Este
día supone para el colectivo de personas afectadas por EB un
recordatorio a la sociedad de su situación y de las necesidades que
presentan para poder estar en igualdad de condiciones que el resto de
ciudadanos debido a lassecuelas
que supone la malformación y el alto gasto que conlleva en productos
sanitarios y de ortopedia.
Es ésta una palabra difícil, de las que
rehúye el lexicólogo. Aparece aislada en el diccionario, sin
campo léxico con que relacionarla. Es que de hecho se trata
de una anomalía que se ha colado en el léxico por la puerta
falsa. Lo más probable es que haya ocupado durante mucho
tiempo en la lengua infantil el lugar que ocupan hoy nene y nena,
a la manera como papá y mamá están invadiendo
el campo que correspondió en exclusiva a padre y madre. Pudo
ser pues, la forma familiar infantilizante de puer,
puella o infans (gen. infantis).
Si partimos, en efecto, de que en latín
tenemos las palabras infans (in- fans es el
que no habla) para el que hoy llamamos bebé, neonatus para
el recién nacido, y puer para el niño en
general, está claro que no es en latín donde hemos de buscar
el origen de esta palabra. Si exploramos ese campo léxico en
el diccionario latino, encontraremos la forma ninus únicamente
en la onomástica. Ninos y Ninus es como
llamaban a Nínive los romanos, transcribiendo los
respectivos nombres griegos. Ninus es asimismo el
nombre del fundador de Nínive, esposo de Semíramis. Y se
encuentra como nombre de varón a partir del siglo II, con
toda probabilidad siguiendo este calco. Eso es todo lo que
hay. Está claro por tanto que no es en el latín donde hemos
de buscar el origen de nuestra palabra.
Pero ocurre que la raíz nin la
encontramos también en las familias lingüísticas del
catalán, el gallego (menino) y el italiano; por eso
los lexicólogos quieren creer en un ninus o ninnus del
bajo latín como origen común de esta palabra, que tardó en
pasar de la lengua hablada a la escrita. Pero aun con esto,
queda por explicar la procedencia o las conexiones de ese
hipotético ninus o más probablemente ninnus,
porque no hay campo léxico al que asignarlo.
Las formas niño y niña testifican
la doble nn (observemos cómo de annus hemos
pasado a año). La única explicación que nos queda es
asignarle a esta palabra un origen infantil imitado por los
adultos, que ayer más que hoy se caracterizó por la tan
plásticamente llamada ñoñería. Corominas ha rastreado
la presencia de palabras análogas en otras lenguas: en
ruso, njanja es teta y biberón; en vasco aña es
la niñera; en gallego nana o nanai es mamá; en
el alemán del Tirol nene es el abuelo; en servio y en
otros idiomas, nana es la hermana mayor; en húngaro
dan ese mismo significado a nene; en turco nené es
la abuela; en búlgaro neni es el viejo.
Aparte de la tendencia a extender esta
denominación a personas cada vez menos niños (obsérvese
el mismo fenómeno en infante, mozo, criado, chico o chica
que se usan sin límite de edad), llama especialmente la
atención el uso de niña con el significado de pupila.
El hecho de que no sea exclusiva de nuestras lenguas esta
polisemia, puesto que se da en muchas otras la coincidencia
de nombre para la pupila y la niña o la chica joven, hace
pensar que la asignación de este nombre a la pupila le viene
del reflejo en ella de la imagen del que mira a otra persona
de muy cerca a los ojos. La uniformación idealizada de esta
imagen parece ser que es la responsable de que a las pupilas
las llamemos las niñas de los ojos.
Mariano Arnal
Buscador temático del AlmanaqueLÉXICO
1555 Muere el naturalista
Georgius Agricola.
1620 41 puritanos ingleses
desembarcan del Mayflower en la
costa de América del Norte.
1694 Nace el filósofo François
Marie Arouet, conocido como
Voltaire.
1695 Fallece el compositor Henry
Purcell.
1806 Napoleón declara el bloqueo
continental contra Gran Bretaña.
1811 Muere el poeta Heinrich von
Kleist.
1898 Nace el pintor René
Magritte.
1909 Erupción volcánica en el
Teide.
1962 Alto el fuego en el
conflicto fronterizo que
enfrenta a China e India.
1995 EEUU impone la paz en
Bosnia.
2000 Ernest Lluch, ministro de
Sanidad es asesinado en
Barcelona por la banda
terrorrista ETA.
2001: el ex presidente argentino
Carlos Menem, preso por cargos
de asociación ilícita, queda en
libertad.
2002: la OTAN invita a Estonia,
Letonia, Lituania, Bulgaria,
Rumanía, Eslovaquia y Eslovenia
a convertirse en miembros.
2002: once personas mueren en un
autobús en Jerusalén cuando un
terrorista de Hamás hace
estallar una bomba que lleva
adosada a su cuerpo.
2006: Ian Thorpe, nadador
olímpico australiano, anuncia su
retirada.1
2009: ocurre en una mina de
carbón de China la Explosión
minera de Heilongjiang en la
cual 104 personas perdieron la
vida.
Ernest LluchMartín
(Vilasar de Mar, Barcelona, 21
de enero de 1937 - Barcelona, 21
de noviembre de 2000) fue un
político español del PSOE.
Ministro de Sanidad y Consumo
entre 1982 y 1986, fue asesinado
por la banda terrorista ETA
cuando contaba 63 años y estaba
retirado de la vida política.
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE
SU NOMBRE
SANTORAL 21 de Noviembre : Presentación de Nuestra Señora;
Gelasio Ipapa;
Mauro y Pápoloobispos;
Alejandro, Rufo y Romeo confesores;
Basilio, Auxilio, Saturnino, Celso, Clemente,
Honorio, Demetrio, Heliodoro, Eutiquio y Estebanmártires;
Digainrey;
Columbanomonje.
CELSO
Del latíncellere-celsus,
que significa elevar, levantar, ensalzar, y que
tiene como derivados excelente
(participio presente decellere)
y excelso(participio
perfecto pasivo del mismo verbo), nació como
sobrenombre para convertirse bien pronto en
nombre propio. A la vista está y no precisa de
mayor ponderación el carácter encomiástico de
este nombre. Los padres que ponen este nombre a
su hijo sabedores de su significado, expresan
con él su empeño y su confianza en que el niño,
que para ellos ya es algo elevado,
extraordinario, lo sea también para los demás.
El primerSan
Celsoque
recoge el Santoral romano es obispo de Tréveris
en la primera mitad del siglo II. Otros seis
santos aparecen con este mismo nombre, el más
singular de los cuales esSan
Celsomártir,
nacido en Milán en tiempos de Nerón. Su madre,
siendo él todavía niño, se lo confió para que lo
educase en la fe a San Nazario, que a la sazón
predicaba el Evangelio cerca de Niza, en la
Galia Cisalpina. Se recorrieron, pues, Europa
dedicados a su cristianización. Y les ocurrió en
la ciudad de Tréveris, que se negaron a
sacrificar a los ídolos, y fueron condenados por
ello a ser arrojados al Mosela para allí morir
ahogados. Pero consiguieron salvarse y se
trasladaron a Milán, donde la persecución a los
cristianos era muy activa, por lo que los
prendieron y los decapitaron.
Entre los grandes personajes que llevaron el
nombre deCelso,
está el filósofo griego que escribió el"Discurso
Veraz", en el que combate la emergente
doctrina cristiana, oponiéndola al judaísmo y a
la religión del Estado. Es una obra de sumo
interés, pues en ella se recoge vívidamente el
estado de opinión de la sociedad de su tiempo
(siglo III).
Es de destacar también, por su contribución a la
medicina, Aulio CornelioCelso,
llamado"El
Cicerón de la Medicina"y"El
Hipócrates Latino". Vivió durante el reinado
de Augusto. Escribió el tratado"De
re médica",
del que se han hecho decenas de ediciones y
muchos libros más, entre los que destacan uno
dedicado a la fiebre, otro a los baños y un
tercero a la medicina entonces denominada
antigua. Su obra constituye la más rica fuente
de documentación de la medicina romana.
Los que llevan el nombre deCelsopueden
estar contentos y celebrar orgullosos su
onomástica, porque tienen un nombre con fuerza,
con belleza y con solera. ¡Felicidades!
GRAN RECOGIDA DE
ALIMENTOS Madrid, del 16 al 22 de
noviembre
TODO HA CAMBIADO: LA GRAN RECOGIDA
TAMBIÉN
VOLVEMOS CON MÁS SEGURIDAD QUE NUNCA Y UNA NUEVA FORMA
DE DONAR
La crisis sanitaria provocada por la Covid 19 ha
generado una grave crisis alimentaria. Por eso vuelve La
Gran Recogida de alimentos, más necesaria que nunca,
para poder seguir facilitando una comida diaria a
190.000 personas a través de 540 entidades benéficas en
la Comunidad de Madrid.
Volvemos con la misma ilusión y velando por la seguridad
sanitaria. Dos formas de donar más seguras y cómodas
para ti.
ElDía
internacional del niñoes
una celebración moción del bienestar y de los derechos
de los niños, el día oficial es el 3° domingo de agosto
en Argentina y Perú, en Costa Rica es el 9 de septiembre
y según laOrganización
de las Naciones Unidases
el 20 de noviembre.
Es un día de celebración por los avances conseguidos,
pero sobre todo es un día para llamar la atención sobre
la situación de los niños más desfavorecidos, dar a
conocer los derechos de la infancia y concienciar a las
personas de la importancia de trabajar día a día por su
bienestar y desarrollo.
UNICEF trabaja todo el año para conseguir cambios reales
en la vida de los niños y las niñas, y el Día Universal
del Niño es un momento clave para sumarnos a este
llamamiento mundial a favor de la infancia y de los
niños más vulnerables.
¿Cuándo se celebra
el Día Universal del Niño?
Naciones Unidas celebra el Día Universal del Niño el 20
de noviembre, fecha en la que la Asamblea General de la
ONU aprobó la Declaración de los Derechos del Niño en
1959 . Esta declaración, que no tenia legalmente
carácter vinculante, no era suficiente para proteger los
derechos de la infancia. Tras diez años de negociaciones
con gobiernos de todo el mundo, líderes religiosos, ONG,
y otras instituciones, se logró acordar el texto final
de la Convención sobre los Derechos del Niño, el 20 de
noviembre de 1989, cuyo cumplimiento es obligatorio para
todos los países que la han firmado.
¿Qué se celebra?
La Asamblea General de la ONU recomendó en 1954 destinar
un día a fomentar la fraternidad entre los niños y las
niñas del mundo, y promover su bienestar con actividades
sociales y culturales.
Naciones Unidas celebra este Día Internacional del Niño
en honor a la aprobación de la Declaración de los
Derechos del Niño en 1959 y a la Convención sobre los
Derechos del Niño en 1989, el tratado internacional más
ratificado de la historia.
¿Para qué sirve el
Día Universal del Niño?
El objetivo del Día Universal del Niño es recordar a la
ciudadanía que los niños son el colectivo más vulnerable
y por tanto que más sufre las crisis y los problemas del
mundo.
Este día mundial recuerda que todos los niños tienen
derecho a la salud, la educación y la protección,
independientemente del lugar del mundo en el que haya
nacido.
Dedicar un día internacional a la infancia también sirve
para hacer un llamamiento mundial sobre las necesidades
de los más pequeños y para reconocer la labor de las
personas que cada día trabajan para que los niños y
niñas tengan un futuro mejor.
Enlaces relacionados con los Derechos de los Niños
Save the Children
Ong dedicada a defender y promocionar los
derechos de la infancia en el marco de la
Convención sobre los Derechos del Niño.
Publicaciones de UNICEF
El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia
trabaja en favor de la supervivencia, el
desarrollo y la protección de los niños, basando
sus programas en la Convención sobre los
Derechos del Niño.
En el Día Universal del Niño, destacan los logros y
retos del último año, cuando se han agudizado las
tasas de pobreza infantil y se ha mejorado el acceso
a agua potable
20 de noviembre - Día de la
Industrialización de África
La Asamblea General de las Naciones Unidas proclama el
día 20 de noviembre Día de la Industrialización de
África.
