Coronavirus: guía para una mejor salud mental

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Maquillarse estas fiestas a partir de los 60 thyssenkrupp Home Solution da una serie de consejos para estar guapa estas navidades a partir de los 60 Estas fiestas navideñas van a ser diferentes para todo el mundo, con menos familiares o incluso ninguno en las celebraciones en muchos hogares pero no por ello hay que descuidarse, seguramente sea un buen momento para ponerse guapas y con mayor motivo si ya se tiene una edad y que nuestros seres queridos nos vean con una buena imagen, aunque sea por videollamada. La compañía líder en salvaescaleras para el hogar, www.thyssenkrupp-homesolutions.es ha preguntado a sus clientas mayores de 60 años sobre sus preferencias a la hora de maquillarse. La mayoría (el 62 %), asegura que se sienten mejor con ellas mismas cuando se maquillan. Un 76 % reconoce que, aunque pasen las fiestas con menos compañía que otros años o solas con sus parejas, van a maquillarse Por esto, los expertos de thyssenkrupp Home Solutions proponen varios consejos para aprender a maquillarse (o a actualizar las técnicas de maquillaje) de formas sencilla para estas fiestas a partir de los 60 años, porque la salud también está en el exterior y mantener una buena autoestima es importante a cualquier edad: El cuidado de la piel Las arrugas no son feas, pero una piel descuidada sí lo es. La piel es el órgano más grande del cuerpo humano y su principal función es proteger el organismo de factores externos que podrían dañarlo. Por eso, hay que cuidarla y mimarla como merece. Hay muchos tipos de piel y un dermatólogo es la mejor fuente de información para poder conocer qué necesidades tiene cada una a lo largo de toda su vida, pero los cuidados básicos son llevar una buena higiene e hidratación para que mantenga su flexibilidad y suavidad. Por esto, el paso previo al maquillaje siempre es el tratamiento de la piel con un jabón adecuado y una crema. Al final del día, se debe repetir la operación para eliminar los restos de maquillaje y de otros agentes contaminantes para permitir que transpire y se reponga durante el sueño. Prebase Después de la crema hidratante, lo más adecuado para que el maquillaje sea perfecto y dure más tiempo intacto es usar una prebase. Hay distintos tipos para cubrir todas las necesidades, por ejemplo, para suavizar poros abiertos, disminuir rojeces, disimular líneas de expresión o eliminar el brillo de las pieles grasas, para protegerse del sol o como iluminador. Se pueden usar en toda la cara y el cuello o en zonas determinadas y no es obligatorio echar una capa de maquillaje encima. La base de maquillaje Una buena base de maquillaje debe cuidar la piel al mismo tiempo que aporta pigmentación y tener una gran durabilidad, por eso es uno de los productos en los que no se debe escatimar si se quiere conseguir el efecto deseado. La elección del tono es más sencilla de lo que parece: debe ser lo más idéntico posible al color de la piel, ni más oscuro ni más claro porque hará un efecto de careta muy antinatural. Probarlas con diferentes iluminaciones e incluso con el flash de la cámara ayudará a encontrar el mejor producto para evitar sorpresas. Además, lo más recomendable es tener dos tipos de bases: una ligera para diario y otra más cubriente para la noche. Para que la base quede bien, no debe verse y, por lo tanto, no debe aplicarse en exceso. Es una forma de unificar el tono de la piel, pero no de convertirla en plástico. Nada queda peor que una base que parece aplicada con espátula y, por eso, hay que ser conservador: mejor pecar de defecto que de exceso. La aplicación resulta más fácil y homogénea si se usa un pincel adecuado o una esponjilla húmeda y debe extenderse a cualquier parte visible, es decir, no se puede olvidar el cuello, las orejas, la nuca o el escote, porque el maquillaje bien aplicado es el que no hace cortes, sino el que lo integra todo. Evidentemente, no se trata de usar la misma cantidad de producto en todas las zonas, sino de difuminarlo adecuadamente. Corrector Una vez aplicada la base, los correctores sirven para cubrir lo que el maquillaje no ha tapado. Se suele usar alrededor de los ojos para corregir las ojeras, para granitos, manchas o rojeces. Hay que tener en cuenta que si la ojera es gris, el corrector tiene que tender al amarillo, pero si lo que se busca es tapar algo enrojecido, es más eficaz usar un corrector verde. Como con la base, hay que difuminarlo muy bien para que no se note. Contouring Esta técnica permite dar volumen al rostro. Una cara de un color homogéneo resulta antinatural y plana a la vista y, para evitar ese efecto, se usa el contouring. Consiste en aplicar luces y sombras para realzar aquello que se desea. Cada tipo de rostro (alargado, redondo o cuadrado) tiene su técnica y, como con todo, la práctica hace la perfección. Lo primero que hay que saber es que, para que quede bien, se deben usar productos específicos y no cualquier polvo de sol o base oscura. Además, la luz debe ser frontal y adecuada para que no haya errores. Primero se aplica el iluminador en las zonas que se quieran resaltar del rostro. Lo normal es seguir la línea de los pómulos, la nariz (si no es grande), el arco de Cupido, hueso de la frente, bajo las cejas y la barbilla. Marcar los huesos para dar volumen. Después viene el tono más oscuro para dar profundidad. Se aplica en las sienes, bajo los pómulos y el labio inferior, la mandíbula si se pretende afinar el rostro, la papada o bordeando el puente de la nariz para estrecharla. Por último, se difumina todo cuidadosamente con una esponja o pincel. Maquillaje Una vez que se ha aplicado la base (paso que no es obligatorio), hay que empezar a definir los rasgos. Colores. El maquillaje debe ser fácil de aplicar y favorecedor. Hay que tener en cuenta cuáles son los tonos que más combinan con nuestro color de piel, el del pelo y también con el atuendo, pero lo más importante del maquillaje es que resulte discreto y elegante. Los colores intensos acentúan los rasgos y envejecen, por eso, a partir de cierta edad, se recomienda optar por tonos nude que son más rejuvenecedores. Dentro de estos tonos, se pueden elegir colores tierra o rosados. La parte superior del pómulo puede resaltarse con un iluminador y el resto con colorete. Ojos. Hay que usar las sombras más oscuras para marcar la parte superior de la cuenca del ojo y los más claros para el párpado y bajo la ceja. Así, se logrará el efecto visual de un ojo más amplio y profundo, corrigiendo la caída natural. Aquí también es importante difuminar para que todo el color quede bien integrado. Cuando el pelo es blanco o muy canoso (ahora la tendencia es mostrar las canas sin complejos), el negro en los ojos sí resulta muy favorecedor a cualquier edad, al igual que cuando es de color rubio platino. La máscara de pestañas es esencial. Las pestañas pobres o canosas no definen la línea del ojo y, por lo tanto, usemos eye liner o no, nunca hay que pasar del rímel si queremos que los ojos destaquen. Labios. Para los labios, lo mejor es usar un color discreto y un gloss. Los rojos y granates endurecen mucho los rasgos y afinan los labios; en cambio, los colores suaves y el brillo conseguirán dar un efecto de labio carnoso. Tintes permanentes en pestañas y cejas A pesar de que una melena blanca y cuidada queda preciosa, no pasa lo mismo con las cejas y las pestañas. Si desaparecen a la vista, desaparecen dos de los rasgos más expresivos de la cara y por eso, es tan importante maquillarlos siempre. Un tinte permanente de cejas y pestañas que nos hacen sin dificultad en cualquier peluquería podría ser una solución perfecta. Leandro Palomo, Responsable de Salud y Seguridad de Thyssenkrupp Home Solutions ha dicho: “El rostro y la piel cambian con el tiempo y el maquillaje debe servir para mostrar lo mejor de uno mismo en cualquier momento de la vida, y más en estas fiestas que muchas personas mayores las pasarán solas o con menos compañía de lo habitual, pero no por ello hyay que dejar de cuidarse, quererse y ponerse guapa, hacerlo es muy positivo para la autoestima y para el bienestar general."

