LOS 10 MANDAMIENTOS DE LA BÚSQUEDA DE EMPLEO Linkers, Selectora de RRHH en Hostelería y Turismo, facilita a las personas en búsqueda activa de empleo una lista de consejos para enfocar este camino de forma estratégica e inteligente Llega el verano y no por eso se debe relajar la búsqueda de trabajo. Vivimos un momento en que las empresas necesitan cada vez mayores cualidades y habilidades, un engranaje al que los desempleados deben sumarse gestionando ellos mismos sus propias posibilidades. Con el fin de colaborar en este esfuerzo, la Directora General de la consultora Linkers, Marianela Olivares, enumera 10 sencillos desafíos con los que cualquier candidato se sentirá más fuerte en la carrera por un empleo. 1. “La calidad antes que la cantidad”. Se debe establecer un plan de selección en la búsqueda, donde el candidato piense no solo en el salario, sino también en el tipo de empresa que le identifica, la distancia, los horarios, los objetivos del puesto y las condicionantes antes de inscribirse a un sinfín de anuncios. 2. “Define tus cualidades”. Es necesario reflexionar y establecer cuáles son las tareas laborales que mejor desempeña. Si se hace a conciencia, el candidato encontrará un buen punto de partida para definir un horizonte laboral más cercano. 3. “Olvídate de las funciones estancas de los puestos”. Linkers recomienda no encasillarse dentro de lo que solo determina el cargo. “ Busca cuál es el valor que tú le darías de acuerdo a tus cualidades o experiencia y escríbelo para empezar a madurar tu idea ”, aconseja Marianela Olivares. 4. “Estudia el entorno”. De nada valen las entrevistas si el candidato no muestra conocimientos de cómo se mueve en el mercado laboral. Es conveniente detectar en los puestos a los que se postula cuáles son las necesidades de las empresas, si se pide disponibilidad de movilidad, conocimientos en nuevas tecnologías, capacidad negociadora... 5. “El mundo de la empresa es un pañuelo”. “ Es importante que siempre des un mensaje claro y genuino, vivimos en un mercado laboral que intercambia información y claro está que los candidatos y empleados no están excluidos de esta esfera ”, señala la Directora de Linkers. Por tanto, la clave está en cultivar día a día una calidad profesional y marca personal que sea indiscutible allí donde vaya el candidato. 6. “Saber comunicar bien es un arte”. Las personas viven aprendiendo a comunicarse, pero en el caso que de la búsqueda de empleo, es necesario ser asertivo en las frases. Es decir, antes de ir a una entrevista, el candidato debe definir qué decir para que el entrevistador conozca ese profesional que lleva dentro. Estas frases normalmente no suelen salir en las preguntas, salvo que el entrevistado busque la oportunidad de pronunciarlas. 7. “Sé valiente”. “ Pon tu mayor fuerza no solo en el primer paso, la primera entrevista, o el primer día de búsqueda, porque eso es solo el impulso inicial de todo proyecto en la vida ”, asevera Olivares. La valentía se demuestra cuando, después de un tiempo, se mantiene el camino con la misma fuerza y el convencimiento de que se alcanzará la meta buscada. 8. “El salario económico no lo es todo”. La disciplina, la actitud y la capacidad de aprendizaje son generalmente definidas en las primeras experiencias laborales; por lo cual, es conveniente que el parado seleccione en la medida de lo posible cuál será la empresa que le dará la primera huella de este camino. “Tendemos a repetir modelos y ritmos de trabajo, por lo que siempre es importante nutrirnos de las mejores experiencias”, destaca la experta. 9. “Que la estación no te engañe”. Llegada esta época de calor y colores vivos, las personas buscan caminar de forma cómoda y casual. Pero aunque la estación estival anima a sentirse más chic que en otra temporada del año, no se debe olvidar que la imagen tiene que responder a una identidad laboral, es decir, no cargada de diseños, escotes, perfumes o accesorios. 10. “Si optas a un puesto, es con todas las consecuencias”. En este período donde comienzan las vacaciones, “ no podemos pretender buscar trabajo y que nos respeten los días que habíamos reservado para los amigos o la familia ”, estima Olivares, y añade que “ muchas ofertas se pierden porque no somos capaces de entender que para labrarnos un futuro y consolidar nuestra vida laboral debemos renunciar inicialmente a momentos personales, como todos aquellos profesionales que lo hicieron y ahora disfrutan de ese descanso ”. Para llegar a lo que el candidato desea, debe andar sin pausas y teniendo claro que siempre tendrá que hacer esfuerzos propios. Sobre Linkers Linkers, consultora de Recursos Humanos aplicados a la Hostelería, nace en 2010 de la mano de un equipo con amplia trayectoria en el sector, ofreciendo soluciones para que los empresarios hosteleros construyan una fuerte marca a través de la excelencia de su personal: un portal web de búsqueda de empleo especializado en su ámbito, selección de personal a medida, formación customizada a profesionales e impartida por expertos en gestión de empresas turísticas, coaching, consultoría de negocio, cliente misterioso… Todo ello, con el objetivo de optimizar la calidad de servicio y bajo una filosofía: ‘Linkers te ayuda a potenciar tus cualidades’. www.linkers.es

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Día Internacional del Periodista Deportivo El 2 de julio homenajeamos a aquellos profesionales de la comunicación social, dedicados a informar sobre el mundo del deporte. Se celebra el Día Internacional del Periodista Deportivo.

