KukloV (kyklos) es
la palabra
griega de la que
procede el
concepto de re-ciclar. KukloV,
que transcrito
nos da ciclo,
pasado por el
latín nos da círculo y
traducido del
todo, nos da redondel (de rotundus, que
a su vez deriva
de rota,
que es la rueda,
palabra primigenia,
de las que
intentan
reproducir la
realidad).
Emparentadas con
reciclaje por la
presencia del
elemento ciclo
tenemos bi-cicl-eta,
cícl-ope,
en-ciclo-pedia...
en todas ellas
se encierra la
idea de
"redondo" y como
idea derivada de
ésta, a través
de la rueda, la
idea de
"vuelta", de
"dar vueltas" y
por extensión,
la de "ir y
volver
repetidamente"
prescindiendo de
la forma
geométrica, es
decir ya no en
redondo.
La palabra
reciclaje
expresa a la
perfección la
idea que
pretende
transmitir (no
todas las
palabras de
reciente
formación lo
consiguen): en
la Naturaleza
todo son ciclos,
unos muy cortos
y otros
inmensamente
largos. Pero
finalmente, todo
se mueve
cíclicamente. Es
inconcebible
para la
Naturaleza crear
algo cuyo
reciclage no
forme parte de
la misma
naturaleza de la
criatura.
Construcciones
soberbias por su
grandeza o por
su belleza,
llevan en sí
mismas la clave
de su
desintegración
para
reintegrarse a
la tierra de la
que salieron. En
la naturaleza no
hay ni basuras
ni basureros.
Sólo hay cambios
de estado en un
constante
equilibrio
global. Nunca la
tierra produce
nada que no
pueda
convertirse
finalmente en la
tierra de la que
todo vuelve
finalmente a
brotar. Siempre
la vida que
produce puede
ser incorporada
a otra vida,
inferior o
superior. Y la
parte de esta
vida que no ha
podido ser
reciclada por la
vida, a la
tierra vuelve, a
convertirse en
tierra.
Característica
común y
constante de
todo lo que cría
la tierra, es
que durante toda
su existencia
tiene razón de
ser (no así los
productos
humanos) para sí
misma o para el
entorno del que
forma parte. Es
la gran ventaja
de la rotación.
Por el
contrario, una
de las
características
más negativas de
los productos
del hombre
moderno,
especialmente
del hombre
industrial, es
que sus
criaturas tienen
una vida útil
insignificante,
en comparación
con la vida
muerta que les
queda una vez
desechadas.
Nunca muere un
árbol de segunda
generación sin
que el de la
generación que
le precede se
haya reintegrado
totalmente a la
tierra. La
naturaleza nunca
acumula dos
generaciones de
cadáveres.
El hombre, en
cambio, fabrica
la segunda y la
tercera y la
décima
generación de
coches, de
neveras, de
plásticos, de
aluminios, de
embalajes...
cuando a la
primera
generación
todavía le
faltan decenios,
siglos o
milenios para
completar su
ciclo de
desintegración.
Y junto con
algunos
productos
fabrica grandes
cantidades de
basuras que
vierte en las
aguas, incapaces
de regenerarlas
a corto ni a
medio plazo, y
que han de
guardar en sus
fondos o en sus
orillas formando
cenagales
muertos por
siglos. Y lanza
a la atmósfera
toneladas de
basura
vaporizada, una
basura que sólo
en parte es
capaz de
reciclar la
atmósfera,
quedando el
resto suspendida
en el aire por
los restos, o
siendo
precipitada a la
tierra para
envenenarla.
¡Como si fuera
lo más natural!
Mariano Arnal Buscador
temático del AlmanaqueLÉXICO
1623 Muere el
compositor William
Byrd.
1761 Muere el
escritor Samuel
Richardson.
1776 Declaración de
independencia de los
Estados Unidos de
América.
1795 Muere el pintor
Francisco Bayeu y
Subías.
1807 Nace el
revolucionario
Giuseppe Garibaldi.
1835 España:
supresión de la
Compañía de Jesús e
incautación de sus
bienes.
1900 Nace Louis
Armstrong.
1926 Nace el
futbolista Alfredo
di Stéfano.
1927 Nace la actriz
Gina Lollobrigida.
1934 Fallece la
física, química y
premio Nobel Marie
Curie.
1946 Los EEUU
conceden la
independencia a
Filipinas.
1972 España: las
mujeres son mayores
de edad a los 21
años, como los
varones.
1976 EEUU: grandes
celebraciones por el
200º aniversario de
la independencia.
1988 Cazas
norteamericanos
derriban por error
un avión comercial
iraní con 290
pasajeros.
1997 La nave
Pathfinder se posa
sobre el suelo de
Marte.
2007: la Wikipedia
en español llega a
su artículo número
250 000.
2007: la ciudad rusa
de Sochi es
seleccionada como
sede de los Juegos
Olímpicos de
Invierno de 2014.
2009: en la ciudad
de Panamá sucede un
terremoto de 7,3
grados de la escala
sismológica de
Richter.
2011: en Mérida
ocurre un
zafarrancho en la
avenida central de
la ciudad (Glorieta
de la Paz) por la
construcción de un
paso a desnivel, la
cual es rechazada
por ciudadanos,
aunque también
aceptada por otros.
Parece que este nombre proviene de Escocia,
con el significado deAmable.
Sin embargo en nuestras latitudes solemos
considerar Anabel como un compuesto de Ana e
Isabel, sin descartar no obstante su origen
y significado escocés. El primer elemento
del compuesto,Ana,
es de origen hebreo,Hannay
significa "la graciosa" según unos
etimologistas; mientras según otros, que lo
consideran derivado deHannanya(Ananías
= "Dios ha sido misericordioso")
significaría "misericordiosa", "compasiva",
"de buen corazón".
Pero no lo encontramos tan sólo en la
cultura hebrea, este nombre: en la
antiquísima civilización caldea llamabanAnaal
espíritu que regía el cielo y que juntamente
conEa(la
Tierra) yMulge(el
Abismo), formaba la tríada de las grandes
divinidades que gobernaban las tres regiones
del universo. Y también Eneas, el héroe
griego que según Virgilio se salvó de la
ruína de Troya y fundó Roma, al pasar por
Cartago fue acogida por la reina Dido, cuya
hermana se llamabaAna.
Encontramos tambiénAnnacomo
nombre de una antiquísima ciudad griega y
como nombre romano delGuadi
- Ana,al
que los árabes añadieron el genéricoUadioGuadi,
que significa "río". Está claro que las
raíces de este nombre son muy profundas, y
bien diversas sus ramificaciones. En cuanto
a Isabel, es otro de los grandes nombres de
mujer. Su forma hebrea esEli-zabad,
que significa "Mi Dios me ha concedido";
aunque parece que trae aún más antigüedad y
se conocía ya este nombre en los pueblos
anteriores a Israel. La terminación-belparece
que hace referencia a Baal. Si así fuese, el
significado de Isabel sería "Baal es la
salud". Según otra etimología significaría
"El juramento de Dios", dando idea de
firmeza.
En cualquier caso se trata de un nombre
antiquísimo, que ha tenido un gran
predicamento, tanto en Israel como luego en
nuestra cultura. Las formas más corrientes
son: Isabel, con su hipocorístico Isa,
Elisabet o Elisabeth, y su forma abreviada
Eli; y además los compuestos Anabel (Ana e
Isabel) y María Isabel, fundido en Maribel y
Marisa. Es, como se ve, un nombre muy
versátil. Al juntar en uno solo los nombres
de Ana e Isabel se acumula la fuerza, la
belleza y la historia de ambos en uno solo.
Las que llevan el precioso nombre de Anabel
suelen celebrar suonomásticaen
la fiesta de santa Ana, madre de la Virgen
María, el 26 de Julio. Pueden optar por una
segunda celebración (¡la ventaja de tener
dos nombres!) el 5 de noviembre, fiesta de
santa Isabel, madre de san Juan Bautista.