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Caricature Zone Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. LA RISA VA POR SIGNOS  : Descubre tu sentido del humor según tu horóscopo   ACUARIO  Es un signo de Aire: EL TORBELLINO DE COLORES  Su rasgo más evidente: SORPRENDER A LOS DEMÁS  Su frase favorita: ¿HOY QUÉ ES...? ¿AYER O MAÑANA?  Su lema: LA VIDA ES BREVE, LA BREVE ES VIDA, LA VIDA ES UNA BREVE VIDA. POR CIERTO, ¿TÚ QUÉ BREVES VIDA?  Es un ser del futuro que vive en el presente como si ya fuera pasado. Por eso, nos saludan como si fuéramos prototipos prehistóricos:  -¡Hola Jurásico!, ¿Cómo llevas tu primitiva existencia?-  Les encanta sorprender con las palabras:  -Anoche que no estabas te echaba de menos, y ahora que estás, te echo de más-  PISCIS  Es un signo de Agua: EL RÍO  Su rasgo más evidente: SOÑAR DESPIERTO  Su frase favorita: ¿A QUE NO SABES LO QUE ME HA PASADO?  Su lema: LA VIDA ES BREVE, PERO SI NO SUEÑAS SE TE HACE LARGUÍSIMA  Es lo más sensible que hay en el Zodíaco y tiene suelto el muelle de la risa y el llanto, de tal manera que pasa de uno a otro con una facilidad única. Piscis llora porque se ha muerto su tía, y al rato se desternilla de risa porque la pobre está muy gorda y no cabe en la caja. Piscis, más que vivir, existe! !   El Zodiaco según Eloy Arenas     ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA   NAVIDAD EN MADRID Las luces de colores ya engalanan las calles de Madrid inundando la ciudad de la magia de la Navidad con nuevas propuestas como la Menina de Colón de Antonio Azzato. Este año, la capital ofrece novedosas y creativas formas de celebrarla con la máxima seguridad y responsabilidad, pero con el mismo compromiso de hacer llegar a todos la ilusión de estas fiestas a través de la cultura. Artes escénicas, espectáculos, actividades al aire libre, belenes, villancicos, mercadillos tradicionales y, por supuesto, Sus Majestades los Reyes Magos, que no faltarán a su cita con Madrid, tendrán todo el protagonismo estos días. Una programación llena de sorpresas, que se suma a las propuestas de museos, teatros, espacios culturales y de ocio, restaurantes y hoteles de la ciudad y que convierte a la navidad madrileña en una de las mejores del mundo NOTICIAS NAVIDAD 2020-2021 El Ayuntamiento propone mantener la ilusión y la seguridad en su programación navideña (11 dic) Vuelve la Navidad, siente la magia, lema de la campaña que incluye un videomapping interactivo, proyecciones láser y una melodía para la ciudad compuesta por Ara Malikian, entre otras actividades Una Navidad más interactiva que nunca: los madrileños podrán participar en la felicitación de la fachada de Cibeles y enviar su carta a los Reyes a través de una aventura de realidad aumentada Algunos de los principales centros culturales de la ciudad se transformarán en espacios mágicos para rendir homenaje al ilusionismo Condeduque y el ciclo Música en las iglesias serán los platos fuertes de la programación musical Polonia, país invitado en el festival de cultura y ocio de Matadero Madrid, Navidad de Encuentro Los Reyes Magos llegarán a Madrid, pero todavía es un secreto cómo... Puedes consultar ya todo el programa de estas Navidades en la página oficial de la Navidad 2020-2021. Navidad en los distritos  #VisitaMadrid #VisitMadrid   Desde el 23 de diciembre en este teatro del Área de Cultura del Ayuntamiento Las Madrionetas regresan al teatro Fernán Gómez. Centro Cultural de la Villa por Navidad La tercera edición de Madrionetas, el arte del títere presenta cuatro montajes, dos en la Sala Guirau y dos en la Sala Jardiel Poncela   El ciclo pretende resaltar valores como la cordialidad, espontaneidad, creatividad, tradición, innovación y la participación   El Teatro de Títeres del Retiro vuelve a ser espacio asociado en esta nueva edición   Por tercer año consecutivo, y del 23 de diciembre al 3 de enero de 2021, el público familiar podrá disfrutar del ciclo Madrionetas, el arte del títere. Un festival de títeres y marionetas de producción propia que hace un repaso, necesariamente incompleto, por el panorama del teatro de títeres. Este espacio del Área de Cultura del Ayuntamiento de Madrid acogerá espectáculos dirigidos al público familiar. Este ciclo pretende resaltar valores como la cordialidad, espontaneidad, creatividad, tradición, calidad, comodidad, innovación y la participación. Cuatro compañías, dos en la Sala Guirau y dos en la Sala Jardiel Poncela pasarán por sus escenarios durante la Navidad. El Teatro de Títeres de El Retiro vuelve a formar parte como espacio asociado, por segundo año consecutivo.  Sala Guirau: Estrella Marie de Jongh Teatroa. 23, 25, 26 y 27 de diciembre de 2020 Horario: 23 y 25 de diciembre: 19h. / 26 de diciembre: 17 y 19 h. / 27 de diciembre: 17h. Izar es una niña, de apenas seis años, que va camino de convertirse en una pianista de fama mundial. Gracias a una férrea disciplina a la que le someten sus padres, su virtuosismo ha alcanzado unos niveles prodigiosos para su edad. En continuidad con los anteriores espectáculos de la compañía Marie de Jongh, Estrella es un trabajo gestual que no utiliza diálogo alguno, combinando la comedia con una historia de intensa carga emocional, y que se dirige a todos los públicos.  La Principita. A partir de El Principito de Saint-Exupéry Teatro Clásico de Sevilla. 30 de diciembre de 2020, 1, 2 y 3 de enero de 2021 Horario: 30 de diciembre, 2 y 3 de enero: 17 y 19h / 1 de enero: 19h. La Principita es una continuación divertida y emocionante de El principito, en la que se narran las aventuras de una niña que viaja a la tierra desde otro planeta. Una propuesta con música en directo, bellas imágenes, y mucho ritmo.  Sala Jardiel Poncela: Orfeo. La Cánica Teatro. 23, 25, 26 y 27 de diciembre de 2020 Horario: 23 y 25 de diciembre: 19.30h. / 26 y 27 de diciembre: 17.30h y 19.30h Orfeo es un joven griego cuya música es capaz de aplacar tormentas, mover las piedras y amansar las bestias salvajes. Eurídice es una joven ninfa protectora de los bosques y la naturaleza. Un día ambos se enamoran. Pero su felicidad no dura mucho tiempo. Una mordedura de serpiente mata a Eurídice. Desolado, Orfeo decide bajar a los infiernos en busca de su amada. Dos actrices escenifican el mito de Orfeo y Eurídice con títeres, sombras, objetos y otros recursos teatrales.  