EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría : Año: Efeméride: 382 Teodosio el Grande hace federados del imperio romano a los visigodos. 1468 Fallece Gutenberg. 1557 Carlos I de España y V de Alemania se retira al Monasterio de Yuste. 1590 Muere el escultor Germain Pilou. 1807 Tropas británicas ocupan la ciudad de Montevideo. 1809 Nace el compositor Felix Mendelssohn Bartholdy. 1848 Sudáfrica: Gran Bretaña proclama su soberanía sobre la tierras más allá del río Orange. 1902 Nace el escritor Ramón J. Sender. 1913 Inicio de la II Guerra de los Balcanes. 1917 Racionamiento del carbón en Alemania. 1954  Nieva en Huelva por primera vez en su historia. 1959 Muere el cantante Buddy Holly. 1969 Yasser Arafat líder de la OLP. 1970 Mohammed Ali anuncia su retirada definitiva del boxeo. 1970 Muere el famoso payaso José María Aragón, conocido como Pompoff. 1980  Los reyes de España inician su primera visita oficial al País Vasco. 1983 El papa Juan Pablo II presenta el nuevo Código de Derecho Canónico. 1986 El socialdemócrata Óscar Arias es elegido nuevo presidente de Costa Rica. 1987 Muere Manuel Díez-Alegría, militar español. 1994  Lanzamiento del transbordador Discovery con un astronauta ruso a bordo 1999  La ONU decide retirar a todo el personal estadounidense y británico instalado en Irak. 2002 Un fuerte terremoto causa 44 muertos y centenares de heridos en Turquía.

LA RECETA : Pastelitos para la San Valentin

Buenos días a todos:No están en forma de corazón, pero tienen el corazón bien tierno, y el chocolate y jengibre que llevan les hacen.........mmmmmmmmmmm! . Buen provecho.  Chris.  Ingredientes: (para 6 personas) 300 g de harina 200 g de mantequilla 30 g de azúcar mascabado 7 g de levadura fresca 1 cucharada de leche 3 huevos 100 g de chocolate negro 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de jengibre en polvo 1pizca de sal Preparación: Deslavar la levadura en la leche tibia. Poner el harina en un tazón, agregar los huevos enteros, el azúcar y la pizca de sal Mezclar y luego incorporar la mantequilla derretida. Trabajar la pasta durante 5 a 10 minutos, luego formar una bola y dejarla reposar en el tazón cubierta con un lienzo. (La pasta debe quedar pegajosa). Dejar leudar en un lugar tibio, protegido de las corrientes de aire. Cuando la pasta haya duplicado de volumen, trabajarla nuevamente durante 5 minutos incorporando el chocolate derretido a baño-maría y las especias. (la pasta debe seguir pegajosa). Precalentar el horno a 210° C. Formar bolitas de pasta y depositarlas sobre la placa del horno engrasada con mantequilla. Dejar leudar nuevamente en temperatura ambiente antes de hornear por 20 minutos más o menos.  Sacar los pastelitos del horno y dejar enfriar. ( el interior de los pastelitos debe estar mullido) Espolvorear con azúcar glas al momento de servir. Recetas de nuestra amiga Christiane Huvelle para El Almanaque christianehuvelle@terra.com.mx

ARCO’07 Tras la conmemoración de su 25º aniversario en febrero de 2006, la Feria Internacional de ARte COntemporáneo de Madrid, ARCO, ha consolidado su posición como una de las más destacadas citas mundiales dedicadas a la plástica contemporánea. Su prestigio internacional unido al atractivo cultural de Madrid le convierten cada año en centro de atención de galerías, artistas, coleccionistas, críticos, comisarios, conservadores, gestores de museos, expertos y teóricos de todo el mundo. Una gran plataforma de mercado cuya repercusión la confirman las numerosas ventas que genera, así como las cifras que registra, con 200.000 visitantes, 3.000 periodistas acreditados, y más de 4.000 impactos informativos publicados.  En 2007 ARCO inicia una nueva etapa con un proyecto que combina continuidad con la innovación necesaria para hacer frente a las exigencias del actual escenario artístico contemporáneo. Un proyecto que asume un excelente bagaje, y que parte de una situación privilegiada, para afrontar los nuevos retos del mercado, que pasan por dar respuesta a cuestiones como el crecimiento del coleccionismo en España, la consolidación de ARCO como mercado, y la creciente competitividad del panorama ferial internacional. Con ello ARCO inicia su evolución, y perfila ya en esta próxima edición algunos de los que serán a largo plazo sus principales ejes de actuación. Pero será 2008 la edición que marque un punto de inflexión, en coincidencia con el traslado de su ubicación a los nuevos pabellones 12 y 14 de la Feria de Madrid, lo que permitirá llevar a cabo un replanteamiento del espacio y poner en marcha nuevas acciones. Claves del nuevo proyecto de ARCO. En esta nueva etapa ARCO potenciará tres áreas de trabajo como ejes fundamentales del proyecto. Por un lado su internacionalización, focalizando su programa de acción especialmente hacia Latinoamérica, así como hacía el emergente mercado asiático. En este contexto, las presencias de Corea en 2007 y Brasil en 2008 como invitados de honor contribuirán a abrir nuevas vías de acceso a Asia, y a potenciar la condición de ARCO como el mercado europeo del arte latinoamericano. El segundo eje se centra en reforzar la capacidad de ARCO como elemento generador y dinamizador de mercado del arte, dedicando especial atención al coleccionismo privado nacional e internacional, así como a las colecciones institucionales y corporativas. Y el tercero, y más visible en esta edición, se centra en la articulación de los contenidos artísticos de la Feria. Si bien se mantiene la diversidad de tendencias creativas, la presentación de las mismas se aglutina en tres grandes secciones. Por un lado el Programa General, con la selección oficial de la Feria; por otro, Proyectos, que acogerá a todas las propuestas artísticas alternativas seleccionadas por comisarios independientes, y The Black Box, que mantiene su formato especializado en audiovisuales y nuevas tecnologías. ARCO : FERIA INTERNACIONAL DE ARTE CONTEMPORANEO

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