en la hormona insulina es LIMPIAR TU HÍGADO.

Un hígado intoxicado puede atraer muchos problemas en tu organismo, desde inocentes manchitas en la piel, hasta enfermedades mucho mas peligrosas.

Los siguientes 5 alimentos te ayudarán en este proceso:

El limón. Es muy importante para poder limpiar tu hígado si lo sabes combinar con algunas frutas y verduras especiales. Te lo tomas por la mañana durante 3 días y ¡listo! Ahora sí podrás empezar a bajar de peso.

Algas. Una dieta rica en Algas, ayudará a Depurar naturalmente al hígado, ayudándolo a revertir la grasa acumulada años atrás.

Jengibre. Esta raíz ayuda a desinflamar tu cuerpo, depurando naturalmente las grasas, revirtiendo el riesgo de sobrepeso y previniendo el riesgo de padecer cáncer.

Vitamina E. Los productos ricos en vitamina E como la espinaca, la soya, semilla de girasol y pescados como el salmón disminuyen significativamente los riesgos de daño epático, sirviendo como protector natural del hígado.

El Huevo. Separando la clara de la yema, uno de estos dos increíbles alimentos reducen significativamente el daño epático, consumiéndolo cada tercer día.

Natalia Olivares
Editora | nutricionsinmas.com


 

La Apnea Del Sueño

¿Qué es la apnea del sueño?
La apnea del sueño es una dolencia de la respiración y del sueño, proveniente del colapso repetido del tubo respiratorio superior. El resultado es que ocurren pausas en la respiración durante el sueño.

La causa más común es la obstrucción parcial o completa del flujo del aire respirado debida a la relajación de los músculos que rodean la garganta y lengua. La apnea del sueño es una condición que puede hacer peligrar la vida, ya que se asocia con un latido irregular del corazón, alta presión sanguínea, ataque cardíaco, y apoplejía.

¿Quién padece de apnea del sueño?
Ocurre a todas las edades, pero es más común en los hombres y posiblemente en los afro-americanos jóvenes 
Hasta 18 millones de estadounidenses - El 4% de los hombres y el 2% de las mujeres de edad media.

¿Quién está a riesgo?
Los hombres más que las mujeres - Personas mayores - Personas con exceso de peso - Personas con la presión de sangre elevada (hipertensión) Los que tienen el cuello muy ancho - Quienes fuman - Gente con problemas, condiciones o anormalidades de las vías respiratorias.

¿Cuáles son las indicaciones y síntomas del apnea del sueño?
Somnolencia en el día - Dolor de cabeza en la mañana - Ronquidos fuertes o sonoros - Jadeo durante el sueño - Dificultad para mantenerse alerta 

Fuente : National Library of Medicine  https://www.nlm.nih.gov

Salud al día: Apnea del sueño y roncadores


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES


 

Cómo evitar que nuestro perro sufra un golpe de calor

Nutritienda.com aconseja qué hacer para evitar que las mascotas sufran con las altas temperaturas del verano

En lo que llevamos de verano ya hemos sufrido varias olas de calor y se prevé que todavía nos queden algunas por pasar. La mayoría de los españoles ya sabe qué es lo que tiene que hacer cuando el termómetro sube hasta los 40 grados o más, pero, no todos sabemos cómo afectan estas olas a nuestras mascotas y en especial a nuestros perros y cómo podemos evitar que ellos también sufran un golpe de calor. 

El golpe de calor provoca que nuestra mascota llegue al colapso debido a una repentina elevación de su temperatura corporal y puede ser, incluso, mortal en apenas 15 minutos. De hecho, es un trastorno grave que presenta un perro cuando no consigue eliminar más calor del que genera o recibe. Su temperatura corporal subirá y su sistema nervioso se verá afectado. Por ello, los expertos de la empresa online líder en productos para las mascotas 
www.nutritienda.com, han recopilado una serie de consejos para evitar que esto suceda: 

Nunca hay que dejarle encerrado en el coche

Los coches pueden ser auténticas trampas mortales en verano, especialmente cuando están parados y sin ninguna sombra que los resguarde.

De hecho, con una temperatura exterior de 35º C al cabo de una hora en el interior se habrán alcanzado los 55º C y a los 45 minutos rondaría los 75º C.

Y si el coche es negro peor, puede haber una diferencia de temperatura de unos 15º más en los coches negros que en los blancos. 

Además, uno debe saber que los perros no transpiran como los humanos: regulan su temperatura únicamente a través de la boca, la respiración y el jadeo, haciéndoles mucho más propensos a sufrir un golpe de calor. 

¿Paseos? Sí, pero con precaución

El paseo es, sin ninguna duda, el mejor momento del día para los perros. Además de hacer sus necesidades, el paseo también le permite hacer ejercicio, sentirse estimulado y socializar con otros perros y personas. Pero, elegir bien los horarios es fundamental para asegurar que tenga un paseo de calidad y que su día a día sea tan bueno como cabría esperar. 

En verano, lo más conveniente es pasear a nuestro amigo peludo a primera hora de la mañana y última hora de la tarde, ya que son las horas en las que menos aprieta el sol. Además, hay que saber que los perros pueden quemarse las almohadillas de las patas durante sus paseos si el sol ha estado calentando las aceras, por lo que es conveniente comprobar que el suelo tiene la temperatura adecuada con la regla de los cinco segundos: aguantar con el reverso de nuestra mano sobre el asfalto cinco segundos, si no podemos, ¡nuestro perro tampoco! 

Y como es inevitable sacar a nuestro perro a realizar sus paseos es conveniente tomar una serie de precauciones cuando salgamos de casa:

No olvidar el agua. Ambos la podréis necesitar, especialmente si estamos en plena caminata.
Vigilar a nuestro perro. Hay que fijarse en su estado durante todo momento.
Evitar que se sobrexcite y reducir su actividad física. Si es muy juguetón, mejor atarlo. Especialmente, en las horas de más calor.
Hacer una parada en lugares con sombra y aprovechar para que recupere el aliento y para que beba agua. Y si en nuestra parada hay un riachuelo o charca, mejor que mejor, lo ideal es intentar que se de un chapuzón para refrescarse.
- Si le vemos “revolcarse” en una zona de plantas, ¡no le cortes! Su humedad hará que baje su temperatura corporal.
Utilizar arnés en lugar de collar, para no presionar sobre el cuello y las vías respiratorias del perro. 
- Si hace mucho calor, también es conveniente utilizarchalecos refrescantes. Este accesorio para perros solo necesita ser sumergido en agua unos minutos y se mantiene activo durante cinco días más o menos. Cuando el efecto frío pasa, solo hay que repetir la operación. 

Evitar darle de comer durante las horas de más calor

Al igual que nos pasa a nosotros cuando llegan las altas temperaturas, que no nos apetece comer muy copiosamente, a las mascotas les ocurre lo mismo. Por ello es mejor no forzarles a comer cuando más calor hace en el día, es decir, en las horas centrales, lo mejor es que se alimente a primera hora de la mañana y a última de la tarde. Además, también es conveniente aumentar la cantidad de comida húmedaque le demos, así como las frutas: la manzana y la sandía (sin sus respectivos huesos y semillas) son buenas opciones refrescantes y nutritivas e, incluso, se les puede hacer helados caseros con caldo de carne. ¡Se relamerán!

Utilizar peines que aceleren la muda del pelo

Cuando el perro muda su pelo en la época de calor, lo que realmente está haciendo es deshacerse del “subpelo”, esa especie de algodoncillo que en invierno le proporciona calor y en verano también, algo que le sirve más bien para poco. Para ayudarle a pasar antes este proceso de muda y estar más fresco lo mejor es cepillarle frecuentemente de forma suave con estos peines. Por cierto, ¡no hay que raparles! Ya que el pelo es un aislante térmico que les protege del sol y evita que se deshidraten. 

Mantas y camas frías
Al igual que nosotros quitamos la manta y la colcha en verano e incluso dormimos encima de la sábana, a nuestro perro le pasa lo mismo. Si dejamos su cama de invierno pasará calor, para evitar esto lo mejor es ponerles una manta fría o una cama refrescante que se refrigera con el peso de la mascota y se recarga automáticamente después de un corto período de no utilización y si queremos acelerar este proceso de enfriamiento pues basta con ponerlo en la nevera durante unos minutos. 

Utilizar juguetes refrescantes 

En el mercado existen huesos, ruedas o mancuernas que están hechos para ser congelados, convirtiéndolos en la diversión más refrescante del verano de nuestros perros.

También se les puede preparar snacks que llamen su atención y sean nutritivos como, por ejemplo, una ¡zanahoria fresquita que pueda roer!

