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Bizcochuelo
Ingredientes para 6 personas :
Preparación :
Se mezcla en una batidora
el agua, los cinco huevos, el jugo de limón y el azúcar. Se bate
hasta que esta mezcla espese. Se tamiza la harina con el almidón
de maíz tres veces y luego se incorpora poco a poco en el
preparado líquido, revolviendo con una cuchara de madera.
Enmantecar y enharinar un molde, llenar con la preparación y
hornear de acuerdo al horno de cada casa. |
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