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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA   CALENDARIO CULTURAL MADRID Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes   El vicepresidente y consejero de Cultura y Deporte presentó hoy la programación 2011/12, acompañado por Albert Boadella.     El vicepresidente y consejero de Cultura y Deporte de la Comunidad de Madrid, Ignacio González, presentó la nueva programación de los Teatros del Canal para la temporada 2011-2012, una oferta artística definida por la diversidad de géneros y propuestas escénicas. Acompañado por el viceconsejero de Cultura y Deportes, Javier Hernández, y por el director artístico de los Teatros, Albert Boadella, González definió la temporada como “de enorme calidad y diversidad, abierta a todos”. La programación dará continuidad al trabajo que se ha venido realizando en este espacio escénico, tal y como destacó González, quien recordó que en las tres primeras temporadas los Teatros del Canal tuvieron un 70% de media de ocupación y más de 440.000 espectadores, más de mil representaciones y 230 montajes. Los Teatros del Canal constituyen, en palabras del vicepresidente, “un espacio esencial para dinamizar el panorama cultural y revitalizar el tejido artístico madrileño, no sólo a través de su propia programación – recordó González- sino también ofreciendo sus escenarios a los festivales de la Comunidad de Madrid como el Festival de Otoño en Primavera, Teatralia, Suma Flamenca, o Madrid en Danza”. En cuanto a la programación que espera al público, desde el próximo mes de septiembre y hasta junio del 2012, explicó que las dos salas de los Teatros del Canal acogerán más de 80 montajes, entre los que podrán verse espectáculos de música, danza, lírica, y por primera vez, hasta un cabaret. Compañías nacionales e internacionales, y algunas coproducciones, se darán cita en una programación que promete un año más, ante todo, variedad y calidad. Por destacar algunos géneros, la comedia y el humor seguirán teniendo un espacio asegurado en los Teatros del Canal. El transformista Ennio Marchetto homenajea al mundo del cómic con su nuevo show, que presenta en Madrid en octubre y ¡Qué desastre de función!, de Michael Frayn, traerá en marzo dos comedias en una en versión de Paco Mir (Tricicle). Cabaret parisino Por primera vez en Madrid, en Navidad llegará al Canal el mítico cabaret parisino Le Crazy Horse con Forever Crazy, un homenaje a su fundador. El prestigioso coreógrafo francés Philippe Decouflé añade un toque de humor y modernidad a un espectáculo lleno de sensualidad. Se trata del primer cabaret que podrá verse en los Teatros del Canal. Por otro lado, clásicos de la literatura universal como Shakespeare, Chéjov o Lorca son revisados desde una óptica contemporánea y rigurosa por Ur Teatro, L’Om Imprebís y Santiago Sánchez y Rakatá. El género teatral, una de las grandes apuestas de la programación, contará también con obras de teatro clásico, con la interpretación de José Sancho, que protagoniza Los intereses creados, de Jacinto Benavente. Los Teatros del Canal coproducen una adaptación de La Regenta de Leopoldo Alas Clarín, en la que la directora Marina Bollaín coloca a Ana Ozores en un plató de televisión, donde se ventilan los escabrosos detalles de su triángulo amoroso. De la necesidad de soñar con un mundo mejor nace El tiempo y los Conway, de John Boynton Priestley, un montaje de Juan Carlos Pérez de la Fuente sobre versión de Luis Alberto de Cuenca y Alicia Mariño o El pisito, del gran Rafael Azcona, con Asunción Balaguer, Pepe Viyuela y Teté Delgado. También habrá cabida para el público familiar. De esta forma, el Teatro Negro Nacional de Praga, con la magia de sus sombras, nos conducirá a un mundo de fantasía con dos cuentos: Alicia en el País de las Maravillas y Las aventuras del barón de Münchhausen. Más música, para todos los oídos Su apuesta por la música está convirtiendo al Canal en un espacio de referencia. Bajo