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DÍA DE SATURNO. El dios de la Agricultura que enseñó a los hombres a conocer y amar la tierra. Ecología

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Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE -  ALMANAQUES DE JULIO 2011  en calendario de la Portada

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Diarios España - Internacionales - Latinoamericanos - Deportivos Revistas - Televisiones - Radios - Documentales

El Pais (España) - El Mercurio (Chile) - El Universal (Mexico) - El Colombiano (Colombia) - El Comercio (Peru) - El Universo (Ecuador) - La Razon (Bolivia) - Abc (Paraguay) - El Pais (Uruguay) - O Globo (Brasil) - El Nacional (Venezuela)


 

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias 

Rubalcaba abandona el Gobierno para centrarse en su candidatura
El PP apoya los presupuestos de Mas y abre una etapa de alianza
Rosa Díez pide en el Congreso iniciar el proceso para ilegalizar la coalición Bildu
Aguirre- 'El Estado de las Autonomías está en crisis y necesita una revisión'
Monago toma posesión como presidente extremeño con la ausencia de IU
Carrillo ve el 15-M como "el inicio de una segunda transición"



 

INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe

Al menos 61 asesinados en la ola de violencia de la ciudad paquistaní de Karachi
Gadafi amenaza con mandar mártires a atacar Europa y reclama Al Andalus
Miles de egipcios exigen una transición más rápida
Una multitud en delirio celebra en Juba la independencia de Sudán del Sur
Berlusconi confirma que no se presentará a las próximas elecciones de 2013
El exjefe de prensa de Cameron, en libertad bajo fianza tras declarar nueve horas ante el juez
El encargado de formar Gobierno en Bélgica presenta la dimisión
Cientos de muertos por la explosión de un arsenal militar en Turkmenistán
127 muertos en el accidente de un avión en la República del Congo

AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

Un grupo de sicarios mata al menos a 20 personas en un bar de Monterrey
Rousseff ofrece a Chávez tratarse de su cáncer en Brasil-
Evo Morales apostó por mayor integración en efeméride bolivariana
Mata a siete personas y se suicida en Michigan - Tensión entre México y EE.UU. por una ejecución en Texas
Estados Unidos y Reino Unido prohíben los visados a 52 funcionarios de Irán

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - Efemérides - Santoral -

Siete de cada diez españoles ven positivas las movilizaciones de los «indignados» del 15-M
Uno de cada diez españoles no ha viajado nunca
Una ciudad del norte de Francia prohíbe el 'burkini' en sus piscinas públicas
Gabilondo- "Nuestro sistema educativo debe mejorar"
Un 10% de los mejores alumnos quiere ir al instituto de excelencia
Las profesiones que más se demandan - Repetir curso «conduce al fracaso escolar»
El 17% de alumnos de Secundaria tiene un nivel bajo o insuficiente
Los alumnos de ESO madrileños, a la cabeza de España, sobre todo, en comunicación lingüística
El cura apartado en Fuenlabrada- "Voy a llegar hasta Roma"
La Policía centra su investigación en las personas con acceso al Códice
El códice sustraído de la Catedral de Santiago no estaba asegurado
El patrimonio de la Iglesia asciende a unos 100.000 inmuebles

SUCESOS - TRIBUNALES - - INMIGRACION - ASOCIACIONES DE INMIGRANTES.

Fallece un menor en un parque acuático de Almería

ESCAPARATES : MARCAS - TIENDAS OUTLET - CALZADO - MODA INFANTIL - PERFUMERIA - LENCERIA

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES  -

Aparecen imágenes de Strauss-Kahn subiendo a la habitación del hotel de Nueva York con otra mujer

Los duques de Cambridge llegan a Los Ángeles en su primera visita oficial a EE.UU.

Luna de miel en Sudáfrica de los Príncipes de Mónaco - Carlos Moyà y Carolina Cerezuela, recién casados

Muere a los 93 años Betty Ford, viuda del expresidente de EEUU Gerald Ford

Lady Gaga se supera y aparece en Singapur vestida de extraterreste

Gerard Piqué obra un "milagro" en un anuncio de la cadena italiana Sky

El tercer encierro de San Fermín deja al menos tres heridos, uno por asta de toro
El mayor bote de la historia de las loterías en Europa sigue buscando dueño
Un hombre entrega a la policía un millón de euros que halló en una autopista alemana
Aumentan los robos de cuerno de rinoceronte por sus precios
Dinero falso causa caos de tráfico en afueras de Moscú
Imaginarse en la piel de James Bond por 8.000 dólares al día

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - Grandes exposiciones del verano

Un centenar de artistas reclama en un manifiesto la "refundación" de la SGAE

Los murales de Goya de la Cartuja de Zaragoza, amenazados

Ana Torroja no paga a Hacienda 1 millón de euros porque reside en Reino Unido, según su abogado
Arranca en Ortigueira el festival celta "más económico de España" - Coldplay conquista Bilbao
Los británicos Suede triunfan en la noche indie rock del BBK Live 2011

DEPORTES - Agenda -

Copa América Perú supera a México y queda a un paso de la clasificación
Copa Davis Feliciano López gana el primero a EE.UU. - Ferrer deja a España a un punto de las semifinales
El Balonmano Ciudad Real será Atlético de Madrid - Massa lidera la segunda sesión, con Alonso 15º

SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN

LA ONU alerta de que las mujeres siguen discriminadas en buena parte del mundo

Las violaciones en Congo, consideradas crímenes contra la humanidad
"Las madres somalís se han convertido en esqueletos andantes"
Más de 600 niños ciegos participan este verano en los campamentos de la ONCE
Más de 100.000 personas nadarán el domingo contra la esclerosis múltiple
España dona 16 millones de euros a El Salvador para combatir la pobreza
Zapatero anuncia un fondo de 50 millones de euros para potenciar el crédito en Haití
Unicef informa de muertes de niños libios por restos explosivos del conflicto
La policía sospecha que un ejecutivo de News International eliminó millones de 'e-mails'
Murdoch vuela a Londres para hacerse cargo de la crisis de 'News of the World'
La Policía registra 'The Daily Star Sunday' por el escándalo de las escuchas

MEDICINA Y SALUD - DESARROLLO PERSONAL - SEXUALIDAD

Sube a 20 el número de muertos por un brote infeccioso en Canadá

El 50% de personas con hepatitis C desconoce que tiene la enfermedad

100.000 nuevos 'largos' supervivientes de cáncer cada año en España

Yogur y frutos secos para no coger peso - El té verde reduce el colesterol 'malo'

Un bebé en coma y otras 3 personas ingresadas en Francia con síntomas de E.coli

La enfermedad mental, entre el desconocimiento y el desinterés - El «khat», la coca africana, crece en Europa

