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El Almanaque Nº 7673 Domingo 22 de Noviembre de 2020


SANTA CECILIA PATRONA DE LA MÚSICA

Giambattista Tiepolo - Saint Cecilia - Google Art Project

 

En el año 1594 Santa Cecilia fue nombrada patrona de la música por el Papa Gregorio XIII y, a través de los siglos, su figura ha permanecido venerada por la humanidad con ese padrinazgo. Su fiesta es el 22 de noviembre, fecha que corresponde con su nacimiento y que ha sido adoptada mundialmente como el Día de la Música.


 

Novedades de Amazon - Deportes - Electrónica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina - Black Friday

 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

ORIGEN DE LA PALABRA - LÉXICO
 

SEDUCCIÓN
 

Si bien estamos ante una palabra latina, el significado que actualmente tiene no es el que le dieron los clásicos; sino el que encontramos definido y contextuado en la Vulgata, la traducción que hizo san Jerónimo de la Biblia. Aparece este término en el mismo Génesis, en el episodio en que la serpiente "seduce" a Eva, y a partir de aquí y en toda la Vulgata mantiene este significado, que es el que pasó a nuestra lengua. Con el verbo seducere tradujo el griego apataw (apatáo), que significa engañar, defraudar, traicionar.
 

Los diccionarios definen seducir como, arrastrar o persuadir a alguien con promesas o engaños para que haga determinadas cosas, en principio malas o perjudiciales. El significado más propio que se ha llegado a asignar al verbo seducir, es el de conseguir un hombre acostarse con una mujer mediante falsas promesas y engaños. Otros significados más bien metafóricos de seducir son hacerse amar intensamente por alguien (sin mediar engaño), o menos intensamente, hacerse querer o admirar. De todos modos, la seducción implica siempre intensidad, fuerte presión. Se usa también para cosas, cuando ejercen un gran atractivo sobre alguien: "me seducen tus poemas".
 

Vamos al latín: el verbo seduco, seducere, seduxi seductum es un compuesto del prefijo se (partícula que indica separación, alejamiento o privación), más el prolífico verbo duco, ducere, duxi, ductum, que tenemos combinado con casi todas las preposiciones (aunque no tenemos su forma simple, que hemos confiado a "conducir", donde el prefijo con funciona de refuerzo del significado).
 

Así pues, seducere no es más que llevar aparte a alguien, apartar alguna cosa o más frecuentemente persona, llevarse a alguien consigo, atraérselo. Aliquem seducere no es seducir a alguien, sino llamar a alguien (propiamente llevárselo) para hablar en sitio retirado (se-) o a solas. Seductus, a, um significa apartado, retirado, alejado, aislado. In seducto es "en la soledad".
 

Seductio es la acción de tomar a alguno aparte. Mihi prehendit dexteram, seduxit.. me cogió de la mano derecha, me llevó aparte. Seducere significa también partir: seducit terras haec brevis unda duas: esta breve corriente separa dos tierras (fincas). Seducere castra, dividir el campamento. Y aproximándose a nuestro significado actual, está el de engañar: Nolite seduci: corrumpunt mores bonos colloquia mala: no os llaméis a engaño, las malas compañías corrompen las buenas costumbres; y en la misma línea, seducere corda innocentium es pervertir los corazones de los inocentes. Pero estamos ya en el significado moral aportado por la Biblia.

 

Cuando el Deuteronomio tipifica el delito de violación, distingue claramente si ésta se produjo en lugar habitado o deshabitado, porque en este segundo caso, aunque hubiese querido gritar la mujer para pedir auxilio, no le hubiese servido de nada. La seducción en el sentido de apartamiento es aquí determinante. En derecho penal el carácter delictivo de la seducción radica en el engaño (que junto con la violencia constituye la base de la actividad delictuosa). Al asumir la sociedad que la mujer no es sujeto específico de engaño, como se consideraba antes, la seducción ha perdido entidad como delito para ocupar cada vez más el campo de la atracción voluntaria, sexual o simplemente personal.

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 22 de Noviembre
 

1220 Federico II de Suabia es coronado emperador por Honorio III. 
1462 Una crónica menciona la presencia de gitanos en Jaén.
 
1497 Vasco da gama dobla el Cabo de Buena Esperanza.
 
1542 Creación del Virreinato de Perú.
 
1559 Felipe II de España prohíbe a los españoles estudiar en las universidades extranjeras.
 
1869 Nace el escritor André Gide.
 
1890 Nace el estadista francés Charles de Gaulle.
 
1902 Muere el industrial Alfred Krupp.
 
1915 Gandhi vuelve a la India tras 17 años de ausencia.
 
1916 Muere el escritor Jack London.
 
1933 España: en las elecciones generales triunfa la derecha.
 
1960 Más de dos millones de españoles trabajan en el extranjero.
 
1963 Asesinato del Presidente norteamericano John Fitzgerald Kennedy.
 
1963 Muere el novelista Aldous Huxley.
 
1977 El Concorde une París y Nueva York en 3 horas y media.
 
1980 Muere la actriz Mae West.
 
1990 Margaret Thatcher renuncia a su cargo de Primera Ministra. Es sustituida por John Major.
 
1995 Simón Peres jefe del Gobierno israelí y ministro de Defensa, después del asesinato de Isaac Rabin.
 
2000 Celebración del 25º aniversario de la coronación del rey Juan Carlos I de España.
 

2001: en Perú, Valentín Paniagua Corazao se convierte en Presidente de Transición de la República del Perú, tras la renuncia de Alberto Fujimori desde Japón.
2010: en Phnom Penh (Camboya) una «avalancha humana» provoca más de 330 fallecidos durante la Fiesta del Agua. 


Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

 

SANTORAL 22 de Noviembre : Filemón, Apia, Ananías, Mauro, Marcos y Esteban, mártires; Pragmacio, obispo; Columbano, Teodoro Studita, abades; Tigridia, abadesa. 
 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

CECILIA - SANTA CECILIA PATRONA DE LA MÚSICA
 

Santa Cecilia, miembro distinguido de la Gens Cecilia (nombre derivado de caecus, ciego, por el fundador de la familia que perdió la vista salvando la estatua de la diosa Atenea de un incendio) se convirtió a la nueva religión, el cristianismo, que estaba haciendo temblar los cimientos del poderosísimo imperio romano. Era tanto más irritante para los romanos esta conversión, por cuanto Cecilia era uno de los miembros distinguidos y privilegiados de la sociedad romana. Teniendo honores, poseyendo riquezas y formando parte del círculo de los poderosos, se convierte a la religión de los esclavos y los desheredados, llegando a distinguirse por ser uno de sus miembros más activos y un ejemplo a seguir para los cristianos.
 

El prefecto de la ciudad, irritado, busca un pretexto para condenar a Cecilia. Le pide cuentas de los bienes de su marido y de su hermano. Ésta le responde que los ha distribuido entre los pobres. La puede condenar por ello, pero le propone perdonarla si ofrece un sacrificio a los dioses romanos. Cecilia le replica que no hay más Dios que el Dios de los cristianos, y que los ídolos son patrañas.
 

El prefecto la condena a morir en la hoguera. Pero habiendo salido ilesa, ordena a un verdugo que la ejecute. Le hace tres tajos en el cuello, de los que tan sólo queda herida. Sobrevive tres días más, que dedica a convertir a muchísimos paganos, y finalmente entrega su alma a Dios en el año 177.
 

El culto a Santa Cecilia viene desde el siglo V, y se inició justamente en la iglesia dedicada a la santa, que había sido su casa y ella había donado para el culto divino. Fue la primera iglesia en que se celebraban diariamente los oficios cantados por una congregación de monjes que allí estableció el Papa Pascual I. Se da el caso de que en el oficio divino de Santa Cecilia había una antífona que decía: Cantantibus órganis Cecilia virgo corde suo soli Domino decantabat..." (Al son de los órganos la virgen Cecilia cantaba en su corazón sólo al Señor...) A raíz de esta antífona y del singular y solemne culto cantado que se celebraba en su iglesia y que luego se extendió a otras muchas iglesias a ella dedicadas, y muy especialmente desde la fundación, en Roma, el año 1584, de la Academia de la Música, que la nombró su patrona, se la consideró y proclamó en todo el orbe cristiano patrona de los músicos.
 

La solera del nombre, su distinción, el candor de la leyenda que lo acompaña, la bellísima iconografía a que ha dado lugar y sobre todo el patronazgo de la Santa sobre un arte tan bello y tan noble como la música, son motivos sobrados para sentirse orgullosísima de este nombre. ¡Felicidades!
Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  
https://www.elalmanaque.com/santoral/


 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - DIAS MUNDIALES - FIESTAS


 

El almanaque de la Astrologia Artículos sobre astrología  orientados a la reflexión y observación

 

CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 

 

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GRAN RECOGIDA DE ALIMENTOS
Madrid, del 16 al 22 de noviembre

TODO HA CAMBIADO: LA GRAN RECOGIDA TAMBIÉN
VOLVEMOS CON MÁS SEGURIDAD QUE NUNCA Y UNA NUEVA FORMA DE DONAR



La crisis sanitaria provocada por la Covid 19 ha generado una grave crisis alimentaria. Por eso vuelve La Gran Recogida de alimentos, más necesaria que nunca, para poder seguir facilitando una comida diaria a 190.000 personas a través de 540 entidades benéficas en la Comunidad de Madrid.

Volvemos con la misma ilusión y velando por la seguridad sanitaria. Dos formas de donar más seguras y cómodas para ti.

https://granrecogidamadrid.org/



Donación on-line
https://bam.civi-go.net/donacion-online


 

Día internacional del niño
 

El Día internacional del niño es una celebración moción del bienestar y de los derechos de los niños, el día oficial es el 3° domingo de agosto en Argentina y Perú, en Costa Rica es el 9 de septiembre y según la Organización de las Naciones Unidas es el 20 de noviembre.

