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El Almanaque Nº 5795 Jueves 10 de Septiembre de 2015

10 de septiembre, Día Mundial para la Prevención del Suicidio

Los jóvenes son el grupo de mayor riesgo en una tercera parte de los países del mundo.

 

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LAS COSAS Y SUS NOMBRES : GUETO

SANTORAL 10 Septiembre : Nicolás de Tolentino, Cándida , Ninfodora, Rosalía, Teodardo,  
AUTOAYUDA : CARPE DIEM - EL ARTE DE NO AMARGARSE LA VIDA  RAFAEL SANTANDREU
SOLIDARIDAD : ACNUR asiste a los refugiados en la frontera entre Grecia y la ex República Yugoslava de Macedonia
DIAS MUNDIALES : Día Mundial para la Prevención del Suicidio - "Prevenir el Suicidio: Tender la mano y salvar vidas".
TECNOLOGIA : MOVISTAR+ RENUEVA SU INTERFAZ CON UNA NAVEGACIÓN MÁS VISUAL
Siete apps gratuitas para personas con discapacidad y dependientes
DOCUMENTOS : Documental sobre el exilio español en México: Los niños de Morelia. (completo)
MEDICINA : Sanidad insiste en que los refugiados tendrán tarjeta sanitaria en las mismas condiciones que los españoles
Neurólogos insisten en la importancia de tratar la migraña crónica y hacer un seguimiento exhaustivo
Medidas globales en sanidad y nutrición "salvan la vida" de 48 millones de niños menores de cinco años
EDUCACIÓN :  5% de descuento en libros para Ciclos Formativos de grado medio y superior
HOGAR : Vídeo: Cómo ahorrar energía en casa - Consejos para Diseño de Jardín - Programa Vida de Perros - Bichon Maltes

MODA - TENDENCIAS - GENTE : Vuelve Fashion's Night Out. Así será la edición 2015

ACERTIJOS : HUMOR : Les Luthiers - Los Suicidas (La Vida es Hermosa)
LIBROS : LO QUE NO TE MATA TE HACE MAS FUERTE (SERIE MILLENNIUM 4)
COMUNIDAD DE MADRID : Cifuentes pone en marcha el Plan de Atención Integral a los Refugiados de la Comunidad de Madrid
Seis palacios abrirán al público de forma excepcional dentro de la campaña “¡Bienvenidos a palacio!”
El Flashback fotográfico de Lepoldo Pomés abre la temporada expositiva de la Sala Canal de Isabel II
CULTURA : Calendario de eventos de Madrid - FESTIVAL MADRID DCODE 2015
CaixaForum Barcelona : Animales y faraones. El reino animal en el antiguo Egipto
Alfombra naranja de la Gala de Clausura del FesTVal de Vitoria-Gasteiz 2015
Arranca en Venecia la Mostra de la "realidad" 21 largometrajes competirán en la selección oficial por el León de Oro
MÚSICA : EL SHOCKWAVE TOUR DE JOE SATRIANI  SAN SEBASTIAN - MADRID - BARCELONA
Málaga ¡¡¡ARRANCAMOS TEMPORADA!!! Programación del 10 al 12 de septiembre en La Cochera Cabaret

MÚSICA PARA LA MEMORIA Georges Moustaki: Le métèque (con subtítulos) - EFEMÉRIDES ARTÍSTICAS

GASTRONOMIA : HUEVO ‘NEGRO’ con Ajo Morado, Umami y Algas - La trayectoria del Chef Daniel García Peinado
ALBARIÑO FRORE DE CARME de Adega Familiar Eladio Piñeiro doble lías 2010
Vincci Selección ALEYSA Boutique & Spa - Benalmádena-Costa (Málaga)
TURISMO - Iberia hará el handling a Vueling también en Barcelona y Jerez
Qatar Airways lanza una promoción con grandes descuentos para descubrir nuevos destinos este invierno
CINCO RAZONES POR LAS QUE VISITAR GRANADA EN SEPTIEMBRE 
Vacaciones en Languedoc-Rosellón, Sur de Francia - Septiembre 2015
DESTINOS DE VIAJES : NUEVA ZELANDA: UN VIAJE EN EL TIEMPO - KUALA LUMPUR, EL NUEVA YORK DE MALASIA

Distritos y Barrios de Nueva York Manhattan, el Bronx, Queens, Brooklyn y Staten Island. Manhattan y Staten Island

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LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO


 

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

 

GUETO

Ghetto es el nombre del barrio judío de Roma, en la ribera del Tíber. Para más inri queda cerca del arco de Tito, construido para celebrar el triunfo de este emperador a su vuelta de la campaña en que arrasó Jerusalén, poniendo especial empeño en no dejar del templo piedra sobre piedra, y obligó a los judíos a dispersarse por el mundo (la diáspora).

La palabra no tiene, pues, ningún significado especial del que se pueda deducir algún contenido. Es un nombre de la geografía urbana de Roma, sin más conotaciones. Este barrio se tomó como prototipo del aislamiento de los judíos en las ciudades en que vivían, y luego se extendió el concepto de gueto a cualquier barrio donde colectivos diferentes del común de la ciudadanía viven en condiciones sórdidas. Es un neologismo cuyo sinónimo más afín es el apartheid.

La enciclopedia Británica y la Larousse difieren de la Espasa, de la que procede la nota geográfica. Dice la Británica que este nombre se usó por primera vez en 1516 en Venecia, cuando cerca de una fundición de hierro (de la que se supone que le viene el nombre) se cerró un área aparte del resto de la ciudad donde tenían que vivir los judíos bajo vigilancia cristiana.

La Larousse puntualiza que se trata de una palabra veneciana cargada de oprobio, y que se usó en Venecia (1516) antes que en Roma (1555). Característica común de los guetos es que eran auténticas ciudades cerradas, en las afueras de las ciudades, y prohibidas a los que no fuesen judíos; algunas de ellas eran muy estrechas y crecían hacia arriba por falta de suelo. En algunas ciudades vivían los judíos en un régimen de mayor libertad, teniendo reservadas algunas calles sin amurallar. Fue la Revolución Francesa la que derribó los muros de los guetos bajo el lema de libertad, igualdad, fraternidad. Y hay que observar que, entonces como hoy, fueron las religiones enfrentadas las que levantaron los más altos muros separando los pueblos.

El concepto de gueto nació en relación con el pueblo judío. Es el único pueblo que se ha resistido a su eliminación como pueblo, y que no ha consentido ser disuelto en otros pueblos. Y lo ha conseguido, gracias a la férrea voluntad de supervivencia colectiva, que ha sido posible a lo largo de dos milenios y medio de persecuciones por la peculiaridad de su cultura y de su culto.

Ha sido el culto, por encima de todo, lo que ha mantenido a los judíos unidos entre sí y separados de los demás, allí donde han estado. Y ha sido también posiblemente el pueblo judío el que a un altísimo precio nos ha demostrado a todos los pueblos de la tierra que es posible la convivencia pacífica y armoniosa de pueblos, religiones y culturas en una misma ciudad o en un mismo país.

Es muy importante observar que allí donde el pueblo judío ha estado manteniendo su propia entidad, culto y cultura contra viento y marea, nunca ha sido el agresor sino el agredido. Pero por lo visto la lección no se la han aprendido todos. Hay políticos que siguen empeñados en disolver pueblos y culturas al precio que sea, que sueñan con la unidad, si no de población, sí de poder: la población legítima sometiendo cultural y políticamente a la población sobrevenida, la formada por los metecos. La política es la de siempre: al que se aísla, se le castiga por ello aislándole más.

Mariano Arnal [+] Articulos

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EFEMÉRIDES

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 10 Septiembre

1419 Es asesinado Juan sin Miedo, duque de Borgoña.
1785 Los EEUU firman un acuerdo comercial con Prusia.
1810 Nace el político nacionalista italiano conde de Cavour.
1831 España: creación de la Bolsa de Madrid.
1898 Asesinada la emperatriz Sissi de Austria, también reina de Hungría, en un atentado terrorista.
1922 Primera carrera en el circuito italiano de Monza.
1924 Nace la actriz Lauren Bacall.
1946 Muere la cantante María Barrientos.
1960 Fundación de la OPEP.
1961 Italia: 16 espectadores y un piloto de automóvil muertos en un accidente el circuito de Monza.
1968 España: el salario mínimo interprofesional es de 102 ptas. diarias.
1977 Último ajusticiamiento mediante la guillotina en Francia.
1981 El Guernika de Picasso es transportado desde los EEUU a Madrid.
1999 Muere el tenor Alfredo Kraus.
1992: en el vértice sur del conocido como Triángulo del Arte de Madrid se inaugura del Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía.
1994: La VIII cumbre del Grupo de Río exige reformas democráticas en Cuba y el fin del embargo de EE. UU. a la isla.
2001: en Sierra Leona, el SAS rescata a una patrulla secuestrada por guerrilleros.
2001: En Nueva York Michael Jackson dio su último concierto.
2002: Suiza ingresa en las Naciones Unidas.
2003: en los almacenes NK de Estocolmo es apuñalada la ministra sueca Anna Lindh y murió a la madrugada siguiente.
2006: Michael Schumacher —heptacampeón de Fórmula 1— anuncia su retirada como piloto.
2008: en Ginebra (Suiza), el acelerador de partículas LHC del CERN, comienza a funcionar con éxito tras hacer circular por el acelerador un haz de mil millones de protones en poco más de 50 minutos.

Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

 


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


SANTORAL
 
- FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 10 Septiembre :  Nicolás de Tolentino, Cándida , Ninfodora, Rosalía, Teodardo,  

ROSA - ROSALÍA

El nombre de Rosa es inagotable. De él han salido todo un rosario de nombres de mujer que quieren recordar a la reina de las flores, la flor que enamora por su belleza perfumada. Rosa, Rosario, Rosalía, Rósula, Rosalina, Rosina, Rosamunda, Rosalba, Rosana o Rosanna... todos hablan de la rosa, que la tenemos adornando nuestra cultura desde su mismo nacimiento. Los griegos nos transmitieron no sólo el nombre, (rodon / ródon), sino también la admiración y el culto a esta flor. Ellos mismos tenían una cincuentena de palabras en las que estaba presente el elemento "rosa", y ellos fueron los que fundaron la ciudad con el evocador nombre de Rosas mirando al Mediterráneo y al Oriente.

El culto a la rosa inunda nuestra cultura. En la mitología de Lituania la aurora es representada per una guirnalda de rosas que atrae el amor del sol. En la Roma antigua la rosa era un símbolo capital especialmente en el culto de Júpiter, y en la región de Pangea se daba el nombre de rosalias a las fiestas dionisíacas; en esta región colocaba la leyenda los famosos jardines de rosas del rey Midas, aquel que convertía en oro todo lo que tocaba. La rosa era para los griegos y romanos el símbolo de la luz, del amor i del placer; en los grandes banquetes los convidados se coronaban de roses porque creían que los inmunizaban contra la embriaguez. Por este mismo motivo se decoraba con rosas la copa en que se bebía.

En náutica se llama rosa de los vientos, rosa náutica o rosa de la aguja el principal instrumento de navegación. En música se llamaba rosa instrumental el motivo ornamental que se solía colocar en la apertura circular practicada en la caja de algunos instrumentos de cuerda (laúd, salterio, tiorba, clave, mandolina, guitarra, etc). En arquitectura se llama rosetón la gran vidriera redonda de la fachada principal de las iglesias. En cosmética i medicina tenemos el aceite de rosas, la esencia de rosas, el agua de rosas. Diversas variedades de rosas son empleadas tradicionalmente en medicina desde hace milenios. Incluso la Iglesia, desde el siglo XII concede laRosa áurea a quienes se han distinguido por su dedicación al bien común. Es la madre de todas las condecoraciones: una rosa de oro que el papa bendice y consagra con un ritual solemnísimo.

Las Rosas celebran su onomástica el 23 de agosto, fiesta de santa Rosa de Lima, una mujer extraordinaria, que llamándose de nombre de pila Isabel, todos la llamaban Rosa por su vitalidad jovial, que contagiaba una serena alegría a cuantos la trataban. Era, como san Francisco de Asís, una enamorada de la naturaleza, a la que cantaba en sus poemas. Murió en 1616 a los 27 años. Otra fecha, si no para celebrar, sí para recordar esta onomástica es el 7 de octubre, fiesta de la Virgen del Rosario, sólidamente implantada en todo el mundo de habla hispana. Especialmente en mayo, el mes de las flores, y el primer domingo de octubre, se celebran bellas fiestas en torno a la rosa.

Está claro que la humanidad está fascinada por la rosa, que se ha dejado llevar por su perfume y su belleza, que quiere tener presente por doquier: en las fiestas, en la más noble construcción, en la navegación, en la geografía, en la música, en el color... y sobre todo en los nombres de niñas y mujeres, para embellecerlas aún más. Belleza sobre belleza. ¡Felicidades, Rosalía!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 

 

 SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES


 

RELACIONES PERSONALES - DESARROLLO PERSONAL - ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia


CARPE DIEM

Tal vez hayas oído alguna vez la frase carpe Diem, yo recuerdo haberla oído por primera vez en la película "El club de los poetas muertos", protagonizada por Robin Williams.
 

Su significado es "aprovecha el día presente".

La frase se encuentra en un poema de la obra "Odas" escrita por Horacio, poeta latino que nació el año 65 A.C. y murió el año 8 a.c.
 


 

Por cierto, un bello poema. Este es el texto del poema en latín: 

Tu ne quaesieris (scire nefas) quem mihi, quem tibi
fienm di dederint, Leuconoe, nec Babilonios
temptaris numeros. Ut melius quicquid erit pati!
Seu pluris hiemes seu tribuit Iuppiter ultimam,
quae nunc oppositis debilitat pumicibus mare
Tyrrenum, sapias, vina liques et spatio brevi
spem longam reseces. Dum loquimur, fugerit invida
aetas: carpe diem, quam minimum credula postero.
 

Y la traducción: 
No busques el final que a ti o a mí nos tienen reservado los dioses (que por otra parte es sacrilegio saberlo), oh Leuconoé, y no te dediques a investigar los cálculos de los astrólogos babilonios. ¡Vale más sufrir lo que sea! Puede ser que Júpiter te conceda varios inviernos, o puede ser que éste, que ahora golpea al mar Tirreno contra las rocas de los acantilados, sea el último; pero tú has deser sabia, y, mientras, filtra el vino y olvídate del breve tiempo que queda amparándote en la larga esperanza.

 

Mientras estamos hablando, he aquí que el tiempo, envidioso, se nos escapa: aprovecha el día de hoy, y no pongas de ninguna manera tu fe ni tu esperanza en el día de mañana. 

 

LIBROS SOBRE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES 
Yoga - 
Zen - Feng Shui - Shiatsu Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

ASTROLOGIA  HOROSCOPO CHINO  Años del Horóscopo Chino 

 

SOLIDARIDAD - DIAS MUNDIALES

La ONU advierte que se agrava la crisis de refugiados en Europa

De ese total, 181.000 inmigrantes entraron al continente europeo por Grecia, en tanto que 108.000 ingresaron por Italia, precisó la portavoz del Acnur, Melissa Fleming, en conferencia de prensa en la sede del organismo en Ginebra, Suiza.

 

La Organización Mundial de la Salud celebra el 10 de septiembre de cada año el Día Mundial para la Prevención del Suicidio. "El 10 de septiembre es un día privilegiado para unirnos y promocionar una empresa común:

  • Tender manos a las personas en riesgo de suicidio.
  • Escuchar a quienes sufren la pérdida de un ser querido.
  • Dar a conocer los recursos disponibles en la comunidad para la prevención y la atención.
  • Unir nuestras fuerzas con personas y organizaciones dedicadas a esta tarea
     

Día Mundial para la Prevención del Suicidio - "Prevenir el Suicidio: Tender la mano y salvar vidas".

Las personas en riesgo.
Según el informe de la Organización Mundial de la Salud recientemente publicado (Prevención del suicidio: Un Imperativo Mundial), más de 800.000 personas mueren por suicidio en el mundo cada año. El informe señala que esta estimación es conservadora, la cifra real probablemente sea mayor debido al estigma asociado con el suicidio, la falta de procedimientos de registro de la muerte fiables y sanciones religiosas o jurídicas contra el suicidio en algunos países.


Puede que no seamos capaces de determinar la cifra exacta, pero sí sabemos que cada suicidio individual es una trágica pérdida de vidas. Es difícil imaginar el dolor psicológico extremo que lleva a alguien a decidir que el suicidio es el único recurso. Tender la mano a quien están luchando con ese sufrimiento salvará vidas.

‘Prevenir el Suicidio: Tender la mano y salvar vidas " es el lema para el año 2015.
 La Asociación Internacional para la Prevención del Suicidio (IASP) y la OMS cada 10 de septiembre desde 2003 patrocinan y promocionan el Día Mundial de la Prevención del Suicidio intentando concienciar a la sociedad e invitando a un trabajo activo en la lucha contra el suicidio.
Una de las claves de la prevención está en interés y preocupación por las personas vulnerables. Esto implica:
 

  • Preguntarles por su estado de ánimo
  • Escuchar activamente, eludiendo cualquier enjuiciamiento.
  • Ser comprensivos con ellos.
  • Entender que pasan por un mal momento.
  • No ser salvajes, tratar de comprenderle antes de atacarlo.
  • Tirar nuestro orgullo y soberbias, entender que no todo en la vida se resuelve mediante indiferencia, rudesa y odio, entender que hay gente que sufre y quiere cambiar.
  • Hablar con ellos, es mejor arreglar las cosas hablando, hablando se entiende la gente.
  • Mostrar nuestro interés por ellos.
  • Romper el aislamiento, propiciando la creación de lazos sociales.
  • Conectarles con la vida con nuestra presencia.
     