La longitud de los dedos de la mano insinúa el tamaño del pene - Los peligros del vibrador

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día

El Atlantis despega para el último vuelo de un transbordador espacial de EEUU

'Jubilar a los 'shuttle' ha sido una decisión valiente y muy bien tomada'

Lista la cámara de mil millones de píxeles para cartografiar la Vía Láctea
La industria nuclear ve a las centrales españolas preparadas para el test de estrés
El menú de las ballenas para superar la Edad de Hielo
Los medicamentos contaminan los ríos más que las industrias

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

Las ISP en EEUU podrían cortar el acceso a Internet a los usuarios por descargas

La Universidad de Salamanca publica un diccionario médico-biológico, histórico y etimológico para Internet

Anonymous pide apoyar a los estudiantes con un ataque contra el gobierno de Chile

Facebook cierra el perfil de Love of Lesbian por albergar supuesto contenido 'porno'

Un estudiante crea un programa que dobla la duración de baterías de móviles y tabletas
Google busca una mayor integración con Facebook y Twitter
Apple llega a los 15.000 millones de aplicaciones descargadas

MÓVILES - CELULARES - LOGOS - TONOS -  MELODIAS - JUEGOS -

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35

La inflación china alcanzó en junio su máximo en tres años con un 6,4 %
El FMI libera 3.200 millones de euros para Grecia y le pide acelerar el ajuste
Las pruebas de solvencia de los bancos y la crisis de la deuda arrastran a las bolsas europeas
La 'crisis del pepino' se cobra su primera víctima política- la canciller Angela Merkel
Los bancos que no pasen los test de estrés tendrán seis meses para buscar capital
Caja del Mediterráneo cerrará 122 oficinas, el 27% del total de su red, durante este año

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  TURISMO - AVENTURAS

Playa, sol y buen tiempo... salvo en el norte

10 cosas que debes saber antes de coger el coche para ir de vacaciones - Los alquileres de verano más económicos

España busca seducir a los viajeros chinos - La gran empresa sale en defensa de la marca 'España'

México se plantea recibir medio millón de turistas rusos al año para 2018

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CONSUMO - AGROALIMENTARIA -  MOTOR - NAÚTICA

Los consumidores pagan hasta un 82% más por el aceite en función del supermercado

El 'brunch' se abre paso en Barcelona A medio camino entre el desayuno y la comida, es cada vez más popular

David Bisbal se declara 'fan' del aceite de oliva - La 'mozzarella' italiana podría ser española

Primer paso para que las infracciones de tráfico en el extranjero se paguen

SERVICIOS : NOVEDAD Callejero Fotográfico - AmarillasTiempo Mundial - Traductor Enciclopedia Encarta

NOVEDAD TV RT.COM EN DIRECTO - VIDEOS  : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones.  La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

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LAS CLAVES LÉXICAS

IRREVERSIBLE

La evolución es irreversible, tanto si es regenerativa, como degenerativa. Todo salto evolutivo se produce por error. La naturaleza, que es de una regularidad y de una constancia infinita, va cometiendo errores, poquísimos. La mayoría acaban con el individuo afectado y por tanto no dejan rastro. Pero cuando uno de estos errores mejora las posibilidades de supervivencia, con el individuo portador del mismo da un salto la especie.

A la vuelta de unos miles de generaciones (un suspiro en dimensiones biológicas) se habrá producido una decantación de las posibilidades de supervivencia y reproducción en favor del individuo defectuoso y su descendencia, hasta llegar a la total extinción de los individuos "normales".

Si esta mutación conduce a un callejón sin salida, habrá llevado a la especie a su extinción, y la naturaleza seguirá imperturbable. Y no hay manera de echarse atrás. La naturaleza sigue adelante hacia el éxito total o hacia la derrota total.

Las leyes de la evolución valen lo mismo para la genética (reproducción) como para la dietética, que es como decir la ética, porque en aquélla se genera y se justifica ésta. Los comportamientos (en primer lugar alimentarios) que generan más fuerza, desplazan primero y eliminan por fin a los que resultan más débiles. Y esto vale no sólo para la especie, sino también para la cadena ecológica de la que ésta forma parte.

La especie humana se distingue del resto de especies animales en que es capaz de cambiar de régimen alimentario sin cambiar su dentición. Por eso no basta examinar su dentadura para saber cómo se alimenta. Hay que recurrir a otros métodos de investigación para adivinar sus costumbres a través de sus regímenes alimentarios. De momento en Atapuerca han descubierto un dato de primer orden para buscarles una explicación a nuestros comportamientos: nuestros antepasados se alimentaban de carne humana, eran antropófagos.

Es importante que sigan los descubrimientos de este género. Es importante (¿es posible?) saber cuándo el hombre introdujo la leche en la dieta de los adultos. De la leche sabemos poquísimo; quizá porque no deja rastro. Es importante saber cuántos milenios llevamos disputándoles el alimento a los pájaros, a los roedores y a los insectos; saber qué ocurrió para convertir en nuestra dieta principal algo tan minúsculo y laborioso de obtener como los cereales; y cómo a partir de ahí mudamos de alma.

EL ALMANAQUE sigue en la estela de Atapuerca. El tema de la alimentación es la clave. Hoy entramos en él a través de la palabra dieta.

LA FRASE

HOMO HOMINI LUPUS

Efectivamente, el hombre es un lobo para el hombre. Es un devorador de hombres. Hoy los lobos metafóricos devoran metafóricamente hombres reales. No se alimentan de sus carnes y de su sangre, sino del producto de sus manos y del sudor de su frente.

El REFRÁN

LA MESA MATA MÁS GENTE QUE LA GUERRA

Pero no sólo mata a la gente que come en exceso, sino a los que se matan por poner la mesa, que son innumerables.

LAS COSAS Y SUS NOMBRES

DIETA

Diaita (díaita) es la palabra griega de la que hemos obtenido el término dieta, que para nosotros significa exclusivamente "régimen alimentario", usado habitualmente en medicina y en relación con la salud, y extendido luego a todo lo que se refiere a régimen de alimentación. El significado de la palabra griega era bastante más extenso. Para ellos la dieta era la forma de vivir, el conjunto de conductas de todo tipo y que convergían finalmente en la alimentación. Porque en fin de cuentas es en torno a las actividades y comportamientos dirigidos a alimentarse, como se estructura toda conducta. Los comportamientos necesarios para alimentarnos son la columna vertebral de todo el conjunto de comportamientos.

