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El Almanaque Nº 7472 Martes 5 de Mayo de 2020

 

DÍA INTERNACIONAL DEL CELÍACO
 



Se conmemora el Día Internacional del Celíaco por la propuesta de un médico argentino Julio César Bai; y uno italiano Alessio Fasano, que junto con otros colegas en un Congreso desarrollado en Europa, se plantearon la necesidad de establecer un día para concientizar y difundir la enfermedad celíaca.
 

 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores


 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - FIESTAS

 

LÉXICO - LA PALABRA DEL DIA

HIGIENE

Ugieia (hyguiéia), que significa "salud" es la palabra griega que ha usado la medicina para ponerle un nombre de postín a la limpieza. (Los anunciantes de productos de limpieza suelen recrearse en la redundancia "higiénicamente limpio"). De todos modos, en esta palabra, y en especial en relación con su sinónima latina "sanidad" se han producido algunos fenómenos interesantes. Mientras que se está generalmente de acuerdo en que con el sustantivo "higiene" denominamos "la ciencia que trata de la salud y su conservación", o según otra definición parecida, "la parte de la medicina que tiene por objeto la conservación y mejoramiento de la salud individual y colectiva", en cuanto pasamos a su adjetivo, "higiénico", hemos rebajado de tal manera su categoría científica, que llegamos al objeto que determina la más alta frecuencia de uso de este adjetivo: el "papel higiénico".

Con la palabra "sanitario", derivada de "sano", llegamos también a terminales curiosos: "el personal sanitario", "el sanitario" tratándose de una sola persona de este colectivo, "lo sanitario" (en referencia a todo aquello que tiene que ver con la sanidad, más que con la salud) y "los sanitarios", que así se llaman en el sector de la construcción los elementos propios del cuarto de baño: wáter (el sanitario por excelencia), lavabo, bañera, videt. Parece que fue la firma Roca la que puso en circulación este uso del término en el enunciado "Sanitarios Roca".

Para los griegos ugieia (hyguiéia) significaba "salud" sin más, aunque se usaba también esta palabra como sinónimo de medicina. Con inicial mayúscula, era el nombre de Higea, diosa de la salud, hija (en algunos mitos, esposa) de Esculapio, asociada en lugares como Atenas, Epidauro y Cos al culto de este dios. Higea solía usarse también como adjetivo acompañando a otras divinidades que no son especialmente sanadoras como Deméter y Atenea.

Más de una veintena de palabras forman el campo léxico de ugieia. Es curioso el término ugeidion / hyguiéidion (se podría traducir por "medicinilla", diminutivo de medicina), para denominar una especie de colirio. Y una aclaración ortográfica: la h le viene a higiene, igual que a historia, Homero, etc. de un signo que va encima de la vocal inicial (que no puedo reproducir en este programa), que se llama "espíritu áspero" y que indica que esa vocal ha de pronunciarse aspirada. Esa aspiración, que efectivamente se pronunciaba, se transcribe mediante la h, que nosotros no aspiramos, pero los ingleses sí.

Donde acaba de asentarse el significado de higiene es en las especificaciones: "higiene privada" por oposición a "higiene pública", "higiene social" (en la que se engloban la higiene sexual, la restricción de las enfermedades venéras, la que se exige en las relaciones familiares) "higiene mental", "higiene terapéutica" (la que se aplica en el tratamiento de las enfermedades), "higiene industrial" (de nuevo nos encontramos con una aplicación inadecuada del adjetivo; industrial es todo aquello que tiene que ver con la industria, y resulta que la higiene no se trata de aplicarla a la industria, sino a la conservación de la salud de los que trabajan en ella).

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

 

EFEMÉRIDES


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 5 de Mayo

1518 - Juan de Grijalva descubre la isla de Cozumel en Yucatán, México.
1789 - Revolución Francesa: se reúnen los Estados Generales en Versalles.
1808 - Carlos IV firma en Bayona (Francia) su renuncia a la corona de España.
1818 - nace Karl Heinrich Marx, filósofo alemán, creador junto con Friedrich Engels del comunismo moderno
1821 - muere Napoleón Bonaparte, emperador de Francia.
1891 - se inaugura el Carnegie Hall en New York con Tchaikovsky como director invitado.
1912 - comienza a publicarse el diario soviético "Pravda" ("verdad" en ruso).
1913 - nace el actor estadounidense Tyrone Power.
1924 - nace Leopoldo Torre Nilsson, director cinematográfico y escritor.
1944 - Gandhi es liberado, por motivos de salud, tras 21 meses de arresto.
1949 - Firma del Tratado de Londres, que dará origen al Consejo de Europa.
 
1959 - muere Carlos Saavedra Lamas, primer Premio Nobel argentino
 
1961 - se lanza la Freedom 7 con Alan Bartlett Shepard como tripulante, primer estadounidense en el espacio.
1971 - la OEA concede al violonchelista español Pau Casals el título de "Ciudadano de honor de las Américas".
1977 - muere Mario Soffici, actor y director cinematográfico.
1977 - muere Ludwig Erhard, padre del milagro económico alemán.
1980 - Londres: comandos y policías británicos entran en la embajada iraní para liberar a rehenes secuestrados.
1981 - muere Bobby Sands, militante del IRA, tras 66 días de huelga de hambre.
1989 - atentado con bomba contra el presidente iraquí Saddam Hussein, en el que muere su ministro de Defensa, Adnan Jairallah Talfah, que iba en un helicóptero.
1989 - desde el transbordador Atlantis se lanza la sonda Magallanes dirigida a Venus.
1990 - Juan Pablo II inicia una nueva visita a México, país con el que, dos días después, el Vaticano restablece relaciones diplomáticas, tras 130 años de ruptura.
1992 - cae una tribuna improvisada en el estadio de Bastia, Francia: 15 muertos y 2.177 heridos.
1996 - José María Aznar jura ante el rey Juan Carlos como presidente español.
2000: conjunción de todos los planetas conocidos en la Antigüedad (Mercurio, Venus, Marte, Júpiter, Saturno, la Luna y el Sol).
2000: los primeros ministros del Reino Unido, Tony Blair, e Irlanda, Bertie Ahern, anuncian un plan para restablecer las instituciones autonómicas de Irlanda del Norte el 22 de mayo de 2000, fecha límite para que el IRA entregue las armas.
2000: en Irán, el sector reformista que apoya al presidente Muhammad Jatami vence en las elecciones legislativas.
2002: en Cuba, el régimen castrista libera al disidente Vladimiro Roca, tras cinco años de privación de libertad.
2002: la Juventus de Turín gana su scudetto número 26 en la última jornada tras vencer al Udinese Calcio y caer el Inter de Milán derrotado ante la Società Sportiva Lazio.
2002: en Egipto, el ministro de Cultura anuncia el descubrimiento en la región de Guiza (oeste de El Cairo) de una nueva pirámide de la IV dinastía faraónica.
2002: en el Circuito de Jerez, el piloto español Fonsi Nieto logra la victoria en la categoría de 250 cc en el GP de España.
2003: en el este de Estados Unidos una serie de tornados se cobran 39 víctimas.
2004: la revista científica Journal of the American Medical Association (JAMA) publica el tratamiento de un niño que padece anemia de Diamond-Blackfan, una enfermedad de la sangre, a partir de células obtenidas del cordón umbilical de su hermano recién nacido.
2004: en París se crea la Organización Mundial de Ciudades y Gobiernos Locales (CGLU), con sede en Barcelona.
2005: la multinacional IBM elige Madrid como sede para el sur de Europa.
2005: el poeta argentino Juan Gelman obtiene el Premio Reina Sofía de Poesía Iberoamericana por toda su trayectoria.
2005: científicos estadounidenses obtienen óvulos a partir de células madre adultas.
2006: la Guardia Civil desmantela una red internacional que se dedicaba al expolio de restos arqueológicos submarinos en España.
2006: en Madrid, la policía desarticula una red de clínicas médicas ilegales para ciudadanos chinos y detiene a varios falsos médicos.
2007: se conmemora el Día Internacional de la Lucha por la Liberación de la Marihuana. Se lleva a cabo en unas 232 ciudades alrededor de todo el mundo, 22 en América Latina.
 

Today in History for May 5
 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 5 de Mayo :  Nuestra Señora de Gracia, la Conversión de San Agustín; Ángel, Hilario, Niceto, Eulogio, Teodoro, Geroncio y Máximo obispos; Eutimio, Crescenciana, Irene, Ireneo, Joviniano, Peregrino, Gregorio, Arquelao y Felicísima mártires.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

ÁNGEL


La palabra griega (aggeloV /ángelos) significa "mensajero", "enviado". Así se llaman en la Biblia los "enviados de Dios". La categoría de Arcángel (arcoV /arjós = primer; más aggeloV /ángelos = ángel) corresponde a los ángeles principales, los que están más cerca de Dios. Además de los arcángeles nos habla la Biblia de siete órdenes o categorías de ángeles: querubines, serafines, principados, potestades, dominaciones, virtudes y tronos.
 

Los tres únicos nombres de ángeles que nos da la Biblia son el de Gabriel, Miguel y Rafael. Los tres han pasado a nombres propios muy apreciados, además del de Serafín, menos frecuente, y el de Ángel. La prueba de su valoración social está en que todos ellos han desarrollado nombres femeninos: Gabriela, Micaela, Rafaela, Ángela, Ángeles, Maria Ángeles, Angelina, Angélica.