Por último, los expertos de Nutritienda.com quieren dar una serie de pautas para que podamos identificar cuales son los síntomas más habituales de un golpe de calor y podamos actuar rápidamente:

- Temperatura corporal superior a 42º C.
- Respiración dificultosa y jadeo excesivo. Los perros con morro chato son más propensos a sufrirlo.
- Falta de fuerzas. Puede negarse a andar.
- Lengua pegajosa y decolorada o demasiado oscura.
- Calambres y temblores musculares.
- Coloración azulada en la piel (causada por la pérdida de oxigenación en sangre).
- Estupor y tambaleo, con posible pérdida de consciencia.
- Diarrea y vómitos. - Taquicardias.
- Pérdida de conocimiento o coma en los casos más graves.

Si se detecta alguno de estos síntomas en nuestra mascota después de una exposición al calor o al sol, lo primero que hay que hacer es intentar bajar su temperatura corporal. Si se trata solo de los dos primeros síntomas, buscar una sombra, ofrécele agua si puede beber y refréscale poco a poco hasta que se estabilice y su respiración vuelva a la normalidad. En casa se le puede preparar un baño (con agua no muy fría y sin hielo), introduciéndole poco a poco para que no sufra un cambio de temperatura brusco. Para ello hay que empezar por las patas y después continuar refrescándole la cabeza y el cuello y, cuando vuelva a la normalidad, báñalo al completo. ¡Nunca hay que bañarlo de golpe!

Si la situación es más grave y tiene más síntomas descritos anteriormente se le puede empapar una camiseta en agua y aplicársela como un paño húmedo en el cuerpo y la cabeza. ¡Y lo más importante! Acudir a un veterinario lo más rápido posible.

Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: “Las olas de calor no son solo peligrosas para nosotros, nuestros amigos de cuatro patas también pueden sufrirlas. Hay que prestar especial atención a los perros de más edad, los que tienen sobrepeso y a los que sufren de cardiopatías, ya que son más propensos. Otro factor de riesgo es la raza: los perros braquicéfalos, de nariz chata pueden tener más problemas. Y es que a ellos les resultará más difícil jadear para liberar su calor corporal. Pero los golpes de calor se pueden evitar en gran parte. Y es que, al igual que tomamos medidas con nosotros, también debemos tomarlas con ellos, como tener precaución en los paseos, mantenerlos hidratados y vigilar su alimentación. Pero algo muy importante es no dejarlos nunca en el coche y vigilar su bienestar. Y llevarles a un veterinario rápidamente si es necesario. Esto también supone un punto muy importante: su salud es nuestra responsabilidad. Debemos cuidarlos, respetarlos y por supuesto, no abandonarlos ahora que llegan las vacaciones”.


 

 

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Guía de bolsillo de la ciencia moderna :

Si no funciona, es física.

Si huele mal, es química

Si no se entiende es matemáticas

Si es verde o repta, es biología

Si no tiene sentido, es económicas o psicología.

CHISTES DE MÉDICOS

¿Ha dormido con la ventana abierta como le dije?
Sí, doctor.
¿Y cómo le ha ido?
Muy mal; me han robado de la mesilla el reloj y la cartera.

Doctor, tengo un dolor fortísimo aquí en el pecho.
¿Donde le ha empezado el dolor?
En la plaza de España.

Entonces, doctor, ¿qué es lo que tiene mi mujer?
Su mujer no me gusta nada.
Toma, a mí tampoco, pero habrá que intentar curarla.

Doctor: No encuentro la razón de su enfermedad; pudiera ser por la bebida.
Paciente: Vale colega, ya vendré cuando se te pase la trompa.

Doctor, ¿qué es lo que tengo?
Tiene Vd. piedras en el riñón.
Me lo imaginaba. Y eso que le digo a mi mujer que limpie bien las lentejas.


 
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Cuatro ciudades españolas entre las preferidas por los viajeros para visitar museos

Madrid, Barcelona, Valencia y Bilbao entre las 19 europeas, según una encuesta de Jetcost.es

Cuatro ciudades españolas figuran entre una selección de 35 de todo el mundo que destacan por su oferta museística, según una encuesta realizada por el buscador de vuelos y hoteles Jetcost para su nueva sección 
Explora, que facilita los mejores destinos según distintos criterios: pesca, arquitectura, cuevas, castillos, playas, excursionismo, safaris... y así hasta 30 conceptos de búsqueda. En esta sección también se pueden encontrar los mejores vuelos para viajar a estos lugares.

Madrid, Barcelona, Valencia y Bilbao figuran entre las 19 ciudades europeas seleccionadas, de un total de 35 en todo el mundo. Otras ciudades en Europa que destacan por su oferta de museos son Milán, Londres, Ámsterdam, Bruselas, Copenhague, Estocolmo, Roma, París, Berlín, Praga, Florencia, Viena, Atenas, Amberes y Moscú. Según datos reflejado por la encuesta un 67% de los turistas eligen sus destinos de vacaciones en función de los museos que puedan visitar.

Los encuestados por 
www.jetcost.es debían elegir sus ciudades favoritas para visitar museos de distinto tipo en función de su variedad, cantidad y calidad, destacar cuáles les habían interesado más y algunos que les hubieran sorprendido. En el caso de Madrid, naturalmente, el más mencionado fue el Museo del Prado, que este año celebra su bicentenario con varias exposiciones especiales que se unen a su monumental oferta de arte de todas las épocas, y que es el más visitado de España, con casi tres millones de personas.

   

Museo del Prado

Teatro-Museo Dalí

Los otros dos museos que conforman el llamado “Triángulo del Arte” y que están muy próximos entre sí, el Thyssen-Bornemisza y el Reina Sofía, ocupan los siguientes lugares, aunque curiosamente el Reina Sofía supera al Prado en visitantes: 3,9 millones en 2018. En breve habrá que hablar del “cuadrado” del arte, integrando el CaixaForum Madrid, también en la misma zona. A estos les sigue el Museo Arquológico Nacional, aunque, curiosamente, uno de los que más llaman la atención, especialmente entre los visitantes extranjeros, es Tour Bernabéu del Real Madrid que el año pasado tuvo 1,3 millones de visitantes, además de otros más pequeños pero llenos de encanto, como el Museo Sorolla, el Museo del Traje o el Lázaro Galdiano. En total, Madrid recibió la visita de 8,2 millones de personas en sus museos de arte en 2018.

Un caso parecido ocurre en Barcelona con el denominado Barça Stadium Tour & Museum, el museo más visitado de la Ciudad Condal, con 1,8 millones de visitantes, una cifra a la que se aproximan los visitantes del Teatro-Museo Dalí en Figueres y ligeramente superior a los del Museo Picasso de Barcelona.

En total la asistencia a los museo de arte de Barcelona es de 3,7 millones de personas, menos de la mitad que los de Madrid, aunque el número de turistas en la capital catalana es mayor que en Madrid: 12,1 millones frente a 9,9. La notable diferencia se debe, al parecer, a que los visitantes de Barcelona acuden a otros centros de interés que no son museos, como la Sagrada Familia o el Parque Güell. Otros museos que llaman la atención de los visitantes son el Museo Egipcio, la Fundación Joan Miró, el Museu Nacional d’Art de Catalunya (MNAC) y el Museo Marítimo.

   

Museo de las Ciencias Príncipe Felipe Valencia

Museo Guggenheim Bilbao

Algo similar ocurre en Valencia, donde varios monumentos, que no son museos han tenido más visitantes en 2018 que éstos. Del total de 1,4 millones de visitantes de museos y monumentos de Valencia, la mayor parte optaron por la Lonja, la Catedral y las Torres de Serranos. Entre los museos que han elegido los usuarios de Jetcost figura el espectacular Museo de las Ciencias Príncipe Felipe, obra de Calatrava y uno de los nuevos iconos de la ciudad, también el cercano Museo de Bellas Artes de Valencia y el singular Museo Nacional de Cerámica y Artes Suntuarias González Martí. Entre los museos curiosos que muchos visitantes destacan, está la Casa Museo Concha Piquer y el Museo Fallero.

Finalmente, en Bilbao destaca, naturalmente en primer lugar como el más internacional y visitado el Museo Guggenheim Bilbao en el ensanche bilbaíno que recoge en su interior el trío de los museos de arte más importantes de todo el País Vasco, el Museo de Bellas Artes de Bilbao, el Museo Marítimo Ría de Bilbao y el mencionado Guggenheim que fue visitado en 2018 por 1,2 millones de personas. Aunque los museos de esta zona del ensanche son los más populares, no hay que olvidar otros. El Casco Viejo de Bilbao no es sólo un gran centro de vida al aire libre. Entre sus antiguos edificios y plazas hay remansos de cultura y sabiduría. Cuatro museos, que son grandes, se esconden entre las "Siete Calles": desde el más pequeño de todos ellos, el de Pasos de Semana Santa, al más antiguo, el Euskal Museoa-Museo Vasco, al más nuevo, Arkeologi Museoa, o al Eleiz Museoa-Museo Diocesano de Arte Sacro, en la plazuela de la Encarnación.


