Azoris Angra Garden, emblema hotelero de  la isla de Terceira

Por: Enric Ribera Gabandé

El hotel se ubica en ua zona privilegiada de la capital de Angra do Heroísmo, a un tiro de piedra de lugares muy históricos y turísticos

El Hotel Azoris Angra Garden se ubica en una zona muy privilegiada de la isla de Terceira, en la Praça Velha, a un tiro de piedra de lugares emblemáticos e históricos de Angra do Heroísmo (capital de la isla azoreña), como son el Palacio de los Capitanes Generales, la Catedral de Sé o el Jardín Duque de Terceira.

Pertenece a la cadena hotelera Azoris, con dos hoteles más situados en la isla de San Miguel y Faial, clasificados, dos de ellos con cuatro estrellas y el restante, con tres. El Angra es un hotel de ciudad, mientras que los otros, son tipo resort.

El Azoris Angra Garden está configurado por 118 habitaciones, con servicio de spa, piscina interior, gimnasio y un restaurante de gastronomía tradicional e internacional, que mantiene con mucho acierto los sabores autóctonos de las Azores.

También está equipado con un bar, especializado en la preparación de cócteles al gusto del cliente, y una sala para reuniones y conferencias, en la que llevan a cabo eventos sociales y empresariales

Un nuevo concepto restaurador

El equipo de cocina ha empezado a trabajar con un nuevo menú, fusionando el concepto gourmet con la gastronomía tradicional de la tierra, pretendiendo, con ello, mantener los sabores de antaño con toques modernos. “Tenemos un menú que está muy bueno, elaborado con distintos productos, que lo acompañamos de una carta de vinos basada, en gran parte, en caldos de las Azores, que están muy bien trabajados”, señala Pedro Rodrígues, asistente de dirección del hotel de Terceira.

Las materias primas que emplea el equipo de cocina tienen procedencia azoreña. Éste es el caso del pescado del Atlántico, también, una excelente carne de vacuno, deliciosas frutas, y hierbas aromáticas de la isla, que dan unos colores y sabores a los platos, únicos, distintos al resto de la gastronomía azoreña.

La filosofía del hotel

La filosofía de servicio, no solo de Angra do Herorísmo, si no de los dos restantes hoteles de la cadena Azoris, se sostiene sobre el servicio y la atención al cliente, “el cliente tiene que  ser siempre la parte principal, ya que es el que nos da las alegrías de saber que estamos haciendo un buen servicio. Para nosotros, el cliente es la parte fundamental. No hay otra manera de  sobrevivir los hoteles sin un servicio excelente y personal”, asevera Pedro Rodrigues. El Angra Garden ha vivido, recientemente, una renovación en profundidad, cambiando la clasificación de 3 estrellas a 4.

Una isla muy turística

Terceira es muy bonita, como lo son las restantes 8 islas que forman el archipiélago azoreño.

Terceira tiene un caprichoso color verde en los prados y montañas, con un jardín de flores único en el mundo, y con una historia y patrimonio arquitectónico impresionante, sin olvidar la peculiaridad de que el clima del lugar es cambiante en un mismo día.

Se pasa de la primavera al verano y al otoño en poco tiempo. En 5 minutos cambia la climatología; sol, viento, lluvia. La temperatura es cálida durante todo el año, tanto de día como de noche. 

Foto Nº 1,- Fachada del Hotel Azoris Angra Garden.  

Foto Nº 2,- Sala.  

Foto Nº 3,- Recepción. 

Foto Nº 4,- Gimnasio.

Foto Nº 5,- Plato de carne de ternera. 

Foto Nº 6,- Iglesia de la Misericordia, de Angra do Heroísmo.
 

Fotos: Pilar Rius Colom

https://elalmanaque.com/Ene19/21-1-19.htm