El santoral ofrece hasta diez oportunidades para celebrar la onomástica; pero las fechas más tradicionales son la fiesta de los Ángeles custodios, el 2 de octubre, o la de Nuestra Señora de los Ángeles, el 2 de agosto.

Los ángeles son en el cristianismo una herencia del judaísmo, que a su vez fue una adaptación del animismo del hombre primitivo, que creía que el sol, la luna, las estrellas, las montañas, los vientos, los ríos, los mares, los bosques, los árboles... que todo tenía alma y que existía, por tanto, además del mundo real, otro mundo superpuesto en el que vivía el espíritu de todas las cosas.

Un mundo poblado de ángeles, que decimos en términos cristianos. De ahí nace la idea de que junto a cada persona hay un Ángel de la Guarda velando por ella. El doble bondadoso de cada uno de nosotros, que está atento a que nos comportemos de tal manera que todo nos vaya derecho. El primer Ángel de la Guarda es el arcángel San Rafael. De él nace la doctrina de que Dios nos asigna a cada uno un Ángel de la Guarda. La situación envidiable de Tobías y su familia, a quienes Dios les envía un ángel que les resuelve absolutamente todos los problemas que tienen, sin pedirles nada a cambio, se convierte en paradigma de lo que desea para sí cada cristiano como primera recompensa en esta vida.

 

De ahí que se desarrolle y se fomente la fe en el Ángel de la Guarda, muy entrañable especialmente en la infancia (en el mismo orden de valores infantiles del Nacimiento de Jesús y de los Reyes Magos). La tradición popular nos ha dejado unas oraciones bellísimas, como la que dice: "Ángel de la Guarda, dulce compañía, no me desampares ni de noche ni de día..." Y esta otra, también preciosa: "Cuatro esquinitas tiene mi cama, cuatro angelitos que me la guardan..."

Tener ángel, llamarse Ángel, tener siempre al lado el Ángel de la Guarda, ser para los demás un ángel... todo eso va con el nombre. Es imposible llamar a alguien Ángel y no pensar en todo ello. Y es muy difícil que a un Ángel no se le peguen estas maravillas. El propio nombre empuja: un nombre que nos hermana con las más nobles creencias de nuestros remotos antepasados y que nos induce a la bondad, un nombre con ángel. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/


 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - DIAS MUNDIALES - FIESTAS


 

Irreversibles. Helena Maleno: “Estamos todos en la misma patera”



Helena Maleno (45 años) pasó del periodismo a ser investigadora, especialista en migraciones y trata de seres humanos, y activista. Vive en Tánger y forma parte del colectivo Caminando Fronteras, que trabaja por el reconocimiento de las personas migrantes como personas con derechos y ciudadanos.

Helena Maleno Garzón (@HelenaMaleno) | Twitter

 

5 de mayo : Día del Patrimonio Mundial Africano

Los Estados Miembros de la UNESCO proclamaron el 5 de mayo Día del Patrimonio Mundial Africano. El Día del Patrimonio Mundial Africano, proclamado por la 38ª Conferencia General de la UNESCO (noviembre de 2015), es una oportunidad para que las personas de todo el mundo, y en particular los africanos, celebren el insustituible patrimonio cultural y natural del continente.

Proclamado por la 38ª sesión de la Conferencia General de la UNESCO (noviembre de 2015), el Día del Patrimonio Mundial Africano (5 de mayo) es una oportunidad para que las personas de todo el mundo, y en particular los africanos, celebren el patrimonio cultural y natural único del Continente.
Mientras que África está subrepresentada en la Lista del Patrimonio Mundial (las propiedades en África representan alrededor del 12% de todos los sitios inscritos en todo el mundo), un porcentaje desproporcionadamente alto (39%) de estas propiedades se encuentra en la Lista del Patrimonio Mundial en Peligro. Frente a diversas amenazas contemporáneas, como el cambio climático, el desarrollo incontrolado, la caza furtiva, la inestabilidad civil y la inestabilidad, muchas de las maravillas de África corren el riesgo de perder su valor universal excepcional. Por lo tanto, es más urgente que nunca que este patrimonio insustituible se proteja y conserve para el disfrute de las generaciones futuras.

La UNESCO se compromete a encabezar los esfuerzos internacionales para aprovechar el gran potencial del patrimonio cultural y natural de África como una fuerza para la reducción de la pobreza y la cohesión social, así como un motor del desarrollo sostenible y la innovación. A través de este día internacional, la UNESCO tiene como objetivo aumentar la conciencia mundial sobre el patrimonio africano, con un enfoque especial en los jóvenes, y movilizar una mayor cooperación para su salvaguardia a nivel local, regional y mundial.

 

5 de Mayo - Día internacional de la enfermedad celíaca

La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune que se caracteriza por una inflamación crónica de la parte próxima del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición a la gliadina, una proteína vegetal de algunos cereales en la dieta. La gliadina es uno de los componentes del gluten (proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno, el triticale, el kamut, la espelta y posiblemente la avena —por cuestiones de contaminación cruzada—).

 

Al ser expuesta a la gliadina, la enzima transglutaminasa tisular modifica la proteína y el sistema inmune del individuo hace una reacción cruzada en contra del intestino delgado, causando una reacción inflamatoria que causa atrofia de las vellosidades que recubren el intestino e interferencias en la absorción de nutrientes.

En condiciones normales todo alimento ingerido debe pasar por un proceso de digestión que lo degrade en partículas más pequeñas para que éstas puedan ser luego absorbidas. Esta absorción de alimentos tiene lugar en el intestino delgado y para que esto sea posible es necesaria la existencia de vellosidades que, a su vez, podríamos comparar con raíces microscópicas que cuelgan en el interior del intestino. Su papel en la absorción es similar a la que realizan las raíces de los árboles siendo la longitud de éstas esencial para que dicha absorción se produzca en mayor o menor grado. Cuando la longitud de la vellosidad se acorta, la absorción se reduce y la nutrición de la persona queda comprometida.

Y es esto precisamente lo que sucede con los celíacos, que sufren de un acortamiento de estas raíces, lo que provoca una intolerancia al gluten.

Es un trastorno que aparece en personas genéticamente predispuestas, de todas las edades a partir de la infancia. Los síntomas incluyen diarrea crónica, retraso del crecimiento y/o del desarrollo infantil, fatiga, erupciones en la piel, pérdida de peso, cambios en el carácter, vómitos y vientre hinchado, aunque estos síntomas pueden estar ausentes y aparecen de vez en cuando, estos síntomas pueden aparecer en cualesquiera de casi todos los órganos y sistemas del cuerpo. Se estima que la enfermedad afecta a 1% de la población de lenguas indo-europeas, aunque se piensa que es una enfermedad considerablemente sub-diagnosticada. Como resultado de exámenes precoces, se está observando un número creciente de diagnosticados asintomáticos.1 El único tratamiento eficaz es el cambio a una dieta por vida libre de gluten y permitir la regeneración de las vellosidades intestinales.

A pesar de que el trastorno es causado por una reacción a las proteínas del trigo, no es lo mismo que una alergia al trigo. El término adecuado es intolerancia al gluten, enteropatía sensitiva al gluten, esprue endémico no-tropical y esprue celíaco. El término «celíaco» viene del griego κοιλιακος (koiliakos, abdominal), introducido en el siglo XIX en una traducción de un documento considerado como una descripción de la enfermedad por Areteus de Capadocia (en la antigua Grecia).
 

Video Educativo Enfermedad Celiaca
 


 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

Coronavirus

Cómo saber si tengo la infección por coronavirus

Si en el momento actual tiene síntomas como: fiebre (por encima de 37,5 grados), junto con tos seca y sensación de falta de aire:

Podría tener Coronavirus.

En este caso: Permanezca en su domicilio, con tratamiento sintomático (paracetamol y abundantes líquidos) y controle la evolución de los síntomas.

Contacte por teléfono con su centro de salud, a través del teléfono habitual de cita, donde le darán las indicaciones necesarias.

Evite el contacto con otras personas, en la medida de lo posible, dentro de su domicilio y extreme las medidas de prevención e higiene (lavado de manos, desinfectar superficies, etc) que puede encontrar en los vídeos de consejos de esta web.

#YoMeQuedoEnCasa - #EsteVirusLoParamosUnidos
 

Estos son los diferentes tipos de mascarillas

Consulta cuáles son los tipos más comunes de mascarillas: higiénicas, quirúrgicas, FFP1, FFP2 y FFP3.

https://elalmanaque.com/Abril20/fotos/IMG-54433.jpg

El mapa del coronavirus

Información en tiempo real. Haz clic en el país que quieras información sobre el virus  https://www.covidvisualizer.com/

https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/ciudadania.htm

https://www.comunidad.madrid/servicios/salud/2019-nuevo-coronavirus

https://www.who.int/es/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019
 


 

Coronavirus: el enigma de su origen | #MilenioLive | Programa T2x34 (2/05/2020)


 
NOTICIAS : MÉDICOS Y PACIENTES COVID19

Amnistía Internacional: La desescalada no debe dejar al personal sanitario desamparado en el país con mayor número de contagios en el sector

La defensa del organismo contra las infecciones, clave en COVID-19
La desescalada tendrá cuatro fases, arranca el 4 de mayo y durará ocho semanas, hasta finales de junio
Comienza el estudio de seroprevalencia que estimará el porcentaje de población española que ha desarrollado anticuerpos frente al COVID-19
La OMS matiza que los anticuerpos dan una "cierta protección", pero no se sabe cuánta ni por cuánto tiempo
Dentistas, enfermeros, farmacéuticos, fisioterapeutas, médicos, podólogos y veterinarios, unidos ante el COVID-19
Investigadores del ISCIII concluyen que el coronavirus entró en España a mediados de febrero


5 de mayo: Día Mundial de la Higiene de Manos

La Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró el día 5 de mayo como el "Día Mundial del Lavado de Manos".

