Los romanos, belicosos ellos,
rindieron culto, junto a Marte, la divinidad de la guerra, a otra
divinidad cuya misión era avalar los pactos que hacían los romanos
entre sí y con sus aliados. Era el dios Sancus (que daría lugar al
adjetivo Sanctus = santo). Su papel era el de notario y fiador
de los pactos que se celebraban en su templo, y depositario de los
documentos en que éstos se registraban. La sustancia de los pactos
estaba en la confianza recíproca.
La confianza implica
una comunión de fe (con-fidere); por eso toda alianza implicaba
un intercambio de dioses: los romanos admitían en su panteón a los
dioses de los pueblos que celebraban con ellos pactos de sociedad y
amistad, y éstos a su vez aceptaban dioses romanos, o renombraban
algunos de sus dioses con nombres de divinidades romanas (las más
afines). Partiendo de ahí, de la comunión de fe, podían fiarse
unos de otros; de lo contrario, si cada uno tenía una religión y unos
valores distintos, era difícil generar esa confianza. Los conceptos de
verdad y de fidelidad son de raíz religiosa, y tienen distinta forma
(y distinto régimen de prioridades) según la religión de que se trate.
Por eso es esencial algún
género de afinidad religiosa y cultural para generar confianza, a fin
de construir sobre ella la convivencia. Si se cultiva el
distanciamiento cultural, se cultiva al mismo tiempo la desconfianza,
con lo que se quiebra la convivencia. Si el islam en vez de mirar
hacia delante mira hacia atrás, y se distancia de ese modo del
cristianismo, lo que conseguirá será levantar recelos, hacer imposible
el entendimiento.
En latín con-fidere es
no solamente poner la confianza en otro, sino compartir con él una
misma fe, fundamento de esa confianza mutua. Y diffidere es
alejarse de esa fe común, y desconfiar por tanto del que tiene una fe
distinta. Cuando en nuestra lengua decimos de alguien que es un
desconfiado no estamos diciendo simplemente que él no confíe en
nosotros, sino que su conducta es extraña, atípica. El desconfiado
es un ser huraño, arisco, asocial. ¿Por qué? La misma palabra lo
califica: huraño (en origen foráneo, es decir
extranjero, es el que no se encuentra en su ambiente, porque no
comparte los mismos valores, los mismos supuestos, los mismos
sobreentendidos que la gente que le rodea. De ese modo no le queda más
remedio que aislarse, encerrarse en sí mismo, crear su propio gueto.
¿Por qué se dice del sordo que es desconfiado por naturaleza? Porque
vive incomunicado, porque al no compartir con los demás sus emociones,
sus informaciones, sus aceptaciones y rechazos, se queda al margen de
todo y de todos: se margina y le marginan. No está en sintonía, no
está integrado en la corriente cultural que circula en el ambiente. Y
eso a pesar de que pertenece a nuestra misma cultura, que se mueve en
los mismos supuestos que nosotros. Lo mismo, pero con mayor gravedad,
ocurre cuando los extranjeros tienen voluntad de aislarse mediante una
cultura y una religión que no quieren compartir. Y cuanto mayor
distancia ponga su cultura con la nuestra, tanto mayor será la
desconfianza que sienta y la que provoque. Es algo inevitable
Mariano
Arnal [+]
Articulos Buscador temático del Almanaque
LÉXICO
1425 Fallece Carlos III el Noble de Navarra.
1566 Muere el sultán otomano Solimán II el
Magnífico.
1729 Nace el filósofo Moses Mendelsohn.
1856 Nace el inventor del psicoanálisis Sigmund
Freud.
1885 Muere el inventor Narcís Monturiol.
1901 Atentado contra el Presidente de los EEUU
William McKinley.
1921 Nace la escritora Carmen Laforet.
1932 Primer divorcio en España.
1975 Enfrentamientos entre grupos rivales en
Líbano, que presagian una inminente guerra civil.
1981 España: los futbolistas españoles se declaran
en huelga.
1991: en Rusia, Mijaíl Gorbachov reconoce la
independencia de las repúblicas bálticas (Estonia,
Lituania y Letonia).
1991: en Marruecos, el gobierno acuerda un alto el
fuego con el Frente Polisario.
2002: en la ciudad de Luanda se firma el tratado
de paz entre la República Democrática del Congo y
Uganda, que pone fin a la Segunda Guerra del
Congo.