esta premisa, la lírica mantiene su presencia con dos zarzuelas y una opereta. El musical Amadeu, uno de los grandes éxitos de la temporada pasada, creado y dirigido por Albert Boadella, director artístico de los Teatros del Canal, vuelve al escenario del 13 de abril al 6 de mayo. A finales de abril el Teatro Arriaga de Bilbao presenta un nuevo montaje de la divertida zarzuela El dúo de La africana con dirección de Emilio Sagi. Una de las novedades de la temporada llegará los días 11, 14, 16 y 18 de marzo con Candide. Producido por los Teatros del Canal, permitirá por primera vez al espectador disfrutar de este montaje en español. En cuanto a la música clásica, el tan veterano como mediático Ara Malikian compite en virtuosismo con el tenor José Manuel Zapata en Il Divino, a través del lenguaje. No faltará una jornada de puertas abiertas dedicada al músico húngaro Franz Liszt, con 12 horas de conciertos, danza, recitales y películas en noviembre. Habrá también un Ciclo de Jóvenes Intérpretes de la Fundación Scherzo, para dar oportunidades a jóvenes pianistas o los ciclos de la Orquesta y Coro de la Comunidad de Madrid (Orcam). Grandes nombres de la danza nacional e internacional La diversidad actual de la danza también tiene su reflejo en la programación de los Teatros del Canal. Uno de los montajes más esperados es La Duarte, un espectáculo de danza-teatro en el que la bailarina argentina Eleonora Cassano desgrana la vida de Evita Perón. Con motivo de su 30º aniversario vuelve Momix y no faltará una de las grandes compañías europeas de danza, Les Ballets de Monte Carlo; el Ballet Nacional de Cuba, bajo la dirección de Alicia Alonso; los brasileños Grupo Corpo, de danza contemporánea; la danza flamenca, que estará presente en Cayetana, su pasión; o, por supuesto, la compañía Víctor Ullate-Ballet Comunidad de Madrid, que acude a su cita anual con los aficionados en el Canal, esta con dos programas: Samsara, una pieza única e intimista, y El arte de la danza. El vicepresidente y consejero de cultura y deporte, Ignacio González, quiso destacar también la importancia del Centro de Danza Canal (CDC), ubicado en los Teatros del Canal, “un espacio singular que hace único a los Teatros”, con sus nueve aulas de danza, y que no interrumpe su intensa actividad. En sólo dos años, destacó González, ha logrado convertirse en el lugar de referencia para la creación de danza en nuestro país. Sus salas de ensayo han ofrecido 6.000 horas de danza a lo largo de 12 horas de actividad diaria a 75 compañías. Y dos programas de residencia temporal. Campaña escolar: público para el futuro Un año más, la campaña escolar, dirigida jóvenes estudiantes, se propone crear nuevos públicos para las artes escénicas acercando a niños y jóvenes montajes de teatro, danza y música con un componente pedagógico. Este año contará en total con 7 representaciones. Macbeth (de Ur Teatro) y El arte de la danza (de Víctor Ullate-Ballet de la Comunidad de Madrid) ofrecerán versiones para los escolares. El Quijote (de Luis Hostalot), Teatruras (de Impromadrid Teatro) o Abrevia-2 (Teatro del Biombo) son montajes creados especialmente para la campaña escolar. Y por supuesto, la música, con el programa Trasmúsica de la ORCAM y los conciertos de los jóvenes virtuosos de la JORCAM.   La Alcazaba abre sus puertas a la programación del Festival de Mérida El certamen recupera este espacio para ofrecer otras propuestas. El 20 de julio se estrena 'Antígona del siglo XXI'. La programación aquí se completa con los microconciertos de Álex Ubago, Miguel Poveda, Pedro Guerra y Coque Malla. Mérida, julio de 2011 El Festival de Mérida recupera en esta edición la Alcazaba árabe como espacio para el certamen donde tienen cabida otras propuestas innovadoras. La programación de la Alcazaba comienza mañana, miércoles 13 de julio, con el ciclo de monólogos “Mano a mano”, una idea que surgió por un interés especial en aportar nuevos puntos de vista, nuevas dramaturgias sobre temas