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Pablo Díaz gana 1.828.000 euros en ‘El Rosco’ de ‘Pasapalabra’ Cuaderno de vacaciones

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Caricature Zone Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.  SIETE DIAS SIN MI MUJER LUNES Me he quedado solo en casa. Mi mujer estará ausente toda la semana. Es un cambio que me viene de perlas. Presiento que el Perro y YO lo vamos a pasar en grande. He preparado un riguroso programa de actividades, y se exactamente a que hora me levantaré, cuanto tardaré en ducharme y arreglarme, y cuanto en preparar el desayuno. También he calculado el numero total de horas que me llevará lavar los platos, hacer la limpieza, sacar a pasear al perro, ir de compras y cocinar. Ha sido una grata sorpresa darme cuenta de que me queda mucho tiempo para hacer lo que quiera. No se por que las mujeres hacen que el trabajo doméstico parezca tan complicado, cuando en realidad es mínimo el tiempo que hay que dedicarle. TODO ES CUESTION DE SABER ORGANIZARSE. A la hora de la cena me he servido un buen churrasco y le he dado otro al perro. Puse en la mesa un bonito mantel, una vela y un florero con rosas para crear un ambiente agradable. El perro ha comido paté de entremés y también de plato fuerte, este último acompañado por una exquisita ración de verduras. De postre le serví galletas. Yo tome un poco de vino y me fumé un habano. No me había sentido tan a gusto en mucho tiempo.   MARTES DEBO REVISAR mi programa, creo que necesita algunos ajustes menores. Le he explicado al perro que, desde luego, no todos los días son de fiesta, así que no debe esperar entremeses a diario, ni que le sirva cada comida en tres tazones, pues tendría mas trastos que lavar. En el desayuno me he dado cuenta de que el zumo de naranja hecho en casa tiene un inconveniente: hay que lavar el exprimidor cada vez que se usa. Una solución es preparar zumo para dos días; así la frecuencia se reduce a la mitad. También he averiguado que las salchichas se pueden calentar junto con la sopa, lo cual representa una cacerola menos que lavar. Definitivamente, no pienso pasar la aspiradora todos los días, como quería mi mujer; pasarla cada tres días es mas que suficiente. La clave está en usar zapatillas para estar en casa y limpiarle las patas al perro. Por lo demás, me encuentro de maravilla.

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA   Como cada 1 de julio, el mundo entero celebra el el Día Internacional del Reggae, jornada dedicada al género nacido en Jamaica.   App Second Canvas Thyssen   Second Canvas Thyssen es la herramienta perfecta para acercarte a los secretos del museo y descubrir sus magníficas obras maestras en súper-alta resolución (Gigapíxel). Second Canvas Thyssen te permite explorar las grandes obras del museo a través de una gran variedad de recorridos temáticos, entre los que destacan: "Cuadros sónicos", "8 Obras Maestras del Museo Nacional Thyssen-Bornemisza", "Jan de Beer. El poder de la imagen", "¿Qué estás mirando?, "Joseph Cornell. Utopía Parkway", "Técnicas artísticas "o "Seres fantásticos". Así, Caravaggio, Carpaccio, Vincent van Gogh, Kandinsky, George Grosz, Degas, Franz Marc, Cézanne, Durero, Pissarro, Gaspar van Wittel, Chagall, Murillo, Pollock y muchos más son los protagonistas de esta aplicación. Descárgatela en tu smartphone o tableta totalmente gratis.   Si la VIDA fuera una ciudad... sería MADRID Descubre la alegría, la vitalidad, la energía de la ciudad de Madrid y de su gente y ese genuino estilo de vida que convierte a la capital en un lugar único. Su singular patrimonio histórico y cultural, su diversa oferta gastronómica, sus infinitas propuestas de ocio y sus productos de diseño y artesanía brindan experiencias inolvidables. Desde un paseo por entornos increíbles a la posibilidad de contemplar arte en mayúsculas en alguna de sus grandes pinacotecas, saborear su deliciosa cocina en la mejor compañía e incluso encontrar ese pequeño detalle que hace de una compra un buen recuerdo. Ven y comparte estas y muchas otras sensaciones positivas que solo son posibles en una ciudad como Madrid, disfrutando del ambiente de uno de los mejores destinos urbanos del mundo. [+] Consulta ya el programa completo de Veranos de la Villa 2021 Del 1 de julio al 26 de agosto   MÁLAGA : LA COCHERA CABARET: Programación del 30 al 4 de julio "OMBLIGO" Proyección película, miércoles 30 de junio a las 20:00 horas.   Tras varios episodios de sinceridad absoluta, Rafa se convierte a los diez años en el marginado de su extensa familia ultracatólica al no aceptar las costumbres y la jerarquía que le han intentado imponer desde pequeño. En forma de comedia absurda, Ombligo desdeña la imposición clasicista de la religión y desvela la estupidez del concepto de ‘familia española’ heredado de la dictadura. Con una peculiar estética y puesta en escena, la narrativa de Ombligo toca las campanas de la memoria de aquellos que se criaron en los primeros años de libertad en España. FICHA TÉCNICA: Dirección: José Val Bal, Producción: Acorn Studio, Producción Ejecutiva: Xiang Zi, José Valero, Elenco: Sergio Reifs, Antonio Zabálburu,Juan Carlos Montilla,Rosalía Omil, Eduardo Castresana, Íñigo de la Serna, Rosalinda Galán,Paula Reyes, Mingo Ávila, Aimar Vega, José García “Moliz”.   LOS TOREROS MUERTOS en concierto, jueves 1 de julio a las 20:30 horas. GUADALUPE PLATA, viernes 2 de julio a las 21:00 horas.   Guadalupe Plata no son unos recién llegados aunque parezca que fue ayer cuando publicaron su primer Ep homónimo, un disco que marcó una clara directriz para nuestra banda underground más internacional: trabajo, militancia y una manifiesta pasión por los clásicos. Con estas premisas llevan funcionando los de Úbeda desde 2007, actuando en todos los espacios imaginables y editando canciones que han acabado cimentando seis álbumes sin título inflados con blues crepitante, psychobilly lisérgico y surf de ciencia ficción.  Con ellos han acumulado el reconocimiento (un Premio Ojo Crítico, un Premio Impala y varios Premios de la Música Independiente) y actuado por diversos rincones del planeta (Reino Unido, Europa, Sudamérica, EE. UU.), llegando a convertirse en el capricho confeso del mismísimo Iggy Pop (la iguana no se ha cansado de lanzarles parabienes desde su programa de radio en la BBC).   