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LA FRASE - EL
REFRÁN - LÉXICO
TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS - HALLOWEEN
ESPÍRITUS Y FANTASMAS
Al
cristianismo, por la naturaleza de su
doctrina, no le correspondía tomar parte en el
mundo de los espíritus. La resurrección de
Cristo y la que proclamaba en el Credo para
todos los creyentes, era corpórea. Cristo
resucitado no es en el dogma cristiano un
espíritu, sino un hombre de carne y hueso que
en esa forma corporal está a la derecha de
Dios Padre en el cielo. Y es esa forma de
resurrección la que esperan los fieles
difuntos que reposan en el cementerio
(cementerio deriva de una palabra griega que
significa “dormitorio”, “lugar de descanso”;
de ahí el “descanse en paz”, Requiescat In
Pace; en abreviatura, RIP).
Precisamente el mismo Jesús, cuando se aparece
a sus discípulos después de la Resurrección,
pide que le toquen (a Tomás le pidió que
pusiese el dedo en la llaga para que palpase y
creyese), y comprueben que no es un fantasma,
sino él mismo en carne y hueso. No estaba el
cristianismo para fantasmas. Pero el mundo al
que predicó su doctrina, empezando por el
romano, estaba atestado de espíritus y
fantasmas. Los romanos convivían con sus
antepasados remotos (los lares y los manes,
elevados a la categoría de divinidades
domésticas); y con sus difuntos más recientes
(los lémures que venían a ser como nuestras
ánimas; y las larvas que hacían de fantasmas
maléficos). Pero no eran sólo ellos: en el
sustrato cultural sobre el que fundaron su
imperio, los espíritus ocupaban un espacio muy
considerable entre los vivos. En las culturas
celtas, brujos y brujas ejercían el papel de
intermediarios entre ellos y los vivos (en
Roma, este papel estaba reservado al oráculo).
Y en las demás culturas de Europa también
tienen los espíritus un papel preponderante.
No
olvidemos que venimos del animismo, que
empezando por los vientos (los más auténticos
espíritus de la naturaleza, y los primeros en
la teogonía animista), nuestros antepasados
adjudicaron un alma (ánima; de ahí
animismo) a cada ser de la naturaleza. Para
ellos el mundo estaba poblado de espíritus.
Fue más tarde cuando se les asignó figura
humana transformándolos en lo que en la
mitología se denominan dioses. Era por tanto
prácticamente imposible barrer de la cultura y
de las conciencias esa multitud de fantasmas
que nos han colonizado durante tantos miles de
años.
Por si
fuera poco, la cultura musulmana tiene en gran
estima a los espíritus del bien (los ángeles)
y cultiva la aversión a los espíritus del mal:
los demonios, con su príncipe a la cabeza. La
contigüidad del cristianismo durante tantos
siglos con esas creencias que por otra parte
no les eran ajenas, fue decisiva para que se
les cediese a los ángeles y a los demonios un
espacio que no les correspondía en el esquema
inicial.
He ahí
pues que, herencia de un pasado remotísimo,
tenemos el aire poblado de espíritus y
fantasmas, que proceden unos de la propia
naturaleza (los más antiguos) y otros de
nuestros antepasados, en un intento de
perpetuación de nuestro espíritu (o de
nuestros espíritus) fundiéndolos con el
espíritu (o los espíritus) de la naturaleza.
Es que teníamos que compensar en el plano del
espíritu lo que rompimos en el plano de la
materia sustrayéndonos a nuestra reintegración
en la cadena biológica y geológica de la que
formamos parte.
Polvo eres pretende
demostrar que la muerte (de otros)
puede llegar a ser tan
interesante, extravagante o
divertida como la propia vida. En
esta primera entrega de Polvo
eres, con cuarenta historias
de Reyes, Papas y Santos, la
autora publica sólo una pequeña
muestra de sus intervenciones
diarias en Radio 5 Todo Noticias,
de Radio Nacional de España. Desde
la colección de reliquias con las
que se obsesionó Felipe II en su
lecho de muerte, hasta los dos
cráneos de que disfruta Jaime I El
Conquistador en su tumba del
monasterio de Poblet; pasando por
los caprichos funerarios de Julio
II y las desgracias mortuorias del
Papa Formoso, el libro demuestra
cómo Nieves Concostrina teje y
desteje historias fúnebres mejor
que Penélope el sudario de su
suegro y cómo borda
“tanatoenredeos” mejor que Mariana
Pineda banderas republicanas
Esta segunda entrega de Polvo
eres continúa con la saga de
las muertes más extravangantes y
divertidas, cuando no tiernas,
entre gentes de la Filosofía, la
Literatura, la música y la
pintura. Son en total cuarenta
historias que recogen con humor el
ajetereo de los huesos de René
Descartes, la estúpida muerte de
Pitágoras o el estrafalaria
presencia de los restos del
filósofo Jeremy Bentham en las
vitrinas, aún hoy, del University
College of London. Chéjov,
Calderón de la Barca, Molière,
Neruda, Dumas, Leopardi,Falla,
Mozart, Paganini, Goya y Velázquez,
entre otros artistas que aparecen
en el libro también sufrieron
cierto zarandeo póstumo. Como
señala el periodista Carlos Santos
en el prólogo, "la gracia y el
humor fluyen a chorros por las
páginas de este libro, que está
lleno de sorpresas y que no es una
obra literaria, ni un tratado
histórico ni una colección de
trabajos periodísticos, pero de
todo ello tiene muchísimo. No hay
mejor Literatura que la que nace
de la tierra. No hay mejor libro
de Historia que aquel escrito para
ser leído, y no para ser debatido
en espesos congresos o para
apolillarse en oscuros archivos.
No hay mejor Periodismo que el que
se aleja de las miserias
cotidianas del oficio, esclavo de
tantos amos, e intenta volar alto,
entre la ironía, el desnfado, el
análisis y el ensayo".
Mariano
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LÉXICO
644 El califa Omar I es asesinado por un cristiano
en cumplimiento de una venganza.
1801 Nace el compositor Vincenzo Bellini.
1856 Nace el erudito Marcelino Menéndez y Pelayo.
1901 Nace el escritor y político André Malraux.
1954 Muere el pintor Henri Matisse.
1957 Lanzamiento del Spútnik 2 con la perrita
Laika.
1975 Inaugurado el primer oleoducto submarino para
transportar petróleo del Mar del Norte.
1979 Desaparece el cineasta Pedro Lazaga.
1983 Alerta roja en 100 poblaciones españolas a
causa de la sequía.
