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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA   CIRCO CONTEMPORÁNEO Espectáculo CIRCA de CIRCA ENSEMBLE Con un estilo muy personal y extremadamente expresivo, la compañía australiana Circa presenta por primera vez en España su última puesta en escena, de nombre homónimo al de la formación. He aquí un espectáculo circense donde las posibilidades coreográficas y corporales son infinitas y donde la poesía física lo abarca todo. Una visión única del circo como algo mágico y encantador que constantemente desafía las formas artísticas contemporáneas. Considerada como una de las compañías de circo más innovadoras a nivel mundial, The Circa Ensemble se articula a partir del trabajo de un consolidado grupo de artistas que exploran los límites del arte circense. Su director artístico, Yaron Lifschitz, ha dicho: "El espectáculo es pura poesía física. Una mezcla de sonido, luz, proyección, cuerpos en movimiento e increíbles acrobacias circenses". "La compañía australiana The Circa Ensemble llega con un halo de gloria y no decepciona en este espectáculo al que ya se le auguran grandes éxitos" The Guardian CIRCA ENSEMBLE – Espectáculo CIRCA – del 24 al 28 de mayo Teatro Circo Price Ronda de Atocha, 35 Metro: Lavapiés, Embajadores y Atocha  Tren: Embajadores y Atocha   Autobuses: 27, 34, 36, 41, 119, C www.teatrocircoprice.es DESTACADO EN CINE - TELEVISION - YOUTUBE - EFEMÉRIDES MUSICALES Acampada de la Puerta del Sol de Madrid del Movimiento 15-M Streaming live video by Ustream Spanish Revolution (Democracia Real Ya) La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4 Gracias a la vida Mercedes Sosa y Violeta Parra VIDEOS Y FOTOS: MÚSICA - DEPORTES - HUMOR - ENTREVISTAS - VIAJES 200 mejores canciones en español de los 80's - HISTORIA DEL ROCK   LOS 20 MEJORES DISCOS DE ROCK

LIBROS DE Cocina - Vinos  RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL GASTRONOMÍA, VINO Y CULTURA EN LAS XI JORNADAS DEL LECHAZO ASADO Durante todo el mes de Junio, nueve asadores darán un completo menú por 37 euros, basado en el lechazo asado y productos de la tierra Una cita ineludible para los amantes de esta tradición. Los visitantes podrán disfrutar de un menú especial de lechazo asado, productos de la tierra, y todo ello maridado con vino de la D.O. Ribera del Duero, una ocasión única para conocer el folclore y visitar las tradicionales bodegas subterráneas que recorren Aranda. Además si te vienes del 1 al 30 de Junio y degustas el menú típico arandino te llevarás a casa un detalle muy especial: una botella de vino de la D.O Ribera del Duero y un cupón para visitar todos los museos de la ciudad. Las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero celebran durante todo el mes de junio la undécima edición, donde el olor y el sabor del cordero lechal asado seducirán a todos los visitantes que acudan a la ciudad burgalesa del 1 al 30 de Junio. Poder disfrutar de un cuarto de cordero lechal asado en horno de leña, es toda una delicia para los sentidos, y una receta de éxito de uno de los platos más destacados de la gastronomía de Castilla y León. Una fórmula culinaria que ha pasado de generación en generación protagoniza las XI Jornadas Gastronómicas del Lechazo. Nueve serán los asadores que ofrecerán un menú por 37 euros que incluye, además del cordero lechal, una selección de entrantes como puede ser Paté de lechazo, Hamburguesas de lechazo con huevo y crujiente de panceta, Raviolis de Pensamientos de Lechazo o Morcilla, entre otras exquisiteces. Platos auténticos, únicos y tradicionales acompañados de vino D.O. Ribera del Duero, gastronomía que se une al folclore popular y visitas a bodegas subterráneas. El consumo del lechazo es una costumbre viva entre los arandinos y está unida a la celebración de algún momento especial. Todos los visitantes que disfruten de este menú tan especial podrán llevarse a casa una botella de vino con D.O Ribera del Duero y un vale para disfrutar de la visita al Museo Sacro que se encuentra en la Iglesia de San Juan, el templo gótico del S.XIV más antiguo de la ciudad y Museo de pintura Casa de las Bolas, una casa del S.XV donde vivió Isabel la Católica cuando era niña, desde 2 euros por persona. Además del Centro de Interpretación del Vino (El Ciavin) y la Bodega de las Ánimas, espacios que nos permiten conocer más de cerca la red de galerías medievales que forman las antiguas bodegas de la zona, con