La lista de grandes mujeres que han llevado
el nombre de Ana es inacabable, desde las
santas que dedicaron su vida a Dios hasta
las reinas y princesas que contribuyeron a
la paz y armonía en sus reinos. Ana Bolena,
Ana de Austria, Ana de Bohemia, de
sobrenombre "la
buena reina",Ana
de Bretaña, Ana de Chipre y un largo
etcétera acreditan la grandeza acumulada en
este nombre. Otro tanto puede decirse de las
santas y reinas que han llevado el nombre de
Isabel. Por abreviar basta citar a las
reinas españolas e inglesas que tan
dignamente han llevado este nombre y tanta
gloria le han añadido. Ciertamente se juntan
en el nombre de Anabel grandeza, historia y
belleza. ¡Felicidades!
Idea Libre es una organización sin fines
de lucro que brinda educación, acompañamiento
familiar y mejora de recursos básicos como la
alimentación y el acceso a agua limpia a
niños/as de países en vías de desarrollo,
actualmente en Kenia.
Nuestra Misión
ONG de ayuda al desarrollo que trabaja a través
de la educación para mejorar la calidad de vida
de las comunidades donde trabaja desde el
respeto, la empatía y el trabajo en equipo.
PROYECTOS DE IDEA LIBRE EN KENIA
WAZO HURU SCHOOL
La educación es el único camino para salir de la
pobreza, por eso, todo nuestro trabajo se centra
en ella y nuestro proyecto más importante es
nuestra escuela en Chumvi (Kenia), Wazo Huru
School
PROYECTO FAMILIA
En este proyecto nos centramos en el apoyo
familiar y comunitario para conseguir el mayor
desarrollo e impacto global.
PROYECTO RAFIKI
Rafiki significa «Amigo» en swahili, y es que
este proyecto consiste en ayudas concretas y
puntuales a personas con una necesidad
específica, ya sea de salud, educación…
El Día de la Independencia de los Estados Unidos (Independence Day o The Fourth
of July en inglés) es el día de fiesta nacional que se celebra el 4 de julio en
los Estados Unidos. Este día marca la firma de la Declaración de Independencia
en 1776 en la cual el país proclamó su separación formal del Imperio británico.
Usualmente se celebra con muchas actividades al aire libre como desfiles,
partidos de béisbol y espectáculos de fuegos artificiales. Es la fecha
tradicional varias carreras de automovilismo, entre ellas las Firecracker 400 de
la NASCAR Cup Series en Daytona, el Gran Premio de Cleveland de la serie Champ
Car y el Gran Premio de Watkins Glen de la IndyCar Series.
https://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADa_de_la_Independencia_de_los_Estados_Unidos
El 4 de Julio en USA
Michel de Nostradamus : (Saint-Remý-de-Provence,
Francia, 14 de diciembre de 1503 - Salón de Provenza,
Francia, 2 de julio de 1566)
Médico, astrólogo y adivino francés, su nombre verdadero era
Michel de Notredame, y nació en el seno de una familia de
judíos convertidos al cristianismo en la que había habido
varios médicos de gran celebridad. Tras aprender los
rudimentos de la ciencia médica con uno de sus abuelos,
estudió en Aviñón y en la Escuela de Medicina de Montpellier.
La peste de 1525-1529 le obligó a salir de aquella ciudad y
a ejercer como médico, aunque no había obtenido todavía de
forma oficial su título, en Narbona, Toulouse y Burdeos.
Cuando Montpellier quedó liberada de la epidemia de peste,
regresó a esta ciudad, donde por fin obtuvo el título de
doctor, y a continuación se estableció en Agen.
El 3 de julio se celebra el Día Internacional Libre de bolsas para concienciar
sobre la necesidad de reducción de las bolsas de plástico de un solo uso y
fomentar el consumo responsable
500 billones de bolsas no pueden evaporarse por si solas de la faz de la tierra
y las consecuencias para la fauna, la flora, el medioambiente y nosotros mismos,
puesto que ya han entrado en la cadena trófica.
Día Mundial
de los OVNIs
El origen de la fecha que está ligada al Caso Roswell
La celebración se vincula con uno de los casos más enigmáticos de avistamientos
de objetos voladores no identificados
¿Qué son los OVNIS?
¿Existen otras formas de vida inteligente en el Universo? Los Objetos Voladores
No Identificados (OVNI) constituyen un tema polémico y controvertido, por cuanto
no existen evidencias científicas ni formales sobre este fenómeno sobrenatural,
solo hipótesis y conjeturas.
El cocinero JOSÉ ANDRÉS y su World Central Kitchen, Premio PRINCESA ASTURIAS de
la Concordia
El cocinero español José Andrés Puerta y la ONG
World Central Kitchen (WCK) que fundó para el abastecimiento de comidas en zonas
afectadas por desastres naturales han sido galardonados hoy con el Premio
Princesa de Asturias de la Concordia 2021, al que optaban treinta y cinco
candidaturas de dieciséis nacionalidades
Cada Premio Princesa de Asturias está dotado con la reproducción de una
escultura diseñada por Joan Miró, un diploma acreditativo, una insignia y 50.000
euros.
Linkers, Selectora de RRHH en Hostelería y
Turismo, facilita a las personas en búsqueda
activa de empleo una lista de consejos para
enfocar este camino de forma estratégica e
inteligente
Llega el
verano y no por eso se debe relajar la
búsqueda de trabajo. Vivimos un momento en
que las empresas necesitan cada vez mayores
cualidades y habilidades, un engranaje al
que los desempleados deben sumarse
gestionando ellos mismos sus propias
posibilidades. Con el fin de colaborar en
este esfuerzo, la Directora General de la
consultora Linkers, Marianela Olivares,
enumera 10 sencillos desafíos con los que
cualquier candidato se sentirá más fuerte en
la carrera por un empleo.
1. “La calidad
antes que la cantidad”. Se debe establecer
un plan de selección en la búsqueda, donde
el candidato piense no solo en el salario,
sino también en el tipo de empresa que le
identifica, la distancia, los horarios, los
objetivos del puesto y las condicionantes
antes de inscribirse a un sinfín de
anuncios.
2. “Define tus cualidades”. Es necesario
reflexionar y establecer cuáles son las
tareas laborales que mejor desempeña. Si se
hace a conciencia, el candidato encontrará
un buen punto de partida para definir un
horizonte laboral más cercano.
3. “Olvídate de las funciones estancas de
los puestos”. Linkers recomienda no
encasillarse dentro de lo que solo determina
el cargo. “ Busca cuál es el valor que tú le
darías de acuerdo a tus cualidades o
experiencia y escríbelo para empezar a
madurar tu idea ”, aconseja Marianela
Olivares.
4. “Estudia el entorno”. De nada valen las
entrevistas si el candidato no muestra
conocimientos de cómo se mueve en el mercado
laboral. Es conveniente detectar en los
puestos a los que se postula cuáles son las
necesidades de las empresas, si se pide
disponibilidad de movilidad, conocimientos
en nuevas tecnologías, capacidad
negociadora...
5. “El mundo de la empresa es un pañuelo”. “
Es importante que siempre des un mensaje
claro y genuino, vivimos en un mercado
laboral que intercambia información y claro
está que los candidatos y empleados no están
excluidos de esta esfera ”, señala la
Directora de Linkers. Por tanto, la clave
está en cultivar día a día una calidad
profesional y marca personal que sea
indiscutible allí donde vaya el candidato.