grecolatinos. “Mano a mano” es un proyecto en el que participan actores y directores extremeños, nacionales y de cine, para abrir a otras disciplinas el mundo del teatro, basados en temas o personajes grecolatinos y desde la más absoluta libertad dramatúrgica, ha explicado Blanca Portillo, la directora del Festival de Mérida, durante la presentación ante los medios de comunicación, a la que también ha asistido el director general de Promoción Cultural, Javier Alonso de la Torre; la actriz Isabel Sánchez y los directores Manuel De y Amelia Ochandiano. Programación completa Los monólogos volverán a la Alcazaba con 'Calpurnia (sueño, premonición y muerte)', de Borja Ortiz de Gondra, basado en una idea de Norberto López Amado, que dirige a Enma Suárez. El segundo monólogo de la velada será 'El instante del absurdo', dirigido por la cineasta Chus Gutiérrez e intepretado por Roberto Álvarez. Podrá verse el 5, 6, 12 y 13 de agosto. El ciclo 'Mano a mano' finalizará el 19, 20, 26 y 27 de agosto con 'Mi hermano Polinices', un monólogo de Memé Tabares, que dirige a Jesús Noguero. Finalmente, Miguel del Arco dirige a Carmen Machi en 'Juicio a una zorra'. La programación diseñada para la Alcazaba se completa con el espectáculo 'Antígona del siglo XXI', dirigido por Emilio del Valle y protagonizado por Anna Allen y Chete Lera, que podrá verse del 20 al 31 de julio. Finalmente en agosto, la programación de la Alcazaba se completa con los microconciertos de Álex Ubago (2 y 3 de agosto), Miguel Poveda (9 y 10 de agosto), Pedro Guerra (15 y 16 de agosto) y Coque Malla (23 y 24 de agosto). VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES OCIO - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1 La literatura sigue mostrando su influencia sobre el cine. Muchos éxitos literarios acaban en la gran pantalla, por medio de grandes producciones que atraen a millones de espectadores en todo el mundo. Descubre en casadellibro.com los próximos estrenos basados en libros Casadellibro.com te ofrece una selección de libros sobre algunos de los artistas más importantes de la música de la segunda mitad del siglo XX. Ahora tienes la oportunidad de conocer más de cerca a tus grandes mitos: Los Beatles, los Rolling, Bob Dylan, Leonard Cohen, Sabina, Alejandro Sanz... EL ALMANAQUE & DVDGO - Estrenos DVD y BLU-RAY - Megahits  Llévate ya las últimas películas - Noticias Culturales Iberoamericanas - Asociación de las Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas Radio Nacional  En directo La Obra Social de Catalunya Caixa  acaba de lanzar una agenda cultural y social donde se recogen todos los eventos que realiza en Barcelona, Tarragona, Girona, Lleida y en las principales ciudades de Catalunya.  http://www.cxagenda.org/cast/ El CaixaForum recuerda las dificultades de Haití   CaixaForum Madrid acogerá hasta el 2 de octubre, la muestra 'Haití. 34 segundos después', que incluye fotografías y vídeos tras el seísmo que agitó el país en 2010 y cuyas secuelas todavía forman parte del paisaje. Festivales veraniegos en España. DESTACADO EN CINE - TELEVISION - YOUTUBE - EFEMÉRIDES MUSICALES La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4 PACO DE LUCIA , John McLaughlin , AL DI MEOLA 200 mejores canciones en español de los 80's - HISTORIA DEL ROCK   LOS 20 MEJORES DISCOS DE ROCK

GASTRONOMIA HOSTELERIA  - RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - CATAS Y MARIDAJES   FERMÍN, premio al mejor jamón ibérico del mundo La empresa española FERMÍN consigue el SOFI de oro, el premio gastronómico más importante de Estados Unidos, en la categoría de Carnes, patés y pescados. Los SOFI Awards, considerados los Oscars de la Alimentación, son entregados anualmente por la Asociación Nacional de Comercio de Productos Gourmet, y premian la calidad de bebidas y alimentos de todo el mundo. Este premio se suma al otorgado el pasado mes de mayo por la Asociación Nacional de Restauración, y que convierte al jamón ibérico de bellota FERMÍN en el