El éxito de esta iniciativa depende de todos, contamos con tus manos para hacer nuestra salud más segura.

La higiene de manos es el acto de lavarse las manos con el propósito de eliminar restos, suciedad y microorganismos.


 

Día Internacional de la Partera

La Organización de las Naciones Unidas declara el 5 de mayo Día Internacional de la Partera. El Día Internacional de la Matrona se celebra todos los años el 5 de mayo para destacar la importante función que las matronas desempeñan en la salud de las madres, los niños y sus familias.

Más de 340 000 mujeres y más de 3 millones de niños de todo el mundo mueren cada año como resultado de complicaciones evitables en el embarazo y el parto. La mayoría de estas muertes podrían evitarse si hubiese suficientes matronas cualificadas y se dispusiese de los recursos adecuados. Las matronas están preparadas para proporcionar hasta un 87 % de los servicios asociados al embarazo, por lo que son los profesionales sanitarios ideales para ayudar a las mujeres durante el continuo de la atención de maternidad.

Día Internacional de la Matrona 5 de mayo 2020

Matronas y mujeres: celebrar, demostrar, movilizar, unir: ¡nuestro momento es AHORA!

El lema del DIM 2020 se basa en el lema del Año internacional de la matrona 2020: «Celebrar. Demostrar. Movilizar. Unir».

 Para el DIM 2020, la ICM hará mayor hincapié en la forma en la que las matronas y las mujeres pueden colaborar para movilizarse y unirse hacia el objetivo común de la igualdad de género.

Las matronas trabajamos con las mujeres a diario, colaborando en sus cuidados durante el proceso de embarazo, parto y puerperio. Las matronas y las mujeres estamos ante una oportunidad única para conocernos mejor las unas a las otras y establecer relaciones de reciprocidad y confanza durante el embarazo, el parto y el puerperio. A través de estas relaciones, las matronas se convierten en miembros de confanza dentro de las familias y las comunidades.

Tenemos que impulsar esta alianza. Las mujeres y las matronas deben unirse para exigir acciones políticas en favor de un mundo con igualdad de género.

Las matronas desempeñan una función crucial en el movimiento de la igualdad de género: día tras día en todo el mundo, las matronas defenden los derechos de las mujeres a una asistencia de calidad dirigida por matronas durante el proceso de embarazo, parto y puerperio. Somos la profesión feminista por excelencia.

Las matronas utilizan su voz para participar en debates comunitarios sobre la mutilación genital femenina, el matrimonio infantil, la contracepción y los derechos y la salud sexual y reproductiva. Pueden desempeñar y, de hecho, desempeñan una función activa para impulsar el avance hacia la igualdad de género en sus comunidades y países. Las matronas de todo el mundo están con las mujeres. Estamos a su lado durante sus momentos más vulnerables y luchamos a diario para que se reconozca su derecho a elegir un parto natural bajo el cuidado de una matrona. Pero no podemos librar esta batalla solas.

En muchos países y comunidades, las matronas han perdido su poder como colectivo y se enfrentan a los mismos desafíos habituales que el resto de las mujeres a escala internacional: falta de remuneración, menosprecio, acoso y discriminación. Estas realidades se pusieron de relieve en el informe Midwives’ Voices, Midwives Realities (La voz de las matronas, la realidad de las matronas) de 2016.


 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE  CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET - EDUCACIÓN - SALUD

 

ZTE DONA MASCARILLAS FFP2 CONTRA LA COVID-19

Madrid, 04 de mayo. ZTE, proveedor líder mundial de equipos de telecomunicaciones, soluciones de red y uno de los principales proveedores de smartphones, anuncia hoy que ha entregado a las autoridades sanitarias españolas varios lotes de mascarillas, dentro de la donación que la compañía china ha realizado junto a Telefónica para ayudar a la población a prevenir el contagio de Covid-19.  

ZTE España ha seguido con cercanía el desarrollo de la crisis por la pandemia del Covid-19 en España.  Al conocerse las necesidades de protección y la falta de material, la compañía inició una serie de contactos para conseguir traer desde China, con la ayuda del operador español Telefónica, un cargamento con varios lotes de las mascarillas FFP2, las más recomendables y difíciles de conseguir por su desabastecimiento en todo el mundo. Gracias a ambas compañías y su estrecha relación con múltiples empresas chinas, varios lotes con más de 10.000 mascarillas FFP2 y 5.000 mascarillas de quirófano fueron entregadas al Ministerio de Sanidad español para que las distribuyera según las necesidades que considerase en los momentos más críticos de la pandemia. 

ZTE se siente muy unida a España. La compañía, que cuenta actualmente con más de 300 trabajadores en el país entre sus sedes de Madrid, Bilbao, Valencia, Gijón y A Coruña, lleva más de 10 años trabajando en proporcionar a la sociedad española los mejores dispositivos y lo mejor de sus capacidades y recursos tecnológicos en el mundo de las telecomunicaciones. Todo ello le ha convertido en uno de los actores fundamentales en el desarrollo de la red de telecomunicación en España. Y, en esta ocasión, ha querido mostrar su compromiso con la ayuda para prevenir la pandemia causada por el coronavirus en nuestro país.


 
DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


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Too Good To Go - ¡Salva comida a tu alrededor!

Cada año, un tercio de la comida producida a nivel mundial se tira literalmente a la basura. En Too Good To Go le declaramos la guerra al desperdicio de alimentos, permitiendo a establecimientos vender su exceso de comida a precios reducidos, en lugar de tirarla.

¡Millones de alimentos han sido ya salvados a través de Too Good To Go! ¿Te gusta comer bien y barato? ¿Te preocupa el medio ambiente? Entonces, ¿a qué esperas para bajarte la app y unirte a la revolución?


https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.tgtg&hl=es


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES


 

El boom de los auriculares inalámbricos ADG
 

 

Por Ferran Martínez-Aira

El mercado del audio ha despegado en los últimos años. Los amantes de la música han visto cómo sus hábitos cambiaban y se adaptaban lentamente a las nuevas opciones del mercado, desde los auriculares hasta los tradicionales auriculares con cable, pasando por el lanzamiento, por supuesto, de los iPod y productos similares.

Apareciendo por primera vez en 2016, la tecnología de los auriculares inalámbricos ha cambiado profundamente la forma en que escuchamos música. Todas las grandes marcas quieren formar parte de la acción. Pero no son sólo para los amantes de la música. Fáciles de usar, fáciles de llevar, los auriculares inalámbricos son multifuncionales; los usuarios pueden hacer y recibir llamadas , también para escuchar y compartir música con amigos.

Desafortunadamente, la tecnología no estaba completamente a la altura en un principio. Los informes hablan de dispositivos que se caen fácilmente, pierden su conexión o simplemente ofrecen una mala experiencia de escucha.

Todo eso ha cambiado en los últimos 2 meses. Una empresa americana ha cambiado el juego introduciendo su última creación: auriculares inalámbricos de «calidad superior» construidos con una tecnología hasta ahora desconocida en el mundo del sonido.

Frank, el creador de ADG, asegura: «Soy un verdadero fanático de la música, pero estaba harto de comprar auriculares y cascos para estar decepcionado por su rendimiento. Así que después de graduarme en la escuela de ingeniería, decidí crear mi propia marca. Lo primero que hice fue encontrar un equipo de profesionales tan dedicados a la experiencia auditiva como yo. Así es como se nos ocurrió los auriculares inalámbricos ADG, de alta gama, pero asequibles. En poco tiempo, el producto había despegado en los Estados Unidos, así que nuestro próximo objetivo es el Reino Unido. Nuestro éxito proviene de la pasión que tenemos por el producto y de trabajar duro para hacerlo realidad».

Gracias a su tecnología inalámbrica integrada, los usuarios de auriculares disfrutan de la mejor calidad de voz y sonido disponible en el mercado.

Estos auriculares Bluetooth, con su diseño ergonómico, ofrecen una gran comodidad y facilidad de uso. Una vez en los oídos, se quedan ahí. Puedes participar en actividades intensas como correr, escalar, acampar o montar a caballo sin la preocupación de que los auriculares se te vayan a caer.

Equipados con un modo gemelo, los propietarios de los auriculares tienen la opción de escuchar su propia música, la de sus amigos o incluso compartir la suya con otros.

Samsung, Apple, Huawei, etc. Estas nuevas estrellas de la industria tecnológica son compatibles tanto en Android como en iOS. Tienen una vida de batería excepcional; con más de 8 horas de rendimiento cuando están completamente cargadas.

Recapitulando, los  Auriculares Inalámbricos ADG: Ofrecen una compatibilidad universal;Trabajan con la tecnología inalámbrica Bluetooth; Tienen una calidad de sonido de primera clase; Son ideales para escuchar música y hacer llamadas (entrantes y salientes); Están disponibles en una gama de colores (rosa, blanco, etc.); Tienen una larga duración de la batería; Tienen los precios más competitivos del mercado.