6. “Saber comunicar bien es un arte”. Las
personas viven aprendiendo a comunicarse,
pero en el caso que de la búsqueda de
empleo, es necesario ser asertivo en las
frases. Es decir, antes de ir a una
entrevista, el candidato debe definir qué
decir para que el entrevistador conozca ese
profesional que lleva dentro. Estas frases
normalmente no suelen salir en las
preguntas, salvo que el entrevistado busque
la oportunidad de pronunciarlas.
7. “Sé valiente”. “ Pon tu mayor fuerza no
solo en el primer paso, la primera
entrevista, o el primer día de búsqueda,
porque eso es solo el impulso inicial de
todo proyecto en la vida ”, asevera
Olivares. La valentía se demuestra cuando,
después de un tiempo, se mantiene el camino
con la misma fuerza y el convencimiento de
que se alcanzará la meta buscada.
8. “El salario económico no lo es todo”. La
disciplina, la actitud y la capacidad de
aprendizaje son generalmente definidas en
las primeras experiencias laborales; por lo
cual, es conveniente que el parado
seleccione en la medida de lo posible cuál
será la empresa que le dará la primera
huella de este camino. “Tendemos a repetir
modelos y ritmos de trabajo, por lo que
siempre es importante nutrirnos de las
mejores experiencias”, destaca la experta.
9. “Que la estación no te engañe”. Llegada
esta época de calor y colores vivos, las
personas buscan caminar de forma cómoda y
casual. Pero aunque la estación estival
anima a sentirse más chic que en otra
temporada del año, no se debe olvidar que la
imagen tiene que responder a una identidad
laboral, es decir, no cargada de diseños,
escotes, perfumes o accesorios.
10. “Si optas
a un puesto, es con todas las
consecuencias”. En este período donde
comienzan las vacaciones, “ no podemos
pretender buscar trabajo y que nos respeten
los días que habíamos reservado para los
amigos o la familia ”, estima Olivares, y
añade que “ muchas ofertas se pierden porque
no somos capaces de entender que para
labrarnos un futuro y consolidar nuestra
vida laboral debemos renunciar inicialmente
a momentos personales, como todos aquellos
profesionales que lo hicieron y ahora
disfrutan de ese descanso ”. Para llegar a
lo que el candidato desea, debe andar sin
pausas y teniendo claro que siempre tendrá
que hacer esfuerzos propios.
Sobre Linkers
Linkers, consultora de Recursos Humanos
aplicados a la Hostelería, nace en 2010 de
la mano de un equipo con amplia trayectoria
en el sector, ofreciendo soluciones para que
los empresarios hosteleros construyan una
fuerte marca a través de la excelencia de su
personal: un portal web de búsqueda de
empleo especializado en su ámbito, selección
de personal a medida, formación customizada
a profesionales e impartida por expertos en
gestión de empresas turísticas, coaching,
consultoría de negocio, cliente misterioso…
Todo ello, con el objetivo de optimizar la
calidad de servicio y bajo una filosofía:
‘Linkers te ayuda a potenciar tus
cualidades’. www.linkers.es
LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD -
Libros de
Nos hace mucha ilusión
presentarte 'El gran evento de moda',
una iniciativa de Amazon Fashion que
ofrece grandes descuentos en algunas de
las principales marcas de moda.
El 2 de julio homenajeamos a
aquellos profesionales de la
comunicación social, dedicados a
informar sobre el mundo del
deporte. Se celebra el Día
Internacional del Periodista
Deportivo.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el
ánimo.
SIETE
DIAS SIN MI MUJER
LUNES Me he quedado solo en
casa. Mi mujer estará ausente
toda la semana. Es un cambio que
me viene de perlas. Presiento
que el Perro y YO lo vamos a
pasar en grande. He preparado un
riguroso programa de
actividades, y se exactamente a
que hora me levantaré, cuanto
tardaré en ducharme y
arreglarme, y cuanto en preparar
el desayuno. También he
calculado el numero total de
horas que me llevará lavar los
platos, hacer la limpieza, sacar
a pasear al perro, ir de compras
y cocinar. Ha sido una grata
sorpresa darme cuenta de que me
queda mucho tiempo para hacer lo
que quiera. No se por que las
mujeres hacen que el trabajo
doméstico parezca tan
complicado, cuando en realidad
es mínimo el tiempo que hay que
dedicarle.
TODO ES CUESTION DE SABER
ORGANIZARSE. A la hora de la cena me
he servido un buen churrasco y
le he dado otro al perro. Puse
en la mesa un bonito mantel, una
vela y un florero con rosas para
crear un ambiente agradable. El
perro ha comido paté de entremés
y también de plato fuerte, este
último acompañado por una
exquisita ración de verduras. De
postre le serví galletas. Yo
tome un poco de vino y me fumé
un habano. No me había sentido
tan a gusto en mucho tiempo.
MARTES DEBO REVISAR mi programa,
creo que necesita algunos
ajustes menores. Le he explicado
al perro que, desde luego, no
todos los días son de fiesta,
así que no debe esperar
entremeses a diario, ni que le
sirva cada comida en tres
tazones, pues tendría mas
trastos que lavar. En el
desayuno me he dado cuenta de
que el zumo de naranja hecho en
casa tiene un inconveniente: hay
que lavar el exprimidor cada vez
que se usa. Una solución es
preparar zumo para dos días; así
la frecuencia se reduce a la
mitad. También he averiguado que
las salchichas se pueden
calentar junto con la sopa, lo
cual representa una cacerola
menos que lavar.
Definitivamente, no pienso pasar
la aspiradora todos los días,
como quería mi mujer; pasarla
cada tres días es mas que
suficiente. La clave está en
usar zapatillas para estar en
casa y limpiarle las patas al
perro. Por lo demás, me
encuentro de maravilla.
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
Como cada 1 de
julio, el mundo
entero celebra el
el Día Internacional
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poder de la imagen",
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mirando?, "Joseph
Cornell. Utopía
Parkway", "Técnicas
artísticas "o "Seres
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MÁLAGA : LA
COCHERA CABARET:
Programación del
30 al 4 de julio
HERMANOS,
domingo 4 de
julio a las
12:00
horas.
Bienvenid@s a
«Hermanos», el
espectáculo del
espectacular
youtuber (según
su madre)
Polifacético y
el otro… Su
inseparable
amigo Ángel. Un
show lleno de
sorpresas donde
sus
protagonistas se
pelean, se
reconcilian, se
vuelven a picar,
cantan, bailan y
sobre todo se
divierten con un
único objetivo:
robarte la
sonrisa.
Si te gustaron
sus vídeos de
internet, no te
los pierdas en
directo. Pero
recuerda: Ángel
y José no son
cantantes,
tampoco
monologuistas,
ni actores, son
POLIFACÉTICOS.
*Espectáculo
recomendado para
mayores de 16
años
MADRE MÍA,
domingo 4 de
julio a las
18:00
horas.
Sofía Thamber se
casa y quiere
que su padre la
lleve al altar.
Pero hay un
pequeño
problema: ella
no conoce a su
padre y su madre
no le da ninguna
pista. Por eso a
Sofía se le
ocurre invitar a
la boda a tres
antiguos novios
de su madre,
pensando que uno
de ellos debe
ser su padre.
Bueno ella no le
invita. Sofía se
hace pasar por
su madre que es
la que realmente
hace llegar la
invitación a los
tres hombres,
pero su madre
todavía no lo
sabe. La que se
va a liar…
“MADRE MÍA”.