TOMÁS GARCÍA "3 en uno", sábado 3 de julio a las 12:00 y 20:30 horas.  Cierre de temporada del malagueño Tomás García, donde disfrutaremos de un trocito de cada uno de los 3 espectáculos que ha tenido este año aquí, en La Cochera Cabaret. Hemos metido en una coctelera “Viviendo del Cuento”, “El Humor es Cultura” y “50×50” y el resultado es “3-en-uno” un show único.   CONFESIONES DE UN SUICIDA, sábado 3 de julio a las 18:00 horas.  Confesiones de un suicida, una comedia hilarante con muy buen timing. Personajes divertidos y disparatados que te enamoraran.  Quién es el suicida, por qué se quiere suicidar y si lo hará o no lo descubrirás a través de los 90 minutos que dura la obra.   HERMANOS, domingo 4 de julio a las 12:00 horas.   Bienvenid@s a «Hermanos», el espectáculo del espectacular youtuber (según su madre) Polifacético y el otro… Su inseparable amigo Ángel. Un show lleno de sorpresas donde sus protagonistas se pelean, se reconcilian, se vuelven a picar, cantan, bailan y sobre todo se divierten con un único objetivo: robarte la sonrisa. Si te gustaron sus vídeos de internet, no te los pierdas en directo. Pero recuerda: Ángel y José no son cantantes, tampoco monologuistas, ni actores, son POLIFACÉTICOS. *Espectáculo recomendado para mayores de 16 años   MADRE MÍA, domingo 4 de julio a las 18:00 horas.  Sofía Thamber se casa y quiere que su padre la lleve al altar. Pero hay un pequeño problema: ella no conoce a su padre y su madre no le da ninguna pista. Por eso a Sofía se le ocurre invitar a la boda a tres antiguos novios de su madre, pensando que uno de ellos debe ser su padre. Bueno ella no le invita. Sofía se hace pasar por su madre que es la que realmente hace llegar la invitación a los tres hombres, pero su madre todavía no lo sabe. La que se va a liar… “MADRE MÍA”.  Obra BENEFICA a favor de la fundación Ochotumbao para aportar nuestro granito de arena a sus proyectos solidarios. Todos los beneficios serán donados íntegramente para ayudar a los colectivos más vulnerables y personas más necesitadas. Si quieres disfrutar de una historia que en algunos momentos te encoge el corazón, pero que luego te hará reír a carcajadas, no te lo pienses más y saca tu entrada solidaria. Esta obra tiene de todo: sonrisas, lágrimas, canciones y bailes. “MADRE MÍA” es para disfrutar con toda la familia aunque algunos personajes son incorregibles y dicen de vez en cuando algún que otro taco. Todo ello en un entorno muy suave y cómico. https://lacocheraentradas.com/shows/list   EL FESTIVAL BOUTIQUE MÁS IMPORTANTE DE EUROPA Starlite Catalana Occidente es el mejor festival boutique de Europa. Después de nueve ediciones, se afianza como el festival de mayor duración, con más de 50 días de conciertos. Tras haber liderado la nueva era de conciertos Covid Free, ha demostrado que se puede hacer cultura segura, siendo uno de los únicos festivales emblemáticos que se ha realizado este verano a nivel mundial. Música, cultura y gastronomía conviven en un único espacio. Una cita única para aquellos que quieren disfrutar de conciertos cercanos e íntimos en un lugar incomparable. Su programación incluye opciones para todos los públicos, edades y gustos musicales. Artistas de la talla de Enrique Iglesias, Elton John, Lenny Kravitz, Lionel Richie, Andrea Bocelli, Maluma, Ricky Martin, Tom Jones, Pet Shop Boys, Alejandro Sanz, Eros Ramazzotti, Luis Fonsi, Plácido Domingo, Anastacia, Jessie J, Nicky Jam, Luis Miguel, Sting, Maná, David Bisbal o Hardwell se han dado cita en Starlite Catalana Occidente ofreciendo conciertos inolvidables. Starlite Catalana Occidente no es solo música. La experiencia empieza previa al concierto con su oferta gastronómica en un ambiente de terraza de verano, y se prolonga post show con espectáculos y DJs donde bailar en un entorno inigualable. Starlite Catalana Occidente ofrece la posibilidad de adquirir la experiencia completa sumando al concierto la cena en su restaurante gourmet o una mesa en la zona Sessions para disfrutar de las after parties después del concierto. Para más información y reservas: 902 750 787. Además, cada año tiene lugar la Gala Starlite. De la mano de sus anfitriones, Antonio Banderas y Sandra García-Sanjuán, se ha convertido en el evento benéfico por excelencia, premiando la labor solidaria de aquellos que han hecho de la causa los demás la suya propia. https://starlitemarbella.com/   MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES   James Douglas "Jim" Morrison Clarke (Melbourne, Estados Unidos, 8 de diciembre de 1943 – París, Francia, 3 de julio de 1971), fue un poeta, compositor y cantante estadounidense, célebre por ser el vocalista del influyente grupo de rock psicodélico The Doors. Está clasificado como número 47 en la lista de "Los 100 Mejores Cantantes de todos los tiempos" en la revista Rolling Stone.   Cuatro décadas sin Jim Morrison     Thomas Cruise Mapother IV (n. Siracusa, Estados Unidos; 3 de julio de 1962), más conocido como Tom Cruise, es un actor estadounidense. Ha protagonizado películas como Risky Business, Top Gun, El color del dinero, Rain Man, Entrevista con el vampiro, Eyes Wide Shut, Minority Report, El último samurái y la saga de Misión: Imposible. También ha obtenido tres nominaciones para el Óscar al mejor actor: en 1990 por Nacido el 4 de julio, en 1997 por Jerry Maguire y en 2000 por Magnolia.         COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO   Hotelería-Restauración    GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI   Cocina  SEBASTIÁN CONEJO  MB Romero  Sebastián José Conejo Alfonso (Icod de los Vinos-Tenerife 23-07-1960). Tras cursar estudios de Bachillerato, inició su trayectoria laboral en la Restauración y finalmente, llegando hasta hoteles*****GL   MBR      ¿Cómo transcurrió su aprendizaje y las primeras categorías dentro de la Cocina?         