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EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría : 49 AC César cruza el Rubicón. 1356 Bula de Oro del emperador Carlos IV. 1503 Se crea en Sevilla la Casa de Contratación. 1778 Muere el naturalista Carl von Linneo. 1863 Rusia reprime la sublevación de patriotas en Polonia. 1863 Se inaugura el ferrocarril metropolitano de Londres. 1880 Ferdinand de Lesseps inicia las obras de construcción del Canal de Panamá. 1927 Gran epidemia de gripe en toda Europa. 1929 Publicada la primera historieta de Tintín. 1961 Muere el escritor Dashiell Hammett. 1962 España: primera representación pública de Els Joglars. 1971 Fallece la modista Coco Chanel. 1973 "El discreto encanto de la burguesía" de Buñuel obtiene el Oscar a la mejor película extranjera. 1977 Zaire: el volcán Niragong causa 2.000 muertos. 1984 EEUU y el Vaticano reanudan relaciones diplomáticas, rotas desde hace más de 100 años. 1994 El ejército mexicano moviliza a 15.000 soldados en la ofensiva contra los rebeldes zapatistas 1995 Muere el payaso Gabriel Aragón. 2000 American Online y Time Warner protagonizan la mayor fusión empresarial de la historia.  2001 American Airlines adquiere TWA por casi 90.000 millones de pesetas.

LA RECETA : Postre de puré de cítricos con chocolate y chantilly

Buenos días a todos: Para hoy propongo un pequeño postre que les va a llenar de vitaminas, enrequicido de crema chantilly, mascarpone y crema de chocolate... Es un postre refrescante y que gustará a todos.  Les deseo buen provecho. Chris Ingredientes: (para 6 personas) 1 toronja 1 naranja 1 lima 1 mandarina para la decoración 4 cucharadas de azúcar 3 soletas 200 ml de crema líquida 1 cucharada de chocolate en polvo  2 cucharadas copadas de mascarpone 1 sobre de azúcar vainillada Preparación:   Empezar la preparación haciendo polvo de las 3 soletas. Chantilly a la lima. Exprimir el jugo de la lima. Poner en un recipiente 1 cucharada de mascarpone, 200 ml de crema líquida, el azúcar vainillada (o media cucharadita de extracto de vainilla + 1 cucharadita de azúcar), 2 cucharadas de azúcar, y batir todo fuertemente durante aproximadamente 5 minutos. Guardar en refrigeración hasta el momento de armar el postre.  Chocolate: Poner el resto de azúcar, del mascarpone y de la crema en un recipiente, y agregar el chocolate en polvo, mezclar bien todo y guardar en refrigeración.  Puré de cítricos: Pelar la toronja y la naranja. Separar los gajos, quitar las membranas y procesar en la procesadora.  Les queda solamente preparar la presentación del postre. Presentación: En 6 vasos poner 1 capa de soletas en polvo, 1 capa de puré de cítricos, 1 capa de chantilly a la lima. Por terminar, decorar los vasos con 3 gajos de mandarina y cáscara picada de naranja y toronja.    Recetas de nuestra amiga Christiane Huvelle para El Almanaque christianehuvelle@terra.com.mx

Su I Concurso de Pintura Figurativa ya es uno de los certámenes más importantes del mundo al haber recibido 918 cuadros y estar dotado de 296.000 euros LA FUNDACIÓN DE LAS ARTES Y LOS ARTISTAS PRESENTA SU I CATÁLOGO Lujoso y sorprendente, reúne en 90 páginas las 114 obras preseleccionadas, las 23 seleccionadas, las Siete Menciones de Honor y el I Premio de Pintura Figurativa La Fundación de las Artes y los Artistas, entidad sin ánimo de lucro que surgió de la mano del arquitecto D. José Manuel Infiesta con el objetivo de fomentar el arte figurativo entre artistas nacionales e internacionales y con la intención de ayudarles a desarrollar su obra, ha editado, como colofón final al I Concurso de Pintura Figurativa ’06, un exclusivo catálogo que reúne algunas de las obras presentadas y galardonadas en esta primera convocatoria. Se trata de la primera recopilación, en un mismo soporte, de los 145 cuadros preseleccionados y seleccionados por el Jurado, entre los que destacan las Siete Menciones de Honor y la obra ganadora, una auténtica invitación para el deleite y el disfrute de los amantes del arte figurativo.     La Fundación de las Artes y los Artistas ha editado, para los amantes del arte en general, y de la expresión figurativa en particular, un sorprendente y exclusivo catálogo en el que se reproducen las 145 obras más representativas del I Concurso de Pintura Figurativa ’06 y en el que se muestra a críticos, artistas, medios de comunicación y apasionados del arte el extraordinario nivel de los cuadros presentados en este Certamen. En él, además, destacan, en primer lugar, la obra ganadora, "Porvenir", de Carlos Saura Riaza, las Siete Menciones de Honor concedidas por el Jurado y las 23 obras seleccionadas.      Se trata de un libro exclusivo con en el que la Fundación de las Artes y los Artistas, después de haber visionado y analizado cada una de las obras presentadas a concurso, y como respuesta al gran nivel y calidad que éstas han alcanzado en su I Edición, ha querido homenajear el esfuerzo y el trabajo de los pintores que aún aman el arte figurativo como modo de expresión y que han ayudado a que el I Consurso de Pintura Figurativa ’06 ya sea uno de los más importantes del mundo, tanto por su dotación económica, 36.000 euros para el ganador y 260.000 euros para la adquisición de obras, como por el número de cuadros recibidos, un total de 918.     Estamos, pues, ante un catálogo de 90 páginas a todo color, en el que se ha cuidado todos los detalles, y que fiel a la filosofía de la Fundación de las Artes y los Artistas, logra mostrar al mundo, en un breve recorrido por una selección de las obras presentadas a concurso, cómo los artistas noveles, tanto del ámbito nacional, como internacional, han logrado, con sus manos, su talento y sus pinceles arrancar la exclamación de todos aquellos que pueden admirar su obra. Para solicitar el catálogo a la Fundación de las Artes y los Artistas y emocionarse ante un universo de imágenes para recordar... www.fundaciondelasartes.org

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