El Almanaque es un medio abierto a todas las
opiniones. La opinión de los artículos es
responsabilidad de sus autores.
LA FRASE - EL
REFRÁN - LÉXICO
LAS
CLAVES LÉXICAS
:
EL ALMANAQUE examina
hoy el campo semántico de precio.
UNA FRASE :
Natura hóminum,
novitatis ávida
LA NATURALEZA HUMANA ESTÁ ÁVIDA DE NOVEDAD
Nuestro
futuro está por inventar. No retrocederemos al pasado, porque ya no
tiene ni suelo. Lo más probable es que avancemos por los caminos ya
emprendidos.
EL
REFRÁN :
EL HOMBRE
PROPONE Y LA MUJER DISPONE
No
es de hoy este refrán, que lleva siglos de vigencia. Tanto en el
régimen de trueque como en el monetario, la que tiene habilidad para
ello acaba cobrando su precio.
LÉXICO :
PRECIO
Nos guste
o no, el precio está ligado a la libertad. En el momento en que
cada uno pudo poner precio a su trabajo y cobrarlo él mismo (no su
dueño), en ese momento empezó el camino de la libertad. Tanto para el
hombre como para la mujer. La situación era una cuando se compraba y
se vendía la persona entera, y se pagaba todo su precio de una
vez. Un precio limitado. Pero cambió radicalmente cuando el dueño de
esclavos descubrió que podía obtener de ellos mucho mayor precio
vendiendo sus servicios, que vendiendo el esclavo. Su precio pasó a
ser ilimitado.
Así fue
como nació la explotación propiamente dicha o el trabajo (quien no
está sujeto a producción, no está sometido a explotación, sino a
servidumbre, que llamamos servicio cuando es más llevadera). En su
primera fase, la explotación del trabajo devengó los beneficios en
favor del amo; con la emancipación de los esclavos culminó el proceso,
y fueron estos los que pasaron a cobrar el precio de su explotación o
trabajo.
Los
romanos llamaron al precio indistintamente pretium, praemium
(de prae émere = comprar anticipadamente, fijar previamente el
precio o premio), y méritus o merces (de méreor).
Precisamente a partir de este último sinónimo se creó el término
méretrix, que simplificando podríamos traducir como “la que
cobra”, la que recibe una merces, una paga por sus servicios
sexuales. Pero no fue nada fácil llegar hasta ese estadio. Antes fue
la simple fragmentación de la unidad de esclavitud a beneficio del
dueño de la esclava.
Cuando
éste vio que si quería capitalizar a costa de su esclava era una mala
operación venderla, porque alquilándosela por horas a otros hombres
multiplicaba su precio; cuando comprobó esto y lo puso en
práctica, puso la primera piedra para la libertad de la mujer: cuantos
más son los amos, mayor es la libertad de que se goza. A esta práctica
se la llamó prostitución porque el propietario exhibía en el
mercado su mercancía (prostituere significa exactamente exhibir
para la venta).
Desde el
momento en que el amo puso precio no a la persona, sino a su
trabajo, empezó a perder dominio sobre la esclava. Ésta dejó de ser
esclava sexual y laboral de un solo dueño para convertirse gracias a
la prostitución en esclava sólo sexual y temporal de los distintos
clientes de su amo; cuando tal sucedió, dio su primer gran paso hacia
la libertad. El siguiente paso fue la emancipación de la esclava, que
en vez de trabajar para su dueño trabajaba para sí misma y cobraba
ella su merces. Fue el salto de prostituta a meretriz.
En el
matrimonio, asimilable a la esclavitud en el sentido de que mediante
el contrato los contrayentes han adquirido de una vez para siempre los
derechos mutuos, la situación es parecida. Nada tiene precio.
La mujer está sujeta a sus deberes familiares y conyugales sin obtener
remuneración por ello. Eso explica que sin abandonar su servidumbre
vitalicia saliese de casa a doblar sus fatigas, pero mediante
contratos a tiempo parcial. Lo importante era cobrar por lo que en su
casa no tenía precio, puesto que era una obligación. Una vez
determinado que todo eso sí que tiene precio, y una vez estipulada su
cuantía se trata de abandonar el sistema de reparto y compensación de
deberes, de abandonar en fin el arcaico sistema de trueque por el
monetario, mucho más moderno. Las cosas que tienen precio se
pagan, y santas pascuas.
Mariano
Arnal [+]
Articulos Buscador temático del Almanaque
LÉXICO
900 Probable muerte de Alfredo el Grande de Wessex.
1470 Enrique IV de Castilla y León deshereda a
Isabel y nombra sucesora a Juana la Beltraneja.
1694 Muere el jurista Samuel von Pufendorf.
1759 Nace el revolucionario francés Georges
Jacques Danton.
1860 Garibaldo derrota en Volturno a los
napolitanos.
1916 Nace el político francés François Mitterrand.
1971 La ONU admite a la China Popular y expulsa a
Taiwán.
1979 Asesinado el presidente surcoreano, Park
Chung.
1982 Entra en servicio en Euskadi la Policía
Autónoma Vasca.
1984 Leonard Bailey trasplanta el corazón de un
papión al bebé Baby Fae.
1987 Se aprueba en las Cortes Generales españolas
la nueva ley de Propiedad Intelectual.
1988 El presidente de Zambia Kenneth Kaunda
obtiene el 90% de votos en un sexto mandato
1999 La Cámara de los Lores decide por mayoría que
sus escaños no sean hereditarios
2004: Rockstar Games y Rockstar North, sacan al
mercado el videojuego Grand Theft Auto: San
Andreas.
2006: en Buenos Aires, la venezolana Mayré
Martínez se convierte en la primera Latin American
Idol.
2006: lanzamiento de la misión Stereo para el
estudio del Sol.
2007: Apple lanza al mercado mundial su sistema
operativo Mac OS X Leopard.
2008: en Chile se realizan las elecciones
municipales de 2008.