SC           Primero en 1976, el Balneario de San Marcos-Icod de los Vinos en Tenerife y al año siguiente, La Rustica Restaurant de S’Agaro en Gerona. Le siguió el Hotel París de Andorra. Hasta 1980, Amarca Restaurant, de nuevo en Icod de los Vinos, así como el Hostal el Grago. El paso siguiente fue hasta Madrid, en San Sebastián de los Reyes, el Restaurante La Casa de los Conejos y desde allí, en Granada, los Restaurantes Zoraya de El Albaicín y El Rincón de Pepe en Sierra Nevada. Desde mayo de 1980, desempeñé mi labor en las categorías de Pinche, Ayte. de Cocina, Cocinero y Jefe de Partida  MBR      Alternando entre ser Jefe de Cocina y Segundo, los 80’ fueron importantes. Como Segundo, en Tenerife: 3 años en Tres Islas Hotel*****  (L)-Corralejo, Fuerteventura; 2 años en Vulcano Hotel**** Playa de las Américas; Bonanza Palace**** Puerto de la Cruz y Mencey Hotel (Cigahotel)*****(L) Santa Cruz y  estrenó los 90’ en Jardín Tropical Hotel*****, también en Playa de las Américas  SC           Hubo un momento en que sí estaba seguro de querer ser, solamente Jefe de Cocina y en Mallorca empecé a serlo en 1980, con la Cadena Iberohotel, Las Palomas Hotel*** de Puerto Colón y Borneo Hotel**** de Cala Millor. Además, en ese periodo de tiempo desempeñé funciones como Jefe de los banquetes en la inauguración del Astrofísico Mundial en la Isla de La Palma, con asistencia de todas las familias reales de Europa, así como gobiernos y premios Nobel, en diversos actos que duraron 8 días.  MBR      Fue en Playa Blanca de Lanzarote, cuando terminado los 80’, dirigió la Cocina del Complejo Turístico Corbeta**** y también un Restaurante 5 Tenedores, el Vista del Rey en Paguera-Mallorca  Con Mª Teresa de la Vega en Lanzarote  SC           Continué en otro Club de Vacaciones de Mallorca, el Club del Mar*** de Puerto Cristo y ya en 1991, volví a Madrid, al Taher Restaurant de San Lorenzo de El Escorial, aunque parecía que mi destino volvía a situarme en las II.CC. y hasta 1994, fue el Complejo T. Stella Canaris**** de Fuerteventura, para seguir hasta 2 años después, en RIU Paraiso Hotel**** de Puerto del Carmen-Lanzarote y Mencey-ITT Sherton*****(L) de Santa Cruz de Tenerife     MBR      Además se estrenaba como Jefe de Cocina Ejecutivo, en el Club Aldiana**** Playa de Jandia en Fuerteventura y continuó con esta categoría allende los mares  SC           Fue Cuba, en el Guitart Cayo Coco Hotel***** y al año siguiente, fui Jefe de Cocina Ejecutivo de 5 hoteles Mare Nostrum Resort*****: Mediterranean Palace; Sir Anthony; Cleopatra; Marco Antonio y Julio Cesar, en Playa de las Américas-Tenerife. Sebastián Conejo con Fidel Castro en el Palacio de Congresos de La Habana  Volví a Cuba y de 1997 al 2000, fue Continental S.A. (Cubalse, Consejo de Estado) como Asesor de Cocina de la División de Gastronomía, con 11 restaurantes, 7 cafeterías, 1 fábrica de helados y heladería, 5 panaderias y 1 Centro de elaboración de Catering de 5200 raciones/día y también el Meliá Cohiba Hotel***** de La Habana.    Aparte de trabajar en la Meliá de Cuba, en ese tiempo fui Asesor Gastronómico del Gobierno Cubano para todos los eventos de la Cumbre de países no alineados (Cumbre sur, 120 países) en donde elaboré todos banquetes de los jefes de estado que visitaron Cuba en esa época, como: el Sultan de Brune; Gadafi; el Rey de Suazilandia; el Primer Ministro de China; Yasser Arafat; el General Pervez Musharraf, Presidente de Pakistán y Saddam Hussein..., hasta 77 jefes de estado.   También me encargaron los eventos de la visita de SS Juan Pablo II y la visita de S.M. el Rey D. Juan Carlos con los presidentes de la Cumbre Iberoamericana. Todo esto ocurrió en el periodo de 1998 a 2000 y  todos los menús eran  aprobados y supervisaba conmigo Fidel Castro y su equipo de seguridad. Estas historias darían para un libro y unas novelas ..... Gilberto Smith, mítico Chef cubano, mundialmente famoso por ser el Cocinero que más recetas de langosta aportó a la Gastronomía MBR      El Nuevo Milenio volvió a retornarle hasta las II.CC. durante casi 5 años  SC           En Playa Blanca, el Gran Meliá Volcan Lanzarote*****(L) y en la Cadena Hotelera Dream Palace Hotel Resort, fueron 2 hoteles****, Noelia y Villa Tagoro y con ***** Gran Tacande en Playa de las Américas-Tenerife. Además de Jefe de Cocina Ejecutivo, fui Director A&B  MBR      En el año 2005 entra en escena su aparición en la Costa del Sol y son los 3 Hoteles Guadalpín***** de Marbella. No solo fue  Jefe Ejecutivo en aquellas cocinas, sino que también se unían Catering y Banquetes  SC           Mi sueño era poder trabajar en Marbella, por ser mi visión del ‘top del lujo’ en España y me dieron la oportunidad. Fueron años muy buenos y formamos buenos equipos  MBR      Desde el año 2014 hasta hoy, es el Jefe de Cocina Ejecutivo de Los Monteros Hotel*****GL en Marbella ¿qué sintió al entrar en aquella Cocina?  SC           Para mí fue un premio gordo a toda mi carrera en este oficio, el poder dirigir las cocinas de este mítico y famoso establecimiento. Me gustaría terminar mi vida laboral en el Hotel Los Monteros. Siempre le agradeceré a D. Fernando Al-Fark haber vuelto a confiar en mí para este hotel  y también lo hizo cuando me puso al frente de las cocinas de todos los hoteles Guadalpín                                  Sebastián Conejo con JMari Arzak y Ángel León en Beach Club La Cabane-Los Monteros-Gala Michelin 2015  Perteneciendo a organizaciones y grupos en España, Sebastián Conejo ha sido: socio de ACYRE (Asociacion de cocineros y reposteros de España); AJECOMAR (Asociación de jefes de Cocina de Marbella )-Vicepresidente 3 años; Club de Jefes de Cocina de Canarias-Socio fundador y junta directiva; EUROTOQUES (Comunidad Europea de cocineros)-Delegado de Málaga y Profesor de Cocina y Nutrición-Curso 2008-09, ‘Programa Perseo’ en colaboración con el Ministerio de Sanidad y Consumo y Ministerio de Educación y Ciencia.  