1985 Beatificación del primer periodista en la
historia de la Iglesia, el carmelita holandés Tito
Brandsma
1992 El demócrata William Clinton es elegido
presidente de los Estados Unidos.
1994 Lanzamiento del transbordador espacial
norteamericano "Atlantis" para estudiar la capa de
ozono.
1995 El tifón Ángela causa 588 víctimas en
Filipinas, además de cuantiosos daños materiales.
1999 El Congreso estadounidense aprueba la
reducción de la deuda de los países pobres
Manuel Elkin Patarroyo
(Ataco, Tolima,
Colombia, 3 de noviembre de
1946) es un inmunólogo
colombiano.
Culminó sus estudios de
bachillerato en el Colegio
José Max León.
Posteriormente ingresó a la
Universidad Nacional de
Colombia para estudiar
Medicina donde empezaría una
brillante carrera en el
campo científico. Obtuvo su
doctorado en la Universidad
Rockefeller de Nueva
York.Manuel Elkin
Patarroyo es fundador y
actual director de la
Fundación Instituto de
Inmunología de Colombia
asociado
a la Universidad Nacional de
Colombia en Bogotá; director
de la línea de investigación
en Relación
Estructura-Función en la
Búsqueda de Vacunas
Sintéticas en el doctorado
en ciencias biomédicas de la
Universidad del Rosario;
profesor de la misma
universidad así como Centro
Colaborador de la
Organización Mundial de la
Salud, para el desarrollo de
vacunas sintéticas contra la
malaria, la
tuberculosis y la lepra.
Patarroyo es un cientifico
con una gran solidaridad, y
sentido de la
responsabilidad social, que
le ha sido reconocida con el
premio Principe de Víana de
la solidaridad en 2011 .http://es.wikipedia.org/wiki/Manuel_Elkin_Patarroyo
MANUEL ELKIN PATARROYO,
ENTREVISTA, CAMARA ROBERTO
OSPINA
-
ENVIA UNA POSTAL
: FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTOS DEL DIA :
Martín de
Porres, Silvia y Cuarto confesores; Huberto patrono de los cazadores;
Engracia y los Innumerables Mártires de Zaragoza, Germán, Teófilo, Cirilo,
Mariano, Cesáreo y Vidal mártires; Armengol, Domnino y Pirmino obispos;
Valentín presbítero; Hilario diácono; Ruperto Mayer (S. J.) beato.
Es un hermoso
nombre el de Silvia. Tiene una bella sonoridad. Suena a selva, suena a
flor, suena a pajarillo. Y es las tres cosas a la vez. Evoca la
frondosidad, la plenitud de vida y el misterio de la selva, la belleza de
la flor y la alegría y libertad del pajarillo.
Silvia es el
nombre que se disputan un buen puñado de plantas diversas entre sí. Es el
nombre de un pájaro de la especie de las currucas. La más común en
España es la curruca de cabeza negra (Sylvia atricapilla). Es una
avecilla de pequeño tamaño y plumaje modesto, con el pico delicado y la
cola medianamente larga, cuadrada, compuesta de 12 plumas. Se alimenta de
insectos y larvas, aunque en el otoño pica a veces la fruta. Es una ave
migratoria. Pasa el invierno en África. En la incubación de los huevos se
alternan el padre y la madre. Una bella singularidad que se da en
poquísimas especies.
Santa Silvia fue
la madre de San Gregorio Magno, papa; un personaje clave en la historia de
Occidente. Era de una familia de patricios romanos (murió el año 602).
Fundó un monasterio en el que vivió buena parte de su vida. Se dedicó a
aliviar las penas y la pobreza del pueblo. Su hijo gustaba de hablar de
ella en los sermones y ponerla como ejemplo a imitar.
Fue a partir de la
aparición del personaje Silvia en la comedia italiana en 1716, que se
mantuvo en escena durante casi medio siglo y siempre con un gran éxito,
cuando se popularizó este nombre. Representaba a una mujer enamorada en
cualquiera de sus papeles, ya fueran nobles o plebeyos. De ahí saltó el
personaje, siempre sin perder su característica distintiva de mujer
enamorada, a ocupar un puesto importante en la producción teatral de todo
el siglo XVII. ¡Felicidades!
La Conmemoración de los Fieles Difuntos, popularmente llamada Día de
Muertos o Día de Difuntos, es una celebración que tiene lugar el día
2 de noviembre, cuyo objetivo es orar por aquellos fieles que han
acabado su vida terrenal y, especialmente, por aquellos que se
encuentran aún en estado de purificación en el Purgatorio.
La tradición de asistir al cementerio para rezar por las almas de
quienes ya abandonaron este mundo, está acompañada de un profundo
sentimiento de devoción, donde se tiene la convicción de que el ser
querido que se marchó y pasará a una mejor vida, sin ningún tipo de
dolencia, como sucede con los seres terrenales.
En Francia la gente de todos los rangos y credos decora los
sepulcros de sus muertos en la Fête des morts.
En México y en América Central esta celebración se combinó con
elementos de indigenismo y del sincretismo resultó una original
celebración en el Día de Muertos, distinta de las otras naciones
católicas. Esta fiesta incluye por tradición un Altar de muertos que
consiste en una serie de adornos florales acompañados de la comida
favorita del difunto; además de fotografías y otros detalles.
En las zonas andinas de Sudamérica, especialmente en Ecuador, Perú y
Bolivia, la costumbre es preparar e intercambiar entre familiares y
amigos las guaguas de pan para consumir con la chicha morada que en
algunas áreas rurales son también ofrendas principales en los
cementerios.
Día de Muertos
El Día de Muertos es una celebración mexicana de origen prehispánico
que honra a los difuntos el 2 de noviembre, comienza desde el 1 de
noviembre, y coincide con las celebraciones católicas de Día de los
Fieles Difuntos y Todos los Santos.
Es una festividad mexicana, que se celebra también en algunos países
de América Central, así como en muchas comunidades de los Estados
Unidos, donde existe una gran población mexicana y centroamericana.
La Unesco ha declarado la festividad mexicana como Patrimonio
Cultural Inmaterial de la Humanidad.1 El Día de Muertos es un día
festejado también en Brasil, como Dia dos Finados, aunque esta
festividad no tiene las mismas raíces prehispánicas que la
festividad mexicana.
Los orígenes de la celebración del Día de Muertos en México son
anteriores a la llegada de los españoles. Hay registro de
celebraciones en las etnias mexica, maya, purépecha y totonaca. Los
rituales que celebran la vida de los ancestros se realizan en estas
civilizaciones por lo menos desde hace tres mil años. En la era
prehispánica era común la práctica de conservar los cráneos como
trofeos y mostrarlos durante los rituales que simbolizaban la muerte
y el renacimiento.