2009: en el Estado de México, una inundación deja
daños a 2000 familias, en la zona de Tlalnepantla
y Atizapán.
Como dice el Génesis, en que aparece el nombre de Eva con su
interpretación, Eva significa "Madre de todos los mortales". Es una
gran distinción que la mujer, desde el principio, aparezca en la Biblia
con un nombre que la ennoblece. No es pareja en este aspecto la fortuna de
Adán, puesto que mantiene como nombre propio su nombre común, cuya forma
es Adam y significa hijo de la tierra de labor, o incluso la misma
tierra labrantía, la tierra roja. El nombre común de mujer, como dice la
misma Biblia es Adama, pero Dios quiso honrarla con el nombre de
Eva. Con ser tan significativo este nombre, no se ha extendido de forma
considerable su uso hasta nuestros días, en que goza de popularidad.
Eva
es la madre del género humano, por lo que ocupa un lugar muy importante en
los libros sagrados en que se asientan los cimientos de nuestra cultura.
En el inicio de la humanidad tenía que quedar explicado nuestro presente.
Por eso la Biblia nos presenta a una primera mujer, Eva, que es el punto
de partida de la mujer de hoy. Punto de partida de una humanidad que va
con fuerza hacia delante, y en el que la mujer está recuperando el terreno
perdido. Explica, pues, la Biblia en el Génesis, que "Adán dio nombres a
todos los animales y a todas las aves del cielo, y a cada una de las
bestias del campo; pero que no encontraba una compañera para él. Por lo
que sumió el Señor Dios a Adán en un profundo sueño, y quedó dormido. Y
tomó una de sus costillas y la rellenó de carne. Y de la costilla que el
Señor Dios había tomado del hombre, hizo una mujer y se la presentó a
Adán, quien exclamó: Esto es ahora hueso de mis huesos y carne de mis
carnes. Ella se llamará Varona porque ha sido formada del varón."
(Génesis, 2 20-23).
Hay que decir que entre todas las mitologías que narran el origen del
hombre y de la mujer, la historia bíblica de Eva es de las más bellas, de
las que encierran un concepto más alto de la mujer. La Eva bíblica es, en
efecto, incluído el relato de la manzana (interpretación simplificada de
un mensaje más complejo), una mujer en plano de igualdad con el hombre, un
modelo de mujer extraordinariamente atractivo en una época en que apenas
se estaba iniciando su salida de la esclavización a que había sido
sometida (no olvidemos que aún hoy en algunas culturas la condición de la
mujer se acerca excesivamente a la esclavitud). De ahí que la figura de
Eva haya sido altamente mitificada y se haya convertido en una de las
imágenes más representadas en toda la historia de la pintura, y en un tema
que no falta en ningún códice miniado.
Celebran su onomástica las que llevan el nombre de Eva el
19 de diciembre, en que la Iglesia conmemora a la idealizada madre de toda
la humanidad, que bien se ganó la gloria del Paraíso. El 11 de febrero y
el 30 de agosto se hace memoria de santa Eva mártir. El 25 de junio se
celebra santa Eva monja, y el 6 de septiembre se conmemora el martirio de
santa Eva virgen y mártir. Cinco ocasiones, pues, para celebrar tan
extraordinario nombre, en el que se conjugan el eterno femenino, del que
Eva es la máxima expresión, y la capacidad de afrontar con la misma
entereza lo bueno y lo malo, y una fidelidad realmente encomiable.
¡Felicidades!
Tienes derecho, pero NUNCA olvides que no
debes...
Tienes derecho a enfadarte, pero no debes pisotear la dignidad de
ninguna persona.
Tienes derecho a sentir celos del triunfo de los demás, pero no
debes desearle mal a las demás personas.
Tienes derecho a caer, pero no debes quedarte tirado en el piso.
Tienes derecho a fracasar, pero no debes sentirte derrotado.
Tienes derecho a equivocarte, pero no debes sentir lástima por ti
mismo.
Tienes derecho a regañar a tus hijos, pero no debes romper sus
ilusiones de jóvenes emprendedores.
Tienes derecho a tener un mal día, pero no debes permitir jamás que
se convierta en costumbre.
Tienes derecho a tomar una mala decisión, pero no debes quedarte
estacionado en ese momento pasado.
Tienes derecho a ser feliz, pero no debes olvidar ser agradecido.