Es un día de celebración por los avances conseguidos, pero sobre todo es un día para llamar la atención sobre la situación de los niños más desfavorecidos, dar a conocer los derechos de la infancia y concienciar a las personas de la importancia de trabajar día a día por su bienestar y desarrollo. 

UNICEF trabaja todo el año para conseguir cambios reales en la vida de los niños y las niñas, y el Día Universal del Niño es un momento clave para sumarnos a este llamamiento mundial a favor de la infancia y de los niños más vulnerables. 

¿Cuándo se celebra el Día Universal del Niño?
Naciones Unidas celebra el Día Universal del Niño el 20 de noviembre, fecha en la que la Asamblea General de la ONU aprobó la Declaración de los Derechos del Niño en 1959 . Esta declaración, que no tenia legalmente carácter vinculante, no era suficiente para proteger los derechos de la infancia. Tras diez años de negociaciones con gobiernos de todo el mundo, líderes religiosos, ONG, y otras instituciones, se logró acordar el texto final de la Convención sobre los Derechos del Niño, el 20 de noviembre de 1989, cuyo cumplimiento es obligatorio para todos los países que la han firmado.

¿Qué se celebra?
La Asamblea General de la ONU recomendó en 1954 destinar un día a fomentar la fraternidad entre los niños y las niñas del mundo, y promover su bienestar con actividades sociales y culturales. 
Naciones Unidas celebra este Día Internacional del Niño en honor a la aprobación de la Declaración de los Derechos del Niño en 1959 y a la Convención sobre los Derechos del Niño en 1989, el tratado internacional más ratificado de la historia.

¿Para qué sirve el Día Universal del Niño?
El objetivo del Día Universal del Niño es recordar a la ciudadanía que los niños son el colectivo más vulnerable y por tanto que más sufre las crisis y los problemas del mundo. 
Este día mundial recuerda que todos los niños tienen derecho a la salud, la educación y la protección, independientemente del lugar del mundo en el que haya nacido.
Dedicar un día internacional a la infancia también sirve para hacer un llamamiento mundial sobre las necesidades de los más pequeños y para reconocer la labor de las personas que cada día trabajan para que los niños y niñas tengan un futuro mejor. 



 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE


 

John Fitzgerald Kennedy (Brookline, Massachusetts, 29 de mayo de 1917 – † Dallas, Texas, 22 de noviembre de 1963) fue el trigésimo quinto presidente de los Estados Unidos. Fue conocido como John F. Kennedy, Jack Kennedy por sus amigos y popularmente como JFK. Elegido en 1960, Kennedy se convirtió en el segundo presidente más joven de su país, después de Theodore Roosevelt. Ejerció como Presidente desde 1961 hasta su asesinato en 1963. Durante su gobierno tuvo lugar la invasión de Bahía de Cochinos, la crisis de los misiles de Cuba, la construcción del Muro de Berlín, el inicio de la carrera espacial, la consolidación del Movimiento por los Derechos Civiles en Estados Unidos, así como los primeros eventos de la Guerra de Vietnam.  https://es.wikipedia.org/wiki/John_F._Kennedy

 


 

La Revolución Mexicana fue un conflicto armado, iniciado el 20 de noviembre de 1910 con un levantamiento encabezado por Francisco I. Madero contra el presidente autócrata Porfirio Díaz. Se caracterizó por varios movimientos socialistas, liberales, anarquistas, populistas y agrarios.

Aunque en principio era una lucha contra el orden establecido, con el tiempo se transformó en una guerra civil; suele ser considerada como el acontecimiento político y social más importante del siglo XX en México. https://es.wikipedia.org/wiki/Revoluci%C3%B3n_mexicana


 
CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET - EDUCACIÓN - SALUD

 
¿Qué es Black Friday?

Se dice que el término nace para describir el tráfico tan denso que se originaba después de Acción de gracias, cuando americanos de todas las partes del país volvían a sus casas tras haber pasado estas fiestas entre familiares.

También se cree que surgió como día determinante en el que la contabilidad de los comercios pasaba de “números rojos” a “números negros”, aunque esta afirmación no puede ser del todo cierta si tenemos en cuenta que esta “fiesta” existe desde el 2004 y Navidad siempre había supuesto cifras de mayores ventas.

¿Cuándo es Black Friday 2020?

Black Friday 2020 se celebra el 27 de noviembre. Nace como una tradición de origen norteamericano que se celebra justo después del “Día de Acción de Gracias”.

¿Cómo nace Black Friday?

El origen de este día, que se encuentra en el comercio físico minorista, es hoy en día muy popular en el comercio electrónico.

Este “viernes negro” marca el comienzo de las compras de Navidad, evento que Amazon.es introdujo y ha consolidado en España con un éxito creciente, aumentando el número de ofertas disponibles para nuestros clientes año tras año. Además, estando las fiestas de Navidad tan cercanas Black Friday supone una oportunidad para comprar regalos (o caprichos para uno mismo) a precios bajos con ofertas y descuentos que duran desde unas pocas horas hasta varios días.

Últimas novedades de Amazon - Deportes - Electrónica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina - Black Friday

La información de los servicios de seguridad estará disponible próximamente en  movistar.es/seguridad.

 

     


 

Teletrabajo: consejos para tener una conexión internet óptima

En este artículo te proponemos varios consejos para que puedas tener una buena conexión a internet para que el teletrabajo resulte efectivo.

El teletrabajo es una modalidad que ha llegado para quedarse. Actualmente son cada vez más las empresas que han visto que es una manera muy eficaz para trabajar que ahorra costes y que permite a sus empleados una mejor conciliación con su vida familiar. Sin embargo, no todas las empresas se encuentran completamente preparadas para ello, sobre todo porque es importante que provean a sus empleados de una conexión de internet óptima en sus hogares para que puedan trabajar de la mejor forma posible. Y es que, tal y como aseguran los expertos de Zona-internet.com, una mala conexión puede hacer que el teletrabajo sea una mala experiencia.

¿Cómo tener la mejor conexión a internet?

En la actualidad existen muchas formas de contratar el internet en casa pero no todas van a hacer que la velocidad de conexión sea la que realmente necesitas. Por eso realmente necesitas conocer cuáles son tus necesidades para saber qué tipo de tarifa contratar. Y una vez que lo tengas claro que es preciso utilizar un comparador de internet como el que puedes encontrar en el sitio web Zona-internet.com.

Y es que el comparador de fibra te puede permitir descubrir de forma gratuita cuáles son las tarifas de Jazztel, Vodafone o cualquier otra compañía que mejor precio tienen en la actualidad. Por supuesto, el comparador de fibra en casa que encuentras en el sitio web Zona-internet.com igualmente te puede servir para tarifas de ADSL o igualmente para tarifas de internet convergentes con líneas móviles y de televisión.

¿Cómo hacer que el internet no vaya lento?

Ya conoces la mejor forma de contratar tus tarifas de internet pero ahora es momento de saber cuál puede ser la más conveniente cuando teletrabajas. Lo primero que hay que tener en cuenta que es necesario contar con una red de internet en tu zona para poder conectarte, ya sea de fibra óptica o ADSL. En caso contrario no podrías tener fibra ni ADSL, lógicamente, aunque si internet 4G. Por supuesto, siempre que sea posible, si quieres evitar que la red vaya lento, es mejor que optes por la fibra óptica pero cuando no es posible el internet 4G o el ADSL son una excelente opción.

La velocidad de fibra que escojas dependerá el uso que le vayas a dar, de cuantos aparatos vayan a estar conectados; así pues, en función de eso tendrás que escoger velocidades de 100 Mb para cuando el uso no es muy intensivo o de 1 Gb para cuando necesitas una gran conexión para teletrabajar. Obviamente, el internet puede ir muy lento si demasiados dispositivos se conectan a la vez para la velocidad contratada. Igualmente influye en la conexión cuando el router no se encuentra colocado adecuadamente. Aquí te explican dónde colocar tu router.

¿Y si el problema no es de la red?

Por supuesto puede ocurrir que la conexión no sea buena por razones ajenas a la compañía de internet o de tu router; es decir, que la red vaya lenta en tu ordenador porque haya un virus. Por eso mismo es importante que de vez en cuando realices una limpieza con el antivirus de tu dispositivo: esto eliminará troyanos y otros programas que estén afectando a que tu internet vaya a velocidades normales. Por suerte en la actualidad es posible contratar de forma gratuita este tipo de softwares.

Otros consejos para el teletrabajo

Una vez que ya cuentes con una buena conexión, lo cierto es que el teletrabajo será muy bueno para ti porque evitarás los grandes desplazamientos y los atascos además de que estarás en la intimidad de tu hogar. Sin embargo, estas comodidades se pueden ver mermadas si no hay una buena organización. Por ello te ofrecemos a continuación algunas ideas para mejorar tu trabajo en casa:

  • Uno de los grandes inconvenientes de teletrabajar es que se necesita una mejor organización que en una oficina; por eso es importante tener un horario bien fijado. ¿Y qué mejor forma de hacerlo que utilizando un calendario o almanaque? Sin duda, es una idea un poco vintage pero es más fácil de organizarse con uno que con la agenda del ordenador.
     
  • Debido a que en casa hay muchas más distracciones en la oficina, muchos trabajadores utilizan lo que se conoce como el método Pomodoro: es decir, realizar una lista de tareas y organizar la jornada de trabajo de tal manera que tengas un tiempo en el que puedas concentrarte absolutamente sin recibir llamadas, ni mail ni interrupciones. Estas fases no tienen por qué ser muy largas; es decir, no desconectas totalmente del mundo, solo durante un tiempo de 45 minutos, por ejemplo, seguido de un descanso, y otra vez vuelta a la concentración.
     
  • Por último es importante utilizar una herramienta de comunicación eficaz con tus compañeros para poder sentir que realizas un trabajo en equipo, que no eres la única persona en el trabajo.
 

