El
complementario
de aprendiz es
el maestro a
secas, es decir
el maestro
artesano (el que
domina un
oficio). Cada
maestría tenía
su nombre
específico:
maestro
carpintero,
maestro albañil,
maestro
forjador,
maestro tejedor,
maestro de
escuela. Lo que
caracterizaba
todas las
maestrías en
relación con los
respectivos
aprendices era
que les hacían
trabajar (no que
les hacían
aprender, que
esto era cuenta
del propio
aprendiz, que
aprendía por el
simple hecho de
trabajar).
Y lo que
diferenciaba al
maestro escuela
de los demás
maestros, era
que mientras
éstos se
dedicaban a su
oficio (del cual
formaba parte la
distribución del
trabajo entre
todo el
personal, desde
los oficiales
superiores a los
aprendices, con
las
instrucciones
para
realizarlo), el
maestro de
escuela no tenía
más ocupación
que hacer
trabajar a sus
"aprendices",
los alumnos (más
propiamente
llamados
"discípulos",
del latín
díscere, que
significa
aprender, y su
pariente
disciplina, que
es el conjunto
de condiciones y
actuaciones para
que
efectivamente el
discípulo
aprenda).
Es decir que
mientras el
maestro
carpintero se
dedicaba
fundamentalmente
a hacer de
carpintero y
complementariamente
y muy de lejos,
de maestro "del"
aprendiz, el
maestro de
escuela no tenía
oficio; se
dedicaba sólo a
hacer de maestro
"de" sus
aprendices. Para
cuadrar al
maestro de
escuela en el
cuadro general
de maestros, hay
que concebirlo
como una especie
de maestro
escribano que
tenía tal
demanda de
aprendices, que
se veía obligado
a abandonar el
ejercicio de su
profesión para
dedicarse
exclusivamente a
atender a éstos,
y que por
supuesto ejercía
con sus
aprendices el
mismo oficio que
los demás
maestros con los
suyos.
Por supuesto que
el contexto es
la sociedad
artesanal, que
fue la creadora
de los maestros
y maestrías, de
los oficiales y
de los
aprendices. Al
pasar de la
sociedad
artesanal a la
industrial, se
entendió que la
industria no era
el mejor lugar
para los
aprendices, que
allí se iba de
cara a la
producción, y
tenían que
llegar enseñados
y a ocupar un
lugar productivo
para la empresa.
Que por
consiguiente el
aprendizaje
tenía que salir
de la industria
y desplazarse a
la escuela.
Así se hizo con
las escuelas
profesionales,
que eran
auténticas
industrias
montadas
exclusivamente
para los
aprendices, como
las escuelas
eran una especie
de escribanías
montadas también
para los
aprendices de
escribanos. Pero
el mundo
industrial no
era el mundo
artesanal. En
cuanto las leyes
establecieron
que a igual
trabajo igual
sueldo, sin
discriminación
por edad, la
industria se
sacó de encima
los aprendices.
Y tuvo que
recogerlos la
escuela, que se
inventó la
formación
profesional y la
generalizó, pero
sin talleres,
sin máquinas,
casi
exclusivamente
con libros y
pizarras; y en
vez de práctica,
teoría; y al no
haber medios,
muchas
prácticas,
también de
libro; y en vez
de maestros en
los respectivos
oficios, que les
hiciesen
aprender a
fuerza de
práctica, como
se ha hecho toda
la vida, venga
atiborrarles de
teorías y
ejercicios.
Fue la
subversión de
todo. En vez de
maestros, se les
dieron
profesores; en
vez de
proporcionarles
máquinas,
herramientas y
materiales de
trabajo, les
dieron lápiz y
papel, y libro y
pizarra; en vez
de práctica,
explicaciones y
más
explicaciones; y
en vez de
convertirlos en
aprendices, se
les mantuvo como
alumnos.
Mariano Arnal Buscador
temático del
AlmanaqueLÉXICO
1189 - Ricardo
"Corazón de León" es
coronado rey de
Inglaterra en la
abadía de
Westminster.
11499 - Nace Diana
de Poitiers, duquesa
de Valentinois y
amante de Enrique II
de Francia.
1539 - Se aprueban
los estatutos que
Ignacio de Loyola
presentó al Papa
Paulo III, para la
fundación de la
Compañía
de Jesús.
1658 - Muere Lord
Oliver Cromwell,
protector de
Inglaterra.
1778 - Inauguración
de la Scala de Milán
. Teatro lírico de
Milán.
1783 Inglaterra
reconoce la
Independencia de
Estados Unidos. A
través de un Tratado
de Paz firmado en
París se puso
término a la guerra
de la independencia
de Estados Unidos
que se prolongó
durante 7 años.
1856 - Nace Louis
Sullivan, padre de
la arquitectura
moderna en los EEUU.
1864 - Explosión en
una fábrica de
Alfredo Nobel para
la elaboración de
glicerina, elemento
esencial para
producir dinamita.
1914 - El Cardenal
Giacomo della Chiesa
es nombrado Papa
Benedicto XV.
1930 - Un huracán
devasta Santo
Domingo y causa la
muerte de más de 800
personas.
1930 - Los pilotos
franceses Diudonné
Costes y Maurice
Bellonte aterrizan
cerca de Nueva York,
después de cruzar
el Atlántico en un
vuelo de 37 horas.
1935 - Sir Malcolm
Campbell se
convierte en el
primer hombre en
manejar un automóvil
a mas de 300 millas
por hora.
1939 - Inglaterra y
Francia declaran la
guerra a Alemania.
1944 - Las tropas
aliadas liberan
Bruselas de la
ocupación alemana.
1947 - Estados
Unidos entrega
isótopos radiactivos
a científicos de
países amigos.
1953 - Entra en
vigor la Convención
Europea de los
Derechos del Hombre.
1954 - Canonizan a
San Pío X.
1971 - Juan Domingo
Perón recibe de los
militares el cadaver
de su segunda
esposa, Eva Duarte
de Perón.
1986 - El obispo
sudafricano y Premio
Nobel de la Paz en
1984, Desmond Tutu,
es nombrado
oficialmente
arzobispo
anglicano de El
Cabo.
1991 - El territorio
de Nagorno Karabaj
se declara República
Armenia de Nagorno
Karabaj.
1991 - Muere Frank
Capra, director de
cine estadounidense.
1996 - EE.UU. lanza
dos ataques con 44
misiles contra
objetivos militares
en Irak.
1998 - Estalla un
MD-11 de la Swissair
frente a las costas
de Nueva Escocia, en
Canadá
1998 - Muere
Espartaco Santoni,
actor y productor de
cine venezolano
residente en España.
2000: en el
Vaticano, el papa
Juan Pablo II
beatifica a Juan
XXIII y a Pío IX.
2004: en una escuela
de Beslán, agentes
rusos matan a 335
personas en la
operación de
liberación de
rehenes.
2006: en Japón, la
Selección española
se proclama por
primera vez
vencedora en el
MundoBasket tras
derrotar a Grecia en
la final 47-70 con
Pau Gasol lesionado.
2006: la selección
de fútbol de Brasil
derrota a la
argentina por tres
tantos contra cero
(dos de Elano y uno
de Kaká). En este
partido se inició la
segunda era con
Alfio Basile como
director técnico de
la selección
argentina.
2006: en EE. UU.,
Andre Agassi se
retira del tenis en
activo tras perder
en el Open ante el
joven alemán
Benjamin Becker por
7-5, 6-7, 6-4 y 7-5.
2007: el noticiero
Monitor regresa al
aire 65 días después
de que José
Gutiérrez Vivó
anunció el fin de
transmisiones por
motivos económicos.
2009: en EE. UU.,
Michael Jackson es
sepultado en el
cementerio Forest
Lawn de la ciudad de
Los Ángeles
(California) 70 días
después de su
muerte.
Día de la Industria
El 2 de septiembre
se celebra el Día de
la Industria. Es un
día importante y de
evolución en la gran
mayoría de países
del mundo que
gracias a la misma
han alcanzado buenos
niveles industriales
a lo largo de los
años.
El origen del Día de
la Industria se
remonta a la época
de los cambios
producidos en los
diferentes países
gracias a la
revolución
industrial y por
ende a la
industrialización.
Produjo el paso de
una economía basada
en la agricultura y
ganadería a una
economía basada en
el desarrollo
industrial.
El objetivo
principal de este
día es el analizar
la evolución
producida gracias al
desarrollo en cada
uno de los países
que forman el mundo.
El principal estudio
se basa en la
repercusión que han
tenido en los
ciudadanos que
habitan una región y
en cómo ha mejorado
el desarrollo
industrial en el
trabajo. En muchos
lugares se pueden
observar diferentes
actos entre los que
podemos encontrar
exposiciones,
debates, etc.
Las exposiciones
suelen versar sobre
la evolución de las
primeras máquinas
hasta nuestros días,
mientras que los
debates o coloquios
intentarán analizar
la situación de
aquellos países en
los que todavía el
desarrollo
tecnológico no ha
crecido de forma
progresiva, sus
causas y posibles
soluciones para
favorecer el
crecimiento
industrial.