 

 

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales 

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MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES - IDIOMAS


 

DUDAS MAS FRECUENTES DEL ESPAÑOL

Ya no hay excusas para no hablar correctamente, ni laísmos, ni dequeísmos, ni palabras inventadas. 
Un libro del Instituto Cervantes resuelve las 500 dudas más frecuentes del español para ayudarnos a escribir y hablar mejor.



 
 


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

 

Poemas para endulzar el confinamiento

 

A mi madre, con ternura

 

A mi madre, que se fue hace 25 años y sigue ocupando un espacio en mi alma.
Un espacio sereno, apacible, dulce, tierno, indoloro…
Un espacio de amor.

 

Leer más...

https://marianoestradavazquez.blogspot.com/2020/05/a-mi-madre-con-ternura.html


Mariano Estrada  La honestidad es un camino a seguir, otro la belleza  https://www.mestrada.net/ 


 

LA HISTORIA DE IZA

Y la gente se quedaba en casa. Y leía libros y escuchaba. Y descansó e hizo ejercicios. E hizo arte y jugó...

El poema está tomado del libro “La historia de Iza”, de Grace Ramsay.

En realidad, este es el seudónimo que usaba la escritora y biógrafa católica irlandesa-francesa durante la era victoriana tardía Kathleen O'Meara. Ella era corresponsal en París de The Tablet, una revista católica británica


 



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 www.casadellibro.com


 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


Caricature Zone
Caricature Zone


Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia
 

Historias del confinamiento V

ENIGMAS

Se está viendo el proceso de dos hombres acusados de asesinato. El jurado declara culpable al uno e inocente al otro. El juez se dirige al culpable y le dice: "¡Este es el caso más extraño que he visto en mi vida! Aunque su culpabilidad está probada y más que probada, la ley me obliga a ponerle en libertad." ¿Cómo se explica esto?

Un excursionista es capturado por canívales y le dicen:
Si dices una mentira te matamos lentamente y si dices una verdad te matamos rápidamente.
¿Que dice para que no lo maten?
  

El padre de Williams era mas viejo que su abuelo. ¿Cómo pudo ser?  

Marta y María son hijas del mismo padre y la misma madre. Sin embargo Marta dice que no es hermana de María. ¿Qué es Marta?   Solución

 

El 4 de mayo se celebra el Día Mundial de Star Wars

El Día de Star Wars es un día de celebración en homenaje a la franquicia creada por George Lucas. Fue creada por fanáticos de la serie y posteriormente difundida a través de las redes sociales.

El Star Wars Day nació a raíz de una publicación en el diario británico London Evening News del 4 de mayo de 1979. Se trataba de una nota en la que miembros del Partido Conservador del Reino Unido felicitaban a Margaret Thatcher por su recién adquirido puesto como primera ministra del país.
“May the 4th Be With You, Maggie. Congratulations”, decía el escrito que dio lugar a un juego de palabras entre «Que la fuerza te acompañe»2 (‘May the Force be with you’).

Star Wars (conocida en español como La guerra de las galaxias) es una serie de películas pertenecientes al género de la ópera espacial épica, originalmente concebidas por el cineasta estadounidense George Lucas, y producidas y distribuidas por The Walt Disney Company a partir de 2012.
 


 

ACERTIJOS - PROBLEMAS DE INGENIO SOLUCIÓN : https://www.elalmanaque.com/Acertijos_II/acertijos.html

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 

La pasión del Prado Documental


 

Jane Zhang - Dust My Shoulders Off (Official Video)

Vídeoclip «Dust my shoulders off», de la cantante Jane Zhang, en el que se hace un particular repaso a la historia del arte que incluye a Salvador Dalí, Vincent Van Gogh y Edvuard Munch, entre otros artistas.


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Craig Ashley David es un cantante de R&B inglés. Tuvo un gran éxito con su álbum debut Born To Do It, del que vendió 8.000.000 de copias en todo el mundo.

Luis Barrios Rojas, más conocido como
 Lucho Barrios (Callao, 22 de abril de 1935 - Lima, 5 de mayo de 2010), fue un popular cantante Peruano de boleros, que llegó a ser muy popular en varios países de Latinoamérica, especialmente en Chile. También fue conocido como "Mr. Marabú".

Amor De Pobre Lucho Barrios (1998)

 

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES 

 

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Flamenquines - Plato típico de Córdoba.

Se puede servir como aperitivo o segundo plato. Ingredientes principales: ternera, jamón, pan rallado, huevos.


 
Cómo catar aceite como un experto
  • El hotel boutique La Boella invita a descubrir los secretos del oro líquido a través de la inmersión en el mundo de las catas de aceite, una nueva forma de conocer la esencia de uno de los productos más saludables del mundo.


 

Imágenes: Complejo Oleoturístico y Hotel Boutique La Boella
 
La Canonja (Tarragona), abril de 2020. – Manantial de sabores, saludable elección y fuente de inspiración gastronómica, el aceite de oliva es uno de los productos de la cocina mediterránea de tradición más ancestral y mejor reputación por sus excelentes cualidades nutricionales. Su uso se ha convertido en todo un arte que viste de gala cualquier plato, desde las creaciones de los grandes chefs como las elaboraciones más sencillas.

De hecho, muchos foodies, sibaritas y amantes del buen comer no dudan en saber identificar diferentes sabores y matices en función del aceite de oliva que prueban. Viendo cómo el oro líquido se ha convertido en el rey de la cocina, el complejo oleoturístico y hotel boutique La Boella invita a conocer cuáles son las claves para catar un aceite desgranando todas y cada una de sus cualidades.   

Cuatro etapas y un examen con los cinco sentidos para una explosión oleica

Intenso, afrutado, picante, dulce, fresco, sutil o herbáceo son solo algunos de los atributos que se utilizan para definir el sabor del aceite de oliva. Pero, ¿Cuáles son las características que deben tenerse en cuenta para degustarlo en toda su esencia? ¿Cómo hacer una cata de aceite de oliva con los cinco sentidos?

Su aroma, sabor, carácter, color y textura variarán en función de la tierra en la que hayan crecido los olivos, pero también de la variedad de aceituna y de cómo se haya tratado su fruto. Estos atributos pueden aparecer en intensidades variables y, cuando se presentan en armonía y proporción adecuada, representan la máxima exquisitez propia de mejor aceite de oliva virgen extra. Para apreciarlos mejor, se introduce una cantidad aproximada de 15 ml en una copa de cristal de borde estrecho que retenga mejor el aroma y ahí empieza el viaje gastronómico.

Para realizar la cata de aceite se tienen en cuenta diferentes etapas:

1. Etapa visual
Es muy importante fijarse en el color, que debe ir del amarillo oro de los aceites más maduros y dulces al verde intenso, característico de los aceites herbáceos y con un toque más amargo. Para un catador profesional, el aspecto es muy importante, que debe ser limpio y brillante (por ello los aceites oscuros y turbios los consideran defectuosos). No obstante, cuando se habla de aceites de oliva en rama (sin filtrar), es normal que su aspecto sea algo turbio e incluso presente “posos” en el fondo del recipiente, aunque eso sí, ha de presentar un color vivo y brillante como signo de frescura. Cuando se realiza una cata profesional, esta fase visual no se tiene en cuenta, de forma que el catador no se vea influido sobre el aceite que va a catar. Por ello, en estos casos es habitual utilizar un vaso de color oscuro, normalmente azul, que evita que se distinga claramente el color del aceite.

2. Etapa olfativa
Para muchos se alza como la fase decisiva. En este momento se ha de calentar la copa entre las manos hasta que alcance la temperatura ideal de cata, unos 28º centígrados e inclinarla lentamente para que se impregne bien tapándola durante unos segundos para que se concentren los aromas. Acto seguido se inspira con profundidad intentando traer a la memoria el recuerdo de  aromas conocidos. Los que más aparecen en este instante son las reminiscencias de aceituna verde, aceituna madura, manzana, higuera, hierba verde, tomateras y hojas verdes. Es un acto que requiere de mucha concentración y que guiará decisivamente en el siguiente paso en función de las notas que se logren reconocer.

3. Etapa gustativa
Por fin llega el momento de probar el oro líquido. Instante para valorar su intensidad de sabor y las sensaciones que produce en boca. Para realizarlo correctamente, hay que distribuirlo por toda la cavidad bucal permitiendo que llegue a todos sus rincones lentamente. También se recomienda aspirar aire fresco para que el olfato y el gusto se encuentren y, a continuación, sorber aire suavemente por la boca, efecto que multiplica la percepción. Los sabores dulces se apreciarán en la parte frontal de la lengua, mientras que los sabores verdes, picantes y amargos serán distinguidos en la parte posterior del paladar.

Concluyendo, las sensaciones al gusto más corrientes durante la cata pueden ser: dulce, picante, amargo, verde, frutal o frutos secos. Una vez se vacía la boca, debe comprobarse si perdura alguna sensación gustativa, es decir, si queda presente algún  retrogusto que brinde nuevos matices.

4. Etapa táctil
Las sensaciones táctiles en la lengua y el paladar sirven para captar y describir la textura y consistencia del aceite, que puede ser fluida, suave, acuosa, densa o pastosa. Estas cualidades dependerán del contenido en ácido oleico del aceite de oliva, su grasa monoinsaturada más preciada, y está estrechamente ligado con la variedad de aceituna. Por ejemplo, un aceite de oliva virgen extra procedente de aceitunas picual tendrá una concentración en ácido oleico muy superior al de que procede de aceitunas arbequina, por lo que su textura será más densa.