2009: formatean todos los servidores de GeoCities.
Señor
de los Milagros (Lima)
El Señor de los Milagros, Cristo de Pacha camilla,
Cristo Morado, Cristo de las Maravillas, Cristo
Moreno o Señor de los Temblores es una imagen de
Cristo en la cruz pintada en una pared de adobe
ubicada en el Altar Mayor del Santuario de Las
Nazarenas de Lima(Perú), y venerada por peruanos y
extranjeros en el Perú y alrededor del mundo, por
quienes es considerada milagrosa.
Su procesión es una tradición netamente peruana,
considerada como la manifestación religiosa
católica periódica más numerosa del mundo.
Fue pintada por un esclavo de casta angoleña
llamado Pedro Falcón o Benito, según Raúl Porras
Barrenechea. Se le conoce como Cristo Moreno
debido a que, entre sus creyentes, predominaba la
gente negra. Podría estar relacionado, según
explica la historiadora María Rostworowski, con el
culto milenario al dios Pachacámac.
http://es.wikipedia.org/wiki/Se%C3%B1or_de_los_Milagros_(Lima)
Es un nombre persa
cuya forma, según los entendidos, es Darayavus, y su significado,
"activo" según unos y "proveedor de sustento" según otros. Cuenta con toda
una dinastía de personajes muy notables que han dado un gran lustre al
nombre.
Darío I,
rey de Persia (550 - 485 a. de J. C.), de la dinastía de los Aqueménidas,
de la misma familia por tanto que Ciro I. Sucedió en el reino a su padre
Cambises. Ensanchó las fronteras del imperio y lo administró con gran
acierto. Sabemos de sus gestas por las extensas inscripciones en piedra
que todavía se conservan. Su primera conquista fue la de Babilonia.
Dividió su extenso reino en 20 satrapías, el primer modelo de
administración racional y regular. Cuentan que intentó en el istmo de Suez
unir ambos mares. Creó el primer cuerpo de correos, para transmitir
ágilmente las noticias de un extremo a otro de su imperio. Tendiendo un
puente de barcas sobre el Bósforo, desplazó hacia Europa un ejército de
700.000 hombres para sojuzgar a los escitas. Sometió Tracia y Macedonia y
llegó hasta Ucrania. Hubo de batirse en retirada ante los escitas. Mucho
mejor le fue su expedición a la India. Luchó contra los griegos y fue
derrotado por Milcíades en la batalla de Maratón. La sublevación de Egipto
le impidió vengar esta derrota. Los confines del imperio persa durante el
reinado de Darío, fueron: al N. el mar Negro, el Cáucaso y el mar Caspio.
Al S. el mar de la India, el golfo Pérsico y la península arábiga. Al E.
el Indo, y al O. el Mediterráneo. Durante su reinado apareció Zoroastro
(llamado también Zaratustra), el gran reformador de la religión persa.
Murió el 485 a. J. C.
San Darío.
Entre los
innumerables mártires que produjeron las persecuciones de los cristianos
por parte de los emperadores romanos y los gobernadores de las provincias,
el Santoral recoge, ya al final de este largo período de persecuciones, en
el siglo IV, en Nicea de Bitinia (Isnik), el martirio de Darío y sus
compañeros Zósimo, Pablo y Segundo. Su conmemoración se celebra el 19 de
diciembre.
Darío II y Darío
III de Persia, junto con Darío rey de Babilonia contribuyeron a mantener
el esplendor que a este nombre había dado Darío I. Pero quien convierte en
dulce música este nombre de valientes guerreros es Rubén Darío, nuestro
gran poeta nicaragüense nacido en 1867. Cultivó la prosa y el verso.
Epístolas y poemas, Himno a Bolívar, Víctor Hugo y la tumba y el arte,
España contemporánea, Todo al vuelo, Epístolas y poemas, Abrojos y Rimas,
Azul, Prosas profanas, el Canto errante, Cantos de vida y esperanza, el
coloquio de los centauros, Canción de otoño en primavera, son algunas
de sus obras.
Orgullosos pueden
estar los Daríos de llevar un nombre tan cargado de fuerza y de poesía.
¡Felicidades!
Movimiento
Internacional
de
la
Cruz
Roja
y
de
la
Media
Luna
Roja
-
TRAYECTORIA
El
Movimiento Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja
está considerado la mayor red humanitaria del mundo. Su misión es
prevenir y aliviar el sufrimiento humano, proteger la vida y la
salud y hacer respetar a las personas en tiempo de conflicto
armado y en otras situaciones de urgencia. El germen de la Cruz
Roja se gestó cuando Henry Dunant, tras la batalla de Solferino
(Italia) en 1859, organizó a la población para socorrer a más de
40.000 personas que yacían muertas o heridas sin atención alguna.
Propuso, entonces, la creación de sociedades nacionales de socorro
para ayudar a heridos en combate, señalando así el camino hacia
los futuros Convenios de Ginebra.
El Movimiento
Internacional pronto evolucionó hacia las tres líneas de trabajo
actuales: acción humanitaria hacia las víctimas de los conflictos
bélicos, acción humanitaria hacia las víctimas de desastres
naturales y de otro tipo en tiempo de paz, y acción preventiva y
en favor del bienestar social y de la calidad de vida.
La Cruz Roja nació en
1863 cuando cinco ciudadanos de Ginebra, incluido Dunant, fundaron
el Comité Internacional para el Socorro de los Heridos que más
tarde daría lugar, al Comité Internacional de la Cruz Roja. Al año
siguiente, 12 gobiernos adoptaron el primer Convenio de Ginebra
que garantizaba la ayuda a los heridos en el campo de batalla y
definía los servicios médicos como neutrales. La labor de Henry
Dunant fue reconocida en 1901 con el primer Premio Nobel de la
Paz, junto con Frédéric Passy.