La revolución
industrial ocurrida
entre el siglo XVIII
y XIX trajo consigo
unos cambios
notables culturales,
tecnológicos, etc.
El trabajo comenzó a
realizarse
utilizando máquinas
y una tecnología
adaptada para cada
uno de los procesos
en las fábricas. El
trabajo manual dejó
paso al trabajo
mecánico.
El primer país en el
que se pudieron
observar los cambios
fue en Inglaterra,
siendo más tarde en
los diferentes
países de la Unión
Europea. La
revolución
industrial dio paso
a la
industrialización,
mediante la cual los
Estados de cada uno
de los países
empezaron a basar al
producto interior
bruto en el
desarrollo
industrial y ya no
en la agricultura y
ganadería como venía
ocurriendo.
Gracias a este
cambio, la
agricultura notó una
gran mejoría en la
calidad y eficiencia
de la producción de
los alimentos, la
industria textil
avanzó mucho gracias
a las nuevas
máquinas utilizadas
por los artesanos…
Todos estos cambios
y avances unidos a
un nuevo concepto de
mercado y de
librecambio, donde
los productos eran
comprados y vendidos
así como las
máquinas. Se puedo
observar claramente
una migración de las
gentes del campo a
las ciudades para
empezar a
desarrollar un
trabajo en las
instalaciones
llamadas fábricas.
Dentro de las
numerosas
innovaciones que se
dieron en la época
de la Revolución
Industrial cabe
destacar la máquina
de vapor, cuyas
ventajas a la hora
de trabajar los
metales fueron muy
notables. También es
de gran importancia
en esta época el
desarrollo de los
medios de
transporte, ya que
si no hubiese sido
por ellos, no
hubiera sido
posible.
A lo largo de los
años, tras la
Revolución
Industrial, también
es importante
destacar la gran
importancia que
sobre todo hoy en
día tiene la
tecnología.
Actualmente es uno
de los grandes
pilares de las
economías mundiales
y en cierto modo es
la responsable del
crecimiento de los
países, siendo mayor
en aquellos que
invierten más dinero
en investigación y
nuevos desarrollos
tecnológicos.
Del verbo griego grhgorew (gregoréo),
que significa velar, vigilar, estar
despierto, hacerse responsable de algo,
procede el adjetivogrhgoroV(grégoros),atento,
vigilante, que primero fue un sobrenombre,
muy elogioso por cierto, para convertirse
luego en el nombre propio GRHGORIOS /
GrhgorioV (Gregórios),que
ya desde los primeros siglos del
cristianismo se extendió considerablemente,
debido sin duda a los hombres
extraordinarios que llevaron este nombre.
San Gregorio Naciancenoabre
la lista de una serie interminable de
santos. Nació el 363. Fue obispo de
Constantinopla, y se distinguió por su
brillante oratoria, por su capacidad de
convicción, por el orden que consiguió poner
en las ideas en un tiempo de convulsiones
ideológicas, por las grandes conversiones.
Tal era su fama de orador, que muchas
personas, entre ellas San Jerónimo (el autor
de la primera traducción latina de la
Biblia), acudían de lugares remotos a oír
sus sermones.
Digno de especial mención tambiénSan
Gregoriode
Tours, obispo (siglo VI), que gobernó
excelentemente la diócesis y dejó abundantes
obras Entre ellas los 10 libros de la
historia de los Francos,San
Gregorio Taumaturgoy
otros ocho santos con el mismo nombre.
Pero el que destaca por encima de todos, por
el lugar que ocupó en la Iglesia y en el
mundo, fue el que encabeza la larga lista de
los Gregorios papas,San
Gregorio I El Magno(siglo
VI). Hijo de una noble familia romana, optó
por la carrera política, llegando a ser
pretor a los treinta años. Desengañado de
las vanidades del mundo, fundó un monasterio
en Roma, en el que él mismo ingresó como
monje. Se distinguió de tal manera, que
pronto fue nombrado abad. Enviado como
nuncio del Papa a Constantinopla, salió con
bien de su dificilísima misión. A la muerte
del Papa, fue elegido para ocupar el solio
pontificio. En los tiempos difíciles que le
tocó vivir, supo sortear los peligros de
cisma que asediaban a la Iglesia. Vivió
santamente, se distinguió por su mansedumbre
y humildad, él que era realmente grande y
nos dejó una obra abundante, recogida en la
patrística. Otros 15 papas adoptaron este
nombre, cada vez más lleno de fuerza y
prestigio.
La fuerza de este nombre, que arranca desde
su propio significado y se acrecienta con
cada Santo y cada Papa de enorme talla que
le han dado un gran esplendor, es como para
sentirse reconfortado con él. ¡Felicidades!
Accesibilidad de TRÉSDESIS
(brazos impresos en 3D) a
personas sin recursos, de
aquí y de allí, para todo el
mundo que las necesite.
Proyecto que nace tras un
viaje de voluntariado a
Kenia, ofreciendo
gratuitamente trésdesis a
personas del Valle del Rift.
Actualmente, el proyecto
Ayudame3D ofrece trésdesis
de brazo a personas sin
recursos de cualquier parte
del mundo. ¿Me ayudas3D? Es
muy fácil colaborar.
Impresoras 3D crean prótesis
de manos y brazos |
Tecnología
La OMS estima que más de 100
millones de personas en el
mundo necesitan una
prótesis. Las impresoras 3D
permiten crear brazos y
manos en tan solo unas
horas https://ayudame3d.org/
Ricardo I de Inglaterra (n.
Palacio de Beaumont, Oxford, 8 de septiembre de 1157-Châlus, Limousin, Francia,
6 de abril de 1199), conocido como Ricardo
Corazón de León (en francés Richard Cœur de Lion, en inglés Richard the
Lionheart, en occitano Ricar Còr de Leon), fue rey de Inglaterra entre 1189 y
1199, siendo el tercer hijo del rey Enrique II de Inglaterra y de Leonor de
Aquitania.En su época, el trovador Bertran de Born lo apodó “Òc e non” (‘sí y
no’). Durante su reinado, solo visitó Inglaterra en dos ocasiones: las
correspondientes a sus dos coronaciones. En total, no llegaron a seis los meses
que pisó su suelo como rey. Tomó parte en la Tercera Cruzada, con campañas en
Sicilia y Chipre en el camino y, posteriormente, pasó un período arrestado por
Leopoldo V, duque de Austria. https://es.wikipedia.org/wiki/Ricardo_I_de_Inglaterra
Biografía Ricardo Corazón de León
Segunda Guerra Mundial
La Segunda
Guerra Mundial fue un conflicto militar global que se desarrolló entre 1939 y
1945. En él se vieron implicadas la mayor parte de las naciones del mundo,
incluidas todas las grandes potencias, agrupadas en dos alianzas militares
enfrentadas: los Aliados de la Segunda Guerra Mundial y las Potencias del Eje.
Fue la mayor contienda bélica de la Historia, con más de cien millones de
militares movilizados y un estado de «guerra total» en que los grandes
contendientes destinaron toda su capacidad económica, militar y científica al
servicio del esfuerzo bélico, borrando la distinción entre recursos civiles y
militares. Marcada por hechos de enorme repercusión histórica que incluyeron la
muerte masiva de civiles, el Holocausto y el uso, por primera y única vez, de
armas nucleares en un conflicto militar, la Segunda Guerra Mundial fue el
conflicto más mortífero en la historia de la humanidad, con un resultado final
de entre 50 y 70 millones de víctimas.
Cuando VOLTBOX ahorra consumo y alarga la vida de los
electrodomésticos
Por Ferran Martínez-Aira
Una empresa ‘start-up’ (negocio de nueva creación) con sede en Alemania ha
ideado un nuevo dispositivo innovador que ayuda no solo a reducir la factura
de electricidad, sino que también puede incrementar la vida útil de los
electrodomésticos caros.
El dispositivo se amortizaría en menos de un mes. ¿En qué consiste este
dispositivo?. Se llama VOLTBOX, y su tecnología la creó originalmente el
legendario inventor, ingeniero eléctrico, ingeniero mecánico y futurista
serbio-americano Nikola Tesla.
Al principio se le ocultó a la ciudadanía porque brinda a las familias
normales la oportunidad de ahorrar en sus costes de energía mensuales.
VOLTBOX es una unidad pequeña, compacta, económica y fácil de usar y
enchufar que detiene la entrada de potencia innecesaria de los cables
eléctricos e impide que se sobrecargue la red.
VOLTBOX es la peor pesadilla de las compañías eléctrica. Han tratado de
ocultarVOLTBOX al consumidor corriente e incluso lo han prohibido en algunas
tiendas.
Este dispositivo, así como su potencial para reducir los beneficios
empresariales, supone una amenaza para las grandes eléctricas. Sin embargo,
gracias a internet, el secreto ha salido a la luz, y las personas corrientes
están cosechando ahora las ventajas de un menor consumo de energía en su
conjunto, así como del consumo de los electrodomésticos.