entrada gratuita. El cordero lechal que protagoniza estas Jornadas Gastronómicas cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP) por el Consejo Regulador del Lechazo de Castilla y León, que garantiza su alta calidad, y que avala el cumplimiento de los requisitos estipulados: cordero de entre 4 y 8 kilos de peso; de raza Churra, Ojalada o Castellana y carne tierna, entre otros. Los restaurantes que participan: Restaurante Ciprés, El Cordero, Casa Florencio, Mesón El Roble, Mesón El Pastor, Restaurante Lagar de Isilla, Mesón Restaurante de La Villa, Mesón Restaurante los Rastrojos, y el Restaurante Hotel Torremilanos. Estas Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero, también están organizadas por el Ayuntamiento de Aranda de Duero, la Asociación de Hosteleros de Aranda y Ribera ‘ASOHAR’, el Consejo Regulador de la D.O. Ribera deL Duero, la Indicación Geográfica Protegida del Lechazo de Castilla y León y Caja Círculo. www.lechazo.es   Los vinos del Grupo Faustino reciben nueve medallas en el Concurso Mundial de Bruselas 2011 · Los 300 catadores de 41 países reunidos en el certamen otorgaron tres medallas de oro a los vinos Faustino I Gran Reserva 1999, Fortius Gran Reserva 2001 y Portia Crianza 2008 · Las seis medallas de plata han correspondido a Faustino V Tinto Reserva, Faustino Crianza 2008, Campillo Reserva Especial 2004, Elite de Fortius 2004, Condesa de Leganza Verdejo 2010 y Triennia 2008 Oyón, 19 de mayo de 2011. Los 300 catadores reunidos en la decimoctava edición del Concurso Mundial de Bruselas otorgaron a diferentes vinos del Grupo Faustino tres medallas de oro y seis de plata. En este certamen itinerante, cuya última edición se acaba de celebrar en Luxemburgo entre el 6 y 8 de mayo, compitieron cerca de 7.000 vinos y espirituosos de 43 países productores. El Grupo Faustino cuenta con siete bodegas repartidas entre las diferentes denominaciones de origen de nuestro país. La Rioja ha sido la denominación más premiada con una medalla de oro y tres de plata. El oro lo ha conseguido Faustino I Gran Reserva 1999, buque insignia de Bodegas Faustino. De las mismas bodegas han salido Faustino Crianza 2008 y Faustino V Tinto Reserva 2005, galardonados con las medallas de plata, al igual que Campillo Reserva Especial 2004, perteneciente a Bodegas Campillo. Por su parte, Bodegas Valcarlos en Navarra, se ha alzado con otras dos medallas, un oro para el vino Fortius Gran Reserva 2001, uno de los vinos con mayor personalidad de estas bodegas navarras y un galardón de plata para un vino de alta expresión y exquisita elaboración, Elite de Fortius 2004. Las denominaciones Ribera de Duero y La Mancha tampoco han pasado desapercibidas en el concurso para el grupo vinícola de origen riojano. La nueva añada de Portia Crianza 2008, perteneciente a Bodegas Portia, la recién inaugurada bodega del Grupo Faustino en la Ribera del Duero, se ha alzado con la medalla de oro y su vino más novedoso, Triennia 2008, ha obtenido una medalla de plata. Bodegas Leganza obtienen con su blanco Condesa de Leganza Verdejo 2010, uno de los galardones de plata. El Grupo Faustino consigue un nuevo éxito histórico para sus bodegas, que ven reconocida su labor en uno de los más relevantes encuentros del sector a nivel global, el Concurso Mundial de Bruselas, considerado el certamen más prestigioso del mundo de los vinos y espirituosos. Acerca del Grupo Faustino Grupo Faustino, empresa familiar de cuarta generación, se ha convertido en un líder indiscutible en la elaboración y exportación de vinos de alta gama. Así, el 49 por ciento de su producción se destina a la exportación siendo el primer exportador mundial de vinos de Gran Reserva con DO La Rioja. Desde que inició su actividad, en el año 1861, el Grupo Faustino cuenta con siete bodegas, ubicadas en cuatro de las principales denominaciones de origen de España y posee 2.000 hectáreas de viñedo propio.   Recetas de cocina internacional : Rollos de damascos   Buenos días a todos : Hoy les envio una receta de pasteleria muy sencila, rápida de preparación y de frutas. Conviene maravillosamente para las meriendas, pero nada impide que la sirvan de postre con el café al terminar una comida. Les deseo buen provecho y un excelente fin de semana. Buen provecho. Chris.   