Por último, se ha de valorar el equilibrio entre todas las sensaciones que se han experimentado con todo el proceso de la cata. Valorando todo el conjunto se podrá definir, por ejemplo, si un aceite es frutado (con sabores y olores a frutas y productos de la huerta), armónico (con mucho equilibrio de aromas y sabores) o desequilibrado (en que un olor o sabor prevalezca sobre los demás).

Calidad y esencia con carácter propio en La Boella

Se trata de un hotel que cuenta con una tienda en la que pueden encontrarse Aceites de Oliva Virgen Extra La Boella propios con tres variedades de aceituna: arbequina, arbosana y koroneiki. El proceso de producción de sus aceites está basado en minimizar el uso de productos químicos reduciendo la generación de residuos apostando por aumentar la calidad del producto.

Gracias a esta dedicación y búsqueda de la excelencia en sus aceites, La Boella ha sido galardonada cinco años con el premio ACCESSIT al mejor Aceite Virgen Extra de España en la categoría frutados-maduros, otorgado por el Ministerio de Agricultura.

Además, el establecimiento pone a disposición de los clientes La Boella Celler Botiga, una tienda donde pueden comprarse los aceites de oliva de La Boella, así como packs regalo con una exquisita selección de productos, vinos producidos en la masía y una completa selección de 250 referencias de vinos procedentes de las zonas más prestigiosas de todo el mundo. También pueden encontrarse un amplio abanico de productos exclusivos de la élite de la gastronomía mundial y lotes regalo de sus vinos DO Tarragona y sus aceites de oliva virgen extra.

Más info:
https://www.laboella.com/
https://www.laboella.com/aceites-virgen-extra-la-boella/

Sobre Grupo Blaumar
Grupo Blaumar es el nuevo nombre del anteriormente conocido como Grupo Reside. Este grupo posee hoteles en propiedad, como el Blaumar de Salou (4*), y gestiona otras propiedades como Mas La Boella, Port Plaza Apartments, Apartamentos Les Dàlies, o Magnòlia Hotel (4*). Con el nuevo nombre, vigente desde la primavera de 2019, se quiere unir bajo una misma marca los diferentes negocios hoteleros del grupo y mostrar la apuesta por la calidad de todos ellos como seña de identidad del grupo.
 

Ante la caída del Canal Horeca, las bodegas buscan con urgencia la venta de vino directa.

Las ventas de vino y sus derivados en el canal Horeca representan casi dos tercios de los ingresos de las bodegas españolas. La situación es sumamente grave.

- El aumento de las ventas de vino en el canal de alimentación está lejos de compensar el cierre de la hostelería y restauración.

- La D.O. Rías Baixas ha hecho público en el día de hoy que considera urgente la venta directa de vino, ante la grave situación en la que se encuentran sus bodegas. Precisan el contacto directo con los consumidores.


La Federación Española del Vino (FEV) ha realizado una consulta entre sus asociados para conocer el impacto que está teniendo la crisis provocada por el coronavirus sobre las bodegas españolas.

De acuerdo con los resultados de la consulta, todas las bodegas se están viendo afectadas por la situación actual y tan solo el 4% de ellas consideran que les afecta “poco”; mientras que el 96% consideran que les afecta “bastante”, “gravemente” o “muy gravemente”. Por tamaño, las empresas grandes, que cuentan con canales de venta más diversificados, se ven algo menos afectadas, pero todas las empresas anticipan graves daños a sus negocios, esperando que su facturación caiga durante el primer cuatrimestre del año (de enero a abril) casi un 35%. Todo ello, pese a los incrementos de ventas que diferentes informes (panel del MAPA, Nielsen) están reportando durante las últimas semanas en los canales de alimentación y online.

La principal conclusión que se obtiene de esta consulta es que estos incrementos de ninguna manera compensan la pérdida del canal Horeca para las bodegas y la prolongación en el tiempo de esta coyuntura, podría abocar a muchas bodegas españolas a una situación crítica. “Si nos referimos al mercado nacional, aunque por volumen el canal de alimentación y el de Horeca están casi igualados, este último representa casi dos tercios del valor del vino vendido en España, ya que habitualmente corresponde a referencias de mayor valor”, explica el director general de la FEV, José Luis Benítez, quien añade que “aunque el crecimiento de las ventas on-line es muy significativo, éstas tan sólo representan el 1% para las bodegas españolas”.

Las bodegas para lograr la venta directa de vino, cuentan con Plataformas de internet, con más de 10 años de historia, y con más de 5000 visitas diarias, como la de Catadelvino.com, en la que con su usuario y password pueden anunciar la venta de todas sus referencias de vino. La venta es directa, sin comisiones ni intermediarios.

Las bodegas que deseen cursar su alta pueden hacerlo desde: https://www.catadelvino.com/alta-profesionales


 

"El Mundo en una copa de vino" en La Cité du Vin (Bordeaux)
 


 

La Cité du Vin


En este capítulo, nuestra querida presentadora y sumiller visita La Cité du Vin en Burdeos Francia. La cité es un museo, así como un lugar de exposiciones, espectáculos, proyecciones de películas y seminarios académicos sobre el tema del vino ubicado en un lugar espectacular. CATADELVINO.com



 

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LA RED DE CIUDADES AVE CREA UN PLAN DE ACCIÓN ANTE LA CRISIS DEL COVID-19 

 

La Asociación lo ha presentado durante la II Asamblea ordinaria de 2020 en la que de manera online ha estado presente, entre otros, la Secretaria de Estado para el Turismo, Isabel María Oliver 

La crisis del coronavirus ha golpeado de lleno al sector turístico, probablemente uno de los más castigados por la crisis sanitaria y económica derivada del Covid-19.  Teniendo en cuenta que esta situación tendrá un impacto profundo en la forma en la que viajemos y en cómo nos relacionemos, la Red de Ciudades Ave se ha reunido hoy en una nueva Asamblea realizada de manera online para presentar un nuevo Plan de Acción adaptado a la realidad actual y, sobre todo, al escenario turístico que nos espera tras la crisis del Covid-19. Además, durante la misma, también se han realizado modificaciones estatutarias que amplían la vicepresidencia de la Asociación a cinco destinos: Valladolid, Valencia, Madrid, Zaragoza y Granada.

 

Esta segunda Asamblea ordinaria de la Red de Ciudades Ave en lo que va de año, realizada en formato digital, ha estado presidida por Juan Espadas, presidente de la Asociación y alcalde de Sevilla -ciudad que continuará manteniendo la Presidencia-. Ha contado con la presencia de la Secretaria de Estado para el Turismo, Isabel María Oliver y Antonio Muñoz, teniente alcalde y delegado de Habitat Urbano, Cultura y Turismo de Sevilla; además de alcaldes, delegados y gerentes de entes turísticos de las 30 ciudades que conforman la Red, así como representantes de las comunidades autónomas de Castilla la Mancha, Castilla y León, Cataluña y Andalucía. La Red contará, también, con el apoyo de RENFE para participar en el plan de promoción de la Asociación. Durante la sesión se han presentado diversos temas como el nuevo plan de acción y la renovada campaña de imagen; además de la restructuración del presupuesto adecuado a las nuevas necesidades. Asimismo, la Red ha realizado modificaciones estatutarias que amplían la vicepresidencia, ostentada a partir de ahora en Valladolid, Valencia, Madrid, Zaragoza y Granada.  

 

En esta Asamblea, segunda de 2020 y año en el que la Red de Ciudades Ave cumple 15 años, se han extrapolado varias conclusiones sobre la situación que deja el Covid-19, con medidas que se adaptan a la nueva situación social y turística, además de a los nuevos perfiles de viajeros y movimientos que veremos en los próximos meses: 
 

1.       Salud y seguridad. La sensación de seguridad va a ser una de las variables que van a influir de forma crucial en la decisión de viaje de los turistas.

 

2.       Demanda nacional. Va a ser un año de demanda nacional y de viajes cercanos lo que conlleva una gran competencia entre destinos. 
 

3.       Posible guerra de precios. Los precios deben ser sensibles a las dificultades económicas de algunas familias, por lo que no es recomendable entrar en una guerra de precios. 
 

4.       Reservas de última hora. Debido a que los acontecimientos ligados a la crisis sanitaria son impredecibles y a la más que evidente necesidad y deseo de recuperar el ritmo de vida anterior, en 2020 todos los viajes se convertirán en reservas de última hora.
 

5.       Condiciones de cancelación. Ligado a los anteriores dos puntos, parece necesario que se establezcan unas condiciones de cancelación moderadas, que den seguridad al turista a la hora de reservar.
 

6.       Short Breaks a lo largo de todo 2020. Aunque parece que en el final de la temporada de verano se podrá viajar, no hay que perder de vista que los trimestres 3 y 4 pueden ser decisivos para recuperar el mayor volumen de venta. Los fines de semana y festivos serán momentos óptimos para ventas.

 

 7.       Pequeños destinos y destinos de interior. Otra de las tendencias que parece que podrán confirmarse este año será la preferencia por destinos no masificados, por lo que los pequeños destinos de interior, con naturaleza y espacios abiertos, podrían tener una gran oportunidad en lo que queda de 2020.

Sobre la Red de Ciudades AVE

 

La Red de Ciudades AVE ofrece un servicio único, poniendo a disposición de sus clientes más de 500 productos y experiencias pensados para todos los públicos, gustos y bolsillos.  España cuenta con una excelente red ferroviaria, que hace que el tren sea sin lugar a duda el mejor medio de transporte para moverse por todo el país. Las 30 ciudades que forman parte de la Red y las experiencias que se ofrecen en destino son el principal atractivo turístico para usar el tren. A través de la web www.avexperience.es Ciudades AVE no sólo ofrece trayectos en tren, sino todo lo que el tren te permite hacer, viajar de forma rápida y cómoda, conocer 30 destinos conectados y vivirlos.