 

 

ESTRENO – “SNOOPY EL MUSICAL”

TEATROS LUCHANA · ESTRENO OFICIAL 31 AGOSTO 2019*

Entradas ya a la venta en taquillas del teatro y puntos habituales
 

 

El cómic que ha atrapado a familias enteras de medio mundo llega en versión musical a Madrid

“Snoopy. El musical”, la versión oficial directamente desde Londres
 

           Os comunicamos que el sábado 31 de agosto de 2019 se estrena de manera oficial en Los Teatros Luchana de Madrid (Calle de Luchana, 38“SNOOPY. EL MUSICAL”. Una producción española de Crea + Teatro, con todos los derechos oficiales del musical de Arthur Whitelaw, Warren Lockhart y Michael Grace basado en el cómic «Peanuts» de Charles M. Schulz.  El director Raúl Baez encabeza un gran equipo formado por la ayudante de dirección y coreógrafa Mar Ortiz, los pianistas Greta Perón Hernández Jorge Niño Laina, y el reparto de actores / cantantes Andrés Navarro, Israel Trujillo, Claudia Sierra, Laura Marchal, Armando Fernández y Caterina Stanley. La traducción del original está firmada por Diego Luis Gutiérrez, yMoisés Rodríguez en las labores de ayudante de producción. 

*Aunque el estreno oficial será el 31 de agosto, “Snoopy. El Musical” podrá verse desde el 17 de agosto en funciones previas ya que se engloba en el II Certamen Nacional de Artes Escénicas de los Teatros Luchana.


 

Rototom Sunsplash 2019 -

 European Reggae Festival 16 de agosto al 22 de 2019 @ Benicàssim, Castellón, España.



Rototom es un colectivo empeñado en conjugar la música y sus contenidos culturales, aunando desde siempre espectáculos en vivo con un fuerte empeño social. Muchos de vosotros nos conocéis sólo a través de la historia del Sunsplash, un proyecto que se inició cuando la Asociación tenía ya cuatro años de vida. 

El Rototom Sunsplash es más que un festival. Es una idea, una manera de entender la vida, una forma de relacionarse, aplicadas a un evento cultural.

Música en vivo, debates, conferencias, talleres, juegos infantiles, danzas, gastronomía, artesanía… Ponemos a tu disposición una amplia oferta de actividades para que disfrutes al máximo de la experiencia Rototom Sunsplash, ¡mucho más que un festival! 
https://rototomsunsplash.com/programa/

25 YEARS WALKING TOGETHER [español] Un film dedicado al público del Rototom


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Gilberto Santa Rosa Cortés, (Santurce, Puerto Rico, 21 de agosto de 1962), más conocido como "el caballero de la salsa", es un cantante de este género tropical como también de baladas románticas. Nació, hijo de un delineante de planos de ingenieros y de una operadora de las primeras computadoras IBM de la isla. Entre otras canciones conocidas son Si no me ven llorando, Esas lágrimas, Ni te llamo Ni te Busco, Pa Quererse no hay que verse, Vivir sin ella, Conciencia, Perdóname, Sin Voluntad, Pueden decir, No quiero ná regala`o, Sombra Loca, Me volvieron a hablar de ella, Conteo Regresivo, etc. Incluso versionó las canciones Caballo Viejo de Simón Díaz, Dime por qué de Ismael Rivera y Buenas Noches Don David de Ricardo Arjona.

William Basie (Red Bank, 21 de agosto de 1904 - Hollywood, Florida, 26 de abril de 1984), conocido como
 Count Basie, fue un director de big band y pianista estadounidense de jazz. Se trata de uno de los músicos de jazz más populares de la historia, vinculado, prácticamente durante cincuenta años, a la dirección de una big band de importante influencia en determinados registros estilísticos del jazz asociados, principalmente, al swing y a su corriente más tradicional.
 

Kenneth Ray "Kenny" Rogers (n. Houston, Texas, 21 de agosto de 1938) es un cantautor y actor estadounidense.

Kenny Rogers - The Gambler


 

        RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA-HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES         

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO


 

Caravista Lleida presenta el festival de paellas de arroz y fideuá, “Del mar a la mesa”

By Enric Ribera Gabandé
 

Mateu Blanch ha viajado a Pretoria, capital del Poder Ejecutivo de Sudáfrica, como embajador de la gastronomía de Lleida

Cada día, de martes a domingo, al mediodía y a la noche, excepto los domingos noche, el restaurante Caravista de Lleida, de la mano de su chef, Mateu Blanch, celebra un festival de paellas de arroz y de fideuá, con el clásico menú que presenta diariamente “Del mar a la mesa”. De éste, se puede elegir, al margen de los entrantes de diseño que prepara el chef leridano, tres tipos de arroces distintos basados en los frutos del mar; arroz de marisco, arroz del “senyoret” (marisco pelado), y arroz caldoso de bogavante. También se puede optar por una fideuá de marisco. Completa el menú, un postre a elegir y media botella de vino verdejo o de albariño o de cava por persona. El precio final, con IVA, es de 30 euros.

MARISCADA

Caravista está también especializado en la clásica y generosa mariscada, que se compone de tres “momentos”. Como inicio, está lo que vienen en denominar un momento “natural”. En éste, sirven, entre otras degustaciones, una ostra Gillerdeau, que pasa por unas 60 manipulaciones antes de ser presentada en la mesa, y que es preparada a la vista del cliente durante un pequeño showcooking. Un segundo “momento” es cuando un surtido de mariscos es cocinado con agua del mar. Y, el tercer “momento” lo configura cuando se preparan a la plancha. Siempre, conservando el sabor natural del marisco, sin añadir ningún aditivo que pueda cambiar la estructura de sabores innatos de su carne. Las zamburiñas, los berberechos, las gambas, las galeras, el bogavante…Son presentados a la mesa con todo su esplendor y sabor gastronómico. Uno de los postres (a elegir) que acompaña a esta mariscada es la versión de Mateu Blanch del Ferrero Rocher, única y singular.

MATEU BLANCH, SIEMPRE EN LOS FOGONES

El chef leridano, que se ha formado a lo largo de su vida profesional en diferentes cocinas de prestigio de España, dedica una parte importante de su cotidiana vida a los fogones. Desde primera hora de la mañana, cuando acude a Caravista, hasta que cierra el restaurante vive cada uno de los momentos de éste in situ. Elabora los caldos. Prepara las salsas que va necesitar durante el día, a excepción de las que se tienen que ser elaboradas en el momento. Todo ello, sin dejar de atender s sus clientes y “pelearse” con los proveedores.


Embajador de la cocina española por Sudáfrica

El año pasado, Mateu Blanch fue invitado por la Embajada española en Sudáfrica a asistir a la manifestación gastronómica celebrada en Pretoria, capital del Poder Ejecutivo de este país, durante la cual se llevó a cabo un concurso de preparación de paellas de arroz, y en la que el chef ejerció como jurado de este internacional evento, junto con el embajador español. Mateu, también llevó el estandarte culinario de Lleida por este país africano, dejando huella, entre la sociedad sudafricana, de la gran talla profesional que destila el talentoso cocinero leridano, que, entre otras cocinas, ha pasado durante su vida profesional por el restaurante La Boscana y el Parador de Lleida.

Fotos: Carla Aparicio y Pilar Rius Colom

Foto Nº 1,- Mateu Blanch, en su cocina de Caravista.

Foto Nº 2,- Arroz de marisco    Foto Nº 3,- Arroz caldoso de bogavante..  Foto Nº 4,- Fideuá “senyoret”.


 

REFRANES, FRASES Y CITAS CELEBRES DE LA GASTRONOMÍA, LOS VINOS Y EL ARTE DEL COMER

By Enric Ribera Gabandé

 

Sofia Loren, actriz y cantante de cine italiano, una de las últimas estrellas sobrevivientes de la Edad de Oro de Hollywood, popularizó esta graciosa frase, “los espaguetis se pueden comer con más éxito si los inhalas como una aspiradora”.

El mundo de la gastronomía, los vinos y el arte del comer está cargado de múltiples refranes, frases y citas celebres, que se han inmortalizado por su ingeniosa sabiduría, y por quien las ha acuñado. Ésta, es, posiblemente, la disciplina de la sociedad más generosa y abundante en esta creatividad literaria. Algunas están en boca de mucha gente recurrente que las ha inmortalizado, invariablemente.

