La cultura
cristiana, heredera directa de la cultura hebrea, mantiene en
común con ella una fiesta, la Pascua, y su peculiar
situación variable en el calendario. Siendo el nuestro un
calendario solar, y el hebreo lunar, cada año nos cae la
Pascua, y la Semana Santa que la precede, en fechas distintas.
Es por tanto la influencia del calendario hebreo en el
nuestro, lo que determina esta peculiaridad no sólo litúrgica,
sino también civil. Hay que estar pendiente, pues, del
plenilunio de marzo, para cuyo cálculo a largo plazo se han
construido diversas tablas o epactas.
El calendario
hebreo es eminentemente religioso (todos lo son, pero de éste
tenemos más clara constancia). Tiene instituida la semana,
cuyos días se nombran por ordinales y empezando por el
domingo, para ajustarse a los días de la creación del mundo.
Los seis primeros días son laborables, y el séptimo, que sí
tiene nombre, el Shabbath (reposo), es el día de
descanso, como en el relato bíblico. Obsérvese la coincidencia
con la manera española de contar los días de la semana
empezando por el primer día laborable (en nuestro caso el
lunes) y acabando en el día de descanso; a diferencia de otras
lenguas de nuestra cultura, que empiezan la semana por el
domingo (día del Sol). Tal como la propia denominación indica,
toda la semana está al servicio del sábado, del día de
descanso, la gran institución judía, con raíces bíblicas, en
torno a la que se fundó una nueva civilización que dio el
mayor paso de toda la historia para la abolición de la
esclavitud: empezando por el inmenso lujo del descanso
sabático también para los esclavos (“no olvides que fuiste
esclavo en Egipto”), y continuando por las leyes que
limitaban el tiempo y las condiciones de esclavitud.
Al ser lunar
el calendario hebreo, porque además es la luna la que marca el
tiempo, los meses del año oscilan entre 12 y 13. Con una
frecuencia muy complicada de determinar (en el ciclo de Metón,
de 19 años, son embolísmicos (de un mes más) los años
6º, 8º, 9º,11º, 14º, 17º y 19º).
Esto ya en la
reforma del rabí Samuel (383 a de J.C.), que vino a poner
orden en un calendario absolutamente variable, en el que las
fiestas caían fuera de la estación que les daba sentido. Con
esta reforma quedaron los años regulares en 353, 354 y
355 días; y los embolísmicos (que llamamos bisiestos
para entendernos), eran de 383, 384 y 385 días. Para ajustar
las cuentas hay dos meses, el kislew (del 6 de octubre
al 4 de noviembre) y el marjeshván (del 6 de octubre al
4 de noviembre) que oscilan en un día. Los meses son de 29
días los pares, y de 30 los impares.
Al principio no tenían nombre, sino tan sólo numeración
(recordemos que en el calendario romano antiguo, sólo cuatro
meses tenían nombre; el resto, hasta los diez, eran
ordinales); pero con la deportación de Babilonia se trajeron
algunos nombres de meses.
El inicio de las épocas fue también oscilando,hasta que el
rabí Samuel marcó como inicio del calendario judío el año de
la creación del mundo, que siguiendo la cronología bíblica
sería el 7 de octubre del año 3761 a. de J.C. Sumando este
número al del año cristiano, sabemos en qué año del calendario
judío estamos (a día de hoy, en el 5.762).
Y en cuanto a la fecha de inicio del año nuevo, es de una
gran complejidad. Se debe celebrar en el Moled que sigue
inmediatamente al equinoccio de otoño. Pero al tener que caer
en determinado día de la semana, y al contar desde la salida
de la luna, y no desde el inicio del día (a las 6 de la tarde)
los desplazamientos resultantes son considerables.
El calendario hebreo está jalonado por las grandes fiestas: en
el mes de Nissán se celebra la Pascua, con el
sacrificio del cordero y la ofrenda de las primicias de la
cebada; en el mes de Iyar, la segunda Pascua; en el de
Siván, la ofrenda de las primicias del trigo
(Pentecostés); en el de Tammuz el gran ayuno en
conmemoración de la toma de Jerusalén por Tito; en el de
Abh, el ayuno por la destrucción del templo; en el de
Tishri, el año nuevo la expiación y la fiesta de los
tabernáculos; en el de Kislew, la fiesta de la
dedicación del templo.
Los
ALMANAQUES,
a lo largo de su historia, han
ofrecido de todo: desde los antiquísimos conocimientos
astrológicos y los consejos médicos a ellos
ligados, hasta las doctrinas religiosas, el teatro,
la música, la historia, la política, la
filosofía, las ciencias, la navegación
(almanaques astronómicos), las noticias de
sociedad, el comercio, toda actividad humana y
todo conocimiento.
Los ALMANAQUES
han sido siempre calendarios con contenidos
dosificados día a día, constituyendo por ello una
apreciadísima alternativa de los libros y las revistas
especializadas.
