Ingredientes:
- ½ kg. de queso fresco
o requeson
- 1 vaso de leche
- 1 yogur natural o de
limón
- 8 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de maizena
Preparación:
Se precalienta el horno
10 minutos, mientras se baten todos los ingredientes juntos. Se vierte
la mezcla en una bandeja con papel de aluminio. Horno entre 180 y 200º,
unos 45 minutos, para saber su punto de cocción debemos pincharlo y ver
que el palillo sale seco.