El Almanaque


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El Almanaque Nº 8656 Sábado 3 de Junio de 2023

Día Mundial de la Bicicleta
 


 

Este día tiene como finalidad de promover el uso de este medio de transporte, llamar la atención sobre los derechos de los ciclistas y destacar sus beneficios para la salud y para la movilidad sostenible.

 
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LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS


TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores
 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES : PROSTITUCIÓN
 

Pro-sto, pro-stare, significa estar delante, estar expuesto, ponerse a la vista, y de ahí estar expuesto para la venta, estar en venta. Sto, stare, statum significa estar parado, estar quieto, estar fijo. Pro significa delante, a la vista. Prostare es un verbo de situación. Su correlativo de acción es pro-stituo, pro-stituere, pro-stitutum y significa colocar delante, exponer, poner a la vista, poner a la venta. La diferencia entre stare y statuere es, pues, que en el primer verbo se describe una situación y en el segundo una acción.
 

De este se han formado multitud de derivados: estatua, establecer, institución, constitución, estatuto, restituir, sustituir, prostituir... en los que tenemos el valor del prefijo, más el de poner, colocar. La palabra prostitución se ha formado no a partir de stare (estar), sino a partir de statuere (colocar), lo que determina que hay alguien que la prostituta es un sujeto paciente, es decir que hay tras ella un agente, alguien que la expone, que la pone a la venta, alguien que trafica con ella.
 

Esta idea está en plena consonancia con el término griego porneia (pornéia) del que hemos formado la palabra pornografía (ver web); por cierto, para los griegos pornograjoV (pornográfos) era el que escribía acerca de la prostitución (olvidé indicarlo en su momento). En ambos subyace la idea de venta. Digamos que prostituir no es directamente vender, sino más bien exponer para vender, poner a la venta.
 

Pero el prefijo pro es muy versátil (prueba de ello es que aporta a las palabras que lo llevan, significados muy diversos). Además de delante, significa en favor de, en proporción a, en razón de, en lugar de, en calidad de... Es precisamente este valor el que vemos reflejado en los demás significados de prostituir, ya desde el mismo latín. Así significa también adulterar (en su momento trataré del adulterio); se dice especialmente de los alimentos, y en esta expresión se encierran tanto la idea de degradar, como la de dar gato por liebre, una cosa en vez de otra. En el término prostitución subyacen juntas la idea de venta, de sustitución, de degradación, de envilecimiento.
 

Y fue precisamente el sentido de la infidelidad, de la sustitución de la mujer legítima por una prostituta, una metáfora que usó insistentemente la Biblia, empleando incluso como sinónimos perfectamente intercambiables las palabras prostitución y adulterio, para referirse al abandono de la religión propia por las de los pueblos enemigos. Pero con una especial connotación, y es que esas religiones practicaban lo que se llama la prostitución sagrada (entregaban sus hijas a los dioses para que sirvieran en el templo en calidad de prostitutas) y los sacrificios humanos, con lo que la infidelidad a la propia religión conllevaba la prostitución y los sacrificios humanos, tributo que exigían los dioses filisteos a sus fieles.

 

En esta institución se encierra una incógnita que sería muy interesante de despejar: ¿no serían los templos el último reducto de la ganadería humana, como lo fueron del consumo de carne humana? ¿No podría ser que la prostitución sagrada tuviese como objetivo proveer al templo de las víctimas humanas que éste necesitaba para su culto más solemne? Las prostitutas sagradas eran llamadas vírgenes (parqenoV / parzénos), y sus hijos, "virginales" (parqenioV / parzénios). Da que pensar. 

ETIMOLOGÍAS DE LAS PALABRAS QUE FORMAN LA IDEA DE LA CIUDADANÍA

https://elalmanaque.com/marnal/
 

Mariano Arnal  Buscador temático del Almanaque
 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 3 de Junio

1621 Los Países Bajos fundan la Compañía de las Indias Occidentales. 
 1763 En virtud del tratado de Fontainebleau, los ingleses vuelven a ocupar la isla de Menorca. 
 1769 El navegante británico James Cook se halla en Tahití. 
 1808 Nace el político secesionista norteamericano Jefferson Davies. 
 1862 Los EEUU reconocen la República de Liberia. 
 1875 Muere el compositor Georges Bizet. 
 1899 Muere el compositor Johann Strauss hijo. 
 1913 Nueva insurrección mora en Marruecos. 
 1922 Nace el cineasta Alain Resnais. 
 1924 Muere el escritor Franz Kafka. 
 1948 Inauguración del telescopio del monte Palomar en San Diego (EEUU). 
 1966 Revolución cultural en China. 
 1977 Muere el cineasta Roberto Rosellini. Se produce una explosión en la central nuclear de Lemóniz 
 1979 Se inaugura en Las Palmas el I Congreso Internacional de Escritores de Lengua Española. 
 1982 En la sentencia del juicio por la intentona golpista del 23-F, sólo el teniente general Milans del Bosch y el teniente coronel Antonio Tejero son condenados a treinta años. 
 1992 Comienza en Río de Janeiro la Cumbre de la Tierra
 1997 El poeta colombiano Álvaro Mutis obtiene el VI Premio Reina Sofía de Poesía Iberoamericana. 
 1998 Alemania: más de cien muertos al descarrilar un tren de alta velocidad. 
 2001 Fallece Anthony Quinn, actor estadounidense. 
 2003: en Chinchilla (España) sucede el Accidente de tren en Chinchilla, que acaba con la vida de 19 personas.
 2006: en Montenegro, el Parlamento declara la independencia tras aprobarse en el plebiscito montenegrino de 2006.
 2008: en Medellín (Colombia) culmina el 38.º Período Ordinario de la Asamblea General de la OEA.
 2010: en Benacazón (Sevilla) explota un pirotecnia, cobrándose la vida de 5 trabajadores.
 

Today in History for June 3
 

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

 


SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 3 de Junio : Carlos Lwanga y sus compañeros mártires de Uganda; Cecilio, Alberto y Atanasio confesores; Pergentino, Laurentino, Luciliano, los niños Claudio y Pacio, Pablo y Dionisio mártires; Hilario obispo; Isaac monje; Paula y Oliva vírgenes; Clotilde reina; Juan Grande patrono de la diócesis de Jerez  

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA 
 

CLAUDIO 
 

Este nombre empezó siendo un sobrenombre. Procede del adjetivo latino claudus, que significa "cojo", del que se formó el gentilicio Claudius, que transcribimos en español como Claudio. Se trataba de una cojera honrosísima, en una acción heroica; por eso los descendientes del primer Claudus quisieron honrarse con el nombre  de Claudius.  Es éste el nombre de una extensísima familia patricia que tuvo un papel muy relevante en la historia de Roma. 28 veces alcanzaron el consulado miembros de la gens Claudia, que además dio a Roma siete censores, cinco dictadores (por orden del senado), siete generales que alcanzaron el triunfo y dos la ovación, más Tiberio, Claudio y Calígula que se coronaron con la diadema imperial. Se ha prodigado considerablemente este nombre a lo largo de la historia. También su forma femenina ha hecho fortuna.
 

San Claudio, arzobispo de Besançon nació en el castillo de Bracon, Francia, el año 607. A los 20 años abrazó la vida religiosa incorporándose al cabildo catedralicio de Besançon, donde sirvió a Dios y a los fieles durante 12 años. Pero deseoso Claudio de una vida más solitaria y contemplativa, se retiró en 639 al monasterio de Condat, del que le nombraron abad cinco años más tarde. Negoció con Clodoveo la devolución de los bienes del monasterio, de los que había sido despojado durante las guerras entre señoríos. Desplegó una gran actividad en la construcción de iglesias y monasterios, y destacó en la predicación. El monasterio se especializó en la ebanistería y en la construcción de juguetes, por eso se le representa con un silbato y un niño sentado a sus pies. Después de varios años rigiendo el monasterio santamente, fue llamado a ocupar la sede vacante de Besançon. En el siglo XIII fue descubierto su cuerpo incorrupto, por lo que se intensificó su fama de santidad.

Los Claudios que prefieren como patrón al obispo de Besançon celebran su onomástica el 6 de junio; pero tienen otras diez fechas opcionales para celebrarla: 23 de abril, 3 de junio, 7 y 21 de julio, 23 de agosto, 25 y 30 de octubre, 8 de noviembre, 3 de diciembre y 15 de febrero.
 

Entre los numerosos Claudios que hicieron historia en Roma, destacan Tiberio Claudio (10 a. J.C. - 54). Protegido del emperador Calígula; le sucedió con el apoyo de los pretorianos. Realizó grandes obras públicas. Murió envenenado por su esposa Agripina, madre de Nerón. Claudio II el Gótico, emperador romano de origen ilirio, elegido a la muerte de Galieno (268). Fue un gran general. Venció a los godos en Naissus (269). Murió víctima de la peste. Claudio Apio (el que dio nombre a la vía Apia), llamado el Ciego, patricio romano. Fue cónsul del 307 al 296 a. J.C. y dictador del 292 al 285 a. J.C. Reformó el censo e incorporó la burguesía a la vida política.
 

Los Claudios tienen para elegir como espejos entre un buen puñado de santos y de grandes políticos romanos que han hecho memorable su nombre. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/


 

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 CALENDARIOS - ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 

5 ejemplos para identificar cuándo debes realizar un cambio

En la búsqueda del éxito corporativo, hay varias ocasiones en las que se nos presentan alternativas para poder lograr todo lo que nos planteemos. En algunos casos más particulares, el camino se ciñe hasta el punto en que quedamos con la soga en el cuello.

Las más grandes figuras de los medios y empresas más conocidas insisten en que tomarse un respiro y dar un par de pasos hacia atrás para tomar impulso es la mejor forma para despejar la mente. Así es más sencillo ir detrás del éxito y tomar decisiones empresariales cuando nadie puede ayudarte.