Fieles a esta
memorable tradición, Los editores de EL ALMANAQUE ofrecemos,
además de la edición diaria completa, los siguientes
ALMANAQUES ESPECÍFICOS, con el objeto de que cada uno
pueda elegir el de su preferencia. Más en
http://www.elalmanaque.com/almanaque/
Hace tiempo,
tal día como hoy ocurría :
1429 -
Creación de la Orden del Toisón de Oro, con motivo de la
boda de Felipe el Bueno de Borgoña. 1514 - se publica la Biblia Complutense,
la primera edición multilingüe. 1544 - Llega a Panamá el virrey Blasco
Núñez de Vela, enviado por Carlos I para cortar los abusos
que cometían algunos conquistadores. 1775 - nace Andre Ampere, inventor
francés. 1776 - se publica "Common Sense" de
Thomas Paine. 1778 - muere Carl von Linnee (Carolus
Linnaeus), explorador sueco. 1806 - los holandeses se rinden a los
ingleses en Ciudad del Cabo. 1815 - Batalla de Guayabo o de Guyabitos,
tras la que fue evacuada Montevideo, ocupada por los
argentinos. 1824 - muere Víctor Emmanuel I, rey
italiano. 1829 - muere en Buenos Aires el Dr.
Gregorio Funes, el "Deán Funes", dirigió "La Gazeta de
Buenos Ayres" y promovió la libertad de cultos. 1840 - comienza el sistema de correos
Penny Post. 1862 - muere Samuel Colt, inventor del
tipo de revólver que lleva su nombre. 1863 - se inaugura en Londres el primer
ferrocarril subterráneo metropolitano. 1870 - John D. Rockefeller funda la
Standard Oil. 1877 - nace Frederick Gardner Cottrell,
inventor del precipitador electrostático. 1877 - Se establece en España el servicio
militar obligatorio. 1880 - Estalla en la montaña de Cucaracha
la primera carga de dinamita que había de derrumbar las
cordilleras del istmo para dar paso a las aguas por el
interoceánico Canal de Panamá. 1880 - Nace Manuel Azaña, presidente de
la II República española. 1893 - Nace Vicente Huidobro, poeta
chileno. 1883 - muere Fray Mamerto Esquiú, llamado
"el orador sagrado de la Constitución". 1883 - nace Aleksei Nikolayevich Tolstoi,
escritor ruso. 1889 - Francia ocupa Costa del Marfil. 1901 - se descubre petróleo en Beaumont,
Texas, EE.UU. 1916 - Nace Sune Bergstrom, científico
sueco, P.N. de Medicina 1982. 1920 - Entra en vigor el Tratado de
Versalles para solucionar los problemas surgidos de la
guerra 1914-1918. 1921 - Amnistiado el teniente Vogel,
autor de la muerte a tiros de Rosa Luxemburgo. 1924 - Nace Eduardo Chillida, escultor
español. 1928 - Expulsados de Rusia León Trotski y
30 miembros más de la oposición izquierdista. Trotski se
exilia a Alma-Atá. 1929 - Asesinado misteriosamente en
México el estudiante cubano Julio Antonio Mella, uno de
los líderes comunistas de su país. 1929 - Nace "Tintín", de Hergé, en un
diario belga. 1941 - Se firma en Berlín el pacto
germano-soviético que delimita las nuevas fronteras entre
los dos países. 1942 - Japón invade Indonesia. 1945 - El rey Jorge VI inaugura
solemnemente en Londres los trabajos preparatorios de la
Organización de las Naciones Unidas. 1946 - Las fuerzas comunistas de Mao Tsé-Tung
y los efectivos de Chang Kai-Chek deciden el alto el fuego
en China tras la propuesta mediadora del presidente
estadounidense, Harry S. Truman. 1949 - RCA introduce los discos de 45 RPM. 1957 - Muere Gabriela Mistral, poetisa
chilena, P. Nobel de Literatura 1945. 1971 - muere Gabrielle "Coco" Chanel,
diseñadora francesa. 1972 - Mujibur Rahman es nombrado primer
jefe de Gobierno del nuevo Estado independiente de
Bangladesh. 1973 - El cineasta español Luis Buñuel,
galardonado en Hollywood con el premio al mejor filme
extranjero por "El discreto encanto de la burguesía". 1978 - Asesinado en Managua Pedro Joaquín
Chamorro Cardenal, director y propietario del diario
opositor nicaragüense "La Prensa". 1980 - Destruido en México por un
incendio el histórico "árbol de la noche triste", bajo el
que Hernán Cortés lloró su derrota. 1985 - Daniel Ortega toma posesión de la
presidencia de Nicaragua. 1986 - El empresario Juan Pedro Guzmán,
secuestrado por ETA doce días antes, es rescatado por los
GEO en Basauri (Vizcaya). 1986 - Muere Jaroslav Seifert, escritor
checoslovaco, P. Nobel 1984. 1994 - El ejército mexicano moviliza a
15.000 soldados en la ofensiva contra los rebeldes
zapatistas, al tiempo que dimite el ministro del Interior,
Patrocinio González Garrido
Los
principales acontecimientos ocurridos a lo largo del año
2010. ENERO
•1 de enero: PAKISTÁN/ATENTADO - Un centenar de personas
mueren cuando un suicida lanza su coche bomba contra la
multitud que asistía a un partido de voleibol en una
localidad del noroeste de Pakistán.