Tienes derecho a pensar en el futuro, pero no debes olvidar jamás el
presente.
Tienes derecho a buscar tu superación personal, pero no debes
olvidar tus valores morales.
Tienes derecho a triunfar, pero no debe ser a costa de otros.
Tienes derecho a vivir en paz, pero no debes confundir ese derecho
inalienable con ser mediocre o conformista.
Tienes derecho a vivir en la opulencia, pero no debes olvidar nunca
compartir con los menos afortunados.
Tienes derecho a desanimarte, pero no debes perder la esperanza.
Tienes derecho a la justicia, pero no debes confundirla con la
venganza.
Tienes derecho a enojarte, pero no debes dejar de ser cortés.
Tienes derecho a un mañana mejor, pero nunca debes cimentarlo en un
hoy fraudulento.
Tienes derecho a ser positivo, pero no debes ser arrogante con
ninguna persona.
Tienes derecho a soñar, y enseñar a otros a soñar con un mundo mejor
y solidario.
Siempre recuerda que … Tu libertad termina donde empieza la de los
demás. Y de ahí en adelante comienza a forjar tu futuro!
EL ARTE DE NO AMARGARSE LA VIDA: LAS
CLAVES DEL CAMBIO PSICOLOGICO Y LA TRANSFORMACION PERSONAL
(En papel)
RAFAEL SANTANDREU, ONIRO, 2011
ISBN 9788497545464
Rafael Santandreu explica en esta obra un método claro,
concreto y práctico para caminar hacia el cambio psicológico,
mejorar nuestra relación con nosotros mismos y superar todos
aquellos pensamientos, sentimientos y creencias negativas que
nos amargan la vida sin necesidad. En palabras del propio
autor: “La depresión, la ansiedad y la obsesión son nuestros
principales oponentes, cuando nos dejamos atrapar por ellos,
lo que perdemos es la facultad para vivir plenamente.” Con un
estilo ameno, muy documentado y ágil, el autor recurre a
anécdotas de la vida real, extraídas tanto de su consulta como
de su historia personal, para mostrarnos que en nuestra
sociedad de la opulencia somos víctimas de la “necesititis”,
una irrefrenable tendencia a creer que necesitamos cosas que
en realidad no necesitamos.
Groupon ofrece descuentos diferentes cada día en spas, belleza, ocio,
restaurantes, aventura y deporte. Cada día ofrecemos un fantástico descuento a un
precio inmejorable, ¡la mayoría con hasta un 70% de descuento!
La
Sociedad Española de Cardiología (SEC) ha informado que, según diversos
estudios, la raza y la etnia a la que pertenecemos influyen en nuestra
salud cardiovascular. Uno de los datos que revela el estudio es que los
ciudadanos británicos de origen surasiático tienen un 50 por ciento más
de probabilidades de fallecer por enfermedad cardiovascular que los de
origen europeo por tener los vasos coronarios más pequeños que estos
últimos
Datos
del Instituto Urológico Madrileño revelan que 471.760 menores sufren
de enuresis, de los cuales 48.010 son mayores de 14 años. Como
consecuencia de ello, estos menores pueden sufrir baja autoestima,
impedimentos para desarrollarse socialmente, falta de motivación o
fracaso escolar. Por la carga traumática que conlleva, los
especialistas consideran que debe considerarse la enuresis como un
problema de salud
La Unidad de
Tratamiento Endoscópico de la Obesidad de HM Universitario Sanchinarro
(HMS), dirigida por el Dr. Gontrand López-Nava, ha informado de los
primeros casos que se llevan a cabo en nuestro país para tratar el
sobrepeso con Balón Intragástrico (BIG) ingerible, una nueva modalidad
de esta ayuda intervencionista enfocada a combatir la obesidad antes de
que aparezca. Según datos manejados por este experto, en los estudios
previos a la certificación CE ya obtenida del BIG ingerible, se han
reportado pérdidas superiores al 40% de exceso de peso a los tres meses
del tratamiento con este dispositivo
Casa del Libro quiere informar a todos sus lectores de que el
IVA de los libros en papel no sube y por lo tanto continúa
estando al 4% . En cuanto a los libros electrónicos , Casa del
Libro ha decidido asumir, de acuerdo con las editoriales que así
lo han confirmado, el incremento del precio correspondiente a la
subida del IVA efectiva desde el 1 de septiembre .