Es tanto así, que muchos de ellos confían en que desistir de una idea de negocios y tomar otro rumbo, no es solo lo mejor, sino incluso algo que únicamente alguien muy valiente hace. Aquí te damos los 5 ejemplos que te permitirán identificar cuando es bueno hacer esto.

1.- Cuando todo parece un fracaso

Si ves que las decisiones que tomaste no funcionaron y parece que las alternativas no  cambiarán nada, no te des por vencido. Si aún está en tus manos, dale un giro de 180 grados al timón y aprovecha el viento para optar por otras opciones.

Lo importante de todo esto es: no dejarte vencer.

2.- Las revelaciones de la meditación

Es muy común que exista incertidumbre en tus primeros proyectos, pues las consecuencias podrían acabar con tu proyecto. Por ello es importante que medites todo, trata de anticipar el futuro y lo que éste conllevará, y si será algo más beneficioso que negativo.

Si notas que lo que estas por implementar podría traerte consecuencias dañinas en lugar de resultados, da un paso atrás. Reconsidera las oportunidades, evalúa los escenarios (sobre todo cuál podría ser el peor de todos) y actúa en pro de lo mejor.

3.- La diversión no es parte de la agenda

No es necesario que trabajes con payasos o que utilices el nuevo “gas de la risa” del consultorio de tu dentista favorito, pero toma en cuenta que toda persona invierte una gran porción de su vida en el trabajo y tienes que saber cómo trabajar en equipo aunque sea solo la primera vez.

Un equipo de trabajo que se siente motivado, feliz y con energía, te ofrecerá los resultados que en cambio no te pueden brindar la desmotivación, monotonía y el desinterés en tus empleados.

4.- No encuentras tu musa

Todo lo que un ser humano hace en su vida por mejorar se debe a una cosa en común: inspiración.

La necesitarás para poder alcanzar todo lo que buscas, pues si no la tienes, puede que de un momento a otro pierdas el horizonte ante cualquier circunstancia y cometas el error de echar todo a la basura.

Es importante para ti y todos los involucrados que encuentren su lugar en el proyecto y que cada una de las acciones que se llevan a cabo dentro de éste sea una contribución a una obra maestra. Si no lo sientes así, quizá te hace falta observar algo de arte en el área para encontrar lo que te falta.

5.- La preocupación no te permite conciliar el sueño

A pesar de lo complicado que pueda resultarte juntar los párpados un par de horas durante la noche, es en realidad extremadamente importante que descanses al menos unas ocho horas, pues son estas horas de recarga las que te permitirán dar un cien por ciento.

Cuando no logras tener ese descanso que tu cuerpo necesita, empezarás a tener más fallas que las de costumbre. Te faltará la concentración, no podrás completar las tareas de siempre y  te sentirás estresado; no querrás que ni te dirijan la palabra.

Enfatizamos tanto la importancia que juega tu descanso en tu papel r como el capitán de tu navío pues si no sabes captar cada una de las oportunidades que se te presentan, aprovecharlas en los momentos en que más valen y no tienes en mente todo lo que puede dañar tus planes, caerás por un precipicio más rápido de lo que crees.

Tu cuerpo podrá ofrecerte tanto trabajo como desees, siempre y cuando le ofrezcas descanso, pero a medida que vayas reduciendo las raciones, no solo verás comprometidos todos tus planes empresariales, sino mucho más.

No dormir bien comprometerá tus sentidos, tu ánimo, la calidad de tu tiempo con tus seres queridos e incluso, tu salud, llegando a ser algo que puede causar la muerte.

No queremos que abandones tus sueños ni mucho menos que los dejes a medias por las adversidades. Te recomendamos que cambies enfoques y le des vuelta a las situaciones hasta que el panorama quede a tu favor. ¡Esperamos los comentarios de tus logros!

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DÍAS MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES


 

Día Mundial de la Bicicleta, 3 de junio

El 16 de abril de 2018 la Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resolución 72/272 decide proclamar el 3 de junio Día Mundial de la Bicicleta.?

¿Por qué moverse en bicicleta?
Este 3 de junio celebramos, por primera vez en las Naciones Unidas, el Día Mundial de la Bicicleta.

La bicicleta es un medio de transporte sostenible, sencillo, asequible, fiable, limpio y ecológico que contribuye a la gestión ambiental y beneficia la salud

La bici puede servir como instrumento para el desarrollo, no solo como medio de transporte, sino también al facilitar el acceso a la educación, la atención de la salud y el deporte.

La relación entre la bicicleta y su usuario fomenta la creatividad y la participación social; asimismo, permite al ciclista conocer de primera mano el entorno local.

Es un símbolo del transporte sostenible y transmite un mensaje positivo para fomentar el consumo y la producción sostenibles; además, repercute  beneficiosamente en el clima. 

 El Día Mundial de la bicicleta:

Anima a los Estados Miembros a que presten una atención especial a la bicicleta en las estrategias de desarrollo intersectoriales y a que incluyan en las políticas y los programas de desarrollo internacionales, regionales, nacionales y subnacionales.

Invita a los Estados Miembros a mejorar la seguridad vial y a integrarla en la planificación y el diseño de infraestructuras sostenibles de movilidad y transporte, en particular mediante la adopción de políticas y medidas dirigidas a proteger y promover activamente la seguridad peatonal y la movilidad en bicicleta, con el fin de obtener resultados más amplios en materia de salud, en particular la prevención de lesiones y enfermedades no transmisibles.

Les anima a adoptar las mejores prácticas y los medios para promover la bicicleta entre la sociedad. A este respecto, ve con buenos ojos las iniciativas para organizar marchas de bicicletas, tanto nacional como localmente.

Alienta, además, a los interesados a promover el uso de la bicicleta como medio para fomentar el desarrollo sostenible, reforzar la educación de los niños y los jóvenes, incluida la educación física, promover la salud, prevenir las enfermedades, fomentar la tolerancia, el entendimiento y el respeto y facilitar la inclusión social y la cultura de paz.

La Asamblea General de la ONU acaba de adoptar una resolución que declara el 3 de junio como el Día Mundial de la Bicicleta. Por eso vamos a tener en 2018 dos días mundiales de la bicicleta: el 19 de abril y el 3 de junio… ¡Mucho que celebrar!

Por eso, esta semana vamos a celebrarlo a lo grande en todas las ciudades de España y latinoamérica que unidas bajo la campaña 30 Días en Bici preparan acciones para llenar las calles de bicicletas.

Tradicionalmente, el Día Mundial de la Bicicleta se venía celebrando en todo el mundo cada 19 de abril con la finalidad de promover el uso de este medio de transporte, llamar la atención sobre los derechos de los ciclistas y destacar sus beneficios para la salud y para la movilidad sostenible. La fecha hace referencia al 19 de abril de 1943 cuando Albert Hofmann se contaminó en su laboratorio con una sustancia y su regreso a casa en bicicleta se tornaría famoso por haber sido la primera experiencia documentada de los efectos psicotrópicos del LSD.
 

Día Mundial de la Bici 2019/ Esta es mi historia

 

 

Día Internacional de la Trabajadora Sexual

El Día Internacional de la Trabajadora Sexual es una conmemoración que recuerda a la discriminación de las prostitutas y de su vida, y de sus condiciones de trabajo. El punto de partida del Día Internacional de la Trabajadora Sexual es en memoria del 2 de junio de 1975, en el que más de 100 prostitutas ocuparon la Iglesia de Saint-Nizier de Lyon, Francia, con el fin de llamar la atención a su situación. El día de la conmemoración se celebra anualmente desde 1976 en el 2 de junio.

 Orígenes
En el comienzo de década de 1970, los organismos que vigilan el cumplimiento de la ley en Francia mantenían a las prostitutas bajo constante presión. Las represalias de la policía obligaron a las mujeres a trabajar más en secreto. Como resultado, la protección por parte del público se fue desapareciendo y llevó a más violencia contra las adolescentes.

Después de dos asesinatos y la falta de voluntad del gobierno para mejorar la situación de las prostitutas, las profesionales del sexo en Lyon ocuparon finalmente una de las iglesias locales - Saint-Nizier - y se declararon en huelga. Después de ocho días de la iglesia fue allanada por la policía.2 Este suceso es considerado como el punto de partida de un movimiento de las prostitutas y de los derechos de las trabajadoras sexuales.

 https://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADa_Internacional_de_la_Trabajadora_Sexual
 

Esclavas sexuales
 

 

Día Nacional contra la Miastenia Gravis

El 70% de los nuevos casos de miastenia en España aparecen en mayores de 65 años

Hoy, 2 de junio, se conmemora el Día Nacional contra la Miastenia Gravis, una enfermedad neurológica autoinmune y crónica, que es la más frecuente dentro del grupo de entidades que afectan a la unión neuromuscular, y que se caracteriza por la debilidad y fatiga precoz de los músculos esqueléticos y/o voluntarios del cuerpo.

Según datos de la Sociedad Española de Neurología (SEN) cerca de 10.000 personas en España padecen esta enfermedad de la que cada año se diagnostican unos 700 nuevos casos, el 70 % en mayores de 65 años 

La gran mayoría de las personas afectadas por miastenia gravis desarrollan miastenia ocular en la etapa inicial de la enfermedad, la cual afecta a los músculos que controlan el movimiento del ojo y los párpados, siendo en estos casos la visión borrosa o doble y la caída del párpado los primeros síntomas de la enfermedad. Pero la miastenia gravis también puede afectar a los músculos de la cara, los brazos, las piernas así como a los que se utilizan para hablar, comer o respirar.