Úniko. Teatro Paraíso 29, 30 de diciembre de 2020 y 1, 2 y 3 de enero de 2021 Horario: 29, 30 de diciembre y 1 de enero: 18h. 2 y 3 de enero: 17.30 y 19.30h Premio Mejor Intérprete Feten 2020 a Maite Bayón Úniko es un espectáculo para todos los públicos a partir de 6 años que pretende ser un reflejo de lo que los celos por el nacimiento de un hermano pueden provocar en un niño y en su entorno. Mezclando las técnicas del títere y del teatro más realista planteamos el inquietante tema de los celos, mirándolos de frente en toda su crudeza, aunque sin perder nunca el sentido del humor.   Teatro de Títeres del Retiro (espacio asociado) Azafrán y Serafín. Txo Titelles. 26 y 27 de diciembre de 2020. Horario:12.30h. Los tres cerditos. Teatro Arbole. 2 y 3 de enero de 2021. Horario: 12.30h   LA COCHERA CABARET MÁLAGA : Programación espacial Navidad. ¡¡Regálate Cultura!! LA COCHERA CIRQUERA "CHIRO CIRCO", miércoles 23 de diciembre a las 18:00 h. (Entrada libre hasta completar el aforo el mismo día del espectáculo y paga cuando salgas si solo te apetece). Espectáculo de variedades para toda la familia, «Chiribolos, the one man´s circus show» es una sucesión de números dispares, en los que se entremezclan disciplinas como malabares, equilibrios o manipulación, con tangos de Piazzola, clásicos como James Brown o música balcánico en una mezcla cuidadosamente medida y que tiene el humor y la interacción con el público como sello distintivo.  Carlos Rodrigo Pereyra, alter ego de Chiro, nació en La Plata, Argentina; trabaja en espectáculos de circo desde los 17 años y se ha formado en Argentina y Brasil. En sus más de veinte años de carrera, ha creado diferentes espectáculos en solitario y colaborado con numerosas compañías, actuando para los públicos más heterogéneos en países como Italia, China o Arabia Saudí. HOLA VINGO A IMPROVISAR, miércoles 23 de diciembre a las 20:00 h.   Impro Pechá presenta un formato de improvisación teatral donde la comedia estará muy presente en todo momento. Hola Vingo a improvisar es un espectáculo donde la participación del público es muy necesaria en todo momento y un gran Bingo nuestro punto de partida para descubrir que nos depara la Impro. Una gran dosis de diversión es lo que nos trae Impro Pechá con este espectáculo. TOMÁS GARCÍA "VIVIENDO DEL CUENTO" , sábado 26 de diciembre a las 12:00 h. VIVIENDO DEL CUENTO es un viaje entrañable y repleto de humor a través de los cuentos de siempre contados como nunca. La risa y la ternura acompañan un espectáculo dinámico y visual. Un monólogo teatral muy personal que nos hará sentirnos niños una vez más. Pero recuerda, no es un espectáculo para niños, es para adultos que se vuelven niños.   La historia transcurre en una buhardilla donde Tomás nos mostrará su peculiar visión de las historias que tantas veces hemos leído, contado y escuchado cuando nos sentábamos en un brasero acompañados de nuestra abuela, tumbados en la cama justo antes de dormir o en las hogueras de aquellos campamentos de verano de nuestra infancia. Las historias de muchos cuentistas que nos hicieron reír y que nos asustan, las historias con las que aprendimos a valorar la constancia, el respeto y el amor, pero… ¿Eran así como las recordabas? SOUL TRAIN - II EDICIÓN, sábado 23 de diciembre a las 20:00 h.  Un evento que reúne un elenco de músicos extraordinarios integrantes y colaboradores de la banda Cool Fire Band, liderado por LA VOZ del carismático Oscar Roots. Nos trasladan a la época dorada del soul y del Funk más auténtico haciendo un repaso de los mejores temas que se hicieron famosos en el mítico programa americano Soul Train, que tantos artistas de primera línea tuvieron visibilidad interpretando verdaderos temazos en el legendario programa. Para completar esta puesta de escena, el espectáculo cuenta con bailarines y performances que no dejarán de sorprenderte desde el principìo al fin del show. LA COCHERA CIRQUERA "YEYO GUERRERO", domingo 27 de diciembre a las 12:00 h. (Entrada libre hasta completar el aforo el mismo día del espectáculo y paga cuando salgas si solo te apetece).   Un único actor que da vida a un excéntrico, carismático y divertido personaje, capaz de introducir a todo el público asistente en una ORIGINAL comedia participativa y familiar, realzando valores humanos, cargado de contenido educativo, puesto que el objetivo y el desarrollo de la función es crear entre todos una pequeña compañía de Teatro Slapstick en vivo, dando a conocer elementos principales de una función teatral de éste género.Un espacio escénico prácticamente vacío para llenarlo de imaginación, 5 objetos RECICLADOS es la única utilería necesaria para recrear un juego dramático participativo y muy divertido donde se pone de manifiesto algo muy importante en la vida, el sentido del humor. Un “baúl-perchero-focoteatro” de donde sale sonidos e instrumentos de percusión son los únicos elementos de esta divertida y adaptable puesta en escena.  CUENTO DE NAVIDAD, domingo 27 de diciembre a las 18:00 h.  Adaptación de Cristina Navarro del clásico cuento de Charles Dickens. El Sr. Scrooge es un viejo prestamista avaro para el que la Navidad sólo significa un día más de trabajo. Se pasa todo el día contando el dinero que posee, después de años de usura y latrocinios. Lo que no sabe, es que esta Navidad, al cumplirse el séptimo aniversario de la muerte de su socio Jacobo Marley, iba a ser diferente: acontecimientos asombrosos y extraordinarios pondrán patas arriba su vida. Una obra mágica que nos descubre el verdadero sentido de la Navidad.   MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES   Beatriz Luengo (nacida el 23 de diciembre de 1982 en Madrid) es una cantante, actriz, bailarina y empresaria española, Conocida principalmente en España, Portugal, Francia e Italia, por su trabajo discografico y su participación en series como Un paso adelante entre otras Beatriz Luengo Feat. Yotuel - Como Tu No Hay 2     Chesney Henry Baker Jr. (Yale, 23 de diciembre de 1929 - Amsterdam, 13 de mayo de 1988), conocido como Chet Baker, fue un trompetista y cantante estadounidense de jazz. Carla Gilberta Bruni-Tedeschi, más conocida como Carla Bruni (Turin 23 de diciembre de 1967), es una ex modelo y cantautora italiana nacionalizada francesa. Es la tercera esposa del ex-presidente francés Nicolas Sarkozy     NAVIDAD - VILLANCICOS - CANCIONES Y TEMAS DE NAVIDAD   MUSICAS Y CANCIONES DE NAVIDAD   ¿Qué es un villancico?   