‘Maestro en hacer la vida fácil’…

A falta de amor, bueno es Psiquiatra… pero Facility Manager que no falte porque de lo contrario, el hotel será una casa de locos. No inventa e inventariar es lo que hace sea actualizada la valorización de lo que para ellos llega a convertirse en ‘su’ casa. Sus disciplinas en la gestión de instalaciones van unidas a un singular perfil humano y profesional, en el que impera la planificación y el diseño en la gestión. La descripción detallada de cada rincón, mucho antes de pasarla al ordenador, antes ya está en sus entrañas para asegurar ‘calidad de vida’. Se anticipa a reparar y con la debida energía, convierte costos fijos y variables, en revalorización con la prevención adelantada  a presupuestos 

En los Hoteles de la Costa del Sol y desde la sombra, Facility Managers son  aquellos que logran no se les apague ni la noche… 

MBRomero en el último encuentro con Jesús Berrio en el Hotel Byblos-Andaluz 

Jesús Berrio, natural de Avilés (Asturias), en la primavera de 1962 y desde los 3 años vivió en Madrid. En 1975 su familia se trasladó a Málaga, en donde terminó estudios previos a la Universidad. La sensación que impera en su interior es la del ‘contraste’, en ese momento que la perspectiva inmediata sería formar su propia familia y antes de llegar a descubrir que llegaría a tener un hogar inevitable hasta el final de su vida, el Hotel. Lo que espera del futuro es ‘aventura’ que ensaya continuadamente con su Yamaha WR-450, por parajes campestres y proporcionándole algo que valora especialmente, la libertad. Todo ello, combinándolo con su afición a los coches y el cine de acción-ficción. Disfruta con la música clásica y entre sus recuerdos de clientes que pasaron por Byblos, guarda un especial recuerdo de Manuel Díaz ‘El Cordobés’ o Rolling Stones

MB          Si somos conscientes de que al hablar de ‘tiempo’, es inevitable empezar por los cambios, me sitúo en ese primer cambio importante de su vida que fue llegar a Málaga, cuando todavía no se planteaba el futuro y cambia la Ingeniería Industrial por la Hotelería. Aquel cambio ¿de qué estaba teñido, además de contrastes?

JB            Teñido de futuro, incertidumbre y muchas ganas de tantas cosas… Existía un marcado contraste con el resto de todo. Era como una Isla-Oasis sin comunicaciones, el concepto Byblos marcado desde el primer día 

MB          Guadalpín irrumpió en Byblos-Andaluz cuando quizás esperaba ‘aventura’ del futuro. ¿Cree Vd. que su nueva empresa fue consciente de la importancia del ‘tiempo Byblos’?

JB            Sin duda ese momento, aquel presente, era para mí el de esperar aventura que no relacionada con el trabajo. Desde luego era imposible que cualquier recién llegado, fuera capaz de digerir tantos años de un trago y toda esa labor realizada por todos nosotros 

MB          Para que suceda algo tan sorprendente en un Hotel, como mantener la inexistencia del tiempo en el tiempo, hace falta sea mimado desde la 1ª piedra y en este caso, fue su padre quién lo hizo al haber intervenido en la construcción de Byblos. ¿Qué recuerda de esos momentos e incluso un poco más atrás? 

JB            Lo primero que se me viene a la cabeza es mi abuelo, oprimiendo mi mano mientras paseaba y casi igual, mi padre que fue el que hizo algo más que traerme de la mano por este entorno. Se preocupó de que empezara a trabajar en el hotel y ya me estaba inculcando la Seguridad, a través de esa responsabilidad que asumí 

Tenía 24 años cuando empecé en la zona de la Talasoterapia y hasta los 35 años no pasé al Hotel, ya como Oficial de Mantenimiento. Dos años después me convertí en 2º y desde los 39, como Jefe 

MB          Su vinculación y relación más estrecha dentro del hotel, reconoce es con el Jefe de Personal que no deja de ser una perfecta conexión con las Relaciones Internas, por tanto se cumple lo que para su cargo es primordial: velar por el equilibrio de la Comunicación y por tanto convertirse en el perfecto soporte para la Dirección de la misma, con el clima, iluminación, señalizaciones y algo mucho más importante, la Seguridad. ¿Hasta qué punto ha sido relevante la Seguridad en este Hotel? 

JB            ¡Muy, muy importante! sin olvidar las características y alto nivel de los clientes. Preservar anonimatos y de los que no era posible, coordinando las consecuencias, además de minimizarlas 

MB          Siguiendo de puertas para dentro, era evidente el respeto que tenían hacia Vd. los distintos Responsables de Departamento y supongo le hizo-hace sentirse bien. ¿A quién recuerda especialmente? 

JB            Sin duda, el primer Director que confió plenamente en mí. Ramón Velasco supo dejar ese mismo legado en muchos otros miembros de la plantilla

MB          ¿Cómo se siente al analizar su misión en Byblos-Andaluz desde hace más de 20 años? 

JB            Todavía recuerdo lo que sentí cuando, el primer Director me confió la Planificación del Salón Granada, ser aceptadas mis propuestas y sobre todo, el resultado final que siempre ha supuso un rincón de referencia de Byblos-Andaluz

Salón Granada

MB          Ser eficaz en la utilización del espacio físico, solucionar problemas o tomar las decisiones oportunas en su campo de acción y en cada momento. ¿Lo considera como un beneficio exclusivo de Facility Management? 

JB            Junto a la Gobernanta 

MB          De los momentos difíciles ¿qué me dice? 