 

Este nuevo portal acerca toda la oferta de la Red de Ciudades Ave a cualquier viajero o profesional del sector puede comprar de forma sencilla a través del buscador del home cualquiera de los productos creados por Ciudades Avetren + hotel, tren + hotel + experiencias, o sólo experiencias. El portal ofrece también la compra de paquetes dinámicos, que permiten al usuario diseñar su propio viaje, combinando diferentes trayectos, alojamientos y experiencias. Un viaje a la medida de cada persona, disponibilidad y gustos.

Ciudades Ave. 15 años conectando ciudades únicas.

 

Los hosteleros comienzan la senda de colaboración con el Gobierno para el diseño de siguientes fases de la desescalada

·         Los representantes de las asociaciones territoriales de hostelería se han reunido esta tarde con la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, para debatir conjuntamente los planes de reactivación, así como las medidas de acompañamiento que necesita el sector, entre otras cuestiones

 

(Madrid, 04 de mayo de 2020).- Los representantes del sector de la hostelería se han reunido este lunes con la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, para comenzar una colaboración en el diseño de las siguientes fases de la desescalada.

Durante el encuentro, que se ha mantenido telemáticamente, han estado presentes los representantes de diferentes asociaciones de hostelería territoriales, junto con el presidente y secretario general de HOSTELERÍA DE ESPAÑA, José Luis Yzuel y Emilio Gallego, respectivamente, y tres vicepresidentes de la entidad: el presidente de Gremi de Restauraciò de Barcelona, Pere Chías; el representante de Asturias, Alfredo García Quintana, y el presidente de Marcas de Restauración, Carlos Pérez Tenorio.

Los hosteleros han valorado positivamente la rectificación del Gobierno de este domingo a través de la cual se ampliará el porcentaje de aforo de las terrazas del 30% al 50% desde la fase 1 de la desescalada, que comenzará el próximo 11 de mayo.

Sin embargo, desde la patronal hostelera han insistido al Ejecutivo en que la medida que garantiza la seguridad en los establecimientos de hostelería desde el punto de vista sanitario, entre otras, es la distancia de seguridad, no el aforo. Esta recomendación está incluida en la ‘Guía de reapertura segura’, una guía técnica elaborada por expertos que recoge las medidas preventivas necesarias adaptadas a cada tipo de establecimiento, que la cadena de valor de la hostelería ya puso a disposición del Gobierno para desarrollar los planes de desescalada del sector.

Asimismo, los representantes hosteleros han recordado a Maroto su papel como agente consultivo y colaborador para los planes de reactivación de relanzamiento y reconstrucción del sector que las administraciones tienen que diseñar tanto a nivel estatal, como autonómico y municipal.

En este sentido, le han recordado a la ministra la importancia de definir y concretar dos cuestiones en relación a los ERTEs. Por un lado, la de fijar la flexibilización de los mismos para todo el sector hostelero, dada la naturaleza de un sector que presenta graves dificultades para mantener el empleo, que además se va a ver aún más afectado por la bajada del turismo. Por eso, han señalado una vez más que es imposible mantener las cifras de empleo anteriores a la crisis durante los seis meses siguientes a la reapertura con las condiciones que marca la ‘nueva normalidad’. Por otro lado, han reclamado de nuevo fijar la fecha de cobertura de los ERTEs por fuerza mayor como mínimo, y a la espera de la evolución de la pandemia, a 31 de diciembre de 2020.

En esta reunión virtual el sector también ha tenido ocasión de tratar con Maroto el resto de medidas de acompañamiento que el sector necesita concretar para garantizar la supervivencia de sus negocios, como son el establecimiento de microcréditos, en torno a 25.000 de rápida concesión.

Entre otras medidas, el sector reclama la suspensión de los alquileres o rentas de los arrendamientos de los locales de negocio por causas de fuerza mayor desde la fecha de entrada en vigor del Estado de Alarma y que se adecúe un sistema de pago flexible de rentas al menos hasta diciembre de 2020, en justa proporcionalidad al potencial y expectativas de ventas del propio sector.

Otra de las medidas que el sector ha solicitado es el IVA súper reducido, en línea a las medidas tomadas en otros países, como en Alemania, donde se ha bajado el IVA de la hostelería del 19 al 7%. Además, continúan reclamando exenciones fiscales y de tasas municipales, así como nuevas líneas de financiación, que continúan siendo insuficientes.

Por otro lado, los hosteleros y la ministra se han mostrado de acuerdo en la necesidad de generar confianza en los clientes nacionales y turistas, y en este sentido, la patronal ha planteado a Maroto la posibilidad de regular el distintivo de “Hostelería Segura” que desde la organización empresarial ya han puesto en marcha. Así mismo, también le han trasladado la necesidad de trazar un plan de apoyo a la formación e implementación de medidas preventivas que garanticen la seguridad en los establecimientos, como EPIS, hidrogeles o carteles informativos, entre otros.

“Nos estamos empezando a sentir escuchados y hemos iniciado una colaboración directa con el Gobierno. Confiamos en que trabajando de la mano sector y Administración todo se vaya resolviendo y que los hosteleros podamos abrir con garantías de que nuestros negocios van a seguir siendo viables”, ha señalado José Luis Yzuel, presidente de HOSTELERÍA DE ESPAÑA.

 

Grupo Linkers y AFLP Group acuerdan crear un plan de acción para la reaPertura turística

 La agencia consultora y de comunicación especializada en los sectores de ocio y turismo AFLP Group, y el Grupo Linkers, especialistas en recursos humanos y gestión en hostelería y hotelería, llegan a un acuerdo para establecer un plan de acción para ayudar a las empresas del sector de cara a la reapertura que el Gobierno ya ha anunciado. 

El Grupo Linkers y AFLP Group han llegado a un acuerdo de colaboración para empezar a trabajar en la creación de un plan de acción para preparar a los establecimientos del sector turístico para su reapertura. Tal y como anunció el Gobierno, a lo largo del mes de mayo y de junio, los locales hosteleros y hoteleros volverán a abrir sus puertas, y es momento de prepararse para la nueva realidad que hay por delante.  

Para ofrecer las máximas garantías de salud, seguridad, y hacer incrementar la confianza en los clientes, el Grupo Linkers y AFLP Group trabajan en la creación de un plan para conseguir que los establecimientos cuenten con las máximas garantías necesarias para abrir y, a la vez, el público pueda tener la seguridad de disfrutar de una experiencia extraordinaria sin correr riesgo de contagio de COVID-19. 

La primera de las acciones que van a poner en marcha va a ser el establecimiento de un plan de apertura para empresas hosteleras y turísticas, que incluye la realización de una desinfección integral del establecimiento de la mano de la multinacional Elis, empresa líder mundial en desinfección y limpieza. De esta manera, desde el minuto uno se asegura que los establecimientos puedan abrir de forma segura y conforme a las nuevas medidas sanitarias. 

Después, se ofrecerá una formación al personal de Sala y Cocina de estos establecimientos para informarles de las nuevas normas a adoptar dentro de la realidad operativa que va a afectar a su trabajo. De esta manera, los empleados podrán contar con la seguridad de estar desarrollando su trabajo sin riesgos ni para los consumidores como para los comensales y clientes, una confianza que también se reflejará en el comportamiento de los asistentes. 

Con esta primera acción conjunta, el Grupo Linkers y AFLP Group buscan ayudar a las empresas, empresarios y clientes del sector turístico a afrontar con total garantía la vuelta y apertura de sus negocios, siendo la primera acción conjunta de un acuerdo, que espera presentar nuevas y atractivas soluciones para la gestión y desarrollo de los sectores de hosteleria y restauración en los próximos años. 

      Sobre AFLP Group 

AFLP Group, es una agencia consultora y de comunicación especializada en los sectores del ocio & el turismo, especialista en Strategic Marketing, cruises y Brand Expansión. Su objetivo es ayudar a sus clientes a mejorar, a crecer, a relacionarse mejor y a abrir nuevas vías de negocio. Para alcanzar estos objetivos es imprescindible conocer con detalle el tejido empresarial de los sectores del ocio y el turismo. 

Desde 2004 AFLP Group se ha ido abriendo paso en estos sectores, colaborando estrechamente con grupos hoteleros, de restauración, entidades oficiales, ocio nocturno y cruceros, así como con empresas de ocio global y marcas asociadas. En la actualidad trabaja con más de 100 representados en varios proyectos que abarcan desde El Mago Pop en promoción Turística y de Cruceros a la gestión en turismo y cruceros de la Asociación OCIO DE IBIZA con más de 40 empresas representadas, HEART del Cirque du Soleil & Adria Brothers, y está presente en más de 20 ferias del sector del ocio, turismo y lujo. 