El Movimiento
Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja, presente en
186 países y sustentado por más de 100 millones de miembros y
voluntarios, está compuesto por el Comité Internacional de la Cruz
Roja (CICR), la Federación Internacional de Sociedades de la Cruz
Roja y de la Media Luna Roja y 187 Sociedades Nacionales. Cada uno
de ellos tiene identidad jurídica, estructura y cometido
independientes aunque están unidos por siete principios
fundamentales: humanidad, imparcialidad, neutralidad,
independencia, voluntariado, unidad y universalidad.
Se reúnen cada dos años
en lo que se conoce como Consejo de Delegados, un foro en el que
se examina la estrategia del Movimiento, se debaten los problemas
humanitarios mundiales, se estudian cuestiones estratégicas y se
toman decisiones al respecto. Este Consejo no es un órgano de
gobierno como tal ya que el Movimiento no tiene un mando central
aunque sí cuenta con una autoridad deliberante: la Conferencia
Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja. Esta se
reúne cada cuatro años, con independencia de que pueda convocarse
en otras ocasiones, y congrega a los representantes de los tres
componentes del Movimiento y a los de los 194 Estados Partes en
los Convenios de Ginebra, además de observadores de otras
organizaciones humanitarias y de Naciones Unidas. La Comisión
Permanente es quien organiza las conferencias y es el órgano
mandatario de la Conferencia Internacional en el tiempo entre dos
conferencias.
El Movimiento concede
la Medalla Henry Dunant, la más alta distinción en reconocimiento
a los servicios excepcionales y los actos de gran abnegación en
favor de la causa de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja
realizados por uno de sus miembros. Las primeras se entregaron en
1969. Además, edita su propia publicación, Revista de la Cruz
Roja, Media Luna Roja, que aborda cuestiones de interés en el
campo humanitario.
Cruz Roja Plan de Alimentos
Ante el actual contexto de crisis económica, Cruz Roja Española
sigue trabajando para los que más están sufriendo la crisis. Por
ello, ha lanzado un llamamiento especial a la sociedad para atender
a 300.000 personas más de las que ya atiende en los proyectos que ya
desarrolla. Entre ellos, una de las intervenciones sociales más
destacadas de Cruz Roja es el Plan de Ayuda Alimentaria
LA ULTIMA PROFECIA DE NOSTRADAMUS: EL HOMBRE TRAS
LA LEYENDA
de NOBECOURT, DOMINIQUE y NOBECOURT, JEROME
ESPASA-CALPE, S.A. 528 pags
ISBN: 9788467029086
Esta novela que destila magia comienza en los albores del
Renacimiento en la villa provenzal de Saint-Rémy, cuna del
visionario más célebre de la Historia, Michel de Nostradamus,
quien predijo los acontecimientos más señalados que tendrían
lugar en el mundo en los siglos sucesivos. En estas páginas se
recrean las andanzas del legendario médico y astrólogo: desde
sus años de formación en Provenza, donde fue perseguido por la
Inquisición por hereje, hasta su triunfo en la corte de la
carismática Catalina de Médicis. Un impresionante fresco
histórico que descubre al hombre tras el que se forjó la
leyenda.
"Ciencia y Espiritu" presenta este fin de semana:
IBoletin 1
jueves, 13 septiembre 2012
ESTE FIN DE
SEMANA TENEMOS CUATRO CURSOS MUY INTERESANTES
que OFRECERTE
Viernes,
sábado y domingo: Curso "MI EXPERIENCIA
EXTRATERRESTRE" con JESUS JOFRE
Contacto ovni y la familia cósmica y la
identificación del nombre cósmico – El proceso de
elevación y cambio”.Contaminaciones físicas, de
los cuerpos sutiles, y la pérdida y robos de
energías. Necesidad de armonización energética
Integral personal. La llegada de las nuevas
Energías de más alta frecuencia y vibración.
LEA MÁS
sábado
y domingo: III Curso de Hidrología Marina y
Talasoterapia con Ángel Gracia 27 y 28 de
octubre
Son tan grandes los beneficios del agua de mar,
tanto como para la salud personal como para
utilizarla en agricultura, ganadería, etc… que es
obligación de cualquier persona que ha tenido la
suerte de conocer este asunto, divulgarlo en favor
de los demás y de su propia salud...
LEA MÁS
sábado:
Charla: “¿Dónde vamos después de morir?” por
Sandy Heath, 27 de octubre
¿De dónde venimos? ¿Hacía Donde vamos? ¿Los
sueños son reales o sólo son sueños? ¿Estamos
despiertos o dormidos? ¿Qué es real y que no
lo es? ¿Y si la muerte es en realidad un
nacimiento? ¿Las vidas pasadas existen? ¿Y si
es así cómo puede afectar una vida pasada a tu
vida presente y qué relación puede tener con
ciertas patologías o dolencias?
LEA MÁS
sábado
y domingo: "ASCENSIÓN A LA 5ª DIMENSIÓN" POR
JULIO (l. tZOTAR)
Charla y curso de Ascensión a la 5ª
dimensión en el que se aprenderán: ¿Qué
significa Ascender?
Numerología de 5ª Dimensión. Que nos
comunican las fechas más señaladas. La Nueva
Era Dorada. ¿Qué son las Dimensiones?
Cambios físicos y planetarios Niveles de
maestría en el camino de la Ascensión. ¿Qué
sucede en el 2012?