En esencia, VOLTBOX brinda la oportunidad de ahorra hasta un 90% en la
factura de electricidad. Eso supone un ahorro espectacular y hace que sea
fácil comprender por qué quieren las grandes eléctricas que se le oculte
definitivamente a los consumidores este dispositivo.
Las ventajas de VOLTBOX no tienen comparación, y los investigadores están
convencidos de que este dispositivo podría significar el final de las
facturas de energía inasequibles que pueden hacer la vida imposible al final
de mes al asalariado promedio.
Al principio, los científicos se pasaron muchos meses intentando desmentir
las afirmaciones en cuanto a la eficiencia, pero ahora esos estudios
demuestran que VOLTBOX debería convertirse en algo habitual en todos los
hogares.
¿Cómo funciona?. Es fácil de conectar, enchúfalo sencillamente en la toma de
corriente más cercana a la caja de disyuntores. Eso es todo lo que hay que
hacer; una vez que está enchufado y con la luz LED verde, eso indica que
está encendido y funcionando.
En una casa grande, es mejor colocar una unidad cerca de la caja de
disyuntores y otra lo más lejos posible de ella. Así de sencillo. Y es apto
tanto para las casas estándar como para los pisos que están conectados a una
red eléctrica.
Una vez se enchufa VOLTBOX se pondrá manos a la obra. En unos pocos días
comenzará a hacer un uso eficiente de la energía, permitiendo cosechar las
ventajas que supone un ciclo de vida de los electrodomésticos más sólido.
Los electrodomésticos siempre consumen más potencia de la que necesitan para
funcionar debido a ineficiencias y al ruido en la onda sinusoidal. VOLTBOX
reduce el ruido y, por lo tanto, disminuye la cantidad de electricidad que
se desperdicia. No cambia lo que indica el medidor ni roba potencia
adicional de ninguna parte, simplemente hace un uso más eficiente de la
energía y, por lo tanto, se necesita menos.
Ahora que hemos descubierto la primera verdad, que las compañías eléctricas
cobran tremendamente en exceso a sus clientes, también deberíamos conocer la
segunda verdad (una de la que casi nadie es consciente): la potencia de tu
compañía de servicios está sobrecargando los circuitos y acortando al mismo
tiempo la vida útil de nuestros electrodomésticos caros.
Consultar precio de VOLTBOX en internet.
Apps Remini: Potenciador de fotos con IA
Usando tecnología de inteligencia artificial de calidad cinematográfica, Remini
convierte fotos y videos de baja resolución, borrosos, pixelados, viejos y
dañados en HD, con un enfoque facial nítido y claro.
Habiendo procesado más de 100 millones de fotos / videos, Remini es una de las
aplicaciones de mejora de fotos / videos más populares.
Síndrome posvacacional: cómo
recuperar el ritmo tras la vuelta de las vacaciones
Desde DosFarma consideran que la
planificación y la alimentación son claves
Todo lo bueno se acaba. Se acerca el
final del verano, lo que significa decir adiós a las
vacaciones. Es la hora de preparar las maletas para
volver a casa, al mundo real. De nuevo, la vuelta al
cole, a la oficina o a la mesa del despacho de
casa. Septiembre es, sin duda, el mes por
excelencia para el llamado síndrome posvacacional.
En general, el síndrome o depresión
posvacacional surge ante un cambio brusco en la
rutina y por la vuelta a las obligaciones después de
un periodo largo de tranquilidad y descanso. Aunque
hay mucho debate sobre si realmente es un síndrome o
simplemente un desajuste en nuestra rutina, lo
cierto es que sus síntomas afectan mucho. Según
datos que maneja www.dosfarma.com,
la farmacia online española líder del mercado, tras
las vacaciones, en torno a 6 de cada 10
trabajadores sufren cansancio, cambios de humor,
insomnio, tristeza, malestar o falta de
concentración. Algunos de ellos consiguen
reducir los síntomas el primer o el segundo día de
trabajo; otros los arrastran hasta dos semanas.
Nadie quiere volver de las
vacaciones, pero menos aún si sabe que va a
encontrarse cansado y enfadado o que no va a poder
dormir con normalidad. Por ello, los expertos de DosFarma han
recopilado algunos consejos con los que evitar el
síndrome posvacacional:
1. No volver justo el día antes de
empezar el trabajo
Un consejo que solo estará al alcance
de unos pocos. A veces, no es posible cuadrar las
fechas y volvemos a casa justo el día anterior de
regresar a la oficina. Durante las vacaciones,
los horarios se descontrolan. Comemos más tarde,
dormimos más tiempo, trasnochamos... El cuerpo debe
adaptarse, de nuevo, al horario habitual. Si lo
hacemos de forma brusca, suelen aparecer los
síntomas propios del síndrome posvacacional. Pero,
siempre que se pueda, es mejor estar en nuestro
ambiente habitual al menos dos o tres días antesde
la vuelta al trabajo.
2. Adaptar los horarios
progresivamente
Lo ideal es ir introduciendo los
horarios habituales poco a poco, sobre todo los
relativos al sueño y las comidas.
Si durante dos semanas nos hemos acostado a las 2 de
la madrugada y levantado a las 11 del mediodía, no
será fácil conciliar el sueño si nos vamos a la cama
a las 10 de la noche. Será una transición más suave
si, con antelación, nos vamos preparando para el
cambio: un día nos acostamos a las 1 y otro día a
las 12.
3. Plantear nuevos objetivos y
retos
La actitud con la que afrontamos
la vuelta a la rutina también es muy importante.
A veces, la visión de enfrentarse al trabajo después
de días de ausencia puede resultar abrumadora. Para
evitarlo, podemos dividir las jornadas por
objetivos pequeños y realistas, relativamente
fáciles de conseguir. Conforme vayamos
cumpliéndolos, nos sentiremos mejor y con más
fuerzas para conseguir el siguiente. Hay quienes
prefieren tomarse septiembre como un "segundo
enero" y plantearse propósitos y retos, como si
fuese un nuevo año. Esto nos ayudará a llegar con
más ganas a la rutina de siempre, ya que no será
exactamente igual que cuando nos fuimos. Ese giro en
nuestra vida diaria nos hará más fácil volver con
ilusión.
4. Hacer ejercicio moderado
El deporte tiene múltiples
beneficios para el cuerpo.
Ayuda a controlar muchos factores de riesgo
cardiovascular, como la hipertensión o la obesidad;
disminuye el riesgo de ciertos tipos de cáncer
(pulmón, estómago o colon) y contribuye a mejorar
ciertas enfermedades, como la depresión. En
definitiva, hacer media hora de ejercicio cinco
veces a la semana es fundamental para nuestro
bienestar. Pueden ser 30 minutos de andar (por
ejemplo, pasear con nuestra mascota), montar en
bicicleta o bailar.
Pero, además, practicar ejercicio
físico de forma moderada es muy útil para combatir
muchos de los síntomas del síndrome posvacacional.
El deporte mejora el estado de ánimo, el descanso
nocturno y la capacidad para concentrarnos. No
obstante, si no estamos habituados a hacer
ejercicio, es importante empezar poco a poco. Para
hacerlo más fácil, lo mejor es escoger una actividad
física que nos motive e ir planteando objetivos
alcanzables, para mantener la motivación. Empezar a
cuidarnos puede ser uno de esos buenos propósitos
para después de las vacaciones.
5. Aprovechar el descanso de los
fines de semana
La vuelta a la oficina siempre es
difícil, pero lo será aún más si no desconectamos
del trabajo. Al volver de las vacaciones, no hay
que olvidarse de descansar durante el fin de semana.
Se pueden organizar planes, excursiones o
quedadas que nos alejen un poco de la rutina. Es
importante recordar que el trabajo solo es una parte
de la semana.
6. Cuidar la alimentación
Muchos de los síntomas del síndrome
posvacacional pueden prevenirse o atenuarse con un
extra de ciertos nutrientes. Por ello, desde DosFarma explican
qué alimentos incorporar a nuestra dieta después de
las vacaciones y por qué:
Melatonina para el insomnio
Uno de los síntomas más frecuentes
del síndrome posvacacional es el insomnio.
Esto se debe a que el organismo ha perdido su
horario habitual de sueño. En vacaciones, nos vamos
a dormir más tarde y no solemos madrugar, por lo que
el cuerpo no tiene sueño a las mismas horas. Este
síntoma se puede reducir gradualmente si se han ido
adaptando los horarios unos días antes de volver al
trabajo, pero también la alimentación ayuda mucho. La
clave está en la melatonina,una hormona que
influye en el sueño. El cuerpo la produce de
forma natural, en la glándula pineal, y es la
encargada de regular los ciclos de sueño y vigilia.
Los niveles de melatonina son más
altos cuando es de noche, por
eso nos entra sueño. En cambio, son más bajos
durante el día, cuando estamos despiertos. Por este
motivo, para volver a regular los horarios de sueño,
se puede tomar un extra de melatonina cuando
queramos irnos a dormir. Hay muchos suplementos
que contienen esta hormona, pero también está
presente en alimentos como cerezas, franbuesas,
fresas, plátanos, arroz o nueces.
