Si busca más efemérides , utiliza nuestro  Buscador temático  Efemérides

SANTORAL  ONOMÁSTICA  ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE  SANTOS DEL DIA:  Eleuterio, Cosme, Eugenio, Eusebio, Galdino y Gebuino obispos; Apolonio, Atanasia, Aya y Abrahán confesores; Antía, Ciro, Corebo y Calócero mártires; Perfecto de córdoba presbítero. ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA APOLONIO Del griego Apollwn (Apól.lon), Apolo, dios de la música, de las artes y de la poesía, primitiva divinidad solar, como lo demuestran los calificativos que ordinariamente se le atribuyen: FoiboV (Fóibos), el Brillante; LukeioV (Lýkeios), el Luminoso; XanqoV (Xanzós), el Rubio, CrusokomhV (Jrysokómes), el de la Rubia Cabellera. Nacido en Delos, "la Isla Brillante", de Zeus, dios de la Luz y de Letona, personificación de la noche. El enorme predicamento de esta divinidad ha hecho que el nombre tenga gran cantidad de derivados y variantes, comenzando por Apolinar y siguiendo por Apolíneo, Apolino, Apolodoro, Apolófanes, Apolonio, Apolinario, todos ellos con el sentido de consagrado o relativo a Apolo. San Apolonio el Anacoreta vivió en Egipto, tierra en la que floreció la vida eremítica desde los albores del cristianismo. Se retiró al desierto buscando el mayor alejamiento de los hombres para alcanzar la máxima proximidad con Dios. Pero su fama de santidad hizo que otros muchos cristianos que deseaban una vida de mayor perfección acudiesen a él para pedirle consejo y se instalasen cerca de su refugio. Tanto acudían a él los cristianos a que les reconfortase durante la persecución de Diocleciano, que acabó mandando allí el prefecto de Egipto a los soldados para que se lo llevasen preso. Lo encarceló en la prisión de Antinoo, en la que convirtió a su carcelero Filemón. El prefecto, airado, mandó tirarlos al mar desde un acantilado. Su muerte se sitúa alrededor del año 310. Los Apolonios celebran su onomástica preferentemente el 8 de marzo o el 7 de julio, pero el santoral conmemora otros santos del mismo nombre el 9 y el 14 de febrero, el 19 de marzo, el 18 de abril, el 5, el 10 y el 23 de julio y el 18 de agosto. Es interminable la lista de los grandes Apolonios que han dejado su huella en la historia; no en vano el dios Apolo del que procede, tuvo un culto siempre vivo en todo el ámbito cultural griego. Apolonio de Rodas (295-230 a. J. C.), fue un poeta y gramático alejandrino discípulo de Calímaco, que escribió Las argonáuticas. Apolonio de Pérgamo (262-187 a. J. C.) fue un matemático y astrónomo griego, que vivió en Alejandría, y fue discípulo de Arquímedes. Apolonio de Tralles (siglo I a. J. C.) fue un escritor griego y Apolonio de Molon un retórico heleno (siglo I, a. J. C.). Existen dos escultores de nombre Apolonio de Atenas, del siglo I a. J. C., y de la época de Augusto, respectivamente. Es famoso asimismo Apolonio de Tiana, filósofo neopitagórico (m. 97). También conocemos por el nombre de Apolonio a varios médicos griegos de la antigüedad. Es célebre el Libro de Apolonio, poema español del siglo XIII, con 2.624 versos en tetrástrofos monorrimos alejandrinos, obra de un poeta aragonés o leonés desconocido. Todos los nombres relacionados con Apolo están cargados de luminosidad y de historia siempre en activo. Hasta el proyecto espacial Apolo tenía que recordarnos a este dios tan antiguo y tan nuevo como el mismo Sol que cada día renace. Pueden los Apolonios sentirse honrados con tan luminoso nombre. ¡Felicidades! Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados DICCIONARIO DE NOMBRES PROPIOS: NOMBRES PARA SU BEBE de VV.AA.  Editorial:LA CRUJIA EDICIONES 6.90 €  Este diccionario contiene la etimología de más de 3.000 nombres y sus derivados. Es un trabajo dedicado especialmente a aquellos que buscan una guía para ubicar un nombre para su futuro bebé. En este libro los padres tendrán una forma de orientarse para encontrar un nombre acorde al apellido. Contiene además el Santoral completo y un apartado especial para los hipocorísticos, variedades de nombres y derivados. Para conocer el origen de otros nombres : Visita nuestro SANTORAL