 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

 

Nikola Tesla: El Genio Más Grande Que Haya Existido - DOCUMENTAL

Nikola Tesla (en serbio, Никола Тесла; Smiljan, Imperio austríaco, actual Croacia; 10 de julio de 1856-Nueva York, 7 de enero de 1943) fue un inventor, ingeniero eléctrico y mecánico serbocroata nacionalizado estadounidense. Se le conoce sobre todo por sus numerosas invenciones en el campo del electromagnetismo, desarrolladas a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Las patentes de Tesla y su trabajo teórico ayudaron a forjar las bases de los sistemas modernos para el uso de la energía eléctrica por corriente alterna (CA), lo que incluye el sistema polifásico de distribución eléctrica y el motor de corriente alterna, que contribuyeron al surgimiento de la Segunda Revolución Industrial.


 
 

CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN
 
 

Día Mundial de la Esclerosis múltiple: cómo afecta a los ancianos

 

TK Home Solutions explica los síntomas y factores de riesgo asociados a esta enfermedad, y cómo ayudar a pacientes mayores
 
Cada 30 de mayo se celebra el Día Mundial de la Esclerosis Múltiple, que tiene como objetivo aumentar la conciencia sobre esta enfermedad y brindar apoyo a las personas que la padecen, teniendo en cuenta que su frecuencia ha ido aumentando progresivamente en España en las últimas décadas. Según datos que maneja TK Home Solutions, en España hay más de 50.000 afectados por esta enfermedad y tres de cada cuatro pacientes son mujeres. Conocer los síntomas y cómo afecta la esclerosis múltiple es clave para acudir al médico de manera temprana ante cualquier sospecha.
 
Qué es la esclerosis múltiple
La esclerosis múltiple es una enfermedad del sistema nervioso central que afecta el cerebro y la médula espinal. Se caracteriza por la destrucción de la mielina, una sustancia que recubre las fibras nerviosas, permitiendo una comunicación efectiva entre ellas.
 
Esta destrucción desencadena una respuesta inflamatoria y la formación de placas desmielinizadas. Ante cualquier duda, conviene consultar a un neurólogo, que es el especialista que puede dar un diagnóstico preciso y establecer el tratamiento más adecuado para cada persona.
 
Síntomas de la esclerosis múltiple
Los síntomas de la esclerosis múltiple varían mucho de una persona o de otra, ya que dependen de la ubicación y la extensión de las lesiones en el sistema nervioso central. Sin embargo, algunos de los más frecuentes, que aparecen de forma única o en combinación con otros, son los siguientes:
 
1. Fatiga intensa
La fatigua es uno de los síntomas más frecuentes y debilitantes, ya que puede ser intensa y dificultar la realización de actividades cotidianas.
 
2. Pérdida de equilibrio y coordinación
Si la enfermedad afecta al sistema nervioso central el paciente puede tener dificultades para caminar de forma estable y realizar movimientos precisos.
 
3. Debilidad muscular
La debilidad muscular puede ser más o menos intensa y afectar diferentes partes del cuerpo. El paciente puede tener dificultad a la hora de levantar objetos.
 
4. Problemas de visión
Si los nervios que controlan la visión están afectados se puede experimentar visión borrosa o doble, pérdida parcial de la visión o dolor al mover los ojos.
 
5. Alteraciones sensibles
Algunos pacientes experimentan entumecimiento, hormigueo o sensación de picazón en diversas partes del cuerpo.
 
6. Dificultades cognitivas
La esclerosis múltiple puede afectar a la memoria, la concentración, el pensamiento abstracto y la resolución de problemas lógicos. Algunas personas experimentan dificultad para recordar o procesar información, o seguir instrucciones complejas.
 
7. Dificultades del habla
Si afecta los músculos y los nervios que controlan el habla, el paciente puede tener dificultad para articular palabras claramente o para controlar el ritmo y la fluidez del habla.
 
8. Problemas intestinales y urinarios
Cuando la esclerosis múltiple entorpece el funcionamiento de la vejiga y los intestinos existen dificultades para controlar la micción o la defecación.
 
Causas y factores de riesgo
Aún no se sabe exactamente los factores que desencadenan la esclerosis múltiple, aunque se presupone que la predisposición genética y los factores ambientales podrían tener un papel destacado en el desarrollo de la enfermedad.
 
Hay algunos factores de riesgo que aumentarían las posibilidades de sufrir esta enfermedad, entre ellos los siguientes:
 
- Sexo: ellas tienen un riesgo ligeramente mayor de padecer esta enfermedad.
 
- Edad: suele manifestarse en adultos entre 20 y 40 años, aunque puede aparecer a cualquier edad.
 
- Antecedentes familiares: tener un pariente cercano con esclerosis múltiple aumenta la posibilidad de desarrollarla.
 
Pruebas para detectar la esclerosis múltiple
Existen diferentes pruebas que, combinadas entre sí, se utilizan para detectar la esclerosis múltiple y establecer un diagnóstico, descartando que los síntomas puedan deberse a otra causa. Entre los procedimientos médicos más utilizados se encuentran los siguientes:
 
Resonancia magnética
Es una prueba no invasiva que utiliza imanes y ondas de radio para crear imágenes detalladas del cerebro y la médula espinal. Permite detectar las lesiones características de la esclerosis múltiple.
 
Análisis de líquido cefalorraquídeo
Se realiza una punción lumbar para obtener una muestra del líquido cefalorraquídeo, que rodea el cerebro y la médula espinal. Su análisis posterior puede revelar la presencia de ciertos marcadores, como la presencia de células inmunes anormales o proteínas específicas.
 
Examen neurológico
Un examen completo realizado por un especialista puede evaluar los síntomas y el estado neurológico de una persona. Entre otros aspectos, el médico revisará la fuerza muscular, los reflejos, la coordinación, la sensibilidad y otros aspectos relacionados con el sistema nervioso.
 
Historia clínica y antecedentes médicos
El médico recopilará información detallada sobre los síntomas y los antecedentes médicos del paciente, incluyendo preguntas acerca de los síntomas y su duración, o la aparición de brotes previos.
 
Análisis de sangre
Aunque no existe una prueba de sangre específica para diagnosticar la esclerosis múltiple, se pueden realizar análisis de sangre para descartar otras afecciones con síntomas similares.
 
Hay que tener en cuenta, además, que la evolución de la esclerosis múltiple puede variar ampliamente de una persona u otra. Suelen ser bastante frecuentes las remisiones y brotes, y mientras que en algunas personas la progresión de la enfermedad es rápida, otras experimentan un avance lento a lo largo de los años.
 
Esclerosis múltiple en la tercera edad
Esta enfermedad generalmente se diagnostica en adultos jóvenes, pero también puede afectar a las personas mayores. En el caso de su aparición en la tercera edad, el médico tiene por delante un reto adicional, ya que los cambios propios de la enfermedad se pueden confundir con los asociados a la edad o con otros síntomas procedentes de diferentes afecciones médicas.
 
Los expertos de TK Home Solutions señalan que la comprensión y la paciencia son fundamentales a la hora de ayudar a un anciano con esclerosis múltiple. Existen diferentes maneras de prestarle apoyo:
 
Buscar información
Informarse sobre la esclerosis múltiple y comprender sus síntomas y los retos diarios a los que se enfrenta el paciente permitirá brindar un apoyo más empático.
 
Mantener la comunicación
Mantener una comunicación abierta y efectiva con el afectado, escuchando sus preocupaciones y necesidades, le permitirá sentirse más acompañado.
 
Apoyo emocional
La esclerosis múltiple puede generar estrés, ansiedad y depresión, por lo que es necesario prestar un apoyo emocional continuo. Si es necesario, se puede recomendar la asistencia a un psicólogo o grupo de ayuda.
 
Fomento de la autonomía
Conviene ayudar al paciente a que mantenga su independencia en la medida de lo posible, alentándole a realizar actividades con las que disfrute.

 
Ayuda con las tareas diarias
Si el anciano tiene dificultades para llevar a cabo tareas cotidianas, como la limpieza del hogar, la preparación de comidas o el cuidado personal, se le puede brindar ayuda directa o a través de personal especializado.

 
Vida saludable
Es necesario que el paciente lleve una dieta equilibrada y, en la medida de lo posible, haga un ejercicio adecuado a su condición física, siempre bajo supervisión médica.

Leandro Palomo, responsable de Salud y Seguridad de TK Home Solutions, comenta: �Cada persona que sufre esclerosis múltiple presenta una evolución diferente. Si el paciente es anciano hay que brindarle apoyo cercano a lo largo de todo el proceso de su enfermedad, lo que puede incluir adaptaciones de su vivienda como la instalación de salvaescaleras para facilitar su movilidad y seguridad en el hogar�.

 

luntarios realizan para reducir la vulnerabilidad social y digital

EL PRÓXIMO 9 DE JUNIO SE CELEBRA EN 30 PAÍSES, Y DE FORMA SIMULTÁNEA,
EL ‘DÍA INTERNACIONAL DEL VOLUNTARIADO TELEFÓNICA’ 

  • Durante la jornada, organizada por Fundación Telefónica, se realizarán más de 310 actividades en 30 países para para contribuir a la inclusión social y digital de los colectivos más vulnerables.
  • Se espera la participación de más de 17.000 voluntarios, de los cuales alrededor de 5.000 actuarán en diferentes territorios de España.

Madrid, 1 de junio de 2023.- El próximo 9 de junio se celebra el ‘Día Internacional del Voluntariado Telefónica’, una jornada en la que la entidad busca visibilizar la enorme labor y compromiso de sus Voluntarios Telefónica y el papel que ejerce la tecnología como herramienta para impulsar la inclusión.