Triptófano y magnesio para el
cansancio y la apatía
El triptófano es un aminoácido que
hace que el organismo funcione correctamente.
Por ejemplo, es esencial para el crecimiento de los
bebés y para producir y mantener las proteínas, los
músculos y los neurotransmisores del cuerpo. El
triptófano tiene un papel muy importante en el
síndrome posvacacional porque ayuda a producir la
melatonina y la serotonina. La melatonina es la
hormona que regula los ciclos de sueño, mientras que
la serotonina se encarga del apetito y el estado de
ánimo. La serotonina es conocida como la
hormona de la felicidad; cuando sus niveles
son bajos, estamos de mal humor o alterados,
síntomas que acompañan al síndrome posvacacional.
A diferencia de otros nutrientes, el
triptófano no se produce en el organismo de forma
natural, sino que hay que obtenerlo de los
alimentos o de los suplementos. Son ricos en
triptófano los huevos, los lácteos, las nueces,
la carne de pollo y la de pavo y el plátano.
Por su parte, el magnesio es un
mineral muy abundante en el organismo porque influye
en más de 300 reacciones bioquímicas del cuerpo.
Ayuda a que el sistema inmunitario esté sano, a que
funcionen correctamente los músculos y los nervios y
a que los huesos estén fuertes. Además, unos bajos
niveles de magnesio producen sensación de cansancio
y fatiga, de nuevo síntomas del síndrome
posvacacional.
El magnesio se puede encontrar en
múltiples suplementos, pero también en las
verduras de hoja verde (acelgas o espinacas), el
aguacate, los frutos secos (nueces, cacahuetes,
almendras...) y las legumbres.
Amanda Dutruc, farmacéutica de
DosFarma explica: "No
está claro si realmente el síndrome o depresión
posvacacional es una enfermedad, como sí lo es la
depresión. Hay quienes consideran que es simplemente
un periodo adaptativo a la rutina habitual, que se
acentúa en las personas que no están a gusto con su
empleo. En cualquier caso, sí que es cierto que hay
un gran porcentaje de gente que afirma sentirse
cansado, apático o irritable al dejar atrás las
vacaciones. Por eso, en DosFarma hemos querido dar
algunos consejos para tratar esos síntomas, con la
alimentación y la planificación como ejes
fundamentales, para hacer la llegada de septiembre
un poco más llevadera".
Programa
para la Evaluación
Internacional de los
Alumnos PISA
China desplazó a
Singapur como el país
con la mejor educación
del mundo, según los
últimos resultados del
Programa para la
Evaluación Internacional
de los Alumnos (PISA,
por sus siglas en
inglés).
El programa de la
Organización para la
Cooperación y el
Desarrollo Económicos
(OCDE) realiza cada tres
años un examen mundial
de las habilidades de
los estudiantes en
lectura, matemáticas y
ciencias.
El informe PISA mide el
rendimiento académico de
miles de estudiantes de
15-16 años que están al
final de la etapa de
educación obligatoria,
tanto en escuelas
públicas como privadas.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte
el ánimo.
REFRANERO DE SEPTIEMBRE
Septiembre es bueno, si del primero al
treinta pasa sereno
Por agua del cielo, no dejes tu riego
Septiembre, o lleva los puentes, o seca las
fuentes
El sol septembrino, madura el membrillo.
En septiembre, los melones se guardan en los
rincones.
Septiembre el mes más malo que el año tiene.
Buen tiempo en septiembre, mejor en
diciembre.
CURIOSIDADES - Los significados de
cada país de Latinoamérica I
Hay tantos países en este gran
continente, que no es malo detenerse
un poco y al menos conocer de dónde
proviene o qué quiere decir el
nombre del tuyo. Muchos se
originaron durante la conquista
española, en otros, las tierras
tenían alguna característica
especial y nunca pudieron
desprenderse de esa “etiqueta”,
también están los que fueron
nombrados por las tribus de sus
pueblos indígenas.
Es interesante pensar cada país como
un color, una comida, un baile o
música específica. Si uno se pone a
reflexionar, hay demasiado que
abarcar en cada territorio como para
decidirse por solamente una palabra
o una bandera. El trabajo de escoger
un símbolo que represente a una o
muchas culturas es difícil. Con el
tiempo pueden cambiar los nombres de
las calles, de los pueblos, incluso
de las ciudades, pero en el caso de
los países siempre es más
complicado. Históricamente han
habido ejemplos, pero éstos pueden
contarse con los dedos de una mano
¿Podría decirse que los nombres de
los países perdurarán lo que dure la
civilización humana?
Nadie lo sabe, pero por lo menos con
esta información podemos sentirnos
un poco más cultos:
Argentina: proviene de la
palabra en latín “Argentum”, que
quiere decir: plata. De ahí que el
famoso río pasó a conocerse como
“Río de la plata”, y luego el país
como “Terra Argentea”. Luego ocurrió
la transformación a su nombre
actual.
Brasil: este nombre proviene del
Tronco de Brasil, el cual es un
árbol característico de la zona y
muy abundante. Los exploradores
vieron esta planta y les sorprendió
el color rojo que desprendía al ser
hervida, haciendo una relación con
el color de las brasas. Por esto lo
llamaron: Palo-Brasil.
Posteriormente utilizaron la planta
para obtener tintura, la cual
comercializaron con mucho éxito.
Otro dato: ¡Los anillos del tronco
de esta planta son horizontales!
Bolivia: proviene
del personaje más importante de la
independencia hispanoamericana: Simón
Bolívar, quien era venezolano y en honor a
él lleva su nombre.
Costa Rica:
junto con el nombre de Ecuador, puede ser el
que tiene un origen más simple: lo llamaron
así por la gran cantidad de recursos
naturales que Cristóbal Colón encontró en su
tierra.
Cuba:
este país pasó por muchos nombres antes de
quedarse con el que tiene en la actualidad;
fue llamado primero “Juana”, luego “Alfa y
Omega”, después “Fernandina”. Sin embargo,
siempre prevaleció el nombre por el cual los
indígenas llamaban a la isla, es decir:
Cuba, que para ellos tiene un significado
relacionado con un: Lugar grande, o un:
Lugar de árboles grandes.
Ecuador: fue llamado así exclusivamente
por su posición geográfica.
El
Salvador: este país adquirió su nombre
por la religión cristiana, en relación a
Jesucristo.
Guatemala: se origina de la palabra “Quauhtlemallan”,
que en el idioma Náhuatl quiere decir: Lugar
de muchos árboles.
Honduras:
los españoles le pusieron este nombre debido
a que encontraron que sus aguas eran muy
profundas. Bastó sólo ese detalle para
tildar de “hondo” a un país entero.
Nicaragua:para
este país existen dos teorías distintas: una
consiste en que fue llamado así porque hubo
un guerrero muy poderoso llamado: Nicarao.
La otra se relaciona con su etimología
directa: Los dueños del agua aquí, o: lugar
donde existen dos grandes depósitos de agua.
Otros afirman que significa: Aquí, junto al
agua.
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
Meet
Vincent
van Gogh llega
por
primera
vez a
Madrid
de la
mano de
Proactiv
Meet
Vincent
van Gogh
es la
única
exposición
oficial
del
prestigioso
Museo
Van Gogh
de
Ámsterdam
y abrirá
sus
puertas
en
Madrid a
partir
del
próximo
30 de
septiembre
Madrid,
2 de
septiembre
de 2021
- Proactiv,
la
empresa
promotora
líder en
España
en
producción
y
organización
de
espectáculos
de gran
formato,
exposiciones
nacionales
e
internacionales
y
conciertos
de
música,
ha
anunciado
recientemente
que el
próximo
30 de
septiembre,
abrirá
en
Madrid
las
puertas
de Meet
Vincent
van Gogh
Experience,
la única
exposición
oficial
del
Museo
Van Gogh
de
Ámsterdam,
de la
mano de
la
Embajada
de los
Países
Bajos.
“Meet
Vincent
van Gogh
Experience es
un
fenómeno
cultural
y una
exposición
premiada
a nivel
mundial
que
estamos
convencidos
que el
público
de todas
las
edades
disfrutará
visitando'',
ha
declarado
Nicolas
Renna,
Director
General
de
Proactiv.
“Desde
Proactiv
estamos
encantados
de traer
por
primera
vez a
Madrid
esta
experiencia
única en
la que
los
visitantes
podrán
formar
parte de
la vida
y las
obras
más
famosas
del
pintor
holandés”.
“El
Museo
Van Gogh
se
enorgullece
de
asociarse
con
Proactiv
para
llevar
esta
experiencia
al
alcance
del
público
español”,
según un
portavoz
del
Museo
Van Gogh
de
Ámsterdam.
“Vincent
van Gogh
es
posiblemente
uno de
los
artistas
más
icónicos
a nivel
mundial,
y
estamos
encantados
de que
el
público
de todo
el mundo
pueda
descubrir
a través
de esta
experiencia
su vida
y
sensaciones
de una
forma
innovadora
y
diferente
gracias
a este
inmersivo
proyecto.”