ESPECIALÍZATE EN TI Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti.... Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente. Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy? La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día. TEST DE AUTOVALORACIÓN Diseñado por el doctor Robert Spitzer, jefe de investigación biométrica del Instituto Psiquiátrico del Estado de Nueva York , la prueba PRIME-MD puede realizarse sin ayuda de un médico.  Contestar:  a. casi nunca b. varios días c. más de la mitad de los días d. casi cada día Pregunta: Durante las dos últimas semanas, ¿con qué frecuencia se ha visto incomodado por lo siguiente? Si no está seguro de sus respuestas, lleve un diario durante las próximas semanas y marque cuántos días sufre de los siguientes síntomas: 1. ¿Poco interés o placer por las cosas? 2. ¿Se ha sentido abatido, deprimido o sin esperanza? 3. ¿Ha tenido problemas para quedarse dormido o para dormir, o ha dormido demasiado? 4. ¿Se ha sentido cansado o con poca energía? 5. ¿Tiene poco apetito o ha comido en exceso? 6. ¿Se siente mal consigo mismo, piensa que es un fracasado o se ha dejado abatir por su familia? 7. ¿Tiene problemas para concentrarse, como en la lectura de diarios o en ver la televisión? 8. ¿Se mueve o habla tan lentamente que otras personas se han dado cuenta? O bien lo contrario: ¿se siente tan nervioso o inquieto que se mueve bastante más de los habitual? 9. Alguna vez ha pensado en las dos últimas semanas que estaría mejor muerto, o en hacerse daño a sí mismo de alguna forma? Diagnostico · Si ha contestado afirmativamente a la pregunta 9, debe consultar de inmediato a un buen psiquiatra, que le examinará más meticulosamente para determinar si su actitud es realmente suicida u homicida. · Si ha contestado a la pregunta 1 o 2 con CASI CADA DÍA y a cinco o más preguntas desde la 2 hasta la 8 con CASI CADA DÍA, es probable que está sufriendo de una gran depresión. Si eso le sorprende, recuerde que, la mayor parte de la gente con depresión clínica permanece sin diagnosticar o recibe un diagnóstico incorrecto. De hecho, el 20 por ciento de la población sufre actualmente de depresión y esa cifra es muy probable que aumente. Es una triste realidad que la mitad de los que se han sentido deprimidos durante veinte o más a los no han tomado nunca un antidepresivo. Lo mejor es que consulte con un buen profesional y analice con su médico los beneficios que le pueden aportar la psicoterapia y la terapia farmacológica. · Si ha contestado VARIOS DÍAS a dos o más de la preguntas anteriores, sufre de un estado de ánimo bajo. Así pues, le resultará difícil pensar positivamente sin variar antes su estado de ánimo. John Ratey, de la Universidad de Harvard, a acuñado la expresión "depresión en la sombra" para referirse a alguien que cuenta con menos de los criterios necesarios para que se le diagnostique una depresión clínica, a pesar de lo cual sufre verdaderas dificultades para afrontar los desafíos de la vida y se acusa a sí mismo de sus fracasos sociales, académicos y profesionales. El doctor Spitzer va inclusos más lejos al decir que la depresión se produce a lo largo de un espectro , de un modo muy similar a los que sucede con el colesterol elevado o la presión arterial alta. El hecho de que la elevación sea suave no significa que no se la pueda tratar. Si no está deprimido, pero su estado de ánimo es bajo, quizá desee consultar con su médico la cuestión de la psicoterapia o la terapia farmacológica. NUEVAS SECCIONES EN EL ALMANAQUE : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL Conócete | Ordénate   | Cultívate  | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate Indice de articulos de pareja,  textos varios y familia y presentaciones Cortesía de Marco Antonio Guízar Ponce - Indice de articulos de pareja y familia - Presentaciones   17 de abril es el aniversario del sufragio femenino en España.   HISTORIA DE LAS MUJERES EN ESPAÑA Y AMERICA LATINA II: EL MUNDO MODERNO de MORANT, ISABEL EDICIONES CATEDRA, S.A., 2005 25.00€ Desde finales de los 80 venimos asistiendo a una eclosión de trabajos sobre historia de las mujeres que han posibilitado construir un relato nuevo sobre nuestro pasado. En esta «Historia de las mujeres en España y América Latina» más de un centenar de historiadores han aunado esfuerzos para hablarnos de las mujeres, de sus vidas cotidianas, de sus trabajos, de sus formas de religiosidad, de su escritura y su pensamiento, de su participación en la vida social y política, así como de las representaciones culturales que históricamente definen lo que denominamos femenino, en paralelo y, a menudo, en contraposición con lo masculino. Esta historia de las mujeres abarca desde la prehistoria a nuestros días, siguiendo las periodizaciones a las que estamos habituados los historiadores, pero hemos evitado caer en las férreas barreras de los períodos, dando mayor relevancia a los problemas que desbordan las cronologías clásicas y los enfoques tradicionales. En definitiva, en esta nueva historia nos preguntamos sobre el significado que determinados momentos o hechos históricos tuvieron en las vidas de las mujeres, cómo les afectaron y sobre todo cómo los vivieron.     -ASTROLOGIA   Horóscopo semanal de Rina Curioni - Años del Horóscopo Chino Artículos sobre astrología orientados a la reflexión y observación ESPECIAL LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos

 