producto más y mejor valorado del año. FERMÍN, situada en La Alberca, fue en 2005 la primera empresa en alcanzar la aprobación para la exportación de jamón ibérico a Estados Unidos. Nueva York/Salamanca, 15 de julio de 2011. El jamón ibérico de la empresa salmantina FERMÍN, líder en la exportación de productos ibéricos a los cinco continentes, ha sido galardonado con el SOFI de oro, los premios considerados Oscars de la Alimentación. El jamón ibérico FERMÍN se ha alzado con el máximo galardón en la categoría de Carnes, patés y pescados, superando en votaciones a los otros dos finalistas: una empresa de embutidos y otra de carnes ahumadas, ambas de Estados Unidos. El jurado ha destacado especialmente la apariencia, el sabor y la textura del jamón, al tratarse de una carne de aroma y rojo intensos, suave al paladar, con matices dulces que ganan en intensidad a medida que se deshace en la boca. "Recibir un premio siempre es una alegría, y más si proviene de un público tan exigente como es el público estadounidense", afirma Santiago Martín, presidente de FERMÍN. "Desde hace más de seis años trabajamos para ofrecer nuestros mejores productos al consumidor de los cinco continentes, y en este año estamos viendo recompensados nuestros esfuerzos". Los Sofi Awards premian cada año la calidad de bebidas y alimentos de todo el mundo. En su 39ª edición se han presentado 2.326 productos para sus 33 categorías. La ceremonia de entrega de premios tuvo lugar en la feria Summer Fancy Food de Washigton DC, y fue dirigida por la afamada chef norteamericana Cat Cora. Trayectoria de éxito Este es el segundo premio que el jamón ibérico FERMÍN recibe en lo que va de año en Estados Unidos. El pasado mes de mayo, la Asociación Nacional de Restauración le otorgó su máximo galardón, convirtiéndolo así en el producto mejor valorado del año, al haber conseguido la máxima calificación tanto por la restauración americana como por el sector de la distribución. El Jamón Ibérico premiado procede de auténticos cerdos ibéricos, y tiene un proceso de curación mínimo de tres años. Su alimentación, a base de bellota y de hierba, hace que su sabor y aroma sean ricos e intensos, con un gusto suave al paladar. La empresa salmantina ha sido el primer matadero español en alcanzar, en 2005, la aprobación para la exportación de jamón ibérico en Estados Unidos. Para favorecer su entrada en este país, FERMÍN decidió crear su propia empresa filial en Nueva York, FERMÍN USA, contando con el chef José Andrés como socio. Previamente, FERMÍN logró ser la primera empresa homologada para vender en Japón, en 1999, y en 2006 fueron también los primeros en conseguir la homologación para Canadá y Singapur. Actualmente, y desde su planta de elaboración de La Alberca, exportan productos ibéricos para países de los cinco continentes. Acerca de FERMÍN FERMÍN es una compañía familiar constituida en 1956 por Fermín Martín y Victoriana Gómez que tiene su sede en La Alberca (Salamanca). Su actividad se centra en la venta y exportación de jamones, paletas, lomos, embutidos y carnes de cerdo ibérico. La calidad e higiene de sus instalaciones ha permitido a FERMÍN conseguir la autorización para la exportación y venta de carnes frescas y productos cárnicos a países de los cinco continentes, entre los que se encuentran Estados Unidos, Canadá, China, Brasil, Australia, Japón o Singapur entre otros.   La Receta : Quiche de queso de cabra Buenos días a todos : Un verdadero juego de niño la realización de esta receta! Lo que debería de motivarles para preparar esta receta sencilla y tan sabrosa! . Es parte de la coleccion de esos grandes clásicos de la cocina que siempre son de moda. Con su cebolleta y una ensalada para acompañar, es ideal como entrada o comida ligera, lo que siempre conviene al empezar una nueva semana. Se la desea muy buena. Chris. Ingredientes: para 6 personas 250 g de pasta quebrada (u hojaldre) 150 g de crema espesa 200 g de queso de cabra fresco 300 ml de leche entera 3 