Obra BENEFICA a
favor de la
fundación
Ochotumbao para
aportar nuestro
granito de arena
a sus proyectos
solidarios. Todos
los beneficios
serán donados
íntegramente
para ayudar a
los colectivos
más vulnerables
y personas más
necesitadas. Si
quieres
disfrutar de una
historia que en
algunos momentos
te encoge el
corazón, pero
que luego te
hará reír a
carcajadas, no
te lo pienses
más y saca tu
entrada
solidaria. Esta
obra tiene de
todo: sonrisas,
lágrimas,
canciones y
bailes. “MADRE
MÍA” es para
disfrutar con
toda la familia
aunque algunos
personajes son
incorregibles y
dicen de vez en
cuando algún que
otro taco. Todo
ello en un
entorno muy
suave y cómico.
https://lacocheraentradas.com/shows/list
Factoría
Echegaray
prepara Baleia
2.0, un
alegato contra
la cosificación
de la mujer y
una denuncia del
vertedero marino
La directora y
coreógrafa Olga
Magaña y el
dramaturgo
Javier Viana
montan para la
productora
municipal una
obra muy crítica
con la crisis
medioambiental y
el patriarcado
Adriana Rogan,
Tania Santiago,
Rocío García y
la propia Magaña
protagonizan la
pieza, que se
estrena el 13 de
julio en el
Teatro Echegaray
Funciones de
martes a
domingo
entre el 13
y el 25 de
julio. 20.30
horas. 15 €
precio único
con 2X1 en
los pases de
martes,
miércoles y
jueves.
Noa abre el
lunes Terral
2021, un
festival que
acerca a Málaga
a Mariza,
Salvador Sobral,
Rocío Molina,
Ainhoa Arteta y
Kiko Veneno
Broukar y los
derviches
giróvagos de
Siria, la
germano-nigeriana
Ayo y la
trompetista y
vocalista
catalana Andrea
Motis completan
el cartel del
Festival de
Verano del
Teatro
Cervantes, que
se celebra entre
el 5 y el 31 de
julio con la
colaboración de
la Fundación ”la
Caixa”
Terral 2021
recupera su
dimensión
internacional
trayendo al
Teatro Cervantes
de Málaga a Noa,
Mariza, Salvador
Sobral, Broukar
y Ayo y citando
a cuatro
artistas
españoles de
indiscutible
categoría en sus
respectivas
áreas, Rocío
Molina, Ainhoa
Arteta, Kiko
Veneno y Andrea
Motis. La nueva
edición del
Festival de
Verano
organizado por
el escenario
municipal con la
colaboración de
la Fundación ”la
Caixa” se
inaugura el
próximo lunes 5
de julio con el
regreso de Noa
en formato trío
después de
cuatro años de
su anterior
visita a Málaga
y se cierra el
sábado 31 con la
segunda de las
dos actuaciones
de
Rocío Molina. La
presencia de la
vanguardista y
multipremiada
bailaora y
coreógrafa
malagueña, que
iba a clausurar
la edición de
Terral de 2020
en
uno de los actos
centrales del
150 aniversario
del Cervantes y
que se tuvo que
aplazar por la
pandemia,
rubrica el
carácter de esta
edición. Terral
2021 es un
festival en el
que destaca la
presencia
femenina (que
copa dos
tercios del
programa), que
apela a los
sentidos en un
formato íntimo y
cálido y en el
que caben tanto
la danza actual
de genes
flamencos como
las músicas de
raíz, el jazz,
el soul y el
pop.
Starlite
Catalana Occidentees
el mejor festival
boutique de Europa.
Después de nueve
ediciones, se
afianza como el
festival de mayor
duración, con más de
50 días de
conciertos. Tras
haber liderado la
nueva era de
conciertos Covid
Free, ha demostrado
que se puede hacer
cultura segura,
siendo uno de los
únicos festivales
emblemáticos que se
ha realizado este
verano a nivel
mundial. Música,
cultura y
gastronomía conviven
en un único espacio.
Una cita única para
aquellos que quieren
disfrutar de
conciertos cercanos
e íntimos en un
lugar incomparable.
Su programación
incluye opciones
para todos los
públicos, edades y
gustos musicales.
Artistas de la talla
de Enrique
Iglesias, Elton John,
Lenny Kravitz,
Lionel Richie,
Andrea Bocelli,
Maluma, Ricky Martin,
Tom Jones, Pet Shop
Boys, Alejandro
Sanz, Eros
Ramazzotti, Luis
Fonsi, Plácido
Domingo, Anastacia, Jessie
J, Nicky Jam, Luis
Miguel, Sting, Maná,
David Bisbal o
Hardwell se
han dado cita en Starlite
Catalana Occidente ofreciendo
conciertos
inolvidables.
Starlite Catalana
Occidente no
es solo música. La
experiencia empieza
previa al concierto
con su oferta
gastronómica en un
ambiente de terraza
de verano, y se
prolonga post show
con espectáculos y
DJs donde bailar en
un entorno
inigualable. Starlite
Catalana Occidente
ofrece la
posibilidad de
adquirir la
experiencia completa sumando
al concierto la cena
en su restaurante
gourmet o una mesa
en la zona Sessions para
disfrutar de las after
parties después
del concierto.
Para
más información y
reservas: 902 750
787.
Además, cada año
tiene lugar la Gala
Starlite.
De la mano de sus
anfitriones, Antonio
Banderas y Sandra
García-Sanjuán,
se ha convertido en
el evento benéfico
por excelencia,
premiando la labor
solidaria de
aquellos que han
hecho de la causa
los demás la suya
propia.
Victoria Mérida Rojas
(Madrid, 4 de julio de
1959), conocida
artísticamente comoVictoria
Abril,es
una actriz y cantante
española.
Gina Lollobrigida,
de nombre real Luigia
Lollobrigida, en
diminutivo Luigina, (n.
Subiaco, Italia, 4 de
julio de 1927) es una
actriz italiana. Según
sus propias
declaraciones, se hizo
actriz por una serie de
casualidades; su
vocación inicial era
artística y de hecho
sigue trabajando la
escultura y la
fotografía.
Barry White(nacido
como Barrence Eugene
Carter) (n. 12 de
septiembre de 1944 - † 4
de julio de 2003), fue
un artista
estadounidense del
género soul, exitoso en
la década de los ’70 y
’80.
Hotelería-Restauración GRANDES MAESTROS
del siglo XX para los del XXI Cocina
SEBASTIÁN CONEJO
MB Romero
Sebastián José Conejo Alfonso
(Icod de los Vinos-Tenerife
23-07-1960). Tras cursar estudios de
Bachillerato, inició su trayectoria laboral
en la Restauración y finalmente, llegando
hasta hoteles*****GL
MBR
¿Cómo transcurrió su aprendizaje y las
primeras categorías dentro de la
Cocina?
SC Primero en1976, el
Balneario de San Marcos-Icod de los Vinos en
Tenerife y al año siguiente, La Rustica
Restaurant de S’Agaro en Gerona. Le siguió
el Hotel París de Andorra. Hasta 1980,
Amarca Restaurant, de nuevo en Icod de los
Vinos, así como el Hostal el Grago. El paso
siguiente fue hasta Madrid, en San Sebastián
de los Reyes, el Restaurante La Casa de los
Conejos y desde allí, en Granada, los
Restaurantes Zoraya de El Albaicín y El
Rincón de Pepe en Sierra Nevada.
Desde mayo de 1980,
desempeñé mi labor en las categorías de
Pinche, Ayte. de Cocina, Cocinero y Jefe de
Partida
MBR Alternando entre ser
Jefe de Cocina y Segundo, los 80’ fueron
importantes. Como Segundo, en Tenerife:
3 años en Tres Islas
Hotel***** (L)-Corralejo, Fuerteventura; 2
años en Vulcano Hotel**** Playa de las
Américas; Bonanza Palace**** Puerto de la
Cruz y Mencey Hotel (Cigahotel)*****(L)
Santa Cruz y estrenó los 90’ en Jardín
Tropical Hotel*****, también en Playa de las
Américas
SC Hubo un
momento en que sí estaba seguro de querer
ser, solamente Jefe de Cocina y en Mallorca
empecé a serlo en 1980, con la Cadena
Iberohotel, Las Palomas Hotel*** de Puerto
Colón y Borneo Hotel**** de Cala Millor.