Para más información, https://hosteleo.com/blog/plan-de-accion-para-la-reapertura-turistica/

 

#QUÉDATEENESPAÑA Y VENTE AL SUR… AL PUERTO ANTILLA GRAND HOTEL 

Volveremos a viajar, con paso lento y con muchas ganas. Y, en Islantilla (Costa de la Luz), este establecimiento familiar de 4 estrellas ya espera la llegada de este anhelado reencuentro 

En la Costa de la Luz, el intenso brillo del sol pinta de tonos dorados los finos granos de arena blanca de la playa de Islantilla, un precioso tesoro que custodian los onubenses municipios de Lepe e Isla Cristina. La inmensidad turquesa del Océano Atlántico y el celeste del cielo se dan cita en un horizonte al que es inevitable dirigir la mirada durante un agradable paseo. No parece un mal escenario hacia el que orientar los pasos y las ganas de descansar. Todavía menos cuando uno descubre que en ese enclave se encuentra Puerto Antilla Grand Hotel, un paradisíaco resort capaz de satisfacer a todos los públicos y convertir cada estancia en un deseo de volver a repetir. ¡Bienvenidos al sur! 

En un país donde las vacaciones son, para la gran mayoría, sinónimo de sol y playa, no es de extrañar que muchas familias escojan este plan para sus ansiados y merecidos –tal vez más que nunca- días libres. E Islantilla es, sin ninguna duda, una de las mejores opciones donde disfrutarlos. A orillas de las atlánticas aguas de Isla Cristina y Lepe, en la Costa de la Luz, se trata de un enclave único formado por la primera franja del litoral onubense en recibir la ‘Q’ de Calidad Turística.  

En este paraje, donde cobran gran protagonismo la naturaleza, la cultura y el deporte, Puerto Antilla Grand Hotel dispone de múltiples opciones para disfrutar de todos aquellos momentos de ocio, entretenimiento y bienestar que guarda la provincia de Huelva. Es, indudablemente, uno de los alojamientos más completos de la zona y está considerado como uno de los mejores hoteles españoles para viajar con niños. 

Situado en primera línea de playa, con unas extraordinarias vistas al Atlántico, el hotel proporciona al visitante el marco idóneo para unas vacaciones de ensueño, que engloba las mejores playas como la de Islantilla u otras como la Playa del Loro, en Almonte, casi virgen y salvaje; naturaleza única para los apasionados del senderismo; cultura, una gastronomía excelente en una zona rica en recursos culinarios de gran atractivo, y las mejores opciones para disfrutar de vacaciones en familia gracias un variado programa de animación, cinco piscinas, espacio de recreo o una Minidisco o Miniclub, uno de los espacios favoritos de los niños donde realizarán actividades para todos los gustos.   

Puerto Antilla Grand Hotel, un establecimiento que, en sí mismo, se ha convertido en un destino turístico para disfrutar intensamente en familia cuando todo esto haya terminado… 

Más información: www.puertoantilla.com
 
La Diputación de Burgos ofrece consultorías gratuitas en marketing digital para empresarios del sector turístico
  • El objetivo de la institución provincial es orientar a las empresas turísticas del medio rural para que sean más competitivas una vez que se reinicie la actividad. 
  • El medio rural  burgalés será un destino atractivo en la búsqueda de espacios naturales espectaculares poco masificados.

Imagen cedida por SODEBUR.

Burgos, abril de 2020.- Orientar a las empresas turísticas del medio rural para que sean más competitivas una vez que concluya el estado de alarma y se reinicie la actividad. Ese es el objetivo con el que el próximo lunes 7 de mayo SODEBUR (Sociedad para el Desarrollo de la provincia de Burgos, entidad perteneciente a la Diputación provincial de Burgos) lanza el servicio gratuito de Consultoría de Marketing Digital, en formato on-line. De esta forma, la Diputación pretende ayudar a los empresarios en sus labores de promoción online en su búsqueda de la mejor optimización de recursos de publicidad. 

Por ello, la Diputación ha puesto en marcha este servicio de formación y asesoramiento, donde se realizarán actividades de diagnóstico de posicionamiento, redes sociales y otras herramientas dirigidas a orientar a los promotores en la realización de actividades de marketing digital. Entre los contenidos que se pretende indagar, destacan la publicidad online, la optimización web y todo tipo de acciones que puedan segmentar y dirigir las campañas de comunicación.

Del mismo modo, tras las consultorías, los participantes contarán con una guía personalizada con recomendaciones y consejos. Los espacios abiertos que ofrece el medio rural serán una de las principales demandas del sector tras las restricciones del Estado de Alarma ya que se podrá disfrutar del turismo con tranquilidad y con menor riesgo debido a la despoblación.

Provincia de Burgos, Origen y Destino 
Las palabras origen y destino que aparecen en el eslogan turístico de la provincia de Burgos llevan implícitas una serie de connotaciones. Burgos es origen de la lengua castellana, del primer hombre europeo, cuna de leyendas, cruce de caminos, así como punto de partida de relevantes hechos históricos que han dejado un legado cultural, arquitectónico, artístico y etnográfico. A su vez, Burgos es destino para todos aquellos que buscan un viaje lleno de sensaciones, donde el patrimonio, la naturaleza, la gastronomía, la cultura y la historia van de la mano. www.turismoburgos.org
 

Cruz de Mayo

La Intervención de la Santa Cruz, también denominada Fiesta de las Cruces o Cruz de Mayo, se celebra el 3 de mayo.

La fiesta de la Cruz de Mayo tiene sus antecedentes en la celebración precristiana conocida como Festividad de los Mayos (o Palo de Mayo, del inglés maypole), en la que se conmemoraba el tiempo medio de la primavera rindiendo cultos a la naturaleza.

En especial, se festejaba adornando un árbol o eligiendo un tronco o tótem al que se le ponían adornos o flores, mientras se hacían danzas rituales y se cantaban o hacían recitaciones.

Con la llegada del cristianismo, esta fiesta fue adaptada a la nueva fe, reemplazándose el tótem por la cruz cristiana. En algunos países se mantienen en forma paralela las festividades de la Cruz de Mayo y del Palo de Mayo.

Otra interpretación parece tener su origen en el hallazgo por Santa Elena de la cruz donde murió Cristo. La historia narra cómo el emperador Constantino I el Grande, en el sexto año de su reinado, se enfrenta contra los bárbaros a orillas del Danubio, en una batalla cuya victoria se cree imposible a causa de la magnitud del ejército enemigo.

Actualmente, la liturgia cristiana ha eliminado esta fiesta de su calendario, quedando unificada con la fiesta de la Exaltación de la Santa Cruz, celebrada el 14 de septiembre, fiesta de origen similar.

Países que festejan la cruz de mayo : Se celebra en numerosas localidades de España e Hispanoamérica

CRUCES DE MAYO 2016
Recorrido por Córdoba visitando algunas de las Cruces de Mayo montadas este año

 

DESTINOS DE VIAJES
 

Islas Maldivas, un merecido paraíso tras el infierno de la pandemia

Diez buenas razones para viajar a uno de los más bellos lugares del mundo

Pensar desde la ventana de casa en playas de arena blanca rodeadas de palmeras, aguas cristalinas, alojamientos sobre el mar, espacios solitarios y exclusivos, arrecifes de coral, peces de todos los colores y magnífica gastronomía puede parecer un sueño tras la pesadilla que estamos viviendo. Es un sueño, sí, pero puede convertirse en realidad antes de lo que se piensa. Un paraíso tropical que envuelve de belleza los lujosos hoteles que las habitan. En Maldivas no existen el tiempo ni las obligaciones. La única norma es disfrutar.

Diez experiencias únicas

Los expertos de Arenatours, agencia online especialista en Maldivas y única agencia reconocida y recomendada por el Gobierno de Maldivas en España, indican un decálogo de lo que se puede encontrar y disfrutar en estas islas maravillosas:

- Podrás disfrutar con tus amigos y familiares en un entorno seguro.

- Estar con uno mismo es lo natural. Maldivas es el país menos poblado de Asia. Podrás mantener el distanciamiento tanto como quieras. La privacidad está garantizada.

- La brisa del mar y la pureza del ambiente llenarán tus pulmones del aire que te va a dar la energía que estabas echando en falta. Expertos de todo el mundo coinciden en los beneficios del mar para la salud. Alivia problemas respiratorios, entre otros muchos.

- El sol iluminará tu cuerpo y tu alma después de tantos días de oscuridad. La única mascarilla que necesitarás será la crema solar.

- Las máscaras de snorkel que aquí estamos utilizando para salvar vidas te dejarán ver un mundo de color en sus aguas cristalinas. Maldivas es un paraíso para buceadores y amantes del snorkel por la espectacular fauna marina que habita en sus arrecifes de coral, tan beneficiosos para la salud.

- La belleza es solo belleza, el hoy y el ahora se disfrutan con intensidad y es posible olvidar los momentos duros.

- El Covid-19 apenas se ha dejado notar aquí. Poco más de 200 casos registrados con evolución favorable y ninguna baja. ¿No crees que Maldivas es el lugar para celebrar la vida?

- Los resorts han recibido instrucciones estrictas para evitar contagios y el aire acondicionado de cada villa es independiente, no se comparte el aire con otras habitaciones como en otros hoteles.

- Podrás dejarte mimar por los complejos hoteleros más lujosos del mundo con exclusivas especiales.-

- Volver a creer que la felicidad existe, Maldivas... sentimiento infinito.

Si el Covid-19 no ha podido contigo, no lo pienses más. Ven al paraíso, ven a Maldivas.