LEA MÁS
Europa, China e India son algunos destinos donde los
universitarios, licenciados o alumnos de FP menores de 30 años pueden
realizar prácticas profesionales en empresas
La Confederación Española de
Asociaciones de Familiares con Alzheimer y
Otras Demencias (CEAFA) crea el programa
'Problemas de Memoria' con el que pretende
ayudar a detectar precozmente esta patología,
a través de un cuestionario online. El
proyecto cuenta con el aval de la Sociedad
Española de Neurología (SEN), de Psiquiatría
(SEP) y de Psicogeriatría (SEPG) y Geriatría y
Gerontología (SEGG)
Expertos en
cuidados paliativos han advertido de que
España necesita unos 1.500 médicos
especializados en este tipo de asistencia
y han recordado que anualmente más de
125.000 españoles necesitan este tipo de
asistencia sanitaria
Las personas que han sufrido en
alguna ocasión un ictus leve pueden padecer
nuevos episodios a lo largo de su vida,
dependiendo del área cerebral que haya sido
afectada y de la duración del mismo, según
expertos de la Sociedad Española de Cardiología
(SEC)
La enfermedad
de Gaucher, que afecta en España a cerca de
2.500 personas, es una patología crónica y
progresiva, que sin un tratamiento adecuado
provoca el desarrollo de graves complicaciones
que incluyen el fallecimiento del paciente, es
por ello que el presidente de la AEEFEG,
Asociación Española de Enfermos y Familiares
de esta enfermedad ha demandado mayor calidad
en su atención
RECETAS DE COCINA PARA
PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS
PARA DIETAS
1
- 2
Envío gratis para compras superiores a 19€
en España
(Península y Baleares) .
HALLOWEEN CON NIÑOS (En
papel)
VV.AA., DESIDERATA BOOKS, 2010
Esta es una fiesta que cada vez gusta más a los niños (y a
los adultos): Halloween se ha convertido en una excusa
perfecta para reunirse y celebrar una noche...
¡escalofriante! Divertíos haciendo con vuestros hijos
calabazas talladas, disfraces de momia o de vampiro,
servilleteros en forma de araña o un centro de mesa
horroroso. Encontraréis, además, muchas y fantasiosas
recetas para llenar la mesa de platos... ¡de miedo!
¿Cuándo empezará la recuperación económica? ¿Qué nos espera
tras la crisis? ¿Sirven para algo las reformas que ponen en
marcha los Gobiernos? ¿Qué va a pasar con Europa y con
España? ¿Saldremos del euro? ¿Podemos ser optimistas?
Leopoldo Abadía, autor del best seller La Crisis Ninja,
articula en su nuevo libro una declaración de intenciones:
la salida de la crisis está cada vez más cerca, pero ya nada
será como antes.
Descubre en El economista esperanzado las claves para salir
más fuertes que nunca de esta crisis. ¡Entre todos podemos
conseguirlo!
Con la participación de candidatas de 27 estados de
aquella nación, esta semana se presentó a las finalistas
del concurso para hallar al mejor trasero de Brasil, cuya
definición se llevará a cabo a finales de noviembre. De
acuerdo con las evidencias, los jueces la tienen dura.
Aproximadamente dentro de mes y medio, un jurado compuesto
por periodistas, modelos y personalidades, elegirá a la
mejor nalga del año por venir.
http://www.missbumbumbrasil.com.br/
Concurso Miss Bum Bum Brasil 2012 (El mejor trasero de
pais)
Una
chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
FECHA
ESPECIAL
El marido baja a desayunar previo a partir a su trabajo. No
acababa de sentarse a la mesa cuando su mujer le dice en un tono
que presagiaba "peligro":
- Supongo que tendrás presente QUE día es HOY !!, Verdad ??
De reflejos rápidos (luego de años de casado) el hombre
contesta:
- Por supuesto querida !!!, cómo crees que podría olvidarlo ??
Y velozmente en una "retirada estratégica", opta por perder el
desayuno, mientras parte apresurado a su trabajo.
Ya durante el viaje a la oficina hace memoria de todas las
"fechas" relevantes...que el aniversario de matrimonio...el
cumpleaños...el primer beso...evidentemente no era ninguna de
esas.
Sin embargo, dispuesto a evitar conflictos matrimoniales (y de
los complicados) se traza un plan de crisis.
Aproximadamente a las 10 de la mañana suena el timbre en la
casa, la mujer va a atender y un repartidor le entrega un
gigantesco ramo de rosas rojas con una tarjeta que dice "TU
ADORADO ESPOSO, EN ESTA FECHA TAN ESPECIAL !!"
Cuando la señora regresa de hacer las compras ve la luz
titilante del contestador telefónico, al activarlo escucha:
- Mi amorrrr...tu querido esposo en este día para decirte que te
QUIERO MUCHO !!
Justo en ese momento vuelve a sonar el timbre...al abrir se topa
con tres hombres vestidos de frac que empiezan a entonar:
- Tu..tu...tuba, tuba tu..., en este día tu marido que te ama te
envía esta canción...tuba, tuba, tuba tuuu.
Finalmente al atardecer regresa el marido al hogar y ni bien
abre la puerta su esposa, saca un estupendo estuche de su
bolsillo y dice:
- Para mi amorcito en este día tan especial !!!, -mientras
enseña la lujosa gargantilla de perlas que hay en su interior.
- Qué te parece mi vida ??...me acordé o no de nuestra
celebración ??,
pregunta con la esperanza de que su mujer, rendida de
agradecimiento deslice el "gran secreto" y le evite una pelea..
- Realmente mi amor -dice ella- ... el día de hoy ha sido una
sorpresa detrás de otra y ya me explicarás "qué" estás
celebrando...pero ... ahora no te olvides de llevar a vacunar al
perro antes que cierren la veterinaria, ... ¡¡¡ hoy teníamos el
turno !!...Y...¿No me estarás metiendo los cuernos, ya que estas
tan amable conmigo?¿Ehhhhhhhhh?
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
- LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA
Premios Príncipe
de Asturias
Los
Premios Príncipe de Asturias, están
destinados a galardonar"la labor
científica, técnica, cultural, social y
humana realizadas por personas, equipos de
trabajo o instituciones en el ámbito
internacional".