Además, en ese periodo de tiempo desempeñé
funciones como Jefe de los banquetes en la
inauguración del Astrofísico Mundial en la
Isla de La Palma, con asistencia de todas
las familias reales de Europa, así como
gobiernos y premios Nobel, en diversos actos
que duraron 8 días.
MBR Fue en Playa Blanca
de Lanzarote, cuando terminado los 80’,
dirigió la Cocina del Complejo Turístico
Corbeta**** y también un Restaurante 5
Tenedores, el Vista del Rey en
Paguera-Mallorca
Con Mª
Teresa de la Vega en Lanzarote
SC Continué
en otro Club de Vacaciones de Mallorca, el
Club del Mar*** de Puerto Cristo y ya en
1991, volví a Madrid, al Taher Restaurant de
San Lorenzo de El Escorial, aunque parecía
que mi destino volvía a situarme en las
II.CC. y hasta 1994, fue el Complejo T.
Stella Canaris**** de Fuerteventura, para
seguir hasta 2 años después, en RIU Paraiso
Hotel**** de Puerto del Carmen-Lanzarote y
Mencey-ITT Sherton*****(L) de Santa Cruz de
Tenerife
MBR Además se estrenaba
como Jefe de Cocina Ejecutivo, en el Club
Aldiana**** Playa de Jandia en Fuerteventura
y continuó con esta categoría allende los
mares
SC Fue Cuba,
en el Guitart Cayo Coco Hotel***** y al año
siguiente, fui Jefe de Cocina Ejecutivo de 5
hoteles Mare Nostrum Resort*****:
Mediterranean Palace; Sir Anthony; Cleopatra;
Marco Antonio y Julio Cesar, en Playa de las
Américas-Tenerife.
Sebastián Conejo con Fidel Castro en el
Palacio de Congresos de La Habana
Volví a Cuba y de 1997
al 2000, fue Continental S.A. (Cubalse,
Consejo de Estado) como Asesor de Cocina de
la División de Gastronomía, con 11
restaurantes, 7 cafeterías, 1 fábrica de
helados y heladería, 5 panaderias y 1 Centro
de elaboración de Catering de 5200
raciones/día y también el Meliá Cohiba
Hotel***** de La Habana.
Aparte de trabajar en
la Meliá de Cuba, en ese tiempo fui Asesor
Gastronómico del Gobierno Cubano para todos
los eventos de la Cumbre de países no
alineados (Cumbre sur, 120 países) en donde
elaboré todos banquetes de los jefes de
estado que visitaron Cuba en esa época,
como: el Sultan de Brune; Gadafi; el Rey de
Suazilandia; el Primer Ministro de China;
Yasser Arafat; el General Pervez Musharraf,
Presidente de Pakistán y Saddam Hussein...,
hasta 77 jefes de estado.
También me encargaron
los eventos de la visita de SS Juan Pablo II
y la visita de S.M. el Rey D. Juan Carlos
con los presidentes de la Cumbre
Iberoamericana. Todo esto ocurrió en el
periodo de 1998 a 2000 y todos los menús
eran aprobados y supervisaba conmigo Fidel
Castro y su equipo de seguridad.
Estas historias darían para
un libro y unas novelas .....
Gilberto Smith, mítico Chef
cubano, mundialmente famoso por ser el
Cocinero que más recetas de langosta aportó
a la Gastronomía
MBR El Nuevo Milenio
volvió a retornarle hasta las II.CC. durante
casi 5 años
SC En Playa
Blanca, el Gran Meliá Volcan
Lanzarote*****(L) y en la Cadena Hotelera
Dream Palace Hotel Resort, fueron 2
hoteles****, Noelia y Villa Tagoro y con
***** Gran Tacande en Playa de las Américas-Tenerife.
Además de Jefe de Cocina Ejecutivo, fui
Director A&B
MBR En el año 2005 entra
en escena su aparición en la Costa del Sol y
son los 3 Hoteles Guadalpín***** de
Marbella. No solo fue Jefe Ejecutivo en
aquellas cocinas, sino que también se unían
Catering y Banquetes
SC Mi sueño
era poder trabajar en Marbella, por ser mi
visión del ‘top del lujo’ en España y me
dieron la oportunidad. Fueron años muy
buenos y formamos buenos equipos
MBR Desde el año 2014
hasta hoy, es el Jefe de Cocina Ejecutivo de
Los Monteros Hotel*****GL en Marbella ¿qué
sintió al entrar en aquella Cocina?
SC Para mí
fue un premio gordo a toda mi carrera en
este oficio, el poder dirigir las cocinas de
este mítico y famoso establecimiento. Me
gustaría terminar mi vida laboral en el
Hotel Los Monteros. Siempre le agradeceré a
D. Fernando Al-Fark haber vuelto a confiar
en mí para este hotel y también lo hizo
cuando me puso al frente de las cocinas de
todos los hoteles Guadalpín
Sebastián Conejo
con JMari Arzak y Ángel León en Beach Club
La Cabane-Los Monteros-Gala Michelin
2015
Perteneciendo a
organizaciones y grupos en España, Sebastián
Conejo ha sido: socio de ACYRE (Asociacion
de cocineros y reposteros de España);
AJECOMAR (Asociación de jefes de Cocina de
Marbella )-Vicepresidente 3 años; Club de
Jefes de Cocina de Canarias-Socio fundador y
junta directiva; EUROTOQUES (Comunidad
Europea de cocineros)-Delegado de Málaga y
Profesor de Cocina y Nutrición-Curso
2008-09, ‘Programa Perseo’ en colaboración
con el Ministerio de Sanidad y Consumo y
Ministerio de Educación y Ciencia.
2013-Sebastián
Conejo con Pedro Subijana,
en la Asamblea de Eurotoques
en Marbella
Internacionalmente, forma
parte de Chef of the World y Global Chef
Club. En 1997 fue Profesor de Gerencia
Hotelera en el Ministerio de Turismo Cubano
(Mintur) y es Socio Honorifico de la
Asociación Culinaria de la República de Cuba
(ACRC).
En cuanto a cursos y
formación, también internacionalmente: en
1996, Diplomatura de Maestros en técnicas de
Cocina al Vacio, por Ecole de Cuisine
Georges Pralus (inventor de la
técnica-Francia). En España, cursos de
Gestión de los RR.HH. Consultur-1995;
Protocolo Internacional; Técnicas Culinarias
y Cocina Fusión-Esicad USA y Pinker
profesional 2000, 2001 y 2002 y Diálogos de
Cocina 2007 y 2009-1º y 2º Congreso mundial
de Chef para Chef-San Sebastián y más…
Acabemos recordando este
brindis en el Beach-Club La Cabane,
celebrando uno de los últimos Cocido del
Marqués de Nájera con todo el Staff del
Hotel Los Monteros y que presidió la Ilma.
Sra. Alcaldesa de Marbella
Sebastián Conejo con
MBRomero en el Salón Real, celebrando el
Cocido del Marqués de Nájera 2016
Seis bodegas lanzan
la campaña La Gran Familia del Vino para
impulsar el consumo en hostelería
Las bodegas
familiares Fariña (D.O. Toro), Muga (DOCa
Rioja), Recaredo (Corpinnat), Terras Gauda (D.O.
Rías Baixas), Toro Albalá (D.O. Montilla –
Moriles) e Yllera (D.O. Ribera del Duero) se
unen para apoyar a la hostelería y poner en
valor la dinamización socioeconómica que
generan a través del enoturismo
Junio 2021 - Seis
bodegas familiares, referentes en sus
respectivas regiones vinícolas, se han unido
para contribuir a impulsar la actividad
hostelera. Fariña, Muga, Recaredo, Terras
Gauda, Toro Albalá e Yllera se
alían para crear La Gran Familia
del Vino poniendo en valor el
espíritu de unión que caracteriza a las
familias formadas por los restauradores, los
bodegueros y los amantes del vino.
