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El Almanaque Nº 8177 Sábado 5 de Febrero de 2022
 

Día Mundial del Hombre del Tiempo

El 5 de febrero homenajeamos a aquellos profesionales que están dedicados a predecir e informar sobre los cambios climáticos en todo el mundo.

Novedades de Amazon - Deportes - Electrónica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina
 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES - ORIGEN DE LA PALABRA
 

TIEMPO DE CARNAVAL
 

Cuando examinamos los distintos calendarios de los numerosos Carnavales de hoy y de antaño, observamos en las fechas una variedad tan amplia como en las maneras de celebrarlos. Sin embargo hay unos denominadores comunes a todos los carnavales: en cuanto al momento, todos preceden a la Cuaresma y pretenden ser una preparación para la misma, y un desquite anticipado de las privaciones que impondrá. 

En cuanto a la forma de celebrarlos, todos coinciden en la proliferación de los disfraces; y luego, en cada lugar se especializan en formas distintas de sacarle partido a la libertad y al libertinaje que da el hecho de no poder ser reconocido, y la licencia consensuada de toda la sociedad para estas celebraciones. De ahí que sean tantísimas las variedades carnavaleras, y que cada ciudad se distinga por un estilo y unos ritos distintos, que atraen el interés de un cada vez más abundante turismo carnavalero. 

En cuanto a la fecha de inicio de los Carnavales, la que durante más tiempo y en más calendarios se ha mantenido como primer día de celebraciones, es el jueves anterior al Miércoles de Ceniza, día en que empieza la Cuaresma, de manera que ésta venía a durar una semana casi completa. El Jueves Lardero, que así se llamaba el primer día de los Carnavales, se celebraba con una buena comilona; y el Miércoles de Ceniza, el último día de la semana de Carnaval, se celebraba con la tristeza y austeridad que imponía el primer día de la Cuaresma, con el rito llamado Entierro de la Sardina, que no era tal, sino el del esqueleto de la misma, después de haber celebrado la primera comida cuaresmal, que la austeridad del tiempo y de la economía hacía que fuese una sardina en salazón. 

Es por tanto la Semana de Carnaval la medida más universal, pero no la única. Por debajo de esta extensión está la más escueta del domingo de Carnaval (cuyo nombre litúrgico es Domingo de Quincuagésima), el más celebrado por ser día festivo, que se prolongaba en el lunes y el martes que le seguían, con menos fiesta por ser días laborables. Y por encima de la extensión de la semana tenemos una variedad muy notable, que oscila normalmente en los carnavales modernos entre el domingo de Sexagésima, la semana anterior, hasta el primer domingo de Cuaresma (los 40 días de ayuno como preparación a la Pascua), el que sigue al Miércoles de Ceniza. Es decir que los Carnavales más solemnes extienden su duración a dos semanas.
 

Pero no es éste el límite, ni mucho menos. En las ciudades que tienen los Carnavales como sus festejos más significativos, para los que han creado una estructura social de cofradías, gremios, cuadrillas, comparsas, etc. los Carnavales empiezan mucho antes. En Venecia, por ejemplo, se proclamaba el 26 de diciembre, el siguiente de la Navidad, como primer día de los Carnavales. Más adelantados aún eran en algunas ciudades de Alemania, en que el 11 de noviembre se daba inicio a los Carnavales con la elección de su rey. A partir de esa fecha, se iban escalonando celebraciones menores que culminaban en el Carnaval propiamente dicho. 

Más en https://www.elalmanaque.com/carnaval 
Mariano Arnal  Buscador temático del Almanaque

 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS : Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

 

Efemérides 5 de Febrero

506 Alarico II publica la "Lex Romana Visigothorum". 
789 Inicio de la dinastía idrisí en el Magreb. 
1852 Se abre al público la colección del Ermitage de San Petersburgo. 
1867 Muere el escritor Serafín Estébanez Calderón. 
1883 Se coloca la primera piedra de la cárcel Modelo de Madrid. 
1884 Nace el poeta Josep Carner. 

1902 Se funda el primer club de fans, el del director teatral Lewis Waller. 

1917: en la ciudad de Querétaro (México) el Congreso Constituyente promulga la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, que nombra al general Venustiano Carranza como primer presidente constitucional del país.
1922 Mussolini ordena arrestar a centenares de militares socialistas. 
1932 Nace el cineasta François Truffaut. 
1955 Cae el Gobierno francés de Mendès-France debido a la situación en África. 
1971 Los astronautas estadounidenses Alan B. Shepard y Edgar D. Mitchell se posan en la Luna 
1984 El duque de Cádiz, Alfonso de Borbón sufre un accidente en el que perece su hijo Francisco. 
1985 El gobernador civil de Cádiz abre la verja de Gibraltar para el tránsito de personas y vehículos 
1990 Manuel Fraga jura su cargo como nuevo presidente de la Xunta de Galicia. 
1993 Muere el cineasta Joseph L. Mankiewicz. 
1994 Mueren 69 civiles y 197 resultan heridos en un ataque serbio contra el mercado de Sarajevo. 
1996 Muere Antonio El Bailarín. 
1999 Muere el economista Wassily Leontief. 
2001 Las compañías eléctricas Endesa e Iberdrola anuncian la ruptura del proceso de fusión 
2002 El juez Baltasar Garzón decreta la ilicitud de Segi y Askatasuna por formar parte de ETA 
2003: en La Haya la Corte Internacional de Justicia ordena a Estados Unidos suspender temporalmente la ejecución de tres presos mexicanos.
2004: en Nayaf (Irak), el ayatolá Alí Sistani ―líder de la comunidad chií― sale ileso de un atentado.
2004: en Pekín mueren 37 personas al caer de un puente cuando participaban en la tradicional «fiesta de las linternas».
2004: cerca de Kabul (Afganistán) aparecen los restos de un avión, en el que viajaban 104 personas, siniestrado durante una fuerte tormenta de nieve.
2004: a la costa de Tenerife (Canarias) llega un barco con 227 inmigrantes subsaharianos a bordo.
2004: en Japón, nueve japoneses mueren en dos vehículos después de pactar el suicidio por Internet.
2006: en Beirut ―en el marco de las protestas por la difusión de caricaturas de Mahoma―, grupos de musulmanes radicales queman el consulado danés. En Europa continúan las protestas.
2006: en la cueva de Vilhonneur (oeste de Francia), investigadores franceses hallan unos grabados parietales prehistóricos de 27 000 años de antigüedad.
2006: en Suiza, la selección masculina de balonmano de España consigue la medalla de plata en los Campeonatos de Europa tras perder en Zúrich la final contra Francia por 23-31.
2008: en Rafah (Gaza), el ejército israelí mata a dos seguidores de Hamás durante una incursión.
2014: en Buenos Aires (Argentina), un incendio en un depósito del barrio porteño Barracas, deja 10 muertos; entre ellos bomberos y rescatistas. Incendio de Iron Mountain en Buenos Aires (2014)
2020: en Washington D. C. (Estados Unidos), la Cámara de Senadores absuelve al presidente Donald Trump de un juicio político en su contra.
 

Today in History for February 5
 

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - FIESTAS - ESPECIAL  SEMANA  SANTA

 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
 

SANTORAL 5 de Febrero : Águeda (Gadea) virgen; Pedro bautista y martín de la Ascensión monje franciscano; Gonzalo García e Isidooi (mártires); Avito, Ingenuino y Albuino obispos¸ Agripono y Agrícol confesores; Alicia (Adelaida Adela) abadesa; Felicia niña mártir; Bertolfo abad;
 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

ÁGUEDA
 

Este nombre tiene también la forma de Ágata, que coincide con el de una piedra preciosa. Procede del griego agaqh (Agazé): "buena, noble, bondadosa".