     
    CONDUCTA SUICIDA EN TRASTORNOS AFECTIVOS LIMÍTROFES.

    Entrevista a Ana González Pinto, profesora titular de la Universidad del País Vasco, sobre las particularidades de la conducta suicida en los trastornos afectivos limítrofes,


 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

MOVISTAR+ RENUEVA SU INTERFAZ CON UNA NAVEGACIÓN MÁS VISUAL

La nueva interfax de Movistar+ busca optimizar la experiencia de usuario para que sea única y diferencial y refuercen el nuevo modelo de televisión con contenidos y funcionalidades de alto valor. Este interfaz supone un cambio importante en la imagen de la plataforma ofreciendo una navegación mucho más visual, sencilla y “amigable” para el usuario. Movistar+ sigue apostando por mejorar la experiencia de sus clientes y sumar funcionalidades de valor diferenciales, como grabaciones de los últimos 7 días, mosaico o multidispositivo Yomvi. 

TEXTO: Movistar+ ha comenzado a implantar un nuevo modelo de interfaz de usuario para sus clientes IPTV con el objetivo de ofrecer una navegación más visual y sencilla que facilite el acceso a los contenidos. 

En concreto, la nueva interfaz aporta novedades en el diseño de la imagen, orientado a facilitar el descubrimiento y el disfrute de los contenidos  y mostrar más contenidos en la pantalla del televisor y nuevos espacios para recomendaciones. 

Por otro lado, también se han incorporado mejoras en la usabilidad que dinamizan la experiencia de usuario con una interfaz intuitiva que facilita una navegación más rápida y dinámica así como nuevas transiciones y animaciones. 

Todas las novedades tienen como objetivo optimizar la experiencia de usuario para que sea única y diferencial y refuercen el nuevo modelo de televisión con contenidos y funcionalidades de alto valor. 

El despliegue ya ha comenzado y los primeros en disfrutar de esta novedad son los abonados de Castilla La Mancha y Castilla-León, continuaremos con un despliegue progresivo hasta cubrir la totalidad del territorio nacional, finalizando en octubre.

 

Siete apps gratuitas para personas con discapacidad y dependientes

/

Las aplicaciones para personas con discapacidad y dependientes facilitan la mejora de las competencias básicas, su localización o la búsqueda de lugares accesibles

 

ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - TIENDAS - SHOP - COMPRE AQUÍ  Electrónica - Informática

EL ALMANAQUE - EDUCACION

Elegir carrera universitaria

Elegir carrera universitaria  Seis cursos on line prácticos y gratuitos para aprender en verano

"ENCONTRAR TRABAJO NUNCA HABÍA SIDO TAN FÁCIL"



Cómo acoger a un estudiante extranjero

/ 

Las familias interesadas en acoger a un alumno extranjero pueden gestionar el proceso con agencias de idiomas o universidades

 

LIBROS - ALEMAN EN 30 DIAS (INCLUYE AUDIO-CD)

ALEMAN EN 30 DIAS (INCLUYE AUDIO-CD) de VV.AA.
SGEL. SOCIEDAD GENERAL ESPAÑOLA DE LIBRERIA, S.A.,
Curso de autoaprendizaje de alemás para hispanohablantes con nivel de principiantes. Permite una introducción fácil a la lengua alemana. Consta de 30 unidades en las que se aborda un amplio abanico de temas tanto cotidianos como específicos del mundo de los negocios. Información adicional sobre la civilización y la cultura alemanas.
Incluye textos entretenidos, útiles explicaciones gramaticales, así como amenos ejercicios con si solución y una lista de vocabulario en cada unidad. Tests para comprobar la progresión del aprendizaje. Se incluye un CD con las audiciones.


 

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DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

Documental sobre el exilio español en México: Los niños de Morelia. (completo)

En 1937 llegaron a la ciudad de Morelia 456 niños procedentes de España. Venían con la promesa de regresar con sus padres en cuanto terminara la Guerra Civil, misma que, pensaban, ganaría la causa republicana. Pero no fue así, y los niños envejecieron solos, lejos de casa. Solamente seis de ellos continúan viviendo en Morelia. Este documental recoge su historia 23,936 días después.



 

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

Crisis refugiados

Sanidad insiste en que los refugiados tendrán tarjeta sanitaria en las mismas condiciones que los españoles

El ministro de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Alfonso Alonso, recordó que los refugiados sirios que lleguen a España para dar respuesta a la crisis humanitaria que afecta a Europa "tienen derecho" a la asistencia sanitaria "inmediata" por ser demandantes de asilo
 
 
Sábado, Día Internacional de Acción contra la Migraña

Neurólogos insisten en la importancia de tratar la migraña crónica y hacer un seguimiento exhaustivo

Neurólogos insisten en la importancia de ponerse en sus manos para afrontar correctamente la migraña crónica, ya que a su juicio tensa en ocasiones las relaciones de los pacientes con los amigos por la discapacidad y los síntomas que puede llegar a causar y limita la alimentación del 41 % de los pacientes que lo padecen
 
 
Informe UNICEF, OMS y ONU DAES

Medidas globales en sanidad y nutrición "salvan la vida" de 48 millones de niños menores de cinco años

La aplicación de los Objetivos del Desarrollo del Milenio (ODM) ha permitido "salvar la vida" de 48 millones de niños menores de cinco años desde el año 2000, con medidas como la atención antes, durante y después del parto; la inmunización; la instalación de mosquiteras; terapias de rehidratación; reparto de antibióticos contra la neumonía; y alimentos terapéuticos, según pone de manifiesto un informe elaborado por UNICEF, la OMS y el Banco Mundial División de Población de la ONU-DAES

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

LIBROS - ADELGAZA DE DONDE QUIERAS CON LA ENERGIA DEL CUERPO Y 

DE LA MENTE

Libros sobre Dietética

Le ofrecemos la mejor selección de libros sobre dietética. Los mejores libros de dietas y comida sana. Expertos sobre el tema nos cuentas las claves y trucos de una dieta sana.

LIBROS DE 
Dieta y Comida Sana - Gimnasia - EL METODO PILATES

LIBROS DE Psicologia - Ciencias de la Salud - LIBROS SOBRE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES

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VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

Bichón maltés

El Bichón maltés es una raza de perro de tamaño pequeño que surgió en el Mediterráneo central siendo Italia quien tomó el patrocinio. El nombre de la raza y el origen son, generalmente, asociados a la isla mediterránea de Malta, sin embargo, el nombre es a veces descrito con referencia a la isla de Mljet o Meleda

El maltés es recomendable como animal de compañía, ya que si son adecuadamente socializados y educados suelen ser vivaces, inteligentes, cariñosos y amigables, con la eterna apariencia de pequeños cachorros. Es un perro protector de la casa, lo que permite utilizarlo como perro alarma

Entre los cuidados diarios se incluye un cepillado del manto con un peine adecuado para el mismo. El aseo diario también debe incluir la limpieza de los ojos, los lagrimales y alrededor del hocico —todo esto para evitar que su pelo blanco se torne café parduzco en esas áreas http://es.wikipedia.org/wiki/Bich%C3%B3n_malt%C3%A9s

 

Programa Vida de Perros - Bichon Maltes


 

BICHON MALTES (EN PAPEL)
VV.AA. , HISPANO EUROPEA, 2012
ISBN 9788425517020
Nº de páginas: 96 págs.

Tanto para el nuevo propietario de un perro como para la persona que esté pensando en adquirir uno, este libro supone el mejor inicio para conocer esta raza canina. Ofrece información precisa y útil sobre todos los temas de interés, y da respuesta a las preguntas más frecuentes de los propietarios:? Conocer la raza? Estánda r y descripción de la raza? ¿Es la raza adecuada para usted?? Selección del criador? Elegir el cachorro adecuado? Llegada a casa del cachorro? Primeras lecciones? Educación inicial? Las órdenes básicas? Cuidados domésticos? Acicalado? Cómo mantener activo su perro? La salud y el veterinario? Cuando su perro envejece

 

EL ENCANTADOR DE PERROS: PRIMERA TEMPORADA COMPLETA VOL. 1 (DVD) 
de VV.AA. EDITORIAL PROVISIONAL PARA CODIGOS

César Millán trabaja con perros que tienen problemas de comportamiento, desde el que ladra excesivamente hasta el vago, el impulsivo, el celoso o el desobediente. Pero sin duda, su especialidad son los perros agresivos. En cada programa, Millán se centra en un animal problemático, estudia el caso, aplica sus reglas y marca los límites para que el perro pueda convivir perfectamente con la familia. Para lograr sus objetivos, será imprescindible que el animal se encuentre en un estado de calma. Cesar Millán enseñará a los dueños cómo obtener esto y la manera de mantenerlo. Afirma que, en la gran mayoría de los casos, es la gente la que necesita entrenamiento, no los perros. Según palabras del propio Millán, "yo rehabilito perros y entreno a personas".