Patrimonio de la Humanidad
En ceremonia llevada a cabo en París, Francia el 7 de noviembre de
2003 la Unesco distinguió a la festividad indígena de Día de Muertos
como Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad.
La distinción por considerar la Unesco que esta festividad es:
"...una de las representaciones más relevantes del patrimonio vivo
de México y del mundo, y como una de las expresiones culturales más
antiguas y de mayor fuerza entre los grupos indígenas del país."
Además en el documento de declaratoria se destaca:
"Ese encuentro anual entre las personas que la celebran y sus
antepasados, desempeña una función social que recuerda el lugar del
individuo en el seno del grupo y contribuye a la afirmación de la
identidad..."
además de:
"...aunque la tradición no está formalmente amenazada, su dimensión
estética y cultural debe preservarse del creciente número de
expresiones no indígenas y de carácter comercial que tienden afectar
su contenido inmaterial."
LA ULTIMA PROFECIA DE NOSTRADAMUS: EL HOMBRE TRAS
LA LEYENDA
de NOBECOURT, DOMINIQUE y NOBECOURT, JEROME
ESPASA-CALPE, S.A. 528 pags
Esta novela que destila magia comienza en los albores del
Renacimiento en la villa provenzal de Saint-Rémy, cuna del
visionario más célebre de la Historia, Michel de Nostradamus,
quien predijo los acontecimientos más señalados que tendrían
lugar en el mundo en los siglos sucesivos. En estas páginas se
recrean las andanzas del legendario médico y astrólogo: desde
sus años de formación en Provenza, donde fue perseguido por la
Inquisición por hereje, hasta su triunfo en la corte de la
carismática Catalina de Médicis. Un impresionante fresco
histórico que descubre al hombre tras el que se forjó la
leyenda.
Ante cualquier situación, y no
es diferente la búsqueda de
empleo, uno de los obstáculos para
la gestión emocional es "Quererlo
¡YA!". Dicho de otro modo: tratar
de hacer algo, sea lo que sea,
para "quitarse la emoción"
displacentera. Y esto, suele
resultar contraproducente, ya que
tal y como señala Jung: "A lo que
te resistes, persiste". De que
sirve resistirme a mi nueva
situación de desempleo?. Es
preferible dedicarse a "cooperar
absolutamente con lo inevitable",
y no alimentar pensamientos
tóxicos.
Cooperar con lo inevitable implica
actuar con serenidad y
conscientemente en la consecución
de los objetivos personales, no
malgastar energía en inútiles
sentimientos de culpa, ni
resentimientos estériles. Actuar
sin resistencia, ya que actuar es
el único modo de dejar patente que
estar parado no es igual a estar
inactivo. No encontrar un trabajo
en los tiempos deseados, no es el
fin, no constituye una derrota
vital, debería contemplarse como
una situación "incómoda" a la que
enfrentarse.
Por muy desagradables o
displacenteras que nos resulten
las emociones derivadas de una
situación de desempleo, es
importante saber que no son
"emociones malas", ya que las
emociones no tienen una
connotación moral, únicamente nos
informan de necesidades, y cuando
se avanza hacia donde se necesita,
el "sistema emocional" felicita a
quién lo hace con emociones
placenteras. En cierto modo actúan
como brújula o guía de
comportamiento, pero antes es
necesario transformarlas.
Otro tema a tener en cuenta cuando
nos enfrentamos a una situación de
desempleo, es la necesidad de
salir del "área de comodidad", del
área conocida. Algo que siempre
puede dar vértigo, pero uno ha de
entender que en la vida laboral de
una persona, puede y debe haber
cambios, de especialidad e incluso
de actividad o de sector:
"Reinventarse a uno mismo" e
incluso aceptar que hay que
construir sobre otros pilares, son
ideas que no conviene rechazar.
Nunca se debe de perder de vista
que la resistencia psicológica, es
un factor clave en la búsqueda de
empleo. Maslow define el concepto
"brecha continental", y afirma:
"el estrés divide a las personas
en dos grupos: las que desde el
comienzo son demasiado débiles
para soportarlo y las que son
suficientemente fuertes para
enfrentarse a este mismo estrés,
de modo que si lo logran, les
fortalecerá, les atemperará y les
hará más fuertes". Una situación
de desempleo puede ser vista como
una oportunidad para hacerse
fuerte, en vez de cómo una amenaza
limitadora o debilitadora. Saber
aguantar el golpe que supone una
situación de desempleo, es reflejo
de resistencia psicológica.
Ante una situación como el
desempleo, que puede ser
interpretada como un
acontecimiento desestabilizador,
la tentación es erigirse como
víctima, y quejarse, máxime cuando
las víctimas obtienen la compasión
de los demás, y no evitan la
autocompasión. Lo difícil, pero
quizá lo más útil, y siempre lo
que más nos aproxima al concepto
de felicidad, es avanzar
aprendiendo de lo que la vida pone
ante uno, y responder o
responsabilizarse de lo que "hay
de uno" en la situación que le ha
tocado vivir. Responsabilizarse no
es culpabilizarse, responsabilidad
implica aprender de lo que toca
vivir.
Enfrentarse a la nueva situación
desde el victimismo, es tanto como
atarse un bloque de plomo en los
pies y "arrojarse al mar". Una
actitud así bloquea la acción
proactiva y reactivamente me tumba
en el sofá a esperar que suene el
teléfono con "la oferta de empleo"
que me saque de donde me
encuentro.
Me gustaría rescatar una reflexión
de Christopher Lash, ("In defense
of shame", The New Republic, 10 de
Agosto de 1992): "¿Hace realmente
falta señalar, a estas alturas,
que las políticas públicas basadas
en un modelo terapéutico del
Estado han fracasado
miserablemente, una y otra vez?
Lejos de fomentar el respeto a uno
mismo, han creado un país de
personas dependientes. Han dado
lugar a un culto de la víctima en
el que los derechos se basan en la
muestra de toda la serie de daños
infligidos por una sociedad
egoísta. La política de la
"compasión" degrada tanto a las
víctimas, reduciéndolas a objetos
de pena, como a sus supuestos
benefactores, que consideran más
fácil apenarse de sus
conciudadanos que someterlos a
normas impersonales, cuyo logro
les haría respetables. La
compasión se ha convertido en la
cara humana del desprecio".
