Bodegas Montalvo Wilmot
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LANZAMIENTO MW SYRAH 2008 : Con toda nuestra
ilusión,
hemos lanzado estos días pasados el MW SYRAH ROBLE
2008, que será un fiel seguidor del MW Syrah Roble
2006 que tantos éxitos y premios ha cosechado.
Se trata realmente de un caldo diferenciador
respecto a todos los de La Mancha pero así mismo
respecto a otros Syrah de ésta y de otras zonas.
Este vino ha sido elaborado, como todos los demás,
con uva procedente íntegramente de nuestro pago, y
cuyas cepas de Syrah tienen una edad media de más
de 5 años. Una larga maceración en frío seguida de
la adecuada y controlada fermentación alcohólica
hasta el punto óptimo y las sucesivas trasiegas
mediante su paso por nuestras barricas nuevas de
roble francés en las que se produce la
fermentación maloláctica, tienen como resultado un
vino sorprendente y exquisito.
NUESTRA CATA :
De
atractivo color rojo-cereza con ribetes violáceos
de gran intensidad. En nariz revela elegantes
fragancias a frutas como el melocotón y la cereza,
que se combinan con los bálsamos y los toques a
regaliz aportados por la estancia en barrica de
roble francés, tanino amable en boca, con toques
florales y buen equilibrio entre alcohol y acidez |
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TODOS LOS VINOS DEL MUNDO (5ª ED.)
de MUÑOZ RAMOS, JUAN y AVILA GRANADOS, JESUS
Editorial:EDITORIAL PLANETA, S.A.
27.00 €
Nueva edición en color
que recoge las últimas novedades del mercado, útil tanto
para el profesional como para el aficionado. Sinopsis:
En esta obra encontrará, lector y amante de los vinos,
menciones, sistemas de clasificación, uvas y crianzas de
los vinos. |
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