Para los amantes de la cultura de las bebidas, Benjamin Franklin, un polímata estadounidense y uno de los Padres Fundadores de los Estados Unidos, acuñó esta: “En el vino hay sabiduría, en la cerveza hay fuerza, en el agua hay bacterias”. Mark Twain, escritor, humorista, empresario, editor y conferenciante estadounidense, que fue elogiado como el mejor humorista que ha producido este país norteamericano, dejó escrito para la posteridad esta frase, “El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro”.

El abogado y político francés, que ganó fama como epicúreo y gastrónomo, Jean Anthelme Brillat-Savarin, dejó bendecido que “el descubrimiento de un nuevo plato es de más provecho para la humanidad que el descubrimiento de una estrella”. El padre de la medicina moderna, Hipócrates, hizo famosa la frase “que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina”. En el campo de los vinos y la enología, Robert Louis Stevenson, novelista y escritor de viajes escocés, más conocido por Treasure Island, hizo suyo, “el vino es una poesía embotellada”. Por su parte, Cicerón,jurista, político, filósofo, escritor y orador romano, considerado uno de los más grandes retóricos y estilistas de la prosa en latín de la República romana,  aseveró,  “el placer de los banquetes debe medirse no por la abundancia de los manjares, sino por la reunión de los amigos y por su conversación”.

Sofia Loren, actriz y cantante de cine italiano, una de las últimas estrellas sobrevivientes de la Edad de Oro de Hollywood, popularizó esta graciosa frase, “los espaguetis se pueden comer con más éxito si los inhalas como una aspiradora”. Alexandre Grimod de la Reyniere, formado como abogado, adquirió fama durante el reinado de Napoleón, por su estilo de vida gastronómico, sensual y público, fraseó, “el postre tiene que ser espectacular porque llega cuando el gourmet ya no tiene hambre”.

Por su parte, Gilbert Keith Chesterton, escritor, poeta, filósofo, dramaturgo, periodista, orador, teólogo laico, biógrafo y crítico literario y de arte inglés, dejó para la posteridad que “comer con música es un insulto, tanto para el cocinero como para el violinista”. Epicteto, dijo “lo importante no es lo que se come, sino cómo se come”. El pakistaní, Yash Chopra, construyó esta frase, “el secreto de ser un buen actor es el amor por la comida”. Y, la guinda en el pastel, la pone Fernand Point, el maestro de los cocineros de Francia, el absoluto emperador de la cocina moderna francesa: “una comida sin postre es como un traje sin corbata”.

 


 

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FACUA alerta a los usuarios sobre los principales problemas que pueden sufrir durante sus vacaciones
 


 

Demanda a las autoridades competentes que mejoren e intensifiquen sus protocolos de inspección y sancionen de forma contundente las irregularidades.

FACUA-Consumidores en Acción alerta a los usuarios sobre los principales problemas que pueden sufrir durante sus vacaciones para que conozcan y defiendan sus derechos.

La asociación demanda a las distintas autoridades competentes del Gobierno y las comunidades autónomas que mejoren e intensifiquen sus protocolos de inspección y sancionen de forma contundente las irregularidades en sectores donde aumentan las reclamaciones durante las vacaciones. Entre ellos, el aéreo, las agencias de viajes, los establecimientos de hostelería, las compañías de alquiler de vehículos, las aseguradoras, las entidades financieras y las empresas de telecomunicaciones.

Si el precio anunciado no coincide con el que oferta la agencia de viajes.

FACUA advierte que la Ley establece que en toda la información comercial que se facilite al consumidor sobre el coste de los servicios o bienes que se ofrezcan se dará el precio final completo, independientemente de que se desglosen o no. Si te facilitan un precio y después intentan aplicarte otro, tienes derecho a reclamar, aunque es una práctica habitual en todo el sector.

Si aumenta el precio del billete de avión por la subida del combustible.

Si el contrato recoge esta posibilidad, pueden subir el precio siempre que el carburante haya subido desde que compraste el billete y falten más de veinte días para el vuelo. Si crees que el incremento es desproporcionado, puedes exigir que te lo acrediten.

Si cancelan tu vuelo.

La compañía tiene la obligación de reembolsarte el billete en determinados casos o bien de conducirte hasta el destino final lo más rápidamente posible: en el vuelo inmediatamente posterior o por otra vía alternativa.

También debe ofrecerte comida y bebida, alojamiento en hotel en caso de pernoctar, así como transporte hacia éste. Asimismo, deberán compensarte económicamente de la siguiente forma:

- 250 euros para vuelos de hasta 1.500 km.
- 400 euros para vuelos de entre 1.500 y 3.000 km. y todos los vuelos intracomunitarios de más de 1.500 km.
- 600 euros para vuelos de más de 3.500 km. efectuados fuera de la UE. Estas compensaciones pueden reducirse a la mitad cuando la llegada al punto de destino no supere un retraso de 2, 3 ó 4 horas, respectivamente.

Denegación de embarque.

En caso de overbooking, deberán entregarte un impreso en el que se indiquen las normas de compensación.

La compañía deberá pedir voluntarios que renuncien a su vuelo a cambio de ciertas compensaciones. De no presentarse voluntarios, deberán asistirte y compensarte económicamente con las mismas cuantías que en caso de cancelación.

Deberán darte a elegir entre el derecho de reembolso y un medio de transporte alternativo.

Si tu vuelo sale con retraso.

Salvo que obedezca a causas de fuerza mayor que la compañía deberá demostrar, está obligada a asistirte de la misma forma que en caso de cancelación u overbooking. Para que se produzca la devolución del importe del billete debe quedar claro que en función del retraso ya no puedes realizar el viaje o que éste no tiene razón de ser en relación a tu plan inicial.

Si en el vuelo te pierden las maletas.

Guarda las facturas de las compras que te veas obligado a realizar para incluirlas en tu reclamación. Salvo que hubieses contratado un seguro adicional por el valor del equipaje, deben compensarte en función del peso. Actualmente son 20 euros por kilo, con un máximo de 20 kilos en vuelos nacionales y 30 en internacionales. La compensación puede llegar a un máximo de unos 1.100 euros sumando los gastos de primera necesidad que te ocasione la pérdida, independientemente de los posibles daños morales que pudieses acreditar y reclamar.

Si te deterioran el equipaje.

Deben abonarte el importe de los productos que hayan quedado inservibles y el de la reparación de los que tengan arreglo.

Si en el avión te acomodan en una clase inferior a la abonada.

Deben reembolsarte el 30% del billete en vuelos de hasta 1.500 km, el 50% en los de hasta 3.500 km y el 75% en el resto.

Si el hotel tiene deficiencias.

Puedes reclamar que las resuelvan o el cambio de habitación a una de igual o superior categoría. Si no es posible, tienes derecho a la disminución proporcional del precio en función del perjuicio que las deficiencias te ocasionen, pudiendo llegar a alcanzar la totalidad del mismo si afectan a elementos esenciales del contrato (aire acondicionado, etc.).

Si el hotel está completo pese a tener reserva.

Tienes derecho a ser alojado en otro establecimiento de la misma o superior categoría y en las mismas condiciones de reserva efectuada con cargo al hotel infractor. Si se niegan a darte esta solución y por tu cuenta sólo encuentras hoteles más caros, posteriormente podrás reclamar la diferencia. En todo caso, lo más útil para prevenirse es exigir la reserva por escrito y hacer un pago a cuenta debidamente acreditado.

Si te cambian de hotel cuando llegas a tu destino.

Tendrías derecho a exigir que el nuevo hotel proporcionado sea de igual o superior categoría al contratado inicialmente. Dicho cambio sólo procederá en casos justificados. Si la solución propuesta por el organizador no resulta viable o no la aceptas, puedes solicitar la resolución del contrato con la consiguiente devolución del importe abonado.

Si te roban en la habitación del hotel.

Si el robo se ha producido a pesar de que hayas cumplido con las instrucciones de seguridad dadas por el hotel, éste tendrá que hacerse cargo de los daños sufridos.

Si no se cumplen las condiciones ofertadas.

La agencia de viajes (si se trata de un paquete turístico) o el prestador del servicio debe proporcionarte una solución adecuada e inmediata: cambio de hotel si la categoría es inferior a la contratada, excursiones alternativas si son canceladas.

Posteriormente, podrás reclamar una compensación económica si no te ofrecen soluciones o si la calidad de los servicios alternativos ofrecidos es inferior a la contratada.

Problemas con tarjetas bancarias en el extranjero.

Antes de salir de viaje es recomendable solicitar información para saber si es operativa tu tarjeta en el lugar de destino. El uso de la tarjeta fuera de España puede suponer un coste que debe venir reflejado en el contrato y también puede derivar un gasto por las comisiones aplicadas, que deben estar publicadas en el Banco de España.

Si alquilas un vehículo y se avería.

Además de prestarte el debido servicio para repararlo, puedes exigir a la empresa que te devuelva una parte o la totalidad del dinero en función de los perjuicios que te cause la espera.