TEMAS DE PSICOÁNALISIS - GABRIEL O. ALVAREZ Psicólogo - Psicoanalista
La Muerte de un Ser Querido
...“sentado en la vieja casa familiar, frente a la imagen de la
madre muerta...
Dice la Madre: -No llores, yo estoy bien. Dice el Hijo: -No lloro
por ti, lloro por mí,
porque ya no estas para pensarme”.
Pirandello
Un poeta como Pirandello puede, buceando en su interior,
conmover al mundo con una prosa como esta, enseñándonos que
las palabras no son solo palabras. ¡Que doloroso resulta
perder a un ser querido!.
No es solo su presencia física lo
que echamos de menos, existe algo mas que ahora esta en
menos. Es “eso” que representábamos para él, HIJO, PADRE,
AMIGO, HERMANO.
¿Que “significante” éramos para ese OTRO?. Decir “ya no
estas para pensarme” es decir ya no estas para brindarme ese
espacio tuyo que me dabas y que solo yo ocupaba.
Es sentir que ya no poseo ese espacio, ese lugar, ese hueco,
ese agujero donde ser y refugiarme.
Duelar, realizar un duelo, no es lo
mismo que olvidar, no es hacer de cuenta que aquello nunca
existió, tampoco se trata de encontrar algo que reemplace a lo
perdido. Porque lo perdido no es un objeto, es un espacio vacío,
ese lugar que en el Otro ocupábamos.
Espacio encontrado en el Otro, compuesto por nada,
eterna falta que llamaba a “ser” colmada por nuestro “ser”.
¿“Que soy ahora que ya no estas?”. Podré ser
muchas otras cosas para otros muchos, pero jamas volveré a “ser”
aquello que fui para aquel, que signifiqué para aquel. Podré
encontrar otros agujeros en Otros en donde refugiarme y “ser”,
pero serán distintos, no existen dos huecos iguales.
Ese lugar
en el Otro que ahora nos falta “nos hace falta”. Cuando ese
espacio, ese vacío en el Otro donde éramos “falta”, la angustia
nos invade.
Los seres
humanos inventamos, a través de nuestra cultura, una serie de
medidas para duelar esa falta. Son medidas simbólicas que nos
permiten rodear ese agujero que ya no esta, ponerle palabras a ese
sinsentido, son los ritos funerarios y las palabras de despedida
que intentan bordear los limites de ese hueco que es lo mas REAL
con que nos hallamos topado en nuestra vida.
Un duelo consiste en combatir el
olvido, inscribiendo la memoria, y así construir una historia allí
donde el dolor se instala y faltan palabras.
Palabras que bordearan ese dolor inexpresable, pero respetando los
silencios donde quedara encerrado lo que nunca podrá ser dicho,
porque no hay palabras para lograr expresarlo.
Un
psicoanálisis permite relacionarnos de otro modo con esa falta,
hacer de ella una causa que nos permita cambiar nuestra posición
como sujetos frente a lo REAL de la vida. En una sesión se habla,
se cuenta, se dialectiza el sufrimiento, se moviliza a ese sujeto
entrampado en las redes de la inhibición, de la morti-ficante
espera.
Como cuando a ese niño que se le ha muerto su hermano ya no quiere
jugar, no desea comer y las noches se transforman en una espera
interminable sin sueño, y no habla, no pregunta, no dice nada. Tal
vez algún día cuando comience a realizar su duelo podrá decir:
-“sin mi hermano es muy aburrido jugar, es muy aburrido comer y es
muy aburrido dormir”.
Poder poner su sufrimiento en palabras, hacer pasar ese “goce
mortífero” por el cause del lenguaje, le permite comenzar a darle
otro tratamiento a su sufrir, las palabras acotan el
sufrimiento, permiten que este se pueda desplegar a través de
ellas, y que no quede detenido en un sufrir permanente.
Cómo hallar
la serenidad en tiempos cambiantes. Por el autor de Más
Platón y menos Prozac.
En El poder del Tao, el filósofo Lou Marinoff
muestra cómo el Tao puede servir como potente remedio
contra el estrés, la ansiedad y los retos cotidianos que
conlleva el vivir en nuestro impredecible y siempre cambiante
mundo. El Tao resulta especialmente útil en esta época de crisis
económica, degradación medioambiental, urbanización
descontrolada, conflictos culturales y agitación política.
El poder del Tao
Durante más de dos mil quinientos años la filosofía taoísta ha
ayudado a cientos de millones de personas a alcanzar de modo
duradero la ecuanimidad, la serenidad y la felicidad. El
poder del Tao dilucida las enseñanzas fundamentales de Lao
Tzu, aplicándolas a cuestiones a las que nos enfrentamos a
diario en los ámbitos de la salud y el bienestar, el amor y el
matrimonio, la creatividad y la profesión, los logros y
ambiciones personales.
10
consejos de OSRAM para celebrar el Día Mundial del Ahorro
Como cada 31 de octubre desde 1924, se celebra el Día Mundial del
Ahorro. Y Como ahorrar nunca es sencillo, OSRAM ofrece 10 consejos para
gastar lo mínimo haciendo un uso inteligente de la iluminación
Los gastos desgravables tienen que estar vinculados a la actividad
económica del autónomo y han de estar justificados y registrados en sus
libros de contabilidad
Europa, China e India son algunos destinos donde los
universitarios, licenciados o alumnos de FP menores de 30 años pueden
realizar prácticas profesionales en empresas
La
primera semana de noviembre se conmemora la
Semana Internacional de los Tumores
Cerebrales, una enfermedad que aglutina a
más de 120 tipos de tumores del sistema
nervioso y de la que cada día se
diagnostican unos 10 nuevos casos en España,
más de 3.000 nuevos casos al año, según
datos de la Sociedad Española de Neurología
(SEN). Supone, además, el 2% del total de
cánceres detectados en adultos y el 15-20%
de los diagnosticados en niños, lo que le
convierte, durante la edad pediátrica, en el
segundo tipo de cáncer más detectado después
de la leucemia
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en España
(Península y Baleares) .