Por lo tanto, y de acuerdo con la Ley del precio fijo del libro
digital, desde el 1 de septiembre Casa del Libro reajusta la
base imponible de todos los eBooks que constan en su catálogo
para, imponiendo el nuevo IVA del 21%, mantener el mismo PVP en
los libros digitales a la venta , tanto en nuestra plataforma
digital como en nuestras tiendas.
BAILA, BAILA. BAILA (En papel)
HARUKI MURAKAMI, TUSQUETS EDITORES, 2012 ISBN
Baila, baila, baila alterna la intriga, el sexo y el rock
and roll con los densos y poéticos silencios del mejor
Murakami .
En marzo de 1983, el joven protagonista de esta novela,
redactor freelance todoterreno, después de pasar días
sombríos, siente la necesidad de volver a ciertos escenarios
de su vida para ajustar cuentas con el pasado. Viaja a
Sapporo con la intención de alojarse en el Hotel Delfín,
donde años atrás pasó una semana con una misteriosa mujer
que, de manera inesperada, desapareció de su lado. A su
llegada descubre que han derribado el hotel y que en su
lugar se alza otro, moderno y lujoso, pero su estancia allí
propicia la aparición de personajes envueltos en un aura de
irrealidad
Envío gratis para compras superiores a 19€
en España (Península y Baleares) .
Una
chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
Psicología femenina II
A continuación, se muetran las 5 preguntas mas duras que hacen
las mujeres y el análisis de las posibles respuestas:
1. ¿En que estas pensando?
2. ¿Me quieres?
3. ¿Estoy gorda?
4. ¿Te parece más guapa que yo?
5. ¿Que harías si yo me muriese?
Todas estas preguntas tienen una única respuesta correcta pero
muchas incorrectas.
Lo que hace esas preguntas tan horribles, es que esta
garantizado que cualquiera de ellas causaría una discusión
importante y/o divorcio si él hombre no responde apropiadamente,
o sea, deshonestamente.
¿Me
quieres?
RESPUESTA CORRECTA:
La respuesta correcta a esta pregunta es: Sí.
Para esos tipos que sienten la necesidad de ser mas elaborados,
pueden responder: Sí, querida.
RESPUESTAS ERRÓNEAS:
Las respuestas erróneas incluyen:
1. Supongo que si
2. ¿Te haría sentir mejor si te digo que si?
3. Eso depende de lo que tu entiendas por "amor"
4. ¿Importa eso?
5. ¿Quién, yo?
¿Parezco gorda?
RESPUESTA CORRECTA:
La respuesta masculina correcta es aseverar, con confianza y
enfáticamente: No, por supuesto que no. Y entonces dejar la
habitación rápidamente.
RESPUESTAS ERRÓNEAS:
Las respuestas erróneas incluyen:
1. No te llamaría gorda, pero tampoco te llamaría delgada.
2. ¿Comparada con qué?
3. Un poco de peso extra te sienta bien.
4. Las he visto mas gordas.
5. ¿Puedes repetir la pregunta? Estaba pensando acerca de tu
póliza de seguros.
La Obra Social
de Catalunya Caixa acaba de lanzar una agenda cultural y social
donde se recogen todos los eventos que realiza en Barcelona,
Tarragona, Girona, Lleida y en las principales ciudades de Catalunya.
http://www.cxagenda.org/cast/
RAÍCES ESPAÑOLAS Y CLÁSICOS AMERICANOS, EN EL IV FESTIVAL LÍRICO
‘ÓPERA BENICÀSSIM’
La localidad castellonense celebra los días 28, 29 y 30 de
Septiembre esta cita musical que contará con las virtuosas del
género Cristina Gallardo Domâs y Rinat Shaham
Benicàssim vuelve a hacer
honor a su marca insignia, ‘Ciudad de Festivales’, y programa para
finales de mes una nueva cita cultural. La cuarta edición del
Festival Lírico ‘Ópera Benicàssim’ se celebrará los días 28, 29 y 30
de Septiembre en el Teatro Municipal de la localidad castellonense,
cuyo escenario acogerá las actuaciones de dos grandes voces de la
música lírica a nivel mundial: la soprano chilena radicada en España
Cristina Gallardo Domâs y la mezzosoprano israelí Rinat
Shaham.