 

 

Viajar con perros, las comunidades que lo ponen más fácil 
Cataluña, Andalucía, Baleares y Valencia son las regiones con más alojamientos que admiten animales, según un estudio

Mi perro ha mordido a una persona, ¿qué responsabilidad tengo? 
El propietario de un perro que ataca a una persona u a otro animal debe indemnizar por daños físicos y morales a la víctima

La esterilización del gato macho, seis respuestas
La castración del gato consiste en la extirpación de los testículos y es una cirugía habitual entre los felinos que viven en pisos

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LIBROS JARDINERIA

LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de libros de jardinería y horticultura para cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.

Instalar paneles solares, ¿es buen momento? 
El autoconsumo solar no llega a los consumidores, a pesar de ser más rentable que pagar a las compañías eléctricas

Consejos para Diseño de Jardín

 


ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA


 

Vuelve Fashion's Night Out. Así será la edición 2015

Por séptima ocasión consecutiva, Madrid ofrecerá la mejor fiesta de moda y belleza. Marca el 10 de septiembre en tu calendario

Vuelve la gran noche de las compras. El evento, que ya se ha convertido en una de las citas imprescindibles para los amantes de la moda, llega a Madrid con la revista Vogue de nuevo como anfitriona.

Shopping, música en directo, invitados de lujo y numerosas actividades tendrán lugar en más de 300 tiendas de Madrid -principalmente, Barrio de Salamanca, Las Salesas y la zona de Fuencarral-, que abrirán hasta medianoche.

Para una experiencia completa, hoteles, restaurantes y bares de estas zonas se sumarán a la iniciativa. Además, del 1 al 30 de septiembre, en la calle de Serrano se podrá ver una exposición con imágenes de las modelos más prestigiosas del mundo retratadas por los mejores fotógrafos.
 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

 

   

   



LO QUE NO TE MATA TE HACE MAS FUERTE (SERIE MILLENNIUM 4) (EN PAPEL)
DAVID LAGERCRANTZ , DESTINO, 2015

VUELVE LISBETH SALANDER. MILLENNIUM CONTINÚA. Millennium continúa con la esperadísima cuarta entrega de la serie de culto que marcó un antes y un después con más de 80 millones de lectores en todo el mundo. Lisbeth Salander está inquieta. Ha participado en un ataque hacker sin razón aparente y está asumiendo riesgos q ue normalmente evitaría. Mientras, la revista Millennium ha cambiado de propietarios. Quienes le critican, insisten en que Mikael Blomkvist ya es historia. Una noche, Blomkvist recibe la llamada del profesor Frans Balder, un eminente investigador especializado en Inteligencia Artificial quien afirma tener en su poder información vital para el servicio de inteligencia norteamericano. Su as en la manga es una joven rebelde, un bicho raro que se parece mucho a alguien a quien Blomkvist conoce demasiado bien. Mikael siente que esa puede ser la exclusiva que él y Millennium tanto necesitan, pero Lisbeth Salander, como siempre, tiene sus propios planes. En Lo que no te mata te hace más fuerte, la singular pareja aclamada por más de 80 millones de lectores en Los hombres que no amaban a las mujeres, La chica que soñaba con una cerilla y un bidón de gasolina y La reina en el palacio de las corrientes de aire continúa su historia. Ha llegado la hora de que sus caminos se crucen de nuevo.

Serie Millennium - David Lagercrantz - Lo que no te mata te hace más fuerte. #millennium4

EL ALMANAQUE DEL HUMOR 

CARICATURAS CUMPLEAÑOS- ANIVERSARIO  Para ver la caricatura más grande, has clic en este link.

Caricature Zone
Caricature Zone


Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Textos Humor Humor Gráfico - Deformaciones - Caricaturas - Ilusiones ópticas - Club de la Comedia
 

Les Luthiers - Los Suicidas (La Vida es Hermosa)

ACERTIJOS - PROBLEMAS DE INGENIO http://www.elalmanaque.com/Acertijos_II/acertijos.html


 


 

NOTICIAS LOCAS


 

 Comunidad de Madrid - madrid.org


 
Cifuentes pone en marcha el Plan de Atención Integral a los Refugiados de la Comunidad de Madrid

Una Oficina de Coordinación, de la que formarán parte representantes de la Comunidad de Madrid, junto a los de administraciones locales y ONGs, se encargará de que las actuaciones alcancen la máxima eficacia.
Se dotará de mayores recursos a Cruz Roja y entidades especializadas en refugio y asilo.
El servicio de voluntarios de la Comunidad, con sus 300.000 miembros, trabajará en el programa de acogida.
Se ponen a disposición del Estado espacios públicos no utilizados y los 8 Centros de Participación e Integración (CEPI)
Las Oficinas de Atención a la Víctima de la Comunidad de Madrid prestarán una asistencia específica a los refugiados


Seis palacios abrirán al público de forma excepcional dentro de la campaña “¡Bienvenidos a palacio!”

Podrán visitarse los palacios de Buenavista, Zurbano, Fernán Núñez, Amboage, Abrantes y Santa Coloma

La campaña se desarrollará entre septiembre y diciembre

La Oficina de Cultura y Turismo ha elaborado un folleto con información de cada uno de los palacios

El Flashback fotográfico de Lepoldo Pomés abre la temporada expositiva de la Sala Canal de Isabel II

La retrospectiva, recorre su vasto universo creativo desde sus inicios con Dau al Set hasta la actualidad

Sus retratos, sus imágenes de Barcelona y la belleza femenina, señas de identidad de su obra


www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com - www.esmadrid.com


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

Madrid : Calendario de eventos

Diez picassos del Kunstmuseum de Basilea (Museo del Prado. 16 mar-13 sept): diez obras maestras del artista malagueño pertenecientes a esta pinacoteca helvética.

Fuego Blanco - La colección del Kunstmuseum Basel (Museo Reina Sofía. 18 mar-14 sep): una selección de cien obras maestras (Munch, Braque, Léger, Klee, Mondrian, Kandinsky, Giacometti...) del que está considerado el museo público municipal más importante del mundo.

Designing 007: 50 años de estilo Bond (Fernán Gómez Centro Cultural de la Villa. 6 may-sept): la exposición que da la vuelta al mundo conmemorando los 50 años de existencia del mítico agente secreto hacer parada en Madrid.

Zurbarán: una nueva mirada (Museo Thyssen-Bornemisza. 9 jun-13 sept): un completo recorrido por la obra de uno de los pintores más importantes del Siglo de Oro español.

Edvard Munch (Museo Thyssen-Bornemisza. 6 oct-15 ene 2016): la obra del autor de El grito vuelve a España 30 años después.

Consulta la agenda completa de exposiciones de Madrid  http://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid/

http://www.esmadrid.com/agenda/veranos-de-la-villa/  Venta de entradas: Taquillas del Teatro Circo Price y entradas.com


 

CaixaForum Barcelona : Animales y faraones. El reino animal en el antiguo Egipto

Del 23 de septiembre de 2015 al 10 de enero de 2016

Los antiguos egipcios se apropiaron de los animales para emplear de distintas formas sus imágenes simbólicas. De este modo, la figura animal se convertió en el elemento múltiple de un lenguaje codificado, escrito o representado, y, en este sentido, se erigió como pilar del pensamiento religioso egipcio. También fue fuente infinita de inspiración y origen de una producción artística de una excepcional riqueza y variedad.

Esta exposición propone al visitante un enfoque pedagógico y a la vez estético, para deleitarse y, al mismo tiempo, ampliar conocimientos. El recorrido se estructura en nueve secciones temáticas con una evolución lógica: desde la simple percepción material de criaturas reales en su medio natural hasta la transposición y codificación de su forma o silueta en el pensamiento egipcio, ya sea en el ámbito religioso, funerario o político.

Dirección:Av. Francesc Ferrer i Guàrdia, 6-8., 08038 Barcelona, Barcelona

Horario: De lunes a domingos y festivos, de 10.00 a 20.00 h

Promociones: Clientes "la Caixa" entrada gratuita   Precio: 4 € Aforo:Plazas limitadas


 


 

Alfombra naranja de la Gala de Clausura del FesTVal de Vitoria-Gasteiz 2015


 

Arranca en Venecia la Mostra de la "realidad"

Vuelve el cine a los canales de Venecia. La 72 edición de la Mostra arranca este miércoles con una clara apuesta por las historias reales y la novedad. 21 largometrajes competirán en la selección oficial por el León de Oro a la mejor película. El director artístico de la Mostra explica el espíritu del certamen.