Ingredientes: (para 6 personas) 300 g pasta hojaldre 1 lata de damascos en almíbar mermelada de damascos 1 yema de huevo azúcar crema pastelera: 250 ml de leche 1 sobre de azúcar vainillada (o ½ cucharadita de extracto de vainilla) 55 g de azúcar 20 g de maicena 2 yemas de huevos   Preparación: Extender la pasta hojaldre y cortarla en 6 rectángulos casi cuadrados.. Preparar la crema pastelera : Poner a hervir la leche con el azúcar vainillada o el extracto de vainilla. Blanquear las yemas de huevos con el azúcar y agregar la maicena. Mezclar. Verter la leche hirviente en la mezcla, batiendo. Regresar la mezcla en la olla y hacer que espese a fuego bajo, sin dejar de batir. Verter luego en un recipiente y dejar enfriar. Escurrir los damascos, y apartar una cucharada del almíbar, para incorporarla a la crema pastelera. Depositar las mitades de damascos escurridos sobre papel absorbente para que sequen perfectamente. Untar los rectángulos de pasta hojaldre, con la crema pastelera, dejando secos dos esquinas opuestas. . Depositar en línea diagonal 3 mitades de damascos sobre la crema. Luego cerrar doblando las esquinas una encima de la otra, y soldar con un poquito de yema de huevo. Pincelar la parte superior de los rollos con yema de huevo. Espolvorear el azúcar. Enhornar durante 20 a 25 minutos a 160º C (termostato 6) hasta que la parte superior esté bien dorada. Mientras, calentar a fuego bajo un poquito de mermelada de damascos y pincelar los rollos con ella. Degustar tibio o frío. Se recomienda utilizar una pasta hojaldre de buena calidad, lo que hace toda la diferencia para que sean más ricos. Se puede remplazar los damascos con chispas de chocolate o con otra fruta en almíbar.

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTOS  Inicio | Nacional - Internacional | Guías | Parques | Hoteles | Restaurantes | Bodegas | Alimentaria | Balnearios    El único pabellón monotemático sobre el veneno en España VENENO, NUEVO CENTRO TEMÁTICO EN FAUNIA Un recorrido por el mundo del veneno a través de minerales, vegetales y animales. Especies venenosas en peligro de extinción, como la Cobra Real, el primate Loris o el lagarto Monstruo de Gila. El Parque Temático de la Naturaleza, Faunia, continúa con su empeño de promover la investigación y la conservación de los ecosistemas y sus especies animales y vegetales, además de acercar al gran público la ecología, la conservación y diversidad de estas especies y su relación con el hombre, de una manera cercana, didáctica y divertida. Siguiendo esta línea, Faunia inaugura su nuevo pabellón, VENENO. Más de 1300 metros cuadrados dedicados a profundizar sobre el veneno desde diferentes perspectivas; un recorrido por el mundo del veneno a través de minerales, vegetales y animales, paneles informativos y proyecciones audiovisuales. Estos materiales ayudarán a ilustrar desde una perspectiva multidisciplinar la biología, la fisiología y la química del veneno. Con esta nueva instalación, Faunia, además de acercar al público los maravillosos secretos de la biodiversidad de la Naturaleza, pretende informar y dar a conocer estas fantásticas y misteriosas criaturas, aprendiendo a identificarlas, tratarlas y respetarlas, así como a paliar los efectos de sus venenos y conocer la eficacia de los antídotos. En los últimos años, la ciencia ha centrado su interés en estas sustancias que, aunque pueden ser capaces de matar a un hombre en pocos minutos, están utilizándose en la investigación y el tratamiento de diferentes enfermedades, como el alzhéimer, la epilepsia y otras afecciones degenerativas y autoinmunes. ¿Sabías que algunas serpientes tienen venenos para inmovilizar y matar a sus presas antes de ingerirlas?, ¿que todas las arañas tienen veneno, aunque la mayoría son inofensivas para el ser humano?, ¿que muchos anfibios segregan sustancias tóxicas repelentes a través de la piel? o ¿que una tercera parte de las plantas contienen sustancias tóxicas? Estas y muchas otras cosas más es lo que descubrirán todos los visitantes que se adentren en el mundo del veneno. Especies únicas y extremadamente peligrosas Entre sus más de 50 especies, Veneno cuenta con especies en peligro de extinción que entran a formar parte de proyectos de conservación y cría, como la Cobra Real, que es la serpiente venenosa más grande y más inteligente del mundo, o la rara especie de primate Loris, que da mordiscos venenosos, o el tritón iraní, o el único lagarto venenoso que existe en el mundo, conocido como el Monstruo de Gila. En Veneno también podremos ver especies extremadamente peligrosas, como la víbora Sopladora y la serpiente Matabuey, reptiles cuya