Organizado por Fundación Telefónica, se trata de un espacio de reflexión sobre los cambios que están afectando a la sociedad  con destacados pensadores como protagonistas

 

HARARI INAUGURA EL ‘FORO TELOS 2020’ CON UNA REFLEXIÓN SOBRE LOS CAMBIOS ACELERADOS POR LA PANDEMIA  

 

  •  Bajo el lema Un mundo en construcción, el ‘Foro TELOS 2020’ regresa al Espacio Fundación del 21 de noviembre al 6 de diciembre para repensar el mañana y reinventar el futuro tras la Covid-19. 
  • El historiador Yuval Noah Harari será el encargado de inaugurar esta segunda edición que contará, además, con importantes pensadores como Max Tegmark, Cathy O'Neil, Michael Sandel, Joseph Stiglitz o Anne Applebaum. 
  •  A través de diferentes diálogos, mesas redondas y conversaciones, el ‘Foro Telos 2020’ girará en torno a 5 ejes temáticos: geopolítica y política internacional, ciencia e investigación, futuro del trabajo/empresa, sostenibilidad y medio ambiente y humanidades, ética, cultura y educación.  

 

Madrid, 20 de noviembre de 2020_ Vuelve la segunda edición del ‘Foro TELOS 2020’ al Espacio Fundación Telefónica, bajo el lema Un mundo en construcciónA lo largo de dos semanas, del 21 de noviembre al 6 de diciembre, destacados pensadores nacionales e internacionales, analizarán y reflexionarán sobre cómo la humanidad está construyendo el nuevo modelo social, en plena pandemia de la Covid-19  


Yuval Noah Harari, historiador y filósofo israelí, profesor en la Universidad Hebrea de Jerusalén y uno de los pensadores más influyentes del mundo, será el encargado de inaugurar esta segunda edición del ‘Foro TELOS 2020’ con una entrevista online con motivo de la publicación de ‘Sapiens. Una historia gráfica’, adaptación al comic de su conocido libro ‘Sapiens. De animales a dioses’, y conducida por la periodista Marta Fernández. Harari explorará y repasará los diferentes cambios acelerados por la pandemia para intentar comprender el panorama en su conjunto.  
 

Además, también participarán otros pensadores de la talla de Max Tegmark, cosmólogo sueco-estadounidense, profesor en el MIT y director del Future of Life Institute en Cambridge (EE UU); Cathy O'Neil, doctora en Matemáticas por la Universidad de Harvard y experta en data scienceMichael Sandel, filósofo político, profesor en la Facultad de Derecho de la Universidad de Harvard y premio Princesa de Asturias de Ciencias Sociales; o  Anne Applebaumhistoriadora, periodista y escritora premiada con un Pulitzer. Todos ellos participarán en el debate multilateral entre los distintos ámbitos de las Humanidades, la ciencia y la tecnología y dar así testimonio de ese mundo que está por llegar. 
 

Dos semanas para repensar el mañana y reinventar el futuro 


A través de 17 mesas de debate, conferencias y diálogos, el ‘Foro TELOS 2020’ combinará eventos presenciales en el Espacio Fundación Telefónica con conferencias virtuales que podrán seguirse en streaming desde la web de Espacio Fundación Telefónica y en redes con el hashtag #ForoTELOS2020. 


 

Toda la programación gira en torno a 5 ejes temáticos que determinarán la búsqueda de un nuevo modelo social: geopolítica y política internacional, ciencia e investigación, futuro del trabajo/empresa, sostenibilidad y medio ambiente y humanidades, ética, cultura y educación. 


TELOS, una reflexión sobre el progreso tecnológico en nuestras vidas  


La revista Telos, fiel a su objetivo de anticiparse a lo que está por llegar, no ha dejado de atender desde un principio la visión y opiniones de los expertos más relevantes sobre el impacto de la crisis, sus implicaciones para las personas, la sociedad, la economía, los sistemas democráticos y, muy importante, sobre qué debemos aprender para el futuro. 


Para abordar en profundidad los temas tratados en la revista, en 2019 Fundación Telefónica pone en marcha el Foro TELOS. A través de encuentros, conferencias y mesas de debate, el Foro reúne a figuras de primer nivel de la revista y miembros de su comité con reputados ponentes nacionales e internacionales con el fin de analizar y reflexionar sobre el impacto del progreso tecnológico y científico en nuestras vidas.  


El primer Foro, celebrado en noviembre de 2019, giró en torno al lema de “Homo Digitalis” indagando en las características de lo humano y la transformación de la tecnología en facetas como la ética, la historia o la creatividad.  Saskia Sassen, Carlo Ratti, Anders Sandberg, Juan Luis Arsuaga, Amber Case, Rob Roth o Jared Diamond, fueron algunos de sus protagonistas.  


El #ForoTELOS2020 será un encuentro para reflexionar con perspectiva sobre lo ocurrido tras la Covid-19 y mirar hacia el futuro bajo la idea de “Un mundo en construcción”. 

 

Fundación Telefónica, el lado social de la era digital 


Fundación Telefónica trabaja desde 1998 para ser catalizador de la inclusión social en la era digital, movilizando a otros agentes sociales, para sumar fuerzas e impulsar la transformación. Con esta visión busca mejorar las oportunidades de desarrollo de las personas, a través de proyectos educativos, sociales y culturales. Trabaja en 4 líneas estratégicas: Educación, apostando por su calidad como vehículo de transformación social, explorando, inspirando y transformando los modelos de enseñanza para acabar con la brecha educativa; Empleabilidad, ayudando a las personas a encontrar oportunidades laborales y formarse en los perfiles tecnológicos más demandados; Cultura Digital, creando y compartiendo el conocimiento cultural y tecnológico a través de distintas iniciativas relacionadas con la ciencia, la innovación, el arte y el aprendizaje STEAM; y Voluntariado Corporativo, movilizando a través de Voluntarios Telefónica a nuestros empleados, presentes en 32 países, para realizar acciones solidarias que respondan a necesidades sociales. 


 

La obesidad, un problema de peso para las personas mayores y no tan mayores

Thyssenkrupp Home Solutions muestra por qué engordamos, qué problemas ocasiona y cómo combatir la obesidad

Tres de cada diez españoles tiene sobrepeso o es obesa, desde el inicio de la pandemia hemos engordado 4 kilos de media

La mala noticia es que la obesidad crece en España, siendo el segundo país de Europa después de Reino Unido con más casos. Según datos que maneja www.thyssenkrupp-homesolutions.es, la compañía líder en salvaescaleras para el hogar, 3 de cada 10 españoles tienen problemas de sobrepeso o de obesidad, siendo más frecuente entre las mujeres (34 %) que entre los hombres (26 %). Además, la pandemia del coronavirus no ha ayudado a mejorar estas cifras, al revés, se calcula que cada español hemos engordado una media de 4 kilos desde su inicio en marzo de este año. La falta de ejercicio, el consumo excesivo de alimentos, bebidas azucaradas y alcohol, las comidas “basura” e incluso la ansiedad son los motivos fundamentales de estos kilos de más.

En nuestra sociedad obsesionada con el aspecto físico, mucha gente piensa que el sobrepeso es un problema de apariencia. Pero el sobrepeso es en realidad un problema médico porque puede afectar seriamente la salud de una persona. Por lo tanto, ¿cómo saber si uno tiene sobrepeso o es directamente obeso? Suele aplicarse una medida que indica el índice de masa corporal (IMC) un indicador que valora el peso en función de la altura para clasificar el sobrepeso y la obesidad en adultos. El sobrepeso es un IMC mayor o igual a 25 y la obesidad es un IMC mayor o igual a 30, más de 40 es muy obeso. El IMC se define como el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de su altura en metros. Por ejemplo una persona que mida 1,70 y pese 80 kilos tendría una IMC de 27,68 resultado de dividir 80 entre 2,89 (el cuadrado del 1,70), por tanto, tendría un cierto sobrepeso, a mitad de camino de entrar en la obesidad. Una medida más fácil del exceso de grasa es el tamaño de la cintura, que puede utilizarse como medida adicional en personas con sobrepeso o con obesidad moderada. En general, los hombres con un tamaño de cintura de 94 cm o más y las mujeres con un tamaño de cintura de 80 cm o más tienen más probabilidades de desarrollar problemas de salud relacionados con la obesidad.

Y ¿Por qué se engorda? En principio la causa es simple: un desequilibrio energético entre las calorías consumidas y las calorías gastadas. El cuerpo almacena el exceso de energía en forma de grasa. A nivel mundial, en los últimos años ha habido una mayor ingesta de alimentos poco saludables (como la comida rápida) y malos hábitos familiares (como comer frente al televisor en lugar de alrededor de una mesa), acompañadas de bebidas ricas en azúcares y bajas en nutrientes, porciones más grandes de alimentos y un aumento de la inactividad física debido a la naturaleza cada vez más sedentaria de muchas formas de trabajo, la falta de ejercicio regular y el uso permanente del transporte. Además de estos factores evidentes, otras causas también son:

Genética
Los estudios muestran que la probabilidad de volverse obeso se transmite a través de los genes de la familia que pueden afectar al lugar donde se almacena grasa extra en el cuerpo.

Metabolismo
La forma en que el propio cuerpo utiliza la energía es diferente a la forma en que la utiliza otra persona. El metabolismo y las hormonas difieren de una persona a otra, y estos factores influyen en la cantidad de peso que aumenta. Por ejemplo la grelina, considerada como la "hormona del hambre" que regula el apetito, mientras que la leptina puede disminuirlo.

Factores socioeconómicos
La cantidad de dinero que se disponga puede afectar a su obesidad. Curiosamente, uno puede pensar que, cuanto más dinero, más comida y gordura, como ocurría antiguamente, sin embargo, ahora es al contrario, las personas que tienen menos recursos y de un nivel social más bajo tienen más probabilidades de ser obesas que las de un nivel socioeconómico más alto.