Industrialización para el desarrollo
El desarrollo industrial es fundamental para el
crecimiento económico sostenido e inclusivo en los
países de África. La industria eleva la productividad al
introducir nuevos equipos y técnicas, aumenta las
capacidades de la fuerza laboral y genera empleo. Es
precisamente esta industrialización, con fuertes
vínculos con las economías domésticas, la que ayudará a
los países africanos a lograr altas tasas de
crecimiento, diversificar sus economías y reducir su
exposición a riesgos externos. Esto contribuirá
sustancialmente a la erradicación de la pobreza a través
de la creación de empleo y de riqueza.
En el marco del Segundo Decenio del Desarrollo
Industrial para África (1991-2000), la Asamblea General
proclamó el 20 de noviembre como Día de la
Industrialización de África (resolución 44/237 de 22 de
diciembre de 1989). Desde entonces, el sistema de las
Naciones Unidas ha realizado eventos ese día en todo el
mundo para crear conciencia sobre la importancia de la
industrialización de África y los desafíos que enfrenta
el continente.
Tema 2020: “Industrialización inclusiva y sostenible
en la era del AfCFTA”
Desde 2018, el Día de la Industrialización de África se
ha conmemorado con éxito con eventos de una semana de
duración. La Comisión de la Unión Africana acogerá las
celebraciones de la Semana de la Industrialización de
África 2020 (#AIW2020) del 16 al 20 de noviembre de
2020, bajo el tema “Industrialización inclusiva y
sostenible en la era del AfCFTA y del COVID-19”.
20 de noviembre - Día Internacional de la
Memoria Transexual
El Día Internacional de la Memoria Trans, en inglés
Trans Day of Remembrance (TDoR), es día internacional
que se celebra anualmente el 20 de noviembre, es un día
dedicado a la memoria de aquellas personas que han sido
asesinadas, víctimas de la transfobia, el odio y el
miedo a las personas transgénero y de género no
convencional, así como a recordar la violencia continua
que sufre la comunidad transgénero.
La Revolución Mexicanafue
un conflicto armado, iniciado el 20 de noviembre de
1910 con un levantamiento encabezado por Francisco
I. Madero contra el presidente autócrata Porfirio
Díaz.Se
caracterizó por varios movimientos socialistas,
liberales, anarquistas, populistas y agrarios.
Aunque en principio era una lucha contra el orden
establecido, con el tiempo se transformó en una
guerra civil; suele ser considerada como el
acontecimiento político y social más importante del
siglo XX enMéxico.https://es.wikipedia.org/wiki/Revoluci%C3%B3n_mexicana
IndiraPriyadarshiniGandhi(Allahabad,
India; 19 de noviembre de 1917 - Nueva Delhi; 31 de
octubre de 1984) fue hija única de Kamala Nehru y
Jawaharlal Nehru, héroe nacional y el más lóngevo
primer ministro de India. Tomó su nombre de su
marido Feroze Gandhi (sin ningún parentesco con
Mahatma Gandhi).
Se
dice que el término nace para describir el tráfico tan
denso que se originaba después de Acción de gracias,
cuando americanos de todas las partes del país volvían a
sus casas tras haber pasado estas fiestas entre
familiares.
También se cree que surgió como día determinante en el
que la contabilidad de los comercios pasaba de “números
rojos” a “números negros”, aunque esta afirmación no
puede ser del todo cierta si tenemos en cuenta que esta
“fiesta” existe desde el 2004 y Navidad siempre había
supuesto cifras de mayores ventas.
¿Cuándo es Black
Friday 2020?
Black Friday 2020 se celebra el 27 de noviembre. Nace
como una tradición de origen norteamericano que se
celebra justo después del “Día de Acción de Gracias”.
¿Cómo nace Black
Friday?
El origen de este día, que se encuentra en el comercio
físico minorista, es hoy en día muy popular en el
comercio electrónico.
Este “viernes negro” marca el comienzo de las compras de
Navidad, evento que Amazon.es introdujo y ha consolidado
en España con un éxito creciente, aumentando el número
de ofertas disponibles para nuestros clientes año tras
año. Además, estando las fiestas de Navidad tan cercanas
Black Friday supone una oportunidad para comprar regalos
(o caprichos para uno mismo) a precios bajos con ofertas
y descuentos que duran desde unas pocas horas hasta
varios días.
La información de los servicios de seguridad estará
disponible próximamente en movistar.es/seguridad.
Qué necesitas saber para evitar ciberestafas durante el
Black Friday y el Cyber Monday
>> Always On, compañía de ciberseguridad y protección
digital señala los riesgos que existen en internet
durante temporadas de ofertas.
>> Las compras online aumentarán un 10% y se realizarán
desde ordenadores (59%), smartphones (43%) y tabletas
(24%).
Según datos del Informe Black Friday de Privalia, las
compras online aumentarán un 10% respecto al año pasado
y estas se realizarán en su mayoría desde ordenadores
(59%), seguidas muy de cerca por las compras a través de
smartphones (43%) y, por último, se encuentran las
tabletas, desde las que se realizarán el 24% de las
transacciones comerciales. Para evitar fraudes online,
cada vez más frecuentes en fechas señaladas de ofertas,
Always On, compañía de ciberseguridad y protección
digital ofrece recomendaciones para evitar caer en redes
de cibercriminales.
Las recomendaciones habituales ponen el foco en la URL
de la web que se visita, que debe tener el icono de un candado
cerrado, nunca abierto, la dirección debe comenzar
con https,
siendo muy importante la “S” final y debe contener el nombre
del sitio que se visita, ya que el diseño puede
imitarse, pero la url es única.
Además, existen filtros
antifraude en los navegadores que están diseñados
para alertar al usuario si la página es fraudulenta por
suplantación de identidad de otra web, phishing o
malware, y que se pueden activar en cada buscador, entre
ellos están los siguientes:
-Filtro SmartScreenen
Internet Explorer.
-Protección
contra el malware y
el phishingen
Firefox.
-Protección
contra phishing y software maliciosoen
Google Chrome.
-Evitar
la suplantación de identidad, phishing,
en Safari.
Algunas recomendaciones adicionales para el momento de
realizar la compra son comprobar que la web cuenta el sello
de confianza online. También se debe contrastar que
la dirección y número de teléfono disponibles son
verídicos, si no se facilitan, se pone en duda de la existencia
de establecimiento.
Es
importante leer detenidamente la Declaración
de Privacidad. Entre otras recomendaciones, desde
Always On apuntan a proporcionar únicamente la información
imprescindible para la operación a la hora de
finalizar la compra.
Por último, como precaución es conveniente mantener
siempre un registro
de transacciones realizadas (nombre, datos del
negocio y términos legales de la compra) hasta que
termine el periodo de garantía del producto.
“La ilusión navideña combinado con las ofertas online
del Black Friday y el Cyber Monday en muchas ocasiones
se convierten en la oportunidad perfecta de
cibercriminales porque los compradores no prestan la
suficiente atención a las web que visitan, movidos por
la prisa de adquirir los mejores precios” señala Marta
Ciruelos, portavoz de Always On que añade que “los
dispositivos que se utilizan para realizar compras
online no suelen tener medidas de ciberseguridad ni las
correspondientes actualizaciones de antivirus.”
La obesidad, un problema de peso para
las personas mayores y no tan mayores
Thyssenkrupp Home Solutions muestra
por qué engordamos, qué problemas ocasiona y cómo
combatir la obesidad
Tres de cada diez españoles tiene sobrepeso o es obesa,
desde el inicio de la pandemia hemos engordado 4 kilos
de media
La mala noticia es que la obesidad crece
en España, siendo el segundo país de Europa después de
Reino Unido con más casos. Según datos que maneja www.thyssenkrupp-homesolutions.es, la
compañía líder en salvaescaleras para el hogar, 3 de
cada 10 españoles tienen problemas de sobrepeso o de
obesidad, siendo más frecuente entre las mujeres (34
%) que entre los hombres (26 %). Además, la pandemia del
coronavirus no ha ayudado a mejorar estas cifras, al
revés, se calcula que cada español hemos engordado
una media de 4 kilos desde su inicio en marzo de este
año. La falta de ejercicio, el consumo excesivo de
alimentos, bebidas azucaradas y alcohol, las comidas
“basura” e incluso la ansiedad son los motivos
fundamentales de estos kilos de más.
En nuestra sociedad obsesionada con el
aspecto físico, mucha gente piensa que el sobrepeso es
un problema de apariencia. Pero el sobrepeso es en
realidad un problema médico porque puede afectar
seriamente la salud de una persona. Por lo tanto, ¿cómo
saber si uno tiene sobrepeso o es directamente obeso?
Suele aplicarse una medida que indica el índice de masa
corporal (IMC) un indicador que valora el peso en
función de la altura para clasificar el sobrepeso y la
obesidad en adultos. El sobrepeso es un IMC mayor o
igual a 25 y la obesidad es un IMC mayor o igual a 30,
más de 40 es muy obeso. El IMC se define como el peso
de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de
su altura en metros. Por ejemplo una persona que
mida 1,70 y pese 80 kilos tendría una IMC de 27,68
resultado de dividir 80 entre 2,89 (el cuadrado del
1,70), por tanto, tendría un cierto sobrepeso, a mitad
de camino de entrar en la obesidad. Una medida más fácil
del exceso de grasa es el tamaño de la cintura, que
puede utilizarse como medida adicional en personas con
sobrepeso o con obesidad moderada. En general, los
hombres con un tamaño de cintura de 94 cm o más y las
mujeres con un tamaño de cintura de 80 cm o más tienen
más probabilidades de desarrollar problemas de salud
relacionados con la obesidad.
Y ¿Por qué se engorda? En
principio la causa es simple: un desequilibrio
energético entre las calorías consumidas y las calorías
gastadas. El cuerpo almacena el exceso de energía en
forma de grasa. A nivel mundial, en los últimos años
ha habido una mayor ingesta de alimentos poco saludables (como
la comida rápida) y maloshábitos familiares (como
comer frente al televisor en lugar de alrededor de una
mesa), acompañadas de bebidas ricas en azúcares y
bajas en nutrientes, porciones más grandes de alimentos
y un aumento de la inactividad física debido a la
naturaleza cada vez más sedentaria de muchas formas de
trabajo, la falta de ejercicio regular y el uso
permanente del transporte. Además de estos factores
evidentes, otras causas también son: Genética
Los estudios muestran que la probabilidad
de volverse obeso se transmite a través de los genes de
la familia que pueden afectar al lugar donde se almacena
grasa extra en el cuerpo. Metabolismo
La forma en que el propio cuerpo utiliza
la energía es diferente a la forma en que la utiliza
otra persona. El metabolismo y las hormonas difieren de
una persona a otra, y estos factores influyen en la
cantidad de peso que aumenta. Por ejemplo la grelina,
considerada como la "hormona del hambre" que regula el
apetito, mientras que la leptina puede disminuirlo. Factores socioeconómicos
La cantidad de dinero que se disponga
puede afectar a su obesidad. Curiosamente, uno puede
pensar que, cuanto más dinero, más comida y gordura,
como ocurría antiguamente, sin embargo, ahora es al
contrario, las personas que tienen menos recursos y de
un nivel social más bajo tienen más probabilidades de
ser obesas que las de un nivel socioeconómico más alto. Estilo de vida
Comer en exceso y la falta de ejercicio
contribuyen a la obesidad. Si muchas de sus calorías
provienen de alimentos refinados o con alto contenido de
azúcar o grasa, es probable que aumente de peso y si,
además, uno no hace apenas ejercicio, le resultará más
difícil perder peso o mantener un peso saludable. Medicamentos
Los medicamentos como los
corticosteroides, los antidepresivos y los medicamentos
anticonvulsivos pueden hacer que aumente de peso. Emociones
La alimentación emocional (comer cuando
uno está molesto, ansioso, tristes, estresado o incluso
aburrido) puede llevar a un aumento de peso. Dormir muy
poco también puede contribuye a este aumento, las
personas que duermen menos de 5 horas por la noche
tienen más probabilidades de volverse obesas que las
personas que duermen de 7 a 8 horas.