Se otorgan ocho premios: a la
investigación científica y técnica, artes,
letras, ciencias sociales, comunicación,
cooperación iberoamericana, deportes y
concordia.
http://www.fpa.es/
La primera celebración importante que jalona el calendario escolar es la
celebración de LOS DIFUNTOS, que ha sido reforzada definitivamente
gracias a la importancia que tiene en los países anglosajones la misma
fiesta con el nombre de HALLOWEEN. Es una fiesta con la que antaño
empezaba el año (los Difuntos eran el sustrato sobre el que se sostenían
los vivos) y con la que en la actualidad se inicia el ciclo de fiestas que
la escuela aprovecha para encauzar actividades de los niños.
Ofrecemos una visión de conjunto de esta primera estación del Almanaque.
Mientras que el 31 de
octubre para la tradición anglosajona es una fecha para celebrar el
Halloween o La noche de las brujas, en Iberoamérica comienza el Día de los
Muertos, que se lleva a cabo el primero de noviembre. Esta fecha, para los
países de habla hispana, tiene un ineludible significado religioso y cada
país ha establecido distintas tradiciones en torno a esta celebración.
En Oriente los ritos
siguen la misma línea, aunque basados en costumbres de las religión
Budista y el folclor popular. A continuación presentamos una breve
descripción de algunas de las más importantes festividades.
Tradiciones
alrededor del mundo
Mientras que el 31 de octubre para la tradición anglosajona es una fecha
para celebrar el Halloween o La noche de las brujas, en Iberoamérica
comienza el Día de los Muertos, que se lleva a cabo el primero de
noviembre. Esta fecha, para los países de habla hispana, tiene un
ineludible significado religioso y cada país ha establecido distintas
tradiciones en torno a esta celebración.
En
Oriente los ritos siguen la misma línea, aunque basados en costumbres de
las religión Budista y el folclor popular. A continuación presentamos una
breve descripción de algunas de las más importantes festividades.
GUATEMALA
En este país el Día de los Muertos o Santos se celebra el 1 de
noviembre y es una de las fechas más importantes del año. Además de
visitar y adornar los cementerios para rendir homenaje a sus
difuntos, los guatemaltecos realizan dos celebraciones con las que
se diferencian del resto de los países latinoamericanos: La Corrida
de Caballos y el vuelo de los Barriles Gigantes.
Un poblado aislado en las montañas de Los Cuchumatanes llamado Todos
Santos Chumatán es el lugar donde se celebran carreras de caballos
en un ambiente distendido con ancianos indígenas que cuentan
anécdotas mientras se deleitan con la comida tradicional típica:
tamal negro.
Otra
de las coloridas tradiciones que se cumplen este día se celebra en el
pueblo de Santiago Sacatepéquez. En éste lugar, desde muy temprano por la
mañana, se reúnen sus habitantes y se dirigen al cementerio. Una vez allí
empieza el vuelo de barriletes gigantes (volantines o papalotes), que
consiste en mover unos flecos multicolores con los que envían mensajes a
los seres queridos del más allá.
Los barriletes gigantes miden alrededor de dos metros de diámetro y tienen
pequeños mensajes atados a su cola, así los pobladores comunican a sus
difuntos cómo están y envían peticiones especiales a Dios. La celebración
termina con un almuerzo en el que degustan el plato principal y típico de
esta fiesta: el fiambre.
Mahalia Jackson
(Nueva Orleans, 26 de octubre de 1911 - Evergreen Park, 27 de
enero de 1972) fue una cantante estadounidense de gospel.
Primera figura de la canción gospel, contaba con la tesitura
vocálica de una contralto y estuvo entre las primeras
intérpretes de espirituales en incorporar en su
música elementos bluesísticos, aderezando el gospel con una
sensualidad y libertad que nunca antes
habían sido experimentadas en el estilo.
Joao Custódio: “La Monarquía
marcó, en Estoril, el carácter y la cultura de la gente”
“La
Playa de Guincho y la de Tamariz, y la Baia de Cascais, con
su famoso Casino, son algunos de los valores turísticos que
nos avalan”,dice su Director de Turismo
La amabilidad, la educación,
la cultura y la inteligencia son valores humanos muy
depurados en este gran “actor” del sector turístico de la
Costa de Estoril. Su incesante y valioso trabajo, junto al
de todo su equipo, está encaminado a la promoción nacional e
internacional de un destino que durante el pasado siglo
llegó a concentrar a una parte importante de la Monarquía
europea. Arquitectura, naturaleza, deportes al aire libre,
playas, museos, gastronomía, y ahora desde hace unos meses,
La Cidadela, pousada que ha recuperado una vieja fortaleza
militar, es su tarjeta de visita, con la que se presentan al
mundo.
Pregunta,- ¿Cuáles son
algunos de los iconos turísticos más importantes con que
cuenta Estoril?
Respuesta,- En la Costa de Estoril no hay una sola atracción
turística. Tenemos varias cosas muy bonitas, instaladas en
zonas naturales. Puedo comenzar por decir que la Costa de
Estoril está situada en el Parque Natural de Sintra-Cascais.
La misma Costa del Mar es una zona protegida en muchos de
sus puntos. De por sí, ya es una atracción natural, y cada
vez más importante para la motivación de nuestros
visitantes…
P,-¿…Pero tiene muchas más?
R,-
La situación en la que nos encontramos, muy cerca de Lisboa,
cerca de una gran capital, es algo a destacar. Tenemos un
clima muy favorable, a la vez que disfrutamos de una gran
tranquilidad, y todo ello, a 10 minutos de la capital del
país.
P,- ¿Otros iconos?
R,-
En un espacio muy reducido, se pueden hacer muchas
actividades, visitando la Costa de Estoril y sus
alrededores; desde Sintra a Cascais, deteniéndose en el Cabo
da Roca, el punto más Occidental de Europa. La Puesta del
sol de Europa se hace aquí.
P,- En arquitectura, ¿qué
tal?
R,-
Tenemos una arquitectura civil de principios del siglo
pasado muy rica. En arquitectura militar, como son los
faros, las fortalezas, los fuertes para la protección de la
Costa son también muy importantes. La Playa de Guincho y la
de Tamariz, i la Baia de Cascais, en Estoril, con su famoso
Casino, son otros valores turísticos que nos avalan.