No creo que un español vaya a dudar lo que es un villancico. Por lo menos, lo reconocerá cuando lo oiga cantar, y sabrá diferenciarlo de cualquier otra pieza navideña. Pero cuando se sale de la península y las islas adyacentes, la cosa ya no es tan fácil. Y cuando en la temporada navideña, la radio anuncia piezas de otros países y en otro idioma, las clasifica con la mayor libertad como "villancicos". Y para muchos, Stille Nacht ("Noche de Paz"), el ya clásico austriaco del siglo XIX y "O Tannenbaum" ("Oh, luz de Dios, estrella azul"), se convierten en dos "villancicos" más.   El villancico (parece que viene de "villano" o campesino), es una composición popular anónima en verso con estribillo (el número de versos varía entre dos y cinco), que desde la Edad Media se usaba en las zonas rurales españolas, sobre todo en las fiestas de Navidad, pero no exclusivamente en ellas, y muchas veces hasta con tema profano.   En Cartagena, por ejemplo, los villancicos se entonan en la romería de la Virgen de la Luz, y "La Gitanilla" de Cervantes reproduce un villancico que se bailaba con castañuelas ante la imagen de Santa Ana. Otros se entonaban en las procesiones del Corpus Christi o eran parte de los autos sacramentales que se escenificaban a la puerta de los templos en esa fecha.   Si se catalogaban como "villancicos" era porque compartían el mismo origen y estructura. Los villancicos de autor, aunque quizás recojan una tonada popular profana, aparecen ya en el Marqués de Santillana (1388-1458), Garci Sánchez de Badajoz (c. 1460-1526), Alonso de Proaza (c. 1470-1530), Juan del Enzina (1469-1529), Lucas Fernández (c. 1474-1542) y Pedro Manuel Ximénez de Urrea (c. 1485-1534), y Juan Boscán de Almogaver 1493-1542), entre otros.   De carácter religioso y navideño merecen mencionarse los del valenciano Nicolás Núñez (siglo XV), Lope de Vega (1562-1635), y sobre todo los siete que se conservan de Santa Teresa de Avila (1515-1582). Muchos de los villancicos ya "clásicos" se componen por lo general de tres partes, aunque no se conserve siempre ese órden: una parte coral, toma o estribillo, una parte central o copla, y de nuevo el estribillo que también se llama vuelta o tornada.   Hay que reconocer que todas las culturas occidentales y de extracción cristiana han creado tonadas, coplas o canciones navideñas. Pero cada una de ellas tiene su nombre, y no debe catalogarse a todas de "villancicos", porque ese nombre sólo debe darse a las coplas españolas de Navidad. Los franceses designan a esas piezas populares, con o sin autor, con el nombre genérico de "nöels". Los anglosajones las llaman "Christmas Carols".   Los alemanes las catalogan como "Weihnachten Lieder". En portugués se las llama "cantinela" y en italiano "canzonetta di Natale". Por último, a las piezas escritas en latín, y compuestas para la liturgia de Navidad (p.e. "Adeste Fideles"), siempre se las conoció como "motetes de Navidad".   Texto realizado por José Luis Sáez     All I Want For Christmas Is You - Mariah Carey     COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS   REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO GASTRONOMIA Turismo-Hotelería GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  Por MBRomero Hotelería-Sala ALFONSO CANCA Su hotel ha dicho de Alfonso Canca Vallecido:  Un auténtico caballero, con unos espectaculares ojos azules (a los que no se les escapaba detalle en el restaurante) y un entusiasmado de su trabajo, hay poca gente tan apreciada en el mundo de la hostelería en Marbella como Alfonso Canca Vallecido, nuestro encantador Maître d’Hotel. Canca se jubiló el año pasado, después de 45 años de servicio en Marbella Club. No hemos querido perder la ocasión de entrevistarle para conocer de mi primera mano, cómo fue su andadura por el hotel.  ¿Cómo comenzó a trabajar en Marbella Club? ¡Yo creo que fue el destino! Mi hermana trabajaba en el hotel y me recomendó al director…Esto fue hace exactamente 45 años. Yo era un adolescente, comprometido con mis estudios. Comencé a trabajar de camarero, haciendo tostadas y café durante el desayuno. Cuando mis jefes me ofrecieron un puesto fijo, yo acepté, no sin antes haber pedido permiso a mis padres, por supuesto.  ¿Qué hay de especial en el departamento de Alimentos y Bebidas de Marbella Club? La verdad es que es difícil explicarlo con palabras. La complicidad que existía entre el equipo de sala, el Chef Ejecutivo y yo definitivamente mejoraba la experiencia gastronómica de nuestros clientes. Trabajábamos al unísono y con mucha pasión…Era un estilo de vida. El servicio en el restaurante Grill es muy personal y cercano. Conocemos muy bien a nuestros clientes – donde les gusta sentarse, a qué hora les gusta cenar y lo que es más importante que es lo que les gusta comer.  En su opinión, ¿por qué cree que Marbella Club es un lugar tan reconocido a nivel laboral? El equipo de Marbella Club es como una gran familia. En el hotel nunca me sentí como si estuviera en mi lugar de trabajo – era más como estar en mi casa. Trabaje como si lo hiciera para mi propia empresa y tuve el gran privilegio de ver como mi esfuerzo era recompensado. Tanto la dirección del hotel como los dueños, siempre me trataron extremadamente bien. El Príncipe Alfonso y el Sr. Shamoon fueron amigos personales míos y siempre tuve su confianza y consejos durante mi carrera profesional. Yo creo que el toque tan personal que ofrecemos y el sentirnos orgullosos de nuestro trabajo se transmite a nuestros clientes.  ¿Podría compartir con nosotros alguna anécdota? Es tan difícil elegir una sola anécdota. Hay una que recuerdo por encima de las demás. Un cliente muy regular del restaurante solía invitarme a ver los eventos deportivos a su villa. Yo siempre le agradecía la invitación, pero le decía que no podía ir. Un día en el que había un combate de boxeo bastante importante (¡que me encanta!), este cliente me preguntó si podría ayudarle durante el servicio en su villa. Por supuesto, yo acepté. Cuando llegué, me ofreció una copa de Vega Sicilia y me invitó a disfrutar de la cena como un invitado más. Él sabía que de otra manera no hubiera aceptado su invitación. Fue un gesto muy generoso por su parte ¡y yo disfruté muchísimo!  ¿Qué es lo que echa más de menos acerca de Marbella Club? Absolutamente todo…he trabajado para este hotel durante 45 años. Cuando me despierto por las mañanas, sigo pensando que tengo que ir al hotel. Me da mucha pena cuando recuerdo que ya estoy jubilado.  ¿Podría compartir con nosotros algún hecho interesante acerca de usted? Mis Bloody Marys y Bull Shots han sido famosos en Marbella Club durante los 60 y 70.  Bob Hope en Marbella Club ¿Qué legado le gustaría dejar para los futuros empleados de Marbella Club? Que traten a Marbella Club como a su familia – que tengan pasión y amor por su trabajo, esto es esencial para tener éxito. Hay que intentar mejorar – nuestro servicio, procedimientos y ofertas, siempre hay lugar para perfeccionar. Y lo que es más importante, que no se olviden de conocer a nuestros clientes.  Alfonso Canca, Juan Leiva y Conde Rudi MBR      Tras su jubilación, mis preguntas van más allá de ‘su’ hotel y me gustaría hiciera un repaso de toda su vida, para que me diga y sin pensar mucho, qué ha sido para Vd. lo más importante, familiar y profesionalmente AC          Dedicación a mi familia y sobre todo a mis nietos. Profesionalmente, por encima de todo el compañerismo y el propio dueño del hotel que siempre me apoyó  MBR      Un cliente inolvidable… AC          Yo diría que entre otros muchos la Familia Litochenko, por su amabilidad y su generosidad  MBR      Algo que nunca apartará de su corazón AC          Los recuerdos que son tantos y tan variados de clientes y compañeros en especial del Sr. D. David Shamoon, dueño del hotel, por su constante apoyo y consejos a mi persona  MBR      ¿Fue difícil compaginar la vida familiar con la profesional? AC          Bueno, yo diría que fueron dos etapas diferentes, la primera un poco complicada por la cantidad de horas que se trabajaba y la segunda, un poco más llevadera debido a la nueva situación laboral tanto de horarios como de mi propia categoría  MBR      ¿Qué tenía guardado para su jubilación y que no haya podido hacer antes? AC          Bueno, siempre se tienen ilusiones de viajar, también de dedicar más tiempo a la familia y yo en particular me fuese gustado haber podido dar clases a los nuevos trabajadores que se incorporan a esta bonita profesión                 2019(Foto cedida por M. Medina): Juan Gálvez-MBRomero-Simón Padilla-Alfonso Canca  Diciembre de 2020 mbromero.malaga@gmail.com Últimas novedades de Amazon - Tienda de Electrónica - Hogar y Cocina   Las recetas Navideñas de El Almanaque   Indice Recetas   MAZAPÁN   Entre los dulces especiales de la Navidad el rey es el turrón; pero va seguido de cerca por los polvorones, los mantecados y el mazapán. Rastreando sus huellas en Europa, la documentación culinaria nos remonta hasta el siglo XV, por lo que se cree que ese pudo ser el tiempo en que lo trajeron los árabes.   Contra las evidencias documentales está el hecho de que los árabes estuvieron instalados en España desde el siglo VIII, por lo que es obvio que si venían produciendo ya los árabes este dulce, fuese esa la fecha de su introducción, aunque no esté documentada. Se cree que el nombre deriva del árabe mautha-ban, que significa "rey sentado". Se cree que es porque durante la confección del dulce, cuando todavía estaba blando, grababan con una moneda la efigie del rey sentado.   Pero esa es sólo una hipótesis sin documentar. Lo que sí está documentado es que fueron los italianos los que pusieron de moda este dulce en Europa, el siglo XV, Y que del nombre italiano marzapane procede nuestro nombre mazapán. El comercio de estos dulces estaba centrado en la isla de Chipre, desde donde salían hacia Europa, en especial a Venecia, delicadamente embalados en cajas planas.   Pero algo tan rico no iba a venir siempre de fuera, Así que se inició la producción propia. Como se trataba de un dulce muy delicado y exquisito, se confeccionaba y se vendía en las farmacias, que gozaban del privilegio de la venta de las drogas finas, especias y elaborados de especial exquisitez. No era pues un producto de cocinero o repostero, sino de confectionarius, (el farmacéutico que confeccionaba las pócimas y jarabes), garantía absoluta de precisión y fidelidad a la receta. (Obsérvese de paso, que la denominación de "recetas de cocina" nos vino de los tiempos en que productos que hoy se consideran de cocina y repostería se confeccionaban en la farmacia. Con receta, por supuesto. Hoy ese puesto lo ocupan monasterios de monjas, que se han especializado en repostería fina tradicional relacionada con las fiestas.   Pero aún hay una interpretación más extrema del mazapán. Partiendo del nombre italiano, marzapane, se entiende que se trata del "pan de marzo", que era el primer mes del año antes de que se añadieran enero y febrero; es decir el pan dulce de las fiestas del principio del año. Originalmente el mazapán era una mezcla de azúcar y almendra de alta calidad en proporciones adecuadas: 50% azúcar o almíbar y 50% de almendra, consiguiéndose una pasta de textura blanda y fácil de comer. En la actualidad se suele enriquecer con yema de huevo y leche en polvo, dependiendo de la variedad de mazapán que se quiera obtener. Se forman con mazapán las más variadas figuritas y están presentes en todas las mesas navideñas, que se anticipan ya en la fiesta de todos los Santos.   BODEGAS BORNOS  BODEGAS LLEIROSO - D.O. RIBERA DEL DUERO Bodega Fundada en 2001, la Bodega se encuentra ubicada en Valbuena de Duero, Valladolid, en plena “Milla de Oro” de la Ribera del Duero, a escasos metros del río que nutre nuestros viñedos y junto al exclusivo destino turístico del Monasterio de Santa María de Valbuena, balneario y sede de las Fundación las Edades del Hombre. Desde sus inicios, Bodegas Lleiroso demostró tener vocación internacional, exportando sus primeros vinos a Europa, Estados Unidos y México, los cuáles se han convertido en sus principales mercados y punta de lanza para la posterior expansión a nivel internacional. Como no podía ser de otra manera, la Bodega ha puesto desde sus comienzos todo el empeño y pasión para crear vinos de gama alta y cuidar al máximo todos y cada uno de los detalles del proceso de elaboración. Somos una Bodega de características familiares, que garantiza seriedad, calidad y continuidad en el tiempo. Para ello mimamos