LOS CUERVOS DEL VATICANO
(En papel)
ERIC FRATTINI, ESPASA LIBROS, S.L.U., 2012
El 19 de abril de 2005, el cardenal Ratzinger fue elegido
Sumo Pontífice. No sabía entonces que, al igual que sus
predecesores, iba a encontrarse con un hueso duro de roer:
el IOR (Instituto para las Obras de Religión) o Banco
Vaticano.Los cuervos del Vaticano revela una historia de
mayordomos traidores, filtraciones de documentos, comisiones
secretas de investigación, del servicio de espionaje y
contraespionaje del Vaticano, de prelados que denuncian la
corrupción y que son alejados de inmediato de San Pedro,
lavado de dinero, altos miembros de la mafia siciliana, un
complot para asesinar al Papa, una adolescente desaparecida
y supuestamente utilizada como esclava sexual, una guerra
entre periodistas y directivos de la prensa católica, un
presidente del IOR cesado y con miedo a ser asesinado…. Y es
que, en el Estado de la Ciudad del Vaticano, la realidad
siempre supera a la ficción.«Sin justicia, ¿qué son los
reinos sino una gran banda de ladrones?».Benedicto XVI
citando una frase de San Agustín en su primera encíclica
Deus caritas est (2005).«Se está dedicando con gran empeño a
asegurar la absoluta transparencia de las actividades del
IOR y su respeto de las normas y procedimientos que permitan
incluir a la Santa Sede en la Lista Blanca».Federico
Lombardi, director de la Oficina de Prensa de la Santa Sede
(23 de septiembre de 2010).
Una
chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
Un vampiro
llega con toda la boca rebosante de sangre a donde
otro, y éste le dice:
Oye viejo, dime, ¿Dónde conseguiste toda esa rica
sangre?
El otro le respondió:
Bueno, ¿Ves ese muro de concreto armado que está
allí?
¡Sí!
¡Pues yo, no lo vi!
¿Por qué
drácula no le chupa la sangre a los diabéticos?
-Porque se le pican los dientes.
¿Qué pide
un vampiro cuando entra en un bar?
Un vaso sanguíneo.
¿que hace
un lepero vestido de vampiro conduciendo un
tractor? .... intenta sembrar el miedo
Un
fantasma le pregunta a otro:
- ¿Y tú qué fuiste en la vida de los hombres?
- Poeta. ¿Y tú?
- Fantasmón.
¿Por qué
no le gusta a un esqueleto una noche de lluvia?
Porque se moja hasta los huesos.
¿Con qué
le encanta jugar a un bebé vampiro?
Con un glóbulo rojo
Epitafios
1. En la tumba de Groucho Marx: «Disculpe que no
me levante, señora».
2. En una tumba del cementerio de Salamanca: «Con
amor de todos tus hijos, menos Ricardo que no dio
nada».
3. En la tumba de Orson Welles: «No es que yo
fuera superior. Es que los demás eran inferiores».
4. Lo puso un marido en la tumba de su suegra:
«Aquí yaces y yaces bien, tú descansas y yo
también».
Epitafios Griegos
- Homero:
Aquí cubre
la tierra el sagrado entre los hombres, el divino
Homero que dio vida a los héroes.
-
Sófocles:
Tu luz se
ha extinguido, envejecido Sófocles, flor de los
poetas, coronado por los racimos de Baco.
- Safo:
Esta tumba
conserva los huesos y el mudo nombre de Safo, sus
palabras, sin embargo, son inmortales.
- Esquilo:
Aquí,
lejos de Atenas, honrando a Sicilia, yace Esquilo,
hijo de Euforion, que, con elocuencia sin par,
elevó la dicción de la tragedia y la belleza de
sus cantos.
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
- LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA
1 de Noviembre.Todas las ciudades. Día de Todos los Santos. 11 noviembre. Orense. Magostos. 11 de Noviembre. Moreda de Aller. Los Humanitarios. 11 de Noviembre. Bueu. Fiesta de San Martín. 17 noviembre. Villarrubia de los Ojos. Romería de la Virgen de la
Sierra.
17 al 25 de noviembre. Lorca. Fiestas hispano-árabes.
30 de Noviembre. Castro Urdiales. Día de San Andrés.
DON JUAN TENORIO
¿Por qué
prendió tan fácilmente la representación anual de Don
Juan Tenorio la noche de Todos los Santos? Un repaso
por la historia y las tradiciones nos informa de que
las representaciones funerarias eran algo usual, que
cambió de formato a lo largo de los siglos y a través
de los pueblos, pero no desapareció.
En nuestro
propio teatro tenemos reflejado por segunda vez el
origen religioso de las representaciones teatrales. En
los orígenes griego y romano del teatro estaban los
ritos religiosos de representación. Pero como si la
historia volviese a dar otra vuelta, tenemos en España
y en otros puntos de Europa los Autos Sacramentales de
la edad media. Son formas litúrgicas que se celebran
por supuesto en la iglesia; pero que al crecer la
clerecía y crearse una liturgia para clérigos, se ven
empujadas hacia el pórtico de la iglesia primero, y
luego lejos de ella. Algo inevitable, porque el
argumento y sobre todo los entremeses cada vez más
profanos y hasta procaces que se intercalan en el
drama sacro, son incompatibles con la dignidad del
templo.
Pero queda en
pie la ancestral vinculación de las representaciones
más o menos dramáticas con los grandes temas
religiosos. Y parece que en el tema de los difuntos,
que nunca dejó de ser religioso por mucho que los
ritos tuvieran formato profano, la representación de
los muertos más o menos dramatizada, se mantuvo en
muchos pueblos a lo largo de los siglos.
Las procesiones de difuntos
con el pretexto de enterrar este día a los muertos insepultos (por lo
general, ajusticiados expuestos a la entrada de las poblaciones para aviso
y escarmiento de residentes y forasteros), con toda la parafernalia que
las acompañaba, incluidos ciertos bailes austerísimos de calaveras, tenían
una honda raíz dramática.
No debiéramos olvidar a este
respecto algunos datos relevantes de los usos y costumbres de Roma. Las
laudationes fúnebres (alabanzas fúnebres) fueron las primeras piezas
de la oratoria romana. En ellas se cantaban las glorias del difunto y se
ensalzaban sus virtudes.
Ésta era una parte del drama
funerario, a la que seguía otra de suma intensidad: el coro de plañideras
a sueldo, tanto más numeroso cuanto mayor era la categoría del difunto,
que acompañaban el cortejo fúnebre dando alaridos de dolor, reclamando la
vuelta del difunto, arañándose el rostro, mesándose los cabellos,
rasgándose las vestiduras y contorsionándose.
Era la gran pompa fúnebre, el
espectáculo estremecedor que ofrecían los grandes hombres con ocasión de
su muerte. No conformes con el ritual estrictamente funerario, las grandes
familias romanas ofrecían al pueblo, dentro de las honras fúnebres de sus
difuntos, la representación de una obra teatral, por lo general de
carácter moral: en los funerales de L. Emilio Paulo (año 160) se
representó Adelphoe (Los Hermanos).