 

FESTIVAL MADRID DCODE 2015



El 12 de septiembre, quinta edición del DCODE en el Campus de la Universidad Complutense de Madrid con nombres de la talla de SUEDE, CRYSTAL FIGHTERS, SAM SMITH, THE VACCINES, IZAL, SUPERSUBMARINA, WOLF ALICE y muchos más.


 

EL SHOCKWAVE TOUR DE JOE SATRIANI  SAN SEBASTIAN - MADRID - BARCELONA

El virtuoso guitarrista Joe Satriani nos presenta Shockwave Supernova, su decimoquinto álbum de estudio y primero para Legacy Recordings. Con 15 temas totalmente nuevos, Shockwave Supernova es el clásico Satch con giros sonoros que serán referencia para sus fans de todas las edades.

Uno de los guitarristas de rock instrumental más influyentes y respetados de las tres últimas décadas, Joe Satriani, "músico de los músicos" quién fue contra corriente con música sublime y compleja al mismo tiempo, llegando así a variados y diferentes gustos. En 2014, Satriani lanzó Joe Satriani: The Complete Studio Recordings, la más reciente y digitalizada colección de todo su catálogo. Además, Strange Beautiful Music: A Musical Memoir, autobiografía de Satriani, también fue lanzado como anexo a la colección completa.

Durante su carrera, Joe Satriani ha obtenido 15 nominaciones a la Mejor Actuación de Rock Instrumental en los premios Grammy, entre Platinum (Surfing With The Alien, Flying in a Blue Dream) y Gold (Surfing With The Alien, Flying in a Blue Dream, The Extremist, Time Machine) por sus grabaciones en solitario. También logró los premios Gold y Platinum por su DVD Live in San Francisco y 2 DVDs de G3, G3 Live y Live in Denver.

Miércoles 30 de Septiembre SAN SEBASTIAN. Auditorio Kursaal

Jueves 1 de Octubre MADRID. Circo Price

Viernes 2 de Octubre BARCELONA. Sala Barts

Más info en: 
www.riffmusic.es   www.satriani.com


 

¡¡¡ARRANCAMOS TEMPORADA!!! Programación del 10 al 12 de septiembre en La Cochera Cabaret

JORGE PARDO + LIN CORTES , jueves 10 de septiembre a las 22,00 horas.

Presentación de su nuevo proyecto musical “Historias de Radha y Krishna”.

Historias de Radha y Krishna son historias de ciudad,de encuentros y desencuentros y su sonido es quizá la mezcla de la fantasía y percepción de sus sonidos… en tiempo real, no ayer, no hace veinte años…ahora !

Y como artista invitado contara con la presencia de Lin Cortes.

Entrada: Sentado 15€ | De pie 12€     http://www.todaslasentradas.com/jorgepardoconcierto

EL SHOW DE LA PARROQUIA, sábado 12 de septiembre a las 21,00 horas.

Desde la noche de Onda Cero, nos llega el show de la parroquia, con Sergio Fernandez “El monaguillo” y Arturo Gonzalez-Campos.

Un apasionante recorrido por todos los rincones de la parroquia más trasnochadora, donde nada es lo que parece y siempre se garantiza la diversión.

Entrada: 18€ | anticipada 15€ | abonados 10€   http://www.todaslasentradas.com/parroquia
 
 

LUCES, CÁMARA.. ¡IMPRO!, sábado 12 de septiembre a las 23,00 horas.

Un viaje improvisado por diversos estilos cinematográficos, con un escenario como pantalla y las frases de película que tú nos propongas como único guión.

Entrada: 12€ | anticipada 10€ | abonados 8€

 http://www.todaslasentradas.com/impro

La Cochera Cabaret
Avenida de los Guindos, 19 29004 Málaga
Teléfono: 952 246 668   www.lacocheracabaret.com


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA
 

Georges Moustaki: Le métèque (con subtítulos)

 

EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES


 

Anna Maria Pierangeli, actriz italiana, (n. Cagliari, Cerdeña 19 de junio de 1932- m. Beverly Hills, California 10 de septiembre de 1971). Tras actuar en varias obras de teatro, Anna Maria debutó en el cine de su país con un melodrama titulado "Mañana será tarde" (1949), dirigida por Léonide Moguy y en la que actuaba junto a Vittorio de Sica. Tras otro film, "Mañana será otro día" (1950), fue llamada a Hollywood, donde, ya convertida en Pier Angeli (obtenido a través de la fragmentación de su apellido), rodó en 1951 "Teresa", donde interpretó a una joven italiana que se casa con un soldado americano.

Henry Purcell fue un compositor británico del Barroco. Se desconoce la fecha exacta de su nacimiento, que probablemente fue en el año 1659,1 en St Ann's Lane, Old Pye Street (Westminster). Falleció el 21 de noviembre de 1695 en Dean's Yard (Westminster). Está considerado el mejor compositor inglés de todos los tiempos. Purcell incorporó elementos estilísticos franceses e italianos, generando un estilo propio inglés de música barroca.

Antonio Morales Barretto "Junior", cantante y actor filipino y componente de los grupos musicales Los Brincos y Juan y Junior.

Alfredo Kraus Trujillo (Las Palmas de Gran Canaria, 24 de noviembre de 1927 – Madrid, 10 de septiembre de 1999) fue un cantante (tenor) y profesor de canto español, de madre española y padre austriaco. Es considerado uno de los mejores tenores líricos ligeros de la segunda mitad del siglo XX. Su personaje más conocido fue Werther, de la ópera homónima de Jules Massenet.

Alfredo Kraus - Noche de Ronda

José Montserrate Feliciano García (nacido el 10 de septiembre de 1945 en Lares, Puerto Rico) es un cantante de Boleros y Baladas, y un destacado intérprete de la guitarra española. Entre sus mayores éxitos se encuentran "Feliz Navidad" y "¿Qué será?". JOSE FELICIANO - MEDLEY BOLEROS

José Montserrate Feliciano García (nacido el 10 de septiembre de 1945 en Lares, Puerto Rico) es un cantante de Boleros y Baladas, y un destacado intérprete de la guitarra española. Entre sus mayores éxitos se encuentran "Feliz Navidad" y "¿Qué será?".

JOSE FELICIANO - MEDLEY BOLEROS

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RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - 

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO


 
Vincci Selección ALEYSA Boutique & Spa de Benalmádena-Su Receta Estrella en la Carta de Otoño del Restaurante Gourmet

por MB Romero <prensa@mbkomunika.com>

HUEVO ‘NEGRO’ con Ajo Morado, Umami y Algas

INGREDIENTES (para 5 pax)
 
Para el huevo negro
5 Huevos de pollita de gallina joven - 200 gr. de Panko - 60 gr. de Tinta de calamar en polvo - C.s. de Aceite de Oliva Virgen Extra Picual
Para el ajo morado
2 cabezas de Ajo Morado de las Pedroñeras - 450 gr. de Patatas - 50 gr de Mantequilla - C.s sal - C.s Pimienta Sichuan - 50 gr. de Queso Parmesano
125 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra Picual
Para el caldo Umami
1 espina de Merluza fresca - 1 litro de Agua mineral - 100 gr. de Katsuobushi - 50 gr. de Jamón Ibérico - 20 gr. de Tomate Kumato
50 gr. de Setas de temporada - 20 gr. de Champiñones - 10 gr. de piel de Ajo Morado tostado
Para el concentrado de algas
80 gr. de Musgo de Irlanda - 80 gr. de Wakame - 80 gr. de Spaguetti de mar - 50 gr. de Lechuga de mar - 1 litro de Fumet
Para el Crujiente de piel de ajo
5 trozos de la piel exterior de la cabeza del ajo - Para las Hierbas y Flores - Brotes de Sisho, Rúcula y surtido de Flores (ajo, tajete, geranio y clavel chino)

ELABORACIÓN

Para el Huevo Negro
Cocinar el huevo a baja temperatura, a 67º durante 18 minutos horno vapor. Dejar enfriar a temperatura ambiente y reposar en frío durante 24 horas. Por otro lado poner el aceite a calentar a una temperatura de 170º, triturar el Panko y la tinta en un robot de cocina, pasar el huevo por el panko y la tinta y freír, reservar en papel absorbente al pase.

Para el ajo morado
Hornear las cabezas de ajo a 165º durante 35 minutos y reservar. Pelar y Cocer las patatas en abundante agua, después triturarlas como si de un puré se tratase, añadiéndole la mantequilla, el AOVE (Oro de Bailen, es de variedad picual rico en oleocanthal) y por último el ajo horneado anteriormente. Salpimentar.