Problemas del sobrepeso
La obesidad es una mala noticia tanto para el cuerpo
como para la mente. No solo puede hacer que alguien se
sienta cansado e incómodo, sino que cargar peso
adicional ejerce una presión mayor sobre el cuerpo,
especialmente los huesos y las articulaciones de las
piernas. Los adultos con sobrepeso tienen una mayor
probabilidad de contraer enfermedades cardíacas, pero no
son las únicas. Los expertos de thyssenkrupp
Home Solutions han
recopilado cuales son los problemas de salud
relacionados con el sobrepeso: Asma
La obesidad aumenta las posibilidades de tener asma. Los
problemas respiratorios relacionados con el peso pueden
hacer que sea más difícil mantenerse el ritmo diario,
practicar deportes o simplemente caminar de un lugar a
otro. Apnea del sueño
Esta afección, en la que una persona deja de respirar
temporalmente durante el sueño, es un problema grave
para las personas con sobrepeso. La apnea del sueño
puede hacer que las personas se sientan cansadas y
afectar su capacidad para concentrarse y aprender.
También puede provocar problemas cardíacos. Hipertensión
El exceso de peso puede provocar depósitos en las
arterias y dificultar la circulación sanguínea. Cuando
la presión arterial es alta, el corazón tiene que
trabajar más. Si el problema persiste durante mucho
tiempo, la presión arterial alta puede dañar el corazón
y las arterias.
Colesterol alto
Los niveles anormales de lípidos en sangre, que incluyen
colesterol alto, colesterol HDL bajo ("bueno") y niveles
altos de triglicéridos, aumentan las probabilidades de
sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral cuando
una persona envejece. Cálculos biliares
Una acumulación de bilis que se endurece en la vesícula
forma cálculos biliares. Estos pueden ser dolorosos y
requerir cirugía.
Hígado graso
Si la grasa se acumula en el hígado, puede causar
inflamación, cicatrización y daño hepático permanente.
Dolor articular y muscular
El desgaste de las articulaciones por cargar peso
adicional puede provocar artritis en la edad adulta. Resistencia a la insulina y diabetes
La insulina es una hormona que reduce el nivel de
glucosa en la sangre, imprescindible para los que
padecen diabetes. Cuando hay demasiada grasa corporal,
la insulina es menos eficaz para llevar la glucosa, la
principal fuente de energía del cuerpo, a las células.
Entonces, el cuerpo necesita más insulina para mantener
un nivel normal de azúcar en sangre. Depresión
Las personas obesas tienen más probabilidades de estar
deprimidas y tener una autoestima más baja. Más riesgo con el Covid-19
Cada día vamos aprendiendo más cosas sobre esta nueva
enfermedad y una de ellas es que la obesidad, parece que
resulta un factor añadido de riesgo en el caso del
coronavirus, no tanto a la hora de contraerlo, si no en
cómo les afecta y en su tratamiento, ya que la infección
puede exacerbar las dificultades respiratorias que a
menudo experimentan las personas con sobrepeso. Cada
día, se está comprobando, que los pacientes con peores
pronósticos suelen ser personas obesas.
Riesgos de la obesidad en los
mayores
En todo el mundo, casi el 70 %
de las personas mayores de 65 años tienen sobrepeso o
son obesas. Como hemos visto,
tener sobrepeso u obesidad pone a cualquier persona de
cualquier edad en mayor riesgo de distintas
complicaciones de salud, pero particularmente a los
mayores. A medida que envejecemos, nuestro
metabolismo cambia, lo que significa que necesitamos
menos calorías para mantenernos saludables. Los
adultos mayores no solo requieren menos calorías, sino
que sus cuerpos también queman calorías y grasas de
manera menos eficiente, lo que significa que, a menos
que se ajuste y disminuya la ingesta de calorías, el
peso puede aumentar rápidamente.
Se ha demostrado científicamente que el sobrepeso o la
obesidad pueden contribuir al desarrollo de diversas
enfermedades, especialmente en los mayores. Esto se debe
a que la mayoría de los órganos, sistemas y células del
cuerpo se ven afectados negativamente por el exceso de
peso. Las condiciones de salud más comunes asociadas con
la obesidad incluyen, además de lo mencionado con
carácter general, colesterol alto, enfermedades
cardíacas, cáncer y diabetes, los que padecen esta
enfermedad tienen, además, un mayor riesgo de
desarrollar problemas renales, sufrir un derrame
cerebral o tener otras afecciones médicas graves.
Tener sobrepeso u obesidad también puede tener un
impacto en la movilidad, ya que llevar un exceso de peso
puede ejercer una tensión adicional e innecesaria en las
articulaciones, lo que aumenta
la probabilidad de caídas y roturas.
Cómo evitar engordar
Los estudios han sugerido que incluso una
pequeña pérdida de peso de solo el 3 % puede ayudar a
los adultos mayores a reducir su presión arterial,
colesterol y niveles de azúcar en sangre, lo que hace
que valga la pena cualquier intento de perder peso. Por
supuesto, cuando se trata de la pérdida de peso en las
personas mayores, el enfoque adoptado debe ser
ligeramente diferente al de los adultos más jóvenes. Los
expertos de thyssenkrupp
Home Solutions presentan
algunas ideas para la pérdida de peso planificada en
personas mayores: 1. Dieta equilibrada Seguir una dieta rica en verdura,
fruta y cereales. Además, es
fundamental reducir o evitar las grasas saturadas y los
azúcares refinados como lácteos enteros, carnes con
grasa, fiambres y embutidos, quesos duros, aderezos,
aperitivos, azúcar, gaseosas, golosinas, bebidas
alcohólicas, etc. Una dieta saludable rica en
vitaminas y nutrientes es importante, que incluya cinco
piezas de frutas o verduras al día.
Es preferible comer poco pero
frecuentemente y beber aproximadamente 2 litros de agua
al día. Elegir alimentos variados, de todos los grupos:
lácteos descremados, carnes con bajo contenido graso,
huevos, vegetales y frutas, cereales, legumbres, aceites
vegetales, agua. Y fundamental el utilizar aceite de
oliva para cocinar, ya que reduce el colesterol
dañino y masticar bien para digerir bien los alimentos. 2. Estilo de vida activo Debemos incorporar una cierta
actividad física moderada a la rutina, adaptándola a las
posibilidades de cada persona.Un
paseo diario de unos 10 ó 20 minutos es suficiente para
ayudar a mantener el peso corporal, aparte de los demás
beneficios de la actividad física.
Esto es recomendable incluso para
personas con afecciones crónicas de salud, como presión
arterial alta. Lo más importante es tomarlo con calma,
asegurándose de no excederse. El ejercicio disminuye la
acumulación de colesterol, mejora la sensibilidad a la
insulina y te mantiene activo y en forma. 3. Fármacos
Aunque se anuncian muchos medicamentos o
sucedáneos que permiten adelgazar, siempre hay que
utilizar fármacos aprobados por la Agencia Española de Medicamentos y
Productos Sanitarios (AEMPS). Los hay que reducen la
absorción de grasas ingeridas, los que aumentan la
sensación de saciedad y los que estimulan los receptores
en el centro del hambre y quitan la sensación de
apetito. Solo estos son medicamentos completamente
efectivos y seguros, pero siempre bajo prescripción
médica, teniendo en cuenta los efectos
secundarios y sobretodo, administrarse cuando el
paciente ya haya cambiado sus conductas, hábitos
alimenticios y estilo de vida y haya empezado a perder
peso, se calcula que aproximadamente un 5 % del peso
en un periodo de entre tres y seis meses.
4. Otros remedios
Para las personas mayores obesas o con
sobrepeso, la cirugía bariátrica o la farmacoterapia
pueden resultar eficaces. Sin embargo, es
fundamental asegurarse de que tanto los beneficios como
los riesgos se sopesen de antemano y se consideren
cuidadosamente, siempre bajo control médico.
Leandro Palomo, Responsable de Salud y seguridad de
Thyssenkrupp Home Solutions ha dicho: “Después de
haber pasado unos meses muy duros de confinamiento,
muchas personas mayores han engorado unos kilos pudiendo
llegar a tener sobrepeso o estar obesas, algo que no hay
que tomarlo desde el punto solo de estética, sino que
puede llegar a traer graves problemas médicos, por eso
desde thyssenkrupp Home Solutions hemos querido hacer
una recopilación de todo lo que tenemos que saber sobre
la obesidad y como combatirla.”
Cómo ahorrar dinero: Apps que te
ayudarán a ahorrar
Ahorra hasta un 40% en tus compras! .
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los precios de los productos de tu cesta
de la compra en distintos supermercados
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podrás hacer la compra directamente
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El ex campeón del mundo de las 64 casillas,
Garri Kaspárov (Azerbayán 1963) confiesa no
haber visto nunca una serie con el trasfondo
de su deporte como GAMBITO DE DAMA,
producida por Netflix, “que respete tanto
las estrategias y los tiempos del ajedrez”.
Pocas veces coinciden la opinión de los
expertos con el desarrollo de una ficción.
GAMBITO DE DAMA , dirigida por Scott Frank,
es una adaptación de la novela homónima de
Walter Tevis y que llega a la plataforma de
pago en siete capítulos en torno a la vida y
el arte de Beth Harmon, una joven educada en
un orfanato razonablemente tolerante en el
que aprenderá a jugar al ajedrez, desde
entonces su pasión y refugio: “Me gusta el
ajedrez, porque es un mundo en un tablero.
Un lugar en el que sentirse segura” asegura
la protagonista, muy distinto del mundo
exterior que no controla. Al fin y al cabo
sus referentes vitales fueron una madre
biológica maltratada por su exmarido y
suicida, y una madre adoptiva humillada por
su marido y alcohólica.
La serie cuida al máximo el vestuario, la
decoración, la música, los exteriores, todo
lo que potencia la verosimilitud de una
trama que se sitúa en los años cincuenta y
en la que su obsesión por vencer a los
maestros soviéticos hay que situarla en el
contexto de la Guerra Fría, lo que no evita
la admiración que siente por ellos.
Y si algo destaca entre este cúmulo de
virtudes es la interpretación de dos
actrices: Isla Johnston, la Harmon de nueve
años, y una impresionante Anya Taylor-Joy,
la gran protagonista, un prodigio
interpretativo desde la contención.
5 ideas para elegir el regalo
ideal para estas Navidades
A partir de
Halloween comienza la cuenta atrás para la
Navidad y entramos en las semanas más
importantes del año para comprar los regalos.
Acertar con ellos no es fácil, sin embargo. Cada
persona es un mundo, y encontrar el regalo
perfecto a veces puede parecer una misión
imposible. Se hace necesario que se den muchos
factores, desde los gustos de la persona que lo
va a recibir hasta su momento personal y nuestro
propio presupuesto, todo eso contando, claro
está, con que esa persona no tenga ya el regalo
que hemos pensado para ella.
Para ayudarte en
tu búsqueda, estos son algunas de nuestras ideas
para que en esta Navidad puedas elegir el regalo
perfecto para esa persona especial.
1.
Familiarízate con sus gustos
Si quieres
comprarle un regalo a alguien es porque quieres
a esa persona, y si la quieres es porque la
conoces bien, pero ¿hasta qué punto sabes qué
tipo de regalos le podrían gustar? Un regalo es
una expresión de afecto, y pocas cosas lo
expresan de forma tan clara como una buena
demostración de que conoces y entiendes los
gustos de esa persona especial. Evita entonces
los regalos genéricos como un perfume o una
corbata, y apuesta por regalos más personales
que hagan saber a esa persona que le importas y
que eres consciente de cuáles son esas pequeñas
cosas que hacen que sea singular.
2. Asegúrate
de cómo se siente con respecto a los regalos
No todo el mundo
se siente de la misma manera con respecto a los
regalos. Hay quien prefiere recibir cosas
materiales y que establece paralelismos claros
entre la cantidad gastada en un regalo y su
valor emocional, pero muchas otras personas se
alejan de esta idea y disfrutan más de
regalos más modestos, pero elaborados con
más mimo. Aprende a distinguir entre quienes
prefieren el nuevo iPhone y quienes prefieren
una pequeña cajita con dulces navideños y una
tarjeta escrita de tu puño y letra. Verás la
felicidad en sus caras y realmente te sentirás
tú más feliz que ellos cuando lo abran y lean lo
que les has dado, porque sabrás que has acertado
con respecto a sus gustos personales.