Estilo de vida
Comer en exceso y la falta de ejercicio contribuyen a la obesidad. Si muchas de sus calorías provienen de alimentos refinados o con alto contenido de azúcar o grasa, es probable que aumente de peso y si, además, uno no hace apenas ejercicio, le resultará más difícil perder peso o mantener un peso saludable.

Medicamentos
Los medicamentos como los corticosteroides, los antidepresivos y los medicamentos anticonvulsivos pueden hacer que aumente de peso.

Emociones
La alimentación emocional (comer cuando uno está molesto, ansioso, tristes, estresado o incluso aburrido) puede llevar a un aumento de peso. Dormir muy poco también puede contribuye a este aumento, las personas que duermen menos de 5 horas por la noche tienen más probabilidades de volverse obesas que las personas que duermen de 7 a 8 horas.

Problemas del sobrepeso

La obesidad es una mala noticia tanto para el cuerpo como para la mente. No solo puede hacer que alguien se sienta cansado e incómodo, sino que cargar peso adicional ejerce una presión mayor sobre el cuerpo, especialmente los huesos y las articulaciones de las piernas. Los adultos con sobrepeso tienen una mayor probabilidad de contraer enfermedades cardíacas, pero no son las únicas. Los expertos de 
thyssenkrupp Home Solutions han recopilado cuales son los problemas de salud relacionados con el sobrepeso:

Asma
La obesidad aumenta las posibilidades de tener asma. Los problemas respiratorios relacionados con el peso pueden hacer que sea más difícil mantenerse el ritmo diario, practicar deportes o simplemente caminar de un lugar a otro.

Apnea del sueño
Esta afección, en la que una persona deja de respirar temporalmente durante el sueño, es un problema grave para las personas con sobrepeso. La apnea del sueño puede hacer que las personas se sientan cansadas y afectar su capacidad para concentrarse y aprender. También puede provocar problemas cardíacos.

Hipertensión
El exceso de peso puede provocar depósitos en las arterias y dificultar la circulación sanguínea. Cuando la presión arterial es alta, el corazón tiene que trabajar más. Si el problema persiste durante mucho tiempo, la presión arterial alta puede dañar el corazón y las arterias.

Colesterol alto
Los niveles anormales de lípidos en sangre, que incluyen colesterol alto, colesterol HDL bajo ("bueno") y niveles altos de triglicéridos, aumentan las probabilidades de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral cuando una persona envejece.

Cálculos biliares
Una acumulación de bilis que se endurece en la vesícula forma cálculos biliares. Estos pueden ser dolorosos y requerir cirugía.

Hígado graso
Si la grasa se acumula en el hígado, puede causar inflamación, cicatrización y daño hepático permanente.

Dolor articular y muscular
El desgaste de las articulaciones por cargar peso adicional puede provocar artritis en la edad adulta.

Resistencia a la insulina y diabetes
La insulina es una hormona que reduce el nivel de glucosa en la sangre, imprescindible para los que padecen diabetes. Cuando hay demasiada grasa corporal, la insulina es menos eficaz para llevar la glucosa, la principal fuente de energía del cuerpo, a las células. Entonces, el cuerpo necesita más insulina para mantener un nivel normal de azúcar en sangre.

Depresión
Las personas obesas tienen más probabilidades de estar deprimidas y tener una autoestima más baja.

Más riesgo con el Covid-19
Cada día vamos aprendiendo más cosas sobre esta nueva enfermedad y una de ellas es que la obesidad, parece que resulta un factor añadido de riesgo en el caso del coronavirus, no tanto a la hora de contraerlo, si no en cómo les afecta y en su tratamiento, ya que la infección puede exacerbar las dificultades respiratorias que a menudo experimentan las personas con sobrepeso. Cada día, se está comprobando, que los pacientes con peores pronósticos suelen ser personas obesas.

Riesgos de la obesidad en los mayores

En todo el mundo, casi el 70 % de las personas mayores de 65 años tienen sobrepeso o son obesas. Como hemos visto, tener sobrepeso u obesidad pone a cualquier persona de cualquier edad en mayor riesgo de distintas complicaciones de salud, pero particularmente a los mayores. A medida que envejecemos, nuestro metabolismo cambia, lo que significa que necesitamos menos calorías para mantenernos saludables. Los adultos mayores no solo requieren menos calorías, sino que sus cuerpos también queman calorías y grasas de manera menos eficiente, lo que significa que, a menos que se ajuste y disminuya la ingesta de calorías, el peso puede aumentar rápidamente.

Se ha demostrado científicamente que el sobrepeso o la obesidad pueden contribuir al desarrollo de diversas enfermedades, especialmente en los mayores. Esto se debe a que la mayoría de los órganos, sistemas y células del cuerpo se ven afectados negativamente por el exceso de peso. Las condiciones de salud más comunes asociadas con la obesidad incluyen, además de lo mencionado con carácter general, colesterol alto, enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes, los que padecen esta enfermedad tienen, además, un mayor riesgo de desarrollar problemas renales, sufrir un derrame cerebral o tener otras afecciones médicas graves. Tener sobrepeso u obesidad también puede tener un impacto en la movilidad, ya que llevar un exceso de peso puede ejercer una tensión adicional e innecesaria en las articulaciones, lo que 
aumenta la probabilidad de caídas y roturas.

Cómo evitar engordar

Los estudios han sugerido que incluso una pequeña pérdida de peso de solo el 3 % puede ayudar a los adultos mayores a reducir su presión arterial, colesterol y niveles de azúcar en sangre, lo que hace que valga la pena cualquier intento de perder peso. Por supuesto, cuando se trata de la pérdida de peso en las personas mayores, el enfoque adoptado debe ser ligeramente diferente al de los adultos más jóvenes. Los expertos de thyssenkrupp Home Solutions presentan algunas ideas para la pérdida de peso planificada en personas mayores:

1. Dieta equilibrada
Seguir una dieta rica en verdura, fruta y cereales. Además, es fundamental reducir o evitar las grasas saturadas y los azúcares refinados como lácteos enteros, carnes con grasa, fiambres y embutidos, quesos duros, aderezos, aperitivos, azúcar, gaseosas, golosinas, bebidas alcohólicas, etc. Una dieta saludable rica en vitaminas y nutrientes es importante, que incluya cinco piezas de frutas o verduras al día.

Es preferible comer poco pero frecuentemente y beber aproximadamente 2 litros de agua al día. Elegir alimentos variados, de todos los grupos: lácteos descremados, carnes con bajo contenido graso, huevos, vegetales y frutas, cereales, legumbres, aceites vegetales, agua. Y fundamental el utilizar aceite de oliva para cocinar, ya que reduce el colesterol dañino y masticar bien para digerir bien los alimentos.

2. Estilo de vida activo
Debemos incorporar una cierta actividad física moderada a la rutina, adaptándola a las posibilidades de cada persona. Un paseo diario de unos 10 ó 20 minutos es suficiente para ayudar a mantener el peso corporal, aparte de los demás beneficios de la actividad física.

Esto es recomendable incluso para personas con afecciones crónicas de salud, como presión arterial alta. Lo más importante es tomarlo con calma, asegurándose de no excederse. El ejercicio disminuye la acumulación de colesterol, mejora la sensibilidad a la insulina y te mantiene activo y en forma.

3. Fármacos
Aunque se anuncian muchos medicamentos o sucedáneos que permiten adelgazar, siempre hay que utilizar fármacos aprobados por la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS). Los hay que reducen la absorción de grasas ingeridas, los que aumentan la sensación de saciedad y los que estimulan los receptores en el centro del hambre y quitan la sensación de apetito. Solo estos son medicamentos completamente efectivos y seguros, pero siempre bajo prescripción médicateniendo en cuenta los efectos secundarios y sobretodo, administrarse cuando el paciente ya haya cambiado sus conductas, hábitos alimenticios y estilo de vida y haya empezado a perder peso, se calcula que aproximadamente un 5 % del peso en un periodo de entre tres y seis meses.

4. Otros remedios
Para las personas mayores obesas o con sobrepeso, la cirugía bariátrica o la farmacoterapia pueden resultar eficaces. Sin embargo, es fundamental asegurarse de que tanto los beneficios como los riesgos se sopesen de antemano y se consideren cuidadosamente, siempre bajo control médico.

Leandro Palomo, Responsable de Salud y seguridad de Thyssenkrupp Home Solutions ha dicho: “Después de haber pasado unos meses muy duros de confinamiento, muchas personas mayores han engorado unos kilos pudiendo llegar a tener sobrepeso o estar obesas, algo que no hay que tomarlo desde el punto solo de estética, sino que puede llegar a traer graves problemas médicos, por eso desde thyssenkrupp Home Solutions hemos querido hacer una recopilación de todo lo que tenemos que saber sobre la obesidad y como combatirla.”


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES


 

Cómo ahorrar dinero: Apps que te ayudarán a ahorrar

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VETERINARIA - ARTÍCULOS

Artículos - Libros : Animales de Compañía  Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales - Enlaces - Cursos

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu
 


 

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES - REGALOS


 

Kaspárov fascinado por la serie GAMBITO DE DAMA

Por Ferran Martínez-Aira

El ex campeón del mundo de las 64 casillas, Garri Kaspárov (Azerbayán 1963) confiesa no haber visto nunca una serie con el trasfondo de su deporte como GAMBITO DE DAMA, producida por Netflix, “que respete tanto las estrategias y los tiempos del ajedrez”. Pocas veces coinciden la opinión de los expertos con el desarrollo de una ficción.

GAMBITO DE DAMA , dirigida por Scott Frank, es una adaptación de la novela homónima de Walter Tevis y que llega a la plataforma de pago en siete capítulos en torno a la vida y el arte de Beth Harmon, una joven educada en un orfanato razonablemente tolerante en el que aprenderá a jugar al ajedrez, desde entonces su pasión y refugio: “Me gusta el ajedrez, porque es un mundo en un tablero. Un lugar en el que sentirse segura” asegura la protagonista, muy distinto del mundo exterior que no controla. Al fin y al cabo sus referentes vitales fueron una madre biológica maltratada por su exmarido y suicida, y una madre adoptiva humillada por su marido y alcohólica.