cantidad de veneno y velocidad de mordedura los hacen letales. Además, hay otras muchas especies curiosas y difíciles de contemplar, como la tarántula Goliath, que es la araña más grande que existe, o la Araña de Seda, con sus espectaculares telas de araña, o los milpiés de Tanzania y el pez piedra. ¿SABÍAS QUE? La Viuda Negra posee un veneno 15 veces más tóxico que el de la serpiente de cascabel y que el veneno del Pez León es más potente que el de la cobra. Las serpientes tienen los venenos más complicados, pudiendo ser hemotóxicos, es decir, que actúan sobre el sistema sanguíneo y producen gangrena; y neurotóxicos, que afectan al sistema nervioso produciendo parálisis y fallo cardiaco. Algunas especies presentan combinación de ambos. La Matabuey tiene una combinación de ambos venenos y puede morder varias veces seguidas en menos de un segundo. La Cobra Real es la serpiente venenosa más grande que existe, llegando a medir 5 metros, y la Víbora del Gabón posee los colmillos más largos y es capaz de inocular tanto veneno que puede matar a un elefante. El Loris es una rara especie de primate que esta en peligro de extinción, bajo su simpática apariencia produce una toxina a través de una glándula situada en sus codos que coloca en su boca para dar mordiscos venenosos cuando se ve amenazado. El veneno de la Rana Punta de Flecha es uno de los más peligrosos y las tribus del Amazonas untaban con él las puntas de los dardos para cazar. La telaraña que realiza la Araña Seda de Oro es la más hermosa que existe y es tan resistente y ligera que es utilizada en la realización de prendas de seda en Indonesia y se estudia para ser utilizada en la confección de tejidos deportivos y para los chalecos antibalas; y en medicina para cirugía y restauración de tendones y ligamentos. La Araña Bananera, original de Sudamérica, podría matar a un ser humano en tan solo 25 minutos, convirtiéndola así en la araña más venenosa y peligrosa del mundo, pero entre sus numerosos y desagradables efectos, como taquicardia, dolores y vómito, puede provocar en el hombre una erección de cuatro horas, lo que ha llamado la atención de los científicos que están estudiando su toxina como tratamiento para la disfunción eréctil.   EXCURSIÓN A LA GOMERA Esta excursión, tras recoger a los clientes en el hotel, parte desde el muelle de Los Cristianos, en el sur de Tenerife. Embarcamos en el Ferry hasta San Sebastián de La Gomera, capital de la Isla. Una vez allí, pasamos por la Iglesia de la Asunción, La Casa de Colón y  la Ermita de San Sebastián, edificios emblemáticos de la capital colombina. Continuamos hacia el norte de la isla por el Mirador de Las Carboneras, con pausa fotográfica, hacia el Valle de Hermigua y pueblo del mismo nombre. La excursión se interna por El Cedro en la preciosa vegetación y pasa por parte del Parque Nacional de Garajonay, declarado Patrimonio Universal por la UNESCO (parque reserva de Laurisilva, compendio de árboles y plantas pertenecientes a la familia de los lauráceos). Desciende por La Palmita y llega al pueblecito de Las Rosas donde se almuerza y se presencia una demostración del famoso silbo gomero. Salida del restaurante hacia el pueblecito de Agulo, paso por La Castellana y pausa en el hermosísimo pueblo de Hermigua, plagado de plataneras. Acto seguido, la excursión retorna a San Sebastián, con tiempo libre para visitar los vestigios vivientes de los tiempos de Colón. Embarque para regresar en ferry a Tenerife, llegada a Los Cristianos y regreso al hotel.  (*) -Nota: en ocasiones puntuales, esta excursión podrá realizarse en sentido inverso al itinerario anteriormente descrito, dependiendo del tiempo de que se disponga para comer. -Almuerzo incluido en el precio. -Lunes, martes, miércoles, jueves  y  sábado.  Para más información y reservas. www.atlanticoexcursiones.com    Tfno: 922 71 66 45    Escapada SPA en Marbella, Málaga. Hotel Guadalmina Spa & Golf Resort   Oferta válida hasta el 21 de Julio 2011 Desde sólo 129,60 € Habitación / Noche. IVA incluido. Mínima estancia 2 noches. Esta oferta incluye: Alojamiento en Habitación Doble Estandar. Posibilidad de alojarse en categoría Doble Superior Vista Mar según disponibilidad. Desayuno Buffet en nuestro Restaurante con vistas al Mediterráneo y al Campo de Golf. 1 Circuito Termal por persona (mayor de 18 años) y estancia. Hamacas gratuitas (piscina exterior y playa). Parking gratuito. 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