El festival, organizado por
la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Benicàssim y dirigido
por Sergio Alapont y Roberto Turlo, arrancará el viernes 28 de
Septiembre a las 19.00 horas con un ensayo abierto al público
de ‘Una Noche en Broadway’, una selección de música americana,
con piezas de compositores como Gershwin o Bernstein, así como
afamadas canciones de espectáculos musicales como ‘West Side Story’
o ‘My Fair Lady’.
Pese a que este recital se
representará oficialmente el domingo, los artistas prepararán su
actuación frente a los asistentes más curiosos y charlarán con ellos
en un coloquio programado para las 20.00 horas.
‘Ópera Benicàssim’ continúa
el sábado 29 de Septiembre, a las 22.30 horas, con el recital
‘Esencias de España’, un recorrido por la canción lírica
nacional del siglo XX, donde los asistentes escucharán estilos tan
diversos como Falla, Granados o Monsalvatge, cuyas composiciones
evocan las raíces más profundas de la música española.
El público disfrutará de
esta selección de piezas de la mano de Cristina Gallardo Domâs,
soprano chilena afincada en Las Palmas de Gran Canaria. “En un
año tan significativo como el de la conmemoración del Bicentenario
de las Cortes de Cádiz, la canción española debe aflorar y mostrar
todo su esplendor al mundo, siendo para mí un honor poder
interpretarla en este país, que es parte fundamental de mi vida”,
señala la virtuosa.
La voz de Gallardo Domâs ha
lucido en los teatros más importantes del mundo, desde el
Metropolitan Opera House de Nueva York hasta la Scala de Milán o el
Covent Garden de Londres, donde debutó como Madame Butterfly,
actuación que marcó su carrera al pasar a la historia como una de
las interpretaciones más magistrales. Al piano le acompañará el
maestro guipuzcoano Carlos Apellániz, cuya trayectoria
profesional es avalada por cinco primeros premios internacionales de
piano y el Premio Nacional de Música 2005, otorgado por el
Ministerio de Cultura de España.
A este concierto le seguirá
la representación oficial de ‘Una Noche en Broadway’ el
domingo 30 de Septiembre, también a las 22.30 horas.
En este caso, los asistentes disfrutarán de la voz de la
mezzosoprano Rinat Shaham, nacida en Israel, que llega a
Benicàssim tras haber recibido diversos galardones de la canción
lírica y multitud de elogios por sus interpretaciones de Carmen,
Melisande en ‘Pelleas et Melisande’, Charlotte en ‘Werther’ o Rosina
en ‘El Barbero de Sevilla’.
El destacado pianista
Pablo Zinger, de origen uruguayo-estadounidense, ha sido el
artífice de la selección de arreglos que lucirá el recital y
acompañará a Shaham en el escenario junto con el resto de
componentes de su quinteto ‘Ensemeble Zingerquintet’, con Xavier
Eguillor a la percusión, Mariano García al violoncello, José Franch-Ballester
al clarinete y Roberto Turlo al oboe.
Sobre Benicàssim.
Benicàssim es un pequeño rincón en el Mediterráneo con más de 6
kilómetros de playa en la Costa Azahar que aguarda como la mejor
elección: llena de luz, sol, mar y montaña. Un clima cálido, con
temperaturas muy agradables la mayor parte del año, conjugándose
todo ello en perfecto equilibrio. Es un destino ideal para los
amantes de las playas de arena fina y dorada, los deportes al aire
libre y la buena mesa.
.
Luciano Pavarotti (Módena,
12 de octubre de 1935 - 6 de septiembre de 2007) fue un tenor
lírico italiano, uno de los cantantes contemporáneos más
famosos, tanto en el mundo de la ópera como en otros múltiples
géneros musicales. Muy conocido por sus conciertos televisados y
como uno de Los Tres Tenores, junto con Plácido Domingo y José
Carreras. Reconocido por su filantropía, reunió dinero para
refugiados y para la Cruz Roja y fue premiado en varias
ocasiones por ello.
Nessun Dorma (Pavarotti, NY 1980)
ROGER WATERS, UN 06 DE
SEPTIEMBRE George Roger Waters
(nacido el 6 de septiembre de 1943) es un músico y compositor
británico. Es uno de los miembros fundadores de la banda de rock
Pink Floyd, donde ejerció como bajista a la vez que
compartía, primero con Syd Barrett y después con David Gilmour,
el papel de cantante principal.