Para el Caldo Umami
Hacer un caldo corto con la espina de merluza troceada y el agua mineral, dejar reducir a la mitad, colar y añadir el Katsuobushi. Reposar 1 hora y colar. Volver a poner en el fuego e infusionarlo con los demás ingredientes durante 2 horas. Debe quedar potente de sabor y muy perfumado.

Para el Concentrado de algas
Cocer en el fumet todas las algas y dejar reducir hasta que esté casi seco. Después triturar con ayuda de un robot de cocina. Reservar en frío durante 24 horas.

Para el Crujiente de piel de ajo
Quitar las capas de piel de ajo y reservar las más finas. Freír en abundante aceite de oliva.

ACABADO Y PRESENTACIÓN
En un plato sopero disponer una quenelle de puré de ajos, pintar con el concentrado de algas en la base del plato, añadir el huevo, el crujiente y por último incorporar el caldo de Umami. Decorar con las flores y los brotes.

CONCEPTO Y REPRESENTACIÓN
El Ajo morado de las Pedroñeras es un alimento muy versátil cuyas propiedades organolépticas son únicas. Gracias a sus características hemos creado la conjunción perfecta entre ajo y huevo. El ajo se cocina en su cabeza para no perder ninguna parte de su esencia, lo combinamos con patatas para dar más textura y ser una base plana perfecta para que no se difumine. Al huevo le hemos dado una vuelta de rosca, cocinándolo a baja temperatura respetamos su sabor y añadiéndole textura crujiente que recuerda al “pan con el que siempre mojamos”. El ligero matiz a tinta añade ese color “negro” haciendo paralelismo con el “ajo negro”. El contrapunto se lo dan las algas y el caldo de Umami, cuyo sabor redondea el conjunto.

MARIDAJE
Un Vino sensacional (Ver Anexo)
ALBARIÑO FRORE DE CARME de Adega Familiar Eladio Piñeiro doble lías 2010


 
ANEXO-MARIDAJE
ALBARIÑO FRORE DE CARME
de Adega Familiar Eladio Piñeiro doble lías 2010

Albariño 100% genuino de épocas pasadas, artesanal y en perfecta armonía en cuanto a frescura, elegancia y amplitud. Frore de Carme de Adega Familiar Eladio Piñeiro doble lías 2010, corresponde a una añada calificada por la Denominación de Origen Rías Baixas como Muy Buena. Es un vino singular tanto en su metodología de elaboración como en su taponado de cristal hermético, testado en Estados Unidos y en el Rhin, que permite el descorche manual, además de una Etiqueta termo-sensible para conocer la temperatura óptima de consumo. En suma, diseño y funcionalidad de su envase, botella con Iconografía y logotipos diseñados por Eladio Piñeiro y realizados por el artista Jaime Asensi. La botella representa un ánfora moderna en vidrio de primera calidad.

Frore de Carme se produce en terruños con condiciones privilegiadas y excepcionales que ha seguido un proceso de vinificación al estilo alsaciano, con maduración prolongada sobre propias lías, con frutos procedentes de viñas con suelo franco-arenoso y exposición sur que acreditan una edad media de más de 25 años, en plena conversión biodinámica, clima Atlántico y dentro de la variada orografía del legendario Val do Salnés que pone su sello.

Tras la vendimia, selección de los racimos en Bodega y posterior maceración (8-10 horas) es fermentado con levaduras indígenas procedentes del pie de cuba realizado días antes. Crianza sobre sus lías, realizándose batonage mensual, en cuba de acero inox. durante 1 año, más 3 meses con lías de la añada 2011, pasando a madurar en cuba durante 6 meses. El sistema favorece la evolución del vino, impide la oxidación y mantiene el espectro floral y frutal del Albariño, evitando defectos de corcho y conjurando la contaminación. Fue embotellado en septiembre del 2012 y su comercialización desde octubre del 2013. Como define el propio Piñeiro: “ estamos delante de un mono varietal de la casta albariño”.

La Temperatura de servicio óptima: entre 9 y 10ºC

……………………………………..

Comentario de Cata

Vista. En copa parada, nos muestra color amarillo limpio, brillante, pajizo y destellos verdosos. En Nariz, tras agitar la copa, pleno encanto en su aroma muy intenso, penetrante y complejo, muestra notas de flores blancas, limpio, glicérico, toques salinos, balsámico y mentolados. El paso por Boca es franco y sabroso, con mucha densidad y corpulencia, cuerpo y acidez equilibrada que se alarga y persiste, haciendo cerrar los ojos y hasta parecer estar saboreando frutas blancas (peras o manzanas) sobre un fondo de cítricos (piel de limón), hierba, melón, membrillo y punto meloso con toques ahumados de mantequilla y latente mineralidad fresca, con recuerdo marino. El Post-gusto se convierte en seductor y equilibrado entre alcohol, fruta y glicérico que continúa resaltando su gran frescura, hasta lograr un Final elegante…

 
ANEXO-La trayectoria del Chef

Daniel García Peinado nació en Málaga al comienzo de la década de los 80’ y tras el Bachillerato-Especialidad Ciencias de la Naturaleza y la Salud, obtiene Diplomatura Universitaria en Turismo y Ciclo Formativo de Cocina con la UNED que más tarde amplía con formación específica y pedagógica, también a distancia con cursos Pyme y Experto en Marketing electrónico para la su internacionalización, Innovación y tendencias en la Hostelería, a través de la Fundación UNED Escuela Chicote. Con UNED Tudela, Curso avanzado de negocio electrónico para la PYME y Fundamentos de negocio electrónico.

En CIO Mijas Escuela de Hostelería, continúa con otros cursos similares y presenciales como; Metodología Didáctica para profesionales de Turismo y Hostelería; Cocina al Vacío; Gestión de Banquetes; Postres y otras preparaciones de Chocolate. Como Formador de Formadores, en FOREM Málaga también completa formación específica como Técnico en Dietética y Nutrición. En Centro de Formación Gasset: Pastelero; La Cocina Moderna; Operaciones Preliminares; Cartas y menús; Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC y Trazabilidad y seguridad alimentaria, así como Prevención de Riesgos Laborales aplicados a la Hostelería por la Junta de Andalucía y Ofimática avanzada en FEANSAL.

Los cursos con AEHCOS se centraron en: Comercialización de Productos Turísticos; Técnicas de Dirección y Gestión Hotelera; Pastelería; Enología e Inglés aplicado a la Hostelería. Posee nivel avanzado en Ofimática, Internet-documentación Software, Programas de Gestión Hostelera y Mecanografía, además de un nivel alto de Inglés hablado-escrito y de Francés, medio aplicado a la Hostelería. Impartido por Sabor y Salud, cursos de Coaching para mandos intermedios & de flores y hierbas, en Vincci Selección Aleysa Boutique Spa Benalmádena (Málaga), en donde está desempeñando una gran labor tras su inauguración y es el actual Chef Ejecutivo. Daniel García comenzó a tener reconocimientos importantes al recibir su Hotel, Premio de Gastronomía de Málaga 2012, a la Mejor Restauración y actualmente Tripadvisor Traveller´s Choice Hotels lpremia con el primer puesto en la categoría de hoteles de lujo y Trivago lo sitúa entre el top 10 de hoteles de playa en España.

En el año 2003 comienza su brillante andadura en la Cocina, como Jefe de Partida de Cuarto Frío & Pastelería en el Hotel Burnside*****Bowness on Windermere (Inglaterra) y poco después, ya fue Jefe de Cocina en Restaurante Bizcocho de Málaga, además de Jefe de Repostería en Hotel Beatriz Palace Spa**** Fuengirola (Málaga). Con un paréntesis, realiza Stages en Restaurantes Martín Berasategui*** Michelin y del Restaurante Kursaal*Michelin de San Sebastián-País Vasco, en 2005-06, vuelve a ejercer como Jefe de Cocina de la Residencia del Grupo Ballesol***** de Málaga y en la capital malagueña, como Jefe de Partida y Jefe de Repostería en Hotel Molina Lario****, en el que más tarde fue Jefe de Cocina 2º.

También fue Jefe de Cocina, del Hotel Restaurante Cortijo Chico****Alhaurín de la Torre y posteriormente, con el mismo cargo, en Restaurante Gastronómico El Padrastro-Mijas (Málaga) hasta el 2009. En Hotel Holiday World Hydros Boutique Wellness Spa**** Fuengirola (Málaga) estuvo hasta el 2012, que se convierte en Chef Asesor-Colaborador de Duquesa Celebraciones-Benalmádena (Málaga). Como Docente ejerció para: Grupo Vértice, en Formador de Continua&Curso de Aperitivos; Formador en Hotel la Fructuosa de Gaucín, Curso de Tapas y en CIO Mijas, Formador Ocupacional-Curso de Tapas y Cocina en Miniatura y Curso de Nuevas Tendencias en la Cocina.