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

La enfermedad de Chagas II ¿Cómo se contrae la enfermedad de Chagas? La gente puede quedar infectada de varias maneras. En las zonas donde la enfermedad de Chagas es endémica, la forma principal de transmisión es a través de los vectores. A los insectos vectores se les conoce como insectos triatominos. Estos insectos chupadores de sangre se infectan al picar a un animal o a una persona infectada.  Una vez infectado, el insecto expulsa los parásitos T. cruzi en las heces. Los insectos se encuentran en casas hechas de materiales como barro, adobe, paja y techo de palma. Durante el día, los insectos se ocultan en las grietas de las paredes y los techos y, durante la noche, cuando los residentes están durmiendo, salen de sus escondites. Debido a que tienen la tendencia a picar la cara de las personas, a los insectos triatominos también se les conoce como "chinches besuconas" (kissing bugs). Después de que pican e ingieren la sangre, defecan sobre la persona. La persona puede quedar infectada si los parásitos de T. cruzi presentes en las heces del insecto entran al cuerpo a través de las mucosas o cortadas en la piel. Sin darse cuenta, la persona dormida puede accidentalmente rascarse o restregarse las heces en la herida dejada por la picadura, en los ojos o en la boca.  La gente también se puede infectar a través de las siguientes vías:  el consumo de alimentos sin cocinar contaminados con heces de insectos infectados;  la transmisión congénita (de una mujer embarazada a su bebé);  la transfusión de sangre;  el trasplante de órganos; y  la exposición accidental en un laboratorio.  Generalmente se considera que amamantar no plantea ningún riesgo aun cuando la madre tenga la enfermedad de Chagas. Sin embargo, si la madre tiene los pezones agrietados o si hay sangre en la leche materna, ella debe extraerse y botar la leche hasta que los pezones se curen y se detenga el sangrado.  La enfermedad de Chagas no se transmite de persona a persona como el resfriado o la gripe, ni se transmite a través del contacto casual.  FUENTE : http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

LIBROS DE Psicologia - Ciencias de la Salud

ACTUALIDAD CULTURAL : POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA ACTUALIDAD POÉTICA  Y  LITERARIA - POEMAS DE CONTENIDO SOCIAL  Exposición: Maras. La cultura de la violencia Rueda de Prensa: jueves, día 19 de abril de 2007, 12:30 horas Sala Caballerizas 2 de Casa de América Madrid. Plaza de la Cibeles, 2  La Sociedad Estatal para la Acción Cultural Exterior (SEACEX) y Caja Duero han organizado la exposición Maras. La cultura de la violencia, con la colaboración de Casa de América y que será inaugurada el próximo jueves, día 19 de abril, a las 20:30 horas, por la Secretaria de Estado de Cooperación Internacional, Leire Pajín. La muestra cuenta también con la colaboración de la Dirección General de Relaciones Culturales y Científicas del Ministerio Asuntos Exteriores y de Cooperación, y del Ministerio de Cultura.  Con tal motivo, el Director de Comunicación de Casa de América, Emilio Arrojo, la Directora General de SEACEX, Mª Isabel Serrano y el Jefe Coordinador Cultural de la Obra Social de Caja Duero, Andrés Martín Mata, ofrecerán una conferencia de prensa el próximo jueves, día 19 de abril de 2007, a las 12:30 horas, en Caballerizas 2 de Casa de América (Plaza de Cibeles, 2)  A la misma asistirán también la fotógrafa Isabel Muñoz y el comisario de la exposición, Publio López Mondéjar.  La exposición: En este trabajo Isabel Muñoz ha logrado algo inusual, moverse dentro de las cárceles en contacto directo con los presos, y que éstos le cuenten sus historias en primera persona, a través de las marcas en su piel. El resultado es un catálogo de rostros inquietantes, atrapados en la telaraña de sus cuerpos tatuados: calaveras, cruces gamadas o tumbas cinceladas, representan unos códigos secretos que no entendemos, pero que perturban. “Isabel Muñoz ha realizado su trabajo con humildad, curiosidad y respeto por los personajes retratados”.