Celler Matallonga, la
recuperación de la viña antigua de la comarca de Las
Garrigas
Los
vinos Banya y Escorça proceden de viñas que cuentan con más
de 40 años, cuyo perfil organoléptico denota el clima
Continental y la tierra calcárea de la zona
“Hace 10 años empezamos a producir vino a granel para
nuestro propio consumo, porque mi padre, hace mucho tiempo
atrás, ya lo venía haciendo. Quisimos recuperar esta
tradición. En 2007 proyectamos construir una bodega y
elaborar vino embotellado, a la vez, comercializarlo con el
amparo de la D.O. Costers del Segre. La de 2011 es la
segunda cosecha que hemos presentado al mercado”.Así se
expresa Rosa Xifré Josa, promotora, conjuntamente con su
marido Joan Penella, de Celler Matallonga, de Fulleda
(comarca de Las Garrigas, Lleida).
Matallonga, una empresa familiar que vive por y para la
viticultura integral, ha recuperado la viña antigua de la
zona con unas variedades que tienen 40, 50 y 60 años de
vida, como es la macabeo. Con ésta, consiguen un
monovarietal que sorprende por su singular perfil
organoléptico, “es un tanto diferente este vino macabeo
100%, cuya uva es pequeña, procedente de viñas recuperadas.
Al descorche, al abrir la botella, cuando han pasado unos
minutos de este proceso, se denotan unos aromas tostados,
curiosos…”, señala Joan Penella, un enamorado, al igual que
Rosa, del mundo y el arte de la enología.
El
macabeo, que se dejó un poco de lado como vino de calidad en
la comarca, se configura ahora como algo diferente, donde en
Fulleda, con el micro-clima que reina en este punto, el
contraste de temperaturas del día y la noche y con el
terreno calcáreo del lugar (16% de calcio activo),
contribuye mucho a desarrollar la parte aromática.
Tanto el blanco macabeo Escorça, como el tinto Banya, son
vinos que proceden, no de un clima Mediterráneo, sino
Continental. Tienen una diferenciación manifiesta.“Este
lugar está rodeado de bosques y plantas aromáticas, donde la
viña está muy arropada por piedras. Son vinos frescos, a
pesar de su elevada graduación alcohólica que alcanza los
14º”, dice Joan Penella.
NOTAS POETICAS
Rosa
Xifré muestra un cariño muy especial por sus dos vinos. Los
valora con notas poéticas alegóricas al amor. “Yo soy muy
romántica a la hora de valorarlos. Es como si dieras a luz
un hijo cada año; siempre cuidando que la uva madure bien,
que llegue a la bodega en las mejores condiciones…Esta es
nuestra política”.
En
cuanto al sistema de cultivo que emplea Celler Matallonga,
se puede considerar ecológico (sin ser lo). No emplean
pesticidas ni herbicidas; está considerado un vino orgánico,
un vino limpio, fresco, aromático y cautivador.
En
lo que respecta a la catación, el tinto Banya armoniza muy
bien con todo tipo de caza y carnes diversas. El blanco
tiene como buenos compañeros de “viaje”gastronómicos a los
escabeches, el carpaccio, el foie gras, los pescados a la
plancha, los suquets de pescado y las sopas marineras.
Matallonga es la única empresa familiar censada en la
comarca de Las Garrigas que viven del vino.“Nos implicamos
toda la familia. La filosofía es que no vemos nuestra
empresa como algo nuestro, sino la extensión de varias
cosas. Pensamos que a la vez de promocionar los vinos,
también lo podemos hacer de nuestros productos de la
comarca”, apunta Rosa. Remata diciendo, “Cuando llevamos a
cabo una cata de vino, acompañamos a estos con frutos secos,
embutidos, pan, aceite, carne ecológica…Intentamos que se
conozcan los productos de la tierra”.
El próximo
sábado 22 de septiembre, Francia celebra la 2ª edición de la
“Fiesta de la Gastronomía” cuyo tema de este año 2012 es
“Terruño: tradición y creación”.
Valorizar el patrimonio culinario de Francia
“La
Gastronomía es uno de los fundamentos identificativos de los
Franceses”, según palabras de Sophie Mise, Comisario
General de la Fiesta de la Gastronomía. “No hay más que ver la
devoción que suscita en nuestra sociedad a través de los cursos
de cocina, los programas de TV o la mediatización de los grandes
chefs. La Gastronomía forma parte de nuestro cotidiano de tal
manera que habíamos olvidado festejarla”.