Santa Águeda
 (forma hispana) o Santa Ágata (forma latina) nació en Italia el año 230. (Las ciudades de Palermo y Catania se disputan el honor de ser la cuna de la santa.) Era hija de una noble familia cristiana (en un entorno pagano) y como tal fue educada por sus padres, y ya desde niña tomó la resolución de renunciar al matrimonio y dedicar su vida a Dios. Su posición social y su hermosura hacía que los jóvenes de las más encumbradas familias se fijaran en ella y la pretendieran. Pero eso no hacía cambiar su determinación.
 

Mas he aquí que vino a enamorarse perdidamente de ella Quinciano, el gobernador de Sicilia, quien despechado porque no conseguía plegarla a sus deseos, ordenó que fuese llevada a una casa de prostitución, para ver si viviendo en ese ambiente conseguía inclinarla a los placeres de la carne. Pero no hubo manera, así que el libidinoso gobernador ideó una estratagema: le propuso que si no le aceptaba, tendría que renunciar a su religión. Y Agüeda le contestó valientemente que ni una cosa, ni otra. La sometió a toda clase de torturas: la pusieron en el potro del tormento, la apalearon, rasgaron sus carnes con garfios de hierro, quemaron sus costados con planchas de metal candentes, y por fin le arrancaron los pechos. Encerrada en el calabozo, se le apareció el apóstol San Pedro, que la curó totalmente..
 

Volvió el gobernador a martirizarla, esta vez tendiéndola sobre carbones encendidos. Mientras esto ocurría, tembló violentamente la tierra, muriendo entre las víctimas del terremoto Silvino y Falcón, acusadores de Águeda; pero la santa, no murió. Temeroso Quinciano por el prodigio, no quiso seguir torturándola, por lo que la devolvió a la cárcel, donde murió el 5 de febrero del 251. La iconografía y la literatura se han ocupado asiduamente de ella. Su culto se extendió por toda la cristiandad.
 

Águeda. Así se llamaba, a decir de algunos historiadores, la esposa de Alfonso VI de Castilla, supuestamente inglesa e hija de Guillermo I el Normando y de Matilde de Flandes. Parece que Águeda no llegó a vivir en compañía de Alfonso VI porque, aunque el matrimonio se celebró por poderes en 1067, a la princesa Águeda le repugnó siempre ese enlace; tanto que murió en el camino que había emprendido hacia España para unirse con su esposo. Murió del vacío tan hondo de amor que aquella unión forzada le produjo.
 

Ágata, nombre de una piedra preciosa, llamada también sardónica, fue muy estimada por los antiguos. Era la segunda piedra preciosa del tercer orden de las que decoraban el racional del sumo sacerdote hebreo. La Apoteosis de Napoleón I y el Sello de Miguel Ángel son dos muestras de trabajos finísimos realizados en ágatas. Los antiguos atribuían a esta piedra la virtud de fortificar el corazón, preservar de la peste y curar las mordeduras del escorpión y de la víbora. ¿Qué más se le puede pedir a un nombre? ¡Felicidades!

 

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/



 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - ALMANAQUES - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - ONG´S

 

El almanaque de la Astrologia Artículos sobre astrología  orientados a la reflexión y observación

 

ASTROLOGÍA: EL AMOR EN EL ZODIÁCO
 

ARIES: El fuego arde en su corazón. Pasión, sinceridad. Es el loco enamorado del zodíaco...prototipo del flechazo súbito. Se lanza de cabeza hacia el Amor y aventura.

TAURO: Es un Amor tranquilo, terrenal, con los pies firmes en el suelo. Amante de la belleza y la buena mesa y de los placeres. Le gusta cantarle a su Amor bellos poemas.

GEMINIS: Busca su complemento amado, con quien se comunique a nivel de piel. Ama, razonando su amor. Necesita movimiento intelectual para sentirse bien.

CANCER: La luna les hace emocionalmente sensitivos. Disfrutan del romanticismo y los arrumacos, las atenciones son muy importantes para ellos.

LEO : Calor entusiasta, apasionad@ como ningun@. Amante de regalos y lujo, generoso y dado a compartir su amor, expresando sentimientos nobles y afectuosos.

VIRGO: Los sentimientos se vuelve semilla y crece en su tierra fértil para florecer como flor en primavera. Asceta y místic@ de elevados ideales de su amad@. Mente práctica y corazón compasivo.

LIBRA: "Me quiere, no me quiere, me quiere,..." La indecisión marca a veces sus amores. Pero cuando se decide, entonces l@s Libra son muy romántic@s y sensibles, amantes de los detalles y expresión de afecto sensual.

ESPORPIO: El signo más profundo del zodiáco. Todo, incluso en el amor es blanco o negro, no existen las medias tintas. Produndiza en las relaciones hasta hacerlas trascendentes.

SAGITARIO: El amor y el conocimiento van unidos. A l@s sagitario les gusta compartir con su pareja todo, en especial los viajes que seguro realizarán.

CAPRICORNIO: He aquí al signo terrenal más trabajador en sus amores. Les gusta formalizar sus relaciones, son dados a estructurar su vida amorosa sobre principios estables.

ACUARIO: Su amor tiene que ser antes un@ amig@. Acuario no concibe el amor sin la base de la amistad. A veces algo intelectual en su expresión de afecto.

PISCISUn mar de sentimientos, rebosantes de afecto y alegría, no les da miedo expresarlos, es más, necesitan decir "Te quiero". Románticos y poéticos.

Calendarios y Almanaques - Agendas y Calendarios  

TRADICIONES ALMANAQUES 
 

Los ALMANAQUES, a lo largo de su historia, han ofrecido de todo: desde los antiquísimos conocimientos astrológicos y los consejos médicos a ellos ligados, hasta las doctrinas religiosas, el teatro, la música, la historia, la política, la filosofía, las ciencias, la navegación (almanaques astronómicos), las noticias de sociedad, elcomercio, toda actividad humana y todo conocimiento.

Los ALMANAQUES han sido siempre calendarios con contenidos dosificados día a día, constituyendo por ello una apreciadísima alternativa de los libros y las revistas especializadas.

Fieles a esta memorable tradición, Los editores de EL ALMANAQUE ofrecemos, además de la edición diaria completa, los siguientes  ALMANAQUES ESPECÍFICOS, con el objeto de que cada uno pueda elegir el de su preferencia.

 

ALMANAQUES - CALENDARIOS

Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano

 

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SAN VALENTÍN - DIA DE LOS ENAMORADOS
 

LA GRAN FIESTA ANUAL DE EXALTACIÓN DE LA PAREJA Y DIGNIFICACIÓN DEL SEXO ELEVÁNDOLO A LA CATEGORÍA DE AMOR 

RITOS de obligado cumplimiento para celebrar dignamente la fiesta de SAN VALENTÍN 

Por San Valentín se supone, y es el punto de partida que corresponde en esta fiesta, que a toda pareja la une el AMOR, o que para ella el sexo está impregnado de AMOR. 

Si no es verdad el resto del año, por SAN VALENTÍN ha de serlo
 

Hay que acordarse de expresar de vez en cuando el amor con gestos y palabras que lo hagan patente.
 

Si uno u otra lo han ido olvidando o postergando a lo largo del año, para SAN VALENTÍN toca.
 

Los comerciantes nos dan miles de ideas para que nuestras palabras de amor no se las lleve el viento.
 

Hay que recuperar de vez en cuando la emoción de los primeros encuentros y el clima del inicio de la convivencia.
 

Si no ha habido ocasión para ello durante el año, la fiesta de SAN VALENTÍN es el momento indicado.
 

Todos necesitamos sentirnos queridos, deseados, contemplados, complacidos... Las penurias de cada día no nos dejan tiempo para estos refinamientos.
 

Para SAN VALENTÍN no hay excusas que valgan. Del mismo modo que por Navidad toca ser bueno con todo el mundo, por SAN VALENTÍN toca ser bueno con tu otra mitad.