CANAL VIDEO EL ALMANAQUE. EL VIDEO DEL DIA VIDEOS : MÚSICA - DEPORTES - HUMOR - ENTREVISTAS - MODA - VIAJES Sevillanas Indice - VIDEO : Si no lo ve, pulse aqui  EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO La influencia de las obras de Tolkien llega a todos los rincones del mundo es increíble. El Señor de los Anillos es un punto de referencia para varias generaciones con legiones de seguidores. Les presentamos la saga de El Señor de los Anillos  y la Historia de la Tierra Media. Libros recomendados   Novedades - Los + vendidos LIBROS DE Cocina - Vinos - Nutrición - Dieta y Comida Sana - Gimnasia - EL METODO PILATES   EL CORTE INGLES : Deportes - Discos - Informatica - Hogar - Perfumes - Videojuegos MÚSICA CLÁSICA : AGENDA DE CONCIERTOS  http://www.elalmanaque.com/musica/clasica/agenda.htm - CURSOS DE MÚSICA MÚSICA CLÁSICA ONLINE : http://www.radiobeethoven.cl/online.html Agenda Intercultural Festival Madrid en Danza. Un total de cuatro producciones internacionales llenarán los escenarios del Festival: el estreno en España de la obra de Itzik Galili, que abrirá la programación del Teatro Albéniz los días 13 y 14 de abril; 'Heads or Tales', que creará una atmósfera poética por medio de la dualidad de la luz y el baile. La tercera propuesta internacional será la obra de William Forsythe con el Ballet de la Ópera de Lyon, que estará del 19 al 21 de abril en el Teatro de Madrid; y por último, Limb,s Theoreme, que "expresará una lucha bipolar entre la fragilidad de lo humano y la fuerza del mobiliario", declaró la directora del Festival, Ana Cabo.. ASOCIACIONES DE INMIGRANTES.   Cortesía de http://www.madridpress.com   COMPRA DE ENTRADAS PARA LOS EVENTOS DE 2007     'El Sastrecillo Valiente' contra el gigante malvado. Fuenlabrada Festival 'Made in Mad', conoce la cultura madrileña. Barcelona 'Del Amor y Otras Cosas' o danza entre dos personas. Madrid Partido entre veteranos del F.C. Barcelona y del Joventut. Viladecans Exhibiciones y competición en el 'Bike Show BCN'. Barcelona 'El gato con botas' se disfraza de cantante. Leganés 'Antológicamente Godoy' son sus monólogos preferidos. Barcelona 'La Pilocha cuentista' se escapa de una libreta. Fuenlabrada Music Genome Project - Marc Anthony Radio Más eventos en Agenda Cultural

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTOS      

“TODO PREPARADO PARA UN MADWINE ESPECTACULAR QUE ALCANZA SU PLENA MADUREZ”    El Madrid Wine Festival está llamado a convertirse en uno de los eventos más populares del panorama vinícola nacional y una cita obligada para profesionales y grandes aficionados al vino.  El gran atractivo que presenta para los bodegueros y expositores es que MADWINE congrega a profesionales del sector y a los aficionados serios gracias a que el programa ofrece una serie de catas magistrales a cargo de grandes expertos nacionales e internacionales con una zona de mesas de cata donde se podrán degustar más de 600 vinos.  Son algo más de 120 las bodegas que han confirmado su asistencia como expositores provenientes de prácticamente toda la geografía nacional así como Francia, Austria, Argentina, Italia y Nueva Zelanda.  Se van a dar cita las grandes bodegas como Torres, Codorníu o Domecq; legendarios chateaux de Burdeos como Talbot y Phelan Segur; modernas bodegas del Nuevo Mundo como Fournier, Lurton o Salentein de Argentina, Craggy Range de Nueva Zelanda o Lindemmans de Australia, hasta pequeños “artistas” del vino como Federico Schatz de Ronda o Vins de Tanys de Ibiza.  Esta edición de MADWINE promete ser una toda una experiencia para aprender y catar algunos de los mejores vinos del panorama nacional, los cuales serán presentados y analizados por bodegueros, sumilleres y expertos nacionales y extranjeros.  Destacan las catas de Serena Sutcliffe quien catará los 12 mejores vinos de España, de los Masters of Wine que analizarán el vino español desde el punto de vista de los mercados extranjeros. Ambas catas cuentan con el apoyo de ICEX y Wines from Spain. El Grupo Matarromera patrocina la cata a cargo de un grupo de grandes sumilleres quienes analizarán las nuevas tendencias del mercado.  