Por simplificar: nunca tendrán la misma conducta un herbívoro, un carnívoro y un parásito. Cada dieta, es decir cada forma de alimentación determina una forma de vida y todo un sistema de comportamiento. Si queremos estudiar con visos de realismo la historia de la conducta humana, hemos de estudiar su sistema de alimentación. De hecho, en griego tanto da decir forma de alimentación como forma de vida. La palabra dieta les sirve para expresar al mismo tiempo las dos cosas.

De la misma manera que hemos ideado una clasificación de los animales en racionales e irracionales, colocando únicamente a la especie humana entre los racionales, y a las demás especies entre los irracionales, deberíamos establecer en cuanto a régimen de alimentación una primera línea divisoria, previa a todas las demás: especies endótrofas y especies exótrofas (o autótrofas y heterótrofas), colocando en el primer grupo a las que obtienen el alimento dentro de la propia especie, y en el segundo grupo a las que lo obtienen de otras especies.

Y como no hay valores absolutos, tendríamos que establecer grados de endotrofia o autotrofia. Una observación superficial nos informa de que la endotrofia no es un fenómeno exclusivamente humano. De los mamíferos hacia abajo, sin que sea totalmente nítida la barrera en que este régimen de alimentación cesa, la naturaleza ha previsto que los recién nacidos sean alimentados por sus madres: mediante la lactancia los primeros, y mediante la aportación directa de alimentos, generalmente por la madre, las aves y otros.

Lo que tiene de singular este régimen es que los hijos se alimentan o directamente del cuerpo de la madre (de forma placentera mientras a éstos no les nazcan los dientes), o gracias al trabajo de ésta; es decir que en uno y otro caso viven a costa de la madre; y para que no pueda fallar el sistema, la naturaleza se ha ocupado de que sea placentera esta actividad de las madres.

Hasta ahí todo es natural. Pero la cosa se tuerce cuando el hombre prolonga a toda la vida el régimen de endotrofia;cuando decide que en vez de someterse al natural régimen de desgaste vegetativo en beneficio de las especies que por ley natural se alimentan de la especie humana, será ella misma la que se aproveche de los excedentes, ocupándose ella misma de ejecutar su propio desgaste. Esto obliga a una división de la especie entre los que comen y los que son comidos.


Mariano Arnal [+] Articulos Buscador temático del Almanaque LÉXICO

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EFEMÉRIDES 


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride:
68 Nerón es depuesto y condenado a muerte por el Senado tras lo cual se suicida.
1441 Muere el pintor Jan van Eyck.
1713 España: Cataluña decide seguir luchando en solitario contra Felipe V.
1789 Francia: la Asamblea Nacional se declara Asamblea Constituyente.
1797 Muere el político y escritor Edmund Burke.
1848 Fallece el escritor y filósofo Jaume Balmes.
1856 Muere el físico y químico Amedeo Avogadro.
1910 Nace el cantaor Manolo Caracol.
1937 Empiezan a funcionar los primeros semáforos en Barcelona.
1976 España: primer consejo de ministros de Adolfo Suárez.
1981 Nicaragua: el ex sandinista Edén Pastora (Comandante Cero), en armas contra los sandinistas.
1988 Carlos Saúl Menem, gobernador de la provincia argentina de La Rioja, es elegido por el partido peronista candidato para las próximas elecciones presidenciales.
1993 Por cuarta vez consecutiva, Felipe González es elegido presidente del Gobierno por el Congreso de los Diputados .
1998

Andrés Pastrana, presidente electo de Colombia, y el legendario jefe de las FARC, Manuel Marulanda, se reúnen para negociar el proceso de paz.

 

Efemérides  Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

SANTORAL  ONOMÁSTICA 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA: Santos Cirilo, Alejandro, Audacio, Bricio y Zenón. Santa Verónica.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

CIRILO

El origen de este nombre está en la palabra griega kurioV (kýrios), que nos recuerda la liturgia latina en el Kyrie eleyson (Señor, ten piedad), que son las únicas palabras griegas de la misa. KurioV significa, pues, señor y KurilloV (kýril.los), la forma griega de Cirilo, es un derivado. "Señoril" es una traducción razonable. A la familia de KurioV (kýrios) pertenece KuroV (Kýros), el nombre del gran rey persa, Ciro, del que Cirilo podría ser un diminutivo.

San Cirilo el filósofo (827-869), llamado el apóstol de los eslavos. Su nombre de pila era Constantino. Fue discípulo de Focio en Constantinopla. Tras su ordenación sacerdotal el emperador le encomendó una misión diplomática entre los jazares, a cuyo kan convirtió. Cuando fue consagrado obispo, cambió Constantino su nombre por el de Cirilo (es facultativo, todavía hoy, cambiar el nombre al recibir las órdenes sagradas). Junto con su hermano san Metodio, llevó a cabo la conversión de los eslavos de Dalmacia, Hungría y Polonia. Se le atribuye la invención del alfabeto glagolítico (que luego en su honor se llamaría cirílico), tomando como base el alfabeto griego. Tradujo al eslavo la Biblia y la liturgia griega.

San Cirilo obispo de Jerusalén y doctor de la Iglesia (315-386), autor del primer Catecismo, destinado a los catecúmenos que se preparaban para recibir el bautismo. Tomó parte muy activa en el concilio de Constantinopla, donde defendió las conclusiones del concilio de Nicea. La mayoría de los Cirilos celebran su onomástica en marzo: los días 4, 8, 18, 20 o 29. Otros la celebran en 3 de enero, 9 y 14 de febrero, 9 y 22 de julio, 1 de agosto, 2 y 28 de octubre.

Cirílico es el nombre del alfabeto que se usa en Rusia, Bulgaria y Serbia (aquí con algunos signos más). Los rumanos lo utilizaron hasta mediados del siglo XIX, en que adoptaron definitivamente el alfabeto latino. En Rusia fue simplificado por Pedro el Grande en 1708 y luego volvió a modificarse en 1917, eliminando algunas letras y acentuando la diferencia entre el alfabeto civil ruso y el alfabeto eslavo, cuyo uso quedó restringido a la iglesia ortodoxa.

En el mundo eslavo es muy valorado este nombre especialmente en el ámbito eclesiástico. De ahí que el cielo esté poblado de Cirilos. En el ámbito civil es menos frecuente este nombre. Podemos citar, no obstante, a Vladimirovich Cirilo, gran duque de Rusia (1876-1938), hijo del gran duque Vladimiro, nieto del zar Alejandreo II y primo hermano del zar Nicolás II. Fue miembro del estado mayor de Makárov durante la guerra ruso-japonesa. Se proclamó heredero del trono ruso y hasta su muerte fue reconocido como tal por los rusos blancos. Y el príncipe Cirilo de Bulgaria (1895-1945), hermano del rey Boris III, presidente de regencia tras la muerte de éste. Los grandes Cirilos han hecho grande este nombre. ¡Felicidades!