•4 de enero: DUBAI/TOUR - Dubai inaugura el edificio más
alto del mundo, el 'Burj Khalifa', de 828 metros.
•12 de enero: HAITÍ/SISMO - Un sismo de magnitud 7 deja
más de 250.000 muertos en Puerto Príncipe, así como 1,3
millones de personas sin techo.
•17 de enero: CHILE/ELECCIONES - El empresario
multimillonario Sebastián Piñera es elegido presidente de
Chile, marcando el regreso de la derecha al poder tras 20
años de gobierno de centroizquierda, luego del fin de la
dictadura de Augusto Pinochet (1973-1990).
ENVIA UNA POSTAL
: FELICITA A TUS
FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTOS DEL DIA:
Nicanor diácono y mártir; Agatón papa; Aldo
confesor; Guillermo (William y Willy), Juan el Bueno, Patronio
y Domiciano obispos; Marciano presbítero; Pedro
Urseolo monje. Gonzalo beato.
Del griego
agaqoV
(agazós),
que significa "bueno". Es un nombre muy antiguo en Grecia. Se
llamaba así el hijo de Príamo (Ilíada) que hizo todo cuanto pudo
para retirar el cuerpo de su hermano Héctor, de las manos de
Aquiles a fin de darle honrosa sepultura. En la mitología se llama
también así el genio protector de los agoreros.
San Agatón,
Papa desde el año 678 al 682. Su pontificado duró tres años y
medio, pero fue decisivo para la Iglesia. Se desconoce la fecha de
su nacimiento, pero por el cotejo de fechas de su biografía, se
cree que fue un prodigio de longevidad y murió a los 107 años.
Natural de Palermo (Sicilia), hijo de familia adinerada, a la
muerte de su padre vendió todos los bienes que le tocaron en
herencia, distribuyó entre los pobres el producto obtenido e
ingresó en la Orden de San Benito, en calidad de lego (personal de
servicio) en el monasterio de San Hermes, de su ciudad natal.
Llevó una vida que resplandeció por su ejemplaridad, que atrajo
multitud de personas de la jerarquía eclesiástica a pedirle
consejo. El Papa Dono consideró que a pesar de no tener los
estudios necesarios, era dignísimo de recibir las órdenes
sacerdotales, por lo que le consagró el año 677, siendo ya un
venerable anciano, de edad muy provecta. Muerto el Papa, fue
elegido para sucederle en junio del 678, ocupando el lugar nº 79
en la sucesión de los pontífices romanos. Le tocó luchar contra la
herejía monotelita, para lo que convocó un concilio en Roma, al
que acudieron más de 120 obispos. Condenaron el monotelismo y
prepararon el concilio de Constantinopla. Fue el promotor del
canto litúrgico en Inglaterra, a donde mandó cantores para que lo
enseñaran al clero de aquel país. Consiguió abolir el tributo que
exigían los emperadores a los papas en el momento de su elección.
Se le atribuyeron numerosos milagros, por lo que se le conoció con
el sobrenombre de Taumaturgo. Murió el 10 de enero, fecha
en que se celebra su fiesta.
Otros tres santos
con el nombre de Agatón menciona el santoral romano. Uno en
Alejandría, exorcista, que sufrió el martirio del fuego; otro en
Sicilia, que sufrió el martirio junto con santa Trifina; el
tercero, de Alejandría, que no pudiendo consentir que fuesen
profanados y escarnecidos los cuerpos de los mártires durante la
persecución de Decio, hizo cuanto pudo por darles sepultura, por
lo que concitó contra él la animadversión popular, que lo llevó
ante el juez, quien al no conseguir que renegase de su fe, le
condenó al martirio.
El Papa San
Agatón es un ejemplo más de cómo a veces el nombre ejerce un
poder decisivo en la persona que lo lleva. Este monge lego que fue
elevado a Papa en un momento delicado de la Iglesia, no por su
sabiduría, sino por su bondad, es un buen espejo en que mirarse.
Si a esto le añadimos una lúcida y vigorosa longevidad, es como
para estar esperanzado con su patronazgo. ¡Felicidades!
Cuando abres la página de El
Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro
pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí;
contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te
agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea
de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que
pases un buen día, leyendo y compartiendo El
Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....
Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo.
Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada
uno de nosotros, lista para que la transformemos
completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos
amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas
amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad;
¿por qué perderla hoy?
La mejor
oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada
día.
FENG SHUI
de SHEN, ZAIHONG
Editorial:PEARSON EDUCACION
20.00 €
El
feng Shui, antiguo arte del diseño de los espacios
vitales, está integrado por elementos esenciales de
filosofía taoísta y por la experiencia de la vida
cotidiana. Su objetivo consiste en equilibrar la
energía de los lugares donde se vive y trabaja;
también demuestra que el medio ambiente ejerce un
influjo importante sobre la salud, las relaciones y
el éxito personal. All realizar cambios sutiles en
el diseño y la decoración de su casa y el lugar de
trabajo, provocará un cambio positivo trascendental
en su vida.