Tras su
paso
por ciudades
como
Beijing,
Londres
o Seúl,
la
experiencia
enriquecedora
y
educativa
de Meet
Vincent
van Gogh
Experience llegará
próximamente
a
Madrid.
La
exposición
estará
repleta
de
actividades
que
permitirán
a los
visitantes
tocar y
sentir
de una
manera
completamente
distinta
los
elementos
de la
vida de
uno de
los
pintores
postimpresionistas
más
reconocidos
a nivel
mundial.
El
público
podrá
sumergirse
en la
exhibición
a través
de
distintas
actividades
disponibles,
entre
las
cuales
están:
Utilizar
una
mesa
con
microscopio
para
aprender
más
sobre
los
materiales,
las
técnicas
y
las
herramientas
de
Vincent.
Búsqueda
del
tesoro
para
niños
Investigar
las
capas
de
los
cuadros
de
Van
Gogh
como
un
conservador
del
Museo
Van
Gogh
Crear
un
autorretrato
y
explorar
la
teoría
básica
del
color.
Aprender
a
utilizar
la
perspectiva
como
lo
hacía
Vincent
con
un
marco
de
dibujo
en
perspectiva
Explorar
la
habitación
de
Van
Gogh
gracias
a la
recreación
de a
tamaño
real
de
su
dormitorio
Escuchar
las
historias
que
hay
detrás
de
las
obras
del
pintor
y
sentir
lo
que
es
tocar
la
pintura
desde
su
paleta
de
colores
Proyecciones
y
audioguía
gratuita
La
exposición
itinerante
premiada
a nivel
internacional,
que ha
generado
ya una
gran
expectación
con más
de 3.000
entradas
vendidas
de
manera
anticipada,
estará
abierta
al
público
por
tiempo
limitado
y se
ubicará
en el Espacio
Ibercaja
Delicias de
Madrid
(Paseo
de las
Delicias,
61) del 30
de
septiembre
de 2021
al 9 de
enero de
2022,
en los
siguientes
horarios*:
Lunes
a
jueves
y
domingos:
de
10:00
a
20:00
Viernes
y
sábados:
de
10:00
a
21:00
*Sujeto
a
cambios
en
días
festivos.
Para
más
información,
consulta
la web
EL
TEATRO
PRIVADO
DECANO
DE
MADRID
VUELVE
A
CONMEMORAR
SU
ANIVERSARIO
El Lara celebra sus 141 años de vida con una visita especial para sus 141 usuarios más fieles.
Con motivo de su aniversario, el equipo del Teatro Lara ofrece a los medios de comunicación un recorrido por las entrañas del teatro, su historia y sus secretos junto a Los Absurdos Teatro en La Bombonera de don Cándido, un espectáculo itinerante.
Madrid,
31
de
agosto
de
2021.- El
Teatro
Lara
celebra
cada
3 de
septiembre
su
aniversario.
Cada
año
que
pasa
es
un
milagro
maravilloso
que
este
coso
centenario,
alma
de
la
ciudad
de
Madrid,
continúe
en
primera
línea
de
la
escena
española
y se
renueve
para
ofrecer
al
público
madrileño
una
oferta
de
teatro
que
aúna
calidad,
entretenimiento
y
grandes
talentos
de
la
escena.
“Para
nosotros
levantar
el
telón
cada
día
es
motivo
de
celebración,
pero
el
aniversario
es
un
día
especial,
una
confirmación
de
que
seguimos
al
pie
del
cañón”,
subraya
su
director, Antonio
Fuentes.
Todos
los
años
excepto
2020,
en
el
que
la
pandemia
impidió
al
equipo
del
Lara
por
motivos
de
seguridad
organizar
un
evento
que
significa
el
pistoletazo
de
salida
de
la
nueva
temporada
de
un
teatro
que
ha
visto
estrenar
a Jardiel
Poncela, Alfonso
Paso, Calvo
Sotelo, Alejandro
Casona y
más
recientemente Miguel
del
Arco, Juan
Carlos
Rubio, Javier
Calvo y Javier
Ambrossi, Juanma
Pina, Jota
Linares, Ramón
Paso...
Los
Absurdos
Teatro
caracterizado
para
La
Bombonera
de
don
Cándido.
Un regalo a la fidelidad de sus espectadores.
Así que este año, el Teatro Lara ha querido celebrar el aniversario con su público más fiel y ha invitado a sus 141 usuarios y usuarias que más han frecuentado el teatro desde que se reabrió tras el confinamiento, en julio de 2020, a conocer lo que el ojo no ve del Lara. De la mano de Los Absurdos Teatro, estas 141 personas asistirán estos días a La Bombonera de don Cándido, un espectáculo itinerante.
Una
celebración
para
los
compañeros
de
prensa.
Además,
el
Lara
quiere
también
compartirlo
con
las
y
los
profesionales
de
los
medios
de
comunicación
con un
pase
de
prensa
de La
Bombonera
de
don
Cándido,
un
espectáculo
itinerante como
muestra
de
agradecimiento.
La
visita
culminará
con
un encuentro
con
el
director, Antonio
Fuentes,
y
las
compañías
protagonistas
de
la
nueva
temporada.
Fuentes
también
explicará
cómo
ha
sido
este
último
y
peculiar
año
en
el
teatro
e
invitará
a
todas
y todos
los
asistentes
a
soplar
estas
velas
tan
especiales
en
el Clarita tras
el
encuentro.
Acompañarán
a
Antonio
Fuentes
los
actores Miriam
Díaz-Aroca, Víctor
Palmero, Javi
Martín, Ana
Azorín, Lara
Dibildos, Miriam
Vázquez, Olga
Hueso entre
otros
y
los
directores
de
escena Ramón
Paso, Eduard
Costa, Juanma
Pina y Gabriel
Olivares.
DIVINAS VIAJAN ESTE
FIN DE SEMANA A
BENICASSIM CON
MOONLIGHT SERENADE Y
A CALAF CON ENCHANTÉ
Por Ferran
Martínez-Aira
DIVINAS (Marta
Mora, Irene Ruiz
y Carla Mora)
aprovecharán las
autopistas C-32
y A-7, libres de
peaje, para
viajar este
sábado 4 de
septiembre hasta
Benicàssim,
donde actuarán
en la X edición
del BENICÀSSIM
BELLE EPOQUE con
su espectáculo
MOONLIGHY
SERENADE en el
Palacete
Municipal Villa
Elisa a partir
de las 22,30 h.
El domingo 5 de
septiembre
DIVINAS
cambiarán de
provincia para
representar su
cabaret más
explosivo
ENCHANTÉ en el
Casino de CALAF
a partir de las
22 horas.
Las
IBSTAGE
STARS
GALES
deslumbran
en el
LICEU
con la
diva
Natalia
Osipova
patrocinada
por un
mecenas anónimo
Por Ferran
Martínez-Aira
Las IBSTAGE
STARS GALES, con
la gran diva
Natalia Osipova
del Teatro
Bolshoi de
Moscú,
regresaron ayer
al LICEU para
interpretar un
magistral
programa, que se
repetirá esta
noche en el GRAN
TEATRE de la
Rambla
barcelonesa a
partir de las
20,30 h. Un
espectáculo
inolvidable con
bailarines
llegados de las
más prestigiosas
compañías del
mundo: Teatro
Mariinsky de
Sant Peterburgo,
Royal Ballet de
Londres, Opera
de Dresde,
Stuttgart Ballet
y EgriBianco. Un
magnífico
equipazo de
danza liderado
por Leo Sorribes.
THE FOUR SEASONS
– Autumm Duet,
interpretado por
Riho Sakamoto y
Edo Wijnen, abre
al primera parte
del programa con
coreografía
de David Dawson,
música de Max
Richter,
vestuario de
Yumiko Takeshima
y diseño de
luces a cargo de
Bert Dalhuysen.
AGUAS DE
PRIMAVERA
interpretada por
Elisa Badenes y
Martí Paixá,
presenta una
coreografía de
Assaf Messerer y
música de Sergei
Rachmaninoff.
FREEDON
intepretada por
Cristian
Magurano, con
coreografía de
Rafhael Bianco y
música de Richie
Havens.
EL CISNE BLANCO
intepretada por
Ellen Makela y
Adam Aschroft,
con coreografía
de Marius Petipa
y Lev Ivanov y
música de Pyor
Ilych
Tchaikovsky.
EL CORSARIO pone
colofón a los 47
minutos de la
primera parte
con la esperada
aparición en
escena de
Natalia Osipova
y Marcelino
Sambe. La
coreografía es
de Marius Petipa
y la música de
Ludwing Minkus y
Adolphe Adam.
Tras un
entreacto de 25
minutos,
NACHTMERIE abre
la segunda
parte,
interpretada por
Elisa Badenes y
Martí Paixá,
coreografía de
Marco Goecke y
música del
Concert Part VII/VIII.
APARIZIONE-4,
interpretada por
Maela Boltri y
Cristian
Magurano con
coreografía de
Rafhael Bianco y
música de Arvo
Part.