3. Acompaña
las fiestas navideñas
La Navidad es una
de las fiestas que cuenta con mejor atmósfera, y
realmente es muy buena idea aprovecharla para
tus regalos. Un regalo navideño debería
distinguirse claramente de un regalo de
cumpleaños o de aniversario, así que no te
conformes con comprar unos auriculares y
envolverlos en papel brillante. Acompaña el
regalo con productos navideños como velas,
decoraciones o caramelos que hagan que resulte
inolvidable y que rezume espíritu navideño.
Puedes conseguir este tipo de accesorios en
Holyart junto con figuras para el belén,
fuegos navideños e incluso luces y láseres para
decorar tu jardín.
4. Diversifica
tus regalos
¿Por qué comprar
un único regalo, cuando puedes comprar dos o
tres? No es necesario que gastes de más,
simplemente puedes repartir entre más regalos la
misma cantidad que tenías pensado gastar. Si no
tienes la completa seguridad de cuál sería el
regalo perfecto, siempre puedes elegir una
combinación de cosas. Seguramente habrá una que
le guste más que otras, así que siempre tendrás
una opción ganadora dentro del lote. Es una
forma excelente de apostar sobre seguro, y,
además, te permitirá aprovechar la variedad para
combinar los regalos entre sí y formar un
bonito conjunto que tenga un significado
especial, tanto para la persona que los recibe
como para ti.
5. Elige algo
que también hable de ti
Es evidente que
los regalos deberían adecuarse a la persona que
los recibe –al fin y al cabo será esa persona
quien los utilizará en lo sucesivo–, pero
también deberían expresar parte de lo que tú
eres. Un buen regalo funciona como un nexo entre
la persona que lo da y la que lo recibe, así que
siempre es buena idea elegir algo que tenga
relación contigo y con la persona que lo abrirá.
Piensa en cosas que os gusten a ambos, en alguna
experiencia que hayáis compartido o en algún
rasgo estético del regalo que haga que la
persona que lo recibirá te recuerde cada vez que
lo vea. De esta forma te mantendrás presente en
sus pensamientos y harás que ese regalo, y esa
Navidad, sean inolvidables.
La
Asamblea General de las Naciones Unidas decide
proclamar el 21 de noviembre Día Mundial de la
Televisión. El Día de la Televisión es una efeméride
que se celebra en México, Perú, Chile, Paraguay,
Argentina, España, Colombia, Uruguay, Ecuador,
Bolivia y Venezuela y en algunos otros lugares del
mundo el 21 de noviembre.
Las comunicaciones se han convertido en una de las
cuestiones internacionales básicas de nuestro
tiempo, no sólo por su importancia para la economía
mundial, sino también por sus repercusiones para el
desarrollo social y cultural.
Dentro del mundo de las comunicaciones, la
televisión es una de las protagonistas clave, por su
influencia cada vez mayor en el proceso de adopción
de decisiones, al haber sido los ojos del mundo en
muchos conflictos y otras amenazas para la paz y la
seguridad, así como por haber llamado la atención de
toda la sociedad en importantes cuestiones
económicas y sociales. Organización de las Naciones
Unidas
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el
ánimo.
Las preguntas de los niños / Por Manel Fuentes
¿Han pensado alguna vez por qué los niños hacen tantas preguntas?
Verán, el niño llega y te dice:
- Papá, ¿me compras un "Teletubie"? - No hay "Teletubie".
La has fastidiado, porque ahí empieza ya su táctica.
- Papá, Papá, ¿por qué el mar es azul?
- Pues mira hijo, el mar es azul porque se refleja el cielo.
- Ah... Y Papá, Papá, ¿por qué el cielo es azul?
- Pues mira hijo, el cielo es azul porque... porque...son cosas de
la estratosfera.
- Papá, Papá, ¿qué es la estratosfera?
- Pues mira hijo, qué es la... osea, ¿me estás preguntando que qué
es la estratosfera? ¡Yo no sé qué os enseñan ahora en el colegio,
hombre! Anda, anda, toma 1000 pesetas y cómprate el "teletubie" ese.
Pues así es como lo consiguen todo: preguntando.
Estoy pasando unos días en casa de mi hermana, y mi sobrino me tiene
alucinado. ¿Ustedes se han fijado que los niños hacen preguntas
mucho más inteligentes que los mayores? Cuando les recoges del cole
les dices: "¿Te has comido el bocadillo? ¿Has jugado con
plastilina?"
Ellos en cambio plantean cuestiones como: "¿Por qué el mar no se
sale? ¿Los pájaros que hay en España son españoles? ¿En el cielo hay
"Corte Inglés"?"
Y es que... Es que los niños todavía no han aprendido a tener
prejuicios, preguntan las cosas y no les da vergüenza. Yo he
descubierto que hay tres lugares donde un niño se pone especialmente
preguntón. El primero es la cama. Claro cuando tú le vas a acostar,
como él no se puede dormir, te acribilla a preguntas:
- Tío, ¿los conejos se lavan los dientes?
- Sí, sí, venga hasta mañana.
- Manel, ¿por donde mean los peces?
- Por un agujerito, a dormir, a dormir.
- ¿Y los animales por qué no llevan gafas?
- Porque eh... duermen mucho y no tienen la vista cansada, eh?
Duerme, duérmete.
Y a las tantas de la madrugada, el niño se despierta, va corriendo a
tu habitación, y te dice: "¿A que no se dice puta, cabrón y
gilipollas? ¿A que no se dice puta, cabrón y gilipollas?"
¡Ah! Su segundo lugar favorito para hacer preguntas es el coche. El
otro día íbamos con su padre, y de repente suelta:
- Papá, ¿por qué no tienes pelo en la cabeza?
- Vale niño, cállate y mira las nubecitas, eh? Y SI tengo pelo.
- ¡No tienes, en esta parte no tienes, no tienes, se te ve la carne!
Y el tercer sitio donde los niños se ponen filosóficos es el baño.
Es sentarse en el váter, y empezar a surgirle dudas trascendentales:
- Tío, ¿de qué color es la piel de Dios?
- Bueno... eh... Dios no tiene piel cariño, Dios es etéreo.
- Ah "etéreo" como el "radiocasete".
Aunque lo malo, no es cuando no sabes qué contestarles. Lo malo es
cuando te pone en un compromiso. El otro día estábamos toda la
familia en casa de la abuela, y de repente mi sobrino se encaprichó
de la figurita de Lladró:
- Abuela, ¿me la das?
- No hijo, cuando yo me muera será para tí.
- Ah. ¿Y cuando te mueres?
Pero no es que los niños sean crueles, ¿eh? Es que necesitan
informarse. Y es que aunque el niño diga que quiere ser bombero ó
médico ó policía, la realidad es que todo niño lleva dentro un
periodista nato. Un niño necesita información: la infancia es una
etapa angustiosa, llena de dudas. Yo de pequeño lo pasé fatal, ¿eh?
Un día le pregunté a mi madre: "Mamá, ¿de donde salen las chuletas?"
Y ella me dijo: "De los corderitos cariño, los corderitos como el de
Norit" ¡Como el de Norit! Vamos, pillé un berrinche...
Pero aún hay una pregunta más angustiosa para un niño: "Papá, ¿quién
puede más Superman o La Masa?" Y sobre todo: "Papá, ¿quién puede más
TÚ o La Masa?"
Claro, y es que el niño tiene tantas dudas, que incluso hay veces
que pregunta las cosas cuando ya las ha hecho: "Mamá, ¿a qué no pasa
nada si tiro los macarrones por la ventana?, no pasa nada" "¿A qué
no pasa nada si las gafas de Papá se rompen?, no pasa nada" "¿A gué
no pasa nada si me medo un garbando en la nariz y me lo embujo pada
dentgro?, no pasa nada, no pasa nada"
Luego, hay unas preguntas para las que los mayores (los padres), se
creen que están muy preparados: Las de sexo. Como se han comprado un
libro tipo "La aventura de nacer", donde salen dibujitos del
espermatozoide, el óvulo, ¿eh? Un primer plano en escorzo del
zigoto... Todo muy bien explicado. Y claro, el niño termina de leer
el libro y dice: "Vale Papá, pero ¿qué es una PAJA? ¿TÚ te haces
pajas?"
¡Ah! Y cuidado, que los niños practican también el periodismo de
investigación:
- Papá, Borja dice que el coche de su padre es mejor que el tuyo.
- Venga anda, el papá de Borja es gilipollas.
- Pues dice que es un 16 válvulas y que vale 4 millones.
- Por eso es un gilipollas. Cuando te diga eso le dices que el
nuestro vale 6 millones.
Entonces el niño, se va a contrastar la información con otra fuente:
- Mamá, ¿cuánto vale el coche de Papá?
- 4 millones.
- No Mamá, 4 millones es lo que vale el coche de Borja, Papá dice
que el suyo vale 6 millones.
- Pero, ¡6 millones!¡Tu padre es gilipollas!
- No Mamá, gilipollas es el papá de Borja.
- No, y tu padre también. ¡Se va a enterar!
Claro. Y el niño con todos estos datos, a la mañana siguiente abre
su informativo diciéndome: "Manel, ¿por qué todos los padres son
gilipollas?" Y él no se queda en los titulares, ¿eh? Él sigue
investigando: "Manel, ¿cuánto vale tu coche?" A ver qué le digo para
que no se piense que soy como su padre y el padre de Borja. Buenas
noches.
El Museo del Prado celebra su 201 aniversario | Inauguración
19 de noviembre de 1819
La más alta tecnología, referencias literarias y
un tema musical del compositor francés Philippe
Rombi, extraído de la banda sonora de la
película “Dans la Maison” de François Ozon,
guían al espectador en un viaje por el interior
del Museo, recorriendo su arquitectura, sus
principales salas y las obras maestras de su
colección permanente, a la vez que lo sumergen
en un recorrido imaginario por las vidas,
pensamientos y emociones de las personas que lo
visitan.
Calendario de eventos Madrid 2020
Madrid recupera poco a poco su nivel habitual de
actividades de ocio y cultura. ¡Disfrútalas con
responsabilidad! ¡Madrid está en todas nuestras
manos! Recuerda consultar las limitaciones de
aforo y seguir las recomendaciones de higiene,
seguridad y distanciamiento social.
Botero: 60 años de pintura La mayor retrospectiva dedicada al artista
colombiano en Europa, que reúne 67 obras de gran
formato (CentroCentro. 17 sept a 7 feb).
Tutankhamon: La tumba y sus tesoros Viaja al Antiguo Egipto a través de esta
exposición que reconstruye las cámaras
funerarias encontradas por Howard Carter en 1922
(Espacio 5.1 - IFEMA - Feria de Madrid).
La otra Corte. Mujeres de la Casa de Austria
en los monasterios reales de Las Descalzas y La
Encarnación Un proyecto que muestra la manera indisoluble en
que se unen los aspectos palaciegos y los
religiosos (Palacio Real. Prorrogada hasta 24
enero).
Emigrantes invisibles. Españoles en EE.UU.
(1868 - 1945) Una muestra fotográfica dedicada a la emigración
española a Estados Unidos a finales del siglo
XIX y principios del XX (Conde Duque - Sala Sur.
Hasta 29 nov).
Esperanza y Utopía. El diseño entre 1900 –
1939 Un recorrido por la historia del diseño de
interiores europeo (Museo Nacional de Artes
Decorativas. A partir del 12 febrero 2020).
Reencuentro El museo reabre sus puertas con una
experiencia única e inédita que reúne sus obras
más emblemáticas en un amplio espacio
arquitectónico (Museo del Prado - Sala Galería
Central. PRORROGADA HASTA 29 NOV).
Bill Viola. Espejos de lo invisible Muestra monográfica que ofrece un amplio
recorrido por la trayectoria de uno de los
artistas más destacados del panorama
internacional (Espacio Fundación Telefónica.
Hasta 10 ene).
Concha Jerez. Que nos roban la memoria Retrospectiva de la artista canaria, Premio
Nacional de Artes Plásticas 2015, cuya obra se
centra en la Memoria (Museo Reina Sofía –
Edificio Sabatini, Planta 3. Hasta 11 ene).
Madrid Gráfica 2020. COVID Exit Diseñadoras y diseñadores gráficos participan en
la gran exposición temática de carteles de 2020
que este año tiene por lema Covid Exit y la
nueva normalidad (Central de Diseño-Matadero.
Hasta 1 dic).
Doce fábulas urbanas Una exposición que divaga sobre la ciudad ideal
a través de doce cuentos cortos (Matadero Madrid
- Nave 16. Hasta 31 ene).