Mezclar por tanto Día de Difuntos
y representación teatral no era nada nuevo. Por eso caló tan hondo el
Don Juan Tenorio, parte de cuyo drama se desarrolla en el cementerio.
No era la primera obra de este género ni tampoco la única representación
teatral para recordar los difuntos. De hecho nunca se había abandonado la
representación, de la que son buena muestra los disfraces.
Don Juan Tenorio
Representación teatral del grupo de teatro DIONISOS de Andújar (Jaén) de
"Don Juan Tenorio" de José Zorrilla en el Teatro Principal de Andújar.
TRADICIONES :
VENERACIÓN A MAXIMON
Varias comunidades indígenas, al oeste de Ciudad de
Guatemala, rinden culto a un santo famoso por su afición al alcohol y al
tabaco
VENERACIÓN A
MAXIMON. Varias comunidades indígenas, al oeste de Ciudad
de Guatemala, rinden culto a un santo famoso por su afición al
alcohol y al tabaco
Miles de
turistas nacionales y extranjeros se darán cita en este
poblado para celebrar a Maximón. Historias que han sido
trasladadas de generación en generación, señalan que a
finales de 1800 la imagen era venerada en una casa
particular, esporádicamente en el templo católico y los
sábados por la tarde era sacada para colocarla en el
parque.
Ese momento era aprovechado por los participantes en los
juegos de azar, para pedirle a Maximón buena suerte.
Cuando alguien ganaba le daba ofrendas de dinero, licor
y tabaco.
Esta situación motivó a los líderes católicos a expulsar
a la imagen del templo. Entonces la cofradía de Maximón
construyó su propia capilla a varias cuadras del centro. Desde
entonces miles de creyentes acuden al lugar para pedir por la
prosperidad de sus negocios, protección de la familia, ayuda
para conseguir o retener un amor, o simplemente agradecerle
por un milagro concedido.
Dentro del templo de
Maximón se mezcla el olor del tabaco quemado, guaro, las velas
y las diversas hierbas que se utilizan para hacer “las
limpias” y pedir protección. Nicolás Catú, un feligrés
católico, explica que en la capilla de Maximón se efectúan
ritos paganos y dice que será Dios quien los juzgue.
Celebración
Las actividades para celebrar a esta imagen empiezan con el
Baile de la Vara, el cual consiste en quitarle a la imagen una
vara de madera que sostiene en la mano derecha. Los miles de
asistentes cargan la vara en el patio del recinto y bailan al
compás de la música de marimba y mariachis.
La fiesta se extiende hasta entrada la madrugada del siguiente
día y en el lugar se regalan bebidas embriagantes, cigarros y
comida.
Maximón es considerado por sus seguidores el Gran abuelo (rilaj-mam
en tz'utuhil), y su adoración se remonta más allá de 200 años
atrás, luego de darse el sincretismo religioso de los rituales
indígenas con la doctrina de la Iglesia Católica.
Miles de turistas nacionales y extranjeros se dan cita en San
Andres Itzapa, Santiago Atitlan y Zunil para celebrar a
Maximón, una controversial imagen que para unos es sinónimo de
prosperidad y felicidad y para otros de brujería, magia negra
y paganismo.
Historias que han sido trasladadas de generación en
generación, señalan que a finales de 1800 la imagen era
venerada en una casa particular, esporádicamente en el templo
católico y los sábados por la tarde era sacada para colocarla
en el parque. Ese momento era aprovechado por los
participantes en los juegos de azar, para pedirle a Maximón
buena suerte. Cuando alguien ganaba le daba ofrendas de
dinero, licor y tabaco.
Esta situación motivó a los líderes católicos a expulsar a la
imagen del templo. Entonces la cofradía de Maximón construyó
su propia capilla a varias cuadras del centro. Desde entonces
miles de creyentes acuden al lugar para pedir por la
prosperidad de sus negocios, protección de la familia, ayuda
para conseguir o retener un amor, o simplemente agradecerle
por un milagro concedido.
Dentro del templo de Maximón se mezcla el olor del tabaco
quemado, guaro, las velas y las diversas hierbas que se
utilizan para hacer "las limpias" y pedir protección. Las
actividades en el dia de Maximon se dan de diferentes maneras,
para celebrar a esta imagen empiezan con el Baile de la Vara,
el cual consiste en quitarle a la imagen una vara de madera
que sostiene en la mano derecha. Los miles de asistentes
cargan la vara en el patio del recinto y bailan al compás de
la música de marimba y mariachis.
La fiesta se extiende hasta entrada la madrugada del siguiente
día y en el lugar se regalan bebidas embriagantes, cigarros y
comida. "Los comercios de alimentos y venta de puros, licor,
velas y hierbas aumentan sus ventas" en estos dias.
La imagen de San Simón en Zunil, Quetzaltenango, es una de las
más visitadas en la región. Está elaborada con fibra de vidrio
y es venerada para pedir protección de los malos espíritus y
la prosperidad. Durante un año un miembro de la cofradía
mantiene en su vivienda a San Simón, a donde acuden los
crédulos para hacerle peticiones o agradecer milagros. Parte
de la tradición es que las personas que lleguen a verlo deben
llevarle un obsequio, que puede ser licor, tabaco, comida o
ropa.
Hoy la figura de San Simón es vestida con atuendo típico del
altiplano del país. Un sacerdote maya, quien no se identificó,
refirió que parte del ritual de ofrenda de vestuario es
colocarle capa tras capa de ropa y bufandas, así como
sombreros y puros. "San Simón no le hace daño a nadie. Al
contrario, ayuda al necesitado y resuelve sus problemas" nos
contaron. (Prensa Libre)
Henri Émile Benoît Matisse
(31 de diciembre de 1869 - 3 de
noviembre de 1954) fue un pintor
francés
conocido por su uso del color y por
su uso original y fluido del dibujo.