El Consejo Regulador de Rioja estará representado por su Presidente Victor Pascual quien estará acompañado por Fernando Remírez de Ganuza, María José López de Heredia y Pepe Hidalgo, para catar algunos de los mejores vinos riojanos del momento y clásicos como un Viña Tondonia de 1964. Por su parte, el Consejo Regulador de Jerez estará representado por su Director General César Saldaña quien estará acompañado por bodegueros de González Byass, Domecq y Barbadillo. Se catarán vinos de añada y amontillados, olorosos y PX VOS y VORS.    La Consejería de Agricultura de la Región de Murcia apoya la cata magistral de Monastrell que llevarán a cabo 4 destacados bodegueros de Bullas, Jumilla y Yecla catando los 12 mejores vinos de esta región que tanto está dando que hablar, sobre todo en el gran mercado norteamericano.   Por su parte Bodegas Arrayán patrocina una de las ponencias que promete ser una de las más llamativas y que será impartida por Pancho Campo sobre los efectos del cambio climático en la industria del vino y que, por primera vez en el mundo, se acompañará de la cata de vinos de regiones donde nunca se había cultivado la vid para la producción de tintos de calidad, varietales resistentes a calor y la sequía así como vinos que ejemplifican perfectamente como el calentamiento global se empieza a afectar el producto final.  Finca Albret es el patrocinador de la cata en la que los nuevos vinos de autor serán los protagonistas y que contará con  la participación de bodegueros de Ronda, Navarra, Ibiza y Ribera del Duero.   Para reservar plaza para las catas magistrales del MADWINE o para contratar mesas de cata en la zona de expositores se ruega contactar con Javier Arauz en jarauz@academiadelvino.com o por teléfono en el 902104035. Cerca de 850.000 personas mayores pueden quedarse sin los populares viajes del Imserso       La Mesa del Turismo exige al Gobierno que solucione el conflicto económico existente con el sector hotelero con el objetivo de se continúe desarrollando un programa que cumple una gran función social.   ·        Según la Confederación Hotelera CEHAT, la participación de los hoteles en el Programa de Vacaciones de Mayores supuso unas pérdidas de 20 millones de euros.  ·        Esta situación, según la Mesa, “ha puesto en serio peligro uno de las iniciativas sociales más aplaudidas por la sociedad”.         La Mesa del Turismo, que agrupa a una treintena de las principales empresas del sector, ha exigido al ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales que solucione el conflicto surgido con las empresas hoteleras, que podría dejar a cerca de 850.000 personas mayores sin viajes del Imserso durante la temporada 2007-2008.  El presidente de la Mesa, Juan Andrés Melián, explicó que las pérdidas que sufren los hoteleros derivadas de su participación en el Programa de Vacaciones para Mayores, de unos 20 millones de euros en 2006, según la Confederación CEHAT, “ha puesto en serio peligro una de las iniciativas sociales más aplaudidas por la sociedad”.  “El Gobierno debe ser sensible a las peticiones de los hoteleros, sobre todo, porque su labor es imprescindible para desarrollar este programa, que cumple una función social incuestionable, dado que muchas personas mayores no tiene poder adquisitivo para hacer este tipo de viaje por su cuenta”, dijo Melián. Además, según el presidente de la Mesa de Turismo, los populares viajes del Imserso “cumplen una indudable función desestacionalizadora del turismo, ya que aporta una oferta complementaria en temporada baja”.  Desde octubre hasta junio, pensionistas, jubilados y personas mayores disfrutan cada año, a bajo precio y durante la temporada turística baja, de estancias de 8  ó 15 días, principalmente, en zonas de costa  o circuitos culturales por el interior.  La temporada que está a punto de concluir, se pusieron a la venta 830.000 plazas, a través de 6.600 puntos de venta diseminadas por toda España.  