Soluciones para los problemas de pareja
 

Matrimonio y finanzas, una relación complicada 

Son muchas las parejas que tienen diferencias cuando de dinero se trata. Si usted no es parte de las excepciones que confirman las reglas, no deje de leer el siguiente artículo.
 

Hablando de dinero 
Si su pareja ha manejado siempre la mayor parte de los temas económicos, puede parecer difícil que usted consiga implicarse en ello. El primer paso será iniciar una conversación con su esposo/a respecto de su deseo de saber más sobre los activos y las deudas de la casa, para poder así tomar decisiones compartidas.
 

Lo ideal para iniciar esta conversación, es elegir una época y un lugar sin grandes niveles de tensión. Trate de plantearlo de una manera positiva, y no en un tono que parezca de queja o acusación.
 

Continuando 
Nunca es agradable pensar en que algo malo le puede suceder a la gente que uno ama. Sin embargo, usted debe ser responsable y aceptar que su pareja podría, por alguna fuerza mayor, no continuar interviniendo en el manejo financiero, por lo que todas las tareas quedarían en sus manos.
 

Por lo tanto, usted necesita tener acceso a todos los expedientes y documentación financiera, así como tener un rápido acceso a todos los números de cuenta donde estén depositados los ahorros.
 

Interviniendo 
Si actualmente no está implicado en las finanzas de la casa, busque la forma de integrarse más. Sea creando y manteniendo un sistema de ficheros para el papeleo financiero, o pagando las cuentas, compartir esta responsabilidad puede recompensarle y hacer más equilibrada y satisfactoria la relación con su pareja.
 

Permaneciendo independiente 
No puede existir un fuerte "nosotros" sin un fuerte "yo". Aunque el matrimonio es una especie de sociedad, usted debe mantener una parte de la situación financiera de manera personal y privada.
 

Es recomendable que cada uno posea cuentas a controlar y tarjetas de crédito a su nombre, de modo que ambos intervengan en los gastos y consumos. También es importante que cada uno aprenda a manejar la administración del dinero, sin que esto signifique que surja una doble economía, se trata de que en ausencia del otro, cada cual pueda salir adelante y no se tambalee el mundo porque uno de los dos no está.


Más en https://www.elalmanaque.com/sanvalentin/

 

DÍAS MUNDIALES E INTERNACIONALES

 

Día Mundial del Hombre del Tiempo

El 5 de febrero homenajeamos a aquellos profesionales que están dedicados a predecir e informar sobre los cambios climáticos en todo el mundo.


El hecho de escoger este día está relacionado con el nacimiento de John Jeffries en el año 1744. Fue un científico, físico y cirujano militar estadounidense, que se convirtió en uno de los primeros meteorólogos de la historia.


 

Día Mundial contra el Cáncer

La Organización Mundial de la Salud, el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) y la Unión Internacional contra el Cáncer (UICC) observan el 4 de febrero de cada año como el Día Mundial contra el Cáncer.

 

El cáncer es un proceso de crecimiento y diseminación incontrolados de células. Puede aparecer prácticamente en cualquier lugar del cuerpo. El tumor suele invadir el tejido circundante y puede provocar metástasis en puntos distantes del organismo. Muchos tipos de cáncer se podrían prevenir evitando la exposición a factores de riesgo comunes como el humo de tabaco. Además, un porcentaje importante de cánceres pueden curarse mediante cirugía, radioterapia o quimioterapia, especialmente si se detectan en una fase temprana.

La prevención y la detección temprana son fundamentales para detener el alarmante aumento de la incidencia de esta enfermedad. Más del 60% de los casos se concentran en África, Asia, América Central y del Sur. Esas regiones registran el 70% de las muertes a nivel global, principalmente por la falta de detección temprana de la enfermedad y el acceso a tratamientos.
 

Bajo el lema "Yo soy y Voy a", la comunidad global conmemora este 4 de febrero el Día Mundial contra el Cáncer. La OPS se une a este esfuerzo con un llamado a que todo el mundo, a nivel colectivo e individual, se comprometa a fortalecer las acciones dirigidas a reducir el impacto del cáncer. Esto puede lograrse mediante la reducción de los factores de riesgo para el cáncer, impulsando el tamizaje y detección del cáncer en etapas tempranas y la mejora en el acceso al diagnóstico, tratamiento adecuado y cuidados paliativos. Organización Panamericana de la Salud

 

CANCER Y COVID-19

Las personas con cáncer tienen un mayor riesgo de sufrir COVID-19 grave. En el grupo de las personas que contraen COVID-19 y tienen una afección subyacente, como el cáncer, la mortalidad es más alta que las que no tienen cáncer. Dada la vulnerabilidad de los pacientes con cáncer, se recomienda que los servicios continúen el proceso de reorganización hasta que se reduzca el riesgo de infección por COVID-19 durante la pandemia.

COVID-19 ha provocado interrupciones en los servicios de salud esenciales, incluida la atención del cáncer. Los retrasos en el diagnóstico y el tratamiento del cáncer tienen un impacto en la progresión del cáncer, y durante la pandemia de COVID-19, los retrasos en la atención del cáncer podrían conducir a picos futuros de mortalidad por cánceres potencialmente curables, como resultado de no recibir el tratamiento estándar.

Por esta razón, se deben gestionar rápidamente los servicios oncológicos rápidamente y evitar la acumulación de retrasos en el tratamiento, con el fin de prevenir un aumento de las muertes evitables por cáncer. Al mismo tiempo, la prevención de la infección por COVID-19 en los centros donde se prestan servicios oncológicos es fundamental para proteger a los pacientes y los trabajadores de los centros de salud. Se deben realizar esfuerzos para mantener los objetivos del tratamiento y controlar los síntomas y las complicaciones.

 

Día Mundial contra el Cáncer


 
Día Internacional de la Fraternidad Humana 2022

El 15 de diciembre de 2020 la Asamblea General de las Naciones Unidas decidió proclamar el 4 de febrero Día Internacional de la Fraternidad Humana, que se celebrará todos los años a partir de 2021.

Fraternidad humana para la paz y la cooperación

Existe una profunda preocupación por los actos que constituyen una apología del odio religioso y, por consiguiente, socavan el espíritu de tolerancia y el respeto de la diversidad, especialmente en un momento en que el mundo se enfrenta a la crisis sin precedentes ocasionada por la pandemia de enfermedad por coronavirus (COVID-19), que exige una respuesta mundial basada en la unidad, la solidaridad y la cooperación multilateral renovada.

En estos momentos, necesitamos la valiosa aportación que hacen las personas de todas las religiones o creencias a la humanidad, así como la contribución que el diálogo entre todos los grupos religiosos puede aportar para que se conozcan y se comprendan mejor los valores comunes compartidos por toda la humanidad.

Es fundamental también generar una mayor conciencia sobre las diferentes culturas y religiones o creencias y sobre el papel de la educación en la promoción de la tolerancia. Esto implica la aceptación y el respeto de la diversidad religiosa y cultural por parte de la opinión pública, especialmente con respecto a las expresiones religiosas. Asimismo, la educación, en particular en la escuela, debe contribuir de manera significativa a promover la tolerancia y eliminar la discriminación basada en la religión o las creencias.

Son la tolerancia, la tradición pluralista, el respeto mutuo y la diversidad de religiones y creencias las que promueven la fraternidad humana. Por tanto, son necesarias actividades que promuevan el diálogo entre religiones y culturas para aumentar la paz y la estabilidad social, el respeto por la diversidad y el respeto mutuo, y para crear, a nivel mundial y también regional, nacional y local, un entorno que propicie la paz y la comprensión mutua.

 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

 

5 de febrero de 1917 - Aniversario de la promulgación de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos



1917: en la ciudad de Querétaro (México) el Congreso Constituyente promulga la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, que nombra al general Venustiano Carranza como primer presidente constitucional del país.