La belleza del Cosmos: Astronomicum Caesareum Una exposición de la obra de Petrus Apianus para
conocer cómo ha evolucionado la representación
del Universo desde el siglo XVI (Museo de la
Biblioteca Nacional. Hasta 9 ene).
José Luis Alexanco. Ejercicio temporal La exposición es un recorrido por las obras
del artista visual madrileño a través de siete
capítulos (Sala Alcalá 31. Hasta 1 nov).
Juan Valbuena. Donde doblan los mapas (PhotoEspaña.
Sección Oficial) Una exposición con cinco de sus mayores
proyectos (Sala Canal de Isabel II de la
Comunidad de Madrid. Hasta 15 nov).
Curiosidad radical. En la órbita de
Buckminster Fuller Un viaje en torno a la figura del diseñador,
arquitecto, pensador, filósofo y visionario
norteamericano (Espacio Fundación Telefónica. 16
sept - 14 mar).
Delibes 1920 - 2010 Recorrido biográfico que mostrará al escritor
más reconocible, pero que también desvelará
aspectos menos conocidos de su vida (Museo
Biblioteca Nacional. 18 sept - 15 nov).
Colectiva. Entre el arte y la moda.
Fotografías de la colección de Carla Sozzani (PhotoEspaña. Sección Oficial) Una recopilación de fotografías de los 40 años
de trabajo de la galerista italiana (CentroCentro.
23 sept a 10 ene).
Goya, tres lecturas: la mujer, la guerra y el
rostro Una exposición para descubrir tres facetas
de la obra gráfica de Francisco de Goya
(Calcografía Nacional. 29 sep a 3 ene).
Semana de la Arquitectura 2020 Una cita para descubrir el mundo de la
arquitectura y el urbanismo a través de
itinerarios, exposiciones y charlas
(Septiembre-octubre 2020).
Lee Friedlander Una colección de fotografías que según el
propio autor representan el paisaje social
americano (Fundación Mapfre. Sala Recoletos. 1
oct - 10 ene 2021).
Colectiva. Magnum. El cuerpo observado (PhotoEspaña.
Sezione Ufficiale) Exposición que explora cómo los fotógrafos de
Magnum Photos han abordado la visión del cuerpo
desde la década de 1930 hasta la actualidad
(Fundación Canal. Sala Mateo Inurria, 2. 8 oct a
5 ene).
Expresionismo alemán La exposición cambia la habitual distribución
cronológica del expresionismo en las salas del
museo para ofrecer una visión renovada (Museo
Nacional Thyssen-Bornemisza. 27 oct a 28 feb).
El lápiz del paseante Recorrido por el trabajo del artista madrileño a
través de dibujos originales y de algunos
materiales impresos (Museo de Historia. Nov a
feb).
Mondrian y De Stijl Selección de obras del artista holandés,
fundador del neoplasticismo, arte abstracto con
un enfoque multidisplinar (Museo Reina Sofía -
Edificio Sabatini, 1 Planta. 11 nov a 1 mar
2021).
Belenes en Madrid La ciudad expone múltiples nacimientos por
Navidad. ¡Consulta nuestro listado! (Diversas
ubicaciones durante las fiestas navideñas).
Pasiones mitológicas La primera reunión desde el siglo XVII de las
seis obras mitológicas de Tiziano (Museo del
Prado. 2 mar a 4 jul 2021).
Marinus. Pintor de Reymerswale Primera exposición monográfica dedicada al
artista flamenco que trabajó durante la primera
mitad del siglo XVI (Museo del Prado. 9 mar a 13
jun 2021).
Georgia O'Keeffe Primera retrospectiva en España dedicada a una
de las máximas representantes del arte
norteamericano del siglo XX (Museo Nacional
Thyssen-Bornemisza. 23 mar a 1 ago 2021).
La Máquina Magritte Retrospectiva del pintor surrealista René
Magritte que reúne en torno a 70 obras,
incluyendo pinturas, fotografías y films (Museo
Nacional Thyssen-Bornemisza. 14 sept 2021 al 30
ene 2022).
TEATRO MARAVILLAS – Desde el
4 de Diciembre de 2020
`
Burundanga. El final de una banda ´, el
mayor éxito teatral de Jordi Galcerán,
regresa tras haber sido vista por 1 millón
de espectadores
Gabriel Olivares dirige esta obra de teatro
con más de 3.500 funciones a las espaldas
Os
comunicamos que `Burundanga. El final de una
banda´ se representará en el Teatro
Maravillas de Madrid desde el próximo 4 de
Diciembre de 2020. Esta función de Jordi
Galcerán y dirigida por Daniel Olivares ya
ha sido vista por más de 1 millón de
espectadores y cuenta con 3.500 funciones a
sus espaldas.
Berta, una joven estudiante, está embarazada
de Manel, su novio, pero todavía no se ha
atrevido a decírselo. Y es que no sabe qué
hacer. Por no saber, no sabe ni si su novio
realmente la quiere. Silvia, su compañera de
piso, le ofrece la solución: Burundanga, la
droga de la verdad, una sustancia que hace
perder la voluntad a quien la toma y provoca
la sinceridad más auténtica. Si se la
administra a Manel podrá saber la verdad
sobre todo aquello que desee. Y Berta lo
hace, le da la droga a su novio y descubre
no sólo lo que pretendía averiguar si no
otra verdad mucho más inesperada que hace
estallar un enredo de consecuencias
imprevisibles
Jordi Galcerán: Jordi Galceran (Barcelona,
1964) estudió Filología Catalana en la
Universitat de Barcelona.A partir de 1988
empieza a escribir comedias,que estrena en
circuitos amateur.En 1995 envía sus dos
últimas obras a premios teatrales. Paraules
encadenades(1995) gana elXX Premi Born de
Teatre.Dakota (1995) gana el premio Ignasi
Iglésias1995, de l’Institut del Teatre de la
Diputació de Barcelona.Posteriormente ha
estrenadoSurf(1990),Fuita (1994), Gaudí(2002),
Paradís (2000), El mètode Grönholm (2003),
Carnaval(2005) yCancún (2007).El mètodo
Grönholmse estrenó el mes de mayo de 2003,
dirigida por Sergi Belbel en el Teatre
Nacional de Catalunya. Reestrenada en
septiembre de 2004 en Barcelona i en Madrid,
permaneció en cartel durante tres
temporadas, reeestrenándose en Barcelona en
septiembre del 2010. En estos momentos se ha
representado en más de 50 países.Su último
estreno es Burundanga,presentada en el
teatro Maravillas de Madrid en junio de
2011.También ha realizado traducciones y
adaptaciones de diversas obras. A parte de
su actividad teatral ha participado como
guionista en diversas series de televisión y
ha escrito 6 largometrajes.
`Burndanga. El fin de una banda´ se
representará en el Teatro Maravillas de
Madrid (C/ Manuela Malasaña, 6, 28004
Madrid) los jueves a las 20:00h y viernes,
sábados y domingos a las 19:00h.
René François GhislainMagritte(n.
21 de noviembre de 1898, en Lessines, Bélgica -
15 de agosto de 1967, en Bruselas, Bélgica) fue
un pintor surrealista belga. Conocido por sus
ingeniosas y provocativas imágenes, pretendía
con su trabajo cambiar la percepción
precondicionada de la realidad y forzar al
observador a hacerse hipersensitivo a su
entorno. Magritte dotó al surrealismo de una
carga conceptual basada en el juego de imágenes
ambiguas y su significado denotado a través de
palabras poniendo en cuestión la relación entre
un objeto pintado y el real.
René Magritte y su obra
Fernando Fernández Gómez,
conocido artísticamente como Fernando Fernán
Gómez (Lima, Perú, 28 de agosto de 1921 –
Madrid, 21 de noviembre de 2007), fue un
escritor, actor, guionista, director de cine y
de teatro español. Fue miembro de la Real
Academia Española durante siete años, en la que
ocupó el sillón B desde su ingreso (30 de enero
de 2000) hasta su fallecimiento.
Bajo el lema "La huerta de los 1.001
sabores" ha elaborado un ambicioso e
imaginativo programa de actividades
Los platos TOP
La oferta gastronómica de Murcia es amplia y
variada, tal como corresponde a una región
rica en productos de huerta ("la huerta de
Europa") y mar.
Zarangollo Murciano. Directamente de la
huerta obtenemos los ingredientes para su
elaboración: Revuelto de calabacín, cebolla
y huevo con aceite. Cordero
asado a la Murciana. A pesar de la
sencillez y rusticidad en su fórmula, tiene
una rara perfección gastronómica. Pastel
de carne. Pasta brisée. En el interior,
relleno de ternera, chorizo, huevo y
especias aunque existe otra variante que
cambia la ternera por sesos. Igualmente
sabrosa.
Michirones. Habas secas cocinadas con
pimentón, panceta, hueso de jamón, chorizo y
un toque picante, servidas muy calientes en
cazuelita de barro.
Ensalada murciana. Tomate pelado "de
bote", huevos duros, cebolla tierna, olivas
y atún.
Parillada de verduras.
Caldero. Arroz cocinado en un caldo
hecho con pescado de roca y ñoras. Se suele
servir en platos separados, por un lado el
arroz y por otro el pescado. Migas. Existen
dos variantes, bien las que se cocinan con
harina, aceite, agua y ajos secos como base,
o bien las que utilizan la miga de pan duro.
Con embutidos, sardinas de bota, ajos
tiernos, granadas, uvas.
Arroces. Con conejo y serranas
(caracoles) si visitas el interior, con
verduras o pava (coliflor) si viajas por la
huerta, o con mariscos, como el bogavante,
si estás en la costa.
Marinera. Ensaladilla rusa servida sobre
una crujiente y alargada rosquilla, coronada
con una anchoa en salmuera.
Paparajote. Recubrir una hoja de limón
con masa de buñuelo.
Asiático. Combinado de café, leche
condensada, brandi, Licor 43, canela y
corteza de limón
8 sabores con D.O. Vinos
de Bullas. Blancos, rosados y tintos. Vinos
de Jumilla. Diez tipos de vinos: cuatro
tintos, dos rosados, dos claretes, uno
blanco y otro dulce natural . Vinos
de Yecla. Tres Denominaciones de Origen,
donde cada una de ellas cuenta con una Ruta
del Vino, con visitas en el Bus del Vino. Arroz
de Calasparra. Pimentón de Murcia. Pera de
Jumilla. Queso
de Murcia al vino. Queso
de Murcia. De leche de cabra de los
montes de la Comarca del Altiplano.
Los Quesos Villarejo
poseen toda nuestra
experiencia y dedicación
artesana en la
elaboración de quesos,
gracias a nuestro
proceso y maduración
exclusiva, hacen de
nosotros tener una gama
de quesos inconfundibles
en sus aromas y el sabor
de una tradición
centenaria. Nuestra
historia comienza en el
año 1986, cuando se
abrieron al público las
puertas de una empresa
dedica a la elaboración
artesanal del queso
auténtico manchego, en
el municipio de
Villarejo de Fuentes.
NACE LAWEBDELGOURMET.COM,
UN ESPACIO ORIGINAL PARA LA
BUENA GASTRONOMÍA Y LOS VINOS
Todas las noticias y
novedades clasificadas según el
tipo de producto de forma amena
y clara
Acaba de nacer un nuevo espacio
en Internet dedicado a la buena
gastronomía y los vinos,
sectores en alza en los últimos
meses, pese a la crisis
provocada por la pandemia. Se
trata de LAWEBDELGOURMET.COM que,
como su nombre indica, está
pensada para todos los que se
consideran gourmets y aprecian
los buenos productos
gastronómicos y los vinos. Es
una web sencilla, que todavía
está en rodaje e irá
perfeccionándose, muy fácil de
navegar por ella, sin publicidad
emergente ni cosas complicadas,
que se centra fundamentalmente
en los productos, clasificados
por sectores. El objetivo de LAWEBDELGOURMET.COM es ofrecer
a los profesionales de la
gastronomía y los vinos un
espacio en el que dar a conocer
sus noticias, novedades,
iniciativas y propuestas.
También noticias e informaciones
que ayuden a conocer mejor este
mundo con consejos de interés. Lo
mejor es que se ofrece siempre
de manera gratuita e incluyendo
un enlace a las respectivas webs.