JB            El comienzo de los 90’ fue algo crítico para toda la Hotelería, incluso para nosotros que no olvidemos, hemos gozado siempre de tener clientes de elite. Es entonces cuando recuerdo surge mi primera duda ante el futuro, agravado quizás porque estaba recién casado 

MB          Al margen de la economía de este establecimiento hotelero que todos sabemos atravesó momentos difíciles, está probado que no fue influyente causa, mientras que para otros, se convirtió en algo negativo. Byblos-Andaluz nunca perdió categoría y por tanto la Imagen permanecía con ese legado del cielo que se convierte en el Patrimonio del Alma. La Dignidad, rara vez es tomada en cuenta a la hora de analizar el interior de un Hotel, su historia o influencia del capital humano, como Activo en su Balance, si de Auditoria Social habláramos. ¿Cómo creé Vd. que se mantuvo, sin que esa economía afectara negativamente en su Imagen? 

JB            ¡Esfuerzo humano! solventando las carencias con ingenio y profesionalidad 

MB          El desarrollo de su trabajo era una necesidad ante el Mantenimiento del Hotel y si vamos más allá de reconstruir, reparar y hasta adelantarse a ello, volvemos a pararnos a pensar en el tiempo… ¿Se trata de buscar desde el punto de partida del diseño, materiales y accesos adecuados a cuantificar-cualificar o simplemente diseñar acorde a las condiciones? … y sin olvidarnos del toque ecológico. ¿De qué forma entró en escena la ecología en Byblos-Andaluz, si es que tenía algún protagonismo relacionado con a sus funciones? 

JB            Siempre cuidando el entorno y fieles a la Imagen inicial, no podemos olvidar que era el encargado de gestionar los residuos peligrosos y también del ahorro energético, adecuación… tratando de adaptarme-nos a ese concepto inicial, inculcado por el Sr. Aaron, primer Director del Hotel y al unísono de la realidad actual  

Todavía sin haber alcanzado los 60 años, Jesús Berrio continuó trabajando como Jefe de Mantenimiento del que hasta comienzos de 2017 ha sido Hotel,  ‘Pueblo Camino Real’ de Torremolinos. Se podría resumir todo en algo tan simple como empatía y quizás por eso lo del nombre Facility Manager, contemplado por algunos como ‘Maestro en hacer la vida fácil’… y para eso, siempre hay que ponerse en el lugar de los demás, los clientes en este caso. 

Esta Entrevista comenzó durante el Almuerzo de la última Navidad antes de cerrarse aquel inolvidable hotel y  tuve la suerte de estar junto a Jesús Berrio, como una integrante más de la Plantilla. Nunca olvidaré aquel reconocimiento a todo su Equipo, un total de 19 personas y encontrándose rodeado de 11 de ellos, porque 4 se habían quedado de guardia y 3 estaban de vacaciones. Les acompañaba el Jefe de Compras y hubiera querido que estuviese también el Director de RR. HH., su Adjunta que se unieron telefónicamente.  

Quedaba patente la importancia de ese rico Patrimonio Humano del Hotel Byblos-Andaluz 

El día 31 de mayo de 2010, coincidiendo con mi cumpleaños y con pena, el Hotel Byblos se cerraba. No quería pensar en lo que sus responsables habrían sentido mientras ponían los candados y que poco después no sirvieron para nada, ante los muchos intrusos que fueron desmantelándolo.  

(El Hotel Byblos-Andaluz, fundado en mayo de 1986, tenía 144 habitaciones, distribuidas en 109 mini suites, 25 suites y 10 suites de dos dormitorios. Salas-Salones, además de terrazas o espléndidos espacios al aire libre para distintos tipos de montajes y todo tipo de eventos, con 2 Campos de Golf, clase internacional, rodeaban el hotel con la  marca ‘The Leading Hotels of the World’, con servicio de calidad y así satisfacer a los más exigentes. Al servicio de la Restauración, 2 bares, 3 restaurantes y uno de ellos, Le Nailhac, estuvo galardonado con 1 Estrella  Michelin. Su irrepetible Centro SPA-Instituto de Talasoterapia, creado por Lousion Bobet, fue el más avanzado de Europa y el Centro de Belleza ‘La Prairie’ ofrecía toda una gama de sofisticados tratamientos de Salud&Belleza) 

El Sr. Berrio se merece estar entre esos Grandes Maestros del s.XX que tanto enseñaron y continúan haciéndolo…

ANEXO-Trayectoria profesional y Formación complementaria 

Cursa Estudios reglados: 1982         Primaria y EGB hasta BUP, en …… 

Experiencia laboral

2017                      Jefe de Mantenimiento  Empresa: Hotel ‘Las Palomas’-Torremolinos (Málaga) 

2010-2017           Jefe de Mantenimiento   Empresa: Hotel ‘Camino Real’-Torremolinos

Principales actividades: Gestión del Departamento de Mantenimiento; Renovar y adecuar a una mejor eficiencia las instalaciones técnicas; Realización de compras de consumibles y energías; Implantación de programas de Mantenimiento Predictivo; Elaboración de Presupuesto para inversiones y mejoras de instalaciones; Supervisión de subcontratas; Gestión de permisos y documentos con las administraciones públicas e Implantación de programas informáticos para la gestión de instalaciones  

1985-2010           Jefe de Mantenimiento  Empresa: Hotel ‘Byblos-Andaluz’*****GL-Mijas (Málaga)

Principales actividades: Gestión del Departamento de Mantenimiento; Realización de compras de consumibles y energías; Implantación de programas de Mantenimiento Preventivo y Predictivo; Elaboración de presupuesto para inversiones y mejoras de instalaciones; Supervisión de subcontratas; Implantación de programas informáticos para la Gestión de instalaciones; Gestión de permisos y documentos con las administraciones públicas y Gestión de Contrato de Suministro con proveedores

1984-1985           Auxiliar Administrativo Empresa: OCISA

Principales actividades: Control Administrativo del Almacén; Realización de nóminas; Control de facturas y pagos a proveedores