La serie cuida al máximo el vestuario, la decoración, la música, los exteriores, todo lo que potencia la verosimilitud de una trama que se sitúa en los años cincuenta y en la que su obsesión por vencer a los maestros soviéticos hay que situarla en el contexto de la Guerra Fría, lo que no evita la admiración que siente por ellos.

Y si algo destaca entre este cúmulo de virtudes es la interpretación de dos actrices: Isla Johnston, la Harmon de nueve años, y una impresionante Anya Taylor-Joy, la gran protagonista, un prodigio interpretativo desde la contención.


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO - TV - AMAZON

 
Día Mundial de la Televisión

La Asamblea General de las Naciones Unidas decide proclamar el 21 de noviembre Día Mundial de la Televisión. El Día de la Televisión es una efeméride que se celebra en México, Perú, Chile, Paraguay, Argentina, España, Colombia, Uruguay, Ecuador, Bolivia y Venezuela y en algunos otros lugares del mundo el 21 de noviembre.

Las comunicaciones se han convertido en una de las cuestiones internacionales básicas de nuestro tiempo, no sólo por su importancia para la economía mundial, sino también por sus repercusiones para el desarrollo social y cultural.
Dentro del mundo de las comunicaciones, la televisión es una de las protagonistas clave, por su influencia cada vez mayor en el proceso de adopción de decisiones, al haber sido los ojos del mundo en muchos conflictos y otras amenazas para la paz y la seguridad, así como por haber llamado la atención de toda la sociedad en importantes cuestiones económicas y sociales. Organización de las Naciones Unidas

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


Caricature Zone
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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.


Curso de rehabilitación masculina 

Objetivo: Iniciar a los hombres en ser organizado. 
Lecciones del curso : Modulo 1: Ser hombre 
Tú: el sexo débil 
Cómo combatir la estrechez mental 
Por qué no es malo regalar flores 
Tú también puedes ser copiloto (y estarte calladito, chato) 

Módulo 2: El hombre y la casa. 

Tú también puedes planchar 
Preserva la belleza de tus pies: córtate las uñas 
Cómo se llena la cubitera, paso a paso (con diapositivas) 
Ventajas de contratar a un técnico para arreglar los aparatos: tú y la electricidad 
Supervivencia I: cómo freír un huevo 
Supervivencia II: cómo limpiar el cuarto de baño 
Asumir la propia incompetencia es posible 
Motivos para colocar un rollo nuevo de papel higiénico en el baño cuando el que había se ha acabado (con diapositivas y ejemplos) 
Cómo bajar la tapa del retrete, paso a paso 
El mando a distancia de la tele: cómo combatir la dependencia 
Trucos y sugerencias para no intentar parecer más joven que tus hijos 
Una meta alcanzable: reducir la ingesta de alcohol 
Por qué no es necesario agitar las sábanas después de una flatulencia 
Tu ropa (I): cómo doblarla. Uso de la percha 
Tu ropa (II): cómo se guarda en el armario 
Tu ropa (III): uso de la cesta de ropa sucia 
La lavadora: esa gran desconocida 
La silla y su función equívoca como percha de unos calzoncillos usados 
¿Es posible orinar dentro del retrete? (prácticas en grupo) 
Ejercitando los brazos: el vaciado de ceniceros 
Desarrollo locomotor: girar un estropajo jabonoso dentro de una olla sucia 
La bañera peluda (o qué hay que hacer después de ducharse) 
Molestias nocturnas e insomnio o por qué no es conveniente comer galletas en la cama 


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 

El Museo del Prado celebra su 201 aniversario | Inauguración 19 de noviembre de 1819

La más alta tecnología, referencias literarias y un tema musical del compositor francés Philippe Rombi, extraído de la banda sonora de la película “Dans la Maison” de François Ozon, guían al espectador en un viaje por el interior del Museo, recorriendo su arquitectura, sus principales salas y las obras maestras de su colección permanente, a la vez que lo sumergen en un recorrido imaginario por las vidas, pensamientos y emociones de las personas que lo visitan. 


 

Calendario de eventos Madrid 2020

Madrid recupera poco a poco su nivel habitual de actividades de ocio y cultura. ¡Disfrútalas con responsabilidad! ¡Madrid está en todas nuestras manos! Recuerda consultar las limitaciones de aforo y seguir las recomendaciones de higiene, seguridad y distanciamiento social.

Botero: 60 años de pintura
La mayor retrospectiva dedicada al artista colombiano en Europa, que reúne 67 obras de gran formato (CentroCentro. 17 sept a 7 feb).

Tutankhamon: La tumba y sus tesoros
Viaja al Antiguo Egipto a través de esta exposición que reconstruye las cámaras funerarias encontradas por Howard Carter en 1922 (Espacio 5.1 - IFEMA - Feria de Madrid).

La otra Corte. Mujeres de la Casa de Austria en los monasterios reales de Las Descalzas y La Encarnación
Un proyecto que muestra la manera indisoluble en que se unen los aspectos palaciegos y los religiosos (Palacio Real. Prorrogada hasta 24 enero).

Emigrantes invisibles. Españoles en EE.UU. (1868 - 1945)
Una muestra fotográfica dedicada a la emigración española a Estados Unidos a finales del siglo XIX y principios del XX (Conde Duque - Sala Sur. Hasta 29 nov).

Esperanza y Utopía. El diseño entre 1900 – 1939
Un recorrido por la historia del diseño de interiores europeo (Museo Nacional de Artes Decorativas. A partir del 12 febrero 2020).

Reencuentro
El museo reabre sus puertas con una experiencia única e inédita que reúne sus obras más emblemáticas en un amplio espacio arquitectónico (Museo del Prado - Sala Galería Central. PRORROGADA HASTA 29 NOV).

Bill Viola. Espejos de lo invisible
Muestra monográfica que ofrece un amplio recorrido por la trayectoria de uno de los artistas más destacados del panorama internacional (Espacio Fundación Telefónica. Hasta 10 ene).

Concha Jerez. Que nos roban la memoria
Retrospectiva de la artista canaria, Premio Nacional de Artes Plásticas 2015, cuya obra se centra en la Memoria (Museo Reina Sofía – Edificio Sabatini, Planta 3. Hasta 11 ene).

Madrid Gráfica 2020. COVID Exit
Diseñadoras y diseñadores gráficos participan en la gran exposición temática de carteles de 2020 que este año tiene por lema Covid Exit y la nueva normalidad (Central de Diseño-Matadero. Hasta 1 dic).

Doce fábulas urbanas
Una exposición que divaga sobre la ciudad ideal a través de doce cuentos cortos (Matadero Madrid - Nave 16. Hasta 31 ene).

La belleza del Cosmos: Astronomicum Caesareum
Una exposición de la obra de Petrus Apianus para conocer cómo ha evolucionado la representación del Universo desde el siglo XVI (Museo de la Biblioteca Nacional. Hasta 9 ene).

José Luis Alexanco. Ejercicio temporal
La exposición es un recorrido por las obras del artista visual madrileño a través de siete capítulos (Sala Alcalá 31. Hasta 1 nov).

Juan Valbuena. Donde doblan los mapas (PhotoEspaña. Sección Oficial)
Una exposición con cinco de sus mayores proyectos (Sala Canal de Isabel II de la Comunidad de Madrid. Hasta 15 nov).

Curiosidad radical. En la órbita de Buckminster Fuller
Un viaje en torno a la figura del diseñador, arquitecto, pensador, filósofo y visionario norteamericano (Espacio Fundación Telefónica. 16 sept - 14 mar).

Delibes 1920 - 2010
Recorrido biográfico que mostrará al escritor más reconocible, pero que también desvelará aspectos menos conocidos de su vida (Museo Biblioteca Nacional. 18 sept - 15 nov).

Colectiva. Entre el arte y la moda. Fotografías de la colección de Carla Sozzani (PhotoEspaña. Sección Oficial)
Una recopilación de fotografías de los 40 años de trabajo de la galerista italiana (CentroCentro. 23 sept a 10 ene).

Goya, tres lecturas: la mujer, la guerra y el rostro
Una exposición para descubrir tres facetas de la obra gráfica de Francisco de Goya (Calcografía Nacional. 29 sep a 3 ene).

Semana de la Arquitectura 2020
Una cita para descubrir el mundo de la arquitectura y el urbanismo a través de itinerarios, exposiciones y charlas (Septiembre-octubre 2020).

Lee Friedlander
Una colección de fotografías que según el propio autor representan el paisaje social americano (Fundación Mapfre. Sala Recoletos. 1 oct - 10 ene 2021).

Colectiva. Magnum. El cuerpo observado (PhotoEspaña. Sezione Ufficiale)
Exposición que explora cómo los fotógrafos de Magnum Photos han abordado la visión del cuerpo desde la década de 1930 hasta la actualidad (Fundación Canal. Sala Mateo Inurria, 2. 8 oct a 5 ene).

Expresionismo alemán
La exposición cambia la habitual distribución cronológica del expresionismo en las salas del museo para ofrecer una visión renovada (Museo Nacional Thyssen-Bornemisza. 27 oct a 28 feb).

El lápiz del paseante
Recorrido por el trabajo del artista madrileño a través de dibujos originales y de algunos materiales impresos (Museo de Historia. Nov a feb).

Mondrian y De Stijl
Selección de obras del artista holandés, fundador del neoplasticismo, arte abstracto con un enfoque multidisplinar (Museo Reina Sofía - Edificio Sabatini, 1 Planta. 11 nov a 1 mar 2021).

Belenes en Madrid
La ciudad expone múltiples nacimientos por Navidad. ¡Consulta nuestro listado! (Diversas ubicaciones durante las fiestas navideñas).