 

Efemérides 5 de Febrero de 1852
 

Se inaugura el Museo del Hermitage en San Petersburgo, Rusia

 

Visitando Hermitage en San Petersburgo (1ª parte) – Palacio de Invierno y el famoso reloj Pavo Real
 


 
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACION

 

Se trata de uno de los proyectos más innovadores en España en este ámbito

Cepsa avanza en la digitalización de sus procesos de compras operativas de la mano de SAP

·         Permite a la compañía energética disponer de un nuevo canal digital de contacto del negocio con sus proveedores. Actualmente, más de 1.800 proveedores se han registrado en la plataforma 

·         Con un despliegue Cloud, cubre todo el ciclo de compra operativa, desde la gestión de la necesidad hasta la realización del pago, y permitirá a la compañía optimizar el control sobre el gasto, reducir la dedicación requerida y maximizar la trazabilidad y la transparencia de los procesos 

·         Forma parte de la apuesta de Cepsa por la transformación digital para impulsar su crecimiento y competitividad

Madrid, 1 de febrero de 2022.- SAP España ha anunciado que Cepsa ha digitalizado la gestión de sus procesos transaccionales de compras con la solución Cloud SAP Ariba, como parte de la estrategia de transformación digital e innovación tecnológica iniciada por la compañía energética para impulsar su crecimiento y competitividad.

Cepsa (Compañía Española de Petróleos, S.A.) es una compañía energética y química, global y diversificada, presente en toda la cadena de valor del petróleo, de la química y del gas. Su actividad abarca la exploración y producción, refinado, distribución y marketing, petroquímica, generación de energía y comercialización. Con 90 años de historia, hoy en día es una de las empresas líderes del sector energético en España y desarrolla su actividad en los 5 continentes. Su plantilla supera los 10.000 empleados.

Cepsa se encuentra en pleno proceso de transformación y la digitalización y la innovación son palancas clave. En ese sentido, la compañía desarrolla carriles transversales sobre los que articula sus proyectos.

Uno de los ámbitos fundamentales del proceso de transformación que está desarrollando es la digitalización de la gestión end to end de su proceso de compra transaccional. Cepsa lo ha rediseñado para que resulte más simple, ágil, eficiente y con una mejor experiencia de usuario.

La compañía eligió SAP Ariba como la base con la que transformar su proceso de compra operativa, desde la gestión de la necesidad hasta el pago, por su fiabilidad, su calendario de evolución y la integración nativa con el resto de las soluciones de SAP que utiliza la compañía en las áreas de gestión financiera, recursos humanos, logística, comercial y mantenimiento de instalaciones industriales, entre otros.

Nuevo entorno digital de colaboración entre negocio y proveedores

Entre las grandes ventajas de SAP Ariba figuran las posibilidades de colaboración, la trazabilidad y visibilidad de todo el proceso de compra, desde una única aplicación, así como el seguimiento del estado de facturas y pagos. Todo esto permite a las empresas gestionar mejor sus gastos, reducir costes, mitigar los riesgos e impulsar la transparencia y el cumplimiento normativo.

Cepsa ha elegido su despliegue en Cloud por las posibilidades de almacenamiento que proporciona este modelo, su alta disponibilidad y la escalabilidad de la infraestructura.

Principales beneficios: eficiencia y agilidad

El proyecto ha sido impulsado desde la dirección financiera de Cepsa. El despliegue de las soluciones de SAP Ariba terminó a finales de 2021 y ya hay más de 1.800 proveedores registrados en la plataforma. El objetivo de la compañía es que la totalidad de sus proveedores estén integrados en SAP Ariba.

Cepsa ha puesto en marcha dentro de su Web un apartado específico en el que explica a sus proveedores el proceso de registro y les facilita toda la información que necesitan.  

Desde el sistema se están contabilizando ya un 84% de las facturas sobre pedidos emitidos en la plataforma, cifra que irá incrementándose a medida que vayan incorporándose proveedores a la plataforma, lo que permitirá crecer en eficiencia y automatización y reducir finalmente la dedicación requerida al proceso en un 35%.

Según ha señalado Susana Zumel, Chief Information Officer (CIO) de Cepsa: “Este proyecto evidencia la apuesta de nuestra compañía por la tecnología en la nube, que permite la transformación de nuestros procesos a las mejores prácticas del mercado, a la vez que nos aporta escalabilidad y flexibilidad en un entorno como el actual”.  

Puedes visitar SAP News Center y seguir a SAP en Twitter en @SAPNews.


 
Párkinson: cómo conservar la autonomía en los primeros años de la enfermedad
 

 
Desde TKE Home Solutions aportan algunos consejos para cuidadores y enfermos
 
El párkinson es un trastorno crónico y progresivo que afecta al sistema nervioso y por el cual se van degenerando las neuronas de una parte del cerebro llamada sustancia negra. En esta zona cerebral se produce la dopamina, una sustancia encargada de transmitir las señales necesarias para movernos y controlar los músculos. Así pues, quienes padecen esta enfermedad tienen falta de dopamina, lo que implica pérdida del equilibrio y del control sobre el movimiento.
 
En España, es la segunda enfermedad neurodegenerativa más frecuente, por detrás del alzhéimer. Según datos que maneja TKE Home Solutions, la compañía líder en salvaescaleras para el hogar, la sufren cerca de 150.000 personas y cada año se diagnostican unos 10.000 nuevos casos.
 
Sus síntomas son muy variados, aunque el que se suele asociar más habitualmente con esta dolencia son los temblores. No obstante, los datos apuntan a que un tercio de quienes la padecen no tiene temblores, por lo que no siempre son una señal indicativa. Estos son algunos de los síntomas más frecuentes:
- Físicos. Además de los temblores, se caracteriza por producir rigidez muscular, inestabilidad postural, lentitud en los movimientos (bradicinesia), disminución de la expresión facial (hiponimia) y del volumen del habla (hipofonía) e incluso dificultades para respirar.
- Trastornos del sueño. Insomnio o sueños vívidos.
- Digestivos. Estreñimiento o náuseas.
- Neurológicos. Demencia, alucinaciones...
- Otros. Cambios en el peso, pérdida del olfato, alteración visual, sudoración excesiva...
 
Hay varios factores que influyen en la aparición del párkinson:
- La edad. Es habitual que los primeros síntomas aparezcan en torno a los 50 o 60 años.
- La genética. La mayoría de los casos se producen de forma espontánea, aunque aproximadamente 1 de 10 personas con párkinson tiene algún familiar que ya lo ha desarrollado.
- Factores ambientales. Haber estado expuestos con frecuencia a cierto tipo de sustancias, como algunos herbicidas o pesticidas, también puede motivar su desarrollo.
 
En la mayoría de los casos, los temblores, la rigidez muscular y la inestabilidad postural son las primeras señales que indican el inicio del párkinson. Por eso, desde el comienzo ,el papel del cuidador es fundamental. No solo se encargará de ir adaptando el hogar al avance de la enfermedad y a las necesidades de la persona, sino que también debe dedicar tiempo a cuidar la salud mental de ambos. Puesto que se trata de un trastorno crónico y degenerativo, es importante mantener y mejorar la calidad de vida, física y emocional, desde el principio.
 
Por lo general, los síntomas se controlan con normalidad durante los diez primeros años de tratamiento. A partir de ahí, se producen otras complicaciones motoras y la medicación no funciona con la misma eficacia. Es en ese momento en el que la dependencia se agrava. Los expertos de TKE Home Solutions han recopilado algunos consejos para ayudar a cuidadores y enfermos, especialmente en los primeros años tras el diagnóstico en los que hay que potenciar, en la medida de la posible, la autonomía:
 
1. Masajes y calor para combatir la rigidez muscular
Los masajes son útiles, especialmente si hay dolor en algunas zonas. Deben hacerse de forma suave, sin apretar, para favorecer la circulación sanguínea y relajar los músculos. Igualmente, aplicar calor también es beneficioso (con bolsas de agua caliente, por ejemplo). Ambas técnicas pueden compenetrarse con baños o duchas de agua caliente, de entre 37 y 38 grados, que ayudan a relajar los músculos.
 