Bajo el eslogan “Volver a disfrutar de lo
que verdad importa”, quieren
mostrar su apoyo al sector con
esta original campaña. Como hilo conductor
podemos encontrar la cultura vitivinícola,
la gastronomía y los grandes momentos
compartidos en torno a una botella de vino
con los restaurantes, vinotecas y locales de
hostelería.
Los impulsores de La Gran
Familia del Vino llevan a cabo
esta iniciativa, que engloba tres propuestas
conjuntas:
Una
selección de un total de 6 botellas
icónicas de cada una de sus bodegas, que
puede ser adquirida en la plataforma
digital Bodeboca. El estuche contiene: Fariña.
Gran Colegiata Original 2015; Muga.
Crianza 2017; Recaredo Terrers2017; Terras
Gauda 2020; DON PX 2018
y Jesús
Yllera 2016.
Un “Ticket
Gastronomía y Vino” para
recibir una bonificación de 25 € al
consumir una botella de vino en
cualquier establecimiento hostelero de
España. Maridar gastronomía y vino forma
parte de la cultura nacional, así que La
Gran Familia del Vino propone acudir a
uno de los miles de establecimientos
hosteleros que hay en España, antes del
31 de diciembre de 2021, y hacer consumo
de alguna de las múltiples propuestas
vinícolas del país. Como único
requisito: que haya sido elaborada por
una bodega española y conservar la
cuenta del restaurante como
justificante.
Un
“Pasaporte Enoturístico para dos
personas”, consistente en una
invitación para visitar cada una de las
seis bodegas integrantes del proyecto La
Gran Familia del Vino.
Con el objetivo de dar a
conocer los valores que impulsan esta acción
de apoyo a la hostelería, se ha creado la
web www.lagranfamiliadelvino.com,
donde se explican los detalles de la
propuesta y su mecánica.
En palabras de Manuel Fariña
“esta iniciativa, que surge ante la
necesidad de dar respuesta a las
adversidades que siguen sufriendo los
hosteleros, pretende promover y dinamizar
una actividad que tantos momentos y
experiencias nos ha hecho vivir. Además,
brindamos la oportunidad de venir a visitar
las seis bodegas, lo que supone una
auténtica inmersión en la cultura del
vino”.
Enoturismo como
elemento dinamizador del entorno
Además del fomento del
consumo en la hostelería, las seis bodegas
proponen potenciar el acercamiento a la
cultura del vino a través del enoturismo
poniendo de manifiesto la dinamización
socioeconómica que generan las
bodegas en sus respectivos entornos.
Desde hoy se pueden adquirir
billetes ‘a la carta’ con la
nueva estructura comercial
de precios dinámicos y
regresan la cafetería y el
bar móvil
Madrid, 1 de
julio de 2021 (Renfe).
Renfe pone a la
venta cerca de 600.000 plazas en
trenes Ave, Larga Distancia,
Media Distancia y Avant en la
primera operación salida de este
verano. Entre hoy y el 5 de
julio la compañía incrementa, a
nivel global, un 6,9% la oferta
de sus trenes (en comparación
con el servicio que se venía
prestando hasta ahora) con
refuerzos en los trayectos con
más demanda.
Estos cinco
primeros días de julio habrá
incremento de plazas con trenes
en doble composición (es decir,
con el doble número de plazas)
ante la previsión del aumento de
la demanda por el inicio de las
vacaciones de verano.
Los servicios que
conectan Madrid con la Comunidad
Valenciana y Cataluña, así como
todo el Corredor Mediterráneo,
con el producto Euromed, se
verán reforzados. También habrá
plazas extra en los trenes con
destino a la costa andaluza.,
por ejemplo. Los trenes Avlo
también irán en doble
composición en algunos servicios
durante el fin de semana.
A las más de
335.000 plazas en trenes Ave y
Larga Distancia se suman los
trenes de servicios público (Avant
y Media Distancia), con un total
de 243.000 plazas para estos
primeros cinco días de julio, lo
que sumados hacen un total de
más de 578.000 plazas entre el 1
al 5 de julio.
Billetes ‘a la
carta’
Con la llegada
del mes de julio Renfe estrena
la nueva
estructura tarifaria de Ave
y Larga Distancia con precios
dinámicos y que permite comprar
desde hoy billetes
‘a la carta’, contratando
los extras que cada viajero
necesite en su viaje.
Una vez elegido
el tipo de asiento, ‘Estándar’ o
‘Confort’ (deja de existir el
concepto ‘clase’) se podrá
elegir extras partiendo del
billete ‘Básico’, el más
económico, pasando por el
‘Elige’ (si se agregan
diferentes prestaciones según
las necesidades de viaje del
cliente, como la posibilidad de
cambios o anulaciones, cambio de
titular sin coste, elección de
asiento, pérdida de tren…) y la
opción “todo incluido”,
denominada ‘Prémium’.
Una novedad será
que el billete será nominativo,
con el nombre del viajero
impreso en él (como ya ocurre en
los billetes del nuevo servicio
Avlo). En los check-in se podrá
solicitar a los clientes su
identificación personal así como
la de los títulos que
posibilitan tener algún tipo de
descuento (tarjeta dorada,
tarjeta joven…), que tendrá que
coincidir con los datos
personales reflejados en el
billete. Todos los billetes
adquiridos con anterioridad a
este cambio de tarifas y válidos
para viajar hasta el 11 de
diciembre siguen siendo válidos
y no cambia su configuración.
Vuelve la
cafetería y el bar móvil
También a partir
de hoy Renfe recuperará
paulatinamente los servicios a
bordo en algunos trayectos de
trenes Ave y Larga Distancia,
que se irán reponiendo
progresivamente en todos ellos.
De esta manera, se incluirán el
servicio de cafetería y el bar
móvil, salvo restricciones
sanitarias. Desde el 14 de marzo
de 2020 no se prestaba este
servicio, por razones de
seguridad sanitaria por la
pandemia.
Todos los
servicios de Renfe disfrutan de
la certificación AENOR de
protocolos anti-COVID y del
sello SGS “Disinfection
Monitored”, que certifica la
eficacia en los resultados de
los protocolos de limpieza y
desinfección.
Renfe aplica
estrictos controles de limpieza
y desinfección durante las
labores de mantenimiento de los
trenes y en talleres. Y recuerda
a los viajeros que el uso de la
mascarilla es obligatorio en
todos los trenes.
Diversión
todos los días del
verano en el Parque de
Atracciones de Madrid
Desde el 1 de Julio,
las puertas del
parque más popular
de la capital de
Madrid abrirán todos
los días desde las
12 hasta las 22
horas para que toda
la familia pueda
disfrutar del mejor
plan para este
verano
Las atracciones más
refrescantes, los
espectáculos más
sorprendentes como
el tributo a Abba en
‘Dancing Queen’ o la
experiencia de
terror exclusiva 'The
Walking Dead
Experience', son tan
sólo una parte de la
gran variedad de
opciones
El Parque de
Atracciones de
Madrid cuenta con un
60% de aforo y
mantiene las medidas
de seguridad e
higiene frente al
Covid-19
Madrid,1
de julio de 2021.- El
Parque de Atracciones de
Madrid arranca este
jueves 1 de julio,
ampliando su calendario
de apertura para que los
visitantes puedan
divertirse sin límites
durante todos los días
de la semana. El nuevo
horario desde las 12 a
las 22 horas permitirá a
los visitantes montarse
en las atracciones más
trepidantes, relajarse
en las áreas de descanso
y bailar con los mejores
éxitos musicales durante
todo el día.
Y por
supuesto, este verano no
pueden faltar las
emocionantes atracciones
de agua que generan
grandes sensaciones a
los visitantes. Estas
increíbles experiencias
refrescantes para los
más atrevidos se pueden
encontrar en atracciones
como ‘Los Fiordos’, ‘Los
Rápidos’ o ‘Aserradero’.