2013-Sebastián Conejo con Pedro Subijana, en la Asamblea de Eurotoques en Marbella Internacionalmente, forma parte de Chef of the World y Global Chef Club. En 1997 fue Profesor de Gerencia Hotelera en el Ministerio de Turismo Cubano (Mintur) y es Socio Honorifico de la Asociación Culinaria de la República de Cuba (ACRC). En cuanto a cursos y formación, también internacionalmente: en 1996, Diplomatura de Maestros en técnicas de Cocina al Vacio, por Ecole de Cuisine Georges Pralus (inventor de la técnica-Francia). En España, cursos de Gestión de los RR.HH. Consultur-1995; Protocolo Internacional; Técnicas Culinarias y Cocina Fusión-Esicad USA y Pinker profesional 2000, 2001 y 2002 y Diálogos de Cocina 2007 y 2009-1º y 2º Congreso mundial de Chef para Chef-San Sebastián y más…  Acabemos recordando este brindis en el Beach-Club La Cabane, celebrando uno de los últimos Cocido del Marqués de Nájera con todo el Staff del Hotel Los Monteros y que presidió la Ilma. Sra. Alcaldesa de Marbella    Sebastián Conejo con MBRomero en el Salón Real, celebrando el Cocido del Marqués de Nájera 2016 Junio de 2021 mbromero.malaga@gmail.com   PEDRO JOSÉ LÓPEZ MONTERO, PREMIO EUROPEO AL LIDERAZGO Y ÉXITO EMPRESARIAL  La sociedad Europea de Fomento Social y Cultural ha galardonado a D. Pedro José López Montero por sus méritos empresariales como consejero delegado de Destilerías ALTOSA y Bodegas Verum de Tomelloso.  El premio se entregó el pasado 25 de junio en un solemne acto presidido por D. Luis María Ansón Oliart en el hotel Westin Palace de Madrid. El pasado viernes 25 de junio, en el emblemático hotel Westin Palace de Madrid, tuvo lugar un solemne acto presidido por D. Luis María Ansón para escenificar la entrega del Premio Europeo al Liderazgo y Éxito empresarial 2021 en su primera edición. Con él, la sociedad Europea de Fomento Social y Cultural reconoce y pone en valor la voluntad de profesionales comprometidos con la calidad de su trabajo, así como el éxito de los resultados con los que satisfacen a sus clientes en el entorno nacional e internacional. D. Pedro José López Montero, consejero delegado del grupo ALTOSA (Bodegas Verum, Alcoholes Tomelloso, S.A., Internacional de Alcoholes - Interalco, Maison A. Staub y Roc Cuve) ha sido galardonado por la gestión y desarrollo empresarial a nivel internacional del grupo. En sus más de 30 años de carrera profesional ha conseguido logros como ser la primera destilería española en ser acreditada por el Instituto del vino de Oporto, protagonizar el posicionamiento de ALTOSA en la región francesa de Cognac con la adquisición de Maison A Staub, una de las bodegas más emblemáticas de la región desde donde comercializa el premiado cognac François 1er. Ha patentado y fabricado la barrica cúbica Roc Cuve. En el ámbito agrario, Altosa tiene una de las mayores extensiones de viñedo ecológico del mundo. Proyectos encabezados por Pedro y acompañado por sus hermanos Juan Antonio, Belén y Elías con quien el premiado comparte el galardón. En otras funciones, ha sido el presidente más joven de la Asociación Nacional de Destiladores de Alcohol y en el ámbito deportivo, es propietario de la yeguada Los Arcángeles, centro deportivo ecuestre en el que se celebran torneos nacionales e internacionales. El consejo rector de la Sociedad Europea de Fomento Social y Cultural también ha querido destacar el compromiso con la colaboración social y su participación en diferentes obras benéficas. La Sociedad Europea de Fomento Social y Cultural desarrolla acciones dirigidas a visibilizar la labor de profesionales y empresas que tienen como denominador común el objetivo de promover el progreso social, cultural y económico de la sociedad.   Seis bodegas lanzan la campaña La Gran Familia del Vino para impulsar el consumo en hostelería Las bodegas familiares Fariña (D.O. Toro), Muga (DOCa Rioja), Recaredo (Corpinnat), Terras Gauda (D.O. Rías Baixas), Toro Albalá (D.O. Montilla – Moriles) e Yllera (D.O. Ribera del Duero) se unen para apoyar a la hostelería y poner en valor la dinamización socioeconómica que generan a través del enoturismo Junio 2021 - Seis bodegas familiares, referentes en sus respectivas regiones vinícolas, se han unido para contribuir a impulsar la actividad hostelera. Fariña, Muga, Recaredo, Terras Gauda, Toro Albalá e Yllera se alían para crear La Gran Familia del Vino poniendo en valor el espíritu de unión que caracteriza a las familias formadas por los restauradores, los bodegueros y los amantes del vino. Bajo el eslogan “Volver a disfrutar de lo que verdad importa”, quieren mostrar su apoyo al sector con esta original campaña. Como hilo conductor podemos encontrar la cultura vitivinícola, la gastronomía y los grandes momentos compartidos en torno a una botella de vino con los restaurantes, vinotecas y locales de hostelería.   Los impulsores de La Gran Familia del Vino llevan a cabo esta iniciativa, que engloba tres propuestas conjuntas: Una selección de un total de 6 botellas icónicas de cada una de sus bodegas, que puede ser adquirida en la plataforma digital Bodeboca. El estuche contiene: Fariña. Gran Colegiata Original 2015; Muga. Crianza 2017; Recaredo Terrers 2017; Terras Gauda 2020;  DON PX 2018 y Jesús Yllera 2016. Un “Ticket Gastronomía y Vino” para recibir una bonificación de 25 € al consumir una botella de vino en cualquier establecimiento hostelero de España. Maridar gastronomía y vino forma parte de la cultura nacional, así que La Gran Familia del Vino propone acudir a uno de los miles de establecimientos hosteleros que hay en España, antes del 31 de diciembre de 2021, y hacer consumo de alguna de las múltiples propuestas vinícolas del país. Como único requisito: que haya sido elaborada por una bodega española y conservar la cuenta del restaurante como justificante.  Un “Pasaporte Enoturístico para dos personas”, consistente en una invitación para visitar cada una de las seis bodegas integrantes del proyecto La Gran Familia del Vino.   Con el objetivo de dar a conocer los valores que impulsan esta acción de apoyo a la hostelería, se ha creado la web www.lagranfamiliadelvino.com, donde se explican los detalles de la propuesta y su mecánica.  En palabras de Manuel Fariña “esta iniciativa, que surge ante la necesidad de dar respuesta a las adversidades que siguen sufriendo los hosteleros, pretende promover y dinamizar una actividad que tantos momentos y experiencias nos ha hecho vivir. Además, brindamos la oportunidad de venir a visitar las seis bodegas, lo que supone una auténtica inmersión en la cultura del vino”.  Enoturismo como elemento dinamizador del entorno Además del fomento del consumo en la hostelería, las seis bodegas proponen potenciar el acercamiento a la cultura del vino a través del enoturismo poniendo de manifiesto la dinamización socioeconómica que generan las bodegas en sus respectivos entornos.