VERTIGO MAZE,
interpretada por
Aidan Gibson y
Alejandro
Martínez con
coreografía de
Stijn Celis y
música de Johann
Sebastian Bach.
ASHES,
interpretada por
Natalia Osipova
y música TBC con
coreografía de
Jason
Kittelberger.
DON QUIJOTE pone
el colofón a los
42 minutos de la
segunda parte,
interpretada por
Liudmila
Konovalova y
Kimin Kim,
coreografía de
Marius Petipa y
música de Ludwig
Minkus.
Ademas en esta
edicion, la
danza
contemporánea
está
representada por
algunos de los
coreógrafos mas
reconocidos como
David Dwason,
coreografo
residente del
Dutch National
Ballet, Marco
Goecke,
coreógrafo
residente del
Netherlands
Dance Thater y
Raphael Bianco
del EgriBianco
Danza, entre
otros.
La participación
de Natalia
Osipova en las
Galas Ibstage es
posible con el
patrocinio por
parte de una
persona fisica,
que desea
mantenerse en el
anonimato.
Los famosos más
queridos por el
público durante este
2021
Algunas personas se
toman muy en serio
su relación con los
famosos. Siguen sus
redes sociales para
estar informados de
todas las novedades
de su vida
profesional y
personal, apoyan sus
proyectos
artísticos, los
equipos deportivos a
los que pertenecen e
incluso consumen
aquello que
recomiendan.
¿Cómo puede una
persona calar en los
corazones de la
audiencia de esta
manera? Pues depende
de su carisma, de su
generosidad para con
el público y muy
especialmente de las
cosas que hace y
cómo las hace.
Muchos seguimos a
las celebridades por
admiración, por
simpatía o por mero
entretenimiento, por
eso
descubre las
noticias del corazón
de hoy
y síguele la pista a
cada uno de estos
famosos que
compartiremos
contigo, porque son,
oficialmente, los
más queridos por el
público en este
2021.
El ranking español
El tenista español
Rafael Nadal vive en
los corazones de su
gente desde hace un
buen tiempo. En el
año 2019 Personality
Media hizo un
estudio en el que el
deportista se
encontraba entre las
primeras posiciones
de simpatía y dos
años más tarde sigue
siendo así. A pesar
de la pandemia, Rafa
no se ha olvidado de
su público, mucho
menos sus seguidores
de él.
Le siguen en
popularidad actores
como Antonio
Banderas y Paco
León. Ambos son
famosos muy queridos
dentro del público
español y la manera
que tienen de calar
dentro de la
audiencia no
disminuye con el
paso de los años.
Antonio Banderas,
que hace poco
celebró su
cumpleaños número
61, recibió todo el
cariño de sus
seguidores a través
de las redes
sociales. Muchos no
ocultaron su
admiración al ver lo
bien que se conserva
el español, tras una
fructífera carrera
en el cine nacional
e internacional.
Paco León, por su
parte, ya se
encuentra trabajando
en el rodaje de su
nueva película
Rainbow, producción
que se estrenará a
través de Netflix.
Se trata de una
versión bastante
libre de la historia
de El mago de Oz y
estará encabezada
por Dora Postigo,
Áyax Pedrosa y
Wekaforé Jibril.
Carmen Machi, otra
de las celebridades
más populares de
España, también
formará parte del
elenco de esta
producción de Paco
León, junto a Carmen
Maura y Luis
Bermejo. Muchos se
encuentran muy
entusiasmados con
este film, que
supone el debut como
actriz de Dora
Postigo, hija de
Bimba Bosé.
Con respecto a las
celebridades de
Hollywood más
relevantes durante
este 2021 tenemos a
Elizabeth Olsen y
Paul Bettany,
actores que ganaron
muchísima
popularidad tras el
éxito de la aclamada
serie WandaVision,
disponible a través
de Disney +.
El poder de las
plataformas online
Las plataformas de
streaming han sido
de mucha ayuda para
catapultar el
trabajo de muchos
actores y actrices,
especialmente en una
época como la
actual. Es
precisamente por
esto que Pedro
Pascal, mejor
conocido por su
papel protagónico en
El Mandaloriano, es
uno de los famosos
con mayor
visibilidad en este
2021.
No se quedan atrás
algunos de los
integrantes de la
nueva serie de
Netflix Bridgerton,
en la que Rege Jean
Page y Phoebe
Dynevor se llevan
buena parte de la
atención del
público. Vale la
pena mencionar
también toda la
popularidad que ha
alcanzado Omar Sy,
protagonista de otra
exitosa serie de
esta plataforma de
streaming: Lupin.
Frank Capra(Bisacquino,
Sicilia , Italia, 18 de
mayo de 1897 - La
Quinta, California,
Estados Unidos, 3 de
septiembre de 1991) fue
un director de cine
estadounidense de origen
italiano ganador de tres
premios Óscar. Es autor
de algunas películas muy
populares de la década
de los 30 y 40 como los
clásicos ¡Qué bello es
vivir! o Mr. Smith Goes
to Washington, entre
otras.
Alan Walbridge Ladd(3
de septiembre de 1913 –
29 de enero de 1964) fue
un actor estadounidense
de cine negro, cine
bélico y western.
María Isabel Granda y
Larco (Cotabambas, Perú,
3 de septiembre de 1920
- Miami, Estados Unidos,
8 de marzo de1983), más
conocida comoChabuca
Granda, fue una
cantautora y folclorista
peruana. Creó e
interpretó un gran
número de valses
criollos y ritmos
afro-peruanos. Su tema
más conocido en el mundo
es La flor de la canela,
seguido por José Antonio
y Fina estampa.
Chabuca Granda - Fina
Estampa
CANNED HEAT, UN 3 DE
SEPTIEMBREMUERE
EN BOSTON,
MASSACHUSETTS, USA, EL
CANTANTE, ARMÓNICA Y
GUITARRA DE “CANNED
HEAT”, ALAN WILSON
·Ingredientes:
Alubias blancas, ¼ de Almejas, 1
zanahoria entera, 1 cebolla
entera, 2 ajos, 1 puerro, un
chorreón de aceite de oliva.
·Se
meten las almejas en un
recipiente con ½ litro de agua
hirviendo y se tienen como mucho
20 segundos y se sacan
inmediatamente, se separan de la
cáscara y el agua se utiliza
para la cocción de las alubias.
·Se
cuecen las alubias con la
zanahoria, el puerro, los ajos,
la cebolla y el chorreón de
aceite, a fuego lento o en la
olla a presión, (en este último
caso con 25 minutos es
suficiente).
·Es
conveniente, si se hace en la
olla a presión, usar poca agua
para que queden espesas.
·Cuando
termine la cocción, se sacan la
zanahoria, el puerro, los ajos y
la cebolla y se pasan por la
batidora y se agregan de nuevo a
las alubias junto con una
pastilla de starlux y un poquito
de azafrán o colorante y se
tienen cociendo un poquito más.
·Se
prepara aceite de perejil
(perejil y aceite de girasol
pasado por la batidora) y se le
agrega un chorreón al sacarlas
ya en crudo.
·Las
almejas se añaden ya en el
plato, al momento de comer las
alubias.
UN FESTÍN OTOÑAL
EN ROSES CON 60 TAPAS Y VINOS
Del 17 al 26 de
septiembre esta localidad de la
Costa Brava celebra la 5ª
edición de este evento
gastronómico maridado con los
vinos de la comarca
Roses da la
bienvenida al otoño dando gusto
al paladar. Y durante 10 días,
llevará a visitantes y rosenses
de tapeo por la localidad. Un
total de 60 establecimientos han
elaborado sus micro creaciones
culinarias para participar en la
Ruta de las Tapas de Roses y del
Vino DO Empordà, con 15 bodegas
que se suman a la misma para
ofrecer el mejor maridaje con
los vinos de la propia tierra,
al precio de 3 euros tapa + copa
de vino. Pescados, arroces,
timbales, brochetas, carpaccios,
tartars –¡e incluso dulces!–…
para disfrutar de mil sabores y
aromas, entre las visitas a los
grandes atractivos patrimoniales
y naturales que ofrece esta
localidad mediterránea. ¡Buen
provecho!
Roses tiene en la
gastronomía uno de los platos
fuertes de su rica y variada
oferta turística. Pero aunque la
estrella de su cocina es el
Suquet de Peix (sabroso y
potente guiso de pescadores),
por unos días, en el arranque
otoñal, cede el protagonismo a
esas pequeñas obras de arte
culinarias en miniatura
llamadas tapas.
Del
viernes 17 al domingo 26 de
septiembre, esta localidad,
referente de la Costa Brava,
acoge la 5ª edición de su
Ruta de las Tapas de Roses y el
Vino de la DO Empordà, cita
que el pasado año fue suspendida
por la pandemia. Una manera de
animar a que bares, restaurantes
y establecimientos gastronómicos
rosenses pongan a prueba su
destreza, participando también
en un concurso que premia a las
mejores tapas… y con todas
las medidas sanitarias de
prevención para garantizar
la salud de los asistentes.