Pero también es un producto para
los periodistas y medios
especializados en estos temas y
también de información general o
turística, críticos
gastronómicos, blogueros e
influencers que encontrarán de
forma amena y bien estructurada
por tipos de productos
informaciones, novedades,
iniciativas y propuestas de los
mejores productores y bodegas. También
consejos útiles para un consumo
razonable y para elegir con
criterio alimentos y bebidas. En
todas ellas se ofrece al final
un enlace a las páginas webs
respectivas donde poder
conseguir más información y
encontrar el contacto de cada
empresa. De momento hay más de
200 ideas y propuestas pero irán
creciendo día a día. Por
supuesto, los periodistas y
medios pueden utilizar
libremente todas estas
informaciones si desean
publicarlas y en casi todos los
casos, se les podrá proporcionar
fotos representativas de cada
una de ellas. La web está
abierta, además, a tiendas
gourmet y de vinos, destacados
restaurantes y hoteles,
supermercados y tiendas
especializadas y a todos
aquellos que tengan interés
profesional o particular en
estos temas.
Pinchando en los más de 30
iconos que se incluyen en la
Portada se puede ir a cada una
de las secciones, que serán
renovadas periódicamente con
informaciones actualizadas y
ampliados los sectores cuando
sea necesario. También se
destacan de modo especial
algunas de las novedades más
interesantes y se dedica un
espacio exclusivo a algún tema
concreto.
LAWEBDELGOURMET.COM está
asociada con la agencia OPEN
COMUNICACIÓN que lleva más
de 26 años especializada en el
mundo del turismo y la
gastronomía. En colaboración con
ella se podrán organizar
presentaciones de productos,
catas, visitas, viajes de
prensa, etc.
Conservas
CODESA,
es una empresa familiar de 3ª
generación, líder y abierta al
tiempo actual, con una visión amplia
de mercado dotada de excelente
tecnología y un equipo humano
altamente especializado, que
preserva celosamente una artesanía
de profunda tradición conservera con
el “SAVOIR
FAIRE” de nuestro maestro conservero
“JULIAN FERNÁNDEZ”.
Desde hace más de 30 años,
elaboramos el 100%
de nuestros productos en nuestras
instalaciones de la villa marinera
de Laredo, con pesca
procedente del mar Cantábrico,
seleccionando la mejor
materia prima y manteniendo
siempre los métodos
tradicionales y artesanales de
elaboración. El compromiso
con la tradición, nos hallevado a
alcanzar en la actualidad un
reconocido prestigio en el sector,
el cual nos ha llevado en 2013 a ser
reconocidos por “Las cofradías
enogastronómicas europeas(CEUCO)”
otorgándonos el premio dentro de los
14 repartidos por toda Europa como MEJOR
PRODUCTOR ARTESANO TRADICIONAL
EUROPEO en el XI congreso de
Cofradías Enogastronómicas Europeas
celebrado en Pécs-Hungría y recibir
en 2014 el máximo galardón “3
ESTRELLAS” en los ITQi desarrollados
en Bruselas por más de 120
sumilleres y chefs internacionales
con estrellas “Michelín”.
A
finales del siglo XIX los primeros italianos en
busca de materia prima para sus
fábricas de salazón en Sicilia se
asientan principalmente en la villa
marinera de Laredo, encontrando
en el Cantábrico y en este pueblo un
enclave perfecto para el suministro
y elaboración de salazón.
Con el
tiempo otros pueblos como Treto,
Santoña, Castro, Colindres, y San
Vicente se fueron uniendo a este
nuevo movimiento llegando a ser la
elaboración de salazón la mayor
actividad económica de los pueblos
costeros Cántabros.
Las nuevas tecnologías y adaptación
a las nuevas normativas de sanidad
nos han hecho mejorar en todos los
aspectos como instalaciones,
sistemas de control y seguridad,
trazabilidad, etc, pero en ningún
caso a modificar las formas
artesanales de elaboración,
manteniendo así la esencia
tradicional de elaboración con una
mayor calidad de producto, pudiendo
afirmar que a día de hoy, Cantabria
es la cuna de la anchoa de Calidad.
“Nuestras anchoas han sido
elaboradas con el mayor cariño de
quien cree en su producto y apuesta
en todo momento por la calidad.”
Para
ello utilizamos bocarte/boquerón
“Engraulis Encrasicolus” capturado
“AL ALBA” (menos de 8 horas desde su
captura hasta su llegada a puerto)
en el Mar Cantábrico (CALADERO
SOSTENIBLE REGULADO POR LA UNIÓN
EUROPEA) en la modalidad de cerco,
arte de pesca más selectiva,
ecológica y tradicional, para
posteriormente ser curadas en SAL
MARINA y no de cantera por un tiempo
medio de un año en bodega, para
posteriormente ser elaboradas con
mimo por expertas manos “fileteras
Cántabras” que elaboran nuestras
SERIES ORO, LIMITADA Y ECOLÓGICA, de
forma totalmente tradicional y
artesanal, asegurando así un control
en la calidad de producto y ayudando
a mantener los puestos en nuestra
tierra.
El
resultado de este trabajo conjunto,
es una anchoa limpia, carnosa,
tierna, tersa, con una textura y un
buqué inconfundibles que se repite
únicamente en la “memoria del
paladar”, recordándonos en su
bouquet lo que podríamos definir
como el “Jamón del Mar”.
La
anchoa del Cantábrico es un alimento
saludable, rico y natural, con
nutrientes como el OMEGA 3,
MINERALES como Calcio, Magnesio,
hierro y potasio. Por otro lado
podemos contar con la presencia de
VITAMINAS antioxidantes (A-E),
liposaludables (A-EK) y otras como
B-B1-B2-B6-B12, D, D2.
Nuestras anchoas elaboradas con un
justo punto de sal, hacen que junto
con las propiedades del mejor aceite
de oliva rico en OMEGA 6 haga un
complemento perfecto para nuestra
salud. Esta “SEMICONSERVA” ha de
mantenerse siempre en frio entre 5ºc
Y 10ºC ya que solamente se compone
de tres CONSERVANTES NATURALES,
frío, sal marina y aceite.
Sal
Rosa del Himalaya
Las únicas anchoas del mundo curadas
íntegramente con Sal Rosa del
Himalaya se elaboran en Laredo,
Cantabria. Es aquí donde la empresa
familiar Codesa, varias veces
galardonada en Europa por su
cuidadoso trabajo artesano,
desarrolló este exquisito producto
gourmet que aúna lo mejor del mar y
de la montaña.
Serie Oro
Nuestra Serie Oro está elaborada con
Bocarte/Boquerón procedentes de las
pescas DE CERCO adquiridas en los
puertos pesqueros del Mar Cantábrico
en los meses de Abril y Mayo, donde
seleccionamos las mejores partidas
por su tamaño y frescura, Después de
ser curado en SAL MARINA durante una
media de un año en bodega y tener su
punto óptimo de curación, nuestras
fitleteras elaboran de forma
totalmente artesanal los apetitosos
filetes que finalmente se cubrirán
por AO de primera calidd en una
amplia gama de formatos de ALTA
CALIDAD.
Recientemente ha recibido en
Bruselas 3 estrellas, la máxima
puntuación, en los premios iTQi
Superior Taste Award, el único sello
de calidad en sabor otorgado por
líderes de opinión, chefs y
sommeliers galardonados con
estrellas Michelin.
Entrevistado hoy viernes en ‘MIRADAS VIAJERAS TV’
(Negocios TV, Canal 125 de Movistar +)
CARLOS GARRIDO, presidente de la CEAV
“El
valor de las Agencias de Viajes es dar seguridad y confianza
al cliente”
Cuando
él nació, su padre ya tenía una Agencia de Viajes; por eso
desde niño tuvo claro que quería dedicarse a esto. Con más
de 35 años en el sector, Carlos Garrido lleva un año al
frente de la CEAV, Confederación Española de Agencias de
Viajes, gestada en 2005. Nadie mejor que él para hablar de
este sector tan importante dentro del Turismo y cómo se ha
visto duramente afectado por esta pandemia. Entrevistado hoy
en ‘Miradas Viajeras TV’ por Fernando Valmaseda en El Corte
Inglés de Castellana, Garrido ha puesto en valor el papel de
las Agencias de Viajes porque “reservando a través de
ellas el cliente tiene garantías y asesoramiento”. Y
asegura: “Sin las Agencias no sería posible la
reactivación del turismo”.
Presidente de la CEAV, vicepresidente de la Mesa del
Turismo, miembro del Comité ejecutivo de FITUR y del Comité
Estatal del Turismo, Carlos Garrido se puso las manos a la
cabeza cuando en abril de este año vio las frías cifras del
Sector: Cero viajes. “No pensábamos que iba a ser un
bloqueo del mundoy, desde entonces, seguimos
sin levantar cabeza y en una situación de extrema gravedad”.
Carlos Garrido llegó hace justo un año a la presidencia
de la CEAV con un objetivo claro “la integración,
porque antes había dos grandes bloques y, tradicionalmente,
las agencias estaban divididas. Mi idea era
hacer un proyecto de voz única con todos los proyectos
territoriales y sectoriales pues, al fin y al cabo, somos de
muchos tipos pero todas somos Agencias de Viajes”. Y
curiosamente, lejos de separarlas, lo que ha hecho esta
pandemia ha sido unirlas: “Esta coyuntura tan adversa
ha producido un proceso integrador
acelerando lo
que era mi programa para cuatro años. Todo el mundo se ha
unido bajo el paraguas de la Confederación, que ha dado
servicio, asesoramiento y protección a todas las Agencias de
Viajes, estuvieran o no asociadas, en un ejercicio de
responsabilidad, especialmente hacia las más pequeñas”.
Creada en 2005, la CEAV “es una Confederación o
asociación de asociacionesy trabajamos para
todas las Agencias de Viajes que hay en España; unas 28 o
29 asociaciones contando las tres nuevas altas que tendremos
la próxima semana en una asamblea; y nuestro
principal objetivo es tener esa voz única que nos represente
y aglutine, estando presentes en todos los organismos donde
se toman las decisiones que nos afectan”. Uno de
ellos es la CEOE, Confederación Española de
Organizaciones Empresariales. “Salimos hace 4 o 5 años
por diferencias con la junta directiva de entonces pero
hemos vuelto porque es la casa de todos los empresarios y
nos han ayudado mucho, a trasladar nuestras especiales
características y a que se nos oiga porque éramos los
grandes desconocidos del sector turístico”. Tanto que
desde la perspectiva del cliente muchos les veían como
simples ‘vendedores’ cuando lo que realmente son es
generadores de sueños e ilusiones. “Asesoramos
para hacer los viajes con más garantías, con más seguridad y
a un precio similiar al que puede conseguir el cliente de
forma directa. Pero gastamos en tecnología,
invertimos en conocimiento, garantizamos el éxito del viaje
y debemos de cobrar por ello. Durante esta pandemia hemos
trabajado mucho en la creación de paquetes y luego en la
cancelación o en la anulación y eso no lo hemos cobrado”.
Carlos Garrido reclama para el sector de las
Agencias de Viajes algo más que los ya sabidos ERTES, las
ayudas a autónomos –“que han sido claramente
insuficientes y han llegado tardías”– o los ICOS
–“una forma de endeudamiento, pues luego han de pagarse y
nuestro sector cuenta con unos márgenes muy pequeños”–, por
eso lo que necesitamos son ayudas directas o incentivos
como los bonos a las familias, para que la gente empiece a
viajar”. Y respecto al plan ‘España puede’ del
Gobierno, con el 17% de los 160.000 millones que han
de venir de Europa, señala: “Necesitamos que parte esa
lluvia de millones vayan de una manera tangible a nuestras
agencias. Desde la CEAV nos estamos volcando en
planes que puedan hacer tangible una ayuda directa que
beneficie a todos, las grandes agencias digitales y las
presenciales pequeñas, porque la situación después de la
crisis va a ser muy complicada”.
Con unas 9.500 Agencias de Viajes en toda España y
en torno a 5.000 cerradas, Garrido considera que
“el gran reto actual es que ninguna agencia se quede en el
camino;si no lo logramos será un gran fracaso.