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Es un 6,9% más, para viajar entre el 1 y el 5 de julio de 2021  Renfe oferta casi 600.000 plazas en sus trenes en la primera operación salida del verano      Desde hoy se pueden adquirir billetes ‘a la carta’ con la nueva estructura comercial de precios dinámicos y regresan la cafetería y el bar móvil Madrid, 1 de julio de 2021 (Renfe).  Renfe pone a la venta cerca de 600.000 plazas en trenes Ave, Larga Distancia, Media Distancia y Avant en la primera operación salida de este verano. Entre hoy y el 5 de julio la compañía incrementa, a nivel global, un 6,9% la oferta de sus trenes (en comparación con el servicio que se venía prestando hasta ahora) con refuerzos en los trayectos con más demanda.  Estos cinco primeros días de julio habrá incremento de plazas con trenes en doble composición (es decir, con el doble número de plazas) ante la previsión del aumento de la demanda por el inicio de las vacaciones de verano.  Los servicios que conectan Madrid con la Comunidad Valenciana y Cataluña, así como todo el Corredor Mediterráneo, con el producto Euromed, se verán reforzados. También habrá plazas extra en los trenes con destino a la costa andaluza., por ejemplo. Los trenes Avlo también irán en doble composición en algunos servicios durante el fin de semana.  A las más de 335.000 plazas en trenes Ave y Larga Distancia se suman los trenes de servicios público (Avant y Media Distancia), con un total de 243.000 plazas para estos primeros cinco días de julio, lo que sumados hacen un total de más de 578.000 plazas entre el 1 al 5 de julio.  Billetes ‘a la carta’  Con la llegada del mes de julio Renfe estrena la nueva estructura tarifaria de Ave y Larga Distancia con precios dinámicos y que permite comprar desde hoy billetes ‘a la carta’, contratando los extras que cada viajero necesite en su viaje.  Una vez elegido el tipo de asiento, ‘Estándar’ o ‘Confort’ (deja de existir el concepto ‘clase’) se podrá elegir extras partiendo del billete ‘Básico’, el más económico, pasando por el ‘Elige’ (si se agregan diferentes prestaciones según las necesidades de viaje del cliente, como la posibilidad de cambios o anulaciones, cambio de titular sin coste, elección de asiento, pérdida de tren…) y la opción “todo incluido”, denominada ‘Prémium’.  Una novedad será que el billete será nominativo, con el nombre del viajero impreso en él (como ya ocurre en los billetes del nuevo servicio Avlo). En los check-in se podrá solicitar a los clientes su identificación personal así como la de los títulos que posibilitan tener algún tipo de descuento (tarjeta dorada, tarjeta joven…), que tendrá que coincidir con los datos personales reflejados en el billete. Todos los billetes adquiridos con anterioridad a este cambio de tarifas y válidos para viajar hasta el 11 de diciembre siguen siendo válidos y no cambia su configuración.  Vuelve la cafetería y el bar móvil  También a partir de hoy Renfe recuperará paulatinamente los servicios a bordo en algunos trayectos de trenes Ave y Larga Distancia, que se irán reponiendo progresivamente en todos ellos. De esta manera, se incluirán el servicio de cafetería y el bar móvil, salvo restricciones sanitarias. Desde el 14 de marzo de 2020 no se prestaba este servicio, por razones de seguridad sanitaria por la pandemia.  Todos los servicios de Renfe disfrutan de la certificación AENOR de protocolos anti-COVID y del sello SGS “Disinfection Monitored”, que certifica la eficacia en los resultados de los protocolos de limpieza y desinfección.  Renfe aplica estrictos controles de limpieza y desinfección durante las labores de mantenimiento de los trenes y en talleres. Y recuerda a los viajeros que el uso de la mascarilla es obligatorio en todos los trenes.   Diversión todos los días del verano en el Parque de Atracciones de Madrid   Desde el 1 de Julio, las puertas del parque más popular de la capital de Madrid abrirán todos los días desde las 12 hasta las 22 horas para que toda la familia pueda disfrutar del mejor plan para este verano Las atracciones más refrescantes, los espectáculos más sorprendentes como el tributo a Abba en ‘Dancing Queen’ o la experiencia de terror exclusiva 'The Walking Dead Experience', son tan sólo una parte de la gran variedad de opciones El Parque de Atracciones de Madrid cuenta con un 60% de aforo y mantiene las medidas de seguridad e higiene frente al Covid-19 Madrid,1 de julio de 2021.- El Parque de Atracciones de Madrid arranca este jueves 1 de julio, ampliando su calendario de apertura para que los visitantes puedan divertirse sin límites durante todos los días de la semana. El nuevo horario desde las 12 a las 22 horas permitirá a los visitantes montarse en las atracciones más trepidantes, relajarse en las áreas de descanso y bailar con los mejores éxitos musicales durante todo el día. Y por supuesto, este verano no pueden faltar las emocionantes atracciones de agua que generan grandes sensaciones a los visitantes. Estas increíbles experiencias refrescantes para los más atrevidos se pueden encontrar en atracciones como ‘Los Fiordos’, ‘Los Rápidos’ o ‘Aserradero’. Además, los pequeños de la familia se refrescarán con atracciones como ‘Splash Bash’ o con la animación de calle a cargo de divertidos bomberos que recorren el Parque de Atracciones de Madrid en su camión para amenizar el día y refrescar a los visitantes en estos calurosos días de verano.  