FERIA DE ABRIL  GASTRONOMIA DE LA FERIA


LIBROS

ANDALUCIA (RUTAS DEL SABOR)
de VV.AA. 
Editorial:AGUILAR S.A. DE EDICIONES
23.90 € 

Además de sus costas, Andalucía encierra otros muchos tesoros en su interior. Diversas culturas dejaron su huella en costumbres, ciudades y gentes, así como en una cocina que sorprende gratamente al visitante.
Esta guía ofrece 17 rutas para descubrir la luz y los sabores de Andalucía, al tiempo que proporciona la información necesaria para adquirir y probar las especialidades de la tierra y visitar los lugares más destacables por su valor turístico y su gastronomía.

LA COCINA ANDALUZA
de LACALLE, JOAQUIN 
Editorial:EDITORIAL ARGUVAL, S.A.
10.00 € 

Las mejores recetas de la cocina andaluza recogidas por Joaquín Lacalle. Incluye una introducción de Enrique Mapelli y recetas de la cocina arabigo-andaluza que facilitan la comprensión de la cocina actual.


DE TAPA EN TAPA POR SEVILLA (VIVE Y DESCUBRE)
de GARMENDIA, J. ANTONIO 
Editorial:EDITORIAL EVEREST, S.A.
6.95 € 

Dice un viejo aserto, tal vez algo exagerado pero con un fondo de certeza, que en Sevilla 'se come bien de pie y mal sentado'. Recorrer Sevilla a través de sus mostradores es recorrerla a través de uno de sus inequívocos signos de identidad: exquisitez a exquisitez, se construye un mundo inminente y pronto que nos llena cada sentido y nos crea felicidades efímeros y rotundas. Y este libro que han entre sus manos viene a ser la guía perfecta para alcanzar paraísos tan concretos. Escrito por José Antonio Garmendia, este completísimo paseo por las mejores barras de Sevilla le ayudará a entender mejor la más fascinante urbe que vieron los siglos y le evitará pérdidas miserables de tiempo en baretos con mucho figurón pero poca calidad en la manduca. Ánimo y a la calle, que hay que saborear y mucho que caminar. No pierda tiempo: le esperan pequeños fragmentos de gloria salpicados de costumbre. Carlos Herrera.

TIENDAS

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