Torre Praia, entre playas de arena terapéutica y sabores tradicionales de Porto Santo

Por: Enric Ribera Gabandé

El Grupo Sousa, también cuenta en la isla con los hoteles, Praia Dourada, Parthotel Luamar, y el ferry Lobo Marinho 
 

Torre Praia es un hotel con encanto y familiar. La isla donde se ubica no es menos bella y acogedora que este singular establecimiento hotelero del Grupo Sousa, en Porto Santo, conocida, a esta, como la isla de Cristóbal Colón, ya que en ella pasó (el insigne navegante) casi tres años de su vida estudiando la cartografía de las aguas y los mares con el fin  de poder emprender con ciertas garantías la travesía que realizó a las indias de 1492.

La casa donde vivió Cristóbal Colón con su esposa, Felipa Moniz, hija del primer Gobernador de Porto Santo, Pedro Moniz Perestrello, y su único hijo que se le conoce, Diego Colón Moñiz, ahora es un pequeño museo en el que se exponen algunos de los objetos más significativos que utilizó Colón durante sus estudios cartográficos..

Porto Santo es una isla muy tranquila donde se puede descansar y bañarse en una playa de 9 kilómetros de largo, de arena finísima con propiedades medicinales y una plástica  única. Junto a esta playa, situada a pocos metros de Baleria, capital de la isla, está el Hotel Torre Praia, que conforma, junto a este mineral terapéutico muy fino, indicado para tratamientos medicinales de los huesos y las articulaciones, aguas cristilinas y limpias, y el bello paisaje que se divisa desde éste, una belleza hotelera-turística única. A ello hay que unir lo benigno del clima que tiene el lugar, lo que hace que a Porto Santo se le conozca como la eterna primavera del Atlántico. No existe el invierno en ningún momento del año. La temperatura media de las aguas del mar es de unos 25º C.

El Grupo Sousa, además de Torre Praia (4 estrellas), cuenta en la isla con dos hoteles más: el Praia Dourada (4 estrellas); y el Parthotel Luamar (3 estrellas). El Torre Paria cuenta con 60 amplias y confortables habitaciones.

Sabores regionales en la mesa

Los sabores que imperan en el Restaurante Salinas de Torre Praia están basados en platos de la gastronomía autóctona regional de Porto Santo, algunos de Madeira y también ciertas pinceladas de culinaria portuguesa, donde destacan, principalmente, sabores del mar, como son pescados del Atlántico y mariscos de otros mares.

El bufete del desayuno es variado y muy generoso, propio de un hotel de cuatro estrellas.

También, Torre Praia, pone al servicio de sus clientes diferentes espacios de restauración dentro del complejo hotelero, en los que brilla algún plato de pasta y también cocina italiana.

Cómo llegar a Porto Santo

Para llegar a la isla de Porto Santo se puede hacer a través de su pequeño aeropuerto y también con el ferry Lobo Marinho (Grupo Sousa), que tiene 6 días a la semana travesía desde Funchal (Madeira), y desde Porto Santo a Madeira, con una navegación de poco más de 2 horas. En 2018 el Lobo Marinho transportó en esta línea de ferry 340.000 pasajeros.

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Foto Nº 1,- Hotel Torre Praia.  Foto Nº 2,- Playa terapéutica negra de Porto Santo.   Foto Nº 3,- Casa de Cristóbal Colón.

Foto Nº 4,- El chef del restaurante Salinas, junto a un bodegón de platos.   Foto Nº 5,- Lobo Marinho.

https://elalmanaque.com/Abril19/28-4-19.htm

REPORTAJES - ENTREVISTAS por ENRIC RIBERA