2. Adaptar la tecnología
El teléfono móvil es un gran aliado, tanto para el cuidador como para el enfermo. Por ejemplo, cuando aparece la hipofonía y se reduce el volumen del habla, resulta útil una aplicación que amplifique el sonido del teléfono.
 
3. Acompañar, pero no intervenir
Conservar la autonomía todo lo posible es muy importante para los enfermos de párkinson. Siempre que se pueda, el cuidador debe acompañar, pero dejar que hagan las tareas por sí mismos. Por ejemplo, vestirse solos es un ejercicio útil para fortalecer los músculos y vigilar la higiene postural. En este punto, el cuidador irá controlando en qué tareas se le necesita y en cuáles no, adaptándose al desarrollo de la dolencia.
 
4. Optar por objetos que no se rompan
Cuando aparecen los temblores, es habitual que tiendan a evitar coger ningún objeto por miedo a que se caiga y se rompa. Por eso, es mejor sustituir los accesorios frágiles (de cristal o porcelana, por ejemplo) por otros de otros materiales, como el plástico. Así, les ayudaremos a ser más independientes y poder seguir con algunas de sus tareas rutinarias sin miedo.
 
5. Evitar los obstáculos
Cables sueltos, alfombras no fijadas al suelo o pisos resbaladizos incrementan las posibilidades de que haya una caída. Es importante que los espacios estén lo más despejados posibles para que se desplace sin ayuda por la casa. Igualmente, resulta cómodo contar con una silla giratoria con ruedas para ayudarle a moverse con rapidez y sin tener que hacer esfuerzos en levantarse y sentarse.
 
6. Instalar una salvaescaleras
Las escaleras no suelen ser un obstáculo y subirlas y bajarlas es un ejercicio útil para fortalecer la musculatura. No obstante, conforme avanza la enfermedad, se convierten en un riesgo. Por eso, puede ser útil contar una salvaescaleras, que será más cómoda si tiene el respaldo alto, pues le permitirá mantener una postura adecuada y levantarse con más facilidad.
 
7. Adaptar la altura de los muebles
Es importante que la cama tenga la altura adecuada para evitar forzar al enfermo cada vez que tenga que acostarse o levantarse. Para ello, se pueden cortar un poco las patas o añadir un suplemento para elevar la cama. Especialmente en la cocina resulta útil modificar las estanterías para que todo esté más al alcance de la mano.
 
Leandro Palomo, Responsable de Salud y Seguridad de TKE Home Solutions comenta: �El párkinson es una enfermedad muy dura que afecta a miles de personas y a sus familias durante muchos años. No solo golpea su integridad física, sino también psicológica, pues supone un desgaste emocional enorme, y más aún conforme los afectados ven que ya no son tan independientes como antes. Por eso, en TKE Home Solutions hemos querido dar estos consejos, muy sencillos pero útiles en los primeros momentos de la enfermedad. Es imprescindible conservar la calidad de vida en la medida de lo posible, y eso implica hacer algunos cambios simples en casa que pueden ser una enorme diferencia�.

 

Coronavirus: guía para una mejor salud mental

Una discusión sobre cómo proteger la salud mental durante la pandemia de COVID-19.

Muchos de los que viven con depresión están luchando por mantenerse a flote durante el aislamiento propio o obligatorio.
Nuestra esperanza es que esta guía informativa pueda ser uno de los muchos trampolines para que quienes luchan y sus seres queridos comprendan mejor su situación y los guíen a encontrar un entorno seguro y de apoyo, especialmente durante la pandemia.

https://www.rehab4addiction.co.uk/coronavirus/mental-health-coronavirus


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES

 

 
MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES - REGALOS - AFICIONES
 

Harbin, el festival de esculturas de hielo más disparatado del mundo

El Festival Internacional de Esculturas de Hielo y Nieve de Harbin deslumbró a los turistas mientras los fuegos artificiales y las luces iluminaban el cielo nocturno de Harbin, China


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO - TV - AMAZON - IDIOMAS - EDUCACIÓN

 

"""HASTA QUE SE ME ACABEN LAS PALABRAS""" Pepe Domingo Castaño

Los emocionantes recuerdos y vivencias de un hombre hecho a sí mismo.

La historia de un gallego de Padrón que luchó por perseguir sus sueños, hasta convertirse en la voz más querida y reconocida de la radio deportiva española.

 «Este libro es mucho la vida, las aventuras, las anécdotas de un personaje con una voz y un estilo inconfundibles».
Julio Iglesias
 

Hasta que se me acaben las palabras, del conocido locutor de radio Pepe Domingo Castaño es un libro cautivador, rico en anécdotas personales y nombres propios del mundo del periodismo y de la sociedad de nuestro país, que repasa la vida personal y profesional de una de las figuras claves para entender la historia de la radio en España en los últimos cincuenta años  penguinlibros.com

 

 

Compra tus libros en www,casadellibro.com


 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


Caricature Zone
Caricature Zone


Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

CURSOS BREVES...

Para coleccionar y leer todas las mañanas.

Luego de ver que hay gente que se hace millonaria explicando en un taller cómo ser líder,...
De ver que hay gente que indica qué hacer para auto-sanarse...de escuchar a aquéllos que te enseñan a mejorar tu imagen y hasta divorciados, escribiendo blogs sobre cómo mantener un matrimonio saludable, me he dado cuenta de que las cosas son más fáciles de lo que pensamos y que quizás puedas solucionar tus asuntos en dos sencillos pasos,..Ahí va:

* Baje de Peso en dos pasos:
1 - Cierre la boca, y
2 - Póngase a hacer ejercicios.

* Curso de Administración en dos pasos:
1 - No gaste lo que no tiene, y
2 - Deje de pedir prestado.

* Mejore su autoestima en dos pasos:
1 – Quiérase mucho así como está, y
2 - Que le importe un carajo lo que piensen los demás.

* Superación personal en dos pasos:
1 - Deje de hacerse el pentonto y
2 - Póngase a trabajar.


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Las exposiciones que puedes ver en Madrid en 2022: La edad dichosaEl gusto francésMagallanes y ElcanoPicasso: rostros y figurasCine y moda. Por Jean Paul Gaultier, Klimt, Carracci, Alex KatzMomias del antiguo EgiptoPicasso y Chanel...

https://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid 


 

LA BOHÈME  TEATRO MARQUINA  Del 16 al 27 de febrero de 2022
 

La Bohème en el Marquina, la ópera que rompe barreras y  tabúes para llegar al gran público  

Una producción concebida y dirigida por Emiliano Suárez e impulsada por la gran soprano Ainhoa Arteta 

Las mejores voces de la lírica viajan con G. Puccini al S.XXI 

`La Bohème´ de G. Puccini podrá verse en el Teatro Marquina de Madrid del 16 al 27 de febrero de 2022 en 10 únicas funciones. El clásico de la ópera regresa con un montaje espectacular e innovador creado y dirigido por Emiliano Suárez y que cuenta con el impulso de la gran dama del Bel Canto Ainhoa Arteta

Sobre una rompedora arquitectura escénica el reparto estará formado por: Pancho Corujo (Rodolfo), Silvia Vázquez (Mimí), Javier Franco (Marcello), Ruth Terán (Musetta), Ihor Voievodin (Schaunard), David Cervera (Colline) y Pedro Quiralte (Benoit/ Alcindoro), todos ellos bajo la dirección musical al piano de Miquel Ortega. La ópera como nunca antes se ha visto para los amantes del género lírico y para los que aún no se han iniciado en el mundo operístico. 