Como dibujante, grabador,
escultor, pero principalmente como
pintor, Matisse es reconocido
ampliamente como uno de los grandes
artistas del siglo XX. Al inicio de
su carrera se le identificó con el
fauvismo y para los años 20s ya se
había destacado por su maestría en
el lenguaje expresivo del color y
del dibujo, la cual desplegó
en una inmensa producción que se
extendió por más de medio siglo, y
que consagró su reputación como una
de las figuras centrales del arte
moderno.
http://es.wikipedia.org/wiki/Henri_Matisse
Solomon Robert Guggenheim (2
de febrero, 1861 – 3 de noviembre,
1949) fue un coleccionista de arte y
filántropo norteamericano. Cursó
estudios en Suiza, retornando
posteriormente a Estados Unidos para
trabajar en los negocios de la
familia en la mineria y metalurgia,
años más tarde funda la Yukon Gold
Company en Alaska. Se retira de los
negocios en 1919 para dedicarse a su
colección de arte, gracias a su
amiga, la pintora alemana Hilla
Rebay, y en 1937 crea la Fundación
Solomon R. Guggenheim para apoyar el
desarrollo y difusión del arte
moderno
http://es.wikipedia.org/wiki/Solomon_R._Guggenheim
O Museu Guggenheim - NY, Solomon
Robert Guggenheim
John Barry OBE (York,
Yorkshire, 3 de noviembre de 1933 -
30 de enero de 2011) fue un
compositor
británico de música de cine y
ganador de 5 Óscars. De 7
candidaturas a los Óscar, ha ganado
5 estatuillas: Nacida libre (1966),
por la que ganó el premio en las
categorías de Mejor banda sonora y
Mejor canción; El león en invierno
(1968); Memorias de África (1985) y
Bailando con lobos (1990).
Maria Luisa Ceciarelli (nacida en
Roma el 3 de noviembre de 1931), más
conocida por su nombre
artístico Monica Vitti, fue
una de las actrices más importantes
del género cómico italiano de los
setenta. Tuvo también papeles
dramáticos, y destacó
particularmente en estos últimos. Ha
actuado en
multitud de largometrajes, y también
ha fungido como directora (Scandalo
Segreto, 1989).
http://es.wikipedia.org/wiki/Monica_Vitti
Ingredientes para 6 personas :
5 huevos - 350 gr. azúcar - 1
taza agua tibia (de las de té) - 300
gr. harina - 100 gr. almidón - 1
limón exprimido
Preparación : Se mezcla en una batidora el
agua, los cinco huevos, el jugo de
limón y el azúcar. Se bate hasta que
esta mezcla espese. Se tamiza la
harina con el almidón de maíz tres
veces y luego se incorpora poco a
poco en el preparado líquido,
revolviendo con una cuchara de
madera. Enmantecar y enharinar un
molde, llenar con la preparación y
hornear de acuerdo al horno de cada
casa.
Las
Jornadas Micológicas de Jimena alcanzan su XV edición y se
convierten en un referente
Jimena de la Frontera, municipio gaditano situado en la
comarca de El Campo de Gibraltar, celebra este año la XV
edición de sus Jornadas Micológicas en las que expertos,
gastrónomos y científicos presentan sus ponencias sobre el
mundo de las setas.
Tras quince años de experiencia, estas jornadas están captando
mucha popularidad en sus últimas ediciones. Este año las XV
Jornadas Micológicas discurrirán del 23 al 25 de noviembre.
Las jornadas contemplan multitud de actividades entre las que
figuran, como no podía ser de otra manera, la recogida de este
distinguido alimento. Para los más innovadores se ha
organizado una actividad denominada mico-senderismo, fusión de
micología y senderismo, con guías especializados que enseñarán
cómo se realiza la recogida de las distintas especies de setas
de la forma más correcta.
A estas jornadas asisten expertos procedentes de toda
Andalucía y otras partes de toda España.
Además el visitante puede vender allí mismo en Jimena las
setas que recoja. Durante los días de las jornadas permanece
abierto el punto de información micológica situado en la
Iglesia Mayor y una lonja ubicada a pie de carretera creada
para la comercialización de las setas. El equipamiento se abre
todos los días, además de las jornadas, de 16 a 20 horas
durante toda la temporada micológica. En este establecimiento
se llevan las setas que recoge el mico-turista para que ellos,
con las garantías sanitarias establecidas, puedan vender los
productos recogidos a los comercializadores o quedárselos
ellos mismos. La lonja que se organiza aquí fue una
experiencia pionera en Europa que surgió hace 3 años.
Además de las actividades que se organizan para los
asistentes, hay otras para los más pequeños.
Para participar en las jornadas es necesario inscribirse. Toda
la información para hacerlo está en la web del ayuntamiento
www.jimenadelafrontera.es
El turismo
micológico se apodera de la provincia
Llega la nueva
estación otoñal y con ella una nueva floración en los parajes
naturales de la provincia. El turismo micológico está cada vez
más de moda, en mayor auge. Curiosos y aventureros se dirigen
a estos lugares en los que existen asociaciones y recolectas
guiadas para la adquisición de setas comestibles. Cádiz es una
de las provincias con mayor número de especies distintas de
setas que crecen en ella. Como cada año setas, trufas y hongos
empiezan a brotar en los meses de octubre y noviembre. No
existen huertas que se dediquen a su cultivo específico dado
que solo aparecen en estos escasos meses de la época otoñal.
También brotan a finales del invierno y principios de la
primavera, en los meses de febrero y marzo.
Cada vez existen más restaurantes que incluyen esta hortaliza
en sus cartas, consideradas cada vez más una exquisitez. Con
este inicio de temporada micológica aparecen las nuevas
jornadas gastronómicas en la provincia que presentan las
primeras setas que van haciendo aparición en los parques
naturales de la provincia.
La micología es una de las aficiones que está teniendo más
auge en los últimos años, desde hace más de 10 años existen
empresas especializadas en su comercialización, referenciado y
abasteciendo a muchos restaurantes que se dedican a estos
productos.
La principal zona donde se recogen las setas en la provincia
se encuentra en el parque de los Alcornocales. Jimena de la
Frontera es considerada la capital de las setas de la
provincia. También pueden recogerse en otras zonas. No
obstante, por su peligrosa diferenciación entre las tóxicas y
las comestibles, es aconsejable pasar por asociaciones y
establecimientos que se dedican a la separación de las setas
que los senderistas recogen. En Jimena los recolectores pueden
pasar por la Casa Verde, sede de la Asociación Micologica la
Chantarella, que gratuitamente ofrecen a los recolectores
separar las comestibles de las peligrosas. En Algar, municipio
situado en pleno Parque natural de los Alcornocales, a través
del Complejo Rural Tajo del Águila se ofrecen cursos durante
esta época que enseñan cómo recoger las setas y cómo saber
diferenciarlas.
En la provincia también hay numerosos restaurantes que la
incluyen en sus cartas. El periodista y gastrónomo Pepe
Monforte cita algunos en su blog:
www.cosasdecome.es/reportajes/comienza-en-la-provincia-la-temporada-de-setas/
El producto
estrella de la provincia es la seta conocida como la
chantarella. Su aparición gira en torno en los días de
mediados del mes de noviembre. La boletus, los níscalos o las
setas de cardo, son seta, también, muy valoradas. Aparecen a
principios del mes de octubre. Cuanto más húmedo sea el
ambiente, mejores son las condiciones para el florecimiento de
estas especies. Por eso es difícil que exista una huerta
específica en la cultivación de estas hortalizas. Aparecen en
zonas muy variadas y de distinta apariencia, dependiendo así
de las condiciones climatológicas. Varía la cantidad según el
año.