AMOR - Si usted es mono, enhorabuena! Son personas divertidas y
encantadoras, inteligentes y agradables. Como usted ya sabe, la belleza
es sumamente apreciable y se agradece poder contar con una pareja que
colme nuestras apetencias físicas; pero, además de guapos y guapas, los
mono son inteligentes y saben hacer pasar el tiempo con rapidez, ya sea
con ayuda de sus palabras, tan interesantes, o con el empujón de unos
silencios muy elocuentes y respetuosos.
TRABAJO - Los monos suelen alcanzar sus objetivos, pero necesitan mucho
tiempo para pensar en la aceptación del trabajo, para desarrollar la
idea y para llevarlo a cabo. No son gente impulsiva ni atrevida, como
pueden ser los dragón o los tigre; su labor es más discreta, casi
recatada, pero tienen bastantes probabilidades de lograr los objetivos
propuestos, aunque los demás no lleguen a enterarse de su capacidad. No
les mueve la ambición ni son unos enamorados del trabajo por el trabajo;
simplemente, se limitan a realizar su deber, sin alegría y sin pesar,
con la aceptación de lo que les ha correspondido en el continuo sorteo
de la vida. Pero esta aceptación nada tiene que ver, lógicamente, con un
ansia de situarse a la cabeza, de ponerse en primera fila. Aparte de lo
mucho que les desagrada llamar la atención y hacerse notar, los cabra
poco tienen que ver con los líderes por naturaleza, con los que, desde
niños, ya están mandando en sus compañeros de clase y haciendo y
deshaciendo a su antojo. A causa de esta postura de segundones
voluntarios, se les suele confundir con los perezosos, con los reacios a
actuar, teniendo tal vez un juicio demasiado positivista por parte de
quienes hacen del trabajo una religión y de la vida una contienda.
SALUD - Hay algunos puntos débiles en la constitución de los mono que,
según la experiencia recogida durante generaciones, está en el sistema
circulatorio y en las articulaciones y en un cierto desequilibrio
endocrino, que les hace propensos a engordar sin causa aparente alguna.
Su actividad constante, su necesidad de estar haciendo cosas y
estudiando otras, esa inquietud es también una forma de desgaste
vascular, una cierta propensión a la hipertensión se puede deducir de
tal frenética actitud. Pero todo esto no es nada que les preocupe ni
deba preocuparles. Los primeros síntomas de problemas o trastornos
circulatorios o en las articulaciones aparecen en la madurez,
ligeramente adelantados a la época normal de aparición en el promedio de
las personas de sus características y forma de vida. El mono es un ser
curioso y de la curiosidad, únicamente de ella, nació la ciencia, por
muy compleja que nos parezca hoy en día. La curiosidad, esa gran arma
con la que el hombre, temporal y débil, puede vencer a la formidable
naturaleza y torcerla a su favor.
Compatibilidad: Harás una estupenda pareja con el Dragón, ya que
aportarás tu astucia y te aprovecharás del poder del otro. Otra de tus
grandes parejas será con la Rata, ya que tu poder de fascinación
conseguirá que continúe enamorada permanentemente.
Incompatibilidad: Aunque el Mono se suele burlar del Tigre, debería
tener cuidado y desconfiar más de él.
Artículos
sobre astrología orientados a la reflexión y observación
La Fundación Movilidad, en
colaboración con Red Deporte y Cooperación, ha impulsado
un microproyecto de cooperación llamado 'Bicicletas para
el Sáhara' que pretende contribuir a la mejora de las
condiciones de vida en los campamentos de refugiados en
el desierto del Sáhara, ha informado la Oficina de la
Bicicleta del Ayuntamiento de Madrid.
El proyecto se pondrá
en marcha en el primer semestre de 2011 y está enfocado
al desarrollo de capacidades de la población local a
través de acciones que combinan la promoción de la
movilidad sostenible, el deporte, la salud, la seguridad
y la educación. El proyecto incluye el desarrollo de
talleres formativos dirigidos por dos mecánicos
especialistas. El traslado de los medios técnicos
(herramientas) necesarios para la realización de los
talleres, y el impulso de actividades de dinamización y
puesta en valor de este medio de transporte.
El producto final será el
manual de reparación y mantenimiento de bicicletas en terrenos
áridos, que contenga de forma muy gráfica la experiencia
vivida, averías más frecuentes y técnicas necesarias para un
correcto mantenimiento de las bicis en el terreno indicado. Se
pretende que este manual sea un producto acabado y exportable
a otros enclaves geográficos.
Esta iniciativa forma parte de
un grupo de microproyectos de Red Deporte y Cooperación que
pueden ser consultados en su portal web www.conectandoafrica.org
y que, en este caso, cuenta con el apoyo de la Fundación
Movilidad del Ayuntamiento de Madrid, entre cuyos fines está la
promoción de la movilidad sostenible.