Si te obligan a pagar suplementos por servicios que creías incluidos en el contrato.

Recuerda que la Ley establece que en toda la información que se facilite al consumidor sobre el coste de los servicios o bienes que se ofrezcan se dará el precio final completo. El contrato de viaje o el folleto informativo (que se considera parte del contrato) tiene que contener por escrito la información referente a los servicios incluidos en el coste.

Si necesitas contactar con la agencia de viajes estando en el destino.

Las agencias de viajes tienen que facilitar al consumidor un teléfono de información nacional e internacional para contactar en caso de que sea necesario durante la realización del viaje.

Si usas Internet móvil en el extranjero.

En los Estados miembros de la UE, la normativa comunitaria establece que el servicio de acceso a Internet móvil se cortará automáticamente en cuanto se consuman los primeros 50 euros, para evitar facturas desorbitadas. Pero si se utiliza fuera de la UE, las desproporcionadas tarifas de las compañías pueden provocar facturas de miles o decenas de miles de euros, que pueden reclamarse si los usuarios no recibieron información en sus contratos sobre estos precios o se les facilitó de forma errónea. 
https://www.facua.org/

 

ILUNION Hotels, primera cadena hotelera española en implantar un motor de reservas accesible

Desarrollado por Roiback y auditado por ILUNION Tecnología y Accesibilidad

(Madrid, 1 de julio de 2019).- La página web y el motor de reservas de ILUNION Hotels son ahora más inclusivos gracias al nuevo desarrollo acometido para que cualquier persona con discapacidad física, visual o auditiva pueda gestionar de forma eficaz y autónoma su alojamiento en esta cadena hotelera.

De hecho, tanto la web como el motor de reservas de la cadena hotelera, diseñado por Roiback, especialista y líder en la gestión del canal directo de ventas de hoteles, cuentan en este momento con el nivel AA establecido en la norma UNE 139803:2012, que recoge los cánones internacionales de Accesibilidad al Contenido Web 2.0 (WCAG en sus siglas en inglés).

ILUNION Hotels es la única cadena hotelera en España que tiene la certificación de accesibilidad universal (UNE 170001-2) en todos sus establecimientos y el sello Qsostenible, que certifica la sostenibilidad de sus edificios. Ahora, gracias al trabajo conjunto realizado por Roiback e ILUNION Tecnología y Accesibilidad, ILUNION Hotels da un paso más y se convierte en la primera cadena hotelera en España en implantar un motor de reservas accesible para personas con discapacidad.

MEJORAS REALIZADAS

Entre las funcionalidades de accesibilidad que el usuario puede encontrar en el motor de reservas y en la página web de ILUNION Hotels, se encuentran fuentes de distintos tamaños y colores y fondos con distintos contrastes que una persona con resto visual puede ajustar para que le resulte más cómoda la navegación. Además, las personas ciegas o con discapacidad visual severa pueden acceder al contenido con productos de apoyo, como un lector de pantalla. 

Asimismo, el nuevo motor de reservas de ILUNION Hotels permite a aquellos clientes con discapacidad física, que no pueden manejar un ratón, navegar a través del teclado por las distintas fases de su reserva.

Por otra parte, el motor de reserva tiene un diseño claro, una estructura ordenada y un formulario preciso, que permite al usuario saber en todo momento qué está haciendo y en qué fase del proceso de reserva se encuentra.

ILUNION HOTELS: HOTELES CON TODOS INCLUIDOS

ILUNION Hotels, la cadena hotelera de ILUNION, la marca de las empresas del Grupo Social ONCE, es líder en inclusión social en el sector turístico. En 2018 contó con una plantilla media de 1.062 trabajadores, de los que 439 eran personas con discapacidad (41,3%).

La compañía nace en 1988 con una vocación claramente social, desarrollando su actividad con criterios de rentabilidad económica y social. Actualmente cuenta con 26 hoteles de cinco, cuatro y tres estrellas repartidos por distintos puntos de la geografía española. Es la única cadena hotelera en España que tiene la certificación de accesibilidad universal (UNE 170001-2) en todos sus establecimientos y el sello Q sostenible, que certifica la sostenibilidad de sus edificios.

Además, 11 de sus centros son gestionados como Centros Especiales de Empleo (10 hoteles y el ILUNION Catering by Maher, su empresa nacional de servicios de catering). Esto significa que, como mínimo, el 70% de su plantilla son personas con discapacidad y demuestra ser un ejemplo de integración laboral en el sector turístico.

Sobre Roiback

Roiback es una empresa internacional especialista en la gestión del canal directo de ventas de hoteles. Creada en 2010 en Palma de Mallorca, ofrece soluciones a más de 1.500 hoteles en 50 países, para incrementar sus ventas directas online y su rentabilidad.

Con oficinas en Palma (HQ), Barcelona, Sevilla, Milán, Lisboa, Miami, Bali, Bangkok, Singapur, Cancún, Medellín y Bogotá, ofrece a cadenas hoteleras y a hoteles independientes un motor de reservas líder en el mercado, soluciones web enfocadas a la conversión y servicios de gestión integral del marketing online. Roiback ha sido galardonada por cuarto año consecutivo con el premio al ‘Mejor proveedor de soluciones para reservas hoteleras de Europa’ en los World Travel Awards 2019, considerados como los premios más importantes del sector turístico internacional.

Sobre ILUNION Tecnología y Accesibilidad

ILUNION Tecnología y Accesibilidad cuenta con una metodología de evaluación web contrastada y avalada por la Comisión Europea, participa activamente en distintos grupos de trabajo del W3C (World Wide Web Consortium) y es miembro activo y entidad promotora de la iniciativa Euroaccessibility.

Asimismo, es centro especial de empleo (CEE) ya que más del 70% de su personal son profesionales que tienen alguna discapacidad, por lo que unen conocimiento técnico y experiencia de usuario.

 

Lufthansa ofrece la posibilidad de facturar la maleta desde su casa

    Nuevo servicio para pasajeros que viajan desde Madrid ofrecido a través de su socio BoB (Bag on Board)

     Lufthansa ofrece este nuevo servicio para responder a las demandas individuales de los viajeros

    Los pasajeros pueden facturar su equipaje desde cualquier lugar en Madrid 

Lufthansa siempre busca la manera de mejorar la experiencia de viaje de sus clientes ofreciéndoles servicios individualizados que se adapten a las necesidades de los pasajeros. En este sentido, se está presentando ahora en España y por primera vez un servicio innovador: los pasajeros de Lufthansa que viajen desde el aeropuerto de Madrid podrán facturar a partir de ahora su equipaje desde el lugar que elijan. La aerolínea presenta esta nueva opción de facturación que ahorra tiempo a los pasajeros para que no tengan que llevar su maleta hasta el aeropuerto o acercarla hasta el mostrador de facturación. La aerolínea alemana se ha asociado con BoB (Bag on Board), compañía de su confianza que cuenta con gran experiencia en transporte de equipaje de pasajeros.  

"Estamos realmente satisfechos de que Lufthansa haya elegido un mercado tan importante como el de Madrid para comenzar con este servicio. Queremos seguir poniendo en primer lugar las necesidades de nuestros clientes y nos complace ofrecerles opciones adicionales como la recogida de equipaje en el lugar de su elección para que su experiencia de viaje sea aún más cómoda ", ha señalado Julia Hillenbrand, Directora General de Lufthansa Group para España y Portugal.

Los clientes de Lufthansa pueden reservar este servicio online simplemente seleccionando tanto el lugar de recogida dentro de la amplia área operativa de BoB en Madrid capital y alrededores, como el intervalo de tiempo en el que se les recogerá el equipaje. Los precios iniciales son de 15 EUR para la primera maleta y 5 EUR por cada bulto adicional.

Al recogerlo, el equipaje se sella de forma segura frente al pasajero y éste irá recibiendo actualizaciones sobre el check-in de su equipaje por SMS o por correo electrónico. El servicio de recogida está disponible todos los días de 8:00 a 20:00 y se puede reservar hasta cuatro horas antes de la salida. Se puede encontrar más información sobre este servicio en este link.  

Lufthansa fue galardonada recientemente como "Mejor aerolínea en Europa" y la "Mejor aerolínea de Europa Occidental" por Skytrax y continúa recibiendo premios por sus productos y servicios de alta calidad.