nuestros vinos desde el inicio, porque los grandes vinos se inician en el viñedo y se culminan en la Bodega. Viñedo La uva que utilizamos en la elaboración de nuestros vinos es de la variedad Tempranillo, procedente de viñedos propios situados alrededor de la Bodega, a una altitud de 780 metros sobre el nivel del mar. Además, trabajamos con un reducido número de viticultores con los que colaboramos mano a mano durante todo el año, cuidando exhaustivamente la selección de la uva para garantizar la mejor materia prima. Las uvas provienen de cepas de entre 25 y 80 años de edad, bien arraigadas en el terreno y resistentes a la dureza climatológica, con escasos rendimientos y altísima calidad. Los suelos, situados en una zona aluvial, son arcilloso-calcáreos con vetas marrón-grisáceas. Respetamos al máximo la integridad de nuestro fruto y lo recolectamos en cajas de no más de 15 kg de capacidad, para no dañar la uva. Sometemos a nuestros racimos a la dura prueba de la mesa de selección, separando y estrujando directamente sobre depósito, sin ningún tipo de ayuda mecánica de ascensión. Gama de Vinos Luz Millar Roble - Lleiroso Crianza - Lleiroso Reserva - Sergio Hernández Reserva Especial   MARTÍNEZ CORTA - D.O.C. RIOJA   UBICADA EN URUÑUELA, CORAZÓN DE LA RIOJA ALTA • FUNDADA EN 2005 • ELABORACIÓN EN TORNO A 600.000 KG DE UVA • CEPAS CENTENARIAS BODEGA Fundada en el año 2005 y ubicada en Uruñuela, en el corazón de la Rioja Alta, Martínez Corta es fruto del esfuerzo y el trabajo de cuatro generaciones dedicadas a la viticultura. Nace del afán, la ambición y la ilusión de una familia que no se conformó con ser únicamente productores de uva, sino que decidió dar un paso más hacia la elaboración y comercialización, trasladando toda la sabiduría y experiencia obtenida en el viñedo a lo largo de los años. Y eligió como ubicación una zona privilegiada de La Rioja, como es el Valle del Bajo Najerilla (Uruñuela – Cenicero), donde la familia posee varias fincas, algunas de ellas con viñedo centenario. “Viñedos con sabiduría y sabiduría en el viñedo” ha sido y sigue siendo nuestra razón de ser. VIÑEDO Las 80 hectáreas de viñedo de la familia se encuentran ubicadas en una zona excepcional, el Valle del Bajo Najerilla, lindando con Cenicero, entre los ríos Ebro y Najerilla, que aportan una particular humedad al ambiente, dotando a los viñedos de matices únicos que combinados con los factores topográficos crean unas situaciones climáticas especiales, con inviernos suaves y veranos cálidos y secos, marcando altos saltos térmicos entre el día y la noche en la época de maduración. Además, la orientación sur de los viñedos garantiza el máximo aprovechamiento de la luminosidad, lo que unido a la equilibrada pluviometría da como resultado unas condiciones climáticas excelentes. Por su parte, el suelo es calcáreo y arcilloso, pobre y muy sano, lo que resulta ideal para el cultivo de la vid, asegurando cosechas de baja productividad y alta calidad. Viñedos, algunos de ellos centenarios, que aportan a nuestra gama de vinos toda la personalidad y el carácter de La Rioja Alta. GAMA DE VINOS FINCA IRIARTE Tempranillo 100% Tempranillo madurado en Bodega. De color rojo guinda, con aromas a frutos del bosque y fondos lácteos, es un vino fresco, amplio y muy afrutado. MARTÍNEZ CORTA Crianza 100% Tempranillo, criado durante doce meses en barricas de roble francés y americano. De color rojo picota con ribete granate, en nariz presenta aromas de fruta roja y negra sobre fondos tostados y balsámicos. De taninos suaves y bien integrados, es un vino equilibrado, sabroso y persistente, con notas de torrefactos y especiados. LAGAR DE BORNOS Crianza 100% Tempranillo. Crianza de doce meses en barrica de roble americano y francés. Color rojo picota. Nariz intensa, con notas de frutos del bosque, vainilla, torrefactos y regaliz. Largo recorrido en boca, potente, equilibrado y sobroso. https://www.bornosbodegas.com/

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Vueling elimina el 100% de los productos de plástico del servicio de catering a bordo La aerolínea ha retirado más de 5 millones de vasos, 1 millón de removedores de café y 200.000 cubiertos de plástico Este proyecto se enmarca en el plan de sostenibilidad de Vueling Barcelona. 22 de diciembre de 2020 – Vueling, compañía perteneciente a IAG, ha reducido el 100% de vasos, cubiertos y removedores de plástico a bordo de todos sus aviones. Concretamente, ha conseguido eliminar más de 5 millones de vasos, 1 millón de removedores de café y 200.000 cubiertos, todos ellos de plástico, y los ha sustituido por otros elaborados con materiales sostenibles, como madera o papel reciclado. Asimismo, esta iniciativa también ha llegado hasta los envases alimentarios de plástico para la comida de las tripulaciones de todos los aviones y en 2020 se han sustituido más de 35.000 unidades por envases 100% biodegradables y compostables. Además de la reducción de plásticos del servicio de catering a bordo, este 2020 Vueling ha sustituido 6 millones de servilletas no sostenibles por unas de papel reciclado y ha evitado entregar más de 250.000 recibos impresos y que ahora están disponibles en línea para sus clientes. Estas acciones se enmarcan dentro del plan de sostenibilidad de Vueling, concretamente en su tercer pilar focalizado en gestión de residuos y que se centra en cómo la aerolínea recoge, transporta, procesa y recicla los residuos. Digitalización para reducir emisiones de CO2 y consumo de combustible En línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU y la estrategia de reducción de las emisiones de CO2, Vueling ha desarrollado también este año el proyecto Electronic Flight Bag, que tiene por objetivo la digitalización de la documentación impresa de los aviones para contribuir a reducir las emisiones de CO2 y de combustible. Dicho material ha sido sustituido por dispositivos electrónicos (tablets) que ayudan a que los pilotos tengan una mayor comodidad, ergonomía y agilidad a la hora de consultar los datos y también una mayor precisión a la hora de obtener la información. Además, la utilización de estos nuevos dispositivos permite a Vueling reducir su impacto medioambiental ya que debido a la desaparición de los 75kg de peso correspondientes a las antiguas carteras de documentación en papel se obtiene un ahorro de aproximadamente 2.000 toneladas de emisiones de CO2 al año. Compromiso de sostenibilidad Vueling, como parte de IAG, comparte la visión de liderar la materia de sostenibilidad dentro del sector aéreo mundial. Es por ello que la compañía desarrolla todas sus acciones en el marco del programa Flightpath Net Zero, mediante el cual se ha establecido el objetivo de alcanzar las cero emisiones netas de CO2 en el año 2050. Más información sobre la política de sostenibilidad de Vueling: https://www.vueling.com/es/corporativo/sostenibilidad