Primera parte del documental "City
of Hope" dek realizador David Pelegrín
Experta
en información y educación sexual
Muchas veces necesitamos algún consejo en lo referente a
las relaciones sentimentales. Si necesitas otro punto de
vista
¿Qué le ha pasado al
Sol? A veces, parece como si el Sol se viese a través de una gran
lente. En el caso de arriba, sin embargo, hay realmente millones de
lentes: cristales de hielo. Cuando el agua se congela en la atmósfera
superior, se pueden formar cristales de hielo pequeños, planos y
hexagonales.
Imagen:
NASA Texto:
Astrored
LA ULTIMA PROFECIA DE
NOSTRADAMUS: EL HOMBRE TRAS LA LEYENDA de NOBECOURT, DOMINIQUE y NOBECOURT, JEROME
ESPASA-CALPE, S.A. 528 pags
ISBN: 9788467029086
Esta novela que destila magia comienza en los albores del
Renacimiento en la villa provenzal de Saint-Rémy, cuna del
visionario más célebre de la Historia, Michel de Nostradamus,
quien predijo los acontecimientos más señalados que tendrían
lugar en el mundo en los siglos sucesivos. En estas páginas
se recrean las andanzas del legendario médico y astrólogo:
desde sus años de formación en Provenza, donde fue
perseguido por la Inquisición por hereje, hasta su triunfo
en la corte de la carismática Catalina de Médicis. Un
impresionante fresco histórico que descubre al hombre tras
el que se forjó la leyenda.
El
vértigo junto con los mareos son síntomas que se presentan con
frecuencia en la práctica clínica. Por ello se realizan estudios
para el diagnóstico de las cuatro enfermedades prevalentes de
vértigo, hablamos de vértigo posicional paroxístico benigno, la
enfermedad de Ménière, la migraña vestibular y el vértigo postural
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Ramón Campayo, poseedor de numerosos récords mundiales
de memorización y autor del éxito de ventas Desarrolla
una mente prodigiosa, nos sorprendió anteriormente con
un libro para el aprendizaje de idiomas, en el que
demostró, con su revolucionario método, cómo el lector
era capaz en solo siete días de defenderse en
cualquier idioma de un modo eficaz y solvente.
Este
mes salen a la venta dos nuevos
volúmenes de la Biblioteca
de grandes pensadores de
Gredos. El primer volumen
de la obra completa de
Platón y
Maquiavelo.
Quinta
novela protagonizada por el más
popular personaje de Tom
Sharpe (acompañado de su
terrible esposa y las feroces
cuatrillizas adolescentes),
galardonado recientemente con el
primer Premio La Risa de
Bilbao. Una divertidísima
novela, un regalo para sus muchos
lectores.
Os presentamos las
agendas y calendarios más originales, llamativos y prácticos
para el 2011:
calendarios con una buena idea o una bonita imagen para cada
día, la agenda de las brujas o el
calendario zaragozano.
Una chispa de
humor cada dia para alegrarte el ánimo.
EL CLUB DE LA COMEDIA
¡¡¡ Cuñaaaooo !!!
Mañana se casa mi hermana. Pues vale, ¿y a mí qué? Porque claro,
he estado pensando y, vamos a ver, ¿qué voy a sacar yo de esta
boda? Porque los novios, al fin y al cabo, van a sacar el dinero
de los invitados, el viaje de novios, un vídeo de gente
comiendo... Vamos, cosas que molan, ¿no?
Pero, ¿y yo? Yo lo único que voy a sacar de esta boda es.... ¡un
cuñao! Y la verdad, me parece una putada, porque a mi hermana le
gustará mucho, pero a mí este tío no me pone nada.
Tu vida con el cuñao empieza ese día que estás tan feliz en tu
sillón viendo el tenis, y aparece tu hermana Mari con un tío y
te suelta:
- Éste es Daniel, el chico con el que salgo.
- ¡Ah, estupendo, pues salid!
¡Pero no salen, se quedan en casa! Y lo peor es que tu hermana
se va a hacer sus cosas y te lo deja en el salón, para que os
hagáis amigos:
- Hola.
- Hola...
Y en un alarde de ingenio, él dice:
- ¿Cómo van?
- Quince a nada.
- !Joder, qué paliza, ¿no?
Vamos a ver, ¿este tío va a formar parte de mi familia? ¡Con lo
bien que íbamos! Esto es al principio, que está cortado, pero
enseguida coge confianza. Y ahí empieza lo malo, en ese momento
tomas conciencia de que en tu vida ha entrado un cuñao. Te das
cuenta porque empiezas a perder privilegios. A la hora de comer
tu madre le dice:
- Daniel, tú siéntate aquí, al lado de Mari.
Y tú... ¡Pero si al lado de Mari, desde que nació, siempre me he
sentado yo! A ti te toca la pata de la mesa. Por ahí no pasas,
claro, te pones serio y te vas a la cocina a llorarle a tu
madre:
- ¡Mamá! ¿Por qué me tengo que poner yo en el rincón? ¡Que se
cambie él!