Mariano Arnal  Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados   http://www.elalmanaque.com/santoral/

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Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy"

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.  

NUEVAS SECCIONES EN EL ALMANAQUE :
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SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

 

LIBROS SOBRE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES
Yoga - Zen - Feng Shui - ShiatsuEmbarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

ASTROLOGIA  HOROSCOPO CHINO  Años del Horóscopo Chino 

SOLIDARIDAD VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

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DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

La última misión del Atlantis
El transbordador de la NASA Atlantis ha sido lanzado hacia su última misión, tras un parón en la cuenta atrás para la última verificación de los motores. 12 días en los que cuatro astronautas llevarán a cabo varias operaciones en la Estación Espacial Internacional.
http://fr.euronews.net/


 
Tour Virtual de Machu Picchu

RECREEN SU VISTA, ES ESPECTACULAR



http://panoramas.pe/machupicchu100.html
 


 

El miedo a volar II

El miedo a volar puede adoptar distintas intenciones : puede representar una molestia leve o ser gravísima angustia que impida subirse al avión.


Estrés

El miedo o fobia a viajar en avión puede ser el resultado de un estrés post traumático .Por ejemplo , cuando alguien viaja y tiene una turbulencia grave , el avión esta dos horas sacudiendose y la persona estuvo dos horas teniendo miedo .

A través del estudio de numerosos casos de fobia a volar , lo mas común es que haya alguna experiencia traumatica de vuelo , no porque haya sido grave por incidente o accidente ,sino por como fue vivida .

Si una persona fue a visitar a un familias enfermo y , al volver pensando que quizás nunca mas volvería a verlo , hubo turbulencia , la gravedad de la angustia que sintió primero por los factores personales y familiares y luego por la turbulencia , hicieron que generara esa angustia .

Para sintetizar el concepto sobre posibles causas de la fobia a volar , hay que decir q existen factores genéticos , situacionales de estructura de personalidad previa de modo de abordaje de los estresares , de reacción emocional hacia una situación de amenaza y de capacidad de imponerse sobre sus fantasias , de todo esa constelación , que a veces se le llaman series complementarias o ecuaciones etilógicas , surgirá que una persona pueda tener un trastorno y otro no .

En ocasiones , el temor a volar es aparentemente el único síntoma o problema en una persona y , a veces , puede llegar a ser el menos grave de todos los síntomas que tiene dentro de una enfermedad mucho mas grave .

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

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En verano, no dejes de hacer tus deberes y divertirte con tus personajes preferidos

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Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS  La lección diaria de Inglés : aqui

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José Luis Linaza se incorpora al Observatorio del Juego Infantil

Madrid, 7 de julio de 2011.-El prestigioso catedrático de Psicología Evolutiva y de la Educación, José Luis Linaza Iglesias se ha incorporado al Observatorio del Juego Infantil. Impulsado por la Asociación Española de Fabricantes de Juguetes (AEFJ), es el primer observatorio que tiene como objetivos medir el nivel de juego en los niños españoles y velar por el cumplimiento del derecho universal de los niños al juego, reconocido por las Naciones Unidas (1989).

Doctor por la Universidad de Oxford en Psicología y Licenciado en Filosofía y Letras por la Universidad Complutense de Madrid, Linaza es catedrático de Psicología Evolutiva y de la Educación en la Facultad de Psicología de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM).

El desarrollo del juego en diferentes culturas; deportes y juegos en el desarrollo infantil; procesos de socialización, marginación y exclusión social; o la adquisición del lenguaje e interacción adulto-niño, son algunas de sus temáticas de investigación.

Realizó su tesis en Oxford con uno de los grandes nombres de la psicología cognitiva: Jerome Brunner. Es profesor de la UAM desde 1972, de la que fue vicerrector entre 1985 y 1987. En 1982 fue profesor visitante en la Universidad de California (Berkeley. EEUU) y profesor visitante en la Universidad de Harvard (Mass. EEUU) en 1996-1997. Ha sido miembro de Consejo de Administración del Instituto Madrileño de Atención a la Infancia, de la Comunidad de Madrid.

El Observatorio del Juego Infantil

Dirigido por Gonzalo Jover, catedrático de la Universidad Complutense de Madrid, el Observatorio del Juego infantil lo integran expertos de la talla de los catedráticos José Luis Linaza (UAM) y Petra María Pérez (Universidad de Valencia), los doctores, Andrés Payà y Xavier Bringué, y la pedagoga, Imma Marín. Sus principales objetivos son medir la implantación del derecho al juego en la sociedad española en los ámbitos particular, familiar, social y escolar y velar por la aplicación del derecho del niño a jugar recogido en el artículo 31 de la Convención sobre los Derechos del Niño de la Organización de Naciones Unidas (ONU, 1989). En Europa ya existen este tipo de entidades como la The Fair Play For Children, en el Reino Unido. http://www.daletiempoaljuego.com/observatorio-del-juguete

Asociación Española de Fabricantes de Juguetes (AEFJ)

Entidad colaboradora desde 1989 de la Secretaría General de Comercio Exterior, reconocida por el Ministerio de Economía como Agrupación Nacional de Exportadores. AEFJ forma parte en España de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE); es socio fundador de AIJU- Instituto Tecnológico del Juguete y la Fundación Crecer Jugando; es fundadora y miembro de la Junta Directiva de AENOR, Asociación Española de Normalización y Certificación, y preside el Subcomité de Normalización de juguetes; es miembro de la Comisión Técnica para la Seguridad de los Productos; participa en el centro Europeo de Normalización (CEN) y la Asociación para la Autorregulación de la Comunicación Comercial (AUTOCONTROL). En el ámbito internacional forma parte de la Asociación Europea de las Industrias del Juguete (TIE) del que es fundador, y el Consejo Internacional de la Industria del Juguete (ICTI), que agrupa a las asociaciones sectoriales de todo el mundo, ostentando actualmente la Vicepresidencia en representación de la industria del continente europeo. www.aefj.es

Ludomecum.com

Ludomecum es una web promovida por la Fundación Crecer Jugando, donde es posible la consulta y la búsqueda de información pedagógica entre más de 1000 juguetes. Cuenta con la base de datos más completa y especializada en juegos y juguetes educativos dirigida a padres, maestros y educadores sociales. El buscador ofrece la posibilidad de solicitar la información basándose en criterios como la edad, el tipo de juguete (muñecas, vehículos, construcción, electrónicos, juegos de mesa, al aire libre, disfraces, primera infancia, hogar y entorno, figuras de acción, manualidades, música), el tipo de discapacidad (visual, auditiva, motora) y conceptos (familia, escuela, convalecencia, valores). La web incluye productos de las marcas y los fabricantes más conocidos del mercado. Para más información: www.ludomecum.com

 


EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

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EL ALMANAQUE DEL HUMOR 

CARICATURAS CUMPLEAÑOS- ANIVERSARIOPara ver la caricatura más grande, has clic en este link.