Los objetivos de
la celebración (que en 2011 movilizó a 75.000 profesionales en
6.000 acciones por toda Francia) son para este año:
reunir en una
gran fiesta popular a los ciudadanos franceses y al conjunto
de profesionales del sector.
sensibilizar al
público sobre la diversidad de los territorios y de los
productos
destacar los
múltiples oficios
rendir homenaje
a los profesionales (chefs, artesanos, productores…)
Se trata de un
acontecimiento nacional único y para tal
ocasión se organizarán una serie de eventos para que todos los
amantes de la gastronomía francesa puedan participar en la
celebración de esta gran fiesta.
La
Fiesta de la Gastronomía, un pilar para el turismo y un
reconocimiento internacional
Conocida en todo
el mundo, la gastronomía francesa, el arte de vivir “a
la francesa”, siempre está presente en la promoción del
destino Francia: gastronomía y cultura van de la mano y
constituyen el factor número uno de la
atracción turística.
Las estrategias
en materia de política turística por parte de las ciudades que
participan a este evento les permitirán atraer un mayor público
ofreciendo, por ejemplo, paquetes de estancias, destacando su
patrimonio cultural, etc.
Las acciones que también se llevarán a cabo en algunas ciudades
del mundo, Londres o Nueva York, a cargo de las asociaciones de
chefs permitirán dar una imagen moderna, creativa y dinámica de
la gastronomía francesa que tiene que considerarse como un
patrimonio vivo y no anclado en sus tradiciones.
Atout
France y la Fiesta de la Gastronomía
Para compartir
esta fiesta, Atout France ha preparado un dispositivo especial
en su web donde el internauta encontrará amplia información
sobre la gastronomía francesa y la Fiesta de la
Gastronomía: recetas, restaurantes, ofertas especiales,
etc.
Y para animar esta fiesta, el concurso premiará a los seguidores
de la web en España que participen,
ganar
un viaje a París para dos personas que incluye los billetes de
avión, 2 noches de hotel, 1 cena en el famoso cabaret Lido, 2
tarjetas de transporte y 2 entradas al Museo del Chocolate.
El
mes de Septiembre puede ser el momento perfecto para
disfrutar de un descanso estival: playas casi vírgenes,
rutas a pie o caballo y buena gastronomía
El
paisaje del Parque Natural de Cabo de Gata es un entorno
casi único que ha servido como escenario de películas,
series de tv y spots publicitarios en numerosas
ocasiones. Un ecosistema que alberga especies de flora y
fauna tan curiosas como el lirón careto, un roedor de tamaño
medio, el lagarto ocelado o la flor denominada ‘dragoncillo
del Cabo’. El mes de Septiembre puede ser el mejor momento
para conocer de primera mano esta zona de Almería con el
Grupo Playas y Cortijos.
Hotel a
pie de playa o en plena naturaleza, estas son las opciones
que ofrece este Grupo en un destino con magia y encanto como
es el Cabo de Gata. Dos establecimientos de cuatro estrellas
para continuar disfrutando, en Septiembre, de las vacaciones
de verano. La temperatura en este mes es ideal para vivir
todas las experiencias que ofrece la zona: playa casi
inexploradas, rutas a caballo, quad o a pie por el
litoral almeriense que permitirán al viajero conocer ‘la
ruta de los piratas’ o ‘la ruta del cine’, entre otras y,
además, tener la oportunidad de deleitar el paladar con
algunos de los mejores platos en los restaurantes y el
chiringuito del Grupo Playas y Cortijos.
Frente al mar Mediterráneo se descubre El Hotel Doña
Pakyta, un establecimiento que se asemeja a un antiguo
caseron vasco y que cuenta con las mejores vistas de todo el
pueblo de San José, lugar donde se encuentra ubicado. Abrir
la ventana de la habitación y despertarse viendo el mar
puede ser la mejor experiencia para despedirse del verano
hasta el año que viene. Además, este establecimiento cuenta
con restaurante y terraza donde saborear una amplia carta de
arroces, carnes y pescados de esta parte del litoral. El
viajero podrá disfrutar del paraíso almeriense gracias a la
propuesta que ha diseñado este establecimiento: dos noches
de hotel para dos personas en régimen de media pensión y una
botella de cava como regalo de bienvenida desde 215 euros.