Pasiones mitológicas
La primera reunión desde el siglo XVII de las seis obras mitológicas de Tiziano (Museo del Prado. 2 mar a 4 jul 2021).

Marinus. Pintor de Reymerswale
Primera exposición monográfica dedicada al artista flamenco que trabajó durante la primera mitad del siglo XVI (Museo del Prado. 9 mar a 13 jun 2021).

Georgia O'Keeffe
Primera retrospectiva en España dedicada a una de las máximas representantes del arte norteamericano del siglo XX (Museo Nacional Thyssen-Bornemisza. 23 mar a 1 ago 2021).

La Máquina Magritte
Retrospectiva del pintor surrealista René Magritte que reúne en torno a 70 obras, incluyendo pinturas, fotografías y films (Museo Nacional Thyssen-Bornemisza. 14 sept 2021 al 30 ene 2022).

https://www.esmadrid.com/calendario-eventos-madrid


 

TEATRO MARAVILLAS – Desde el 4 de Diciembre de 2020

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Burundanga. El final de una banda ´, el mayor éxito teatral de Jordi Galcerán, regresa tras haber sido vista por 1 millón de espectadores



Gabriel Olivares dirige esta obra de teatro con más de 3.500 funciones a las espaldas

Os comunicamos que `Burundanga. El final de una banda´ se representará en el Teatro Maravillas de Madrid desde el próximo 4 de Diciembre de 2020. Esta función de Jordi Galcerán y dirigida por Daniel Olivares ya ha sido vista por más de 1 millón de espectadores y cuenta con 3.500 funciones a sus espaldas.

Berta, una joven estudiante, está embarazada de Manel, su novio, pero todavía no se ha atrevido a decírselo. Y es que no sabe qué hacer. Por no saber, no sabe ni si su novio realmente la quiere. Silvia, su compañera de piso, le ofrece la solución: Burundanga, la droga de la verdad, una sustancia que hace perder la voluntad a quien la toma y provoca la sinceridad más auténtica. Si se la administra a Manel podrá saber la verdad sobre todo aquello que desee. Y Berta lo hace, le da la droga a su novio y descubre no sólo lo que pretendía averiguar si no otra verdad mucho más inesperada que hace estallar un enredo de consecuencias imprevisibles

Jordi Galcerán: Jordi Galceran (Barcelona, 1964) estudió Filología Catalana en la Universitat de Barcelona.A partir de 1988 empieza a escribir comedias,que estrena en circuitos amateur.En 1995 envía sus dos últimas obras a premios teatrales. Paraules encadenades(1995) gana elXX Premi Born de Teatre.Dakota (1995) gana el premio Ignasi Iglésias1995, de l’Institut del Teatre de la Diputació de Barcelona.Posteriormente ha estrenadoSurf(1990),Fuita (1994), Gaudí(2002), Paradís (2000), El mètode Grönholm (2003), Carnaval(2005) yCancún (2007).El mètodo Grönholmse estrenó el mes de mayo de 2003, dirigida por Sergi Belbel en el Teatre Nacional de Catalunya. Reestrenada en septiembre de 2004 en Barcelona i en Madrid, permaneció en cartel durante tres temporadas, reeestrenándose en Barcelona en septiembre del 2010. En estos momentos se ha representado en más de 50 países.Su último estreno es Burundanga,presentada en el teatro Maravillas de Madrid en junio de 2011.También ha realizado traducciones y adaptaciones de diversas obras. A parte de su actividad teatral ha participado como guionista en diversas series de televisión y ha escrito 6 largometrajes.

`Burndanga. El fin de una banda´ se representará en el Teatro Maravillas de Madrid (C/ Manuela Malasaña, 6, 28004 Madrid) los jueves a las 20:00h y viernes, sábados y domingos a las 19:00h.


 
MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

 

Mary Jane West (n. Brooklyn, Nueva York, 17 de agosto de 1893 - † Hollywood, Los Ángeles, 22 de noviembre de 1980), más conocida por su nombre artístico Mae West, fue una llamativa actriz y dramaturga estadounidense, famosa por su actitud provocativa e irreverente. Se la considera como el primer símbolo sexual y mujer fatal de la historia del cine. Era la escenógrafa y guionista de sus interpretaciones y siempre elegía a sus compañeros de reparto, algo que raramente se concedía a las demás actrices.
 

Scarlett Ingrid. Johansson (Nueva York, Estados Unidos, 22 de noviembre de 1984) es una actriz de cine y cantante, con ciudadanía estadounidense y danesa. Alcanzó la fama con su papel en la película The Horse Whisperer y posteriormente obtuvo la aclamación por parte de los críticos de cine debido a su participación en Ghost World. Asimismo, fue acreedora a un premio BAFTA y fue nominada en los Globos de Oro por su actuación en Lost in Translation y Girl with a Pearl Earring en 2003. El 20 de mayo de 2008, debutó como vocalista en su primer álbum musical titulado Anywhere I Lay My Head, el cual contiene varias versiones de canciones del compositor y cantante Tom Waits.
 

Vicky Cristina Barcelona - Trailer Español

 

 

Paloma San Basilio (Madrid, 22 de noviembre de 1950) es una cantante y actriz española.
Se trata de una de las intérpretes más populares y prestigiosas en el ámbito de la canción melódica en castellano. La potencia vocal de Paloma San Basilio, y su precisión y nitidez en el fraseo son sus características más destacables.

 

Joaquín Rodrigo Vidre, I Marqués de los Jardines de Aranjuez (Sagunto, 22 de noviembre de 1901 - Madrid,1 6 de julio de 1999), ya en vida conocido como el Maestro Rodrigo, fue un compositor español de música clásica.
 

Joaquín Rodrigo - Concierto de Aranjuez (Original Guitar Version)

 

 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

 

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  Por MBRomero

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

Murcia Capital Española de la Gastronomía 2020
 

 


Bajo el lema "La huerta de los 1.001 sabores" ha elaborado un ambicioso e imaginativo programa de actividades
 

Los platos TOP

La oferta gastronómica de Murcia es amplia y variada, tal como corresponde a una región rica en productos de huerta ("la huerta de Europa") y mar.

Zarangollo Murciano. Directamente de la huerta obtenemos los ingredientes para su elaboración: Revuelto de calabacín, cebolla y huevo con aceite.
Cordero asado a la Murciana. A pesar de la sencillez y rusticidad en su fórmula, tiene una rara perfección gastronómica.
Pastel de carne. Pasta brisée. En el interior, relleno de ternera, chorizo, huevo y especias aunque existe otra variante que cambia la ternera por sesos. Igualmente sabrosa. 
Michirones.
 Habas secas cocinadas con pimentón, panceta, hueso de jamón, chorizo y un toque picante, servidas muy calientes en cazuelita de barro.
Ensalada murciana. Tomate pelado "de bote", huevos duros, cebolla tierna, olivas y atún.
Parillada de verduras.
Caldero. Arroz cocinado en un caldo hecho con pescado de roca y ñoras. Se suele servir en platos separados, por un lado el arroz y por otro el pescado.
Migas. Existen dos variantes, bien las que se cocinan con harina, aceite, agua y ajos secos como base, o bien las que utilizan la miga de pan duro. Con embutidos, sardinas de bota, ajos tiernos, granadas, uvas.
Arroces. Con conejo y serranas (caracoles) si visitas el interior, con verduras o pava (coliflor) si viajas por la huerta, o con mariscos, como el bogavante, si estás en la costa.
Marinera. Ensaladilla rusa servida sobre una crujiente y alargada rosquilla, coronada con una anchoa en salmuera.
Paparajote. Recubrir una hoja de limón con masa de buñuelo.
Asiático. Combinado de café, leche condensada, brandi, Licor 43, canela y corteza de limón

 


8 sabores con D.O.

Vinos de Bullas. Blancos, rosados y tintos.
Vinos de Jumilla. Diez tipos de vinos: cuatro tintos, dos rosados, dos claretes, uno blanco y otro dulce natural .
Vinos de Yecla. Tres Denominaciones de Origen, donde cada una de ellas cuenta con una Ruta del Vino, con visitas en el Bus del Vino.
Arroz de Calasparra. Pimentón de Murcia. Pera de Jumilla.
Queso de Murcia al vino.
Queso de Murcia. De leche de cabra de los montes de la Comarca del Altiplano.


Más información:
CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA https://capitalespanoladelagastronomia.es

 

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QUESOS ARTESANOS VILLAREJO : LA APUESTA POR LOS SABORES DE CUENCA



QUESO DE OVEJA ARTESANO CURADO EN RESOLI

Dentro de la amplia gama de variedades que produce, la quesería de Villarejo de Fuentes ha decidido apostar por el licor más típico de Cuenca para su nuevo queso.

Elaborado de manera artesanal, con el método tradicional, con leche cruda de oveja, este queso se sumerge en resoli durante varios meses, hasta que logra absorber el aroma del licor, creando una perfecta fusión de sabores de Cuenca.

La empresa Conquense destaca que este queso es apto para vegetarianos, ya que está elaborado con Cuajo Vegetal, la corteza es natural, y se trata de un producto Sin Gluten y Sin Lactosa

Para su etiquetado, Quesos Villarejo ha apostado por una de las imágenes más representativas y bonitas de Cuenca, la hoz del Huecar con las casas colgadas iluminadas, con lo que pretende llevar la imagen de Cuenca y el aroma del Resoli a todos los países donde distribuye sus Quesos, que ya son más de quince alrededor del mundo.

NUEVO GALARDON INTERNACIONAL

Quesos Villarejo no para de recibir galardones internacionales, en este caso, la prestigiosa revista Lux & Life Magazine ha otorgado a quesos Villarejo el premio al mejor fabricante de queso Manchego del mundo.

La revista Lux & Life Magazine, perteneciente al grupo AI Global, con sede en Reino Unido es un referente en Inglaterra y Estados Unidos en todos los aspectos de vida de alto nivel, desde alimentación y bebidas, hoteles, arte y joyería de lujo.