En el Gran Teatro Auditorio se celebrarán los espectáculos más esperados por toda la familia, donde todo el público disfrutará con la energía y la positividad de las diversas actuaciones musicales populares como en ‘Dancing Queen’, los llamativos decorados de ‘El maravilloso mundo de Alicia’, o el show para los pequeños de Patrulla Canina. Para disfrutar de más sorprendentes espectáculos, los jóvenes disponen de la inigualable y aterradora experiencia de 'The Walking Dead Experience' en la que podrán recorrer alguno de los escenarios más míticos, como la casa del Gobernador, la estación Terminus, la cárcel o incluso el hospital en el que comienza todo. Los más pequeños también podrán divertirse conociendo y haciéndose fotos con los talentosos personajes de Nickelodeon como Arenita, Calamardo, Skye, Marshall, Chase, Dora la Exploradora, Botas y las Tortugas Ninja (TMNT) entre otros muchos más. Además de disponer de más horas de diversión, los visitantes del Parque podrán seguir disfrutando sin parar mediante el ´Speedy Pass´ que les permitirá el acceso más rápido a las atracciones del parque, ahorrando tiempo de espera. Estos solo tendrán que usar la pulsera identificativa e ir por los accesos específicos de este pase que encontrarán en numerosas atracciones, ¡Y listos para disfrutar! En caso de que los visitantes quieran aprovechar para hacer una pausa para comer entre atracción y atracción, estos podrán acceder a las diversas áreas de restauración que cuentan con una variada oferta de restaurantes y propuestas gastronómicas que harán que esos momentos valgan la pena. También podrán llevarse los recuerdos más únicos y especiales de las tiendas del parque. Este es el lugar perfecto para los amantes de las colecciones exclusivas, los adorables personajes de ficción que todos los niños adoran y las golosinas. El Parque de Atracciones de Madrid cuenta con un 60% de aforo y mantiene todas las medidas de seguridad e higiene frente al Covid-19, tanto en el uso de atracciones como en el acceso del Gran Teatro Auditorio, donde un acomodador indica la ocupación de butacas a los grupos de familias y amigos.   Más información y compra de entradas en www.parquedeatracciones.es   Ven a conocer los secretos de los animales de Cabárceno  Este verano, ¿Quieres conocer más?  No te pierdas las charlas educativas, organizadas por el Aula Medioambiental de Cabárceno, sobre algunos animales del parque., Solo tienes que desplazarte al recinto del animal correspondiente unos minutos antes de las siguientes horas:  🔴 Cebras Grevy: 12:00 h   🔴 Bisontes: 13:00 h  ¿Te lo vas a perder? (*) Actividad gratuita  (*) A partir del 1 de julio parquedecabarceno.com          ROSES VIBRARÁ AL RITMO DE ROSARIO Y AITANA EN ‘SONS DEL MÓN’   Del 23 de julio al 7 de agosto la localidad rosense será, por segundo año consecutivo, el escenario único de los 9 conciertos de esta gran cita musical, una de las más importantes del verano en la Costa Brava   Rosario Flores, Aitana, Amaral, Fangoria, Stay Homas… Las grandes estrellas del panorama musical español vuelven a dar vida –¡y ritmo!– a las milenarias piedras de la Ciutadella de Roses. Un auténtico museo al aire libre en el que dejaron huella grandes civilizaciones como la griega o la romana, o épocas como la Edad Media, y que cada verano –desde hace ya 14 años– se trasforma en el más mágico escenario del Festival ‘Sons del Món’. Historia, arte y música fusionados en un embriagador cóctel de emociones. ¡Que empiece el espectáculo!         Roses vuelve a demostrar su fascinante versatilidad para atraer al visitante ávido de experiencias que van más allá de lo material. Y una de ellas es su ya tradicional cita veraniega con el Festival ‘Sons del Món’ que este año llega a su 14ª edición. Un singular evento que, en sus orígenes, maridaba música y vino pero que la pandemia obligó a reinventarse. Así, desde el pasado año ha debido prescindir de dos de los tres escenarios del Alt Empordà que la acogían –en Castelló d’Empuries y en la playa de  Empuriabrava– para centrarse en uno solo que, por la amplitud de su espacio –17 hectáreas–, era ideal para mantener el distanciamiento social de seguridad sanitaria: la Ciutadella de Roses.       Este año el cartel de los 9 conciertos programados vuelve a ser excepcional. Y del 23 de julio al 7 de agosto, quienes opten por una escapada a esta localidad, referente de la Costa Brava, podrán compartir los chapuzones, las visitas patrimoniales y el turismo activo con las actuaciones de estos grandes artistas: Stay Homas (23 julio), La Casa Azul (24 julio), Oques Grasses (25 julio), Rosario Flores (30 julio), God Save The Queen (31 julio), Nil Moliner (1 agosto), Fangoria (5 agosto), Amaral (6 agosto) y Aitana (7 agosto).       Para quienes deseen completar la velada disfrutando de una cena informal en un lugar mágico, la propia Ciutadella, anexo al espacio escénico, pondrá a disposición de los allí presentes cuatro Food Trucks con los productos más variados para los paladares más exigentes. También se podrá saborear una cerveza, una copa de vino de la D.O. Empordà –en la que Roses está integrada– o bien un cóctel de autor, desde las 20.00 h hasta dos horas después de la finalización de los conciertos.                    Para más Información: https://ca.visit.roses.cat/  y https://www.sonsdelmon.cat/   EL ARTE DE VIAJAR EN MOTO AMPLIA SUS HORIZONTES II Somos conscientes de que cada día se viaja más, que cada día buscamos nuevos destinos y nuevas maneras de disfrutar de las escapadas. Sensibles a esta realidad, El Arte de Viajar en Moto y ANI Travel han unido sus fuerzas para crear un modelo novedoso de hacer turismo en moto pensado para viajeros exigentes y exclusivos.  Todo viajero experimenta con frecuencia la ensoñación de aquellos lugares que le gustaría conocer hasta desgranar su esencia; destinos, a veces míticos de los que alguna vez ha oído hablar; rincones del planeta preñados de un patrimonio excitante y deseoso de ser descubierto. ¿Y cómo hacerlo sin renunciar a la pasión de viajar en la propia moto por cualquier lugar del mundo? Ani Travel y El Arte de Viajar en Moto han convertido su experiencia en un catalizador de vivencias genuinas, en un crisol donde fundir las emociones de conocer lugares únicos, las visitas exclusivas, la atención personalizada, la sensación de tocar la historia y la cultura con las manos, la sobrecogedora visión de paisajes fascinantes y el despertar de los sentidos a olores, sabores y sonidos transmisores de la esencia de los pueblos. Los resultados son experiencias pensadas para viajeros de curiosidad insaciable que no buscan propuestas estándar ni aglomeraciones tortuosas, pero sí exclusividad y vivencias para realizar un viaje inspirador. Y todo ello impregnado de la sensación de libertad que proporciona el viajar por cada territorio en nuestras motos, sin renunciar al confort de hoteles de lujo, a la más genuina gastronomía, a la seguridad de ir acompañados de guías experimentados, a la tranquilidad de contar con un servicio de asistencia mecánica las veinticuatro horas del día y con un transporte especial para motos, además de la garantía de vivir experiencias únicas e inolvidables. Pero esta no es sólo una iniciativa puramente turística, sino que todas las rutas están pensadas para poner en valor los hitos culturales y naturales propios de cada itinerario, pues en una sociedad tan globalizada, en la que interactuamos en segundos con miles de personas y viviendo experiencias tan singulares, es inevitable que cada viajero se convierta en temporal embajador del destino, contribuyendo así a la promoción del territorio y al crecimiento trasversal de las economías locales.  