P,- La hospitalidad de sus
ciudadanos es un valor inmaterial que ustedes pueden
presumir ¿Ésta tiene algo que ver con el legado educacional
de la Monarquía europea que residió aquí?
R,-
Por supuesto. Desde 1873, cuando el Rey hizo de la Costa de
Estoril las residencias de verano, la población, que era de
pescadores, empezó a tener un contacto con personas de
categoría de otras clases, y por lo tanto el aprendizaje se
produjo allí. Después, felizmente, con la Guerra Civil de
España y más tarde con la II Guerra Mundial, tuvimos muchos
refugiados de Europa. Empezando con el Duque de Borbón,
con“Juanito”, vuestro Rey Juan Carlos, que se educó, y que
nació prácticamente aquí, más otras Casas Reales de Europa
que estaban protegidas en esta zona de Portugal, además de
banqueros y otra mucha gente de la alta alcurnia que huía
del Viejo Continente. Todo esto marcó el carácter y la
cultura de nuestros ciudadanos.
P,- ¿Se puede asegurar que
la Costa de Estoril es turismo para todo el año?
R,-
Nosotros sabemos aprovechar y dividir el verano de las otras
épocas del año. Tenga presente que la Costa de Estoril no es
solamente playa, es turismo “ciutadino”. Tiene una media de
estancia de 3 noches. Tiene también muy importante al
turismo de negocios; congresos, reuniones y lanzamiento de
productos, que ya representa el 45% del total de las
pernoctaciones, debido a la gente que viene a Estoril a
trabajar. Esto es muy indicativo: tenemos este tipo de
producto de gente…
P,-…La naturaleza, ¿Qué
bella?
R,-
Muy bella. Y los deportes al aire libre, con las olas, el
viento, las aguas en la Playa de Cascais…la vela y un
producto muy importante que es el golf, que significa casi
el 20% de las pernoctaciones totales.
P,- Ahora se ha sumado una
pousada que es una maravilla, La Ciudadela, y la gastronomía
que es otro aliciente para el turista que viene aquí.
R,-
Los pousadas de Portugal y los Paradores de Turismo de
España son la tarjeta turística del país. Estamos muy
contentos de tener un pousada de Portugal en Cascais.
Tenemos, en conjunto, una gran variedad de ofertas para
todos los gustos, para todos los bolsillos. No somos un
destino caro. Todo lo que gastas es recompensado.
P,- ¿Cómo llevan a cabo esta
crisis que nos toca vivir a Portugal y España?
R,-
Somos la región de Portugal que más crecemos.
P,- No hemos hablado del
Casino de Estoril.
R,-
El Casino es un centro muy cultural. No es solamente un
local de juego. Es preciso desmitificarlo ya que un casino
se asocia rápidamente a juego, máquinas, jack black…No, no;
es un lugar donde se llevan a cabo exposiciones, seminarios,
debates culturales, espectáculos. Para finalizar la noche es
un local ideal, y nunca se sabe si puedes retornar a España
siendo millonario.
Yemas de Santa Teresa
-
Yemas de
Santa Teresa o de Ávila (dulces secos elaborados con azúcar y
yema de huevo)
Ingredientes:
16 yemas de huevo muy frescas
la piel de un limón
un trocito de canela en rama
250 gr. de azúcar
Preparación
1.
Batir las yemas.
2.
En un cazo, poner el azúcar junto con catorce cucharadas de
agua, la canela y la piel del limón. Se dejar hervir hasta
conseguir el punto de hebra. Para saber si el almíbar ha llegado
a este punto, hay que poner un poco de almíbar en una cuchara,
mojar los dedos pulgar e índice en agua fría y pellizcar el
almíbar, al separar los dedos ha de formarse un hilito.
3.
Retirar la canela y la piel del limón. Añadir poco a poco las
yemas al cazo sin dejar de batir y dejar cuajar, siempre con el
fuego al mínimo.
4.
Cuando la crema se despega de las paredes del cazo está en su
punto. Colocarla en una fuente y dejar enfriar.
5.
Una vez fría formar pequeñas bolitas y rebozarlas en azúcar.
Colocar las yemas en pequeñas cápsulas de papel rizado.
Argentina Gourmet se promociona en París en el marco del
Argentine Beef Annual Meeting
París. Martes 23 de octubre de 2012. Lo mejor de los
vinos argentinos y la gastronomía se dieron cita en París,
donde el Instituto de Promoción Turística de Argentina (INPROTUR),
celebró un evento temático en colaboración con el Instituto
de Promoción de la Carne Vacuna de Argentina (IPCVA),
coincidiendo con su
participación en SIAL, una de las ferias de
alimentación más importantes del mundo que se lleva a cabo
en la capital francesa del 21 al 25 de octubre.
El encuentro,
conocido como Argentine Beef Annual Tasting, contó con la
participación de representantes del INPROTUR y el IPCVA, así
como medios de comunicación e importadores de carne
argentina, entre otros invitados especiales, que pudieron
conocer de primera mano las últimas novedades relacionadas
con este país, la calidad de la carne argentina en
estaciones en vivo y, en concreto, su Eje Gourmet, temática
que también se promociona desde el stand institucional de
Argentina en la SIAL.
Argentina Gourmet
En la búsqueda
de nuevas experiencias y de viajes con gran valor agregado,
el turismo del vino se presenta como una alternativa válida
en la Argentina para maridar la belleza del paisaje con los
vinos y la gastronomía de cada región. A diferencia de otros
países vitivinícolas y debido a su gran extensión
territorial, Argentina
propone una Ruta del Vino no lineal, distribuida
en hermosos oasis vitivinícolas que se distribuyen, de norte
a sur, casi en paralelo a la Cordillera de los Andes. Desde Salta y Catamarca -al
norte-, hasta Neuquén, Río Negro y Chubut -en la Patagonia-,
pasando por Córdoba -en el corazón del país- y la región
cuyana -productora de vinos por excelencia, con las
provincias de Mendoza, San Juan y La Rioja-, el
viajero podrá descubrir las bondades que la tierra le
atribuye a los caminos del vino.