La
gran novedad de este año es
una aplicación móvil que
permitirá de manera sencilla,
rápida y cómoda disponer de toda
la información necesaria para
disfrutar al máximo de esta
campaña gastronómica: lista
de establecimientos, ubicación,
horarios, fotos de cada tapa…
Además, esta App contará
con geolocalización para
visionar en pantalla los
establecimientos que se
encuentren cerca del consumidor,
la distancia con un bar o
restaurante concreto y cómo
llegar, o si el establecimiento
que interesa está abierto o
cerrado
60
establecimientos y 15 bodegas
En esta
edición son 60 los
participantes son: Antonio,
Bodega El Típic,
Bodega Gallega Roses,
Bodega Picasso, Brevatges, Café
Uno, Ca la
Margarita, Ca La
Sogra, Ca la
Valeria, Can Cairó,
Can Cervera, Cal Titó, Casa
Paco, Croak’s,
El Cerdanya, El Cubo, El
Dolmen, El Mercat,
El Pabellón Francés,
El Poke Corner Bar,
El Racó de la Llebre,
El Trull,
Falconera, Gozos
Mundanos, Harry’s,
Jamon 100%,
La Blanca, La
Bodega, La Bola,
La Cala,
L’Alegria, Àncora,
Las III Caravelas,
La Taperia,
L’Entrecot,
L’Escalam, Lion’s,
Mar Azul,
Martelo Bistro,
Nit i dia, Payà
burguer & Tapas,
Orxateria el Far,
Plaza, Plazza,
Punt de Trobada,
Punto 21, Quim
Gelats, Ribereta,
Rocamar,
Rocfort, Rosa,
Sant Pau (Norfeu),
Sant Pau (Gran
Vía), Sentric, Sidredria Txot’s Roses,
Spaguetteria La Cosa
Nostra, Stop Bar,
The Newport Gastrobar,
Vermut y
Tramonti Platja.
Un
buen tapeo bien merece una copa
de vino que la acompañe. Y como
Roses forma parte de la Ruta
del Vino DO Empordà, un
total de 15 bodegas de la
misma han querido participar
también ofreciendo sus mejores
vinos. Son estas: Espelt,
Oliveda,
Alregi Productors, Celler Pere Guardiola de
Capmany, Celler
Empordàlia,
Cooperativa Agricola de
Garriguella,
Coopertiva Espolla, Arché Pagès,
Peralada, Mas
Llunas, Oliver
Conti, Cellers
Perelló, Bodega
Trobat, Porta de
l’Albera, Vins
Estela.
Quienes participen activamente
en la Ruta de las Tapas,
rellenando una cartilla con 9
casillas –selladas por cada
establecimiento donde consuman–
y votando a su tapa preferida
(en urnas instaladas en los
bares y restaurantes o a través
de la App entrarán en un
sorteo con un suculento
premio: Un ‘passaport’ que
permitirá degustar todas las
tapas de la Ruta en 2022.
Paralelamente, habra dos
premios para los
restaurantes y bares
participantes: al premio a la
Mejor Tapa por votación
populary otro premio
otorgado por un jurado
profesional, que de forma
anónima degustará estas
creaciones.
·
Dos aviones de la
empresa valenciana, propiedad de
los socios de Air Nostrum,
participan en la lucha contra
los gigantescos incendios que se
declararon recientemente en
Argelia
·
El embajador de
Argelia en España ha agradecido
hoy a los representantes de
Plysa su colaboración en la
extinción de los fuegos que
recientemente se cobraron más de
70 víctimas mortales en ese país
·
Bertomeu ha
señalado que el acuerdo con
Argelia resulta esperanzador
porque viene a premiar el
esfuerzo de Plysa por aplicar
innovaciones tecnológicas en
este sector
VALENCIA, 2 DE
SEPTIEMBRE DE 2021
Plysa, Planificación y
Soluciones Aéreas, ha resultado
adjudicataria del contrato para
los servicios de extinción de
fuegos forestales en Argelia. Se
trata del primer contrato
internacional que suscribe la
empresa de trabajos contra
incendios de los socios de Air
Nostrum.
La empresa española fue
finalmente la elegida tras
comprobar la eficacia de sus
medios logísticos y materiales.
Plysa ha estado colaborando en
las labores de extinción de
incendios que se han librado en
el norte de Argelia estas
últimas semanas.
Precisamente, hoy,
durante una visita de cortesía
de los dirigentes de Plysa al
embajador de Argelia en Madrid,
Excmo. Sr. Toufik Milat, éste
les ha expresado su
agradecimiento por la labor
desempeñada por la empresa en su
país.
“En nombre del Gobierno
de Argelia y en el mío propio,
quiero trasladarles nuestro
reconocimiento por la rapidez
con la que Plysa atendió la
demanda de ayuda cursada por mi
país, así como manifestarles la
satisfacción de nuestras
autoridades por el desarrollo de
la operación, la calidad de los
medios empleados y la
profesionalidad de sus
tripulaciones”, ha declarado el
embajador.
Por su parte, Carlos
Bertomeu, presidente de Air
Nostrum y máximo accionista de
la aerolínea y también de Plysa,
se ha referido durante la
reunión al orgullo con el que
recibe este agradecimiento: “Es
un honor para la empresa que
represento haber recibido este
reconocimiento por parte de
nuestros amigos argelinos en un
asunto tan importante para
salvaguardar la integridad de
las personas y de los bienes,
como es la lucha contra el
fuego”.
Bertomeu ha explicado
que la prevención y la extinción
de los incendios forestales
constituyen también una forma de
lucha contra el cambio climático
y la desertificación y que
debemos ser todos conscientes de
que tenemos mucho trabajo por
hacer. “Plysa se ha preparado
durante los últimos años para
ofrecer las soluciones
tecnológicas más avanzadas en
dicho campo y este primer
contrato internacional resulta
esperanzador porque viene a
premiar nuestro esfuerzo”, ha
precisado Bertomeu.
Plysa atendió en 24
horas la solicitud de ayuda
argelina para colaborar en la
extinción de los múltiples
incendios forestales que ya
habían arrasado miles de
hectáreas y causado más de 70
muertos en el norte del país.
Así pues, Plysa, en
coordinación con la embajada de
Argelia en Madrid, envió el 14
de agosto una primera aeronave y
personal de apoyo a la localidad
de Béjaïa para ayudar en la
lucha contra el fuego. Ante las
dimensiones del siniestro, Plysa
mandó días después a la zona una
segunda aeronave, que también
entró inmediatamente en acción.
Ambos aviones permanecerán en
ese país durante la vigencia del
contrato.
Los responsables
argelinos encargados de las
labores de extinción pudieron
comprobar en directo la
precisión de las descargas que
realizaban los aviones de Plysa
sobre el área y la rapidez de
las intervenciones, así como la
posibilidad del repostaje en
caliente. Esta singularidad
permite una actividad casi
continua con tiempos muy
reducidos entre vuelos, aspecto
fundamental en la lucha contra
el fuego.
Plysa utiliza para sus
misiones la flota más moderna
del mercado, en concreto el
Thrush 710P, un modelo dotado
con la más avanzada tecnología,
provisto con minicámaras HD con
trasmisión de imágenes en tiempo
real.
En la actualidad Plysa,
cuya base principal está en
Valencia, tiene contratos con la
Xunta de Galicia y con el
Ministerio para la Transición
Ecológica y Reto Demográfico. La
compañía también tiene bases
operativas en Andalucía,
Cataluña y Galicia.
PIE DE FOTO: El
embajador de Argelia en España,
Toufik Milat, ha recibido esta
mañana al equipo de Plysa,
liderado por Carlos Bertomeu,
presidente de Air Nostrum y
máximo accionista de la compañía
de extinción de incendios.
PIE DE FOTO: Uno
de los aviones de Plysa,
realizando una descarga durante
una de sus intervenciones.
10 alternativas a Londres que
deberías considerar en tu
próximo viaje a Gran Bretaña
Cuando hablamos sobre Gran
Bretaña las primeras ciudades
que nos vienen a cabeza a son
Londres, Edimburgo o Bath. Sin
embargo, Reino Unido tiene mucho
más que ofrecer. En este
artículo os llevamos por lugares
menos conocidos de Gran Bretaña,
pero que merecen la pena
visitar.
Margate, compras,
ocio y arte contemporáneo
La ciudad costera
de Margate, en el condado de
Kent, es un lugar que combina la
frescura de las calles de moda
de Londres con las extravagantes
tiendas de segunda mano de
Brighton. Además, después de
vuestra tarde de compras, os
recomendamos que os acerquéis a
la impresionante galería de arte
contemporáneo Turner y que
acabéis vuestro día en el
divertido parque temático de
Dreamland.
Sheffield, para
amantes de la cultura el gastro
pub y el aire libre
Si os gusta tomar
pintas de cerveza y el animado
ambiente de los pubs ingleses,
la ciudad de Sheffield es
perfecta para vosotros. Situada
en en el condado de Yorkshire,
es un lugar lleno de pubs
tradicionales, como el acogedor
Red Deer, el pub irlandés
Shakespeare's, o el Trippets
Lounge Bar, conocido por sus
conciertos de jazz en directo.