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Caricature Zone    Humor Gráfico

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

DE ANIMALES

Caminaba alegremente Caperucita, cuando una señora la detiene en su camino:
-¿Tu eres Caperucita Roja?
-¡No!!!, ¡soy la Señora de Feróz!

Un día el león que es el rey de la selva invitó a cenar a todo el reino animal, al terminar la cena el león dice:
-Ante de que se vayan, ¿quién va a lavar los platos?
Entonces se oyó una voz que dijo : ¡Que los lave el más feo!
Todos los animales se miran unos a otros y después de uno segundo, se escucha que el chango le dice al orangután:
-¡No nos hagamos los locos, yo los lavo y tu los secas.

-Doctor, fíjese que tengo un complejo.
-¿De qué tipo?
-¡Me siento perro!
-¿Y desde cuando?
-Desde que era un cachorrito.

¿Que le dijo el elefante a un hombre desnudo?
Como puedes respirar por una trompa tan pequeña

¿Como sacarias a un elefante de un rio?
Mojado.

¿Cómo metes 5 elefantes en un volkswagen?
2 adelante y 3 atrás.

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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

CALENDARIO CULTURAL MADRID
Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes


 

El argentino dirige al Ballet del Sodre que visita España por primera vez con el espectáculo Noche de danza

 Julio Bocca desembarca en Madrid al frente del Ballet Nacional de Sodre - Uruguay

 La compañía visitará el Teatro Auditorio de San Lorenzo del Escorial el próximo domingo 10 de julio, dentro del Festival de Verano de la Comunidad de Madrid, llegando al día siguiente al Teatro de Conde Duque como parte de la programación de Los Veranos de la Villa   

Madrid, 07-julio-‘11 Madrid recibirá en los próximos días a uno de los máximos exponentes de la danza internacional, Julio Bocca que, como director del Ballet Nacional del Sodre - Uruguay, presentará el espectáculo Noche de danza. Serán en total dos galas que se desarrollarán en el marco de dos de los más importantes festivales culturales que se celebran en la Comunidad durante los meses de verano.  

En primer lugar, Bocca presentará su espectáculo en el Teatro Auditorio de San Lorenzo del Escorial, el próximo domingo 10 de julio, dentro de la programación del Festival de Verano de la Comunidad.  

Al día siguiente, el lunes 11 de julio, será el turno de la capital que recibirá esta cita con la danza como parte de la programación del festival Veranos de la Villa en las tablas del recién estrenado Teatro de Conde Duque.  

Noche de danza

Este espectáculo rinde merecido homenaje a los grandes coreógrafos latinoamericanos del siglo XX de gran impronta e influencia en todas las nuevas generaciones de creadores. 

El programa abre con Nuestros valses (1976) y Doble corchea (1984), ambas obras del gran coreógrafo venezolano Vicente Nebrada (1930-2002), dando cuenta de una creativa relectura e interpretación latinoamericana del neoclasicismo, incorporando ya sea los ritmos locales o reescribiendo en clave coreográfica universal de humor la obra de Benjamín Britten Guía orquestal para la juventud.  

Adagietto (1971), de Oscar Araiz, aporta la cuota de teatralidad, sugerencia dramática y planteo poético que emana de las páginas sinfónicas de Gustavo Mahler, conformando un alter ego coreográfico al estilo confesional y expresivo del compositor. El eterno tema del amor de pareja en una de sus formas más sublimes y en una plataforma musical de inquietante y abismal desesperanza humana. Su arte es emblema de interrogantes y búsquedas profundas. 

Como evolución final de esta línea estilística latinoamericana, ya con una visión de pleno siglo XXI, con un desenfadado lenguaje  contemporáneo y rioplatense, la coreógrafa argentina Ana Maria Stekelman (1944) estrena su más reciente creación con una pieza basada en los ritmos populares del Tango y Candombe (2011).  

En definitiva, un programa que une en una sola noche dos siglos de producción coreográfica latinoamericana sin par y que da una oportunidad única de lucimiento a la compañía nacional de danza en su primera gira internacional. 

Festival de Verano de la Comunidad de Madrid

Domingo 10 de julio - 20 horas

15, 20 y 24 € / AUDITORIO DE EL ESCORIAL

 

Veranos de la Villa

Lunes 11 de julio  - 20 horas

22€ / TEATRO DE CONDE DUQUE

Más información en: www.teatroauditorioescorial.es  www.veranosdelavilla.com

 

PRESENTA EN VERANOS DE LA VILLA 2011

CARLINHOS BROWN   Domingo, 10 de julio

Veranos de la Villa - Escenario Puerta del Ángel  22.00 h.

Presentando sus dos últimos discos Diminuto Adobró

Carlinhos Brown. Ganador del Grammy Latino 2003 y 2004 al Mejor Álbum de Pop Contemporáneo Brasileño (entre muchos otros premios).

Es cantante, compositor e instrumentista de fama internacional. Está considerado como uno de los artistas más creativos de la nueva generación de músicos brasileños. Este bahiano está muy conectado con las últimas tendencias contemporáneas y su mérito fundamental ha sido el lograr una integración entre los ritmos afro-brasileños y la música pop.

Un artista en toda la extensión de la palabra, sus espectáculos son inolvidables celebraciones colectivas, lleno de ritmos, colores, y una estética única. Un chamán de la música Carlinhos ha sido capaz de reunir hasta un millón de personas para disfrutar de sus carnavales y conciertos.

Sus últimos álbumes, Diminuto y Adobró son lanzados en 2011 y nos muestran las dos facetas presentes en Carlinhos, un lado íntimo, cercano, lejos de ese showman que tanto asociamos a su nombre y otro, su lado histriónico, vibrante y enérgico que reconocemos inmediatamente. En Diminuto podemos disfrutar de un trabajo repleto de temas de bossa nova, acústicos y con el valor puesto en la interpretación, donde se nos permite disfrutar de un viaje por el mundo de Carlinhos más sosegado y más maduro que nunca, mientras que Adobró es un disco energético, vital y bailable.

Toda la información en: www.veranosdelavilla.com y www.stageplanet.net

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LOS MEJORES SALTOS DEL FMX DE NUEVO EN LAS VENTAS

La serie internacional Red Bull X-Fighters llega de nuevo a Las Ventas el próximo viernes 15 de julio a partir de las 21:00 horas. Este año la cita será aún más especial ya que el Red Bull X-Fighters de Madrid cumple su décima edición en Las Ventas, aunque lleva 11 años en nuestro país. La primera edición se celebró en Valencia. La Monumental será el escenario de los trucos y maniobras realizadas por los mejores riders del mundo de Motocross Freestyle. El americano Nate Adams lidera la serie por delante del español Dany Torres, tercero en la clasificación.