El cuñao es un tío que intenta hacerse amigo tuyo, pero no le
sale. Se entera de que a ti te gusta el cine y te regala Los
Caraconos:
- Toma, como tú eres cinéfilo...
Te entran ganas de regalarle un disco de Tamara y decirle:
- Toma, como tú eres gilipollas...
Y es que un cuñao' es como un condón: sólo sirve para joder.
Un día llegas soñando con un trozo de tortilla que sobró de la
comida y tu madre te dice:
- Se la ha comido Daniel, es que como tenía hambre...
Porque un cuñado siempre tiene hambre.
Y luego pasa lo que pasa: que entras en el cuarto de baño detrás
de él y notas un olor raro. Un olor que no es ni mejor ni peor,
¡sólo que no es de la familia! Si protestas, tu madre te dice:
- No te metas con él, que es muy buena persona.
- ¿Buena persona? ¡Este tío es un degenerado! ¡Se acuesta con mi
hermana! ¿Será cerdo? ¡Que se acueste con la suya!.
ACTUALIDAD
CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA - LIBROS -
TEATRO - MÚSICA -PINTURA
CaixaForum Barcelona. Del 13 de noviembre
de 2010 al 20 de febrero de 2011
Rutas de Arabia. Tesoros arqueológicos
del Reino de Arabia Saudí
Las excavaciones arqueológicas llevadas a cabo en
Oriente Próximo desde principios del siglo XIX nos han
familiarizado con la historia más que milenaria de los
grandes focos de civilización de Egipto, Mesopotamia y los
países del Mediterráneo oriental, pero el corazón de
Arabia, que permaneció al margen de estas investigaciones,
conservaba su misterio.
El estudio reciente de sus vestigios arqueológicos ha
revelado unas riquezas insospechadas: ciudades
fortificadas, templos, palacios adornados con frescos,
esculturas monumentales, vajillas de plata o joyas
preciosas depositadas en las tumbas. La exposición, a
través de una selección compuesta por unas 300 obras, que
en su mayoría no habían salido nunca de sus países de
origen, desvela este tesoro arqueológico poco conocido y
ofrece un panorama inédito de las diferentes culturas que
se sucedieron en la península Arábiga desde la prehistoria
hasta los inicios del periodo moderno.
La muestra subraya su papel privilegiado como tierra
de intercambios, y revela una civilización dinámica y original
que, pese a unas condiciones naturales difíciles, ha sabido
sacar partido de la situación geográfica de la zona, lugar de
paso de las rutas que comunican las costas del océano Índico o
los países del Cuerno de África con Egipto, Mesopotamia y el
mundo mediterráneo.
Las rutas constituyen el hilo conductor de esta exposición, que
propone un recorrido por el espacio y por el tiempo, concebido
como una sucesión de etapas en algunos de los grandes oasis de
la península, que albergaron a poderosos Estados o se
convirtieron en los lugares santos del Islam.
Para la Obra Social "la Caixa", este proyecto supone la
oportunidad de colaborar con dos instituciones de prestigio: la
Comisión Saudí para el Turismo y las Antigüedades del Reino de
Arabia Saudí (la entidad responsable del patrimonio y de los
museos en ese país) y el Musée du Louvre, concretamente con el
Departamento de Antigüedades Orientales y el Departamento de
Arte Islámico. http://obrasocial.lacaixa.es
CaixaForum Barcelona. Av. Ferrer i Guàrdia, 6-8. 08038 BARCELONA
El
gran centro cultural metropolitano que alberga el
Palacio de Cibeles se prepara para sumarse al Paseo
del Arte, celebrándose unas jornadas de puertas
abiertas cuando finalice la rehabilitación para que
el público acceda al edificio y conozca la
intervención realizada antes de la puesta en marcha
de esta gran institución para la cultura, ha
informado el Ayuntamiento.
Del 10 de diciembre del 2010 Hasta
el 27 de febrero, en las salas Diego Rivera y Frida Kahlo
de la Casa de América.
Exposición colectiva: “200 años re-diseñados”. Con motivo
de la celebración de los bicentenarios de América Latina,
la Casa de América ha reunido obras de más 60 artistas que
tienen como protagonistas los iconos y símbolos de
identidad más destacados de los últimos 200 años de la
historia y la cultura de Latinoamérica. Paneles, vídeos,
audios o impresiones en skates son solo algunos de los
formatos y soportes de estas obras -muchas de ellas
interactivas- que generarán en el espectador una intensa
experiencia reflexiva. Calle Marqués del Duero, 2. Madrid.
De lunes a sábado de 11:00 a 20.00. Domingos y festivos de
11:00 a 15:00. Entrada Libre.