Sus méritos y reconocimientos, profesionalmente comienzan en el 2013 como Finalista en Concurso Nacional de la Tapa en Valladolid y en el también Nacional del Langostino de Vinarós, terminando ese año, como Campeón de la Tapa de Benalmádena Solidaria. Un año después también fue Finalista de los Concursos: Nacional de la Tapa en Valladolid; Nacional del Langostino de Vinarós; Cruzcampo, Aceite de Oliva D.O. Priego de Córdoba, además de Subcampeón de la Tapa de Málaga San Miguel.

En el año en curso continúa brillando como Ponente, en Centro de interpretación del Olivar y Aceite en Jaén y en Aovesol, además de Campeón, siendo premiado como tal, en los concursos nacionales del Ajo de las Pedroñeras y de Granadas de Elche-Finca-Susi Díaz, además de Subcampeón del Concurso Internacional de la Gamba roja de Denia. Fue Finalista del Concurso Nacional de la Tapa Marinera en Noja (Santander) y se convierte en Socio Fundador y Responsable de la Gastronomía de la Sociedad Internacional del Oleocanthal (OIS) en Zakynthos (Grecia) e igualmente Socio Fundador de la Sociedad Andaluza del Oleocanthal y Vicepresidente.


 
A pie de playa y al borde de la Excelencia  Vincci Selección ALEYSA Boutique & Spa

El Hotel Aleysa de Benalmádena-Costa (Málaga) se convirtió en Vincci Selección Aleysa Boutique & Spa en Agosto de 2011, año en el que ya recibió el Premio de Gastronomía de Málaga a la Mejor Restauración, brilla desde entonces como único Hotel Boutique 5* en el corazón de la Costa del Sol y logrando que sus clientes se sientan como en casa. Está estratégicamente situado cerca de otras populares localidades de playa como Marbella o Torremolinos y a 15’ del Aeropuerto de Málaga.

En sus 35 habitaciones con vistas al mar, existe la opción de poder elegir entre; Doble, una de ellas totalmente adaptada para personas con silla de ruedas, Doble Superior y en categoría Suite, 2 Junior, 1 Suite, 8 Dúplex y 1 Gran Dúplex. Todas ellas están dotadas como cualquier otro establecimiento de la misma categoría, además de caja fuerte, canales de TV por satélite, Wifi gratuito; Mini Bar; juego de cama hipoalergénico y amenities especiales de Bienvenida, todo ello para un descanso de lujo en espacios con personalidad propia y como detalle especial, cabe hacer mención a su Carta de almohadas que complementa sus amplias y luminosas habitaciones con terraza amueblada, desde las que contemplar el Mediterráneo.

El confort se amplía con su Centro de SPA y todo tipo de piscinas, tratamientos de relax personalizados y actividades de Wellness. El exterior lo adornan jardines, Piscina, Jacuzzi y hamacas en la playa. A todo ello se unen salas de reuniones con espacios para conferencias, además de disponer de Biblioteca, Club Infantil-servicio de cuidados a niños. El Parking privado cuenta con accesibilidad para personas con discapacidad. Los clientes tienen gratuitamente periódico diario e incluso bicicletas y durante las 24 h. del día, la Recepción-Conserjería están a su disposición.

La organización de eventos de empresa o celebraciones privadas en las distintas estancias, todas ellas equipadas con las últimas tecnologías y servicios, hacen que la jornada de trabajo sea lo más satisfactoria posible y la Gastronomía Mediterránea toma un protagonismo especial desde la apertura de Vincci Selección Aleysa, en su Lobby Bar, Terraza Snack, Lounge Cafetería o Restaurante a la Carta. En el 2015, por tercera vez consecutiva, consigue el Premio Tripadvisor Traveller´s Choice Hotels, con el primer puesto en la categoría de hoteles de lujo y Trivago lo sitúa entre el top 10 de hoteles de playa en España. Finalmente, hay que tener en cuenta una perfecta Dirección, a cargo de Sara González al frente de todo un equipo humano, al que ponen broche de oro el Primer Maître d’Hotel Clemente Márquez, así como en la Cocina, Daniel García Peinado como Chef Ejecutivo (ver Anexo de su trayectoria).
 

Para más información: Vincci Selección Aleysa Boutique&Spa 5*

Av. Antonio Machado, 57. 29630 Benalmádena-Costa (Málaga)

Tel: +34 952 566 566/ Fax: +34 952 445 527

Email: aleysa@vinccihoteles.com


 



 

LA COCINA DE JAMIE OLIVER N.E (En papel)
JAMIE OLIVER , RBA LIBROS, 2010

Jamie Oliver es un joven chef inglés que reúne como nadie energía, carisma y modestia. Su pasión por lacocina nació a los ocho años y desde entonces su entusiasmo y su talento no han dejado de crecer, estimulados por su trabajo con algunos de los mejores cocineros británicos. La cocina de Jamie Oliver pretende motivar al lector para que entre en su cocina lleno de entusiasmo y confianza, y contiene platos que cualquiera - incluso los alérgicos a los fogones - puede preparar en la propia casa


 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS

 

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Iberia hará el handling a Vueling también en Barcelona y Jerez

Barcelona/Madrid, 9 de septiembre de 2015 .- Iberia Airport Services y la aerolínea Vueling han alcanzado un acuerdo para renovar el contrato de asistencia en
aeropuertos (handling) que ambas mantienen desde hace años.

La principal novedad del nuevo contrato es que Iberia prestará servicios de handling a Vueling también en Barcelona y Jerez, una vez Iberia ha conseguido las licencias de rampa en dichos aeropuertos.

De esta manera, Iberia Airport Services dará servicio a Vueling en 27 aeropuertos de España, a unos 100.000 aviones al año, la mitad de los cuales corresponden al aeropuerto de Barcelona, principal base de operaciones de la aerolínea perteneciente, como Iberia, al grupo IAG.

Para Angel Marcos, director de Servicios Aeroportuarios de Iberia, “una vez más hemos mostrado la flexibilidad y capacidad de adaptación de Iberia Airport Services a todos los tipos de compañías y todas las necesidades.

Vueling es uno de nuestros principales clientes y estamos encantados de darles servicio de rampa también en su principal base, en el aeropuerto del Prat”. Pincha aquí o sobre la imagen para ver un vídeo sobre Iberia Airport Services:

El nuevo contrato entrará en vigor con el arranque de las nuevas licencias en las próximas semanas e incorpora, además, una serie de iniciativas de mejora continua del servicio al cliente, y nuevas dinámicas que permiten un conocimiento más profundo del cliente y, en consecuencia, la optimización de todos los procedimientos.


 

Qatar Airways lanza una promoción con grandes descuentos para descubrir nuevos destinos este invierno
 

Madrid, 9 de septiembre de 2015 - Qatar Airways anima a los pasajeros españoles a seguir disfrutando del sol este invierno con una promoción que ofrece la oportunidad de volar a destinos de Asia Pacífico, Oriente Medio y el sur y este de África a precios reducidos.

Disponible desde hoy y hasta el 18 de septiembre de 2015, la promoción “Busca el sol” permitirá a los viajeros españoles descubrir este invierno un amplio rango de exóticos destinos para volar entre septiembre de 2015 y marzo de 2016, por lo que los viajeros dispondrán de un amplio abanico de fechas para planificar sus vacaciones.

La Directora General de Qatar Airways para la Península Ibérica, Grecia y Chipre, Marimar Laveda, ha comentado:
“El verano está a punto de terminar pero con estas fantásticas ofertas los viajeros españoles podrán seguir disfrutando del sol alrededor del mundo. Tanto para los viajeros de ocio como de negocio, la aerolínea sugiere conocer destinos como Dubái, Bangkok o Maldivas desde 410€, disfrutando a su vez del servicio y la hospitalidad
cinco-estrellas de Qatar Airways”

Los pasajeros también podrán beneficiarse de las cómodas conexiones en el Aeropuerto Internacional de Hamad, en Doha, unas instalaciones de vanguardia con 40.000 metros cuadrados destinados a exclusivas tiendas y restaurantes. Con más de 70 tiendas de grandes firmas, moda de alta costura, electrónica, productos gourmet y
mucho más, el aeropuerto también cuenta con piscina, spa, gimnasio, dos pistas de squash y un hotel, todo ello a poca distancia de las puertas de embarque.

Qatar Airways fue galardonada como Aerolínea del Año en los Skytrax World Airline Awards 2015 por tercera vez, durante la celebración del París Air Show. Además, la aerolínea también fue premiada con el galardón al Mejor Asiento de Clase Business y a la Mejor Aerolínea de Oriente Medio, un premio otorgado a Qatar Airways por novena vez.

Las reservas para esta promoción otoñal de Qatar Airways pueden realizarse a través de los puntos de venta de Qatar Airways, mediante agencia de viaje o en www.qatarairways.es.