"La Bohème" es una de las grandes historias de amor de todos los tiempos que, más de un siglo después desde su estreno, sigue cautivando a generaciones de espectadores en todo el mundo. Ambientada en el París del siglo XIX, cuenta la historia de cuatro jóvenes bohemios que malviven en una buhardilla del barrio latino de la ciudad. El frío y la pobreza marcan los días del pintor Marcello, el poeta Rodolfo, el músico Schaunard y el filósofo Colline quienes, junto a la dulce e ingenua costurera Mimí y a la provocadora cantante Musetta, forman el pequeño universo en el que intentan desarrollar sus talentos.

El amor, los celos, las ilusiones, la esperanza, la nostalgia y los sueños forman la argamasa de esta bellísima historia que, mediante inolvidables melodías, nos conduce en un clímax de tensión, hasta el estremecedor cuadro final.


 

El 39 Festival de Teatro de Málaga continúa con Joglars, Aitana Sánchez-Gijón, Antígona y la versión de José Carlos Plaza de La casa de Bernarda Alba 

 

El Teatro Echegaray abre los próximos días para Conferencia sobre la lluviaMúsica de fiambrería, el estreno de Ciudadana ejemplarLa señorita Doña Margarita y el infantil Pan 

El 39 Festival de Teatro de Málaga continúa esta semana con cuatro obras de esencia clásica convenientemente actualizadas a nuestro siglo XXI: aterrizan en el templo de la calle Ramos Marín Antígona en versión muy particular del mexicano David Gaitán, la revisión de José Carlos Plaza de La casa de Bernarda Alba, la sátira y la comedia de Joglars con ¡Que salga Aristófanes! y Aitana Sánchez-Gijón y Marta Poveda al frente de Malvivir, la historia de una libérrima pícara del Siglo de Oro. 

La primera semana de febrero ofrece en el Teatro Echegaray Conferencia sobre la lluvia, con Enrique Simón al frente; Lucía Trentini en su Música de fiambrería; el estreno de Ciudadana ejemplar, de Gonzalo Campos Suárez; a Petra Martínez convertida en La señorita Doña Margarita, y el teatro de títeres de Pan. El encuentro escénico, en el que colabora la Fundación ”la Caixa”, se despedirá este fin de semana del AC Málaga Palacio con los tres últimos pases de Hambre y volverá a desplazarse a los barrios, en este caso al distrito Este y a la Carretera de Cádiz con dos funciones de Low cost (Por bailar) incluidas en el programa del Festival de Teatro… en tu zona.

www.teatrocervantes.com


 
ADEU ARTURO o cuando La Cubana desembarca en el Teatre Coliseum hasta el 22 de mayo enterrando al polifacético Arturo Cicera Mompou que vivió 101 años
 

'Adiós Arturo' desnuda el tópico Carpe Diem de todo cliché

Por Lola Rojas y Ferran Martínez-Aira

LA CUBANA y su espectáculo ADEU ARTURO desembarcan mañana en el TEATRE COLISEUM hasta el 22 de mayo para organizar el funeral de Arturo Cirera Mompou (Andorra 1921). Según la esquela repartida en el teatro de la Gran Via barcelonesa con ADEU ARTURO podremos asistir a su entierro. Arturo fue un hombre polifacético, que cultivó la poesía, el teatro, la novela, la pintura, la música y el billar, y en todos estos campos ganó importantes premios.

“Este humanista del siglo XX”, definición de Jordi Milan, director de La Cubana, Arturo Cicera dejó dicho que quería “una fiesta” en su funeral. Ninguna funeraria se quiere hacer cargo y nos lo han pedido a LA CUBANA para que lo hiciéramos en el Coliseum porque el poeta vivía en la Rambla Catalunya, 23, tocándose por detrás con el teatro que se inauguró en 1923. Nosotros, como estábamos en el paro, dijimos que sí. Quizá es nuestro futuro… Tras su aspecto elegante, Arturo Cicera Mompau era un hombre muy divertido. Su máxima: ‘La vida no es un derecho, es un privilegio’.

A diferencia de los espectáculos anteriores, ADEU ARTURO empezó haciendo gira por España y cierra el periplo en Barcelona, en versión catalana, “en una adaptación pandémica que nos ha costado como media producción”, ADEU ARTURO ha recorrido 30 ciudades con 492 funciones y 300.000 espectadores y se instalan el TEATRE COLISEUM hasta el 22 de mayo 2022.

El fundador de LA CUBANA adelanta de qué va: “Va de lo mismo de siempre: el teatro, la familia, las celebraciones… En este caso, va de un entierro, pero con toda la música y el color, porque es una fiesta. El loro Ernesto es el protagonista. Lo regaló Fidel Castro a Arturo y se sabe toda su vida”. Con música de Joan Vives, también habrá función los domingos a mediodía. “A ver si Barcelona es como Londres y podemos hacer matinales”

La Cubana al completo en el teatro Calderón.

Los 40 años de LA CUBANA se han revivido también en una exposición, en Sitges, que visitaron 20.000 personas y se reabrirá dentro de unos meses en el Palau Robert de Passeig de Gràcia.


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES 
 

Richmond Reed Carradine (Nueva York, 5 de febrero de 1906 - Milán, 27 de noviembre de 1988), conocido como John Carradine, 
fue un actor estadounidense conocido por su aparición en diferentes westerns y por ser el padre de David, Bruce y Keith Carradine.

Charlotte Rampling,
 OBE (Sturmer, Inglaterra, 1946) es una actriz británica. 
Alcanzó la categoría de mito erótico gracias a la polémica película Portero de noche (1974) de Liliana Cavani.
 
 

Violeta del Carmen Parra Sandoval (San Fabián de Alico1 o en San Carlos,2 el 4 de octubre de 1917 - Santiago de Chile, 5 de febrero de 1967) 
fue una cantautora, pintora, escultora, bordadora y ceramista chilena, considerada por algunos la folclorista más importante de Chile y
 fundadora de la música popular chilena
 

Gracias A La Vida (Violeta Parra)


 

Francisco González Sarriá (Alcoy, Alicante, España, 5 de febrero de 1959) es un cantante español conocido artísticamente como Francisco.
 

FRANCISCO- Latino

 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

 

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

Últimas novedades de Amazon - Tienda de Electrónica - Hogar y Cocina

Las Propuestas Navideñas - REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
 

Iº CONCURSO NACIONAL DE COCINA APLICADA A LA VACA VERMELLA MENORQUINA 

 Abiertas hasta el 20 de febrero las inscripciones –en la web www.ascaib.com–  para que cuaquier cocinero/a nacional pueda participar en este nuevo certamen culinario  

La Vaca Vermella menorquina –cuya carne es uno de los más sabrosos productos autóctonos de esta isla balear– será la gran protagonista de marzo. Y es que, a la 4ª edición de las Jornadas Gastronómicas dedicadas a la misma, se une este año el Iº Concurso Nacional de Cocina aplicada a ella. Un certamen abierto a todos los cocineros/as nacionales que quieran mostrar su destreza y creatividad con este producto. Entre todos los inscritos –que deberán avanzar su receta– el Comité Organizador seleccionará un máximo de ocho, que participarán en este concurso que se celebrará el sábado 6 de marzo en Ciutadella.

      Perfectamente reconocible por su pelaje rojizo cuando se viaja por Menorca, la Vaca Vermella no solo forma parte del paisaje menorquín sino que su deliciosa carne es uno de los más prestigiosos productos de la rica y variada gastronomía menorquina. Una raza autóctona de ganado bovino que en 2005 dio un salto de calidad con la creación del sello ‘Vermella Menorquina’. Hace cuatro años ya se la puso en valor con la creación de unas Jornadas Gastronómicas que llegarán a su 4ª edición y este año, integrada en el Programa de actos de Menorca Región Europea de Gastronomía 2022, se le da un nuevo impulso con la celebración del Iº Concurso Nacional de Cocina aplicada a la Vaca Vermella Menorquina.