Del
16 al 20 de febrero de 2011, Art Madrid regresa a su cita
anual con los coleccionistas, profesionales y amantes del
arte contemporáneo en general,
en la que será su 6ª edición, de nuevo en su tradicional
emplazamiento del Pabellón de Cristal de la Casa de Campo
madrileña. En esta sexta edición está prevista la
participación de 64 galerías, elegidas entre las más
prestigiosas del panorama nacional e internacional, y que
mostrarán obras de los principales artistas
contemporáneos. Entre las españolas, destaca la presencia
de nuevas galerías, como la mallorquina Joan Guaita o la
canaria Saro León, además de Punto, Fernando Latorre, Joan
Gaspar y Sicart, entre otras. Art Madrid incluye por
tercer año consecutivo el programa Young Art, dedicado al
arte joven. Art Madrid 2011 presenta la exposición
colectiva en torno al disco de vinilo, organizada el
pasado año por Tardor Art (Otoño del Arte) de Cataluña. La
muestra se compone de una selección de 33 piezas
(pinturas, esculturas, fotografías, instalaciones, etc.),
de artistas procedentes de Francia, Alemania, Dinamarca,
Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, Colombia, Uruguay y
España (de los cuales 45 son de Cataluña). La organización
estima que la feria recibirá en esta edición más de 45.000
visitantes.
Pasa la mayor parte de su tiempo
en el mar. Durante los meses de
febrero, marzo y abril asciende
por los ríos de Portugal, Francia
y España para desovar y
posteriormente morir
La historia de la lamprea en la comarca gallega de Paradanta
se remonta a la época de los
romanos en los siglos I y II de
nuestra era, que ya la tenían como
uno de sus bocados preferidos,
apunta José Luís Bande, de
la Casa Cruceiro,
de Barcela. Éstos, también la
utilizaban como un medio de
tortura, ya que es una especie que
se alimenta de la sangre de otros
peces. Las depositaban en viveros
y cuando debían castigar a algún
preso lo echaban en estos
recipientes con cientos de
lampreas. Era una verdadera
tortura verse atrapado por las
ventosas extrayendo su sangre.
La lamprea pasa la mayor parte de
su tiempo en el mar. Durante los
meses de febrero, marzo y abril
asciende por los ríos de Portugal,
Francia y España, entre otros,
para desovar y posteriormente
morir.
En el río Miño se pesca en barca
en la desembocadura ya que éste lo
permite por que sus aguas son
tranquilas, el río ancho, y tiene
poca profundidad. Cuando ascienden
por el río, las corrientes se van
haciendo más rápidas, con más
profundidad, con remolinos.
Entonces es cuando se recurre a
unos artilugios conocidos como
pesqueiras que son unas
construcciones de piedras donde la
lamprea le gusta mucho meterse
entre sus huecos. Justamente aquí
se sitúan las redes en sentido
contrario a la corriente,
sujetadas por unas cuerdas en las
que se quedan atrapadas. Este
sistema ya lo utilizaban los
romanos. Algunas de las pesqueiras
existentes en Arbo son de esta
época, otras pertenecen a la
medieval.
PESQUEIRAS EN EL RÍO MIÑO
Desde Arbo y hasta el embalse de
Frieira se encuentran ubicadas
entre unas 250 y 300 pesqueiras,
algunas originales desde la
estancia de los romanos en la
zona. Todas pertenecen a
concesiones que otorga
la Comandancia de
Marina de Tuy a explotadores que
las heredan de padres a hijos y
que lo largo de unos meses del año
(de febrero a abril) cuentan con
la autorización para la pesca de
la lamprea.
Antonio Rodríguez es un ciudadano
de Arbo, empleado del
Ayuntamiento, y pesqueiro por
afición, con 15 años de tradición
en la "Playa Fluvial” de esta
villa. Es un enamorado de este
arte de las redes. Se fábrica sus
propias redes artesanas siguiendo
la tradición romana. Tiene unas
para la lamprea; y otras para el
sábalo y el salmón, aunque asegura
que estas dos especies, con la
cantidad de barcos existen en A
Guarda dedicados a la pesca -sobre
unos 1.200-, ya no remontan hasta
donde tiene situadas sus
pesqueiras, a unos
50 kilómetros
del mar.
Las pesqueiras donde siembra sus
redes Antonio Rodríguez pertenece
a unos 7 ó 8 herederos, aunque
éstos le han hecho una reconcesión
de pesca a partes iguales sobre lo
que obtiene. La labor en el río se
realiza por la noche, ya que la
lamprea es cuando tiene más
actividad. Con la luz del día se
inmoviliza. En cada pesqueira se
pueden lograr por temporada entre
30 y 40 unidades, que Antonio las
vende a un precio aproximado de 20
euros la pieza.
El peso de una lamprea está entre
los
900 gramos y
un kilo. Se aprovecha de ella casi
su totalidad, a excepción de la
boca, la hiel y los intestinos. La
parte superior del tronco es para
muchos amantes de esta clase de
pescado la más sabrosa.