huevos 4 briznas de cebolleta 12 ramitas de perejil pimienta 1 pizca de nuez moscada Preparación: Precalentar el horno a 180° C (termostato 6). Estirar la pasta y forrar con ella un molde enmantequillado para tarta. Perforar la pasta con un tenedor. Lavar, secar y picar las hierbas. Desmigar el queso de cabra. Batir con un tenedor la crema, la leche y los huevos. Agregar el queso de cabra, la nuez moscada y las hierbas, pimentar. Mezclar bien. Verter la preparación sobre la pasta y enhornar. Cocer durante 35 minutos. Servir al salir del horno con una ensalada verde. LIBROS DE Cocina - Vinos - BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS `Puerta Vieja´, `Viore´ y `Veiga Naúm´, tres blancos de primera clase para disfrutar de la gastronomía veraniega v El Grupo Riojanas presenta sus nuevos vinos blancos de viura, verdejo y albariño, las tres variedades españolas de uva blanca más reconocidas. El Grupo Riojanas apuesta por los vinos blancos ante el crecimiento de su demanda en todos los mercados y amplía su propuesta a los consumidores con tres excelentes vinos elaborados a partir las tres variedades de uva españolas más reconocidas: verdejo, albariño y viura. Son vinos ideales para tomar en verano por su frescura, afrutado y ligereza, sea en el tapeo o en las comidas. Sigue así la centenaria bodega riojana su estrategia de diversificación, sumando a su clásico viura `Puerta Vieja´ de Rioja el elegante albariño de Rías Baixas `Veiga Naúm´ y el tan de moda verdejo de Rueda `Viore´, los tres de la última cosecha 2010. En `Viore´ sobresale el carácter inconfundible de la variedad verdejo, originaria de la D. O. Rueda y sin duda la uva de moda en España. Elaborado mayoritariamente a partir de viñedos viejos, conducidos en vaso al estilo tradicional, `Viore´ presenta en cata un color limpio y brillante, de tonalidad amarillo pálido con ribetes verdosos, así como un aroma de frutas tropicales y cítricos que se combinan con un fondo a flores blancas. En boca está muy bien estructurado, resulta envolvente, con un final largo, afrutado y un pequeño toque amargo característico del verdejo. `Veiga Naúm´ procede de la variedad albariño, con la que se obtienen en la D. O. Rías Baixas algunos de los vinos blancos más reconocidos y prestigiosos de España. Elaborado en una pequeña bodega familiar con viñedos propios, `Veiga Naúm´ tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados verdosos y un aroma con la intensidad característica del albariño que combina notas frutales y florales. En boca destaca por su frescura y frutosidad, con un paso amable y perfumado, así como una agradable, compleja y muy persistente vía retronasal. La tercera propuesta veraniega de Bodegas Riojanas es un blanco joven y afrutado de su clásica marca `Puerta Vieja´ y de la variedad viura predominante en la D. O. Ca. Rioja. Pero con la particularidad de que los viñedos tienen una edad media de 40 años, a lo que se suma una técnica de elaboración capaz de extraer la máxima expresión frutal de la variedad, lo que da como resultado un blanco con gran personalidad y al gusto actual. Destaca por su aroma intenso y elegante, con matices frescos y afrutados especialmente a frutas tropicales, y por un paladar ligero, con notas de acidez bien integrada, así como un grato recuerdo floral en el final de boca. (P.V.P. aproximado: "Veiga Naúm" / 6,75 EUROS; "Viore" / 5,25 EUROS; "Puerta Vieja" / 2,70 EUROS). Para más información Sara García Nuño Telf. 941454050 marketing@bodegasriojanas.com