 

DIEZ PISTAS PARA DESCUBRIR LA MÁS PURA ESENCIA TALAYÓTICA DE MENORCA 
 



Torralba de Salort

Más de 1.500 yacimientos arqueológicos en apenas 700 km2 dan idea de la importancia de la cultura talayótica menorquina. Y en especial de la taula, monumento único en el mundo 

Navetas, talaiots, taulas, poblados y necrópolis constituyen la esencia de la cultura talayótica, una de las principales señas de identidad de Menorca y que nos remiten a la prehistoria de la isla. Un conjunto de monumentos construidos entre dos milenios: del año 2.300 a.C. hasta la conquista romana en el 123 a.C. Más de 1.500 yacimientos diseminados a lo largo de todo el territorio pero perfectamente integrados en el paisaje menorquín. De ellos destacan una decena, ideales para descubrir esta cultura y admirarla relajadamente tras los chapuzones en las mil y una playas y calas de esta isla balear, Reserva de la Biosfera.  

     En Menorca el paisaje tiene un elemento natural que entronca con su cultura e historia: las piedras. Ellas son la materia prima de un patrimonio arqueológico de incalculable valor e único en el mundo, que supone el más fiel testimonio de los primeros moradores de la isla, cuyos vestigios más remotos nos llevan a un viaje de regreso al pasado de más de cuatro milenios: hasta el año 2.100 antes de Cristo.

 

     Las navetas funerarias, construcciones para enterramientos colectivos en forma de nave invertida; los poblados de navetas domésticas y los poblados con espacios de habitación con diferentes estructuras arqueológicas como los talaiots, torres troncocónicas destinadas a la vigilancia y como hito en el territorio; los recintos de taula, que tenían asignada una función ritual y en cuyo interior se ubica una estructura formada por una columna y un capitel en forma de T; o los enterramientos en cuevas, generalmente en barrancos, llegando a crear auténticas necrópolis, constituyen la base de la llamada cultura talayótica, una de las principales señas de identidad culturales de Menorca.

 

     De los más de 1.500 yacimientos arqueológicos diseminados por los 700 km2 de superficie que tiene la isla hay una de decena de ellos imprescindibles para descubrir y admirar la más pura esencia de la Menorca prehistórica.

 

     1–Naveta des Tudons. A 9 kms de Ciudadela. Es el auténtico icono de la cultura talayótica menorquina gracias al excelente estado de conservación con el que ha llegado a nuestros días como a sus características tipológicas, que lo convierten en una construcción única en el mundo. Un tipo de tumba que solo se encuentra en esta isla.


 

En su interior se hallaron restos de más de un centenar de individuos, junto con ajuares y pequeños recipientes de cerámica donde se depositaban las ofrendas. Fue construida uniendo piedras de dimensión media encajadas en seco, sin mortero.

 

     2–Torre d’en Galmés. En la carretera de Alaior a Son Bou. El poblado talayótico mejor conservado de Menorca, con sus 5 hectáreas, ubicado sobre una colina desde la que se domina la zona sur de la isla. De entre sus numerosas casas la más monumental es la conocida como ‘Círculo Cartailhac’. También puede admirarse su sistema de recogida de agua de lluvia, con aljibes de diferentes dimensiones. Asimismo destaca por su alto grado de conservación una de las salas hipóstilas utilizadas como almacén y varias cuevas con diferentes usos. Antes de llegar al poblado se halla el Centro de Interpretación, que recrea con imágenes y objetos la vida en el poblado. 

 

     3–Poblado talayótico de Trepucó. Unos 2 kms al sur de Maó. Uno de los más grandes de la isla. Se conservan dos talayots, una parte de la muralla con dos torres cuadradas, restos de viviendas y uno de los más monumentales recintos de taula de la isla.

 

 

El talayot mayor y la taula se localizan en el centro de una fortificación de planta en forma de estrella, construida en el s. XVIII.

 

     4–Talatí de Dalt. Por un desvío a 4 kms de Maó en la carretera principal que lleva a Ciudadela. Poblado talayótico con uno de los recintos de taula más monumentales y bellos de la isla.

 

 

Tiene una configuración muy particular porque una columna y su capitel se apoyan sobre el lateral de la T central, caídos accidentalmente. También destaca su conjunto de casas que conservan su cubierta de losas colocadas de forma radial, sustentadas por columnas.

 

     5–Torralba d’en Salort. Por la carretera de Alaior a Cala’n Porter. Poblado prehistórico en el que se encuentra el recinto de taula mejor conservado de la isla, con una T que alcanza los 5 metros de altura, además de un hipogeo, una sala hipostila y restos de talayots y otros elementos.

 

     6–Necrópolis de Calescoves. En la carretera de Sant Climent a Cala’n Porter. Espectacular conjunto de cavidades –más de noventa– excavadas en las paredes de los barrancos y la costa, utilizadas para enterrar a los muertos. Además, desde el siglo IV a.C. hasta el VI d.C fue importante lugar donde fondeaban los barcos de las potencias comerciales del Mediterráneo.

 

     7 –Necrópolis de Cala Morell. A unos 12 kms al norte de Ciudadela.

 

 

 

Este conjunto de 14 cuevas excavadas en un barranco es uno de los más espectaculares cementerios prehistóricos de la isla, en una cala de gran belleza, entre acantilados.

 

     8–Navetas de Rafal Rubí. Cerca de Alaior, a unos 4 kms de Maó por un desvío desde la carretera Me-1. Dos tumbas parecidas a la des Tudons pero más pequeñas y la particularidad de estar muy próximas una de la otra. Dos tumbas colectivas con una losa perforada de acceso a la cámara interior.

 

     9–Cornia Nou. Situado en Maó, se accede desde la carretera que conecta con el aeropuerto. Conserva dos talayots de diferente tipología: el menor presenta un corredor cubierto de losas que lo atraviesa diametralmente y está articulado con una muralla. Se cree que fue la entrada al poblado. El talayot grande, que supera los 10 metros de altura, conserva imponentes escaleras en la parte superior y, adosados a su base, se pueden apreciar espacios de manipulación de alimentos.

 

     10–Poblado talayótico de Binissafullet. Por la carretera de Sant Lluís a Binissafúller. Pequeño poblado que destaca por la variedad de restos que conserva y los acebuches que lo envuelven. En medio del recinto resalta un talayot de planta circular y un recinto de taula restaurado en 1990.

 

     Al margen de estos 10 monumentos, para complementar cualquier aproximación a la cultura talayótica es de obligada visita el Museo de Menorca, en el antiguo convento de Sant Francesc, en Maó, que alberga piezas prehistóricas halladas en las excavaciones arqueológicas; y también el Museo Municipal de Ciudadela, ubicado en el palacio Can Saura, con una exposición sobre la prehistoria de Menorca, con la particularidad que en su interior pueden verse los restos de una excavación de tumbas musulmanas aparecidas en la remodelación del edificio.

 

     Más información en  www.menorca.es 

 

Aste Nagusia Bilbao 2019. Del 17 al 25 de Agosto

En agosto Bilbao se sumerge en nueve días de fiesta, de la mano de Marijaia: como cada año, habrá música, fuegos artificiales, concursos gastronómicos, txoznas y konparsas...

Marijaia, personaje que encarna las fiestas de Bilbao, es la encargada de dar paso a nueve días de actividad febril.

Espectáculos teatrales, grandes conciertos, algunas de las mejores pirotecnias del mundo, concursos gastronómicos, juegos para los más pequeños y todo tipo de actividades tienen lugar en diversos lugares de la ciudad, pero con epicentro en las calles y plazas del Casco Viejo y en ambas márgenes de la Ría, donde también instalan sus “txosnas” (casetas con música, comida y bebida) las comparsas formadas por distintas agrupaciones de la ciudad.

 

Vuelta a España 2019: estrellas y emociones garantizadas

Los fanáticos del ciclismo aún no superan las emociones que dejó el reciente Tour de Francia cuando ya está muy cerca el inicio de una nueva edición de la Vuelta a España 2019.

La Vuelta a España es uno de los eventos más importantes del ciclismo mundial (solo por detrás del Tour de Francia y el Giro de Italia) y para esta oportunidad contará con la presencia de los mejores corredores del momento. Las emociones se encuentran garantizadas.

Desde el 24 de agosto al 15 de septiembre los competidores buscarán dominar tierras españolas en un circuito que mantiene sus 21 etapas pero que tendrá algunas modificaciones para esta ocasión.

Importantes estrellas estarán presentes

Aún es temprano para conocer la totalidad de los nombres que estarán presentes en la Vuelta a España 2019, tienen hasta 10 días antes del inicio para realizar la inscripción al evento, sin embargo, importantes estrellas del ciclismo ya dijeron que sí.

El equipo Movistar presenta un tridente de lujo para esta edición conformado por: Alejandro Valverde, Nairo Quintana y Richard Carapaz.

Tres corredores que parten con muchas posibilidades de salir ganadores: Valverde ganó el año pasado en Austria y salió quinto en la Vuelta a España 2018; por su parte el colombiano Quintana viene quedar octavo en el Tour de Francia y ya sabe lo que es ganar en España, mientras que Carapaz no cuenta con grandes actuaciones en este circuito, pero viene de ganar el Giro de Italia 2019.