En principio, el ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales adjudicará en las próximas semanas y el nuevo programa, cuyas plazas se tendrían que comenzar a distribuir a partir de octubre. Para ampliar información pueden contactar con: Prensa Mesa del Turismo      654 391 445 Festival de Cocina Malaya   LA MEJOR COCINA DE MALASIA LLEGA AL  HILTON DIAGONAL MAR BARCELONA    Los platos más exóticos y sabrosos del Sudeste Asiático llegan  esta primavera a Barcelona en el Festival de Cocina Malaya que tendrá lugar en el Restaurante Indigo del Hilton Diagonal Mar Barcelona, del 27 de abril al 4 de mayo. Una ocasión única para probar una de las cocinas orientales más originales y sabrosas, con una amplísima selección de platos preparados por cocineros llegados especialmente de Malasia para la ocasión.    En la cocina malaya se mezclan las influencias de la cocina china e hindú con los platos autóctonos, creando una asombrosa variedad de sabores y experiencias. Se podrán probar los platos más populares de aquel país y también creaciones originales en las que predominarán los ingredientes naturales. Durante una semana, en las mesas del Indigo se servirán platos de exóticos nombres como el Satay, el Nasi Lemak o el Ayam Masak Merah.     Los responsables de seducir los paladares catalanes con estos exquisitos platos orientales serán dos de los mejores cocineros del lejano país del Sudeste Asiático, Kenny Teh Kar Teca y Azahar Ahmad, chefs del Hilton Kuala Lumpur, coordinados por el Chef Ejecutivo del Hilton Diagonal Mar Barcelona, Amalio Prados, un joven pero experimentado cocinero que ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes de hotel del mundo y que ahora dirige un equipo de 20 cocineros.     “La comunidad malaya tiene un rico patrimonio y una cocina exótica con gran variedad de sabores y estilos culinarios que ofrecen una aventura gastronómica interminable”, dice Azahar Ahmad, el versátil Sous Chef del Hilton Kuala Lumpur especializado en platos como el Ayam Masak Merah o el Beef Rendang. Azahar ha trabajado como cocinero desde los 17 años, desarrollando su carrera en Kuala Lumpur, en el Park Royal Hotel, y más tarde en el Shangai_la Kuala Lumpur antes de incorporarse como Sous Chef especializado en cocina malaya del Hilton Kuala Lumpur.  Por su parte, Kenny Teh Kar Tech,  con 23 años, está especializado en cocina china. Trabajó primero en el Ria Hotel Seremban, continuando luego su viaje culinario en Singapur, en el Sunway Lagoon Resort Hotel y finalmente en el Hilton Kuala Lumpur.  El Festival de Cocina Malaya se enmarca dentro de los festejos por el 50º Aniversario de la Independencia Malaya que se celebraba por todo lo alto, con un nutrido calendario de actividades, festivales, competiciones, ferias, recitales, etc. tanto en el país como en el extranjero. Malasia estará de fiesta durante todo el 2007 (www.turismomalasia.com). El Festival de Cocina Malaya es además una buena ocasión para disfrutar del ambiente mediterráneo y vanguardista de uno de los grandes hoteles internacionales de Barcelona, el Hilton Diagonal Mar Barcelona, un singular edificio de cristal frente al mar, obra del arquitecto Óscar Tusquets. Acerca de Hilton Hotels Corporation:   Hilton Hotels Corporation (NYSE:HLT) es la empresa líder mundial del sector hotelero, con casi 2.700 hoteles y 475.000 habitaciones en más de 80 países, con 150.000 empleados en todo el mundo. Hilton posee, dirige o tiene en franquicia más de 2.300 hoteles en EE.UU. con una cartera de algunas de las marcas hoteleras más conocidas y de más prestigio, entre ellas Hilton®, Conrad®, Doubletree®, Embassy Suites Hotels®, Hampton Inn®, Hampton Inn & Suites®, Hilton Garden Inn®, Hilton Grand Vacations™, Homewood Suites by Hilton® y The Waldorf Astoria Collection™. Fuera de Norteamérica, la empresa opera 262 hoteles de marca Hilton y 130 bajo la marca Scandic.   Para más información sobre nuestra empresa, visite www.hiltonworldwide.com