Es la cita más esperada por los aficionados al FMX. Tras las paradas en Dubai, Brasilia y Roma, el Red Bull X-Fighters llega un año más a la plaza de toros de Las Ventas como cuarta cita dentro del campeonato mundial por delante de la parada en Polonia y la gran final en Australia. El americano Nate Adams encabeza la clasificación gracias al espectáculo demostrado en las citas anteriores. No tendrá fácil conseguir una nueva victoria en Madrid puesto que se encontrará con un Dany Torres muy motivado. La mala suerte se cebó con el rider sevillano el pasado fin de semana en Roma. Una caída le hizo resentirse de su maltrecho pie. Pese a todo, Torres terminó quinto. Al finalizar la prueba se mostró seguro y confiado de estar recuperado al 100% para Madrid.

El público que se acerque a la Monumental disfrutará de los mejores saltos y trucos del FMX. El Red Bull X-Fighters se ha convertido en la cita más importante del Motocross Freestyle y los riders trabajan muy duro para hacerse con la victoria. "Si tuviese que ganar una sola serie mundial para conseguir la inmortalidad, ésta sería sin duda el Red Bull X-Fighters de Madrid", dijo Nate Adams (EEUU) después de la final del año pasado.

España fue el pionero de esta competición y actualmente el Red Bull X-Fighters es una cita obligada en el calendario de eventos del motocross internacional. Este año sólo habrá un día de competición ya que la fase de clasificación se celebrará el día previo a puerta cerrada. Los riders comenzarán a llegar a Madrid a partir del día 13 de julio.

Sobre el albero de la plaza de toros se realiza un gran despliegue: 3.000m3 de arena que llevan más de 100 camiones, más de 500 luces y 120 altavoces, además de 600 trabajadores de más de 10 países distintos. En sólo 3 días se acondicionan todas las zonas para tener a punto el escenario donde 25.000 espectadores disfrutarán en vivo del espectáculo. Aquellos que no puedan asistir lo podrán ver en televisión gracias a las 15 cámaras y sus 3kms de cableado que hacen falta para no perder detalle de los increíbles saltos.

Con motivo del 10º aniversario del evento en Madrid, el trazado de la pista tiene un diseño único con seis rampas distintas para marcar trucos variados y con un escenario listo para las sorpresas que hay preparadas para los entretiempos de las rondas de la competición.

Clasificación (tras 3 de los 6 eventos):
1º Adams (EE.UU./265 puntos)
2º Villa (NOR/225)
3º Torres (ESP/145)
4º Maddison (AUS/135)
5º Blake Williams (AUS/135)

Más información:
Marta García-Mascuñán
Last Lap Eventos y Comunicación
marta.garcia@lastlap.com
Tel: 91 661 15 00 // 626 976 486.

www.redbullxfighters.com

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La literatura sigue mostrando su influencia sobre el cine. Muchos éxitos literarios acaban en la gran pantalla, por medio de grandes producciones que atraen a millones de espectadores en todo el mundo.
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Noticias Culturales Iberoamericanas - Asociación de las Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas

Bogotá inaugura la mayor biblioteca virtual de derechos humanos de latinoamérica

La Obra Social de Catalunya Caixa  acaba de lanzar una agenda cultural y social donde se recogen todos los eventos que realiza en Barcelona, Tarragona, Girona, Lleida y en las principales ciudades de Catalunya.  http://www.cxagenda.org/cast/

Festival GREC de Barcelona

Del 17 de junio al 31 de julio, el festival GREC de Barcelona cumple 35 años y para celebrarlo ha programado más de 60 espectáculos que combinan lo mejor del teatro, la danza, el circo y la música, tanto a nivel local, como internacional. Francia es el país invitado de una edición que ha empezado con polémica: la ausencia de Wajdi Mouawad después de que uno de sus actores se viera implicado en un caso de asesinato. A pesar de todo, son muchos los autores internacionales que estarán presentes en el ciclo (Peter Brook, Romeo Castellucci, Joël Pommerat, Claudio Tolcachir, Patrice Chéreau...), sin olvidar a los catalanes (Calixto Bieito, Carme Portaceli, Àlex Rigola...).

Las principales citas de teatro y danza tendrán lugar en espacios alternativos como Lliure de Gràcia, Mercat de les Flors o Lliure de Montjuïc, mientras que el emblemático Teatre Grec acogerá, entre otras, la última propuesta escénica de Blanca Li y la obra La caída de los dioses, protagonizada por Belén Rueda. Igualmente destaca el montaje coreográfico de Julieta & Romeo en el Coliseum, la representación de Todos eran mis hijos en el Poliorama o la nueva versión de Un tranvía llamado deseo en el Tívoli, sin olvidar los Días estupendos de Adolfo Sanzol en el Villarroel Teatre.

Más información:
http://grec.bcn.cat - http://grec.bcn.cat/es/programa - http://grec.bcn.cat/es/calendari

"Antígona de Mérida" abre los Encuentros con el Público del Festival de Mérida

El Festival de Mérida celebra el próximo domingo 10 de julio de 2011, a las 12 horas el Encuentro con el Público de "Antígona de Mérida" que tendrá lugar en la Cripta del Museo Nacional de Arte Romano. En este primer encuentro estarán presentes la directora del montaje, Helena Pimenta, y los protagonistas: Bebe, Helio Pedregal, Pepe Viyuela, Celso Bugallo, Esteban G. Ballesteros, Rafa Castejón, Pepa Gracia, José Antonio Lucia y Simón Ferrero; además del autor Miguel Murillo. También asistirán a la presentación la directora del Festival de Mérida, Blanca Portillo; la directora adjunta, Chusa Martín.

Este acto estará abierto al público en general y se concibe como el momento de reunión y contacto directo con los protagonistas del espectáculo.

Acto: Encuentros con el Público de "Antígona de Mérida"

Fecha: Domingo, 10 de julio de 2011.

Hora: 12 h.

Lugar: Cripta del Museo Nacional de Arte Romano. Mérida.

Santiago López Moredas inaugura el próximo domingo el Ciclo Ideas

El Festival de Mérida inicia el próximo domingo 10 de julio, a las 18:30 horas, el Ciclo Ideas en la Cripta del Museo Nacional de Arte Romano. El catedrático de Filología Latina de la Universidad de Extremadura y coordinador del Ciclo Ideas, Santiago López Moredas, será el encargado de pronunciar la primera conferencia titulada 'Derecho natural y razón de Estado en las tragedias: el ejemplo de Antígona'.