La jornada, que se llevará a cabo de manera simultánea en 30 países diferentes, pondrá el foco en reducir la vulnerabilidad social y digital. En total se realizarán más de 310 actividades presenciales y online para reducir la brecha digital, mejorar la empleabilidad de personas en situación de vulnerabilidad, fomentar un uso responsable de internet, impulsar la inclusión de colectivos en riesgo y sensibilizar en términos sociales y medioambientales.   

En esta edición se espera la participación de unos 17.000 voluntarios, de los cuales alrededor de 5.000 actuarán en diferentes territorios de España, trabajando de la mano de entidades sociales para impactar a cerca de 78.000 personas en situación de vulnerabilidad.

Construir un mundo más humano, conectando la vida de las personas

En los últimos años las nuevas tecnologías han calado con mayor fuerza y celeridad en nuestras vidas. La escasez de recursos y la falta de capacitación digital se han convertido en factores de exclusión social. Esto ha ocasionado que los desafíos sociales sean aún mayores y que la inclusión digital, al igual que la social, se convierta en un pilar de nuestra sociedad para lograr tanto el progreso individual, como colectivo.

Fundación Telefónica trabaja desde hace años para eliminar esas barreras digitales a través de soluciones y herramientas innovadoras para dar respuesta a tres grandes retos de la sociedad: la empleabilidad, la educación y la vulnerabilidad social y digital. 

En Fundación Telefónica hacemos nuestro mundo más humano impulsando la inclusión digital  

Queremos ser parte activa de una sociedad más justa en la que la personas puedan desarrollar todo su potencial, utilizando la fuerza transformadora de lo digital, para lograr un mayor progreso social. Por ello, fomentamos el desarrollo de habilidades digitales a través de soluciones innovadoras que cambian la vida de las personas para mejorar su empleabilidad, reducir la brecha educativa y hacer frente a la nueva vulnerabilidad social y digital. Lo hacemos a través de un modelo de intervención directa, diferencial e innovador centrado en las personas y de la mano de socios estratégicos para lograr un mayor impacto social.

fundaciontelefonica.com

 

  





 

 

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Plantas peligrosas: cuáles es mejor evitar en casas, terrazas y jardines comunitarios II


 

Kronos Homes repasa las plantas que conviene evitar en interiores y exteriores por ser venenosas, tóxicas o irritantes

 
A cualquier persona amante de las plantas le encanta tenerlas cerca, ya sea en su propia casa, en su terraza, o en los jardines de la urbanización en la que vive. Sus beneficios son innegables, ya que purifican el aire, reducen la sequedad en el ambiente, hacen el entorno más bonito y acogedor y contribuyen al bienestar emocional con su belleza. A pesar de ello, hay algunas especies que son peligrosas para la salud, ya sea porque son venenosas o tóxicas, o porque producen alergias. Según los datos que maneja Kronos Homes, una de las promotoras inmobiliarias líderes en España y Portugal, en nuestro país hay catalogadas más de 60 plantas que pueden afectar a la salud humana y animal. Por ello, identificar cuáles son es fundamental para estar al tanto de sus riesgos y así poder evitarlos.
 
Algunas de las plantas más comunes en hogares y jardines no son aptas para casas con mascotas, niños o personas alérgicas. Las personas que quieran evitar riesgos deberían prescindir de ellas y sustituirlas por otras que no causen problemas para la salud. Por ello, los expertos de Kronos Homes nos muestran cuáles son las plantas de interior y exterior que es mejor no tener cerca

1. Plantas tóxicas de interior
Existen preciosas plantas de interior que, a pesar de su belleza y su indiscutible potencial estético para la decoración del hogar, son venenosas. Una condición que constituye un peligro para niños pequeños y mascotas, que podrían llevárselas a la boca en un descuido. Estas son algunas de las plantas más peligrosas de interior:
 



Aloe Vera



Monstera_Deliciosa

Monstera Deliciosa

También conocida como �costilla de Adán�, esta planta llama la atención por sus llamativas hojas que, sin embargo, puede provocar síntomas graves si es ingerida, como hinchazón de lengua y faringe, dificultad respiratoria y convulsiones.

Espatifilo
A esta planta se la conoce como �cuna de Moisés� o �lirio de la paz�, y en muchas casas es utilizada como purificador del aire y para refrescar el ambiente. Sin embargo, su ingesta puede traducirse en vómitos, náuseas, diarrea, y dificultad para hablar o tragar. En los perros afecta a las mucosas y produce trastornos digestivos.

Aloe Vera
Muchas personas tienen en sus casas aloe vera por sus propiedades medicinales, pero en perros y gatos puede causar una intoxicación grave tras su ingesta.
 
Sansevieria
Quien tenga esta planta en casa y observe que su mascota tiene un salivación excesiva o diarrea, debería llevarle al veterinario si existen sospechas de haber podido ingerirla. En cambio, a las personas les produce síntomas menos graves, como náuseas.
 
Filodendro
Esta planta está contraindicada en interiores, especialmente si tenemos niños pequeños, porque puede provocar dermatitis con su solo contacto, además de una inflamación generalizada del aparato digestivo.
 
Kalanchoe
El kalanchoe es muy común en la decoración de interiores por sus llamativas flores de múltiples colores que, sin embargo, albergan sustancias tóxicas que pueden provocar taquicardias o incluso la muerte si son ingeridas.
 
Cala
La cala es una planta elegante y delicada que, sin embargo, posee una savia tóxica, por lo que es necesario mantenerla lejos de mascotas y niños. Puede producir desde dolor de garganta a irritación en la piel y las mucosas.
 
Poto
Todas las partes de esta planta son tóxicas, pero especialmente las hojas. Al chuparlas o masticarlas la persona puede sufrir irritación en las mucosas, diarrea y vómitos.
 
Flor de Pascua
La Flor de Pascua es muy típica en los hogares en la época navideña, pero, al igual que ocurre con el acebo y el muérdago, es una planta tóxica para los humanos y venenosa para perros y gatos.
 
Ficus
El ficus está muy presente en los hogares por su vistosidad. Con un simple contacto puede provocar una dermatitis, y si el contacto ha sido estrecho tendrá como consecuencia tos y picor de ojos. La irritación es pasajera por lo que, si persiste, habrá que consultar con un médico.
 
2. Plantas venenosas de exterior
Los expertos de Kronos Homes apuntan que las plantas venenosas de exterior hay que evitar tenerlas tanto en la terraza, como en el jardín. Algunas de ellas son también muy utilizadas como paisajismo urbano, por lo que a veces se colocan en jardines comunitarios de urbanizaciones. En este caso, se podría hablar con la comunidad de vecinos para valorar la posibilidad que fueran retiradas y trasplantadas en un lugar más seguro, y cambiarlas por otras plantas que no fueran un potencial riesgo para la salud. Estas son algunas de las plantas de exterior que son tóxicas o venenosas:
 

Estramonio

Hortensia
 
Estrella de Belén
En muchos jardines se encuentra esta preciosa planta, que tiene como nombre técnico Ornithogalum Umbellatum. Al ser ingerida afecta, sobre todo, al sistema nervioso. Asimismo, es foco de plagas, ya que atrae a las moscas blancas y las babosas.
 
Dedalera o digitalis
La dedalera debe su nombre a que sus flores tienen forma de dedal. Esta planta, de hojas anchas, parece inofensiva, pero puede provocar ataques al corazón si se ingiere.
 
Adelfa
Las adelfas, también conocidas como �laurel de flor�, adornan muchos jardines comunitarios y, sin embargo, es una de las plantas más venenosas que existen. Un mínimo consumo de las hojas o flores de esta planta, que presentan un delicioso olor, puede causar convulsiones, vómitos, diarrea y taquicardias. Y si se ingiere una cantidad abundante podría causar incluso la muerte.
 
Estramonio
El estramonio, o �Trompeta de ángel�, es un arbusto que en ocasiones se encuentra en los jardines, ya que sus flores son muy llamativas. Sin embargo, contienen semillas que son tóxicas.
 
Peyote
La planta Lophophora Williamsii, más conocida como peyote, es un cáctus que puede encontrarse en los jardines, por su sencillo mantenimiento y porque no es necesario regarlo a menudo. Sin embargo, sus semillas, que se encuentran en la parte superior de la planta, producen alucinaciones.
 
Hortensia
La hortensia también es una planta típica de numerosos jardines por su vistosidad, pero la ingesta de hojas y flores produce efectos parecidos al consumo de cianuro. En dosis pequeñas hará que el individuo padezca desagradables efectos secundarios, pero en dosis altas puede causar paros cardiacos e incluso la muerte.
 
Hiedra venenosa
La hiedra venenosa a veces es utilizada en fachadas y jardines por su carácter ornamental. Ingerir sus frutos altera el sistema nervioso, y su contacto puede provocar dermatitis, inflamación y ampollas.

�La mejor prevención es no tener plantas peligrosas en la vivienda. Y ante la duda, lo mejor es consultar previamente si son tóxicas, venenosas, irritantes o perjudiciales de alguna manera para las personas con dermatitis atópica o alergias�, señalan desde Kronos Homes. �También habrá que conocer si son venenosas para los animales que se tienen en casa y tener especial cuidado con los niños en edades tempranas, quienes no pueden comprender el peligro que suponen�.

 

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Inglés Nivel Intermedio - Posibles Preguntas en una Entrevista de Trabajo
Prepararse para una entrevista de trabajo es difícil, aún en tu propio idioma; en un segundo idioma puede ser algo bastante desafiante.
Esta lección de nivel intermedio de inglés se centra en posibles preguntas que podrías encontrar en una entrevista para un nuevo trabajo.
 
 
 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

 Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

El porqué de algunas frases...