COCINA DE
LA LAMPREA EN
CASA CRUCEIRO
Uno de los restaurantes de la zona
de Arbo que gozan de una merecida
fama por su cocina dedicada a la
lamprea es Arboreda, Prepara un
recital de platos con esta especie
de pescado con nota alta. Uno de
ellos es rellena. Otro a la
bordalesa, acompañado de arroz
blanco hervido; y también lamprea
ahumada.
Además de estos platos, Arboreda
está especializado en caza,
anguilas, rodaballo, chuletones de
ternera y angulas.
Casa Cruceiro es otra de las
referencias de prestigio en cocina
de la lamprea. Josefina, Rita y
José Luís, forman un equipo
profesional en el servicio de la
hotelería familiar, y donde
preparan una de las recetas de
lamprea a la bordelesa,
posiblemente, de las mejores de
toda la zona. Es la casa rural con
más solera de la zona de Paradanta.
Casa Cruceiro Turismo
Rural -Restaurante 36345 Barcela -
Arbo (Pontevedra)
Buenos días a todos :Seguramente
saben que el año nuevo chino se
acerca. Es una ocasión, aunque no
estemos especialmente
involucrados, por cambiar nuestras
recetas y poner a nuestro menú una
pequeña entrada china. Entonces,
propongo este shop suey que en mi
opinión les gustará a todos. Buen
provecho Chris
Ingredientes: (para 6
personas)
30 camarones rosados sin
cascarones
300 g de fideos chinos
1 puñada de gérmenes de soja
1 frasco de mini elotes
2 zanahorias
100 g de guisantes chinos (mollares)
1 pimiento rojo
1 cebollita cambray
3 cucharadas de salsa soja
40 g de mantequilla
sal, pimienta
Preparación:
Sumergir los fideos en agua
hirviendo y cocerlos durante el
tiempo indicado en el paquete.
Escurrirlos y reservar.
Limpiar lo guisantes chinos y
pelar las zanahorias.
Quitar las semillas del pimiento.
Cortar las zanahorias y el
pimiento en muy pequeños cubitos.
Escurrir los ejotitos y pasarlos
al agua clara.
Picar finamente la cebollita.
Poner a blanquear los cubitos de
zanahoria y de pimiento durante 5
minutos en agua hirviendo.
Escurrirlos.
Poner a derretir la mantequilla en
un wok. Rehogar la cebollita
picada durante un minuto
removiendo. Agregar luego las
verduras en esta orden:
zanahorias, pimiento, maíz,
guisantes chinos, gérmenes de
soja.
Bajar el fuego, rociar con la
salsa soja y cocer durante 20
minutos a fuego bajo.
Cinco minutos antes de terminar la
cocción, salpimentar y mezclar
bien.
Servir al terminar la cocción.
EL BULLI (VOL. I)
(1983-1993)
de ADRIA, FERRAN y ADRIA, ALBERT y SOLER, JULI
RBA LIBROS, S.A., 2004
130.00 €
El principio de esta obra
coincide con la llegada de Ferran Adrià a El
Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler,
i a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son
veinte años de cocina, que se han querido traducir en un trabajo
que refleje la evolución de este periodo. Esta obra es el fruto
de una reflexión rigurosa y objetiva, pero siempre realizada
desde la sensibilidad y la pasión, elementos esenciales en la
cocina de El Bulli. Estos rasgos, que han acompañado a este
restaurante a lo largo de veinte años, se manifiestan en este
libro que es, ante todo, una aventura creativa.
ANDALUCÍA, uno de los destinos preferidos por turistas
extranjeros y nacionales para pasar unos días de vacaciones,
acude un año más a la Feria Internacional de Turismo, FITUR. En
esta edición, los visitantes podrán descubrir todos los encantos
de una tierra que sorprende por sus playas, sus paisajes
naturales, sus monumentos, su gastronomía o su turismo de
congresos e incentivos.
Quienes se
acerquen hasta su stand tendrán la sensación de estar
recorriendo sus más de 800 kilómetros de playa o uno de sus
muchos campos de golf de 18 hoyos, de recorrer las cumbres más
altas de la Península Ibérica en Sierra Nevada o de pasear por
la Alhambra de Granada, la Mezquita de Córdoba o la Giralda de
Sevilla.
Uno de los mayores atractivos de ANDALUCÍA es su gastronomía,
que también se podrá degustar en FITUR. Cocina tradicional y
mediterránea a base de aceite de oliva y productos del mar y la
ganadería. Espetos de sardinas, pescaítos fritos y uno
de los platos andaluces más universales: el gazpacho. Todo ello
regado con vinos de la tierra, algunos con Denominación de
Origen como el Jerez, los Vinos de Málaga, los del Condado de
Huelva o Montilla-Moriles.
Durante el año 2011 ANDALUCÍA también potenciará su amplia
oferta de rutas culturales, entre las que destacan la de El
Legado Andalusí, las Rutas Románticas de Cádiz, la Bético-Romana
o la del Tempranillo. Otro de los protagonistas será el turismo
de reuniones, congresos e incentivos. En la actualidad, la
región cuenta con una Red de Palacios de Congresos y
Exposiciones con capacidad para albergar a 53.000 personas.
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