La Administración central no nos está ayudando como
debiera pero desde la Confederación tenemos el compromiso de
darnos soporte unos a otros; olvidar nuestras diferencias y
unirnos. Cuando salgamos de ésta ya nos pondremos a
trabajar en otros retoscomo la digitalización o la
sostenibilidad, que son importantes pero no
prioritarios”.
Carlos Garrido ve con esperanza lallegada de
las vacunas“que van a dar la confianza y
seguridad que necesitan los viajeros a la hora de volver a
viajar”. Y explica que han estado trabajando
con destinos internacionales como Colombia y Japón para
fortalecer lazos y llegar a acuerdos. “Trabajamos en
corredores seguros para garantizar que el cliente pueda ir a
un destino y poder ofertar propuestas atractivas. La
gente quiere viajar y las Agencias le vamos a decir cómo
puede hacerlo y qué necesitan, asesorándole sobre los
protocolos a seguir en checkins, desayunos…”.
De cara a los puentes de diciembre, el presidente de la
CEAV cree que se podrá viajar a destinos como “Cuba,
Caribe, Suiza, Maldivas, algunos de África… pero la
situación es muy cambiante. Es preciso hacer reservas con
flexibilidad que permitan cambios”. Y asegura que la
pandemia le ha enseñado “a querer más esta profesión;
hay gente maravillosa en este sector que ha arrimado el
hombro. Y también me ha enseñado que hay cosas que han
venido para quedarse y que no me parecen mal”.
Air
France KLM Martinair Cargo preparada para distribuir las
vacunas COVID-19
Madrid, 18 de
noviembre de 2020.- Desde la tercera semana de marzo de
2020, Air France KLM Martinair Cargo ha hecho todo lo
posible por mantener su red mundial de carga aérea, para
garantizar las cadenas de suministros vitales. Esto siempre
ha sido esencial, pero mucho más desde el brote de la
pandemia COVID-19, contribuyendo a que los centros de salud,
así como los ciudadanos, tengan acceso a medicamentos,
equipos médicos, equipos de protección individual (EPI) y
otros productos críticos. En los últimos meses Air France
KLM Martinair Cargo ha realizado aproximadamente 6.000
vuelos cargueros y, actualmente, opera a más de 100 destinos
de larga distancia.
Uno
de los próximos retos logísticos será la distribución
mundial de las vacunas COVID-19. Hace unos días, el gigante
farmacéutico americano Pfizer, junto con su socio alemán
BioNTech, anunció un gran éxito en el primer análisis
provisional del estudio de fase III de su candidata a la
vacuna COVID-19.
En términos de volumen, la distribución de las vacunas será
una operación logística sin precedentes. Las expectativas
iniciales son que alrededor de 15.000 millones de vacunas
tendrán que ser distribuidas en todo el mundo. Muchas de
ellas también tendrán que ser distribuidas a temperaturas
muy bajas.
La vacuna de Pfizer debe
mantenerse congelada (a -70 grados Celsius). Otras
necesitarán ser distribuidas a una temperatura constante de
entre +2 y +8 grados Celsius. Esto significa que las
soluciones logísticas serán esenciales para mantener la
calidad a lo largo de la cadena de distribución de la
vacuna.
El Vicepresidente Senior de Ventas y Distribución de Air
France KLM Martinair Cargo GertJan Roelands afirmó: "Air
France KLM Martinair Cargo tiene años de experiencia en el
transporte de productos farmacéuticos a temperatura
controlada y fue el primer grupo de aerolíneas en obtener la
certificación CEIV de la IATA. La distribución de las
vacunas COVID-19 plantea desafíos específicos en términos de
volumen, requisitos de transporte y seguridad. Con el fin de
estar totalmente preparados para esto, creamos un grupo de
trabajo dedicado a la vacuna COVID-19 hace cuatro meses.
Este grupo de trabajo representa a todos los departamentos
relevantes de Air France KLM Martinair Cargo.
Nuestros equipos han
estado trabajando en un extenso plan de acción. Por ejemplo,
en nuestro centro de operaciones de Schiphol Pharma, abrimos
un almacén de temperatura controlada de 1.118 m3 hace unos
meses y estamos construyendo una cámara frigorífica
adicional de 2.061 m3. En nuestro centro de operaciones de
Charles de Gaulle Pharma, está a punto de ser terminada una
nueva zona de almacenamiento de temperatura controlada.
También hemos introducido soluciones híbridas y pasivas
avanzadas que se utilizarán para transportar las vacunas,
además de la gama completa de contenedores activos
existentes. Junto con muchas otras iniciativas, también se
han puesto en práctica una supervisión adicional y una
gestión de intervención".
El Vicepresidente Ejecutivo
de Air France-KLM Cargo Adriaan den Heijer añadió "Creemos
que la cooperación y la creación de comunidades en torno a
la próxima distribución mundial de vacunas son esenciales.
Hemos establecido asociaciones con muchas de las partes de
la cadena logística, incluidos transportistas, empresas de
transporte por carretera, proveedores de contenedores,
aeropuertos, asociados de carga/logística, empresas
farmacéuticas e institutos y autoridades relacionados con la
salud. Estamos convencidos de que una fuerte cooperación
entre los asociados será esencial para ejecutar con éxito
este desafío logístico".
Junto con Air Cargo
Netherlands (ACN), el Aeropuerto Schiphol de Ámsterdam y con
el Aéroport de Paris (que son dos centros de conexiones
clave para la industria farmacéutica europea), hemos
establecido dos grupos de trabajo para preparar a fondo las
comunidades de ambos aeropuertos para las próximas
operaciones de transporte de vacunas.
Adriaan den Heijer: "En las últimas semanas, hemos enviado
con éxito las primeras vacunas COVID-19. Air France KLM
Martinair Cargo está lista para este desafío logístico,
lista para entregar las vacunas contra el coronavirus a los
Países Bajos, a Francia y a muchos otros países del mundo".
Acerca de Air
France KLM Martinair Cargo
El grupo Air France-KLM es un grupo aéreo global con una
fuerte base europea. Sus principales áreas de negocio son el
transporte de pasajeros, el transporte de carga y el
mantenimiento aeronáutico. Air France KLM Martinair Cargo es
el negocio dedicado a la carga aérea del Grupo Air France-KLM.
Air France-KLM Cargo es miembro de SkyTeam Cargo
(www.skyteamcargo.com
) y ofrece una cobertura de red aún mayor.
Para acceder a los comunicados de prensa en línea , hacer
click aquí. Para saber más acerca de Air France KLM
Martinair Cargo, visitar:
www.afklcargo.com
·
La asociación no concibe que España haya sido
de los pocos países que han dejado pasar tantos meses sin
este tipo de refuerzo e insta al Gobierno a mantener una
mayor proactividad ante la implantación de nuevas medidas
Madrid,
19 de noviembre de 2020.- El Círculo de la Sanidad
aplaude la decisión del Gobierno que obligará a todos los
turistas que lleguen a España desde un país con alta
incidencia de contagios por Covid-19 a llevar consigo la
prueba de una PCR negativa realizada en las últimas 72 horas
antes de viajar, aunque advierte de que la “medida llega
tarde”.
Así lo ha afirmado el presidente del Círculo
de la Sanidad, Ángel Puente, coincidiendo con el
hecho de que el próximo lunes vaya a entrar esta medida
definitivamente en vigor, tras haber sido publicada la
pasada semana en el Boletín Oficial del Estado (BOE).
“La capacidad de
reacción del Gobierno a la hora de tomar medidas de esta
índole está siendo muy cuestionable. Llevamos en estado
crítico nueve meses y es realmente lamentable que no hayamos
sido capaces de ver la urgencia de esta medida, más aún si
cabe con un periodo estival de por medio”.
Ya a principios de la pandemia, el Círculo de
la Sanidad planteó al Gobierno la necesidad de reforzar
medidas en los centros neurálgicos de entrada de personas.
En este punto, se puso en entredicho las medidas existentes,
sugiriendo que se normalizara la presentación de un
resultado de una prueba de Covid-19negativa. Cabe
destacar que esta nueva medida se rige por la Recomendación
de la UE 2020/1475, que busca eliminar la disparidad de los
modelos de control sanitario implantados por los países de
la Unión Europea. “No concebimos cómo hemos sido de los
pocos países que, aún con una gran incidencia de la Covid-19,
hasta ahora no exigía esta medida a los turistas para entrar
en el país”, recrimina, al respecto, Ángel Puente.
Así mismo, el presidente de la asociación
insiste en “la necesidad de valorar las consecuencias que
esta falta de medidas trae consigo. Hablamos, ante todo, de
preservar la salud de nuestra sociedad, pero también debemos
recordar que estas medidas son un apoyo fundamental para
sectores imprescindibles en nuestra economía”.
En plena segunda ola de la pandemia, y en
respuesta a la positiva implantación de esta nueva medida,
el Círculo de la Sanidad insta nuevamente al Gobierno a
mantener una mayor proactividad ante la implantación de
nuevas medidas que la situación de crisis actual pueda
requerir.
“Es más, es el momento de empezar a trabajar
no solo para vencer esta segunda ola de la pandemia, sino en
prevenir la tercera. Tenemos que anticiparnos al virus para
ganarle la batalla, para lo que es fundamental apostar por
un comité de expertos independiente que complemente la
labor, sin duda fundamental, que realizan los especialistas
del propio Ministerio de Sanidad”, concluye Ángel Puente.
Sobre el
Círculo de la Sanidad
El Círculo de la Sanidad es una asociación
sin ánimo de lucro formada por 20 directivos de las
principales empresas proveedoras de bienes y servicios del
Sistema Nacional de Salud y cuyo objetivo es crear espacios
de colaboración entre todos los agentes que operan en el
sistema sanitario para generar conocimiento que permita
avanzar en la mejora de la Sanidad en España.
Los hoteleros madrileños reivindican junto a
CEHAT y otros agentes del mercado turístico impulsar la
reactivación del turismo a través de la movilidad segura
·
AEHM se suma a la campaña realizada en Change.org que CEHAT ha
puesto en marcha, junto a otras asociaciones empresariales y a
operadores internacionales del sector turístico, solicitando la
inclusión de los test de antígenos como prueba válida para la
detección de COVID-19
Madrid,
19 de noviembre
de 2020.-La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) se
une a la campaña que la Confederación Española de Hoteles y
Alojamientos Turísticos (CEHAT) ha iniciado para lograr la
reactivación del turismo a través de una movilidad segura.
Dicha campaña que se ha activado en la plataforma
Change.org, cuenta con la adhesión, además, de los
colectivos más representativos del sector turístico nacional e
internacional. El objetivo de la misma es que el Gobierno
incluya los test de antígenos como prueba válida para que los
viajeros internacionales puedan entrar en España.
Según la normativa que entrará en vigor en pocos
días, la PCR (RT-PCR para COVID-19) es la única prueba válida
de diagnóstico de infección activa (PDIA). Sin embargo,
desde distintos ámbitos del sector turístico español se
considera que esta medida ocasionará problemas en los países
emisores debido al coste o a las limitaciones para acceder a la
misma por parte del conjunto de la población.
A través de una carta dirigida al presidente del
Gobierno, Pedro Sánchez, CEHAT le ha hecho llegar una demanda,
que la AEHM comparte y apoya, instándole a considerar y
aceptar como prueba válida de detección los tests rápidos de
antígenos validados por las autoridades sanitarias españolas
para la detección del virus. La agilidad en la obtención de
los resultados, junto con su menor coste, convierten a estas
pruebas en un instrumento adecuado para la reactivación del
sector turístico.
En palabras del presidente de AEHM y
vicepresidente de CEHAT, Gabriel García Alonso: “El turismo
es un motor económico clave en nuestro país y, aunque los
viajeros nacionales tienen notable importancia, es fundamental
la aportación que realizan los internacionales. Somos firmes
defensores de que la salud y la seguridad son primordiales y,
por eso, estamos convencidos que los test de antígenos suponen
una herramienta clave para garantizarlas y, a la vez, permitir a
toda la cadena de valor de nuestro sector (hostelería, compras,
espectáculos, ocio y museos, etc.) retomar su actividad”.
CEHAT, AEHM y el resto de organizaciones
impulsoras de la campaña invitan a apoyarla a través del
siguiente enlace:
https://chng.it/TTZnxyvhNh.