El capitán Araña

El dicho completo dice así: Ser como el capitán Araña, que embarca a la gente y se queda en tierra. Se utiliza para calificar a la persona que implica a los demás en un asunto en el que no está dispuesta a participar. El origen de esta frase hay que buscarlo en la figura del capitán Arana o Aranha, un personaje del siglo XVIII que recorría el litoral de la península Ibérica con la intención de reclutar gente con destino a las colonias de América para luchar contra los insurrectos, sin que él emprendiera viaje alguno hacia el Nuevo Continente.

El movimiento se demuestra andando

La mejor manera de demostrar una cosa es hacerla prácticamente, no limitándose a decirla. La expresión proviene de la obra Vida de los filósofos ilustres, escrita por el griego Diógenes Laercio en la primera mitad del siglo III. Cuenta este autor, al referirse a la vida del filósofo heleno Diógenes el Cínico, que como cierto erudito pretendía probarle con silogismos que el movimiento no existía, Diógenes se levantó y se puso a pasear.

 

Enrique San Francisco - Guardia Civil


 
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida 

SPOT OFICIAL 69ª EDICIÓN

DISFRUTA. VIBRA. CELEBRA MÉRIDA

 

Belén Rueda, Sílvia Abril, Pepe Viyuela, Cayetana Guillén-Cuervo, Pepón Nieto, Carlos Sobera, Luisa Martín, Magüi Mira, Fernando Soto, Cristina Castaño, Daniel Diges, Ramoncín, Emma Ozores, Mariano Peña, Pablo Puyol, Andrés Lima, Elio Toffana, Antonio Pagudo, Pepa Rus y Chevi Muraday entre otros, serán los protagonistas de la 69a edición del Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida

 

En total, durante el Festival tendrán lugar: 10 representaciones teatrales en el Teatro Romano de Mérida, 7 en el Teatro María Luisa, y 43 representaciones teatrales entre las extensiones de Madrid, Cáparra, Medellín y Regina que suman un total de 135 representaciones teatrales junto a las celebradas en otros espacios de la ciudad emeritense, entre las cuáles, en total encontraremos 2 espectáculos de danza; 1 concierto, 1 musical, 8 proyecciones de cine; 25 talleres y cursos; 3 encuentros con más de una decena de conferencias y actividades diversas; 4 exposiciones tanto en el MNAR como en la sede del festival y además, se presentará en sedes internacionales como habitualmente en Lisboa y por primera vez fuera de Europa, en Buenos Aires (Argentina).

‘Iannis Xenakis, Oresteïa (Orestíada)’, un concierto de la Orquesta de Cámara de Zaragoza (Grupo Enigma); ‘Los Gemelos’, una función especial por el 10º aniversario de la producción; ‘Las Asambleístas (Las que tropiezan)’, una comedia protagonizada por Sílvia Abril y dirigida por José Troncoso; el musical Los titanes, la furia de los dioses con Daniel Diges y Ramoncín; ‘Shakespeare en Roma’, una producción del Centro Dramático Galego; ‘Pandataria’, un espectáculo de danza con intérpretes de la talla de Cayetana Guillén Cuervo, Chevi Muraday y Elio Toffana; ‘Las nubes’, una versión de la obra de Aristófanes protagonizada por Pepe Viyuela y Mariano Peña dirigidos por Paco Mir; ‘La Comedia de los Errores’ de William Shakespeare, con dirección de Andrés Lima y protagonizada por Pepón Nieto, Antonio Pagudo, Fernando Soto, Avelino Piedad, Esteban Garrido y Rulo Pardo; ‘Salomé’, con texto y dirección de Magüi Mira y protagonizada por Belén Rueda, Lusia Martín, Pablo Puyol, Juan Fernández y Sergio Mur y, por último, ‘El Regalo de Zeus’, un texto de Concha Rodríguez protagonizado por Emma Ozores y Juan Meseguer son los títulos que componen el cartel de la programación del festival

Después de su reapertura e inauguración en la pasada edición, el Teatro María Luisa vuelve a repetir como escenario oficial del Festival de Mérida acogiendo 7 espectáculos: ‘Medea’, una coproducción con la Fundación Juan March, ‘República de Roma’, ‘Por todos los dioses’, un monólogo protagonizado por Fernando Cayo, ‘Edipo’ de Teatro del Temple, ‘Clitemnestra’, interpretada por Cristina Castaño, espectáculo que vuelve al Festival después de estrenarse en las extensiones de Medellín y Cáparra en 2020, ‘En mitad de tanto fuego’, un monólogo escrito por Alberto Conejero y dirigido por Xavier Alberti, y ‘Odisea’, un espectáculo de la compañía Crea Dance, de María Rovira
 

Una edición especial que conmemora los 90 años de Festival desde que Maragrita Xirgu y Cipriano Rivas Cherif reinauguran el espacio del Teatro Romano de Mérida el 18 de junio de 1933 con la puesta en escena de la ‘Medea’ de Séneca, en versión de Miguel de Unamuno. Desde entonces, el Festival ha acogido sobre la arena del Teatro Romano de Mérida representaciones de grandes comedias, tragedias griegas y romanas como testigo de honor de la historia de las Artes Escénicas que se iniciaba 20 siglos atrás. Por eso, este año, queremos que nuestro público disfrute, vibre y celebre Mérida, una ceremonia única para los sentidos

 

Tiqets y el Museo Thyssen-Bornemisza participarán en el Madrid Orgullo con una carroza diseñada por Miranda Makaroff

 

La plataforma de venta de entradas y la pinacoteca madrileña colaboran por segundo año consecutivo en la manifestación de la capital española; un proyecto que forma parte de la edición especial de VersionaThyssen, con temática LGTBIQ+, que también cuenta con la colaboración de la Comunidad de Madrid

 

 

 

Madrid, 1 de junio de 2023 – Tiqets, la plataforma líder en la venta de experiencias culturales y de ocio en Europa y Norteamérica, y el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza se unen por segundo año consecutivo para celebrar la inclusión, la diversidad y el respeto en el Madrid Orgullo 2023; cuyo acto central será la Manifestación Estatal del Orgullo LGBTIQ+. 


Para dicha manifestación, que tendrá lugar el próximo 1 de julio, la plataforma de entradas culturales y la pinacoteca madrileña, junto con el apoyo de la Comunidad de Madrid, contarán con una carroza vinilada por la polifacética artista y diseñadora Miranda Makaroff. Hija de la diseñadora Lydia Delgado y del cantante argentino Sergio Makaroff, la barcelonesa cuenta con un estilo que se caracteriza por la mezcla de colores vivos y estampados, que plasma a la perfección en su perfil de Instagram —con cerca de 465 mil seguidores— en el que triunfan el color, la naturalidad y la moda.  


Además, Tiqets apoya una vez más la edición especial relacionada con el Pride del popular concurso #VersionaThyssen; que contará también con la colaboración de la Comunidad de Madrid, la marca japonesa Uniqlo y PRIOR Art Space. En la decimosexta edición del concurso, que se llevará a cabo entre el 1 de junio y el 2 de julio, los participantes de entre 16 y 35 años deben versionar y publicar en Instagram una de estas seis obras propuestas por la pinacoteca: 

  • Jan Gossaert (llamado Mabuse): “Adán y Eva”, hacia 1507 - 1508
  • Simon Vouet: “El rapto de Europa”, hacia 1640 
  • Henri de Toulouse-Lautrec: “La pelirroja con blusa blanca”, 1889 
  • Egon Schiele: “Autorretrato”, 1910 
  • Robert Delaunay: “Mujer con sombrilla”, 1913 
  • Christian Schad: “Maria y Annunziata "del puerto"”, 1923 

 

Para la ocasión, con motivo de la celebración del Orgullo Madrid 2023, las obras a versionar muestran temas, iconografía y personajes relacionados con la cultura, la sensibilidad y la experiencia del colectivo LGTBI, incluidas dentro del recorrido temático Amor diverso.

 

Los ganadores serán anunciados el día 15 de julio, en un encuentro nocturno en el que los visitantes pueden hacer un recorrido por los cuadros versionados junto a una selección de versiones que se proyectan en las paredes del museo. Este evento se cierra con un concierto en los jardines del Thyssen, de un artista todavía por desvelar.


Esta colaboración entre Tiqets y el Museo Thyssen se da por segundo año consecutivo, tras el éxito del 2022, en el que recorrieron las calles de Madrid con una carroza vinilada por Hugáceo Crujiente, artista multidisciplinar y referente drag en España, y con la que se logró sacar el arte a la calle y acercar la cultura a un público más amplio y diverso.
 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES
 

John Arthur Carradine, conocido en el mundo del cine como David Carradine (* Hollywood, Estados Unidos, 8 de diciembre de 1936 - Bangkok, Tailandia, 3 de junio de 2009), fue un actor estadounidense, célebre principalmente por su trabajo en la serie Kung fu y más recientemente en la película Kill Bill.

Anthony Quinn, de nombre real Antonio Rodolfo Quinn Oaxaca (Chihuahua, México, 21 de abril de 1915 - Boston, Estados Unidos, 3 de junio de 2001) fue un escultor, pintor y consagrado actor mexicano de cine de ascendencia paterna irlandesa. Recibió múltiples galardones, entre ellos dos Óscar.

 Andrés Segovia Torres, (Linares, Jaén, 21 de febrero de 1893 - Madrid, 3 de junio de 1987) fue un guitarrista clásico español, considerado como el padre del movimiento moderno de la guitarra clásica.

 

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GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

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Cuando MEAT&FIRE reune en el Moll de la Fusta a más de 40 de los mejores parrilleros del mundo

Por Ferran Martínez-Aira

MEAT&FIRE reune este fin de semana a más de 40 de los mejores parrilleros del mundo en siete mil metros cuadrados del Moll de la Fusta.
 


Un pantagruélico espectáculo gastronómico, al que se sumó ayer EL ALMANAQUE celebrando nuestros 25 años de historia y que incluso emociona a de cientos de visitantes, que al amparo de brasas, fuego y humo, degustan carnes a la parrilla traídas al Moll de la Fusta de distintos lugares del planeta.