Además de la provincia, en otras partes de la región andaluza
también existen multitud de especies de setas. Andalucía es
considerada la región europea con mayor diversidad micológica
y de trufas con más de 3.800 especies distintas. Nacen
concretamente en lugares como montes, bosques, dehesas y
prados.
http://www.jimenadelafrontera.es/
Patronato Provincial de Turismo de Cádiz
EL GRAN LIBRO DE LAS SETAS
de BIELLI , ETTORE
EDITORIAL PLANETA, S.A. 320 pags
El manual ilustrado imprescindible para todos los buenos
aficionados a las setas.
En esta obra se analizan más de 400 especies de setas,
prácticamente todas las que puede encontrar un
aficionado en sus excursiones. Cada ficha, además del
nombre científico y la denominación popular, ofrece un
resumen de los datos esenciales: el hábitat, el período
de crecimiento, el interés gastronómico y su
peligrosidad, entre otras características. Se incluyen
más de 750 fotografías e ilustraciones, y en muchos
casos, especialmente cuando el hongo cambia de forma en
el curso de su desarrollo, los dibujos reflejan las
diversas fases de crecimiento para así conocer nuevas
especies y profundizar en la descripción de otras.
IBERIA PROMOCIONA LOS MEJORES VINOS ESPAÑOLES ENTRE SUS CLIENTES
BUSINESS
De noviembre a enero, la compañía ofrecerá en la clase Business de sus
vuelos de largo radio, tintos de Rioja, Ribera del Duero y Navarra; y
blancos de Rueda y las Rías Baixas.
Iberia, de la mano de Todovino, el especialista en vinos españoles que
gestiona su bodega, acaba de renovar la carta de vinos de la Business
Plus, su clase de negocios para los vuelos de largo radio.
Estos vinos se servirán de noviembre a enero en los aviones de la
aerolínea española que van a América y Luanda, uno de los mejores
escaparates para dar a conocer la gran diversidad geográfica y de
estilos de los vinos del país.
Los clientes de Iberia podrán disfrutar este trimestre con tres
tintos: un vino de La Rioja, un Ribera del Duero y uno de Navarra. En
cuanto a los blancos, la bodega de la Business Plus reúne dos regiones
vinícolas muy fuertes en este tipo de vinos: Rueda y Rías Baixas.
Estos vinos pueden degustarse a bordo y en las salas VIP de Iberia en
la Terminal 4 del aeropuerto de Barajas y, en ambos sitios, los
clientes encontrarán amplia información sobre las etiquetas
seleccionadas. Además, en el vídeo a bordo se pueden seguir los
comentarios de los autores de los vinos en una cata-conversación con
el “sumiller a bordo” Custodio L. Zamarra.
Vinos del trimestre
Cantos de Valpiedra 2009 Tinto (D.O.Ca. Rioja).
La joya de la corona del grupo Familia Martínez-Bujanda es Finca
Valpiedra, una espectacular propiedad con 80 hectáreas de viñedo
situada junto al río Ebro. Cantos de Valpiedra es el vino que
introduce al consumidor en las peculiares características de la finca.
Un tempranillo de buena relación calidad-precio que ha sido criado 12
meses en barrica. Es fresco y ligero,con buena carga frutal y un
goloso acompañamiento de la madera.
Conde de San Cristóbal 2009 Tinto (D.O.
Ribera del Duero).
Los elaboradores de Ribera recibieron la cosecha 2009 con los brazos
abiertos después de dos años muy complicados como 2007 y, sobre todo,
2008. En 2009 vuelve a haber de todo en los tintos de la zona: mucha
fruta, potencia y notable expresión de zona y eso se nota en este
Conde de San Cristóbal. El ribera del Grupo Vitivinícola Marqués de
Vargas es un tinto de pago que va a evolucionar muy bien en botella
durante los próximos tres-cuatro años.
Chivite Selección Especial de la Finca de
Villatuerta 2008 (D.O. Navarra).
La última novedad de la
familia Chivite, toda una referencia en los vinos de calidad
españoles. Forma parte de un proyecto de vinos de finca apoyado en la
propiedad de Granja Legardeta, de viñedos situados en las faldas de
Montejurra, en pleno Camino de Santiago, que se benefician de frescas
influencias atlánticas. Este es su tinto central, un tempranillo
acompañado de merlot que se presenta
como el arquetipo del tinto equilibrado y elegante en el que todo está
en su lugar.
Pazo
Señorans 2011 (D.O. Rías Baixas).
Una viejo conocido de los
viajeros de la Clase Business Plus, con la firma de una de las bodegas
pioneras en el trabajo con la albariño en Galicia y de las que
mantiene una regularidad más notable y admirable. En esta cosecha la
casa ha conseguido un albariño elegante y delicado, con aromas de
hinojo y fruta blanca carnosa; glicérico, seco y serio. Y lo más
importante: con una armonía casi perfecta entre todos sus elementos.
Menade Verdejo 2011 (D.O. Rueda).
Los Sanz son una de las
sagas más conocidas de elaboradores de Rueda. Siguiendo los pasos de
su padre, los hermanos Richard, Marco y Alejandra crearon en 2005 su
propio proyecto, Sitios de Bodega, con una clara filosofía ecológica.
El gran conocimiento de la región y su dilatada experiencia con la
variedad verdejo se trasladan claramente a sus vinos. El muy fresco y
frutal Menade se beneficia además de las estupendas condiciones de la
cosecha 2011.
Ya está aquí nuestro último Francia
al Día, que este mes dedicamos a las
escapadas otoñales. París, donde
siempre hay una excusa para volver:
el nuevo hotel
Montmartre Mon Amour, la exclusiva
visita a la sede de la
Unesco o la exposición
Dalí en el Centro
Pompidou.
Y del Museo del Louvre en París os
invitamos a descubrir a su "hermano
pequeño", el Louvre-Lens
en las afueras de Lille,
ciudad que está de fiesta con su
evento Lille 3000.
La gastronomía no podía faltar y
seguimos de celebraciones con el
lanzamiento del Beaujolais
Nouveau.
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AGUILAR, S.A. DE EDICIONES-GRUPO SANTILLANA
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