Otros ciclistas que también se esperan que den la pelea son Esteban Chaves, de Mitchelton-Scott, y Fernando Gaviria de UAE Team Emirates.

La lista de los favoritos a terminar entre los primeros cinco lugares de la Vuelta a España 2019 la completan Miguel Ángel “Superman” López (Astana Pro Team), quien terminó séptimo en el Giro de Italia y tercero en la anterior Vuelta; el esloveno Primoz Roglic (tercero en el Giro de Italia) del equipo Jumbo-Visma y Adam Yates de Mitchelton-Scott que de los eventos más importantes del año solo corrió en el Tour de Francia.

Esos serían los principales contendientes a ponerse la camiseta roja en la capital española en la edición número 74 de la Vuelta a España, a la espera de que más corredores se sumen en los siguientes días.

El campeón no está confirmado

Caso contrario al de Adam, su hermano Simon Yates, y campeón de la Vuelta a España 2018, aún no ha confirmado su presencia en la tercera y último gran circuito del “WolrdTour”.

La demora en sí (o no) Simon Yates intentará defender su título este año podría estar en que él y su equipo estarían evaluando si se encuentra en buenas condiciones para dar la pelea.

Recordemos que Yates este año no se perdió ningún evento grande, corrió en el Giro de Italia y también en el Tour de Francia, lo que significa que ya en sus piernas acumula un cansancio considerable.

Esto llevaría al británico a ver el evento desde casa y entonces veríamos a un nuevo corredor en lo más alto del podio en esta edición de la Vuelta a España 2019.

Cabe destacar que este año también se celebrará el mundial de ciclismo, lo que podría generar que muchos corredores se guarden para dicho evento.

Un circuito que busca generar más diversión

La Vuelta España 2019 contará con las 21 etapas de siempre, los corredores arrancarán el 24 de agosto en Salinas de Torrevieja-Torrevieja y finalizará el 15 de septiembre en Fuenlabrada-Madrid, pero para esta ocasión presenta leves cambios que emocionarán a más de uno.

Se busca un estilo clásico: no hay una etapa que tenga más de 200 kilómetros para buscar finales de película, solo un crono individual de mayor distancia de 36 kilómetros y la inicial por equipos de 18 kilómetros (Salinas de Torrevieja), con tan solo cinco finales en lo alto de los ocho ya conocidos.

La Vuelta a España 2019 presenta un circuito perfecto para los corredores de perfil explosivos, esto gracias a los finales que tendrá en las pendientes muy altas.

Los organizadores quieren que este evento quede en la retina de los amantes del ciclismo por un largo tiempo y parece que, con la cantidad de estrellas confirmadas a hasta ahora y las modificaciones en el circuito, lo van a lograr.

Cortesía de codigodelbonus-deportivo.es 

Recorrido de La Vuelta 19 - Del 24 de Agosto al 15 de Septiembre de 2019

 

Etiopía, la África más original

Seguro que no muchos saben que Etiopía fue el único país de África que se libró de un proceso de colonización. Este dato, a simple vista histórico, nos ofrece un nuevo prisma sobre el que enfocar nuestro viaje por este país único en el continente más desconocido.

Resulta curioso que este enclave sin salida al mar desde hace unos años –se independizó de ellos Eritrea en los 90– que cuente con atletas más famosos que sus monumentos cuando en realidad sus maravillas quizá la conviertan en la joya de África.

Etiopía es ortodoxa ferviente, aunque respeta otras religiones como el judaísmo o el islam. Encontramos un país con diversos contrastes, siempre en altura sobre el nivel del mar y con una gente que mira al turista como si fuese marciano.

Esta mezcla distingue al país como algo muy especial para todo aquel que quiera visitarlo. Se vuelcan particularmente en que estés cómodo y te sientas seguro, aunque aquí olvídate de 4G y de las comodidades que rodean a la sociedad de la comunicación.

En contraposición, hallamos un lugar que tiene mucho que ofrecer a los sentidos, con iglesias únicas en el mundo y con un amor por la artesanía de antaño que hará que quieras gastarte todo el dinero que tengas disponible por el camino. La comida es buena, aunque tendrás que hacerte a ella porque pica y se suele comer con las manos. Nada que no sea imposible para un viajero consumado.

Adis Adeba cuenta con el aeropuerto más moderno de África y ellos se enorgullecen de que su compañía local, Ethiopian Airlines, sea la que más conexiones ofrezca en todo el continente.

Desde Madrid, sin ir más lejos, existe un vuelo directo para todos aquellos que se quieran embarcar en la aventura que ahora les contamos. Un viaje casi espiritual con paisajes majestuosos como el del lago Tana, castillos medievales como los de Gondar, increíbles iglesias en Lalibela –quizá la octava maravilla del mundo– o las impresionantes montañas de Simien.

· TIMELESS ETHIOPIA

Nosotros nos decantamos por este touroperador por su seriedad y puntualidad a la hora de hacer las cosas. No creáis que es fácil que en Etiopía las cosas vayan en hora y ellos se preocuparon por todo para que no fallase ningún detalle. Cuentan con un hotel de lujo en la capital Adís Adeba como su principal puntal y luego cooperan con diversos operadores para que la experiencia sea plena para el turista.

Lo más importante a la hora de moverse por Etiopía es haber aterrizado con la aerolínea local –Ethiopian Airlines– para moverse por dentro del país. En carretera puede ser una locura en todos los sentidos, por eso los vuelos internos bajan ostensiblemente de precio si van con la compañía de allí, consejo que ellos nos aportaron e hicieron el viaje más placentero.

Las excursiones fueron todas realizadas a través de un guía personalizado que nos inculcó diversos conocimientos sobre un pueblo que sigue disfrutando de su esencia y originalidad.

Timeless Ethiopia destaca por delante del resto por ser una compañía que apuesta por la comodidad del turista, que tiene un teléfono de ayuda disponible las 24 horas y porque saben tratar al visitante con excursiones no excesivamente ambiciosas respetando su horario de descanso y libertad.

¿QUÉ VER?

ADÍS ABEBA

Es la capital y ciudad más grande del país africano. En esta urbe podrás sumergirte en la esencia y la historia de Etiopía. La Catedral de la Santísima Trinidad es uno de los lugares imprescindibles al visitar la capital etíope.

Se trata de uno de los templos más importantes del cristianismo en este país. Su construcción conmemora la liberación del país en los años 40 frente a las tropas italianas. En su interior encontrará varias referencias a esta guerra de independencia y las tumbas de centenares de héroes que lucharon en aquella guerra.

Otro importante lugar que ver en Adís Abeba es Merkato, uno de los mayores mercados al aire libre de toda África, si no el mayor. En sus caóticas callejuelas podrá sumergirse de lleno en las costumbres y la vida cotidiana de los etíopes, que formaron este mercado durante la dominación italiana, ya que estaban excluidos de los lugares comerciales tradicionales por las leyes racistas que rigieron en el país durante el régimen de Mussolini.

Otro de los rincones que no puede perderse de Adis Abeba es el Museo Nacional de Etiopía, uno de los museos más importantes que existen en África. Esta institución contiene la más importante colección de restos de homínidos de todo el mundo, con centenares de fragmentos de estos antecesores de la raza humana. Entre ellos destaca Lucy, un homínido que vivió hace más de 3 millones de años y cuyo descubrimiento en los años 70 revolucionó la paleontología moderna.

BAHIR DAR

Nos encontramos ante una pequeña localidad etíope a orillas del lago Tana, el más grande del país. El centro urbano en sí no es especialmente atractivo, pero es uno de los lugares que debemos marcar en rojo en todo viaje a Etiopía. Además del precioso lago y sus enigmáticas y coloridas iglesias, posee un animado mercado. Y por si esto fuera poco, es la ciudad más cercana a las cataratas del Nilo Azul.

El lago Tana es el principal atractivo de Bahir Dar y el puerto es uno de los lugares más animados a cualquier hora del día. Allí acuden a socializar los lugareños y tomarse un refresco, mientras los niños se zambullen en las orillas. Desde allí parten las excursiones por el lago para visitar las enigmáticas iglesias de las islas del lago.

► GONDAR

Estamos en una ciudad realmente especial y atípica de Etiopía. Viendo sus numerosos castillos y complejos amurallados es fácil suponer por qué la llaman la Camelot de África. Este hecho, junto al fresco clima y la abundante vegetación de los montes circundantes, recuerda más a zonas de Escocia que la idea que solemos tener de Etiopía.

Gondar está situada en un área fértil, a su vez cruce de caminos de tres rutas de camellos. Por eso el emperador Fasilides (1632-1637) estableció en Gondar la capital del reino. En su época de esplendor vivían 65000 personas y su fama y opulencia de traspasaron las fronteras. Construyó una serie de castillos y palacios donde la corte disfrutó de todo tipo de fastos y lujos, al más puro estilo europeo.