Cocinar con fuego es una técnica ancestral pero que ha evolucionado con el tiempo y especialmente en torno a un producto: La carne.


Merece la pena repasar la lista de algunos de estos maestros de la parrilla que se dan cita en la Ciudad Condal hasta el domingo: Joan Bagur (Barcelona-Oaxaca); Cristina Pérez (Barcelona-Pork Boig per tñu); Mikel de Viñastre (Barcelona-Sagardi); Joxi Jauregui (Lekinberri-Maskarada); Germán Sitz (Buenos Aires-La Carnicería); Aarón Mizrahi (México-Mizrahi Meats Asador); Roberto Ruiz (Villabona-Gipuzkoa-Hita Txakolindegia); Moisés Rodrígue (México-La Hilanguense); Gregorio Tolosa (Cizaur Menor-Bidea 2)…

Y no sólo maestros parrilleros están exhibiendo sus creaciones en el Moll de la Fusta porque Formatges Cas Ferrer de Sa Font ofrece también unos excelentes quesos y sobrasadas menorquinas para relamerse los dedos.

El precio de las entradas para darse un capricho de los que no se olvidan oscila entre los 15 euros para un día a los 25 para disfrutar este sábado y domingo. En el interior trabajan con la moneda Meatcoin. Un Meatcoin son cuatro euros que es lo que se paga por uno de los mejores vinos españoles y argentinos, mientras que la comida tiene un valor de dos Meatcoin.
 

Programa para hoy sábado 3 de junio: A las 13 horas Argentinos por el mundo. A las 14 Espárrago El Txuletón de la huerta Navarra. A las 15 horas Sobre la vaca y el buey y a las 16 horas Mexicanos por el mundo.

Programa para el domingo 4 de junio: A las 13 horas Mexicanos por el mundo. A las 14 horas Pesos pesados El Placer de la carne. A las 15 horas: Wayu Kobe y otras bestias. Y a las 16 horas Razas Galaico-Portuguesas.

 

LA BIENVENIDA A LA GALA BENÉFICA DE ‘NIÑOS CONTRA EL CÁNCER’ DE MADRID, CON EL MEJOR CAVA



 La Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana colaborará ofreciendo la copa de bienvenida a la Primera Gala de ‘Niños contra el Cáncer’, de la Clínica Universidad de Navarra, que se va a celebrar en Madrid el próximo 15 junio en el hotel Madrid Marriott Auditorium. Los asistentes podrán brindar con un cava de reconocido prestigio internacional de una D.O de ámbito supra autonómico que en Extremadura tiene a la ciudad de Almendralejo como único municipio donde se puede elaborar bajo el sello D.O Cava en la región

La Clínica Universidad De Navarra llega a Madrid para organizar la Primera Gala benéfica ‘Niños contra el Cáncer’ en el hotel Madrid Marriott Auditorium. Una cena repleta de magia sorpresas, espectáculos, música (con una actuación especial de Melendi), sorteos, pero sobre todo, mucha emoción. La cita tendrá lugar el próximo 15 de junio desde las 19:00. El acto comenzará con la copa de bienvenida, ofrecida con cava de Almendralejo, una selección de las cinco bodegas productoras de la localidad, por cortesía de la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana y el Ayuntamiento de Almendralejo. Una de las siete únicas regiones de España que cuenta con Denominación de Origen propia y que ofrecerá, para deleite de todos los asistentes al evento, un espumoso con personalidad y un sabor con matices muy reconocibles de la Ribera del Guadiana.

 El Ayuntamiento de Almendralejo y Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana aportan su granito de arena en una cena especial que busca concienciar y sensibilizar al público sobre la importancia de la investigación para la lucha contra el cáncer infantil.

 

Elaborado con mosto flor

Bodegas Barbadillo presenta “Alba Balbaína”, un vino blanco comprometido con la viña

Alba Balbaína es parte del “empeño” de la bodega sanluqueña por una apuesta decidida por los blancos de albariza y una puerta de entrada a los vinos de crianza biológica.

La Palomino Fina con la que se elabora, proviene del Pago Balbaína, epicentro de las viñas históricas del Marco de Jerez y con el que Barbadillo ha estado vinculado históricamente.

Sanlúcar de Barrameda, Cádiz – 1 de junio de 2023-. Bodegas Barbadillo lanza al mercado su nueva apuesta por los vinos blancos tranquilos elaborados con el mosto flor de la uva Palomino fina y con crianza sobre lías.

Para elaborar Alba Balbaína, el equipo técnico de Barbadillo, ha seleccionado las uvas de una viña de 28 ha. situada en “El Pago Balbaína”, concretamente en la zona de Balbaína Alta, donde las cepas de palomino fina crecen a tan solo 10 kilómetros del Océano Atlántico.

A finales de agosto se recogieron la uvas, de las que se origina el mosto flor, que fermenta en depósitos de acero inoxidable y, posteriormente, permanece sobre sus propias lías durante 5 meses.

La directora técnica y enóloga de Bodegas Barbadillo, Montse Molina, comenta sobre esta nueva creación: “La tierra albariza de Balbaína Alta, se caracteriza por alcanzar un color deslumbrantemente blanco en los meses más secos.  De ahí surge el nombre de este vino: Alba, esa primera luz del día que se divisa en el aire resplandeciente como blanca”.

Identidad, origen y terruño

Este nuevo vino blanco se centra en la recuperación de elaboraciones tradicionales, mirada a la viña y al terruño del que tanto se habla los últimos años en el Marco de Jerez. Una zona privilegiada en la que se concentra la esencia más pura del carácter de la Baja Andalucía: la luz clara, el mar que se huele y una tierra albariza de suelos blancos donde las viñas hunden sus raíces buscando la humedad del subsuelo.

Barbadillo y el Pago de Balbaína han estado históricamente vinculados, ya que la bodega siempre ha buscado la finura tan característica de los mostos que produce la Palomino Fina que aquí se cría.

Alba Balbaína ocupa desde este momento un espacio más en la diversa propuesta  de blancos que Barbadillo ofrece en su portfolio de etiquetas a un consumidor que busca, cada vez más, elaboraciones innovadoras y diferentes para todo tipo de paladares.

Maridaje

Su color es amarillo pálido y su aroma fragante, joven y afrutado. Con un particular sabor es el complemento ideal de pescados y mariscos, ensaladas de ahumados, arroces y verduras. Se debe servir frío a una temperatura recomendada de entre 6ºC y 8ºC.

 

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Madrid Convention Bureau ha editado una publicación con ideas para atraer la organización de estos eventos corporativos, que tienen un fuerte impacto económico 

El Ayuntamiento promociona Madrid como destino único de viajes de incentivo

  • Ofrece una selección de actividades singulares en el ámbito de la cultura, la gastronomía, las compras, el deporte o la artesanía como base para idear un evento a medida en Madrid

  • Se ha realizado en colaboración con el sector turístico madrileño y destaca el papel del colectivo de agencias de receptivo y eventos de la capital

  • Con el desarrollo de herramientas de este tipo Madrid Convention Bureau atiende a las demandas y necesidades del sector y busca seguir consolidando Madrid como el mejor destino de turismo de reuniones 

Madrid, 2 de junio de 2023

El Ayuntamiento quiere promover la atracción de viajes de incentivo a la capital. El Área Delegada de Turismo, a través de Madrid Convention Bureau (MCB), ha editado una publicación enfocada a este segmento del turismo de reuniones que contiene información e ideas sobre algunas de las experiencias únicas que ofrece la ciudad para la celebración de estos eventos, caracterizados por la búsqueda de la exclusividad y la originalidad de propuestas. 

Un recurso que inspira a los organizadores dando muestra de la rica y variada oferta de actividades especiales que pone a su alcance la capital en ámbitos como la cultura, la gastronomía, las compras, el deporte o la artesanía, convirtiendo a Madrid en una apuesta segura para la acogida de eventos de incentivo. Madrid Convention Bureau quiere dar respuesta a la demanda del cliente corporativo internacional que aprecia la autenticidad y singularidad de los destinos, ofreciendo un buen punto de partida para que después cada cliente desarrolle el encuentro a su medida.

Todas las propuestas seleccionadas han sido consultadas con los socios de Madrid Convention Bureau y otras empresas madrileñas como parte de la estrecha colaboración que se mantiene con el sector turístico de la capital. La publicación pone en valor el servicio prestado por el colectivo de agencias de receptivo (las que se encargan de ofrecer en destino todos los servicios a los turistas) y agencias de eventos de la capital. 

Actividades singulares para incentivos únicos en Madrid

Algunas de las actividades e ideas incluidas en este recurso son adentrarse en el departamento de restauración del Museo Thyssen, en el corazón del Patrimonio Mundial de la Unesco, o en los rincones menos conocidos del Teatro Real; disfrutar de una experiencia exclusiva en palacios históricos como el de Liria o el de Linares; descubrir y vivir en primera persona el embrujo del arte flamenco; realizar un viaje gastronómico en el Food Hall de Galería Canalejas; observar el delicado trabajo del taller de un artesano; o momentos exclusivos en hoteles de alta gama, entre otros. 

La publicación está disponible en español e inglés en la web de Madrid Convention Bureau (MCB). El organismo municipal de promoción del turismo de reuniones madrileño está ultimando, además, un nuevo video promocional de la ciudad de Madrid centrado precisamente en promover los eventos de incentivo en la capital y otro dirigido a la atracción de congresos. 