En el apartado
gastronómico, los sabores argentinos son un símbolo y un
reflejo de su historia. En este escenario, la carne
argentina, por su excepcional calidad, es reconocida en el
mundo como un elemento gastronómico distintivo del país. A
lo largo y a lo ancho del país los habitantes de cada región
sintetizaron en apetitosos platos regionales parte de su
cultura y de lo que les aportó la naturaleza. La combinación
de la fértil tierra, la historia con raíces europeas y las
tradiciones autóctonas conforman banquetes de un sabor tan
creativo como delicioso.
ARRANCA LA CAMPAÑA DE DESTILACIÓN EN ORUJOS PANIZO
La
destilería zamorana Orujos Panizo ha arrancado esta semana la
campaña de destilación. La firma destilará alrededor de dos
millones de orujos de uva, que compra a bodegas de distintas
denominaciones de origen. La campaña de este año coincide con el
lanzamiento de su nueva página web, www.destileriaspanizo.com y
su incorporación en Tierra de Sabor.
Las calderas de cobre de la planta de destilación de Orujos
Panizo trabajan ya a pleno rendimiento. En esta campaña de
destilación, que se extenderá durante todo el mes de noviembre,
está previsto que se destilen cerca de dos millones de kilos de
orujo. La destilería compra los bagazos de uva a bodegas de las
denominaciones de origen Rueda (para elaborar su Orujo Verdejo),
Toro, Ribera y los Valles de Benavente, y abre sus instalaciones
para que cualquier aficionado al mundo de los licores pueda
conocer, de primera mano, cómo se realiza el complejo y
desconocido proceso de la destilación.
La firma zamorana, que recientemente obtuvo la certificación de
calidad IFS en instalaciones, procesos y productos, se acaba de
incorporar a Tierra de Sabor, la marca de garantía que certifica
la calidad de los productos elaborados en Castilla y León.
Panizo también estrena imagen en Internet. Su nueva web,
www.destileriaspanizo.com, es un portal totalmente integrado en
las redes sociales que pretende convertirse en un referente en
el mundo de los cócteles elaborados con un aguardiente. La web
incorpora una sección de Cócteles de Orujo con todas las
fórmulas ganadoras y finalistas de sus concursos nacionales de
coctelería.
LOS PLANES MÁS BARATOS DEL PUENTE DE TODOS LOS SANTOS
EN HOTELMINUTO.COM
La web selecciona para sus usuarios tres planes
que destacan por encima del resto. Uno para disfrutar en familia, otro
para vivir en pareja y otro más cultural
Hotelminuto.com, la web especializada en ofertas
hoteleras de último minuto también quiere que disfrutes en el Puente
de Todos los Santos de planes espectaculares a los precios más
económicos. Ya no solo podremos reservar en los mejores hoteles para
hoy, mañana y pasado a precios cerrados, sino también contratar
paquetes de más días reservando con la antelación que necesitas y con
los precios de siempre: los más económicos del mercado.
El
portal hotelero diversifica sus productos bajo la sección ‘Vámonos!!’,
en la que se pueden encontrar paquetes turísticos de más de dos días
en destinos muy variados. De esta forma, el interesado puede reservar
en un hotel de calidad y, además, disfrutar de complementos
tales como SPA, entradas para parques temáticos, accesos a
campos de golf y desayunos incluidos, entre otros, a
precios muy ajustados, fieles a la filosofía de la compañía.
Y para el próximo Puente de
Todos los Santos, que este año consta de cuatro días para aquellos que
tengan la suerte de poder cogerse el viernes libre, Hotelminuto.com
ha diseñado tres planes específicos: uno para las familias, otro para
las parejas y otro cultural.
El primer plan
consta de tres noches (del 1 al 4 de Noviembre) en apartahotel de
cuatro estrellas cercano al Parque Warner (Madrid). El paquete incluye
alojamiento y desayuno para dos personas, dos niños gratis en solo
alojamiento y dos entradas para el Parque Warner para dos días. Todo
por 197 euros en habitación doble, IVA incluido.
El segundo plan
ofrece tres noches, en las mismas fechas, en hotel de cuatro estrellas
próximo a la playa de Salou (Tarragona). El paquete incluye
alojamiento y desayuno para dos personas y acceso al SPA del
establecimiento por 117 euros en habitación doble, IVA incluido.
El tercer plan
es el más cultural. Incluye las tres noches del Puente de Todos los
Santos, en hotel de cuatro estrellas en el centro de Valladolid.
Además, por tan solo 145 euros en habitación doble, IVA incluido, el
interesado podrá disfrutar de desayuno y un bono para dos personas
para entrar al Museo de Escultura de la ciudad, uno de los más
completos y famosos de España.
Tres propuestas distintas pero
con un denominador común: el precio. Ofertas que Hotelminuto.com pone
a disposición de todos los interesados, y que se pueden reservar desde
hoy mismo y hasta fin de las habitaciones disponibles. Además,
recordar que si solo se quieren habitaciones de hotel para los
días de Puente de Noviembre, el escaparate principal de la
web detallará los hoteles de España, Portugal y Andorra que, uno o
dos días antes, estén disponibles al precio cerrado de 29, 34, 39 y 46
euros (dos, tres, cuatro y cinco estrellas según corresponda).
Sobre
Hotelminuto.com
Hotelminuto.com
es una herramienta online, innovadora y de última generación, que
permite al usuario disfrutar de ofertas de último minuto (para hoy,
mañana y pasado), en hoteles de 3 y 4 estrellas, a un precio súper
económico que no supera los 45 euros por noche y habitación doble en
ciudades como, por ejemplo, Barcelona, Madrid, Sevilla o Valencia.
