RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas -

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

"Asador Ribera del Duero" Gandia



El Asador Ribera del Duero, de reciente apertura, destaca no solo por su deliciosa comida de gran calidad, también por su trato cordial. 
Sin duda, un restaurante en el que hacer parada.

Nuestra especialidad: Lechal al horno y chuletas de lechal

MENÚ LECHAZO ASADO AL HORNO DE LEÑA



Para 2 personas

Chorizo a la olla - Morcilla frita de Aranda

¼ DE CORDERO LECHAL AL HORNO DE LEÑA

Ensalada verde de la huerta

1 Botella de vino Ribera de Duero Manso 

Postre casero y café 

Precio para 2 personas: 80 €

Asador Ribera del Duero  Avinguda de les Esclaves, 5   46702 Gandía  Valencia

 

 



 

LA COCINA DE JAMIE OLIVER N.E (En papel)
JAMIE OLIVER , RBA LIBROS, 2010

Jamie Oliver es un joven chef inglés que reúne como nadie energía, carisma y modestia. Su pasión por lacocina nació a los ocho años y desde entonces su entusiasmo y su talento no han dejado de crecer, estimulados por su trabajo con algunos de los mejores cocineros británicos. La cocina de Jamie Oliver pretende motivar al lector para que entre en su cocina lleno de entusiasmo y confianza, y contiene platos que cualquiera - incluso los alérgicos a los fogones - puede preparar en la propia casa
 

GUIA GOURMETS 2013, LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA XXVIII EDICION (En papel)
VV.AA. , PROGOURMET (PALADAR), 2012

Referente tanto para los profesionales del sector, como para los amantes del vino. Contiene 4.820 vinos catados a ciegas con sus características y precios, y 1.324 vinos catados a ciegas, comentados y calificados. 1.273 bodegas referenciadas con todos sus vinos, 324 tiendas especializadas, 125 zonas vinícolas, mapas individualizados de todas las DD.OO., mapa de carreteras de España a color con todas las DD.OO., nociones de viticultura, consejos de consumo, capítulo de vinos extranjeros, etc…


 

PORTAL EL ALMANAQUE  -  DIARIO, EL ALMANAQUE  -   REVISTA EL ALMANAQUE