 

     Todos aquellos cocineros/as de nuestro país que lo deseen podrán inscribirse hasta el 20 de febrero y optarán a una de las 8 plazas (máximo) para participar en el concurso, que se celebrará el sábado 6 de marzo en el Mercado Municipal de Ciutadella, a partir de las 10.30 horas. La inscripción es gratuita y cada finalista –que podrá estar asistido por un único ayudante– deberá elaborar en una hora y media su particular receta, servida en 7 raciones, con la carne de la Vaca Vermella como materia prima destacable o única.

 

     El jurado, presidido por José Cortés, Presidente de Ascaib (Asociación de Cocineros afincados en las Islas Baleares), valorará la presentación, gusto e importancia de la Vaca Vermella Menorquina en su elaboración. El Concurso está dotado de tres premios de 1.000, 500 y 300 euros, además de trofeo y diploma. El resto de concursantes recibirá un diploma por su participación.

 

     La organización del concurso corre a cargo de la propia Ascaib, la Asociación de restauradores de Menorca (CAEB), y la Associació de Ramaders de Bestiar Bobí de Raça de Menorca, con la colaboración del Consell Insular de Menorca y el Ayuntamiento de Ciutadella, y el patrocinio de Baleària

    

     Apuesta de Menorca por la sostenibilidad

 

     La expansión de la raza frisona –proveniente de Frisia (Holanda), de piel blanca y negra–, más productiva en leche amenazó con hacer desaparecer a la Vaca Vermella Menorquina. Pero la apuesta de Menorca por la sostenibilidad –que le valió en 1993 ser proclamada Reserva de Biosfera– contribuyó a dar un nuevo impulso a la cría de esta vaca autóctona de alta calidad por recibir una alimentación natural, sin productos químicos y enriquecida con sales naturales procedentes del mar, que riega con el viento los pastos menorquines. Además, la Vaca Vermella Menorquina contiene una enzima que la hace especialmente apta para la elaboración de excelentes quesos.

Más información en: www.menorca.es y www.ascaib.com


 

San Valentín con Laurent-Perrier Cuvée Rosé Constellation y los bombones Neuhaus

Si estás buscando el mejor regalo de San Valentín, corre al Club del Gourmet de El Corte Inglés y llévate una botella Laurent-Perrier Cuvée Rosé vestida de su Metal Jacket Constellation.

El elegante vestido Constellation otorga un brillo único a la botella de Cuvée Rosé y sublima el servicio del vino. Esta bella funda, de quita y pon, se puede adaptar a todas las botellas de Laurent- Perrier Cuvée Rosé de 750 ml.

Este champagne destaca por su hermoso color frambuesa y notas de fruta roja, con un aroma muy fresco, que solo nuestro perfecto control de la maceración de Pinot Noir puede ofrecer.

Con la compra de la botella, un estuche corazón metálico con 10 de los mejores bombones del "Créateur Chocolatier 1857" Neuhaus, inventor del bombón belga.

Sólo disponible para San Valentín,en las tiendas Club del Gourmet de El Corte Inglés al precio de 89€ (IVA incluido).

ChampagneLaurentPerrier #LaurentPerrierRose #ChosenBytheBest


 

Diez cócteles que resistirán como el Dúo Dinámico



Dry Martini Barcelona By Javier de las Muelas Cocktail Bar ...

Por Ferran Martínez-Aira

Vamos a darnos un caprichín de esos que dice mi amigo Chema, apostando por uno de los diez cócteles, que como el Dúo Dinámico, seguirán resistiendo el paso del tiempo en todas las coctelerías de los cinco continentes. Puestos a elegir, me quedo en Guadalajara (México) donde sus especialistas en combinados me conquistaron hace veinte años durante un encuentro mundial de Mariachis.

 

3. Bloody Mary

Ava Gardner, Salvador Dalí y Joe DiMaggio hicieron sus propias versiones del cóctel

Como en la mayoría de casos, hay más de una teoría sobre el origen de este original trago, aunque todo apunta a que fue el barman Fernand Pete Petiot, quien elaboró una primera versión del clásico cóctel a principios de 1920 en París, a base únicamente de vodka y jugo de tomate. Después de la Ley Seca, Petiot hizo cruzar el charco a la bebida hasta Manhattan, ya que por aquel entonces era el encargado del refinado King Cole Bar del St. Regis Hotel, donde el barman modificó ligeramente la receta.

4. Mai Tai



El Mai tai, un cóctel hawaiano inventado en California

Este exótico brebaje, elaborado a base de ron, licor Curaçao y zumo de lima, de estilo polinesio, no tiene un origen claro. Algunos dicen que lo inventaron en Oakland, California, en 1944, en un restaurante llamado Trader Vic’s, pero su rival, Donn Beach, aseguró que él ya había elaborado esa bebida once años atrás, en su local de Hollywood, aunque ambas recetas son bastante distintas entre sí. Se dice que Victor J. Bergeron, de Trader Vic’s, creó la bebida para unos amigos tahitianos que estaban de visita. Al probar el primer sorbo, uno de ellos exclamó “¡Maita’i roa ae!” (“¡muy bueno!” en tahitiano), lo que dio nombre a esta dulce y veraniega bebida.


 

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Tras la suspensión de los viajes previstos en 2020 y 2021

Los trenes turísticos de Renfe vuelven a circular a partir de la primavera  

El Almanaque Nº 5711 Jueves 18 de Junio de 2015

·        Como novedad, Renfe comercializa en 2022 el Costa Verde Express, un nuevo producto turístico de lujo que une Bilbao y Santiago de Compostela en Año Santo Jacobeo 

·        El Transcantábrico Gran Lujo mantiene su propuesta de viaje entre San Sebastián y Santiago de Compostela a través de la Cornisa Cantábrica 

·        El Tren Al Andalus, consolidado como uno de los trenes con mayor arraigo entre los turísticos de lujo del mundo, realizará su clásico itinerario andaluz 

·        El Expreso de la Robla ofrece dos rutas relacionadas con el Camino de Santiago 

·        Además de los productos de lujo, Renfe tiene previsto programar trenes de turismo temático en colaboración con diversas instituciones y entidades turísticas 

Información, compra y reservas: Teléfono: 912 555 912

trenesturisticosdelujo@renfe.es  www.renfe.com/trenesturisticos   https://www.renfe.com/es/es/experiencias


 

Quinta edición del Tren del Vino 

El Tren del Vino de Valladolid regresa este sábado con destino a la D.O. Toro

 

  • Los viajes, que se realizarán los primeros sábados de cada mes, incluyen desplazamientos en tren, visitas guiadas, catas de vino, propuestas gastronómicas y culturales
  • Diputación de Valladolid y Renfe renovaron su acuerdo de colaboración durante la celebración de FITUR 2022

Madrid, 2 de febrero de 2022 (Renfe).

El Tren del Vino de Valladolid realiza este sábado, día 5 de febrero, su primera salida de la temporada 2022 para ofrecer a los viajeros una experiencia enológica en el corazón de la denominación de origen Toro.

Este proyecto forma parte de los Trenes Temáticos de Renfe y surge del acuerdo de colaboración entre la operadora ferroviaria y la Diputación de Valladolid.

El Tren del Vino promueve el atractivo enoturístico de la provincia de Valladolid y lo aglutina en torno a rutas vinculadas a cuatro denominaciones de origen: Toro, Rueda, Cigales y Ribera del Duero.