AEHM y la Comunidad de Madrid ponen en marcha la campaña turística #MadridSinIrMásLejos  ·         Una iniciativa que invita a los madrileños a ser turistas en los hoteles de la región y que ha sido presentada hoy en la terraza del Hotel NH Gran Vía. ·         La presentación ha corrido a cargo de la consejera de Cultura y Turismo, Marta Rivera de la Cruz; del presidente de AEHM, Gabriel García Alonso, y de la secretaria general de AEHM, Mar de Miguel.  Madrid, 21 de diciembre de 2020.- La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y la Comunidad de Madrid han presentado hoy la campaña #MadridSinIrMásLejos, una iniciativa conjunta que invita a los madrileños a ser turistas en los hoteles de la región. Hasta el domingo 10 de enero, 25 hoteles ofrecerán experiencias, actividades y descuentos a madrileños y visitantes con el lema ‘Regala-te Madrid’. La presentación –que ha tenido lugar en un acto celebrado en la terraza del Hotel NH Gran Vía- ha corrido a cargo de la consejera de Cultura y Turismo, Marta Rivera de la Cruz; del presidente de AEHM, Gabriel García Alonso, la secretaria general de AEHM, Mar de Miguel, y del director regional de Madrid de NH Hotel Group, José Ángel Esteban Por su parte, García Alonso ha agradecido a la Comunidad de Madrid su apoyo y colaboración, al tiempo que ha aplaudido este proyecto, “ya que nos ayudan a ir avanzando en una colaboración conjunta a favor del sector hotelero de Madrid y responde al deseo de promocionar, entre otros aspectos, el turismo en general y la hotelería en particular, sobre todo, en un momento en el que nuestro sector ha sido duramente golpeado por la pandemia”. La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid representa a más de 300 hoteles de la Comunidad con 75.000 plazas de alojamiento y el sector turístico en la Comunidad representa el 7% del PIB y genera más 140.000 empleos directos e indirectos, por lo que, según ha señalado, “son necesarios el diálogo y la cooperación público-privada para desarrollar medidas que palien el duro golpe que hemos sufrido”. “Nuestro sector ha sido y, estoy convencido, volverá a ser un motor en la generación de empleo y riqueza para nuestra Comunidad”, ha añadido. En este sentido, Gabriel García Alonso ha hecho referencia al Plan Urgente de Rescate al Sector Hotelero, que cuenta con el apoyo de la Comunidad de Madrid y de las distintas administraciones, y cuyas propuestas consideran “necesarias” para nuestra supervivencia y posterior reactivación.  “Estas demandas son fruto de una profunda reflexión y de nuestro conocimiento del sector y, como no puede ser de otro modo, la campaña que hoy presentamos aquí es un paso más en esta colaboración”, ha aseverado. También ha recordado que antes de que se desatara la pandemia de la Covid-19, los hoteleros madrileños ya habían propuesto constituir un ente público-privado que trabajara por la promoción y competitividad del sector. Y, en este sentido, ha remarcado a la consejera de Cultura y Turismo que “es necesario que esta colaboración sea lo antes posible”, por lo que, para ello, es necesario saber cuándo se va a llevar a cabo, ya que, “nuestro objetivo es contribuir a la reactivación del turismo y reposicionar a Madrid como destino seguro y competitivo”. Asimismo, el presidente de la AEHM ha apreciado la buena predisposición que ha tenido la consejera de Cultura y Turismo de la Comunidad de Madrid, y ha aprovechado para recodar aspectos fundamentales para el sector hotelero que afectan también a otras consejerías. En esta línea, ha solicitado que tomen interés en que estas propuestas se puedan abordar “de una manera urgente y eficaz”, como: el registro y la regulación de viviendas de uso turístico y los bonos turísticos, así como la actualización de la normativa para la apertura de empresas de alojamiento y la renegociación de los contratos de alquiler. Como viene demostrándose, ha continuado, los hoteles de Madrid han aplicado todas las normas de seguridad, e incluso muchas más por propia iniciativa, y esto demuestra que los hoteles no hayan sido foco de contagio. Por eso, es importante seguir trabajando juntos en actuaciones concretas y coordinadas por parte de las Administraciones. “Si este compromiso es firme, no solo podremos hacer frente a una situación sin precedentes, sino que recuperaremos la senda de crecimiento que teníamos antes de la pandemia. Ya lo hemos hecho antes y queremos, cuanto antes, volver contribuir lo antes posible a la creación de riqueza y empleo y seguir haciendo de Madrid un destino de referencia a nivel internacional”, ha concluido. Por su parte, la consejera de Cultura y Turismo de la Comunidad de Madrid, Marta Rivera de la Cruz, además de haber presentado la campaña #MadridSinIrMñasLejos, ha querido manifestar la necesidad de recuperar el sector hotelero en Madrid y para ello, ha dicho “es necesario trabajar juntos”. Un ejemplo de este compromiso, ha indicado, son los 30 millones de presupuesto para llevar a cabo el ente público-privado”. Según ha afirmado, “desde la Comunidad de Madrid coincidimos y apoyamos cada punto del Plan de Rescate, mostramos nuestro compromiso y apostamos por un diálogo constante”. En esta línea, ha anunciado la firma de convenio con Aval Madrid para poner a disposición de los hoteleros madrileños 108 millones de créditos, que hay que sumar a los 40 millones que ya se habían repartido. “Madrid es una ciudad segura y está preparada para recibir visitantes, con una gran oferta cultural. Estamos listos para que vuelvan y se hospeden en los hoteles que están abiertos y que han aplicado todos los protocolos, siendo lugares muy seguros. Madrid saldrá adelante”, ha incidido.  La campaña que se difundirá en la web y redes sociales de la Consejería de Cultura y Turismo y de la AEHM se apoya en un vídeo en el que se reflejan las posibilidades de ocio y entretenimiento que ofrecen los hoteles participantes y cómo los madrileños pueden redescubrir Madrid y sentirse turistas en su propia ciudad. Toda la información de la oferta de hoteles y actividades se puede consultar en: www.aehm.es y www.turismomadrid.es