 

CINCO RAZONES POR LAS QUE VISITAR GRANADA EN SEPTIEMBRE 

El Grupo Dauro Hoteles ofrece sus estancias, marcadas por la tradición árabe y morisca, como el emplazamiento en el que descansar como un sultán o como una princesa 

Septiembre quizá sea una de las fechas más entrañables para visitar Granada. Los puestos de fruta del centro, el color que adquiere el bulevar de la Carrera de la Virgen y las cálidas tardes, las visitas culturales a los edificios o barrios más desconocidos y simbólicos, dan a la ciudad una atmósfera única que cautiva tanto a granadinos como a visitantes. Grupo Dauro se pone al servicio del viajero para hacer de su estancia en cualquiera de sus tres hoteles -Suites Gran Vía 44, Hotel Comfort Dauro 2 y Hotel Dauro- una experiencia de ensueño donde acomodarse como un rey nazarí o princesa de los cuentos de `Las mil y una noches´ desde 77 euros por habitación.

     Granada es bonita en cualquiera de las estaciones del año pero septiembre tiene algo que la hace más mágica aún. Los días de sol continúan aunque sus temperaturas se vuelven más agradables haciendo que los paseos y las visitas turísticas sean mucho más apetecibles durante esta época del año. Más allá de la Alhambra, la ciudad nazarí queda representada por unas imprescindibles visitas que quedarán marcadas por el recuerdo y de las que Grupo Dauro Hoteles hace que el cliente tome nota:   

  1. Capilla Real: a pocos metros de la Catedral se encuentra este edificio en el que descansan los restos de los Reyes Católicos, Juana La Loca y Felipe El Hermoso. Es una visita muy recomendable por el gran valor histórico que representa y también por encontrarse en pleno centro de Granada y de la Gran Vía. Se visita a tan solo unos pasos donde se alza el buque insignia de Grupo Dauro Hoteles, Suites Gran Vía 44. Desde 99 euros por habitación y noche el huésped se podrá sentir cual sultán o princesa mora.

 

  1. Barrio del Realejo: esta zona de Granada está marcada por un fuerte legado judío. Estrechas calles que desembocan en el Campo del Príncipe, la Iglesia de San Cecilio y la de Santo Domingo, o en antiguos palacetes como La Casa de los Tiros.
     
  1. La Madraza: es la primera universidad de Granada inaugurada por el rey Yusuf I y su diseño, mudéjar, recuerda a la arquitectura de la Alhambra. A pocos metros de aquí se encuentra el segundo de los hoteles, un recién reformado Hotel Comfort Dauro 2 que hace vivir Granada desde dentro de sus instalaciones gracias a sus cómodas camas, decoración impecable y servicio excepcional. Todo ello desde 77 euros por noche.
     
  1. Corral del Carbón: es una alhóndiga andalusí y el monumento más antiguo que dejaron los árabes. Era el mercado de la época, en el que se vendían mercancías, además de acoger a todos los mercaderes y comerciantes que llegaban hasta Granada. Sin embargo, desde hace algunos siglos, este edificio sirve para albergar algunas de las representaciones teatrales que se celebran en la ciudad.
     
  1. Paseo de los Tristes: Se ubica a tan sólo unos pasos del Palacio de Justicia de Granada aunque también ha sido escenario de la construcción de un cementerio árabe. Su trazado empedrado, la fuerte afluencia turística y la excelente atmósfera permiten disfrutar de las vistas que asoman a La Alhambra.

     Además, este mes de septiembre la ciudad se llena de color para honrar a su patrona, la Virgen de las Angustias, con dos fechas en el calendario, el 15 y el 27 de septiembre. Granada se convierte en un hervidero de turistas y de propios granadinos que regresan de las vacaciones dando a la ciudad un ambiente muy animado.

Sobre Dauro

Grupo Dauro Hoteles nace en Granada y desde 1986 cuenta con una clara vocación de servicio. En la actualidad cuenta con tres establecimientos, todos ubicados en la zona centro de la ciudad, a cinco minutos de la Catedral o la Capilla Real, entre otros puntos emblemáticos. Otro de los puntos clave es el restaurante La Chopera que se encarga de recoger lo mejor y más granado de la gastronomía de la ciudad de La Alhambra. Con una imagen corporativa más fresca y cercana, totalmente renovada, Hoteles Dauro potencia además el confort y la funcionalidad de sus habitaciones convirtiéndose en un reclamo turístico por excelencia junto a la ciudad de Granada.  Es ideal para viajes en familia, con amigos, de trabajo y largas estancias donde sus señas de identidad son la calidad y la confianza que le brinda el hecho de querer hacer las cosas bien.  www.hoteles-dauro.com


 

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Vacaciones en Languedoc-Rosellón, Sur de Francia - Septiembre 2015

FERIAS DE NÎMES
Del 17 al 20 de septiembre de 2015

Esta Feria, verdadera institución para la ciudad de Nîmes, es un evento que no puede compararse a ningún otro, ¡es LA CITA que nadie puede perderse! Dos veces al año, en Pentecostés y en la vendimia, la ciudad vive por y para el caballo y el toro pero también para la música, el baile y el vino.

Eventos taurinos y todo tipo de actos se suceden por toda la ciudad en un ambiente festivo y de lo más animado. Pégoulade, desfile carnavalesco y peñas por los bulevares, corridas en el anfiteatro, encierros por las calles, bailes sevillanos en las bodegas, conciertos y espectáculos en las plazas o la explanada del anfiteatro... ¡Cada cual tiene "su" propia feria!

- Feria de Pentecostés del 20 al 25 de mayo de 2015

- Feria de la Vendimia del 17 al 20 de septiembre de 2015

Para más informaciónes:  www.ot-nimes.fr - www.nimes.fr - www.arenesdenimes.com

 



JORNADAS EUROPEAS DEL PATRIMONIO
19 y 20 de septiembre de 2015

Creadas en 1984, las Jornadas Europeas del Patrimonio se celebran cada año el tercer fin de semana de septiembre.

En Languedoc-Rosellón tanto en los museos, los monumentos públicos o privados, los parques y jardines, como en numerosos lugares habitualmente cerrados al público se organiza una gran cantidad de actos, la mayoría gratuitos.

Se trata de un patrimonio variado y a menudo desconocido –arquitectónico, rural, industrial, arqueológico, natural- que de este modo está al alcance de todos los curiosos mediante visitas guiadas o teatralizadas, conferencias, exposiciones o talleres.

Temática 2015: "El patrimonio del siglo XXI, una historia de futuro"

Para más informaciónes:

Journées européennes du patrimoine http://www.journeesdupatrimoine.culture.fr/
 


FESTIVAL JAZZÈBRE

Del 25 de septiembre al 18 de octubre de 2015

En torno al jazz y a las músicas del mundo, el Festival Jazzèbre organiza cada año, en Perpignan y en otros muchos lugares de la Cataluña francesa, un gran viaje musical a base de conciertos y numerosos actos festivos para todos.

Durante más de tres semanas de octubre, Jazzèbre acoge a artistas franceses e internacionales de renombre y los domingos organiza con gusto picnics musicales y paseos campestres o vitícolas.

Para más informaciónes:

www.jazzebre.com 

Tel: 33 (0)4 68 51 13 14
 


 

DESTINOS DE VIAJES THE ALMANAC English Version

NUEVA ZELANDA: UN VIAJE EN EL TIEMPO

Visitar Nueva Zelanda es conectar con la naturaleza tal y como se concibió hace millones de años teniendo como resultado un sinfín de emociones difíciles de encontrar en cualquier otro país.

Por esa y otras muchas razones cada vez son más los españoles y europeos que deciden viajar hasta la otra punta del globo terrestre.


 

KUALA LUMPUR, EL NUEVA YORK DE MALASIA

Completamente rodeado de rascacielos, Kuala Lumpur es una de las ciudades más desarrolladas y modernas del Sudeste Asiático.La capital de Malasia, concentra además, una gran variedad de zonas verdes; convirtiéndose así, en un atractivo destino vacacional no solo para los occidentales, sino también para el turista asiático.


 

Distritos y Barrios de Nueva York

Nueva York está formada por cinco distritos: Manhattan, el Bronx, Queens, Brooklyn y Staten Island. Manhattan y Staten Island son cada uno una sola isla, mientras que Queens y Brooklyn 


 

Hotel y Apartamentos Bahia Sur - San Fernando - Cádiz



Hotel y Apartamentos Bahía Sur se encuentra en el centro de la luminosa Bahía de Cádiz , en la ciudad de San Fernando.
Ideado especialmente para familias, grupos de amigos, deportivos, culturales, religiosos, peñas y otras entidades, la zona de bungalows, apartamentos, duplex y estudios resulta un lugar excepcional para su descanso y diversión.
Teléfono : 956.88 00 86  Fax Comercial: 956.59 30 80   Email: info@hotelbahiasur.com  www.hotelbahiasur.com

 

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