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II CAMPEONATO INTERNACIONAL DE COCTELERIA 

El hotel Lindner Portals Nous convoca el II Campeonato Internacional de Coctelería 

Organizado por su barman Andreas Rousseau, dos veces campeón mundial 

El prestigioso hotel Lindner Portals Nous, de Mallorca, convoca el II Campeonato Internacional de Coctelería, que tendrá lugar en las instalaciones del hotel el próximo 23 de mayo. El primer Campeonato fue igualmente organizado en este hotel en el año 2001, cuando se denominaba Ofra Resort Hotel Mallorca. La coordinación y dirección de este singular Campeonato corren a cargo de Andreas Rousseau, barman del hotel y dos veces campeón mundial de esta especialidad. 

La intención de este evento es dar una oportunidad a los barman de intercambiar sus experiencias e ideas nuevas a nivel internacional. El traspaso del hotel al grupo hostelero Lindner favorece aun más nuestras posibilidades para poder realizar este tipo de eventos -opina Andreas Rousseau-. Por primera vez queremos dar a los participantes de este año la oportunidad de presentar un show creando sus cocteles. Las tendencias internacionales y la creciente demanda de entretenimiento dan a los barman inmensas posibilidades de creatividad y variedad. 

Al concurso, que lleva el lema Cocteles & Show, podrán presentarse profesionales con al menos dos años de experiencia y mayores de 18 años. El número máximo de participantes será de 20 y las solicitudes deben presentarse antes del 7 de mayo. Las bases del concurso siguen el reglamento de la International Bartender Association (IBA). 

Los participantes crearán un coctel de su propia fantasía. De este mismo coctel tienen que preparar 4 unidades en un tiempo máximo de 7 minutos.Para la preparación pueden utilizar hasta un total de 5 ingredientes para cada coctel y la graduación alcohólica no debe sobrepasar los 6 cl. El volumen total del coctel debe tener un mínimo de 20 cl. y un máximo de 25 cl. Está permitido la decoración del coctel, aunque no tendrá influencia en la evaluación del mismo. 

La elaboración de los cocteles y su evaluación tendrá lugar durante una gran fiesta gastronómica el domingo 23 de mayo, a partir de las 13 horas. La comisión de evaluación valorará la técnica y el gusto del coctel. Todos los participantes tendrán un premio. 

Información e inscripciones: 
Andreas Rousseau, tel.: 971 707 777 (todos los días, a partir de las 13.00horas), fax: 971 707 676 e-mail: info.portalsnous@lindnerhotels.com 
Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous 
El Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous forma parte del grupo LindnerHotels AG desde julio de 2003 y se encuentra en una situación privilegiada,rodeado por el prestigioso club de golf Real Golf de Bendinat. Una exclusiva área de Fitness, Wellness y Belleza invita al descanso. El Lindner Golf & Wellness Resort Portas Nous es el primer establecimiento del grupo LindnerHotels AG en territorio español. A tan sólo dos kilómetros de distancia se encuentra el lujoso puerto de Portals. 

Lindner Hotels AG 
Conceptos innovadores en hostelería, soluciones en comunicación de cara al futuro, así como una amplia variedad de propuestas de Wellness, caracterizana los 19 hoteles y resorts de 4 y 5 estrellas del grupo Linder Hotels AG. Al ser uno de los pocos grupos hoteleros alemanes en propiedad familiar, dispone de una contundente y flexible estructura directiva. La empresa ha 
desarrollado una impresionante expansión. Tan sólo en los últimos cinco años el número de hoteles Lindner se ha duplicado. 

Más información: 
Beate Vianden 
Marketingleiterin/PR 
Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous 
07181 Portals Nous - Mallorca 
tel.: 971 707 292 
fax: 971 707 482 
E-mail: beate.vianden@lindnerhotels.com 

www.elalmanaque.com/recetas/cocteleria/cocteles.htm

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