Esta prestigiosa revista reconoce la calidad de los quesos de Quesos Villarejo por segundo año consecutivo, colocando así a estos Quesos conquenses como un artículo de lujo a nivel mundial.

QUESOS ARTESANOS VILLAREJO S.L.
c/Camino Valdes s/n  16432 Villarejo de Fuentes
Tel. 969131630 contacto@quesosvillarejo.com

https://www.elalmanaque.com/turismo/agroalimentaria/quesos-villarejo.htm


 

ANCHOAS CODESA

Conservas CODESA, es una empresa familiar de 3ª generación, líder y abierta al tiempo actual, con una visión amplia de mercado dotada de excelente tecnología y un equipo humano altamente especializado, que preserva celosamente una artesanía de profunda tradición conservera con el “SAVOIR FAIRE” de nuestro maestro conservero “JULIAN FERNÁNDEZ”.

Desde hace más de 30 años, elaboramos el 100% de nuestros productos en nuestras instalaciones de la villa marinera de Laredo, con pesca procedente del mar Cantábrico, seleccionando la mejor materia prima y manteniendo siempre los métodos tradicionales y artesanales de elaboración. El compromiso con la tradición, nos hallevado a alcanzar en la actualidad un reconocido prestigio en el sector, el cual nos ha llevado en 2013 a ser reconocidos por “Las cofradías enogastronómicas europeas(CEUCO)” otorgándonos el premio dentro de los 14 repartidos por toda Europa como MEJOR PRODUCTOR ARTESANO TRADICIONAL EUROPEO en el XI congreso de Cofradías Enogastronómicas Europeas celebrado en Pécs-Hungría y recibir en 2014 el máximo galardón “3 ESTRELLAS” en los ITQi desarrollados en Bruselas por más de 120 sumilleres y chefs internacionales con estrellas “Michelín”.
 

A finales del siglo XIX los primeros italianos en busca de materia prima para sus fábricas de salazón en Sicilia se asientan principalmente en la villa marinera de Laredo, encontrando en el Cantábrico y en este pueblo un enclave perfecto para el suministro y elaboración de salazón.

Con el tiempo otros pueblos como Treto, Santoña, Castro, Colindres, y San Vicente se fueron uniendo a este nuevo movimiento llegando a ser la elaboración de salazón la mayor actividad económica de los pueblos costeros Cántabros.

Las nuevas tecnologías y adaptación a las nuevas normativas de sanidad nos han hecho mejorar en todos los aspectos como instalaciones, sistemas de control y seguridad, trazabilidad, etc, pero en ningún caso a modificar las formas artesanales de elaboración, manteniendo así la esencia tradicional de elaboración con una mayor calidad de producto, pudiendo afirmar que a día de hoy, Cantabria es la cuna de la anchoa de Calidad.
 

“Nuestras anchoas han sido elaboradas con el mayor cariño de quien cree en su producto y apuesta en todo momento por la calidad.”

Para ello utilizamos bocarte/boquerón “Engraulis Encrasicolus” capturado “AL ALBA” (menos de 8 horas desde su captura hasta su llegada a puerto) en el Mar Cantábrico (CALADERO SOSTENIBLE REGULADO POR LA UNIÓN EUROPEA) en la modalidad de cerco, arte de pesca más selectiva, ecológica y tradicional, para posteriormente ser curadas en SAL MARINA y no de cantera por un tiempo medio de un año en bodega, para posteriormente ser elaboradas con mimo por expertas manos “fileteras Cántabras” que elaboran nuestras SERIES ORO, LIMITADA Y ECOLÓGICA, de forma totalmente tradicional y artesanal, asegurando así un control en la calidad de producto y ayudando a mantener los puestos en nuestra tierra.

El resultado de este trabajo conjunto, es una anchoa limpia, carnosa, tierna, tersa, con una textura y un buqué inconfundibles que se repite únicamente en la “memoria del paladar”, recordándonos en su bouquet lo que podríamos definir como el “Jamón del Mar”.

La anchoa del Cantábrico es un alimento saludable, rico y natural, con nutrientes como el OMEGA 3, MINERALES como Calcio, Magnesio, hierro y potasio. Por otro lado podemos contar con la presencia de VITAMINAS antioxidantes (A-E), liposaludables (A-EK) y otras como B-B1-B2-B6-B12, D, D2.

Nuestras anchoas elaboradas con un justo punto de sal, hacen que junto con las propiedades del mejor aceite de oliva rico en OMEGA 6 haga un complemento perfecto para nuestra salud. Esta “SEMICONSERVA” ha de mantenerse siempre en frio entre 5ºc Y 10ºC ya que solamente se compone de tres CONSERVANTES NATURALES, frío, sal marina y aceite.

Sal Rosa del Himalaya

Las únicas anchoas del mundo curadas íntegramente con Sal Rosa del Himalaya se elaboran en Laredo, Cantabria. Es aquí donde la empresa familiar Codesa, varias veces galardonada en Europa por su cuidadoso trabajo artesano, desarrolló este exquisito producto gourmet que aúna lo mejor del mar y de la montaña.

 

Serie Oro

Nuestra Serie Oro está elaborada con Bocarte/Boquerón procedentes de las pescas DE CERCO adquiridas en los puertos pesqueros del Mar Cantábrico en los meses de Abril y Mayo, donde seleccionamos las mejores partidas por su tamaño y frescura, Después de ser curado en SAL MARINA durante una media de un año en bodega y tener su punto óptimo de curación, nuestras fitleteras elaboran de forma totalmente artesanal los apetitosos filetes que finalmente se cubrirán por AO de primera calidd en una amplia gama de formatos de ALTA CALIDAD.

TIENDA

https://www.codesa.es/tienda/

Recientemente ha recibido en Bruselas 3 estrellas, la máxima puntuación, en los premios iTQi Superior Taste Award, el único sello de calidad en sabor otorgado por líderes de opinión, chefs y sommeliers galardonados con estrellas Michelin.

MEDALLA DE ORO ANCHOAS DE LAREDO 1998

MEJOR PRODUCTOR EUROPEO ARTESANO 2013

 

CONSERVAS CODESA, S.L.
Pol. Ind. La Pesquera  P-4, C.P. 39770   Laredo | Cantabria | España   Tel: +34 942 60 65 33 Fax: +34 942 60 45 05  https://www.codesa.es/

https://vimeo.com/85466697


 

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Entrevistado hoy viernes en ‘MIRADAS VIAJERAS TV’
(Negocios TV, Canal 125 de Movistar +)

 

CARLOS GARRIDO, presidente de la CEAV


 

 “El valor de las Agencias de Viajes es dar seguridad y confianza al cliente” 

 

 Cuando él nació, su padre ya tenía una Agencia de Viajes; por eso desde niño tuvo claro que quería dedicarse a esto. Con más de 35 años en el sector, Carlos Garrido lleva un año al frente de la CEAV, Confederación Española de Agencias de Viajes, gestada en 2005. Nadie mejor que él para hablar de este sector tan importante dentro del Turismo y cómo se ha visto duramente afectado por esta pandemia. Entrevistado hoy en ‘Miradas Viajeras TV’ por Fernando Valmaseda en El Corte Inglés de Castellana, Garrido ha puesto en valor el papel de las Agencias de Viajes porque “reservando a través de ellas el cliente tiene garantías y asesoramiento”. Y asegura: “Sin las Agencias no sería posible la reactivación del turismo”.

 

     Presidente de la CEAV, vicepresidente de la Mesa del Turismo, miembro del Comité ejecutivo de FITUR y del Comité Estatal del Turismo, Carlos Garrido se puso las manos a la cabeza cuando en abril de este año vio las frías cifras del Sector: Cero viajes. “No pensábamos que iba a ser un bloqueo del mundo y, desde entonces, seguimos sin levantar cabeza y en una situación de extrema gravedad”.

 

     Carlos Garrido llegó hace justo un año a la presidencia de la CEAV con un objetivo claro “la integración, porque antes había dos grandes bloques y, tradicionalmente, las agencias estaban divididas. Mi idea era hacer un proyecto de voz única con todos los proyectos territoriales y sectoriales pues, al fin y al cabo, somos de muchos tipos pero todas somos Agencias de Viajes”. Y curiosamente, lejos de separarlas, lo que ha hecho esta pandemia ha sido unirlas: “Esta coyuntura tan adversa ha producido un proceso integrador acelerando lo que era mi programa para cuatro años. Todo el mundo se ha unido bajo el paraguas de la Confederación, que ha dado servicio, asesoramiento y protección a todas las Agencias de Viajes, estuvieran o no asociadas, en un ejercicio de responsabilidad, especialmente hacia las más pequeñas”.

 

     Creada en 2005, la CEAV “es una Confederación o asociación de asociaciones y trabajamos para todas las Agencias de Viajes que hay en España; unas 28 o 29 asociaciones contando las tres nuevas altas que tendremos la próxima semana en una asamblea; y nuestro principal objetivo es tener esa voz única que nos represente y aglutine, estando presentes en todos los organismos donde se toman las decisiones que nos afectan”. Uno de ellos es la CEOE, Confederación Española de Organizaciones Empresariales. “Salimos hace 4 o 5 años por diferencias con la junta directiva de entonces pero hemos vuelto porque es la casa de todos los empresarios y nos han ayudado mucho, a trasladar nuestras especiales características y a que se nos oiga porque éramos los grandes desconocidos del sector turístico”. Tanto que desde la perspectiva del cliente muchos les veían como simples ‘vendedores’ cuando lo que realmente son es generadores de sueños e ilusiones.Asesoramos para hacer los viajes con más garantías, con más seguridad y a un precio similiar al que puede conseguir el cliente de forma directa. Pero gastamos en tecnología, invertimos en conocimiento, garantizamos el éxito del viaje y debemos de cobrar por ello. Durante esta pandemia hemos trabajado mucho en la creación de paquetes y luego en la cancelación o en la anulación y eso no lo hemos cobrado”.