Y
para los amantes del campo y la naturaleza el Grupo cuenta
con El Hotel Cortijo el Sotillo, un establecimiento
emplazado en pleno Parque Natural del Cabo de Gata.
Además,
ha sido el escenario de varias películas del oeste, series
de televisión y spots publicitarios, por lo que el
viajero puede sentirse el verdadero protagonista de su
historia viajera.
Con una arquitectura muy similar a la de un
antiguo pueblo del Far West pero con todas las
comodidades de un hotel de cuatro estrellas.
Además, cuenta con uno de los restaurantes
con más fama de la zona por cocinar su plato estrella: el
Cabrito lechal, procedente de la propia ganadería de la
finca.
Y para poder disfrutarlo el hotel ha diseñado
una propuesta para dos personas irresistible: en régimen de
media pensión habitación doble dos noches y una ruta a
caballo por la Cala de la Higuera desde 265 euros.
Sobre Grupo Playas y cortijos
El Grupo Playas y
Cortijos consta de dos hoteles: el Hotel Doña Pakyta de 21
habitaciones y situado en San José (Almería), un
establecimiento de cuatro estrellas a pie de playa, y con
vistas a la bahía de Cabo de Gata. Y el Hotel Cortijo el
Sotillo de cuatro estrellas y 25 habitaciones, un
establecimiento decorado al más puro estilo western.
El Grupo cuenta con una amplia variedad de actividades de
ocio como excursiones a caballo o carruajes, actividades en
familia como el pastoreo,
y cursos
de equitación entre otras.
Del 29 septiembre de 2012 hasta 25 abril de 2013, el
Museo Van Gogh permanecerá cerrado debido a obras de
renovación. Durante este tiempo gran parte de la
colección del museo se reubicará en el Hermitage de
Ámsterdam. De esta forma, las obras maestras de Van
Gogh seguirán expuestas durante la renovación del
museo.
La nueva aplicación gratuita Visit Holland ofrece a
los viajeros información personalizada, inspiradora
y práctica sobre Holanda. La aplicación responde a
la demanda de los viajeros de hoy para obtener
información turística de una manera innovadora.
Mapas, consejos de gente local o información
adaptada a cada interés o presupuesto son algunas de
las ventajas que ofrece.
Del 20 al 28 de octubre la Dutch Design Week de
Eindhoven nos promete nueves días llenos de
experimentación y creatividad de la mano de los
creadores nacionales que están consiguiendo poner a
Holanda en la vanguardia del diseño mundial. El
evento ya goza de la reputación de una década y la
edición contará con más de 1.500 diseñadores.
El próximo otoño, algunas obras extremadamente
valiosas y frágiles de uno de los pintores más
brillantes de Europa, Jan van Eyck, se concentrarán
en el Museo Boijmans de Rotterdam provenientes de
toda Europa y EE.UU. Debido a la fragilidad de las
obras, esta es la primera y probablemente la última
vez que una exposición sobre este tema se lleve a
cabo.
La provincia de Zuid-Holland, que en 2011 rindió
homenaje a este icono nacional bajo el lema "¡Larga
vida a los molinos de viento!", ha desarrollado
nuevos paquetes turísticos para recorrer en
bicicleta estas emblemáticas construcciones que hoy
se han convertido en museos, tiendas de productos
locales o incluso restaurantes u hoteles.
La nueva atracción "Ajax Experience" fue creada por
los diseñadores del estudio Sid Lee Arquitectura, en
colaboración con Sid Lee y gsmprjct°, que han creado
un espacio de mil metros cuadrados destinados a
involucrar a los visitantes en el descubrimiento de
la historia de uno de los clubes de fútbol más
famosos del mundo.
Viajar por el mundo:
un escaparate para cada continente. Prepara tus vacaciones a
medida.
Tenemos una guía para cada destino Las guías más actuales de los
destinos más exóticos del mundo.
ACTUALIZAMOS DIARIAMENTE
. Convierte El Almanaque en tu página de inicio
Si tienes temas de interés,
nosotros te lo publicamos
Para información, consultas y/o sugerencias , contactar
con Editor y Webmaster :
juanluis@elalmanaque.com
SUSCRIPCIONES AL MAGAZINE :
El Almanaque se envía únicamente a
los suscriptores. Suscripciones gratis