“La mayoría de los resorts de Maldivas tienen previsto abrir en mayo y estar totalmente operativos a partir del 1 de julio –indica Silvia Simón, supervisora general de Arenatours–. También las líneas aéreas que vuelan a las islas parecen estar dispuestas a reanudar las operaciones para el verano, por lo que creemos que a partir de julio será posible viajar a este paraíso”

Un viaje seguro

Otras de las preocupaciones de los viajeros es el nivel de seguridad en el destino y en los aviones en que se viaja. "Las Maldivas es uno de los destinos más seguros del mundo respecto al coronavirus, apenas ha habido dos centenares de casos positivos y ningún muerto, según los datos actualizados de todos los países de la Universidad Johns Hopkins –asegura Silvia Simón– y en la mayoría de las islas apenas hay unas decenas de cabañas o villas sobre el agua, muy aisladas entre sí y cada turista dispone de cientos de metros de playa para él solo. La buena temperatura durante todo el año, por encima de los 25 grados, impide en buena parte que el virus se propague ”.

Por otra parte, las compañías aéreas que comunican España con Maldivas, vía Dubai o Abu Dabi, son las primeras en adoptar rigurosas medidas de seguridad en sus aviones. Emirates, por ejemplo, es la primera aerolínea en hacer test rápidos a todos sus pasajeros, chequeando su sangre y con resultados en diez minutos, ya lo hace en vuelos con salida en Dubai pero va a implantar el sistema en todos sus destinos. A la entrada del aeropuerto se han instalado escáneres térmicos, que comprueban la temperatura de todo aquel que accede al recinto. Además han adaptado los trámites de facturación y embarque según las nuevas normas de distanciamiento social.

Por otro lado, los guantes, máscaras y desinfectantes de manos se han convertido en obligatorios para todos los empleados, tanto en tierra como en cabina. Los pasajeros, por su parte, también deben usar sus propias mascarillas y guantes, tanto cuando estén en el aeropuerto como a bordo de la aeronave, y no podrán quitárselos mientras dure el vuelo. La compañía, siguiendo las pautas de distanciamiento, deja ya un asiento libre entre personas desconocidas o grupos familiares distintos. A bordo no se permiten equipajes de mano, periódicos y revistas y los alimentos y bebidas se modificarán para reducir el contacto durante el servicio de comidas y minimizar el riesgo de interacción. 

Las islas Maldivas son el destino ideal para disfrutar de unas merecidas vacaciones tras las carencias vividas en los últimos meses. Aquí se encuentran las que sin duda son las mejores playas del mundo repartidas en sus 1.200 islas, de las que apenas 200 están habitadas, las arenas son blancas, luminosas y muy finas, el agua es cálida y trasparente aunque refleja un bello color azul y en el fondo hay un paraíso para los aficionados al buceo y el snorkel o, simplemente, para aquellos que se pongan unas gafas y metan la cabeza en el agua. Barreras de coral cautivadoras y llenas de vida a apenas un metro de la superficie, bancos de brillantes peces tropicales de infinitos colores, estrellas y caballitos de mar, esponjas, algas que parecen bailar... Y para los más animados, en aguas más profundas, tranquilas mantas gigantes, tiburones, tortugas, e incluso tiburones ballena. Y por encima del agua, deportes como el windsurf, kayak, surf en el improbable caso de que haya suficiente oleaje, paddle surf...

Cosas que hacer

Aunque parece el destino ideal para dedicarse al “dolce far niente”, en realidad hay muchas cosas que hacer para quien lo desee. La principal actividad se encuentra en Malé, la capital, donde el monumento más representativo es la mezquita de los viernes que los nativos llaman “Hukuru Miskiiy”. Para visitarla se requiere ir correctamente vestidos, sin pantalones cortos, aunque para los extranjeros tienen previstas unas coloridas faldas, tanto para mujeres como para hombres, que llegan hasta los tobillos. Hay que recordar que Maldivas es un país musulmán bastante estricto en el que está prohibida la entrada de alcohol (aunque en los hoteles se sirve libremente a los extranjeros), si lo llevas, lo retienen y te lo entregan de nuevo a la salida. También están prohibidas las imágenes religiosas de cualquier credo. Pero lo más peculiar y bullicioso de la capital es la lonja del pescado con especies de todo tipo, especialmente atún. En la pequeña ciudad vale la pena recorrer sus callejas y la zona del embarcadero, siempre animada y con muchos puestos de artesanía, visitar el Museo Nacional, el Palacio del Pueblo y el monumento a las víctimas del tsunami de 2004 que arrasó las islas ya que el 80% de ellas está a menos de un metro sobre el nivel del mar. El pico más alto de Maldivas mide 2,30 metros.

Una experiencia única es sobrevolar las islas en un hidroavión o un helicóptero que con frecuencia se usan para trasladar a los turistas desde la capital, donde está el aeropuerto, a los diferentes resorts, pero pueden contarse como excursión. Pero si se desea hacer algo más primitivo, nada como un paseo en un dhoni , la embarcación típica y animarse a tener una jornada de pesca. Se hace con un simple sedal y, generalmente, por la noche. La abundancia de peces en estas agua garantiza el éxito. Al regreso se asan los pescados a la brasa sobre la arena de la playa.

También hay experiencias un tanto insólitas, como asombrarse del festival de bioluminiscencia en la isla desierta Vaadhoo, al norte del archipiélago, que se produce cuando el plancton marino queda al descubierto y entra en contacto con el aire caliente. Los nativos lo llaman “mar de estrellas” y en verdad da la sensación de una gran vía láctea en la orilla del mar. Un espectáculo único.

En algunas islas, como en Kuramathi, una de las más populares para los turistas, es posible presenciar cómo acuden a comer las gigantescas mantas, que pueden medir hasta ocho metros, en la orilla de la playa, incluso se las puede dar de comer uno mismo, eso sí teniendo precaución de no tocar la cola donde tienen un aguijón venenoso. Es un espectáculo observar la aproximación de estos enormes peces desde kilómetros de distancia y a unas horas concretas y cómo se deslizan por la arena varios metros en busca de las pescados que se les ofrecen para luego retroceder de nuevo al mar y regresar a las profundidades.

Y, en un lugar con tantas islas desiertas, es inevitable la tentación de vivir como un Robinson, aunque solo sea por unas horas. En el mismo hotel, o a través de la agencia de viajes, también se puede contratar variedad de tours que ofrecen recorridos por las islas más próximas o la posibilidad de disfrutar de la soledad de un islote deshabitado.

Disfrutar la isla y el hotel

Pero aunque hay mucho que ver y hacer en Maldivas, la tentación de quedarse en la isla y disfrutar del resort y el alojamiento es muy fuerte, según indican en Arenatours. En la mayoría de las islas solo hay un resort no muy grande y el esquema suele ser similar en todos ellos. Un centro en el que se encuentra el restaurante, el bar, los servicios, la piscina, terrazas y animación, a veces también el centro de spa y masajes. No hay que olvidar que en Maldivas son típicos y se pueden disfrutar los mejores masajes ayurvédicos. Ayurveda significa "ciencia de la vida" y es que esta técnica de orígenes hindúes, que lleva aplicándose desde hace más de 5.000 años, es utilizada para prevenir enfermedades y restablecer el equilibrio del organismo, a nivel físico y mental. Además hay diferente número de villas individuales, más amplias que una simple habitación o suite, bien en tierra firme o, cada vez con más frecuencia, en forma de palafitos sobre el agua y con un ambiente y decoración de lujo.

Tienen muchas ventajas y algún inconveniente. Son amplias, muy privadas, suelen tener acceso directo al mar y una pequeña piscina o jacuzzi, además de ducha con agua dulce para quitarse el agua de mar. La sensación de intimidad y exclusividad es total. Los pequeños inconvenientes es que el centro del complejo está algo más lejos –nunca mucho porque las distancias son cortas– y el rumor del mar puede ser muy agradable o resultar molesto para conciliar el sueño por la noche. Pese a todo, si se puede, es lo más recomendable.

Uno de los placeres en Maldivas es su gastronomía. En los nuevos tiempos se tiende a prescindir del buffet y se opta por comidas a la carta, e incluso servidas en el propio alojamiento privado. La variedad de pescados y mariscos es, sin duda, la principal opción, además del arroz que acompaña casi todos las comidas. Algunos de los platos típicos más conocidos son la garudiya , un exquisito caldo a base de atún que se sazona con chile, cebolla o curry para darle sabor, se sirve caliente con arroz y limón, y el rihaakuru , una pasta espesa a base de pescado que se unta en tostadas. Un plato con identidad propia maldiva, es la ensalada mashuni , una deliciosa mezcla de atún, coco, chiles, limón y cebolla que se acompaña con el pan tradicional del país, el roshi . Son muy atractivas también otras creativas y frescas ensaladas, como la de kullafilla , versión maldiva de la rúcula. El pescado principal, con el que se prepara la mayoría de las comidas, es el atún. Se prepara de todas las formas posibles, cocido, ahumado, seco...

Pero, con independencia de lo que se come, es importante disfrutar de dónde se come. En algunas islas es posible comer debajo del agua en restaurantes adaptados a ello. Una de las mejores experiencias gastronómicas que se pueden vivir en Maldivas es cenar en un dhoni , las embarcaciones tradicionales de pesca en este país disfrutar una barbacoa en la playa, mientras las suaves olas se rinden a tus pies.

Información y reservas: Pueden verse algunas promociones especiales, que se han denominado Ofertas vacuna con precios interesantes, descuentos por reserva anticipada y programas muy atractivos.

Arenatours, agencia especializada en Maldivas

Paseo de la Castellana 259-C Torre de Cristal 18, Madrid.  Tel.: 91 11 90 540  info@arenatours.com   https://arenatours.com/

 

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