 

     Carlos Garrido reclama para el sector de las Agencias de Viajes algo más que los ya sabidos ERTES, las ayudas a autónomos –“que han sido claramente insuficientes y han llegado tardías”– o los ICOS –“una forma de endeudamiento, pues luego han de pagarse y nuestro sector cuenta con unos márgenes muy pequeños”–, por eso lo que necesitamos son ayudas directas o incentivos como los bonos a las familias, para que la gente empiece a viajar”. Y respecto al plan ‘España puede’ del Gobierno, con el 17% de los 160.000 millones que han de venir de Europa, señala: “Necesitamos que parte esa lluvia de millones vayan de una manera tangible a nuestras agencias. Desde la CEAV nos estamos volcando en planes que puedan hacer tangible una ayuda directa que beneficie a todos, las grandes agencias digitales y las presenciales pequeñas, porque la situación después de la crisis va a ser muy complicada”.

 

     Con unas 9.500 Agencias de Viajes en toda España y en torno a 5.000 cerradas, Garrido considera que “el gran reto actual es que ninguna agencia se quede en el camino; si no lo logramos será un gran fracaso. La Administración central no nos está ayudando como debiera pero desde la Confederación tenemos el compromiso de darnos soporte unos a otros; olvidar nuestras diferencias y unirnos. Cuando salgamos de ésta ya nos pondremos a trabajar en otros retos como la digitalización o la sostenibilidad, que son importantes pero no prioritarios”.

 

     Carlos Garrido ve con esperanza la llegada de las vacunas “que van a dar la confianza y seguridad que necesitan los viajeros a la hora de volver a viajar”. Y explica que han estado trabajando con destinos internacionales como Colombia y Japón para fortalecer lazos y llegar a acuerdos. Trabajamos en corredores seguros para garantizar que el cliente pueda ir a un destino y poder ofertar propuestas atractivas. La gente quiere viajar y las Agencias le vamos a decir cómo puede hacerlo y qué necesitan, asesorándole sobre los protocolos a seguir en checkins, desayunos…”.

 

     De cara a los puentes de diciembre, el presidente de la CEAV cree que se podrá viajar a destinos como Cuba, Caribe, Suiza, Maldivas, algunos de África… pero la situación es muy cambiante. Es preciso hacer reservas con flexibilidad que permitan cambios”. Y asegura que la pandemia le ha enseñado “a querer más esta profesión; hay gente maravillosa en este sector que ha arrimado el hombro. Y también me ha enseñado que hay cosas que han venido para quedarse y que no me parecen mal”.

 

ILUNION Hotels, primera empresa hotelera en el ranking Líderes de la Diversidad del Financial Times

 

 

La compañía hotelera de ILUNION aparece por primera vez y lidera en su sector en el estudio anual de Líderes de la Diversidad, que elabora el prestigioso medio económico Financial Times. Quinta española en el ranking, ILUNION Hotels ocupa el puesto 70 de un total de 850 empresas europeas, a las que el diario evalúa según la diversidad de hombres y mujeres de sus plantillas en función del sexo, la edad, la etnia, la discapacidad y la orientación sexual.

 

Para la elaboración del ranking, el diario realiza una encuesta a más de 100.000 profesionales de 15.000 empresas. Los resultados recogen la percepción de los trabajadores sobre la inclusión en las organizaciones a través de la evaluación del trabajo y los esfuerzos que realizan las compañías para conseguir igualdad entre mujeres y hombres, así como la inclusión de personas independientemente de su orientación sexual, raza, discapacidad y edad.

 

Las 850 empresas que forman el ranking de Líderes de la Diversidad son las que más puntuación han obtenido de entre las 15.000 evaluadas y están situadas en Austria, Bélgica, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemania, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Países Bajos, Noruega, Polonia, España, Suecia, Suiza y Reino Unido.

 

La cadena hotelera de ILUNION, la marca de las empresas del Grupo Social ONCE, es líder en inclusión social en el sector turístico. En 2019 contó con una plantilla media de 1.217 trabajadores, de los que 491 eran personas con discapacidad (40,36%). Actualmente, cuenta con 26 hoteles de cinco, cuatro y tres estrellas repartidos por distintos puntos de la geografía española.

 

Es la única cadena hotelera en España que tiene el Sello de Excelencia Europea EFQM 500+, el nivel máximo de este reconocimiento, la certificación de accesibilidad universal (UNE 170001-2) en todos sus establecimientos y el sello QSostenible, que certifica la sostenibilidad de sus edificios.

Diez (más una) experiencias en la nieve en Suiza, incluso sin calzarse un esquí  IV

El país se ofrece muy seguro, sin cuarentena, y con propuestas muy originales para todos los gustos


Suiza ha levantado las restricciones que tenía hacia sus viajeros y ya no es necesaria la cuarentena de diez días vigente desde hace meses. Por supuesto, el país mantiene las medidas de seguridad habituales para garantizar una estancia saludable y segura, que pueden consultarse en este enlace.
 
La llegada del invierno convierte a Suiza en la idílica imagen que tenemos de este país. Las primeras nieves comienzan a cubrir las montañas, las estaciones de esquí se preparan para acoger a los amantes de los deportes de invierno y las ciudades ultiman los detalles para inaugurar los primeros mercadillos de Navidad.

Suiza es un país con un fuerte arraigo en tradiciones y costumbres locales, siendo el invierno una de las épocas más prolíficas en festividades populares. Pero sus habitantes son también ingeniosos y creativos y ofrecen propuestas originales en cada parte del país para todos los gustos, incluso para aquellos que no piensan calzarse unos esquís. Estas son diez (más una) de las más originales.

Pesca sobre el hielo en el lago Melchsee-Frutt

Siguiendo con las vivencias de los esquimales, una experiencia divertida es pescar, o tratar de hacerlo, sobre hielo a través de un pequeño agujero.


 

 En los lagos helados Melchsee o Tannensee es posible practicar un agujero bajo la supervisión de un guía y tratar de capturar, con algo de suerte, un magnífico pez, grandes truchas y truchas alpinas, que suele acudir atraídas por la luz exterior. En cualquier caso, permite escapar del estrés cotidiano y gozar de una grata tranquilidad en medio de un paisaje espléndido.

Skicross con la campeona mundial
 
Villars-sur-Ollon es el lugar de origen de la esquiadora acrobática Fanny Smith, lo que ha convertido esta estación de esquí de Vaud en un lugar inmejorable para practicar el esquí cross. Curvas impresionantes, desniveles y saltos llevan al límite a ambiciosos esquiadores y snowboarders.

Con una longitud total de 1.000 metros, el recorrido da la oportunidad de poner a prueba las propias capacidades y mejorarlas. Exactamente como hizo en otro tiempo Fanny Smith: aquí aprendió los principios básicos que la convirtieron en la mejor esquiadora acrobática del mundo.


 
Sobrevolar el valle como un águila
 
Volar sobre los valles y montañas nevadas es una experiencia inolvidable. En Suiza se puede hacer de varias formas. En Grindelwald First, la aventura espera a los amantes de la adrenalina aérea: acostados boca abajo, se deslizan en una especie de tirolina en la que se llega a “volar” a 80 kilómetros por hora liberando la adrenalina.

Un vuelo más placentero puede ser hacerlo en parapente biplaza. Con un piloto experimentado, los huéspedes despegan como pasajeros y vuelan como águilas sobre el elogiado valle Leventina observando el paisaje cubierto de nieve desde arriba y vivir emociones únicas.


Texto: Enrique Sancho 
Fotos: Turismo de Suiza
 
Más información: Suiza Turismo    C/ de la Diputació, 289  08009 Barcelona
 

EL ALMANAQUE - NAVIDAD

Indice - Calendario - Fecha -  Ritos - Origenes - Simbolos - Tradiciones - Personajes - Belenes - Nombres Temas navideños 


Mercados de Navidad en Alemania: 

Una fiesta para todos los sentidos: Aromas exquisitos, esplendor festivo, acordes navideños y manjares culinarios - así podrás disfrutar de los mercados navideños alemanes con todos los sentidos. 

MERCADILLO NAVIDEÑO DE BADEN-BADEN

 


En la popular alameda Lichtentaler Allee y ante un iluminado decorado con el edificio Kurhaus al fondo, emerge un resplandeciente mercado de Navidad. Como ceremonioso preludio, el día 27 de noviembre a las 17.00 horas hace su entrada el Niño Jesús en un carruaje hasta el denominado «escenario celestial». Otros atractivos que cabe destacar son la calle de los cuentos ilustrados, la avenida de los ventanales de las iglesias con gigantescas imágenes retroiluminadas y la cartelera navideña.

Especialmente impresionantes y atractivos son los días temáticos, tales como el Día romántico (los lunes), en el que todo el Mercado se ilumina románticamente con luces y velas, o el Día de las familias (los miércoles), durante el cual cada puesto tiene una atractiva oferta para las familias. El 6 de diciembre a las 17:00 horas San Nicolás viene con muchos regalos, para alegría de los niños. Otras atracciones para los más pequeños son el belén viviente, la panadería y el buzón celestial. https://www.baden-baden.de/es/

 

DESTINOS DE VIAJES

Madagascar, la gran isla del Índico

A la hora de hablar de Madagascar siempre tendemos a idealizar un país que, ni mucho menos, ha visto desarrollado su potencial turístico. 

La cuarta isla más grande del mundo guarda dentro de sí algunos de los tesoros naturales más bellos del planeta.

 

Bangkok, la ciudad de la locura en Asia
 

Tailandia, el denominado país de las sonrisas, es uno de los destinos más hospitalarios y cálidos de todo el Sudeste Asiático. Bangkok representa la ciudad total: inmensa, atractiva y seductora. 
Con casi once millones de habitantes tiene en los templos, la comida callejera, los masajes y las compras sus pilares fundamentales.

 

 

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