AGUACATES RELLENOS CON PALMITO Y ATUN

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL. Primer Plato

AGUACATES RELLENOS CON PALMITO Y ATUN

Ingredientes

3    aguacates partidos por la mitad
1    limón su jugo
1    lata de atún
1    taza de palmito, cortado en cuadraditos
1/2 taza de aceitunas negras, cortado en cuadraditos
2    cucharadas de toni yogurt
3    cucharadas de mayonesa
1    cucharada de perejil finamente picado
    sal y pimienta al gusto

Preparación:

Parta los aguacates por la mitad y rocíelo con jugo de limón para que no se oxide. Se mezclan muy bien el atún, palmito, las aceitunas, la mayonesa, el yogurt, sal, pimienta y el perejil. Se rellenan los aguacates y se sirven.

Cortesia de Yolanda : Yoli2848640701@aol.com

Visita https://www.eListas.net/lista/recetas_elalmanaque
Envíanos tus recetas para publicarlas. recetas@elalmanaque.com