LA MÚSICA CLÁSICA LLEGA AL GRAN HOTEL MIRAMAR CON LOS CONCIERTOS DE CANDLELIGHT     De la mano de Fever, este establecimiento malagueño abre sus puertas para hacer disfrutar al público de grandes piezas de la música clásica a la luz de las velas y maridadas con la mejor gastronomía de la casa.   Referente de primer nivel en calidad y exclusividad, el Gran Hotel Miramar de Málaga se convierte en el escenario perfecto para acoger los mejores conciertos de música clásica, Candlelight a la luz de las velas. Un momento de ensueño donde las piezas musicales más conocidas se complementan con la exquisita oferta culinaria del establecimiento en su Restaurante Príncipe de Asturias, poniendo a disposición de los clientes su amplia carta, o bien, el ‘Menú Candlelight’, una experiencia gastronómica inolvidable preparada especialmente para esta velada.   La música clásica es una experiencia sensorial en sí misma, cada nota musical hace cerrar los ojos e invita, simplemente, a disfrutar. El Gran Hotel Miramar 5* GL, de la cadena Hoteles Santos, trae a sus salones reales, los cálidos y espectaculares conciertos de Candlelight a la luz de las velas, un momento íntimo que ofrece una atmósfera de calma, e invita a descubrir con los 5 sentidos la belleza de los acordes que componen cada pieza musical. Una velada inigualable que, sin duda, te trasladará a un momento de ensueño.   Para ponerle el broche de oro a esta experiencia musical bajo la luz de las velas, el establecimiento malagueño te invita a completar esta idílica noche con una exquisita cena en su exclusivo Restaurante Príncipe de Asturias, en un ambiente inigualable de lujo y exclusividad.   De esta manera, todo el que lo desee, podrá elegir entre una amplia carta pensada para el disfrute de los paladares más exigentes, o bien, el ‘Menú Candlelight’ (50€ por persona), preparado especialmente para esta velada. Cada noche de concierto estará maridada con los mejores platos y vinos, donde la calidad en la elaboración y el servicio más exquisito, te harán disfrutar como nunca de esta gran experiencia musical en un ambiente mágico.   Una noche 5 estrellas en un hotel Gran Lujo.  Puede ampliar esta información y reservas, en 952.60.30.00  o en booking.miramar@h-santos.es

Patronato de Turismo de Cádiz NAVIDAD EN LA PROVINCIA DE CÁDIZ

Descubre Francia en Navidad La Navidad tiene en Francia un sabor especial. Son muchos los destinos del país vecino que en estas fechas se engalanan, se alumbran y ofrecen su mejor versión bajo un suave manto de nieve y los dulces aromas navideños.   El mercado navideño de Sarlat Sarlat, en la región de Nueva Aquitania, es una de las mejores ciudades de Francia para vivir la Navidad.   En diciembre, despliega todo su esplendor y saber hacer para que niños y adultos disfruten de uno de los mercadillos navideños más espectaculares de Francia.   Puestos de artesanía, productos navideños, productos locales, música y luces, muchas luces. ¿Te lo vas a perder? Navidad en Perpiñán Tanto en la ciudad como en el mar, disfrutad de un ambiente cálido y mágico. Escapaos a Port-Barcares con su pueblo navideño único en Francia o disfrutad de la Experiencia Pitufos.   Pasead por el mercado navideño de Canet en Rosellón y descubrid Perpiñán a través sus monumentos iluminados, su artesanía y su ambiente. En el interior, viajad a bordo del tren del Papa Noel a lo largo del valle de l’Agly. El Mercado navideño de Colmar, en Alsacia Alsacia es, quizás, la región en la que la Navidad tiene mayor protagonismo. Muchas son las ciudades que en estas fechas se adornan de luces, árboles y nieve para dar la bienvenida a las fechas navideñas.   Pero si hay que destacar una ciudad de entre todas, esa es Colmar, ciudad despliega uno de los mercados de navidad más encantadores de toda Francia.   Así se celebra la Navidad en Provenza El trigo de Santa Bárbara, las figuritas del belén o la cena del 24 de diciembre y los trece postres de la Gran Cena... Provenza cultiva unas tradiciones de Navidad marcadas por las creencias cristianas y por su maravillosa identidad regional. Hoy damos un repaso a estos rituales y estas tradiciones tan arraigadas que llenan de magia las fiestas de la Navidad en esta región del Sur de Francia. ¿Te vienes? https://es.france.fr/es/  #ExploreFrance

10 curiosas tradiciones navideñas alrededor del mundo Se acerca el fin de año y con ello brota el espíritu de la Navidad en diferentes hogares del mundo, pero no todos terrestres se rigen por las mismas modas. Y es que en el mundo hay tantas tradiciones como personas. Por eso desde www.trivago.es nos presentan diez tradiciones a cada cual más curiosa con las que despedir el año a lo largo y ancho del globo. ¿Con cuál te quedas? 1. El Festival de Pohutukawa ( La Península del Coromandel, Nueva Zelanda) Pasar estas fiestas en el hemisferio sur y estar entre los primeros en recibir el 2017 es de lo más especial. Los “kiwis”, como se denominan localmente los neozelandeses, tienen su propia versión de árbol de navidad.   Y es que en estas tierras con el buen tiempo florece en diciembre el Pohutukawa, un árbol de origen maorí, una alternativa local al tradicional abeto navideño que marca la entrada del verano en el país.     Sus brillantes flores rojas son tan especiales que hasta cuenta con un festival en su honor; una semana de festejos que recibe el nombre de Pohutukawa Festival que se da lugar en la península de Coromandel, al norte de Nueva Zelanda.   Para participar en esta celebración que se adelanta al fin de año y se desarrolla entre el 19 de noviembre y el 5 de diciembre, sin nieve ni frío, recomendamos un alojamiento de vistas y entorno espectaculares: Why Worry en Coromandel Town.   También ellos reciben en el año con algo rojo, y es que durante la semana del festival se celebra la Red Hot Party, donde la costumbre en vez de decorar el árbol consiste en adornarse uno mismo con las flores rojas del Pohutukawa.

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