Herramientas profesionales

El desarrollo de este tipo de herramientas forma parte de las iniciativas llevadas a cabo por Madrid Convention Bureau para a asistir a los profesionales del turismo de reuniones, impulsar esta industria en Madrid y seguir posicionando a la ciudad como destino urbano de referencia en este segmento turístico. Otra de las más recientes puestas en marcha, y la más novedosa de todas ellas, es PLUS (Platform for Legacy with US). Una plataforma pionera que integra dos de los aspectos fundamentales con los que Madrid está comprometido, la sostenibilidad y el legado. / 

Más información: https://www.esmadrid.com/mcb/

 

TANIT IBIZA CONEXION PONE EN VALOR
EL LIDERAZGO COMPARTIDO EN TURISMO 

Un proyecto cuyo objetivo es poner en valor el talento de las mujeres en el sector turístico y fomentar el liderazgo compartido en turismo.

Tanit Ibiza Conexión celebró el pasado viernes 26 de mayo un desayuno en Madrid con mujeres para hablar de la importancia de fomentar el talento femenino; impulsar el liderazgo compartido y mostrar su hoja de ruta para los próximos meses. Este evento dio a conocer las novedades de su gran proyecto, un congreso que se celebrará el próximo mes de octubre en Ibiza con el apoyo del Consell Insular y del Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu para reconocer el talento de las mujeres, dar valor al turismo y llevar a la isla soluciones tecnológicas para un destino singular.

Tanit Ibiza Conexión, proyecto liderado por Alicia Reina y Eva Ballarín, se reunieron en la mañana del pasado viernes 26 mayo para celebrar un desayuno con mujeres. Un encuentro con periodistas para explicar al mundo su proyecto de responsabilidad social made in Ibiza con objetivos muy claros: 

  • Poner en valor a la mujer en la cadena de valor del Turismo de Ibiza como atributo de calidad y de vanguardia, convirtiendo a Ibiza en un referente del talento femenino.

  • Visibilizar los impactos positivos del Turismo para la sociedad y el territorio.

  • Reunir a una gran comunidad de profesionales del Turismo.

  • Crear y apoyar acciones #OffSeasonHospitality para Ibiza.

  • Promover la responsabilidad social

Durante la charla, las cofundadoras tuvieron la oportunidad de explicar que Tanit es un proyecto inclusivo, no sólo de mujeres, al que se puede sumar todo aquel que se sienta identificado con sus valores. Esta idea tiene como premisas poner en valor el talento femenino dentro del sector turístico y fomentar el liderazgo compartido, además de dar valor al turismo de la isla de Ibiza. Una isla icónica e inspiradora de la que se busca reforzar su identidad a través de los futuros lazos entre residentes y viajeros.

 Tanto Alicia como Eva buscan cambiar y mejorar la sociedad desde otra perspectiva, potenciando el talento y el liderazgo positivo. Para ello, han creado una hoja de ruta compuesta por el ciclo Tanit talks & (em) Powers, consistente en 5 conferencias y talleres que buscan crear un espacio de reflexión e intercambio de ideas y consejos para potenciar las diferentes formas de liderazgo. A día de hoy, ya se han celebrado dos con los siguientes superpoderes de este ciclo; liderar el tiempo y liderar el relato (la comunicación).

 El broche de oro de este proyecto, es TANIT IBIZA CONGRESS & AWARDS, que tendrá lugar el 27 de octubre con la celebración de la segunda edición de los premios Tanit y la primera edición del Congreso, en la mágica isla de Ibiza, concretamente en el Centro Cultural de Jesús, bajo la protección de su diosa cartaginesa Tanit. Tanit Ibiza Congress & Awards pretende potenciar y dar visibilidad al liderazgo y el talento de nuestro sector turístico, además de poner en valor a Ibiza como destino icónico, su gastronomía (ICONIC GASTRONOMY), sus marcas icónicas (ICONIC BRANDS), su fragilidad (ICONIC FRAGILITY) y  su singularidad reinventándose y dejando que la tecnología se ponga al servicio del turismo de Ibiza. 
 

Más información:www.tanitibizaconexion.com

 

SUMÉRGETE EN CASTELLÓ, ¡BIENVENIDOS AL VERANO AZUL CASTELLÓNENSE!

 

La capital de la Plana arranca su temporada estival ofreciendo 4 kms de fina arena repartidos en 3 playas con señas de identidad propias, ideales para familias 

Preparados, listos… ¡ya! El 1 de junio, Castelló da el simbólico disparo de salida a una temporada veraniega muy especial… ¡y muy anhelada! Tras dos meses y medio de confinamiento hogareño apetece volver a sentir la suave brisa del mar, tomar el sol y entregar nuestros cuerpos a las plácidas aguas del Mare Nostrum. La capital de la Plana, referente de la Costa Azahar, es auténtico Mediterráneo en vivo… y seguro. Sus tres playas –Del Pinar, Gurugú y Serradal– en el distrito marítimo del Grau, todas con bandera azul y muy amplias, son total garantía de goce y felicidad para padres e hijos. ¡Bienvenidos al verano azul castellonense!  

     La ciudad que se gestó en un agreste cerro para bajar al fértil llano –a la Plana– para crecer junto al mar ya tiene a punto las playas que le otorgan su inequívolo espíritu mediterráneo. Con todos los servicios adaptados a la nueva situación y cumpliendo los protocolos de seguridad, Castelló da la bienvenida al verano y a los visitantes ávidos de sol y chapuzones, con 4 kms de fina arena repartidos en 3 playas:

 

     Playa del Pinar. Es la más cercana al puerto del Grau y transcurre paralela al Parque del Litoral, repleto de palmeras y espacios para pic-nic, amén de caminos para practicar running. Una playa ideal para que padres e hijos disfruten juntos del mar.

 

 

 

Y con el añadido cultural del Planetario, el primero construido en la Comunidad Valenciana y que en mayo del próximo año celebrará su 30 aniversario. Un lugar donde este verano descubrir el cielo… sin alejarnos del mar.      

 



Playa del Pinar



Playa del Gurugú.

 

      Playa del Gurugú. Está a continuación del Pinar, desde el cruce del Camino de la Plana hasta la desembocadura del Río Seco. Un arenal largo y amplio que transcurre paralelo al Paseo Marítimo. La playa ideal para disfrutar de baños, deporte y aventura sin salir de la arena. También suele acoger diversos eventos festivos y el cine de verano en la playa. Es referente para los visitantes por acoger un punto de Información Turística.

 

     Playa del Serradal. Ubicada entre la desembocadura del Río Seco y el límite municipal con Benicàssim. Su principal seña de identidad ecológica es que acoge una zona dunar protegida, de casi 2 kms, en la que se ha desarrollado vegetación y donde nidifica el Chorlitejo patinegro. La protección medioambiental de esta zona, desde hace tres décadas, es perfectamente compatible con su uso como zona de baño; y de fácil acceso siguiendo los caminos perfectamente marcados entre plantas y dunas.

 

     Y como guinda, en el propio Grau, nada mejor que saborear la rica y variada gastronomía castellonense, en clara sintonía con el mar. Así que, rebobina, experimenta, sumérgete… ¡y ReConoce castelló!

 

Tu escapada playera a Castelló en: https://www.castellonturismo.com

 

 


 
Cádiz, la ciudad más antigua de Occidente y de la primera Constitución española V
 

La "Tacita de Plata", donde Cristóbal Colón escogió su puerto como punto de partida para su segundo viaje al Nuevo Mundo, posee una luz especial y mil razones para enamorarse de ella

Cádiz posee una luz especial y mil razones para enamorarse de ella

JESÚS BUITRAGO @sueco_finlandes

 Dónde comer

Ventorrillo El Chato

Construido en 1780 para alivio de caminantes, en el espigón polvoriento que unía Cádiz con San Fernando, este emblemático restaurante a pie de playa te envuelve nada más entrar con su historia popular. Aquí el tiempo no pasa y el buen comer permanece.
 

Si bien se puede ir simplemente a degustar un buen vino y una exquisita tapa, merece la pena traspasar la barra del Ventorrillo el Chato para adentrarse en los salones comedores decorados al más puro estilo andaluz, donde la picaresca y el deleite culinario se mezclan para hacerle pasar una velada inolvidable.
 

 

El Chato le ofrece la posibilidad de comer en sus amplios salones en los que impera el estilo rústico, aparte de sus dos comedores, cuenta con otro en el sótano, ese sótano que nos recuerda a aquel sitio francés, o en un pequeño salón para reuniones más íntimas.

 

El cocinero José Manuel Córdoba, hijo de Gonzalo Córdoba, -el hostelero que “refundara” la cocina gaditana en el último tercio del siglo XX en el restaurante El Faro-, se hizo con este establecimiento un 8 de abril de 1993. El edificio fue, en principio, casa de postas en el siglo XVIII y luego fue también restaurante, siendo famoso en la época en la que lo regentaron Antonio Roa y Angelines Ladra.

El establecimiento goza de una amplia carta en la que Córdoba siempre cuida la materia prima que va cambiando en función de la temporada.

El atún de almadraba, que en la casa trabajan con maestría, siempre está presente en la oferta gastronómica. Su tartar de atún es considerado de los más logrados de Andalucía. También arroces, guisos marineros renovados y pescados a la brasa. Suelen tener menú degustación. Además, cuentan con una buena carta de vinos y postres exquisitos.

 

Tampoco podemos dejar de mencionar sus tortillitas de camarones, la tosta de foie con manzana asada y el jamón de Jabugo, las puntillitas, la dorada de estero frita en tempura, el foie con membrillo, el parmentier con foie y setas, los pescados a la brasa, entre otras suculenta opciones.

Si te apetece disfrutar de una gran velada, del mar y de la tranquilidad, un buen lugar que no te defraudará es El Ventorrillo El Chato.

 

ALMENDRALEJO VIAJA AL S. XIX EN SU RUTA LITERARIA DEL ROMANTICISMO

La ciudad que vio nacer a José de Espronceda y Carolina Coronado brinda un viaje al pasado para conocer el Almendralejo decimonónico con recreaciones y actividades únicas del 9 al 11 de junio.

