Portada Ensaladas
Sopas
Primeros
platos
Carnes
Pescados
Postres
Bebidas
|
Ingredientes
- un pulpo pequeño.
- aceite de oliva.
- vinagre o jugo de
limón.
- orégano.
- aceitunas para
decorar
- sal al gusto.
Preparación
Limpiar y sancochar el
pulpo hasta que se ponga suave. Cortar los tentáculos en rodajas
delgadas y el cuerpo en tiritas. Preparar el aliño batiendo 3 partes de
aceite y una de vinagre o jugo de limón con un poco de orégano y sal.
Acomodar el pulpo en la ensaladera, verter el aliño encima y decorar
con aceitunas.
|