Además, los pequeños de
la familia se
refrescarán con
atracciones como ‘Splash
Bash’ o con la animación
de calle a cargo de
divertidos bomberos que
recorren el Parque de
Atracciones de Madrid en
su camión para amenizar
el día y refrescar a los
visitantes en estos
calurosos días de
verano.
En
el Gran Teatro Auditorio
se celebrarán los
espectáculos más
esperados por toda la
familia, donde todo el
público disfrutará con
la energía y la
positividad de las
diversas actuaciones
musicales populares como
en ‘Dancing Queen’, los
llamativos decorados de
‘El maravilloso mundo de
Alicia’, o el show para
los pequeños de Patrulla
Canina.
Para
disfrutar de más
sorprendentes
espectáculos, los
jóvenes disponen de la
inigualable y aterradora
experiencia de 'The
Walking Dead Experience'
en la que podrán
recorrer alguno de los
escenarios más míticos,
como la casa del
Gobernador, la estación
Terminus, la cárcel o
incluso el hospital en
el que comienza todo.
Los más pequeños también
podrán divertirse
conociendo y haciéndose
fotos con los talentosos
personajes de
Nickelodeon como
Arenita, Calamardo, Skye,
Marshall, Chase, Dora la
Exploradora, Botas y las
Tortugas Ninja (TMNT)
entre otros muchos más.
Además de
disponer de más horas de
diversión, los
visitantes del Parque
podrán seguir
disfrutando sin parar
mediante el ´Speedy
Pass´ que les permitirá
el acceso más rápido a
las atracciones del
parque, ahorrando tiempo
de espera. Estos solo
tendrán que usar la
pulsera identificativa e
ir por los accesos
específicos de este pase
que encontrarán en
numerosas atracciones,
¡Y listos para
disfrutar!
En caso
de que los visitantes
quieran aprovechar para
hacer una pausa para
comer entre atracción y
atracción, estos podrán
acceder a las diversas
áreas de restauración
que cuentan con una
variada oferta de
restaurantes y
propuestas gastronómicas
que harán que esos
momentos valgan la pena.
También
podrán llevarse los
recuerdos más únicos y
especiales de las
tiendas del parque. Este
es el lugar perfecto
para los amantes de las
colecciones exclusivas,
los adorables personajes
de ficción que todos los
niños adoran y las
golosinas.
El Parque
de Atracciones de
Madrid cuenta con un 60%
de aforo y
mantiene todas las
medidas de seguridad e
higiene frente al Covid-19,
tanto en el uso de
atracciones como en el
acceso del Gran Teatro
Auditorio, donde un
acomodador indica la
ocupación de butacas a
los grupos de familias y
amigos.
Del 23 de julio al 7 de agosto la localidad rosense será, por
segundo año consecutivo, el escenario único de los 9 conciertos de esta gran
cita musical, una de las más importantes del verano en la Costa Brava
Rosario Flores, Aitana, Amaral, Fangoria, Stay Homas… Las grandes
estrellas del panorama musical español vuelven a dar vida –¡y ritmo!– a las
milenarias piedras de la Ciutadella de Roses. Un auténtico museo al aire libre
en el que dejaron huella grandes civilizaciones como la griega o la romana, o
épocas como la Edad Media, y que cada verano –desde hace ya 14 años– se
trasforma en el más mágico escenario del Festival ‘Sons del Món’. Historia, arte
y música fusionados en un embriagador cóctel de emociones. ¡Que empiece el
espectáculo!
Roses vuelve a demostrar su fascinante versatilidad para atraer al visitante
ávido de experiencias que van más allá de lo material. Y una de ellas es su ya
tradicional cita veraniega con el Festival ‘Sons del Món’ que este año
llega a su 14ª edición. Un singular evento que, en sus orígenes, maridaba
música y vino pero que la pandemia obligó a reinventarse. Así, desde el
pasado año ha debido prescindir de dos de los tres escenarios del Alt Empordà
que la acogían –en Castelló d’Empuries y en la playa de Empuriabrava– para
centrarse en uno solo que, por la amplitud de su espacio –17 hectáreas–,
era ideal para mantener el distanciamiento social de seguridad sanitaria:
la Ciutadella de Roses.
Este
año el cartel de los 9 conciertos programados vuelve a ser excepcional. Y
del 23 de julio al 7 de agosto, quienes opten por una escapada a esta
localidad, referente de la Costa Brava, podrán compartir los chapuzones, las
visitas patrimoniales y el turismo activo con las actuaciones de estos grandes
artistas: Stay Homas (23 julio), La Casa Azul (24 julio), Oques
Grasses (25 julio), Rosario Flores (30 julio), God Save The Queen
(31 julio), Nil Moliner (1 agosto), Fangoria (5 agosto), Amaral
(6 agosto) y Aitana (7 agosto).
Para
quienes deseen completar la velada disfrutando de una cena informal en un
lugar mágico, la propia Ciutadella, anexo al espacio escénico, pondrá a
disposición de los allí presentes cuatro Food Trucks con los
productos más variados para los paladares más exigentes. También se podrá
saborear una cerveza, una copa de vino de la D.O. Empordà –en la que
Roses está integrada– o bien un cóctel de autor, desde las 20.00 h hasta dos
horas después de la finalización de los conciertos.
EL ARTE DE
VIAJAR EN MOTO AMPLIA SUS HORIZONTES II
Somos conscientes de que cada
día se viaja más, que cada día buscamos nuevos destinos y nuevas maneras de
disfrutar de las escapadas. Sensibles a esta realidad, El Arte de Viajar en Moto
y ANI Travel han unido sus fuerzas para crear un modelo novedoso de hacer
turismo en moto pensado para viajeros exigentes y exclusivos.
Todo viajero experimenta con
frecuencia la ensoñación de aquellos lugares que le gustaría conocer hasta
desgranar su esencia; destinos, a veces míticos de los que alguna vez ha oído
hablar; rincones del planeta preñados de un patrimonio excitante y deseoso de
ser descubierto.
¿Y cómo hacerlo sin renunciar
a la pasión de viajar en la propia moto por cualquier lugar del mundo?
Ani Travel y El Arte de Viajar
en Moto han convertido su experiencia en un catalizador de vivencias genuinas,
en un crisol donde fundir las emociones de conocer lugares únicos, las visitas
exclusivas, la atención personalizada, la sensación de tocar la historia y la
cultura con las manos, la sobrecogedora visión de paisajes fascinantes y el
despertar de los sentidos a olores, sabores y sonidos transmisores de la esencia
de los pueblos. Los resultados son experiencias pensadas para viajeros de
curiosidad insaciable que no buscan propuestas estándar ni aglomeraciones
tortuosas, pero sí exclusividad y vivencias para realizar un viaje inspirador.
Y todo ello impregnado de la
sensación de libertad que proporciona el viajar por cada territorio en nuestras
motos, sin renunciar al confort de hoteles de lujo, a la más genuina
gastronomía, a la seguridad de ir acompañados de guías experimentados, a la
tranquilidad de contar con un servicio de asistencia mecánica las veinticuatro
horas del día y con un transporte especial para motos, además de la garantía de
vivir experiencias únicas e inolvidables.
Pero esta no es sólo una
iniciativa puramente turística, sino que todas las rutas están pensadas para
poner en valor los hitos culturales y naturales propios de cada itinerario, pues
en una sociedad tan globalizada, en la que interactuamos en segundos con miles
de personas y viviendo experiencias tan singulares, es inevitable que cada
viajero se convierta en temporal embajador del destino, contribuyendo así a la
promoción del territorio y al crecimiento trasversal de las economías locales.