A pesar del saqueo de la ciudad por los sudaneses y el bombardeo por parte de la aviación inglesa durante la segunda guerra mundial su patrimonio está en muy buen estado de conservación.

► SIMIEN MOUNTAINS

El Parque Nacional de las Simien Mountains, ubicado relativamente cerca de Gondar, es un paisaje que sorprende al visitante por su belleza y exuberancia. Es Patrimonio Mundial de la Humanidad por su riqueza en flora y fauna.

Los mamíferos más destacados son la walia -una cabra montesa-, el babuino gelada y el lobo etíope. Todos ellos son especies endémicas desafortunadamente en peligro de extinción por la reducción del área del parque.

Asimismo, estas montañas poseen unos paisajes que dejan con la boca abierta, con escarpadas montañas y espectaculares cataratas. Aunque ya había oído hablar de las montañas de Etiopía poco me podía imaginar un paisaje tan verde.

Si visitáis Gondar merece la pena hacer una excursión para explorar la flora y fauna de este lugar. Hay infinidad de rutas de para todos los gustos y forma física, desde un paseo de un día hasta 15 días haciendo acampada libre o durmiendo en refugios.

► LALIBELA

Situada al norte de Etiopía, Lalibela es un importante centro de peregrinación de tradición cristiana ortodoxa. Es una visita obligada en este país africano por su fabuloso legado histórico y arquitectónico.

Antiguamente se llamaba Roha y cambió su nombre en honor al rey Lalibela (1172-1212), que quiso construir una nueva Jerusalén, que había caído bajo el Imperio Otomano.

Para ese fin construyeron un conjunto de iglesias monolíticas –excavadas en un solo pedazo de roca- que son conocidas como la Petra de África.

Desde 1978 son Patrimonio de la Humanidad de la Unesco y fuente de orgullo de la devota población local. Las 11 iglesias que forman el complejo fueron construidas entre los siglos XII y XIII. Según cuenta la leyenda, cuando los obreros dormían, los ángeles aprovecharon para construir todas las iglesias en una sola noche.

Sin duda alguna, esta ruta por el norte de Etiopía te hará viajar en el tiempo y sumergirte en una civilización milenaria.

PARA MÁS INFORMACIÓN :::

· ETHIOPIAN AIRLINES (www.ethiopianairlines.com)

· TIMELESS ETHIOPIA (www.timelessethiopia.com)

AUTOR : Jesús Buitrago
Periodista apasionado de los viajes, con miles de kilómetros de experiencia a sus espaldas tras recorrerse los 5 continentes y más de 100 países.

 

AUGUSTO CAMPOS ALIPAZAGA, inca Illathupa, fundador de la Fiesta del Sol de Huánuco Pampa (provincia Dos de Mayo, Perú) en 1997, da vida al Hijo del Sol Inti Raymi durante la celebración de este magno y espectacular evento, que en siglos pasados se llevaba a cabo en este mismo lugar, para dar gracias por la buena cosecha obtenida durante el año. En 2019 ha encarnado este personaje histórico del Imperio incaico, reviviendo la fiesta después de 500 años de cultura ancestral y mística de la zona peruana.

 

“En el Cusco y Cajamarca los españoles hicieron tabla y rasa”

 “Soy descendiente inca. Todavía mis padres y mis ancestros, son de aquí y han vivido con costumbres aborígenes. No va a morir este linaje porque tengo un hijo de 22 años que tiene mis huellas” 

Pregunta,- Desde el año 1997 reviven la Fiesta del Sol ¿Cuál es la finalidad?

Respuesta,- No es otra que devolver a nuestra gente, a nuestra sociedad a  nuestros niños, la identidad cultural que nos han dejado nuestros ancestros; los incas de aquél periodo grandioso y maravilloso, de la época incásica de hace 500 años. Nosotros revivimos y celebramos el ritual en honor a Tata Inti, a nuestro padre Sol.

P,- ¿Qué legado histórico dejaron los incas en esta bendita tierra de Perú?

R,- El legado histórico que dejaron fueron sus santoriasarqueológicas, con edificaciones, y un muíno, que significa un castillo, donde se realizaba la misión de la cosmobonía, rituales de la época inca que venían a ser como un calendario solar que tenemos en Huánaco Pampa, edificado con piedras ancestrales, como en Machu Picchu. Huánaco Pampa, por su parte, es el segundo Machu Picchu, y me atrevo decir, que aún mejor, porque ya los arquitectos y los ingenieros que habían construido Machu Pucchu, con la sapiencia y la experiencia ya vinieron aquí a construir Huánuco, la otra ciudadela inca que es conocida como Huánuco Pampa. Tenemos una ciudad más completa. Machu Picchu es una ciudad desordenada. Por el contrario, aquí cada cosa está en su lugar…

P,- …¿También, construyeron una laguna artificial?

R,- Así es. Tenemos una laguna artificial, los oleoductos, el Valle del Inca, la Casa del Inca Real, las colcas (donde se almacenaba el grano), el espacio del Ejército, las Portadas del Sol y los Patios Ancestrales enormes donde se reunían entre 10.000 y 20.000 personas para celebrar la Fiesta del Sol. Todo lo tenemos vivo. Además de esto, nos ha dejado a través de la historia del cronista Felipe Guaman Poma de Ayala, hijo de la provincia Dos de Mayo, una privilegiada información de cómo han  vivido los incas a lo largo de la historia, que nosotros la revivimos, diciendo al mundo que somos una cultura viva.

FRANCISCO PIZARRO

P,- ¿Con la llegada de Francisco Pizarro empezó la decadencia de los incas?

R,- ¡Efectivamente! Hay que ser realistas y reconocerlo. En el Cusco y Cajamarca los españoles hicieron tabla y rasa. Sometieron a la gente…Es el primer genocidio de Latinoamérica. En Huánaco Pampa tenemos el orgullo de decir que los españoles no pudieron. Gómez de Alvarado fue eliminado por Illathupa. Lo expulsamos con una guerra que habíamos hecho por 10 años cuando quisieron conquistar la ciudad de Huánaco Pampa. Al verse doblegados por nuestro Ejército se retiraron, y se fueron a fundar Huánaco en el Valle de Pillco, donde es actualmente Huánaco.

P,- En 1572 hubo aquí unos cuantos rebeldes de Vilcabanba que se hicieron fuertes frente a los invasores.

R,- Efectivamente. Nosotros somos parte de Manco Inca  y Yatu Pasus, los dos hermanos que se sublevaron contra el Ejército español. Durante muchos años hemos tenido una guerra y guerrillas, durante las cuales no les dejamos ocupar los lugares ancestrales del Perú.

EL ESPÍRITU INCA CONTINÚA

P,- ¿Continúa vivo el espíritu inca en el siglo XXI?

R,- Sí. Yo soy descendiente inca. Todavía mis padres y mis ancestros, son de aquí y han vivido con costumbres inca. No va a morir este linaje porque tengo un hijo de 22 años que tiene mis huellas. Cuando yo, de repente, tenga que partir al más allá, mi hijo saldrá a representar esto…Y el hijo de mi hijo hará lo mismo, para que no muera.

P,- ¿Cuánta gente interviene en el Festival del Sol?

R,- Somos 500 actores en escena en la explanada de Huánaco Pampa. Año tras año se suman mis hermanos que son netos de acá y que ellos también viven en este siglo con costumbres incas. Por ejemplo, no ha muerto en nosotros el pago al Apú y nuestras ofrendas al Cerro. Sigue viviente. Nuestra actividad mística a través de la coca no ha muerto. Vive conmigo. Los martes y viernes yo hago mi ofrenda a Tata Inti, a los incas para que me den salud, para que mis autoridades gobiernen con sabiduría, para que les ilumine, para que aumenten los ganados, para tener buenas cosechas. Todo esto, quiere decir que nuestra cultura inca sigue viva a través de sus actos cotidianos y diarios.

P,- Porque esta fiesta se hace para dar gracias al dios por la cosecha del año.

R,- Así es. Por la productividad de las cosechas y por todo el buen trabajo y por todos los éxitos que tenemos, damos gracias a Tata Inti.

P,- ¿Veremos pronto en la Lista de la UNESCO a la Fiesta del Sol como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad?

R,- Para esto estamos trabajando. Nosotros quisiéramos que se nos dé este honor. Porque no tenemos nada que enviar al mundo con nuestra ancestralidad, con nuestras costumbres; porque sigue viviente la cultura inca en esta parte del mundo.

Enric Ribera Gabandé

Foto: Pilar Rius Colom

FIESTA DEL SOL DE HUÁNUCO PAMPA 2019

 

 

 

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