Del 9 al 11 de junio, la ciudad del vino y el cava se transforma además en ciudad del Romanticismo. Representaciones, degustaciones de gastronomía típica, rutas teatralizadas, el tradicional ‘cortejo’,  el ‘paseo Romántico’ por los lugares más emblemáticos de la ciudad y un pueblo absolutamente volcado con una Fiesta declarada de Interés Turístico Regional. Este año, los actores Emilio Gutiérrez Caba y Maria Luisa Merlo, serán los protagonistas del acto central del día 10. Y como gran novedad, una fiesta dirigida al público joven, la ‘Romantik Punk’.

 9, 10 y 11 de junio. Un fin de semana de recreaciones históricas, de trajes de época, de visitas teatralizadas para llevar al visitante a conocer ese Almendralejo que no todos conocen. A la ciudad se la conoce como ‘Ciudad del Vino y del Cava’. Todo un referente del enoturismo por derecho propio gracias a un producto cuidado con mucho cariño y defendido con mucho orgullo. Pero Almendralejo es más, mucho más.

 Por delante tres días para volver a aquellos tiempos en los que los magníficos José de Espronceda y Carolina Coronado lucieron con orgullo el distintivo de almendralejenses ilustres. Aunque el pistoletazo de salida lo marcará el XX Premio “Carolina Coronado” de Novela, Ciudad de Almendralejo, 2023, que cuenta con seis finalistas. El fallo se conocerá el próximo 2 de junio en el Museo de las Ciencias del Vino.

 Después vendrá por delante una Ruta Literaria en la que se apostará por la implicación de los colegios, ya que los más pequeños serán los encargados en un futuro de perpetuar la tradición y de asentar una fiesta que ya fue declarada por la Junta de Extremadura en 2017 como Fiesta de Interés Turístico Regional.

 Como gran novedad este año, la ‘Romantik Punk’, busca atraer al público joven. Es una fiesta tematizada steampunk, con reconocidos Djs, en los jardines de Santa Clara el viernes 9 de junio a partir de las 21 horas. Se regalarán accesorios de atrezzo (máscaras, gafas y sombreros) hasta agotar existencias.

 Entre las muchas actividades de las que se podrá disfrutar durante los 3 días, no podían faltar las degustaciones de productos de la tierra. Brindar con cava acompañándolo con jamón y otras delicias locales no hacen sino mejorar un fin de semana para soñar. También se animará a los comercios locales a participar en el concurso de escaparates, para potenciar aún más esta fiesta.

 Además de la amplia participación de los propios vecinos, que cada año se suman para ambientar las calles caracterizados como personajes de época, la Ruta Literaria del Romanticismo contará este año con la presencia de dos actores consagrados, como Emilio Gutiérrez Caba (Palmeras en la Nieve o ¡García!) y de Maria Luisa Merlo (Mentiras inteligentes o Conversaciones con mamá), quienes revivirán pasajes teatrales de la época para deleite de los visitantes.

 Otra actividad que no faltará en la Ruta es la popular ‘Noche de las velas’. En ella, la Plaza de España y el Palacio de Monsalud iluminan sus balcones, ventanas y calles aledañas para crear una atmósfera inigualable y disfrutar de actuaciones musicales y teatralizaciones a partir de textos de la época. Entre otras, se podrá disfrutar de la Leyenda de la Fuente del Caño La Negra, el Monte de las Ánimas, de Bécquer, y el Gato Negro de Edgar Allan Poe.

 El domingo será la recreación del Juramento de los diputados llamados a Cortes de 1810, a cargo de la Asociación Histórico Cultural 24 de septiembre de San Fernando (Cádiz).

 Romanticismo y Almendralejo van muy ligados, no sólo por la herencia de sus dos más célebres exponentes y el arraigo que este movimiento literario dejó marcado en la ciudad. Por fin se están dando los primeros pasos para la culminación del deseado Museo del Romanticismo, un proyecto que pondrá en valor la importancia de esta corriente literaria para Almendralejo.
 

Más información: visita.almendralejo.es/

 

Cuando Burdeos “oh la la” te seduce en todos los sentidos II 

Por Ferran Martínez-Aira

Aterrizamos con VUELING en el aeropuerto de BURDEOS ochenta minutos después de despegar en la T1 de la Ciudad Condal. Nada más salir de la terminal nos subimos al tranvía A, que en poco más de media hora nos deja en el centro de Burdeos. Trasbordamos al tranvía B. En seis minutos llegamos en “Gambetta” a dos pasos de nuestro alojamiento.

El hotel Tour Intendance es un tres estrellas boutique con servicio esmerado y desayuno incluido, además de infusiones y café en las habitaciones y sales minerales en el baño. Este confortable hospedaje será nuestra residencia durante 48 horas. 

A primera hora de la tarde nos esperan en la CITÉ DU VIN, un faraónico centro cultural con forma de decantador, único en el planeta y dedicado a las civilizaciones del vino en el mundo. Cada año más de 400.000 personas no se pierden detalle durante  las dos horas y media que dura de promedio la visita.

La CITÉ DU VIN abrió el pasado 4 de febrero su nueva Exposición Permanente, ampliamente rediseñada y modificada parta incluir una puesta en escena con equipos digitales, contenidos multimedia y espacios sensoriales que provocan el elogio unánime de los visitantes, que por 22 euros tienen acceso a todas las instalaciones con una degustación incluida en el Mirador de la Cité con vistas de 360 grados a Burdeos.

Se cena temprano en Francia. Nos esperan en la BRASSERIE BORDALAISE de la Rue Rue Saint-Rémi, donde combinan a la perfección clasicismo y modernidad. El gusto por las tradiciones del Suroeste se manifiesta en la mesa y en la animación en los distintos comedores del restaurante con reservados incluidos para grupos.

Para pasear la cena callejeamos por la bella y encantadora Burdeos. Desde el monumental Grand Théatre, cuya plaza rinde homenaje al escultor Jaume Plensa con una de sus caras gigantes, hasta la impresionante Plaza de la Bolsa saludando al Ródano que va atravesando los distintos puentes de la ciudad. De regreso al hotel, vayas por donde vayas, la vieja Burdeos resplandece historia por todos los rincones. Prácticamente todos los edificios datan de finales del siglo XIX. Parece que por aquí, los aviones de la Primera ni la Segunda Guerra Mundial se atrevieron a bombardear Burdeos.
 

Tras desayunar el croissant crujiente de los de verdad, a cinco minutos andando desde nuestro hotel, alquilamos una bicicleta eléctrica en “Pierre qui Roule” (16 Rue Castelnau d’Auros). Nos disponemos a vivir una aventura de 18 kilómetros en las villas de Pessac y Mérignac, a través de viñedos y del conjunto arquitectural Le Corbusier.
 

Al filo del mediodía nos adentramos en el Chateau Pape Clément con sus inmensos jardines y esculturas que propician cientos de fotografías. Nos dan la bienvenida con una degustación de tres de sus vinos. El más caro unos 1.500 euros la botella.
 

Para hacer aún más bucólico el paseo por el Chateau cuando algún caballo amaestrado nos susurra si lo que ven nuestros ojos es de nuestro agrado. Los viñedos comienzan a despertar. Tiempo de poesía. Primavera la sangre altera.

De regreso a Burdeos, divisamos la Universidad donde cursan sus estudios más de 100.000 estudiantes. Juventud divino tesoro se adivina por todos los rincones bordaleses.
 

Si queremos navegar por el Ródano nos acercaremos al Ponton d’Honneur frente al 186 Quai Richeliu. Punto de partida del crucero con degustación a bordo incluida.

Llega la hora de reponer fuerzas en el restaurante gastronómico Racines (59 Rue George Bonnac) regentado por el chef Daniel Gallacher, autor de una cocina original que combina la influencia francesa y las raíces escocesas. Deliciosos todos los menús a partir de unos treinta euros.
 

Nuestro último día en Burdeos lo abordamos de la mano de Jean-Claude Saiz, guía con raíces burgalesas, que atiende de manera prodigiosamente documentada en la oficina de turismo (12 cours du 30 juillet). Un paseo con nuestro cicerone que nos conduce primero a visitar la estatua de Francisco de Goya y Lucientes junto a la Iglesia de Notre-Dame du Chatelet, para adentrarnos a continuación por los lugares más emblemáticos de la ciudad. Burdeos nos ha conquistado. “Oh la, la c’est magnifique”. No olvidaremos Burdeos. Jean-Claude cita al ex alcalde Alain Juppé como el artífice de la movilidad que experimentó la ciudad durante su mandato. El trazado de las cuatro líneas de tranvía fueron proyectadas desde su consistorio.
 

Cuatro líneas de tranvía modélicas que proporcionan la movilidad por toda la ciudad, compartiéndolo con miles de ciclistas de cualquier edad, que transitan cívicamente por sus calles. La Catedral, de Saint André, la Plaza del Parlamento, la Puerta Gailhau o el Monumento a los Girondinos son algunos de los lugares de visita obligada en la vieja y a la vez moderna Burdeos, que gobernada por políticos que piensan en sus ciudadanos han sabido priorizar e incluso mejorar la belleza de edificios y plazas tal y como se concibió en 1870. Qué envidia.
 

Brindamos con un Burdeos por uno de los españoles más ilustres que eligió esta ciudad que te seduce desde que la pisas: Va por tí Francisco de Goya y Lucientes. La estatura del pintor, donada por el Ayuntamiento de Madrid, se erige junto a la Iglesia de Notre Dame du Chatelet. En la ventana de su casa en la Rue Intendace hay una placa que recuerda que el artista moró sus últimos cuatro años de vida

 

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