Rutas exclusivas para
viajeros inquietos
Recorrer en motolas
rutas que han diseñado Ani Travel y el Arte de Viajar en Moto es una experiencia
iniciática en este tipo de viajes, una fuente inagotable de inspiración continúa
que envuelve al viajero en una atmósfera trepidante, haciendo vibrar las pupilas
con la mágica luz que siempre atesora cada rincón de la carretera, cada paraje,
cada pueblo y cada ciudad, algo que sólo desde el conocimiento del territorio y
de una planificación meticulosa y detallada hace posible extraer lo genuino de
cada destino.
Para el arranque de este
proyecto se han elegido cinco sugerentes rutas en tres continentes que discurren
por Túnez, España y Chile, algunas de las cuales ya están totalmente
estructuradas en todos sus detalles y planificadas en el tiempo, mientras que
otras se encuentran en fase muy avanzada de desarrollo.
THE BASQUE ROUTE. Las diferentes caras de
Euskadi
Euskadi es una tierra única llena de playas
salvajes que enamoran, de pueblecitos pesqueros
con un encanto especial, de modernas e
históricas ciudades, de mágicos y sugerentes
bosques, de verdes prados, de carreteras
solitarias, de extensos viñedos y así se podría
seguir sin encontrar el final, donde se extiende
un mosaico de rutas para descubrir la genuina
esencia vasca.
06_The Basque Route_Laga
Son itinerarios que acercana través del agua al
Guggenheim de Bilbao, al Puente
Colgante de Bizkaia en
Portugalete, a playas y
acantilados salvajes, a pequeños
pueblos y a espectaculares rías.
Muy cerca hacía el interior se
abre la Euskadi verde, la de las
montañas salpicadas de caseríos
solitarios, de costumbres
ancestrales, de mesas llenas de
manjares y de buena gente.
Desde la Euskadi de postal de los prados y los
hayedos, la de la bella costa que bien podría
ser el capricho de un dios juguetón, la de las
sidrerías y los vasos en alto, la de leyendas y
signos perdidos en la noche de los tiempos,
hasta las más vanguardistas propuestas de arte,
gastronomía y cultura, estas quince rutas por
esta mágica tierraaportarán una dosis de
misterio, un poco de mística vasca y muchas
sorpresas: Siempre junto al cantábrico, Ruta de
Mar y Montaña, El reino de la gastronomía, Viaje
por la Guipúzcoa verde, Dólmenes y titanio,
Donde nacen los ríos, De la Edad Media a Bilbao,
Recorriendo la Euskadi mágica, Caminos del arte
rupestre prehistórico, Camino de la costa o
primitivo, Camino de Santiago Olvidado, Ruta de
las memorias por Álava, Ruta Ignaciana en
Guipúzcoa, Pueblos con encanto de Bizkaia y Ruta
del Parque Nacional de Armañón en Vizcaya
10_The Basque Route_Gernika
Ani Travel y El Arte de Viajar en Moto ha
acuñado el concepto de “no límites” a la hora de
pensar y planificar las rutas y los servicios
ofrecidos. Bajo ese esquema han decidido dar el
salto al continente americano y nada mejor que
para recorrer una ruta mítica, la Carretera
Austral y vivirla metro a metro de manera muy
especial.
Noticias Gran Bretaña - Todo lo que no te puedes perder este mes
de JULIO
Un mes más, ya totalmente metidos en la estación
más viajera del año, el ansiado verano. Este año más especial que nunca ante la
relajación de restricciones y esa sensacion de vuelta a cierta normalidad que
tanto veníamos anhelando.
En Gran Bretaña seguimos tomando todas las precauciones posibles pero estamos
cada vez más cerca de volver a recibir viajeros españoles, a los que esperamos
con los brazos abiertos.
Os dejamos algo de inspiracion, para comenzar a diseñar -por fin de una manera
más firme- los viajes que están por venir.
Un afectuoso saludo de parte de todo el equipo de VisitBritain en España.
El roadtrip definitivo por Gales
Gales es una
tierra mística. Casi mágica. Su historia escrita arranca en los
tiempos en los que una poderosa y ambiciosa Roma expandía sus
dominios hasta los confines de la ancestral Albión. Allí, los
conquistadores hallaron bosques, montañas, acantilados, druidas
y, según cuentan las crónicas de la época, incluso seres
mitológicos.
Cuando
de norte a sur Israel ofrece playas de ensueño
Por Ferran
Martínez-Aira
Israel ofrece playas de ensueño dentro de su
litoral de más de 270 km que se extiende de
norte a sur desde la frontera sur del Líbano
hasta la norte de Gaza. En este tramo de
costa, el país ofrece playas para todos los
gustos y públicos que permiten huir de los
rigores del verano israelí. De norte a sur
de Israel, estas son las mejores playas
bañadas por el Mediterráneo:
Al norte del país, rodeada de la naturaleza
del Parque Nacional de Achziv y a solo 3 km
de la ciudad de Nahariya, se encuentra la
playa de Achziv con cuevas, encantadores
lagos y aguas cristalinas que invitan a
explorar el fondo marino.
Situada a dos horas en coche desde Tel Aviv,
durante la temporada de verano es común
encontrar tortugas que regresan al mar
después de poner sus huevos en la arena. Más
allá del agua, también se puede visitar las
ruinas de la antigua ciudad de Achziv, una
importante ciudad judía en la época
talmúdica.
Situada al sur
de Haifa, esta playa forma parte de la
reserva natural de HaBonim y su nombre en
hebreo significa ‘generación de
constructores’. Es una costa bastante
escarpada, con rocosos acantilados que el
viento ha esculpido con el paso del tiempo.
Hay una gran variedad de fauna y
vegetación, con lo que se puede hace una
ruta sencilla por las zonas arenosas para
descubrir esta área y después, sumergirse en
las aguas mediterráneas para refrescarse.
También merece la pena acercarse a la Playa
del Acueducto de Cesarea que se encuentra al
norte del puerto herodiano de Cesarea y a 50
km de Tel Aviv. La puerta de entrada a la
arena, playa pequeñita, es la estructura aún
en pie de un antiguo acueducto romano que
sirvió para llevar agua a la antigua ciudad
durante siglos, pero que ahora pone el telón
de fondo a una de las playas más imponentes
de Israel.
Aunque también es frecuentada por locales,
el acueducto es un recurrente punto de
referencia para turistas que buscan la
fotografía perfecta del atardecer.
Beit Yannai,
traducido como ‘Casa de Yanai’, forma parte
de la reserva natural de Nachal Alexander.
Situada al norte de Netanya, es considerada
una de las playas más bonitas de Israel
gracias a sus largas y amplias orillas de
arena blanca y aguas azules cristalinas. El
lugar perfecto para zambullirse y
broncearse, pero también para los amantes de
los deportes acuáticos, en especial el kite-surf, surf
y la pesca.
La playa mantiene unos postes de madera que
son los restos de un antiguo embarcadero,
por donde llegaron algunos inmigrantes
europeos tras la Segunda Guerra Mundial.
Aunque hoy en día es un enclave habitual
donde hacerse fotografías, es, a su vez, un
conmovedor recuerdo de la historia de
Israel.
Playa Frishman
tiene su ubicación y fácil acceso hace que
Frishman sea una de las más populares de Tel
Aviv. Destaca por su amplia orilla de arena
dorada y la colorida fachada del hotel Dan y
es considerada una de las mejores playas
para acudir con la familia, por sus zonas de
baño e instalaciones seguras a lo largo de
la costa. También ofrece numerosas
actividades para los que buscan vacaciones
más activas, como canchas de vóley playa y
deportes acuáticos.
Conocida también como la playa de los
surfistas Playa de Hof Hagolshim está
situada en la costa de Ashkelon. Su
ubicación cerca del puerto deportivo hace
que se creen grandes olas, perfectas para
los amantes del surf.
MB Romero 