Aunque ya se han intentado experiencias similares, Hotelminuto.com
es el único buscador que te ofrece alojamientos de gran calidad y
servicio en puntos clave de la gran mayoría de destinos nacionales a
precios súper reducidos y reales. Un concepto en hotelería innovador
que se perfila como básico para todo aquel que necesite viajar en el
acto o busque un viaje relámpago
www.hotelminuto.com
LA FIESTA DE LA CASTAÑA EN CROACIA
El otoño más goloso comienza en la región de Kvarner
Lovran, Liganj y Dobrec son los tres pueblos donde se celebra la
Fiesta de la Castaña que, este año, alcanza su edición número 39. La
Marunda, como se llama en croata, es básicamente una fiesta
gastronómica en la que se pueden degustar productos elaborados con
castañas, sobre todo pasteles y postres, pero también otras delicias
como brandies de miel a base de vino joven de la zona, que son el
acompañamiento perfecto para los platos realizados con el fruto del
castaño.
Octubre 2012 .-
Cuando en los pueblos de la vecina Istria no ha terminado aún la
temporada de la trufa, en
Kvarner
comienza la época de la castaña. Y durante las últimas semanas del mes
de octubre se celebra la
Fiesta de la Castaña
o
Marunda,
en el idioma local. Lovran y sus alrededores son conocidos por sus
castañas, cuya calidad es una de las más altas del mundo. Se trata de
una variedad endémica de la región de Kvarner, bastante dulce,
resultado híbrido de mezclar las que los navegantes trajeron desde el
Lejano Oriente y las locales. Los habitantes de la región se sienten
muy orgullosos de sus castañas y lo celebran con este evento que es el
más importante de Lovran a lo largo de todo el año.
La
Fiesta de la Castaña
atrae a un buen número de gente. Es un evento especial, no sólo por el
sabroso contenido, sino por el marco donde se celebra, entre los
castaños de la región, que también tienen fama de ser unas de las
especies más agraciadas de este tipo de árbol.
La Marunada
comienza a mediados de octubre en el pueblo de
Lovran
y, según avanza el mes, se va trasladando a las localidades cercanas
de
Liganj
y
Dobrec.
Durante estos días, en todos estos lugares flota en el aire un
permanente aroma a
castaña asada.
En
los cafés y las pastelerías
se pueden encontrar todo tipo de productos elaborados con castaña:
pasteles, crema, sorbetes, cremas con hielo frappé... Y los
restaurantes
ofrecen originales platos a base del mismo ingrediente, como pechuga
de pavo rellena de castañas, chuletas gratinadas con castañas, filetes
con salsa de castañas, crêpes flameados con crema de castañas…
Esta fiesta gastronómica se acompaña con una serie de
eventos deportivos
y de entretenimiento. Entre ellos, es ya tradicional el
‘Giro di Marunada’,
una competición ciclista que recorre 14 o 35 kilómetros, según los
niveles; una excursión de alpinismo y la carrera de
trekking de aventura ‘Učka Mountain Trek’,
que tiene lugar en el
Parque Natural de Ucka,
un punto de encuentro para numerosos amantes de los deportes al aire
libre y desde donde hay una vista fantástica de Istria, las islas de
Kvarner, Gorski Kotar, los Alpes eslovenos y los Dolomitas italianos.
Otras actividades que se pueden encontrar en el programa de esta
fiesta son las regatas de entrenamiento, las concentraciones de coches
antiguos o concursos de pesca.
Y, como en toda fiesta que se precie, no puede faltar la música.
Durante la Fiesta de la Castaña se pueden asistir a diferentes tipos
de espectáculos musicales, pero los que seguro que no fallarán son los
de
klapa,
el canto tradicional a cuatro voces, lleno de recuerdos, inspiración y
sabor mediterráneo.
La región de Kvarner
Lovran y su comarca pertenecen a la región de
Kvarner,
un territorio de rico patrimonio natural, cultural e histórico.
Kvarner es un
conjunto de islas, costas y montañas
donde la Naturaleza está presente a cada momento. La mezcla de mar y
montaña es uno de sus atractivos, pues podemos estar paseando por la
costa y sentir la brisa marina y en pocos minutos estar en mitad de
enormes pinares disfrutando de los innumerables aromas de las decenas
de plantas aromáticas que crecen aquí.
Por todo eso, Kvarner se ha convertido en un destino de turismo de
wellness
donde encontramos algunos de los mejores establecimientos, actividades
y rincones para realizar una escapada, estar en contacto con la
Naturaleza, cuidarnos, mimarnos y dejarnos mimar. Si a eso le sumamos
una gastronomía original y sana, que se valora y se potencia con
actividades como la Fiesta de la Castaña, no tendremos duda ninguna en
elegirlo como destino de nuestro próximo viaje.
INGLES PARA
VIAJAR de VV.AA.
AGUILAR, S.A. DE EDICIONES-GRUPO SANTILLANA
La guía imprescindible para comunicarse en su viaje. Una
introducción al idioma, una sencilla guía de pronunciación,
palabras y expresiones más frecuentes, frases específicas
para situaciones concretas, letreros de utilidad,
vocabulario esencial... además de información sobre
alojamiento, restaurantes, museos, desplazamientos, compras,
emergencias... en Gran Bretaña.
Viajar por el mundo:
un escaparate para cada continente. Prepara tus vacaciones a
medida.
Tenemos una guía para cada destino Las guías más actuales de los
destinos más exóticos del mundo.
ACTUALIZAMOS DIARIAMENTE
. Convierte El Almanaque en tu página de inicio
Si tienes temas de interés,
nosotros te lo publicamos
Para información, consultas y/o sugerencias , contactar
con Editor y Webmaster :
juanluis@elalmanaque.com
SUSCRIPCIONES AL MAGAZINE :
El Almanaque se envía únicamente a
los suscriptores. Suscripciones gratis