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTOS  Inicio | Nacional - Internacional | Guías | Parques | Hoteles | Restaurantes | Bodegas | Alimentaria | Balnearios    Julio de 2011 www.raileurope.eu En esta Newsletter: INSTÁLATE EN 1° CLASE Y ALCANZA LAS ESTRELLAS   Este verano, disfruta del confort y la comodidad de viajar por toda Francia en 1ª clase... ¡y no te pierdas esta promoción! INSTÁLATE EN 1° CLASE Y ALCANZA LAS ESTRELLAS Viaja en tren por toda Francia a partir de 35€* con TGV, de 32€* con Téoz, de 52€* con Lunéa y de 19€* con Intercités. Ahora es posible reservar un viaje en tren con toda la comodidad de la 1ª clase a precios rebajados: sólo hay que reservar con al menos 3 días de antelación y viajar hasta el 25 de agosto de 2011. Hendaya-París, Perpiñán-París, París-Rennes, y muchos otros recorridos: no esperes más, ¡las plazas son limitadas! --> Para los pasajeros con tarjeta 12-25, ESCAPADAS, JUBILADOS, hay hasta 5€** de descuento adicional.   RiuFit y RiuArt: nuevas propuestas saludables y creativas en los hoteles RIU   Palma de Mallorca,  julio de 2011   RIU lanza este verano nuevos programas de actividades que se irán implantando en todos los ClubHotel de España, Portugal y África RIU Hotels & Resorts lanza este verano nuevas actividades deportivas y artísticas para que sus huéspedes encuentren en sus hoteles propuestas saludables y profesionales con las que completar su experiencia de vacaciones RIU. Después de modernizar la animación para los más pequeños con RiuLand, la cadena introduce ahora RiuFit, un completo programa de ejercicios con actividades acuáticas y en el gimnasio, y RiuArt, un taller creativo para desarrollar la faceta más artística de los clientes. Después de un periodo de formación y especialización, los equipos de animación han implantado RiuFit: un completo programa de actividades deportivas con clases de musculación, ejercicio cardiovascular y relajación y estiramientos. RiuFit está diseñado para ofrecer diferentes actividades en horarios de mañana y tarde cada día de la semana. Así, los clientes de RIU no tendrán que renunciar a su rutina de ejercicios durante sus vacaciones, o bien podrán aprovechar su descanso para introducirse en el mundo del fitness. Por otro lado, RiuArt ofrece al huésped la oportunidad para explorar su lado más artístico. No todas las personas saben pintar o dibujar, pero junto con el monitor del taller todos aprenderán las técnicas para combinar colores, formas y materiales y sin excepción se sorprenderán de sus propios logros. El taller está pensado para adultos y niños mayores de 12 años y cada uno puede escoger el tiempo que quiere dedicar a la actividad y el nivel de complejidad. Una vez finalizada su obra de arte, el equipo del hotel le ayudará con el embalaje para que pueda llevarse a casa un recuerdo único de sus vacaciones. Estas nuevas propuestas se implantarán en los hoteles de la gama ClubHotel de RIU y formarán parte de su programa Todo Incluido. RiuFit y RiuArt están ya disponibles en los siguientes hoteles: - ClubHotel Riu Gran Canaria (Gran Canaria, España) - ClubHotel Riu Waikiki (solo RiuFit) (Gran Canaria, España) - ClubHotel Riu Vistamar (solo RiuFit) (Gran Canaria, España) - ClubHotel Riu Paraiso Lanzarote Resort (Lanzarote, España) - ClubHotel Riu Oliva Beach Resort (Fuerteventura, España) - ClubHotel Riu Buenavista (Tenerife, España) - ClubHotel Riu Chiclana (Cádiz, España) - ClubHotel Riu Guarana (Algarve, Portugal) - ClubHotel Riu Tikida Palmeraie (Marrakech, Marruecos) - ClubHotel Riu Tikida Dunas (Agadir, Marruecos) Para más información, por favor, visite: www.riu.com o www.riuplaza.com Acerca de RIU Hotels & Resorts: La cadena internacional RIU se fundó en Mallorca, España, en 1953 como pequeño negocio vacacional de la familia Riu, fundadora y actual propietaria en tercera generación. La compañía se centra en la hotelería vacacional. El 50% de sus establecimientos ofrecen el reconocido servicio All inclusive by RIU. Con la inauguración de su primer hotel de ciudad en 2010, RIU amplía su gama de productos con su propia línea de hoteles urbanos llamada RIU Plaza. RIU Hotels & Resorts cuenta con más de 100 hoteles en 19 países y 23.400 empleados que reciben cada año a más de 3 millones de clientes. Actualmente RIU es la 27 mayor cadena del mundo, una de las principales del Caribe y la cuarta en España por número de habitaciones.

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