Acto: Ciclo Ideas. Conferencia “Derecho natural y razón de Estado en las tragedias: el ejemplo de Antígona”

Fecha: Domingo, 10 de julio de 2011.

Hora: 18:30 h.

Lugar: Cripta del Museo Nacional de Arte Romano. Mérida.

 

Festivales veraniegos en España.

Festivales veraniegos en España.

BBK LIVE  Del 7 al 9 de julio   Bilbao Kobetamendi - FIB  Del 14 al 17 de julio Castellón Benicàssim

DESTACADO EN CINE - TELEVISION - YOUTUBE - EFEMÉRIDES MUSICALES

"EASY RIDER" - "BORN TO BE WILD" - (OFFICIAL [HQ]) - (J.R.)

La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4

200 mejores canciones en español de los 80's - HISTORIA DEL ROCK   LOS 20 MEJORES DISCOS DE ROCK
 

GASTRONOMIA HOSTELERIA  - RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - CATAS Y MARIDAJES
 

En el Hotel Majestic de Barcelona, Pablo Massey sorprende con la mejor cocina argentina

El chef del restaurante Uruguay de Buenos Aires, oficina hasta el domingo día 10 de julio un sorprendente menú, regado con vinos de Mendoza

Me comentó un cocinero con ciertos desaires americanos que la cocina argentina solamente es la baca a la parrilla quemada. Pobre de mí. Me quedé un tanto desconcertado, dudoso, vacilante…y casi sin aliento. Me repuse, y le dije, “un país que elabora unos vinos de la talla organoléptica de los de Mendoza, con la variedad Malbec como estrella de la viticultura del Nuevo Mundo, no se podía asociar a esta rotunda y desacertada aseveración”.

Puse en duda el tema. Cosas de la vida hizo que al cabo de unos meses la esta conversación tuviera la oportunidad de visitar Argentina, invitado por la Secretaria de Estado dela Nación, y recorrer varios restaurantes de cocina de autor de Mendoza, San Luís y Buenos Aires. La verdad es que quedé maravillado de las creaciones que los artistas de la cocina me dieron la oportunidad de degustar. Sentí el pulso profesional de la gastronomía sudamericana y del batir de su corazón en cada uno de los platos. ¡¡¡Qué alegría!!! Argentina, un pueblo, una gente…una cultura que yo desde la distancia sentía y siento una cierta atracción, me demostró claramente que disfruta de un tradicional y completo recetario, digno de un país con mucha personalidad como tiene éste.

Después del viaje aseveré, la cocina de Argentina no es la baca a la parrilla. Si alguien tiene duda en los tiempos que corren y desde la siempre ignorancia asociada a los mortales, el Restaurante Condal del Hotel Majestic de Barcelona es durante unos días una extensión de Argentina y de su cocina más típica en España, hasta el próximo domingo día 10 de julio. Uno de los iconos de la restauración de Buenos Aires, del prestigioso establecimiento Uruguay, el mago Pablo Massey, oficia en los fogones del mítico hotel catalán, en servicio de mediodía y cena, sirviendo, por 35 euros, un menú degustación que hace honor a ser catalogado como sorprendente. Todo el ágape, como no puede ser de otra manera, regado con vinos blancos y tintos de Mendoza.

Cinco platos glamorosos sorprenden en grado superlativo a los comensales. Cinco platos para descubrir Argentina. Cinco platos para acariciar el paladar. Cinco platos para mimar las papilas gustativas. Cinco platos para conocer el país de la Pampa…Cinco platos para estimar Argentina. Ojo de bife con papas nuevas en dos cocciones y“pebre” andino; mollejas y langostinos asados sobre“papas” y pasta de aceitunas negras (¡¡¡exquisito, para activar la memoria culinaria!!!); humita de choclo ahumado y hongos Portobello en masa filo; entraña con chimichurri; y “zapallos” del noroeste argentino en almíbar, hacen cambiar radicalmente la imagen del desconocedor y mal intencionado personaje de turno, que haberlo, haylo de que Argentina no tiene cocina. Argentina tiene un recetario autóctono digno de un gran país.

La organización de este evento ha estado a cargo del Consulado de Argentina en Barcelona, a su cónsul, Andrés H. Mangiarotti, iniciativa que se hace merecedora a un gran aplauso. Así se construye un país. Desde la mesa, también. Que cunda el ejemplo.

Hotel Majestic & Spa

Paseo de Gracia, 68  08007 Barcelona

Tel. 00 34 93 488 17 17  info@hotelmajestic.es

Enric Ribera Gabandé E.mail: riberaenric@telefonica.net

www.rutasviajeras.com www.gourmetvinos.com www.lacuinadecatalunya.cat

Facebook Gourmetvinos Facebook Rutas Viajeras www.turismo20.com/enricriberagabande

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24 REGIONES CULINARIAS PARA  DESCUBRIR EL SABOR ESLOVENO 

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Gastronomia EslovenaSu historia y geografía, hacen que Eslovenia sea un país marcado por una fuerte influencia de los países y culturas que la rodean (Italia, Austria, Hungría y por supuesto,  nuestros vecinos, los países eslavos). Esta peculiaridad le imprime una diversidad a su personalidad que igualmente queda patente en todos los aspectos de su identidad, entre ellos, su gastronomía. Y como respuesta a esta fuerte influencia extranjera en su vida, los eslovenos nacen con un manifiesto amor y gusto por lo propiamente esloveno, entre otros, por la conservación de sus propios productos y sus tradiciones culinarias. 

Como resultado de este matrimonio consagrado entre lo propio y lo ajeno, la gastronomía eslovena surge como una oferta realmente rica y productiva que queda recogida y diferenciada en cada una de las 24 regiones gastronómicas en las que podemos dividir al país.  Las granjas, huertos y aguas de Eslovenia, son una rica fuente natural de productos que quedan certificados dentro de la clasificación eslovena PDO (marca de origen geográfico dentro de la base de datos europea DOOR). 

Hasta el momento se han incluido 176 diferentes platos, creados de forma tradicional y con ingredientes en su mayoría provenientes de la zona. Sin duda alguna, uno de los platos más conocidos internacionalmente es la potica, una especie de brazo de gitano que en cada parte de Eslovenia cuenta con un relleno local típico, tanto dulce como salado: desde nueces hasta hierbas, de amapolas a frituras.  

Por todo el territorio Esloveno otra buena elección gastronómica son las ensaladas, que en el este de Eslovenia están aliñadas con excelente aceite de semillas de calabaza, y en el oeste, en la costa del mar Adriático, con aceite de oliva extra virgen. También son famosas sus carnes secas, diferentes según el lugar: en el Carso es el jamón típico de la zona, panceta  “zašink”, en el valle del Savinja y en los alrededores estómago de Savinja, en el este el jamón de Prekmurje o carne de tunka. En la región central de Eslovenia tienes que probar la salchicha  “kranjska klobasa”, que  generalmente se sirve con platos de col agrio.  