Rutas exclusivas para viajeros inquietos Recorrer en moto las rutas que han diseñado Ani Travel y el Arte de Viajar en Moto es una experiencia iniciática en este tipo de viajes, una fuente inagotable de inspiración continúa que envuelve al viajero en una atmósfera trepidante, haciendo vibrar las pupilas con la mágica luz que siempre atesora cada rincón de la carretera, cada paraje, cada pueblo y cada ciudad, algo que sólo desde el conocimiento del territorio y de una planificación meticulosa y detallada hace posible extraer lo genuino de cada destino. Para el arranque de este proyecto se han elegido cinco sugerentes rutas en tres continentes que discurren por Túnez, España y Chile, algunas de las cuales ya están totalmente estructuradas en todos sus detalles y planificadas en el tiempo, mientras que otras se encuentran en fase muy avanzada de desarrollo.  SORIA 360º EN MOTO Esa sensación de paz y sosiego que inspiró a Bécquer y a Machado no es exclusiva de la ciudad de Soria, sino que se extiende por los cuatro puntos cardinales. Soria no es un único camino, son muchos los caminos enlazados y vertebradores de este espacio de contrastes que facilitan el encuentro con rincones genuinos e irrepetibles, con escenarios en los que se fraguó parte de la historia, pero sobre todo son catalizadores de experiencias que despiertan las sensaciones más disfrutonas a lomos de una motocicleta. A lo largo de un territorio de 1.140 km, repartidos en cuatro rutas principales y varias secundarias, conforman esta propuesta llena de emociones, para disfrutar de Soria con los cinco sentidos. Soria-Almazán : 323 km de recorrido por el centro de la provincia en el que como puntos de interés especial destacan el patrimonio monumental de la capital, el Museo Numantino, el yacimiento celtibérico-romano de Numancia, el Conjunto Histórico Artístico de Calatañazor, donde cuenta la leyenda que Almanzor sufrió una grave derrota, el Monumento Natural de La Fuentona, el Sabinar de Calatañazor, las murallas medievales de Almazán, el palacio de los Hurtado de Mendoza y la Plaza Mayor, entre otros. Laguna Negra_Ruta 1 Soria-Almazan  Almazán-Langa de Duero: 240 km por el sureste de la provincia a través de los dominios del caudillo Almanzor, cuyo hito principal es Gormaz y su castillo. Continua por las Tierras de Berlanga y de El Burgo de Osma para acabar de lleno la etapa en la comarca de la Ribera del Duero soriana famosa por sus vinos. Berlanga de Duero_Castillo_Ruta 2 Almazan-Langa de Duero Langa de Duero-Ágreda: 295 km de oeste a este por el extremo norte de la provincia de Soria cruzando las comarcas de Pinares, El Valle, Tierras Altas y Tierra de Agreda, a través del territorio conocido como Soria Verde por los bosques de pinares, robles y hayas que tapizan el paisaje. El recorrido pasa por dos magníficos espacios naturales: El Cañón del Río Lobos y la Laguna Negra-Picos de Urbión, además de otros espacios interesante como El Acebal de Garagüeta y El Moncayo.  Parque Natural Cañon del Rio Lobos_Ermita de San Bartolome_Ruta 3 Langa de Duero-Agreda Ágreda-Medinaceli: 240 km por las tierras de frontera de la provincia y de históricas luchas de reyes por el control del territorio. Y como epílogo, las tierras de Medinaceli y su magistral lección de historia desde la prehistoria hasta la Edad Media, pasando por la ocupación romana según lo atestigua su Arco del Triunfo, uno de los pocos que se conservan en la Península Ibérica. Almenar de Soria_Castillo_Ruta 4 Agreda-Medinaceli La escapada soriana, en la que se incluyen absolutamente todos los servicios, siguiendo la tónica de exclusividad del resto de viajes previstos, se completa con otras interesantes rutas como la de Almanzor que sigue el itinerario de su última campaña antes de morir en Medinaceli -según cuenta la leyenda-, las Cañadas Reales que tanto han significado en la cultura trashumante de la provincia o la Frontera del Duero, esa que sigue el curso del río y que durante siglos fue la línea divisoria entre los reinos cristianos y musulmanes, dejando una estela de fortificaciones que recortan el horizonte, de pueblos amurallados preñados de historia y cultura y de paisajes literarios. Soria es un destino ideal para vivirlo con los cinco sentidos, donde además de disfrutar de las sensaciones de infinita libertad a lomos de una moto, es posible conocer de cerca la personalidad propia y la esencia más auténtica, esa que da a sus gentes las señas de identidad propia. Más información: www.viajesanitravel.es /    www.elartedeviajarenmoto.com  Noticias Gran Bretaña - Todo lo que no te puedes perder este mes de JULIO Un mes más, ya totalmente metidos en la estación más viajera del año, el ansiado verano. Este año más especial que nunca ante la relajación de restricciones y esa sensacion de vuelta a cierta normalidad que tanto veníamos anhelando. En Gran Bretaña seguimos tomando todas las precauciones posibles pero estamos cada vez más cerca de volver a recibir viajeros españoles, a los que esperamos con los brazos abiertos. Os dejamos algo de inspiracion, para comenzar a diseñar -por fin de una manera más firme- los viajes que están por venir. Un afectuoso saludo de parte de todo el equipo de VisitBritain en España.   El roadtrip definitivo por Gales   Gales es una tierra mística. Casi mágica. Su historia escrita arranca en los tiempos en los que una poderosa y ambiciosa Roma expandía sus dominios hasta los confines de la ancestral Albión. Allí, los conquistadores hallaron bosques, montañas, acantilados, druidas y, según cuentan las crónicas de la época, incluso seres mitológicos. Descubre más “Know Before You Go” (Infórmate antes de viajar): guía para viajar a Gran Bretaña e Irlanda del Norte

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