“La garganta divina” del Cares: Un placer
para los cinco sentidos
Por Ferran Martínez-Aira
“La garganta
divina” como bautizaron los lugareños el
recorrido junto al río Cares constituye un
placer para los cinco sentidos. La primera
parte de esta maravilla de la naturaleza la
fraguó la corriente del Cares, un pequeño
río de 53 kilómetros que nace en Posada de
Valdeón y muere en el río Deva, a base de
fuerza, velocidad y perseverancia. Sus aguas
descienden hace muchísimos años desde las
altas montañas por un desnivel muy
pronunciado en escasos kilómetros. Y el
resultado es un espectáculo natural
extraordinario que parte en dos un macizo de
los Picos de Europa, dejando a un lado el
central y al otro el occidental.
Luego, le tocó
el turno al hombre, que se pudo manos a la
obra. El objetivo era poder ir desde el
pueblo asturiano de Poncebos hasta Caín de
Valdeón en tierras leonesas. Inicialmente el
recorrido era una odisea de unos 100
kilómetros que rodeaba las montañas: “un
camino de cabras”. Así que en el año 1915
unas 500 personas se dedicaron a excavar un
paso en la rocapara
poder llevar el agua a la central
hidroeléctricade
Poncebos y, más adelante, entre 1945 y 1950,
se amplió este mismo camino un par de metros
para hacerlo relativamente más seguro.
Ahora la ruta
del Careses
uno de los senderos más visitados de los
Picos de Europa y de España. El
planteamiento es sencillo: un trayecto de 12
kms.-poco
exigente físicamentey
con unas vistas desde las aturas que quitan
el hipo. Se puede partirdesde
Poncebos o desde Caín, dependerá de la
ubicación que a cada uno le sea más cómoda.
Se deja el coche bien aparcado -si no es
temporada alta, es gratis- y caminante se
hace camino al andar.
Si la idea es
completar un solo trayecto, en general se
suele iniciar en la población leonesa de
Caín por una razón principal: es más fácil.
En cambio, si uno decide salir desde
Poncebos, hay un tramo de ascenso al
principio que alcanza los 2 kilómetros -se
tarda unos 45 minutos- para superar un
desnivel de cerca de 300 metros. En cambio,
en sentido contrario desde Caín, se comienza
bajando y luego casi toda la caminata es
sobre un terreno llano hasta Los Collaos,
donde empieza el pronunciado descenso hasta
Poncebos. En caso de hacer un único
trayecto, es aconsejable organizarse para
que haya un coche al final de la caminata.
Una vez allí,
no existe el arrepentimiento. Las vistas son
imponentes. Durante las 5 horasandando
se hace difícil pestañear puesto que el
asombro es constante. Lo bueno es que no
hace falta mapa. Imposible perderse. Es una
senda que va de un punto a otro sin ningún
tipo de desvíos. La primera zona transcurre
por campo abierto y, tras cruzar sobre la
presa de Cares, nos adentramos
definitivamente en las profundidades del
desfiladero. A partir de entonces, casi todo
lo que queda son picos escarpados, setenta
túnelesexcavados
en la montaña, puentes, alguna cabra
despistada, alimoches (que también recibe el
nombre de buitre egipcio) y un camino
impoluto que serpentea como escurriéndose
entre las laderas.
Tras recorrer
unos pocos kilómetros, el puente de los
Rebecos es uno de los lugares más
recomendables para detenerse a hacer fotos.
El puente de Bolín, donde está la única
fuente de agua que hay en el camino, nos
conduce hasta el otro lado de la montaña.
Esta es la parte más entretenida, ya que es
un encadenamiento de túneles que discurren
por debajo de la roca. El punto intermedio
de la ruta es cuando llegas a la altura del
canal de Culiembro.
Después de
pasar la pasarela de los Martínez
-construida en 2012 para rescatar una parte
de la senda que desapareció a causa de un
desprendimiento- en la frontera entre
Asturias y Castilla León. El último punto
para tener en cuenta es Los Collaos, el
punto más alto de la ruta. El paisaje de
este trecho es excepcional, con el enorme
murallón de Amuesa, que domina completamente
la visión. En esta zona hay desniveles,
desde el camino hasta el río, que superan
los cien metros de altura.
Si es posible,
lo mejor es evitar hacer esta ruta en
temporada alta; o lo que es lo mismo, en
julio y agosto, sobre todo porque el exceso
de calor aprieta de verás. Si tuviéramos que
escoger una época concreta sería primavera,
cuando las nieves de los picos se deshielan
y cae todo el peso enfurecido del agua desde
las cascadas hasta las pozas.
El sonido de
fondo es salvaje. Además, hay que pensar que
la duración de los días se alarga en abril y
mayo, junio y las temperaturas son
moderadas. Además la afluencia de gente es
menor, lo que se agradece porque hay tramos
en los que el paso es realmente estrecho,
incluso hay algunos metros sin protección
lateral, dando sensación de peligrosidad.
El parque de
los Picos de Europa tiene una extensión de
646 kilómetros cuadrados. Abarca tres
comunidades autónomas: Asturias, Cantabria y
Castilla y León. La ruta del Cares se
encuentra en la parte centraldel
parque. Por lo tanto, en cuanto al
alojamiento, hay muchas opciones a elegir.
La oferta es diversa. La decisión la
tomaremos según el lugar elegido para
empezar la ruta: León o Asturias.
Dormir en el
pueblo de Caín resulta cómodo si vamos pocos
días. Si la idea es aprovechar para conocer
los Picos de Europa, existen varios
pueblecitos cerca que vale la pena conocer y
en los que podemos encontrar estancia rural
muy recomendable: Sotres, el pueblo más alto
de Asturias (1.050 metros) y donde el que
escribe probó la segunda mejor fabada de
este mundo porque la más deliciosa la
cocinaba mi querida Chelo en Gijón. Otra
parada obligada es Arena de Cabrales(donde
se elabora el famoso queso) y magnífico
lugar cercano a Poncebos para buscar
hospedaje.
Insistimos: no
es un recorrido exigente, especialmente si
arrancas desde Caín. Simplemente se requiere
la suficiente forma física para recorrer los
12 kilómetros que hay desde un punto al
otro. Lo que sí hay que ser previsor. El
tiempodurante
una misma jornada puede cambiar
drásticamenteen
pocas horas: te puedes levantar con un sol
inmaculado por la mañana y, de repente, al
atardecer se desate una fría tormenta con
lluvia. Por ese motivo hay que cargar en el
equipaje dos prendas básicas: calzado
confortablepara
practicar senderismo y cortavientos por si
las moscas.
Tampoco hay
que olvidar la comida y la bebida. Durante
las varias horas de excursión no hay ningún
lugar donde parar para comer. Lo ideal es
que se algo ligero como una tableta de
chocolate y frutos secos. Y claro, el agua
puede faltar. Por cierto, las bicicletas
están prohibidas. Ah, una última
recomendación: no olvidarse de cargar
suficientemente el móvil antes de salir.
Sería un pecado regresar a casa sin las
fotos de una de las rutas más impactantes
que se pueden hacer en España.
Diez (más una) experiencias en la
nieve en Suiza, incluso sin calzarse un esquí III
El país se ofrece muy seguro, sin
cuarentena, y con propuestas muy originales para todos
los gustos
Suiza ha levantado las restricciones que tenía hacia
sus viajeros y ya no es necesaria la cuarentena de diez
días vigente desde hace meses. Por supuesto, el país
mantiene las medidas de seguridad habituales para
garantizar una estancia saludable y segura, que pueden
consultarse en
este enlace.
La llegada del invierno convierte a Suiza
en la idílica imagen que tenemos de este país. Las
primeras nieves comienzan a cubrir las montañas, las
estaciones de esquí se preparan para acoger a los
amantes de los deportes de invierno y las ciudades
ultiman los detalles para inaugurar los primeros
mercadillos de Navidad.
Suiza es un país con un fuerte arraigo en tradiciones y
costumbres locales, siendo el invierno una de las épocas
más prolíficas en festividades populares. Pero sus
habitantes son también ingeniosos y creativos y ofrecen
propuestas originales en cada parte del país para todos
los gustos, incluso para aquellos que no piensan
calzarse unos esquís. Estas son diez (más una) de las
más originales.
Bucear bajo el hielo
Bajo la superficie helada del
Lago Lioson se puede disfrutar de un espectáculo
realmente mágico. El lago domina Les Mosses y es
una joya entre los lagos alpinos. En invierno
queda cubierto de hielo y nieve, como si
estuviera dormido. Sin embargo, por debajo de la
capa de hielo se oculta todo un espectáculo de
la naturaleza.
Los visitantes podrán sumergirse
debajo del hielo, para bucear con el
acompañamiento y la instrucción de expertos. El
agua es cristalina y los buceadores podrán
admirar el prodigioso juego de luces del mundo
helado. Descubrirán burbujas de hielo e incluso
podrán nadar rodeados de peces. Y, al terminar
la estimulante aventura acuática, los buceadores
podrán recuperar fuerzas alrededor de una fondue
en el restaurante Lac Lioson, donde recordar y
compartir las experiencias únicas de la
aventura.
Siéntete como un esquimal y construye tu propio
iglú
Construye tu propio iglú de hielo y pasa la
noche en él, lejos de los pueblos y la
civilización, una noche de invierno que nunca
olvidarás. Partiendo de la estación del valle de
Pischa, en el pueblo de Davos y con su telesilla
se asciende hasta los 2.482 metros. Los
aventureros marchan hacia lo alto del valle
Flüelatal y se dirigen hacia el lugar de
construcción y el campamento. Allí, el descanso
de la noche debe ganarse con trabajo duro: los
huéspedes construyen sus propios iglús.
El guía experto de la ruta
muestra a los huéspedes trucos y habilidades: es
asombroso lo simples que son y lo bien pensadas
que están estas casas de nieve. Cuando todo está
hermético y el viento ya no sopla a través de
las paredes de nieve, se sirve una fondue
reparadora. Finalmente, todos arman su lugar
para dormir esa noche en el iglú, apartados de
las masas, lejos de la civilización, en medio de
la naturaleza, en la cumbre de la montaña. Pero
si no te animas a construir el iglú tú mismo,
siempre puedes dormir en uno de ellos en el
pueblo iglú de Gstaad, donde se podrá descandsar
en los sacos de dormir de aventura resistentes a
las temperaturas de invierno y con las pieles de
oveja. Cada uno tiene una presentación distinta,
perfecta para momentos especiales: casas de
hielo de todos los tamaños, para parejas,
familias y grupos de hasta 6 personas. Las
instalaciones de la aldea de iglús incluyen un
jacuzzi y no puede faltar una buena fondue.
Texto: Enrique Sancho
Fotos: Turismo de Suiza
Más información:
Suiza Turismo C/ de la
Diputació, 289 08009 Barcelona
Una fiesta para todos los sentidos: Aromas exquisitos,
esplendor festivo, acordes navideños y manjares culinarios -
así podrás disfrutar de los mercados navideños alemanes con
todos los sentidos.
MERCADILLO NAVIDEÑO DE
BADEN-BADEN
En la popular alameda Lichtentaler Allee y ante un iluminado
decorado con el edificio Kurhaus al fondo, emerge un
resplandeciente mercado de Navidad. Como ceremonioso
preludio, el día 27 de noviembre a las 17.00 horas hace su
entrada el Niño Jesús en un carruaje hasta el denominado
«escenario celestial». Otros atractivos que cabe destacar
son la calle de los cuentos ilustrados, la avenida de los
ventanales de las iglesias con gigantescas imágenes
retroiluminadas y la cartelera navideña.
Especialmente impresionantes y atractivos son los días
temáticos, tales como el Día romántico (los lunes), en el
que todo el Mercado se ilumina románticamente con luces y
velas, o el Día de las familias (los miércoles), durante el
cual cada puesto tiene una atractiva oferta para las
familias. El 6 de diciembre a las 17:00 horas San Nicolás
viene con muchos regalos, para alegría de los niños. Otras
atracciones para los más pequeños son el belén viviente, la
panadería y el buzón celestial. https://www.baden-baden.de/es/
Tailandia, el denominado país de las sonrisas, es
uno de los destinos más hospitalarios y cálidos de
todo el Sudeste Asiático. Bangkok representa la
ciudad total: inmensa, atractiva y seductora.
Con casi once millones de habitantes tiene en los
templos, la comida callejera, los masajes y las
compras sus pilares fundamentales.
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