Los productos tradicionales eslovenos más destacados  además del aceite de oliva extra virgen de la Istria eslovena, numerosos tipos de quesos (queso de Nanos, queso tolminc, queso bovški, queso picante bohinjski, queso mohant) y mieles (miel de Kočevje, miel del Carso) y el jamón del  Karst  y sal de las salinas de Sečovlje.  

 Y como muestra de la importancia de todo lo que tenga que ver con lo culinario en Eslovenia, son muchos los festivales y fiestas tradicionales que se desarrollan en torno a este tema: en Ptuj, durante el mes de mayo, tiene lugar la fiesta Delicias de las Granjas Eslovenas, la demostración más grande de panes, embutidos, aceites, quesos y otras delicias naturales de las granjas del país.  

Para conocer y saborear de primera mano cualquiera de las especialidades de la cocina eslovena, lo mejor es acudir a una gostilna (taberna eslovena), es el corazón de la oferta gastronómica eslovena y debe ofrecer, además de bebidas, un mínimo de tres platos típicos de ese entorno o de la región. Por lo general las gostilnas son empresas familiares y, tanto en el ambiente como en la oferta, mantienen una tradición, y con respecto a la preparación de los platos caseros fomentan los principios de una alimentación saludable    

Para más información:   Mónica Bonilla/Lucy Joyner

Interface Tourism Spain  Monica.bonilla@interfacetourism.com   www.slovenia.info

 

La Receta : Róbalo al horno al estilo normando

Buenos días a todos: Propongo hoy, una receta muy fácil y sin embargo prestigiosa de Róbalo al horno al estilo normando. Porqué "al estilo normando"? Pues sencillamente por la crema que entra en la preparación de su salsa. Espero que le guste y les deseo buen provecho. Chris

Ingredientes: (para 6 personas)

1 róbalo de aproximadamente 2 m kilos
6 zanahorias medianas
2 cebollas gruesas
6 ramitas de tomillo
300 ml de vino blanco
300 ml de crema
sal, pimienta


Preparación:  Pelar las cebollas y las zanahorias. Recortar las zanahorias en rondanas y las cebollas en medias rondanas. Poner todo en un platón para microondas agregar un poquito de agua y cocer estas verduras durante 8 minutos a potencia máxima.
Hacer un lecho con las verduras precocidas en el fondo de un refractario con 4 ramitas de tomillo, salpimentar ligeramente y mojar con el vino blanco.
Pasar el róbalo (vaciado y descamado por el pescadero) debajo del chorro de agua para quitar manchas de sangre y secarlo bien con papel absorbente. Poner adentro 2 ramitas de tomillo, así como sal y pimienta y depositarlo sobre el lecho de verduras.
Enhornar en el horno precalentado a 200° C (termostato 6-7), aproximadamente 35 minutos. Poco antes de terminar la cocción, agregar la crema, mezclar con el fondo de cocción y seguir cociendo 5 minutos más.
Recortar el róbalo en filetes y servir sobre platos calientes, con las verduras y cubierto con la crema.


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Julio 2011  Un servicio de la Oficina de Turismo de Viena

Novedades veraniegas de Viena.



 

 

 



 

 

 

Museo de los deseos
Después de haber sido reformado, el Museo de Arte Moderno vuelve a abrir sus puertas en el Museums Quartier (Barrio de los Museos). A partir del 10.9.2011, con el ?Museo de los Deseos? se presenta una nueva selección de la propia colección, distribuida en todas las plantas del edificio.
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Pioneros del arte moderno
Gustav Klimt (1862-1918) celebraría en 2012 su 150? aniversario. Al inicio del año conmemorativo de Klimt, a partir de otoño de 2011, el museo Belvedere presenta al célebre artista junto con su congenial arquitecto Josef Hoffman, también comisario de exposiciones y diseñador.
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Lo mejor de Viena: el Heurigen
Buen ambiente, buenos vinos y buena comida: Estos son los ingredientes de la taberna típica vienesa llamada Heurigen.
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Lo mejor de Viena: Jugendstil
El estilo ?Jugendstil?, versión vienesa del modernismo, ocupa un lugar destacado en la arquitectura de Viena, junto a los famosos edificios góticos y barrocos.
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VERANO FAMILIAR CON EL GRUPO HUERTO DEL CURA

Tiempo de calor, de descanso y la ocasión perfecta para degustar la mejor gastronomía de la huerta ilicitana

En época estival escápate a Elche y goza del mejor alojamiento con los tuyos en el Hotel Huerto del Cura, o en el Hotel Jardín Milenio en Elche, Alicante. Disfruta del sol, la naturaleza y practica yoga en familia, toda una experiencia de relax.

Durante todo el mes de Julio y Agosto ven con tu familia a conocer Elche y a disfrutar de las playas más cercanas. Sol, relax, gastronomía y mucho más, es lo que el Grupo Huerto del Cura está preparando para que este verano sea inolvidable para ti y los tuyos. Dos hoteles: por un lado el Hotel Huerto del Cura un establecimiento de cuatro estrellas con una estructura de hotel horizontal a modo de bungalows, situado en pleno corazón del palmeral ilicitano.

Toda una experiencia para los sentidos debido a que, desde el primer momento, el visitante cree estar en otro mundo, le envuelve el aroma de las plantas tropicales que se mezclan entre las palmeras del hotel.

Este establecimiento nos propone vacaciones para toda la familia, así como una degustación de arroces, entrada al Jardín Artístico Huerto del Cura, entradas a la pista de hielo de Elche y una clase de yoga en familia, desde 95 euros por día y persona*. La sesión de yoga es de una hora aproximadamente, una clase en la que el instructor crea vínculos entre padres e hijos, llegando a establecer entre ellos un ambiente de relax que, combinado con la vegetación del entorno, hará que la estancia sea aún más agradable.

Pero si lo prefieres, puedes disfrutar de la misma oferta de verano desde 85 euros en el Hotel Jardín Milenio, otro de sus establecimientos del Grupo de cuatro estrellas, edificado en dos pabellones unidos por las zonas de convivencia, creando así un espacio armonioso con vistas al patio de inspiración árabe, con una peculiar fuente rodeada por flores.

Tanto las habitaciones como la terraza y los jardines cuentan con unas vistas inmejorables del palmeral.

(*) Condiciones de reserva: niños suplemento de 20 euros por almuerzo

Información y reservas: 96 661 20 50.  www.huertodelcura.com

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