Ya sea paseando por las
callecitas empedradas o probando
las cervezas locales, el encanto
de la ciudad es contagioso.
Bakewell, la joya
menos conocida de la campiña
inglesa
Cuando hablamos
de la campiña inglesa, lo
primero que nos viene a la
cabeza son los bonitos pueblos
de los Cotswolds. Sin embargo,
igual de encantadora y con el
mismo estilo de casas rurales de
color miel es la ciudad mercado
de Bakewell, en el condado de
Derbyshire. Después de daros un
paseo por la orilla del río Wye,
os recomendamos hacer una parada
para coger fuerzas en alguno de
sus salones de té tradicionales
y probar su postre local, el
“Bakewell Pudding”.
Birmingham, Peaky
Blinders y paseos tranquilos por
el canal
La ciudad de
Birmingham, en el condado de las
Midlands, fue construida en los
siglos XVIII y XIX, y cuenta
aproximadamente con 56
kilómetros de vías fluviales que
ayudaron a prosperar su
industria. Hoy en día, ya no se
usan con fines industriales y se
han convertido en el plan del
fin de semana de muchos de los
locales que disfrutan paseando
los canales a pie, en bicicleta
o en barco. Como punto de
partida para explorar la ciudad,
os recomendamos empezar por
Round House, unos antiguos
establos a la orilla del canal
que están siendo reconstruido
por el National Trust.
Mánchester,
música y gastro
Aunque Mánchester
no sea la ciudad más conocida de
Inglaterra por su herencia
musical, la música británica
tiene mucho más que ofrecer que
Los Beatles. Bandas como Oasis,
Joy Division, The Fall y The
Smiths nacieron en las calles de
Mánchester y tocaron en el
legendario Club de Salford Lads.
Para los amantes de la música,
tenéis que compraros como
recuerdo algún disco en la
tienda de segunda mano Sifters
en Didbury y visitar el famoso
puente de Epping Walk en Hulme,
lleno de fotos de la famosa
banda Joy División.
Canterbury, una
de las ciudades medievales más
bonitas de Inglaterra
Canterbury, en el
condado de Kent, es una de las
ciudades históricas más
importantes del país. Declarada
Patrimonio de la Humanidad por
la UNESCO, sirvió de inspiración
al escritor Geoffrey Chaucer
para la creación de su conocida
obra “Los Cuentos de Canterbury”.
Os recomendamos visitar las
ruinas de la Abadía de San
Agustín y la renovada catedral.
Para completar vuestra visita,
os proponemos explorarla
navegando por el río Stour, os
encantará esta perspectiva tan
diferente de la ciudad.
Haworth, el hogar
de las hermanas Brontë
El pueblo de
Haworth, en el condado de
Yorkshire, es un lugar conocido
por ser el hogar de las hermanas
Brontë, Charlotte, Emily y Anne,
que nos han regalado novelas tan
famosas como Jane Eyre y Cumbres
Borrascosas, entre muchas otras
más. En el pueblo podéis
explorar los páramos salvajes de
la zona, visitar la antigua casa
familiar de las hermanas
convertida en museo y hacer una
parada en la iglesia, el lugar
donde han sido enterradas las
escritoras británicas.
Glasgow, cultura
y arte en estado puro
Glasgow fue
nombrada en 2019 por la Comisión
Europea como la principal ciudad
cultural y más creativa de Gran
Bretaña. Durante vuestra visita
a la ciudad escocesa, no os
podéis perder la reconstrucción
de la casa del arquitecto
Charles Mackintosh, visitar su
impresionante Galería y Museo de
Arte Kelvingrove y hacer una
parada en el ultramoderno Museo
Riverside.
Además, Glasgow
destaca por sus murales de arte
urbano y por la cantidad de
locales de música en directo.
Llanelli, para
los amantes del deporte y la
adrenalina
Llanelli, en Carmarthenshire, es
el hogar del Estadio Parc y
Scarlets, un lugar sagrado para
los aficionados al rugby. Gales
ofrece numerosas alternativas
para los que os gusta practicar
actividades al aire libre, como
practicar senderismo por el Millennium
Coastal Path o
disfrutar de una tarde jugando
al golf en Machynys
Golf Academy and Driving Range.
Poseidón, el símbolo
turístico más importante de
Gotemburgo
By Enric Ribera Gabandé
Paisajes, arquitectura,
canales y bellas casas de
madera, invitación para
visitar el país nórdico
Poseidón es el símbolo más
importante de Gotemburgo,
debido a que es una ciudad
del mar. Está rodeado por
diferentes centros
culturales; el Teatro
Nacional y el Museo del
Arte, con cinco siglos de
historia. Es un museo
contemporáneo. Ofrece
exposiciones de artistas de
gran talla internacional de
origen nórdico. También se
concentra aquí la Galería
del Arte, y la Sala de
Conciertos, sede de la
Orquesta Nacional Sueca, que
brinda unos cien actos
musicales cada año.
Justamente en donde se sitúa
la estatua de Poseidón,
empieza la conexión con la
Avenida, la calle más famosa
de toda Suecia. Es una zona
librada al arte, donde se
celebran conciertos, actos
culturales y otras variadas
actividades de este segmento
del ocio.
A lo largo de 55 minutos,
los barcos de Paddan, con
salida desde
Kungsportsplatsen, situado
muy cerca de la plaza
dedicada al padre de Gustavo
II Adolfo, recorren los
canales de la ciudad,
contemplando los antiguos
fosos, vistas maravillosas
de la ciudad desde ángulos
inhabituales y la animación
del puerto.
La iglesia protestante de
Kungalvs
Esta iglesia de culto
protestante ubicada en la
pequeña y pintoresca villa
de Kungalv, de camino hacia
la costa norte del país, es
de una belleza única. No
tiene parangón. Su
estructura está construida
con la madera. Pertenece al
siglo XVII. Kungaly era
hasta 1658 el punto situado
más al sur del vecino país
de Noruega, ya que aquí se
encontraba la frontera. Al
igual que Dinamarca, Noruega
devolvió provincias del sur
que le habían pertenecido.
Desde entonces corresponden
a Suecia, nuevamente.
Kungalv tiene una singular
belleza plástica en
arquitectura. Algunas de sus
casas han estado construidas
con leño. Muestran una
semblanza a las casas de los
gnomos. Las más antiguas
hechas con este material se
han mantenido celosamente
hasta la actualidad. Gran
parte de la población ha
sido destruida en varias
ocasiones por incendios.
La ruta norte de la Costa
presenta un catálogo de
poblaciones turísticas que
rinden culto al mar y a su
entorno. También otras se
caracterizan por el
denominador sabor de los
pescadores. Klädesholmen es
un pueblecito pintoresco, de
colores pastel y azul que
dan una singularidad
espectacular a las casas de
madera donde viven sus
ciudadanos. Pertenece a la
provincia de Bohuslän. En
esta costa se localizan unas
8.000 islas, y una parte
importante de éstas se
comunican a través de
puentes (Tjörnbroar). Los
pescados y mariscos que se
obtienen, debido a sus aguas
frías y profundas, tienen
una calidad, y un
reconocimiento a nivel
internacional. Son muy
apreciados en las mejores
cocinas de los más selectos
cocineros del mundo.
Gotemburgo se abrió hacia
Oriente en 1745
En 1745, Gotemburgo y el
conjunto de Suecia se abrió
hacia Oriente con la
construcción de la Casa de
las Indias Orientales. A
partir de este momento se
empezó a importar objetos,
como seda, loza, muebles, té
y ponche. Por el contrario,
sus empresarios vendían
hierro y madera. Con grandes
naves viajaban hasta Cádiz.
Cambiaban estos materiales
por monedas de plata
destinadas a la compra de
los materiales más
ostentosos a los asiáticos
que sólo aceptaban este
sistema de pago. Los
ciudadanos que trabajaban
con este comercio llegaron a
ser muy ricos.
Foto Nº 1. Vista ponorámica
de la ciudad de Gotemburgo.
Foto Nº 2. Casas de madera
de Kungalv Foto Nº 3.
Klädesholmen. Foto Nº
5. Estatua de Poseidón.
Foto Nº 4. Gotemburgo.
Medellín, la ciudad
que venció a la
violencia
Conocida como la
«capital de la
montaña» o la
«ciudad de la eterna
primavera», Medellín
pasó de ser la
ciudad más violenta
del mundo por el
narcotráfico hace 20
años a la más
innovadora.
¿Cómo consiguió dar
este giro de 180
grados para dejar
atrás la pobreza y
las balas y adoptar
el desarrollo como
motor?
Capadocia,
donde las
civilizaciones
vivían en
cuevas
Miles de
años de
erosión han
creado
singulares
formaciones
rocosas que
convierten a
Capadocia en
uno de los
principales
atractivos
turísticos
de
Turquía. Civilizaciones
milenarias
dejaron su
huella en
este
lugar construyendo
ciudades
completas
excavadas en
la roca de
sus valles.