Esta propuesta se desarrolla el primer sábado de cada mes, e incluye el viaje en tren regular Avant con salida de Madrid Chamartín a las 10:15 y llegada a Valladolid a las 11:20. El viaje de regreso también se hace en el tren Avant que parte de Valladolid a las 19:46 y llega a la estación de Madrid Chamartín a las 20:51, aunque aquellos viajeros que lo deseen pueden alargar su estancia una noche y regresar a Madrid al día siguiente.

El Tren del Vino traslada al viajero en autobús hasta la bodega protagonista de la ruta, donde se realizará una visita guiada y una actividad de cata de vinos, además de disfrutar de una comida en la bodega. La jornada se completa con visitas turísticas a monumentos y lugares de interés en cada destino.

Este sábado, la primera salida del Tren del Vino tendrá como destino la D.O. Toro, e incluye una visita guiada con cata final en la Bodega Ernesto de Palacio, en San Román de Hornija. Después de la comida, el programa continúa con una visita guiada a Urueña, conocida como la Villa del Libro, que destaca por su conjunto histórico-artístico y está incluida dentro de la lista de los pueblos más bonitos de España. Un recorrido por el Centro e-LEA Miguel Delibes pone punto final a esta escapada.

Los billetes para el Tren del Vino de toda la temporada 2022 ya están disponibles para su consulta y compra a través de la web de reservas de la Diputación de Valladolid www.destino-divino.com/el-tren-del-vino-de-valladolid o a través del teléfono 986 666 663


 

HOLIDAY WORLD POLYNESIA ABRIÓ SUS PUERTAS EL 3 FEBRERO Y HOLIDAY WORLD RIWO EL PRÓXIMO VIERNES 18 DE FEBRERO

H POLYNESIA

H RIWO

El resort encara este año con mejores expectativas debido a la relajación de las restricciones de viajes de mercados internacionales y a la alta intención de viaje que mantiene este año el mercado nacional

Holiday World Resort ha anunciado las fechas de apertura de dos de sus establecimientos. El primero de ellos es el Holiday World Polynesia que abre sus puertas al público este jueves 3 de febrero con la incorporación del servicio Holiday World Pass en su oferta -anteriormente solo disponible en el Hotel Riwo-.

Este nuevo servicio invita a los huéspedes del hotel a vivir una experiencia única en los espacios más exclusivos con habitaciones renovadas, zonas reservadas en restaurante, piscinas o espectáculos y personal especialmente centrado en que la experiencia del cliente sea 100% satisfactoria, entre otros prestaciones.

Por otro lado, el Holiday World Riwo inicia la actividad el próximo 18 de febrero con promociones y ofertas especiales. Entre ellas destacan las Escapadas Holiday World, uno de los principales reclamos en otras temporadas.

Se trata de estancias en Todo Incluido o Media Pensión que incluyen sesiones de Spa, detalle de bienvenida, descuentos o primer niño gratis, entre otras ventajas. Estarán disponibles tanto en Riwo como en el resto de hoteles.

El resort encara este año con mejores expectativas que el año pasado, debido a la relajación de las restricciones de viajes de mercados internacionales como el británico y a la alta intención de viaje que mantiene también este año el mercado nacional, entre otros factores que han propiciado una recuperación progresiva del sector. Como resultado, Holiday World Resort apuesta por adelantar la apertura de sus hoteles, acercándose a las fechas de apertura pre-pandemia.

Además, el resort tiene preparado un programa de actividades y de animación para todas las edades en los próximos meses, entre las que destacan fechas especiales como San Valentín, el puente de Andalucía y Carnaval. Safe Holiday sigue siendo una prioridad en el resort, manteniendo las medidas de seguridad e higiene para una estancia segura, como así hemos demostrado con éxito a lo largo de la temporada pasada.

A partir de esta primavera abrirán también el Club de Playa, el hotel Holiday World Village y Casamaïa Apartments como novedad esta temporada, el nuevo concepto de Apartamentos Turísticos Premium de Holiday World Resort. Además de todas las novedades y mejoras de cara a la apertura de ambos establecimientos este mes de febrero, el resort sigue trabajando para mejorar sus servicios y adaptarse a las necesidades de los huéspedes, por lo que actualmente están trabajando en nuevos servicios como el proyecto Food, que supondrá una importante mejora en todos los puntos gastronómicos del complejo.


 

FORMENTERA
SAN VALENTÍN EN EL PARAÍSO

Para celebrar el Día de los Enamorados… ¿qué mejor que una escapada al paraíso? Levitando sobre el Mediterráneo y rodeada de playas de cristalinas aguas, Formentera es el lugar perfecto para seguir avivando la llama del amor y perderse junto a la persona amada dedicándole todo el tiempo deseado pero que la vida cotidiana nos resta a diario. Es coger la bici y brujulear por un laberinto de Rutas Verdes de salvaje belleza. Es compartir con tranquilidad una deliciosa comida o cena con productos de proximidad. Es sentarse juntos para ver cómo el sol se acuna dulcemente en el Mare Nostrum dejando el cielo teñido de su mágica estela rojiza en las románticas puestas de sol de Cala Saona o Cap de Barbaria. Es mirarse a los ojos y susurrarle a la pareja: Te quiero

        Pequeña en tamaño –apenas 83,2 km2– pero grande, infinita en emociones, Formentera sigue manteniendo intactas sus señas de identidad: esa salvaje belleza que la ha convertido en ‘el último paraíso del Mediterráneo’. El lugar donde desconectar del mundo... para conectar con la persona amada. Y a dos semanas vista de San Valentín, el lugar idílico para sorprender a la pareja con una escapada de enamorados... o regalarle una ilusión para el próximo verano.

         

          Lejos de la vorágine estival, pero con una temperatura templada que hace agradable la estancia, Formentera permite disfrutar de sus playas de una manera distinta a la veraniega: sin chapuzones ni baños de sol... pero paseando con los pies descalzos por la arena de Ses Illetes o Llevant, de Es Pujols o sa Roqueta, de Ses Platjetes o de la casi infinita Migjorn... Inhalando la más pura esencia Mediterránea y perdiendo la vista en el horizonte marino. Pero también hacer senderismo o coger un par de bicicletas para recorrer los entrelazados caminos de sus 32 Rutas Verdes perfectamente señalizadas; o pasear escuchando el celestial canto de los pajaros por el Camí des Brolls, su Ruta Birding que rodea el perímetro del Estany Pudent.

 

          Para cualquier pareja de enamorados, Formentera es sentarse a la mesa para descubrir una cultura culinaria amparada en productos de la tierra que –transmitida de generación en generación– ofrece autenticas tentaciones para el paladar, como la Ensalada payesa, el Frit de polp o los Calamars a la bruta, maridadas con los vinos de sus dos bodegas: Terramoll y Cap de Barbaria. Y al caer la tarde, nada mejor que un baño de romanticismo en Cala Saona o sobre los acantilados de Cap de Barbaria, con su majestuoso faro, para poner la guinda crepuscular a una inolvidable escapada de enamorados. San Valentín... ¡en Formentera!      

 

Más información en: https://www.formentera.es


 

Los carnavales mas importantes del mundo

Los carnavales son festividades acompañadas con caravanas, procesiones, bailes, música, alegría y vestidas coloridas; se realizan en diferentes países del mundo y los hay por miles, aunque algunos son más famosos que otros. Estos son los carnavales más importantes del mundo: Carnaval de Río (Brasil), Carnaval de Venecia (Italia), Carnaval de Barranquilla (Colombia), Carnaval de Santa Cruz de Tenerife (España), Carnaval de Trinidad y Tobago, Carnaval de Colonia (Alemania), y el Mardi Gras (Estados Unidos).

Más información sobre carnavales en https://www.elalmanaque.com/carnaval/


 

DESTINOS DE VIAJES

Capitales Europeas de la Cultura 2022

Novi Sad en Serbia, Kaunas en Lituania y Esch-Sur Alzette en Luxemburgo, han sido las tres ciudades elegidas como Capitales Europeas de la Cultura para 2022

 

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